ziemniak - 9653 przepisów (strona:8/644)

serze" z ziemniaków i płatków drożdżowych pisałam już raz  TUTAJ . Ten genialny pomysł trafił już do wielu garnków i zaskoczył i oczarował wiele osób, tak samo, jak i mnie od pierwszego zrobienia go. Ciągle jednak równie wielu jest ludzi, którzy słyszą o tym cudzie po raz pierwszy i pytają, JAK TO ZROBIĆ? Przepisów w internecie znajdziecie wiele, mniej(...)znaleźć swój idealny ale czasem ktoś zdąży zniechęcić się do zrobienia go choć raz już na sam widok listy składników ;) Ja sama pamiętam, że pierwszy raz o serze z ziemniaka czytałam dawno na nieistniejącym już blogu Matka Weganka i coś, co sprawiło, że jednak zrezygnowałam z próby zrobienia go był taki składnik jak kefir sojowy na grzybku tybetańskim, z dopiskiem

Inspiracją był przepis z  tej stronyskładniki200 g  wędzonego boczku, pokrojony w kostkę1 średniej wielkości cebula2 łyżki mąki1 l rosołu  (4 szklanki)1000 g  czerwonych ziemniaków, pokrojone w ćwiartki100 - 120 g szklanki startego sera cheddar (ok 100 - 120 g )1 szklanka  mleka(3,2 %)sól i i świeżo zmielony czarny pieprzdo podania: starty ser cheddar(...)dodać cebulę. Smażyć  do miękkości około 5 minut. Posypać cebulę mąką i podsmażać , stale mieszając, około minuty..Powoli wlać bulion, stale mieszając, tak aby nie powstały grudki. Dodać ziemniaki, wsypać boczek (zostawić trochę do posypania zupy) doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować na wolnym ogniu, aż ziemniaki są bardzo miękkie (15-30 minut, w zależności od wielkości ziemniaków).Korzystając

przygotowaniu dodatek do grillowanego mięsa. Farsz przypomina nadzienie pierogów ruskich, dlatego z pewnością przypadnie do gustu wielbicielom tego przysmaku. Twaróg można też zastąpić serem feta lub tartym parmezanem. Ziemniaki pieczone są w folii, więc można je przygotować zarówno na grillu, jak i w piekarniku. Miłego grillowania!   Składniki: 5 średniej wielkości ziemniaków 150 g wędzonego boczku 2 cebule(...)twarogu sól, pieprz Przygotowanie: Ziemniaki dokładnie myjemy i gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie, następnie odstawiamy do ostygnięcia. W między czasie podsmażamy pokrojony w kostkę boczek i cebule. Ostudzone ziemniaki przekrawamy na połowę i łyżeczką ostrożnie wydrążamy środek. Miąższ ziemniaków i twaróg rozgniatamy widelcem i mieszamy z boczkiem i cebulą. Farsz doprawiamy solą i pieprzem. Ziemniaki napełniamy farszem, zawijamy

Pierogi z ziemniakami, serkiem topionym i cebulą... Miękkie, delikatne ciasto i aksamitny farsz. Kremowy smak serka, utłuczonych ziemniaków i podsmażonej cebulki. Pycha! Składniki: Ciasto na pierogi: 3 szklanki mąki pszennej; 2 surowe żółtka jaj; 125 ml kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%; 125 ml gorącej wody; Szczypta soli. Nadzienie: 500 g ziemniaków; 300 g serka topionego; 1 duża cebula(...)Sól; Pieprz; 1 łyżka masła do podsmażenia cebuli. Sposób wykonania: Ziemniaki obrać, umyć i ugotować w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu przecisnąć przez praskę lub utłuc tłuczkiem na kremową masę. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na rogrzanym na patelni maśle. Podsmażoną cebulę dodać do ziemniaków. Do ziemniaków i cebuli dodać serek topiony, przyprawić solą i pieprzem

