ziemniaki - 38421 przepisów (strona:340/2562)

obiad na jesienne dni, które powoli nadciągają .. Dodatkowy plus tej pozycji to fakt iż łatwo się odgrzewa i smakuje jeszcze lepiej następnego dnia. składniki: kluski śląskie: 1 kg ugotowanych ziemniaków niepełna szklanka skrobi-mąki ziemniaczanej 1 średnie jajko pół płaskiej łyżeczki soli gulasz: 0,5 kg mięsa wieprzowego z szynki 1 ciemne, słodkie piwo (300ml ) 1 szklanka bulionu ( możesz użyć(...)czosnku 1 cebula średniej wielkości 4-5 suszonych grzybów (pokruszonych) sól, pieprz czarny do smaku mąka ziemniaczana z wodą do zagęszczenia sosu smalec do podsmażenia mięsa (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ziemniaki obierz i ugotuj do miękkości. Po wystudzeniu rozgnieć praską, na gładkie puree. Ziemniaki przełóż do miski i uklep. Odbierz z miski około 1/4 ziemniaków i w to miejsce wsyp mąkę

orzeszkami ziemnymi Przepis na pad thai z tofu, czyli wegańska wersja pysznego tajskiego dania z makaronem ryżowym i orzeszkami ziemnymi. Jest to… ZOBACZ PRZEPIS Zupa krem z ziemniaka! Przepis na pyszną zupę ziemniaczaną Zupa krem z ziemniaka z chipsami z mozzarelli! Pyszna i bardzo prosta w przygotowaniu. Chipsy z mozzarelli świetnie dopełniają smak… ZOBACZ PRZEPIS Wegański burger(...)sosie pieczarkowym to propozycja na pyszny obiad bez mięsa! Przepis jest również świetnym rozwiązaniem na… ZOBACZ PRZEPIS Kulki ziemniaczane z serem żółtym – panierowane kulki z gotowanych ziemniaków Kulki ziemniaczane z serem żółtym to przepis na pyszną przekąskę. Panierowane kulki z gotowanych ziemniaków można wykorzystać również jako dodatek… ZOBACZ PRZEPIS Przepis na krokiety z szynką i serem żółtym

smaku Instrukcje: W kubku wymieszaj jajka, mleko, posiekane warzywa, sól i pieprz. Podgrzewaj w mikrofali przez 1-2 minuty, co 30 sekund mieszając, aż omlet się ścięgnie. 2. Ziemniaki z Farszem Składniki: 2 małe ziemniaki 1/4 szklanki startego sera 2 łyżki posiekanych warzyw (np. kukurydza, groszek) 1 łyżka jogurtu naturalnego Sól i przyprawy do smaku Instrukcje: Umyj ziemniaki i nakłuj(...)widelcem. Podgrzewaj w mikrofali przez 5-7 minut, aż będą miękkie. Przekrój ziemniaki na pół i wydrąż wnętrze. W misce wymieszaj wydrążone wnętrze z serem, warzywami, jogurtem i przyprawami. Wypełnij ziemniaki farszem i podgrzewaj w mikrofali przez kolejne 2-3 minuty. 3. Kremowa Zupa Dyniowa Składniki: 1/2 małej dyni, obrana i pokrojona 1 cebula, posiekana 2 szklanki bulionu warzywnego

Składniki na ciasto: 200 ml wody 2 łyżki masła 2 szklanki mąki + mąka do podsypania 1 jajko 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu Składniki na farsz: pół kilograma ziemniaków 1 łyżka masła 20dkg boczku wędzonego 1 cebula 10dkg żółtego sera przyprawa do grilla (użyłam mieszanki pikantnej i ziołowej przyprawy) Dodatkowo: woda, olej i sól do gotowania pierogów(...)trochę więcej mąki, ale nie za dużo żeby nie było problemu ze sklejaniem pierogów. Gotowe ciasto zawijamy w folię i na czas przygotowania farszu wkładamy do lodówki *** *** Przygotowujemy farsz. Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, odcedzamy *** *** Do gorących ziemniaków dodajemy łyżkę masła i całość dusimy *** *** Boczek wędzony kroimy w kosteczkę i wytapiamy na patelni – na średniej mocy palnika

jest w sam raz dla osób na różnych dietach eliminacyjnych. Nie znajdziemy w nim glutenu i laktozy. Serdecznie zachęcam do wypróbowania przepisu Dlaczego warto jeść bataty? Bataty, czyli słodkie ziemniaki są na pewno mniej popularne w naszym kraju niż klasyczne ziemniaki, ale ze względu na swoje walory zdrowotne, powinny gościć na naszych talerzach często. Warto jednak mieć na uwadze(...)powinny być one traktowane jako zamiennik klasycznych ziemniaków, bo tak naprawdę są to roślinny innego gatunku. Słodkie ziemniaki to bulwy wilca ziemniaczanego należącego do rodziny powojowatych. A nasze tradycyjne ziemniaki należą do rodziny psiankowatych, które mogą być problematyczne dla osób z różnymi schorzeniami. Przykładowo, część osób z  hashimoto  nie będzie tolerować tych warzyw. Dlatego też bataty będą wówczas

makaron. Są dania, które zrobisz z zalegających w lodówce lub zamrażalniku produktów. Sprawdź zapiekankę makaronową z kurczakiem i serem . Kolejnym pomysłem na tani i szybki obiad są langosze z ziemniakami smażone na patelni lub langosze pieczone w piekarniku . Jeśli pozostajemy przy daniach ziemniaczanych to nie może też zabraknąć placków ziemniaczanych tartych na grubych oczkach z serem . Hitem taniego, prostego(...)szybkiego w zrobieniu dania z ziemniaków jest także babka ziemniaczana , którą polewam kleksami śmietany lub jogurtu naturalnego. Późnym latem oraz jesienią dosłownie z niczego robię gr zyby w śmietanie z cebulą . Wystarczy nazbierać je w okolicznym lesie i praktycznie za darmo zrobić smaczny obiad. W sezonie na cukinię bardzo lubię robić pizzę na spodzie z cukinii . Dodasz do niej ulubione

Szare Kluski to tradycyjna potrawa kuchni wielkopolskiej i legendarne danie w moim domu, oczywiście najlepsze robi moja mama, ja jedynie lekko zmodyfikowałem kapustę ☺️ Niby zwykle ziemniaki, mąka, kapusta kiszona, boczek, szalotka, jabłka, sól, pieprz i obowiązkowa MAGII, a zachwycamy się szarymi kluskami od lat. Jeśli miałbym powiedzieć, które danie jest w moim domu kultowe to oczywiście kluski, pierogi, które oczywiście(...)śledź, którego robię ja – przepis TUTAJ . W dni pisania tego przepisu, czyli 24.11 moja mama miała swoje urodziny 🌹, szare kluski, zjedliśmy dzień wcześniej ☺️ Wszystkiego najlepszego Mamo ❤️… Składniki Ziemniaki obrane i starte na małych oczkach Mąka Kiszona kapusta Boczek Szalotka Jabłko Olej roślinny Sól do smaku Pieprz świeżo zmielony do smaku Magii musi być ❕ Nie podaje ilość, ponieważ trzeba

Zupa ziemniaczana. Zupa ziemniaczana      Łatwa, domowa zupa ziemniaczana ze świeżymi grzybami leśnymi, wędzonym boczkiem, czosnkiem i dużą ilością warzyw: ziemniaków, marchewką, pietruszką, selerem i porem. Zupa jest pikantna, gęsta i pyszna o każdej porze roku! ugotowanie zajmuje mniej niż 30 minut jedna miska tej wspaniale sycącej zupy ziemniaczanej rozgrzeje Cię w najzimniejsze dni ta zupa jest prosta(...)czosnku, posiekane 1 marchewka, pokrojona w kostkę kawałek selera, pokrojony w kostkę 150g wędzonego boczku, pokrojony w kostkę 200g świeżych, oczyszczonych i pokrojonych na mniejsze kawałki grzybów leśnych 500g ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę około 1 -1,2 litra rosołu z kurczaka lub jarzynowego 1 listek laurowy, kilka ziarenek ziela angielskiego 1/2 łyżeczki tymianku 1 łyżka masła 100g śmietany

gmina Gać, powiat przeworski Leniwe pierogi nazywane są też kluskami leniwymi, albo po prostu leniwymi. Są to duże kluski z ciasta, które przygotowuje się z białego sera (twarogu), gotowanych ziemniaków, mąki pszennej i żółtek. Kluski gotuje się w lekko solonej wodzi i podaje polane masłem, zrumienioną bułką lub śmietaną. Znacznie rzadziej w naszym regionie leniwe przygotowuje się bez dodatku ziemniaków(...)podaje na słodko. Proporcje sera i ziemniaków decydują o smaku i charakterze leniwych. Jeśli je często gotujecie, zapewne macie swoje proporcje. Jeśli nie, zapraszam do wypróbowania przepisu Koła Gospodyń Wiejskich Białoboki. Pochodzi on z publikacji wydanej przez Powiat Przeworski pt. „Śladami dawnych smaków Powiatu Przeworskiego”. Leniwe pierogi - kuchnia podkarpacka Składniki: 500 g białego sera 6 ugotowanych ziemniaków 2 żółtka

sztuk, cebula 1 sztuka większa, olej rzepakowy 1/2 szklanki, cukier 1 łyżeczka, papryka 7 sztuk średnie, papryka słodka 1 łyżka, papryka wędzona 1 łyżeczka, papryka ostra 1 łyżeczka, ziemniaki 6 sztuk średnie + 2,5 litra wody + 2 łyżki soli, przyprawa w płynie - do smaku, natka pietruszki 1 pęczek Marchew, seler, pietruszkę , cebulę, czosnek obrać, opłukać i pokroić w kostkę. Wsypać(...)opłukane i pokrojone drobno liście selera, wymieszać. Wsypać do warzyw opłukane, bez gniazdek nasiennych i pokrojone w kostkę papryki, wymieszać, podsmażać z 15 minut pod przykryciem na średnim ogniu. Ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę ugotować w osolonej wodzie, gdy się zagotują usunąć pianę z ziemniaków i gotować do miękkości ziemniaków. Do papryki wsypać paprykę słodką, wędzoną, ostrą, wymieszać

przygotować kaczkę ze śliwkami? Składniki kacze piersi 200 g śliwek 2 jabłka (użyłam małych papierówek) żurawina / jeżyny suszony tymianek papryka słodka (sypka) sól i pieprz 3-4 ziemniaki rozmaryn suszony szałwia suszona oliwa z oliwek Wykonanie Kacze piersi myję, osuszam i nacinam skórkę w wielu miejscach. Kaczkę układam w małej foremce wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie nacieram ją solą, pieprzem(...)patelnię wlewam kilka kropel oliwy z oliwek. Podsmażam krótko pierś w obu stron na złoty kolor. Zdejmuję mięso z ognia i ponownie umieszczam w foremce. Obrane ziemniaki kroję na kawałki, układam w foremce, posypuję solą, pieprzem, rozmarynem i szczyptą papryki słodkiej. Skrapiam oliwą i mieszam. Piekarnik rozgrzewam do 200C. Wkładam foremki z kaczką i ziemniakami. Po 20min zmniejszam temperaturę

się, że połączenie tych jakże prostych smaków sprawi, że z piekarnika wyjedzie mi iście pyszna potrawa! A co jest potrzebne do zapiekanki? dla 4 -5 osób Składniki 1 kg ziemniaków wcześniej lekko podgotowanych w osolonej wodzie 200 g pieczarek pokrojonych w plasterki i podsmażonych na oliwie 100 g boczku pokrojonego w plasterki 100 g dowolnego makaronu – ja użyłam szpinakowego(...)łyżki mąki pszennej / spora szczypta gałki muszkatołowej / 1 szklanka mleka sos śmietankowo – jajeczny 2 jajka / 200 g śmietanki kremówki / sól / pieprz / szczypta suszonego tymianku i oregano Wykonanie Ugotowane ziemniaki kroimy na połówki. Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Pieczarki podsmażamy, boczek kroimy w paski lub plastry.  Do żaroodpornego naczynia lub garnka żeliwnego wkładamy połowę ugotowanych ziemniaków

bób. Zawsze staram się ten czas wykorzystać jak najlepiej w kuchni, komponując dania z dodatkiem bobu lub z bobem w roli głównej. Tym razem powstała zupa z bobem i ziemniakami , która w smaku jest klasyczna, ale zarazem wyjątkowa! Zupa z bobem i ziemniakami Co w takim razie nadaje jej wyjątkowego sznytu? Mleczko kokosowe! Choć może się to wydawać dziwne(...)mleczko kokosowe pasuje tutaj IDEALNIE. Dodatkowo dużo posiekanego koperki, zielonej cebulki i czosnku… Coś WSPANIAŁEGO. Zazwyczaj ziemniaki do zupy obieramy i kroimy w kostkę, ale nie tym razem. Postawiłem na maksymalną prostotę i rustykalne podanie, dlatego ziemniaki są pozostawione ze skórką i pokrojone w talarki. Zupa z bobu bardzo dobrze smakuje podana z kleksem roślinnej śmietanki lub jogurtu

przedstawię świetne jest to, że w zasadzie nie trzeba go robić na zapas, bo robi się go ekspresowo. W zasadzie robi się go tyle czasu, ile gotują się ziemniaki. Wstawiacie ziemniaki i w czasie, gdy będą się gotowały, robicie całą resztę. I ekspresowy chłodnik gotowy. Nie tylko doskonale zaspokaja apetyt, ale i gasi pragnienie. CHŁODNIK BŁYSKAWICZNY Przepis na chłodnik błyskawiczny(...)składniki: Około 6 porcji: 1 litr maślanki 200 g śmietany 18% 6 łyżek koncentratu barszczu czerwonego 2 długie ogórki 100 g młodych ziemniaków 1 ząbek czosnku pęczek szczypiorku pęczek koperku pęczek rzodkiewki sól, pieprz jajka (po jednym na osobę) Przepis na chłodnik błyskawiczny – wykonanie: Najpierw nastawiamy do gotowania ziemniaki. Najlepsze będą takie malutkie kuleczki, wtedy nawet nie trzeba ich kroić

Pyszne ziemniaki i skrzydełka z kurczaka z rękawa do pieczenia. Danie expresowe w wykonaniu i bardzo smaczne. Polecam.  SKŁADNIKI :  1 kg skrzydełek przyprawa do kurczak  sól, papryka słodka do smaku  1 kg młodych ziemniaków  1 łyżka przyprawy do ziemniaków 2 marchewki odrobina oleju koperek do posypania PRZYGOTOWANIE :  Ziemniaki myjemy i obiaramy. Przyprawiamy przyprawą(...)ziemniaków, mieszamy.  Skrzydełka przecinamy na pół, przyprawiamy i mieszamy.  Wszystko łącznie z pokrojoną marchewką przekładamy do rękawa do pieczenia i zamykamy końce. Worek nakłuwamy i przekładamy do naczynia. Zapiekamy w piekarniku około 40 minut, następnie wyjmujemy, przecinamy worek i danie można podawać.  Smacznego

chłodnik z jajkiem przepis jest z dodatkiem rzodkiewki, doda ona odrobinę ostrości zupie z botwiny. Chłodnik przygotowuję bardzo często późną wiosną i latem, kiedy możemy dostać botwinkę i młode ziemniaki. Chłodnik z jajkiem możecie zrobić również z gotowanych buraczków, liście botwinki nie są tutaj niezbędne, ale na pewno dodają charakteru. Dodatki do chłodnika litewskiego Zupę chłodnik z jajkiem możecie podać(...)selera 4 liście laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego 5 ziarenek pieprzu 1 pęczek botwinki 2 buraki 400 ml maślanki sól 10 rzodkiewek 2 ogórki zielone gruntowe 3-4 młode ziemniaki 3 jajka Wybierzcie botwinkę z buraczkami. Im więcej buraczków w botwince tym lepiej. Chłodnik z jajkiem przepis Bardzo ważny w chłodniku z jajkiem jest wywar. Ja preferuję te bardziej delikatne

polecamy! Zupa krem z białych warzyw Składniki: Na zupę: pietruszka pokrojona w kostkę: 2 szt. seler pokrojony w kostkę: 1/2 szt. por pokrojony w grubsze krążki: tylko biała część ziemniaki pokrojone w kostkę: 1 – 2 szt. mały kalafior lub pół większego podzielony na różyczki przeciśnięty przez praskę czosnek: 2 – 3 ząbki bulion warzywny: 250 ml mleko(...)gotowym daniu bardziej wyczuwalny był konkretny składnik. My lubimy gdy w kremie nie dominuje żadne z warzyw. Wybór pozostawiamy każdemu z Was. Naszym zdaniem nie warto zwiększać ilości ziemniaków, ponieważ po zmiksowaniu zagęszczą one bardzo mocno zupę. Co z kolei spowoduje konieczność jej rozrzedzenia, a więc i zmniejszenia natężenia smaków, z których krem z białych warzyw słynie. Jeśli chcesz, możesz

tradycyjna forma nadziewanej pasty (dla nas, Polaków to oczywiście po prostu „pierogi” 😉), zamkniętej w formie charakterystycznego warkocza spighitta , kojarzącego się z kłosem zboża i wypełnionej kremowym nadzieniem z gotowanych ziemniaków, sera (najczęściej lokalnego fiscidu ), czosnku, mięty i oliwy. Serwowana najczęściej z prostym sosem pomidorowym i tartym sardyńskim Pecorino. Typowa potrawa prostych rolników a jednocześnie urzekająca smakiem i kremową delikatnością(...)Ciasto: 150g mąki pszennej (najlepiej włoska farina „00”) 100g mąki z twardej pszenicy (semola rimacinata) 125g ciepłej wody 2 łyżki oliwy  szczypta soli 2. Nadzienie: 0,5kg ziemniaków (najlepiej odmiany z dużą zawartością skrobi – „mączystych”) 100g sera Pecorino (idealnie pół na pół fresco i stagionato ) garść świeżych liści mięty 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy sól i pieprz

przygotować kaczkę ze śliwkami? Składniki kacze piersi 200 g śliwek 2 jabłka (użyłam małych papierówek) żurawina / jeżyny suszony tymianek papryka słodka (sypka) sól i pieprz 3-4 ziemniaki rozmaryn suszony szałwia suszona oliwa z oliwek Wykonanie Kacze piersi myję, osuszam i nacinam skórkę w wielu miejscach. Kaczkę układam w małej foremce wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie nacieram ją solą, pieprzem(...)patelnię wlewam kilka kropel oliwy z oliwek. Podsmażam krótko pierś w obu stron na złoty kolor. Zdejmuję mięso z ognia i ponownie umieszczam w foremce. Obrane ziemniaki kroję na kawałki, układam w foremce, posypuję solą, pieprzem, rozmarynem i szczyptą papryki słodkiej. Skrapiam oliwą i mieszam. Piekarnik rozgrzewam do 200C. Wkładam foremki z kaczką i ziemniakami. Po 20min zmniejszam temperaturę

się, że połączenie tych jakże prostych smaków sprawi, że z piekarnika wyjedzie mi iście pyszna potrawa! A co jest potrzebne do zapiekanki? dla 4 -5 osób Składniki 1 kg ziemniaków wcześniej lekko podgotowanych w osolonej wodzie 200 g pieczarek pokrojonych w plasterki i podsmażonych na oliwie 100 g boczku pokrojonego w plasterki 100 g dowolnego makaronu – ja użyłam szpinakowego(...)łyżki mąki pszennej / spora szczypta gałki muszkatołowej / 1 szklanka mleka sos śmietankowo – jajeczny 2 jajka / 200 g śmietanki kremówki / sól / pieprz / szczypta suszonego tymianku i oregano Wykonanie Ugotowane ziemniaki kroimy na połówki. Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Pieczarki podsmażamy, boczek kroimy w paski lub plastry.  Do żaroodpornego naczynia lub garnka żeliwnego wkładamy połowę ugotowanych ziemniaków

Kolejną zupą która jest równie znana jest kapuśniak zaporoski przyrządzany z kiszonej kapusty na wywarze z wędzonego boczku lub żeberek. Jest smaczny i sycący. Zupa ta podawana jest z ziemniakami lub chlebem. Ciekawostką może być informacja, że było to jedno z ulubionych dań kozaków ukraińskich. Ostatnią zupą, która jest dobrze znana jest również solianka, którą przygotowuje się z połączenia kwasu(...)pietruszki i koprem. Podstawą jest bulion przygotowywany z kilku rodzajów składników bazowych np. różnych odmian mięs. Popularnym daniem jednogarnkowym jest zdecydowanie żarkoje, czyli mięso głównie wieprzowe zapiekane jest z ziemniakami i cebulą w glinianym naczyniu. Dodatkiem do niego jest tylko sól, pieprz i liść laurowy, a cały sekret smaku tkwi w sposobie przyrządzania. Trzeba mięso piec długo i powoli

także fajna przekąska na domowe imprezy. Całe danie jest bardzo łatwe w przygotowaniu, a smakuje naprawdę świetnie. Składa się z zamarynowanych w jogurcie pałek w towarzystwie czerwonej cebuli i ziemniaków. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Dzięki marynacie z jogurtu mięso nie wysycha podczas pieczenia, a dodatkowo jest bardzo mięciutkie i soczyste. Bazą do marynaty jest jogurt naturalny a reszta to ulubione przyprawy(...)Warto wypróbować przepis, ponieważ nakład pracy jest naprawdę niewielki, a smak rewelacyjny. Zapraszam na przepis! PRZEPIS NA PAŁKI Z KURCZAKA W JOGURCIE Składniki 10 pałek z kurczaka 1 kg ziemniaków 1 duża cebula czerwona 1 duży jogurt naturalny (400 g) 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól pieprz (adsbygoogle

Ryba smażona w chrupiącej i złocistej panierce z dodatkiem ziemniaków i tradycyjnej surówki z kiszonej kapusty to świetny pomysł na rodzinny obiad. Delikatne filety podane z cytryną i chrzanem to hit na niedzielny obiad. Filet smażony podasz z pyszną surówką z kiszonej kapusty z dodatkiem papryki lub z tradycyjną surówką kopenhaską . Poniżej opis wykonania plus porady dotyczące dodatków do podania(...)następnie w bułce lub mące. Smaż na rozgrzanym oleju z obu stron na złoto. Odsącz na papierowym ręczniku. Dodatki do ryby. Smażoną lub pieczoną w folii rybę podasz z ziemniakami z wody, pieczonymi na złoto cząstkami ziemniaków, frytkami lub puree ziemniaczanym, np. z dodatkiem cebulki, koperku lub szczypiorku. Mogą to być także puree ziemniaczane z dodatkami zielonego groszku, marchewki, puree

każdym sklepie. Zapiekankę tą przygotowywałam już kilka razy i każdy zachwycał się jej smakiem. Zapraszam na przepis! ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z MIĘSEM MIELONYM Składniki 500 g mięsa mielonego 1 kg ziemniaków 2 cebule 1 czerwona papryka 5 łyżek ketchupu 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka papryki czerwonej 2 łyżeczki przyprawy do ziemniaków sól pieprz ketchup szczypiorek Wykonanie Cebulę kroimy w drobną kosteczkę(...)papryką słodką. Kolejno do mięsa dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Do mięsa i cebuli dodajemy 5 łyżek ketchupu, całość dokładnie mieszamy. Paprykę pozbywamy gniazd nasiennych i kroimy w kosteczkę. Ziemniaki obieramy, myjemy, a następnie kroimy w talarki. Następnie przekładamy je do miski, dodajemy przyprawę do ziemniaków i dokładnie mieszamy. Do naczynia żaroodpornego przekładamy podsmażone z cebulką mięso. Następnie układamy

niektórym kojarzy się tylko z Bożym Narodzeniem i wigilijnym barszczem z uszkami . Ale u nas w domu gotowaliśmy barszcz również o innych porach roku, podając go z ugotowanymi, całymi ziemniakami okraszonymi skwarkami z boczku, wykorzystujemy go na bieżąco do zup, czy napojów . Dzisiaj jest 23 grudnia, jeśli zastanawiasz się co podać do barszczu czerwonego, to mam dla Ciebie kilka propozycji(...)zwycięzcą gdy założyłam swoją rodzinę, podobnie zajadano się moimi pasztecikami z ciasta drożdżowego. Można też do barszczu przygotować bardzo postną, prostą i tanią wersję przekąski, krokiety ziemniaczane, przygotowywane z ziemniaków, obtoczone w jajku i w bułce tartej, smażone na rozgrzanym oleju. Można też podać zwykłe puree z ziemniaków, to prostszy w przygotowaniu dodatek, który nie jest kosztowny i nie wymaga

uszkami . , ale ten przepis jest tak prosty, a zupa tak smaczna, więc skorzystajcie. Aromatyczna zupa grzybowa może być podana bez niczego, z groszkiem ptysiowym , z grzankami lub z ziemniakami, ale na 100% będzie wszystkim smakować w Wigilię i nie tylko, będzie równie smaczna w chłodne zimowe dni Przepisów na zupę grzybową jest bez liku, ale mój krem grzybowy jest wyjątkowo(...)zaskoczyć gości i podać dwukolorową zupę grzybową ? Podczas jej gotowania po całym domu roznosi się cudowny zapach gotowanych podgrzybków, ja uwielbiam zapach gotowanych grzybów. W zupie są też włoszczyzna, ziemniaki, cebula, czosnek i przyprawy, które podkreślają smak zupy Zupa jest jedwabiście kremowa za sprawą masła, podajcie ją z dodatkiem groszku ptysiowego, możecie zrobić go samodzielnie, przepis na groszek ptysiowy znajdziecie

się bardzo podobnie, jak klasyczne kopytka, z tym, że tutaj w składnikach mamy jeszcze tłusty twaróg. Dzięki dodatkowi sera kluski są bardzo delikatne. Ilość mąki podałam orientacyjnie, każdy gatunek ziemniaków może potrzebować inną ilość. Dlatego mąkę należy dodawać po trochu. Ciasto będzie nieco kleiste, ale nie należy się tym przejmować, tylko podsypać mąką przy formowaniu wałeczków. Ziemniaczano-serowe kluski(...)sosem pieczarkowym Ziemniaczane kluski z sosem grzybowym Czas przygotowania: 40 minut Składniki Ciasto: 1 kg ugotowanych ziemniaków 200 g białego sera 3 jajka 1 - 1,5 szklanki mąki pszennej (w zależności od gatunku ziemniaków) sól pieprz   Sos pieczarkowy 500 g pieczarek 300 ml śmietany 30% 1 duża cebula natka pietruszki olej do smażenia sól pieprz 2 łyżki posiekanej natki

mnie zawsze dużo świeżego koperku. Taką zupę podaję ze świeżym pieczywem. Potrzebujemy: 2 skrzydełka z kurczaka 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 4-5 sztuk ogórków kiszonych 4 ziemniaki 1 szklanka śmietany 18 % 1 łyżeczka mąki pszennej sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku koperek według uznania ( może byś świeży, mrożony lub suszony )      Wykonanie pysznej zupy(...)lekko osoloną wodą i gotujemy do miękkości, gdy będzie miękkie wyjmujemy, a wywar przecedzamy. 2. Warzywa obieramy, płuczemy. Marchewki, pietruszki i seler ścieramy na tarce o dużych oczkach, a ziemniaki kroimy w kosteczkę. Również ogórki ścieramy na tarce o dużych oczkach. 3. Do przecedzonego wywaru dodajemy starte warzywa z ogórkami i gotujemy do miękkości, gdy będą miękkie dodajemy ziemniaki

imbirem i chrupiącymi grzankami z pieczywa. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ZUPA DYNIOWA 1 dynia zwyczajna (około 2 kg) 800 ml gorącego bulionu jarzynowego 1 żółta cebula 1 większy ziemniak 2 marchewki 3 ząbki czosnku 1 czubata łyżka masła 2 łyżki oliwy roślinnej 1 kawałek imbiru około 3 – centymetrowy 100 g gęstej śmietanki 36 % 1 łyżeczka sproszkowanej kurkumy sól, pieprz(...)skórki. Do garnka dodaj olej z masłem i podgrzej. Po chwili dodaj rozgniecione ząbki czosnku i podgrzewaj chwilkę aż uwolni swój aromat. Następnie dodaj pióra cebuli, talarki marchewki i ziemniaka. Mieszaj co chwilkę i podsmażaj przez 10 minut. Dodaj puree z pieczonej dyni oraz starty na drobnej tarce imbir. Warzywa zalej gorącym bulionem i gotuj do miękkości przez kolejne

uzyskać. Najlepiej jest użyć bardzo dobrej jakości kiełbasy i boczku. Bardzo polecam. Ugotujcie.   Potrzebujemy: 1 szklanka grochu łuskanego połówek 2 małe marchewki 2 małe pietruszki 1 cebula kilka ziemniaków 30 dag boczku wędzonego 30 dag dobrej jakości kiełbasy sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku majeranek suszony według uznania olej do smażenia liść laurowy kilka kulek ziela angielskiego(...)rumienimy. Dodajemy do grochu. Kiełbasę i boczek kroimy w kostkę, kiełbasę w większą, a boczek w małą, przesmażamy na oleju i również przekładamy do garnka. 3. Marchewki, pietruszki i ziemniaki obieramy i płuczemy. Marchewki kroimy w plasterki, pietruszki ścieramy na tarce o dużych oczkach i przekładamy do garnka. Ziemniaki kroimy w kostkę i odkładamy. 4. Składniki zalewamy gorącą wodą

Kapusta chłopska – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Budomierz, gmina Lubaczów, powiat lubaczowski Niegdyś gotowana kiszona kapusta nie była dodatkiem do mięs czy ziemniaków, tak jak dzisiaj. Zwykle podawano ją jako główny posiłek w ciągu ciężkiego dnia pracy. Z tego powodu do gotowanej kapusty dodawano różne składniki, by wzbogacić jej smak i treściwość. Mimo że były to proste składniki, danie dzięki temu było(...)bogatsze i bardziej sycące. W Budomierzu do gotowanej kapusty dodawano suszone grzyby, podsmażoną cebulę i śmietanę, które polepszały smak potrawy. Natomiast dodatek tłuczonych ziemniaków i gotowanej fasoli sprawiał, że danie było bardziej treściwe i sycące. Zachęcam do wypróbowania przepisu pań z Koło Gospodyń Wiejskich w Budomierzu. Znalazł się on w regionalnej publikacji pt. „Dziedzictwo kulturowe sztuki ludowej i kulinarnej Ziemi

pyszne danie wegetariańskie znane jest tylko w jednym regionie kraju? Soczewiaki są dla mnie kolejnym dowodem bogactwa polskiej kuchni. To typowe danie rustykalne, zdrowe, zrobione z prostych składników: ziemniaków, mąki i farszu na bazie soczewicy. Do soczewiaków można zużyć ziemniaki z wczorajszego obiadu. Generalnie, ciasto z jakich są ulepione z tego samego ciasta co np. kluski śląskie. Do ziemniaków trzeba(...)głębokim tłuszczu, albo, jak w tym przepisie, upiec. Soczewiaki świetnie smakują z kwaśną śmietaną, dowolną sałatką lub surówką. Przepis wzorowany na soczewiakach Karola Okrasy . Składniki: Ciasto 500 g ziemniaków 150 g mąki ziemniaczanej 100 g mąki chlebowej typ 220 1 jajko + jajko do posmarowania Szczypta soli Farsz 250 g ugotowanej soczewicy (około 3 szklanek) Garść pieczarek (150 g) 1 cebula

Najsmaczniejsze oczywiście są borowiki oraz podgrzybki, ale pyszny sos grzybowy zrobisz także z kurek czy maślaków. Doskonale sprawdzą się również pieczarki. Sos grzybowy to uniwersalna przystawka, którą podaję do: ziemniaków, chleba, kopytek, klusek sląskich, placków ziemniaczanych . Ja ostatnio podałam go do kotlecików z gotowanych ziemniaków . Niektórzy podają go także do gotowanego makaronu oraz do mięs. Z racji, że grzyby mrożone(...)śmietankowym od 2 do 3 minut. Pod koniec wrzucam posiakaną pietruszkę lub koperek, tak aby nie straciły intensywnego koloru. Sos grzybowy jak już wspomniałam, to uniwersalna przystawka. Podaję do: ziemniaków, chleba, kopytek , klusek sląskich, placków ziemniaczanych . Ostatnio serwowałam go do kotletów z gotowanych ziemniaków . Jestem pewna, że odnajdziecie swoją ulubioną potrawę do powyższego sosu. Placki z gotowanych ziemniaków polane sosem

Warzywa z piekarnika zawsze spoko. Zwłaszcza jeśli wśród nich znajduje się duża ilość papryki i pieczone ziemniaki. Tutaj mamy pieczoną paprykę, cukinię, cebulę, ziemniaki oraz pomidorki koktajlowe. Jeden smak lepszy od drugiego. No ja uwielbiam. Do tego słona feta, która po zapieczeniu nabiera zupełnie innej konsystencji. Mogłabym zjeść całą zawartość takiego naczynia kilka małych, młodych ziemniaków 2 cukinie 2 czerwone(...)gałązce 1 op. sera feta/może być też favita 1/2 szkl. oliwy z oliwek 1/2 cytryny 1 łyżeczka przyprawy do warzyw lub mieszanka suszonego oregano, bazylii, tymianku sól, pieprz Ziemniaki dokładnie szorujemy, kroimy na ćwiartki. Obgotowujemy przez około 5-8 minut w osolonym wrzątku. Odcedzamy. Cukinie kroimy wzdłuż na pół (jeśli jest większa/stara, można za pomocą łyżeczki usunąć gniazda

sycące. Czas: Godzina Poziom trudności: Średnie Liczba porcji: 2 duże Już sama nazwa dania – kakory – zachęca żeby je zrobić. Kakory to piękna chłopska potrawa z prostych składników: ziemniaków i odrobiny mąki. Plus jajko. Zestaw składników identyczny jak w przypadku np. gniocchi. Tylko, że o gniocchi każdy słyszał o kakorach głównie mieszkańcy Suwalszczyzny i Podlasia. Oraz Litwy. Pieczone pierogi(...)Moje kakory są na cieście bez drożdży. W zasadzie jest to ciasto bardzo podobne do ciasta ba gniocchi czy nasze kluski śląskie i składa się głównie z ziemniaków i mąki ziemniaczanej. Ciasto jest dość rzadkie. Dlatego przy lepieniu pierogów trzeba je podsypywać mąką ziemniaczaną. Dzięki temu pierożki po upieczeniu są kremowe z przypieczoną, chrupiącą skórką. Jeśli nie masz przesadnej wprawy

ziemniaki robimy regularnie, bo wszyscy się o nie dopominają, a szczególnie dzieci. Przepis jest prosty, najważniejsze to prawidłowo naciąć ziemniaki w płatki, ale ich nie przeciąć. W naszym wideo zobaczycie, że stosując prostą sztuczkę, każdy sobie z tym poradzi: Ten przepis znajdziecie u nas również w wersji tradycyjnej: Ziemniaki “pszczółki” z piekarnika. Dzieci uwielbiają je najbardziej. PRZPEPIS Artykuł(...)Nacinane ziemniaki z piekarnika. Tak pyszne, że znowu robimy. Przepis wideo krok po kroku pochodzi z serwisu Kulinarna Polska | Przepisy, gotowanie, jedzenie

Placki ziemniaczane z cukinią przygotowuje się w taki sam sposób, jak tradycyjne placki z ziemniaków. Jednak ze względu na to, że cukinia należy do warzyw, które zawierają w sobie dużo wody należy startą cukinię dokładnie odcisnąć z nadmiaru płynu. W przeciwnym razie będziemy musieli do startych warzyw dodać więcej mąki i wówczas placki nie będą tak smaczne. Placki ziemniaczane(...)placki warzywne to proste i niedrogie danie, które możemy przygotować w ciągu całego roku. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Placki ziemniaczane z cukinią: 1 młoda cukinia (400 g) 3 ziemniaki (300 g) 1 nieduża cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko 4-5 łyżek mąki pszennej sól, pieprz olej rzepakowy do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Placków ziemniaczanych z cukinią: Cukinię

już zapomniał o grochówce i teraz tylko ta zupa mu się marzy. Jest zdecydowanie prostsza, w smaku lepsza od grochówki, chociaż smaki są bardzo zbliżone. Koniecznie wypróbujcie, z ziemniakami lub bez, z zasmażką lub bez i zachwyćcie się jak moja rodzina. Składniki (na 4 duże porcje): szklanka czerwonej soczewicy 2 średnie marchewki 1 duża cebula 2 średnie ziemniaki pętko kiełbasy(...)oleju   Przygotowujemy składniki – kiełbasę i boczek kroimy w małą kostkę. Cebulę obieramy i też kroimy w małą kostkę. Marchew obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Ziemniaki obieramy i kroimy w drobną kostkę.   Doi garnka wlewamy łyżkę oleju i wrzucamy kiełbasę, boczek, cebulę oraz marchewkę – smażymy to wszystko, od czasu do czasu mieszając, aż składniki

Mają łagodny, charakterystyczny paprykowy smak, lekko wpadający w gorzkawy – powiedziałabym, że są ciekawe i warto ich spróbować. PRZEPIS NA PLACKI ZIEMNIACZANE Z CUKINIĄ I PAPRYCZKAMI PADRON Składniki: 2 kg ziemniaków 1 cukinia 200g mąki pszennej pełnoziarnistej 3-4 papryczki padron 3 łyżki posiekanego koperku lub natki pietruszki albo szczypiorku 1 łyżeczka czosnku granulowanego 4 jaja 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka(...)pieprzu ziołowego 1 cebula olej do smażenia Jak zrobić placki ziemniaczane z cukinią i papryczkami padron: Zaczynamy od przygotowania ziemniaków. Następnie obieramy je i myjemy. Potem ziemniaki ścieramy na tarce o drobnych oczkach (na tarce ręcznej lub za pomocą kuchennego robota z tarczą ścierającą o drobnych oczkach). Zaraz potem tak samo drobno ścieramy obraną cebulę. Następnie cukinię ścieramy na tarce

Pieczone ziemniaki to jeden z naszych ulubionych przysmaków, dlatego nieustanie rozglądamy się za nowymi pomysłami na ich przyrządzenie. Tym razem doprawiliśmy je podobnie jak chipsy paprykowe. To połącznie wszyscy uwielbiają. Przepis na paprykowe ziemniaczki z piekarnika Składniki: Kilogram ziemniaków, kopiasta łyżka papryki w proszku – najlepiej wędzonej, ale może być też zwykła, papryka ostra w proszku – według upodobań, płaska(...)łyżeczka czosnku granulowanego, łyżeczka soli, 4 łyżki oleju roślinnego. Jak zrobić ziemniaczki paprykowe z piekarnika? Ziemniaki obierz, pokrój w łódeczki, przełóż do dużej brytfanki. Dodaj wszystkie przyprawy oraz olej, dokładnie wymieszaj przy pomocy dłoni, aby ziemniaki równomiernie pokryły się mieszkanką. Piecz w temp. 200 stopni przez 35-40 minut. Artykuł Ziemniaczki paprykowe z piekarnika. Bardzo prosty przepis, wszyscy

różnymi dodatkami. To chyba jedna z najpopularniejszych zup sezonowych. Nie wymaga ona mistrzowskich umiejętności kulinarnych, wyjdzie w każdych warunkach. Wg mnie, najpyszniejszą wersją jest ta, na żeberkach z okraszonymi ziemniakami. Po prostu poezja smaku.               Składniki:     1 kg surowych żeberek wieprzowych 300 g wędzonych żeberek wieprzowych 4 liście laurowe 4 ziarna ziela(...)seler z natką 4 młode pietruszki z natką 4 młode marchewki 2 młode pory 2 pęczki botwinki z buraczkami sok z cytryny sól, pieprz   Dodatkowo: 500 g młodych ziemniaków 250 g boczku 2 pętka kiełbasy śląskiej 1 cebula 4 jajka ugotowane na twardo       Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style

smak tak za mną "chodził", że już musiałam ;) Oczywiście przy okazji przygotowałam ich więcej i nadmiar zamroziłam, będzie na kolejny obiad :) Pyzy z mięsem - składniki: * 1 kg ziemniaków ugotowanych * 1 jajko * mąka ziemniaczana Farsz: * 500 g mięsa z rosołu * 1 marchewka z rosołu * 1 korzeń pietruszki z rosołu * 1 cebula * 2-3 łyżki masła * sol do smaku * pieprz czarny(...)mielony do smaku * 150 ml rosołu Dodatkowo do okraszenia: * według uznania przesmażona na oliwie pokrojona w kostkę cebula, boczek lub kielbasa typu śląska Wykonanie: Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie. Jeszcze ciepłe przecisnąć przez praskę. Wystudzić. Ziemniaki przełożyć do miski, wyrównać powierzchnię. Podzielić na 4 równe części. Jedną część wyjąć i w jej miejsce nasypać mąki ziemniaczanej do równej

Pomysł na prosty obiad? Warzywa zapiekane pod beszamelem! Zapiekanka z cukinii i ziemniaków , to rewelacyjne danie, które posmakuje każdemu. Wystarczy pokroić warzywa, zalać je beszamelem, zapiec w piekarniku, żeby po kilkudziesięciu minutach cieszyć się gorącym i pysznym obiadem. Zapiekanka z cukinii i ziemniaków Zazwyczaj staram się opracowywać przepisy w oparciu o łatwo dostępne składniki i tym razem również(...)zasady odstępstwa. Ziemniaki, cebula i cukinia są jednymi z najbardziej pospolitych warzyw w naszym kraju. Co do mleka roślinnego, to ja używam najczęściej mleka sojowego. Jest to spowodowane relatywnie niską ceną, dostępnością w każdym sklepie i przede wszystkim pasuje idealnie do beszamelu. Jeśli chcesz żeby zapiekanka była jeszcze bardziej pożywna, to możesz do niej dodać pokrojone w plasterki wędzone tofu

dzięki dwuetapowemu smażeniu. Podawane są zwykle z sosami na bazie majonezu. Proces smażenia frytek nie jest skomplikowany jednak należy oszacować odpowiednią temperaturę oleju oraz wybrać dobrą do frytek odmianę ziemniaków, np. typu B lub C. Należy także pamiętać o wielkości bulw i nadaniu dobrej szerokości frytek (około 1 cm). Frytki należy smażyć na głębokim tłuszczu, najlepiej w frytkownicy jednak jeżeli(...)posiadamy można także użyć garnka. Lista składników do przygotowania domowych belgijskich frytek 1 kg ziemniaków typu B/C Łój wołowy lub olej roślinny, np. rafinowany olej rzepakowy Majonez lub inny sos na bazie majonezu Szczypta soli Jak przygotować domowe belgijskie frytki? obrać ziemniaki odłożyć na chwilę obrane ziemniaki do garnka z zimną wodą pokroić ziemniaki w kształt frytek o szerokości lekko

chipsy nie są najzdrowsze jednak czasami mamy ochotę po nie sięgnąć. Chipsy warto zrobić samemu, dzięki czemu unikniemy jedzenia wielu niezdrowych dodatków. Lista składników do przygotowania chipsów z piekarnika ziemniaki sól tymianek masło lub oliwa Jak przygotować chipsy z piekarnika? obrać i umyć ziemniaki pokroić ziemniaki w cienkie plastry (1mm) posmarować roztopionym masłem lub oliwą posypać plastry ziemniaków solą ułożyć(...)plastry ziemniaków na blaszce z papierem do pieczenia nagrzać piekarnik do 220 stopni piec około 10 minut (aż do zarumienienia) odczekać, aż do uzyskania chrupkości chipsów Przepis na chipsy jest dosyć prosty. Można także doprawić je inaczej w zależności od upodobania, np. papryką czerwoną. Ważne jest, aby chipsy były chrupiące i zarumienione. Należy także pamiętać, aby plastry chipsów nie nachodziły

cebula dymka, szczypiorek, por, seler, cebula, czosnek, botwinka, natka pietruszki, szczaw CZERWIEC – szpinak, sałaty, botwina, młoda kapusta i wczesne kalafiory i brokuły, rzodkiewka, szczypiorek, cebula dymka, szparagi, młode ziemniaki, rabarbar, groszek, bób, pomidory, marchew, pietruszka, fasolka szparagowa, LIPIEC – szpinak, sałaty, botwina, młoda kapusta i wczesne kalafiory i brokuły, rzodkiewka, szczypiorek, cebula dymka, młode ziemniaki, rabarbar, groszek, bób, marchew(...)pietruszka, fasolka szparagowa, pomidory, ogórki, cukinia SIERPIEŃ – szpinak, sałaty, botwina, kapusta, kalafiory i brokuły, rzodkiewka, szczypiorek, cebula dymka, ziemniaki, groszek,, pomidory, marchew, pietruszka, fasolka szparagowa, ogórki, cukinia, bakłażan, papryka WRZESIEŃ – sałaty, botwina, kapusta, kalafiory i brokuły, ziemniaki, groszek,, pomidory, marchew, pietruszka, fasolka szparagowa, ogórki, cukinia, bakłażan, papryka, dynie wiele odmian PAŹDZIERNIK – sałaty, kapusta, kalafiory i brokuły, ziemniaki

Domowy pasztet z cukinii, marchewki i ziemniaków to sycąca i jednocześnie lekka propozycja na obiad, kolację lub śniadanie. Prosty w wykonaniu uda się każdemu za pierwszym razem. Jest delikatny, aromatyczny i subtelnie doprawiony przeprawami. Smakuje dzieciom i dorosłym. Cukinia to moje ulubione warzywo w kuchni i ogrodzie! Ma wszechstronne zastosowanie. Począwszy od popularnego leczo, poprzez placki, cukinię faszerowaną, pieczoną, duszoną(...)pasztet. Z cukinii można także upiec pyszne ciasto. Młoda cukinia to także częsty składnik w moich surówkach i sałatkach. Gorąco zachęcam do wypróbowania mojego pasztetu z cukinii, marchewki oraz ziemniaków i cebulki. Pasztet z cukinii – składniki: Szklanka to pojemność 250ml. Waga warzyw podana jest przed obraniem. Potrawa jest wegetariańska, a jeśli zastosujesz odpowiednią bułkę tartą także bezglutenowa. Dla wegan

same w sobie niosą mnóstwo aromatu. Zupa krem z kalafiora – ze śmietaną czy bez W tym przepisie śmietany nie znajdziecie. Zagęszczaczami są warzywa – świeży, mięsisty kalafior i ziemniaki. Dodajemy też trochę sera cheddar, ale w takiej ilości zmienia on tylko aromat, a nie konsystencję. Jeśli przygotowujecie zupę z mrożonych warzyw albo po prostu macie ochotę na zabielenie zupy(...)jarski obiad, kalafior, obiad bez mięsa, obiad dla rodziny, obiad na dwa dni, obiad wegetariański, pomysł na letni obiad, pomysł na szybki obiad, prosty obiad, tani obiad, zdrowy obiad, ziemniaki, zupa, zupa jarzynowa, zupa krem, zupa warzywna Całkowity czas przygotowania 35 min. Porcje 6 porcji Autor Agnieszka | na-talerzu.pl Składniki 1 duży kalafior 3 kremowe ziemniaki

Najpopularniejsze placki warzywne to te zrobione z tartych ziemniaków. Większość z nas je uwielbia, jednak placki warzywne można też przygotować z innych warzyw. Na przykład cukinii lub dyni, a ja ostatnio zrobiłam placki brokułowe. Do zrobienia tych placków, oprócz podstawowego składnika, którym jest brokuł dodałam jeszcze dwa starte ziemniaki. Placki brokułowe to świetny pomysł na letni, bezmięsny obiad, a przygotowuje(...)wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy przez około 15-20 minut w temperaturze 180 st.C. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Placki brokułowe: 1 brokuł (500 g) 2 średniej wielkości ziemniaki (200 g) 1 nieduża cebula 50 g startego żółtego sera 1 duże jajko lub 2 mniejsze 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2-3 łyżki mąki pszennej 1/2 pęczka zielonego koperku sól

Składniki:   ziemniaki 1,5 kg, sznycle z indyka 5 sztuk opakowanie, cebula biała 1 sztuka, cebula czerwona i biała 4 sztuki, papryka ostra 1 łyżeczka + papryka słodka 1 łyżeczka, tymianek 2 łyżki, ser żółty 150 gram plastry opakowanie marynata: olej rzepakowy 1/2 szklanki, sok z cytryny 1/2 łyżeczki, kucharek 1 łyżeczka, ząbki czosnku 4 sztuki, pieprz czarny 1 łyżeczka(...)Mięso z indyka na kotlety przekroić na cienkie kawałki, delikatnie rozbić tłuczkiem, włożyć do marynaty z czosnkiem na kilka godzin. Ziemniaki ugotować w łupinach (gotuję w szybkowarze 25 minut), wystudzone ziemniaki o obrać i pokroić w talarki, obrane cebule pokroić w talarki i wymieszać z 1/2 łyżeczki cukru.   Formę 30x25 cm wysmarować olejem, wsypać na dno pokrojone cebule, ziemniaki

Placki z cukinii i ziemniaków idealne na letni obiad   Placki z cukinii i ziemniaków to pomysł na bezmięsny, bezglutenowy obiad. Puchate, delikatne placki cukiniowe z koperkiem, to wiosenne smaki. Placki z cukinii i ziemniaków to prosty przepis na pyszne danie obiadowe. Wiosna i początek lata to sezon na cukinię. A więc korzystajmy z tego pysznego warzywa i szukajmy fajnych(...)twarogiem i chrupiącą cukinią. Dla mnie to najlepszy zestaw, placki po zbójnicku czy po węgiersku muszą się schować. Jak zrobić bezglutenowe placki? Jak zrobić placki z cukinii i ziemniaków? Placki z cukini W internecie jest masa przepisów na placki z cukini. Każdy zachwala, że najlepsze, że chrupiące. Placki z cukinią i marchewką, z cukinią i batatami, z cukinią i ziemniakami

więcej-drobne kawałeczki na patelni. Więc przed przyrządzaniem szwedzkiego Haszu trzeba składniki pokroić sobie w małe kostki.  Nie ma jednego przepisu na Pyttipanna, ale zwykle w skład wchodzą ziemniaki, cebula, warzywa i kiełbasa, boczek, szynka, wołowina czy też wieprzowina. Za to każda zawiera buraczki i jajko sadzone plus musztarda, sos BBQ czy też ketchup.  Oczywiście istnieją też wersjie(...)minut Kraj Pochodzenia – Szwecja Kalorie na porcję – 952 Białko – 58 Węglowodany – 57.5 Tłuszcze – 53 .. Nie każdy może być truflą. Większość z nas to ziemniaki . A ziemniakiem oczywiście jest bardzo dobrze być… Massimo Bottura z Książki: „Nigdy nie ufaj chudemu włoskiemu szefowi kuchni” Przede wszystkim musimy przygotować składniki Kiełbasa – 400 gram

marynowany pstrąg : 1 filet wędzonego pstrąga, pieprz młotkowany (może być świeżo mielony), 1 łyżka octu winnego, 1 łyżeczka uprażonego sezamu, świeżo strata skórka z limonki, dodatki : 2 ugotowane młode ziemniaki, 10 ugotowanych ziaren bobu, 1 łyżka masła, sok z 1/2 limonki, Czosnek (nie obrany) przekroić na pół w poprzek, skropić oliwą i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni(...)zmiksować na jednolity krem. Doprawić do smaku solą, sokiem z limonki i cukrem. Odstawić do lodówki. Pstrąga podzielić na mniejsze kawałki i delikatnie wymieszać z pozostałymi składnikami marynaty. Ziemniaki pokroić w grube plastry lub w ćwiartki. Bób obrać. Podsmażyć na maśle ziemniaki i bób, uważając aby nie „rozwalić” plastrów ziemniaków. Oprószyć solą, skropić sokiem z cytryny. Ziemniaki i bób ułożyć

Zupa szczawiowa inaczej. Ekspresowy chłodnik ze szczawiu z młodymi ziemniakami: kwaskowy, orzeźwiający, sycący i przyjemnie zimny:) Czas: 20 minut Poziom trudności: Łatwe Liczba porcji: 2 Zupa szczawiowa to jedno z tych dań, które albo lubisz, albo nie znosisz. To generalnie kwestia szczawiu, którego kwaskowy smak tafia w twoje gusta, lub odrzuca cię na kilometr. Ja lokuje się gdzieś po środku(...)migdałami – skórką z cytryny, czosnkiem i natką pietruszki. Dodajesz kefir i gotowe. Zupa szczawiowa doskonale smakuje solo, ale żeby danie było bardziej sycące, możesz do niej włożyć młode ziemniaki. W przepisie poniżej wśród dodatków znajdziesz chorizo – możesz je wymienić na boczek, albo w ogóle zrezygnować i dodać dobrze zesmażoną cebulkę. Jeśli szukasz inspiracji na zupy podawane na zimno

Tajemniczym składnikiem dania jest sos z musztardy francuskiej, słodko-kwaśny. Doskonale łączy wszystkie składniki sałatki z pieczonych ziemniaków., podbijając ich smak. Czas: 30 minut Poziom trudności: Łatwe Liczba porcji : 2   Składniki: 8 średnich ziemniaków Garść szczawiu Garść rukoli 2 łyżki siekanej natki pietruszki 2 łyżki siekanego koperku 1 łyżka suszonego tymianku Pęczek rzodkiewek 2 łyżki oleju Sól Pieprz(...)łyżki musztardy francuskiej 2 łyżki oleju 2 łyżki soku z cytryny 1 starty ząbek czosnku Przygotowanie: Krok 1 Nastaw piekarnik na 230 stopni. Umyj ziemniaki, pokój w małe kawałki. Przełóż na tackę do pieczenia, polej olejem, posyp oregano, posól, wymieszaj. Wstaw do piekarnika. Piecz 20 minut. Krok 2 W międzyczasie zrób sob. Przełóż wszystkie składniki do miseczki i dokładnie wymieszaj

Sałatka ziemniaczana czy sałatka z ziemniaków?      SAŁATKA ZIEMNIACZANA jest chyba znana każdemu! Jednak kobiety by nie były sobą gdyby nie zmieniały i ulepszały wszystkiego do okola siebie!     Gdyby dać temat zmiany sałatki psychoterapeucie, to by poczekał aż sałatka sama się zmieni! Dobrze, że nie wszystkie kobiety są psychoterapeutami i nie czekają, że sałatka zmieni(...)się sama... Dzięki temu dziś jest nowy przepis na sałatkę ziemniaczaną. Link do filmu z przepisem: 181 - Sałatka ZIEMNIACZANA w sosie curry! - PRZEPIS na sałatkę z MŁODYCH ziemniaków -Lepsza RANO! Składniki: 8 sztuk średniej wielkości ziemniaków 1 cebula czerwona (może być też zwykła) pęczek szczypiorku 3 duże łyżki kwaśnej śmietany 3 duże łyżki majonezu 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego

ciepło, jak ta ziemniaczana. Sałatka ziemniaczana jaką przygotowałam ostatnio inna jest od wszystkich jakie do tej pory jadłam. Przyznam jednak, że bardzo mi smakowała. Główną bazę stanowią tutaj ziemniaki. Liczyłam, że przesmażą się nieco bardziej, ale i tak były ok. Do tego czerwona cebulka i boczek, a całość smażona w, można powiedzieć, octowej zalewie. Pysznie. Polecam wszystkim fanom ziemniaczanych sałatek(...)porcje: około 800 g młodych ziemniaków podobnej wielkości (najlepiej małych) 100-150 g surowego boczku 1 czerwona cebula 40 ml oleju 50 ml octu jabłkowego 2 płaskie łyżki cukru dymka/szczypiorek sól, pieprz Ziemniaki dokładnie szorujemy. Następnie gotujemy w osolonym wrzątku na półtwardo (u mnie przez około 20 minut). Odcedzamy. Odstawiamy do przestudzenia po czym kroimy na plasterki. Cebulę kroimy

Przepis placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z jajkami i cebulą bez mąki. Klasyczne, bezglutenowe, domowe, chrupiące placki ziemniaczane. Prosty przepis na placki ziemniaczane, puszyste i chrupiące. Nieważne, placki z młodych czy starych ziemniaków, zawsze powinny być rumiane. A jak smażyć placki ziemniaczane aby były najlepsze? Jak zrobić aby nawet z wodnistych ziemniaków placki były najlepsze? Dlaczego placki ziemniaczane przywierają Często(...)względu na producenta. Nawet najlepsza, jak będzie zajechana nożem czy widelcem, plackom ziemniaczanym nie sprosta. Placki ziemniaczane się rozpadają Dlaczego placki ziemniaczane się rozpadają? Najczęściej powodem jest zła odmiana ziemniaków i słabe odciśnięcie wody. Na placki wybieramy odmiany mączne. Takie ziemniaki są mniej wodniste i zawierają więcej skrobi. Dlaczego placki ziemniaczane są gorzkie Powód dlaczego placki ziemniaczane są gorzkie jest

Składniki: ziemniaki ugotowane letnie 2 kg, ser żółty 30 dag, papryczka ostra 1 mała, kucharek 2 łyżeczki, pieprz ziołowy 1 łyżeczka, majeranek 1 łyżeczka, mąka ziemniaczana 3 łyżki, tarta bułka 1/2 szklanki, olej rzepakowy 1/2 litra, bułka tarta do panierki - ile potrzeba Ugotowane ziemniaki jeszcze letnie przecisnąć przez praskę do ziemniaków lub zmielić w maszynce do mięsa. Ser żółty, papryczkę(...)ostrą rozdrobnić w rozdrabniaczu. Ziemniaki połączyć z serem, jajkami, mąką ziemniaczaną, bułką tartą, kucharkiem pieprzem ziołowym, majerankiem i wszystko dokładnie wyrobić ręką. Formować podłużne, nie za grube kotlety, obtaczać w tartej bułce i smażyć na rumiano z każdej strony na gorącym oleju, odkładać na ręcznik papierowy. Ogórki zetrzeć na tarce grubsze oczka, wymieszać z cukrem, solą, pieprzem, octem jabłkowym, czosnkiem

grillować i mieszać tak jak dzisiaj! Były szaszłyki z polędwicy i kiełbaska z chili. Przyrządziłam pyszną sałatkę z ogórka, rzodkiewki i feta oraz surówkę z selera. Były też pieczone ziemniaki. Dla każdego coś dobrego! Lubię grillować ale nie oznacza to, że jem tylko mięso. Warzywne przystawki to smaczny element każdego grilla. Przystawki przygotowuję wcześniej, bo są to na ogół zimne(...)przystawki. Pieczone ziemniaki przyrządzam z lekko obgotowanych ziemniaków. Są wtedy mocno przypieczone z wierzchu i miękkie w środku. Innym warzywem, które często wykorzystuję na grilla jest cukinia. Wystarczy ją lekko posolić, posmarować oliwą i wrzucić na grilla. Dla mnie grill to komfortowe jedzenie. Nic się nie stanie jeśli trochę przestygnie, smakuje równie dobrze. Cała rodzinka zadowolona, więc mogę podać przepisy

Składniki: (porcja na ok.22-23 szt.) ziemniaki ugotowane 500g Mąka ziemniaczana sól 1/2 łyżeczki Przygotowanie: Ziemniaki obrać ugotować do miękkości. Przestudzić, przecisnąć przez praskę, przełożyć do  miski i uklepać na jedną wysokość.  Podzielić na 4 równe części, jedna część wyjąć w w to miejsce wsypać mąkę ziemniaczaną na tą samą wysokość co ziemniaki, dodać wyjętą część ziemniaków(...)sól i wyrobić na jednolite ciasto. W razie koniczności podsypać mąką w zależności od rodzaju ziemniaków. Z ciasta uformować wałek podzielić nożem na mniejsze części. Uformować kulki i za pomocą palca w każdej zrobić wgłębienie. Gotowe odłoży na ściereczkę. Zagotować wodę z odrobiną soli. Kluski gotować na wolnym ogniu 3-4 minuty od wypłynięcia. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego! Zapraszam

Dużą zaletą zapiekanek, jest to, że łatwo je odgrzać, więc śmiało można przygotować większą porcję i jeść przez kilka dni. Zapiekanka wiejska to bardzo popularna zapiekanka z ziemniakami, która gości w naszym domu bardzo często. Ta zapiekanka to bardzo szybkie i przede wszystkim tanie w przygotowaniu danie jednogarnkowe, które nie tylko świetnie smakuje, ale jest także bardzo sycące(...)przepisem na pyszną i bardzo szybką zapiekankę wiejską. Idealnie sprawdzi się na obiad dla całej rodziny. Jestem pewna, że posmakuje każdemu z Was. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki 600 g ziemniaków 1 duża cebula 2 jajka 200 g żółtego sera 1 opakowanie boczku w plastrach pęczek szczypiorku Wykonanie Ziemniaki obrać, umyć, a następnie pokroić w plasterki o grubości

Dzisiaj polecam młode ziemniaki zapiekane z kurczakiem. Składniki 600 -700 g młodych małych ziemniaków pałki z kurczaka lub filety 2 marchewki czerwona cebula Marynata  do mięsa sól, papryka słodka, pieprz, olej 2-3 ząbki czosnku Wykonanie Ziemniaki obrać lub porządne wyszorować i obgotować ok 10 minut w lekko osolonej wodzie. Z podanych przypraw sporządzić marynatę i natrzeć nim mięso(...)oraz posypujemy solą i pieprzem. Zapiekamy pod przykryciem ok 40 minut w temperaturze 180 -190 stopni. Po upływie tego czasu naczynie odkrywamy i podpiekamy jeszcze 50 minut. Artykuł Młode ziemniaki zapiekane z kurczakiem pochodzi z serwisu Pomysłowa kuchnia

Zupa rzadkie ziemniaki z kudroniem – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Zagorzyce Górne, gmina Sędziszów Małopolski  Kudroń (a w innych regionach również bluszczak, balacznik, kumdran, kondratek i kocimorda) to lokalna nazwa popularnego niegdyś zioła bluszczyku kurdybanka. Było ono znane już kilkaset lat temu (podobno najstarsze ślady odkryto w Biskupinie), a w kuchniach naszych praprababek pełniło taką rolę, jaką dzisiaj pełni natka pietruszki(...)używać w rozsądnych ilościach. Zaprezentowany przepis pochodzi od Koła Gospodyń Wiejskich Zagorzyce Górne i został opublikowany w „Powiatowym informatorze o produktach lokalnych i tradycyjnych” powiatu Ropczycko-Sędziszowskiego. Zupa rzadkie ziemniaki z kudroniem – kuchnia podkarpacka Bluszczyk kurdybanek (kudroń) Składniki: 500 g ziemniaków 1,5 litra wody 2 łyżki bluszczyku kurdybanka (kudroniu) 1 marchewka 2 łyżki kwaśnej śmietany ½ dużej cebuli 1 łyżka

Składniki: 1 kg młodych ziemniaków 150 g chorizo 1 dymka (cebulka + szczypior) 1 pęczek koperku 4 jajka gałązka świeżego rozmarynu lub 1 łyżeczka suszonego 1 łyżka oliwy z oliwek sól Sos: 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka ostrej musztardy 1 łyżka octu winnego Sposób wykonania: Ziemniaki obieramy lub skrobiemy ze skórki i gotujemy w osolonej wodzie. Jajka gotujemy(...)twardo. Kiełbasę chorizo kroimy w plasterki i przesmażamy z dodatkiem łyżki oliwy i rozmarynu na małym ogniu. Ugotowane ziemniaki kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do miski. Dodajemy do nich przesmażone chorizo razem z sosem, który powstał podczas smażenia(usuwamy gałązkę rozmarynu). Do ziemniaków dodajemy pokrojoną dymkę oraz poszatkowany koper. Wszystkie składniki sosu mieszamy ze sobą. Sos dodajemy do sałatki

Składniki: 5 średnich młodych ziemniaków  1 pęczek rzodkiewek 1/2 ogórka 5 jajek 1 łyżka masła 3 łyżki posiekanego koperku Sos: 2 łyżki jogurtu greckiego 2 łyżki majonezu 1 łyżka ostrej musztardy sól, pieprz Sposób wykonania: Oskrobane ze skórki ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Do ugotowanych ziemniaków dodajemy masło oraz koper, mieszamy i pozostawiamy do wystygnięcia. Jajka gotujemy na twardo(...)Rzodkiewki, ogórek (nieobrany), jajka oraz wystudzone ziemniaki kroimy w kostkę. Wrzucamy do dużej miski. Składniki sosu mieszamy ze sobą i polewamy nim sałatkę. Mieszamy

piekarniku. Wcześniej tylko trzeba je obgotować w osolonej wodzie z dodatkiem octu (tu znajdziesz przepis na chrupiące frytki z piekarnika ). Metoda ta nie sprawdzi się w przypadku słodkich ziemniaków. Pieczone frytki z batata wrzucone po prostu do piekarnika są pyszne, ale miękkie i łamliwe. Bo inne nie mogą być. Wszystko to sprawka skrobi. Być może kojarzysz taki zabieg jak krochmalenie(...)mankietów i kołnierzyków koszul:) Polega on na zaaplikowaniu na garderobę skrobi rozcieńczonej w wodzie, która ma doskonały efekt usztywniający. Skrobia taką samą rolę pełni we frytkach. W słodkich ziemniakach jest jej za mało, żeby pieczone frytki z batata były sztywne, a co za tym idzie chrupiące. Można temu jednak zaradzić. Jak? Frytki trzeba obgotować w wodzie z dodatkiem octu

piekarniku. Wcześniej tylko trzeba je obgotować w osolonej wodzie z dodatkiem octu (tu znajdziesz przepis na chrupiące frytki z piekarnika ). Metoda ta nie sprawdzi się w przypadku słodkich ziemniaków. Pieczone frytki z batata wrzucone po prostu do piekarnika są pyszne, ale miękkie i łamliwe. Bo inne nie mogą być. Wszystko to sprawka skrobi. Być może kojarzysz taki zabieg jak krochmalenie(...)mankietów i kołnierzyków koszul:) Polega on an zaaplikowaniu na garderobę skrobi rozcieńczonej w wodzie, która ma doskonały efekt usztywniający. Skrobia taką samą rolę pełni we frytkach. W słodkich ziemniakach jest jej za mało, żeby po pieczone frytki z batata były sztywne, a co za tym idzie chrupiące. Można temu jednak zaradzić. Jak? Frytki trzeba obgotować w wodzie z dodatkiem octu

Składniki: (szklanka 250 ml) ( porcja na ok.70 sztuk) Ziemniaki ugotowane 500g Jajko Szpinak 100g Mąka pszenna szklanka Mąka ziemniaczana 2 pełne łyżki Przygotowanie: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie i przecisnąć przez praskę. Szpinak zblendować i dodać do ziemniaków. Dodać jajko oraz mąkę. Wyrobić ciasto. W zależności od ziemniaków mąki można podsypać więcej jeśli ziemniaki będą wodniste. Ciasto podzielić na mniejsze

żeberkach to mój dzisiejszy przepis  z którym dzielę się z Wami. Tu zapraszam na kapuśniak z pomidorami Składniki: 600 g żeberek wieprzowych 800 g kapusty kiszonej 6-8 ziemniaków 2 marchewki 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 1 łyżka mąki pszennej 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 3-4 łyżki majeranku 1 łyżeczka kminku mielonego sól, pieprz Wykonanie(...)wywaru wyciągam mięso, odlewam 0,5 L wywaru i wkładam kapustę do gara, dodaję kminek oraz majeranek. Całość gotujemy, aż kapusta będzie miękka. W międzyczasie kroję cebulę w piórka, ziemniaki w kostkę, a marchewkę ścieram na tarce na dużych oczkach. W garnku szklę cebulę, następnie dodaję marchew, smażę przez 3-4 minuty i dodaję ziemniaki, zalewam odłożonym wywarem ew. dolewam

łyżeczka papryki ostrej ·        1 łyżka majeranku ·        ½ papryki czerwonej Pozostałe składniki: ·        ½ kg ziemniaków ·        3 cebule ·        ½ kg pieczarek ·        4 łyżki majonezu(...)łyżki musztardy sarepskiej ·        Sól ·        Pieprz ·        1 łyżka przyprawy do ziemniaków ·        Olej do smażenia Sposób przygotowania: 1.    Mięso mielone przekładamy do miski, wsypujemy sól, majeranek, paprykę ostrą, obraną, drobno pokrojona cebulę, wbijamy jajko, wsypujemy bułkę

zupa to PLS patato leek soup z przepisu Alison Roman. Jej sekret to mnóstwo koperku i innej zieleniny. Dlaczego by nie wykorzystać rzeżuchy, która została po świętach? Zupa z ziemniaków i pora z rzeżuchą Składniki: 2 łyżki masła 2 cebule – obrane i pokrojone w piórka kilo ziemniaków – obranych i pokrojonych na kawałki 2 pory (zielone części też), opłukane(...)posiekane w talarki 2 kostki rosołowe duży pęczek koperku łyżeczka octu jabłkowego szczypta soli i pieprzu rzeżucha do dekoracji Przepis na zupę z ziemniaków i pora z rzeżuchą Na maśle podsmażyć cebulę, ziemniaki i pory. Zalać wodą, żeby przykryć warzywa, dodać szczyptę soli i pieprzu oraz 2 kostki rosołowe. Kiedy ziemniaki będą miękkie dodajemy łyżeczkę octu jabłkowego i posiekany pęczek

prostą zupę brokułową na rosole, którą wykonasz w 25 minut. Po zmiksowaniu otrzymasz krem z brokułów. Obie wersje dzieci uwielbiają. Składniki: 2 litry rosołu drobiowego 250g brokułów 400g ziemniaków Dodatkowo: przyprawy do smaku (jeśli uznasz, że Twój rosół jest za słabo przyprawiony) śmietana do zabielenia (2-3 łyżki kwaśnej śmietany 18%) oczywiście w temperaturze pokojowej, warzywa: marchewkę, pietruszkę, seler (jeśli(...)pomocą cedzaka wyjęłam nadmiar zieleniny, warzywa z rosołu oraz porcje drobiowe. Z porcji drobiowych usunęłam kości oraz skórki i odłożyłam je na oddzielny talerz wraz z warzywami z rosołu. Ziemniaki obrałam, umyłam, pokroiłam w kostkę i wrzuciłam do garnka z rosołem . Zupę podgrzewam na średnim ogniu. W tym czasie myję brokuły, a następnie za pomocą noża odcinam różyczki. Wrzucam

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Warstwowa sałatka z buraczkami nie dość, że świetnie smakuje, to na dodatek pięknie prezentuje się na stole. Podstawowymi składnikami sałatki są oczywiście buraczki, ziemniaki, marchewka, ogórki kiszone, ser żółty oraz śledzie. Praktycznie wszystkie składniki ścieramy na tarce, jedynie cebulę kroimy w kostkę. Cudowny smak sałatki podkreśla sos na bazie majonezu, jogurty naturalnego i musztardy. Sałatkę serwuje się(...)imprezach, urodzinach, imieninach a szczególnie na świętach wielkanocnych. Taka kolorowa sałatka warstwowa pięknie udekoruje wielkanocny stół. Sałatka warstwowa z buraczkami należy do nieco pracochłonnych dań, ponieważ musimy ugotować buraczki, ziemniaki i marchew. Podczas gotowania można jednak przygotować pozostałe składniki. Sałatka jest bardzo smaczna, więc warto poświęcić każdą minutę na jej przygotowanie. Jeśli macie ochotę na pyszną sałatkę

ugotować niczego poza makaronem… Gdyby tylko potrafił ugotować go odpowiednio …” Na koniec Lambert, Alex i ja, życzymy Ci smacznego.  Oczywiście potrzebujemy kilku składników 500 g surowe ziemniaki 1 jajo 1-2 szklanki mąki 0/5 łyżeczki soli 1 cebula pokrojona w piórka 30 g suszonych borowików 200 g pieczarek kasztanowych 5 ząbków czosnku drobno pokrojonego Świeża pietruszka posiekana(...)już składniki, pierogów sam Lambert nie zrobi Przed punktem pierwszym, włóż borowiki do pojemnika i oczywiście zalej je gorącą wodą, pozostaw na jakieś 30 minut.  Po pierwsze zetrzyj ziemniaki na drobnych oczkach i przecedź je przez sitko, woda, którą spłynęła z ziemniaków, musi się odstać, bo wykorzystamy zarówno wodę jak i skrobię.  W międzyczasie rozgrzej nieprzywierającą patelnię

chrzanowa z tartym chrzanem ze słoiczka, jajkiem sadzonym i chipsami z boczku. Zupa z chrzanem na wielkanocny obiad. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ZUPA CHRZANOWA 1 litr gorącego bulionu 4 ziemniaki średniej wielkości 2 cebule żółte, mniejsze 2 ząbki czosnku 1 marchewka 1 pietruszka korzeń 4 łyżki tartego chrzanu ze słoika (najlepiej Krakus) 4 łyżki śmietanki kremówki 30 % sól, zmielony pieprz(...)ściółkowe 1 łyżka oleju rzepakowego 4 plasterki boczku parzonego pokrojonego w cienkie plastry 2 kromki ukrojone z białej bagietki 1 łyżka masła (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Wszelkie jarzynki (ziemniaki, marchewkę, pietruszkę, cebulę i czosnek) obierz i pokrój na mniejsze cząstki. Warzywa przełóż do garnka z bulionem i ugotuj do miękkości. Gdy jarzynki ugotują się w rosole, dodaj do garnka

chcących spróbować placka ziemniaczanego "po Arkowemu" szczegółowy opis podaję w linku.    <WJ>            Składniki:   Placki:     500 g ziemniaków 1 mała cebula 1 jajko 1 łyżka mąki Olej do smażenia Sól, pieprz     Sos:   2 szt. Serdelków 2 łyżki oleju 1 ogórek kiszony 1 mała papryka szpiczasta(...)łyżeczka mielonego kminku 500 ml wrzątku 1 łyżeczka mielonej papryki wędzonej Sól, pieprz       Przygotowanie:     Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Cebulę i ziemniaki ścieramy na tarce do ziemniaków. Przekładamy na sito ustawione nad dodatkowym pojemnikiem. Delikatnie odciskamy. Po odstaniu się soku odciśniętego z ziemniaków delikatnie wylewamy jago wierzchnią część, a naturalną skrobię

wytrawne wino, będzie tu idealnie pasowało, a potem powspominam ostatnie greckie wakacje. Warzywa pieczone z fetą   Warzywa pieczone z fetą Czas przygotowania: 60 minut Składniki:  500 g ziemniaków 1 marchewka 1 cebula 4 ząbki czosnku 1/2 czerwonej papryki 1/2 cukinii  1 duży malinowy pomidor garść pomidorków koktajlowych 1 plaster fety oliwa z oliwek 1,5 łyżeczki oregano(...)łyżeczka tymianku sól pieprz  świeża kolendra     Wykonanie: Ziemniaki, cebulę, czosnek i marchewkę obieramy. Ziemniaki kroimy w łódki,  marchew i paprykę w słupki, a cukinię w półplasterki.  Ziemniaki i marchewkę wkładamy do naczynia żaroodpornego, polewamy 2-3 łyżkami oliwy, dokładnie mieszamy i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25 minut. Następnie dodajemy ząbki

