Taka ulepszona wersja tradycyjnych pierogów ruskich. Tym razem do farszu dodałam boczek i mocnej je przyprawiłam Pierogi babuni z boczkiem SKŁADNIKI: ciasto: 350 g maki pszennej kubek ciepłej wody łyżka oleju farsz: 4 duże ziemniaki 250g sera białego kilka plasterków boczku 1 cebula sól, pieprz, ostra papryka masełko i prażona(...)cebula Ziemniaki ugotować w lekko osolonej wodzie, jeszcze gorące zmielić razem z serem. Boczek bardzo drobno pokroić i stopić na patelni. Gdy puści tłuszcz, dodać drobno posiekaną cebulę i smażyć razem do zeszklenia cebuli. Po wystudzeniu ziemniaków połączyć je ze startym serem i cebulką z boczkiem. Doprawić solą i pieprzem i ostrą papryką. Ciasto na pierogi wykonać
MarciochaKucharzymiędzyczasie ziemniaki obrać, pokroić w grubszą kostkę i ugotować. Plastry boczku wytopić na patelni aby stały się chrupiące. Ugotowane warzywa zmiksować na krem. Dodać przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i przyprawić do smaku solą, pieprzem i gałką. Ugotowane ziemniaki wyłożyć na talerze, zalać zupą i udekorować chrupiącym boczkiem
My simple kitchenprzepis wpadłem przypadkiem, chyba podczas rewolucji Gesslerowej i odkąd zrobiłem pierwszy raz, wpisała się na stałe w menu. Składniki: 1,5l bulionu warzywnego 400g boczku 200g serek kanapkowy naturalny 2 cebule główka czosnku 3 średnie ziemniaki 50g masła Majeranek Sól, pieprz Przygotowanie banalnie proste. Cebulkę(...)czosnek drobno kroimy i przesmażamy na maśle, zdejmujemy z patelni na którą następnie wrzucamy drobno posiekany boczek i wysmażamy. Do garnka wlewamy bulion, wrzucamy drobno posiekane ziemniaki, przesmażoną cebulę z czosnkiem, wysmażony boczek oraz majeranek i gotujemy aż ziemniaki będą miękkie. Następnie dodajemy serek kanapkowy i mieszając rozpuszczamy go w zupie. Blendujemy i zupka gotowa. Podaję ją z grzankami, mega
Smacznie Pysznie KalorycznieDziękujemy za pomysł.Danie faktycznie jest smakowite.W dobrze osolonej wodzie gotujemy 12-15 ziemniaków "w mundurkach".W innym garnku, też w osolonej wodzie gotujemy 10 dkg ( jedna torebka) kaszy jęczmiennej.Kroimy w kostkę 25 dkg boczku(...)jedną średnią cebulę. Z wystudzonych ziemniaków ścinamy wierzchołki. Środki ziemniaków wydrążamy (podpowiadamy: z pozostałych z wydrążenia ziemniakówmożna zrobić sałatkę ziemniaczaną). Rozbieramy ziemniaki z "mundurków". Boczek i cebulkę lekko podsmażamy na patelni i łączymy z kaszą.Nasz farsz przyprawiamy do smaku a ten musi być wyrazisty, więc pieprz i sól. Doły
Maminek kulinarnywywar mięsny 1,5 L · kapusta biała 50 dag · ziemniaki 3-4 szt · boczek wędzony 10 dag · marchew · pietruszka · seler korzeniowy · pieczarki 4-5 szt · śmietana 18 proc 1/2 szkl · żółtka 1-2 szt · natka pietruszki · sól · pieprz Kapustę nalezy oczyścić, opłukać, pokrajać w kostkę, usuwając głąb i grube nerwy, zalać wywarem, gotować. Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, pokrajać(...)kostkę, dodać do kapusty w połowie gotowania i ugotować do miękkości. Boczek pokroić w kostkę, częściowo stopić. Pozostałe warzywa, ziemniaki i pieczarki oczyścić, opłukać pokrajać w paseczki, dodać do boczku, podsmażyć, skropić wodą, udusić do miękkości. Następnie połączyć z kapustą, chwilę, chwilę pogotować ze śmietaną, wymieszać z żółtkami i posiekana natka pietruszki, doprawić do smaku