Zupa ogórkowa z ziemniakami i ryżem... Tradycyjna zupa ogórkowa nieco odmieniona. Wiórki kiszonych ogórków w towarzystwie ziemniaków i ryżu. Całość zabielona kwaśną, gęstą śmietaną. Pycha!   Składniki: 4 duże kiszone ogórki; 125 ml soku z kiszonych ogórków; 5 średnich ziemniaków; 100 g ryżu; 1 ząbek czosnku; 1 średnia marchewka; 1 pietruszka; Biała część pora; 1/4 selera; 1 łyżka ulubionej przyprawy(...)seler obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Por pokroić w plastreki. Ząbek czosnku obrać i zmiażdżyć ręką/nożem. Ogórki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę. Ryż przepłukać na sitku pod bieżącą, zimną wodą. Natkę pietruszki drobno posiekać. Do garnka, w którym będzie gotowana zupa, wrzucić startą marchewkę, pietruszkę i seler

parę dni będzie dzień dziecka, dzień radości, zabawy i rozpusty w jedzeniu. Moją pierwszą propozycją będą frytki , kto ich nie kocha :). Domowe frytki ze świeżych ziemniaków posypane świeżym koperkiem. Z jednej strony co za filozofia zrobić frytki a jednak kilka drobnych szczegółów doda im miękkiego środka i chrupiącej skórki. Można w dniu ich święta podać w zabawnej tutce :) doda(...)jeszcze więcej koloru w zabawie.SKŁADNIKIświeże ziemniaki 4-5 olej rzepakowy 1 lsól różowa lub morska (może być też zwykła)świeży koperek 3 gałązki łyżeczka cukru  ręcznik papierowy do odsączania   SPOSÓB WYKONANIA :- świeże ziemniaki myję i porządnie szoruję skórkę - kroję w słupki mniej więcej o tej samej grubości, wrzucam do wody

naszych polskich stołach też doskonale się sprawdza, jako np. dodatek do grillowanych potraw. Moja wersja to wersja ekspresowa i lekko odchudzona, z dodatkiem jogurtu. Patatas alioli, czyli hiszpańskie ziemniaki czosnkowe Składniki: 1 kg młodych małych ziemniaków 3 ząbki czosnku 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego sok z połowy cytryny sól świeżo zmielony pieprz 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Wykonanie(...)Ziemniaki w mundurkach gotujemy na parze 20-25 minut. Studzimy, obieramy ze skórki i kroimy na pół. W moździerzu ucieramy czosnek z solą i połową natki.W misce mieszamy  majonez, jogurt, sok z cytryny i resztę natki, dodajemy utarty czosnek Mieszamy razem z ziemniakami i przyprawiamy do smaku. Podajemy schłodzone

dodatku fixu, czy gotowych proszków. Danie wyszło zdecydowanie smaczniejsze! :) Od tego momentu jeśli mamy ochotę na zapiekankę cebulową to tylko ze świeżych produktów! Składniki: podwójna pierś z kurczaka 5 ziemniaków 5 cebul szklanka śmietany 12% 100g zółtego sera sól, pieprz (lub inne przyprawy, które lubimy używać do kurczaka ) Ziemniaki obieramy i gotujemy kwadrans w osolonej wodzie. Bulwy po odcedzeniu powinny(...)między czasie obieramy cebule i kroimy w piórka. Podsmażamy ją na patelni na złoty kolor. Kiedy już nam się zeszkli zmniejszamy ogień i dodajemy śmietany. Wyłączamy palnik.  Ugotowane ziemniaki kroimy w paski. Kurczaka myjemy pod bieżącą wodą i kroimy po skosie w szerokie plastry. Następnie doprawiamy solą i pieprzem. Naczynie żaroodporne smarujemy małą ilością śmietany z cebulą