Placki ziemniaczane po włosku to pomysł na pyszny obiad lub kolację w śródziemnomorskim stylu. Usmażone na oliwie z oliwek placki z tartych ziemniaków z dodatkiem cebuli, czosnku i oregano. Podane z warzywnym sosem na bazie pomidorów, cebuli, cukinii i czerwonego pesto oraz z podsmażonymi na oliwie pieczarkami. Naprawdę pyszne połączenie! Danie smakuje nie tylko od razu po przygotowaniu ale też(...)następnego dnia po odgrzaniu, warto więc za jednym zamachem zrobić więcej i mieć obiad na dwa dni. PRZEPIS PLACKI ZIEMNIACZANE PO WŁOSKU Składniki: placki: 2 kg ziemniaków 4 jajka 1 cebula 2 łyżki mąki absorbującej płyny np ryżowej, z ciecierzycy, kokosowej (ostatecznie ziemniaczanej) 6 łyżek mąki pszennej 1 łyżeczka czosnku granulowanego 2 łyżeczki soli himalajskiej 0,5 łyżeczki pieprzu czarnego

Kurczak w sosie śmietanowo-koperkowym to świetny pomysł na obiad dla całej rodziny. Danie jest proste, sycące i pyszne. Składniki 6 udek z kurczaka 8 ziemniaków 1 cebula ser żółty Marynata: olej sproszkowana czerwona papryka czosnek w proszku Sos: 200 ml wody 100 ml kwaśnej śmietany 1 żółtko 2 ząbki czosnku garść koperku pieprz, sól Przygotowanie Kawałki kurczaka marynujemy(...)ulubionych przyprawach (u mnie olej, sproszkowana czerwona papryka, czosnek w proszku). Odstawiamy na 15 min. Obieramy ok. 8 ziemniaków, jedną cebulę. Na wysmarowanej blasze układamy nie za grube plastry ziemniaków, na ziemniaki pokrojoną w piórka cebulę, na cebulę kawałki kurczaka. Każdy kawałek kurczaka smarujemy nasza marynatą to wszystko zalewamy sosem. Sos: 200 ml wody, 100 ml kwaśnej śmietany. To mieszamy

Kotlety ziemniaczane z serem i cebulką prażoną to pyszne i szybkie kotlety z ziemniaków, które pozostały z obiadu. Czasem zdarza mi się, że ugotuję ich za dużo i właśnie wtedy następnego dnia szykuję kotlety ziemniaczane . Chrupiące z zewnątrz, delikatne w środku, wykonane dosłownie w kilka chwil. Takie kotleciki wystarczy polać sosem np pieczarkowym. Składniki na kotlety ziemniaczane z serem(...)cebulką prażoną : * 500 g ugotowanych ziemniaków * 1 jajko * 3 łyżki mąki pszennej * 2 łyżki mąki ziemniaczanej * 2 łyżki cebulki prażonej * 2 łyżki żółtego sera startego na tarce o dużych oczkach * bułka tarta do panierki * olej do smażenia Wykonanie: Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę do ziemniaków lub dobrze ugnieść tłuczkiem. Do miski z ziemniakami wbić całe jajko, dodać mąkę pszenną, mąkę

mnie się ją jada zarówno na Wielkanoc jak i Święta Bożego Narodzenia. W moim rodzinnym domu zawsze robiło się sałatkę jarzynową w ilości hurtowej i to z dodatkiem ziemniaków. Taką wersję sałatki znam od dziecka. Muszę wspomnieć, że najlepiej smakuje mi podczas świąt.  Obserwuj mój profil na INSTAGRAMIE SKŁADNIKI na 6-8 porcji: 5 średnich ziemniaków 3 marchewki(...)400g) 1/2 białej cebuli 3 ogórki kiszone 1 średnie jabłko 4 jajka 350g majonezu 2 łyżeczki musztardy sarepskiej 4 łyżeczki oleju rzepakowego sól, pieprz czarny PRZYGOTOWANIE sałatki jarzynowej z ziemniakami: Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek i odstawić. Ziemniaki, marchewkę i selera przełożyć do garnka, zalać wodą i gotować, aż warzywa zmiękną. Odcedzić wodę i odstawić do wystygnięcia

dodatek, ziół, fety to coś więcej niż tylko zwykły Hamburger. Musisz wiedzieć, że Grecki Hamburger w przeciwieństwie do amerykańskiego odpowiednika, nie jest podawany w bułce, ale najczęściej z Greckimi ziemniakami lub ryżem.  Na zakończenie mojej krótkiej wypowiedzi życzę Ci smacznego.  Ale to nie koniec atrakcji, zapraszam na sam dół mojego wpisu 😊, bo jest tam nie lada niespodzianka(...)suszonego oregano Świeża mięta 1-2 jajka Sól Pieprz świeżo zmielony 1 łyżeczka octu winnego Ser feta Skórka z cytryny Oliwa z oliwek najwyższej jakości z Domu Oliwnego Kilka ziemniaków pokrojonych w kliny 2-3 ząbki czosnek pokrojonego w płatki Pomidorki koktajlowe Szalotka pokrojona w talarki Płatki chili Sok z cytryny Jeśli już mamy tę pokaźna listę składników, bierzemy się

daniu najważniejsza jest marynata do mięsa jak również pyszne greckie dodatki w formie kalamata oliwek, feta i suszonych pomidorów. Kurczak Souvlaki marzy mi się z młodymi ziemniakami ale i tak smakował wyśmienicie. Resztki wzięłam do pracy. Tak to danie świetnie pasuje do lunchbox. Poza tym jest to tani obiad ale naprawdę bardzo smaczny! Kurczak Souvlaki 4 porcje Składniki: 4 porcje(...)łyżki octu balsamicznego 1 łyżeczka suszonego oregano 2 łyżki cebuli, drobno pokrojonej 1 czosnek solo 1 łyżeczka suszonych płatków chili 1½ łyżki wędzonej papryki w proszku 600 g ziemniaków 2 papryki, różnokolorowe sól do smaku Grecka sałatka 20 oliwek kalamata 10 suszonych pomidorów w zalewie z oliwy 150 g feta 100 g rukola, natki pietruszki i mięty pieprzowej, dowolne proporcje

Jest to bardziej danie jednogarnkowe niż zupa. Pół kurczaka, 3 marchewki, 1 pietruszka, kawałek selera, kawałek pora, nieduży kawałek kapusty (u mnie włoska), sól, kilka ziaren pieprzu, 3 - 4 ziemniaki, 4 łyżki makaronu łazanki, 1/2 szklanki ugotowanej kaszy perłowej lub ryżu, natka pietruszki, Włoszczyznę obrać. Pora pokroić w cienkie plasterki. Selera, pietruszkę i marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach(...)pokroić w zapałkę. Kapustę poszatkować. Ziemniaki pokroić w kostkę. Kurczaka podzielić na ćwiartki, włożyć do garnka i zalać zimną wodą. Gdy się zagotuje dodać przyprawy. Dodać marchewkę, pietruszkę, selera, kapustę i pora. Gotować 15 minut od zagotowania. Dodać ziemniaki. Gotować 15 minut. W trakcie gotowania zupy z ziemniakami dodać makaron – makaron, który dodałam, według przepisu powinien gotować się 5 minut

cebulą buraki nadają zupie rewelacyjny smak. Barszcz a'la ukraiński Czas przygotowania: 90 minut Składniki: 3 podudzia z kurczaka 2 marchewki 1 pietruszka 1 mały kawałek selera 5 średnich ziemniaków 2 litry wody  1 puszka białej fasoli 350 g buraków  olej lub smalec do smażenia  1 łyżeczka soku z cytryny lub octu 1 łyżka przecieru pomidorowego(...)łyżki śmietany 18% sól pieprz  szczypta cukru 1,5 łyżki posiekanej natki pietruszki Wykonanie: Do garnka wlewamy zimną wodę, wkładamy mięso. Marchewki, pietruszkę, selera i ziemniaki  obieramy i kroimy w kostkę. Warzywa, oprócz ziemniaków wrzucamy do garnka z mięsem i gotujemy przez 40 minut. Następnie dodajemy ziemniaki i gotujemy kolejne 15 minut, aż ziemniaki będą miękkie. Podudzia wyjmujemy

najbardziej. Ale poza sezonem, także możemy przyrządzić posiłek z jej udziałem i właśnie dzisiaj pokaże, w jakiej formie zagościła u nas. Zapiekanka z kaszanką to syty posiłek z dodatkiem ziemniaków, dlatego ja podałam go na obiad. Obowiązkowo w towarzystwie musztardy i surówki- wybrałam taką z kiszonej kapusty. Puree ziemniaczane na zapieknce jest bardzo delikatne, możesz dodać do niego cebulkę(...)przysmażony boczek a danie nabierze intensywność. Polecam szczególnie męskiemu gronu 😉 Składniki : 500g kaszanki 700g ziemniaków 1 cebula 70g masła 1 jajko 3 łyżki mleka 4 łyżki bułki tartej Sól, pieprz Składniki na zapiekankę (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie : Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i gotujemy w wodzie do miękkości z dodatkiem soli. Możesz też wykorzystać ziemniaki z poprzedniego dnia z obiadu

Kapuśniak z kapusty pekińskiej z dodatkiem ziemniaków i kiełbasy to sycąca zupa idealna na obiad dla całej rodziny. Taki kapuśniak jest ciekawą alternatywą dla klasycznego kapuśniaka z białej kapusty i na pewno zachwyci swoim smakiem wybredne gusta i załagodzi głód na długie godziny.     składniki na 6 porcji 1 średnia kapusta pekińska włoszczyzna ( marchewka, pietruszka, kawałek selera ) 1 laska(...)kiełbasy 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 6 – 7 ziemniaków 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1-2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego olej do smażenia kilka gałązek posiekanej natki pietruszki czarny pieprz sól przepis Umytą kapustę szatkujemy. Obrane ziemniaki kroimy w średnią kostkę. Obraną włoszczyznę: marchew, pietruszkę i seler ścieramy na tarce o dużych oczkach. Kiełbasę kroimy w małą kostkę

Placki ziemniaczane polane aromatycznym sosem grzybowym, chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku! Składniki: 1 kg ziemniaków duża cebula 2 ząbki czosnku mąka (około 3-4 łyżek, w zależności od wodnistości ziemniaków) jajko   sos:  ok 450 g mięsa wieprzowego np. szynki około 300 g świeżych grzybów (mogą być mrożone), mała cebula ok 800 ml bulionu warzywnego, sól, pieprz, tymianek(...)łyżka mąki, łyżka masła Przygotowanie: Ziemniaki obieramy i ścieramy na grubych oczkach. Cebulę i czosnek ścieramy na małych oczkach, dodajemy do ziemniaków. Wbijamy jajko, wsypujemy mąkę, szczyptę soli i pieprzu. Mieszamy. Jeśli masa jest zbyt wodnista dodajemy jeszcze trochę mąki. Smażymy na rumiany kolor z obu stron. Wielkość placka zależy od upodobań. Grubość około 1cm.   Sos: Mięso kroimy

Placki z  gotowanych ziemniaków to idealny pomysł na szybkie i proste danie obiadowe. A przy okazji gotowanie w duchu zero waste, czyli niemarnowanie jedzenia. Często bowiem zostają nam z obiadu ugotowane ziemniaki i takie placki, to pyszny sposób na ich wykorzystanie. Spokojnie możemy też je podać na ciepłą kolację, rodzinka będzie zachwycona. Wspaniale smakują po prostu ze śmietaną(...)możemy też je polać sosem mięsnym lub grzybowym.   Placki z  gotowanych ziemniaków   Placki z  gotowanych ziemniaków Czas przygotowania: 25 minut Składniki: 450 g ugotowanych ziemniaków 400 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 duże jajko olej do smażenia   Dodatkowo: jogurt lub gęsta śmietana   szczypiorek     Wykonanie: W misce

Składniki: ziemniaki 1,30 kg, woda 2 szklanki do 1 porcji do zmiksowania jajka 2 sztuki "L", mąka ziemniaczana 3-4 łyżki, ,ąka tortowa 1 - 1,5 szklanki, pieprz mielony 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżka, woda 4 litry, olej 5 łyżek, sól 2 łyżeczki boczek świeży 30 dag, smalec 1/2 kostki, cebula 3 sztuki, sól 3/4 łyżeczki, papryka ostra(...)łyżeczka Obrane ziemniaki umyć, pokroić na kawałki i porcjami dodać do blendera kielichowego, do każdej porcji wlać z 2 szklanki wody ( nie spali się silnik domowego blendera a woda odcieknie na sitku ), dokładnie ziemniaki zmiksować. Na garnek położyć duże sitko z bardzo drobną siateczką nylonową ( do takiego sitka nie trzeba gazy ) przelać zmiksowane ziemniaki - u mnie 2 porcje, zostawić

teraz, parmezanowe umami spowodowało, że zupa była naprawdę przepyszna (a składa się przecież z niewielu składników). Składniki: 700 ml bulionu (ja użyłam warzywnego) 450 g mrożonych brokułów 2 ziemniaki 1 cebula 3 kromki ulubionego pieczywa duża garść startego parmezanu 1 łyżka masła sól pieprz oliwa extra virgin (opcjonalnie) (przepis na 3-4 porcje) Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy kostkę. Cebulę(...)obieramy i także kroimy w mniejsze kawałki. Na patelni rozpuszczamy masło, wrzucamy na nią ziemniaki i cebulę, smażymy na wolnym ogniu około 7 minut. Pilnujcie, żeby ich nie spalić. Bulion zagotowujemy w garnku, dodajemy do niego brokuły, usmażone ziemniaki i cebulę. Warzywa gotujemy al dente (u mnie trwało to około 5 minut). Chodzi tutaj głównie o brokuły, które nie stracą

Mauretania Co potrzebujesz by zrobić Mahfe 125 g polędwicy wołowej 1 marchewka pokrojona w kostkę 1 nie duża rzepa pokrojona w kostkę Małą główka białej kapusty pokrojona drobno Słodki ziemniak obrany i pokrojony w kostkę 2 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę 200 g dyni pokrojonej w kostkę 7-9 łyżek masła orzechowego 1 cebula drobno pokrojona 3 ząbki czosnku(...)Gotuj sos na średniej temperaturze, aż lekko zgęstnieje, pamiętaj by, często go mieszać.  Ze względu na to, że robimy sos, musimy pamiętać o wołowinie na patelni.  Dodaj ziemniaki i kapustę, wlej tyle wody, by przykryć całość, zamieszaj, zagotuj i gotuj pod przykryciem, aż ziemniaki i kapusta będą niemalże miękki.  Prawie gotowe, teraz wlej sos na patelnię, zamieszaj

Krokiety, pierogi…. są pyszne, ale czasem chciałoby się owo mięso wykorzystać do czegoś jeszcze innego, prawda? Wertując stare czasopisma kulinarne natknęłam się na przepis na kluski gumowe. Ugotowane ziemniaki i ugotowane, zmielone mięso z rosołu…. świetna opcja. I powiem Wam, że kluski te są bardzo dobre. Takie kluski śląskie z mielonym mięsem;) Tak jak w nazwie, lekko gumowe(...)wypadku myślę, że działa to na ich korzyść;) 1 kg ziemniaków około 250 g gotowanego, mielonego mięsa (u mnie drobiowe, z rosołu) 160 g skrobi ziemniaczanej (w oryginale 250 g) 2 żółtka curry sól, pieprz Dodatkowo: bułka tarta masło Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy. Po przestudzeniu mielimy lub przepuszczamy przez praskę. Do ziemniaków dodajemy mielone mięso, skrobię

Sałatka z mortadeli z dodatkiem ugotowanych ziemniaków, ogórków kiszonych i cebuli to tania, prosta i szybka przekąska, która sprawdzi się na każdej domowej imprezie. Taka sałatka to idealny pomysł na szybką kolację dla zabieganych osób.     składniki na 4-5 porcji 400 g mortadeli 4-5 ogórków kiszonych 4 ugotowane ziemniaki 1 cebula opcjonalnie posiekany szczypiorek(...)granulowanego czarny pieprz sól przepis W małej miseczce umieszczamy jogurt oraz majonez, wszystko doprawiamy do smaku czosnkiem granulowanym, odrobiną soli oraz czarnym pieprzem i dokładnie mieszamy. Ugotowane i wystudzone ziemniaki kroimy w większą kostkę a następnie przekładamy do miski. Ogórki kiszone kroimy w małą kostkę i dodajemy do ziemniaków. Obraną cebulę drobno siekamy po czym wrzucamy do miski z ziemniakami

Gołąbkowa patelnia to danie w smaku zbliżonym do tradycyjnych gołąbków. Są to mięsno-ryżowe klopsiki duszone w sosie pomidorowym z dodatkiem kapusty i ziemniaków. Przepis na gołąbkową patelnię nie jest zbyt skomplikowany i z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom tradycyjnych gołąbków. Gołąbkową patelnię przygotowujemy z tych samych składników, co tradycyjne gołąbki z tą różnicą, że zrobienie tego dania jest(...)średniej białej cebuli 1 jajko mąka do obtoczenia klopsów sól, pieprz 1/2 łyżki majeranku 1/2 łyżeczki słodkiej papryki szczypta ostrej papryki 400 ml wody 4-5 średniej wielkości ziemniaków 2 łyżki koncentratu pomidorowego olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Gołąbkowej patelni: Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu. Zdjąć z ognia, odstawić do przestudzenia. Cebulę obrać, drobno pokroić w kostkę

Kapuśniak z kiszonej kapusty Tradycyjny przepis na kapuśniak z kiszonej kapusty.      Pyszny, wypróbowany przepis na tradycyjny kapuśniak z kapusty kiszonej z podsmażoną cebulą, grzybami i ziemniakami. Kapuśniak ugotowany na wywarze z mięsa wieprzowego, na zasmażce. Najlepszy domowy kapuśniak z kiszonej kapusty - jak zrobić.      Aby kapuśniak był smaczny, należy ugotować go na świeżej lub wędzonej(...)włoszczyzny, dodając mniej wody niż na rosół. Do tego wlewamy do smaku kwasu kapuścianego i dodajemy kapustę kiszoną z pokrojoną cebulą i kminkiem. Oddzielnie w niewielkiej ilości wody gotujemy ziemniaki. Na koniec podsmażamy cebulkę na smalcu ze skwarkami, przygotowujemy zasmażkę i wszystko razem łączymy. Warto na koniec doprawić jeszcze kapuśniak do smaku solą i pieprzem. Oto składniki i przyprawy

Sól Składniki pozostałe: ·        1 opakowanie brukselki ·        1 opakowanie mini marchewek ·        ½ kg ziemniaków ·        3 łyżki majonezu ·        3 łyżki ketchupu pikantnego ·        Przyprawa do ziemniaków(...)wlewamy śmietanę.   Dokładnie mieszamy wszystkie składniki, robimy małe kuleczki. 2.    Warzywa ( marchew, brukselkę) przelewamy gorąca wodą, odcedzamy i układamy na dnie naczynia żaroodpornego. 3.    Ziemniaki obieramy, kroimy w plastry, układamy na około warzyw, solimy wszystkie warzywa, ziemniaki posypujemy przyprawą do ziemniaków. 4.    Po środku warzyw układamy mięsne kuleczki i pieczemy 40 minut

chrupiących i słodkich główek pasjami wręcz przygotowywać bigosy, zupy i wszelkiej maści potrawki. Jednym z efektów tej mojej pasji w przygotowywaniu kapuścianych dań jest wegańska zupa z dodatkiem młodych ziemniaków oraz marchewek. Słodycz warzyw zyskuje tu przełamanie dzięki dodatkowi przypraw ( viva  wędzona papryka!), także całość ma wyrazisty, głęboki i pełen charakteru smak. Składniki na 4 – 6 porcji: 1/2 główki(...)niedużej młodej kapusty (około 450 g) 3 nieduże, najlepiej młode marchewki 6 – 10 niedużych młodych ziemniaków (lub 2 średnie zwykłe) 2 laski selera naciowego 1/2 cebuli 1/2 pora 2 ząbki czosnku 3 łyżki passaty pomidorowej lub 1 łyżka koncentratu pomidorowego 3 – 4 łyżki preferowanego oleju (lub masła klarowanego w wersji wegetariańskiej) nierafinowana sól, przyprawy i zioła: 2 liście laurowe

noworoczną przystawkę. Bardzo efektownie prezentuje się na stole, wyjątkowo apetyczne i proste w przygotowaniu. Szczerze polecam, jeżeli szukacie przepisu na efektowne i smaczne danie:) Składniki 8-10 obranych, obgotowanych ziemniaków( ok 10 minut w osolonej wodzie) 400 g mielonego mięsa 1 jajko 2-3 ząbki czosnku 1 cebula 1/2 czerwonej papryki 2-3 łyżki oliwy 1 łyżka przyprawy do ziemniaków(...)sól, pieprz Cebulę, czosnek, czerwoną paprykę posiekać, podsmażyć na łyżce oliwy, dodać do mielonego mięsa. Wbić jajko, dodać sól, pieprz do smaku i dokładnie wyrobić. Ziemniaki przeciąć wzdłuż i delikatnie wydrążyć środek. W puste miejsce włożyć po łyżce farszu lub trochę więcej, jak się zmieści i przykryć drugą połówką. Przewiązać sznurkiem kuchennym tworząc paczuszkę. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Ziemniaki

Przepis na pierogi ruskie z nadzieniem z białego sera i ziemniaków, doprawione na cebulą, pieprzem i solą. Składniki oraz sposób przygotowania: Farsz 1kg ziemniaków 0,70 dkg twarogu-półtłusty 2 cebule sól pieprz Ziemniaki ugotować, następnie – ziemniaki, ser miele, dodaję zeszkloną na maśle cebulę, sól, pieprz do smaku. Wyrabiam na jednolitą masę. Ciasto 4 szkl. mąki pszennej łyżeczka soli(...)może być olej Ciasto zagnieść, cienko rozwałkować i lepić pierogi. Gotować w osolonym wrzątku przez kilka minut od wypłynięcia. Autor przepisu: Urszula Radziewicz Artykuł Pierogi ruskie z serem i ziemniakami pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

Ziemniaczano – serowe gorące trójkąty z patelni to propozycja na smaczne wykorzystanie ziemniaków, które zostały z obiadu. Wystarczy kilka dodatków i przygotujemy pyszne i oryginalne danie . Trójkąty doskonale uzupełnia np. z sos grzybowy lub sos czosnkowy. Są mega aromatyczne, pachną czosnkiem, żółtym serem wędzonym oraz ziołami. Bez wątpienia są godnym uwagi pomysłem na przekąskę, a nawet na obiad, jeśli(...)masz czasu lub pomysłu na nic innego. Zachęcamy też do sprawdzenia innych naszych przepisów na dania i przekąski z patelni. Min. kraszankę, czyli pyszne ziemniaki z patelni , pyszne, chrupiące kromeczki chlebowe , oraz karbonāde , czyli kotlet schabowy w nieco innym wydaniu. Gorące trójkąty z patelni Składniki na patelnię 28 – 30 cm. ziemniaki gotowane: 0,5 kg mąka pszenna: 1 szklanka

Słupnik (facet faktycznie przesiedział na słupie całe życie) żywił się wyłącznie soczewicą. Jeśli jadł taką, jak my ostatnio, to naprawdę więcej do życia człowiek nie potrzebuje. Garść warzyw: marchew, ziemniaki, cebula, batat (z niego możesz zrezygnować, jeśli nie masz pod ręką), trochę wędliny, pół godziny czasu i zupa gotowa. Zupa przepyszna, trochę jakby zupa krem, choć soczewica nie została zmiksowana(...)iracka zupa z soczewicy Składniki: 1 szklanka soczewicy (czerwonej, zielonej) 1 mała cebula 2 ząbki czosnku Kawałek chorizo (10-15 cm) 400 ml passaty pomidorowej 1 marchew 1 duży ziemniak 1 mały batat Garść jarmużu 2 łyżki oleju Sól Pieprz Przygotowanie: Krok 1 Posiekaj drobno cebulę, obierz i umyj marchew i ziemniaki. Marchew pokrój w grube plastry, ziemniaka i batata

Kapusta kiszona i żeberka to polaczenie idealne i klasyczne. Dzisiaj serwuje je również z pieczonymi ziemniakami. Tanio i smacznie. SKŁADNIKI: około 1300 g żeberek wieprzowych duża łyżka smalcu 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 2 średnie jabłka 1 kg kiszonej kapusty 500 g małych ziemniaków 2 – 3 listki laurowe kilka ziaren ziela angielskiego 1 łyżeczka kminku sól i pieprz(...)smaku. Całość smażyć 10 minut. Pod koniec smażenia do kapusty dodać pokrojone w kostkę jabłka. Jabłek można nie obierać ze skorki. Całość doprawić kminkiem i cukrem, podsmażyć kilka minut. Ziemniaki umyć i przekroić na pól. Wrzucić do miski, polać olejem i doprawić solą. Całość wymieszać, tak aby olej i sól rozprowadzić dobrze po ziemniakach. Dno żaroodpornego naczynia z pokrywka, posmarować

Uwielbiam wszystko z ziemniakami i ziemniaki w każdej postaci. Takie kluseczki są idealne do schabowego z surówką, kurczaka pieczonego itp. Polecam Ziemniaki obrać i ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzić i przepuścić ziemniaki przez praskę lub mocno ugnieść. Musi być idealna gładka masa. Ziemniaki ostudzić, mogą być letnie. Do masy ziemniaczanej dodać żółtka, masło, mąkę i dokładnie wymieszać. Następnie

Dalej błyskawiczna fasolka po bretońsku i równie szybkie sadzone z ryżem w aromatycznym sosie. 5 obiadów na 5 dni plus poradnik jak planować posiłki. W tym menu sporo było ziemniaków, bo pojawiły się w trzech obiadach, choć w różnej formie i z zupełnie innymi dodatkami. Początkowo plan był inny i zakładał tylko dwa ziemniaczane obiady, ale stało się inaczej. Dlaczego(...)domu tak, że po całym tygodniu niewiele nam produktów w lodówce zostaje – po prostu kupujemy tyle ile potrzeba i zużywamy na bieżąco. Zawsze jest włoszczyzna, ziemniaki, dużo czosnku i cebuli, ogórek świeży i kiszony, rzodkiewka, kawałek kapusty, jakaś sałatka, jarmuż. Wędlin jemy mało, ale jest trochę chorizo i suszonej szynki, z nabiału ser parmeński, pecorino, dużo twarogu (a jakże

pieczeń Rzymska jest uniwersalna i można ją jeść na ciepło i zimno, zawijać w szynkę lub bekon. Pieczeń rzymska z wiśniami to typowe danie flamandzkie, które możesz podać z ziemniakami czy też pieczywem i oczywiście z frytkami, wydaje się, że z czym nie podasz pieczeni, to całą robotę robi, godny uwagi prosty sos wiśniowy.  Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi(...)Świeża szałwia drobno posiekana 3 ząbki czosnku drobno pokrojonego 5-7 łyżek bułki tartej 2 jajka Sól ostrożnie ponieważ bekon może być słony Pieprz świeżo zmielony Puree 1 kg ziemniaków obranych 100-120 ml letniego mleka 2-3 łyżki masła Sól Pieprz świeżo zmielony Gałka muszkatołowa Wiśnie 500 g mrożonych wiśni 1 łyżka mąki kukurydzianej wymieszanej w 50 ml wody

jest lepszy, ale fasola w konserwie daje radę, no i umożliwia szybkie przygotowanie zupy. W przepisie podaliśmy czas gotowania 15 minut. Można ją zrobić szybciej, jeśli ze składników usuniesz ziemniaki i marchew, które potrzebują kilka minut na ugotowanie. Możesz użyć marchewki mrożonej, która jest już podgotowana. Możesz wreszcie przyspieszyć cały proces i, zamiast sosu pomidorowego, dodać do fasolki i pozostałych(...)bazie chorizo, dzięki czemu była ona dość ostra i jeszcze bardziej rozgrzewająca. Zamiast chorizo możesz użyć każdej zupy. Składniki: Kawałek chorizo lub kiełbasy 10-15 cm 1 marchewka 2 ziemniaki 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 2 puszki białej fasoli 2×400 ml) 1 puszka krojonych pomidorów (400 ml) 1/2 szklanki wina (opcjonalnie) 1 łyżka mielonej papryki Siekana natka

rewelacyjnym przepisem z większą rzeszą konsumentów. Natomiast specjalnie dla projektu postanowiłam urozmaicić nieco ten bazowy przepis  i tak oto powstała  sałatka z marynowanym czosnkowym śledziem i ziemniakami.  Koniecznie zróbcie ją u siebie  w domu, może na zbliżające się Andrzejki, lub na nadchodzące święta bożonarodzeniowe? Zdecydowanie warto!         Śledź - najpopularniejsze ryba  w Polsce(...)roku flota polska w sumie złowiła rekordowe około 50 tys. ton. W 2020 roku limit przyznany Polsce to niespełna 39 tys. ton.     Sałatka z marynowanym śledziem i ziemniakami Czas przygotowania: 60 minut + czas marynowania  Składniki: 6 średnich śledzi bałtyckich  500 g ziemniaków 3 kiszone ogórki 1/2 czerwonej cebuli 3 łyżki majonezu 3 łyżki naturalnego gęstego jogurtu

Brugia. Na koniec życzę Ci smacznego.  👥 – 3-4 ⏰ 60-70 minut 🇧🇪 – Belgia Warzywna Zupa z kurczakiem i potrzebne składniki 3-4 piersi z kurczaka 4 ziemniaki obrane pokrojone w ćwiartki 1 cebula pokrojona w talarki 2 marchewki pokrojone w talarki 3 łodygi selera naciowego pokrojonego w kawałki ok. 2 cm 2 łodygi pora pokrojonego w talarki Liście(...)talerzyk. Włóż piersi z kurczaka do rondla i wlej ok. 1.5 litra wody, dodaj zioła, dopraw solą i pieprzem. Gotuj mięso, aż zrobi się białe, wrzuć ćwiartki ziemniaków i gotuj, wywar, aż ziemniaki będą miękkie. W międzyczasie żółtka wymieszaj ze śmietaną i sokiem z cytryny. Kiedy ziemniaki będą gotowe, wyjmij ostrożnie liście laurowe, gałązki tymianku i pietruszki. Wlej kilka dużych

okazji imienin czy innej uroczystości rodzinnej. To pyszne danie kuchni polskiej. Kotlety z piersi kurczaka to mam wrażenie zaraz bo schabowym najpopularniejsze i najbardziej lubiane przez Polaków danie Ziemniaki do kopytek możemy ugotować sobie już dzień wcześniej. Żurawinę możemy zrobić dużo wcześniej i zapasteryzować w słoiczkach. PRZEPIS KURCZAK Z ŻURAWINA I KOPYTKAMI Składniki: kurczak: 2 piersi kurczaka sól morska pieprz(...)jajka mąka olej kopytka: 1 kg ugotowanych ziemniaków lub upieczonych w folii al. ok 250g mąki pszennej (ilość mąki zależy od wilgotności ziemniaków) 1 jajko sól żurawina – zobacz przepis na żurawinę do mięs Jak zrobić kurczak z żurawiną i kopytkami: Kurczak: Na samym początku Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w plastry i delikatnie rozbijamy. Następnie każdy kotlet oprószamy solą i pieprzem

masa mięsna 500 g mielonego mięsa 2 cebule olej do smażenia 500 g przecieru pomidorowego 1 łyżeczka ziół prowansalskich czarny pieprz sól puree ziemniaczane 1 kg obranych i pokrojonych ziemniaków 100 g roztopionego masła 50 ml ciepłego mleka sól masa szpinakowa 2 opakowania mrożonego szpinaku w liściach ( po 450 g ) 3 ząbki czosnku olej do smażenia szczypta mielonej gałki muszkatołowej(...)solą, sporą ilością czarnego pieprzu, oraz ziołami prowansalskimi, całość gotujemy około 5 minut często mieszając. Tak przygotowane mięso przekładamy do żaroodpornej formy posmarowanej tłuszczem i dokładnie je rozprowadzamy. Pokrojone ziemniaki umieszczamy w garnku, zalewamy wodą w takiej ilości żeby były przykryte, dodajemy łyżeczkę soli i gotujemy do miękkości pod przykryciem, ugotowane ziemniaki odcedzamy. Gorące ziemniaki rozgniatamy tłuczkiem, następnie dodajemy roztopione

matjas. Jeżeli korzystamy z tej drugiej propozycji to wówczas ryby należy uprzednio namoczyć w wodzie lub mleku na około 2-3 godziny. Do przygotowania śledzi po chłopsku najlepiej ugotować ziemniaki w mundurkach, ale możecie też wykorzystać ugotowane ziemniaki, które zostały wam z obiadu. Śledzie po chłopsku możemy przygotowywać przez cały rok. Sprawdzą się na różnych rodzaju przyjęciach imieninowych czy urodzinowych(...)problemu z ich zrobieniem. Polecam wypróbować śledzie po chłopsku, które są bardzo dobre! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Śledzie po chłopsku: 5 filetów śledziowych w oleju 3 średniej wielkości ziemniaki 2 jajka pęczek cebuli dymki ze szczypiorkiem 3 małe ogórki kiszone 2-3 łyżki majonezu 2 małe ząbki czosnku 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% kilka gałązek koperku świeżo zmielony czarny

inny zestaw obiadów. Jak zawsze gotowaliśmy według klucza: używaj tych samych składników w różnych daniach. Tym razem wygląda to tak. W poniedziałek były Pieczone steki z kapusty z ziemniakami Nie będzie cienia ściemy, jeśli powiemy, że steki z kapusty to danie wybitne: mięciutkie, rozpływające się w ustach delicje o rozmaitości smaków jakie dostarcza super dresing, ser pleśniowy i szynka parmeńska(...)przypadku tego dania koszty zawyżyła właśnie szynka parmeńska, którą po burżujsku dodaliśmy. Można ją zastąpić zesmażonym na chrupko boczkiem (3 zł oszczędności). Piekąc kapustę, upiekliśmy też więcej ziemniaków oraz czerwoną paprykę. Nadliczbowe ziemniaki i papryka zostały na wtorek. Bo we wtorek była Pieczona tortilla Tortille można usmażyć na patelni, albo w tej patelni upiec. Polecamy drugą metodę, ponieważ placka

kapusta jest jak najbardziej warta upieczenia. Przepis podpatrzyliśmy na blogu Dadwithapan.com Składniki: ½ małej główki kapusty 6 plastrów boczku lub suszonej szynki Kawałek sera pleśniowego (ilość według uznania) 4 średnie ziemniaki Sól Pieprz Dresing 2 łyżki musztardy Dijon (może być delikatesowa, sarepska) 2 łyżki octu jabłkowego (lub winnego, albo soku z cytryny 2 łyżki oleju 1 łyżka miodu (jeśli nie masz(...)dodaj łyżkę cukru, najlepiej brązowego) 3 łyżki siekanej natki pietruszki 3 łyżki siekanego koperku Przygotowanie: Krok 1 Nastaw piekarnik na 220 stopni. Umyj kapustę i ziemniaki. Kapustę pokrój na plastry półtora centymetrowej grubości, posól z obydwu stron, ale nie za mocno. Ziemniaki przekrój na połówki. Również posól. Wyłóż na tackę do pieczenia. Wstaw do piekarnika. Piecz 20 minut. Krok

Sałatka jarzynowa bez ziemniaków, to niskowęglowodanowa wersja tradycyjnego przepis, który idealnie nada się dla osób na diecie keto , low carb lub cukrzycowej . Poza tym, jest obowiązkowym daniem podczas Świąt Wielkanocnych , a u wielu osób również na stole wigilijnym . Czy zauważyliście, że sałatka jarzynowa w każdym domu smakuje inaczej? Jedni dodają do niej ogórki, inni cebulę, a jeszcze inni jabłko(...)więcej, pomimo że sałatka jarzynowa jest uważana za nasz polski przepis , okazuje się, że w wielu krajach istnieją podobne przepisy różniące się kilkoma składnikami od naszej [1] . Poza usunięciem ziemniaków z przepisu, dodaję również w całości pokrojonego gotowanego pora, czyli nie tylko jego białą część ale i liście. Uwielbiam również dodawać do sałatki jarzynowej płatki drożdżowe, które doskonale do niej

najbliższej okazji! Pin Print Zupa krem z dyni z mleczkiem kokosowym Recipe by Healthy Creations Porcje 3-4 Porcje Czas 40 minutes Składniki Mała dynia hokkaido 2 marchewki 2 ziemniaki Mała czerwona cebula 3 ząbki czosnku Bulion Pół puszki mleczka kokosowego Imbir (najlepiej świeży) Kumin Słodka papryka Sól i pieprz Wykonanie Z dyni usuń nasiona i pokrój ją w niewielką(...)posiekaj i podsmaż na oliwie lub maśle Jeśli używasz świeżego imbiru zetrzyj niewielki kawałek (około 3 cm) na tarce i także podsmaż Do garnka dodaj pokrojoną w kostkę marchewkę, ziemniaki oraz dynię Całość zalej bulionem tak, żeby wszystkie warzywa były przykryte. Gotuj na wolnym ogniu aż warzywa zmiękną Kiedy warzywa będą miękkie zblenduj całość na gładki krem Dolej mleczko kokosowe

przepis na gulasz po węgiersku, najlepszy z najlepszych. Uwielbiam go i mega go Wam polecam, nie tylko w towarzystwie placków ziemniaczanych Na 5-6 dużych placków 1,2 kg ziemniaków 1 cebula 2 jajka 1 łyżka mąki pszennej sól, pieprz Obrane ziemniaki trzemy na drobnych oczkach tarki. Odstawiamy na sito na kilka minut. Dodatkowo lekko odsączamy ziemniaki w dłoniach. Przekładamy(...)miski. Wodę po ziemniakach delikatnie zlewamy, a pozostałą na dnie garnka skrobię dodajemy do ziemniaków. Dodajemy jajka, mąkę oraz sól i pieprz. Mieszamy. Na dużej patelni rozgrzewamy olej, wykładamy 3 duże łyżki masy ziemniaczanej i rozprowadzamy ją po powierzchni patelni tworząc duży placek. Moc palnika zmniejszamy i smażymy placek na rumiano. Po kilku minutach przewracamy na drugą stronę. Usmażone placki

innego jak kotlety z farszu do pierogów. Serdecznie zapraszam do wypróbowania mojego przepisu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); kotlety ruskie – składniki: 0,5 kg twarogu półtłustego około 2 kg ziemniaków 2 jajka 2 średnie cebule tarta bułka sól i pieprz do smaku olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); kotlety ruskie – sposób wykonania: Ziemniaki ugotować. Dokładnie odparować i odstawić do przestudzenia(...)Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na oleju. Przestudzone, ale jeszcze ciepłe ziemniaki zmielić maszynką do mięsa. Zmielone ziemniaki ostudzić. Ziemniaki muszą być zimne, aby nasze kotleciki nie rozpadały się,kiedy będziemy je piec. Następnie maszynką mielimy twaróg. Dodajemy usmażoną cebulkę i dodajemy sól i pieprz do smaku. Po tym czasie do masy wbijamy 2 jajka i mieszamy

ochotę. To już końcówka fasolki szparagowej, więc koniecznie chciałam ją wykorzystać na pożegnanie.  A żeby było konkretniej i treściwiej dodałam też mielone mięso z indyka i ziemniaki. Miałam też wywar gotowany na mięsie, zabieliłam całość śmietanką i wyszło bardzo pysznie, wszak tłuszcz nośnikiem smaku jest. Bardzo mi smakowała. Zupa fasolowa z fasolką szparagową i indykiem Składniki: 1 łyżka oliwy(...)łyżka masła połowa pora 2 marchewki 500 g mięsa mielonego 2 ząbki czosnku 2 litry wywaru (mięsny albo warzywny) 2 liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego 4-5 ziemniaków 1/2 kg fasolki szparagowej 100 g śmietany 18% 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz do smaku  Wykonanie: Pora pokroić w plasterki, marchewkę zetrzeć na tarce

łyżka przyprawy do kurczaka ·        Sól ·        14 pasków boczku wędzonego ·        4 duże ziemniaki ·        1 łyżeczka przyprawy do ziemniaków ·        2 marchewki ·        1 papryka czerwona(...)dnie okrągłej tortownicy układamy boczek, tak żeby przykryć boki oraz dno. 3.      Na boczku układamy mięso, przykrywamy tylko dno. 4.    Następnie obieramy ziemniaki, kroimy w plastry i układamy na mięsie. Doprawiamy przyprawą do ziemniaków oraz solą. 5.    Marchew obieramy ścieramy na tarce o dużych oczach i rozprowadzamy na ziemniakach. 6.    Paprykę

Składniki: 1 kg ziemniaków 150 g jogurtu naturalnego 1 łyżka suszonego oregano 1 łyżka suszonego majeranku 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu ziołowego olej do wysmarowania blachy Sposób wykonania: Ziemniaki szorujemy, wrzucamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy do momentu aż zaczną mięknąć. Odcedzamy i odstawiamy do przestygnięcia. Piekarnik nagrzewamy do 180C(...)Jogurt mieszamy ze wszystkimi przyprawami i polewamy nim ziemniaki. Mieszamy aby marynata równomiernie je obtoczyła. Kawałki ziemniaków układamy na wysmarowanej olejem blasze. Wkładamy do piekarnika i zapiekamy przez 30 minut

kapuśniakiem ze słodkiej kapusty, jednak tym razem postanowiłam dać zupie szansę. Okazała się całkiem smaczna. Dzięki sporej ilości grzybów i kminku zupa jest wyrazista w smaku, a dzięki dodaniu ziemniaków - sycąca. Bardzo polecam na coraz chłodniejsze dni. inspiracją był przepis ze strony  Gotować kapuśniak z włoskiej kapusty - przepis Składniki: 1/4 główki kapusty włoskiej ( po pokrojeniu(...)suszonych grzybów 250 g ziemniaków 120 g  cebuli 3 łyżki oleju 2 łyżeczki kminku 1,5 l wywaru mięsnego 2-3 ząbki czosnku łyżka posiekanej natki pietruszki +do podania majeranek sól  Przygotowanie: Grzyby zalać szklanką wody, namoczyć, najlepiej  przez parę godzin. Namoczone pokroić w cienkie paski i gotować w wodzie z moczenia, aż będą miękkie.  Kapustę

smaku, jak np. glutaminian sodu. Jeżeli wolicie zupy gotowane na wywarze mięsnym, to oczywiście on też pasuje do zupy kalafiorowej. Została resztka rosołu? Idealnie! Do naszej kalafiorowej jak znalazł. Ziemniaki . Ziemniaczki dopełniają całości smaku w zupie kalafiorowej. Jestem typowym skrobiowym dzieckiem, więc ziemniaków, makaronu, ryżu u mnie nigdy dość. Do zupy wybieram najczęściej nieduże ziemniaki z odmian, które kruszeją dopiero(...)obiad dla rodziny, zupa Całkowity czas przygotowania 30 min. Autor Agnieszka | na-talerzu.pl Składniki 2 litry bulionu 1 cebula 1 łyżka masła klarowanego 1 kalafior ok. 600 g 400 g ziemniaków 3 marchewki 2 łyżki śmietany 18% sól, pieprz koperek do podania Kroki Kalafiora oczyść i oddziel różyczki. Jeśli są duże przekrój na mniejsze części (najważniejsze, by wszystkie były mniej więcej

Magda Gulasz wieprzowy z dwoma rodzajami fasoli oraz ziemniakami to pomysł na jednogarnkowy i sycący obiad. Wszystko dusimy razem, składniki przechodzą wszystkimi smakami. Nie potrzeba też żadnych dodatków, już nie mówiąc że gotując duży garnek takiego gulaszu, możemy wykarmić masę ludzi albo mieć obiad na kilka dni. Składniki (na 3-4 porcje): 700g łopatki wieprzowej 2 cebule 3 ząbki czosnku(...)250g zielonej fasolki szparagowej – użyłam mrożonej puszka białej fasoli 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 4 średnie ziemniaki 150ml białego wina sól i pieprz do smaku 3 łyżki oleju szczypta chili łyżka słodkiej czerwonej papryki płaska łyżeczka suszonego tymianku 250ml bulionu wołowego   Przygotowujemy mięso – myjemy, oczyszczamy z błonek i kroimy w 1,5-2cm kawałki. Wkładamy do dużej

Bardzo łatwa do zrobienia zapiekanka, szczególnie jeśli masz pod ręką ugotowane ziemniaki i kaszę. Ale nawet jeśli nie masz to danie przygotujesz w 40 minut, z czego efektywnej pracy jest 10-15 minut. Czas : 40 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji: 2   Jeśli zostały ci z wczorajszego obiadu ziemniaki to masz już połowę składników na tę pyszną i zdrową(...)cebulę, albo przesmażyć ją z mielonym mięsem, żeby była jeszcze bardziej treściwa. Możesz także zmodyfikować pure i zamiast kalafiora dodać ugotowaną/upieczoną pietruszkę, albo w ogóle zrezygnować z ziemniaków i użyć tylko kalafiora (wtedy potrzebujesz całej główki), możesz wreszcie dodać do pure jakiś kremowy serek (nawet topiony, a co tam:), żeby danie było bardziej aksamitne (i atrakcyjniejsze dla dzieci

Pieczone w piekarniku mega pyszne ziemniaczki z chrupiącą skórką. My je uwielbiamy z masłem lub sosem czosnkowym. Świetnie też się sprawdzą podane z serkiem( gziką). 10 ziemniaków podobnej wielkości 8 łyżek mąki  pół łyżeczki papryki  słodkiej 1 łyżeczka soli Ziemniaki dokładnie wyszorować  pod bieżącą wodą ( nie obieramy ze skórki) Mąkę wymieszać z solą i słodką papryką. Każdy(...)ziemniak zamoczyć w zimnej wodzie i dokładnie obtoczyć z każdej strony w panierce z mąki. Widelcem lub patykiem np. do szaszłyków nakłóć ziemniaczki w kilku miejscach Piekarnik nagrzać do 220 stopni. Ziemniaki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok 40 minut. Długość pieczenia zależy od wielkości ziemniaków. Większe pieczemy trochę dłużej. Smacznego

Karkówka pieczona z pieczarkami i ziemniakami to proste i łatwe do przygotowania danie na pyszny obiad. Sycący i pożywny posiłek na różne okazje, który może zrobić każdy. Pieczona karkówka z pieczarkami jest chyba najczęściej robionym daniem w moim domu. Gdy kończą mi się pomysły na dania obiadowe, to karkówka zawsze się sprawdza, a domownicy są najedzeni i zadowoleni. Tak przygotowana(...)jest raczej umiarkowanie pikantna, aby była pikantniejsza można również dodać nieco pieprzu naturalnego. Ilość porcji: 6 - 8 Czas przygotowania: 30 minut + pieczenie Składniki na karkówkę pieczoną z pieczarkami i ziemniakami: 1400 g karkówki wieprzowej 2 cebule 4 ząbki czosnku 500 g pieczarek 2 łyżki majeranku 2 łyżki mielonego kminku 3 łyżki pieprzu ziołowego 1 łyżka mielonego estragonu sól do smaku

Teraz z końcem lata warzywa są najsmaczniejsze. Jędrne, kolorowe, pełne witamin.  Kupiłam dorodne ziemniaki, które wspaniale nadawały się na placki. Do nich przygotowałam gulasz warzywny, lekki kolorowy i pikantny. Delektowaliśmy się jedząc. Polecam na obiad!   500 gram młodych ziemniaków 2 jaja sól i pieprz cebula  PLACKI: Obrać ziemniaki i zetrzeć na małych oczkach. Przełożyć na sitko(...)woda z ziemniaków spływała do miski. Na dnie osiądzie skrobia. Zlać wodę a skrobię przełożyć do utartych ziemniaków. Zetrzeć cebulę na tarce, wbić jaja, doprawić solą i pieprzem. Smażyć małe placuszki na złoto na średnim ogniu. bakłażan cukinia żółta papryka zielona  cebula  1 puszka krojonych pomidorów lub 3-4 świeże 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego łyżeczka ziół prowansalskich, kminu

Głosów:  5    Average:  5 /5] składniki: 500 g ziemniaków ugotowanych w osolonej wodzie 1 burak, ugotowany (ok. 130 g po obraniu) 1 jajko ok. 200 g mąki pszennej (ilość mąki zależy od jakości ziemniaków) 2 łyżki mąki ziemniaczanej wykonanie: Ziemniaki przeciskamy przez praskę. Buraka ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Do ziemniaków dodajemy startego buraka oraz

papryki czerwonej 250 g ziemniaków 2 łyżki oleju rzepakowego łyżeczka mielonej kolendry łyżeczka soli szczypta chilli mozzarella do pobrania Paprykę przekrawamy na połówki, usuwamy gniazda nasienne, przekładamy na blachę do pieczenia. Dodajemy obrane ziemniaki, podzielone na mniejsze części, w zależności od wielkości całego ziemniaka – na połówki, ćwiartki lub dużą kostkę. Pieczemy lub grillujemy ok. 40 minut, Po upieczeniu papryki(...)zostaje płyn, który należy zlać do garnka. Dodajemy ziemniaki. Papryki obieramy i przekładamy do ziemniaków. Dodajemy przyprawy, olej i miksujemy na względnie gładką masę – w zależności od preferencji. Jeśli nie dodajecie papryki od razu po upieczeniu, po miksowaniu zupę zagotujcie krótko. Zupę podajemy z mozzarellą porwaną na kawałki

widać jedynie surówkę z roszponki z dressingiem balsamicznym, ale do obiadu były jeszcze grubo tarte buraczki i surówka z kalafiora – pycha!). Na 5 szaszłyków: 10 małych, okrągłych młodych ziemniaków około 400-450 g mielonego mięsa 1 cebula 1 ząbek czosnku suszony majeranek szczypta mielonej ostrej papryki sól, pieprz klarowane masło Ziemniaki dokładnie szorujemy, nie obieramy. Obgotowujemy na półtwardo(...)kostkę. Dodajemy do miski z mięsem mielonym. Dodajemy też przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy. Dokładnie wyrabiamy. Z mięsnej masy, zwilżonymi w zimnej wodzie dłońmi, formujemy 10 pulpetów. Obgotowane ziemniaki oraz pulpety nabijamy naprzemiennie na namoczone wcześniej patyczki do szaszłyków. Patelnię rozgrzewamy. Dodajemy klarowane masło. Obsmażamy szaszłyki ze wszystkich stron, do lekkiego przyrumienia. Następnie szaszłyki wstawiamy do piekarnika nagrzanego

nutrition":{"@type":"NutritionInformation","calories":"230 cal"},"recipeIngredient":["2 \u0107wiartki kurczaka","2 dojrza\u0142e brzoskwinie","4 plastry szynki dojrzewaj\u0105cej","s\u00f3l morska, przyprawa w\u0119gierska, gorczyca","ry\u017c lub ziemniaki, np. ziemniaki z rozmarynem"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"\u0106wiartki kurczaka natrzyj sol\u0105 oraz obficie przypraw\u0105 w\u0119giersk\u0105, obsyp tak\u017ce ziarenkami gorczycy. Prze\u0142\u00f3\u017c(...)Chrupiąca skóra kurczaka, soczyste mięso w brzoskwiniowym sosie. Składniki: 2 ćwiartki kurczaka 2 dojrzałe brzoskwinie 4 plastry szynki dojrzewającej sól morska, przyprawa węgierska, gorczyca DODATKOWO DO PODANIA ryż lub ziemniaki, np. ziemniaki z rozmarynem Sposób przygotowania: Ćwiartki kurczaka natrzyj solą oraz obficie przyprawą węgierską, obsyp także ziarenkami gorczycy. Przełóż do formy żaroodpornej, układając skórką do góry. Brzoskwinie pozbaw pestek

Krokiety ziemniaczane to tanie i smaczne danie w duchu zero waste. Co robicie najczęściej, kiedy zostaną wam ugotowane ziemniaki z dnia poprzedniego? U mnie bardzo często są kopytka lub kluski śląskie bo dzieci uwielbiają. Czasem robię też knedle albo farsz do pierogów z cebulką. Z ugotowanych ziemniaków można zrobić też kotlety i placki. Dzisiaj chciałam podzielić się z wami przepisem(...)Przygotowuję je jako dodatek do obiadu ale idealnie sprawdzają się też na kolację albo do podjadania. Dobre na ciepło, na zimno też PRZEPIS NA KROKIETY ZIEMNIACZANE Składniki: 500g ugotowanych ziemniaków 1 jajko 3 łyżki mąki szczypta soli bułka tarta olej Jak zrobić krokiety ziemniaczane: Zaczynamy od przeciśnięcia ziemniaków przez praskę. Następnie do ziemniaków wbijamy jajko, dodajemy mąkę i szczyptę soli

kopytek trudno sobie wyobrazić tradycyjną kuchnię polską. Te kluski zna każdy od najmłodszych lat. Ja je uwielbiam w każdej wersji i z różnymi dodatkami. Te klasyczne robimy tylko z ziemniaków, ale u mnie dzisiaj odmiana tych pysznych klusek. Do kopytek dodałam szpinakowy farsz. Spróbujecie? KOPYTKA ZE SZPINAKIEM Składniki: 500 g ugotowanych ziemniaków przeciśniętych przez praskę 3 ząbki czosnku(...)podsmażamy na oliwie, a kiedy zmięknie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę podsmażamy, a następnie studzimy. Szpinak odciskamy z nadmiaru soków i dodajemy do 200 g przeciśniętych przez praskę ziemniaków. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy. kopytka: 300 g ziemniaków, jajko, sól oraz mąkę (zależnie od ziemniaków można dodać jej więcej jeśli ciasto będzie za lepiące) zagniatamy

PT30M","totalTime":"PT50M","recipeCategory":["Zupy"],"recipeCuisine":[],"recipeYield":["4","4 porcje"],"nutrition":{"@type":"NutritionInformation","calories":"90 cal"},"recipeIngredient":["2 litry bulionu warzywno - drobiowego","30 g mas\u0142a","3 buraki","3 ziemniaki \u015bredniej wielko\u015bci","1 marchew","1 korze\u0144 pietruszki","kawa\u0142ek selera","kawa\u0142ek kapusty w\u0142oskiej","1 z\u0105bek czosnku BIO","1 pomidor malinowy","s\u00f3l, mielony pieprz(...)kulki ziela angielskiego, 2 li\u015bcie laurowe","g\u0119sta \u015bmietana","posiekany koperek"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Buraki, ziemniaki, marchew, pietruszk\u0119 i seler obierz ze sk\u00f3rki i pokr\u00f3j w drobn\u0105 kostk\u0119. Cebul\u0119 obierz z \u0142upiny i poszatkuj.","text":"Buraki, ziemniaki, marchew, pietruszk\u0119 i seler obierz ze sk\u00f3rki i pokr\u00f3j w drobn\u0105

ogórkowa z kiszonych ogórków to klasyka kuchni polskiej. Nie ma chyba osoby, która by jej nie znała. Przepisów jest pełno, bo można wykonać ją na żeberkach lub kurczaku, z ziemniakami lub makaronem, z ogórkami tartymi lub pokrojonymi w kostkę. Każdy ma swój ulubiony przepis. Oto mój... Zupa ogórkowa przygotowana na wywarze drobiowym, z ziemniakami, tartą marchewką oraz tartymi ogórkami kiszonymi(...)wpływają zarówno na smak, jak i zapach zupy, który dla mnie nie jest do przełknięcia. Składniki: 1 udko z kurczaka 2 duże marchewki 1 pietruszka 1/3 selera 4-5 ziemniaków 1 cebula 1/2 pora 2-3 ząbki czosnku 400 g kiszonych ogórków 300 ml wody z kiszonych ogórków 1 pęczek koperku 2-3 łyżki śmietany

ogórkowa z kiszonych ogórków to klasyka kuchni polskiej. Nie ma chyba osoby, która by jej nie znała. Przepisów jest pełno, bo można wykonać ją na żeberkach lub kurczaku, z ziemniakami lub makaronem, z ogórkami tartymi lub pokrojonymi w kostkę. Każdy ma swój ulubiony przepis. Oto mój... Zupa ogórkowa przygotowana na wywarze drobiowym, z ziemniakami, tartą marchewką oraz tartymi ogórkami kiszonymi(...)wpływają zarówno na smak, jak i zapach zupy, który dla mnie nie jest do przełknięcia. Składniki: 1 udko z kurczaka 2 duże marchewki 1 pietruszka 1/3 selera 4-5 ziemniaków 1 cebula 1/2 pora 2-3 ząbki czosnku 400 g kiszonych ogórków 300 ml wody z kiszonych ogórków 1 pęczek koperku 2-3 łyżki śmietany

podałam razem z podsmażonymi plastrami marchewki i pietruszki oraz pieczonymi ziemniaczkami. Przepis na jarzynkę TUTAJ-KLIK Ziemniaczki natomiast przygotowałam wykorzystując sposób zamieszczony na blogu Wilkuchnia.pl : około 1 kg obranych ziemniaków pokroiłam w kostkę. Gotowałam je krótko (około 10 minut) w osolonej wodzie z dodatkiem 1 łyżeczki sody oczyszczonej. Odcedziłam. Ziemniaki przełożyłam na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę. Póki(...)czas mieszając, do czasu, aż z patelni zaczął się unosić przyjemny zapach przypraw. Wówczas przelałam olej z przyprawami przez sito – przyprawy odrzuciłam, a aromatycznym czosnkowo-rozmarynowym olejem polałam ziemniaki. Dokładnie wymieszałam, po czym rozłożyłam je równą warstwą po całej powierzchni blaszki. Wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 40 minut. W połowie pieczenia zmniejszyłam temperaturę

pomocą gwiazdki Będę zobowiązana Naleśniki z tuńczykiem Pieczone bataty z jogurtem i miętą Sałatka meksykańska z kurczakiem Papryczki padron – Pimientos de Padron fritos Naleśniki z szynką parmeńską Placki z ziemniaków i marchewki Hummus z pieczonym kalafiorem Pieczone nadziewane ziemniaki Hummus z pieczoną marchewką i fetą Hummus z wędzonym łososiem Naleśniki ruskie Pieczone bakłażany Tosty z pesto i jajkiem Sałatka(...)jajkiem Sałatka gyros Pieczone faszerowane bataty Deska serów i przekąsek Pikantne frytki z batatów Tradycyjny tatar wołowy Rollsy z salami Pizza z batatów z kurczakiem placki z gotowanych ziemniaków z fetą sałatka z brokułami dyniowe gnocchi zapiekanki z pieczarkami sałatka meksykańska PLACKI Z KALAFIORA szakszuka z kurkami sałatka z kaszą pęczak i kurczakiem bruschetta z pomidorami boeuf strogonow sałatka

Składniki na ok. 10 porcji: 200 g miękkiego masła 7 dużych jaj lub 8 mniejszych 1 kg twarogu mielonego przynajmniej trzykrotnie (ja używam naturalnego twarogu sernikowego) 2 małe ugotowane ziemniaki 1/2 szklanki cukru (ja używam drobnego) 6-8 kropel ekstraktu waniliowego (ewentualnie można podmienić część cukru na cukier waniliowy) 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej Sernik - sposób przygotowania: Piekarnik nagrzewam(...)Okrągłą blaszkę o średnicy ok. 23 cm wykładam papierem do pieczenia. Oddzielam białka od żółtek. Białka ubijam i odstawiam na później. Żółtka również odstawiam na później w oddzielnej miseczce. Ziemniaki rozgniatam na papkę kiedy są jeszcze ciepłe. Jeśli nie mam takiej możliwości to rozcieram je dokładnie za pomocą tarki lub drobnego sitka. Ostudzone, przetarte ziemniaki ucieram z masłem za pomocą

łyżek oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia Gallo Classico 200 g serka twarogowego śmietankowego 1/2 pęczka szczypiorku sól, pieprz czarny i czerwony 100 g jogurtu greckiego warzywa: 500 g ziemniaków młodych małych 2 korzenie pietruszki 4 marchewki 1 cukinia 1 kalarepa sól, pieprz 1 łyżeczka bazylii suszonej 1 łyżeczka oregano suszone 1/3 łyżeczki tymianku 30 ml oliwy z oliwek(...)pierwszego tłoczenia Gallo Classico Warzywa: Ziemniaki nie obieram tylko dokładnie myję i szoruję. Kroję na pół. Marchewki , korzeń pietruszki obieram i kroję na kawałki, kalarepę obraną kroję na paski jak na frytki. Cukinię kroję ze skórą na 1 cm krążki. Do miski wlewam olej, dodaję sól, pieprz, oregano, tymianek, bazylię. Wkładam cząstki ziemniaków i obtaczam w marynacie. Blaszkę z piekarnika

smaków. Chleb pszenno-żytni na zakwasie jest bardzo prosty do zrobienia, poradzi sobie z nim nawet ten, kto dopiera zaczyna swoją przygodę z pieczeniem chleba. Chleb z dodatkiem gotowanych ziemniaków dłużej pozostaje świeży, jest miękki i aromatyczny. Polecam również inne przepisy na domowy chleb na zakwasie: Zakwas na chleb - krok po kroku Chleb żytni na zakwasie Chleb żytni ze słonecznikiem(...)zakwasie Chleb mieszany (na zakwasie) Chleb żytni z orzechami i żurawiną Chleb żytni na zakwasie z sokiem jabłkowym Razowiec z czarnuszką Chleb pszenno- żytni z ziemniakami na zakwasie Składniki: 150g aktywnego zakwasu żytniego 225g mąki pszennej (typ 650 lub 750) 225g maki żytniej (typ 720) 110g ugotowanych ziemniaków 300ml wody 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka soli   Zakwas należy dokarmić

posiekaną natki pietruszki i podać z ulubioną surówką. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na zapiekane pałki z kurczaka z warzywami: 1 kg podudzi z kurczaka około 1 i 1/2 kg ziemniaków 2 nieduże marchewki 2 czerwone cebule 1 por 1/2 świeżego brokuła lub kilka różyczek mrożonego zioła prowansalskie 1 łyżeczka kurkumy sól 3-4 łyżki oleju rzepakowego Marynata do mięsa(...)wymieszać, aby obtoczyły się w marynacie. Miseczkę przykryć i odstawić na 2-3 godziny do lodówki (można na całą noc). Naczynie żaroodporne wysmarować łyżką oleju rzepakowego. Jeżeli mamy młode ziemniaki to dokładnie je umyć, ewentualnie pokroić na mniejsze kawałki. Natomiast jeżeli używamy starych ziemniaków to należy je obrać i też pokroić na mniejsze części. Ziemniaki przełożyć do naczynia żaroodpornego. Marchew

marnuję jedzenia, zawsze wykorzystuję resztki. Tym razem pozostały ziemniaki, bo kilka dni wcześniej robiłam faszerowane, więc zostało to co wydłubałam ze środka. Młode ziemniaki mają w sobie dużo wody, kopytka z nich przygotowane są dużo delikatniejsze, zachęcam aby trochę się pomęczyć bo naprawdę warto. Składniki na 4 porcje: około 1 k ugotowanych młodych ziemniaków 300 g mąki pszennej łyżeczka soli(...)pęczek a nawet dwa pietruszki 1 gałka muszkatołowa 100 ml mleka (u mnie sojowe) Przygotowanie: Ziemniaki utłucz lub zblenduj razem z solą, stratą gałką muszkatołową i mlekiem. Gdy masa będzie idealnie gładka i bez grudek dodaj mąkę i posiekaną drobno pietruszkę. Zagnieć ciasto. W dużym garnku zagotuj wodę z łyżeczką soli i oleju. Podziel ciasto na 4 części, z każdej

Składniki: kopytka: ziemniaki ugotowane ciepłe 1 kg, mąka tortowa - ile potrzeba w miejsce po wyjęciu części ziemniaków + mąka ziemniaczana 1 łyżka, jajka 1 sztuka "XL", sól 1 łyżeczka woda wrząca + 1łyżka oleju + 1 łyżeczka soli kotleciki z sosem: mielona łopatka 70 dag, jajka 1 sztuka "XL", tarta bułka 3/4 szklanki, oregano 1 łyżeczka, cebula 1 sztuka średnia, jarzynka 2 łyżeczki(...)pieprz mielony 1 łyżeczka, olej rzepakowy 1/2 szklanki, sok pomidorowy 1 litr Ugotowane ziemniaki jeszcze ciepłe przepuścić przez praskę do ziemniaków, wystudzić, zimne ziemniaki w misce podzielić na 4 części, jedną wyjąć i wsypać w to miejsce mąki, wbić jajko, dodać soli i zagnieść szybko gładkie ciasto. Na stolnicy podsypanej mąką rękoma wałkować rulony, nożem je spłaszczyć i pociąć

szparagi, gdyż są to warzywa sezonowe. Jak zrobić samemu młodą kiszoną kapustę? Przepis znajdziecie tutaj. Słodki kapuśniak z młodej kapusty ugotowałam z młodymi warzywami: marchewką, pietruszką, selerem i ziemniakami. Najpierw gotuję wywar na samych szyjkach, potem dodaję pokrojone ziemniaki i młodą włoszczyznę, na końcu dodaję pokrojoną młodą kapustę, dzięki temu warzywa się nie rozgotują, za to oddają cały smak zupie(...)kawałkami korpusu 1 marchewka ok. ¾ szklanki pokrojonej w plastry 1 mała pietruszka – ok. 1/3 szklanki po starciu kawałek selera – ok. 1/3 szklanki po starciu gałązka lubczyku, 4 duże młode ziemniaki 1 liść laurowy 2-3 ziarenka ziela angielskiego 1 litr wody sól i czarny pieprz mielony do smaku posiekany świeży koperek Jak przygotować kapuśniak z młodej kapusty na szyjkach? Obieramy

Pachnący tymiankiem delikatny krem z bobu i króla warzyw naszego narodowego stołu - ziemniaka to świetna propozycja letniej zupy, która z pewności zadowoli fanów tego bogatego w białko sezonowego strączkowego warzywa. Składniki: 600g świeżego bobu (może być mrożony) 800g ziemniaków 1 litr bulionu drobiowego 2 cebule 1 ząbek czosnku 2 pęczki szczypiorku 1 łyżeczka posiekanego świeżego tymianku sól morska świeżo zmielony(...)pieprz masło Wykonanie: 1. Bób umyć i ugotować al dente w lekko osolonej wodzie. Po tym czasie wystudzić i obrać. 2. Ziemniaki obrać i pokroić w grubszą kostkę. 3. Cebule i czosnek obrać i drobno posiekać. W garnku o grubym dnie rozgrzać masło, zeszklić cebulę z czosnkiem i szczypiorkiem. Wlać bulion, dodać ziemniaki i gotować do momentu aż ziemniaki będą

Perliczka, 4 – 5 ząbków czosnku, spora garść świeżego tymianku ( u mnie cytrynowego ) 1,2 kg młodych ziemniaków, 100 g masła, sól, pieprz świeżo mielony, 400 ml bulionu drobiowego lub woda, Perliczkę podzielić na cztery części, oprószyć solą. Ziemniaki dokładnie umyć lub oskrobać. Naczynie do zapiekania posmarować masłem. Na dnie ułożyć ziemniaki, obrany czosnek i tymianek. Na wierzchu ułożyć kawałki perliczki(...)skórą do dołu, wokół ułożyć ziemniaki, obłożyć resztą masła, oprószyć solą i pieprzem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Po 15 minutach wlać bulion lub wodę. Zmniejszyć ogień do 180 stopni. Po 40 minutach odwrócić ziemniaki i mięso. Piec jeszcze 20 minut. Tak samo można przygotować kurczaka. zastawa

dzień i od święta. Oryginalna kwaśnica to zupa bardzo kwaśna gotowana na wędzonych żeberkach, mięsie z dodatkiem kwasu z kapusty. Do zupy dodaje się krojoną kiełbasę, pieczony boczek, ziemniaki lub chleb. Kwaśnica gotowana jest bez dodatku warzyw, to odróżnia ją od kapuśniaku . Dziś chciałaby zaproponować wersję trochę inną, czyli będzie kwaśnica, ale wegetariańska . Oczywiście główny składnikiem jest dobra kiszona kapusta(...)ziemniaki i sporo aromatycznych przypraw. W wersji wegetariańskiej pojawiły się warzywa, ale to oczywiste 😉 Zupa jest bardzo, bardzo smaczna , jeśli lubicie kwaśne zupy, to ta będzie dla was idealna . Kwaśnica pięknie pachnie majerankiem oraz kminkiem, jest rewelacyjna! Można podać ją z chlebem lub tak jak zaproponowałam w przepisie z ziemniakami. Moje dzieci są mięsożerne i najbardziej lubią ją z kuleczkami

smaku od dobrze znanego, kremu z zielonego groszku, na który przepis poznaliście już we wcześniejszym wpisie. Zupa groszkowa jest bardzo prosta ! Wystarczy zaopatrzyć się w zielony groszek i ziemniaki , to dwa podstawowe składniki potrzebne do jej przygotowania. Zupę możecie ugotować na wywarze warzywnym lub na rosole wybierzcie sami, która wersja wywaru będzie dla was lepsza. W sezonie zimowym używam groszku(...)smaczną zupkę bez większego wysiłku! Print Zupa groszkowa .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } WSpaniała i prosta zupa! Course Zupy Cuisine Polska Keyword zielony groszek, ziemniaki Prep Time 10 minutes Cook Time 30 minutes Total Time 40 minutes Servings 6 Author Anna Ingredients 2 1/2 litra wywaru warzywnego lub rosół 2 duże ziemniaki 450 g zielonego

słodkie, delikatne morele, a do nich kostka białej czekolady, która po rozkrojeniu rozpływa się ja mleczny sos – musicie ich spróbować. Składniki (na około 12 knedli): 750g ugotowanych ziemniaków 250g mąki pszennej i trochę do podsypania 1 jajko szczypta soli Dodatkowo: 6 dojrzałych moreli 12 kostek białej czekolady 150g masła 4 łyżki bułki tartej cukier do podania   Przygotowujemy nadzienie(...)Czekoladę dzielimy na kostki. Odkładamy.   Na gaz stawiamy duży garnek z wodą. Włączamy, aby już się grzała, w trakcie gdy my będziemy lepić knedle.   Ugotowane i ostudzone ziemniaki przeciskamy przez praskę lub przepuszczamy przez maszynkę. Stolnicę wysypujemy odrobiną mąki, wykładamy na nie ziemniaki. Do ziemniaków dodajemy mąkę, szczyptę soli, tworzymy kopczyk do którego wbijamy jajko. Za pomocą noża

