ziemniaki - 38421 przepisów (strona:313/2562)

znacie tego czasopisma lubelskiej blogosfery kulinarnej, to polecam. W jesiennym numerze znajdziecie też mój artykuł "Jestem bezglutenową quasi-weganką", w którym opisuję moją historię fascynacji zdrowym odżywianiem.  Ziemniaki faszerowane słonecznikiem to inna wersja wegańskich ruskich pierogów - to samo nadzienie w takiej formie też świetnie smakuje.  Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions(...)family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki (na 10 sztuk): - 10 ziemniaków ugotowanych w mundurkach - 1 szklanka ziaren słonecznika - 1 duża cebula - sok z 1/2 cytryny - olej/masło klarowane - sól, pieprz do smaku 1. Cebulę drobno kroimy, solimy i szklimy na patelni

ciepły obiad. Zapiekanka z mięsem, szpinakiem i fetą to idealne danie na rozgrzewkę. Szybko się ją robi a potem wystarczy tylko zapiec…no to smacznego! Składniki: 1 kg sałatkowych ziemniaków ½ kg mięsa z kurczaka 20 dag kiełbasy szynkowej 2 duże garście świeżego szpinaku baby 1 duża cebula 25 dag  sera fety 3 jajka 1 szklanka słodkiej śmietanki(...)łyżeczka przyprawy do kurczaka Gałka muszkatołowa do smaku Suszony rozmaryn do smaku Sól ziołowa do smaku Świeży rozmaryn do posypania Olej do smażenia Sposób przygotowania: Ziemniaki skrobiemy gotujemy w lekko osolonej wodzie prawie do miękkości-mają pozostać jędrne. Odcedzamy zostawiamy do wystygnięcia. Mięso, myjemy, kroimy na kawałki, oprószamy przyprawą do kurczaka, podsmażamy na niewielkiej ilości oleju na patelni, gdy mięso

doprawiona kolendrą, znakomicie współgra z lekko pikantnym sosem na bazie papryki, pomidorów i czosnku. Koniecznie podajcie je jak, z pieczonymi ziemniaczkami w marynacie czosnkowo-kuminowej. Składniki na 2 porcje: Ziemniaki: 400g małych ziemniaków 2 ząbki czosnku ½ łyżeczki kminu rzymskiego Oliwa z oliwek Łosoś: 300g fileta z łososia 1 ząbek czosnku Mielona kolendra Sól Pieprz Oliwa z oliwek Peperonata: 200g pomidorów(...)puszki 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 cebula 2 ząbki czosnku Kilkucentymetrowy kawałek pora Kawałek papryczki chili Sól Pieprz ¾ łyżeczki bazylii Oliwa z oliwek Przygotowanie: Ziemniaki obrać, opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem.  Odrobinę oliwy wymieszać z kminem oraz posiekanym czosnkiem. Obtoczyć w niej ziemniaki. Piec w 180 stopniach ok. 40 minut. Łosoś:  łososia umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Natrzeć

jakim jest Ratatouille. W spolszczonej nazwie to R atatuja czyli warzywne danie prowansalskie, składające się głównie z cukinii, bakłażana, cebuli, pomidorów i papryki. Ja zamiast papryki użyłam cienko pokrojonych ziemniaków, dlatego świetnie się sprawdziło jako dodatek obiadowy do mięsa zamiast ziemniaków. Ratatuja będzie też fajnym pomysłem na lekka kolację. Mimo, że na początku podchodziłam do niej z rezerwą, zakochałam się(...)daniu.   RATATUJA ZAPIEKANA (Ratatouille)    Składniki: 1 bakłażan 1 cukinia 2-3 pomidory 2-3 ziemniaki 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 1/2 szkl. oliwy 1 łyżka masła zioła prowansalskie do posypania (Ilość składników zależy od wielkości naczynia w jakim je robimy,można dodać też paprykę)  Przygotowanie: Wszystkie warzywa musimy pokroić w plasterki o grubości

troszkę inną odsłonę kopytek , przedstawiam kopytka z jogurtem greckim , smakują naprawdę super .   Kopytka to troszkę pracochłonne zajęcie , ale ja kopytka robię zawsze wtedy kiedy zostają mi ziemniaki z obiadu , nigdy ich nie wyrzucam , tylko wykorzystuje je właśnie na kopytka , i wtedy jak ziemniaki mam już ugotowane i wystudzone to praca idzie szybko i sprawnie . Ja na zdjęciu proponuję(...)śmietaną bez laktozy  i sosem malinowym i cynamonem , ale dodatki jak najbardziej według uznania  . Składniki  3 duże ziemniaki ugotowane  1 jajko  2 łyżki jogurtu greckiego szczypta soli  1 szklanka mąki  Wykonanie  Kiedy ziemniaki mamy już ugotowane i wystudzone to zabieramy się do wyrabiania ciasta . Do rozgniecionych ziemniaków dodajemy mąkę , jajka , jogurt grecki

