Składniki: 1/2 dyni (około 1,5 kg) 3 czerwone papryki 4 marchewki 2 pietruszki 1/2 selera 2 ziemniaki 2 cebule 4 ząbki czosnku 1 pierś z kurczaka 1 puszka mleczka kokosowego 1 łyżka ostrej papryki w proszku 1 łyżka curry 1/2 łyżka imbiru w proszku 1 łyżka oleju sól Sposób wykonania: Dynię czyścimy z pestek, kroimy na duże kawałki(...)obieramy). Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych. Tak przygotowane warzywa układamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200°C i pieczemy około 20 minut. W tym czasie do dużego garnka wlewamy około 2 litrów wody i doprowadzamy do wrzenia. Następnie wrzucamy mięso, marchew, pietruszkę i selera. Solimy i gotujemy do miękkości. Dynię i paprykę wyjmujemy
Qchnia po prostusosu sojowego łyżka posiekanych orzechów włoskich do marynaty + 2/3 łyżki posiekanych orzechów do surówki jedna, duża pigwa dwie łyżki octu jabłkowego cynamon łyżka syropu klonowego 2 duże ziemniaki pół kalafiora łyżka mleka 0,5% 1/4 sałaty lodowej łyżka nasion słonecznika łyżka jogurtu naturalnego 1/4 pęczka natki pietruszki sól pieprz gałka muszkatołowa Pieczone nóżki kaczkiZ musztardy, miodu, sosu(...)solą i pieprzem z każdej strony, następnie nacieramy marynatą i odstawiamy do lodówki na całą noc.Nóżki kaczki wraz z całą marynatą pieczemy w naczyniu żaroodpornym, w piekarniku, nagrzanym do 180 stopni, przez 1 godzinę i 40 minut, następnie podwyższamy temperaturę do 200 stopni na dodatkowe 20 minut (w sumie około 2 godziny). Wytopiony tłuszcz
Mango Papajakońca odleciała. Zła, że ją pozbyłam zdobyczy “ochrzciła balkon na biało”. Tu i ówdzie zawirowały pióra. Wręcz pieszczotliwie masowałam kaczkę przyprawami, moja malutka… Kilka godzin w piekarniku i noworoczny obiad był gotowy. Szczęśliwego Nowego Roku 2017…Rozpoczęłam go naprawdę szczęśliwie! Pieczona kaczka Składniki: 6-8 porcji 2,2 kg oczyszczonej kaczki 1 pomarańcza 4 liście laurowe(...)czerwone cebule 3 łyżki mąki 2 gwiazdki anyżu 100 ml marsala 500 ml bulionu z kurczaka lub wrzątku 1 pomarańcza, sok 250 ml sosu z pieczenia Dodatkowo ½ kg ziemniaków 1 duży batat 400 g brukselki pestki granatu Nasiona przypraw upraż na suchej patelni i zgnieć w moździerzu lub zmiel w młynku. Wszystkie przyprawy wymieszaj i przełóż do słoiczka. Do kaczki
codojedzeniaMiodowe skrzydełka z grilla to błyskawiczna wersja dania z rusztu. Skrzydełka nie wymagają zbyt długiego marynowania. Ta marynata nada im chrupkości i odrobinę słodyczy. Skrzydełka , a
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!przygotowałam na warzywach (z 4 marchewek, dużej pietruszki, pora, selera, cebuli, ząbka czosnku) i niedużej porcji rosołowej, doprawiłam jedynie zielem angielskim, liściem laurowym, solą i pieprzem. Pietruszki i ziemniaki na zupę obrałam i pokroiłam w nieduże cząstki i gotowałam w uprzednio przecedzonym bulionie. Oczywiście możecie wszystko ugotować od początku razem i potem odłowić niepotrzebne elementy zupy. W międzyczasie, przy pomocy(...)obieraczki lub ostrego noża pokrójcie 2 pietruszki na cienkie plastry. Zalejcie kilkoma łyżkami leju, doprawcie szczyptą soli, pieprzu i czosnku niedźwiedziego, wymieszajcie i zostawcie na kilka minut. Nagrzejcie piekarnik do 160 stopni, rozłóżcie plasterki pietruszki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczcie aż talarki ładnie się podpieką, potrwa to około 7 minut. Pilnujcie piekarnika, bo cieniutkie warzywa szybko mogą się