Najprościej, najszybciej, najlepiej. Wiosna obfituje w tyle pysznych nowalijek, że czasami nie ma co kombinować. Młode ziemniaki z gzikiem z czosnkiem niedźwiedzim i rzodkiewkami to kwintesencja wiosny. Ziemniaki z gziką – wiosenna lekka przekąska Ziemniaki z gzikiem lub gziką jada się od zawsze. Zwykle miesza Read More Artykuł Młode ziemniaki z gzikiem z czosnkiem niedźwiedzim pochodzi z serwisu

czasu na przygotowanie obiadu to polecam Wam ten przepis. Wystarczy wszystko ułożyć na blachę lub naczynie do zapiekania, włożyć do piekarnika i gotowe. Pyszna pierś z kurczaka zapiekana z ziemniakami i papryką w to wszystko zasypane żółtym serem. Szybko i smacznie.  Składniki (ilość należy dopasować pod swoją wielkość naczynia): * ziemniaki pokrojone w talarki * papryka czerwona pokrojona w kostkę * pierś(...)kurczaka, każda przekrojona wzdłuż na pół * sól, pieprz do smaku * przyprawa do kurczaka * żółty ser starty na tarce o dużych oczkach Wykonanie: Ziemniaki pokrojone w talarki podgotować w osolonej wodzie, tak by były na wpół miękkie. W naczyniu układać w kolejności: warstwę ziemniaków, posypać kilkoma kawałkami papryki, posypać ser. Kolejno znów ziemniaki, papryka i ser. Na wierzch ułożyć pierś

minutach mieć pyszny obiad. Idealnie smakuje z keczupem. Wyśmienity obiad lub podwieczorek. Idealnie doprawione Vegetą Natur z czosnkiem smakuje wybornie. Polecam wypróbować. Prażone 1,20 kg ziemniaków 2 marchewki 1 pietruszka 2 cebule pęczek natki koperku pęczek natki pietruszki Vegeta natur z czosnkiem (do smaku) 60 dag fileta z kurczaka 60 dag szynki wieprzowej sól, pieprz do smaku kilka liści(...)kapusty zielonej olej Ziemniaki pokroić w grubsze plastry. Naczynie do prażonych polać dno olejem. Na to wyłożyć liście kapusty. Na kapustę dać połowę pokrojonych ziemniaków, następnie połowę pokrojonej w kostkę marchwi, pietruszki i cebuli.  Na to wyłożyć połowę pokrojonego fileta z kurczaka i szynkę. Przyprawić do smaku. Na tę warstwę ponownie wyłożyć pozostałe ziemniaki, warzywa i mięso. Także przyprawić

była naprawdę udana. Składniki: warzywa: 1 duża marchew, 1 duża pietruszka korzeń, 1 cebula czerwona, 1 cukinia, garść cienkich szparagów, garść pomidorków cherry, ok. 1 kg młodych średniej wielkości ziemniaków, garść świeżego szpinaku, olej rzepakowy, przyprawy: VEGETA NATUR z curry, VEGETA NATUR z koperkiem, pieprz czarny świeżo mielony, VEGETA NATUR przyprawa warzywna do potraw, grzyby: 4 grzyby portobello, 4 plastry(...)salami, 4 plastry sera żółtego, kiełbaski: cienkie kiełbaski, plasterki kremowego sera żółtego, tortilla (1 na 4 kiełbaski). Przygotowanie: Czas i kolejność grillowania: Ziemniaki grillujemy ok. 45 min w zależności od ich wielkości. Warzywa ok. 25 min plus 4 min ze szparagami i pomidorkami. Grzyby ok. 10 – 15 min. Kiełbaski 5 min plus z tortillą 1-2 min. Ziemniaki: Ziemniaki myjemy

zasami nie wiemy co zrobić z nadmiarem ziemniaków, które zostają nam z obiadu. Podsunę Wam dziś pomysł na zrobienie sznycelków ziemniaczanych z farszem z kaszanki z cebulką (jeśli oczywiście lubicie kaszankę 😉). To prosty i tani obiad. Moje sznycelki jedliśmy z surówką z ogórków małosolnych, ogórków gruntowych i młodej cebulki.  Fajnie smakują jako przekąska np z ketchupem albo sosem czosnkowym(...)najlepiej smakują mi jednak z ugotowaną kapustą kiszoną 😍 Składniki: 6 krótkich kaszanek  3 cebule ok 1 kg ziemniaków 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko - do masy ziemniaczanej sól pieprz ziołowy majeranek słodka papryka ostra papryka czosnek granulowany szczypiorek (lub koperek) olej - do smażenia 1 jajko - do panierki bułka tarta - do panierki Wykonanie: Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy

władze w Polsce, mimo obietnic zniesienia obowiązkowych świadczeń wojennych, wprowadziły tzw. ,,Obowiązkowe Świadczenia Rzeczowe”. Chłopi musieli dostarczać państwu m.in. zboże, ziemniaki, mięso, mleko i siano. Władze zniosły świadczenia w lipcu 1946 r., a w kolejnym roku wprowadziły plan trzyletni, który zakładał m.in. podniesienie stopy życiowe obywateli. Jednocześnie przywódcy PRL-u zrezygnowali z dołączenia do planu Marshalla. Już(...)plan pierwszy wysunięto przemysł ciężki. Rok później rozpoczęto kolektywizację rolnictwa. Spowodowało to spadek wydajności rolnictwa i ponowne wprowadzenie w latach 1951-1952 obowiązkowych dostaw zboża, ziemniaków, mięsa i mleka. Ze względów ideologicznych największe dostawy musieli dostarczać najbogatsi. Dostawy zostały zniesione dopiero w czasach Gierka w 1972 r. Przygody kulinarne w PRL Władzę zwalczały też prywatny handel. Tzw. ,,bitwa o handel

rodzinna porcja) 2 średniej wielkości bakłażany 800g mięsa mielonego (dowolnego) 500 ml passaty pomidorowej 1 cebula 2 ząbki czosnku szczypta oregano pieprz sól łyżeczka cynamonu 2 łyżki masła 500g ziemniaków 2 czubate łyżki mąki 2 szklanki (500 ml) mleka oliwa Domowa Mussaka – przepis Ziemniaki gotujemy al dente, odcedzamy i zostawiamy do ostygnięcia. Kroimy w plasterki. Na patelni szklimy drobno(...)Wlewamy mleko i cały czas mieszając gotujemy aż powstanie dość gęsta konsystencja sosu (trochę jak budyń). Poszczególne składniki układamy w formie do zapiekania w następującej kolejności (od dołu): bakłażan ziemniaki mięso sos beszamelowy bakłażan ziemniaki mięso bakłażan sos beszamelowy I gotowe… smacznego! Artykuł Domowa Musaka pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

prostszego, jak filet z kurczaka z warzywami, polany pysznym sosem Składniki: ·        1 filet z kurczaka ·        ½ kg ziemniaków ·        Brokuł ·        2 łyżki majonezu ·        2 łyżki ketchupu(...)Olej do smażenia ·        Sól ·        Przyprawa Kebab Gyros ·        Przyprawa do ziemniaków ·        Oliwa Sposób przygotowania: 1.   Mięso kroimy w plastry i każdy plaster na połowę 2.   Doprawiamy przyprawą kebab Gyros i solą 3.   Smażymy

być już gotowa. Przepis znajdziesz powyżej. Obiad: Potrawka ziemniaczana ze szparagami (porcja na dwa dni) [480 kcal/ W: 90,5 g/ B: 15 g/ T: 12 g] 600 g ziemniaków, 2 cebule, 2 papryki czerwone, 200 g fasolki szparagowej (może być mrożona) pół pęczka szparagów 3 ząbki czosnku, 20 ml oliwy z oliwek zioła i przyprawy: pęczek zielonej pietruszki, czosnek(...)niedźwiedzi, lubczyk, majeranek, papryka ostra, kurkuma, sól. Obierz i umyj cebule i ziemniaki. Paprykę pokrój w kostkę. Cebule posiekaj w półplastry i układaj je na dnie garnka. Ziemniaki pokrój w „talarki” i rozkładaj równomiernie na warstwie cebuli. Do szklanki wlej oliwę, dodaj: 4 kopiaste łyżeczki majeranku, 1-2 łyżeczki lubczyku, czosnku niedźwiedziego, nieco mniej soli, ostrej papryki i kurkumy. Uzupełnij

czują się szczególnie głodni, mogą nie być tak otwarci na próbowanie nowych potraw. A jeśli szukasz inspiracji na pyszne obiady to polecamy: Gotowane szparagi z jajkiem sadzonym i ziemniakami Pieczone podudzia kurczaka miodowo – musztardowe Kotlet schabowy z kością z ziemniakami i kapustą Smażona ryba w panierce z talarkami ziemniaków Prażone ziemniaki po cabańsku czyli pieczonki Zapiekane naleśniki z kurczakiem(...)meksykańsku Amerykańskie żeberka w miodowo pomidorowym sosie Polędwiczki z kurczaka w czipsach i musztardzie Pieczony schab z ziemniakami i faszerowanym jabłkiem Artykuł Przygotowywanie pożywnych posiłków rodzinnych. pochodzi z serwisu ProstePesto

spend in the kitchen SKŁADNIKI (6 porcji): 700 g wołowiny (u mnie udziec) 150 g cebuli 500 g bakłażana 100 g sera typu Cheddar 300 g ziemniaków 200 g jogurtu greckiego 2 jajka 1 puszka (400 g) pomidorów 1 karton (500 g) przecieru 3 duże ząbki czosnku świeżo mielony pieprz, sól papryka ostra, słodka chili cynamon INGREDIENTS (6 portions(...)Umyj i osusz bakłażana, pokrój na mniej więcej centymetrowe plastry, posól delikatnie i odstaw na bok na chwilę. Podobno nie trzeba tego robić, ale mi to weszło w nawyk Ziemniaki obierz i umyj. Cebulę obierz i drobno poszatkuj. Ja nie kupuję mięsa mielonego, tylko sama je mielę, w ten sposób wiem co jem, bo, tak naprawdę, jak kupujemy mięso mielone

zupełnie wysmażona. Lepiej, gdy będzie jeszcze troszkę surowa w środku - łosoś będzie przecież zapiekany w piekarniku, w tym czasie na pewno się dopiecze. Moja  zapiekanka z łososiem i ziemniakami zawiera też sporo warzyw. Jeśli nie przepadacie za cukinią, w zapiekance świetnie sprawdzi się na przykład brokuł. Ryba z piekarnika będzie smakować dobrze z Waszymi ulubionymi jarzynami. Możecie też doprawić(...)najbardziej lubicie. Aby przyspieszyć sobie pracę w dniu przygotowania obiadu, możecie ugotować ziemniaki w mundurkach dzień wcześniej. Kolejnego dnia świetnie sprawdzą się w zapiekance . Możecie też wykorzystać ziemniaki, których ugotowaliście za dużo do innego posiłku. Ziemniaczaną zapiekankę z łososiem pieczemy z beszamelem. To prosty przepis na sos, który pasuje nie tylko do ryby i warzywnej   zapiekanki łososiowej , wypróbujcie

Aloo chana – indyjskie ziemniaki z ciecierzycą – film Zapraszam Was do wypróbowania mojego przepisu na przepyszne danie – u nas smakuje nawet dzieciom, co nie jest częste jeśli chodzi o dania i przyprawy innych nacji (prawdziwi rodacy Można o nim powiedzieć, że to danie kuchni kryzysowej, obiad za 5 zł , tanie danie i dla oszczędnych i dla studentów(...)cebule 6 łyżek oliwy lub oleju (pysznie smakuje tez na pachnącym oleju kokosowym) 200g pomidorów typu passata lub przecier, mogą być siekane z puszki albo świeże 1 kg ziemniaków 1 łyżeczka soli 0,5 łyżeczki kolendry w ziarnach – można pominąć 0,5 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku 0,25 łyżeczki chili

znaczy można jeść. U mnie w domu pieczarkowa bywa , a że teraz można kupić całkiem ładne pieczarki postanowiłam ją popełnić. Zdaję też sobie sprawę , że dla niektórych pieczarkowa z ziemniakami to profanacja - proszę zachować otwarty umysł i spróbować i tak . Moja kuchnia - jak sama nazwa wskazuje niesie ze sobą całą gamę emocji - również zaskoczenie. Porcję podaję na duży(...)garnek - jak się gotuje to można i na dwa dni. Składniki : - 1,5 kg pieczarek białych - 3 duże cebule -  1 duża marchewka - kawałek korzenia selera - 6- 7 dużych ziemniaków - 2-3 łodygi selera naciowego wraz z listkami - 1 duża pietruszka - 2 łyżki masła - sól, pieprz, zioła prowansalskie, liść laurowy, ziele angielskie - do smaku. Warzywa myję i obieram. Cebulę kroję

mięsem lub sałatką grecką? Jeśli nie to koniecznie musicie wypróbować, a najlepiej przygotować takiego sobie w domu. Gwarantujemy smak jest niesamowity, będziecie chcieli więcej i więcej. Przepis na pieczone ziemniaki z farszem SKŁADNIKI: - 6 dużych ziemniaków - 1 cebula - 250 g pieczarek - 100 g boczku - 1 ser mozzarella (kulka) - 3 plastry złotego sera pleśniowego - przyprawy (sól, pieprz) - 1 łyżka oleju Ziemniaki(...)taka konieczność, kroimy na pół i gotujemy w osolonej wodzie. Cebulę kroimy drobno, pieczarki ścieramy na tarce, boczek kroimy w drobną kostkę i wszystko razem smażymy na patelni. Kiedy ziemniaki będą już miękkie (ale nie za miękkie) odcedzamy je i układamy na tacy z piekarnika. Łyżką wydrążamy ich środek. To co udało nam się wydrążyć, łączymy ze składnikami z patelni

danie jest pyszne i takie proste! Placuszki ziemniaczane z wczorajszych ziemniaków to taki klasyk, ale jak je zrobić by smakowały kompletnie inaczej niż dotychczas i jakby level wyżej. Nic prostszego - magiczny składnik w tym daniu to pesto. Placuszki zrobicie dosłownie w kwadrans, jeśli już macie np. resztę ziemniaków z obiadu z dnia poprzedniego. Placuszki, można jeść same lub z dodatkiem(...)sosów. Można je również polać palonym masłem, posypać chrustem np. z podprażonych orzechów laskowych lub podsmażonej bułki tartej. PRZEPIS NA PLACUSZKI Z ZIEMNIAKÓW I PESTO - około 2 kubki ugotowanych ziemniaków (najlepiej odmiany żółtej) - 1 jajko - skrobia ziemniaczana - 3 łyżki pesto (przepis na sezamowe pesto znajdziesz w tym poście poniżej, możesz też użyć pesto Laskowego ) - świeże zioła np. oregano lub tymianek

coś dla miłośników Shreka i dla miłośników Barbie 😄 Dodatkowym plusem kopytek jest to, że są proste do zrobienia, a ich przygotowanie może zająć naprawdę mało czasu, jeśli np. wykorzystamy ziemniaki, które zostały nam z wczorajszego obiadu 😉 Kopytka Shreka - przepis Do przygotowania kopytek będziesz potrzebować: 400g ugotowanych ziemniaków, 100g mąki, 100g szpinaku baby, ząbek czosnku, jajko, łyżkę oleju rzepakowego, sól (opcjonalnie(...)pieprz do smaku. 1. Czosnek posiekaj. Warto zrobić to chwilę wcześniej, aby móc w pełni wykorzystać jego właściwości . 2. Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie lub wykorzystaj te, które zostały Ci z wczorajszego obiadu. 3. Szpinak umyj i osusz za pomocą ręcznika papierowego. 4. Na patelni rozgrzej olej i przesmaż na nim czosnek oraz szpinak. 5. Czosnek i szpinak po przestudzeniu

Schabowe w innym wydaniu z frytkami. Ale frytki zdrowe, bo z marchewki, selera i nie smażone. Kotlety zrobiłam w panierce z ziemniaków, takich jak na placki ziemniaczane. Jest obiad który zrobimy z podstawowych składników. Polecam do tego sos czosnkowy który wzmocni naszą odporność. kotlety: 4 kotlety schabowe 4 duże ziemniaki 2 ząbki czosnku 2 jajka 2 łyżki mąki bezglutenowej sól(...)rozsypuję frytki i wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 200 stopni na 20 minut. Kotlety: Kotlety rozbijam, posypuję solą, pieprzem, ziołami włoskimi i odstawiam do lodówki. W tym czasie obieram ziemniaki i ścieram na tarce jarzynowej. Przekładam na sito i zostawiam na 15 minut żeby z ziemniaków odsączyła się woda. Do ziemniaków dodaję jajka, sól, pieprz, majeranek, przyprawy włoskie, paprykę ostrą

Burger Coś dla miłośników burgerów lub inaczej zachęta dla dzieci, obiad podany w tak sposób skusi na pewno nie jednego smakosza. Składniki: ·        ½ kg ziemniaków ·        ½ kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej ·        Cebula ·        Jajko(...)ogórka świeżego ·        Kilka listków sałaty ·        Kilka pasków papryki czerwonej Sposób przygotowania: 1.   Ziemniaki obieramy, kroimy i gotujemy w osolonej wodzie. 2.   Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy obraną i drobno pokrojoną cebulę. 3.   Wbijamy jajko, wsypujemy sól, majeranek oraz trochę bułki tartej. 4.   Wlewamy

błyskawiczne bułeczki śniadaniowe bez drożdży. Składniki: 400 g mąki 400 ml jogurtu lub maślanki 1 łyżeczka sody 2 łyżeczki soli 4 łyżki oleju lub oliwy 6-8 małych ziemniaków 1/2 szklanki tartego sera 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka oregano Przygotowanie: Krok 1 Umyj ziemniaki i pokrój bardzo cienko. Zagotuj w garnku sporą ilość wody, włóż do niej(...)ziemniaki i gotuj 2 minuty. Odcedź dokładnie, polej 2 łyżkami oleju, dopraw płaską łyżeczką soli oraz ziołami: tymiankiem, rozmarynem i oregano – po łyżeczce każdego. Odstaw. Krok 2 Zrób ciasto. Przesyp mąkę do misy, dodaj łyżeczkę sody i soli, wymieszaj. Zrób wgłębienie i wlej w nie jogurt. Wymieszaj dobrze łyżką i szybko i krótko zagnieć rękami. Chodzi tylko

miłości do ziemniaków ale i ze znudzenia zwykłymi, gotowanymi trzeba było znaleźć sposób na coś innego, równie prostego :) Przetestowałam niezliczoną ilość kombinacji różnych przypraw i ta poniżej jest zdecydowanie najlepsza! Składniki: 500g ziemniaków 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka soli 2 łyżki oliwy Przygotowanie: Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do dużej(...)miski. Dodajemy oliwę i przyprawy. Mieszamy dokładnie, aby równomiernie pokryć przyprawami wszystkie kawałki ziemniaków. Nagrzewamy piekarnik do 200०C. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i rozkładamy równomiernie kawałki ziemniaków. Pieczemy 30 minut z termoobiegiem lub 1 godzinę z grzaniem góra-dół. Podajemy jako dodatek do różnego rodzaju dań obiadowych lub z grilla. Z podanych składników wychodzą 2 większe lub 3 mniejsze

pszennej Na sos: 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka oleju 200 g koncentratu pomidorowego posiekana natka pietruszki cukier sól i pieprz słodka czerwona papryka Na kluski: 1 kg ziemniaków mąka ziemniaczana (ok 250 g) jajko sól Tak Hanulka robiła kluseczki dla taty:)) Chleb namoczyć w zimnej wodzie.Do mięsa dodać odciśnięty namoczony chleb tostowy, cebulę i przyprawy . Dodać jeszcze jajko(...)oleju na patelni,na której smażyły się klopsiki następnie dodać ok 500 ml zimnej wody, koncentrat pomidorowy i przyprawy. Do sosu dodać klopsiki i dusić ok 15 minut. Kluski. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie i ostudzić. (najlepiej poprzedniego dnia). Zimne ziemniaki przecisnąć przez praskę lub przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa. Ziemniaki lekko ubić w misce, podzielić na cztery części

świeżych grzybów 350 g wieprzowiny np łopatka 1 duża cebula 1 mała marchewka sól pieprz 2 ziarenka ziela angielskiego 1 listek laurowy 2 łyżki masła Na kluski: 1 kg ziemniaków mąka ziemniaczana (ok 250 g) jajko sól Grzyby oczyścić i pokroić w plasterki. Cebulę obrać i pokroić w piórka.na patelni rozgrzać masło i podsmażać grzyby z cebulą, aż cebula(...)się grzyby zagotować ok. 700 ml wody, następnie wrzącą zlać do garnka z grzybami i mięsem. Dodać przyprawy i dusić do miękkości mięsa. Ewentualnie doprawić solą i pieprzem. Kluski. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie i ostudzić. (najlepiej poprzedniego dnia). Zimne ziemniaki przecisnąć przez praskę lub przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa. Ziemniaki lekko ubić w misce, podzielić na cztery części

błyskawiczne bułeczki śniadaniowe bez drożdży. Składniki: 400 g mąki 400 ml jogurtu lub maślanki 1 łyżeczka sody 2 łyżeczki soli 4 łyżki oleju lub oliwy 6-8 małych ziemniaków 1/2 szklanki tartego sera 1 łyżeczka rozmarynu 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka oregano Przygotowanie: Krok 1 Umyj ziemniaki i pokrój bardzo cienko. Zagotuj w garnku sporą ilość wody, włóż do niej(...)ziemniaki i gotuj 2 minuty. Odcedź dokładnie, polej 2 łyżkami oleju, dopraw płaską łyżeczką soli oraz ziołami: tymiankiem, rozmarynem i oregano – po łyżeczce każdego. Odstaw. Krok 2 Zrób ciasto. Przesyp mąkę do misy, dodaj łyżeczkę sody i soli, wymieszaj. Zrób wgłębienie i wlej w nie jogurt. Wymieszaj dobrze łyżką i szybko i krótko zagnieć rękami. Chodzi tylko

zasmakowały, dlatego też postanowiliśmy, że kiedyś zrobimy je sami. Te małe włoskie kluseczki są doskonałym dodatkiem do mięs i surówek, a wykonanie jest bardzo proste – wystarczy połączyć ugotowane ziemniaki, mąkę i jajko oraz doprawić solą i pieprzem. W kolejnym kroku wystarczy nadać gnocchi odpowiednią wielkość i kształt oraz zrobić wgłębienia widelcem i pyszne kluseczki mogą lądować w gorącej wodzie(...)Polecamy. Składniki na gnocchi ziemniaczane 1 / 2 kg ziemniaków 2 / 3 szklanki mąki 1 jajko szczypta soli i pieprzu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Ziemniaki ugotować w łupinkach w osolonej wodzie, odlać. Jeszcze ciepłe obrać ze skórki, zgnieść w prasce do ziemniaków lub tłuczkiem do ziemniaków. Dodać jajko, mąkę, sól i pieprz, szybko wymieszać. Formować długie, cienkie wałki, pokroić

połówką jednej dyni. Udostępnij Składniki na dynie faszerowane mięsem mielonym 2 dynie Hokkaido (po ok. 1 kg) 500 g mięsa mielonego 300 g pieczarek 1 duża cebula 300 g ziemniaków 1 marchewka 1 pietruszka 250 ml przecieru pomidorowego 2 łyżeczki curry 1 / 2 łyżeczki kminku mielonego czubek łyżeczki kardamonu czubek łyżeczki pieprzu cayenne 1 / 2 łyżeczki imbiru mielonego(...)samej patelni zesmażyć mięso mielone, pod koniec dodać przecier pomidorowy, jeszcze chwilę smażyć, aby przecier się zredukował. Posolić do smaku, wymieszać z pieczarkami i cebulą. Marchewkę, pietruszkę i ziemniaki obrać, umyć, pokroić w drobną kostkę. Na nową patelnię wsypać pozostałe przyprawy, chwilę podsmażać na małym ogniu. Następnie wlać olej, lekko go rozgrzać, wsypać marchewkę i pietruszkę, smażyć 3 minuty, często

teraz w domach, mamy więcej czasu i zapasy mąki ;) Upieczcie więc pizzę, bo to relaksuje i uszczęśliwia! Przepis znaleziony w świetnej książce Yotama Ottolenghiego "Prosto". Pizza bianca z ziemniakami, mascarpone, anchois i szałwią Składniki / na 2 średnie pizze dla 4 osób: ciasto: 200 g mąki do wypieku pizzy typ '00" lub mąki typ 550 1 łyżeczka suszonych drożdży(...)łyżka oliwy 1/2 łyżeczki soli 120 ml letniej wody dodatki: 180 g małych ziemniaków, pokrojonych na cienkie plasterki 3 łyżki oliwy 200 g mascarpone 40 g parmezanu lub podobnego twardego sera 4 filety anchois (możesz pominąć, ale dają fajny smak) garść listków szałwii, drobno posiekanych skórka starta z 1 cytryny pęczek dymki sól i pieprz Przygotowanie pizzy z ziemniakami

może być, będzie jeszcze bardziej słoneczna . Ta zupa to moje ostatnie odkrycie kulinarne, jest tak smaczna, że nie mogłam odmówić sobie 2 talerza zupy Pyszna zupa z fasolki szparagowej, ziemniaków i marchewki. Aksamitna, lekka i delikatna. Ugotowana na domowym bulionie, doprawiona kurkumą i szczyptą imbiru. Delikatnie zabielana śmietanką. Z dużą ilością koperku. W sezonie jesienno-zimowym, gdy nie ma świeżych(...)świeżą fasolkę zastąpić mrożoną. Ma piękny żółty kolor. Nie trzeba czekać do lata na jej ugotowanie! Wystarczy dodać mrożoną fasolkę szparagową oraz warzywa korzeniowe dostępne o tej porze roku: ziemniaki, marchewkę i pora. Pyszna zupa z mnóstwem jarzyn, bardzo szybka do przygotowania. Można przechować ją do następnego dnia. Jeśli szukacie przepisów na inne zupy to polecam wpis: 40 przepisów

Faszerowane krokiety ziemniaczane Złociste klopsiki z ziemniaków w chrupiącej panierce, nadziewane pysznym farszem z mięsa mielonego i pieczarek. Obiad palce lizać!     Składniki: Ciasto ziemniaczane: 1 kg ziemniaków 1 jajko 150g mąki pszennej Przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa, opcjonalnie 1 łyżka posiekanego koperku Farsz: 300g wieprzowego mięsa mielonego 100g pieczarek 1 cebula 1 ząbek czosnku Przyprawy: sól, pieprz, słodka(...)ostra papryka Panierka: 1 jajko 1 szklanka bułki tartej Dodatkowo: olej do smażenia     *** Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości i dusimy lub przepuszczam przez praskę. Odkładamy do przestudzenia *** *** Do ziemniaków dodajemy jajko, mąkę i przyprawy – do smaku *** *** Całość zagniatamy na jednolitą masę *** *** Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i podsmażamy drobno pokrojoną cebulę oraz czosnek. Dodajemy mięso mielone

Kopytka gryczane Przepis na tradycyjne, polskie kluski ziemniaczane kopytka, ale tym razem w wersji bezglutenowej, bez nabiału i bez jajka, wegańskie. Kopytka możemy zrobić z ugotowanych ziemniaków, które zostaną nam z obiadu, ale pyszne wychodzą z ziemniaków wcześniej upieczonych. Kopytka pyszne są solo albo podane w sosie pieczarkowym czy ze skwareczkami. PRZEPIS NA KOPYTKA GRYCZANE Składniki na kopytka gryczane(...)ziemniaków ugotowanych 1 szkl mąki gryczanej 2-3 łyżki jogurtu sojowego sól Jak zrobić kopytka gryczane: Najpierw ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę lub mielimy w maszynce do mięsa. Następnie dodajemy do nich szczyptę soli i mąkę gryczaną. Potem zaczynamy – wyrabiać ciasto. Jeśli trzeba dodajemy jogurtu – ilość zależy od wilgotności ziemniaków – będziemy potrzebować go tyle by ciasto pozostało dość miękkie

Gęsta i pełna smacznych kąsków zupa gulaszowa z pęczakiem i ziemniakami. Zupa zimowa w charakterze - pożywna, gęsta i rozgrzewająca. Zupa, która swobodnie wystarczy za cały obiad, jest pierwszym i drugim daniem w jednym. Zupa gulaszowa z pęczakiem i ziemniakami Składniki: 2 cebule 2 papryki 4 ząbki czosnku 2 łyżki smalcu, lub oleju 1 kg wołowiny na gulasz 2 łyżeczki słodkiej(...)papryki 1 łyżeczka ostrej papryki ½ łyżeczki pieprzu 2 marchewki ½ szklanki pęczaku 1 liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego ½ szklanki wina 2 łyżki koncentratu pomidorowego 5-6 ziemniaków sól Wykonanie:  Cebulę i czosnek posiekać. Papryki pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w kostkę. Marchewkę obrać i pokroić w kostkę. Mięso pokroić w kostkę, włożyć do miski i obtoczyć w przyprawach (papryki

swoje ulubione, do których często wraca. Osobiście wolę te na słono niż na słodko, z wyjątkiem pierogów z makiem Dzisiaj proponuję wersję wegetariańską, czyli pierogi z ziemniakami, suszonymi pomidorami i grana padano. To dowód na to, że w prostocie tkwi smak. Polecam! Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki 3/4 szklanki ciepłej wody 1 jajko szczypta soli Farsz: 600 g ziemniaków(...)zrobi się elastyczne i przestanie się kleić (około 8). W razie potrzeby dosypać mąki. Wyrobione ciasto owinąć folią spożywczą i odstawić na około 30 minut aby odpoczęło. Farsz: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić, dodać śmietanę i bardzo dokładnie rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków (nie może być grudek). Ostudzić. Na patelni rozgrzać oliwę i masło. Wrzucić posiekaną cebulę i zeszklić. Następnie

wysiewam rzeżuchę na kiełki i jak mi wyrośnie, to dodaję ją do wszystkiego. Uwielbiam kanapki z rzeżuchą, sałatki z dodatkiem rzeżuchy, makaron posypany rzeżuchą... Dziś zrobiłam placki z gotowanych ziemniaków również z rzeżuchą. Akurat przy Srodzie Popielcowej w sam raz na obiad czy kolację. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1szkl. ugotowanych ziemniaków 1 żółtko szczypta soli ok. 0,5szkl(...)mąki tortowej + do podsypywania 1 łyżka posiekanej rzeżuchy olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Ugotowane i wystudzone ziemniaki (najlepiej z dnia poprzedniego) zmieliłam przez maszynkę do mielenia mięsa. Można też przepuścić je przez praskę do ziemniaków. Do zmielonych ziemniaków wsypałam mąkę, sól, posiekaną rzeżuchę. Dodałam żółtko i zagniotłam jednolite ciasto. Ciasto uformowałam w kulkę i rozwałkowałam na podsypanej

Przepis na 4 porcje: Pyzy: 1 kg mączystych ziemniaków 1 jajko 2 łyżki skrobi ziemniaczanej 1/2 łyżeczki soli Grzyby: 200 g pieczarek 150 g kurek 100 g boczniaków 1 mała cebula 1 łyżeczka masła 2-4 łyżki stałej części mleka kokosowego 1/2 łyżeczki mielonej kolendry lub pieprzu ziołowego 1/2 łyżeczki soli szczypta kurkumy Ziemniaki obieramy. Połowę gotujemy w lekko osolonej(...)wodzie. Gdy będą miękkie odcedzamy i rozgniatamy tłuczkiem lub przepuszczamy przez praskę do ziemniaków. Nie miksujemy! Pozostawiamy do ostudzenia. Drugą część ziemniaków obieramy, ścieramy na tarce o bardzo drobnym oczkach. Odciskamy nadmiar wody. Dodajemy do ostudzonych, ugotowanych ziemniaków. Do masy dodajemy jajko sól i mąkę ziemniaczaną. Zagniatamy jednolite ciasto. Z ciasta formujemy niewielkie kulki. Pyzy gotujemy w dużej ilości lekko

Dziś zapraszam na bardzo prosty przepis z matiasami w roli głównej właśnie. Śledź ten sam w sobie jest rewelacyjny i nie wymaga wielu dodatków.  Ugotowałam do niego ziemniaki - można do niego podać także gorące ziemniaki -  dodałam nieco marynowanej cebuli, kleks kwaśnej śmietany i rybna uczta gotowa. - ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Matias z ziemniakami i marynowaną cebulą Czas przygotowania: 25 minut Składniki(...)filetów matiasa 5 ugotowanych w mundurkach ziemniaków gęsta śmietana olej rzepakowy sól czarny pieprz listki natki pietruszki Marynowana cebula: 3 czerwone cebule 1/2 szklanki octu spirytusowego 1 1/2 szklanki wody 2 goździki 1 listek laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego Wykonanie: Cebule obieramy i kroimy w piórka. Składniki marynaty umieszczamy w garnuszku i doprowadzamy do zagotowania. Zdejmujemy z kuchenki

Pieczone talarki ziemniaczane i sposób na pyszne frytki Witajcie moi drodzy. Dziś chciałabym podzielić się z Wami moimi pomysłami na dwa dania z ziemniaków. Takie, proste w przygotowaniu i naprawdę pyszne. Idealne jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie główne. Co polecam? Pyszne pieczone talarki ziemniaczane i frytki jak z McDonalda. Pieczone talarki ziemniaczane – przepis około 1 kg ziemniaków(...)obraniu) 3-4 łyżki oleju rzepakowego lub oliwy 0,5 łyżeczki suszonego tymianku 0,5 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki 2 ząbki czosnku 1 cebula 0,5 łyżeczki przyprawy do ziemniaków opcjonalnie pół łyżeczki kurkumy gałązki świeżego rozmarynu (można pominąć lub zastąpić szczyptą suszonego) szczypta soli i świeżo mielony pieprz do smaku Rada: Przyprawy można dowolnie zmieniać, ja często jedną partię

marchewki • 1 pietruszka • kawałek selera • 1 cebula • kawałek pora • 2 pełne łyżki majeranku • 2 łyżki oleju • 2 ziela angielskie • 1 duży liść laurowy • sól, pieprz, przyprawa uniwersalna • 6-8 ziemniaków Sposób przygotowania: 1. Do dużego garnka wlać wodę. Włożyć do niej 10 dag wędzonki w kawałku. U mnie to kawałki kiełbaski myśliwskiej. Dodać ziela angielskie I liść laurowy. Włożyć kawałek(...)przygotowaną bazę zupy gotować 1,5 godziny. 3. W tym czasie obrać warzywa i zetrzeć je na dużych oczkach tarki. Ja rozdrobniłam warzywa w termomixie. 4. Obrać ziemniaki i pokroić je w kostkę. Zalać zimną wodą i odstawić. 5. Pokroić w kostkę resztę wędzonki (u mnie to reszta kiełbasy i 5 dag boczku). Podsmażyć na patelni. 6. Pokroić w kostkę

większej ilości i odsmażać lub podgrzewać przez 2-3 dni. Są tanie do zrobienia i smaczne. Pysznie smakują jako dodatek do dania mięsnego czy sosu zamiast tradycyjnych gotowanych ziemniaków. Dziś kluski śląskie zrobiłam w nieco innej wersji, bo z dodatkiem cebuli. Dzięki temu nabrały nowego, ciekawego smaku. Rodzina zajadała ze smakiem. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 cebula(...)5szkl. ugotowanych ziemniaków 1 jajko szczypta majeranku sól, pieprz do smaku ok. 3/4szkl. mąki ziemniaczanej (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Cebulę obrałam i drobno posiekałam. Przesmażyłam ją na patelni na łyżce oleju. Na koniec smażenia przyprawiłam ją solą, pieprzem i roztartym majerankiem i chwilę razem smażyłam. Cebulę odstawiłam do przestygnięcia, a następnie wymieszałam z ugotowanymi ziemniakami. Ziemniaki razem z cebulą

Vitelotte Noire, znane również pod nazwą Negresse lub Chińskie Trufle, to niewielkie ziemniaki o intensywnym fioletowym zabarwieniu. Można by pomyśleć, że to współczesna krzyżówka genetyczna. Okazuje się jednak, że Vitelotte przywędrowały z Peru do Europy, gdzie uprawiane są od początku XIX wieku. Dzięki swojemu zabarwieniu stanowią nie lada atrakcję kulinarną, świetnie się nadają do sałatek, jak i do dekoracji innych(...)potraw. Sałatka, którą proponujemy jest banalnie prosta w przygotowaniu, za to efekt końcowy, kontrastowa kolorystyka może wprawić w zdumienie niejednego biesiadnika.   Składniki 500 g fioletowych ziemniaków 1 pęczek rzodkiewki 1 pęczek szczypiorku garść pestek dyni czarnuszka Sos: 250 ml jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku – rozgnieciony sól, pieprz   Wykonanie Ziemniaki myjemy, gotujemy ze skórką, najlepiej na parze. Kiedy

Bardzo często zbieram ciekawe wycinki z gazet przepisów a potem je próbuje. Tak jak i ten z gazety. składniki na 4 osoby 1,5 kg ziemniaków obranych i ugotowanych w osolonej wodzie. olej cebula 1 czerwona papryka słodka i ostra 1 cukinia pieprz przyprawy inne gałka muszkatołowa 2 ząbki czosnku łyżka sosu sojowego 40 dag kiełbasy śląskiej oczyszczonej i pokrojonej(...)drobno 3 jajka 5 łyżek śmietany 18 % 20 dag sera w kostce startego na tarce . przygotowanie 1 W żaroodpornym pojemniku ( wysmarowanym olejem) ułóż na dnie pokrojone ugotowane ziemniaki tak aby wypełnić całe dno. Ziemniaki muszą być pokrojone w plastry. Pozostałe ziemniaki kroimy w kostkę. Cebule oczyścić i pokroić i usmażyć na patelni, lekko przyrumienić potem dodać paprykę oczyszczoną i pokrojoną

Przepis tak prosty, a tak smaczny, że zdecydowanie warty polecenia na zimowy, pochmurny dzień. Rozgrzeje i poprawi nastrój. Ot taka magia ziemniaków i sera :) 4 średnie ziemniaki mała czerwona cebula łyżka oleju puszka czerwonej fasoli 400 g pomidorów krojonych (użyłam z czosnkiem) łyżeczka mielonej papryki łyżeczka wędzonej papryki (łagodnej lub pikantnej wg uznania) szczypta gałki muszkatołowej spora szczypta pieprzu łyżeczka(...)czosnku niedźwiedziego kawałek parmezanu (ilość wg uznania) świeży tymianek Ziemniaki gotujemy. Cebulę kroimy w kosteczkę i szklimy na oleju. Dodajemy odsączoną fasolę i przyprawy i razem podsmażamy. Dodajemy pomidory i dusimy 5 minut. Całość przelewamy do naczynia żaroodpornego. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni w opcji grill. Ugotowane ziemniaki ugniatamy i przykrywamy nimi warzywa. Zapiekamy, aż ziemniaki się przyrumienią (w moim

piekąc. Jednak nie nazwa stanowi o wyjątkowości tego dania, a sposób jego przyrządzania. W garnku żeliwnym lub w innym, nadającym się do duszenia i/lub pieczenia, dusi się pokrojone ziemniaki, marchewkę, pietruszkę, seler, kapustę i surowe mięso, a kiedy już zmiękną, na wierzchu układa się surowe ciasto drożdżowe. Garnek przykryty pokrywką wstawia się do piekarnika, albo całość dusi się na niewielkim(...)mąki pszennej 500 ml mleka ½ łyżeczki soli 1 płaska łyżka cukru Pieczeń: 6 podudzi z kurczaka (lub porcje mięsa z królika albo pokrojone żeberka) 100 g masła 1 kg ziemniaków 2 duże marchewki 2 duże pietruszki 1 seler 4 ząbki czosnku ćwiartka kapusty sól pieprz kminek 1 szklanka śmietany Drożdże rozcieramy z cukrem aż zamienią się w płyn. Dodajemy

Składniki: Kiełbaski Norymberskie HoWe 1 opakowanie, ziemniaki ugotowane 1 kg, olej rzepakowy 1/4 szklanki, cebula 2 sztuki średnie, ząbki czosnku 4 sztuki, papryka ostra 1/2 łyżeczki, przyprawa do ziemniaków 1/2 opakowania, maślanka 1 litr Ziemniaki ugotować w mundurkach i wystudzić, obrać ze skórki i pokroić w talarki. Kiełbaski Norymberskie HoWe zrumienić na patelni z 1 łyżką oleju z każdej strony(...)rumiano, przełożyć na talerz. Na tej patelni usmażyć cebule pokrojone w piórka z czosnkiem, do smaku posolić, dodać pieprz mielony. W rondlu rozgrzać olej i usmażyć ziemniaki posypane przyprawą do ziemniaków, papryką ostrą - smaczne, pożywne danie smakuje z maślanką, Kiełbaski Norymberskie idealnie pasują do takiego obiadu .......SMACZNEGO!!! mam przyjemność testować produkty "zobacz TUTAJ" , paczkę dostałam do testowania od "zobacz TUTAJ

Jednym z moich celów na 2020 rok powinno być nauczenie się robienia apetycznych zdjęć ziemniakom ;) Na razie nie wychodzą mi najlepiej, za to gwarantuję Wam, że te pieczone ziemniaki są obłędnie pyszne. Podane ze śmietaną, cheddarem i awokado zdecydowanie nie należą do dietetycznych dań, ale jeśli mam zajadać się moim ulubionym comfort foodem, to kiedy jak nie w zimie? :) marynata(...)połowy limonki skórka starta z limonki spora szczypta wędzonej papryki spora szczypta ostrej papryki łyżeczka nasion kuminu (kminu rzymskiego) łyżeczka nasion kolendry łyżeczka suszonej mięty dodatkowo: 4 ziemniaki pół łyżeczki soli świeży tymianek kwaśna śmietana guacamole cheddar (użyłam z pieprzem) Obrane ziemniaki przekrawamy na pół i gotujemy w osolonej wodzie, aż będą prawie miękkie. Odcedzone zalewamy marynatą. Przekładamy do naczynia

Wydaje mi się, że szybciej idzie tradycyjne lepienie. Może macie jakieś porady, co do tego urządzenia :) Chętnie się podszkolę. Składniki: Farsz: 150 g. wędzonego boczku 1 cebula 600 g. ziemniaków (ważyłam po ugotowaniu) 400 g. twarogu sól, pieprz do smaku Ciasto: 3 czubate szklanki mąki pszennej 1 i 1/4 szklanki gorącej wody 4 łyżki oleju 1/3 łyżeczki soli Wykonanie: Ziemniaki(...)obrać i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i wystudzić. Następnie rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków, lub przecisnąć przez praskę. Do tak przygotowanych ziemniaków, dodać ser. Rozgnieść widelcem i wymieszać. Boczek pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na patelni. Kiedy się wytopi, dodać pokrojoną w kostkę cebulę. Smażyć jeszcze chwilę. Przestudzić i dodać do ziemniaków z serem. Przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać

dobrego można przyrządzić z ziemniaków? Bardzo dużo smacznych dań. W końcu ziemniaki to jedno z tych warzyw, które towarzyszy nam prawie każdego dnia.  Ja zajadałem się nimi od najmłodszych lat i do dziś je uwielbiam. Dlatego dziś chciałbym Was zainspirować moim przepisem na pyszne tiftele ziemniaczano-serowe z aromatycznym sosem czosnkowym na bazie jogurtu. Tiftele są chrupiące z zewnątrz(...)kremowe w środku. Zapewniam Was , że pokochacie je.  SKŁADNIKI: 1 kg ziemniaków 1 jajko 2 łyżki masła 50g sera żółtego 2 łyżki mąki pszennej bułka tarta 3 łyżki jogurtu greckiego 1 ząbek czosnku koperek 1/2 cytryny sól, pieprz olej PRZYGOTOWANIE: Ziemniaki gotujemy i odcedzamy z wody. Do gorących ziemniaków dodajemy masło i rozdrabniamy na puree. Odstawimy do wystygnięcia

Zupa porowo - ziemniaczana krem z pora i ziemniaków Zupa porowo - ziemniaczana przepis bardzo popularny w wielu regionach świata, a jakby mało doceniany w Polsce. Dlaczego tak jest nie mam pojęcia. Może dlatego, że w kraju nad Wisłą por najczęściej ląduje w sałatce albo w rosole, a na koniec w koszu na śmieci? Staram w miarę regularnie przygotowywać potrawy z porem(...)także zielone liście młodych porów, robię z nich bardzo smaczną przystawkę w stylu tajskim - kurczak w liściach pora .  Zupa porowo - ziemniaczana Cztery Fajery Zupa krem z pora i ziemniaków jest pożywna, smaczna,  niedroga i łatwa do zrobienia.  Sprawdzi się o każdej porze roku. Mistrzami w przyrządzaniu potraw z pora są Turcy. Por na ciepło lub na zimno

różnych wariantach na kilka dni jeżeli tylko mamy bazę. Baza, dla mnie to hummus, klasyczny, który dzięki dodatkom staje się czymś wyjątkowym. Dziś mam propozycję na LunchBox z ziemniakami, batatami, grillowanym bakłażanem i warzywami. Czego potrzebujemy? hummus 1 duży bakłażan 2 średnie bataty 2 ziemniaki 1 czerwona papryczka chili 1 mała główka czosnku jedna czerwona papryka ulubione kiełki pomidory koktajlowe(...)uzyskania jednolitej masy. Wszystkie warzywa dokładnie myję, paprykę, czosnek, papryczkę chili piekę w całości, wszystko smaruję bardzo dokładnie oliwą z oliwek i luźno układam na blaszce. Bataty i ziemniaki kroję w kostkę, dzięki temu nie trzeba ich piec dłużej od innych warzyw, nie obieram ich ze skóry. Bakłażana kroję w plastry. Również te warzywa bardzo dokładnie smaruję oliwą, bataty

wydatek, bo zjecie wspaniałe, pachnące i zdrowe pieczyste o jakim długo będziecie pamiętać. Takiego kurczaka można podawać na różne sposoby. My podaliśmy go na obiad w towarzystwie ziemniaków Pommes Anna, które nomen omen swoją nazwę wywodzą od paryskiej damy do towarzystwa I znowu, jest to danie niesamowicie proste, składa się właściwie z dwóch składników, a robi na gościach przy stole(...)niemałe wrażenie, bo ma zupełnie niezwykły wygląd, konsystencję i smak. Kremowe, złociste, zapieczone pyszności Przepis na ziemniaki Pommes Anna znajdziecie tutaj. W roli surówki wystąpiła u nas zwykła tarta marchewka z jabłkami, której słodycz świetnie komponowała się z wytrawnym nadzieniem z kurczaka. Wypróbuj też innych sprawdzonych dań na wystawny obiad: Pieczona kaczka z jabłkami Pieczona gęś, faszerowana kaszą i grzybami

dwóch sosach – w aksamitnym, wytrawnym sosie czekoladowym oraz w kwaśnym, aromatycznym sosie malinowym. Całość dopełnia ciepła „surówka” z kwaśnych jagód i obłędne, orzeźwiające miętowe puree z ziemniaków. Łosoś w lekko słodkich dodatkach to w pewnością propozycja dla odważnych, którzy lubią niebanalne propozycje na talerzu. Jako dodatek do całości polecam wodę z cytryną albo dwa kieliszki białego, wytrawnego(...)patelni grillowej i grilluj z każdej strony przez 5 minut. Możesz też zawinąć łososia w folię aluminiową i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 20 minut. Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie. Miętę umyj, oderwij kilka listków i odłóż je do dekoracji dania. Pozostałą miętę zmiksuj w blenderze. Ziemniaki zamień na purre używając tłuczka do ziemniaków. Dodaj

Jednak sałatka warzywna jest warta czasu poświęconego na jej wykonanie. Mieszkam na Kaszubach i u nas sałatka warzywna jest nazywana potocznie „bulwówka”. Nazwa pochodzi od bulew, czyli ziemniaków, które są jednym z podstawowych składników sałatki warzywnej. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka warzywna – Składniki 6 średnich ziemniaków 4 duże marchewki 2 nieduże pietruszki pół selera 6 ogórków kiszonych(...)sałatce. Gotowane na niewielkim ogniu są gotowe po około 20 minutach, zależne jest to od wielkości warzyw. Zimne warzywa pokrój w niewielką kostkę, bądź użyj kratki do krojenia warzyw. Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Wybierz najmniejsze sztuki, dokładnie umyj i gotuj około 30 minut w całości. Miękkie ziemniaki wyciągnij z wody i pozostaw do ostygnięcia. Ziemniaki obierz ze skórki, pokrój

moim domu są także bardzo popularne.  Jako dodatek do tej potrawy użyłam groszku z marchewką, ale smakują równie dobrze z duszoną kapustą kiszoną. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1kg ziemniaków surowych (nie młodych) 1 duże jajko 1 szklanka mąki pszennej 1 płaska łyżeczka soli 10-15dag wędzonej słoniny lub boczku 1 cebula (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Ziemniaki umyć(...)obrać, potrzeć na tarce o drobnych oczkach. Przełożyć na lnianą ściereczkę i dokładnie odcisnąć. Powstały płyn pozostawić w miseczce na kilka minut, na dnie osadzi się skrobia.  2. Ziemniaki umieścić w misce, dodać sól, jajko. Odlać wodę wyciśniętą z ziemniaków, a pozostałą na dnie naczynia skrobię przełożyć do miski z ziemniakami. Dodać mąkę, całość razem wymieszać do uzyskania gęstego

Często zdarza mi się, że zostają  w kuchni niezjedzone, ugotowane ziemniaki. Staram się je jakoś wykorzystać i przygotować coś na następny dzień. Robię z nich często kopytka ( kopytka ) lub podsmażam na patelni z sadzonym jajkiem. Dzisiaj jednak zrobiłam z ugotowanych ziemniaków pyszne kotlety z dodatkiem pieczarek i żółtego sera. Takie danie możemy podać z dowolnym sosem i surówką! (adsbygoogle(...)window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 800 g ziemniaków ugotowanych 200 g pieczarek 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól, pieprz garść posiekanej natki pietruszki bułka tarta do panierowania olej do smażenia 100 g żółtego sera np. gouda (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju, dodać obraną i pokrojoną

Gnocchi to rodzaj włoskich klusek ziemniaczanych. Przypominają one nasze kopytka, ale robi się je z ziemniaków ugotowanych w mundurkach. Najlepsze są ziemniaki mączyste. Nie powinny one też być młode, ponieważ zawierają za dużo wody. Ciasto zagniatamy szybko oraz gdy kartofle są jeszcze ciepłe po ugotowaniu. Można dodawać do nich również zblanszowany szpinak, pieczoną dynię czy parmezan. Gnocchi podajemy z różnymi(...)sosami, na przykład pomidorowym czy grzybowym. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: około 600 g ziemniaków 1 jajko 3/4 szklanki mąki pszennej sól, gałka muszkatołowa  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Ziemniaki umyć, ugotować w mundurkach. Odcedzić, przestudzić i obrać. Przecisnąć przez praskę lub zmielić w maszynce do mięsa. 2. Do ziemniaków dodać jajko, sól, szczyptę gałki muszkatołowej i mąkę. Dokładnie zagnieść

Wiejska patelnia to jedno z prostszych dań na obiad lub kolację. Możemy do niego wykorzystać ziemniaki, które zostały z poprzedniego posiłku. Jest to danie proste, smaczne i sycące, które nie wymaga dużego nakładu pracy. Wiejska patelnia może być przykładem na to, że nieskomplikowane przepisy są pyszne. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 5 ziemniaków lub w zależności od potrzeb 150 g kiełbasy(...)śląskiej 100 g żółtego sera 1 młoda cebula ze szczypiorkiem 2-3 łyżki oleju 1/2 łyżeczki oregano szczypta pieprzu ziołowego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i przestudzić. Pokroić w niedużą kostkę lub plasterki. 2, Na patelni rozgrzać olej, dodać obraną i pokrojoną w kostkę cebulę. Zeszklić. Następnie dodać pokrojone ziemniaki. Chwilę je podsmażyć

smaku) 2 liście laurowe kilka ziaren kolorowego pieprzu kilka ziaren ziela angielskiego i jałowca 4 ząbki czosnku szczypta kminku świeży rozmaryn 3 goździki tymianek sól, pieprz olej ziemniaki jako dodatek + przyprawa do ziemniaków Mięso dokładnie nacieramy rozgniecionym czosnkiem. Odkładamy pod przykryciem na 30 minut do lodówki. Po tym czasie rozgrzewamy kilka łyżek oleju na głębokiej patelni. Na rozgrzany tłuszcz kładziemy(...)jakiś czas. Trwa to około 30 minut. Owoce puszczają sok, rozpadają się i powstaje gęsty sos. Jeżeli gotowa konfitura, wrzucamy do rondelka i chwilę podgrzewamy, tuż przed podaniem mięsa. Ziemniaki obrać, pokroić na ćwiartki, obgotować około 10 minut w osolonej wodzie. Odcedzić, skropić oliwą, posypać przyprawą do ziemniaków, zapiekać w piekarniku około 20-30 minut, na rumiano w 180 stopni

Szybka propozycja obiadowa. Usmażyłam talarki z ziemniaków, przełożyłam usmażonym mięsem mielonym, a wierzch posypałam serem żółtym. Zapiekłam i wyszło pysznie. Przepis zapisuję, bo będę do niego wracać. Może i Wam się przyda :) Składniki: 1 kg.ziemniaków 500 g. mięsa mielonego (miałam szynkę) 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 szklanka przecieru pomidorowego (miałam swojski) sól, pieprz, papryka słodka, bazylia(...)sera żółtego Dodatkowo: masło do smażenia cebuli olej do smażenia ziemniaków Wykonanie: Ziemniaki obrać i umyć. Pokroić w plastry. Usmażyć w głębokim oleju. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle. Dodać drobno pokrojony czosnek. Następnie dodać mięso mielone. Podsmażyć. Przyprawić według uznania. Wlać przecier pomidorowy. Smażyć, około 10 minut. Jeśli jest potrzeba, to jeszcze doprawić. W naczyniu żaroodpornym, ułożyć

okazje? My tak, bo dzięki nim bez problemu przygotowuje się smakowity obiad rodzinny, uroczystą kolację czy świąteczne menu. Dziś propozycja z gatunku uniwersalnych właśnie, czyli chrupiący kurczak pieczony z ziemniakami, cebulą i papryką. Proste składniki i złożone impresje Żeby wyczarować dzisiejsze danie, wystarczy pomieszać znane i proste składniki, z których wydobędziemy bez trudu przepyszne smaki i zapachy. Impresje kulinarne, które(...)przygotowanego dania będą już bardzo złożone, różnorodne i Wasze własne, czyli takie, jakie sami dopiszecie do smacznego posiłku zjedzonego w miłym miejscu i wspaniałym towarzystwie.   Kurczak pieczony z ziemniakami, cebulą i papryką Składniki na marynatę kurczaka: 3 ćwiartki z kurczaka (około 750 g) 3-4 łyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno (30-40 g) ¼ łyżeczki pieprzu ½ łyżeczki soli ¼ łyżeczki

oporna znajduje się w niedojrzałych, lekko zielonych bananach. Jej doskonałym źródłem będą skrobiowe produkty, jednak istotne, że dopiero po ich obróbce termicznej i ostudzeniu. A zatem ugotowane i ostudzone ziemniaki, bataty, ryże, kasze, makarony i nasiona roślin strączkowych dostarczą nam tego cennego składnika. Płatki zbożowe Mąka ziemniaczana Mąka ryżowa Właściwościami skrobi przyjmowanej z pożywieniem z pewnością zainteresują się też osoby(...)trawienny. Tym samym potrawa staje się mniej kaloryczna. Dzięki wyższej zawartości nierozpuszczalnego błonnika szybciej też odczuwamy sytość, co może skutkować spożywaniem mniejszych porcji. Mowa tutaj o produktach takich jak ziemniaki, ryż, makaron czy kasze. Oczywiście nie oznacza to, że zimnym makaronem czy ziemniakami można objadać się bez opamiętania  😝  Skrobię oporną należy wprowadzać do diety w rozsądny sposób, ponieważ

przed pieczeniem warto zostawić na noc w solance – wtedy mięso po przygotowaniu będzie bardziej soczyste i smaczne. Wybierajmy kaczki o wadze 2 do 2,5 kg wtedy są najsmaczniejsze. Ziemniaki do kopytek możemy ugotować sobie już dzień wcześniej. Żurawinę możemy zrobić dużo wcześniej i zapasteryzować w słoiczkach. PRZEPIS KACZKA Z ŻURAWINA I KOPYTKAMI Składniki kaczka z żurawiną i kopytkami: kaczka(...)kaczka o wadze 2-2,5 kg sól pieprz zioła prowansalskie masło czosnek granulowany kopytka: 1 kg ugotowanych ziemniaków lub upieczonych w folii al. ok 250g mąki pszennej (ilość mąki zależy od wilgotności ziemniaków) 1 jajko sól żurawina – zobacz przepis na żurawinę do mięs Jak zrobić kaczka z żurawiną i kopytkami: Kaczka: Na samym początku przygotowujemy solankę – najpierw

porcję ciepłego posiłku. Do warzywnego ratatouille zrobiłam kopytka z mąką semoliną. Teraz wiem, że tylko tą mąkę będę używać do kopytek. Kopytka są miękkie i smaczne. Kopytka 1 kg ziemniaków 1 szklanka semolina jajo sól Ratatouille bakłażan 300 g pieczarek cukinia papryka 1 puszka krojonych pomidorów 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego łyżeczka ziół prowansalskich 1/2 łyżeczki oregano 2 ząbki czosnku oliwa(...)oliwek 2 łyżki sól i pieprz do smaku papryczka chili ( opcjonalnie) . Ziemniaki obrać i ugotować. Przepuścić przez praskę i wystudzić. Kiedy ziemniaki się studzą zacząć przygotowywać ratatouille. Bakłażany, cukinię i paprykę pokroić w dość dużą kostkę. Rozgrzać oliwę, wrzucić bakłażana i obsmażyć na złoto. Przełożyć na talerz. Następnie obsmażyć pieczarki pokrojone na ćwiartki, dodać paprykę a na końcu cukinię

zawsze najszybciej z talerzy znikają. Moje pierożki są mini, na raz, w smaku pycha i doprawione pieprzem kolorowym w sam raz. W cieście delikatnym, które cieniutko rozwałkowałam, farsz z ziemniaków, złocistej cebulki i sera schowałam. Ale to nie ser biały twarogowy, tylko śmietankowo kanapkowy - ser solankowy, który sprawia, że farsz jest wyjątkowy. Dla dzieci zawsze na święta pierożki w formie(...)nich jeszcze lepiej wszystko smakuje, a takie i wiele innych na    http://ambition.pl  się kupuje. Składniki ok. 120 sztuk mini pierożków: farsz: ok. 1,5 kg ziemniaków mączystych polskich, 100 g białej cebuli, 80 g masła klarowanego, pieprz kolorowy świeżo mielony, 200 g sera śmietankowo – kanapkowego, sól do smaku, ciasto: 300 g + 50 g mąki puszystej

razem z kotlecikami pieczone ziemniaczki.  50 dag mielonego mięsa wieprzowego  1 mała cebula ½ bułki pszennej  1 jajko 2 łyżki zimnej wody  sól, pieprz, majeranek ziemniaki  przyprawa do ziemniaków olej Ziemniaki obrać i pokroić na mniejsze kawałki, wymieszać z olejem i przyprawą do ziemniaków i solą. Ziemniaki wyłożyć na blaszkę. Do mięsa mielonego dodać jajko, namoczoną

Ostatnio dość sporo było na blogu ciast, babeczek i innych słodkości. Dziś Zapraszam na wpis wytrawny a do tego z tzw. resztek. Głównie chodzi tutaj o ziemniaki z dnia "wczorajszego". Ile razy zdarzyło Wam się wyrzucić zalegające ziemniaki z obiadu, albo po raz setny robiliście kopytka!? teraz do kuchni zawitała różnorodność, czas na kotlety ziemniaczane. W moim wypadku z parówkami(...)można do nich dodać w zasadzie wszystko na co ma się ochotę, lub to co zalega w lodówce.  Składniki; około 60 dag ugotowanych ziemniaków 4 parówki 2 małe oscypki 10 dag żółtego sera 2 łyżki śmietany sól himalajska lub inna Skworcu   pieprz tygrysi lub inny  Skworcu  (oscypki są słone więc ostrożnie z sola, chyba ze zrezygnujemy

feta – pierogi z dynią i serem pleśniowym – zielone pierogi – leniwe NALEŚNIKI RUSKIE Ilość porcji: 2-3 Przygotowanie: 50 minut Składniki: – ciasto naleśnikowe z przepisu na naleśniki – 400 g ugotowanych ziemniaków – 400 g białego sera – 1,5 cebuli – 100 g wędzonego boczku (opcjonalnie) – 2 łyżki oleju roślinnego – 1 łyżeczka soli – 2 łyżki pieprzu (to nie pomyłka, łyżki a nie łyżeczki(...)łyżki masła klarowanego lub 1 łyżka masła i 2 łyżki oleju słonecznikowego Ugotuj ziemniaki i rozgnieć za pomocą tłuczka do ziemniaków na jednolite pure, bez większych grudek. Przestudź ziemniaki. Pokrój drobno cebulę i boczek jeśli go używasz. Przesmaż na patelni boczek (nie musisz dodawać tłuszczu) a po usmażeniu dodaj cebulę i zeszklij. Jeśli nie dodajesz boczku podsmaż cebulę na oleju

się, że połączenie tych jakże prostych smaków sprawi, że z piekarnika wyjedzie mi iście pyszna potrawa! A co jest potrzebne do zapiekanki? dla 4 -5 osób Składniki 1 kg ziemniaków wcześniej lekko podgotowanych w osolonej wodzie 200 g pieczarek pokrojonych w plasterki i podsmażonych na oliwie 100 g boczku pokrojonego w plasterki 100 g dowolnego makaronu – ja użyłam szpinakowego(...)łyżki mąki pszennej / spora szczypta gałki muszkatołowej / 1 szklanka mleka sos śmietankowo – jajeczny 2 jajka / 200 g śmietanki kremówki / sól / pieprz / szczypta suszonego tymianku i oregano Wykonanie Ugotowane ziemniaki kroimy na połówki. Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Pieczarki podsmażamy, boczek kroimy w paski lub plastry. Do żaroodpornego naczynia lub garnka żeliwnego wkładamy połowę ugotowanych ziemniaków, następnie

votes ) Ryba na pieczonych ziemniakach ze szpinakiem Ryba na pieczonych ziemniakach ze szpinakiem , to fajny przepis na piątkowy obiad dla tych co przestrzegają postu . Lub po prostu odmiana od dań mięsnych i ukłon w stronę kuchni wegetariańskiej Łatwy , przepis na pyszną rybę , nadają się do niego wszystkie rodzaje filetów Jak to stwierdził mój starszy syn , w tym daniu można przemycić(...)składniki na 2 osoby : 2 filety rybne , bez kości i skóry ( panga,mintaj ,dorsz ,cokolwiek uda Wam się złowić w sklepie Mrożone , trzeba wcześniej rozmrozić ) sok z cytryny 4 ziemniaki granulowany czosnek mielona gałka muszkatołowa sól , pieprz masło farsz szpinakowy : 1/2 paczki mrożonego szpinaku 1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka miodu 1 łyżka mąki pszennej

drugi, bo tak wszystkim smakowała.  Polecam Wam ją bardzo, będziecie zachwyceni :-) Miłego dnia :-) Składniki na 2 porcje: 1 mały kalafior 500 g ugotowanych w mundurkach drobnych ziemniaków 1 łyżka oliwy + 2 łyżki oliwy 2 łyżki uprażonych orzechów laskowych 1 łyżka gruboziarnistej musztardy 1 łyżeczka octu winnego 0,5 pęczka koperku 1 łyżka kaparów sól pieprz 1. Piekarnik nagrzewamy(...)Kalafiora dzielimy na małe różyczki. Ziemniaki gotujemy. 2. Ugotowane ziemniaki kroimy ćwiartki. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. W misce mieszamy kalafiora z dodatkiem ziemniaków i łyżką oliwy. Wykładamy na blaszkę. 3. Pieczemy do miękkości 30 - 35 minut. Orzechy prażymy na suchej patelni. 4. W blenderze miksujemy łyżkę uprażonych orzechów, musztardę, 2 łyżki oliwy, ocet i większość koperku. 5. Powstały

pomidory mają teraz najpiękniejsze kolory i są najbardziej pożywne. Po co robić zupę tylko z jednego warzywa, jeśli wszystkie nas kuszą. Dziś będzie zupa pomidorowa z marchewką, dynią i ziemniakami. I z pastą sezamową tahini. Sekretnym składnikiem sałatki ziemniaczanej jest sos z tahini. Tahina z Primaviki będzie też w deserze – pysznym cieście pomarańczowym. Ponieważ jesień to jeszcze nie pełny(...)kostka bulionowa) po pół łyżeczki mielonego kuminu i słodkiej papryki duża szczypta cynamonu, soli i pieprzu 3 łyżki tahini – pasty sezamowej opakowanie passaty pomidorowej (ok. 700 ml) 4 ziemniaki ugotowane osobno w mundurkach do podania – obrane i pokrojone na duże kawałki szczypiorek do dekoracji Przepis na zupę pomidorowa z warzywami Cebulę podsmażyć na maśle klarowanym lub oliwie. Dodać

Zapraszam Was na wegetariańskie pulpety z cukinii i ziemniaków, duszone w pysznym sosie curry na bazie mleczka kokosowego. Ja zjadłam je z pitą i obowiązkowo posypane kolendrą ale pyszne będą też z ryżem. Pulpety z cukinii i ziemniaków w pomidorowo-kokosowym sosie curry SKŁADNIKI: Pulpety: 600 g cukini 3 średnie ziemniaki 1 mała cebula 6 łyżek mąki ryżowej 2 małe(...)hansi-font-family:Cambria; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} świeża kolendra do posypania SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Ziemniaki ugotować i odstawić do przestygnięcia. Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach, posolić ½ łyżeczki cukru i odstawić na sito do odcieknięcia na ok ½ h (od czasu do czasu ugniatać żeby

pracę rozłożyć na dwa dni. Wieczorem przygotować zapiekankę do zapieczenia, i następnego dnia zapiec i mamy gorący, pyszny obiad w 30 minut. Na wierzchu zapiekanki jest puree z ziemniaków i marchewki i można tu użyć resztek ziemniaków i marchewki z innego obiadu. Albo wogóle zrobić puree z innych warzyw  (np dynia, seler czy kalafior). Normal 0 21 false false(...)może być inne) 2 łyżki oleju 2 cebule 3 ząbki czosnku 250 g pieczarek 1 puszka pomidorów krojonych 1 łyżeczka suszonego oregano sól, pieprz do smaku Puree 4 ziemniaki 4 marchewki 2 łyżki masła pęczek koperku Sól, pieprz do smaku Zagotować w garnku wodę, dodać obrane ziemniaki i marchewki ( można je jeszcze pokroić na połowę albo ćwiartki żeby się szybciej

polsku to zakładam się, że kopytka byłyby w czołówce. Kojarzymy je z każdego domu, miękkie kluski, najczęściej oblepione jakimś pysznym sosem. U nas zawsze robiło się je jak zostało ziemniaków z obiadu, więc nie tylko comfort food ale też zero waste:)) Ja dziś trochę mniej klasycznie -  proponuję buraczane kopytka, podane z rukolą, sosem z sera pleśniowego i posypane orzechami(...)kopytka pięknie wyglądają z zieloną rukolą, polane gęstym sosem. I smakują też obłędnie. Boskie połączenie smaków.  Buraczane kopytka z rukolą i sosem z sera pleśniowego Kopytka: 1 kg ziemniaków 1 duży burak 2 szklanki mąki pszennej (dodatkowo do podsypywania) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko 1/2 łyżeczki soli Sos: 2 łyżki oliwy 1 ząbek czosnku 100 g sera pleśniowego

Zupa krem z cukinii to mój ulubiony sposób na przerabianie nadmiaru cukinii, można do niej dodać i zutylizować też inne dowolne warzywa (tu por, cebulka i ziemniaki). Do dzisiejszej wersji dodałam też ryż, ale można podać bez ryżu i na wierzch posypać np prażonymi pestkami dyni, albo grzankami albo pokruszonym serem feta. Jedna zupa i tyle wcieleń. Wszystko dlatego, żeby(...)zupy:) Zupa krem z cukinii z ryżem Składniki: 2-3 cukinie ( w zależności od wielkości) 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy 1 por, 1 cebula 3 ząbki czosnku 5 ziemniaków sól, pieprz do smaku 150 ml kwaśnej śmietany 18% 1 łyżka soku z cytryny 100 g ryżu Przygotowanie: Cukinie pokroić w większą kostkę. Jeżeli macie duże, przerośnięte cukinie to czasem

razy wołać do stołu;)  Kurczak pieczony z jabłkami jest świetnym pomysłem na taką niedzielną ucztę w gronie rodziny. Jest soczysty, rozpływający się w ustach. A jeśli upieczemy razem ziemniaki, to mamy pełne danie za jednym zamachem. To co, skrzydełko czy nóżka???   Pieczony kurczak z jabłkami Składniki:  1 tuszka kurczaka do 2kg (najlepiej z wolnego wybiegu(...)nieduże kwaśne jabłka (reneta, antonówka, bojken) ziemniaki pomidory 2 łyżeczki masła gałązka rozmarynu kilka gałązek tymianku  marynata: 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżka płynnego miodu 1 łyżeczka musztardy dijon 2 ząbki czosnku 1 -1,5 łyżeczki soli 2 łyżeczki ziół prowansalskich Składniki marynaty wymieszać, czosnek przecisnąć przez praskę lub drobno posiekać. Kurczaka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Skórkę na piersi

Składniki: filet z dorsza 1 sztuka większa, mąka 2 łyżki, tarta bułka 1 łyżka, sól 1/2 łyżeczki, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, olej rzepakowy, ziemniaki ugotowane 1 kg, koperek siekany 1/2 pęczka, pomidory 4 sztuki mizeria: ogórki gruntowe 4 sztuki, cukier 1 łyżka, sól 1/2 łyżeczki, pieprz mielony 1/2 łyżeczki, ocet jabłkowy 1 łyżeczka, śmietana 12% 200 gram, koperek siekany(...)porcje, obtoczyć je w mące wymieszanej z solą i pieprzem mielonym. Na patelni rozgrzać mocno olej rzepakowy, kłaść filety i smażyć na złocisto z każdej strony na średnim ogniu. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, po ugotowaniu odlać z wody i na ogniu postawić garnek na chwilę aby odparować. Ogórki zetrzeć na tarce, wymieszać z cukrem, solą, pieprzem, octem jabłkowym, koperkiem

soczewicy Uwielbiam jesienią mięsne gulasze. Są sycące i można je jeść z czym popadnie. Jeśli mam w domu ryż serwuję ryż. Dla urozmaicenia często podaję gulasz z kaszą lub ziemniakami. Lubię gulasze gdzie obok mięsa są również warzywa. Poza tym mięsny gulasz można ugotować nawet z kurczaka. Placki ziemniaczane z sosem Jesień to pora na ziemniaki. Placki ziemniaczane z samych(...)ziemniaków i te z dodatkiem marchewki lub cukinii smażę przynajmniej raz w tygodniu. Od kiedy jestem w posiadaniu malaksera bardzo lubię tą jesienną potrawę, domyślacie się dlaczego? dlatego, że nie muszę trzeć warzyw na tarce. Po prostu kroję je w kostkę i miksuję. Obywam się bez plastrów. Krokiety ziemniaczane Lubię przepisy na jesienne potrawy z ziemniaków. Na ogół zawsze gotuję

Dziś zapraszam Was na wycieczkę do Bawarii do spróbowania czegoś, co posmakuje chyba wszystkim fanom ziemniaków, boczku i smażonych rzeczy. Ritterzipfel nazywane są często kluseczkami, chociaż według mnie bardziej przypominają kotlety z ugotowanych ziemniaków. Charakterystyczne w smaku, miękkie i wilgotne smakują nawet na zimno. Składniki (4 porcje) -500 g ziemniaków -100 g wędzonego boczku -100 g kiszonej kapusty -1 mała(...)cebulka -pół pęczka szczypiorku -100 g mąki ziemniaczanej -2 żółtka -100 ml kwaśnej gęstej śmietany -gałka muszkatołowa -sól, pieprz -olej lub masło do smażenia Przygotowanie Ziemniaki obrać i ugotować w lekko osolonej wodzie. Ostudzić i przecisnąć przez praskę. Cebulę obrać i drobno posiekać. Zeszklić na łyżce oleju. Dodać boczek i podsmażyć kilka minut. Ostudzić. Kapustę kiszoną drobno pokroić i odcisnąć

które można podać jako przystawkę przed daniem głównym aby zaspokoić pierwszy głód. Przepisów na ten rodzaj pieczywa jest wiele, ja dziś proponuję z aromatycznymi ziołami, dobrą oliwą i startym ziemniakiem ze skórką. Po upieczeniu foccacia jest przyjemnie chrupiąca z wierzchu, ziemniak zamienia się   w aromatyczny chips , a środek jest mięciutki. Doprawiona przyprawą zatar i płatkami soli. Poezja smakowa(...)rozmarynu 4 gałązki świeżej bazylii 1 łyżeczka marynowanego zielonego pieprzu 3 plastry suszonych pomidorów z zalewy 3 ząbki czosnku 1/4 szklanki oliwy z bazylią ½ łyżeczki  przyprawy zatar 1 ziemniak ze skórką Płatki soli do posypania Sposób przygotowania: Mąkę pszenną wsypujemy do miski, mieszamy z solą i drożdżami , wlewamy ciepłą wodę oraz oliwę całość zagniatamy aż ciasto będzie miękkie

porę roku ale nie lubię jak pada i wszędzie pełno błota . Cóż , trzeba się więc pocieszyć miseczka pysznej , kremowej , serowej kartoflanki z chrupiącym boczkiem Polecam ! składniki : 4-5 średnich ziemniaków duży kawałek białej części pora kawałek cukinii ( wielkości jednego ziemniaka ) 2 duże serki topione cheddar lub emmentaler (te złote kostki , dowolnej firmy np. Lactima ) 1 l bulionu cielęcego lub drobiowego(...)własny lub z kostki ) 4 ząbki czosnku 2 łyżki masła sól , pieprz do smaku dodatkowo : cienkie plastry boczku do wytopienia na chipsy Ziemniaki obieramy i kroimy w mała kostkę . Pora i cukinię siekamy . W garnku roztapiamy masło , dusimy na nim do miękkości pora z dodatkiem wyciśniętego praską czosnku i cukinią. Jak już zmiękną dokładamy ziemniaki i nadal dusimy mieszając

klopsowa jest klasycznym przykładem prostej, wiejskiej kuchni. Jej przygotowanie nikomu nie sprawi trudności, a domownicy poproszą o dokładkę. zupa koperkowa na bulionie tradycyjny, sprawdzony przepis można ją gotować z ziemniakami lub makaronem Zupa koperkowa z pulpetami - Cztery Fajery Przepis na zupę z klopsikami i ziemniakami  to kolejny na naszym blogu przepis regionalny, jednak tym razem z województwa kujawsko - pomorskiego(...)określenie popularnej w tym regionie nazwy zupa klopsowa. Zakochałam się w zupie z pulpetami, odkąd po raz pierwszy ją jadłam. Zupa koperkowa z pulpetami równie dobrze smakuje z ziemniakami, ryżem lub makaronem. Czasami zamiast soku z cytryny dodaję do niej sok z kiszonych ogórków albo łyżkę chrzanu na każdą porcję. Zupa koperkowa z pulpetami - składniki 500 g mielonego mięsa drobiowego

Panczkraut, ślaska potrawa, składajaca się z ziemniaków i kiszonej kapusty. Jest to świetny dodatek do dań obiadowych.  SKŁADNIKI :  500 g mięsa z indyka 1 łyżka mąki do posypania mięsa  1 cebula  przyprawa z indyka, sól, pieprz, papryka słodka i ostra liść laurowy, ziele, pieprz w ziarnkach mąka z wodą do zagęszczenia sosu(...)PANCZKRAUT :  1 kg ziemniaków  0.5 kg kiszonej kapusty  liść laurowy, ziela, pieprz, jarzynka 1 śląska kiełbasa sól, pieprz do smaku

taki sposób jak pyzy tradycyjne czyli z gotowanych i surowych składników. Gotowana jest kasza, którą potem zmiksowaliśmy na gładko w mikserze (ręczny robot też da radę). Surowe są ziemniaki, starte na tarce o małych oczkach – jak na placki ziemniaczane. Do pyz dodaliśmy zwykłej, uniwersalnej mąki, a nie ziemniaczanej, żeby ciasto zachowało większą spoistość. Pyzy można zrobić tylko z kaszy(...)ziemniaków, bo po zmiksowaniu zmienia się ona w plastyczną, choć klejąca się do rąk masę. Ze względu na kleistość tworzywa warto mieć pod ręką pojemnik z mąką, żeby opruszać blat, żeby pyzy łatwiej się formowały. Składniki: 3 szklanki ugotowanego pęczaku (1 szklanka suchego) 6 małych lub 4 średniej wielkości ziemniaki, najlepiej mączyste 6 łyżek mąki plus mąka do podsypania blatu

placki na przyjęciu. Myślę, że rozejdą się w kilka chwil :) Zdecydowałam się na wyrazisty w smaku ser żółty Gouda Wędzona od Hochland - jego smak idealnie komponuje się z ziemniakami. Do placków możecie podać różne sosy, np. sos z pieczonych pomidorów , tzatziki  albo zwykły ketchup. Ja zrobiłam salsę z pomidorków koktajlowych, czosnku i szczypiorku. Placki z ziemniaków i łodygi brokuła(...)również super uzupełnienie obiadu - warzywnego lub mięsnego gulaszu. ➤ Zobacz także: Placki z łodygi brokuła i marchewki (czwartek w tygodniowym menu) Placki z ziemniaków i łodygi brokuła z serem wędzonym (przepis krok po kroku) ➤czas przygotowania: 30 minut  w 1 sztuce: 108 kcal, B 5,4 g, W 8,9 g, T 5,5 g Składniki / na 12 sztuk

Przyprawa do gyrosa ·        Sól ·        Olej do smażenia ·        4 ziemniaki ·        Przyprawa do ziemniaków ·        ½ papryki żółtej ·        ½ papryki czerwonej ·        ½ papryki zielonej(...)sera żółtego Sposób przygotowania: 1.    Mięso kroimy w kostkę, smażymy na rozgrzanym oleju. 2.    Doprawiamy solą oraz przyprawą do grosa. 3.    Ziemniaki obieramy kroimy w cienkie plasterki. 4.    Układamy w naczyniach po bokach i na dnie. 5.    Doprawiamy solą oraz przyprawą do ziemniaków. 6.    Zapiekamy 15 minut

Bajeczna Babka Po co ziemniaki gotować osobno, można to połączyć razem z mięsem. Składniki: ·        4 szt. ziemniaków ·        3 szt. marchwi ·        ½ pęczka szczypiorku ·        5 jajek ·        15 dag sera żółtego(...)Serek śmietankowy ze szczypiorkiem ·        ½ fileta z kurczaka ·        Przyprawa do kurczaka Sposób przygotowania: 1.   Ziemniaki oraz marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczach. Z ziemniaków najlepiej jest odcisnąć wodę. 2.   Szczypiorek drobno siekamy. 3.   Ser ścieramy na tarce o dużych oczach. 4.   Jajka