Camilla w kuchnizrobiłam i spróbowała, to zdziwiłam się, że jest to, tak mało znany przepis, bo takie gołąbki są naprawdę dobre. 700 g ziemniaków 3 jajka 3 łyżki kaszki manny 3 duże cebule 300 g boczku wędzonego 10 dużych(...)liści sparzonej kapusty 2 kostki rosołowe sól, pieprz Ziemniaki zetrzeć na tarce na wiórki. Cebule i boczek pokroić w kostkę i podsmażyć na złoty kolor. Do ziemniaków dodać całe jajka, kaszkę, podsmażony boczek i cebulę, posolić, popieprzyć i dokładnie wymieszać. Na liście kapusty nałożyć farsz, zwinąć. W litrze wrzątku rozpuścić kostki rosołowe. W dużej brytfannie ułożyć gołąbki, zalać połową rosołu
Jadło i czytadłosól morska 1-2 łyżki masła klarowanego Przygotowanie: Ziemniaki obrać i pokroić w plastry. Na dużej patelni rozgrzać masło klarowane, następnie dodać talarki. Smażyć aż zmiękną i będą zarumienione. Natkę pietruszki posiekać, chrzan zetrzeć na tarce, boczek pokroić w drobną kosteczkę. Pod koniec smażenia przyprawić solą i pieprzem i posypać pietruszką, boczkiem i chrzanem
Ze smakiem i z pasjąSkładniki: 1,5 kg młodych ziemniaków 3 cebule 5 pieczarek 2 średnie cukinie 15 dag wędzonego surowego boczku 40 dag gęstej śmietany 18% 15 dag żółtego sera 2 jajka natka pietruszki gałka muszkatołowa sól, pieprz masło do wysmarowania formy Sposób wykonania: Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Ostudzone pokroić w talarki o grubości około 1 centymetra. Cebule pokroić(...)pieczarek. Usmażyć pokrojony na małe kawałki boczek. Żaroodporne naczynie wysmarować masłem i ułożyć na jego dnie warstwę z ziemniaków. Następnie wyłożyć na nie podsmażone warzywa i boczek. Przykryć wierzch drugą warstwą ziemniaków. Śmietanę wymieszać z surowymi jajkami, startym żółtym serem oraz natką pietruszki. Sos doprawić do smaku gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Zalać nim zapiekankę i wstawić całości
Qchnia po prostudawniej 5 raz 6 mojej 7 mamy 8 był 9 podobno 10 każdą 11 kolegą 12 zjadł 13 kiełbasą 14 przepisu 15 możecie 16 kilka 17 różnych 18 ziemniaki 19 boczek wędzony 20 zasmażka 21 smalec 22 mąka 23 utłuczcie 24 doprawcie 25 gotowe 26 przysmażcie 27 nalejcie
Chop w kuchnipory knedle kojarzyly mi sie z nadzieniem owocowym lub z miesem az tu nagle natknelam sie na zupelnie inny przepis. Podstawa oczywiscie sa ugotowane ziemniaki lecz tym razem bez jakiegos konkretnego nadzienia. Boczek i cebulka zmieszane sa z ciastem. Po ugotowaniu tworza przepyszne danie, a wraz ze sosem i warzywami smakuja wrecz wysmienicie. Moj Maz zajadal sie nimi bez opamietania.Te(...)knedle maja jeszcze jedna zalete, nie ma przy nich specjalnie duzo pracy mimo podsmazania boczku i grzanek.skladniki:800g ziemniakow70g boczku wedzonego1 cebula50g masla2 kromki chleba tostowego2 jajka150g makisolgalka muszkatalowamaka ziemniaczana do obtoczeniaWykonanie:Ziemniaki dobrze wyszorowac i gotowac w osolonej wodzie przez 20 minut. Po tym czasie ostudzic, obrac i przecisnac przez praske.Boczek, cebule i chleb pokroic w kostke. Na jednej
