ziemniaki - 38421 przepisów (strona:304/2562)

Składniki: ziemniaki młode 1,5 kg, cebula 4 sztuki, czosnek 2 główki, marchewka 8 sztuk/mniejsza, olej rzepakowy - ile potrzeba, przyprawa do ziemniaków 1/2 opakowania, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, kucharek 2 łyżeczki, jajka 8 sztuk "L", natka pietruszki 1 pęczek młode ziemniaki, mniejsze marchewki gotować w nie solonej wodzie do prawie miękkości, wystudzone obrać ze skórki blaszka posmarowana olejem(...)dnie rozłożyć pokrojone ziemniaki, pokrojone marchewki następnie dodać plastry cebuli, całe ząbki obranego czosnku, posmarować wszystko pędzelkiem maczanym w oleju rzepakowym posypać wymieszanymi przyprawami, na wierzch ostrożnie wbić jajka, natkę pietruszki w rozdrabniaczu zmiksować i posypać po jajkach i ziemniakach piekarnik nagrzany na 200 C, grzanie góra/dół, piec około 35 minut, następnie na termoobiegu w 170 C piec

jest wielkim fanem quinoa, postanowiliśmy sprawdzić jak będzie smakowała ogórkowa z takim dodatkiem. Zwłaszcza, że komosa ryżowa jest bardzo uniwersalna i można ją dodawać do większości potraw jako zamiennik ziemniaków, kaszy czy właśnie ryżu. Pomysł okazał się bardzo dobry i z pewnością nie poprzestaniemy na tym jednym eksperymencie. Składniki w nawiasach podałam modyfikacje, które wprowadziliśmy  2 litry klasycznego bulionu(...)warzywnego ( dodaliśmy wywar mięsny ) 4 średnie ziemniaki ( zmniejszyłam ilość ziemniaków o połowę ) 1 marchewka starta na tarce o grubych oczkach 2 szklanki startych ogórków kiszonych lub podobna ilość gotowego przecieru 1 łyżka sosu sojowego ( dodaliśmy ciemny sos sojowy ) sól i pieprz świeży koperek dodatkowo ugotowany ryż pełnoziarnisty lub biała fasola. Jak pisałam, dodaliśmy komosę ryżową, ale wydaje mi się

Huevos rotos con chistorra Składniki – 2 porcje: Ziemniaki – 6 sztuk Kiełbasa chorizo – 150g Papryczki Pimientos de Padron – 20 sztuk Jajko – 3 sztuki Oliwa z oliwek – 2 łyżki do podsmażenia papryczek + 1 szklanka do smażenia ziemniaków Sól Papryk wędzona słodka – ½ łyżeczki Wykonanie: Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie plastry. Pokrojone ziemniaki usmażyć na oleju do miękkości, a następnie odsączyć z nadmiaru(...)usmażyć na niej plasterki chorizo razem z papryczkami Pimientos. Całość delikatnie posypać solą. Na osobnej patelni usmażyć jajka. Gdy wszystkie elementy dania będą gotowe w naczyniu/misce ułożyć na spodzie ziemniaki, na nich Pimientos de Padron i chorizo. Na samą górę położyć usmażone jajka i delikatnie wszystko wymieszać. Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions

Prosta sałatka z ziemniaków zawsze cieszy się dużym powodzeniem. Jeśli przygotowana jest z ziemniaków malutkich, ugotowanych w mundurkach z kolorowymi warzywami, nie ma nic lepszego! Taka sałatka to świetny pomysł na dodatek do mięsnego dania, a latem może spokojnie pełnić rolę dania głównego. Jest chrupiąca, soczysta, pełna barw i zdrowa. Nic mi więcej nie potrzeba, no może lampkę dobrego wina(...)pasującego do mojej kompozycji! Sałatka ziemniaczana z kapustą pekińską i pomidorkami / 1 porcja Składniki: 3 małe ziemniaki, ugotowane w mundurkach 5 pomidorków koktajlowych 1/4 małej, czerwonej cebuli gruby plaster kapusty pekińskiej 3 łyżki posiekanej natki z pietruszki 2 szczypty słodkiej papryki w proszku sól do smaku Przygotowanie: Obraną czerwoną cebulę siekamy. Ziemniaki kroimy w grube plastry, pomidorki koktajlowe na ćwiartki

Placki ziemniaczane...kto ich nie lubi, a z dodatkiem gulaszu to już prawdziwy rarytas 😉 Moje placki trochę urozmaiciłam, dodając do nich płatki owsiane oraz natkę pietruszki, a ziemniaki starłam na tarce o grubych oczkach, dzięki temu wyszły naprawdę chrupiące. Podałam je z delikatnym gulaszem z indyka. Składniki: Placki: 1 kg ziemniaków 1 cebula 2 jajka 2 łyżki mąki pszennej(...)pieprzem, solą oraz obiema paprykami. Chwilę smażymy, a następnie podlewamy stopniowo wodą lub bulionem. Dusimy około 20-30 min., co jakiś czas podlewając wodą, gdy zajdzie taka potrzeba. Placki: Ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Starte ziemniaki odsączamy na sitku. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Do miski wrzucamy starce ziemniaki, cebulę i dodajemy jajka