Dobry sposób na wykorzystanie ziemniaków z poprzedniego dnia. Świetnie smakują polane sosem lub jako dodatek do mięsnych potraw. Lekkie i zdrowe, bez panierki i smażenia w głębokim tłuszczu. Przygotowanie: 20 minut Koszt: Tanie Dzisiaj na talerzach wylądowały ziemniaczki w nieco innej formie. Jeśli komuś zostały z poprzedniego dnia lub ma ochotę na świeże, ale w nowej wersji, ten przepis jest(...)kapusty kiszonej i marchewki, gdzie przepis na nią znajdziecie TUTAJ . Wartość odżywcza całości: 725 kcal B 30 g W 16 g T 11 g  Składniki: ▪ 600 g ziemniaków ▪ 4 łyżki mąki ▪ 2 jaja ▪ pęczek pietruszki ▪ pieprz, sól ▪ tłuszcz do smażenia Przygotowanie: 1. Ziemniaki gotujemy i zgniatamy lub wykorzystujemy te z poprzedniego dnia. 2. Dodajemy jajka, mąkę, posiekaną pietruszkę

pietruszki kawałek selera 1,2 l wody 200 g mięsa udka z kurczaka bez kości 3 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 1 łyżka masła 3 średnie ziemniaki 100 ml słodkiej śmietanki 30% 1 żółtko 2 łyżki posiekanego koperku sól, czarny pieprz   Przygotowanie:   Krok 1:   Do naczynia miksującego włóż ogórki kiszone, rozdrobnij 10s/ obr.4(...)łyżeczki soli. Gotuj 20 minut/100 stopni C/obr. wsteczne 1 do miękkości mięsa i warzyw.   Krok 4:   Kiedy warzywa i mięso “dojdzie” wsyp ziemniaki, ja swoje pokroiłem w większą kostkę. Lubię kiedy jest bardziej rustykalna i ma swój “ciężar gatunkowy”   Krok 5:   Ziemniaki gotuj jeszcze 15 minut/100 stopni C/obr. wsteczne

wędzonej i świeżej, uduszonych w cydrowym sosie, przykrytych warstwą zielonego groszku i kalafiorowego pure. Czas : 40 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji: 2 duże Składniki: 1 mały kalafior 1 ziemniak średniej wielkości 1 pietruszka 2 łyżki masła 1/2 szklanki mleka Szczypta gałki muszkatołowej Sól 250 g ryby morskiej (dorsz, morszczuk) może być mrożona 250 g wędzonej ryby 1½ szklanki mleka(...)bursztyn)   Fish pie, czyli zapiekanka rybna to jedno z klasycznych dań kuchni anglosaskiej, twórcze rozwinięcie niezwykle popularnej na Wyspach Brytyjskich zapiekanki pasterskiej, czyli mięsnego sosu zapieczonego pod tłuczonymi ziemniakami. W zapiekance sos jest oczywiście rybny. W Niedzielnym kucharzu zrobiliśmy już wiele zapiekanek w stylu sheperd’s pie, np. w przepisie na wykorzystanie mięsa z rosołu , albo w wersji wege

gołąbków. Tym razem robiłam je z bardzo dużej ilości mięsa, więc i końcówek kapusty też zostało sporo. Prosta zupa jarzynowa to było zbyt banalnie, więc postanowiłam zrobić krem. Dodając ziemniaki uzyskałam ciekawą, aksamitną konsystencję. Taka zupa jest dość delikatna w smaku. Smażone na maśle pieczarki cudownie ten smak uzupełniły. Składniki: 750 g świeżej białej kapusty 300 g ziemniaków 1 mała(...)czosnku 2-3 łyżki oleju ok. 1200 ml wody 50 g masła + 25 g do pieczarek 500 g pieczarek sól i pieprz do smaku natka pietruszki Kapustę poszatkować drobno. Ziemniaki obrać i pokroić w niedużą kostkę. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Czosnek obrać i posiekać. W garnku rozgrzać olej i na średnim ogniu zeszklić cebulę i czosnek. Dodać kapustę

Kluski śląskie składają się przede wszystkim z ziemniaków  i mąki. Połączenie tych dwóch składników sprawia, że wychodzą z jednej strony puszyste i miękkie, a z drugiej odpowiednio zwarte. To, co najbardziej charakterystyczne w kluskach śląskich, to ich wygląd. Mają kształt lekko spłaszczonych kulek z wgłębieniem w środku.   SKŁADNIKI :  1 kg ugotowanych ziemniaków 300 g mąki ziemniaczanej(...)PRZYGOTOWANIE :  Ziemniaki gotujemy, odcedzamy i studzimy, Przekładamy do dzbana robota z ostrzem, oddzielamy 1/4 ziemniaków i je wyrównujemy. W miejsce po ziemniakach wsypujemy mąkę ziemniaczaną i wbijamy jajko.  Miksujemy 3 minuty/ o 4-9. Ciasto wyjmujemy i formujemy okrągłe kluseczki. W każdej klusce robimy wgłębienie.  Kluski gotoujemy około 3 minuty, licząc czas od wypłynięcia klusem na powierzchnię

wędzonej i świeżej, uduszonych w cydrowym sosie, przykrytych warstwą zielonego groszku i kalafiorowego pure. Czas : 40 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji: 2 duże Składniki: 1 mały kalafior 1 ziemniak średniej wielkości 1 pietruszka 2 łyżki masła 1/2 szklanki mleka Szczypta gałki muszkatołowej Sól 250 g ryby morskiej (dorsz, morszczuk) może być mrożona 250 g wędzonej ryby 1½ szklanki mleka(...)bursztyn)   Fish pie, czyli zapiekanka rybna to jedno z klasycznych dań kuchni anglosaskiej, twórcze rozwinięcie niezwykle popularnej na Wyspach Brytyjskich zapiekanki pasterskiej, czyli mięsnego sosu zapieczonego pod tłuczonymi ziemniakami. W zapiekance sos jest oczywiście rybny. W Niedzielnym kucharzu zrobiliśmy już wiele zapiekanek w stylu sheperd’s pie, np. w przepisie na wykorzystanie mięsa z rosołu , albo w wersji wege

Przepis na najlepsze placki ziemniaczane podane z sosem bolońskim. Ziemniaki do placków zawszę ścieram na tarce o dużych oczkach, dzięki temu są wyjątkowo chrupiące. Do masy na placki ziemniaczane dodaję tylko cebulę, jajko oraz mąkę i nic więcej. Świetnie smakują solo, ale ja tym razem podałam je w nietypowy sposób... zamiast gulaszu przygotowałam sos boloński. Pyszny pomidorowy sos z mięsem(...)Całość dania zwieńcza starty ser żółty (choć lepiej pasowałby tu parmezan - niestety nie miałam), który pod wpływem ciepłego sosu roztapia się i staje się ciągnący. Rewelacja! Placki: 1 kg ziemniaków 1 cebula 1 jajko 2 łyżki mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli olej do smażenia Sos boloński: 500 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów

Przepis na najlepsze placki ziemniaczane podane z sosem bolońskim. Ziemniaki do placków zawszę ścieram na tarce o dużych oczkach, dzięki temu są wyjątkowo chrupiące. Do masy na placki ziemniaczane dodaję tylko cebulę, jajko oraz mąkę i nic więcej. Świetnie smakują solo, ale ja tym razem podałam je w nietypowy sposób... zamiast gulaszu przygotowałam sos boloński. Pyszny pomidorowy sos z mięsem(...)Całość dania zwieńcza starty ser żółty (choć lepiej pasowałby tu parmezan - niestety nie miałam), który pod wpływem ciepłego sosu roztapia się i staje się ciągnący. Rewelacja! Placki: 1 kg ziemniaków 1 cebula 1 jajko 2 łyżki mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli olej do smażenia Sos boloński: 500 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów

kurkami i sosem śmietanowym z koperkiem. Wyszło super smacznie, placki robię z przepisu Magdy Gessler, które bardzo wszystkim smakują. Polecam i miłego dnia życzę :-) Składniki placki: 1 kg ziemniaków 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 jajka M 2-3 łyżki mąki sól pieprz smalec lub olej rzepakowy do smażenia Sos: 200 g świeżych kurek pęczek koperku 1 cebula 2 łyżki(...)masła  50 ml wody 250 g śmietany 18% sól pieprz 1. Ziemniaki i cebulę obieramy, ścieramy na tarce o małych otworach. Masę przelewamy na sitko, podstawiamy garnuszek lub miskę pod spód i lekko odciskamy (sok który odciśniemy zostawiamy). 2. Ziemniaki przekładamy do miski. Jajka musimy roztrzepać, dodajemy do ziemniaków, dodajemy też przeciśnięty przez praskę czosnek i mąkę

Biodrówka pieczona z warzywami to proste i smaczne jednogarnkowe danie obiadowe. Mięso wychodzi kruche i bardzo aromatyczne z pieczoną marchewką i lekko pikantnymi ziemniakami. Biodrówka wieprzowa jest dość delikatnym i bardzo smacznym mięsem, które świetnie nadaje się do pieczenia i duszenia. Zazwyczaj jest delikatnie poprzerastana tłuszczykiem, który nie pozwala nadmiernie mięsu wysychać i dodatkowo dobrze rozprowadza smak przypraw w głąb(...)zawsze tak samo.     Ilość porcji: 4 - 5     Czas przygotowania: 80 minut Składniki na biodrówkę pieczoną z warzywami: 1,2 kg biodrówki wieprzowej 4 marchewki 8 ziemniaków duża papryka 2 cebule 4 ząbki czosnku 20 - 30 g przyprawy kebab-gyros lub zmieszać w równych proporcjach: paprykę słodką, kolendrę, gorczycę, czosnek granulowany, rozmaryn, majeranek, chili, kurkumę

świetnym dodatkiem do obiadu. Proste wykonanie i ogólnie dostępne składniki sprawiają, że chętnie ją robię nie tylko od święta. Zdrowe danie, gdyż sami decydujemy, ile do niej dodamy majonezu. Ziemniaki są zdrowym i bardzo potrzebnym naszemu przewodowi pokarmowemu jedzeniem, gdyż korzystnie na niego wpływają. Ziemniaki stają się kaloryczne za sprawą dodanych do nich sosów i różnych tłustych skwarek czy też(...)sałatki i według mnie podana ilość majonezu jest w sam raz. Ilość porcji: 8 - 10 Czas przygotowania: 30 minut Składniki na sałatkę ziemniaczaną z porem: 5 - 6 średniej wielkości ziemniaków biała część dużego pora 3 ogórki kiszone puszka kukurydzy 300 g pieczarek 5 jajek 4 łyżki majonezu  1 łyżeczka soku z cytryny  pieprz i sól do smaku

zmieniło nie mogę sobie pozwolić na takie jak robią nasze mamy z sosem, ale dziś zapraszam na zdrową wersję, mam nadzieję że zasmakuje wam taka opcja . Składniki 600 g ziemniaków 100 g maki orkiszowej razowej 1 jajko Sól pieprz według uznania Pietruszka (według uznania) Mąka do posypania Wykonanie Na wstępie obieramy ziemniaki i wstawiamy ,solimy do smaku ,kiedy nasze ziemniaki(...)miękkie to odlewamy z wody , następnie Przekładamy do miski i bardzo dokładnie rozgniatamy ziemniaki , tak aby nie było grudek i odstawiamy do wystudzenia. Kiedy nasze ziemniaki są dobrze wystudzone dodajemy mąkę, jajo i dla chętnych pietruszkę, oraz sól i pieprz , i zaczymy porządnie ręką zagniatać aż nasza masa będzie gładka.  Jak już mamy dobrze wyrobione ciasto ziemniaczane  dzielimy

Ziemniak to zdecydowanie nie jest moje ulubione warzywo. I tak jak przez większość roku unikam ziemniaków tak latem nadrabiam zaległości, bo młode ziemniaczki to zupełnie inna bajka 😃 U mnie najczęściej lądują w sałatce ziemniaczanej, która jest idealna na lekki, letni obiad. Ziemniaki niesłusznie wykluczane są przez wiele osób z diety w obawie przed przytyciem, bo same w sobie nie bardziej(...)straganach pod dostatkiem. Ogórki konserwowe z kolei można podmienić na te świeże, co nada sałatce jeszcze bardziej wiosennego charakteru. SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z CUKINIĄ I ZIELONYM GROSZKIEM 3 młode ziemniaki Pół dużej cukinii Pół szklanki zielonego groszku (mrożonego) 4 jajka 3 ogórki konserwowe Pół pęczka koperku 4 łyżki jogurtu Łyżka musztardy Sól, pieprz Ziemniaki umyć, pokroić w kostkę i ugotować Groszek

skrzydełkach z kurczaka.     Przepis na zupę ogórkową w każdym domu może wyglądać nieco inaczej, jednak ja nie wyobrażam sobie zupy ogórkowej bez dużej ilości posiekanego koperku i ziemniaków. Domowa zupa ogórkowa na rosole ze skrzydełek, z dodatkiem marchewki, pietruszki i selera - przepis z ziemniakami. Pyszna, tradycyjna zupa ogórkowa zabielana śmietaną - jak u babci.      Każda gospodyni(...)ogórkową. Zupa ogórkowa przepis. Zupa ogórkowa na kurczaku - składniki potrzebne do jej przygotowania: 4 skrzydełka z kurczaka (po 1 na porcję) 1 marchewka 1 korzeń pietruszki kawałek selera 400g ziemniaków 300-350g ogórków kiszonych ok. 2 łyżki masła (najl. klarowanego) 1 łyżka przyprawy typu jarzynka 1/2 filiżanki śmietany 30% 2 łyżki posiekanego koperku Zupa ogórkowa - przepis i sposób przygotowania

minut na grillu. Są aromatyczne i soczyste. Schabowe z grilla trzeba po prostu piec krótko, bo inaczej będzie podeszwa. Tak przyrządzone schabowe w pesto można jeść z sałatką i ziemniakami. Dodatkowo można posmarować jeszcze pesto. Polecam domowe pesto. Moje stało w lodówce dwa tygodnie. Wciąż miało piękny zielony, kolor i było bardzo aromatyczne. Dlatego nigdy się nie obawiam, kiedy zmiksuję(...)domowego pesto, np. z jarmużu 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka czarnego pieprzu młotkowanego ½ łyżeczki kajeńskiego pieprzu Przystawki do grilla młode ziemniaki z wody z mundurkach surówka z młodej kapusty W misce wymieszaj pesto z oliwą, solą i przyprawami. Włóż mięso, wymieszaj tak aby mięso było równomiernie pokryte marynatą. Przykryj miskę i marynuj mięso przez

ciasta na całą powierzchnię patelni. Smażyć naleśniki na złoty kolor z obu stron (naleśniki smażę na suchej patelni). Składniki na farsz: * 500 g sera białego sera półtłustego * 500 g ziemniaków * sól do smaku * 1/2 łyżeczki zmielonego pieprzu czarnego * 1 cebula do farszu+ 1 do okraszenia pierogów *  olej do smażenia Wykonanie: Ziemniaki obrać ze skórek, pokroić na mniejsze kawałki, ugotować(...)miękkości w osolonej wodzie. Ugotowane ziemniaki odlać z wody, przecisnąć przez praskę, wystudzić. Ser rozgnieść widelcem, połączyć z ziemniakami i podsmażoną wcześniej, drobno pokrojoną cebulką. Dodać sól do smaku (pamiętając, że wcześniej gotowane ziemniaki były solone). Wszystko razem wymieszać. Dodatkowo: * jajko * bułka tarta * olej do smażenia Na środku każdego naleśnika ułożyć farsz. Brzegi zagiąć i zwinąć naleśnika z farszem

Magda Muszę się pochwalić jaki przepis na pyszny obiad wymyśliłam – gulasz pomidorowy gotowany razem z młodymi ziemniakami, z soczystymi kuleczkami z kurczaka i cukiniowym dodatkiem dokładany był kilka razy na talerze i niby przyrządzony na dwa dni, zniknął w ciągu jednego popołudnia. To rekomendacja sama w sobie, cmokanie i zachwyty męża także. Prosty, pyszny, prawie jednogarnkowy i w sumie(...)przygotowany w jakieś 30 minut. Składniki (na 3 porcje): 500g mięsa z udek z kurczaka puszka pomidorów 500g małych, młodych ziemniaków 1 średnia cukinia 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 250ml bulionu warzywnego 2 łyżki siekanego, świeżego oregano lub płaska łyżeczka suszonego sól i pieprz do smaku łyżka miodu lub cukru 4 łyżki oleju   Mięso z kurczaka myjemy, osuszamy

sobą (wodę należy dolewać stopniowo), zagnieść ciasto, przykryć je ścierką i odłożyć na około 15 minut, by odpoczęło. Składniki na farsz: * 500 g sera białego sera półtłustego * 500 g ziemniaków * sól do smaku * 1/2 łyżeczki zmielonego pieprzu czarnego * 1 cebula do farszu+ 1 do okraszenia pierogów *  olej do smażenia Wykonanie: Ziemniaki obrać ze skórek, pokroić na mniejsze kawałki, ugotować(...)miękkości w osolonej wodzie. Ugotowane ziemniaki odlać z wody, przecisnąć przez praskę, wystudzić. Ser rozgnieść widelcem, połączyć z ziemniakami i podsmażoną wcześniej, drobno pokrojoną cebulką. Dodać sól do smaku (pamiętając, że wcześniej gotowane ziemniaki były solone). Wszystko razem wymieszać. Ciasto na pierogi cienko rozwałkować na stolnicy podsypanej mąką. Szklanką wycinać koła. Na środku każdego koła położyć po łyżeczce farszu. składać

Wszędzie dobrze, ale w domu najlepiej" ;-)  Dlatego dziś.... Kotlet schabowy, czyli sztandarowe danie kuchni polskiej - dzisiaj z dodatkiem żółtego sera, podany z ziemniakami czosnkowymi i pyszną mizerią.  ... Ta sałatka z ogórków, śmietany i koperku od lat podbija nasze podniebienia i jest jedną z najprostszych do przygotowania. Składniki na 2 porcje: 2 duże kotlety schabowe mleko - do namoczenia kotletów(...)plastry żółtego sera przyprawa do grilla mąka bułka tarta 1 duże jajko kilka młodych ziemniaków 2 ząbki czosnku tymianek 6 dużych ogórków gruntowych 1 mała cebula 1 łyżka octu 2 łyżki śmietany (gęsta, 18%) cukier - ok. 1 płaskiej łyżeczki sól, pieprz masło, oliwa kilka gałązek koperku Przygotowanie: 1. Kotlety (dobrze rozbite) moczymy w mleku - najlepiej całą noc. 2. Ogórki umyj

obiad z piekarnika. Chrupiące i soczyste pałki z kurczaka oraz przyrumienione ziemniaczki pieczone ze szparagami i papryką. Coś pysznego!     Składniki: 6 pałek z kurczaka ok 6-8 ziemniaków 2 łyżki ketchupu 1 łyżka miodu 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku Przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka mielona, ostra papryka mielona, majeranek 1 papryka (użyłam żółtej i czerwonej(...)przyprawy: po około pół łyżeczki każdej lub wedle uznania. Wszystko dokładnie mieszamy *** *** Mięso z kurczaka przekładamy do uprzednio przygotowanej marynaty, mieszamy i odstawiamy do lodówki na minimum 1 godzinę *** *** Ziemniaki obieramy i kroimy w ćwiartki *** *** W miseczce mieszamy rozpuszczone masło z olejem i niewielką ilością przypraw *** *** Tłuszcz z przyprawami przelewamy do ziemniaków i całość dokładnie mieszamy. Ziemniaki przekładamy na blaszkę

m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); Składniki: -2 duże piersi z kurczaka -1/2 kg  młodych ziemniaków -kilka mrożonych marchewek mini -kilka mrożonych  sztuk fasolki szparagowej żółtej -2 cebule - łyżeczka suszonego tymianku -1 łyżka masła  -1 łyżeczka soku z cytryny -szczypta cukru -olej do smażenia(...)lodówki na 24 godziny.  Po tym czasie wyciągamy miskę z lodówki na godzinę przed  włożeniem do parowaru, aby mięso nabrało temperatury pokojowej. W tym czasie szorujemy dokładnie ziemniaki. Jeżeli są małe parujemy w całości, większe dzielimy na pół lub ćwiartki. Na samym dole parowaru układamy pierś wraz z cebulą z marynaty, poziom wyżej układamy ziemniaki, następnie mrożone warzywa

pełna smaku.   Zapiekanka ziemniaczana   Składniki:   150 g kiełbasy polskiej surowej dojrzewającej Balcerzak 2 łyżki oleju roślinnego 2 cebule pół papryki czerwonej pół papryki zielonej 4 ugotowane ziemniaki 5 jajek rozmiar “L” 30 g sera parmezan sól, pieprz   Do dekoracji:   kolorowe pomidorki świeża bazylia lub szczypiorek   Kiełbasę i ziemniaki pokrój(...)plastry. Kiedy się zrumieni, dodaj pióra cebuli i paski papryki, podsmaż chwilę, aż warzywa zmiękną. Po tym czasie dodaj ugotowane i pokrojone w plastry ziemniaki. Smaż jeszcze 2 minuty delikatnie mieszając, aby ziemniaki się nie rozpadły. Podsmażone składniki odstaw do przestudzenia.   Jajka wbij do miski, dodaj starty na drobnej tarce parmezan

zawartością mleka owczego zakupiony w Muzeum Oscypka w Zakopanem oraz pesto z czosnku niedźwiedziego wypatrzone na Targu Pietruszkowym w Krakowie, świetnie smakowały z tuńczykiem dobrej jakości i pieczonymi ziemniakami. Przygotowywałam ten obiad dwa dni z rzędu, bo za pierwszym razem nie zdążyłam zrobić zdjęć, a stwierdziłam, że warto podzielić się przepisem :) 3 duże ziemniaki puszka tuńczyka 2 łyżki pesto(...)oscypka (użyłam oryginalnego owczego) 2 plasterki cytryny, pokrojone w cząstki pieprz ziarnisty (użyłam voatsiperifery) natka pietruszki Pesto mieszamy z jogurtem, sokiem z cytryny i odsączonym tuńczykiem. Odstawiamy do lodówki. Ziemniaki przekrawamy wzdłuż na pół. Gotujemy do miękkości w osolonej wodzie (sprawdzając, by nie były zbyt miękkie i nie rozpadały się). Ugotowane przekładamy na blaszkę do pieczenia. Na wierzch dajemy

Łosoś z miodem i imbirem, odrobiną sosu sojowego i czosnku, jest jedną z moich ulubionych, rybnych potraw Najczęściej podaję go z surówką i ziemniakami, i te dodatki były też punktem wyjścia podczas przygotowywania tego przepisu. Jednak by nie było nudno, wybrałam ziemniaki fioletowe, nadałam im niecodzienny kształt i „podkolorowałam” sokiem z cytryny. W przypadku surówek postawiłam na samo(...)drobnej tarce, 2x więcej niż czosnku) sól pieprz olej do smażenia Dodatki: mała, czerwona kapusta sok z 1 cytryny pieprz sól fioletowa marchew kwaskowate jabłko orzechy włoskie olej fioletowe ziemniaki koperek borówki amerykańskie jajko wymieszaj miód z sosem sojowym, startymi czosnkiem i imbirem, dopraw solą i pieprzem posmaruj łososia marynatą, ułóż skórą do góry na talerzu i wstaw do lodówki

Zapiekanka to dobry pomysł zarówno na kolację,jak na obiad. Młode ziemniaczki z dodatkiem polędwiczek z kurczaka-pyszne danie,polecam. SKŁADNIKI: 0,8kg. ziemniaków około 0,40dag. polędwiczek z kurczaka 15 dag. wędzonego,parzonego boczku 2 cebule 15 dag. sera żółtego sól,pieprz, przyprawa grillowa,przyprawa do ziemniaków, zioła wg. uznania MARYNATA: sól,pieprz,łyżka pikantnego ketchupu, 2 łyżki oleju(...)drobiowe oczyścić, pokroić na mniejsze kawałki zamarynować i odłozyć na 2-3 godz. lub na całą noc, następnie na łyżce masła smażyć mięso (około 10-15 min.)do zrumienienia, ziemniaki ugotować na półtwardo, ugotowane ułożyć na dnie posmarowanego masłem klarowanym naczyniu żaroodpornym, posypać przyprawą do ziemniaków, posmarować olejem po smażeniu mięsa, cebulę pokroić w piórka, boczek w paski, przesmażyć

zupa ziemniaczana z soczewicy , zupa dyniowa , koreański gulasz . Składniki: 500 g surowej soczewicy czerwonej 3 litry zimnej wody 2 średnie cebula 1 niewielka główka czosnku 1 marchewka 1 duży ziemniak świeże zioła: pietruszka i koperek (po dwie wiązki co najmniej i konieczne są ich grube łodygi) przyprawy: 1 łyżeczka (5 ml) papryki słodkiej mielonej 1/2 łyżeczki (2 ml) czarnego pieprzu(...)samym “oczyścimy” naszą zupę z ewentualnych śmieci chowających się wśród ziaren soczewicy. Gdy zupa się zagotuje, to skręcamy ogień i gotujemy przez 20 minut. W międzyczasie obieramy czosnek, cebule, ziemniaka i marchewkę. Cebulę kroimy w małą kostkę, czosnek drobniutko siekamy, ziemniaki kroimy w ćwiartki lub ósemki (w zależności od wielkości ziemniaka), a marchewkę ucieramy na grubych oczkach tarki. Gdy minie

płaska łyżeczka czosnku granulowanego A ppetita , 4 garście świeżego szpinaku, ok. 200 g – 250 g szynki serrano w plasterkach, 2 łyżki majeranku, kluski śląskie: 500 g ugotowanych, ugniecionych, zimnych ziemniaków mączystych, 1 małe jajko, ok. 100 g mąki ziemniaczanej, sól do smaku, ponadto: masło, pieprz czarny świeżo mielony do smaku Appetita , np. buraczki czerwone. Przygotowanie: schab: Mięso oczyszczamy(...)temp 170°C. Mięso zostawiamy na kilka min, żeby odpoczęło. Ważne do pieczenia schabu nie używamy soli ponieważ ser i szynka nadają jej smaku. kluski śląskie:   Ziemniaki dzielimy na 4 jak najbardziej równe części. Oddzielamy sobie jedną ćwiartkę ziemniaków i odkładamy, a w powstałe zagłębienie wsypujemy mąkę ziemniaczaną, i wbijamy roztrzepane jajko. Dodajemy z powrotem odłożone ziemniaki. Taka metoda

wkawiarence.pl Zdrowe frytki z batatów czyli ze słodkich ziemniaków są doskonałym pomysłem na obiad. Dodatkowo są fit oraz przysłużą się naszemu zdrowiu w sposób bezpośredni. Przygotowanie batatów na obiad nie sprawi nikomu problemu i jest błyskawiczne! Podaje Wam 2 różne sposoby na ich przyrządzenie. Frytki z batatów są moim najnowszym odkryciem, który zajadam 2 x w tygodniu. Ciekawe kiedy(...)się znudzą Zdrowie w słodkim ziemniaku Bataty maja w sobie wiele wartości odżywczych. Zawierają substancje o działaniu antyoksydacyjnym: witaminę A, C, karotenoidy, cynk, które hamują procesy starzenia się skóry i zapobiegają różnym chorobom, m.in. nowotworom. Bataty zawierają również dużą dawkę beta karotenu (prowitamina witaminy A). W składzie słodkich ziemniaków występują również minerały, takie jak: wapń, żelazo, potas, magnez, sód, fosfor

łyżeczka soli 1 łyżeczka papryki mielonej szczypta chilli 1 łyżeczka curry 0,5 łyżeczki rozmarynu 0,5 łyżeczki majeranku 0,5 łyżeczki pieprzu mielonego Warzywa: ok 1 kg ziemniaków 3 łyżki oleju + 1 łyżka przyprawy do ziemniaków 1 papryka 1 niewielka cukinia 1 brokuł (może być mrożony)       *** Wszystkie składniki marynaty umieszczamy w misce i dokładnie mieszamy(...)przygotowanej marynacie zanurzamy umyte i osuszone udka. Zakrywamy folią i wstawiamy do lodówki na kilka godzin lub na całą noc *** *** Ziemniaki obieramy, myjemy, osuszamy i kroimy w ćwiartki *** *** Następnie ziemniaki polewamy olejem, mieszamy, obsypujemy przyprawą i ponownie mieszamy *** *** Dużą blachę z wyposażenia piekarnika smarujemy tłuszczem i wykładamy na nią udka wraz z marynatą *** *** Między udkami układamy ziemniaki. Całość przykrywamy

coś bardziej polskiego, czyli wieprzowina z ziemniaczkami. Ale przygotowana w trochę inny sposób z  lekko orientalnym sosie.  Polędwiczki i ziemniaczki w orientalnym sosie składniki: 3 - 4 dużych ziemniaków 200 g polędwicy wieprzowej Sos: 2 łyżeczki sosu sriracha 2 łyżeczki sosu sojowego 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka sosu sojowego 1 łyżeczka octu z białego wina (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Polędwiczki(...)ziemniaczki w orientalnym sosie wykonanie: Składniki na sos podgrzewamy w rondelku do momentu aż wszystko się połączy. W połowie sosu marynujemy polędwicę. Ziemniaki myjemy (nie obieramy) i kroimy w cząstki, takie wielkości dość grubych frytek. Gotujemy przez 3 - 4 minut aż będą lekko miękkie. Studzimy. Polędwicę smaży na złoto z obu stron. Przekładamy na blaszkę. Ziemniaki przekładamy do miski, doprawiamy

spontanicznie – trzeba było zrobić obiad, do sklepu iść się nie chciało, więc trzeba było skorzystać z tego co się nawinie i co aktualnie jest w mojej kuchni. Cukinii, ziemniaków i cebuli zawsze są u mnie zapasy, a i o boczek nie trudno, bo jak to twierdzi mój mąż, z nim można zrobić każdą potrawę. Z tego niby(...)posypana parmezanem. Ale tak naprawdę można użyć do niej innego sera, może wędzonego lub zrobić wersję wege i stworzyć coś równie pysznego. Składniki (na 2-3 porcje): 1kg ziemniaków 2 średnie cukinie 1 duża cebula 150g wędzonego boczku sól i pieprz do smaku pół szklanki tartego parmezanu   Cebulę obieramy i drobno siekamy. Boczek kroimy w małą kostkę. Na patelnię

Proste, smaczne danie z łososiem dla miłośników ryb, możecie je podać na świąteczny lub niedzielny obiad. Zioła i kapary dodadzą wyrazistości łososiowi. A podany ze świeżym groszkiem i ziemniakami powinien zasmakować każdemu. Dla 6 osób Przygotowanie: 25 min Smażenie: 55 min ● 6 filetów z łososia (ou de filets) ● 500 g świeżego groszku ● 6 dużych ziemniaków ● 1 cebula ● 2 łyżki kaparów(...)wierzchu kaparami i posiekanymi ziołami. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, w zależności od grubości filetów. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Groszek wyłuskaj . Ziemniaki obierz, umyj, osusz i pokrój w drobną kostkę. Na głębokiej patelni rozgrzej masło z kilkoma łyżkami oliwy, podsmaż ziemniaki z posiekaną cebulą. Dodaj groszek, wymieszaj. Posól, popierz. Zalej wodą i rozkrusz

składniki: 600 g wędzonych żeberek lub kości 1 cebula kawałek selera 1 duża marchewka 3 listki laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego ok 2,5 l wody 1 kg obranych ziemniaków 3-4 ząbki czosnku 2 łyżki majeranku 200 g cienkiej wiejskiej kiełbasy 0,5 l domowego zakwasu na żurek sól,pieprz 3-4 łyżki śmietany 18% Do garnka włożyć wędzone(...)kości. Dodać cebulę, selera, marchewkę, listki laurowe i ziele angielskie, troszke soli. Całość zalać wodą. Gotować na wolnym ogniu aż mięsko będzie miękkie. Ziemniaki pokroić w kostkę, czosnek pokroić w cienkie plasterki, kiełbasę pokroić w plasterki. Gdy mięsko na kościach będzie już miękkie wyłowić je z wywaru razem z warzywami, ewentualnie wywar można przecedzić aby pozbyć się przypraw. Do wywaru

języku hindi ogólne określenie na rośliny strączkowe - groch, fasolę, soczewicę, a także na potrawy z tych roślin przyrządzone.  Dal z soczewicy z ziemniakami i mleczkiem kokosowym, to aromatyczne i pyszne danie, które rozgrzeje Was w chłodniejsze wieczory. Dobrze doprawione przyprawami charakterystycznymi dla kuchni indyjskiej, jest pyszne i łatwe w przygotowaniu, do tego naprawdę bardzo pożywne i zdrowe.  SKŁADNIKI(...)PORCJE 1/2 szklanki czerwonej soczewicy 2-3 ziemniaki (350 g) 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 szklanki gorącego bulionu lub wody 25 g masła 1 łyżeczka tartego imbiru PRZYPRAWY: sólo, świeżo zmielony czarny pieprz, po 1 płaskiej łyżeczce: kurkumy, mielonej kolendry i kminu rzymskiego, szczypta chili w proszku 2 łyżki koncentratu pomidorowego 100 ml mleczka kokosowego DO PODANIA: ugotowany ryż

moją nową granitową stolnicą a jej zalety opiszę poniżej.   Gnocchi z sosem pomidorowym szpinakiem i parmezanem     Składniki:   Gnocchi:   1 kg mączystych ziemniaków 150 g mąki pszennej 1 jajko 1 łyżeczka soli   Sos:   3 ząbki czosnku 4 łyżki oliwy z oliwek 150 g świeżego szpinaku 700 g passaty pomidorowej sól(...)kolor. Po tym wlej passatę pomidorową. Gotuj na małym ogniu przez kilka minut, dopraw solą i pieprzem, ewentualnie cukrem. Odstaw w ciepłe miejsce.   Ziemniaki ugotuj w mundurkach do miękkości około 40 minut. Najlepiej jest to jednak to zrobić dzień wcześniej. Ostudzone ziemniaki obierz ze skórki i przepuść przez

sosem z Pasty „Wieprzowina z grillowaną papryką”  Ten deser z kaszy z masłem i miodem polany musem z jabłek z imbirem i prażonymi orzechami to prawdziwy comfortfood.  Ziemniaki w stylu no waste Składniki (na 4 osoby) Wywar/sos: kości z pieczonego mięsa np. żeberka obierki z warzyw głąb kapusty zwiędnięte zioła 3 cebule przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, gwiazda(...)anyżu  100 g przecieru pomidorowego Dodatki: 4 ziemniaki do pieczenia łodyga z brokuła wędliny (mogą być obeschnięte) obierki z marchewek pieczone mięso dymka Sposób przygotowania: Składniki na wywar (z wyjątkiem przecieru pomidorowego) umieścić w garnku, zalać wodą i gotować na wolnym ogniu kilka godzin. W trakcie umieścić w metalowym sitku ziemniaki i ugotować je na parze (można podobnie zrobić

Dobry sposób na wykorzystanie ziemniaków z poprzedniego dnia. Świetnie smakują polane sosem lub jako dodatek do mięsnych potraw. Lekkie i zdrowe, bez panierki i smażenia w głębokim tłuszczu. Przygotowanie: 20 minut Koszt: Tanie Dzisiaj na talerzach wylądowały ziemniaczki w nieco innej formie. Jeśli komuś zostały z poprzedniego dnia lub ma ochotę na świeże, ale w nowej wersji, ten przepis jest(...)surówką z kapusty kiszonej i marchewki, gdzie przepis na nią znajdziecie TUTAJ . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zachęcam również do skorzystania z przepisu na RUSKIE KOTLETY, w których również wykorzystujemy ziemniaki i łączymy z twarogiem. Oraz FASZEROWANE ZIEMNIAKI , które można podać na zimno w ramach przekąski.     Wartość odżywcza całości: 725 kcal

program telewizyjny, w którym pokazano produkcję ziemniaczano-szpinakowych placków na sklepowe półki. Stwierdziłam, że fajnie byłoby zrobić takie samodzielnie w domu i… po prostu do masy z surowych ziemniaków dodałam trochę szpinaku. To bardzo fajny pomysł na urozmaicenie klasycznych ziemniaczanych Ścieranie ziemniaków na tarce lub maszynce do tarcia jest nieco pracochłonne, ale jeśli masz malakser, przygotowanie masy ziemniaczanej(...)placki może zająć Ci dosłownie chwilę Składniki: 1 kg ziemniaków ok. 100 g szpinaku mrożonego lub garść świeżych liści szpinaku 1 cebula 1 surowe jajko 2 łyżki mąki 1 łyżka bułki tar tej sól i pieprz olej do smażenia   Zamrożony szpinak pozostaw do rozmarnięcia w temperaturze pokojowej, odlej nadmiar wody i drobno posiekaj (a jeśli masz świeży, opłucz

program telewizyjny, w którym pokazano produkcję ziemniaczano-szpinakowych placków na sklepowe półki. Stwierdziłam, że fajnie byłoby zrobić takie samodzielnie w domu i… po prostu do masy z surowych ziemniaków dodałam trochę szpinaku. To bardzo fajny pomysł na urozmaicenie klasycznych ziemniaczanych Ścieranie ziemniaków na tarce lub maszynce do tarcia jest nieco pracochłonne, ale jeśli masz malakser, przygotowanie masy ziemniaczanej(...)placki może zająć Ci dosłownie chwilę Składniki: 1 kg ziemniaków ok. 100 g szpinaku mrożonego lub garść świeżych liści szpinaku 1 cebula 1 surowe jajko 2 łyżki mąki 1 łyżka bułki tar tej sól i pieprz olej do smażenia   Zamrożony szpinak pozostaw do rozmarnięcia w temperaturze pokojowej, odlej nadmiar wody i drobno posiekaj (a jeśli masz świeży, opłucz

proste, stanie się wyjątkowo smaczne. Dzisiaj przepis na przecudną zupę krem z pieczarek, która podbije wasze podniebienie. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Co sprawia, że ta zupa, to euforia smaku? Dodanie ziemniaków, czyli konsystencja. Podsmażenie pieczarek z czosnkiem i cebulką w dużej ilości masła, czyli aksamitność i wyrazisty, mocniejszy smak grzybów. Dobry bulion, bądź wywar, czyli podstawa, która łączy w sobie wszystkie(...)smaki. Czy już macie ochotę na krem z pieczarek?  Zupa krem z pieczarek - przepis:  500 g czystych, światłych i jędrnych pieczarek 3 większe ziemniaki 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1,5 litra wywaru warzywnego, lub bulionu drobiowego (użyłem drobiowego) 50 g masła 150 ml śmietanki 18% 0,5 łyżeczki suszonego majeranku Sól, pieprz Płatki migdałów do podania

Gotowe w : 2 h Liczba porcji : 15 bułeczek   Często piekę różnego rodzaju bułeczki, ale te podbiły serca mojej rodziny. Po pierwsze są niesamowicie pyszne, po drugie ziemniaki powodują, że są pulchne, a po trzecie na drugi dzień są nadal tak samo świeże jak zaraz po upieczeniu. Co ciekawe, do włoskich bułeczek można użyć ziemniaków z obiadu . Po przepisy(...)moje wypieki zapraszam na uDolores.pl/wypieki . Składniki na bułeczki 30 dkg mąki 30 dkg kaszy manny 20 dkg ugotowanych ziemniaków 4 łyżki oliwy z oliwek 360 ml ciepłej wody 1 łyżeczka soli 25 g świeżych drożdży Składniki do smarowania bułeczek 30 ml oliwy z oliwek 2 łyżeczki oregano Sól Opcjonalnie: Czarnuszka Słonecznik Parę suszonych pomidorów Parę plasterków salami Krok

przeszkadzały mi pływające w niej liście 😂 Teraz ją uwielbiam i czekam z utęsknieniem na ten okres wiosenny, kiedy pojawia się pierwsza botwina, aby przygotować z niej pyszną zupę... z ziemniakami, marchewką i dużą ilością koperku oraz szczypiorku. Taka jest najlepsza! Jak u mamy... P.S. Moją zupę przygotowuję na udku z kurczaka, ale jeśli nie jecie mięsa to pierwszy etap(...)mięsem możecie pominąć, a przygotowane warzywa należy zalać bulionem warzywnym 😉 Składniki: 1 udko z kurczaka 4 ziemniaki 2 marchewki 2 pęczki botwinki 1 pęczek koperku 1 pęczek szczypiorku 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki soku z cytryny sól, pieprz 1/2 szklanki śmietany 18% Wykonanie: Udko z kurczaka myjemy, wkładamy do garnka i zalewamy ok. 2 litrami zimnej wody. Zagotowujemy. Po zagotowaniu

Taka zupka to idealne danie jednogarnkowe na nadchodzącą jesień 🍂🍂🍂 Składniki: 2 szklanki soczewicy czerwonej ok. 300 g frankfurterek ok. 300 g schabu 1 cebula 1 ząbek czosnku 4-5 ziemniaków 1 duża marchewka 1 pietruszka 1 łyżka majeranku 1 liść laurowy 2 ziela angielskie sól, pieprz 1-2 łyżki oleju Wykonanie: Schab myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Frankfurterki kroimy(...)plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Czosnek obieramy i drobno siekamy. Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę obieramy ze skóry, myjemy i osuszamy. Ziemniaki kroimy w kostkę, a marchewkę i pietruszkę ścieramy na tarce o dużych oczkach. W garnku rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojony schab. Gdy białko mięsa się zetnie dodajemy cebulę z czosnkiem. Chwilę podsmażamy, a następnie wrzucamy frankfurterki

Pyszna, hinduska propozycja na kalafior i ziemniaki. Przepis porwany od Brioszki. Składniki 1 mały kalafior 2 duże ziemniaki 2 pomidory 1 szklanka mrożonego groszku 1 cebula 4 łyżki oleju 1/2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka garam masala 1 łyżeczka startego imbiru 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka pasty chili sól, pieprz Przygotowanie Cebulę i ziemniaki kroimy w kostkę. Kalafior dzielimy(...)różyczki. Pomidory sparzamy, usuwamy skórę i kroimy w paski. Na rozgrzanym tłuszczu, na rumiano smażymy ziemniaki. Wyjmujemy na talerz. Jeśli oleju jest mało, trochę dolewamy, rozgrzewamy. Wrzucamy różyczki kalafiora. Podobnie jak ziemniaki, smażymy na rumiano. Kalafior przekładamy na talerz. Następnie wrzucamy starty imbir i cebulę. Chwilę smażymy, dodajemy pomidory, pastę, kurkumę, podlewamy wodą (około 200 ml). Całość gotujemy pod przykryciem

Żeberka w sosie własnym , duszone z ziemniakami i cebulą Pyszne żeberka , ekstra mięsne , to właściwie samo mięcho Doskonale nadają się do powolnego duszenia w sosie własnym . Jeśli jeszcze dorzucicie parę ziemniaków i sporą ilość cebuli z czosnkiem , to powstanie bajeczny jednogarnkowiec . Prosta zimowa potrawa , doskonała na chłodniejsze dni . Wiosna już powoli zmierza do nas małymi kroczkami , więc to chyba ostatni(...)wszystko nabierze delikatności Tym czasem warto jeszcze sięgnąć do ciężkiej zimowej pychoty .. Składniki ; 1 kg żeberek ekstra mięsnych 2 cebule średniej wielkości 3 ząbki czosnku 4 średniej wielkości ziemniaki 2 łyżki maggi w płynie 2 liście laurowe 6 kulek ziela angielskiego mąka rozmącona z wodą do zagęszczenia sól , pieprz do smaku smalec wieprzowy Żeberka tniemy na paski , dowolnej wielkości . Zależy

Jeżeli pozostało Wam trochę ziemniaków z wczorajszego obiadu i nie wiecie co z nimi zrobić, chciałabym zaproponować Wam upieczenie pysznych ziemniaczanych kajzerek z dodatkiem sezamu. C hrupiące z zewnątrz, puszyste w środku a dodatek ziemniaków sprawia, że kajzerki dłużej zachowują świeżość i wilgotność . Polecam serdecznie i życzę smacznego :) **** La ricetta che voglio qui proporVi è ideale per coloro(...)fresco, qualità rese possibili proprio grazie alla presenza delle patate. Buon appetito :) SKŁADNIKI  (na 10 sztuk) 400 g mąki pszennej typu 550  100 g ugotowanych ziemniaków 35 g masła 20 g świeżych drożdży 10 g soli 5 g cukru   250 ml mleka * Dodatkowo: 1 jajko i nasiona sezamu **** INGREDIENTI  (per 10 pezzi

dania … z resztek. Zazwyczaj jeśli zostanie nam za dużo kaszy po obiedzie ląduje ona w koszu, to błąd! można ją wykorzystać świetnie do innego dania, to samo z ziemniakami. Ja zazwyczaj robiłam kopytka, ale ile można jej jeść?! tym razem poszłam za sugestią autorki i przygotowałam smaczne kulki ziołowe właśnie z "odgrzewanych" ziemniaków. Wyszły naprawdę smaczne.  Książka jest dość(...)osobiście przetestowałam już kilka i na pewno na tych kilku nie zakończę swojej przygody z tą książka. Tego jestem pewna!  Ja przygotowałam ziołowe kulki do których wykorzystałam wczorajsze ziemniaki.  Ziołowe kulki.  Składniki; ok. 50 dag ugotowanych ziemniaków mix ziół - 3 łyżeczki ( poszatkowana bazylia, tymianek, rozmaryn) sól i pieprz do smaku 2 łyżki siemienia lnianego olej roślinny

Witajcie :) kiedy nie mam zbytnio czasu na wymyślanie obiadu przygotowuję wtedy takie jedno garnkowe danie, z ziemniakami, kiełbasą i ogórkiem. Pyszne i banalnie proste.Wystarczy do tego dobra surówka i obiad gotowy.  Zapraszam do wypróbowani:)   Składniki: około 7 ziemniaków 500 g  kiełbasy śląskiej np: Duda   2 duże cebule 3 ogórki kiszone 2 marchewki 1 puszka fasoli białej(...)sól, pieprz do smaku 1łyżka bazylii szczypta oregano, rozmarynu,suszonego lubczyku 1 łyżka czerwonej papryki szczypta chili 1/2 szklanki oleju około 600 ml bulionu warzywnego lub z kurczaka Wykonanie: Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w grubsze plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Ogórki kroimy w pół plasterki.Kiełbasę kroimy w grubą kostkę.  Obraną marchewkę w cienkie pół plasterki

zaczynamy od jednego z ważniejszych posiłków dnia - obiadu. Żeby nie było tradycyjnie, po polsku (schabowy z ziemniakami), spróbujmy czegoś innego. Co powiecie na krokiety z serem, boczkiem i ziemniakami? CIASTO - 2 szklanki mąki - 1,5 szklanki mleka - 1,5 szklanki wody - 2 jajka - szczypta soli -1 łyżeczka oleju  Wszystkie składniki dokładnie mieszamy na gładkie ciasto (najlepiej za pomocą miksera(...)Ciasto smażymy na rozgrzanej wcześniej patelni, tworząc średniej wielkości naleśniki.    FARSZ - 350 g sera białego - 150 g boczku - 3 duże ziemniaki - 2 duże cebule - ząbek czosnku - szczypta kminku - sól i pieprz do smaku Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Następnie studzimy i ugniatamy razem z serem na jednolitą masę. Boczek oraz cebule kroimy w kostkę i smażymy

wypróbowałam kilkanaście przepisów. Podaję Wam dwa, moim zdaniem, najlepsze przepisy.  Farsz to indywidualna sprawa, dla mnie najlepszy to z dużą ilością smażonej cebulki i na równi wyczuwalny smak ziemniaków i sera. Ah i pamiętajcie dzień, w którym pierogi są na obiad to będzie dobry dzień! Smacznego(...)pamiętam z jakiej strony internetowej ) 0,5 kg mąki ok. 0,5 l maślanki sól Mąkę przesiewam, solę i dodaję tyle maślanki aż uzyskam elastyczne ciasto. Farsz: ziemniaki (ok. 2,5kg) ser biały (3 kostki) cebula 2 szt. przyprawy ( pieprz ziołowy, sól, ewentualnie przyprawa do ziemniaków) Ziemniaki jeszcze ciepłe przepuszczam przez praskę, dodaję ser, cebulkę kroję drobno i smażę

czasu do czasu, wrzucam ziemniaki do piekarnika. Sposób przygotowania wyczytałam kilka lat temu w jakimś tygodniku i od tamtej pory z niego korzystam. Szybko, smacznie, jest to świetny dodatek do kotlecików. Chrupiąca skórka i mięciutki miąższ, mocno ziołowe, aromatyczne ziemniaczki. Składniki: (ilość na 3 lub 4 osoby) 8-10 średnich ziemniaków 4-5 łyżek oleju po łyżeczce ziół: oregano, majeranku(...)suszonego koperku, suszonej natki pietruszki (można użyć ziół prowansalskich) sól morska, pieprz czarny Ziemniaki obieramy, myjemy kroimy na kawałki. Do miseczki wlewamy olej, dodajemy przyprawy i mieszamy. Ziemniaki wrzucamy do miseczki z olejem obtaczamy i wykładamy na blaszkę. Przed pieczeniem posypujemy jeszcze raz ziołami, wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 30 minut, od czasu do czasu drewnianą łyżką

chciało nam się skleić, oj ile my mąki dodałyśmy oh i tata ratował zagniatał, zagniatał i nic...Spora ilość ciasta do wyrzucenia, błędem było to, że dałyśmy młode ziemniaki (wiem hahaha) i chyba nawet nie czekałyśmy aż wystygną :). Wiem, że mój tata bardzo lubi kopytka i to właśnie on zwrócił mi uwagę ile mąki dodać by kopytka były sprężyste(...)dało się je później podsmażyć, bez rozwalania się. Podaję często z sosem pieczarkowym lub z cebulką. Składniki: 1 kg starych ziemniaków 2 szklanki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej szczypta soli jedno jajko Ziemniaki gotujemy, przepuszczamy przez praskę i studzimy, bardzo ważne ziemniaki muszą być zimne. Do zimnych ziemniaków dodajemy szczyptę soli, wbijamy jajko i dodajemy mąki*. Gotujemy wodę

Zupa ze słodkimi ziemniakami, soczewicą i cebulą balsamiczną to dla nas coś innego. Nie przepadam za słodkimi ziemniakami, gotowałam, piekłam jak frytki i szukam dalej innego połączenia smakowego.  Zupka ma wytrawny, słodko - słony smak, nie wszystkim może przypaść do gustu, ale w połączeniu z cebulką jest bardzo smaczna, syta, zdrowa i aromatyczna. Przepis z książki z serii Food Lovers(...)Soup. Składniki: 450 g słodkich ziemniaków ząbek czosnku 25 g masła 100 g soczewicy ( u mnie zielona, może i być czerwona) cebula por kolendra (świeża lub łyżeczka suszonej) szczypiorek sól,pieprz 0,5 litra rosołu dodatkowo: czerwona cebula (ja użyłam białej) łyżka masła 2 łyżeczki octu balsamicznego Cebulę, słodkie ziemniaki i pora kroimy w kostkę. Soczewicę płuczemy na sitku wodą

Kotlety ziemniaczane z pieczarkami i żółtym serem to oryginalne i smaczne danie, na obiad lub gorącą kolację. Koteciki z ugotowanych ziemniaków są doskonałą alternatywą dla klasycznych kotletów mielonych a także świetnym pomysłem na wykorzystanie ziemniaków pozostałych z poprzedniego dnia.       składniki na około 15 sztuk 1 kg ugotowanych ziemniaków 300 g pieczarek 3 cebule 1 jajko(...)czym zdejmujemy z ognia i studzimy. Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach. Opłukaną natkę pietruszki drobno siekamy. Do dużej miski przeciskamy przez praskę ugotowane i wystudzone ziemniaki. Do ziemniaków dodajemy wystudzone pieczarki z cebulą, straty żółty ser, natkę pietruszki, jajko oraz mąkę i całość doprawiamy solą oraz czarnym pieprzem. Dłonią wyrabiamy ciasto ziemniaczane a następnie lekko zwilżonymi dłońmi

dobrze, że należę do grup kulinarnych. Ta zapiekanka jest efektem zadania w jednej z nich. Miało być danie z ziemniakami, pieczarkami i cebulą, od siebie można było dodać jeszcze dwa składniki. Nie wliczając przypraw i tłuszczu do smażenia. Ja dodałam pierś z kurczaka i ser żółty. Powstała całkiem smaczna zapiekanka:) Ta porcja wystarczy dla czterech osób. Nas jest troje(...)sporo zostało. Spokojnie najadłaby się jeszcze jedna osoba. Zapiekankę podałam z sosem czosnkowym. Składniki: 7-8 średnich ziemniaków 2 cebule 500 g. pieczarek 2 pojedyncze piersi kurczaka 200 g. sera żółtego przyprawy (sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany) olej do smażenia trochę masła do smażenia Wykonanie: Pierś pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem, papryką i czosnkiem granulowanym. Odstawić. Ziemniaki obrać

Pyszna zupa ogórkowa fot. Moja Książka Kucharska Przepis na domową zupę ogórkową. Pyszna polska zupa ogórkowa na rosole z kurczaka, z ziemniakami, marchewką i koperkiem. Delikatna zupa zabielana śmietaną. Jak zrobić zupę ogórkową na dróbkach - wypróbowany i prosty przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie krok po kroku. Prosta zupa ogórkowa na dróbkach, czyli skrzydełkach i szyjce z kurczaka. Korzystajcie z przepisu(...)zupę ogórkową . Zupa ogórkowa przepis fot. Moja Książka Kucharska Składniki na zupę ogórkową: 1 szyjka z kurczaka i 2 - 3 skrzydełka kurczaka 1 marchew 1 mała cebulka 6 ziemniaków 6 ogórków kwaszonych kawałek korzenia selera i pietruszki 2 łyżki posiekanego koperku masło klarowane  sól i pieprz mielony do smaku 1/2 szklanki spienionej śmietany 18% Przepis na zupę ogórkową

SCHAB SOUS VIDE / SELER / KOPER / ZIEMNIAK Pomysł na to danie zrodził się w parę sekund. Zobaczyłem składniki w lodówce i od razu pojawił się zarys tego, co powstanie. Schab zrobiony metodą sous vide idealnie pasuje do pur ée  z ziemniaka. Do tego dodatki w postaci chrupiącego jarmużu i sianka z usmażonego selera, dodają nowego wymiaru smaku.  Składniki Schab(...)całości 700 g sól 60 g cukier 40 g woda 2 l  sól w płatkach 10 g oliwa z oliwek 20 ml. masło 40 g Purée ziemniaczane ziemniaki 300 g śmietana 30% 100 ml. masło 50 g sól 2 szczypty Olej z kopru koperek 700 g olej rzepakowy 500 ml. Seler seler 1 szt olej 300 ml. Jarmuż jarmuż

pierwszy ogień poszedł udziec. Był niewielki, bo ważył raptem 1 kg, zrobiłam go najprościej jak się dało - czosnek, rozmaryn i do piekarnika. Pyszne, delikatne mięso! Można dać więcej ziemniaków gdyż są świetnym dodatkiem. Upieczone kości , które zostały po odkrojeniu mięsa, zamroziłam. Kiedy zgromadzę ich więcej, zrobię na nich wywar. Bardzo polecam! składniki ok 1000 g udziec barani z kością(...)ząbków czosnku 2 gałązki świeżego rozmarynu sól, pieprz (u mnie kolendrowy) 2 - 3 łyżki oliwy główka czosnku 2 szklanki bulionu (dałam rosół na kogucie) dodatkowo 3 - 4 spore ziemniaki przygotowanie Udziec umyć, osuszyć. Mięso ponakłuwać i w nacięcia włożyć  ząbki czosnku. Jeżeli ząbki są za duże przekroić na pół.  Udziec posolić, posypać pieprzem, posmarować ze wszystkich stron oliwą

Czasem ugotowane ziemniaki z obiadu zostają i z nich właśnie nowe dania powstają. Z brokułów zaś różyczki zjadamy, a łodygi wyrzucamy. Tym razem ich nie wyrzucajcie, tylko surowe zetrzyjcie i ziemniakami zmieszajcie. Sera i polędwiczki z kurczaka zmielone lub zmiksowane dodajcie, przyprawcie i malutkie kotleciki wykonajcie. W bułce tartej jak obtoczycie, na oleju wysmażycie, to ze śmietaną będą smakować idealnie(...)małe kotleciki, delikatne, w wykonaniu, proste wręcz banalne. Składniki: 350 g ziemniaków ugotowanych, ugniecionych na puree, ok. 100 g surowych łodyg z brokułu, 120 g polędwiczek z kurczaka, 40 g startego sera mozzarella (żółtego), bułka tarta, ½ płaskiej łyżeczki kozieradki, sól do smaku, pieprz młotkowany z kolendrą do smaku, chili świeżo mielona do smaku, olej rzepakowy do smażenia, śmietana

Udka z kurczaka duszone, wraz z kluskami z ziemniaków podane Ten przepis przygotowałam w czasie gotowania w ramach konkursu kulinarnego dla blogerów, zorganizowanego przez Stowarzyszenie Polska Ekologia. Udka z kurczaka duszone, to naprawdę prosty i smaczny przepis na obiad.     Tak, jak wspomniałam ten przepis przygotowałam w ramach konkursu, który był częścią projektu “ Niepodległa Polska smakuje “. Nasz(...)marchewka 2 ząbki czosnku 2 ziarna ziela angielskiego 1/4 kostki masła + 1 łyżka oleju rzepakowego natka pietruszki i selera 1/4 niedużego selera 1 pietruszka   Kluski smażone 2 ugotowane ziemniaki pieprz, sól do smaku 1 jajko bułka tarta olej do smażenia   Marchewkę oraz selera i pietruszkę obieramy i kroimy w drobne kawałki, czosnek obieramy i kroimy w plasterki, cebulę

Dzięki temu, że możemy użyć gotowego ciasta francuskiego, które można kupić praktycznie w każdym sklepie, Quiche robi się bardzo szybko i prosto. Tym razem w farszu znalazły się ziemniaki ugotowane w łupinkach, biała fasola, groszek oraz pomidory. Oczywiście do zalania posłużyła jajeczno-śmietanowa masa. Jeżeli ktoś jeszcze nie próbował tego dania gorąco polecam. Składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego Oliwa(...)oliwek do natłuszczenia foremki Farsz: 1/2 kg ziemniaków 200 g groszku z puszki 200 g białej fasoli z puszki 1 duży pomidor Masa jajeczno-śmietanowa: 200 g śmietany 18% 4 jajka 75 ml mleka Pieprz cayenne, sól Przygotowanie Ziemniaki gotujemy w łupinkach w nieosolonej wodzie. Po wystudzeniu obieramy i w zależności od wielkości kroimy na połówki lub ćwiartki. Otwieramy puszki

Ciężko pisać elaborat o zupie z ziemniaków. Ale ta jest idealnie żółta, idealnie aksamitna i idealna na taką porę roku, gdy jest non stop ciemno. zupa-krem z ziemniaków z szafranem - składniki: 1 kg ziemniaków, 1 mała cebula, 1 ząbek czosnku, 1 opakowanie szafranu (około 0,10 g) szczypta płatków chilli, sól, 60 ml oliwy, 750 ml wody, ewentualnie(...)szklanka mleka lub wody do rozrzedzenia zupa-krem z ziemniaków z szafranem - przepis Posiekaną cebulę zeszklij na oliwie. Dodaj posiekany czosnek i smaż chwilę, ale nie zrumień go. dodaj obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki i chilli. Zalej wodą i gotuj do miękkości. Dopraw solą. Zdejmij garnek z ognia, dodaj szafran i pozostaw na 5 minut, aż napęcznieje. Zmiksuj

chlebek to moje ostatnie kulinarne odkrycie! Dzięki ziemniakom chlebek zachowa długo świeżość.  Składniki: Ziemniaki ½ kg Mąka żytnia ½ kg Sól 1 łyżeczka Drożdże świeże 5 dag Cukier ½ łyżeczki Ciepła woda ¼ szklanki Tłuszcz do formy Wykonanie: Drożdże rozetrzeć z cukrem i ciepłą wodą. Ziemniaki obrać, pokroić na ćwiartki i ugotować w niewielkiej ilości osolonej wody. Odcedzić zachowując wodę z gotowania(...)ziemniaki utłuc. Wodę z gotowania ostudzić, wymieszać z rozczynem z drożdży, ziemniakami i połową mąki. Dokładnie wymieszać ręką i odstawić pod przykryciem w ciepłe miejsce na 4 godziny. Po tym czasie dodać resztę mąki, sól i wyrobić ciasto ręką przez 20 minut. Ciasto powinno być gładkie i nie kleić się do ręki. Ponownie odstawić w ciepłe miejsce na 1 ½ godziny

Składniki na 3 osoby : - 2 średnie bakłażany - 20 zielonych oliwek - 2 łyżki oleju lnianego tłocznego na zimno - około 6 średnich ziemniaków - pomidorki - oliwa z oliwek - majeranek - sól kłodawska Przygotowanie : Bakłażany kroimy na grube plastry, posypujemy solą, odstawiamy na 30 minut, po tym czasie wycieramy sok który wyciekł. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy oliwą z oliwek. Ziemniaki obieramy(...)skóry, kroimy a plastry, smarujemy oliwą, posypujemy majerankiem. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.  Do piekarnika nagrzanego na 200 stopni na górna półkę wstawiamy ziemniaki, na środkowa bakłażany. Bakłażany wyjmujemy po 20 minutach, ziemniaki po około 30. By były ciepłe do podania najlepiej zostawić je w piekarniku lub piec później. Bakłażany obieramy z skórek, ugniatamy widelcem razem

żeby z trywialnego dania zrobić coś wyjątkowego, żeby nie powiedzieć wykwintnego: wystarczy różyczki brokułowe (głąbik też!) zesmażyć na złoto na odrobinie masła i oleju. To samo robimy z ziemniakami, które nadają zupie głębi i delikatności – smażymy na złoto. Delikatna nuta frytury uszlachetnia zupę, nadaje jej charakteru i tłumi lekki, kapuściany posmak kalafiora. Naprawdę warto spróbować tej metody! Oryginalny przepis(...)jest autorstwa Melissy Clark z cooking.nytimes.com Składniki 1 mała główka brokuła 2 średnie ziemniaki 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 4 łyżki oleju 1/2 łyżeczki startej skórki z cytryny Garść nasion słonecznika 0,5 litra bulionu lub wody Sól, pieprz i sok z cytryny do smaku Tarty parmezan do podania Przygotowanie: Krok 1 Obierz ziemniaki i pokrój w kostkę. Ząbki

Smaczne placuszki, nadziane ziemniakami z kaszą gryczaną. Moje córki mówiły na nie pączki z ziemniakami. Idealne na Święta Bożego Narodzenia do barszczu czerwonego. Abyście mogli w pełni cieszyć się chwilami z bliskimi, czuć komfortowo, nawet po sytym posiłku, pomoże Wam w tym Espumisan Max – wyrób medyczny, który skutecznie zmniejsza wzdęcia oraz uczucie ucisku i pełności w jamie brzusznej. Atmosfera(...)kapsułek Ciasto: 1 kg mąki pszennej 5 dkg margaryny 5 łyżek oleju 1 jajko 5 dkg drożdży 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 2 szklanki mleka Farsz: 1 kg ziemniaków 1 szklanka kaszy gryczanej 3 łyżki masła sól pieprz Dodatkowo: olej do smażenia 1. Mleko podgrzewamy, rozpuszczamy w nim drożdże, dodajemy łyżkę mąki i cukier, mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia

Warstwowa sałatka śledziowa z buraczkami Pyszna, prosta w przygotowaniu i bardzo efektowna sałatka śledziowa z buraczkami, ziemniakami i jabłkiem. Jest piękną ozdobą stołu i wspaniale sprawdza się na każdej rodzinnej uroczystości. Polecam!     Składniki: ok 350g solonych filetów śledziowych – matiasów 3 średniej wielkości buraki 3 średniej wielkości ziemniaki 1 jabłko 1 cebula 3 ogórki kiszone 2 łyżki majonezu(...)łyżki gęstego jogurtu naturalnego (lub śmietany) sól, pieprz 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka cukru pół pęczka szczypiorku       *** Buraki oraz ziemniaki gotujemy w łupinkach lub pieczemy w piekarniku (zawinięte w folię aluminiową) – do miękkości. Buraki studzimy, obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. Doprawiamy do smaku cukrem, sokiem z cytryny oraz szczyptą soli, mieszamy *** *** Ziemniaki studzimy

Zupa kalafiorowa fot. Moja Książka Kucharska Zupa kalafiorowa. Przepis na pyszną zupę kalafiorową. Pyszna zupa kalafiorowa z ziemniakami, makaronem i pachnącym, posiekanym koperkiem - jest jedną z najbardziej popularnych polskich zup. Zupa kalafiorowa ugotowana na rosole, zabielana śmietaną. Do kalafiorowej najczęściej wykorzystujemy rosół z drobiu. Zupa doskonale smakuje także z lanymi kluseczkami lub z ryżem. Smak kalafiorowej będzie ciekawszy, jeżeli dodamy(...)zrobić pyszną, domową zupę kalafiorową - sprawdź wypróbowany prosty przepis, składniki i przygotowanie. Oto składniki i przyprawy na klasyczną zupę kalafiorową. Składniki na kalafiorową: 1 niewielki kalafior 5 średnich ziemniaków 1 marchew 1 mała cebula 2 łyżki masła 2 litry rosołu drobiowego 1/2 szklanki makaronu np. nitki 2 łyżki posiekanego koperku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1/2 szklanki kwaśnej, gęstej śmietany

Dziś przygotowałam dla Was prosty pomysł na obiad z rybą w roli głównej. Filety z białej ryby, u mnie z dorsza, upiekłam na duszonych warzywach - sięgnęłam po sprawdzoną kombinację ziemniaków, papryki, pomidorów i kopru włoskiego. Rybę doprawiłam kaparami i skórką z cytryny. Taką potrawę robi się dość szybko, a po w stawieniu do piekarnika robi się już właściwe sama(...)polać rybę odrobiną delikatnej oliwy Monini Delicato, aby nie obsychała w trakcie pieczenia. ➤ Zobacz także: Pieczony filet z dorsza z pesto rosso i kruszonką Ryba pieczona z koprem włoskim, ziemniakami i papryką Składniki / na 4 porcje: 2 łyżki oliwy Monini Classico 1 cebula pokrojona w kostkę 2 kopry włoskie, odcięte fronty (długie wypustki i zielone listki), bulwy pokrojone na ósemki

imieniny rodziców czy to na Święta, robiona była solidna micha sałatki. To również takie danie, które smakuje w każdym domu inaczej. Są rejony Polski, gdzie nie dodaje się np ziemniaków, pora czy selera. W domu mojej koleżanki z podstawówki, jadano ją z olejem. Hmm… nie ze mną te numery. Można próbować robić sałatkę jarzynową w wersji fit, z jogurtem(...)http:\/\/mieszamwgarnku.pl\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/salatka-jarzynowa.jpg","recipeIngredient":["4 marchewki\r","2 pietruszki\r","2 jajka\r","2 \u015brednie jab\u0142ka\r","1\/2 selera\r","2-3 niewielkie ziemniaki\r","1 niewielka cebula\r","kawa\u0142ek pora (opcjonalnie)\r","puszka groszku konserwowego\r","2-3 \u0142y\u017cki majonezu\r","4 og\u00f3rki kiszone\r","s\u00f3l, pieprz, musztarda

fasoli w puszcze więc na szybko powstała z niej pyszna zupka. Bazowałam na przepisie fasolki po bretońsku tylko że to zupa więc konsystencja bardziej płynna i dorzuciłam dodatkowo jeszcze ziemniaki. Rodzinka zjadła ze smakiem więc musiało być dobre. składniki: 3 puszki białej fasoli 3 średnie ziemniaki (ok 300 g po obraniu) 2 cebule ok 1,5 l wody(...)pokroić w drobną kostkę. W garnku najpierw zrumienić boczek a potem dodać cebulę. Chwilę smażyć aby cebula się przyrumieniła. Następnie całość zalać wodą lub bulionem i zagotować. W międzyczasie ziemniaki pokroić w kostkę. Fasolkę osączyć z zalewy i przepłukać na sitku. Gdy zawartość garnka się zagotuje dodać pokrojone ziemniaki i fasolkę, dodać także majeranek i listki laurowe. Gotować aż ziemniaki

zielonej pasty curry pół cebuli czerwonej 4 łyżki groszku zielonego (użyłam mrożonych warzyw) garść fasolki szparagowej 4-5 różyczek kalafiora łyżka oleju rzepakowego ząbek czosnku natka pietruszki sól pieprz ziemniaki pieczone: 5-6 średnich ziemniaków łyżka oleju czosnek płatki chili wędzona papryka sól dodatkowo: śmietana płatki chili Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Obrane ziemniaki kroimy na mniejsze kawałki, mieszamy(...)curry i chwilę podsmażamy. Dodajemy warzywa, czosnek przeciśnięty przez praskę i całość zalewamy wodą (ok 300 ml). Na małym ogniu dusimy, aż warzywa zmiękną, a większość wody odparuje. Gotowe ziemniaki podajemy z warzywami w sosie, oraz kleksem kwaśnej śmietany posypanej płatkami chili. Smacznego :)   Artykuł Pieczone ziemniaki z zielonymi warzywami w sosie curry pochodzi z serwisu Mienta blog

zupy. Na Ukrainie barszcz podaje się dodatkowo jeszcze z pampuszkami czosnkowymi (bułeczki drożdżowe polane oliwą z czosnkiem). Moi domownicy lubią go z dobrym razowym chlebem lub podanymi oddzielnie tłuczonymi ziemniakami okraszonymi podsmażoną cebulką ze skwarkami. Do barszczu należy wybierać buraki najlepiej podłużne, bardzo mocno czerwone (prawie czarne), wtedy barszcz będzie intensywnie czerwony i będzie miał dużo smaku. Obowiązkowym dodatkiem(...)minut Składniki na barszcz ukraiński: 5 - 6 średnich buraków 500 g żeberek lub łopatki wieprzowej 1/4 małej główki białej kapusty 2 marchewki  pietruszka korzeń selera 4 średnie ziemniaki 5 ząbków czosnku 2 duże cebule 200 g drobnej fasoli białej jabłko winne  3 listki laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 2 łyżki octu jabłkowego 2 łyżki koncentratu pomidorowego łyżka cukru

Kapusta z grochem i ziemniakami                                      PATELNIA FIRMY AMBITION Kapusta z grochem i ziemniakami to danie, które gości na naszym wigilijnym stole. Mąż wręcz przepada za taką kapustą, można dodać jeszcze suszone grzybki do takiej kapusty. Składniki 0,5 kg ziemniaków(...)liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 3 łyżki oleju rzepakowego  sól pieprz Przygotowanie: Groch przepłukać, zalać zimną wodą, odstawić na całą noc. Następnego dnia obrane i opłukane ziemniaki, zalać wodą, osolić, zagotować, dodać namoczony groch, razem gotować do miękkości. Kapustę kwaszoną, jeżeli jest, bardzo kwaśna płuczemy w wodzie, następnie kroimy drobno, zalewamy kapustę wodą, dodajemy przyprawy, gotujemy do miękkości

Jesień i zima to idealny czas na przygotowywanie zup o konsystencji kremu, najlepsze będą te rozgrzewające i aromatyczne. Taki jest właśnie ten krem z ziemniaków - szybki w przygotowaniu, z małą ilością składników i ogromem aromatu. Składniki: 2 l bulionu mięsnego/warzywnego lub wody 1 kg ziemniaków 1 duża cebula 5 ząbków czosnku olej do smażenia 2 liście laurowe 4 ziela(...)świeżego tymianku sól pieprz Dodatkowo: grzanki/groszek ptysiowy/boczek/pietruszka/świeże zioła Przygotowywanie: W garnku rozgrzać tłuszcz i podsmażyć c ebulę pokrojoną w kostkę oraz czosnek obrany i zgnieciony nożem. Obrać ziemniaki i pokroić w kostkę. Gdy cebula się zarumieni dodać pokrojone ziemniaki i chwilę wszystko podsmażyć. Zalać całość bulionem, dodać przyprawy i gotować ok. pół godziny, aż ziemniaki będą miękkie

posiekane marynowane grzybki. Część kapusty pekińskiej kisi się. Postanowiłam też, że kapustę spalę na maśle z tymiankiem i upiekę. Uznałam, że uduszę z szalotką i majerankiem i zblenduję z ziemniakami na puree a część podleję syropem klonowym i podam. I tak oto powstał pomysł inspirowany zmielonymi suszonymi grzybami, których w życiu nie potraktowałabym jako marynatę w ten sposób gdyby(...)udźca indyka  2 łyżki zmielonych suszonych podgrzybków  łyżeczka soli  łyżka miodu  szczypta pieprzu  2 łyżki oleju rzepakowego  tymianek świeży Puree z kapustą pekińską, ziemniakami i musztardą francuską: garść posiekanej kapusty pekińskiej  1 szalotka  szczypta soli, pieprzu i majeranku  masło 2 ziemniaki  1 łyżeczka musztardy francuskiej  Palona i pieczona kapusta

przepisu Magdy Gessler. Powiem Wam, że są super, chrupiące i bardzo smaczne. Zniknęły wszystkie więc przepis mogę polecić, próbujcie może i Wam przypadną do gustu :-) Składniki: 1 kg ziemniaków 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 jajka 2-3 łyżki mąki pszennej sól pieprz smalec lub olej do smażenia 1. Ziemniaki i cebulę obieramy, ścieramy na tarce o małych otworach. Masę(...)przelewamy na sitko, podstawiamy garnuszek lub miskę pod spód i lekko odciskamy (sok który odciśniemy zostawiamy). 2. Ziemniaki przekładamy do miski. Jajka musimy roztrzepać, dodajemy do ziemniaków, dodajemy też przeciśnięty przez praskę czosnek i mąkę.  3. Z naczynia do którego odsączaliśmy ziemniaki odlewamy delikatnie sok, zostawiamy na dnie mąkę ziemniaczaną, i dodajemy ją do masy. Wszystko mieszamy, doprawiamy solą

Zupa brokułowa fot. Moja Książka Kucharska Zupa brokułowa - prosty przepis. Przepis na zupę brokułową z ziemniakami, marchewką, serem i ziołami. Pyszna i zdrowa zupa z brokułów na rosole. Kolorowa i pachnąca ziołami - tymiankiem, koperkiem i szczypiorkiem. Jakie dodatki do zupy z brokułów. Zupę brokułową można podać na wiele sposobów. Najczęściej podajemy ją z chrupiącym, świeżym pieczywem, gęstą śmietaną i serkiem(...)zupę brokułową - wypróbowany przepis, składniki i przygotowanie. Oto składniki i przyprawy na zupę z brokułów. SKŁADNIKI: 4 szklanki wywaru z jarzyn lub delikatnego rosołu z drobiu 3 niezbyt duże ziemniaki 1/2 głowy brokułu, podzielona na różyczki 1 marchew  1 por (biała i jasnozielona część) 1 cebula dymka wraz ze szczypiorkiem 1 łyżka masła + 1 łyżka oliwy 1/3 łyżeczki suszonego

s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); Składniki: -1,5 kg ziemniaków -3 główki czosnku -2 liście laurowe -2 łyżki oliwy lub oleju rzepakowego -100 g masła -jogurt naturalny -sól, pieprz do smaku -dowolna zielenina do posypania -2 l wody -czerstwa bułka(...)Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę.Odsączamy na ręczniku papierowym. Obieramy ząbki czosnku. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy 5-8 minut pokrojone ziemniaki. Często mieszamy. Wkładamy do głębokiego garnka, zalewamy  wodą, dodajemy liście laurowe i gotujemy 15 minut. Na tej samej patelni rozgrzewamy masło, dodajemy ząbki czosnku i chwilę podsmażamy ( 1-2 min.) często mieszając. Dodajemy

Wrocławiu ochłodziło się okrutnie, dlatego zrobiłam Bozbasz (nie mylić z Bograczem) – rozgrzewający gulasz ormiański. W starych książkach kucharskich jest mnóstwo przepisów na Bozbasz, gdzie podstawą są ziemniaki, mięso i bakłażany a reszta lekko modyfikuję się wg regionów. Nawet nazwy są takie, ze wskazaniem na dane miejsce: jest Bozbasz Erewański, Sisianski, Eczmiadzyński, Szuszenski, ale jaki by nie był Bozbasz- jest(...)zawsze pyszny i bardzo sycący Składniki na 2 (porządne!) porcje: – 200g wołowiny, – 700ml wywaru wołowego, – 200g ziemniaków, – 1 bakłażan- 100g, – 100g papryki czerwonej, – 50g fasolki szparagowej, – 1 pomidor średniej wielkości, – 1 mała cebula, – 2 łyżki przecieru pomidorowego, – garść świeżej kolendry, – garść bazylii fioletowej (może też być suszona

