Zapraszam na żurek jak u babci z ziemniaczkami okraszonymi wędzonym boczkiem i cebulką. Ten żurek i chrupiące skwarki na ziemniakach to wspomnienie dzieciństwa. To kuchnia, do której wracam z sentymentem. Składniki pół litra gotowego zakwasu – Przepis na zakwas TU pół włoszczyzny (bez kapusty ) 3 łyżki oleju rzepakowego wędzony boczek – ok 150 gr. dwa pętka kiełbasy 2 ugotowane
Kasia i jej kobiecy światszpinakiem i owinęłam boczkiem, a jak to zrobiłam, już piszę. Oczywiście jak zawsze talerze różniły się dodatkami, ja postawiłam na moje ulubione frytki z marchewki, a Młody klasycznie, ziołowe ziemniaczki. Składniki: ok. 6 długich plastrów wędzonego boczku, ale super będzie jeśli użyjesz 12 plastrów, wtedy uda Ci się szczelnie pozawijać mięso 6 niewielkich kawałków mięsa z indyka (u mnie
Blondynka Gotujeziemniaki 1 cebulka łyżka masła kilka plastrów boczku wywar drobiowy- ok 2-3 szklanek sól, pieprz 2 ziela ang listek laurowy Wykonanie: Na masełku podsmażamy drobno posiekaną cebulkę, pokrojone ziemniaczki, marchew oraz cukinię. Kiedy się przyrumienią przekładamy do garnka, zalewamy rosołem- tyle aby zakryło warzywa. Dodajemy ziele ang, listek laurowy, gotujemy do miękkości warzyw. Na patelni szklimy czosnek, wrzucamy
Z Majeczką w kuchnimłodą kapustkę. Jest delikatna, szybko się gotuje i z niecierpliwością czekam na rozpoczęcie sezonu ;) Bigosik to pyszne danie do zrobienia w pół godziny. Można go podać z młodymi ziemniaczkami lub z pieczywem. 2 małe główki młodej kapusty 1 cebula 2 małe marchewki pętko kiełbasy np. toruńskiej łyżka suszonej włoszczyzny sól świeżo zmielony pieprz 1 l rosołu łyżka oleju
Smakołyki Asinawet w ognisku na upartego- chociaż w każdym z przypadków należy uzbroić się w cierpliwość i czas oczekiwania około 60-75 minut. Pokrojony w kostkę schab lub karkówka, ziemniaczki młode, papryka, brokuł i marchew. W przyprawach, zapieczone w papilotach i podane od razu.. niemal rozpływa się w ustach. Jeżeli lubisz maksimum smaku i minimum pracy to jest to posiłek
Mango PapajaStudzimy i obieramy. Na talerz wykładamy jajko przecięte na pół, nalewamy chłodnik, a po wierchu posypujemy startym ogórkiem, szczypiorkiem oraz koperkiem. Rada: Do chłodnika można podać też ugotowane, młode ziemniaczki, wtedy danie będzie bardziej sycące
Kuchnia MagdaLenyzielonego, połączyć z posiekanym koperkiem i solą. Odstawić na kilka minut i gotowe. Sałatka z ogórków pasuje do dań z grilla, ale i klsycznych dań obiadowych jk np. młode ziemniaczki z kotletem mielonym. Sałatka z ogórka zielonego z koperkiem / 1 porcje Składniki: 1 ogórek zielony 1/4 koperku sól do smaku Przygotowanie: Ogórka zielonego myjemy i osuszamy. Kroimy wzdłuż na pół
Moja smaczna kuchniaZiemniaczane puree z jarzynkami to propozycja dla zastąpienia tradycyjnych ziemniaków lub tradycyjnego puree z ziemniaków na ziemniaczki z jarzynkami. Ziemniaczane puree będzie pasować do każdego dania, do którego podawaliście zazwyczaj tradycyjne ziemniaki: kotlety schabowe, kotlety mielone czy też bitki wołowe. Z poniżej podanych ilości przygotowałam puree dla czterech osób: dwójki dorosłych i dwójki dzieci. Składniki... Więcej The post Ziemniaczane puree
Magiczny GarnekUlubione ziemniaczki mojego syna:) Mała odmiana od tradycyjnie gotowanych ziemniaków. Składniki: 1 kg ziemniaków 3 łyżeczki masła 1 ząbek czosnku przyprawy jakie lubicie ( u mnie sól, pieprz, oregano, tymianek) Wykonanie: Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w grube plastry. Przełożyć do torebki foliowej do pieczenia.Wsypać przyprawy i czosnek przeciśnięty przez praskę. Przemieszać ziemniaki ręką żeby przyprawy równomiernie się rozeszły
Agusiowe smakołykiziemniaki, wtedy potrzebują więcej czasu, ugotowane znacznie mniej.) Takie ziemniaki najbardziej smakują z ziołowymi sosami na bazie twarożku lub naturalnego jogurtu. Czy próbowaliście tych dań z ziemniaków?... Wiosenne kolorowe ziemniaczki z twarożkiem Pyry z gzikiem
Codzienna kuchnia niecodziennaTrudno wyobrazić sobie wiosenne obiady bez młodej kapusty z koperkiem podanej z nowymi ziemniaczkami. Przygotowałam tradycyjną wersję, czyli z koperkiem, zasmażką i cebulką. Do takiego duetu pasują np. kotlety mielone, schabowy czy jajko sadzone. Pomysłów jest wiele, dzisiaj więc podzielę się przepisem na młodą kapustę na gęsto. Jest pyszna! Młoda kapusta na gęsto z koperkiem / 4 porcje Składniki
Moja smaczna kuchniaPyszny i lekki posiłek. Tak przygotowane szparagi doskonale nadają się na śniadanie czy kolację z chrupiącą bagietką lub na obiad w towarzystwie młodych ziemniaczków. Wystarczy 15 minut aby przygotować to pyszne danie. Polecam bo sezon na szparagi jest krótki ;) Dla 2 osób: pęczek zielonych szparagów 2 jajka kilka pomidorków koktajlowych 2 łyżki siekanego szczypiorku sól, kolorowy pieprz parmezan lub grana
Smakołyki AsiDelikatna i bardzo szybka do przygotowania zupa kalafiorowa. Z młodymi ziemniaczkami i marchewką. Zabielana śmietaną. Przed podaniem posypana posiekanym szczypiorkiem i pokruszoną gorgonzolą. Będziecie zaskoczeni jak dobrze smakuje pomimo malej ilości prostych, ogólnodostępnych składników i krótkiego czasu potrzebnego do jej wykonania. SKŁADNIKI / 4 porcje 1 łyżka masła 1 łyżka dobrego oleju roślinnego np. kokosowego 1 cebula 2 ząbki czosnku
cool and mintysmaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę,szybko mieszając by nie powstały grudki. Tak powstałą zasmażkę wlewamy do kapusty i mieszamy. Podajemy z całymi ziemniaczkami. Najlepiej w mundurkach
Z Majeczką w kuchnijest najlepsze na upalne dni? Moim zdaniem chłodnik. Znakomicie nadaje się na obiad, a przy tym ugasi pragnienie. Do chłodnika wystarczą ziemniaczki posypane koperkiem i wszyscy są zadowoleni. Ale czy jedliście z buraczków? Jest rewelacyjny! Potrzebujemy: Czytaj więcej
Tylko pysznie