Pichceniomaniagotowania match&mix ? Właśnie tak powstały nasze lunche na ten tydzień! Polecamy Wam ten sposób gotowania – w godzinę, w dosyć trudnych warunkach (dwa garnki, jedna patelnia, bez piekarnika), zrobiliśmy sobie lunche na cztery dni. Gotowanie match&mix Na czym polega gotowanie metodą match&mix ? To inaczej – mieszaj i łącz składniki . Polega to na przygotowaniu różnych(...)mamy własny lancz do pracy i co tydzień możemy przestawić Wam zestaw nowych przepisów na sześć dni. W tym tygodniu gotowaliśmy w kuchni prababci Agnieszki, w której jest co prawda piekarnik, ale dawno nie używany. Woleliśmy więc korzystać wyłącznie z palników, patelni i garnków. Wszystkie cztery dania zrobiliśmy używając tylko jednej patelni i dwóch garnków. Uwierzycie, że dysponując tak skromnymi środkami
Niedzielny kucharzsera Ricotta • 4 sztuki suszonych pomidorów • 2 szalotki • 2 ząbki czosnku • 2 łyżki masła • sól, biały pieprz do smaku Warzywa: • 1 cukinia mała • 1 marchewka • 2 ziemniaki • 2 ząbki czosnku • 2 łyżki masła • sól, cukier, pieprz do smaku • gałązka rozmarynu • 2 łyżki oleju Wykonanie: • Jeśli mamy pierś kurczaka z kostką, to odpreparować kość, aby była(...)Masę przełożyć do rękawa foliowego i nadziać kieszenie w piersi kurczaka. • Piersi obsmażyć z obu stron na maśle i wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 st.C na 15 minut. • Marchew i cukinię pociąć wzdłuż na jak najcieńsze paski ala makaron. • Wrzucić do gotującej się wody z solą
To co kochamIdealne danie na niedzielny obiad, bardzo dobry sos. Mięsko delikatne, rozpadające się w ustach. Podawać z ziemniakami, kluseczkami lub kaszą. Golonkę pokroić na mniejsze kawałki. Doprawić solą, pieprzem, majerankiem, papryką ostrą i słodką, kurkumą. Wymieszać dokładnie, tak żeby przyprawy były na każdym kawałku mięsa. Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć mięso na złoty kolor. Szalotki obrać i przekroić na pół(...)smażyć. Wlać wodę trochę mniej jak do 1/2 wysokości mięsa. Dodać musztardę listki laurowe i ziarenka ziela angielskiego. Zagotować, wymieszać i sprawdzić smak w razie potrzeby doprawić. Pieczenie – piekarnik nagrzać do 180 C i piec 1,5 godziny do 2 godzin. Naczynie musi być przykryte. Podczas pieczenia sos nabierze pysznego smaku. Mięso musi być mięciutkie. Gotowanie w garnku elektrycznym
Kuchnia Pokoleńpieprz sól morska sok z 1/3 cytryny starty ser żółty do zapiekania Zapiekanka ziemniaczana z łososiem - sposób przygotowania: Ugotowane ziemniaki pokrój w grube plastry i poukładaj luźno w naczyniu do zapiekania. Pokrój seler naciowy w drobne cząstki i rozsyp na ziemniakach. Rybę pokrój na kawałki wielkości kęsa i ułóż na zapiekance. Sos śmietanowy do zapiekanki - sposób przygotowania: Posiekaj 3/4 kopru(...)szczyptę soli, pieprz do smaku oraz sok z cytryny. Wymieszaj dokładnie i zalej ziemniaki i rybę. Pozwól , aby sos wpłynął do środka. Całość zapiekaj przez ok 20 minut w temperaturze 200°C. Pod koniec zapiekania posyp startym serem i zezłoć (najlepiej jest włączyć obieg w piekarniku). Podawaj z posiekanym koprem, który pozostał. Smacznego! Olga