Moja propozycja na szybki i smaczny sobotni obiad.  Składniki: (na 2 porcje) 0,5 kg ziemniaków 1 puszka kukurydzy (140 g) lub pół dużej puszki 2 łyżki masła papryka mielona słodka lub ostra sól 4 jajka Ziemniaki - ziemniaki obieramy i kroimy w małą kostkę. Gotujemy chwilę w osolonej wodzie. Mają być al`dente. Odcedzamy. Na patelni roztapiamy łyżkę masła(...)przesypujemy ugotowane al`dente ziemniaki i smażymy, aż nabiorą złocistego koloru. Na koniec  dodajemy odsączoną kukurydze konserwową i delikatnie mieszamy. Jajka sadzone - na patelni rozpuszczamy łyżkę masła, następnie ostrożnie wbijamy jajka. Zmniejszamy ogień i smażymy do czasu, aż białka jajek się zetną, a żółtka zaczną gęstnieć. Zajmuje to ok. 3-4 minut.  Podanie - na koniec ziemniaki z kukurydzą

Udka z kurczaka duszone, wraz z kluskami z ziemniaków podane Ten przepis przygotowałam w czasie gotowania w ramach konkursu kulinarnego dla blogerów, zorganizowanego przez Stowarzyszenie Polska Ekologia. Udka z kurczaka duszone, to naprawdę prosty i smaczny przepis na obiad.     Tak, jak wspomniałam ten przepis przygotowałam w ramach konkursu, który był częścią projektu „ Niepodległa Polska smakuje „. Nasz(...)marchewka 2 ząbki czosnku 2 ziarna ziela angielskiego 1/4 kostki masła + 1 łyżka oleju rzepakowego natka pietruszki i selera 1/4 niedużego selera 1 pietruszka   Kluski smażone 2 ugotowane ziemniaki pieprz, sól do smaku 1 jajko bułka tarta olej do smażenia   Marchewkę oraz selera i pietruszkę obieramy i kroimy w drobne kawałki, czosnek obieramy i kroimy w plasterki, cebulę

Zupa jest kremowa i  bardzo pożywna. Idealna na chłodne jesienne oraz zimowe dni. Polecam :) SKŁADNIKI : 1 średnia marchewka kawałek selera kawałek pietruszki 4 duże ziemniaki 0,5 zielonej części pora mała cebula łyżka masła ok. 1,5 l wody 2 ziela angielskie 2 ziarenka pieprzu listek laurowy ok. 5 dag drobnego makaronu łyżka śmietany szczypta ostrej papryki i kurkumy(...)łyżki słonecznika 3 gałązki świeżego lubczyku sól i pieprz do smaku zioła prowansalskie koperek do posypania WYKONANIE: Warzywa myjemy i obieramy. Marchewkę, pietruszkę, selera, pora, cebulę i 2 ziemniaki kroimy w kostkę. Podsmażamy na maśle. Przekładamy do garnka, zalewamy wodą, wrzucamy ziele angielskie, liść laurowy, pieprz ziarnisty, trochę ziół prowansalskich oraz świeży lubczyk. Dwa pozostałe ziemniaki kroimy na pół

składniki: 1000 g ziemniaków 2-3 ogórki kiszone 1 duża papryka 2 średnie cebule 250 g kiełbasy 2 pomidory 200-250 g sera żółtego (ulubionego do zapiekania) 3 jajka 400 ml śmietany 2-3 ząbki czosnku sól, pieprz tymianek ok. 1 łyżka masła wykonanie: Ziemniaki obieramy, gotujemy w lekko osolonej wodzie. Kiełbasę kroimy w plasterki lub półplasterki i przekładamy(...)Paprykę kroimy w kostkę. Ogórki i pomidory kroimy w plasterki. Śmietanę mieszamy z jajkami, czosnkiem przeciśniętym przez praskę, solą, pieprzem oraz tymiankiem. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Układamy warstwowo plastry ziemniaków, część kiełbasy z cebulą, plasterki ogórków kiszonych, paprykę, plastry pomidorów. Delikatnie oprószamy sola oraz pieprzem posypujemy odrobiną startego sera. I ponownie powtarzamy warstwę ziemniaków i pozostałych składników. Całość zalewamy śmietana

ochotę na dokładkę, nawet kosztem drugiego dania. Zresztą, pomimo tego, że jest to zupa-krem, na dodatek niezbyt gęsty, jest bardzo sycąca – głównie za sprawą dodatków takich jak ziemniaki, jajko i boczek. Jeżeli rozlejecie ją na talerze, zarówno ziemniaki, jajko jak i połamany na kawałki wysmażony boczek będą ładnie wyeksponowane (w głębokiej miseczce się one po prostu „straciły(...)cukinie 3 ząbki czosnku 2 cebule 1 pęczek koperku 1,5 l bulionu 2 duże ziemniaki 2 jajka 2-3 łyżki serka mascarpone 100 g boczku w plastrach cytryna płatki chilli lub szczypta ostrej mielonej papryki sól, pieprz cukier Umyte cukinie razem ze skórką trzemy na dużych oczkach tarki. Cebulę drobno siekamy. W rondelku rozgrzewamy 2-3 łyżki oleju. Wrzucamy

dodać makaron i wszystko wymieszać. Dla smaku można posypać pietruszką. Ziemniaczana zapiekanka z kurkami Makaron to nie do końca Twoja bajka? Tradycyjną zapiekankę też można urozmaicić kurkami! 1 kg ziemniaków obierz, opłucz i pokrój w talarki. Następnie usmaż na maśle z odrobiną przypraw (koniecznie dodaj tymianek - fantastycznie podkreśla smak ziemniaków i kurek!). Gdy ziemniaki się zarumienią, przełóż je do formy(...)samej patelni podsmaż cebule pokrojoną w piórka z 400 g umytych i osuszonych kurek. Dodaj do nich śmietanę-kremówkę i lekko poprósz solą oraz pieprzem. Kurkowo-cebulowym sosem polej ziemniaki i piecz przez 35 minut w piekarniku pod przykryciem. Zupa krem z kurek Kurki fantastycznie sprawdzają się w zupach, zwłaszcza w kremach. Serwuje się je zazwyczaj z dodatkiem śmietany

chłodne jesienne dni. Chłopski garnek nie jest zawsze taki sam, gdyż w zależności od warzyw, mogą one szybciej lub wolniej się rozgotowywać. U mnie np. tym razem trafiły się ziemniaki, które praktycznie całkowicie się rozgotowały i w kawałku trudno było je znaleźć, ale za to pięknie zagęściły danie. Zazwyczaj większe kawałki ziemniaków pozostają w całości i przyjemnie wchłaniają wszystkie smaki(...)wodniste. Lubicie takie proste dania? Ilość porcji: 5 - 6 Czas przygotowania: 30 minut + gotowanie Składniki na chłopski garnek: mała główka kapusty (2 kg) 2 - 3 duże marchewki 10 - 12 ziemniaków duży korzeń selera 500 g boczku tradycyjnie wędzonego 500 g dobrej cienkiej wędzonej kiełbasy 2 papryki 2 - 3 duże cebule 6 ząbków czosnku duża wiązka koperku 3 listki laurowe

może także zostać podana w zwykły dzień . Przygotowanie nie jest trudne i wbrew pozorom nie zajmuje też dużo czasu . Moi chłopcy zachwycili się schabowymi żółwikami . Zresztą kto nie lubi ziemniaków z podsmażaną cebulką , mięsa i kapusty włoskiej ..połączenie klasyczne i doskonałe Składniki na 4 osoby: 4 plastry chudego schabu , grubości 1 cm 4 liście włoskiej kapusty ( zewnętrzne ciemno zielone(...)duże ) 4 ziemniaki 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki smalcu kurzego lub inny smalec ( chodzi o to ,że smalec po wstawieniu do lodówki , spowoduje że farsz łatwiej będzie formować ) 0,5 l rosołu sól , pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); W niewielkim garnku zagotowujemy rosół . W momencie kiedy zacznie wrzeć , zestawiamy z kuchenki i wkładamy do niego plastry schabu

Kolejną propozycją rewelacyjnej i szybkiej w przygotowaniu - zapiekanki jest zapiekanka z mięsem mielonym , ziemniakami z sosem serowym. Pyszna. Polecam.  Zapraszam do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/ gotowaniepatki/ ,oraz odwiedzenia mojego Bloga -- https:// gotowaniepatki.blogspot.com / będzie mi bardzo miło ❤ ❤ ❤ Sos 250 ml jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 20 dag sera żółtego tartego(...)Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka papryki czerwonej mielonej słodkiej i ostrej Zapiekanka 0.5 kg ziemniaków 400 g mięsa mielonego 4 garscie szpinaku 4 łyżki drobno posiekanego szczypiorku Sól i pieprz do smaku 1 łyżka papryki czerwonej mielonej słodkiej i ostrej 1 łyżka czosnku granulowanego Olej do smażenia PRZYGOTOWANIE:  Ziemniaki obieramy, kroję w kostkę, gotuję w osolonej wodzie

świątecznym wigilijnym stołem. Odmianą dla tej prostej wersji jest kapusta kiszona gotowana z grochem i boczkiem. Boczek sprawia, że danie jest bardziej treściwe, a odrobina mąki i surowy starty ziemniak dodatkowo je zagęszczają. Tak przygotowaną kapustę podaje się z całymi ugotowanymi ziemniakami. Przepis pochodzi od pani Rozalii Jacek z Budziwoja (niegdyś wieś, od kilku lat dzielnica Rzeszowa). Został opublikowany(...)Wielkiej księdze tradycji kulinarnych województwa podkarpackiego”, wydanej przez Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju i Promocji Podkarpacia "Pro Carpathia". W oryginale nazwa dania to kapusta z grochem i całymi ziemniakami, ale ponieważ mogłoby to mylić co do składników dania (mnie zmyliło), nieco ją doprecyzowałam. Pod przepisem przypominam inne sposoby na regionalną kapustę, między innymi tradycyjną kapustę z grochem, lasowiacką z grzybami, łemkowską

tego czy przygotowujemy całą kaczkę czy jej poszczególne kawałki to kaczka zasługuje na dobre i specjalne traktowanie oraz towarzystwo;-) Mięso z kaczki pieczone smakuje podane z wszelakimi wyrobami z ziemniaków i warzywami, tj.: ziemniakami tłuczonymi, puree z dodatkiem śmietany, masła lub mleka, z pieczonymi ziemniakami, kluskami śląskimi, kopytkami, kluskami “na szaro” czy chrupiącymi ziemniakami zasmażanymi na złoto; ziemniaki

jedno z naszych ulubionych dań. Poniżej znajdziecie przepis podstawowy, bez żadnych dodatków i udziwnień. Zwykłe, klasyczne placki ziemniaczane, z  piękną chrupiącą skórką i miękkim wnętrzem. Składniki 75 dag ziemniaków 1 mała cebula (opcjonalnie) 2 do 3 łyżek mąki ziemniaczanej 1 jajko sól i pieprz do smaku olej do smażenia Przygotowanie Wariant dla tradycjonalistów Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć(...)tarce o drobnych oczkach lub zmiksować na papkę. Starte ziemniaki odcisnąć na sitku z nadmiaru soku (płyn zachować), dodać zmieloną lub startą na tarce cebulę, mąkę i rozmącone jajko. Całość doprawić solą i pieprzem i dokładnie wymieszać. Odlać zebrany podczas odsączania ziemniaków sok, ale pozostawić powstały na dnie osad - jest to skrobia ziemniaczana. Skrobię dodać do masy na placki

jadano głownie na żaglowcach lub w miastach portowych, a ich główny składnik stanowiły ryby i owoce morza. Nie mniej popularny jest chowder kukurydziany w skład którego wchodzą kukurydza, cebula, ziemniaki, mleko lub śmietana, a często także pomidory. Chowder kukurydziany to dobry pomysł na wzbogacenie naszego menu w jesienne i zimowe miesiące. Więcej informacji o historii chowderów znajdziecie na stronie What(...)kolb świeżej kukurydzy około jednego litra bulionu warzywnego lub drobiowego 200 ml śmietany do zup lub mleka 1 duża cebula  1 średniej wielkości marchewka 3 średniej wielkości ziemniaki 3 papryczki chili (jeśli wolicie łagodniejszą wersję wystarczy 1 papryczka) opcjonalnie 5 -6 suszonych pomidorów lub 2-3 świeże mięsiste pomidory 2-3 łyżki oleju (możecie wykorzystać olej z pomidorów, jeśli

Smak kurki jest bardzo łagodny i delikatny, więc idealnie skomponuje się zarówno z młodymi ziemniakami jak i makaronem, ale też powstanie z nich świetna, śmietanowa zupa kurkowa z ziemniakami i koperkiem. Przepis na zupę kurkową jak i wiele innych inspiracji znajdziecie w jesiennym Magazynie Aromat , zapraszam serdecznie. Składniki: 2 łyżki masła 1 cebula 200 g kurek 4 ziemniaki 1 marchewka(...)Przygotowanie: W garnku na maśle szklimy pokrojoną w kosteczkę cebulę, dodajemy oczyszczone kurki.  Smażymy kilka minut, mieszając co jakiś czas. Podlewamy bulionem. Dodajemy obrane i pokrojone w kosteczkę ziemniaki oraz marchewkę. Gotujemy do miękkości ziemniaków. Na koniec dodajemy koperek, doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Wlewamy śmietankę, doprowadzamy do wrzenia, od tego momentu gotujemy 5 minut

Taka zupka to idealne danie jednogarnkowe na nadchodzącą jesień 🍂🍂🍂 Składniki: 2 szklanki soczewicy czerwonej ok. 300 g frankfurterek ok. 300 g schabu 1 cebula 1 ząbek czosnku 4-5 ziemniaków 1 duża marchewka 1 pietruszka 1 łyżka majeranku 1 liść laurowy 2 ziela angielskie sól, pieprz 1-2 łyżki oleju Wykonanie: Schab myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Frankfurterki kroimy(...)plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Czosnek obieramy i drobno siekamy. Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę obieramy ze skóry, myjemy i osuszamy. Ziemniaki kroimy w kostkę, a marchewkę i pietruszkę ścieramy na tarce o dużych oczkach. W garnku rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojony schab. Gdy białko mięsa się zetnie dodajemy cebulę z czosnkiem. Chwilę podsmażamy, a następnie wrzucamy frankfurterki

Przepis z cyklu szybko, tanio i smacznie. Przedstawiam wam na prawdę pyszną zapiekane ziemniaczaną z mięsem mielonym i pieczarkami.  Składniki: 500 g - 600 g ziemniaków 0,5 kg mięsa mielonego (ja użyłam z szynki) 15 pieczarek 2 ząbki czosnku 2 małe cebule  200 g sera żółtego 2 łyżeczki przecieru pomidorowego olej / masło do smażenia majeranek, tymianek, sól, pieprz(...)oregano, (ostra papryka - opcjonalnie) Sos beszamel: 40 g masła 40 mąki pszennej 200 ml śmietany 12 % 1 żółtko 2 szklanki mleka (500 ml) sól, pieprz, gałka muszkatołowa  Wykonanie: Ziemniaki gotujemy w mundurkach, obieramy, studzimy i kroimy w plastry. Żółty ser ścieramy na tarce. Pokrojoną cebulę w kostkę bądź piórka podsmażamy na oleju / maśle wraz z obranymi i pokrojonymi

Uwielbiam szybkie i łatwe w przygotowaniu zapiekanki , które nadają się na obiad dla całej rodzinki. Dziś zapraszam na pyszną zapiekankę z ziemniaków z sosem serowo-jogurtowym. Robie się ją szybko a smakuje..myślę każdemu:) Polecam :) Zapraszam do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/ gotowaniepatki/ ,oraz odwiedzenia mojego Bloga -- https:// gotowaniepatki.blogspot.com / będzie(...)bardzo miło ❤ ❤ ❤ SKŁADNIKI DLA 4 OSÓB: 1.5 kg ziemniaków 200 ml jogurtu naturalnego Sól i pieprz do smaku 3 łyżki natki pietruszki drobno siekanej 20 dag sera żółtego tartego 20 g masła PRZYGOTOWANIE:  Ziemniaki obieramy i kroję w plastry grubości ok 0.5 cm.  Zagotowujemy w osolonej wodzie, tak by ziemniaki były lekko twarde.  Odcedzamy.  Przekładam

roku są niebywale słodkie. Używam je nagminnie w mojej kuchni nie tylko do wypieków ale również do produkcji knedli. Knedle to jedno z moich ulubionych dań z ziemniaków. To również okazja na wykorzystanie resztek ziemniaków . Lubicie knedle? Te śliwkami również? Knedle ze śliwkami Składniki: ½ kg ugotowanych i ziemniaków 300 g pszennej mąki 1 jajko 7 śliwek 100 g kokosowych wiórków(...)masła cukier do posypania Ugotowane i odparowane ziemniaki zmiksuj lub przeciśnij przez praskę. Zrób kulę i połóż na stolnicy oprószonej mąką. Oderwij ¼ ziemniaków i uzupełnij mąką. Powinno to być około 300 g mąki. Następnie połącz składniki dodając jedno jajko i zagniatając ciasto. Podziel ciasto na 14 równych kawałków. Śliwki przekrój na pół po szerokości. Na kawałek ciasta połóż połówkę śliwki

Zawsze będą kojarzyły nam się z Kasią [*] <3 Buraka nie użyliśmy, bo...nie uwierzycie...nie było :/ Składniki 2 kg ziemniaków 2 sztuki cebuli 500 g kiełbasy śląskiej maślanka sól, pieprz Przygotowanie Ziemniaki obieramy, kroimy w grube plastry. Oprószamy solą i pieprzem. Cebule kroimy w piórka. Połowę ziemniaków wykładamy w garnku, na to kładziemy cebulę. Kiełbasę kroimy w talarki, kładziemy(...)cebulę. Na ziemniaki kładziemy pozostałą część ziemniaków. Całość podlewamy szklanką wody i dusimy pod przykryciem przez 35-40 min. Od czasu do czasu mieszamy. Podajemy z maślanką

przygotować kaczkę ze śliwkami? Składniki kacze piersi 200 g śliwek 2 jabłka (użyłam małych papierówek) żurawina / jeżyny suszony tymianek papryka słodka (sypka) sól i pieprz 3-4 ziemniaki rozmaryn suszony szałwia suszona oliwa z oliwek Wykonanie Kacze piersi myję, osuszam i nacinam skórkę w wielu miejscach. Kaczkę układam w małej foremce wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie nacieram ją solą, pieprzem(...)patelnię wlewam kilka kropel oliwy z oliwek. Podsmażam krótko pierś w obu stron na złoty kolor. Zdejmuję mięso z ognia i ponownie umieszczam w foremce. Obrane ziemniaki kroję na kawałki, układam w foremce, posypuję solą, pieprzem, rozmarynem i szczyptą papryki słodkiej. Skrapiam oliwą i mieszam. Piekarnik rozgrzewam do 200C. Wkładam foremki z kaczką i ziemniakami. Po 20min zmniejszam temperaturę

Szklarskiej Porębie, bardzo lubie tam wracać, góry niezbyt wysokie, a miejsca przepiękne. U podnóża Szrenicy w pobliżu wyciągu można naprawdę dobrze zjeść. Tradycją jest,że zawsze tam jem ziemniaki pieczone z różnymi sosami i dodatkami. Postanowiłam ten smak przenieś do domu. Polecam SKŁADNIKI: kilka równej wielkości ziemniaków 15 dag. sera śmietankowego 4 plastry boczku 4 plastry szynki 2 cebulki szalotki(...)kwaśnej śmietany 2-3 łyżki majonezu 2 ząbki czosnku sucha cebulka prażona masło sól, pieprz WYKONANIE: ziemniaki wyszorować, zawinąć w folie aluminiową, włożyć do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na blaszce, piec do miękkości około ser,śmietanę dobrze wymieszać, dodać drobno posiekaną 1 szalotkę, sól i pieprz do smaku(pierwszy dodatek), szynkę i boczek kroimy drobno w kostkę, dodajemy posiekaną

dojdziemy. Do tego na drugie śniadanie zapakowałam jogurt zmiksowany z borówkami, a do małego pudełeczka buraczki z serkiem i nasionami słonecznika. Ale przejdźmy zatem do przepisów Indyk pieczony z ziemniakami ( porcja dla 3 osób ) 1 udziec z indyka ( mój miał 70 dkg ) 10 ziemniaków 3 ząbki czosnku 2 gałązki świeżego rozmarynu ( możesz zastąpić suszonym ) świeżo mielony pieprz odrobina soli(...)dołu ). Obieramy czosnek, kroimy w plasterki i okładamy nim indyka, układamy na nim gałązki rozmarynu, posypujemy pieprzem i solą ( nie za dużo zawsze potem możesz doprawić ). Dookoła indyka układamy ziemniaki obrane i pokrojone w kawałki. Dodajemy wodę, wstawiamy do rozgrzanego piekarnika na 180 C na 90 minut. Od czasu do czasu, dobrze polać ziemniaki i indyka sosem który wytworzy się

pierwszy rzut oka wygląda apetycznie jesteśmy w stanie przygotować chętniej. Muszę Was więc zapewnić i liczyć na to, że to wystarczy – ta sałatka jest rewelacyjna. Ziemniaki, fasolka szparagowa, sałata lodowa, podsmażony ser halloumi oraz dressing musztardowy. Jednym słowem – pycha! około 10 sztuk małych, młodych ziemniaków około 200 g zielonej fasolki szparagowej 1 op. sera halloumi 1/2 sałaty lodowej(...)wyciśnięty z 1 małej cytryny 6 łyżek oliwy 1 łyżka musztardy francuskiej 1-2 łyżki posiekanej drobno natki pietruszki sól, pieprz Wyszorowane ziemniaki gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy. Po przestudzeniu kroimy na połówki lub ćwiartki. Fasolkę szparagową gotujemy w osolonej wodzie na al dente. Odcedzamy. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy. Przesmażamy na niej pokrojony

pewien styl przygotowywania potraw. Nie jest to jedna potrawa, rodzajów pilaki jest wiele. Zawsze jednak pilaki polega na gotowaniu składników w sosie zrobionym z oliwy, cebuli, czosnku, marchewki, ziemniaka i pomidorów lub przecieru pomidorowego. Biała fasola przygotowana w tym stylu to fasulye pilaki, natomiast barbunya pilaki jest przyrządzona z fasoli borlotti. Pilaki serwowane są zimne, przyozdobione(...)danie na ciepło :) Moja wersja barbunya pilaki wzbogacona jest o świeżość skórki cytrynowej i aromat ziaren kolendry. Składniki: (4 porcje) 340 g. suchej fasoli borlotti (tzw. żurawinowej) 2 duże ziemniaki 2 marchewki 4 średniej wielkości cebule 4 ząbki czosnku 2 puszki krojonych pomidorów wraz z zalewą (2 x 400 g.) 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 szkl. oliwy z oliwek

stworzyłam po powrocie z urlopu na Gran Canarii, zainspirowana smakami występującymi na wyspie. Sałatka składa się z papas arrugadas, chyba najpopularniejszego przysmaku na Wyspach Kanaryjskich. Są to tzw. pomarszczone ziemniaki - ziemniaczki gotowane w mundurkach i dużej ilości soli morskiej, spożywane zazwyczaj wraz ze skórką. Sos do sałatki powstał z sentymentu do boskiego w smaku sosu - składnika mało kanaryjskiego, ale przepysznego(...)zdecydowanie zmniejszyłam ilość oliwy, ale zachowałam to co mnie bardzo pozytywnie zaskoczyło - dużą ilość liścia laurowego. Składniki: (4 porcje) Papas arrugadas (pomarszczone ziemniaczki) 800 g. małych lub średnich ziemniaków (u mnie wczesne) 200 g. gruboziarnistej soli morskiej Sos paprykowo-pomidorowy z krewetkami 8 szt. czerwonych krewetek argentyńskich, całych (lub innych dużych) 2 duże dojrzałe pomidory 1 mała czerwona papryka

Bardzo prosta w przyrządzeniu zapiekanka o klasycznym smaku - zawiera ona po prostu: mięso, ziemniaki i kalafior. Dopełnieniem dania jest parmezan nadający jej wyjątkowego smaku. Składniki na 1 porcję: kilka różyczek kalafiora 100 g mięsa mielonego 1 ziemniak 1/2 małej cebuli 1 ząbek czosnku pieprz przyprawa do mięsa mielonego słodka lub ostra papryka płaska łyżeczka startego parmezanu Przygotowanie: Mięso mielone przesmaż(...)posiekaną cebulą na patelni grillowej (bez dodatku tłuszczu) - dopraw przyprawą i pieprzem. Ziemniaka obierz, przekrój na pół i ugotuj na półtwardo - odcedź i pokrój w talarki. Różyczki kalafiora wrzuć na wrzątek i podgotuj ok. 7 minut. Naczynie żaroodporne spryskaj oliwą i rozłóż plastry ziemniaka - zapiekaj ok. 10 min. w nagrzanym do temp. 220°C piekarniku (opcja grill, środkowa półka). Następnie

Fajny sposób na wykorzystanie wczorajszych ziemniaków Gdy zostają mi ziemniaki z obiadu staram się je wykorzystać. Zwykle są to kopytka, lub pierogi ruskie ale czasami robię takie ziemniaczki do obiadu. Sposób przygotowania banalny a dzieciaki zajadają ze smakiem. Składniki: około 5 ugotowanych ziemniaków 10 dag startego na małych oczkach tarki parmezanu 1 jajko sól pieprz – opcjonalnie Wszystkie składniki łączymy(...)Tłuczkiem do ziemniaków rozgniatamy składniki, przecieramy. Możemy też użyć praski do ziemniaków. Formujemy kulki i układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku przez 20-25 minut w 180 stopniach.     Artykuł Kulki ziemniaczane do obiadu pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku

lipcowej piekarni Amber  piekliśmy pyszne bułeczki z dodatkiem ziemniaków. Przepis wybrała dla nas Weronika prowadząca blog –  Gotuj zdrowo! Guten Appetit!   Bułeczki są bardzo smaczne, nie tylko w dniu pieczenia. Może to zasługa ziemniaków?   Puszyste bułeczki z ziemniakami przepis z bloga Niki – klik! 400 g mąki orkiszowej jasnej 125 ml mleka+25 ml wody(...)świeżych drożdży 140 g ugotowanych ziemniaków 45 g masła 1 łyżeczka cukru 1 płaska łyżeczka soli Ugotować ziemniaki, przecisnąć przez praskę lub dokładnie rozgnieść widelcem. Drożdże wymieszać z wodą do rozpuszczenia. Wszystkie składniki umieścić w misie robota i zagnieść gładkie, elastyczne ciasto. Przykryć misę folią spożywczą i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Ciasto powtórnie zagnieść i podzielić

Miałem ostatnio przygodę kulinarno - fotograficzną. A mianowicie: przygotowałem pewne bardzo proste, bardzo smaczne i bardzo fotogeniczne (podejrzewam) danie z młodych ziemniaków, zrobiłem mu sesję zdjęciową i całkiem zadowolony z siebie odłożyłem sprawę na dzień następny. Który nastał. I przyniósł wiadomość, że używałem aparatu bez karty pamięci. Ha. Ha ha. Ale kilka wyjątkowo smacznych ziemniaków się uratowało. Niby tylko na pocieszenie(...)tego pocieszenia wyszła super sałatka - danie równie sympatyczne jak to, które przepadło (ale nie na zawsze!). Polecam serdecznie. Składniki: 500 g młodych ziemniaków 3 jajka ugotowane na twardo kilka łodyżek szczypioru wraz z cebulkami 2 łyżki startego sera (cheddar) 3 łyżki majonezu 3 łyżki kwaśnej śmietany 2 łyżki ziarnistej musztardy francuskiej 1 łyżka octu jabłkowego szczypta kurkumy sól i świeżo

dodatek np. do ryb, mięsa i dań z grilla.  Pieczone warzywa / 2 porcje Składniki: 1/2 żółtej, średniej wielkości cukinii 1/2 zielonej, średniej wielkości cukinii kilka młodych, małych ziemniaków 2 duże ząbki czosnku 3 łyżki płatków migdałów 3 łyżki posiekanej natki z pietruszki 1 łyżka suszonego oregano sól do smaku oliwa z oliwek do skropienia warzyw Przygotowanie: Warzywa dokładnie myjemy(...)Osuszamy. Cukinie przekrawamy wzdłuż na ćwiartki, a następnie kroimy w słupki. Ziemniaki kroimy na ćwiartki. Do naczynia żaroodpornego wkładamy ziemniaki oraz cukinie. Dodajemy suszone oregano oraz sól do smaku. Całość skrapiamy oliwą z oliwek. Ząbki czosnku w łupinkach dzielimy na mniejsze kawałki i układamy pomiędzy warzywami. Mieszamy całość. Warzywa pieczemy w temp. 180 st. C aż ziemniaki będą

Ziemniaki jadam głównie kiedy jest sezon na młode :P wtedy smakują mi najbardziej.  Poza tym, że są wtedy najsmaczniejsze to są bardzo proste w obróbce. Ich skórka jest tak delikatna, że wystarczy ziemniaki dokładnie umyć i nie ma potrzeby ich obierania ;) A przecież lubimy ułatwiać sobie życie.  Co więcej to właśnie pod skórką warzyw i owoców znajduje się(...)sprawdzi się jako propozycja na obiad lub kolację. Dodatek warzyw oraz sos na bazie jogurtu sprawia, że całość jest lekka, a przy tym pożywna. SAŁATKA ZIEMNIACZANA 4 małe młode ziemniaki Dwa małe ogórki konserwowe 2-3 łyżki ugotowanej ciecierzycy Pół dużego pomidora malinowego Koperek Łyżeczka musztardy Łyżka jogurtu naturalnego Pieprz Ziemniaki wyszorować, pokroić w kostkę i ugotować do miękkości Pomidora

pyszne jak te smażone na patelni a zawierają o wiele mniej kalorii. Do moich placków dodałam mozzarellę, więc są jeszcze lepsze i bardziej sycące. Polecam Składniki: 1,5 kg ziemniaków 1 średnia cebula 100 g mozzarelli 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżka oleju 2 jajka 2 łyżki chia 3 łyżki mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Ziemniaki i cebulę obieramy, ziemniaki(...)myjemy. Mozzarellę wyjmujemy z zalewy i odsączamy. Umyte ziemniaki i cebulę ścieramy na tarce o dużych oczkach i przekładamy na cedzak. Mozzarellę również ścieramy na dużych oczkach tarki wprost do miski. Do sera dodajemy odciśnięte ziemniaki wraz z cebulą i mieszamy. Następnie dodajemy pozostałe składniki, mieszamy dokładnie i odstawiamy na 15 minut. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni. Na blaszkę (teflonową

smaku, przyprawy przed zmieszaniem są palone i prażone, dlatego przyprawa ma barwę ciemnobrązową. Składniki na ok 4 porcje Czas przygotowania : 45 min 1 średniej wielkości kalafior 4 większe ziemniaki puszka ciecierzycy  pęczek dymki 2 łyżki oleju kokosowego 1-2 łyżek czerwonej pasty curry dla zabieganych lub (1 cm świeżego startego korzenia imbiru, 2 ząbki czosnku, 1 świeże chilli(...)dzielimy na różyczki, rozkładamy na papierze do pieczenia, skrapiamy oliwą lub olejem, oprószamy kurkumą, curry, papryką i solą, pieczemy ok 20 min, aż kalafior się przyrumieni i zmięknie 2. Ziemniaki obieramy i kroimy w większą kostkę 3. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy, dodajemy gorczycę (jeśli używamy) kumin i nasiona kolendry, smażymy chwilę następnie dorzucamy pokrojone w plasterki dymki (tylko białe

sera sałatkowo-kanapkowego solankowego półtłustego, musztarda sarepska Roleski, 3 – 4 garście świeżego szpinaku, ok. 25 – 30 szt. oliwek zielone cale bez pestek, ok. 800 g młodych małych ziemniaków, 2 duże czerwone cebule, 1 czerwona papryka, 2 – 3 marchewki, 1 młoda cukinia, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, sól himalajska do smaku, olej rzepakowy z chili, olej rzepakowy, świeża mięta, świeża(...)zielona pietruszka, 1 płaska łyżka ciętej trawy cytrynowej (suszona lub świeża), 1 garść posiekanego świeżego lubczyk (lub 1 kopiata łyżka suszonego), mielona słodka papryka wędzona. Przygotowanie: Warzywa: Ziemniaki myjemy, suszymy papierowym ręcznikiem, przekładamy do miski. Polewamy olejem chili, doprawiamy solą i mieszamy. Przekładamy je na folię aluminiową do pieczenia. Dodajemy gałązki pietruszki, mięty i przykrywamy folią. Obrane marchewki kroimy

Powiemy Wam dzisiaj jak to zrobić! Całe nasze menu od poniedziałku do piątku wygląda tak: Poniedziałek – Tagliatelle z krewetkami i pomidorkami koktajlowymi Wtorek – Polędwiczki drobiowe z młodymi ziemniakami, fasolką i gotowaną kukurydzą Środa – Polędwiczki drobiowe z brązowym ryżem, groszkiem cukrowym, cukinią i brokułem Czwartek – Stir fry z polędwiczką, warzywami i makaronem ryżowym Piątek – Zupa brokułowa(...)smaży się mega krótko. To samo dotyczy polędwiczki, bardzo szybkiej w obróbce. Za bazę posłużyły nam makaron – 10-12 minut gotowania, makaron ryżowy – praktycznie bez gotowania, młode ziemniaki – też 10-15 minut i ryż – ten akurat wymaga więcej czasu, bo użyliśmy ryżu brązowego. W szybkim przygotowaniu jedzenia pomógł nam garnek parowy – zwykły garnek z nakładką

Jedyne, co podjadam podczas przygotowania posiłków to puree ziemniaczane (choć za samymi ziemniakami nie przepadam) i mascarpone połączone z bitą śmietaną. Dziś przepis na idealne puree ziemniaczane, które z pewnością sprawdzi się do tradycyjnych obiadów lub zapiekanek. Puree ziemniaczane – niepowtarzalny smak W puree ziemniaczanym najbardziej lubię ten maślany smak . Same ugotowane ziemniaki posypane koperkiem do obiadu to dla mnie(...)właśnie puree ziemniaczane. Smak tkwi nie tylko w maśle, ale także dodatkach, które możesz dopasować do swoich upodobań. Ja stawiam na pietruszkę albo szczypiorek, ale nie tylko. Składniki: 1kg. ziemniaków 2 łyżeczki masła 1/3 szklanki mleka świeży szczypiorek sól, pieprz. Przygotowanie: Obierz ziemniaki, wrzuć do osolonej wody i ugotuj je. Pokrój drobno szczypiorek. Odcedź ziemniaki i wrzuć je do większej

Tradycyjna zupa polskiej kuchni podawana z jajkiem i ziemniakami to obowiązkowa pozycja do przygotowania w sezonie wiosenno-letnim. Smak zupy szczawiowej to wspomnienie dzieciństwa, pobytu na wsi, wspólnego zrywania szczawiu i pierwszych kulinarnych rad babci. Składniki: 250g liści szczawiu 1l bulionu drobiowego 2 marchewki 5 ziemniaków 1 cebula 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka masła 3 łyżki śmietany(...)pęczek koperku sól pieprz 5-6 jajek Wykonanie: 1. Marchew, cebulę i ziemniaki obrać, następnie marchew pokroić w półplasterki, ziemniaki na grubsze kawałki, a cebulę drobno posiekać. 2. Szczaw dokładnie umyć, osuszyć i drobno poszatkować. 3. Jajka ugotować na twardo, a koper drobno posiekać. 4. Cebulę i marchew przełożyć do garnka i lekko podsmażyć na maśle, następnie zalać bulionem drobiowym

Lubicie grille i spotkania ze znajomymi???, wiem że lubicie :). Mam dla Was pomysł na obiad z młodymi ziemniakami w koszulkach i grillowanym boczkiem w towarzystwie rumianych pieczarek. Prosto znaczy smacznie... Składniki: - 2 kg małych małych ziemniaków - 50 dag wędzonego boczku od  Hańderka - 50 dag małych pieczarek - 2 duże cebule - 1/2 łyżeczki kurkumy - sól - pieprz - oliwa 1. Ziemniaki myjemy(...)nawet szorujemy i zostawiamy w łupinach. Przekładamy do naczynia do pieczenia. Ziemniaki polewamy małą ilością oliwy, oprószamy solą, kurkumą, a następnie dokładnie wmasowujemy rękami. Wkładamy do piekarniki nagrzanego do 190 C, czas zapiekania ok. 60-70 minut w zależności od wielkości ziemniaków, podczas pieczenia sprawdzajcie czy są już miękkie. 2. Na patelni rozgrzewamy olej, smażymy pokrojoną w pióra cebulę oraz

około 8 dużych naleśników): 1 szklanka mleka 1 szklanka wody 2 szklanki mąki 1 duże jajko 2 łyżki oleju szczypta soli łyżka suszonego szczypiorku – opcjonalnie Na farsz: 700g ziemniaków 500g chudego twarogu 3 średnie cebule 4 łyżki oleju sól i pieprz do smaku Dodatkowo: śmietana do posmarowania po 2 plasterki sera żółtego na każdy naleśnik ziarna słonecznika – opcjonalnie(...)Zaczynamy od ugotowania ziemniaków – obrane ziemniaki gotujemy do miękkości w dobrze osolonej wodzie. Odcedzamy i gorące tłuczemy lub przeciskamy praską do ziemniaków. Odstawiamy do ostygnięcia.   W międzyczasie siekamy cebulę na drobno. Na patelni rozgrzewamy 4 łyżki oleju, wrzucamy cebulę i smażymy ją aż stanie się złocista – około 10-15 minut, na średnim ogniu, od czasu do czasu

przeszkadzały mi pływające w niej liście 😂 Teraz ją uwielbiam i czekam z utęsknieniem na ten okres wiosenny, kiedy pojawia się pierwsza botwina, aby przygotować z niej pyszną zupę... z ziemniakami, marchewką i dużą ilością koperku oraz szczypiorku. Taka jest najlepsza! Jak u mamy... P.S. Moją zupę przygotowuję na udku z kurczaka, ale jeśli nie jecie mięsa to pierwszy etap(...)mięsem możecie pominąć, a przygotowane warzywa należy zalać bulionem warzywnym 😉 Składniki: 1 udko z kurczaka 4 ziemniaki 2 marchewki 2 pęczki botwinki 1 pęczek koperku 1 pęczek szczypiorku 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki soku z cytryny sól, pieprz 1/2 szklanki śmietany 18% Wykonanie: Udko z kurczaka myjemy, wkładamy do garnka i zalewamy ok. 2 litrami zimnej wody. Zagotowujemy. Po zagotowaniu

Langosz , węgierski przysmak w wersji mini Langosz, to jedna z bardziej popularnych potraw na Węgrzech . Jest to rodzaj ciasta drożdżowego z dodatkiem gotowanych ziemniaków , smażonego jak nasze pączki w głębokim tłuszczu . Langosz podaje się zazwyczaj z kwaśną śmietaną ,tartym serem lub z gulaszem . Generalnie nie ma zasad co do dodatków , je się z tym z czym najlepiej smakuje Moje Langosze(...)wersji mini , łatwiej się je zjada i można takie maluchy łatwo urozmaicić . Po prostu są poręczniejsze (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki : ciasto: 500 g mąki ok. 200 g ziemniaków 3 łyżki cukru 30 g świeżych drożdży 400 ml mleka 1 łyżeczka soli 2 łyżki oleju olej do smażenia dodatkowo – nadzienia : pierwsza opcja: kwaśna śmietana ser żółty , tarty druga opcja

Składniki: 2 kg ziemniaków 2 cebule 1 jajo 3 łyżki mąki pszennej ole do smażenia sól i pieprz ziołowy na sos: jogurt naturalny 2 ząbki zmiażdżonego czosnku pół pęczka koperku ponadto: szynka parmeńska Przygotowanie: ziemniaki umyj, obierz i zetrzyj na tarce na drobnych oczkach lub użyj specjalnego robota do ścierania ziemniaków cebulę obierz i zetrzyj na tarce jak ziemniaki połącz(...)ziemniaki z cebulą dodaj jaja, mąkę, sól i pieprz wszystko dokładnie wymieszaj smaż na mocno rozgrzanym tłuszczu z każdej strony sos: połącz wszystkie składniki następnie: ułóż placki na talerzu posmaruj sosem połóż na wierzch plastry szynki parmeńskiej Smacznego

świetnie pasuje do łososia. Prosty sos a taki smaczny! Często jemy łososia na obiad ale pierwszy raz podałam go z awokado chimichurri. Dzisiaj też mieliśmy ochotę na młode ziemniaki! No wreszcie staniały na tyle, że zdecydowałam się je kupić. Nie chodzi o pieniądze ale o fakt, że za zwykłe ziemniaki nie mam zamiaru płacić niewiadomo ile! Wszystko ma swoje granice(...)łyżeczki czarnego pieprzu, młotkowanego Pieczony łosoś 1 kg fileta z łososia 1 cytryna 1¾ łyżeczki soli ½ łyżeczki kajeńskiego pieprzu 1 łyżeczka czarnego pieprzu 1 łyżka oliwy Dodatkowo 1 kg ziemniaków koper Natrzyj łososia solą, przyprawami i oliwą. Ułóż w żaroodpornym naczyniu skórą do dołu. Pokrój cytrynę w plasterki i obłóż nimi rybę. Wstaw do nagrzanego na 275ºC pikearnika i piecz

Kotlety jaglano-jajeczne By Piotr 1 czerwca 2018 Kotlety jaglano-jajeczne, czyli moim zdaniem naprawdę ciekawe i warte wypróbowania danie w pełni wegetariańskie. Doskonale smakują w połaczeniu z pieczonymi ziemniakami i prostą sałatką ze śmietaną. Rewelacja! Składniki: kasza jaglana - ok. 1 szklanki ugotowanej (1/3 szklanki przed ugotowaniem) jajka - 6 sztuk ser żółty - ok. 200g, startego cebula - 1 szczypiorek - 1 duży(...)przypadku klasycznych kotletów mielonych. Formujemy niewielkie kotleciki, panierujemy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym tłuszczu (u mnie olej + masło) do zarumienienia z każdej strony. Podajemy z pieczonymi ziemniakami i prostą sałatką. Kotlety jaglano-jajeczne, czyli moim zdaniem naprawdę ciekawe i warte wypróbowania danie w pełni wegetariańskie. Doskonale smakują w połaczeniu z pieczonymi ziemniakami i prostą sałatką ze śmietaną. Rewelacja

czas szybko leci...niedawno zbieraliśmy, za chwilę zaś zbierać będziemy. Uwielbiamy grzyby, przede wszystkim zbierać. Zapiekankę gorąco polecamy miłośnikom leśnych smaków. Składniki 1 kg młodych ziemniaków pół kg prawdziwków 1 cebula 4 ząbki czosnku czubata łyżeczka suszonego tymianku pół litra smietany 30 % ser żółty do posypania natka pietruszki sól pieprz czarny olej do smażenia Przygotowanie Ziemniaki obrałem, pokroiłem w pół(...)plasterki ( o grubości 1 cm ), przesmażyłem na oliwie, ok. 10 minut, delikatnie mieszając. W garnku zagotowałem śmietankę. Wrzuciłem przesmażone ziemniaki. Grzyby i cebulę pokrojone w kostkę wraz z posiekanym czosnkiem przesmażyłem na oliwie ( duży ogień, aby szybko odparowała woda ). Smażyłem 10 minut , cały czas mieszając. Dodałem ziemniaki. Doprawiłem sola, pieprzem i tymiankiem. Gotowałem na wolnym ogniu 10 minut, często mieszając

Kolorowa zapiekanka z wiosennych warzyw. Młode ziemniaki, cukinia i pomidory tworzą ciekawe wizualnie, a przede wszystkim pyszne połączenie :) Zapiekanka jest lekka, ale sycąca. Idealna na obiad lub kolację.  Moja wersja jest wegetariańska, jednak mięsożercy spokojnie mogą dorzucić kawałki mięsa, czy nawet mięso mielone, pamiętając o dostosowaniu czasu pieczenia, żeby mięso nie było surowe. Można też klasycznie posypać górę żółtym(...)serem lub mozarellą. ZAPIEKANKA WARZYWNA Z ZIEMNIAKAMI W JOGURTOWYM SOSIE Czas przygotowania 40-45 minut Składniki podane do przygotowania dwóch porcji 3 ziemniaki Pomidor malinowy Pół dużej cukinii Kawałek zielonej i czerwonej papryki Pół czerwonej cebuli Jajko Szczypiorek 5 łyżek jogurtu Łyżka płatków drożdżowych* Przyprawy - czubryca zielona, czosnek, oregano *płatki nadają serowy smak, można zastąpić startym serem lub pominąć Ziemniaki

mnie wiosennie! Krem z białego słodkiego ziemniaka i szparagów. Biały słodki ziemniak nadaje zupie gęstej konsystencji, dzięki czemu krem jest sycący. Delikatny smak oraz kolor słodkiego ziemniaka nie dominuje nad szparagami, dlatego można rozkoszować się zarówno ich smakiem, jak i soczystym zielonym kolorem. Krem z białego batata i szparagów. Składniki ok. 600 g białego słodkiego ziemniaka (batata), obierz(...)wodą przetnij każdy szparag w poprzek na pół rozgrzej w otwartym szybkowarze tłuszcz dodaj cebulę, szczyptę soli i podsmażaj, aż cebula zeszkli się i delikatnie zarumieni dodaj pokrojony słodki ziemniak, chwilę podsmażaj dolej wodę dodaj kostki warzywne i ziołową zamknij szczelnie garnek i gotuj zgodnie ze wskazówkami w ramce Etap I otwórz szybkowar i dodaj szparagi zamknij szczelnie garnek

przepis powstał przez przypadek. Okazał się jednak na tyle smaczny, że już kilka razy do niego wróciłam. Po którymś obiedzie zostały mi ugotowane ziemniaki. Przełożyłam je do miseczki I nie miałam pomysłu, jak je wykorzystać. Młody miał wrócić do domu wieczorem I chciałam przygotować je dla niego do mięsa. Zastanawiałam się, co będzie mu smakować. Połączyłam kilka składników, pomieszałam, podsmażyłam(...)czasu przygotowuję je od czasu do czasu do obiadu. Doskonale sprawdzą się nie tylko z porcją mięsa. Będą smakować także z każdym rodzajem sosu. Naprawdę polecam. Składniki: • 5-6 ziemniaków • ½ szklanki startego żółtego sera • 1 pęczek szczypiorku • 1 łyżka mąki pszennej • 1 jajko • ¾ szklanki bułki tartej • olej do smażenia • sól, pieprz Sposób przygotowania: 1. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie

push({}); Zupa szparagowa. Krem z białych szparagów. – Składniki: 1,5 bulionu warzywnego lub drobiowego (np. rosołu lub bulion z tego wpisu: bulion warzywny – przepis ) 2 średniej wielkości ziemniaki (najlepiej młode) – ok. 200g 1 pęczek białych szparagów – ok. 500g 1 średnia cebula – ok. `130g 2 łyżki masła 1 średnio czubata łyżka mąki pszennej 2 żółtka szczypta(...)możecie poczytać tutaj: Szparagi przepisy, jak kupować, obierać i gotować szparagi? Tak przygotowane szparagi pozbawić główek (odłożyć na bok na potem), a resztę pokroić na 2-3 cm kawałki. Ziemniaki obierać, pokroić w niezbyt dużą kostkę. W garnku podgrzewać bulion, wrzucamy do niego pokrojone ziemniaki i kawałki szparagów (oprócz główek), ewentualnie posolić jeśli bulion nie jest zbyt doprawiony. Cebulę obrać

serem pleśniowym  już trafiła do stałego menu wielu z Was, jestem bardzo szczęśliwa z tego powodu! Dzisiaj pora na sobotnią zupę sezonową czyli zupa z botwinki, koniecznie ziemniakami i dużą ilością czosnku. Na następny dzień smakuje jeszcze lepiej! Zupa z botwinki z ziemniaczkami / 6 porcji Składniki: pęczek botwinki z dużymi buraczkami 1 duża kość schabowa 4 ząbki czosnku(...)marchewki 2 mniejsze korzenie pietruszki 6-8 dużych ziemniaków najlepiej młodych sól i pieprz Przygotowanie: Gotujemy wywar z kości schabowej. Ugotowaną kość schabową wyciągamy z wywaru. Warzywa obieramy, dokładnie myjemy, zwłaszcza liście botwinki. Do gotowego wywaru dodajemy pokrojone w kostkę: marchewkę i pietruszkę, młode buraczki razem z liśćmi i łodygami botwinki. Czosnek obieramy i kroimy na plasterki. Dodajemy do zupy

kolejny pomysł na spożytkowanie puree ziemniaczanego, które być może zostało wam z obiadu i poniewiera się w lodówce, a szkoda wyrzucić lub po prostu uwielbiacie wszystko co jest z ziemniaków :) Jako, że za oknem już wiosna w pełni, a czasem nawet przeplata się z latem, postanowiłam włączyć do tych kuleczek trochę zielonego i trochę czegoś zdrowszego, a mianowicie botwinkę(...)gdyż tuńczyk to źródło białka oraz niezbędnych, nienasyconych kwasów tłuszczowych. Dostarcza nam także witaminy A, B i D, fosfor oraz żelazo :) Składniki na 2 osoby: około 200 g ugotowanych ziemniaków 1 małe jajko kl M do ziemniaków 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżki mąki kukurydzianej lub pszennej 1 łyżeczka posiekanego koperku 1/2 łyżeczki natki pietruszki 2-3 łodygi botwiny

wróciła do domu, podałam jej zupkę, którą specjalnie dla niej ugotowałam… Była przerażona moja “samodzielnością”, szczególnie w kwestii obsługi urządzeń elektrycznych… Ten przepis jest wzbogaconą wersją mojego pierwszego eksperymentu Ziemniaki i kasza sprawiają, że jest to bardzo pożywne danie, a intensywny kolor z dodatkiem świeżej zieleniny rozwesela duszę Polecam! Składniki: 3/4 szklanki surowej kaszy jęczmiennej 1/2 cebula 2 ząbki czosnku(...)marchewka 3 ziemniaki 400 g botwinki z buraczkami (2 pęczki) 3 ziarnka owocu jałowca 4 ziarna ziela angielskiego 2 liście laurowe 2 łyżki octu winnego 12 szklanek wody lub bulionu świeża pietruszka i koperek sól i pieprz do smaku Wykonanie: Cebulę, czosnek, ziemniaki i marchewkę obieramy i myjemy. Cebulę i ziemniaki kroimy w kostkę, czosnek drobno siekamy, a marchewkę trzemy

Białe kiełbaski, razem ze szparagami  grillowane  smaku im nadały, a mięta i olej smakowy, ostrości oraz świeżości dodały. Pak choy olejem zostało wyostrzone, włoskimi przyprawami doprawiane, ziemniaki zaś bezpośrednio na rożnie się grillowały, dzięki temu chrupiącą skorupkę uzyskały. Po połączeniu kiełbasy z warzywami, można było delektować się ciekawymi smakami. Składniki: 2 pak choy, olej rzepakowy, smakowy ostra papryka(...)pomidor, 0,5 kg zielonych szparagów, 4 szt. kiełbasy białej wieprzowej, świeża mięta, włoskie zioła świeżo mielone do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, sól do smaku, małe ziemniaki. Przygotowanie: Kap ustę pak choy kroimy po długości. Polewamy olejem rzepakowym od wewnętrznej str., doprawiamy włoskimi przyprawami i zawijamy w folię aluminiową. Szparagi płuczemy i odrywamy zdrewniałe końcówki. Wystarczy

Pełna emocji, w środku nocy, dodaję dla Was nowy przepis. Tylko wydaje się skomplikowany ale prawdę mówiąc jest dziecinnie prosty. Grillowane ziemniaki: tradycyjne, fioletowe i bataty oraz szparagi, pyszny dressing miodowy z kurkumą i coś co swoim smakiem zachwyciło mnie najbardziej. Drobiowo - tuńczykowe pulpeciki owinięte szynką parmeńską i jeszcze ugrillowane na chrupko. Doskonałe w smaku, serdecznie Wam je polecam jako(...)łyżki mąki jaglanej  1 jajo posiekana natka pietruszki i koperek  sól i pieprz  kilka plastrów szynki parmeńskiej  Grillowane warzywa: 1/2 batata  3-4 ziemniaki tradycyjne  5-6 ziemniaków fioletowych  rozmaryn świeży olej do smażenia  sól i pieprz pęczek zielonych szparag  Dressing miodowy z kurkumą: łyżka miodu  łyżka konfitury z gorzkiej

wszelkie resztki ;) teraz jeszcze bardziej i usilnie zagospodarowuje je w kolejnych daniach. Tak było i dzisiaj, z obiadu została marchewka z groszkiem ugotowana z dodatkiem masła, został jeden wielki ziemniak. Kilka minut i kolacja była gotowa a rodzina szczęśliwa :)   Omlet ” Zero Waste „ 2 jajka 1 duży ziemniak ugotowany kilka łyżek marchewki z groszkiem Poltino natka pietruszki cebula(...)czerwona 1 łyżka oleju rzepakowego sól, pieprz do smaku   I zabieramy się do pracy cebulę obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. Ziemniaka kroimy w plasterki, mogą być mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzewamy olej, gdy będzie dobry podsmażamy na nim cebulę i ziemniaki. Do miseczki rozbijamy jajka, dodajemy szczyptę soli i mieszamy. Natkę pietruszki kroimy w miarę drobno ( ja wolę

Składniki (na 1 porcję) - 3 ziemniaki (ok. 210 g), - łyżka oleju rzepakowego (ok. 10 g), - filet z dorsza (ok. 150 g), - 2 łyżeczki soku z cytryny, - pół pora (ok. 59 g), - 1/8 papryki (ok. 19 g), - pół marchewki (ok. 52 g), - łyżka koperku (ok. 8 g), - łyżeczka masła (ok. 5 g), - kapusta kiszona (ok. 100 g), - przyprawy: papryka słodka, zioła(...)prowansalskie, sól, pieprz. Sposób przygotowania 1. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. 2. Ziemniaki skrapiamy olejem połączonym z ziołami prowansalskimi, słodką papryką, szczyptą soli i pieprzu. 3. Zamarynowane ziemniaki wykładamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 180 stopniach C ok. 40-50 min. 4. Filet z dorsza skrapiamy sokiem z cytryny i oprószamy szczyptą soli, pieprzu

zupek chińskich , no i pieczywo posmarowane masełkiem upieczone na grillu świetnie smakuje. Był również słodki punkt grillowania ;) ciasto kruche z rabarbarem .  SKŁADNIKI: SZASZŁYKI pierś z kurczaka 3 – 4 ziemniaki cebula lub małe cebulki pieczarki patyczki MARYNATA łyżka miodu sok z cytryny 3 łyżki oleju łyżeczka papryki słodkiej przyprawa do grilla sól pieprz SPOSÓB  PRZYGOTOWANIA: Pierś kurczaka, umyć(...)oraz cebuli był posmarowany marynata , i odstawić do lodówki najlepiej na kilka godzin a najlepiej na całą noc. Zamarynowane mięso nasuwać na patyczki na przemian z warzywami, np. plasterek ziemniaka (wydrążyłam kulki z ziemniaka), mięso, plasterek cebuli, (lub małe cebulki), pieczarki i tak wykończenia składników. Przygotowałam również sakiewki „szaszłykowe” w sakiewce zrobionej z foli aluminiowej umieściłam po   parę sztuk

przy długim majowym i jakże leniwym weekendzie proponuję jakże smaczną i leniwą sałatkę!  Jeżeli zostały wam gotowane ziemniaki (mogą być młode, wtedy smakuje jeszcze lepiej!), macie pod ręką odrobinę zielonego groszku i chcecie zjeść coś dobrego, trafiliście w idealne miejsce!   Prościej chyba już nie można. A przy okazji tak smacznie i domowo. Można dodać zamiast fety (wersja wege(...)rybę - świetnie pasowałby wędzony dorsz czy choćby poczciwa makrela. Idealna na obiad, na lunch do pracy czy kolację ze znajomymi. Do zjedzenia na ciepło i zimno. SAŁATKA ZE SMAŻONYCH ZIEMNIAKÓW (dla 4 osób)  4 średniej wielkości ugotowane ziemniaki (lub 8 mniejszych) 1 szklanka zielonego groszku 1 mała czerwona cebula 150 g sera feta sól, pieprz, czosnek mielony

sposób: można w domu przygotować takie jedzenie, które będzie piknikową namiastką. Ja przygotowałam skrzydełka w pikantnej, lekko pomidorowej marynacie i upiekłam je w piekarniku. Do tego chrupiące łódeczki z ziemniaków i sos czosnkowy. Jestem pewna, że takie skrzydełka będą pyszne także z grilla, ale trzeba je piec koniecznie na specjalnych tackach, żeby marynata nie kapała na palenisko. Składniki marynaty(...)lodówki przynajmniej na kilka godzin. Skrzydełka piec do miękkości, na blasze lub i odkrytej brytfance w temperaturze 180 stopni C.  Jak zrobić pieczone ziemniaczki - idealne do pikantnych skrzydełek? Ziemniaki dokładnie wyszorować szczoteczką pod zimną, bieżącą wodą. Osuszyć papierowym ręcznikiem i przekrawać na ćwiartki lub mniejsze kawałki, jeśli ziemniaki są duże. Nie należy jednak kroić ich tak drobno

Składniki: * 500 g ziemniaków obranych * 500 g mięsa mielonego * cebula * czosnek 2 ząbki * puszka pomidorów krojonych ( lub 5 średniej wielkości świeżych pomidorów) * 200 g sera żółtego * olej do smażenia * tymianek 1/3 łyżeczki * zioła prowansalskie łyżeczka * majeranek 1/2 łyżeczki * papryka słodka łyżeczka * sół * pieprz Przygotowanie: Ziemniaki ugotowań w solonej wodzie na półmiękko ( gotowałam ok. 10 minut). Po przestudzeniu ziemniaki pokroić(...)solą pieprzem, papryką, tymiankiem, majerankiem oraz ziołami prowansalskimi. Odstawić na chwilę do przestudzenia. Ser zetrzeć na tarce. Formę do zapiekania wysmarować odrobiną masła lub oleju. Na dnie ułożyć połowę ziemniaków posypać je 1/4 startego sera. Kolejno wyłożyć farsz mięsny z pomidorami. Przykryć kolejna warstwą ziemniaków. Posypać pozostałą częścią sera. Zapiekać w nagrzanym piekarniku do 200 stopni ( bez termoobiegu

Cykoria zapiekana z ziemniakami oraz serami Comté oraz  Bleu d'Auvergne Z serii Cykoria wpadłam na pomysł zrobienia takiej oto zapiekanki. Ponieważ byłam w posiadaniu młodej cykorii o niewielkiej wadze dodałam ugotowane wcześniej ziemniaki w mundurkach aromatyzując danie wspaniałymi serami francuskimi, miodem oraz prażonymi orzechami. Jest to jedno z moich ulubionych dań, zapach jaki się unosi podczas pieczenia jest(...)opisania, a smak? Cudowny, delikatny! Alternatywa na danie bezmięsne, niedzielne i uroczyste. Polecam je gorąco. Składniki: 6 młodych cykorii 6 małych ziemniaków 2 ząbki czosnku 1 garść uprażonych i posiekanych dowolnych orzechów 3 łyżki miodu 100 g sera Comté 100 g Bleu d'Auvergne albo inny ser niebieski 100 ml białego wytrawnego wina 150 ml śmietanki 30% 1 garść uprażonych

ulubionych zup. W smaku nieco podobna do lecza, ma intensywny paprykowo - pomidorowy smak złamany nutą kminku. Zupę trzeba przygotowywać ściśle według przepisu, kiedyś idąc na skróty pominęłam podsmażanie ziemniaków i smak nie był już niestety taki sam.  Wypróbujcie :) Przepis pochodzi z książki „Kuchnia Polska. Przepisy dawne i nowe” Składniki potrzebne do przygotowania zupy węgierskiej: 25 dag dobrej(...)kiełbasy, ¾ l bulionu, 30 dag ziemniaków, 2 czerwone papryki, 1 cebula, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, olej do smażenia, 1 łyżeczka słodkiej papryki, ½ łyżeczki ostrej papryki, ½ łyżeczki kminku, ½ łyżeczki majeranku, sól i pieprz do smaku, kwaśna śmietana oraz posiekana natka pietruszko – opcjonalnie. Sposób przygotowania zupy węgierskiej: Cebulę i ziemniaki obieram i kroję w kostkę. Paprykę płuczę, pozbawiam gniazd

Bardzo lubimy z mężem jeść wszystko co grzybowe.  Ta zupa jest jedną z naszych ulubionych bo robi się ją szybko a jest przepyszna. Do tego ziemniaki, śmietana i... wino i jesteśmy w raju. Grzyby podsmażałam na maśle który uwydatnia smak grzybów. Do zupy wykorzystałam bulion #Krakus aby było  #smacznieiszybko . Spróbujcie! Składniki: 300 g grzybów 2 łyżki masła(...)cebula 1/2 kg ziemniaków szczypta oregano 1/3 szklanki białego wytrawnego wina 1 litr bulionu zrobionego z bulionu KRAKUS warzywnego 150 g śmietanki sól, pieprz Cebulę kroimy w kostkę. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Na rozgrzanym maśle szklimy cebulę. Dodajemy ziemniaki i smażymy ok 3 minut. Następnie dodajemy pokrojone grzyby oraz suszone oregano, sól i pieprz. Smażymy 3 minuty. Zalewamy

Focaccia z oliwą, ziołami i ziemniakami Przepis na Thermomix TM31 i TM5 Składniki: ciasto: 250g mąki pszennej 10 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 150 g letniej wody 1 łyżka oliwy pół łyżki soli dodatki: garść świeżych ziół u mnie: bazylia, rozmaryn, tymianek, liście czosnku niedźwiedźiego, natka pietruszki 1 ząbek czosnku (pominąć jeżeli dodany jest czonsek niedźwiedźi 4 łyżki oliwy(...)mały ziemniak (najlepiej odmiana z czerwoną skórką) sól gruboziarnista (zwykła też może być)   Thermomix przpisy. Focaccia z oiwą, ziołami i ziemniakami. Wykonanie: Do naczynia Thermomix wlewamy wodę, dodajemy drożdże, cukier i łyżkę mąki. Mieszamy czas 3 min/temp.37/obr.3. Zostawiamy na ok. 15 minut aby rozczyn zaczął pracować. Dodajemy mąkę, oliwę i sól/ Wyrabiamy ciasto czas 3 min/Interwał . Ciasto przekładamy

także do innych moich przepisów na zupy: – zupa kurkowa – pyszna zupa cebulowa z grzanką – genialna zupa z białej cebuli – musisz jej spróbować – krem z ziemniaków z ciemnym piwem – krem z ziemniaków ze śledziem – krem z białych szparagów – zupa krem z fenkuła – najbardziej klasyczny krem z pomidorów – góralska kwaśnica KRUPNIK Ilość(...)porcji: 5-7 Przygotowanie: 60 minut Składniki: – 3 łyżki kaszy jęczmiennej – 4 nogi z kurczaka lu 2 udźce – 4-5 ziemniaków – 1 średnia marchewka – 1 pietruszka – 1 cebula – ziele angielskie i liść laurowy – sól i pieprz – szczypta suszonego lubczyku – świeży koperek do podania Przygotowanie: Do garnka wlej 2 litry zimnej

Sernik z ziemniakami b ardzo różni się od serników, które do tej pory piekłam. Ten jest ciężki, wilgotny i zbity. Jeśli lubicie tego typu wypieki będzie i Wam smakować. D odatek ziemniaków sprawia, że ciasto dłużej zachowuje swoją świeżość. Polecam :) SKŁADNIKI NA BLACHĘ O WYM. 25/40 CM: CIASTO: 1,5 szklanki mąki 0,5 szklanki cukru płaska łyżeczka proszku(...)pieczenia 1 jajko 12,5 dag masła SER: 1-1,20 sera 6 jaj 12,5 dag masła 1-1,5 szklanki cukru* 4 średnie ugotowane ziemniaki (ok. 40 dag) skórka i sok z cytryny  WYKONANIE: CIASTO: Mąkę z proszkiem przesiewamy, dodajemy cukier i zimne masło. Siekamy a następnie dodajemy jajko i zagniatamy ciasto. Wałkujemy i wykładamy na blachę

przesmażoną bułką tartą i masełkiem, z dodatkiem soli i pieprzu lub przesmażone na rumiano lekko chrupiące zjadane ot tak same, łyżką lub z sosem pieczarkowym;) Składniki: 1 kg obranych ziemniaków 1 jajko mąka ziemniaczana sól do smaku Przygotowanie: Ziemniaki gotuję, przepuszczam przez praskę albo dobrze tłukę. Potłuczone ziemniaki wkładam do większej miski, lekko uciskam, 1/4 ziemniaków zabieram, w to miejsce(...)wsypuję mąkę ziemniaczaną, niewiele, dodaję pozostałe ziemniaki, mieszam, w razie potrzeby dodaję jeszcze mąkę. Na koniec dodaję 1 jajko, przyprawiam do smaku solą. Z ciasta formuję kulki wielkości orzecha włoskiego, lekko spłaszczam, palcem robię wgłębienie, odstawiam na blat podsypany mąką. Kluski wrzucam do wrzącej, lekko osolonej wody. Mieszam, aby nie przykleiły się do dna a po wypłynięciu na powierzchnię gotuję

Dawno nie pracowałam z tak elastycznym i gładkim ciastem! polecam je Wam także jako przekąskę na zimno idealna na wycieczkę, biwak czy przejażdżkę rowerową :) Wegańskie pieczone pierogi z ziemniakami i groszkiem ciasto: 2-3 szkl maki pszennej 1 szkl. ciepłej wody 4 łyżki nierafinowanego oleju kokosowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli nadzienie: 1 szkl. ziemniaków obranych(...)łyżeczka nasion kolendry (utłuczonych w moździerzu) po 1/2 łyżeczki pieprzu i kurkumy 1 łyżeczka czarnej gorczycy 3 łyżki posiekanego szczypiorku po 1 łyżce posiekanej mięty, natki pietruszki i bazylii Ziemniaki obgotowujemy ok 5 minut we wrzącej wodzie. Powinny znacząco zmięknąć. Odcedzamy. W głębokiej patelni lub rondlu na oleju podduszamy cebulę, dodajemy ziemniaki i pozostałe składniki oprócz ziół. Dusimy pod przykryciem

beztroskich latach gdy mama szykowała placki na obiad . Zapach, smak chyba zawsze będzie mi przypominał dom rodzinny. Poniżej przedstawiam przepis i listę potrzebnych składników. Składniki: 1 kg ziemniaków 3 średnie cebule 2 jajka 3 łyżki mąki pszennej lub ryżowej Sól Pieprz Śmietana 250 ml 18% lub jogurtu natułanego Olej do smażenia Placki ziemniaczane ze śmietaną – przepis Obierz ziemniaki(...)dobrze je umyj, następnie zetrzyj na tarce na dużych oczkach Pokrój cebulę w drobną kostkę, dodaj mąkę, jajka, sól, pieprz i wymieszaj wszystko z ziemniakami Rozgrzej olej na patelni oraz nałóż łyżką ziemniaki formując je w okrągły kształt, placki powinny mieć grubość 0.5 cm Usmażone placki połóż na ręcznik papierowy w celu pozbycia się nadmiaru tłuszczu, podawaj ze śmietaną . Smacznego

mnie wiosennie! Krem z białego słodkiego ziemniaka i szparagów. Biały słodki ziemniak nadaje zupie gęstej konsystencji, dzięki czemu krem jest sycący. Delikatny smak oraz kolor słodkiego ziemniaka nie dominuje nad szparagami, dlatego można rozkoszować się zarówno ich smakiem, jak i soczystym zielonym kolorem. Krem z białego batata i szparagów. Składniki ok. 600 g białego słodkiego ziemniaka (batata), obierz(...)wodą przetnij każdy szparag w poprzek na pół rozgrzej w otwartym szybkowarze tłuszcz dodaj cebulę, szczyptę soli i podsmażaj, aż cebula zeszkli się i delikatnie zarumieni dodaj pokrojony słodki ziemniak, chwilę podsmażaj dolej wodę dodaj kostki warzywne i ziołową zamknij szczelnie garnek i gotuj zgodnie ze wskazówkami w ramce Etap I otwórz szybkowar i dodaj szparagi zamknij szczelnie garnek

WYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 11 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 4-6 Składniki: 2 żeberka, 8 średniej wielkości ziemniaków, 2 marchewki, 2 pietruszki, 500 g przecieru z ogórków, 3 ziarna ziela angielskiego, 3 ziarna pieprzu, 2 liście laurowe,  sól, około 200 g śmietany. Przygotowanie: Marchewkę, pietruszkę i ziemniaki obieram. Ziemniaki kroję w kostkę, 1/2 marchewki(...)ogniu przez 20 minut. Po tym czasie do mięsa dodaję marchewkę (tylko tę w całości) i pietruszkę, gotuję przez kolejne 15 minut. Następnie do zupy dodaję startą marchewkę i ziemniaki, solę. Gotuję 10-15 minut (do miękkości ziemniaków). Wyjmuję mięso i kroję na kawałki, wkładam z powrotem do zupy. Do garnka dodaję przecier z ogórków, gotuję około 5 minut

prawda na blogu już jest przepis na pieczone ziemniaki, ale tamten z ziemniaków odgotowanych, a tym razem z surowych i w mundurkach:). Tak więc zapraszam serdecznie po kolejną dawkę przepisów :).   Składniki: 0,5 kg ziemniaków 1 łyżka oliwy sól pieprz papryka słodka papryka ostra Przygotowanie: Ziemniaki szorujemy dokładnie czystą gąbką pod wodą. Kroimy je na ćwiartki. Pokrojone umieszczamy(...)misce, dodajemy oliwę i przyprawy. Mieszamy wszystko dokładnie. W takiej zaprawie odstawiamy ziemniaki na 15-20 minut. Po tym czasie układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy z funkcją termoobiegu przez ok. 35-40 minut i gotowe :). Smacznego

Dziś zapraszam na gęstą i sycącą zupę. Przygotowałam ją na bazie podstawowych warzyw: cebuli, marchewki i ziemniaka. Żeby jednak zupa nabrała nieco światowego charakteru dodałam do niej białą fasolkę oraz passatę pomidorową. Zupę podałam z jajkiem ugotowanym na miękko, posypaną parmezanem. Tym sposobem uzyskałam danie na wzór toskańskiej Ribollity. Wykorzystałam białą fasolkę i passatę pomidorową firmy Jamar. Produkty dostępne(...)czego w zupie mi zabrakło, to zielonego akcentu w postaci posiekanej drobno natki pietruszki lub zielonej cebulki;) 2 średniej wielkości cebule 2-3 ząbki czosnku 2 większe marchewki 2 ziemniaki 500 g passaty pomidorowej JAMAR 1 puszka białej fasolki JAMAR sól, pieprz biały słodka i ostra mielona papryka suszony tymianek przyprawa pomidorowo-bazyliowa z czosnkiem niedźwiedzim tarty parmezan (ilość

się zielono, kolorowo, pojawiają się soczyste młode warzywa, a te które jeszcze nie zdążyły wyrosnąć można dodać mrożone. Dziś przygotowałam dla Was piękną tartę z zielonymi szparagami, porem, fioletowymi ziemniakami, wykorzystałam również mrożone różyczki brokuła i groszek Hortex oraz kukurydzę z puszki. Całości dodaje smaku wyrazisty owczy ser typu Queijo de Nisa przywieziony z Portugalii, ale możecie też wykorzystać nasz(...)tłuszczu (można zastąpić smalcem, lub masłem) 1/3 opakowania brokułów Hortex garść mrożonego zielonego groszku Hortex garść kukurydzy z puszki kilka zielonych szparagów kawałek pora (kilkanaście plasterków) 5 niedużych fioletowych ziemniaków 50 gram sera owczego 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka naturalnego octu jabłkowego czarnuszka kolorowy pieprz sól Wykonanie: Fioletowe ziemniaki gotujemy w mundurkach, studzimy i obieramy. Brokuł i szparagi

obiad w pracy. Nigdy się nie nudzi. Wystarczy zmienić dodatki, żeby smakował zupełnie inaczej. Taki posiłek jest nie tylko szybki, ale też zdrowy. Wystarzczy mieć gotowe koreczki śledziowe, ziemniaki w mundurkach i jajko na twardo, które możemy ugotować sobie poprzedniego wieczoru i w kilka chwil mamy obiad do pracy ze śledziem. To też świetny przepis zero waste, bo możemy użyć(...)warzyw, które zostały nam w lodówce. Składniki na 4 porcje: 8 średnich ziemniaków – ugotowanych w mundurkach ogórek szklarniowy – obrany, pokrojony i lekko posolony papryka czerwona – oczyszczona i pokrojona w paski mały słoik karczochów w oleju opakowanie koreczków śledziowych – u mnie Seko po giżycku 220 g 2 szalotki obrane i drobno pokrojone (lub 1 małą cebula

Cykoria zapiekana z ziemniakami oraz serami Comté oraz  Bleu d'Auvergne Z serii Cykoria wpadłam na pomysł zrobienia takiej oto zapiekanki. Ponieważ byłam w posiadaniu młodej cykorii o niewielkiej wadze dodałam ugotowane wcześniej ziemniaki w mundurkach aromatyzując danie wspaniałymi serami francuskimi, miodem oraz prażonymi orzechami. Jest to jedno z moich ulubionych dań, zapach jaki się unosi podczas pieczenia jest(...)opisania, a smak? Cudowny, delikatny! Alternatywa na danie bezmięsne, niedzielne i uroczyste. Polecam je gorąco. Składniki: 6 młodych cykorii 6 małych ziemniaków 2 ząbki czosnku 1 garść uprażonych i posiekanych dowolnych orzechów 3 łyżki miodu 100 g sera Comté 100 g Bleu d'Auvergne albo inny ser niebieski 100 ml białego wytrawnego wina 150 ml śmietanki 30% 1 garść uprażonych

Kopytka Klasyczne kluski z ugotowanych i rozduszonych ziemniaków z dodatkiem mąki i jajka, zwane kopytkami. Można je podawać z sosem pieczeniowym, grzybowym, gulaszem lub jeść samodzielnie np. polane stopionym masłem lub skwarkami z cebulką.   Składniki: 1 kg ziemniaków 1 jajko 200 g mąki pszennej sól, olej     *** Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie *** *** Gdy ziemniaki(...)będą miękkie, odcedzamy je i dusimy tłuczkiem lub przeciskamy przez praskę. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia *** *** Do ostudzonych ziemniaków dodajemy mąkę i jajko *** *** Całość zagniatamy na gładkie, jednolite ciasto. Jeżeli ciasto będzie się mocno kleić można dodać trochę więcej mąki, należy jednak uważać aby nie przesadzić, gdyż im mniej mąki tym smaczniejsze i delikatniejsze wyjdą kopytka *** *** Ciasto wykładamy na podsypanym mąką