sposoby na zrobienie pysznych klusek śląskich.Jedna czyli ta którą podaję i druga gdzie należy ziemniaki zmielić, wyrównać w misce,podzielic na cztery części robiąc krzyż przez masę i czwartą część tych ziemniaków dodač do reszty ,a w dołek po czwartej części ziemniaków wsypać tyle mąki ile było w dołku.W wygląda na skomplikowane , ale metoda jest naprawdę łatwa(...)wolę swoją:). Jeśli chcemy je zrobić z mąki pszennej  dodajmy jajko ,szczyptę soli  i zagnieść ciasto . 1kg.mielonych ugotowanych ziemniaków 1 szkl.mąki ziemniaczanej ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ziemniaki mieszamy z mąką ziemniaczana.Wyrabiamy na gładkie ciasto.Formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego,lekko spłaszczamy i robimy dziurkę w klusce.Gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oleju.Smacznego.    Jak zamrozić kluski śląskie ************************************* Kluski ułożyć

spend in the kitchen :) SKŁADNIKI (6 porcji): 700 g wołowiny (u mnie udziec) 150 g cebuli 500 g bakłażana 100 g sera typu Cheddar 300 g ziemniaków 200 g jogurtu greckiego 2 jajka 1 puszka (400 g) pomidorów 1 karton (500 g) przecieru 3 duże ząbki czosnku świeżo mielony pieprz, sól papryka ostra, słodka chili cynamon INGREDIENTS (6 portions(...)Umyj i osusz bakłażana, pokrój na mniej więcej centymetrowe plastry, posól delikatnie i odstaw na bok na chwilę. Podobno nie trzeba tego robić, ale mi to weszło w nawyk :) Ziemniaki obierz i umyj. Cebulę obierz i drobno poszatkuj. Ja nie kupuję mięsa mielonego, tylko sama je mielę, w ten sposób wiem co jem, bo, tak naprawdę, jak kupujemy mięso mielone

sposób wykonania zawarty w kilku zaledwie zdaniach... I ten napis, który nie wiedzieć czemu zawsze mnie rozbawia "Druk i oprawa w NRD" Ale do rzeczy; sernik z dodatkiem gotowanych ziemniaków. Aksamitny, gładki, nie wyrósł wcale i nie opadł, nie popękał. Ziemniaków nie czuć wcale, natomiast struktura masy serowej nie da się z niczym porównać. Sernik jest niezwykle delikatny i kremowy(...)naprawdę warto zrobić! składniki: ciasto: 300 g mąki pszennej 100 g cukru pudru 1 żółtko 200 g zimnej margaryny masa serowa: 1 kg twarogu (wiadereczko) ok 350 g ugotowanych ziemniaków 2 łyżki gęstej śmietany (u mnie jogurtu greckiego) 50 g masła 5 jaj 200 g cukru 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii szczypta soli ponadto: kilka śliwek węgierek 2 galaretki wiśniowe

wykładamy na sito i zostawiamy, żeby puściła wodę. Kilka razy ręcznie odciskamy. Cebulkę obieramy i bardzo drobno siekamy. Drobniutko siekamy też wszystkie zioła. Ścieramy na tarce o drobnych oczkach ziemniaki, zostawiamy je na sicie żeby woda odciekła. W misce mieszamy zioła, cebulkę, starte ziemniaki i kolejny raz mocno odciśniętą w dłoniach cukinię z jajkami i mąką. Solimy, pieprzymy, dodajemy czosnek(...)tzatziki, ale można je podać i z samym greckim jogurtem. Danie to moja wariacja na temat Kolokithokeftedes – greckich placuszków z cukinii z fetą i ziołami. Greckie placki zamiast surowych ziemniaków mają w składzie ziemniaki ugotowane i bułkę tartą, fetę i żółty ser. Są formowane przed smażeniem i smażone w głębokim tłuszczu. U mnie – ich dużo lżejsza wersja, bardziej skoncentrowana

SKŁADNIKI: 2-3 piersi lub mięso z 4-5 młodych (małych) udek z kurczaka 4 duże ziemniaki do gotowania w mundurku 2 kukurydze cukrowe (ugotowane) -mogą być z puszki 2 łyżki oleju lub oliwy 1/2 łyżeczki kuminu 1/2 łyżeczki cynamonu 2 ząbki czosnku lub 1/2 łyżeczki suszonego w proszku 1/3 łyżeczki pieprzu sól do smaku 1 kapusta chińska- paksoi(...)oleju, zamknąć w woreczku foliowym i odstawić do lodówki na minimum 1/2 godziny a najlepiej na całą noc do zamarynowania. Na ok. 1 godziny przed podaniem do stołu wstawić ziemniaki do ugotowania. Jeśli kupicie gotowe czyli już ugotowane ziemniaki w mundurkach, wystarczy je przez chwilę tylko podgrzać w mikrofalówce w/g wskazań na opakowaniu. Kukurydzę również wstawić do ugotowania