Przysmaki Karolkimożna adoptować w Polsce słodkie ziemniaki. Składniki 500 g słodkich ziemniaków 150 g chudego wędzonego boczku 1 gałązka mięty 2 łyżki oleju 100 g płatków migdałowych 1 łyżeczka kminu 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki sól Przygotowanie Ziemniaki wyszorowałem. Ugotowałem w mundurkach ( około 20 minut ) w osolonej wodzie. Ziemniaki Ziemniaki wyszorowałem. Ugotowałem w mundurkach ( około(...)Odcedziłem, odstawiłem do ostygnięcia. Boczek pokroiłem na małe kawałki . Listki mięty opłukałem, osuszyłem, pokroiłem w wąskie paseczki. Na patelni rozgrzałem olej, podsmażyłem na nim płatki migdałowe i boczek (ok. 5 minut ). Ziemniaki obrałem, pokroiłem na plasterki. Na patelnie wrzuciłem kmin, kolendrę , gdy tylko ziarenka kminu zaczęły pękać. Następnie wsypałem słodką paprykę i sól, dodałem miętę, smażyłem ok. minuty. Włożyłem plasterki
R'n'G Kitchenciężko na polu gdzie wszytko obrabialo się ręcznie. Czasem zupa gotowana była oddzielnie bez ziemniaków a zasmażka była polana na oddzielny talerz z ziemniakami. Składniki: 700 g. Ugotowanych buraków Kilka plastrów boczku surowego 1 cebula Bulion ja gotowalam na schabie Wiem zabójstwo ale dostać kości na zupę w UK jest niemal niemożliwe Kilka ziemniaków Pieprz,sól(...)gotowanie bulionu wedle uznania znajdziecie przepisy na moim blogu W między czasie obieramy ziemniaki i kroimy w kostkę. Obieramy cebulę i kroimy w kostkę tak samo boczek. Do bulionu dodajemy ziemniaki,liście laurowe Ugotowane buraki ścieramy na drobnych oczkach tarki (ja wolę takie) ale wy możecie na większych. Gdy ziemniaki są na pół twarde dodajemy buraczki do garnka. gotujemy
Viola cooks with passionPodczas gdy na blogach pojawiają się przeróżne przepisy na fritatty, hiszpańskie tortille, ja proponuję przygotować zapiekankę z dyni z boczkiem i czosnkiem niedźwiedzim. Zapiekanka ta jest bardzo podobna do naszej wielkopolskiej babki ziemniaczanej z dodatkiem smażonego boczku, cebuli, tylko ziemniaki zostały zastąpione dynią.Ta dyniowa zapiekanka jest przygotowana z tartej dyni, mąki, cebuli, boczku, z dodatkiem tymianku i czosnku
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięzupa ziemniaczana powstała w ramach wspólnego gotowania z Anią , Mirabelką i Emilią . Koniecznie zajrzyjcie do dziewczyn zobaczyć jakie zupy ziemniaczane one przygotowały! Kremowa zupa ziemniaczana Składniki : 150g boczku 750g ziemniaków 1 cebula 2 ząbki czosnku 300ml mleka 300 ml bulionu/rosołu duża szczypta suszonego tymianku duża szczypta suszonego majeranku sol, pieprz 3 garście żółtego sera dymka do przybrania Przygotowanie(...)zupy ziemniaczanej : Boczek pokroić w drobną kosteczkę, wrzucić do garnka i smażyć na niewielkim ogniu aż tłuszcz się wytopi, a mięso będzie ładnie przyrumienione. Gdy powstaną ładne skwareczki należy je odłowić, najlepiej łyżką cedzakową, tak aby tłuszcz, który się z niego wytopił został w garnku. Do rozgrzanego tłuszczu dodać cebulę pokrojoną w drobną kostkę oraz czosnek wyciśnięty przez praskę
Codzienne GotowaniePrzepyszne grillowane młode ziemniaczki owinięte boczkiem. Prosta potrawa, która smakuje wyśmienicie. Polecam Składniki: 15 młodych ziemniaczków (małych) 15 cienkich plasterków boczku oliwa z oliwek Dodatkowo
Oryginalny smak