Pyszne chili con carne dziś dla Was mam :-) Skorzystałam z przepisu tego ( klik ), z dodatkiem ziemniaków, których w oryginale nie ma, ale chciałam spróbować jak z nimi smakuje. Fajnie, ogólnie bardzo nam posmakowało, mocno doprawione, ostre, super. Lubicie ??? Mam nadzieję, że tak :-) Miłego czwartku :-) Składniki na około 4 porcje: 500 g mięsa mielonego (najlepiej wołowego) 1 cebula 1 ząbek czosnku(...)pomidorów z puszki (waga razem z sosem) 500 ml bulionu  1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 1 czerwona papryka 1 papryczka chili 2 ziemniaki 2 łyżki oleju 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz oregano 1. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Dodajemy mięso

jabłkami. Jeśli chcecie aby wyszła soczysta i różowiutka w środku po prostu trzymajcie się czasu smażenia i pieczenia. Z całą pewnością nie pożałujecie :) Charakter tej potrawie doda puree z ziemniaków i smażone jabłuszka z majerankiem. Składniki (na 2 porcje) 2 piersi z kaczki 2 jabłka 4-5 ziemniaków łyżka masła 100 ml śmietany sól pieprz majeranek (ok. 1 łyżeczki) Pierś(...)kaczki ze smażonymi jabłkami i puree – przepis Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie aż będą miękkie. Mogą się delikatnie rozgotować :) Pierś z kaczki myjemy i dokładnie osuszamy. Nacieramy z obu stron solą i pieprzem. Następnie smażymy ją na rozgrzanej patelni przez 3 minuty z góry i dołu zaczynając od smażenia od strony ze skórą. Następnie wkładamy

może taką sałatkę zaserwujecie na Wielkanocny stół ? Składniki 5 ziemniaków 250 g groszku cukrowego 2 szalotki kilka pomidorków koktajlowych gałązka rozmarynu ( może być suszony ) cytryna oliwa sól pieprz Przygotowanie Ziemniaki umyłem, ugotowałem w mundurkach, odcedziłem, przestudziłem. Obrałem, pokroiłem  Ziemniaki umyłem, ugotowałem w mundurkach, odcedziłem, przestudziłem. Obrałem, pokroiłem w plasterki. Groszek cukrowy blanszowałem 5 minut w osolonym wrzątku, osączyłem. Pomidorki(...)umyłem, pokroiłem w ćwiartki. Szalotki obrałem, posiekałem. Rozgrzałem 2 łyżki oliwy, zeszkliłem szalotki, dodałem ziemniaki, rozmaryn, doprawiłem sola i pieprzem. Smażyłem, aż ziemniaki się zrumieniły, połączyłem z groszkiem, na koniec dodałem pokrojone pomidorki

jeśli wiemy jak przygotować to danie. Tym razem będzie to pieczona kaczka z żurawiną i jabłkami w wykonaniu Madzi. Kaczka będzie podana z pieczonym jabłkiem, żurawina i puree z ziemniaków. No cóż będę Wam więcej mówił… spójrzcie na przepis, zróbcie zakupy i do dzieła :) Składniki 2 ćwiartki z kaczki 1 jabłko 4 ziemniaki cynamon suszona żurawina żurawina w słoiczku(...)Jabłko kroimy na pół, wydrążamy gniazdo nasienne i nacinamy po wierzchu. Nacieramy cynamonem. Na ok. 15 minut przed zakończeniem pieczenia zlewamy z kaczki nadmiar tłuszczu (posłuży nam do skropienia ziemniaków), a do formy wkładamy jabłka (nacięciami do góry), kaczkę posypujemy garścią suszonej żurawiny i wkładamy do piekarnika już bez przykrywania. Ziemniaki gotujemy do miękkości, po ugotowaniu odcedzamy, dodajemy masło, śmietanę

marzeniem, do momentu…kiedy to, w naszym warzywniaku nie natknęliśmy się na liście kiszonej kapusty. No i tutaj zaczęliśmy eksperymentować. Doszliśmy do konkluzji, że kiszona kapusta najlepiej smakuje z ziemniakami. No i co? Już mamy ;) Składniki 1 kg ziemniaków 1 jajko 2-3 cebule 400 g surowego boczku 2 ząbki czosnku 50 ml oleju rzepakowego 2 łyżki czarnuszki(...)łyżki mąki ziemniaczanej 1 kg liści kiszonej kapusty 500 ml bulionu warzywnego sól, pieprz Przygotowanie Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o najmniejszych oczkach. Odciskamy z wody (nie wylewamy), dodajemy jajko. Cebule siekamy, boczek kroimy w kostkę. Na rozgrzanym oleju podsmażamy boczek, po kilku minutach wrzucamy posiekane cebule, szklimy, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Do smaku doprawiamy solą

ząbki czosnku 1 mała papryczka chili zielona 100 ml sosu sojowego ciemnego pół limonki 2 łyżki miodu sól Składniki na puree ziemniaczano – czosnkowe z nuta tymianku: 600 g ziemniaków suszony tymianek 3 łyżki masła 1 główka czosnku oliwa z oliwek sól Składniki na surówkę z białej rzodkwi i selera naciowego: 1 duża biała rzodkiew 4 łodygi selera naciowego garść suszonej(...)częścią marynaty i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180ºC na godzinę. Po pół godz przewracamy mięso na druga stronę. Piętnaście minut przed końcem pieczenia odkrywamy naczynie i podpiekamy skórkę. ZIEMNIAKI PUREE Z PIECZONYM CZOSNKIEM Ziemniaki obieramy, płuczemy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Przepis na pieczony czosnek znajdziecie tutaj . Do ugotowanych ziemniaków dodajemy upieczony czosnek oraz masło. Wszystko blendujemy

paleniskiem. Ja niestety ten weekend spędzam w Krakowie, więc zamiast mojego ognia korzystałam z opcji o nazwie piekarnik. Ale wracając do „historii” moskoli. Głównymi ich składnikami są gotowane ziemniaki, mąka, sól oraz opcjonalnie jajko. Dawniej Górale stosowali jeszcze mąkę owsianą lub żytnią, lecz placki były twarde. Obecnie istnieją jeszcze tak zwane moskole spiskie, czyli czysto ziemniaczane lub czysto mączne – wówczas(...)sody oczyszczonej. A jak zrobić to fajne danie, które może być śniadaniem, kolacją lub po prostu dodatkiem? Proszę bardzo (składniki na placki dla 2 osób): Składniki: 6-7 średnich ziemniaków (ok. ½ kg – wybrałam odmianę „do pieczenia’ i był to dobry pomysł) Mąka pszenna Sól – do smaku wg uznania Pieprz – do smaku wg uznania 1 łyżka przyprawy „Suszone pomidory

wyciągnięcie z piekarnika niesamowicie pachnące danie, do którego wystarczy podać garść sałaty. I obiad gotowy. Pomysł na szybki obiad Jeśli szukacie pomysłu na prosty, szybki obiad, to trafiliście idealnie. Ziemniaków do zapiekanki nie trzeba nawet obierać, wystarczy je wyszorować i pokroić w grube plastry. Żeby wzbogacić smak, możecie do nich dorzucić pokrojoną marchewkę, pietruszkę lub selera – panuje absolutna dowolność(...)tradycyjnie jada się też króliki, które w przeszłości żyły sobie dziko, (dzisiaj są hodowane) oraz drób, podawany w najprostszy sposób: z pomidorkami, cebulą, garścią dziko rosnących ziół i obowiązkowo ziemniakami, które wchłaniają aromatyczny sos wytworzony podczas pieczenia. Prosty, pyszny i szybki obiad. Polecamy to danie, jeśli chociaż na chwilę chcecie przenieść się na włoską Ischię. Składniki: 4 udka z kurczaka

smaki są dość spójne. Lubicie zupy kremy? Koniecznie zajrzyjcie do takich przepisów jak: – najlepsze przepisy na zupy kremy – krem z groszku z mlekiem kokosowym – krem z ziemniaków z ciemnym piwem – krem z kalafiora z posypką z bułki tartej – zupa krem z brokuła – zupa krem z buraczków – krem z marchewki z pomarańczą i imbirem(...)odpowiedź na pytanie co jeść na diecie krem z pora z boczkiem PRZYGOTOWANIE: 30 minut ILOŚĆ PORCJI: 2-3 SKŁADNIKI: – 2 świeże pory – 300 g ziemniaków – 1 cebula – 800 ml bulionu z kurczaka lub rosołu domowego – 200 g śmietanki 30% – 2 łyżki masła – 3 ząbki czosnku – sól i pieprz – do podania

cielęca to jedne z niewielu produktów, który uwielbiam pod każdą postacią. Ze względu na pogodę za oknem przyszła pora na coś rozgrzewającego. Dobrze doprawione curry z wątróbki z ziemniakami to syta propozycja na jesienno-zimowe popołudnia. Składniki (4 porcje) -500 g wątróbki jagnięcej -2 duże ziemniaki -1 duża cebula -2 łyżeczki pasty czosnkowej albo 3 ząbki świeżego czosnku -1 łyżeczka(...)/startym imbirem, połową kurkumy i papryczki chilli i odrobiną soli. Do marynaty włożyć obgotowaną wątróbkę. Przykryć i odstawić na około godzinę w temperaturze pokojowej. Cebulę obrać i drobno posiekać. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. W głębokiej patelni rozgrzać 2 łyżki oleju i przesmażyć ziemniaki do delikatnego zrumienienia. Odłożyć na talerz. Na tej samej patelni rogrzać dodatkową łyżkę oleju. Wyłożyć

Proste i przepyszne danie, koniecznie wypróbuj przepis. Moja druga propozycja na śledzie, to mój ulubiony pomysł na "Śledzika na każdą okazję" Filety Śledziowe w pietruszkowej oliwie,  z pieczonym ziemniakiem, kwaśną śmietaną i marynowaną cebulką! To danie nie tylko pięknie wygląda i na pewno zachwyci Waszych gości, czy też członków rodziny, ale przede wszystkim wyśmienicie smakuje!  Dobrze wiecie(...)kombinować w kuchni. Jeśli to śledź w daniu ma grać pierwsze skrzypce, to dajmy mu na to szansę ;-).  Połączenie dobrego śledzia i świeżej, domowej oliwy pietruszkowej, z pieczonym ziemniakiem, odrobiną kwaśnej śmietany, świeżych ziół takich jak: pachnotka czy pietruszka, a wszystko to podbite jeszcze smakiem kwaskowatego jabłka tworzy niesamowitą całość.  Jestem pewna, że pokochacie to danie! SKŁADNIKI

wrzucisz , będzie smaczne . Można go przygotować , dzień wcześniej , więc niesamowicie ,ułatwia życie w ciągu tygodnia Smaczne mięsko z delikatnej łopatki , zanurzone w kremowym sosie z dodatkiem brokuła i ziemniaków ..nic już więcej nie potrzeba , poza dobrym apetytem Bardzo lubię , takie potrawy w zimowe dni , są proste , rozgrzewające i bliskie sercu i żołądkowi ..takie domowe Składniki : 0,5 kg łopatki wieprzowej(...)chudej 1 mały, świeży brokuł 2 duże marchewki 1 duża cebula 3-4 ziemniaki ( zależy jak dużo lubimy ) kilka gałązek, świeżego tymianku ( lub łyżeczka suszonego ) 1 łyżka, słodkiej musztardy 100 ml śmietany kremówki ( mało zdrowa ale nie zastąpiona , daje specyficzny smak ) 1/2 łyżeczki mielonego kminku 1 płaska łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 3 duże ,ząbki czosnku pieprz , sól do smaku smalec

Moja wersja znanej na całym świecie niezwykle aromatycznej francuskiej zupy rybnej z polskimi ziemniakami, pomidorami, wyrazistym czosnkiem, cebulą, miękkim gotowanym halibutem i delikatnymi krewetkami. Składniki: 300g filetów z halibuta 300g krewetek 600g ziemniaków 2 puszki krojonych pomidorów 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 por 1litr bulionu drobiowego 3 łyżki masła 2 liście laurowe 1 łyżeczka kurkumy natka z pietruszki(...)sól pieprz Wykonanie: 1.  Filety z ryby pokroić w grubszą kostkę, przełożyć do miski, dodać krewetki, oprószyć solą i pieprzem. 2.  Ziemniaki obrać, pokroić w grubą kostkę. 3.  W garnku podsmażyć na maśle drobno posiekanego pora, cebulę  i czosnek, dodać ziemniaki, pomidory z puszki, liście laurowe, kurkumę, szczyptę soli i pieprzu. Całość dokładnie wymieszać i gotować

Dzisiaj mam dla Was trochę inne naleśniki niż tradycyjne. Naleśniki z gotowanych ziemniaków. Ja podałam je z gulaszem z kiełbasy i brokuła, ale również można je podać z warzywami, gulaszem z mięsa itp. Danie bardzo syte i smaczne. Polecam! Jeżeli przygotowaliście coś z moich przepisów to proszę podzielcie się swoją opinią w komentarzach. Mile widziane również zdjęcia Waszych potraw. Składniki(...)ugotowanych ziemniaków 300 g mąki pszennej 2 jajka sól 60 g roztopionego masła 1/2 pęczka koperku olej do smażenia Ziemniaki ugotować i przecisnąć przez praskę lub skręcić przez maszynkę. Wbić jajka, dodać mąkę, sól wlać roztopione przestudzone masło. Koperek drobno posiekać i dodać do ziemniaków. Wszystko wymieszać i zagnieść ciasto. Musi być gładkie. Z ciasta utworzyć wałek i podzielić

bardzo łatwo, nie rozpadają się podczas panierowania i są pyszne. Dodatek mozzarelli i szynki sprawia, że zwykłe puree ziemniaczane nabiera pewnego rodzaju „dostojeństwa”. Spróbujcie sami:) 1 kg ziemniaków 2 łyżki masła 20-30 ml mleka 1/2 łyżeczki rozmarynu 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku 1 op. szynki szwarcwaldzkiej 1-2 kulki mozzarelli 2 suche wafle/andruty 2 jajka(...)bułka tarta olej Szynkę szwarcwaldzką kroimy na drobne paseczki, a następnie w kostkę. Mozzarellę osączamy z zalewy i trzemy na dużych oczkach tartki. Obrane ziemniaki (jeśli mamy duże, przekrawamy je na pół) wkładamy do garnka z osoloną wodą. Gotujemy do miękkości. Następnie odcedzamy. Do gorących ziemniaków dodajemy masło oraz mleko. Rozbijamy tłuczkiem do ziemniaków na gładkie puree. Dodajemy granulowany czosnek

Skandynawii a na dodatek pochodzących z bloga Pistachio . Zarówno bułeczki jak i ta tarta nie są trudne w przygotowaniu choć wymagają planowania czasowego. Składniki tej tart to nasze swojskie ziemniaki, marchewka i boczek a wszystkiego dopełnia cudowna nutka chrzanu! Niestety odgrzewana tarta to już nie to samo więc sugerują zjedzenie całej od razu albo zrobienie jej z połowy porcji :) Fińska(...)zimowa tarta z ziemniakami i chrzanem ciasto: 200 g miękkiego masła 50 ml kwaśniej, gęstej śmietany (używam 22 % Szefa Kuchni) 150 g mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/8 łyżeczki soli nadzienie: 500 g ziemniaków odmiany sałatkowej 1-2 łyżki oleju 120 g wędzonego boczku 100 g startej marchewki lub drobno posiekanego selera naciowego 100 ml kwaśniej, gęstej

Ziemniaka możemy podawać w różnych postaciach, zapiekany z serem feta smakuje wybornie. Składniki: Ziemniaki 4 szt. (duże) Ser feta 15 dag Czosnek 1-2 ząbki Cebula biała 1 szt. Szczypiorek 1 pęczek Koperek 1 pęczek Natka pietruszki 1 pęczek Przyprawa maggi do smaku Masło do formy Przygotowanie: Ziemniaki ze skórką dobrze wyszorować, ugotować je w mundurkach w posolonej wodzie(...)czym przekroić na pół i wydrążyć miąższ. Ser rozgnieść widelcem, dodać wydrążone ziemniaki, pokrojoną w drobną kostkę cebulę, zmiażdżony czosnek i posiekaną zieleninę i dokładnie wymieszać. Następnie połówki ziemniaków napełnić przygotowanym farszem, przełożyć do naczynia żaroodpornego posmarowanego obficie masłem, pokropić od góry przyprawą maggi. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i zapiekać do zrumienienia (jest to około

takie dni gdy mój piekarnik działa prawie cały dzień. Tak zdarzyło się miedzy innymi w ubiegłą niedzielę. Oprócz łakoci i chleba powstała wytrawna tarta oraz te, prezentowane tutaj, zapiekane ziemniaki. Przepis pochodzi z książki Rachel Khoo "moja mała paryska kuchnia". Danie jest łatwe w przygotowaniu i szybko się robi a smak jest wprost niesamowity! Ziemniaki zapiekane z gruszką i serem(...)pleśniowym 4 ziemniaki sałatkowe 1 gruszka 100 g sera pleśniowego typu Lazur czy Rokpol Ziemniaki obieramy i kroimy w 2mm plastry, układamy dachówkowato na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posmarowanej masłem. Gruszkę obieramy i kroimy w kostkę. Posypujemy nią ziemniaki. Całość posypujemy pokruszonym serem i zapiekamy ok 25 minut w piecu nagrzanym do 200 st.C

bardzo łatwo, nie rozpadają się podczas panierowania i są pyszne. Dodatek mozzarelli i szynki sprawia, że zwykłe puree ziemniaczane nabiera pewnego rodzaju „dostojeństwa”. Spróbujcie sami:) 1 kg ziemniaków 2 łyżki masła 20-30 ml mleka 1/2 łyżeczki rozmarynu 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku 1 op. szynki szwarcwaldzkiej 1-2 kulki mozzarelli 2 suche wafle/andruty 2 jajka(...)bułka tarta olej Szynkę szwarcwaldzką kroimy na drobne paseczki, a następnie w kostkę. Mozzarellę osączamy z zalewy i trzemy na dużych oczkach tartki. Obrane ziemniaki (jeśli mamy duże, przekrawamy je na pół) wkładamy do garnka z osoloną wodą. Gotujemy do miękkości. Następnie odcedzamy. Do gorących ziemniaków dodajemy masło oraz mleko. Rozbijamy tłuczkiem do ziemniaków na gładkie puree. Dodajemy granulowany czosnek

końcu, bałwan ulepiony :-) Oby został ten śnieg jeszcze chwilę :-) Jeśli chodzi o jedzonko, to mam dziś ziemniaczki zapiekane z boczkiem, suszonym pomidorem i rukolą. W taki sposób można zrobić ziemniaki, których ugotowaliśmy za dużo lub po prostu podgotować i podsmażyć z dodatkami :-) Takie danie możemy zjeść na lekki obiad z dodatkiem sosu na przykład :-) Miłego poniedziałku Wam życzę :-) Składniki(...)ugotowanych ziemniaków 1 opakowanie boczku w plasterkach kilka sztuk suszonych pomidorów rukola sól pieprz słodka papryka 1. Ziemniaki kroimy w cienkie plasterki, wrzucamy na rozgrzaną patelnię (możemy dać odrobinę tłuszczu), boczek kroimy w paski, dodajemy do ziemniaków. 2. Całość oprószamy solą, pieprzem i dodajemy słodką, zmieloną paprykę, delikatnie mieszamy. 3. Rukolę myjemy, pomidory kroimy w paseczki.  4. Smażące się

Jest delikatna, łagodna w smaku i smaczna. Składniki (wychodzi mniej więcej 3-4 porcje): 350 g obranej już dyni (ja miałam zamrożoną już pokrojoną w kostkę) 2-3 mniejsze ziemniaki 1,5 łyżki masła 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 pomidor 1 litr bulionu warzywnego (przepis:  tutaj ) 0,5 szklanki mleka pestki dyni Przygotowanie: Jeśli używamy świeżej dyni(...)kostkę. Jeśli używamy mrożonej dyni to wyjmujemy ja wcześniej z zamrażarki by się odmroziła i ją również kroimy w kostkę, o ile nie krojona była do mrożenia.  Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę.  Cebulę obieramy, myjemy i kroimy w kostkę, a czosnek w plasterki W większym garnku rozpuszczamy masło. Wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulą oraz pokrojony

Bataty to doskonały zamiennik tradycyjnych ziemniaków lub chociażby urozmaicenie naszej diety. Są dużo zdrowsze, mają niższy IG i tak jak kolor wskazuje pełne są karotenoidów. Bataty pieczone z piekarnika są najsmaczniejsze, a upiec można je na wiele sposobów. Pokroić w talarki lub na kształt frytek, ale upieczone na wzór ziemniaków Hasselback wyglądają naprawdę imponująco! To pyszny i cieszący oko dodatek(...)każdego dania. Czosnek i zioła doskonale przełamują i równoważą naturalną słodycz batata. Pierwszy raz robiłam je z czosnkiem i są kapitalne! Słodkie ziemniaki są również składnikiem  diety - szybka przemiana. Możesz je zaserwować w fazie III. To mój ulubiony dodatek obiadowy w III fazie diety. Składniki: 2 średnie ziemniaki 3-4 ząbki czosnku sól, pieprz 2 gałązki rozmarynu oliwa, olej

mogła je jeść codziennie. Składniki ( na około 70 sztuk) podwójna porcja ciasta na pierogi, na które znajdziesz przepis tutaj 500 g sera białego tłustego lub półtłustego 500 g ziemniaków 2 łyżeczki soli (lub do smaku) 1/2 łyżeczki zmielonego pieprzu ziołowego lub czarnego 1 łyżeczka majeranku 1 cebula i 2 łyżki masła lub smalcu do podsmażenia Przygotowanie: Przygotować ciasto na pierogi(...)podwójnej ilości składników. Farsz: – ziemniaki obierz, opłucz, włóż do garnka, dodaj sól, zalej zimną wodą i zagotuj. Gotuj przez około pół godziny lub do miękkości. Odcedź, włóż z powrotem do garnka i jeszcze gorące roztłucz dokładnie tłuczkiem do ziemniaków na gładką masę bez grudek. Ziemniaki całkowicie ostudź, odparuj. – ser pokrusz, rozgnieć widelcem lub praską. Wymieszaj z ziemniakami, doprawić

Generalnie zjedli ś my z ry ż em, a ja, jako rodzinny doka ń czacz pozosta ł o ś ci obiadowych, podjad ł am ostatnia porcj ę z upieczonym ziemniakiem i wielkim kleksem jogurtu greckiego. Sprawdzi ł o si ę wspaniale! Ziemniaki pochodzi ł y z puszki. Pierwszy raz... Bo i owszem widywa ł am owo cudo, czyli gotowe(...)raczej z obrazem starego kawalera, którego mamusia nie nauczy ł a gotowa ć , pra ć i zmywa ć naczy ń , i który polega na staro ść na gotowym zestawie: ziemniaki z puszki, groszek z mikrofali i 'pie' z sekcji deli lokalnego supermarketu...  Przepis z Madhouse cookbook .  Sk ł adniki: (na 3-4 porcje

zarówno jako dodatek do obiadu, jak słodki deser. W przygotowaniu kopytek najważniejsze są proporcje. Mąki nie może być zbyt dużo, bo nasze kluseczki wyjdą twarde. Cały szkopuł tkwi w ziemniakach. W zależności od odmiany będą one wymagały więcej lub mniej mąki. 1 kg ziemniaków (można wykorzystać ziemniaki, które zostaną nam z wczorajszego obiadu) 2 jajka 1 łyżeczka soli 2 szklanki(...)mąki (ok. 250 g) Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości. Gotowe ziemniaki przeciskamy przez praskę. Dodajemy do nich 2 jajka oraz łyżeczkę soli i dokładnie mieszamy. Następnie stopniowo dodajemy mąkę ciągle wyrabiając ciasto. Powinno ono być elastyczne i nie zbyt klejące. Podczas cięcia ciasto nie powinno się ciągnąć za nożem. Z ciasta formujemy wałeczki, a następnie kroimy je po skosie

zamienić na słoninkę lub na kiełbasę jak w moim przypadku. Sycące i pyszne danie. Troszkę pracochłonne ale mam nadzieję że was to nie zrazi i spróbujecie. Składniki: 1 kg ziemniaków 3-4 czubate łyżki mąki pszennej 300 g boczku 2 cebule 250 g twarogu tłustego/półtłustego 3 szczypty soli Przygotowanie: Boczek kroimy w kostkę i wytapiamy na rozgrzanej patelni(...)dodaje oleju, gdyż tłuszcz wytopiony z boczku nam wystarczy. Następnie pokrojoną w kostkę cebulę dodajemy do boczku i wszystko razem smażymy do momentu zeszklenia cebulki. Ziemniaki ścieramy na tarce o drobnych oczkach i przekładamy na sito, aby pozbyć się nadmiaru wody. Zebraną wodę przelewamy do szklanki, a do zebranej na dnie skrobi dodajemy starte ziemniaki.  Następnie dodajemy soli

Podkarpaciu przygotowuje się go na różne sposoby. Na północy regionu do zupy często dodaje się kaszę jęczmienną i groch. Na południu kapuśniak zagęszcza się zasmażką, podaje się z całymi ziemniakami i okrasza skwarkami ze słoniny. Gdzieś pomiędzy tym umieściłabym kapuśniak na żeberkach z ziemniakami pokrojonymi w kostkę, z marchewką, pietruszką i selerem. Smacznie, warzywnie, zimowo, a przede wszystkim domowo(...)lubię :) Składniki: 1 kg kiszonej kapusty 500 g żeberek wieprzowych 200 g włoszczyzny (marchewka, pietruszka, seler) 1 cebula sól pieprz liść laurowy ziele angielskie kminek 6 ziemniaków Żeberka myjemy, kroimy na mniejsze kawałki i w dużym garnku zalewamy zimną wodą. Dodajemy sól, liść laurowy, ziele angielskie i gotujemy na wolnym ogniu. Marchewkę, pietruszkę i seler obieramy i dodajemy do żeberek

mną już od kilku dni 😁 Wiem, że Tłusty Czwartek będzie dopiero 8 lutego, ale musiałam  je usmażyć.  Postanowiłam wypróbować przepis na pączki wraz z dodatkiem ugotowanych ziemniaków.  Poniższe pączki są miękkie, pulchne i dłużej zachowują świeżość, a ziemniaki w ogóle nie są wyczuwalne w smaku.  Zachęcam do smażenia!  Składniki na 20 pączków: ciasto drożdżowe(...)13/3 szklanki mąki pszennej (500 g) 2 duże ugotowane ziemniaki, np. z dnia poprzedniego (200 g) 1/5 szklanki zwykłego cukru (60 g) 1/5 szklanki mleka (50 ml) 3 duże jajka + 1 żółtko 1/4 kostki świeżych drożdży (25 g) 1 łyżka ekstraktu wanilinowego 80 g masła do nadziania 1 słoiczek powideł śliwkowych (250 g) do smażenia

Bataty (pataty, słodkie ziemniaki) są coraz bardziej popularne. Warto włączyć je do swojej diety, bo przewyższają pod względem wartości odżywczych i wartości zdrowotnych tradycyjne ziemniaki. Batat bogaty jest w składniki mineralne i witaminy, jest zasobnym źródłem karetonoidów, w tym poprawiającej wzrok luteiny i likopenu. To produkt bezpieczny dla diabetyków, ponieważ ma niski IG=54. Dla porówniania IG gotowanych ziemniaków wynosi(...)Gratin z batatów to świetny dodatek prawie do każdego drugiego dania. Przepis znalazłam  tutaj . Prosta zapiekanka z pokrojonych na cieniutkie plasterki słodkich ziemniaków z dodatkiem listków szałwii to łatwe, proste danie i świetnie się prezentuje. Składniki: 2 bataty 2 ząbki czosnku 2 gałązki szałwii sól, pieprz 120 ml śmietany kremówki Wykonanie: piekarnik nagrzać do 200`C małe naczynie żaroodporne

Przepis na pieczony filet z dorsza na zielonym puree z brokuła i ziemniaka. To moja propozycja na piątkowy obiad w ramach #fishfriday. W tym przepisie sprawdzi się dobrze zarówno filet z dorsza, jak i każdej innej białej ryby – może to być mintaj, sola czy halibut. Danie jest ekspresowe, da się go przygotować w pół godziny i jest bardzo smaczne(...)480g filetów z dorsza (lub innej białej ryby) kilka plasterków cytryny gruboziarnista sól gałązka rozmarynu 2-3 ząbki czosnku łyżeczka oliwy do wysmarowania naczynia żaroodpornego 400g różyczek brokuła 200g ziemniaków pokrojonych w kostkę (2 średnie lub jeden duży ziemniak) 2 duże cebule łyżeczka soli łyżka oliwy Rybę umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i położyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym oliwą skórą

blogu zabrakło jeszcze kopytek - pysznych kluch, które od czasu do czasu robię do obiadu. Tajemnicą udanych kopytek są dobre ziemniaki - najlepiej białe i sypkie. Bo im mniej mąki dodamy do ciasta, tym nasze kopytka będą miększe i delikatniejsze. A do kopytek bardzo pasują wszelakie sosy :) Składniki: 500 g ziemniaków 100 g mąki pszennej 1 jajko sól Sposób przygotowania: 1. Ziemniaki(...)obrać, umyć, ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Po odcedzeniu gorące ziemniaki rozgnieść w prasce. 2. Ziemniaki ostudzić, przełożyć na stolnice. Dodać mąkę, jajko i sól, zagnieść gładkie ciasto. W razie potrzeby delikatnie podsypać mąką. 3. Z ciasta uformować wałek, ostrym nożem odcinać kopytka. Gotować w osolonym wrzątku ok 3-4 minut od zagotowania, delikatnie mieszać drewnianą łyżką. Wyjąć kluski

jadamy frytek smażonych, bo są tłuste, czyli bardziej kaloryczne, a do tego trzeba na nie zmarnować sporo dobrego oleju Frytki pieczone, wcześniej namoczone w wodzie, która wypłukuje z ziemniaka skrobię, są po prostu pyszne – miękkie w środku i chrupiące z wierzchu. Nasz kolejny ulubiony składnik to pieczony jarmuż. W tej postaci smakuje nam chyba najbardziej. Jeśli jeszcze(...)talerzu. Obiad podaliśmy z najprostszą z surówek – z czerwonej kapusty z pomarańczą i jabłkiem, skropioną sokiem z pomarańczy i cytryny. Składniki: 4 udka kurczaka 6 średniej wielkości ziemniaków 4 garści jarmużu (4 duże gałązki) Ząbek czosnku 1 łyżka oregano 1 łyżeczka papryki w proszku Sól Pieprz Łyżeczka suszonego czosnku 1 łyżka oleju Zalewa: 2 pomarańcze 3 łyżki sosu sojowego

tydzień Lista zakupów: Sześć udek z kurczaka Chorizo (0,5 kg) Prosciutto Anchois (będzie potrzebna jedna rybka) Paczka jarmużu Dwie papryki czerwone Dwie papryki żółte Por Cukinia Słodkie ziemniaki 0,5 kg 6 średniej wielkości ziemniaków Sałata rzymska Pomidorki koktajlowe 250 g 3 pomarańcze Cytryna 2 jabłka, w tym jedno słodkie, najlepiej deserowe Mała główka czerwonej kapusty Pęczak Cieciorka(...)jadamy frytek smażonych, bo są tłuste, czyli bardziej kaloryczne, a do tego trzeba na nie zmarnować sporo dobrego oleju Frytki pieczone, wcześniej namoczone w wodzie, która wypłukuje z ziemniaka skrobię, są po prostu pyszne – miękkie w środku i chrupiące z wierzchu. Nasz kolejny ulubiony składnik to pieczony jarmuż . W tej postaci smakuje nam chyba najbardziej. Jeśli jeszcze

wpadliśmy! Zaczynamy jak w klasycznej, smażonej wersji fish and chips – ryba trafia do panierki (my zrobiliśmy mieszankę według naszego pomysłu, dodając do bułki tartej parmezan), kroimy ziemniaki na frytki. Całość, zamiast do gorącego tłuszczu, wstawiamy jednak do gorącego piekarnika. Po dwóch kwadransach (tyle czasu potrzebują frytki, rybie wystarczy kwadrans) wyciągamy pachnące, smakowite danie. Fish and chips podaliśmy z pełną(...)tydzień – fast and fryless, czyli szybko i bez smażenia, w którym wykorzystaliśmy ten przepis. Składniki: Na fish and chips: 500 g mrożonej ryby (dorsz lub morszczuk) Kilka dużych ziemniaków Pół szklanki bułki tartej 1/3 szklanki tartego parmezanu 2 łyżki oleju 2 łyżki suszonego oregano 3 łyżki mleka lub wody Sól, pieprz Na surówkę: Ćwiartka średniej wielkości główki kapusty Jabłko

mocno przesmażoną ze spieczoną prawie na węgiel cebulą. Kaszanka w zupełnie nowej odsłonie Kombinowaliśmy jak zrobić z kaszanki zupełnie nowe danie, trzymając się jednak podstawowych składników, czyli cebuli i ziemniaka. Tarta byłaby według nas zbyt tłusta, a zapiekanka ziemniaczana chyba trochę nudna. Po namyśle doszliśmy do przekonania, że najlepiej kaszance będzie w towarzystwie focacci, którą zrobiliśmy z ciasta pszenno-ziemniaczanego(...)mąkę razową. Za każdym razem ciasto wychodziło super. Focaccia pszenna jest lżejsza i bardziej elegancka, za to razowa jest aromatyczniejsza. I zdrowsza. Do mąki dodaliśmy ubitego na gładko, gotowanego ziemniaka. To sposób robienia focacci pochodzący z Pugli, czyli samego obcasa włoskiego buta. Na drożdżach ciasto pięknie wyrosło. W piecu super się upiekło, a położona na wierzchu kaszanka w plastrach, posypana

menu na tydzień – przedświąteczna dieta. Kapuśniak z pieczonej kapusty My postanowiliśmy zrobić z niej… kapuśniak. Zblendowaliśmy ją po upieczeniu, podlali bulionem i podali z pokrojonymi pieczonymi marchewkami i ziemniakami. Fioletowy kapuśniak może wyglądać nieco osobliwie, ale mieliśmy pod ręką czerwoną kapustę, bo wykorzystywaliśmy ją również we wtorkowym makaronie warzywnym. Uważamy, że sprawiła się świetnie! Poza tym taki kapuśniak wygląda(...)kapuśniak z pieczystego może Wam przypaść do gustu! Czas : 45 minut Poziom trudności: Łatwy Szacowany koszt dla 2 osób: 5 zł Składniki Mała główka czerwonej kapusty 2 marchewki 2 ziemniaki 2 łyżki oregano 2 łyżki majeranku 1 łyżeczka tymianku 2 łyżki kminku Łyżeczka kminu rzymskiego 3 łyżki siekanego świeżego koperku Sok z połowy cytryny Przygotowanie Krok 1 Myjemy warzywa. Marchewki

folią kuchenną i wstawiamy do zamrażalnika. Później, po rozmrożeniu i odgrzaniu smakują naprawdę pysznie. Składniki: (dla 4 osób) Wykorzystujemy te składniki, które mamy akurat w lodówce, np.: 1 ugotowany ziemniak Dwie marchewki Dwie pietruszki Seler korzeniowy Brokuł Pieczarki Żółty ser (rodzaj sera jest właściwie dowolny, najlepiej zgodnie z naszymi zasadami wykorzystaj ser, który zalega w Twojej lodówce. Dobrze sprawdzą się(...)Łyżka tymianku Przygotowanie: Krok 1 Nagrzej piekarnik na 170 stopni z termoobiegiem. Przygotuj warzywa do pieczenia – pokrój marchewki i pietruszki na pół, a potem jeszcze raz na pół, ziemniaka na talarki lub w kostkę, selera w grube plastry, a następnie jak frytki, pieczarki w grube plastry. Brokuł podziel na różyczki. Ułóż na blaszce do pieczenia, skrop olejem, posól

przepis mnie do niej przekonał. Zapiekanka jest pyszna, aromatyczna a mięso delikatne i kruche. Danie świetnie smakuje w połączeniu z ulubioną surówką. 1,5 kg karkówki 1,7 kg ziemniaków przyprawa do ziemniaków 2 cebule 150 g bekonu Sos: 4 ząbki czosnku 200 ml śmietany  18% sól, pieprz łyżeczka tymianku łyżeczka majeranku Marynata do mięsa: 60 ml piwa(...)oleju op. przyprawy gyros Dzień przed pieczeniem karkówkę kroimy w cienkie plastry. Lekko rozbijamy i zalewamy marynatą (piwo, olej i gyros). Odstawiamy w chłodne miejsce na całą noc. Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki grubości ok 0,5cm. Cebule w piórka a bekon w kostkę. Układamy połowę ziemniaków na dnie blaszki wysmarowanej olejem. Posypujemy solą, pieprzem i przyprawą do ziemniaków

Lubicie zupy kremy? Koniecznie zajrzyjcie do takich przepisów jak: – najlepsze przepisy na zupy kremy – krem z pomidorów – krem z groszku z mlekiem kokosowym – krem z ziemniaków z ciemnym piwem – krem z kalafiora z posypką z bułki tartej – zupa krem z brokuła – zupa krem z buraczków – krem z marchewki z pomarańczą i imbirem(...)krem z cukinii z nachos – krem z ziemniaków ze śledziem – przepyszna zupa krem z białej cebuli – krem z pieczonych pomidorów i papryki – krem z zielonego groszku z boczkiem – zupa krem z dyni – krem z białych szparagów – zupa krem z fenkuła – krem z papryki z tequilą – krem z pieczonej papryki – góralska

jadano głownie na żaglowcach lub w miastach portowych, a ich główny składnik stanowiły ryby i owoce morza. Nie mniej popularny jest chowder kukurydziany w skład którego wchodzą kukurydza, cebula, ziemniaki, mleko lub śmietana, a często także pomidory. Chowder kukurydziany to dobry pomysł na wzbogacenie naszego menu w jesienne i zimowe miesiące. Więcej informacji o historii chowderów znajdziecie na stronie What(...)kolb świeżej kukurydzy około jednego litra bulionu warzywnego lub drobiowego 200 ml śmietany do zup lub mleka 1 duża cebula  1 średniej wielkości marchewka 3 średniej wielkości ziemniaki 3 papryczki chili (jeśli wolicie łagodniejszą wersję wystarczy 1 papryczka) opcjonalnie 5 -6 suszonych pomidorów lub 2-3 świeże mięsiste pomidory 2-3 łyżki oleju (możecie wykorzystać olej z pomidorów, jeśli

Składniki: ziemniaki ugotowane 1 kg, mozzarella kulki 2 opakowania, kucharek 1 łyżka, olej smakowy rzepakowy: chili, czosnek - ile potrzeba ziemniaki ugotowane w nie osolonej wodzie odlać z wody, wystudzić, pokroić ewentualnie na mniejsze kawałki blacha z papierem do pieczenia, do blachy wsypać ziemniaki, kulki mozzarelli, posypać kucharkiem, skropić olejami rzepakowymi smakowymi: czosnek, chili piekarnik nagrzany na 200C, grzanie góra(...)ół, ziemniaki piec bez przykrycia około 40 minut podawać lekko wystudzone - pyszne danie obiadowe na sycący obiad z ziemniaków na pikantnie, dzięki olejom smakowym jest tak wyśmienity efekt..........SMACZNEGO

Witajcie! Dziś proponuję Wam zapiekankę ziemniaczaną. To danie bezmięsne, ale bardzo pyszne. Polecam! Składniki: 7-8 ugotowanych ziemniaków 1 por - biała część 300-400 g szpinaku mrożonego 150-200 g białego sera twarogowego 2-3 ząbki czosnku 3 jajka 3 łyżki śmietany (u mnie jogurt naturalny) garść tartego żółtego sera 1 łyżka siekanego koperku 1 łyżka siekanego szczypiorku sól, pieprz(...)olej do posmarowania formy Sposób przygotowania: 1. Ziemniaki pokroić w plastry. 2. Pora pokroić w półplasterki. Poddusić na patelni, aż zmięknie. 3. Zmiażdżone ząbki czosnku lekko obsmażyć na oleju, dodać szpinak i dusić do momentu, aż odparuje z niego woda. 4. Szpinak i pora wymieszać z rozdrobnionym serem białym, doprawić solą i pieprzem. 5. Naczynie żaroodporne posmarować olejem. wyłożyć połowę

dipami lub pastami, ale możemy chrupać je także same :) W przekroju (po ugryzieniu) rozwarstwiają się jak ciasto francuskie, a w smaku przypominają nam sklepowe krakersy :) Składniki: 150 g ziemniaków nie ugotowanych 150 g mąki pszennej 150 g masła 1 żółtko 1-2 łyżki kwaśnej śmietany 12-18% 2-3 szczypty soli 1. Ziemniaki gotujemy w mundurkach, następnie przeciskamy przez(...)praskę lub tłuczemy tłuczkiem do ziemniaków i odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Możemy także użyć ziemniaków wczorajszych tylko odnowa musimy je przegnieść aby nie było w nich grudek. 2. Do zimnych ziemniaków dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto które chowamy następnie do lodówki na około 1-2 godz. 3. Po tym czasie wyjmujemy ciasto, wałkujemy i wykrawamy małe kwadraty lub romby

kluseczki to mógłby jeść co dziennie i chociaż nie przepada za bardzo za cukinią, był zaskoczonym smacznym efektem końcowym.  Przepis: (dla 3 - 4 osób) Składniki: 1 kg obranych ziemniaków mąka ziemniaczana 1 czerwona papryka 1 cukinia 1 puszka pomidorów z dodatkiem czosnku i cebuli 1 puszka pomidorów arrabbiata mieszanka ziół śródziemnomorskich (bazylia, oregano, rozmaryn, majeranek, tymianek.) oliwa z oliwek(...)sól, pieprz Wykonanie: 1. Ziemniaki obieramy i gotujemy. Przeciskamy przez praskę i odstawiamy do całkowitego wystygnięcia. 2. Paprykę i cukinię myjemy, z papryki wyciągamy gniazdo nasienne, i kroimy warzywa w kostkę. 3. Na rozgrzaną patelnie, wkładamy nasze warzywa i dusimy, doprawiając około 2 łyżeczkami ziół śródziemnomorskich, 2 szczyptami soli i pieprzu, cukinia puści soki, dlatego nie trzeba podlewać wodą. Kiedy

długich minut stania przy kuchence. Po prostu pakujemy wszystko do jednego naczynia i zapiekamy. Potem tylko jakaś suróweczka i obiad gotowy 😉 Składniki: 1 kg karkówki 5-6 ziemniaków 2 czerwone cebule 3 ząbki czosnku sól pieprz papryka słodka i ostra majeranek przyprawa do ziemniaków olej Wykonanie: Karkówkę kroimy na plastry. Posypujemy mieszanką przypraw, wstawiamy do lodówki na około 1 godzinę(...)Ziemniaki myjemy, kroimy na plastry, posypujemy przyprawą do ziemniaków lub ulubionymi ziołami. Na mocno rozgrzanym oleju podsmażamy plastry mięsa. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Układamy w nim na przemian mięso, ziemniaki i cebulę. Na patelnię po smażonym mięsie wlewamy odrobinę wody, zagotowujemy i wlewamy do naczynia z mięsem. Przykrywamy je i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około

Dziś jedzonko tak na szybko zrobione..Zostało ziemniaków z obiadu, w lodówce puszka z pasztetem , no i były pyzy.Do nadzienia można użyć także np.ugotowane i zmielone mięsko , farsz z kapusty..lub nawet na słodko. 1,5 kg ziemniaków mąka ziemniaczana mąka pszenna 1 jajko sól, pieprz dowolne nadzienie [ u mnie pasztet] Ziemniaki obrać i ugotować. Następnie przepuścić je przez praskę(...)ziemniaków.U łożyć równo w misce, wyciągnąć 1/4. W powstałe miejsce wsypać mąką pszenną i ziemniaczaną (z lekką przewagą mąki ziemniaczanej). Wyciągnięte ziemniaki dodać z powrotem . Dodać jajko, doprawić solą i pieprzem. Wyrobić gładkie ciasto. Z ciasta formować kulki, rozpłaszczyć, a na środku nakładać trochę farszu, uformować kulki. Pyzy wrzucać do wrzącej, osolonej wody.Gotować do momentu wypłynięcia

Klasycznie składa się z bakłażanów, cebul, selera naciowego, papryk, pomidorów, kaparów, oliwek z dodatkiem rodzynek, czosnku i octu winnego. Ja nieco zmieniłam ten tradycyjny przepis. Dodałam cukinię, pieczarki i ziemniaki zamiast papryk, pomidorów i oliwek. Całe danie pachnie pieczonymi i smażonymi warzywami z dodatkiem suszonych pomidorów, kaszy jęczmiennej, słodkich rodzynek, kaparów, selera naciowego, aromatycznych przypraw i octu winnego. Wspaniałe danie(...)wysiłku wyjąć ją z zamrażarki i smakować. Jednym zdaniem, jest to bardzo warzywne i aromatyczne jednogarnkowe danie wege. Smacznego Składniki: 3 cukinie 2 bakłażany kawałek selera naciowego 4 ziemniaki 2 cebule 600 g pieczarek 3 ząbki czosnku 4 suszone pomidory z zalewy kilka kaparów 2 łyżki rodzynek 1/2 szklanki kaszy jęczmiennej 2 łyżki octu winnego oliwa z oliwek masło klarowane

Dziś na moim blogu przepis na pyszne dufinki z mięsem. Dufinki są łatwe i szybkie do przygotowania. Możemy je zrobić z ziemniaków, które zostały nam z obiadu. Podajemy je z ulubionym sosem. SKŁADNIKI: Ciasto: ½ kg ziemniaków, 1,5 szklanki mąki. 1 jajko, sól, Farsz: 300 g mięsa mielonego wieprzowego, 1 cebula, sól, pieprz, oliwa, Dodatkowo: olej do smażenia. PRZYGOTOWANIE(...)Farsz: Cebulę obieram i kroję w kostkę. Mięso mielone oraz cebulę przekładam na patelnię. Smażę na oliwie około 10 minut. Oprószam solą i pierzem. 2. Ciasto: Ziemniaki gotuję do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzam i przeciskam przez praskę. Do potrawy można wykorzystać również ziemniaki, które zostały nam z obiadu. Ziemniaki przekładam na stolnicę. Dodaję mąkę oraz jajko. Zagniatam ciasto

Żeberka w marynacie z musztardy, sosu sojowego, z dodatkiem curry i pieprzu czarnego, chwilę poleżały a następnie w rękawie foliowym „wylądowały”. Do nich cebule i marchewki dołączyły, a ziemniaki pokrojone w ćwiartki do drugiego worka wskoczyły. Równocześnie w piekarniku piekły się wspaniale, a po godzinie, już smakowały  -  doskonale. Składniki: 1 kg żeberek, ziemniaki, 4 marchewki, 3 średnie cebule(...)mieszamy z sosem sojowym z dodatkiem curry i pieprzu.  Żeberka nacieramy marynatą i pozostawiamy na ok. 1 godz. Marchew obieramy i kroimy w grubsze plastry, cebule w ćwiartki, ziemniaki (nie obieramy) w ćwiartki. Ziemniaki skrapiamy olejem i przekładamy do rękawa foliowego. Żeberka, marchew, cebulę wkładamy do drugiego rękawa, końcówki związujemy. Ziemniaki i żeberka pieczemy

niejednego z Was na babcinym stole. Mnogość dodatków do nich powoduje, że każdy znajdzie coś dla siebie. Ja dziś proponuję placki z domowym sosem czosnkowo- koperkowym. Składniki: 2 kg ziemniaków 2 cebule 1 jajo 3 łyżki mąki pszennej ole do smażenia sól i pieprz ziołowy na sos: jogurt naturalny 2 ząbki zmiażdżonego czosnku pół pęczka koperku Przygotowanie: ziemniaki umyj, obierz(...)zetrzyj na tarce na drobnych oczkach lub użyj specjalnego robota do ścierania ziemniaków cebulę obierz i zetrzyj na tarce jak ziemniaki połącz ziemniaki z cebulą dodaj jaja, mąkę, sól i pieprz wszystko dokładnie wymieszaj smaż na mocno rozgrzanym tłuszczu z każdej strony sos: połącz wszystkie składniki Smacznego

Jesień nieodłącznie kojarzy mi się z ziemniakami, wykopkami i pieczeniem ziemniaków w ognisku. Na klasowe wykopki jeździłyśmy do gospodarstwa rodziców naszej nauczycielki. Takie jesienne wyjazdy w pole to była frajda. Szliśmy z wiaderkiem za traktorem i zbieraliśmy wykopane z ziemi ziemniaczki. Potem było ognisko. Zapach dymu, lekko poparzone palce i buzie umazane popiołem. To były wspaniałe wyprawy, a smak(...)zapach lekko posolonego kartofla z dodatkiem masełka zapamiętam do końca życia. Naszło mnie na wspomnienia Dziś, prawie nikt nie piecze ziemniaków w popiele, choćby dlatego, że nie wolno palić ognisk ani w ogrodach ani na działkach.     Zapraszam Was na kartoffiny- pieczone, kartoflane babeczki z masłem, serem wędzonym i tymiankiem w towarzystwie pikantnej chińskiej sałatki z ogórków (przepis

nawrzucałam " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Rosyjska jesień , jest tłusta od majonezu , syta od ziemniaków , takie rozgrzewające , kaloryczne i mega pyszne jadło ..oby nie poszło w sadło , ale od czasu do czasu nawet smalczyk z chlebkiem nie zaszkodzi " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height(...)class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Tylko dlaczego wszystko co dobre nigdy nie jest fit :* Składniki : 4-5 kiszonych ogórów 2 kiełbaski śląskie 4 ziemniaki średniej wielkości puszka czerwonej fasolki puszka kukurydzy pęczek szczypiorku z dymką ( duży ) 2 łyżki majonezu – koniecznie gęstego inaczej będzie ciapowata 1 łyżka chrzanu sól i dużo pieprzu do smaku ( ma palić

Schabowe z frytkami ale trochę w innym wydaniu jak tradycyjne. Frytki zrobiłam z ziemniaków słodkich batata, i ziemniaków fioletowych truflowych. Ziemniaki truflowe pochodzą z Francji i są bardzo smaczne, zdrowe i niskokaloryczne. Jako nadzienie schabu użyłam marchewki fioletowej, jest ona mniej słodka od pomarańczowej i bardziej wartościowa. Była pierwszą marchwią uprawianą, i została wyparta przez pomarańczową(...)konkursie  www.olejkonwenanse.pl 3 plastry schabu 2 marchewki fioletowe 1 batat 50 dkg ziemniaków fioletowych truflowych 3 łyżki startego parmezanu sól, pieprz przyprawa gyros olej rzepakowy Wielkopolski 1 łyżeczka bazylii suszonej 1 łyżeczka oregano suszone natka pietruszki Marchewki obieram, kroję na pół tak żeby uzyskać kawałki długości rozbitego schabu. Wkładam do garnka, wlewam wodę i gotuję około 30 minut

dodatkami cebuli, chili, pieczarek. Raczej tradycyjnie, bez wyszukanych dodatków. Dziś nieco inna wersja – nie ma passaty – jest śmietanka ze szczypiorkiem. Dodałam także marchewkę, pietruszkę i ugniecione ziemniaki gotowane w mundurkach. Inaczej, ale też pysznie. Czekają mnie jeszcze faszerowane cukinie, które mi polecaliście, ale jeszcze mi się nie udało… Muszę się za nie zabrać tymczasem zapraszam na pyszne(...)faszerowane bakłażany. Składniki: 400 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 3 bakłażany 2 mniejsze ziemniaki ugotowane w mundurkach 1 cebula połowa papryczki chilli 2 ząbki czosnku 1 marchewka 1 pietruszka 1 mniejsza czerwona papryka 200 g śmietany 12% vegeta, sól, pieprz cytrynowy, pieprz czarny, majeranek, papryka słodka, mieszanka przyprawy kebeb-gyros pęczek posiekanego szczypiorku 2-3 łyżki soku z cytryny łyżeczka

Polacy kochają ziemniaki i kluchy w różnych wydaniach. Podstawa dobrych kopytek jest dobry ziemniak, bo to przecież król tego dnia. Wariacji dodatków i podania jest naprawdę dużo,a ja Wam mówię spróbujcie z sosem pieczarkowym!. Składniki: - 1 kg ziemniaków - 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej  - 6 łyżek mąki ziemniaczanej  - jajko - 1 płaska łyżeczka soli Sos pieczarkowy(...)pieczarek - 2 cebule - 3 ząbki czosnku - 1 łyżeczka suszonego majeranku - sól - pieprz - 3 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany - 2 łyżki mąki pszennej - olej 1. Ugotowane ziemniaki ubijamy lub mielimy przez maszynkę, dodajemy mąkę i wbijamy jajko (mąki ziemniaki mogą zabrać mniej lub więcej, sami ocenicie ile jej dodać podczas wyrabiania).  2. Wyrabiamy masę na kluski. Stolnicę podsypujemy mąką, urywamy

Witajcie :) Dzisiaj propozycja obiadowa, bitki schabowe w sosie słodko-kwaśnym z kluskami śląskimi.Danie banalnie proste i szybkie w przygotowaniu.Do klusek możecie wykorzystać ziemniaki np: z poprzedniego dnia. Zapraszam do wypróbowania :) Składniki : około 12 plastrów schabu 2 duże cebule 600 ml  sosu przecierowego słodko-kwaśnego   1 łyżka suszonej bazylii 1 łyżka ziół prowansalskich 2 łyżeczki granulowanego czosnku(...)łyżka przyprawy do mięs  1/2 łyżeczki pieprzu i chili  1 łyżka domowej vegety 1/2  szklanki oleju ziemniaki 1 jajko mąka ziemniaczana sól, pieprz Wykonanie :   Plastry schabu myjemy, osuszamy i troszkę rozbijamy. wszystkie przyprawy mieszamy ze sobą i z olejem, nacieramy nimi mięso. Cebulę obieramy i kroimy w piórka, dodajemy do mięsa i jeszcze raz wszystko mieszamy

atuty tej kiełbasy. Nie myślcie, że jedliśmy ją jedynie w formie kanapek – nie byłabym sobą, gdybym nie zaproponowała Wam oryginalnego dania. Zobaczcie, co pysznego z niej wyczarowałam. Puree z ziemniaków, selera i soczewicy z chrupiącymi chipsami z kiełbasy krakowskiej suchej Składniki na 4 porcje : 800g mączystych ziemniaków 200g korzenia selera 100g czerwonej soczewicy 30g masła sól, pieprz ½ łyżeczki mielonego kuminu(...)kminu rzymskiego) 200g kiełbasy krakowskiej suchej, posiekanej w cienkie słupki łyżka posiekanego szczypiorku listki bazylii kilka pomidorków koktajlowych do podania Ziemniaki i seler obrać, pokroić w drobną kostkę, włożyć do garnka, zalać wodą i zagotować. Dodać kmin rzymski i ½ łyżeczki soli. Gotować do miękkości pod przykryciem przez jakieś 15-20 minut. Soczewicę przelać na sitku zimną wodą, osączyć, włożyć

Makaron z serem z ziemniaka Chwilkę drapałem się po głowie i zastanawiałem co zrobić na obiad. Wybrać miałem między ziemniakami a makaronem, ale jak tu wybrać, skoro pożąda się jednego i drugiego? Postanowiłem więc, po chwili namysłu, ukręcić ser z ziemniaka (równie prawdziwy ser, jak te tanie marketowe) i ubabrać w nim makaron. Otrzymałem cudo, które widzicie na załączonym obrazku(...)makaron z serem z ziemniaka zapiera dech w piersi i sprawia, że serce zaczyna szybciej bić… Czyżby to danie było kobietą? „Dobrałem się do niej – do tego makaronu – i spałaszowałem bez mrugnięcia okiem… Na sam koniec – ostatkiem sił – wylizałem naczynko i uroniłem rzewną łzę… Teraz po tych wspaniałościach zostały tylko wspomnienia

Pieczone ziemniaki? Czemu nie! Ziemniaki to coś co Polacy kochają chyba najbardziej, a jeszcze jeśli są pieczone z masłem, oliwą z oliwek i rozmarynem, to już jest petarda, to daje pieczone kabanosy lub białą kiełbaskę i mam hit każdej imprezy! W dodatku robiony dosłownie w 10 minut, potem do piekarnika i z głowy! Polecam! Żółte podłużne ziemniaki obieramy ze skórki(...)środek ziemniaka drylujemy, drylownicą do gniazd nasiennych w jabłkach. W otworze umieszczamy gałązkę rozmarynu i białą cienką kiełbaskę lub gałązkę cząbru i kabanosa. Możesz użyć dowolnych swoich ulubionych ziół, jeśli chcesz możesz też ziemniaki dodatkowo owinąć plastrem boczku, bądź szynki parmeńskiej, całość polewamy oliwą z oliwek, dodajemy 2 łyżki masła, 4 łyżki wody, przykrywamy folią aluminiową i pieczemy przez godzinę

Jeszcze kilka dni temu o istnieniu Młyna Gąsiorowo nie mieliśmy pojęcia. Dzięki Mazowieckiej Regionalnej Organizacji Turystycznej , która zorganizowała kolację studyjną „siedem odsłon mazowieckiego ziemniaka”, już mamy. Gąsiorowo znajduje się kilkanaście kilometrów na zachód od Pułtuska. Z Warszawy dojedziemy tam w godzinę (około 60 kilometrów). Młyn Gąsiorowo to stara odrestaurowana zagroda młynarza. Kilkanaście lat temu odkryli ją obecni właściciele Adriana(...)zostaliśmy chlebem i solą, a potem było już tylko lepiej. Gospodarz i szef kuchni zabrał nas w podróż po mazowieckich smakach. Wiodącym produktem był bardzo popularny na tych terenach ziemniak.  Rozpoczęliśmy sałatką ziemniaczaną z ogórkiem kiszonym. Następnie otrzymaliśmy ziemniaka w aromatycznym rosole z plastrem gęsi i szczypiorkiem Placki ziemniaczane z sosem kurkowym. Cepeliny z kapustą i grzybami polane cebulką

Mussaka – składniki (rodzinna porcja) 2 średniej wielkości bakłażany 800g mięsa mielonego (dowolnego) 500 ml passaty pomidorowej 1 cebula 2 ząbki czosnku szczypta oregano pieprz sól łyżeczka cynamonu 500g ziemniaków 2 łyżki masła 2 czubate łyżki mąki 2 szklanki (500 ml) mleka oliwa Domowa Mussaka – przepis Ziemniaki gotujemy al dente, odcedzamy i zostawiamy do ostygnięcia. Kroimy w plasterki(...)Wlewamy mleko i cały czas mieszając gotujemy aż powstanie dość gęsta konsystencja sosu (trochę jak budyń). Poszczególne składniki układamy w formie do zapiekania w następującej kolejności (od dołu): bakłażan ziemniaki mięso sos beszamelowy bakłażan ziemniaki mięso bakłażan sos beszamelowy I gotowe… smacznego! Post Domowa Musaka pojawił się poraz pierwszy w Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Zostały mi całkiem ładne, gotowane ziemniaki z dnia poprzedniego. Chciałam je zwyczajnie podsmażyć na oleju, ale coś mnie podkusiło, by zrobić kluski z wrzątku :-) Chyba zobaczyłam praskę do ziemniaków w szufladzie i nie mogłam się powstrzymać. Chwilę podumałam.. ale tylko chwilę, ponieważ miałam dosłownie 30 minut na zrobienie ciepłego posiłku dla moich Dzieci, które wracały już ze szkoły. Postanowiłam(...)zrobić mięciutkie, dosłownie rozpływające się w ustach kluseczki pływające w pysznym, delikatnym sosie pomidorowym. Taki sosik zrobiłam w 3 minuty :-) Delikatne kluseczki z gotowanych ziemniaków z dodatkiem pomidorków duszonych z masłem.. kto by się nie skusił?! Uwaga - ten posiłek mogą zjeść nawet maluszki. Można pominąć dodatek soli i pieprzu w przepisie. Łączny czas przygotowywania:  około 30 minut

Skoro robiłam już  PĄCZKI NA PIWIE  to dlaczego mam nie zrobić na ziemniakach  pomyślałam ? Przecież bardzo lubię takie kulinarne eksperymenty. Ugotowałam ziemniaki, zrobiłam ciasto, które rosło jak szalone, nie wiem czy za sprawą ciepła w domu czy przez dodanie ziemniaków. Sama praca z ciastem bardzo przyjemna, bez problemów się je wyrabiało. Pączki wyszły bardzo, bardzo lekkie, różnią(...)przepisu z jakiejś gazety i tam go nie było) Poza tym wyszły bardzo dobre i jeszcze nie raz zagoszczą na naszym stole. SKŁADNIKI : 0,5 kg ugotowanych jeszcze ciepłych ziemniaków (ubiłam tłuczkiem) 1/3 kostki stopionego masła lub margaryny 2 kopiate łyżki cukru (zalecam dać więcej) 2 żółtka 5 dag świeżych drożdży 2/3 szklanki ciepłego mleka ok. 60 dag mąki pszennej

Witam serdecznie Chciałabym zaproponować przepis na smaczną zupę grzybową z ziemniakami. Sezon na grzyby jeszcze się nie skończył, więc można wybrać się na sobotni spacer na przykład do lasu i zebrać trochę grzybów aby przygotować zupę. Do przygotowania zupy będziemy potrzebować: około 2 l wody około 600 g grzybów około 700 g ziemniaków 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera (około(...)smażenia do zabielenia zupy: 4 łyżki śmietany 12% lub 18% 2 łyżki mąki pszennej około 100 ml wody (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmu z przepisem: Zupa grzybowa z ziemniakami Przygotowanie: Najpierw pokroję wszystkie składniki na zupę: Obrane, oczyszczone i umyte warzywa (marchew, pietruszkę, seler, ziemniaki) kroję w drobną kostkę. Cebulę kroję w drobną kostkę i daję do osobnej miseczki

najbardziej za ha ha :-). Do recenzji dostałam najnowszą książkę Tomasza Jakubiaka (recenzja niedługo), mąż przeglądając trafił na jego pomarańczowe kopytka. Zrobił po swojemu, bo niestety mącznych ziemniaków nie mieliśmy, ale dodał do ciasta soku z pomarańczy i później kopytka gotowaliśmy również w soku rozcieńczonym z wodą. Wyszły bardzo delikatne, smak pomarańczy wyczuwalny był niestety tylko troszeczkę(...)smakowały :-). Miłego dnia Wam życzę :-) Składniki: 0,5 kg ziemniaków zioła prowansalskie 1 jajko 4 łyżki mąki ziemniaczanej 6 łyżek mąki krupczatki (ja miałam puszystą Lubella) sól pieprz sok świeżo wyciskany z pomarańczy 1. Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie. Jak ostygną przepuścić przez praskę.  2. 1 szklankę soku z pomarańczy zredukować. Do ziemniaków dodajemy maki, sól, pieprz, zioła

Zalewajka to tradycyjna wiejska zupa przygotowana z zakwasu na żur i ziemniaków. Przepis nieco różni się w zależności od regionu. Niektórzy przygotowują ją na żurze, inni na barszczu białym. Zupa jest wyjątkowo pyszna i tania w przygotowaniu. Poniżej przedstawiam wersję tej zupy przygotowywaną w moim rodzinnym domu. Składniki: 5 większych ziemniaków garść suszonych grzybów 2 laski wędzonej kiełbasy marchew większa(...)liście laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego pieprz,sól płaska łyżeczka majeranku 2 łyżki śmietany Przygotowanie Grzyby zalewamy szklanką zimnej wody i odstawiamy na kilka godzin, najlepiej na noc. Ziemniaki kroimy w kostkę, zalewamy litrem wody, dodajemy marchew startą na tarce, czosnek w całości, ziele angielskie, liście laurowy, oraz posiekane na drobno grzyby wraz z wodą, w której się moczyły. Gotujemy

Dobre, smaczne i proste danie, które serwujemy na obiad i nie tylko. Gotujemy ziemniaki w łupinach, potem odcedzamy i studzimy. Wystudzone ziemniaki kroimy na dwie części i łyżką wybieramy "gniazda" na farsz. Mięso smażymy ... ...dodajemy cebulkę, paprykę, sól, pieprz, zioła wg swoich smaków. Usmażonym farszem napełniamy ziemniaki i układamy na natłuszczonej blasze. Zapiekamy(...)Pięć minut przed końcem zapiekania posypujemy serem. Gotowe ziemniaki serwujemy na gorąco... same, z sosem, z surówkami czy do sałatki. Podajemy posypane zieleniną. Smacznego

spend in the kitchen SKŁADNIKI (6 porcji): 700 g wołowiny (u mnie udziec) 150 g cebuli 500 g bakłażana 100 g sera typu Cheddar 300 g ziemniaków 200 g jogurtu greckiego 2 jajka 1 puszka (400 g) pomidorów 1 karton (500 g) przecieru 3 duże ząbki czosnku świeżo mielony pieprz, sól papryka ostra, słodka chili cynamon INGREDIENTS (6 portions(...)Umyj i osusz bakłażana, pokrój na mniej więcej centymetrowe plastry, posól delikatnie i odstaw na bok na chwilę. Podobno nie trzeba tego robić, ale mi to weszło w nawyk Ziemniaki obierz i umyj. Cebulę obierz i drobno poszatkuj. Ja nie kupuję mięsa mielonego, tylko sama je mielę, w ten sposób wiem co jem, bo, tak naprawdę, jak kupujemy mięso mielone

Dziś przedstawiam coś rozgrzewającego, idealnego na te chłodne jesienne wieczory. Pyszna zupa z leśnymi grzybami, ziemniakami, łososiem i chilli z pewnością zaspokoją apetyt wszystkich amatorów grzybów i ryb. A rozgrzewa porządnie i syci na długo! Jak to zupy mają w zwyczaju, jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Jeżeli jak ja jesteś fanem zup grzybowych, polecam także zupę grzybową z brie , śmietankową(...)Składniki: 350 g łososia bez skóry i ości, pokrojonego w grubszą kostkę 250 g grzybów leśnych, oczyszczonych i większe pokrojone w ćwiartki 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 średnie ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę 1 gałązka selera naciowego, pokrojona w plasterki 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 papryczka chili, pokrojona w drobną kostkę 1 pomidor, pokrojony w kostkę

stali nierdzewnej, ponieważ doskonale rozprowadza ciepło, dzięki czemu potrawy przygotowane w brytfannie ze stali nierdzewnej mają niezapomniany smak. Pałki z kurczaka dobrze przyprawione zapiekane z warzywami Składniki: 1 kg ziemniaków przyprawa do ziemniaków sól pieprz 2 cebule 1 cukinia 8 pałek z kurczaka przyprawa do kurczaka czosnek granulowany papryka słodka pieprz chili cayenne sól oliwa z oliwek 1 kalafior(...)przyprawę do kurczaka, czosnek granulowany, paprykę słodką, pieprz chili cayenne i sól, dolewamy oliwę z oliwek, wszystko razem mieszamy i marynujemy w takiej marynacie pałki z kurczaka przynajmniej godzinę. Ziemniaki obieramy, kroimy w plasterki i układamy w brytwannie firmy Hendi wysmarowanej tłuszczem, posypuj emy przyprawą do ziemniaków solą i pieprzem. Cebulę kroimy w półplaster ki i rozkładamy na ziemniakach. Cukinię

styczeń2015), wyszła smakowita! Polecam... A Święta coraz bliżej.. Co macie w planach przygotować? Ja właśnie zbieram inspiracje w głowie :). A tymczasem zapraszam na zapiekankę. Składniki: 8 małych ziemniaków 2 łyżki oliwy 1 cebula posiekana drobno 200 ml śmietanki 12% 1 brokuł ugotowany i podzielony na różyczki 2-3 plastry szynki podwędzanej sól pieprz opcjonalnie ser żółty Wykonanie: Ziemniaki obrać(...)pokroić w cienkie plastry. Cebulę zeszklić na oliwie, zalać śmietaną i dodać ziemniaki, doprawić solą i pieprzem do smaku. Dusić na małym ogniu ok 10-15 minut, mieszając od czasu do czasu, Sos powinien zgęstnieć trochę. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, wyłożyć ziemniaki z sosem śmietanowym, brokuła, pokrojoną w plastry szynkę i piec ok 30 minut w piekarniku nagrzanym

słyszała o gziku. Sama pierwszy raz pyr z gzikiem spróbowałam za sprawą mojego Lubego, gdyż to tradycyjna potrawa z jego regionu. Później spotkałam się także z wersją z ziemniakami gotowanymi w mundurkach. Mi osobiście bardziej do gustu przypadła opcja z normalnymi, obranymi, jaką wówczas jadłam. Do podania gzik musi być mocno schłodzony, a ziemniaki gorące.  Gzik najlepszy wychodzi(...)niedługo doczeka się podmiany. Składniki (2 porcje) -ok 300g białego sera -mała cebula lub pół średniej -mały pęczek szczypioru -150ml słodka śmietanka 18% -sól, pieprz - 0,5kg ziemniaków Przygotowanie Ser rozgnieść w misce widelcem. Cebulę drobno posiekać, szczypior pokroić. Dodać do sera. Dokładnie wymieszać. Dolewać smietankępowoli dokładnie mieszając aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Na taką ilość sera zazwyczaj wystarcza

ziemniaka Pewnie część osób – wszystkojedzących – będzie się czuła urażona przez nazwanie. W końcu jak coś, co sera nie widziało i koło sera nie leżało, może nazwać się „ ser z ziemniaka „ ?! Otóż może, bo się przyjęło nazywanie tego sosu w taki sposób ze względu na jego smak i zapach, który pochodzi z płatków drożdżowych. A jeśli(...)Pewnie część z Was zaczęła się zastanawiać czym by tu zastąpić płatki drożdżowe i wędzoną paprykę. Odpowiedź jest prosta… niczym! To one odpowiadają za smak sera z ziemniaka, więc są składnikami niezbędnymi. Płatki drożdżowe znajdziecie w sklepach ze zdrową żywnością oraz w internecie – TUTAJ . Papryka wędzona powinna być dostępna w większości dużych sklepów oraz również w internecie

jedno z naszych ulubionych dań. Poniżej znajdziecie przepis podstawowy, bez żadnych dodatków i udziwnień. Zwykłe, klasyczne placki ziemniaczane, z  piękną chrupiącą skórką i miękkim wnętrzem. Składniki 75 dag ziemniaków 1 mała cebula 2 do 3 łyżek mąki ziemniaczanej 1 jajko sól i pieprz do smaku olej do smażenia Przygotowanie   Wariant dla tradycjonalistów Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć(...)tarce o drobnych oczkach lub zmiksować na papkę. Starte ziemniaki odcisnąć na sitku z nadmiaru soku (płyn zachować), dodać zmieloną lub startą na tarce cebulę, mąkę i rozmącone jajko. Całość doprawić solą i pieprzem i dokładnie wymieszać. Odlać zebrany podczas odsączania ziemniaków sok, ale pozostawić powstały na dnie osad - jest to skrobia ziemniaczana. Skrobię dodać do masy na placki

Zupa ogórkowa to jedna z nielicznych zup, które bardzo lubię. Jest ona prosta i szybka w przygotowaniu. Składniki: 2 ćwiartki kurczaka 500 g ogórków kiszonych 3 ziemniaki 2 marchewki 2 liście laurowe 3 ziela angielskie 0,5 szklanki śmietany 18% do zup i sosów sól, pieprz Przygotowanie: do garnka wlej 1 l wody i włącz pod nim ogień włóż(...)niego umyte kurze nogi oraz liść laurowy i ziele angielskie gotuj na małym ogniu przez ok 40 minut w międzyczasie zdejmując szum z wierzchu ziemniaki umyj, obierz i pokrój w małą kostkę, ogórki i marchewkę zetrzyj na tarce na grubych oczkach do gotującego się wywaru z kurczaka dodaj ziemniaki i marchewkę, gotuj razem ok 15 minut, nie dodawaj jeszcze ogórków

Uwielbiam pieczone ziemniaki. W czasach szkolnych ziemniaki w skorupkach wrzucało się do ogniska i się je piekło  . Ahh, co to były za czasy :) Te pieczone ziemniaczki nie są w mundurkach, ale są pyszne i soczyste :)  Dodatek czosnku i koperku komponują się z nimi doskonale :) Składniki : 1 filet z kurczaka 4 duże ziemniaki 1 ząbek czosnku Świeży koperek Przyprawa(...)gyrosa Sól Olej Przygotowanie. Ziemniaki obieram, myję, kroję w mniejsze kawałki i przyprawiam solą  . Pierś z kurczaka płuczę, osuszam,kroję w kostkę i przyprawiam przyprawą gyros.  Naczynie żaroodporne smaruję olejem, następnie z jednej strony układam mięsko a z drugiej ziemniaki polane sosem : *olej+ posiekany koperek+ ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę. Zapiekam ok 45 min w 180stp. :) Smacznego

składniki: 1000 g ziemniaków 1 jajko ok. 80 g mąki orkiszowej lub pszennej 450 g bryndzy sól, pieprz wykonanie: Ziemniaki obieramy. 500 g gotujemy do miękkości w osolonej wodzie, odcedzamy, ubijamy na puree i odstawiamy do wystudzenia. Pozostałą część ziemniaków ścieramy na tarce, odciskamy sok do miseczki i odstawiamy. Gdy sok się ustoi odlać go a pozostałą skrobię dodać(...)ziemniaków. Ziemniaki ugotowane i starte łączymy, dodajemy mąkę, jajko i wyrabiamy ciasto. Doprawiamy. Bryndze kroimy w kostkę. W garnku zagotowujemy osoloną wodę. Z ciasta odrywamy kawałki, promujemy placuszki, na każdy nakładamy po kawałku bryndzy, formujemy kluski. Wrzucamy partiami na wrzątek. Gotujemy po ok. 15 min. Wyciągamy przy pomocy łyżki cedzakowej. Podajemy okraszone masełkiem i podsmażoną cebulką lub np. z sosem

Kasza gryczana po gospodarsku - kuchnia podkarpacka Kasza gryczana po gospodarsku to zapiekanka z kaszy i tłuczonych ziemniaków, z cebulą, skwarkami i jabłkiem. Słone składniki w połączeniu ze słodko-kwaśnym smakiem jabłka sprawiają, że danie jest smaczne, ale też oryginalne. Sprawdzi się jako pożywna kolacja. Potrawa pochodzi z okolic Lubaczowa i tradycyjnie podawana jest z kwaśnym mlekiem lub kefirem. Moim zdaniem(...)Wypiekała ją przy okazji pieczenia chleba, wtedy w kuchni było dużo roboty, bo to wyrabianie chleba, wyrastanie, pieczenie, jeszcze dodatkowo buchty. A taką zapiekankę przygotowywało się wieczorem (zawsze kilka ziemniaków zostawało z obiadu) i następnego dnia wstawiało do pieca chlebowego. Czasem taką ciepłą blaszkę z tą zapiekanką nosiłam w pole, gdzie Dziadek pracował z najętymi sąsiadami np. przy wykopkach. Bardzo