trochę nie powymyślała ;) Powstało coś na kształt zapiekanki farmerskiej, ale w klimacie meksykańskim. Nam smakowało! Zapraszam na przepis. Zapiekanka meksykańska 3 duże lub 4 mniejsze porcje Potrzebujemy: 700 g ziemniaków (ważone już po obraniu) 500 g mielonego mięsa - najlepiej wołowo-wieprzowego, ale na upartego i kurczak może być ;) 1 cebulę 1 puszkę kukurydzy 500 g pomidorów 3-4 ząbki czosnku(...)przyprawy: sól i pieprz do smaku, oregano, suszony/granulowany czosnek, gałka muszkatołowa, 1/2 łyżeczki ziaren kolendry, 1/2 łyżeczki ziaren kminu rzymskiego oliwę z oliwek (ja użyłam aromatyzowanej czosnkiem) Ziemniaki obieramy, kroimy na równe kawałki, zalewamy wodą, solimy i gotujemy. W czasie gdy będą się gotowały, przygotowujemy mięso. Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na rozgrzanej łyżce oliwy. Kiedy się zeszkli

Pieczone ziemniaki...pyszne ...z taką chrupiącą skórką..postanowiłam trochę poszaleć i dodatkiem do ziemniaków była przyprawa rosołowa oraz lekko pikantny suszony pomidor z oregano i chilli.. ziemniaki przyprawa rosołowa pomidor z oregano i chilli cebula koper  olej Ziemniaki obrać i pokroić w kawałki.Obgotować przez 10 minut w osolonym wrzątku. Odcedzone wymieszać z olejem i przyprawami, pokrojoną

Rozkoszowałam się wiec piękną pogodą wsłuchując się w śpiew ptaków, zajadając przepyszne owoce w maminego ogrodu. A gdy przyszła pora obiadu zjadłam tylko sałatkę sporządzoną na szybko. Sałatka z ziemniaków i zielonej fasolki składniki: 300g zielonej fasolki 100g boczku wędzonego 500g ziemniaków 50g suszonych pomidorów sol, pieprz 1 łyżka octu z białego wina 3 łyżki oliwy wykonanie: Ziemniaki gotujemy(...)wlewamy 3 łyżki oliwy i wrzucamy pokrojony w cieniutkie paseczki boczek wędzony. Podsmażamy go przez chwile, a gdy zacznie się rumienić dorzucamy na patelnie pokrojone suszone pomidory, fasolkę i ziemniaki. Podsmażamy wszystko około 5 minut. Wszystko ściągamy z patelni do miseczki. Pozostałą na patelni oliwę ze smażenia zlewamy do szklaneczki, dolewamy łyżkę octu winnego i łyżkę zalewy z suszonych pomidorów

Pieczone ziemniaki w całości w mundurkach to świetny pomysł na niecodzienny obiad. Są mięciutkie w środku i chrupiące na zewnątrz. Sprawdzą się jako dodatek do niedzielnego obiadu lub samodzielne danie. Nie wypłukujemy z warzywa cennych minerałów. Polecam każdemu, kto szuka odmiany dla tradycyjnych ziemniaków. Zobacz jak krok po kroku w prosty sposób upiec ziemniaczki w piekarniku. Za pieczonymi ziemniaczkami przepadają(...)zarówno dorośli oraz dzieci. Są moim sprawdzonym sposobem na niejadków :-). Uwielbiam upieczone ziemniaki, bo są bardzo proste i przede wszystkim pyszne. Pasują nawet do wykwintnego obiadu. Sprawdzą się także jako niewyszukana, ale jednocześnie oryginalna przekąska na imprezie rodzinnej lub ze znajomymi, a także na grilla. Pieczone ziemniaki – składniki. Kalorie: 105 kcal w 100 g. 1 kg ziemniaków w mundurkach