Mąż spokojnie sobie poradzi, nic nie zepsuje i, co najważniejsze, nie napracuje się:-) Składniki: Udka i podudzia z kurczaka - wzięłam dwie ćwiartki, które podzieliłam na części Kilka małych ziemniaków Kilka marchewek Pietruszka 3-4 ząbki czosnku Olej rzepakowy Przyprawy: sól, pieprz, tymianek, ewentualnie mielona słodka papryka Składniki są na oko ponieważ można je dowolnie konfigurować. Można dorzucić więcej ziemniaków, mniej(...)marchewek i odwrotnie. Ziemniaki najlepiej wziąć małe. Można je również wrzucić do pieczenia ze skórką, jeśli się nadają. Mięso należy umyć i osączyć z wody, ewentualnie osuszyć papierowym ręcznikiem. Posypać solą, pieprzem, tymiankiem i ewentualnie papryką słodką. Skropić olejem i wymieszać. Ziemniaki obrać i pokroić w ćwiartki. Marchewkę i pietruszkę również obrać i pokroić w grubsze słupki.  Warzywa również

grillowanych mięsiw.  Idealnie zastąpiła pieczywo... Poza tym doskonale się przechowuje w lodówce i nawet po kilku dniach świetnie smakowała jako dodatek do obiadu:-) Składniki: 4-5 średnich ziemniaków - najlepiej sałatkowych, na pewno nie mączystych 2 spore ogórki konserwowe 1 mała cebula czerwona pęczek koperku ewentualnie kilka gałązek świeżej kolendry dobry majonez - ok 3 łyżek pieprz, sól Ziemniaki ugotować(...)dnia. Cebulkę i ogórki konserwowe posiekać w drobną kostkę.  Koperek i kolendrę również posiekać. Całość wymieszać dodając odrobinę pieprzu. Majonez dodałam przed samym podaniem, ponieważ po jakimś czasie ziemniaki wchłaniają majonez. Dopiero po wymieszaniu ziemniaków z majonezem posoliłam. Wcześniej lepiej nie solić bo majonez jest dosyć słony i można przesadzić. Nie należy również dodawać za dużo majonezu bo sałatka

Uwielbiam takie wiosenne połączenie jajek, szczypiorku, ziemniaków i sosu chrzanowego. Świeży i wyraźny smak. Całość sycąca i przyjemnie drażniąca podniebienie.  W wykonaniu, tak jak i w jedzeniu - szybka 😊  Można ją zabrać do pracy, ale trzeba wziąć pod uwagę intensywny zapach szczypiorku. Można też uczynić z niej dodatek do mięsa. Składniki: 4 duże ziemniaki 3 duże jajka pęczek szczypiorku(...)można więcej, można mniej, ile kto lubi sól pieprz Sos: 100 ml jogurtu gęstego 1 czubata łyżka dobrego majonezu 1 płaska łyżka chrzanu szczypta cukru Ziemniaki ugotować w mundurkach, wystudzić, obrać i pokroić w sporą kostkę. Jajka ugotować na twardo, obrać i również pokroić w kostkę. Szczypiorek posiekać. Ziemniaki i jajka wymieszać, doprawić solą i sporą ilością pieprzu - najlepiej świeżo

duże TAK. A ja jestem szczęśliwa że spędziłyśmy miło razem czas. KOCHAM Cie Mamuś ViolaPassion Tak wyglądał nasz stół. Postaram się szybko wprowadzić przepisy do bloga . Dziś gotujemy ziemniaki Saag Aloo  Składnik i  : 2 duże ziemniaki, pokrojone w kostkę ok 3 cm 1/4 łyżeczki nasion kuminu albo mielony 2 łyżki 1 łyżka masła 1/2 łyżeczka oliwy(...)posiekane 1 łyżeczka świeżego imbiru, tartego- może być pasta imbirowa 1 łyżeczka turmeric przyprawa 1 łyżka garam masala  350g świeżych lub mrożonych szpinaków troszkę wody  Sposób: Gotujemy ziemniaki na pół twardo.Odcedzamy i odstawiamy na bok. Smażymy nasiona kuminu na maśle dodając po troszku  olej  aż nasiona zaczną brązować. Dodajemy posiekaną cebulę, czosnek i imbir

możecie dowolnie modyfokować według własnego uzniania, mi do gustu mocno przypadł szczególnie intensywny camembert rozpływający się w ciepłym, aksamitnym kremie. Składniki: - 1/2 pęczka zielonych szparagów.  - 6 niewielkich, młodych ziemniaków - biała część sporego pora - masło - sól, pieprz, kurkuma, chilli, sok z cytryny do smaku - dwie łyżki kwaśnej śmietany - 3 ząbki czosnku - 1,5 - 2 litry buliony warzywnego/ drobiowego Do podania(...)jajko ugotowane na półmiękko - szczypiorek - filet kurczaka (kroję w kostkę, przyprawiam solą i pieprzem, dodaję dwie łyżki oliwy, dokładnie mieszam i grilluje z obu stron po 3-4 minuty) Ziemniaki obieram i kroję w dużą kostkę. Na patelni rozgrzewam dwie łyżki masła i wrzucam ziemniaki. Smażę na mocnym ogniu na złoto. Przekładam do garnka i zalewam ciepłym bulionem, dodaję pokrojonego