Ziemniaki upiekłam w rękawie:). Dzięki temu pieczenie trwa krócej i mamy pewność, że będą miękkie a nie wysuszone na wiór. Są bardzo aromatyczne, z dużą ilością czosnku i natki pietruszki. 1 kg ziemniaków 1 pęczek natki pietruszki 5 ząbków czosnku 2 łyżki śmietany 18% sól, pieprz 1. Ziemniaki obieramy, kroimy na mniejsze kawałki. Czosnek przeciskamy przez praskę, natkę pietruszki siekamy(...)Wraz ze śmietaną, solą i pieprzem przekładamy do ziemniaków, dokładnie mieszamy. 2. Ziemniaki umieszczamy w naczyniu żaroodpornym. Naczynie wkładamy do rękawa do pieczenia, dokładnie go związujemy. Pieczemy w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem przez 1 godzinę

lecie zupy bardzo rzadko robię, bo gorąco. Jak się zrobi troszkę chłodniej, to szuka się czegoś co rozgrzeje, a wtedy taka zupa jest idealna. W mojej znajdziecie dynię, ziemniaki, czerwoną soczewicę, passatę pomidorową i przyprawy. Przypraw musicie dodać pod siebie, ja dałam tak delikatnie, bo moje 17 miesięczne dziecię robi degustacje wszystkiego co jemy i musiałam dostosować pod nią(...)Zupę wcinała i ona i syn, więc spokojnie możecie podać ją dzieciom. Nam również bardzo smakowała :-) Polecam i miłego dnia życzę :-) Składniki: około 350 g dyni Hokkaido 3 średnie ziemniaki 350 g passaty pomidorowej u mnie z czosnkiem i bazylią 3/4 szklanki czerwonej soczewicy 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku szczypta suszonego oregano 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki słodkiej papryki

Prosta zupa, która kojarzy mi się z jesienią .  Po dodaniu przyprawy do ziemniaków  zrobiła się jeszcze smaczniejsza . Składniki: * kość ze schabu,  * 5 ziemniaków, * 2 marchewki, * 1 cebula, * kawałek korzenia selera, * kawałek korzenia pietruszki, * 2 laski kiełbasy, * 1 opakowanie przyprawy do ziemniaków,  * pęczek natki pietruszki, * liść lubczyku,  * 2 małe serki topione śmietankowe, * kilka łyżek śmietany. Sposób(...)przygotowania przepisu: Kartoflanka 1.  Koś ze schabu zalać wodą (ok. 3 l ), zagotować  ciągnąć szumowinę  i dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, marchewkę, seler i pietruszkę oraz liść lubczyku. Gotować wszystko aż zmiękną warzywa. 2.  Na patelnię wlać 2 łyżki oleju. Włożyć pokrojoną kiełbasę i cebulkę, i smażyć aż cebulka się zrumieni. Dodać podsmażoną kiełbasę do zupy

kaszą manną Bardzo smaczne pyzy na obiad z dodatkiem kaszy mannej.  Takie pyzy trzeba od razu gotować, bo inaczej ciasto zrzednie i pyzy będą się rozwalać. Składniki : Ciasto ziemniaki surowe - 4 duże szt ziemniaki ugotowane  - 2 kg  (po obraniu) kasza manna - 1 szkl mąka ziemniaczana  -1 szkl Farsz kiełbasa cienka - 3 pętka Dodatkowo cebula(...)tłuszcz do smażenia wegeta Przygotowanie: Farsz: Kiełbasę przemielić w maszynce do mięsa. Cebulę obrać, pokroić w kostkę , posypać wegetą, przesmażyć na tłuszczu. Ciasto Ugotowane ziemniaki przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa. Surowe ziemniaki utrzeć na tarce o małych oczkach. Połączyć starte ziemniaki z ugotowanymi, dodać kaszę manną i mąkę ziemniaczaną, dokładnie wyrobić ciasto .  Formować z ciasta grubsze wałeczki, pokroić

zimno ), to muszę przyznać, że ten bardzo mi posmakował. Przede wszystki m dlatego, że jest bardzo wilgotny; suchym sernikom i ciastom mówię stanowcze "nie" ;) Zaintrygował mnie również dodatek ugotowanych ziemniaków do masy serowej. Bo choć nie obce mi dodawanie ziemniaków do ciasta na chleb czy bułki, to sernika z tym jakby nie patrzeć nietypowym składnikiem jeszcze nie jadłam(...)twarogu tłustego lub półtłustego ( można użyć zmielonego już sera z wiaderka, pod warunkiem, że będzie to ser bardzo dobrej jakości ) 260 g masła 9 jajek 390 g ugotowanych ziemniaków 2 i 1/4 szklanki cukru pudru ( ja dałam 2 łyżki więcej ) 260 g kwaśnej śmietany 18 % 4 łyżki budyniu waniliowego ( proszku ) opcjonalnie - kilka kropel aromatu pomarańczowego, cytrynowego lub waniliowego ( pominęłam ) opcjonalnie

Pyszny pszenny chleb na drożdżach, z bardzo sprężystym i wilgotnym miąższem. Tę wilgoć zawdzięcza dodatkowi ziemniaków; dzięki nim chleb dłużej utrzymuje świeżość. Chleb jest dość czasochłonny, ale prosty w wykonaniu, należy tylko pamiętać o częstym składaniu ciasta w trakcie jego wyrastania ( opowiem o tym dalej :) ), dzięki temu uzyskamy pięknie wyrośnięte bochenki, które nie rozleją się na blasze. Chlebek naprawdę warty(...)soli 0,6 g świeżych drożdży * Ciasto chlebowe: 550 g mąki pszennej chlebowej typ 750 ( użyłam mąki pszennej typ 650 ) 150 g mąki pszennej razowej 250 g ugotowanych ziemniaków ( mogą być ziemniaki pozostałe z obiadu ) 16 g świeżych drożdży 16 g soli 415 ml letniej wody cały zaczyn Wykonanie: 12 - 16 godzin wcześniej przygotować zaczyn:  do miski wlać wodę

Przepisów na sałatki ziemniaczane ciąg dalszy:) Tym razem ziemniaki z fasolką szparagową i koperkiem w majonezowym sosie czosnkowym. Taka sałatka w upalne dni sprawdzi się doskonale jako bezmięsne danie główne, z powodzeniem też można podać ją na kolację:) Najlepiej smakuje dobrze schłodzona!:) kilka-kilkanaście małych, młodych ziemniaków 200-300 g fasolki szparagowej 1 cebula pół pęczka koperku 2 ząbki czosnku(...)łyżki jogurtu naturalnego lub kwaśnej, gęstej śmietany 2 łyżki majonezu 1 op. sosu sałatkowego (np ziołowo-koperkowy lub inny ulubiony) sól, pieprz Ziemniaki szorujemy. Gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie. Odcedzamy i studzimy. Zimne kroimy na mniejsze kawałki (na pół, lub na ćwiartki). Fasolkę szparagową myjemy, odcinamy końcówki, kroimy na pół. Wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy na półtwardo. Odcedzamy

propozycja zupki . Potrzebne nam będą  3 białe kiełbaski ( bądź średnia porcja rosołowa ) 2 marchewki  2 pietruszki  1 duża cebula  2 parówki  10 sztuk średnich ziemniaków  100 ml śmietany do gotowania  1 torebka barszczu białego  2 łyżki warzywka  2 łyżki majeranku  Wykonanie  Na wstępne do garnka zalanego wodą dodaję mięso(...)bądź kiełbasę białą , warzywko oraz majeranek i gotujemy około 30 minut , następnie  obieramy nasze warzywa , czyli marchewkę , pietruszkę , cebulkę i ziemniaki , marchewkę , pietruszkę , ziemniaki , cebulkę , oraz parówki kroję w średnią kostkę , i przesmażam na odrobinie oliwy , następnie kiedy nam się wszystko przesmaży przekładam do naszego garnka z mięsem , i gotujemy wszystko do momentu kiedy nasze ziemniaki będą miękkie . Kiedy

sobie oleju, a podana z lodówki super schładza od środka, a jednocześnie skutecznie poskramia głód. Polecam Fasola mung z rybnym twistem Składniki: 500 g suchej fasoli mung 2 średnie ziemniaki 3 łodygi selera naciowego 1 duża marchewka 5 arkuszy wodorostów nori sól i pieprz do smaku Wykonanie: Fasolę dokładnie płuczemy na sitku, wrzucamy do garnka, zalewamy podwójną ilością wody(...)ostawiamy na kilka godzin (ja zwykle namaczam rano przy śniadaniu, a zupę gotuję po południu). Ziemniaki i marchewkę obieramy i myjemy, selera myjemy pod bieżącą wodą. Marchewkę i selera kroimy w plastry, a ziemniaki w grubszą kostkę. Do garnka z wodą wsypujemy przepłukaną fasolę, delikatnie solimy, dodajemy i gotujemy aż będzie prawie miękka. Gdy część wody się wygotuje, to dolewamy

kilka składników i mamy wspaniały obiad lub kolację. Nie wiem jak Wy, ale ja jestem zwolenniczką wszelakich zapiekanek i potraw jednogarnkowych, więc zapraszam:). ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA 1 kg średniej wielkości ziemniaków 30 dag obgotowanych grzybów leśnych lub świeżych pieczarek 30 dag cienkiej kiełbasy (użyłam śląskiej) 2 duże cebule 375 ml słodkiej śmietanki 30% 30 dag żółtego sera sól, pieprz natka pietruszki(...)szczypiorek Ziemniaki obrać, pokroić na plastry i wrzucić na 5 minut do wrzącej wody lub krótko pogotować na parze (ja wolę gotowane na parze). Cebulę, kiełbasę i grzyby pokroić i podsmażyć na patelni, doprawiając solą i pieprzem. Dodać śmietankę, zieleninę i krótko poddusić, aż zgęstnieje. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem i poukładać dość gęsto warstwę przestudzonych ziemniaków. Posolić i popieprzyć. Zalać

żelazo, cynk, witaminy z grupy B. Wątróbka drobiowa z jabłkami 0,5 kg wątróbki drobiowej 2 średnie cebule 3 jabłka (najlepsza szara reneta) 2 łyżki miodu garść rodzynek ziemniaki majeranek, rozmaryn 0,5 szklanki ulubionego wina wytrawnego mieszanka sałat SOS 3 łyżki miodu 1/3 szklanki oliwy 2 łyżki octu balsamicznego 1 łyżeczka musztardy szczypta soli Ziemniaki obrać ze skórki, pokroić(...)ćwiartki lub szóstki jeżeli są duże. Ugotować na parze. Gdy ziemniaki będą gotowe należy je wyjąć, a na ich miejsce na 5-7 minut dodać do naczynia oczyszczoną i przygotowaną wątróbkę. W międzyczasie cebulę obrać, pokroić na piórka i poddusić na odrobinie oleju. Gdy cebula zmięknie dodać rodzynki i pokrojone na szóstki jabłka razem ze skórką, ale bez gniazd nasiennych

Zapraszam Was po przepis na chłodnik z dodatkiem ziemniaków. Taka zimna zupa jest idealna na obiad w gorący i parny dzień. Wykonałam go z produktami Krakus. Składniki: 1/2 kg ziemniaków łyżeczka soli 1/4 łyżeczki pieprzu 25 g masła 1/4 szkl mleka 300 ml bulionu warzywnego Krakus 10 łyżek koncentratu barszczu czerwonego Krakus 2 łyżki ćwikły z chrzanem Krakus(...)mieszamy i razem gotujemy przez 1 minutę. Do jogurtu dodajemy kilka łyżek gorącej zupy i mieszamy. Wlewamy jogurt do zupy i mieszamy. Po zagotowaniu zdejmujemy z ognia i studzimy. Ziemniaki obieramy i myjemy a potem kroimy na mniejsze kawałki. Ziemniaki wkładamy do garnka i zalewamy wodą, gotujemy do miękkości. Pod koniec gotowania solimy.Gdy ziemniaki są ugotowane, zlewamy z nich wodę

robi. A przepis na placki ziemniaczane jest jeszcze mojej babci. Z podanych poniżej składników wyszło 19 niezbyt dużych placków. Placki ziemniaczane według przepisu mojej babci Przygotuj drobną tarkę do ziemniaków, nóż lub obieraczkę, miskę, patelnię, łopatki do obracania placków, łyżkę, papierowe ręczniki. Przygotuj składniki*: 4 duże ziemniaki, 1 jajko, mąkę, olej do smażenia. Jajko sparz. Ziemniaki obierz, umyj i zetrzyj(...)tarce. Starte ziemniaki zasyp taką ilością mąki, aby były dobrze przykryte, i odstaw na mniej więcej 30 minut. Po tym czasie do ziemniaków wbij jajko i wsyp szczyptę soli. Całość dokładnie wymieszaj. Na patelni rozgrzej olej. Na gorący tłuszcz wyłóż 1-2 łyżki masy ziemniaczanej i lekko spłaszcz. Kiedy placki ziemniaczane z obu stron nabiorą ładnego, złotobrązowego koloru, przełóż

Bardzo smaczne i sycące danie obiadowe , połączenie kilku warzyw daje bardzo ładny i smaczny efekt końcowy. Składniki: 1 kg ziemniaków przyprawa do ziemniaków 1 por 2 marchewki 8 pałek z kurczaka przyprawa do kurczaka pół puszki groszku zielonego 1 mały kalafior pół papryki czerwonej sól pieprz kminek mielony majeranek lub dowolne przyprawy 1. Ziemniaki obieramy, kroimy na plasterki, układamy(...)naczyniu do zapiekania wysmarowanym tłuszczem i posypujemy przyprawą do ziemniaków. 2. Pora kroimy na półplasterki, marchewkę ścieramy na grubej tarce i układamy na ziemniakach. 3. Pałki z kurczaka układamy na warzywach i posypujemy przyprawą do kurczaka. 4. Pomiędzy pałki z kurczaka układamy różyczki kalafiora, pokrojoną drobno paprykę i groszek zielony. 5. Po wierzchu posypujemy wszystko pieprzem, solą, kminkiem mielonym, majerankiem

dzisiejsze trufle. Są mocno czekoladowe, ale nie słodkie. Zdecydowanie dominuje w nich smak gorzkiej czekolady, który w połączeniu z lekką kwaskowatością truskawkowego pudru, łączy się w idealną całość. A ziemniaki? Z ziemniakami jest jak ze szpinakiem , nie wyczujecie ich Składniki na trufle: Trufle: 200g ziemniaków 100g czekolady gorzkiej 100g czekolady mlecznej 3 łyżki gorzkiego kakao 2 łyżki rozpuszczonego masła(...)łyżki cukru pudru ” Diamant „ 10 łyżek posiekanych orzeszków arachidowych Truskawkowy puder do obtoczenia: 3 łyżki cukru pudru ” Diamant „ 15g truskawek liofilizowanych Przygotowanie trufli: Ziemniaki obieramy, myjemy, gotujemy w osolonej wodzie. Ugotowane odparowujemy, tłuczemy dokładnie, odstawiamy do przestygnięcia. Czekolady rozpuszczamy nad parą wodną, lekko studzimy i przelewamy do ziemniaków, mieszamy. Dodajemy resztę składników, mieszamy do uzyskania jednolitej

Dzięki temu, że możemy użyć gotowego ciasta francuskiego, które można kupić praktycznie w każdym sklepie, Quiche robi się bardzo szybko i prosto. Tym razem w farszu znalazły się ziemniaki ugotowane w łupinkach, biała fasola, groszek oraz pomidory. Oczywiście do zalania posłużyła jajeczno-śmietanowa masa. Jeżeli ktoś jeszcze nie próbował tego dania gorąco polecam. Składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego Oliwa(...)oliwek do natłuszczenia foremki Farsz: 1/2 kg ziemniaków 200 g groszku z puszki 200 g białej fasoli z puszki 1 duży pomidor Masa jajeczno-śmietanowa: 200 g śmietany 18% 4 jajka 75 ml mleka Pieprz cayenne, sól Przygotowanie Ziemniaki gotujemy w łupinkach w nieosolonej wodzie. Po wystudzeniu obieramy i w zależności od wielkości kroimy na połówki lub ćwiartki. Otwieramy puszki

kuchni młode warzywa ile tylko się da. I tak powstał ten przepyszny gulasz, na który dziś zapraszam. Przepis na około 8 porcji. 1 kg łopatki wieprzowej 1 kg młodych ziemniaków pęczek marchewki 1 kalafior 1 mała kapusta 500g fasolki szparagowej 2 cebule 3 duże pomidory 1 pęczek koperku 1 pęczek natki pietruszki sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, tymianek olej(...)Łopatkę kroimy w kostkę. Ziemniaki i marchew skrobiemy. Ziemniaki kroimy w dużą kostkę, marchew w plastry. Kalafior dzielimy na różyczki, kapustę, koperek i natkę siekamy. Cebulę kroimy w kostkę. Fasolkę kroimy na mniejsze części. Pomidory obieramy, kroimy w kostkę. 2. Na dużym ogniu, na mocno rozgrzanym oleju podsmażamy łopatkę do mocnego zarumienienia. Dodajemy wszystkie warzywa oprócz ziemniaków oraz koperek

Zupa z bobem, fasolką szparagową, groszkiem i serem feta to propozycja na bardzo aromatyczny obiad, przygotowany w oparciu o sezonowe warzywa. Począwszy od podsmażonych z czosnkiem młodych ziemniaków, poprzez gotowanie na esencjonalnym rosole darów ogrodu, a zakończywszy odrobiną fety i szczypiorku, otrzymujemy pyszną jarzynówkę, która w moim odczuciu wypada znacznie lepiej niż typowa zupa warzywna czy włoskie minestrone , a przecież(...)Przygotowałam pierwszy raz, ale wiem, że z pewnością nie ostatni :-)  Zupa z bobem, fasolką szparagową, groszkiem i serem feta. Zupa z młodych warzyw. Składniki: 500 g młodych ziemniaków oliwa extra virgin do podsmażenia duży ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę 6 szklanek rosołu (jest to bardzo istotne, więc jeżeli nie masz, to przygotuj wywar z włoszczyzny) dwie garści fasolki szparagowej

zawsze sporządzany na bieżąco, często z sezonowych składników. W południowych Indiach podawany wraz z sambalem jako dodatek do dosy. Używam go zawsze do marynowania ptactwa, jako dodatek do zapiekanych ziemniaków. Nadaje ciekawego smaku potrawom, soczystości i charakteru. Mięso , w tym wypadku podudzie z indyka bez kości, nacieram sosem , wkładam do szklanej miseczki, zamykam i wkładam na noc do lodówki(...)przykryciem. Składniki podudzia z indyka bez kości (ile chcecie) kilka łyżek gotowego mango chutney garść śliwek pieprz i sól do smaku ulubione zioła- u mnie bazylia, koperek młode ziemniaki sałatka babuni warzywna  u mnie Orzech oliwa z oliwek Mięso opłucz, zamarynuj w mango chutney i odstaw na noc do lodówki. Na drugi dzień rozgrzej patelnię z grubym dnem. Ziemniaki

lista) przyszła kolej na placki, które bardzo nas ciekawiły. Jak sprawdziły się w słodkiej pandziej kuchni? :) Nazwa: Placki ziemniaczane z pomidorami lub ze szpinakiem Firma: Sys Skład: Z pomidorami: ziemniaki suszone (min. 56%), skrobia ziemniaczana, pomidor suszony (min.8%), cebula suszona, czosnek suszony, sól, papryka ostra, oregano, bazylia. Ze szpinakiem: ziemniaki suszone (min. 56%), skrobia ziemniaczana, cebula suszona, szpinak suszony (min.4(...)oczywiście!). Mimo, że było to dość dawno pamiętamy ich strukturę oraz trochę smak.  Przyszedł czas na starcie PLACKI BABCI BOŻENKI vs PLACKI BABCI ZOSI (SYS)! -Babcine placki miały ziemniaki tarte w oczka, tutaj otrzymujemy puree i to już zmienia ich konsystencję. -Babcine placki były smażone w głębokim tłuszczu, teraz smażymy na patelni z minimalnym dodatkiem oleju kokosowego. -Babcine placki

Mogłoby się wydawać, że gotowanie ziemniaków jest banalnie proste. I owszem. Ziemniaki są łatwe w przygotowaniu, jednak czy cały proces ich przygotowania przebiega prawidłowo? Aby ziemniaki były dobrze ugotowane, należy przestrzegać kilku bardzo ważnych zasad, które pozwolą na maksymalne zachowanie walorów smakowych i jak najmniejszą utratę składników mineralnych ziemniaków. W tym poradniku przeczytasz, jak prawidłowo […] Artykuł Jak prawidłowo gotować(...)ziemniaki? pochodzi z serwisu Blog kulinarny Pysiagotuje.pl

Cieszmy się młodymi ziemniakami póki są:). Do ziemniaków dobrałam dziś ciężkie dodatki - boczek i kiełbasę, nie potrzeba więc tu niczego więcej, no może poza szklanką zimnej maślanki:). 1 kg młodych ziemniaków 250g wędzonego boczku 300g kiełbasy 1 pęczek szczypiorku 2 jajka L 200ml śmietany 18% sól, pieprz świeży koperek do posiekania 1. Ziemniaki skrobiemy, gotujemy w osolonej wodzie do miękkości(...)Boczek i kiełbasę kroimy, podsmażamy na rozgrzanej patelni bez dodatkowego tłuszczu.  2. Jajka mieszamy ze śmietaną, dodajemy posiekany szczypior, sól i pieprz.  3. Masą śmietanowo-jajeczną zalewamy ziemniaki i mięso. Mieszamy do połączenia składników. Zapiekamy w temperaturze 180 stopni, z termoobiegiem przez 30 minut

mówiąc, sos ten powstaje z tego, co jest pod ręką Podany z makaronem spaghetti i kalafiorowym mięsem mielonym jest niezwykle smakowitym i sycącym daniem. Polecam Składniki (przykładowe): 2 średnie ziemniaki 5 dużych pieczarek 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1 duża marchewka 1/2 brokuła lub 1/2 małego kalafiora 2 szklanki passaty z pomidorów (lub więcej w zależności od ilości warzyw(...)łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonej bazylii 1/2 szklanki kukurydzy lub fasolki szparagowej (świeżej lub mrożonej) sól i pieprz do smaku olej do smażenia Wykonanie: Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w cienkie plastry. Pieczarki również obieramy i kroimy na cienkie paski. Obieramy także czosnek i cebulę; czosnek siekamy drobno, a cebulę kroimy w wiórka. Do rozgrzanego olej na patelni dodajemy

dzisiejsze trufle. Są mocno czekoladowe, ale nie słodkie. Zdecydowanie dominuje w nich smak gorzkiej czekolady, który w połączeniu z lekką kwaskowatością truskawkowego pudru, łączy się w idealną całość. A ziemniaki? Z ziemniakami jest jak ze szpinakiem , nie wyczujecie ich Składniki na trufle: Trufle: 200g ziemniaków 100g czekolady gorzkiej 100g czekolady mlecznej 3 łyżki gorzkiego kakao 2 łyżki rozpuszczonego masła(...)łyżki cukru pudru ” Diamant „ 10 łyżek posiekanych orzeszków arachidowych Truskawkowy puder do obtoczenia: 3 łyżki cukru pudru ” Diamant „ 15g truskawek liofilizowanych Przygotowanie trufli: Ziemniaki obieramy, myjemy, gotujemy w osolonej wodzie. Ugotowane odparowujemy, tłuczemy dokładnie, odstawiamy do przestygnięcia. Czekolady rozpuszczamy nad parą wodną, lekko studzimy i przelewamy do ziemniaków, mieszamy. Dodajemy resztę składników, mieszamy do uzyskania jednolitej

Sezon na ogórki      Proste połączenie ziemniaków z mizerią, którym dotąd towarzyszyło mięso. Od tej pory zapominamy o kotlecie, pieczeni lub innym mięsnym elemencie obiadu.      Taki rodzaj sklerozy jest bardzo zdrowy i dzięki temu może ominąć nas prawdziwa skleroza na stare lata.      Korzystając z tej świadomej sklerozy proponuje przypomnieć sobie o mięsnym(...)elemencie obiadu po ok. 2 godzinach i zjeść  go z drugą  połową np. mizerii... :) Składniki: ziemniaki czosnek granulowany papryka kminek mielony sól pieprz tłuszcz (oliwa, olej, masło itp.) Przygotowanie: Obrane i umyte ziemniaki zostawiamy na druszlaku aby obciekła woda i się osuszyły. Jeśli są równej wielkości to zostawiamy w całości, a jeśli nie to kroimy na ćwiartki (szybciej

papryczki chilli. Wy możecie zrobić podobny przepis, ze składników, które znajdziecie w lodówce, bazą jest jednak jajko i mleko. Zachęcam do smażenia omletów w lecie! Omlet z cukinią i ziemniakami / 1 porcja Składniki: 2 jajka 1/4 szklanki mleka 1/4 małej cukinii 3 małe ziemniaki 3 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki szczypiorku 1/2 łyżeczki płatków chilli sól do smaku Przygotowanie: Ziemniaki(...)myjemy, delikatnie usuwamy skórkę. Kroimy na plasterki, podobnie cukinię. Na oleju rzepakowym obsmażamy ziemniaki z cukinią, z każdej strony. Jajka wbijamy do miseczki, dodajemy mleko i sól. Dokładnie mieszamy, najlepiej trzepaczką. Masę jajeczną wylewamy na cukinię z ziemniakami. Czekamy, aż masa zetnie się. Aby przyspieszyć ścinanie się masy jajecznej, można użyć pokrywki wielkości patelni, na który smaży się omlet. Gotowy

dlatego tak często goszczą na naszych stołach. Równie często jemy je same, jak i z różnymi rodzajami gulaszów. Dzisiaj mamy dla Was przepis na najprostsze placki ziemniaczane z młodych ziemniaków – klasyczny przepis, który jednocześnie stanowi najlepszą bazę do dalszych eksperymentów kulinarnych Wypróbujcie ten przepis jeszcze dzisiaj! Składniki: 1 kg młodych ziemniaków 1 mała cebula 2 jajka 1,5 łyżki(...)mąki 1 mała cebula sól, pieprz olej do smażenia Przygotowanie: Młode ziemniaki i cebulę obieramy i trzemy na tarce o drobnych oczkach. Odstawiamy na około 10 minut, aby masa puściła sok, który delikatnie odciskamy i odlewamy (można zostawić masę na sitku, wtedy nadmiar soku odcieknie). Do ziemniaków i cebuli dodajemy jajka i mąkę. Doprawiamy pieprzem, a tuż przed samym smażeniem

rodzinka będzie się nimi zajadać, aż uszy się będą trząść J U mnie tak zawsze jest. SKŁADNIKI: ( ok. 4 porcje) ·        1,5 kg ziemniaków ·        1 czubata szklanka mąki pszennej + do obtoczenia ·        1/2 szklanki mąki ziemniaczanej(...)śmietana i cukier do podania, lub bułka tarta z roztopionym masłem DODATKOWO: ok. 100 g truskawek śmietana 18 % lub jogurt naturalny masło cukier puder/drobny lub miód PRZYGOTOWANIE: Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Dobrze przecedzić i ostudzić (można dzień wcześniej). Następnie przepuścić przez prasę do ziemniaków lub zmielić maszynce, tak żeby nie było żadnych grudek. Do ziemniaków dodać obie

Wami przepisem na kluski, banalnie proste w wykonaniu i smaczne. Najlepsze oczywiście z sosem! Przepis identyczny jak na kluski śląskie, płaskie z dziurką. Kluski Składniki: 500 g ugotowanych ziemniaków 1 jajko sól do smaku mąka ziemniaczana Przygotowanie: Ziemniaki obieramy. Gotujemy, odcedzamy. Gorące ziemniaki rozgniatamy w prasce i przekładamy do miski. Odstawiamy do ostudzenia. Rozgniecione ziemniaki dzielimy na cztery części. Jedną(...)wyjmujemy i odkładamy. W jej miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną. Dodajemy jajko, sól oraz odłożone ziemniaki. Starannie łączymy wszystkie składniki. Z ciasta formujemy małe kulki. Odkładamy na deskę posypaną mąką. Zagotowujemy wodę z solą w dużym garnku. Kluseczki gotujemy partiami, na najmniejszym ogniu przez średnio 10 minut. Mieszamy delikatnie od czasu do czasu, najlepiej drewnianą łyżką. Gotowe wyławiamy łyżką cedzakową. Podobnie

można oczywiście wykorzystać zwykłą lub włoską kapustę, ale uwierzcie mi, że najlepiej wychodzi z młodej kapusty. Zupa z młodej kapusty Składniki: 1/2 średniej młodej kapusty 1 marchewka 4 młode ziemniaki 2 łyżki masła 2 litry bulionu (najlepiej drobiowego) pieprz sól Do podania: śmietana natka pietruszki Marchewkę i ziemniaki obieramy. Marchew kroimy na plasterki, a ziemniaki w kostkę. Z kapusty usuwamy(...)wierzchnie liście, dzielimy na pół i szatkujemy. W dużym garnku z grubym dnem roztapiamy masło. Dodajemy marchewkę z ziemniakami i smażymy przez około 2 minuty, co jakiś czas mieszając. Po tym czasie dodajemy poszatkowaną kapustę. Smażymy około 2 minut cały czas mieszając, żeby nic się nie przypaliło. Całość zalewamy bulionem i gotujemy na średnim ogniu. Gotujemy, aż ziemniaki będą miękkie

zielona cześć) ✅1 łodyga selera ✅2 liście laurowe ✅5 ziela angielskiiego ✅1 kostka warzywna ✅1 łyżeczka pieprzu Zupa ✅1 kalafior lub 20 dag mrożonego kalafiora ✅1 duża marchewka ✅3 ziemniaki ✅4 łyżki natki pietruszki ✅1 łyżeczka kopru ✅Sól i pieprz do smaku ✅Jogurt naturalny PRZYGOTOWANIE:  Do garnka wlewam 1.5 l wody. Następnie dodaję umytego pora, selera, ziele angielskie, liść(...)laurowy oraz kostkę rosółową. Gotuję na małym ogniu ok 15 min. Marchewkę obieram i kroję w plastry. Ziemniaki obieram i kroję w kostkę. Z wywaru za pomocą łyżki cedzakowej wyjmuję selera, pora i liście. Dodaję marchewkę i ziemniaki, gotuję aż ziemniaki będą lekko miękkie. Następnie dodaję różyczki kalafiora.Dodaję pieprz, sól w razie potrzeby oraz koper. Gotuję aż ziemniaki

Przepyszna sałatka ziemniaczana idealna jako dodatek do grilla lub obiadu zamiast tradycyjnych gotowanych ziemniaków. Najlepsza z młodych ziemniaków. składniki: 1 kg młodych ziemniaków 400 g rzodkiewek 1 mały pęczek koperku majonez ok 3-4 łyżek sól ziołowa świeżo zmielony czarny pieprz Młode ziemniaki wyszorować lub obrać i ugotować. Rzodkiewkę pokroić w plasterki lub jak jest duża to w pół plasterki(...)Koperek posiekać. Ugotowane ziemniaki wystudzić i pokroić w średnią kostkę. Wszystkie pokrojone składniki wymieszać. Dodać majonez, doprawić do smaku solą oraz pieprzem i jeszcze raz wymieszać

Składniki: 500 g zielonych szparagów 1 pęczek młodej włoszczyzny 500 g młodych ziemniaków 3 ząbki czosnku 200 g śmietany 18% 1 łyżka oleju 2 łyżki masła 1/2 łyżeczki kurkumy 270 g sera feta 1,5 l wody sól Sposób wykonania: Włoszczyznę obieramy i myjemy. Wkładamy do garnka i zalewamy wodą. Gotujemy bulion warzywny. Ziemniaki skrobiemy lub obieramy i kroimy(...)kostkę. W garnku rozgrzewamy olej z masłem i podsmażamy ziemniaki. Po 5 minutach dodajemy pokrojony w drobną kostkę czosnek. Smażymy jeszcze około 3 minut. Zalewamy ziemniaki warzywnym bulionem, dodajemy sól i kurkumę. Gotujemy około 10 minut, do momentu aż ziemniaki zmiękną. W tym czasie przygotowujemy szparagi. Odłamujemy twarde, jaśniejsze końcówki. Łodygi kroimy w cienkie krążki zostawiając w całości główki. Dodajemy

doprawiane na różne sposoby wg upodobań,  i podawane z różnymi dodatkami, ulubioną sałatką lub grillowym dipem. Potrzeba do tego kilu składników które na pewno znajdziecie w swojej lodówce. Ziemniaki należy krótko podgotować w mundurkach, żeby mieć pewność, że będą wystarczająco miękkie, pozornie składniki mogą wydawać się kaloryczne, ale pamiętajcie o tym, że bardziej niż liczba jedzonych przez nas kalorii(...)przygotowanych szaszłyków. Miła odmiana dla tradycyjnie grillowanej kiełbasy. Polecam! Składniki: 1 opakowanie  kiełbasek piekło w gębie  Hańderek 1 opakowanie kiełbasek góralskich  Hańderek 15 małych młodych ziemniaków 15 cienkich plasterków boczku wędzonego 1 papryka 2 cebule białe 2 cebule czerwone Garść listków szałwii Przyprawa do grilla Rozmaryn suszony Sól do smaku Pieprz do smaku Sposób przygotowania: Ziemniaki szoruję

grzankami serowo-czosnkowymi? Jak dla mnie bomba. Spróbujcie, bo nie jest to trudna zupa do przygotowania;) Krem z kalafiora dla 4 osób 1 kalafior 1 średniej wielkości ziemniak 1 marchewka, 1 pietruszka, kawałek selera (lub kostka rosołowa) liść laurowy i 4 ziarenka ziela angielskiego 1-2 ząbki czosnku (lub łyżeczka granulowanego) 2 łyżki masła sól pieprz Do podania: śmietana(...)natka pietruszki, plasterki boczku oraz grzanki. Grzanki: 4 kromki chleba 4 plasterki sera 1 ząbek czosnku 1/5 łyżeczki majeranku 2-3 łyżki masła sól Marchewkę, pietruszkę, seler i ziemniaka obieramy. Ziemniaka kroimy na mniejsze kawałki, a kalafiora na różyczki. Wszystkie warzywa wrzucamy do garnka (jeśli używamy kostki to wrzucamy ją wraz z kalafiorem i ziemniakami) i zalewamy wodą na równi

spróbować z bryndzą. Później stwierdziłam, że wrzucę je do frytkownicy. No i powiem Wam efekt mnie zaskoczył!!! Były przepyszne! Na pewno jeszcze nie raz je przygotuję. Są ciekawym zamiennikiem ziemniaków, czy zwykłych klusek śląskich. Wprost idealne do sosu mięsnego. Smażone kopytka z bryndzą Składniki: 250 g bryndzy 3-4 ugotowane ziemniaki (mniej więcej tyle samo co bryndzy) łyżka mąki ziemniaczanej(...)łyżki mąki tortowej jajko sól Ziemniaki przeciskamy przez praskę. W misce dokładnie łączymy bryndzę z ziemniakami. Dodajemy mąki, jajko i sól. Krótko wyrabiamy na jednolite ciasto. Ciasto dzielimy na 3 kawałki i z każdego z nich forujemy wałek, który następnie spłaszczamy i kroimy pod kątem na niewielkie kawałki (dokładnie tak jak w przypadku kopytek). Tak przygotowane kopytka smażymy w bardzo

postanowiłam wykorzystać ją do mojej ulubionej zupy, a że miałam w lodówce jeszcze szparagi to stwierdziłam, że też je wrzucę. Zupa wyszła przepyszna! Delikatna botwinka, szparagi i młode ziemniaki, zabielona śmietanką – co mogło pójść nie tak? Jadłam ją cały weekend i nie mogłam przestać. A w związku z tym, że testuję cały czas Tefal Cuisine Companion postanowiłam przygotować moją(...)pęczki botwinki, umyte, buraczki i łodygi pokrojone w słupki, listki posiekane 1 marchewka, obrana i pokrojona w kostkę 1 pietruszka, obrana i pokrojona w kostkę 5-6 młodych ziemniaków, wyszorowanych i pokrojonych w kostkę 10 szparagów, odcięte zdrewniałe końce, łodygi posiekane, czubki oddzielnie 1 l bulionu drobiowego lub warzywnego 1/2 szklanki śmietanki 36% sól, pieprz, cukier i ocet jabłkowy

ziemniaczanej…Szkoda mi było wyrzucić jedzenia więc w efekcie końcowym zrobiłam placuszki, żeby uratować jakoś to danie . Możliwe też, że rolada się nie udała ze względu na rodzaj ziemniaków… Następnym razem postaram się wykonać tą roladę jeszcze raz bo sama jestem ciekawa czy mi wyjdzie. SKŁADNIKI : ziemniaki – 3 sztuki marchew – 3 sztuki cebula – 1 sztuka jajka – 2 sztuki(...)mąka pszenna – 1 szklanka lubczyk suszony – 2 łyżeczki sól, pieprz olej słonecznikowy szynka – kilka plasterków żółty ser – kilka plasterków PRZYGOTOWANIE : Ziemniaki i marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę obrać i drobno posiekać. Wszystko umieścić w misce. Dodać mąkę i wbić jajka. Doprawić lubczykiem, solą i pieprzem. Jeśli placuszki nie chcą się formować należy dodać więcej mąki

Składniki: ziemniaki młode 1,5 kg, cebula 4 sztuki, czosnek 2 główki, marchewka 8 sztuk/mniejsza, olej rzepakowy - ile potrzeba, przyprawa do ziemniaków 1/2 opakowania, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, kucharek 2 łyżeczki, jajka 8 sztuk "L", natka pietruszki 1 pęczek młode ziemniaki, mniejsze marchewki gotować w nie solonej wodzie do prawie miękkości, wystudzone obrać ze skórki blaszka posmarowana olejem(...)dnie rozłożyć pokrojone ziemniaki, pokrojone marchewki następnie dodać plastry cebuli, całe ząbki obranego czosnku, posmarować wszystko pędzelkiem maczanym w oleju rzepakowym posypać wymieszanymi przyprawami, na wierzch ostrożnie wbić jajka, natkę pietruszki w rozdrabniaczu zmiksować i posypać po jajkach i ziemniakach piekarnik nagrzany na 200 C, grzanie góra/dół, piec około 35 minut, następnie na termoobiegu w 170 C piec

jest wielkim fanem quinoa, postanowiliśmy sprawdzić jak będzie smakowała ogórkowa z takim dodatkiem. Zwłaszcza, że komosa ryżowa jest bardzo uniwersalna i można ją dodawać do większości potraw jako zamiennik ziemniaków, kaszy czy właśnie ryżu. Pomysł okazał się bardzo dobry i z pewnością nie poprzestaniemy na tym jednym eksperymencie. Składniki w nawiasach podałam modyfikacje, które wprowadziliśmy  2 litry klasycznego bulionu(...)warzywnego ( dodaliśmy wywar mięsny ) 4 średnie ziemniaki ( zmniejszyłam ilość ziemniaków o połowę ) 1 marchewka starta na tarce o grubych oczkach 2 szklanki startych ogórków kiszonych lub podobna ilość gotowego przecieru 1 łyżka sosu sojowego ( dodaliśmy ciemny sos sojowy ) sól i pieprz świeży koperek dodatkowo ugotowany ryż pełnoziarnisty lub biała fasola. Jak pisałam, dodaliśmy komosę ryżową, ale wydaje mi się

Huevos rotos con chistorra Składniki – 2 porcje: Ziemniaki – 6 sztuk Kiełbasa chorizo – 150g Papryczki Pimientos de Padron – 20 sztuk Jajko – 3 sztuki Oliwa z oliwek – 2 łyżki do podsmażenia papryczek + 1 szklanka do smażenia ziemniaków Sól Papryk wędzona słodka – ½ łyżeczki Wykonanie: Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie plastry. Pokrojone ziemniaki usmażyć na oleju do miękkości, a następnie odsączyć z nadmiaru(...)usmażyć na niej plasterki chorizo razem z papryczkami Pimientos. Całość delikatnie posypać solą. Na osobnej patelni usmażyć jajka. Gdy wszystkie elementy dania będą gotowe w naczyniu/misce ułożyć na spodzie ziemniaki, na nich Pimientos de Padron i chorizo. Na samą górę położyć usmażone jajka i delikatnie wszystko wymieszać. Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions

Prosta sałatka z ziemniaków zawsze cieszy się dużym powodzeniem. Jeśli przygotowana jest z ziemniaków malutkich, ugotowanych w mundurkach z kolorowymi warzywami, nie ma nic lepszego! Taka sałatka to świetny pomysł na dodatek do mięsnego dania, a latem może spokojnie pełnić rolę dania głównego. Jest chrupiąca, soczysta, pełna barw i zdrowa. Nic mi więcej nie potrzeba, no może lampkę dobrego wina(...)pasującego do mojej kompozycji! Sałatka ziemniaczana z kapustą pekińską i pomidorkami / 1 porcja Składniki: 3 małe ziemniaki, ugotowane w mundurkach 5 pomidorków koktajlowych 1/4 małej, czerwonej cebuli gruby plaster kapusty pekińskiej 3 łyżki posiekanej natki z pietruszki 2 szczypty słodkiej papryki w proszku sól do smaku Przygotowanie: Obraną czerwoną cebulę siekamy. Ziemniaki kroimy w grube plastry, pomidorki koktajlowe na ćwiartki

Placki ziemniaczane...kto ich nie lubi, a z dodatkiem gulaszu to już prawdziwy rarytas 😉 Moje placki trochę urozmaiciłam, dodając do nich płatki owsiane oraz natkę pietruszki, a ziemniaki starłam na tarce o grubych oczkach, dzięki temu wyszły naprawdę chrupiące. Podałam je z delikatnym gulaszem z indyka. Składniki: Placki: 1 kg ziemniaków 1 cebula 2 jajka 2 łyżki mąki pszennej(...)pieprzem, solą oraz obiema paprykami. Chwilę smażymy, a następnie podlewamy stopniowo wodą lub bulionem. Dusimy około 20-30 min., co jakiś czas podlewając wodą, gdy zajdzie taka potrzeba. Placki: Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Starte ziemniaki odsączamy na sitku. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Do miski wrzucamy starce ziemniaki, cebulę i dodajemy jajka

Mąż spokojnie sobie poradzi, nic nie zepsuje i, co najważniejsze, nie napracuje się:-) Składniki: Udka i podudzia z kurczaka - wzięłam dwie ćwiartki, które podzieliłam na części Kilka małych ziemniaków Kilka marchewek Pietruszka 3-4 ząbki czosnku Olej rzepakowy Przyprawy: sól, pieprz, tymianek, ewentualnie mielona słodka papryka Składniki są na oko ponieważ można je dowolnie konfigurować. Można dorzucić więcej ziemniaków, mniej(...)marchewek i odwrotnie. Ziemniaki najlepiej wziąć małe. Można je również wrzucić do pieczenia ze skórką, jeśli się nadają. Mięso należy umyć i osączyć z wody, ewentualnie osuszyć papierowym ręcznikiem. Posypać solą, pieprzem, tymiankiem i ewentualnie papryką słodką. Skropić olejem i wymieszać. Ziemniaki obrać i pokroić w ćwiartki. Marchewkę i pietruszkę również obrać i pokroić w grubsze słupki.  Warzywa również

grillowanych mięsiw.  Idealnie zastąpiła pieczywo... Poza tym doskonale się przechowuje w lodówce i nawet po kilku dniach świetnie smakowała jako dodatek do obiadu:-) Składniki: 4-5 średnich ziemniaków - najlepiej sałatkowych, na pewno nie mączystych 2 spore ogórki konserwowe 1 mała cebula czerwona pęczek koperku ewentualnie kilka gałązek świeżej kolendry dobry majonez - ok 3 łyżek pieprz, sól Ziemniaki ugotować(...)dnia. Cebulkę i ogórki konserwowe posiekać w drobną kostkę.  Koperek i kolendrę również posiekać. Całość wymieszać dodając odrobinę pieprzu. Majonez dodałam przed samym podaniem, ponieważ po jakimś czasie ziemniaki wchłaniają majonez. Dopiero po wymieszaniu ziemniaków z majonezem posoliłam. Wcześniej lepiej nie solić bo majonez jest dosyć słony i można przesadzić. Nie należy również dodawać za dużo majonezu bo sałatka

Uwielbiam takie wiosenne połączenie jajek, szczypiorku, ziemniaków i sosu chrzanowego. Świeży i wyraźny smak. Całość sycąca i przyjemnie drażniąca podniebienie.  W wykonaniu, tak jak i w jedzeniu - szybka 😊  Można ją zabrać do pracy, ale trzeba wziąć pod uwagę intensywny zapach szczypiorku. Można też uczynić z niej dodatek do mięsa. Składniki: 4 duże ziemniaki 3 duże jajka pęczek szczypiorku(...)można więcej, można mniej, ile kto lubi sól pieprz Sos: 100 ml jogurtu gęstego 1 czubata łyżka dobrego majonezu 1 płaska łyżka chrzanu szczypta cukru Ziemniaki ugotować w mundurkach, wystudzić, obrać i pokroić w sporą kostkę. Jajka ugotować na twardo, obrać i również pokroić w kostkę. Szczypiorek posiekać. Ziemniaki i jajka wymieszać, doprawić solą i sporą ilością pieprzu - najlepiej świeżo

duże TAK. A ja jestem szczęśliwa że spędziłyśmy miło razem czas. KOCHAM Cie Mamuś ViolaPassion Tak wyglądał nasz stół. Postaram się szybko wprowadzić przepisy do bloga . Dziś gotujemy ziemniaki Saag Aloo  Składnik i  : 2 duże ziemniaki, pokrojone w kostkę ok 3 cm 1/4 łyżeczki nasion kuminu albo mielony 2 łyżki 1 łyżka masła 1/2 łyżeczka oliwy(...)posiekane 1 łyżeczka świeżego imbiru, tartego- może być pasta imbirowa 1 łyżeczka turmeric przyprawa 1 łyżka garam masala  350g świeżych lub mrożonych szpinaków troszkę wody  Sposób: Gotujemy ziemniaki na pół twardo.Odcedzamy i odstawiamy na bok. Smażymy nasiona kuminu na maśle dodając po troszku  olej  aż nasiona zaczną brązować. Dodajemy posiekaną cebulę, czosnek i imbir

możecie dowolnie modyfokować według własnego uzniania, mi do gustu mocno przypadł szczególnie intensywny camembert rozpływający się w ciepłym, aksamitnym kremie. Składniki: - 1/2 pęczka zielonych szparagów.  - 6 niewielkich, młodych ziemniaków - biała część sporego pora - masło - sól, pieprz, kurkuma, chilli, sok z cytryny do smaku - dwie łyżki kwaśnej śmietany - 3 ząbki czosnku - 1,5 - 2 litry buliony warzywnego/ drobiowego Do podania(...)jajko ugotowane na półmiękko - szczypiorek - filet kurczaka (kroję w kostkę, przyprawiam solą i pieprzem, dodaję dwie łyżki oliwy, dokładnie mieszam i grilluje z obu stron po 3-4 minuty) Ziemniaki obieram i kroję w dużą kostkę. Na patelni rozgrzewam dwie łyżki masła i wrzucam ziemniaki. Smażę na mocnym ogniu na złoto. Przekładam do garnka i zalewam ciepłym bulionem, dodaję pokrojonego

smak zrobiłam szybki sos czosnkowy z koperkiem na bazie jogurtu naturalnego. I to był strzał w dziesiatkę :) Wszyscy byli zachwyceni tym połączeniem. Ale oceńcie najlepiej sami :) Składniki: 3 ziemniaki około 600g dyni piżmowej 2 papryki biała część pora 1 cebula 2 większe marchewki 2 ząbki czosnku 1/2 pęczka zielonej pietruszki 200g żółtego sera 2 jajka 2 łyżki tartej bułki(...)łyżeczka suszonej bazylii spora szczypta gałki muszkatołowej sól pieprz Dynię obrać, oczyścić z nasion i zetrzeć na grubej tarce. Ziemniaki ugotować w mundurkach do średniej miękkości. Wystudzić, obrać i zetrzeć na tarce. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju, wrzucić cebulę pokrojoną w kostkę i por pokrojony w półplasterki. Smażyć na średnim ogniu, aż warzywa się zeszklą. Następnie dodać czosnek przeciśnięty

śledzie myśląc o mojej ulubionej szubie ukraińskiej. Jednak postanowiłam, że tym razem zrobię sałatkę śledziową w jakiejś nowej odsłonie. I tak trafiłam na ten przepis. Marynowane śledzie, kiszone ogórki, ziemniaki, czarna fasola i cebula. Naprawdę udane połączenie. Polecam wielbicielom śledzi, ale także tym którzy doceniają drobną, jędrną czarną fasolę. Jest doskonała do tego typu dań. Sałatka śledziowa z czarną fasolą(...)Składniki: 3 średnie marynowane w occie śledzie 1 puszka czarnej fasoli 3 ziemniaki 2 ogórki kiszone 1 cebula 2 łyżki majonezu 2 łyżki keczupu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki pieprz ewentualnie sól Ziemniaki gotujemy w łupinach, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę siekamy, zalewamy wrzątkiem, po kilku minutach odcedzamy i studzimy. Śledzie kroimy w grubą kostkę. Ogórki kiszone kroimy

czystym sumieniem powiedzieć że to jest super pyszne , że teraz tylko takie frytki jemy , inne nam nie smakują , koniecznie spróbuj i ty w domku taką propozycję . Składniki  10 ziemniaków  przyprawa do kurczaka ( według uznań smakowych ) olej do smażenia  Wykonanie  Ziemniaki obieramy , następnie dokładnie myjemy , zaczynamy kroić ziemniaki na frytki , kiedy ziemniaki mamy gotowe , dodajemy naszą przyprawę(...)kurczaka i dokładnie mieszamy . Następnie rozgrzewamy olej we frytkownicy bądź w garnku , i dodajemy garść naszych ziemniaków , smażymy na złoty kolor , a kiedy już ładnie się zarumienią , wyciągamy na papierowy ręcznik bądź durszlak , odczekamy chwilkę i frytki są gotowe do podania .                                   Smacznego

Troszkę mrożonych warzyw, kilka ogórków kiszonych, ziemniaki , rybka ..i oto smaczna zupka. 300 g filetu np. z morszczuka 4 ogórki kiszone 1 marchewka 1/2 pietruszki 10-15 dkg fasolki szparagowej kilka różyczek kalafiora kilka ziemniaków sól, pieprz listek , ziele  domowa vegeta śmietana Pokrojoną marchewkę, pietruszkę,fasolkę, kalafiora oraz ziemniaki przełożyć do garnka. Wlać wodę , dodać przyprawy i gotować prawie(...)miękkości ziemniaków.Ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach, rybę pokroić na mniejsze kawałki. Ogórki, rybę dodać do gotującej się zupy.Gotować aż ziemniaki będą miękkie. Na końcu wlać śmietanę i w razie potrzeby doprawić

całości obowiązkowo musimy dać im odpocząć min. 3 min. A teraz do rzeczy. Polędwiczki… smażyć, piec, dusić? Nie, biorąc pod uwagę, że do polędwiczek zaplanowałem podać pieczone ziemniaki hasselback oraz dip z mocno czosnkowego zielonego ogórka, dlatego idealnie pasującą techniką obróbki będzie grillowanie. Zazwyczaj polędwiczki obsmażam i duszę w białym winie tworząc różne sosy serowe, śmietanowe, koperkowe, grzybowe(...)pieprzowe, ale dzisiaj trochę brakuję mi czasu. Wszystko możemy przygotować wcześniej, mięso marynujemy w przyprawach i odstawiamy do lodówki, ziemniaki obieramy nacinamy i zalewamy w naczyniu zimną wodą by niepoczerniały, do masła przeciskamy ząbki czosnku doprawiamy solą i ziołami tworząc aromatyczny dodatek do ziemniaków. Tak przygotowane produkty wystarczą później by w niespełna godzinę podać obiad. Parę uwag Polędwiczki przygotowujemy

znacie - będzie to tradycyjny gulasz, jaki przygotowuje się na zakarpaciu. Ja zazwyczaj dodaję do gulaszu m.in. ogórki kiszone, pieczarki, kukurydzę - obok mięsa jednak, w tym daniu królują przede wszystkim ziemniaki i spora ilość boczku. Danie jest przez to bardzo treściwe i sycące...no i nie dla tych, co na diecie ;) Tradycyjnie, gulasz ten gotuje się na żebrach wołowych. Ponieważ(...)gulaszowym. Zapoznajcie się z przepisem, korzystajcie i oczywiście ulepszajcie go :) Pięknie pozdrawiam! K.K. SKŁADNIKI: 1 kg wołowiny gulaszowej (pokrojona na ok. 2-3cm kawałki ) 300g wędzonego boczku 600g ziemniaków 200g papryki czerwonej 1 no może 2 puszki krojonych pomidorów bez skórki (ażeby było prościej i szybciej) 4 duże cebule 2 marchewki 1/2 ostrej papryczki chilli 1-2 główki czosnku

nich sałaty czy bardziej delikatnych składników. Jakie obiady chciałabym zabrać ze sobą do biura? Dobrze wygląda słoik po kreolsku z ryżem i krewetkami, oraz nordycki z łososiem i ziemniakami. Z deserów chętnie bym zjadła tutti frutti, oraz rabarbar z bezami. Pyszne do pudełka Autorka: Grażyna Bober-Bruijn Wydawnictwo MUZA S.A., 2015 Zabieranie jedzenia do pracy to już nie tylko konieczność(...)zdrowie nasze i najbliższych i że śledzimy trendy kuchni świata. Zwłaszcza, że wiele tych egzotycznych dań jest łatwiej zabrać na wynos i zjeść ze smakiem, niż tradycyjnego kotleta i ziemniaki. Jakie pyszności pakuje do pudełka Grażyna Bober-Bruijn? Podstawowa zasada, to że drugie śniadanie gotujemy poprzedniego wieczoru. Wtedy mamy kolacje dziś i sałatkę z resztek na lunch jutro. Możemy też

Dziś mam dla Was pyszną i bardzo prostą propozycję obiadową. Wystarczą ziemniaki, brokuły i Ser Koryciński, który po zapieczeniu smakuje równie genialnie jak świeży. U mnie w domu to danie posmakowała nawet tym, co to brokułów nie lubią :) Składniki: 4 ziemniaki 1 brokuł 20 dag sera korycińskiego Bielec (więcej informacji o tym serze znajdziecie tutaj - klik ) 200 ml jogurtu naturalnego(...)jajka 2 ząbki czosnki sól, pieprz, tymianek Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurkach. Ugotowane ziemniaki obieramy i kroimy w plasterki. Brokuła gotujemy na parze. Mieszamy jajka z przyprawami, przeciśniętym przez prasę czosnkiem i jogurtem. W naczyniu do zapiekania układamy na przemian brokuła i ziemniaki. Po wierzchu posypujemy całość pokrojonym w kostkę serem korycińskim i polewamy masą jogurtowo jajeczną. Pieczemy

SMAKOWITY KURCZAK NA PARZE, czyli filet z kurczaka, brokuły, młode ziemniaki, a całość polana bardzo aromatycznym i orzeźwiającym sosem pietruszkowym. Mięso ugotowane na parze jest niezwykle soczyste, warzywa "chrupiące", a nie przegotowane - wyglądają przepięknie. Wszystkie smaki oraz składniki odżywcze zamknięte w potrawie . Polecam przepis na tego kurczaka!   --------------------------------- Liczba porcji : 4 --------------------------------- SKŁADNIKI:  1 kg filetu z kurczaka 1 głowa(...)średniego brokułu 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka 1/2 przyprawy do gyrosa 2 kopiaste łyżeczki łagodnego keczupu 1/2 filiżanki oliwy młode ziemniaki + 1/2 pęczka posiekanego koperku sól sos pietruszkowy (przygotowany według tego przepisu >>> ) PRZYGOTOWANIE : Krok 1. Mięso kurczaka oczyszczamy z błonek, żyłek, ewentualnych kostek, myjemy, osuszamy - kroimy na większe kawałki. Krok 2. W miseczce przygotowujemy przyprawy -mieszamy oliwę

oraz buraków (aby oszczędzić trochę czasu możecie użyć gotowych, kwaszonych buraków ze słoika). Pamiętajcie, najlepszy barszcz to ten  mięsny z fasolą, gotowany powoli, czyszczony z szumowin. Oczywiście z ziemniakami (bo ziemniaki na Ukrainie trafiają do każdej zupy), z kapustą słodką lub kiszoną (albo z jedną i drugą), papryką, pomidorami lub ich koncentratem.Tak naprawdę prawdziwego smaku nabiera dopiero na drugi(...)przez noc 4 kapelusze suszonych prawdziwków 1por kawałek selera 1 korzeń pietruszki po kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego, kilka listków laurowych, trochę suszonego lubczyku następnie: 2 marchewki 6 ziemniaków 4 buraki 1/4 główki niewielkiej kapusty ok. 4 łyżki koncentratu pomidorowego ok. 6 łyżek koncentratu z buraków (tak do smaku) 2 cebule 1 czerwona papryka bez skórki ocet winny

Sałatka jest szybka, sycąca. Śmiało można ją przygotować na imprezę, do obiadu zamiast ziemniaków lub jako zwykłą przekąskę. Można ją także serwować na ciepło. W okresie Wielkanocy również może zawitać na świątecznym stole. Najlepiej wtedy dodać kolorowe pisanki i białą kiełbasę . SKŁADNIKI : ziemniaki – 4 sztuki kiełbasa zwyczajna jub jałowcowa– 1 sztuka jajko – 2 sztuki cebula – 1 sztuka ogórek konserwowy(...)kiszony – 2 sztuki musztarda – 1 łyżka suszony koperek – 1 łyżeczka olej do smażenia sól i pieprz trochę żółtego sera – opcjonalnie PRZYGOTOWANIE : Obrać i ugotować ziemniaki. Kiełbasę pokroić w krążki lub większą kostkę. Cebulę obrać i posiekać, przesmażyć na oleju wraz z kiełbasą. Jajka ugotować na twardo. Ogórki pokroić w kostkę. Kiedy ziemniaki będą gotowe, poczekać aż przestygną. Następnie pokroić

Jestem bardzo zaskoczona smakiem tych cukierków.To niesamowite ,że z tak prostego warzywa jak ziemniak ,można wyczarować coś tak pysznego i niebiańskiego jak marcepan.Moja znajoma była pewna że to właśnie on jest zjadamy z taką rozkoszą.Jak jednak było jej zdziwienie , kiedy się okazało , że to zwykły kartofel a nie król migdałowy pan MARCEPAN. 4 średnie ugotowane ziemniaki Cukier puder(...)kg.i ciut( zależy ile wchłoną ziemniaki) Kakao do obtoczenia 0.5 fiolki olejku migdałowego 1 łyżeczka koniaku *********************************** Ziemniaki ugotować i ostudzić.Zmielić.Do miski z ziemniakami wsypać po trochu cukru pudru i zagniatać do momentu ,aż masa stanie się gęsta i twardawa( nie  przejmować się jak masa będzie bardzo wodnista)Masę formujemy w małe kuleczki , obtaczamy w kakao i układamy

czymkolwiek zapragniesz. Popularne danie serwowane we Włoszech i Hiszpani. Sycące, a zarazem lekkie i delikatne. W sam raz na śniadanie jako niezły zastrzyk energii! SKŁADNIKI : jajka – 4 sztuki ziemniak – 1 duża sztuka pieczarki – 2 sztuki kukurydza – 2 łyżki szpinak – garść czarne oliwki – 4 sztuki ser – 2 plasterki szynka – 2 plasterki cebula – 1 sztuka olej do smażenia sól i pieprz PRZYGOTOWANIE(...)Obrać ziemniaka, pokroić w cieńkie plasterki, przesmażyć na małej patelni do czasu aż będą zarumienione. Obrać i pokroić cebulę. Umyć i pokroić pieczarki, dodać z cebulą do ziemniaków. Doprawić solą i pieprzem. Do miski wrzucić kukurydzę, szpinak, pokrojone oliwki, ser i szynkę. Gdy ziemniaki z cebulą i pieczerkami będą gotowe dodać do miski z pozostalymi składnikami. Do osobnej miski wbić

kiszoną i brązowymi pieczarkami. Są tak dobre, że podaję je tylko lekko polane oliwą. Nie potrzebują nic więcej. Składniki na pyzy (wyszły 24 pyzy - 3 porcje): 1 kg ziemniaków 210 g mąki ziemniaczanej 1 jajko pół płaskiej łyżeczki soli kilka łyżek oliwy do polania ugotowanych pyz Składniki na farsz: 15 dag kapusty kiszonej 25 dag pieczarek brązowych 1 duża(...)odparuje, podsmażamy jeszcze chwilę. Dzięki temu pieczarki nabiorą fajnego smaku. Pieczarki studzimy i łączymy z kapustą. Farsz ponownie solimy i pieprzymy do smaku. Powinien być mocno doprawiony. Przygotowanie klusek: Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Jeszcze gorące ziemniaki przeciskamy przez praskę lub dokładnie ugniatamy tłuczkiem do ziemniaków.  Do zimnych ziemniaków dodajemy mąkę, jajko i sól. Całość wyrabiamy

często miałam ochotę na nie. W końcu .. wiem ! Mam ochotę na KAPUŚNIAK ! Tak, to za mną chodziło od wczorajszej nocy ! Składniki: Kości wieprzowe 40 dag kapusty kiszonej 3 duże ziemniaki (ja miałam ziemniaki bardzo duże więc trzy mi wystarczyły) 1 marchewka 1 pietruszka przyprawy - kminek, sól, pieprz, liście laurowe, ziele angielskie, zioła prowansalskie można dodać kostkę rosołową Przygotowanie: Smakujemy kapustę(...)jest za kwaśna - moczymy ją w ciepłej wodzie. Kości płukamy, wrzucamy do garnka z wodą, dodajemy liście laurowe oraz ziele angielskie. Gotujemy. W międzyczasie tarkujemy marchewkę oraz pietruszkę. Kroimy ziemniaki na kosteczkę. Następnie wrzucamy wszystko do garnka (kapustę, ziemniaki, marchew i pietruszkę) Doprawiamy do smaku i gotujemy tak długo, aż ziemniaki będą miękkie

Pieczony kurczak🍗🐔 został dobrze doprawiony i  z ziemniakami, pieczarkami oraz brokułami upieczony. Przyprawy i zioła z słoną musztardą Dijon zostały zmieszane, dlatego soli niewiele zostało dodane. Kurczak 🐔 porządnie został nasmarowany, w lodówce schowany, potem w piekarniku „wygrzewał się” ☀  znakomicie, a w połączeniu z pieczonymi warzywami i pieczarkami smakował wyśmienicie.  Wewnątrz był soczysty, z zewnątrz chrupiący, pięknie przyprawami(...)łyżeczka czosnku granulowanego Galeo, 1 łyżeczka chili – pieprzu cayenne Galeo , 2 łyżeczki ziół prowansalskich Galeo , 1 łyżka soli, 2 łyżki musztardy Dijon,   ponadto: ok. 1,5 kg ziemniaków, świeży brokuł (ok. 0,5 kg), 2 - 3 garście średnich pieczarek, sól do smaku, olej rzepakowy, suszona natka pietruszki Galeo. Przygotowanie: Kurczaka myjemy i suszymy papierowym ręcznikiem. Kurczaka przecinamy wzdłuż mostka

dodatkiem sosu z borowików , to przysłowiowe niebo w gębie. W zasadzie sama potrawa to nic trudnego. Prostota i tradycja idą w parze. Kluczową sprawą w kluskach śląskich jest ziemniak-nie może być młody, oraz fakt, że nie można zważyć wszystkich składników z apteczną dokładnością, gdyż trzymamy się proporcji ziemniaków do mąki ziemniaczanej.  Składniki - kilogram ugotowanych ubitych ziemniaków mąka ziemniaczana(...)Zalewam śmietaną i gotuję na małym ogniu 3 minuty, a następnie dodaję natkę pietruszki sok z cytryny. Doprawiam do smaku i blenduję na gładki krem.Sos gotowy. Ugotowane i ciepłe ziemniaki przepuszczam przez praskę i ubijam z masłem.Przekładam do miski i uklepuję tak,aby powstała równa powierzchnia.Masę dzielę na 4 i jedną część wyjmuję. W puste miejsce dosypuje mąkę

forma przygotowania causy, a wiadomo, że przed świętami każda minuta jest cenna.  Składniki:   1 szklanka ugotowanej czerwonej quinoy 1 szklanka ugotowanej brązowej soczewicy pół smaczliwki 700 gram ziemniaków 200 gram mrożonego zielonego groszku 30 ml aquafaby 200 ml tłoczonego na zimno ekologicznego oleju rzepakowego 2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka octu jabłkowego 1 łyżka soku(...)limonki 2 łyżki soku z kiszonych buraczków sos z ostrych papryczek (dowolny, może być piri-pir, habanero itp) kilka czarnych oliwek kilka mini marchewek pół pęczka szczypiorku   Wykonanie: Ziemniaki, groszek i marchewkę gotujemy w osolonej wodzie i zostawiamy to przestygnięcia.  Aquafabę ubijamy na gęstą pianę, gdy ją uzyskamy wlewamy powoli olej i dokładnie łączymy go z pianą

znajdziecie połączenie prostych składników ze smakiem nowoczesnego, kremowego serka Arla Apetina i aromatycznych ziół. ZAPIEKANKI CHŁOPSKIE   PESTO z RUKO LĄ Składniki: (3 porcje) 4 średniej wielkości ziemniaki 1/2 cebuli 6 plastrów boczku 3 łyżki śmietany 18% 3 łyżki mleka opakowanie serka Arla Apetina o smaku pesto i rukoli opcjonalnie świeży rozmaryn i tymianek 2 łyżki oleju 2 łyżki(...)masła Przygotowanie: Ziemniaki obieramy i kroimy w bardzo cienki plastry (jeśli będą za grube mogą być twarde, nie dopieczone). Cebulę kroimy w pióra.  Serek Apetina mieszamy ze śmietaną i mlekiem, opcjonalnie dodajemy posiekane zioła.  Ramekiny (kokilki) smarujemy dokładnie masłem. Na dnie każdej układamy po 1 plastrze boczku. Na boczku układamy warstwę z plasterków ziemniaków obtoczonych w sosie

szczypiorkiem , nie jak w pracy z musem jabłkowym , ale osobiście uwielbiam obie formy podania ,więc nic innego mi nie pozostaje jak zaprosić do wypróbowania przepisu . Składniki  4 duże ziemniaki  2 jajka  2 łyżki mąki  łyżeczka pieprzu czarnego  sól według smaku  pęczek szczypioru  4 cienkie plastry boczku  Wykonanie  Na wstępie obieram ziemniaki(...)następnie kroję w średnią kostkę i przekładam do blendera , następnie dodaję jajka , mąkę,  sól , oraz pieprz , kiedy mam dodane nasze składniki , zaczynam dokładnie mielić nasze ziemniaki na bardzo gładką masę . Jak mam nasze ziemniaki dobrze zmielone , na patelni rozgrzewam odrobinkę oleju i dodaję nasz pokrojony boczek oraz szczypior , przesmażam około 5 minut , po czy dodaję do naszych wcześniej zmielonych

Knedle z białym serem to pomysł na sycący, wegetariański obiad. Nie będę ukrywać, że przygotowanie domowych knedli jest nieco czasochłonne, ponieważ zarówno twaróg jak i ziemniaki należy zmielić. Jednak smak serowych knedli polanych podrumienioną na maśle bułką tartą wszystko wam wynagrodzi :)  Składniki na 20 dużych sztuk (4 porcje): ciasto co najmniej 0,5 kg ugotowanych ziemniaków (np. z dnia(...)knedle będzie lepić się do rąk to należy dosypać do niego jeszcze więcej mąki pszennej i ponownie wyrobić. Ciężko określić konkretną ilość mąki, ponieważ wszystko zależy od wilgotności ugotowanych ziemniaków.  Twaróg zmielić w maszynce na małych oczkach. Następnie do twarogu dodać masło, cukier i żółtko. Za pomocą łyżki wszystko ze sobą wymieszać. Ziemniaki również zmielić w maszynce na małych

pierogi z kapustą kiszoną i ziemniakami. Mniej tradycyjne, ale również bardzo dobre. Warunek jest jeden,.... musicie lubić ziemniaki. Niejeden z Was zauważy, że farsz to tradycyjna śląska ciapkapusta :) Zapraszam.  Kto jest głodny? Składniki na ciasto (na około 35 pierogów): 250 g mąki 2 łyżki oliwy około 150 ml ciepłej wody 1/4 łyżeczki soli Składniki na farsz(...)obranych ziemniaków 400 g kapusty kiszonej 1 duża cebula 1 płaska łyżeczka majeranku oliwa do podsmażenia cebuli sól do smaku pieprz Okrasa: oliwa 2 cebule sól do smaku Wykonanie farszu: Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i jeszcze gorące ugniatamy tłuczkiem. Kapustę drobno kroimy, przekładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy do zmięknięcia(około 1 godziny). Po ugotowaniu kapustę studzimy

się za ciężki. Stąd wybór padł na pomarańcze. Jako dodatek wybrałem klasyczne puree ziemniaczane. Było cholernie trudno. Ale efekt przerósł moje oczekiwania. Składniki (dla dwóch osób): 0,5 kg ziemniaków szklanka mleka 3 łyżki stołowe gęstego jogurtu naturalnego 100 g masła dwie duże pomarańcze 3 łyżki stołowe cukru kieliszek 50 ml brązowego rumu (w moim przypadku był to Brugal(...)cytryny dwie piersi z kaczki barbarie, koniecznie ze skórą sól, pieprz Gotowanie zacznij od obrania ziemniaków. Pokrój je w równą kostkę o boku ok 2 cm i ugotuj na miękko. Mleko podgrzej – ma być gorące, ale nie dopuść do wrzenia. Następnie, po odlaniu wody, rozbij je na papkę (lub przeciśnij przez praskę, w zależności od narzędzi, jakimi dysponujesz). Około

Robiłam pieczarkową z ziemniakami , z pęczakiem i z makaronem a teraz polecam pieczarkową w postaci kremu. Taka wersja jest równie smaczna i pięknie pachnie pieczarkami. Ciemnobrązowy kolor zupki, który może dla niektórych wydawać się mało apetyczny można poprawić i rozjaśnić dodając śmietankę. składniki: 500 g pieczarek 1 duża cebula 2 łyżki masła 1 l bulionu 300 g obranych ziemniaków(...)śmietanki 30 % Pieczarki pokroić w grubsze plasterki a cebulę w kostkę. Rozpuścić masło i zrumienić pieczarki oraz cebulę. W międzyczasie ziemniaki pokroić w kostkę. Gdy pieczarki już się zrumienią dodać pokrojone ziemniaki. Całość zalać bulionem. Gotować aż ziemniaki będą miękkie. Zestawić z ognia. Dodać śmietankę i zmiksować wszystko na gładki krem. Śmietanki można dać więcej lub w ogóle nie dodawać

generalnie passatą z dodatkami cebuli, chilli, pieczarek. Raczej tradycyjnie, bez wyszukanych dodatków. Dziś nieco inna wersja - nie ma passaty - jest śmietanka ze szczypiorkiem. Dodałam także marchewkę, pietruszkę i ugniecione ziemniaki gotowane w mundurkach. Inaczej, ale też pysznie. Czekają mnie jeszcze faszerowane cukinie, które mi polecaliście, ale jeszcze mi się nie udało... Muszę się za nie zabrać(...)Składniki: 400 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 3 bakłażany 2 mniejsze ziemniaki ugotowane w mundurkach 1 cebula połowa papryczki chilli 2 ząbki czosnku 1 marchewka 1 pietruszka 1 mniejsza czerwona papryka 200 g śmietany 12% vegeta, sól, pieprz cytrynowy, pieprz czarny, majeranek, papryka słodka, mieszanka przyprawy kebeb-gyros pęczek posiekanego szczypiorku 2-3 łyżki soku z cytryny łyżeczka

pyszne i już! Warzywne trio - ziemniaki, marchew i pieczarki w roli głównej z dodatkiem cebuli. Ziemniaki i cebula nawiązują do smaku tradycyjnych placków ziemniaczanych, marchew dodaje słodkości (i dodatkowych witamin), a pieczarki dodatkowego "leśnego" aromatu. Całe danie, bez niczego smakuje tak, że nie trzeba żadnych dodatków. A znikają szybko. Podjadam świeżo po usmażeniu, zimne też są dobre. Myślałam, że trochę(...)dodatkiem, np. sosu śmietanowego, grzybowego. Moja Mama posypałaby je cukrem - może to też rozwiązanie, które Wam się spodoba:) A jakie Wy placki lubicie? Składniki: 1,5 mączystych ziemniaków 2 duże marchewki 200 g pieczarek 2 średnie cebule 1 jajko 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej sól, pieprz olej do smażenia Sposób przygotowania: Obrane marchewki i pieczarki trę na tarce

potężnej muszli, przy światłach kolorowych rac kontrolowanych oczywiście przez straż pożarną. Świetna zabawa i tradycja godna kontynuacji przez pokolenia. A na blogu wiosenne smaki. Barszczyk z botwinki z ziemniakami i koperkiem. Do wina też się nada! :) Barszczyk z botwinki z ziemniakami i koperkiem Składniki: 2 pęczki młodej botwinki z malutkimi buraczkami 800 g młodych ziemniaków 1 i 1/2 litra bulionu(...)warzywnego 2 łyżki soku z cytryny lub octu jabłkowego 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki mielonego kminku sól, pieprz 4 łyżki śmietany (30% lub 18%) 4 łyżki koperku Przygotowanie: Ziemniaki obieramy, kroimy w cienkie plasterki. Botwinkę dokładnie płuczemy i drobno kroimy (osobno buraczki i liście) W garnku rozgrzewamy oliwę, wrzucamy pokrojony w plasterki czosnek, dodajemy ziemniaki i podsmażamy ok. 6 minut

Potrawka z brokułem cukinią, ziemniakami i pestkami słonecznika. Przygotowana według kuchni pięciu przemian. Szybko, prosto, zdrowo i pysznie! Potrawka z brokułem cukinią, ziemniakami i pestkami słonecznika Składniki: 1 marchewka 4 ziemniaki ½ średniej cukinii ½ brokułu 2 duże łyżki nasion słonecznika 4 łyżki posiekanej natki pietruszki 7 ziarenek pieprzu 3 listki laurowe 3 ziarna ziela angielskiego ½ łyżeczki soli himalajskiej 1/3 łyżeczki kurkumy(...)łyżeczki tymianku 450 ml wody Przygotowanie: Marchewkę obieramy i kroimy w plasterki, obrane ziemniaki i cukinię (ze skórką) w dość dużą kostkę, brokuły dzielimy na różyczki. Do garnka wlewamy połowę wrzącej wody. Dodajemy marchewkę i gotujemy 1 minutę. Dodajemy liście laurowe, pieprz, angielskie ziele, tymianek i gotujemy 1 minutę. Dodajemy sól i gotujemy 1minutę. Dodajemy natkę pietruszki i gotujemy

najbliższych gotować.   Polecam w kuchni eksperymentować, a z pewnością nie będziecie żałować, bo dania będą niepowtarzalne, smaczne, ciekawe, niebanalne. Ja portobello nadziałam batatami i tradycyjnymi ziemniakami, zmieszanymi z cebulką i grzybami. Na ostro doprawiłam i nietypowo na pergaminie z przyprawami podsmażyłam. Dzięki  temu smak curry otrzymałam i złocistą skórkę uzyskałam 😊. Składniki na 3 kapelusze(...)ziemniaków, ok. 200 g batata (słodki ziemniak), 1 mała biała cebula, ok. 250 g portobello ( 3 szt.), 2 łyżki oleju rzepakowego, pieprz czarny grubo mielony do smaku, ½ łyżeczki mielonej papryki słodkiej wędzonej, 100 g cukinii, sól,  2 szt pergaminu do smażenia WINIARY Pomysł na... Papirus soczystą pierś kurczaka w złocistym curry, ¼ łyżeczki cukru, listki świeżej mięty. Przygotowanie: Orane ziemniaki