Gary Bez dnachłodniejszymi dniami, jest zapiekanka z ziemniakami i kiełbaską, którą jadłam w dzieciństwie. Postanowiłam „nieco” ją zmienić i na bazie tych dwóch składników powstał wytrawny tort z kiełbasą i szpinakiem. Jest pyszny! A dodatek ziół sprawia, że nie jest za „ciężki” Składniki (na formę ∅21cm): 500g ugotowanych i obranych ziemniaków 3 Kiełbasy śląskie 450g żółtego sera 500ml(...)nałóż kilka „kropli” sosu serowego, na nich ziemniaki, kiełbasę, szpinak, pomidora, troszkę sosu i na koniec ziemniaki. Wypełnij przestrzeń przy brzegu foremki pozostałym sosem serowym wierzch zapiekanki posyp odłożonym wcześniej serem piecz w 200ºC przez 30-40 minut, aż wierzch się ładnie zrumieni wyjmij tort z kiełbasą z piekarnika i odstaw na 20-30 minut (jak od razu
SandraFrej.compieczemy 35 minut na funkcji góra-dół. Po upieczeniu zostawiamy uchylone drzwiczki piekarnika przez 5 minut. Po tym czasie wyjmujemy blachę z ciastem i pozostawiamy do wystudzenia. Kiedy biszkopt się studzi robimy masę serową: do garnka dajemy ser i ½ szklanki mleka, ugniatamy tłuczkiem do ziemniaków. Ser nie będzie jednolicie gładki. Dodajemy masło, jajka, cukier, orzechy, mieszając gotujemy doprowadzając do wrzenia
Bułka z Chlebemposiekanej natki pietruszki Przyprawy: sól, kurkuma, pieprz czarny mielony (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie: Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Por pokroić w półtalarki. Serek Capri rozdrobnić (można pokroić w kostkę). Dodać pozostałe składniki. Dobrze wymieszać. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Piec w piekarniku z termoobiegiem w 180 stopniach C około 60-70 minut. Do zrumienienia. Podawać według
Przepisy Babcibrokuł gotujemy. Ze względu na różny czas dochodzenia, robimy to w osobnych garnkach. Ziemniaki tłuczemy, dodajemy pokrojonego brokuła i mieszamy. Powinien być do tego specjalny przyrząd, który robi nam eleganckie krążki o prostym rencie, ale ja takiego nie mam, dlatego ulepiłem ręcznie. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do poziomu 150 stopni Celsjusza i pieczemy jakieś
Kryzysowa Książka Kucharskaostra, curry, pieprz) WYKONANIE: Olej kokosowy rozpuścić i wymieszać z przyprawami. Obrane ziemniaki pokroić w w słupki. Włożyć do wrzącej, osolonej wody. Gotować przez około 2-3 min. Odcedzić, przełożyć równomiernie na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Polać przygotowanym wcześniej olejem, Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec 40 min (200 stopni). całość: 458 kcal
Być w dobrej formie i tryskać pozytywną energią przez cały czasłososiowej pasty. Koper drobno siekamy. Wystudzoną kaszę lekko rozgniatamy widelcem lub ubijaczką do ziemniaków. Wszystkie składniki łączymy ze sobą tak, aby powstała jednolita masa. W dłoniach formujemy niewielkie kotleciki, obtaczamy w mące i smażymy na złoto na dobrze rozgrzanym oleju. Kotleciki możemy również upiec w piekarniku: gotowe kotleciki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 200 stopni
Kate's Kitchen