Ziemniaki pojawiają się u Nas nie pierwszy raz, ale za każdym razem w innej wersji. Dziś ziemniaki nacinane, upieczone w piekarniku. Ja chyba bardziej lubię te z czosnkiem, nie tylko za ich smak, ale również wygląd. Drugą wersją, którą przedstawiamy są ziemniaki doprawione papryką i przyprawą do ziemniaków. A tak naprawdę to tylko propozycje, a każdy może wykorzystać swoje ulubione(...)przyprawy i zioła i urozmaicić ten przepis. Ziemniaki pieczone  - wersja z czosnkiem Ziemniaki z czosnkiem Składniki: kilka ziemniaków, podobnej wielkości 2-3 ząbki czosnku sól masło Przygotowanie: Ziemniaki dokładnie myjemy i nacinamy w plasterki. Nacinamy tak, aby nie przeciąć ziemniaka do końca. Czosnek obrać, pokroić w cieniutkie plasterki i powtykać między plasterki ziemniaka.  Ziemniaki ułożyć w naczyniu żaroodpornym

Składniki na 2 porcje:2 bardzo duże ziemniaki najlepiej typu winiety2 filety ryby (u mnie dorsz)kilka pieczarek1 cebulasól, pieprzZiemniaki gotujemy w łupinach wpół miękko(ziemniaki wrzucamy do wrzątku a solimy pod sam koniec żeby zachować wartości odżywcze). Filety rozdrabniamy widelcem, doprawiamy solą i pieprzem. Cebulę kroimy w piórka a pieczarki w drobną kostkę. Ugotowane ziemniaki obieramy z łupin, wydrążamy(...)środek i w to miejsce dajemy farsz. Farsz składa się z rozdrobionej ryby, pieczarek i cebuli. Nafaszerowane ziemniaki pieczemy w 200 stopniach c około 20 - 30 minut.Faszerowane ziemniaki rybą i pieczarkami

danie, które zrobiłam na zamówienie, wygląda na to, że zaczynam swój prywatny catering :-PSkład:dowolna ilość dużych ziemniaków najlepiej typu winiety ( u mnie 10 sztuk)szpinak w liściach (u mnie 2 opakowania mrożonego)całe pomidory z puszki (u mnie 3 puszki)ser pleśniowy bre (u mnie 3 sztuki)2 ząbki czosnku1 duża cebulagrzyby leśne (garść)kilka oliwęoliwa z oliweksól, pieprzsuszone(...)zioła np. bazyliaświeża natka pietruszki W pierwszej kolejności gotujemy grzybki. Na oliwie podsmażamy szpinak z cebulą i czosnkiem, dodajemy sól i pieprz. Ziemniaki w łupinach gotujemy z dodatkiem soli. Po ugotowaniu ziemniaków obieramy je ze skórki. Następnie przekrawamy na pół i wydrążamy środek (robimy miejsce na farsz). Do ziemniaków nakładamy szpinak, następnie dajemy pomidor z puszki, plaster sera pleśniowego

Tarta z chorizo, ziemniakami i cebulą... Kruche, złociste ciasto. Paprykowa, lekko pikantna kiełbasa.  Ziemniaki, cebula i mozzarella. Pycha!   Składniki: Ciasto: 250 g mąki pszennej; 100 g margaryny; 1 żółtko; 50 ml wody. Nadzienie: 250 g kiełbasy chorizo; 2 duże cebule; Duży ząbek czosnku; 100 ml śmietany o zawartości tłuszczu 30 lub 36%; 150 g startej mozzarelli(...)ziemniaków; 3 jaja; Sól; Pieprz; Łyżeczka słodkiej papryki w proszku. Sposób przygotowania: Mąkę, sól i posiekaną, schłodzoną margarynę połączyć ze sobą siekając je nożem. Dodać żółtko, wodę i zagnieść ciasto. Gotowe ciasto zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na około 1 godzinę. Po upływie tego czasu, ciasto rozwłkować na oprószonej mąką stolnicy i delikatnie przełożyć do formy