Pyszna, prosta sałatka śledziowa. Klasyczna, znana i lubiana. Z dodatkiem gotowanych warzyw korzeniowych: ziemniaków i buraków. Z jajkami, ogórkami kiszonymi, startym serem, majonezem i musztardą francuską. Z racji, że dziś ostatki a ostatki w Polsce to ŚLEDZIK - podsyłam Wam przepis na jego wykorzystanie.  Składniki (na dużą miskę sałatki, około 6-8 dużych porcji): Beczka śledzi z suszonymi ziołami(...)marki  SEKO 5 jaj  4 ziemniaki 3 buraki  4-5 ogórków kiszonych  2 łyżki musztardy francuskiej  5-6 łyżek majonezu  2 łyżki oleju lnianego  szczypta soli i pieprzu  1 cebula mała  150 gram startego sera Ziemniaki i buraki gotuję w wodzie do miękkości. Jaja gotuję na twardo. Śledzie kroję na mniejsze

Bataty, znane również jako słodkie ziemniaki czy pataty to według rankingów jedne z najzdrowszych warzyw. Bulwy batatów maja pomarańczowy miąższ i słodkawy smak. Stanowią cenne źródło składników odżywczych ( zdecydowanie więcej niż białe ziemniaki ) i witamin: szczególnie A, C czy witamin z grupy B, zwłaszcza B6. Bataty to również dobre źródło błonnika, miedzi, magnezu, potasu czy żelaza. Bataty bogate(...)regularne stosowanie w diecie pomaga ustabilizować poziom cukru we krwi oraz obniżyć insulinooporność. Wykazuja właściwości przeciwzapalne, antynowotworowe, obniżają ryzyko chorób serca i korzystnie wpływaja na nasz wzrok. Obecnie słodkie ziemniaki znajdziemy w każdym dyskoncie czy supermarkecie, na dziale z warzywami obok tradycyjnych ziemniaków. Cena: ok 8 zł/kg Należy wybierać bataty twarde, pozbawione uszkodzeń; przechowywać w ciemnym i chłodnym pomieszczeniu

kotlet z kurczaka, najlepiej taki, który został z obiadu, bo inaczej zrobienie tej sałatki staje się zbyt pracochłonne. U mnie w domu jest większa szansa. że po obiedzie zostanie ziemniak, niż kotlet. Dlatego dziś wersja bezmięsna tej sałatki oparta na ziemniaku, który został z obiadu   Składniki: sos winegret z ukręcony z 5 łyżek oliwy, łyżki octu jabłkowego, łyżki musztrdy(...)cytryny, żeby nie ściemniało ser pleśniowy bleu – kilka plasterków (może być też zwykły ser żółty starty na tarce) duży dojrzały pomidor pokrojony w kostkę (mogą być 2 małe) ziemniak ugotowany w mundurku pół małej czerwonej cebuli łyżka kaparów ze słoika (odsaczonych)   Jak przygotować wegetariańską sałatkę Cobb? Ukręć sos winegret. Na dużym półmisku ułóż sałatę i na niej rzędami

Połączenie niecodzienne, ale jak najbardziej trafne. Zapraszam na pyszną sałatkę z jabłkiem, pieczonymi ziemniakami, orzechami i dressing'iem miodowo-musztardowym :) Składniki: garść zielonej sałaty 2 obrane ziemniaki 1 duże jabłko łyżka oleju garstka orzechów włoskich papryka słodka sól, pieprz do smaku Dressing: pół cebuli drobno siekanej łyżeczka musztardy stołowej łyżka miodu łyżka oliwy pół łyżeczki soli łyżka soku z cytryny(...)Przygotowanie: 1. Ziemniaki kroimy na małą kostke i pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni z dodatkiem oleju, do momentu aż się zarumienią. 2. Między czasie obieramy jabłko, wycinamy gniazdo i kroimy wg. uznania. 3. Łączymy składniki na dressing i lekko podgrzewamy, aby cebula nieco zmiękła. 4. Ziemniaki wykładamy na ręcznik kuchenny, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu i czekamy

się wątróbki z  piekarnika. Tak też zacząłem :), a jak wyszło zobaczycie dalej :) Wątróbkę myjemy, kroimy i moczymy w mleku około godziny...potem odsączamy w durszlaku. Potrzebujemy jeszcze cebulę, ziemniaki ugotowane w łupinach, olej, przyprawy... Obrane ziemniaki kładziemy na spód naczynia, cebulę kroimy i dusimy na patelni. Jeżeli nie mamy jabłek, możemy dać śliwki suszone lub rodzynki, taki słodki akcent(...)Ziemniaki przyprawiamy, wątróbkę też ale bez soli, bo zrobiłaby się twarda. Podsmażoną cebulę wykładamy na ziemniaki, a na górę wątróbkę i wstawiamy na 30 min/ 180 st.C Surowa wątróbka, jakoś nie pasowała mi do ziemniaków i cebuli :) więc obsmażyłem lekko przez minutę.  Potem już spokojnie wstawiłem cały zestaw do piekarnika. Wątróbka wyszła doskonała :) Następnym razem spróbuję bez podsmażania

Składniki: -8 kiełbas śląskich -czerwona papryka -duża cebula -8 ziemniaków -sól -majeranek -papryka wędzona słodka -odrobina margaryny do smażenia Sposób przygotowania: Blachę wysmarować margaryną. Kiełbasę ponacinać w romby. Ziemniaki obrać, umyć i przeciąć na pół. Cebulę pokroić w plastry a paprykę w paski. Kiełbasę i ziemniaki posypać przyprawami. Wszystkie składniki układamy na blaszce. Kiełbasa na środku, ziemniaki po boku(...)papryka i cebula na wierzchu. Pieczemy w piekarniku w 200 stopniach ok. 1,5 godzinki. W połowie pieczenia obracamy kiełbasę i ziemniaki na drugą stronę. Smacznego

Zupa ogórkowa często gości na naszych stołach. Jednak nie musi być wciąż taka sama. Robię zupkę z dodatkiem ziemniaków z marchewką i koperkiem . Robiłam też wersję z ryżem i pulpecikami ,  ogórkowy krem  a także zupę z ogórków małosolnych . Tym razem do zupy ogórkowej wykorzystałam wywar z wędzonki. Trochę się obawiałam takiego połączenia ale niepotrzebnie bo ogórkowa na wędzonce(...)marchewka 1 cebula 3 listki laurowe pęczek włoszczyzny (liść pora i selera, natka pietruszki) 3 l wody 1 słoik przecieru ogórkowego lub 4-5 kiszonych ogórków 1 kg obranych ziemniaków 4 łyżki śmietany 12% lub 18% sól do smaku Wędzone kości przełożyć do garnka i zalać wodą. Dodać włoszczyznę, marchewkę, cebulę i listki laurowe. Ugotować wywar na zupę. Ziemniaki pokroić

umiejętności kulinarnych, a smakiem zachwyci wszystkich.  * 500g łopatki lub wołowiny * słoik kiszonych ogórków * marchew  * pietruszka * seler (3cm x 6cm x 1.5cm) * 3 litry wody * 4 duże ziemniaki * wegeta, pieprz, liść laurowy * 3 łyżki śmietany * 2 łyżki mąki Mięso pokrojone w mniejsze kawałki, gotujemy w 3 litrach wody przez 30 minut. Po tym czasie dorzucamy obraną marchew, pietruszkę(...)oraz seler. Całość doprawiamy około łyżką wegety, 1/2 łyżeczki pieprzu oraz 1 liściem laurowym. Zupę gotujemy przez 45 minut. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Po tych 45 minutach dorzucamy ziemniaki i gotujemy aż ziemniaki będą miękkie. Przez ten czas ścieramy na małych oczkach ogórki kiszone. Po ugotowaniu się ziemniaków dorzucamy ogórki i gotujemy jeszcze przez 15 minut. W osobnej

Prosty i szybki obiad, wszystko w jednym naczyniu. Mało szykowania i mało zmywania w dniu kiedy jesteśmy zabiegani. Składniki: udka kurczaka (ilość według potrzeb) ziemniaki (ilość według potrzeb) 1-2 marchewki sól pieprz przyprawa do ziemniaków lub sami dobieramy przyprawy (ja dałam czosnek granulowany, tymianek i paprykę słodką) przyprawa do kurczaka lub swoje ulubione przyprawy olej Ziemniaki obrać i pokroić(...)mniejsze kawałki np. ćwiartki. Udka oczyścić, wypłukać, osuszyć i natrzeć solą i ulubionymi przyprawami lub przyprawą do kurczaka. Do ziemniaków dodać sól i wybrane przyprawy i trochę oleju, dobrze wymieszać i odstawić na kilka minut. Marchewkę obrać i pokroić w plasterki. Na naczynie żaroodporne lub blachę wyłożyć ziemniaki i marchewkę, a następnie udka kurczaka. Ja miałam garstkę brukselki to też

Dzisiaj wariacja na temat kopytek, czyli kluski a'la kopytka, z kapustą kiszoną.  Zachęcam do zrobienia. Nie rozczarujecie się :) Składniki (3 porcje): 0,5 kg ugotowanych ziemniaków 0,5 kg kapusty kiszonej 1 duża cebula olej (polecam Olej Polski  rzepakowy) 1 płaska łyżeczka majeranku sól i pieprz do smaku 1 szklanka mąki pszennej (polecam Mąkę(...)Szymanowską uniwersalną, typ 480) 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej 1/4 płaskiej łyżeczki soli 1jajko ------------------------------------------------------- mąka pszenna do posypania blatu Okrasa: 1 duża cebula olej Wykonanie: Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy, jeszcze gorące przeciskamy przez praskę lub dokładnie dusimy tłuczkiem do ziemniaków. Ziemniaki studzimy. Kapustę kiszoną drobno kroimy i gotujemy do miękkości. Ja kapustę gotuję około 1 godzinę

Uwielbiam ziemniaki w każdej postaci, w związku z tym moją dużą słabością (choć spoglądając na poniższy przepis wcale nie nazwałabym tego słabością) stało się przygotowywanie zbyt dużej ich ilości do obiadu. Ostatnio zaś szczególnie urzekło mnie polaczenie zwykłych i słodkich ziemniaków w formie puree – same bataty mogłyby wydawać się zbyt słodkie i zawiesiste, zaś ich połączenie z tradycyjnymi ziemniakami jest(...)prostu idealne. Poza tym nic nie cieszy tak, jak wykorzystanie resztek.  Składniki na 6 placuszków: 400g ziemniaczanego puree (pół na pół z batatów i zwykłych ziemniaków lub tylko ze zwykłych ziemniaków) 1 płaska łyżka skrobi ziemniaczanej 1 duża lub 2 małe dymki wraz z zieloną częścią 1 papryczka chili 1 łyżeczka świeżo startego imbiru 1 ząbek czosnku sól

mnie bardzo cieszy że wyszły aż takie smaczne , i nic innego nie pozostaje mi jak zaprosić Państwa do spróbowania ulepić takich smacznych pierogów. Składniki na farsz 2 kg surowych ziemniaków  2 średnie cebule  1 ząbek czosnku  1 łyżeczka pieprzu czarnego  1 łyżeczka pieprzu ziołowego 2 łyżki skwarek ze smalczykiem  sól według uznania  Wykonanie(...)Ziemniaki obieram i dokładnie myję , następnie ścieram ziemniaki na drobno jak na placki ziemniaczane , następnie dodaję posiekaną cebulkę z czosnkiem , doprawiam do smaku solą i dodaję nasze przyprawy , wszystko dokładnie mieszam . Jak mamy przygotowane ziemniaki , rozgrzewam  skwarki ze smalczykiem na  patelni teflonowej i na patelnie dobrze rozgrzaną wylewam nasz farsz ziemniaczany i smażymy około 20 minut , często mieszając

Chrupiące placki ziemniaczane z piekarnika. Ziemniaki są grubo utarte. Placki podaję z sosem czosnkowym i surówką. W takiej wersji stanowią całkiem obfity obiad Z przepisu wychodzi 9 średniej wielkości placków. 0,5 kg ziemniaków 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko 1 łyżka śmietany 18% 1 mała cebula 1/2 ząbka czosnku szczypta soli ok. 1/2 łyżeczki pieprzu Ziemniaki i cebulę utrzeć(...)tarce o dużych oczkach. W miarę możliwości odcisnąć ręką z nadmiaru wody. Dodać mąkę ziemniaczaną, jajko, śmietanę, wyciśnięty czosnek, sól i pieprz i dokładnie wymieszać łyżką. Wymieszane ziemniaki puszczą więcej wody. Przechylić miskę, w której znajdują się ziemniaki i odlać jej nadmiar. Łyżką nakładać masę ziemniaczaną i wykładać na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę (podczas nakładania, starać się odcedzać

dopiero na talerzu? Być może. Fajne jest też to, że taką potrawę można przygotowywać wielokrotnie, wymieniając za każdym razem któryś ze składników. Inny rodzaj mięsa, inny sos, makaron zamiast ziemniaków... Ale to oczywiście później - na początek pyszny kurczak z ziemniakami w sosie szpinakowym będzie najlepszy! :) Składniki: 4 udka z kurczaka 4 ziemniaki 150 g młodego szpinaku 300 g śmietanki(...)startego parmezanu olej do smażenia sól i pieprz Wykonanie: Kawałki kurczaka oprószyć solą i obsmażyć z obu stron na rumiano na oleju. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Przekrojone na ćwiartki ziemniaki ugotować na półtwardo i również ułożyć w naczyniu żaroodpornym. W większym rondelku rozpuścić masło i dodać mąkę. Wymieszać i dodawać porcjami śmietankę cały czas mieszając. Dodać z grubsza posiekany szpinak

Propozycja na szybki i typowo klasyczny obiad. Coś co każdy zna i każdy umie czyli najzwyklejsza ryba z ziemniakami i żółtą fasolką. W tym przepisie użyłam ryby mintaj, ponieważ jest jedną z najsmaczniejszych białych ryb. Fasolkę użyłam żółtą mrożoną, lecz spokojnie możecie użyć zielonej, co kto woli :) Przygotowałam dla Was dwie wersje ryby: zdrowszą i smażoną na patelni, sami wybierzcie(...)którą opcję wolicie :) Składniki:  * 500g ryby mintaj * 7 średnich ziemniaków * 2 opakowania mrożonej żółtej fasolki * suszony koperek * sól i pieprz * pół szklanki mąki Ryba smażona na patelni: Rybę przyprawiamy solą i pieprzem z oby dwóch stron. Fasolkę gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Ziemniaki obieramy i również gotujemy. Na patelni rozgrzewamy 4 łyżki oliwy z oliwek. Na dużym talerzu wysypujemy

znowu ziemniaki! I to w formie placków. Ale chyba nie znam nikogo kto nie lubi placków ziemniaczanych, w moim domu nie wiem czemu nazywano je "blinami", chociaż z blinami na drożdżach nie mają nic wspólnego, być może to kwestia nazewnictwa, w zależności od regionu. Moja babcia tak właśnie nazywała smażone wtedy w głębokim tłuszczu placki ziemniaczane- blinami. Podawała je zazwyczaj(...)wersja niskokaloryczna heheheh. Dla mnie najlepsze placki ziemniaczane to właśnie takie cieniutkie i bardzo chrupiące. Jak zrobić dobrego placka ziemniaczanego? No nie ma co ukrywać, że prym wiodą tutaj ziemniaki jakie użyjemy, najlepiej wybierać te w kolorze żółtym, są bardziej mączyste i kleiste, właśnie z nich placki wyjdą wyśmienite. Kiedyś ziemniaki tarło się na tarce, na szczęście te czasy mamy

Składniki ok 4 średnich ziemniaków 1/2 młodej, średniej cukinii (lub cała mała) ok 10 pomidorków koktajlowych pół pęczka dymki 50 g surowego, wędzonego boczku sól, pieprz sos serowy: 100 ml śmietanki kremówki 50 g gorgonzoli kilka kropel soku z cytryny (do smaku) sól, pieprz Przygotowanie Ziemniaki dokładnie wyszorujcie, ugotujcie w mundurkach w osolonej wodzie- przypilnujcie, aby nie ugotowały się(...)posypcie je solą i  świeżo zmielonym pieprzem). Nie smażcie długo, powinny pozostać jędrne i chrupiące. Ściągnijcie cukinię, włóżcie do drugiej miski,  na tę samą patelnię połóżcie plastry ziemniaków, również chwilę podsmażcie z obu stron. Przełóżcie do misy z cukinią ( ziemniaki i cukinię możecie również grillować, zamiast podsmażać na patelni grillowej). Do rondelka wlejcie śmietanę kremówkę, dodajcie pokruszoną gorgonzolę

ziemniaczkami i papryką. Przepis jest prosty w przygotowaniu i mega smaczny. Mięso tak nadziane zasmakuje nie jednej osobie.  SKŁADNIKI :  1 kg piersi z kurczaka  500 g ziemniaków 1 czerwona papryka 150 g sera żółtego 200 g plastrów wędzonego boczku kilka suszonych pomidorów z zalewy sól, słodka papryka w proszku tymianek przyprawa do ziemniaków 1 ząbek czosnku kilka(...)PRZYGOTOWANIE :  Piersi kurczaka myjemy, osuszamy i przecinamy wzdłuż, nie do końca, tak aby powstała kieszeń. Doprawiamy do smaku solą, papryką i czosnkiem. Ziemniaki myjemy, przecinamy na ćwiartki i gotujemy na parze około 6-10 minut. Ser kroimy na kawałki, w słupki. Do każdej piersi wkładamy ser, pomidor suszony i składamy piersi. Wszystkie owijamy dokładnie plastrami boczku. Do naczynia żaroodpornego

Zdarza mi się kupować mrożone frytki lub ziemniaki i piec je w piekarniku. Tym razem ziemniaczki zapiekłam z warzywami i serem. Wyszło naprawdę smakowite danie. Składniki: 1 opakowanie mrożonych ziemniaków pokrojonych w ósemki 1 bakłażan 2 małe czerwone cebule pomidorki koktajlowe (dowolna liczba) opakowanie mozzarelli w kuleczkach lub pokrojona w kostkę kulka mozzarelli przyprawy: sól, pieprz, tymianek, rozmaryn, kminek, suszony(...)czosnek, słodka papryka olej Naczynie do zapiekania nasmarować w środku olejem. Wyłożyć zamrożone ziemniaki. Przyprawić solą, pieprzem, tymiankiem, rozmarynem, kminkiem, suszonym czosnkiem, słodką papryką. Bakłażana umyć , pokroić w ćwiartki, obsmażyć z odrobiną soli na niewielkiej ilości oleju. Przełożyć do ziemniaków. Cebule obrać, pokroić w grube piórka i rozsypać na warzywach. Na wierzchu ułożyć pomidorki i odsączoną z zalewy mozzarellę. Włożyć

PLACUSZKI ZIEMNIACZANE JAK U BABCI Jeśli tak, jak ja, nie lubisz wyrzucać żywności, to ten przepis jest dla Ciebie. Placuszki z ziemniaków, które zostały Ci z obiadu. Takie proste a takie pyszne. Takie placuszki ziemniaczane robiła mi kiedyś moja babcia, zresztą nie raz i nie dwa, podawała je z kwaśną wiejską śmietaną, której smaku nie lubiłam, i podawała z cukrem(...)pysznym rozwiązaniem do pieczonych ryb. Placuszki ziemniaczane można robić na wiele różnych sposobów, ja dzisiaj zdradzę Wam dwie wersje. Tą na słodko i tą wytrawną. Placki z "wczorajszych" ziemniaków przypadną też Waszym pociechom, nasza chrześnica się w nich rozsmakowała.  Polecam Wam gorąco!  Co zrobić z wczorajszych ziemniaków? Placuszki ziemniaczane można zrobić na wiele sposobów, ja podaje przepis

fani ziemniaków, kartofli czy pyrek? Jeśli tak to znaleźliście coś lepszego niż babka ziemniaczana czy proste ziemniaczki pieczone solo. A jeśli za ziemniaki (o zgrozo!) nie przepadacie to gwarantuje Wam, że po nafaszerowaniu ich, na pewno je pokochacie! Ziemniaki to mój comfort food, a te faszerowane szczególnie skradły moje serce. Radze Wam przygotować podwójną porcje, bo ziemniaki

zrobiłam zapiekanki z bułeczek...i było ok..no, ale to tylko zapiekanki...a kombiwar jest urządzeniem nie tylko do zapiekania..Na początek w sumie to też zrobiłam tylko pieczone ziemniaki , coś jak frytki..prosto, w miarę szybko i smacznie..nawet mimo, tego, że troszkę za mocno się  miejscami przypiekły. ziemniaki sól przyprawa do ziemniaków olej Ziemniaki obrać i umyć

Nawet się nie spodziewałam, że zwykłe składniki takie jak: ziemniaki, kiszona kapusta, jabłko, kminek i wędzony twaróg mogą stworzyć razem wspaniały  smak. ziemniaki 1 kg kapusta kiszona 250 gram jabłko kwaśne 1 sztuka twaróg wędzony 1 opakowanie jogurt naturalny 150 ml jaja 2 sztuki kminek 1 łyżeczka mleko 3,2% 1/2 szklanki ziele angielskie 3 ziarenka liść laurowy(...)sztuki sól i pieprz do smaku cebula 1 sztuka olej rzepakowy 3 łyżki Sposób przygotowania: Ziemniaki obierz, pokrój w 3 mm plasterki, wrzuć do osolonego wrzątku. Gotuj 8 minut. Odcedź. Odstaw od ostygnięcia. Cebulę pokrojoną w piórka zeszklij na oleju, dodaj wypłukaną kapustę kiszoną, Dadaj liście, ziele i kminek. Duś mieszając kilka minut. Odstaw. Jabłko obierz i pokrój w dość

należy użyć świeże grzyby, ja dodałam suszone. Dodałam również śmietanę, w starszych przepisach do zrazów nelsońskich nie dodawało się śmietany. Dodałam rozmaryn, tak dla smaku. Kaczka, 1,6 kg ziemniaków sałatkowych (typ A), 35 g grzybów suszonych, 2 – 3 cebule, 300 ml śmietany 18%, 2 listki laurowe, 5 ziaren ziela angielskiego, 7 ziaren pieprzu czarnego, łyżeczka posiekanych listków rozmarynu, sól(...)solą. Grzyby zalać niewielką ilością wody i ugotować, pod przykryciem, do miękkości. Grzyby odcedzić, wywaru z nich nie wylewać! Powinno go być około 100 ml, jeżeli jest więcej odparować. Ziemniaki obrać, pokroić w plasterki. Włożyć do garnka, zalać wrzącą, lekko osolona wodą, przykryć i zagotować. Ziemniaki odcedzić. Cebulę pokroić w półplasterki. Na zimnej patelni ułożyć kawałki kaczki, skórą do dołu

świąteczna atmosfera - zapach ciasta to sprawił, wyjątkowego ciasta. Przepis jakiś czas temu podesłała mi koleżanka, bez jej pozytywnej rekomendacji z pewnością nie upiekłabym go.... no bo ciasto z ziemniakami?... ja rozumiem babka ziemniaczana, która i tak do kategorii ciast się nie kwalifikuje, ale ciasto! A jednak. W cieście ogóle nie czuć ziemniaków, czuć za to migdały i orzechy. Dzięki(...)ziemniakom ciasto jest w środku wilgotne a wierzch i spód ciasta bardzo chrupiący. Na foremkę o wymiarach  ok. 20x30 cm Kruche ciasto: 40 dag mąki 15 dag cukru 3 żółtka 15 dag margaryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki śmietany Masa orzechowo-ziemniaczana 1/2 kg ugotowanych ziemniaków 20 dag zmielonych orzechów włoskich 5 dag cukru

się u mnie w rodzinnym domu. Przepis na kopytka dostałam kiedyś od babci i to z nią nauczyłam się, jak przygotować smaczne ciasto na kopytka. W skład ciasta wchodzą ziemniaki, mąka pszenna, jajka. A najlepsze ziemniaki są takie z dnia poprzedniego. Składniki:  1 kg obranych surowych ziemniaków  1 jajko 2 szklanki mąki pszennej  papryka czerwona sól(...)pierz  Przygotowanie: Ziemniaki obieramy, oczyszczoną czerwoną paprykę gotujemy i studzimy. Przepuszczamy przez maszynkę, ewentualnie praskę.  Ziemniaki i paprykę łączymy z mąką pszenną, jajkami, solą i pieprzem, wyrabiamy delikatnie ciasto. Ciasto dzielimy na porcje ciasta i formujemy wałki. Nożem odcinam kluski pod skosem około 2 cm szerokości.  Kopytka gotujemy w osolonej wodzie, od wypłynięcia około 1 minutę. Wyławiam

Bardzo smaczny, bezmięsny pomysł na obiad. Smaku całej zapiekance nadaje sos na bazie mleka z kremowym serkiem topionym.  5 dużych ziemniaków 10 różyczek kalafiora 50 g kalerosse 0,5 szklanki żółtego sera Sos: 1,5 szklanki mleka 3,2% 100 g kremowego serka topionego 1,5 łyżki mąki pszennej Sól Pieprz Szczypta gałki muszkatołowej Ostra czerwona papryka Masło(...)formy Ziemniaki obieramy, gotujemy na pół miękko w osolonej wodzie. Tak samo robimy z kalafiorem i kalerosse. Wszystkie warzywa odcedzamy na durszlaku.  Ser ścieramy na tarce o średnich oczkach. Po ugotowaniu ziemniaki kroimy na plasterki. Naczynie do zapiekania smarujemy masłem. Ziemniaki układamy tak aby zachodziły na siebie. Pomiędzy ziemniakami rozkładamy różyczki kalafiora oraz kalerosse. Na wierzchu rozsypujemy żółty

Uwielbiam gzik z twarożkiem , ale ziemniaki można jeść też z każdą inną pastą kanapkową – będą sycące i bezglutenowe.   Składniki: kilka ładnych, średnich ziemniaków pasta jajeczna – przepis tuta j kilka rzodkiewek do dekoracji   Jak zrobić gzik z pastą jajeczną? Ziemniaki myjemy i szorujemy szczotką do warzyw, gotujemy w mundurkach przez 30 minut. Zostawiamy je do przestygnięcia, obieramy(...)kroimy na połówki. Na każdą połówkę ziemniaka nakładamy łyżkę pasty jajecznej i plasterki rzodkiewki. Artykuł Gzik – ziemniaki z pastą jajeczną pochodzi z serwisu Ugotowane Pozamiatane

Takie placuszki uwielbia chyba każdy z nas, zawsze głównym składnikiem będą ziemniaki, ale dzięki różnym przyprawom i dodatkom smakują inaczej, jedni lubią  je po węgiersku lub ze śmietaną a nawet tak jak moja córa, posypuje o zgrozo cukrem!  Te z papryką, posypane serem żółtym i świeżym koperkiem, uwielbiam, są sycące i zastąpią zwykły obiad. Polecam! Składniki(...)ziemniaków Tajfun lub Wiktoria- najlepsze odmiany na placki 3-4  jajka 2 czubate łyżki mąki pszennej 1 czerwona papryka 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka przyprawy do ziemniaków Sól pieprz do smaku 100 g sera żółtego –cheddar Pęczek koperku Olej do smażenia Sposób przygotowania: Ziemniaki obierz, opłucz zetrzyj na tarce o drobniutkich oczkach, czosnek przeciśnij przez praskę

śledzie - takie połączenie oczywiście nie każdemu posmakuje ale znam osoby które uwielbiają śledzie w każdej postaci, więc taka sałatka na pewno trafi w  ich gusta. Składniki: 5 ziemniaków 4 marchewki seler sałatkowy w słoiczku 5 płatów śledzia 5 jaj szczypiorek majonez sól pieprz Wykonanie: Ziemniaki i marchew ugotować. Ostudzić , obrać. Ziemniaki pokroić w kostkę , a marchew zetrzeć(...)tarce o grubych oczkach. Śledzie wymoczyć i pokroić w kostkę lub kwadraty. Jaja ugotować na twardo i pokroić na plasterki. Seler odcedzić. Układać kolejno: seler, ziemniaki (doprawić solą i pieprzem), jajka, majonez, śledź, marchew, seler, ziemniaki (doprawić solą i pieprzem), jajka, majonez i na sam wierzch szczypiorek

Nowy rok 2017 zacznę przepisem na bogracz z ziemniakami. Danie jednogarnkowe, bardzo smaczne. Bogracz powinno przygotowywać się nad ogniskiem. Ja tej możliwości nie miałam i zrobiłam na kuchence. Danie pochodzi z kuchni węgierskiej. Idealne na chłodne zimowe dni, które znakomicie smakuje i rozgrzewa. Może i Wy skusicie się na taki smaczny obiad? Składniki 500 wołowiny gulaszowej 2 średnie cebule(...)ząbki czosnku 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 puszka pomidorów 4 duże ziemniaki 2 łyżki masła klarowanego 1/2 łyżeczki ostrej papryki 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka wędzonej papryki 2 -3 szklanki wywaru warzywnego sól pieprz W rondlu roztopić masło klarowane i zeszklić na nim cebulę pokrojoną w drobną kostkę

ciasto na pierogi było bardziej miękkie i łatwiej się je wałkowało można do jego zagniatania dodać wrzątku bądź dodać do ciasta ugotowanego rozgniecionego ziemniaka. Ciasto na pierogi jest bardzo wdzięczne, gdyż pasuje do niego niemalże każdy farsz. W Polsce przeważają farsze mięsne, często smażone mięso z cebulką, także z kiszoną kapustą i grzybami, szczególnie w okresie Świąt Bożego Narodzenia. Popularne(...)nadzienia z twarogiem, ziemniakami, nadzieniem rybnym. Latem fajnie sprawdzają się nadzienia owocowe, np. z truskawkami, malinami czy jagodami. Polewane są śmietaną lub jogurtem (niekiedy dodaje się do śmietany lub jogurtu cukru). Pierogi najczęściej okrasza się podsmażoną na oleju cebulką lub skwarkami, także masłem, nawet ketchupem (szczególnie te mięsne i odsmażone na złoto i chrupiące). Pierogi oprócz tradycyjnego gotowania w osolonej

lubi ziemniaki ten polubi też ten przepis :) Ja to warzywo lubię, jednak nie jadam go za często, wręcz prawie wcale. Jednak przygotowanie ich w poniższy sposób chyba spowoduje, że będą u mnie gościć częściej. Początkowo miały to być chrupiące frytki/chipsy, jednak efekt końcowy wyszedł inny, ale w pełni zadowalający. Ziemniaki są miękkie, soczyste, a dzięki oliwie nabrały pysznego, "kremowego" smaku(...)Pasują dobrze do obiadu, ale także jedzone samodzielnie.  Składniki: ziemniaki bataty oliwa z oliwek sól himalajska  pieprz czarny Przygotowanie: Ziemniaki obierz, umyj i osusz. Następnie zetrzyj na krajalnicy spiralnej Brava (Delimano). Przełóż do miski, dłuższe części poprzecinaj, dodaj oliwę (w zależności od ilości ziemniaków, średnio 2-3 łyżki) oraz przyprawy.Wymieszaj. Wyłóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstaw

pyszne ruskie pierogi! Smacznego:) Ten i inne przepisy znajdą Państwo również w menu głównym Pi erogi ruskie Pierogi podawać z cebulką podsmażoną na boczku! Składniki : 0,65 kg ziemniaków (surowe) 0,5 kg bi a ł ego sera 2-3 małe główki cebuli 50 g słoniny Sól oraz pieprz Ciasto na pierogi : Ciasto na pierogi polecam wykonać z przepisu(...)linkiem : http://sprawdzoneprzepisykulinarnee.blogspot.com/2016/02/ciasto-na-piergi-uszka.html Przygotowanie:              Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Słoninkę kroimy w drobną kosteczkę, następnie wytapiamy na skwarki. Gdy słoninka dochodzi dorzucamy do niej cebulę pokrojoną w kosteczkę i dusimy/smażymy do miękkości. Po ugotowaniu ziemniaków mielimy je z serem przez maszynkę na dużym oczku. Po zmieleniu

nafaszerować także łososiem i serkiem naturalnym, fetą, kurczakiem i suszonymi pomidorami oraz wieloma innymi dodatkami, które uwielbiacie. Mniam! :)   Farsz "ruski": 500 g twarogu (u mnie chudy) 500 g ziemniaków ugotowanych, przeciśniętych przez praskę 3 cebule (białe lub czerwone) 2 łyżki masła sól i pieprz do smaku Cebulę obieramy, kroimy w kosteczkę i przesmażamy na 2 łyżkach masła do momentu(...)zmięknie.                  Ziemniaki przekładamy do miski. Do blendera wkładamy ser oraz przesmażoną cebulę, blendujemy do połączenia się składników. Ser przekładamy do ziemniaków, dodajemy sporo soli i pieprzu. Gotowe!       Naleśniki ziemniaczane: 400 g ziemniaków ugotowanych, przeciśniętych przez praskę 2 jajka 1 szklanka mleka 1 szklanka wody gazowanej 2 łyżki oleju

Inspiracja mojego narzeczonego. Śmiałam się dziś, że chyba będziemy rodziną kucharzy :) Kurczak wyszedł niesamowicie, ziemniaki z resztą też. Polecam dużym i małym. Wyśmienite. Składniki na kurczaka pieczonego z ziemniakami w mundurkach (4 porcje): 1,5 kg młodych ziemniaków 4 nogi kurczaka 3 ząbki czosnku 25 g masła przyprawa ziołowa do kurczaka sól tymianek oregano bazylia ostra papryka oliwa z oliwek(...)połowy cytryny Ziemniaki wyszorować i umyć, a następnie pokroić w ćwiartki. Wyłożyć na dwa naczynia żaroodporne. Doprawić ziołami oraz solą, Polać niewielką ilością oliwy z oliwek i dokładnie przemieszać. Kurczaka umyć i delikatnie ponacinać. W nacięcia włożyć plasterki czosnku. Posypać mięso solą, przyprawą do kurczaka, tymiankiem, oregano, bazylią oraz papryką. Skropić sokiem z cytryny. Ułożyć na ziemniakach. Na wierzch

kluski śląskie, których dawno nie jadłam, a że chciałam zrobić też mięso w sosie własnym duet ten spasował do siebie jak ulał :) Składniki na kluski śląskie (3 - 4 porcje): ziemniaki 1 część (ja użyłam 1 kg) mąka ziemniaczana 1/4 części jajko sól Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie, a następnie dokładnie ugnieść. Poczekać aż przestygną. Wygładzić ziemniaki(...)tworzyły równą warstwę. Podzielić ubite ziemniaki na cztery części, wyjąć jedną i zasypać mąką. Dodać z powrotem wcześniej wyjęte ziemniaki, wbić jajko i dosolić. Formować wałek i kroić na części z których później należy lepić kulki i robić wgłębienie kciukiem. Wrzucać na wrzącą, osoloną wodę i gotować 2 minuty od wypłynięcia na jej powierzchnię

przygotować w Thermomixie. Polecam. Składniki: • 250 g włoszczyzny(marchewka, pietruszka, seler, por) pokrojone na kawałki • 2 cebulki dymki • 20 g oleju plus dodatkowa porcja do podsmażenia kiełbasy • 800 g ziemniaków pokrojonych w kostkę • 900 g bulionu drobiowego • 1 liść laurowy • 1/2 łyżeczki soli • 1/2 łyżeczki pieprzu • 1 łyżeczka cukru • 2 łyżki śmietany 18 % • 1 łyżeczka majeranku suszonego • 20 dag kiełbasy(...)Dodać rozdrobnioną włoszczyznę: marchewkę, seler i pietruszkę starte na dużych oczkach tarki, por pokroić w talarki, dymki w kosteczkę. Dodać olej. Gotować 15 minut. 3. Do wywaru włożyć ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę. Doprawić solą, pieprzem, cukrem, dodać listek. Gotować 20 minut, do całkowitej miękkości ziemniaków. 4. W tym czasie podsmażyć na patelni drobno pokrojoną cebulkę, dodać pokrojoną

Czerwone curry z zimowymi warzywami – ziemniakami, kalafiorem, cebulą, pomidorami z puszki i z… mrożoną rybą. Gdy tylko jest możliwość zawsze lepiej kupić rybę świeżą – już wyfiletowaną lub w całości, do samodzielnego podziału. A to jest dobry sposób na to jak wykorzystać filety głęboko mrożone, z grubą warstwą lodu na wierzchu, nie niszcząc struktury i smaku ryby. To curry znalazłam(...)porcje. W głębokim talerzu mieszamy czerwoną pastę curry z sokiem z cytryny i olejem. Filety solimy, pieprzymy, smarujemy i nacieramy dokładnie marynatą i zostawiamy na czas przygotowania reszty posiłku. Ziemniaki obieramy, kroimy w grubą kostkę, grubszą niż do zupy. Odkładamy do miseczki. Kalafiora myjemy i dzielimy na małe różyczki. Odkładamy do osobnej miseczki. Cebule obieramy, grubo siekamy. Lądują w kolejnej

Pierogi leniwe z ziemniakami to danie mojego dzieciństwa. Pewnie część z Was oburzy się, że pierogi to tylko te, które mają farsz w środku. Pamiętajcie o tym, że "co kraj to obyczaj", dlatego u mnie w domu właśnie pierogi na szybko to nie kluski, a leniwe ;)  Poniższe pierogi są szybkie do przygotowania i bardzo smaczne. Ugotowane leniwe pierogi należy(...)obowiązkowo polać podsmażoną na maśle bułką tartą oraz posypać cukrem.  Składniki na porcje dla 4 osób: 0,5 kg twarogu półtłustego około 250 g obranych ziemniaków, np. z dnia poprzedniego 1 szklanka mąki pszennej + trochę do posypania  1 duże jajko szczypta soli do polania 3 łyżki masła trochę bułki tartej cukier do smaku Ziemniaki ugotować i lekko

kluchy! Dziś wersja bardzo oszczędna z mięsem ugotowanym  w rosole. Kluchy z mięsem. 250 g mięsa z rosołu 1 cebula 2 łyżki oleju słonecznikowego 1 i 1/2 kg ziemniaków 1 łyżka mąki ziemniaczanej pieprz czarny i ziołowy do smaku sól masło świeże na omastę Mięso  z rosołu zmiel lub drobno posiekaj. Obierz ziemniaki. Połowę ugotuj, połowę zetrzyj(...)drobnej tarce. Utarte ziemniaki odciśnij  z płynu. Sok odstaw, by uzyskać krochmal. Ugotowane ziemniaki przeciśnij przez praskę - ostudź.  Obierz cebulę, pokrój ją w kosteczkę. Zeszklij  ją na rozgrzanym oleju, dodaj mięso, pieprz czarny i ziołowy, przesmaż  kilka minut i odstaw  do ostudzenia. Przeciśnięte przez praskę gotowane ziemniaki połącz z surowymi, mąką ziemniaczaną i krochmalem

kości schabowej. Prosto, smacznie, szybko i tanio.  Składniki: pieczarki 0.5 kg woda 2 l.  sól morska 1 płaska łyżka kostka rosołowa 1 szt. sól, pieprz do smaku ziemniaki 4- 5 szt. marchew 1 szt. grzybki suszone 2 szt.  cebula 1 szt.  olej 2 łyżki ziele angielskie 2 kulki śmietana kwaśna 2 łyżki śmietana(...)sosów 12 %  2 łyżki mąka ziemniaczana 2 łyżki kość schabowa 1 szt.  zimna woda ok. 2-3 łyżek Sposób przygotowania: 1. Ziemniaki, marchew, cebulę i pieczarki obrać. Ziemniaki i marchew, cebulę pokroić w kostkę. Pieczarki drobno pokroić. Do garnka wrzucić ziemniaki, kość schabową i marchew. Zalać wodą. Dodać 1 łyżkę soli, aby ziemniaki nie miały jałowego smaku

mięs zazwyczaj podajemy ziemniaki i kasze na różne sposoby. Dziś proponuje ziemniaki z marchewką po bombajsku. Smakują nawet same bez dodatków. Wypróbujcie! A do przygotowania dania tradycyjnie użyłam przypraw Skworcu.com.pl Składniki; 1 kg małych ziemniaków 25 dag mini marchewek sól i pieprz do smaku kilka łyżek oleju roślinnego do smażenia pół łyżeczki kurkumy Skworcu szczypta chili Skworcu pół łyżeczki garam(...)masala Skworcu 2 łyżki soku wyciśniętego z cytryny kilka łyżek wody szczypiorek do posypania Przygotowanie; Ziemniaki obrać i ugotować z dodatkiem soli do miękkości. Marchew zalać wodą i też ugotować. Warzywa po ugotowaniu odcedzić. Na patelnie wlać olej i wsypać wszystkie przyprawy. Następnie dodać ziemniaki i marchew. Mieszać aby warzywa były obtoczone w przyprawach. Dolać wodę i sok z cytryny

liście laurowe • 3 ząbki czosnku • 4 listki szałwii • 1 gałązka oregano • olej do smażenia Gruszki • 4 gruszki • odrobina soli • laska cynamonu • 1 łyżka cukru Puree z ziemniaków z cebulą i gorczycą • 1 kg ziemniaków • 1 mała cebula • 3 łyżki masła • 3 łyżki śmietany 22% • 2 łyżeczki nasion gorczycy Wykonanie: • Polędwicę wieprzową oczyścić, obsmażyć na oliwie(...)ćwiartki, wyciąć gniazda nasienne. • Zagotować je w garnku z odrobiną wody, cukru, soli i cynamonem, a następnie dusić przez moment na wolnym ogniu. Ziemniaki • Ziemniaki obrać, ugotować w wodzie z solą i odcedzić. • W międzyczasie zeszklić na 1 łyżce masła cebulę pokrojoną w drobną kostkę z nasionami gorczycy

Został mi w lodówce jeden dorodny batat i postanowiłam ugotować zupę ziemniaczaną. Podwójnie ziemniaczaną, bo oprócz naszych ziemniaków ma właśnie batata potocznie zwanego słodkim ziemniakiem. Piękny kolor, aksamitna konsystencja i smak trudny do zinterpretowania. Składniki: • 4 ziemniaki • 1 batat • 1 marchewka • 1 pietruszka • kawałek selera i pora • 1 cebula • 2 ząbki czosnku • 1 płaska łyżeczka(...)Wykonanie:  • Cebulę obrać i pokroić w kostkę, pora i czosnek w plasterki. • Seler, marchewkę i pietruszkę obrać i pokroić w talarki, ziemniaki i batata obrać i pokroić w kostkę. • Rozgrzać 5 łyżek oleju, wrzucić cebulę, por i podsmażyć, dodać czosnek, pietruszkę, seler, marchewkę. Podsmażyć ok. 1 minuty. • Wlać

stwierdziłam, że może być doskonałym barwnikiem. Akurat robiłam kluski śląskie na obiad więc dodałam trochę do ciasta i wyszły mi ładne zielone kluseczki.  składniki: 1 kg ugotowanych letnich ziemniaków mąka ziemniaczana 2 łyżki mielonego młodego jęczmienia Ziemniaki przecisnąć przez praskę i przełożyć do miski. Ładnie uklepać i podzielić na cztery równe części. Jedną część ziemniaków wyjąć(...)miejsce wsypać mąkę ziemniaczana (ma być jej tyle ile odjętych ziemniaków). Następnie dodać z powrotem odłożone ziemniaki oraz mielony młody jęczmień. Zagnieść jednolite gładkie ciasto. Następnie z ciasta formować kuleczki tej samej wielkości, ja robię na wielkość dużego orzecha włoskiego. W każdej kuleczce zrobić placem wgłębienie. Gotowe kluski gotować w osolonym wrzątku 3 minuty od wypłynięcia

bułką tartą i solą :) PS. Knedle świetnie nadają się również do zamrożenia - potem w kilka chwil mamy gotowy smaczny posiłek. Składniki (na ok. 25-30 sztuk): Ciasto: 1 kg ziemniaków 200 g mąki pszennej 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko 1 łyżka oleju Farsz mięsny : ok. 200 g gotowanej wieprzowiny bez kości (np. szynka, karkówka) ok. 200 g gotowanej(...)mięsa (1 lub 2 razy). Na patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulkę. Usmażoną dodajemy do mięsa wraz z jajkami. Całość dokładnie wyrabiamy. Dodajemy do smaku sól oraz pieprz. Ciasto: Ziemniaki obieramy ze skórki, opłukujemy i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Ugotowane ziemniaki odcedzamy, studzimy, a następnie przeciskamy przez praskę do ziemniaków lub przez maszynkę do mielenia mięsa. Jeśli ziemniaki były

importowane, a co za tym idzie - naszpikowane konserwantami czy środkami, które pomagają im przetrwać podróż, a które niekorzystnie wpływają na nasz organizm. Do naszej zupy użyliśmy ziemniaków, kalafiora i korzenia selera. Istna bomba odżywcza! Każde z tych warzyw ma w swoim składzie ogromne ilości wartościowych związków. My postanowiliśmy wymienić jedynie te, których jest najwięcej lub naszym zdaniem są najważniejsze(...)ziemniak  60-70 kcal/100 g - stereotyp mówi, że ziemniaki tuczą, a to nieprawda! Prawie nie zawierają tłuszczu, a do tego ich właściwości zasadotwórcza sprzyjają oczyszczaniu organizmu. Chociaż są ubogie w białko, warto po nie sięgać również ze względu na ogromne pokłady potasu i witaminy C. kalafior 16-22 kcal/100 g - podobnie jak brokuł, również i kalafior posiada w swoim

kolację. Kolejna kombinacja z resztek tego co zostało. Jak widać nie trzeba specjalnie marnować jedzenia. Nie raz się przekonałam, że z takich czystek wychodzą najlepsze dania SKŁADNIKI : ziemniaki – 8 sztuk jajka – 2 sztuki parówki lub kabanosy– 4 sztuki ogórki konserwowe – 2 sztuki kukurydza – 1 mała puszka ser żółty lub parmezan zielona cebulka – pół pęczka papryka słodka sól i pieprz margaryna(...)smażenia PRZYGOTOWANIE : Ziemniaki obrać, pokroić na pół i ugotować w posolonej wodzie. Odlać wodę i ubić ziemniaki. Pokroić parówki lub kabanosy i ogórki konserwowe na kawałki. Przesmażyć na patelni z kawałkiem margaryny. Dodać ubite ziemniaki, kukurydzę i przyprawy. Wbić jajka i wszystko wymieszać. Zieloną cebulkę posiekać i dodać po wyłączeniu palnika. Przełożyć do miski i posypać serem

pstryknęłam stronie fotkę, nie zapamiętałam co to za pismo. Sama nie odważyłabym się nazwać tego gulaszem, to po prostu smaczne i sycące danie jednogarnkowe, przypomina nieco nasze pieczone ziemniaki, ale jest szybsze do przygotowania, ponadto dodatek curry dodaje mu orientalnego smaku. Szybko, pożywnie i pysznie - na takie chłodne wieczory w sam raz! składniki: 800 g ziemniaków 100 g wędzonego boczku(...)duża cebula 2 łyżki oliwy 500 ml bulionu ząbek czosnku łyżka mąki pszennej sól, pieprz curry w proszku Boczek pokroić w paseczki, kiełbasę w plasterki, cebulę w piórka, obrane ziemniaki w grubą kostkę. Rozgrzać głęboką patelnię (lub rondel), wrzucić boczek, smażyć mieszając aż tłuszcz się wytopi, w razie potrzeby dolać oliwę. Do boczku dodać cebulę, posypać lekko curry, gdy cebula

Kotleciki z ugotowanych ziemniaków, groszku konserwowego i jajek. Najlepiej podawać z ulubioną surówką. W moim przypadku była to surówka coleslaw (przepis możecie znaleźć tutaj ). Ostatnio coraz częściej smażę bezmięsne kotlety. Chyba ze względu na to że są łatwe do wykonania i jest tak wiele różnych możliwości 400 g ziemniaków 1/2 szklanki groszku konserwowego 3 jajka 3 łyżki mąki ziemniaczanej sól(...)pieprz bułka tarta do obtoczenia kotletów olej do smażenia Obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Odlać wodę i ugnieść przy pomocy ubijaka do ziemniaków. Dwa jajka ugotować na twardo. Pokroić w drobną kostkę. Ugniecione ziemniaki wymieszać z ugotowanymi jajkami, mąką ziemniaczaną, surowym jajkiem, solą i pieprzem (dodać dość dużo pieprzu). Na koniec dodać groszek konserwowy i delikatnie wymieszać

dodałam jogurt naturalny. Dzięki jogurtowi nabrała takiego smaku jaki lubimy :) W takiej wersji gorąco polecam, bo jest naprawdę bardzo smaczna. Składniki: 1 brokuł 10 dużych listków bazylii 3 małe ziemniaki 1 cebula 3 zabki czosnku 2 liście laurowe 2 kulki ziela angielskiego 1 płaska łyżeczka soli pieprz jogurt naturalny lub śmietana Cebulę drobno pokroić i wrzucić do garnka. Zalać niewielką(...)ilością wody i chwilkę pogotować. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, czosnek drobno posiekać, a brokuła umyć i podzielić na różyczki. Do cebuli dodać ziemniaki, czosnek, ziele angielskie i listki laurowe. Zalać wszystko wodą, tak żeby warzywa były przykryte. Gotować 10-15 minut. Następnie dodać brokuła i gotować kolejne 10 minut. Po tym czasie wyjmujemy ziele angielskie i liście laurowe

cukrem (lub bez cukru, ale takie z małą ilością cukru znam z dzieciństwa) oraz polane gulaszem z dodatkiem surówki. Idealne, ziemniaczane. Jedne z moich ulubionych dań przyrządzanych z ziemniaków. Czasem, gdy twórczość idzie za daleko smaruję je twarożkiem ze świeżo skrojonym szczypiorkiem, sypię świeżo zmielonym pieprzem lub serwuję z pastą z wędzonej makreli (taką pastę znajdziecie na moim(...)blogu w zakładce Sosy, dipy, pasty). Składniki: 1 kg ziemniaków 2 średnie cebule 2 jajka 3 łyżki mąki pszennej / kukurydzianej sól i pieprz do smaku Przygotowanie placków: 1. Obieramy ziemniaki i cebulę. Do szklanki wbijamy jajka i lekko roztrzepujemy. 2. Na tarce o małych oczkach trzemy ziemniaki, zaś cebulę drobniutko siekamy. 3. Powstałą masę ziemniaczaną przelewamy

Składniki: 1 kg ziemniaków   mąka ziemniaczana sól Sposób wykonania: Ziemniaki umyj, obierz i ugotuj. Odlej wodę i dobrze rozgnieć. Wygładź utłuczone ziemniaki do gładkiej i równej powierzchni. Podziel na 4 równe części. Dwie przeciwległe części wyjmij na talerz i w wolne miejsca wsyp mąkę ziemniaczaną do wysokości górnej powierzchni wygładzonych ziemniaków. Dodaj ziemniaki z talerza. Lekko ciepłą masę ziemniaczaną

Mnóstwo przygotowań ale efekt powalający. Pyszne rozgrzewające danie!!!  Zainspirował mnie przepis znaleziony w "Ekonomii gastronomii" ale zmieniłam składniki i proporcje. Tagine z dyni i ziemniaków z soczewica kilka łyżek oliwy po 500 g dyni hokkaido i ziemniaków (już po obraniu), pokrojone w kostkę o boku ok 3 cm 3 ząbki czosnku, posiekane 1 czerwona cebula, obrana i posiekana(...)zalewamy pomidorami. Zagotowujemy. Dusimy na niewielkim ogniu ok. 15 minut. Soczewice wrzucamy do wrzątku i gotujemy do miękkości. Odcedzamy. W tym czasie na patelni z łyżką oleju podsmażamy ziemniaki, wcześniej obsypujemy je 1/4 przypraw. Ziemniaki smażymy do miękkości na niewielkim ogniu, najpierw pod przykryciem później odkryte by się zrumieniły. Po 15 minutach do rondla wrzucamy daktyle i oliwki, oraz ugotowaną

dodatkach, tylko same wcinał. Medaliony smakowo jeszcze lepsze niż te z naszego (chyba większości) ulubionego sklepu :-).Wyszły super, bardzo smaczne, mogą być świetnym dodatkiem do mięsa, zamiast tradycyjnych ziemniaków lub po prostu przekąską na ciepło. Z podanego przepisu wychodzi 12 sztuk. Zachęcam do zrobienia :-). Miłego dnia :-) Składniki: 5 dużych ziemniaków 1/2 brokuła szczypiorek 1 mała cebula czerwona 1/2 pora(...)jajka 1,5 szklanki startego sera żółtego  2 łyżki kwaśnej śmietany 1 łyżeczka soli różowej pieprz do smaku Ziemniaki obieramy, kroimy w małą kostkę i gotujemy w osolonej wodzie przez 10 minut. Brokuła myjemy, dzielimy i wrzucamy na około 5 minut do wrzątku. Po wyjęciu i ostudzeniu kroimy na troszkę większe kawałki nić ziemniaki. Drobno kroimy cebulę, pora

groszkiem konserwowym. To ulubiona zupka mojego męża. Ja za groszkiem konserwowym za bardzo nie przepadam ale w zupce całkiem nieźle smakuje. składniki: 1,5 l bulionu 700 g obranych ziemniaków 1 słoik groszku konserwowego (720 ml) 2 cebule 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki masła natka pietruszki Do garnka wlać bulion i zagotować. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę(...)bulion się zagotuje wrzucić pokrojone ziemniaki i garść posiekanej natki pietruszki. Gotować aż ziemniaki będą miękkie. W międzyczasie przygotować zasmażkę. Cebule pokroić w pół plastry. Na patelni rozpuścić masło i przyrumienić pokrojoną cebulę. Na koniec dodać mąkę i chwilę razem smażyć. Gdy ziemniaki będą już miękkie dodać groszek razem z zalewą oraz zasmażkę. Wymieszać i zagotować, gotować jeszcze 5 minut

nasza grochówka. Zupa ta od 2010 roku jest wpisana na listę produktów regionalnych, pod tą właśnie nazwą. Gdzie ją tak scharakteryzowano : Gęsta zupa z widocznymi kawałkami warzyw: marchewki, pietruszki, ziemniaków oraz łupinkami rozgotowanego grochu. W okresie letnim dodatkowo posypana pokrojoną natką pietruszki. Jednak te grochówki z różnych regionów kraju niewiele się od siebie różnią. O tej pisano tak: Grochówkę przygotowywano(...)ogólnodostępnych składników. Oprócz grochu jej podstawowym składnikiem były ziemniaki. W okolicach Częstochowy groch i ziemniaki uprawiano niemal w każdym gospodarstwie. W opracowaniu „Lud wsi Stradomia pod Częstochową” z 1893 roku Michał Rawicz Witanowski podaje: „Groch bywa tyczkowy i okrągły, szanują go mówiąc, że to łzy Pana Jezusa”.  Najsmaczniejsza była grochówka gotowana na wywarze z warzyw i wędzonki z dodatkiem

przygotować je w domu. Przepis na szwedzkie klopsiki znalazłam w nowo nabytej książce „Szybka kuchnia” i pomyślałam, że to idealny moment by je zrobić. Zaciekawił mnie bardzo dodatek ugotowanego ziemniaka i śmietanki, bo cała reszta składników pokrywa się z tymi, których używam przy robieniu tradycyjnych klopsików. Nowością może też być dla niektórych fakt, że kuleczek po podsmażeniu nie gotujemy. Żeby(...)dodatek robi się je dosyć szybko :) Składniki (na ok. 4-5 porcji): Klopsiki: ok. 550 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 3 pełne łyżki bułki tartej 1 średni ugotowany ziemniak 1 mała cebula 1 jajko 2 łyżki śmietanki UHT 18% sól pieprz 2-3 łyżki oleju Sos: 2 łyżki masła 2 płaskie łyżki mąki pszennej ok. 300 ml bulionu (np. wołowego

Składniki: 1 kg ziemniaków mąka pszenna mąka ziemniaczana sól masło tarta bułka Sposób wykonania: Ziemniaki umyj, obierz i ugotuj. Odlej wodę i dobrze rozgnieć. Wygładź utłuczone ziemniaki do gładkiej i równej powierzchni. Podziel na 4 równe części. Dwie przeciwległe części wyjmij na talerz i w wolne miejsca wsyp odpowiednio - do jednego mąkę ziemniaczaną, do drugiego mąkę pszenną do wysokości górnej(...)powierzchni wygładzonych ziemniaków. Dodaj ziemniaki z talerza. Lekko ciepłą masę ziemniaczaną połącz z mąkami wyrabiając ciasto. Z ciasta zrób wałeczki i pokrój ukośnie . Ugotuj wodę i posól do smaku. Wrzucaj kopytka i gotuj około 3 minut po wypłynięciu. Wyjmij łyżką cedzakową na talerz.  Polej przesmażoną na maśle tartą bułką . Kopytka można podawać z sosem, ze skwarkami ze słoniny

najczęściej spożywane w Wigilię św.Jana. W skrajnych przypadkach receptura danej coki może się różnić się nawet w sąsiadujących miasteczkach. Jedną ze słodkich odmian jest „coca de patatas” (z ziemniakami), typowy wypiek na Majorce, szczególnie chętnie jedzony podczas różnych świąt w rejonie Valldemosa - dlatego często nazywa się je „Coca de patata de Valldemosa”. Przepis znalazłem na blogu Hilmar , wenezuelki mieszkającej(...)która to przepis dostała od przyjaciółki z Hiszpanii. A teraz przepis trafił do nas :) Te słodkie bułki są niewiarygodnie miękie i puszyste, a to dzięki sporej ilości smalcu i ziemniaków użytych do wypieku. Smalec i ziemniaki nadały miękiszowi delikatności, a całość zwięczy cukier puder, którym zostały oprószone i tak już słodkie bułki. Nie było w domu nikogo, kto by się

KOTLECIKI Z ZIEMNIAKÓW GOTOWANYCH Te kotleciki sprawdzają się zawsze i wszędzie. Można je jeść na ciepło jak i na zimno, z dodatkami bądź bez i z przeróżnymi sosami. Ja dzisiaj proponuję bazyliowy sos, bo zdrowy i wyrazisty do tego typu kotlecików. Do przygotowania kotlecików można wykorzystać również ziemniaki z dnia poprzedniego, jeśli nam zostały w lodówce. To danie to fajny(...)jestem zagorzałym zwolennikiem. Myślę, że jeśli nie znaleźliście jeszcze tego dania w swoim codziennym menu, to od teraz to się zmieni ;) KOTLECIKI ZIEMNIACZANE: ( dla 4 osób) 800g- 1 kg ziemniaków 1 cebula 1 łyżka masła 1 jajko ok. 4 łyżki mąki 2 łyżki mąki ziemniaczanej sól, pieprz Masło klarowane/ inny tłuszcz do smażenia SOS BAZYLIOWY: 1 pęczek świeżej bazylii

Proporcje na przygotowanie ok. 40 sztuk pierogów. Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki 3 łyżki oleju 3/4 szklanki bardzo ciepłej wody szczypta soli Składniki na farsz:  1/2 kg ziemniaków 150 g białego sera (tłustego) tzw. twarogu 1 niewielka cebula smalec do podsmażenia cebuli sól i pieprz do smaku Przygotowanie farszu: Obrane ziemniaki ugotować do miękkości w osolonej wodzie(...)odcedzić i jeszcze gorące roztłuc bardzo dokładnie tłuczkiem do ziemniaków, tak by powstało puree.  Masę z ziemniaków całkowicie ostudzić. Ser pokruszyć, rozgnieść widelcem lub przepuścić przez praskę.  Cebulę bardzo drobno pokroić i zeszklić na smalcu. Ziemniaki, ser i cebulę dokładnie wymieszać, tak by nie było grudek.  Doprawić solą i pieprzem do smaku. Przygotowanie ciasta: Do miski

Najprostsza sałatka ziemniaczana to tylko ziemniaki i sos. Potrafi być bardzo dobra, jeśli te podstawowe składniki są najwyższej jakości. Ja jednak miałem tym razem ochotę na nieco większe urozmaicenie. Rzodkiewka czy marchewka? Krojone czy tarte? Oto pytania, które zadałem sobie myśląc nad dodatkami do ziemniaków. W końcu w sałatce znalazło się jedno i drugie. W obu formach. Kompromis(...)się nazywa. Owszem, czasem jest pora na podejście jednoznaczne, proste i ascetyczne, ale sałatki lubią różnorodność składników, a ziemniaki lubią i marchew i rzodkiew. Jak sądzę. PS Niektórzy powiedzą, że i tak najważniejszy jest sos. Może i tak. Składniki: 300 g ugotowanych ziemniaków sałatkowych (można kupić gotowe) 4 rzodkiewki 4 łyżki startej marchewki 1 mała szalotka 1 łyżka kaparów

mielona słodka oliwa lub olej sól ziołowa Pieczarki wyczyściłam i każdą przekroiłam na połowę. Spryskałam oliwą i posypałam papryką i solą, wymieszałam. Ziemniaczki z szałwią i rozmarynem: kilka niewielkich ziemniaków kilka większych listków świeżej szałwii listki z dwóch gałązek świeżego rozmarynu sól sok z 1/4 cytryny 3 - 4 łyżki oliwy z oliwek lub oleju Ziemniaki obieram, kroję w kostkę(...)Następnie odcedzam i odstawiam do wystygnięcia. Posypuję je ziołami, solą i skrapiam oliwą i sokiem z cytryny. Tak czekają na szaszłyki aż będą gotowe, bo piekę i szaszłyki i ziemniaki jednocześnie. Sposób przygotowania: Na patyczki do szaszłyków nadziewam w kolejności pieczarki, mięso, ananas i tak dalej :) Przygotowane wcześniej ziemniaki przekładam do dwóch małych miseczek lub do jednej małej formy. Wszystko

SKŁADNIKI na 2 porcje: ok. 400 g ugotowanych zimnych ziemniaków z obiadu (lub z podgotowanych z paczki) 4 jajka (w całości) 1 duży pomidor lub 2 małe (pokrojone w kostkę) 100-150 g pieczarek (najlepeij małych) 1 cebula (pokrojona w ósemki i na pół) 1 rzymska sałata (pokrojona w duże kawałki) 2 ząbki czosnku (zmiażdżone) szczypta kuminu rzymskiego szczypta czerwonej(...)papryki sól i pieprz do smaku 2 łyżki oleju do smażenia Wykonanie: Ziemniaki pokrojone w ósemki jak na frytki są w takich potrawach najwygodniejsze. Jeśli jednak masz plasterki to nie jest to problem. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić na niego cebulę, czosnek, pieczarki i ziemniaki. Małe pieczarki przekroić tylko na pół, większe w ćwiertki, a jeśli masz duże pieczarki

Witajcie :) nie macie pomysłu na obiad? to może takie oto szybkie danie. Ziemniaki, kapusta i kiełbaska, myy pycha.  Zapraszam do wypróbowania, a może już takie robiliście :)  Składniki : około 8 ziemniaków 1/4 główki małej kapusty 500 g dobrej podsuszanej kiełbasy 2 cebule 3 łyżki szczypiorku sól, pieprz do smaku 1 łyżka przyprawy do gyrosa 1 łyżeczka czerwonej papryki(...)szklanki oleju Wykonanie : Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w grubą kostkę, przekładamy do garnka zalewamy wodą z dodatkiem soli i gotujemy, ziemniaki mają być lekko twardawe ale nie surowe.Nie mogą się po prostu rozpadać. Kapustę myjemy i szatkujemy, gotujemy w osolonej wodzie do miękkości i odcedzamy z wody. Cebulę obieramy i kroimy w piórka, kiełbasę w grubą kostkę. W rondlu

smaczna i pożywna. Polecam :) Składniki: * około 3 litrów wody * 5-6 pałek z kurczaka * 1 korzeń pietruszki * kawałek korzenia selera * por (zielona część) * 1,5 kg marchewki * 5-6 ziemniaków * posiekana natka pietruszki do smaku * 1 łyżeczka majeranku * sól do smaku Wykonanie: Ze wszystkich składników prócz marchewki i ziemniaków ugotować wywar ( gotować około pół godziny od zagotowania). Marchewki ostrugać(...)pokroić na mniejsze kawałki, tak samo ziemniaki w kostkę. Do gotującego się wywaru dodać marchewki, gotować na mniejszym ogniu. Gdy marchewki będą prawie miękkie dodać ziemniaki. Gotować dalej około pół godziny (do miękkości warzyw). Doprawić ja do smaku według uznania.  Zupa jest już praktycznie gotowa, jednak ja na końcu warzywa

Składniki: 1 kg ziemniaków 4-5 suszonych grzybów lub 25 dag pieczarek 5 jajek ugotowanych na twardo 2 duże cebule sól, pieprz szklanka śmietany lub śmietany pół na pół wymieszanej z kefirem 1 surowe jajko 2 - 3 łyżki startego ostrego sera łyżka mąki 3 łyżki tłuszczu Sposób przygotowania: Grzyby namoczyć poprzedniego dnia, a nazajutrz ugotować w tej samej wodzie(...)czym pokroić w paski. Jeśli zapiekankę przyrządzamy z pieczarek, należy je umyć, pokrajać w paski i zrumienić w łyżce tłuszczu, dodając sól i pieprz. Wyszorować ziemniaki ugotować w skórkach obrać i pokroić w plasterki. Cebulę obrać pokroić w krążki i zeszklić na łyżce tłuszczu. Jajka ugotować na twardo obrać i pokroić w plasterki. W płaskim wysmarowanym tłuszczem rondelku lub żaroodpornym

pigwowca zrobię pyszny syrop idealny na zimne i chłodne wieczory, do herbaty jest genialny. Dynię będę zużywać na bieżąco. Wykorzystałam ją do potrawki z kurczaka z dynią i ziemniakami. Tę potrawkę robiłam w tamtym roku, ale w innej wersji. Czegoś mi w niej brakowało. Teraz postanowiłam dodać do niej jeszcze ziemniaki, marchewkę, curry i czosnek. Wyszło pyszne, sycące i aromatyczne(...)danie jednogarnkowe. Polecam serdecznie!   POTRAWKA Z KURCZAKA Z DYNIĄ I ZIEMNIAKAMI.           Składniki: 350 g miąższu dyni hokkaido ok 350 g piersi z kurczaka 1 marchewka 450 g ziemniaków 1 cebula 1 ząbek czosnku 300 - 400 ml gorącego bulionu słodka papryka ostra papryka sól pieprz czarny curry 1 łyżeczka suszonego majeranku  1 łyżka oliwy

wątróbkę drobiową czy też wołową przed zastosowaniem zawsze najpierw się blanszuje przez kilka minut we wrzątku. SKŁADNIKI: na 2 porcje 250-300 g drobiowych wątróbek 3-4 ziemniaki obrane i pokrojone w dużą kostkę 2 cebule lub 1 duża poszatkowane w kostkę 1 łyżeczka pasty chili - sambal oelek 3 łyżeczki słodkiego i gęstego sosu sojowego -ketchup manis 2 łyżeczki pasty(...)pastę do sosu. pasata przyprawowa: rozgrzać na głębokiej patelni 2 łyżki oleju i zanim jeszcze stanie się gorący wrzucić na niego poszatkowaną cebulę i zmiażdżone zabki czosnku oraz ziemniaki pokrojone w kostkę. Wrzucając cebulę i czosnek na bardzo gorący olej szybko mogłyby się przypalić. Dusić cebulę do czasu aż zeszkli się i nabierze lekkiego koloru. Dodać teraz do cebuli

Ziemniaki z wody czy puree są smaczne, ale ileż można je jeść?:) Dlatego często sięgam po podobne przepisy, gdzie ziemniaki podane są w nieco innej formie. Obgotowane podpiekamy, co nadaje im wyjątkowego smaku i aromatu.  1 kg ziemniaków 3 łyżki śmietany 12-18% 3 łyżki posiekanego koperku 50g startego, twardego sera, np. cheddar sól, pieprz, czosnek granulowany 1. Ziemniaki(...)obieramy, kroimy na mniejsze kawałki, gotujemy do miękkości. 2. Ugotowane ziemniaki kroimy w plastry, mieszamy ze śmietaną, koperkiem i serem, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym.  3. Całość przekładamy do naczynia żaroodpornego. Pieczemy w temperaturze 200 stopni z termoobiegiem około 10-15 minut, do zarumienienia

listopadzie zapraszam do upieczenia Piroga Biłgorajskiego. Potrawa została wpisana na Listę Produktów Tradycyjnych województwa lubelskiego . Piróg biłgorajski, to wytrawny wypiek z kaszy gryczanej, zmieszanej z ziemniakami, serem i skwarkami owinięty ciastem krucho-drożdżowym lub upieczony bez ciasta, czyli bez skórki i  wtedy będzie to piróg ,,łysy". Przepis będziemy publikować 26  listopada 2015 r. (czwartek) o godz(...)publikacji proszę o przesłanie linka do swojego posta. Link należy wkleić w komentarzu do mojego przepisu na Piróg. Zapraszam do wspólnego pieczenia. Składniki farszu: 500 g ziemniaków 300 g kaszy gryczanej palonej 200 g tłustego twarogu 3/4 szkl . kwaśnej śmietany (22%) 100 g skwarków z boczku (lub słoniny) 1 łyżka suszonej mięty 1 łyżka pieprzu ziołowego sól i czarny pieprz

litewski podaje się z gotowanymi na twardo jajkami, szyjkami rakowymi oraz z kawałkami pieczonej cielęciny, indyka lub kurczaka. W wersji wegetariańskiej dodaje sie gotowane szparagi lub młode ziemniaczki. Jeśli ziemniaki podawane są na ciepło, to serwuje się je na osobnym talerzu. W upalne dni do chłodnika dodaje się kostki lodu. Podanie chłodnika z ugotowanymi, wystudzonymi ziemniakami, to mój pomysł, który(...)pokrojonych w drobną kostkę) 2,5 szkl. wody (do gotowania buraków) 2 szkl. gęstego jogurtu naturalnego 2 szkl. maślanki naturalnej 4 ogórki gruntowe 6 rzodkiewek  kilka młodych, ugotowanych ziemniaków + smażona cebulka lub swarki z boczku 1/4 szkl. siekanego koperku 1 ząbek czosnku lub 2 łyżki siekanego szczypiorku 1/2 łyżeczki soli + 1 płaska łyżeczka cukru do gotowania buraków

umiejętności. Podaję je najczęściej z sosem pieczarkowym albo od mięsa duszonego. No i oczywiście nie wyobrażam sobie klusek śląskich na obiad bez kapusty kiszonej.  Składniki: * 1 kg ugotowanych ziemniaków *  około 250 g  mąki ziemniaczanej  Wykonanie: Ziemniaki ostrugać. Ugotować w osolonej wodzie, jeszcze ciepłe przecisnąć przez praskę. Wystudzić. Ziemniaki przełożyć do miski, wyrównać powierzchnię. Podzielić(...)równe części. Jedną część wyjąć i w jej miejsce nasypać mąki ziemniaczanej do równej powierzchni ziemniaków. Z powrotem dać odłożone wcześniej ziemniaki, zagnieść ciasto. Z ciasta formować kulki, zrobić palcem wgłębienie.  W garnku zagotować wodę, lekko ją soląc. Wrzucać po kilka klusek, gotować je około 2-3 minuty od momentu wypłynięcia. Przepis na sos pieczarkowy znajdziesz

Jeden ziemniak, a tyle pomysłów. Takie pieczone ze skórką są szczególnie zdrowe, bo nic z nich nie wypłukujemy, a w skórce jest wiele cennych witamin. Te są ziołowe z dodatkiem pieprzu, oregano i słodkiej papryki z nutą cytrynową. Pyszne! Dodajcie je do obiadu albo do ulubionych dipów. Składniki: 4 duże ziemniaki sól, pieprz, papryka słodka, oregano 2 plastry cytryny łyżka(...)masła 2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku Przygotowanie: Ziemniaki bardzo dobrze myjemy, kroimy na ćwiartki. Układamy w naczyniu żaroodpornym, przyprawiamy solą, pieprzem, papryką i oregano. Układamy także plasterki cytryny pokrojone jeszcze na pół i masło - równomiernie. Piekarnik nagrzewamy do temp. 180C bez termoobiegu. Na środkowej półce układamy naczynie z ziemniakami. Pieczemy 50 minut, co jakiś czas mieszając

pierś, bo jest warta pracy jaką w nią trzeba włożyć i moi drodzy wiele, wiele więcej :) Buraczki w dłoń! Potrzebujemy: 200 g czerwonych buraków, waga po obraniu 200 g ziemniaków, waga po obraniu 100 g marchwi, waga po obraniu 1 l wody 2 łyżeczki pasty bulionowej, przepis znajdziecie TUTAJ 2 łyżeczki cukru 50 g soku z kiszonych ogórków lub soku(...)odsączona, z puszki sól, pieprz Buraki i marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach, zalewamy wodą, dodajemy pastę bulionową i gotujemy 20 minut od momentu zagotowania się wody. Dodajemy ziemniaki pokrojone w kostkę i dotujemy kolejne 20 minut, aż ziemniaki będą miękkie. Następnie wlewamy sok z ogórków i cukier i gotujemy 5 minut, aby smaki się przemieszały. Wyłączamy źródło ciepła

jeden z najczęstszych piątkowych zestawów obiadowych - smażona ryba z ziemniakami. Fajnie jeśli w takim zestawie pojawia się jakaś odmiana. Ja na warsztat wzięłam ziemniaki. Niby drobny dodatek pomidorów, a efekt całkiem zadowalający. pomarańczowe puree ziemniaczano-pomidorowe 4 średnie ziemniaki, 6 połówek suszonych pomidorów z oleju*, 1 ząbek czosnku, 1 łyżka oleju, 1 łyżka koncentratu pomidorowego, sól, pieprz Obrane ziemniaki ugotuj(...)odcedź i utłucz. Pomidory i czosnek drobno posiekaj i przesmaż na oleju z koncentratem pomidorowym. Dodaj do ziemniaków i dokładnie wymieszaj. Jeśli wolisz bardziej gładkie puree, to całość zmiksuj dodając trochę masła i mleka. * jeśli posiadasz pomidory suszone, ale nie z oleju, to namocz je w małej ilości wrzątku przez jakieś 30 minut

kulinarne. Cenię sobie NORMALNOŚĆ – codziennie i od święta. Dziękuję za odwiedziny na moim blogu . Będzie mi miło, jeśli zostawisz komentarz. Dzisiaj polecam danie jednogarnkowe -zapiekankę ziemniaczaną! Składniki : 10 ziemniaków średnich, ok. 50 dag schabu ( bez kości ), 2 duże cebule, 30 dag pieczarek, 30 dag żółtego sera, 300 ml śmietany 30 %,( ja użyłam 18 %) tymianek, ostra i słodka papryka, sól(...)pieprz, Wykonanie : Ziemniaki obieramy , myjemy i kroimy w 1 cm plastry. Układamy w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem. Ziemniaki posypujemy połową startego żółtego sera. Schab myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w dużą kostkę, po czym wrzucamy na rozgrzaną patelnię i smażymy kilka minut. Dodajemy umyte ( lub obrane ) i pokrojone w ćwiartki pieczarki i dusimy do momentu , aż odparuje nam się