smak zrobiłam szybki sos czosnkowy z koperkiem na bazie jogurtu naturalnego. I to był strzał w dziesiatkę :) Wszyscy byli zachwyceni tym połączeniem. Ale oceńcie najlepiej sami :) Składniki: 3 ziemniaki około 600g dyni piżmowej 2 papryki biała część pora 1 cebula 2 większe marchewki 2 ząbki czosnku 1/2 pęczka zielonej pietruszki 200g żółtego sera 2 jajka 2 łyżki tartej bułki(...)łyżeczka suszonej bazylii spora szczypta gałki muszkatołowej sól pieprz Dynię obrać, oczyścić z nasion i zetrzeć na grubej tarce. Ziemniaki ugotować w mundurkach do średniej miękkości. Wystudzić, obrać i zetrzeć na tarce. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju, wrzucić cebulę pokrojoną w kostkę i por pokrojony w półplasterki. Smażyć na średnim ogniu, aż warzywa się zeszklą. Następnie dodać czosnek przeciśnięty

śledzie myśląc o mojej ulubionej szubie ukraińskiej. Jednak postanowiłam, że tym razem zrobię sałatkę śledziową w jakiejś nowej odsłonie. I tak trafiłam na ten przepis. Marynowane śledzie, kiszone ogórki, ziemniaki, czarna fasola i cebula. Naprawdę udane połączenie. Polecam wielbicielom śledzi, ale także tym którzy doceniają drobną, jędrną czarną fasolę. Jest doskonała do tego typu dań. Sałatka śledziowa z czarną fasolą(...)Składniki: 3 średnie marynowane w occie śledzie 1 puszka czarnej fasoli 3 ziemniaki 2 ogórki kiszone 1 cebula 2 łyżki majonezu 2 łyżki keczupu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki pieprz ewentualnie sól Ziemniaki gotujemy w łupinach, studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę siekamy, zalewamy wrzątkiem, po kilku minutach odcedzamy i studzimy. Śledzie kroimy w grubą kostkę. Ogórki kiszone kroimy

czystym sumieniem powiedzieć że to jest super pyszne , że teraz tylko takie frytki jemy , inne nam nie smakują , koniecznie spróbuj i ty w domku taką propozycję . Składniki  10 ziemniaków  przyprawa do kurczaka ( według uznań smakowych ) olej do smażenia  Wykonanie  Ziemniaki obieramy , następnie dokładnie myjemy , zaczynamy kroić ziemniaki na frytki , kiedy ziemniaki mamy gotowe , dodajemy naszą przyprawę(...)kurczaka i dokładnie mieszamy . Następnie rozgrzewamy olej we frytkownicy bądź w garnku , i dodajemy garść naszych ziemniaków , smażymy na złoty kolor , a kiedy już ładnie się zarumienią , wyciągamy na papierowy ręcznik bądź durszlak , odczekamy chwilkę i frytki są gotowe do podania .                                   Smacznego

Troszkę mrożonych warzyw, kilka ogórków kiszonych, ziemniaki , rybka ..i oto smaczna zupka. 300 g filetu np. z morszczuka 4 ogórki kiszone 1 marchewka 1/2 pietruszki 10-15 dkg fasolki szparagowej kilka różyczek kalafiora kilka ziemniaków sól, pieprz listek , ziele  domowa vegeta śmietana Pokrojoną marchewkę, pietruszkę,fasolkę, kalafiora oraz ziemniaki przełożyć do garnka. Wlać wodę , dodać przyprawy i gotować prawie(...)miękkości ziemniaków.Ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach, rybę pokroić na mniejsze kawałki. Ogórki, rybę dodać do gotującej się zupy.Gotować aż ziemniaki będą miękkie. Na końcu wlać śmietanę i w razie potrzeby doprawić

całości obowiązkowo musimy dać im odpocząć min. 3 min. A teraz do rzeczy. Polędwiczki… smażyć, piec, dusić? Nie, biorąc pod uwagę, że do polędwiczek zaplanowałem podać pieczone ziemniaki hasselback oraz dip z mocno czosnkowego zielonego ogórka, dlatego idealnie pasującą techniką obróbki będzie grillowanie. Zazwyczaj polędwiczki obsmażam i duszę w białym winie tworząc różne sosy serowe, śmietanowe, koperkowe, grzybowe(...)pieprzowe, ale dzisiaj trochę brakuję mi czasu. Wszystko możemy przygotować wcześniej, mięso marynujemy w przyprawach i odstawiamy do lodówki, ziemniaki obieramy nacinamy i zalewamy w naczyniu zimną wodą by niepoczerniały, do masła przeciskamy ząbki czosnku doprawiamy solą i ziołami tworząc aromatyczny dodatek do ziemniaków. Tak przygotowane produkty wystarczą później by w niespełna godzinę podać obiad. Parę uwag Polędwiczki przygotowujemy