Składniki: ziemniaki młode 1 kg, olej rzepakowy 1/4 szklanki, woda 1 szklanka, mieszanka przypraw do ziemniaków na ostro Royal Brand 1 opakowanie, pierś kurczaka 15 dag, kucharek 1,5 łyżeczki pierś pokroić w kostkę i na oleju podsmażyć, dodać również młode małe ziemniaki przekrojone na połowę, zamieszać i podsmażać z 5 minut wlać z 1 szklankę wody do mieszanki przypraw(...)wymieszać i wlać wszystko do ziemniaków na mniejszym ogniu pod przykryciem dusić z 15 minut, potem zdjąć pokrywkę i na większym ogniu odparować nadmiar wody ziemniaki takie smakują lekko przestudzone, są pikantne i najlepiej popijać je maślanką............. a ta mieszanka Royal Brand jest jedną z lepszych smakowo przypraw i warta polecenia .......SMACZNEGO!!! mieszanka przypraw do ziemniaków na ostro Royal Brand

Moja rodzinka uwielbia ostatnio wszelkiego rodzaju placuszki. Były już placuszki z cukinii, były z cukinii i bakłażana , dziś wykombinowałam z cukinii i ziemniaków. Wyszły przepyszne, chrupiące (tak jak placki ziemniaczane) . Może i nie są bardzo zdrowe ale za to baaardzo smaczne. Nadmiar tłuszczu odsączyłam na papierowym ręczniku, więc nie jest aż tak źle. Polecam bardzo gorąco, może komuś przyda się(...)przepis już na najbliższe dni. Z przepisu wyszło mi ok.20 placuszków. Składniki masy na placuszki: - 2 mniejsze cukinie (ok.-300-350g każda) - 5 większych ziemniaków (ok.0,5kg po obraniu) - 2 jajka - 180g mąki orkiszowej białej (u mnie typ750) - 60g skrobi (mąki)ziemniaczanej - 1 płaska łyżeczka soli - olej kokosowy (bezzapachowy) do smażenia Składniki sosu jogurtowo-czosnkowego: - 400g jogurtu greckiego

Ziemniaki są bardzo popularnym warzywem. Możliwości ich przyrządzania są niezliczone. Dziś pokażę dwa pomysły na pieczone ziemniaki. Pierwsza wersja jest delikatna, miękkie i chrupiące ziemniaczki, takie akurat dla dzieci. Wersja druga raczej dla dorosłych, polecam doprawić ostrzejszymi przyprawami. Do pieczenia ziemniaków (jak i do frytek) używam zazwyczaj odmian Irga lub Irys. Składniki: ziemniaki cebulka olej lub smalec sól, pieprz, majeranek

Dzisiaj zapraszam na zapiekankę, w której królują sery - mozzarella, żółty wędzony i pleśniowy. A to dodatek do młodych ziemniaków, pomidorków koktajlowych i plastrów bakłażana. Wszystko doprawione ziołami, aromatyczną oliwą, czosnkiem i cebulą. Składniki: 800 g małych młodych ziemniaków gałązka pomidorków koktajlowych 2 młode bakłażany kilka grubszych plastrów Rolady ustrzyckiej lub innego miękkiego sera wędzonego opakowanie kulek mozzarelli,odcedzonej przed zapiekaniem(...)ząbków czosnku 1 mała czerwona cebula 2 gałązki natki pietruszki lub innych ulubionych ziół suszone zioła do pizzy przyprawa warzywna do zup (używam bez glutaminianu sodu) oliwa do smażenia Ziemniaki namoczyć, obrać ze skórki (np. za pomocą łyżeczki), większe sztuki przekroić na pół, ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Bakłażany pokroić w plastry, posypać przyprawą warzywną i odłożyć, by puściły