Lubię takie warzywne kociołki. W tym dominuje fasola i ziemniaki. Składniki: 5 dużych ziemniaków 2 czerwone papryki 1 biała cebula 1 puszka fasoli czerwonej 3 pomidory ¼ łyżeczki papryki ostrej mielonej ½ łyżeczki suszonego tymianku sól do smaku ½ łyżeczki słodkiej papryki mielonej 4 łyżki oleju 1 gałązka świeżego tymianku Wykonanie: Ziemniaki obrać i pokroić w grubą kostkę. Cebulę pokroić w grube pierścienie(...)zeszklić na oleju. Dodać ziemniaki, mielona paprykę i smażyć przez 5 minut. Następnie podlać wodą, doprawić, dodać pokrojona paprykę i obrane ze skórki pomidory i dusić do miękkości ziemniaków. Na koniec dodać odsączoną fasolę i ozdobić świeżym tymiankiem

Potrawa pochodzi z Białorusi,ale znalazła się ona i na Polskim stole. Wschodnia część Polski zna tą potrawę tak jak i kiszki i kartacze SKŁADNIKI: 2.5 -3 kg ziemniaków  700 dag mięsa  mielonego może  być  wieprzowe albo drobiowe  4 surowe jajka 1 bułka sucha namoczona w wodzie 4 ząbki czosnku  2 cebule 1 łyżka(...)tartego Sól,pieprz do smaku 1/2 szklanki kaszy mannej+trochę do posypania na blachę  3 łyżki mąki ziemniaczanej Smalec, olej Jeżeli macie dostęp  do przyprawy  do ziemniaków polecam "babka" będzie miała fajny kolor i inny smak * Ja czasem dodaje do ziemniaczanego ciasta pokrojony  boczek  wędzony podsmażony razem z cebulą  Sposób: Jak zwykle zabieramy

grillują, a potem na talerzach lądują. Zostaje tylko zjadanie i wspólne biesiadowanie.  Składniki: 4 porcje mięsa wołowego rostbef o grubości ok. 2 -3 cm, 6 szt. średniej wielkości ziemniaków, 1 mała cukinia, 1 kolba kukurydzy, 8 szt. małych czerwonych cebulek, 4 szt. młodej pietruszki (korzeń), 2 szt. czerwonego buraka, sok z cytryny, sól do smaku, pieprz czarny świeżo mielony(...)plastry o długości ok. 4 cm. Cukinię kroimy w cienkie plasterki, odsączamy papierowym ręcznikiem z nadmiaru soku. smarujemy olejem i solimy. Cebulki obieramy z pierwszej, suchej warstwy. Ziemniaki, buraki myjemy, suszymy i kroimy w plasterki (buraki w cieńsze). Buraki skrapiamy sokiem z cytryny i posypujemy czosnkiem. Ziemniaki smarujemy olejem i posypujemy solą. Warzywa grillujemy, ziemniaki i buraki mają być chrupiące

roku pierwszy raz, to kurki w śmietanie bywają u nas praktycznie od zawsze. Zmieniają się tylko dodatki do nich. Kiedyś w moim rodzinnym domu grzyby bywały właśnie z ziemniakami, ja wprowadziłam do nich dodatek makaronu i tak było przez wiele lat, niekiedy podawałam je również z kaszą. W tym roku nastąpił wielki powrót ziemniaków. Kurki w śmietanie z podsmażonym boczkiem(...)dużą ilością cebulki, z dodatkiem gotowanych ziemniaków... mniam,  połączenie idealne... :-) Składniki: - 500g kurek - 50-100g chudego, wędzonego boczku - 1 duża cebula - 400g dobrej kwaśnej śmietany (u mnie 18% "Jana", bardzo kremowa) - sól i pieprz do smaku - 1/2 łyżki oleju kokosowego (u mnie bezzapachowy) - 1/2 łyżki masła klarowanego (można zastąpić olejem) Dodatkowo: - szczypior do posypania grzybów - i/lub koperek

mają ten specyficzny smak i właśnie z takich gotuje zupkę. Te jednodniowe jak jedzą niektórzy to nie dla mnie. składniki: 1,5 l bulionu drobiowego 800 g obranych ziemniaków 1 duża marchewka 3 łyżki posiekanego koperku 5 średnich ogórków małosolnych 4-5 łyżek śmietany 12% Bulion wlać do garnka i zagotować. Ziemniaki pokroić w kostkę. Marchewkę zetrzeć na tarce(...)grubych oczkach. Gdy bulion się zagotuje dodać ziemniaki, marchewkę i koperek. Gotować aż ziemniaki będą miękkie. Ogórki małosolne zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Gdy ziemniaki już będą miąkkie dodać starte ogórki. Gotować jeszcze 5 minut. Śmietanę zahartować gorącym wywarem z zupy. Wlać do garnka i zabielić zupę