oponki i faworki, pączki robione przez cały dzień, różnego rodzaju zupy jak: Rosół z cielęciną, barszcz biały na zakwasie żytnim, czy też uwielbiany przeze mnie barszcz z buraków z ziemniakami i skwarkami z boczku. Babcia ma swoje wyjątkowe wyczucie smaku, i dzięki niej znam niejedną sztuczkę kuchenną. Ale nauka robienia "gołów" wciąż przede mną. Dzisiaj zapraszam na barszcz ze świeżych(...)mojego dzieciństwa! Zapraszam! Składniki: - 3,5 litra wywaru drobiowego  - pęczek botwinki - 4 buraki młode - 2 marchewki młode - 1 cebulka - 1 korzeń pietruszki mały - 3 plastry boczku wędzonego surowego - ziemniaki młode (gotujemy w osobnym garnku) W garnku zagotuj wywar, dodaj pokrojone warzywa, gotuj na malutkim ogniu 55 minut. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj posiekaną botwinkę, gotuj 5 minut.  Ziemniaki

minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: Grzyby (u mnie maślaki (najlepsze są młode, malutkie) i parę koźlaków ale tak naprawdę to co się uda uzbierać) Śmietana 18% Ziemniaki cebula Trochę masła Natka pietruszki Sól, pieprz Nie podaję proporcji, ponieważ każdy musi przygotować tak jak lubi z przewagą składników, które najbardziej odpowiadają. Obieramy i gotujemy ziemniaki. W międzyczasie kroimy(...)smaku solą i pieprzem i powoli dodajemy śmietanę, uważając żeby się nie zsiadła. Wszystko razem mieszamy i pozostawiamy jeszcze na trochę na małym ogniu aby sobie „pyrkało”.  Ugotowane ziemniaki odlewamy, „rozdziabujemy” widelcem, dodajemy powoli śmietanę i masło (również do smaku) aż będą kremowe i pyszniutkie. Ziemniaki podajemy z grzybkami.  Smacznego

Kolejna propozycja z cyklu: proste i przepyszne:) Za ziemniakami nie przepadam i poza wiosenno-letnią porą, kiedy są młode jeszcze, mogą dla mnie nie istnieć. A był taki czas, kiedy ściśle trzymałam się niskiego ig i ziemniaków nie jadłam chyba 2 lata. W zimie jadam czasem śląskie kluski i placki ziemniaczane. Placki zresztą zrobiłam i teraz - pierwszy raz z młodych(...)ziemniaków, bo zawsze, zawsze byłam pewna, że placki robi się tylko ze starych, bo młode mają za mało skrobi. A placki z młodych ziemniaków wyszły pyszne, nawet bardziej niż ze starych - kolejne nowe odkrycie dla mnie;) Czytaj więcej

Czasami zostają u mnie ziemniaki z obiadu, pewnie podobnie jest też u Was. Nie każdy wie co z nimi zrobić, każdy chciałby świeże. Kiedyś robiłam podobne kotleciki z pieczarkami, a tym razem inspirowałam się przepisem na pieczone mini placuszki na blogu Ali z Krainy Czarów. Wyszły bardzo ładne, może trochę zbyt spieczone, ale mi smakowały. Podała je jako dodatek(...)pieczonej karkówki. Składniki: ziemniaki pozostałe z obiadu lub poprzedniego dnia cebula zioła prowansalskie, bazylia, oregano pieprz ziołowy sól 2 łyżki masła 1 jajko + 1 jajko do posmarowania placuszków 4-5 łyżek mąki (w zależności od ilości ziemniaków) Wykonanie: Ziemniaki przygrzać na patelni z masłem. Przełożyć do miski, dodać sól, pieprz, zioła i jajko. Starannie wymieszać. Dodać mąkę i wyrabiać

Inny pomysł na ziemniaki. W sam raz na zbliżającą się jesień. Robiłam je w tamtym roku i mam zamiar zrobić ponownie. Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style(...)hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} źródło: Biblioteczka Poradnika Domowego: Ziemniaczane przysmaki, s. 35. Składniki: 8 średnich ziemniaków łyżeczka oleju 2 łyżki pestek słonecznika 2 łyżki pestek dyni 5 dag masła 2 łyżki czerstwego chleba 4 łyżki startego żółtego sera jajko sól, pieprz łyżka posiekanej natki pietruszki Wykonanie