żeberka - 2743 przepisów (strona:56/183)

Żeberka duszone 153

Pyszny obiadek... 1 kg żeberek mąka 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 marchewki sól cytrynowa Piątnica przyprawa Piątnica pieprz  listki laurowe ziele angielskie majeranek  Żeberka pokroić.Rozgrzać olej, włożyć żeberka obtoczone  w mące,podsmażyć lekko rumieniąc.Dodać pokrojoną cebulę, czosnek i marchewkę  jeszcze chwilę razem smażyć. Dodać przyprawy, wlać wodę i gotować do miękkości.W razie

Moje domowe kucharzenie
Kotlety gryczane 178

mięso z zupy. Po dodaniu kaszy, którą uwielbiam, powstało naprawdę smaczne, chrupiące danie. Kotlety gryczane Drukuj przepis Składniki 1,5 torebki kaszy gryczanej (akurat tyle miałam w pudełku ;)) 2 żeberka (ugotowane z zupy buraczanej) 1 burak (ugotowany z zupy buraczanej) 2 jajka sól pieprz przyprawa do gyrosa bułka tarta pestki słonecznika (sprażyć na patelni) listonic_name = "Kotlety gryczane (z coolinarnie.pl(...)listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "1,5 torebki kaszy gryczanej (akurat tyle miałam w pudełku ;)) 2 żeberka (ugotowane z zupy buraczanej) 1 burak (ugotowany z zupy buraczanej) 2 jajka sól pieprz przyprawa do gyrosa bułka tarta pestki słonecznika (sprażyć na patelni) " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 Kaszę gryczaną ugotować i odcedzić. Krok 2 Z żeberek obrać mięso i posiekać

CoolinarniePL
Mięso wekowane 243

Mięso wekowane...robione jakiś czas temu.. łopatka, szynka , żeberka dowolne przyprawy bulionetka wołowa listek, ziele sól papryka słodka  pieprz cayenne  przyprawa do mięs knorr susz warzywny Żeberka i mięso pokrojone w kostkę wymieszać z przyprawą do mięsa i odstawić na kilka godzin do lodówki [ u mnie mięsko było w misce Tupperware].Następnie mięsko podsmażyć, dodać przyprawy , bulionetkę(...)dusić  pod przykryciem na wolnym ogniu. Jak mięso  już miękkie przełożyć gorące do słoików[ z żeberek usunęłam kości],dolać sosu do każdego słoiczka. Zakręcić i pasteryzować metodą tyndalizacji

Moje domowe kucharzenie
Grochówka przecierana z chorizo 22

obiad. Jest warta spróbowania, zdecydowanie. Miary objętości na blogu: szklanka 250 ml , łyżeczka 5 ml , łyżka 15 ml . Składniki: 1,75 l wody 200 g chorizo 300 g wędzonych żeberek 1 pełna szklanka grochu (ja użyłam całego grochu niełuskanego) 1 duża cebula 2 mniejsze marchewki 1 większy korzeń pietruszki mały kawałek selera 3 ziemniaki 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe(...)wodą i odstawiamy do namoczenia na jakieś 12 godzin. Na drugi dzień wymieniamy wodę w grochu i gotujemy go do miękkości (ma się rozpadać). Mój gotował się około godziny. Żeberka zalewamy 1,75 l wody, dodajemy do nich obrane marchewki, pietruszkę i seler, wrzucamy liście laurowe, ziele angielskie, majeranek i zmiażdżone ząbki czosnku, gotujemy na wolnym ogniu około 30 minut

Kardamonovy
Domowy sos BBQ 33

Mój ulubiony, szybki przepis na domowy sos BBQ , to świetny sposób na pyszną marynatę do mięsa, w tym do kurczaka lub żeberek. Jest dobrze doprawiony, słodki, ale nie przesłodzony z lekką nutą pikantności i możesz go dostosować do własnych upodobań. Sos barbecue jest używany zarówno jako marynata lub sos do maczania mięs oraz do polewania mięs grillowanych. Aby zrobić(...)może spowodować bardzo nieprzyjemny zapach. Kiedy więc nakładać sos BBQ? Jeśli grillujesz grubsze kawałki mięsa w wysokiej temperaturze, dodaj/nanieś go na pod koniec, aby zapobiec przypaleniu. Jeżeli lubisz żeberka BBQ, warto rozrzedzić sos, aby ograniczyć grubość poszczególnej warstwy. Pod koniec grillowania żeberek możesz dodać ostatnią grubszą warstwę. Jeśli grillujesz w niskiej temperaturze, sos barbecue możesz nałożyć już na początku

Kuchnia Na Wypasie
Żeberka i golonka w miodzie 31

Składniki : ok. 1/2 kg żeberek 2 małe golonki bez kości ok. 2 łyżek miodu. płaska łyżeczka soli i czarnego pieprzu pół łyżeczki ostrej, mielonej papryki, łyżeczka słodkiej papryki 3 ząbki czosnku (przeciskamy przez praskę) Przygotowanie : Umyte żeberka pokroić na małe kawałki, a golonki raczej nie kroimy W miseczce przygotowujemy marynatę z podanych składników Każdy kawałek mięsa maczamy w marynacie(...)wstawiłam do lodówki Przed  pieczeniem wyjęłam naczynie z lodówki na ok. godzinę i po tym czasie wstawiłam do piekarnika, piekłam ponad 2 godziny w temp. 180*C Tak żeberka jak i golonki miały odczuwalny smak miodu, bardzo nam to smakowało... Jeśli marynata po wymieszaniu jest zbyt gęsta można dodać ciut piwa lub po prostu wody. To danie właściwie poza

Proste Potrawy
„Żurek” na zsiadłym mleku 40

zrobić zakwasu, chcecie spróbować czegoś nowego, polecam Wam przepis na „żurek” na zsiadłym mleku. Składniki: 1 l zsiadłego mleka około 1,5 l wody 200 g wędzonych żeberek 150 g wędzonego boczku 2 białe kiełbasy (ja użyłam surowych) 1 większa marchewka 1 większy korzeń pietruszki mały kawałek selera biała część małego pora 1 cebula 4 ziemniaki 4 łyżki(...)przepis na 6-7 porcji) Cebulę kroimy w poprzek, opalamy ją nad ogniem lub prażymy na suchej patelni (jak przy robieniu rosołu). Do garnka wlewamy wodę, dodajemy do niej żeberka, boczek, kiełbasy, marchewkę, korzeń pietruszki, seler, por i cebulę. Wody ma być tyle aby tylko przykryła wszystkie składniki. Wszystko gotujemy około 30 minut. Po tym czasie z wywaru wyciągamy wszystkie

Kardamonovy
Żur śląski 42

Albo weekendu? Środy? Smacznego, zdecydowanie smacznego. Składniki: 0,5 l zakwasu na żur (lub 0,7 jeżeli chcecie bardziej wyrazisty i gęsty żur) 2 litry wody 300 g wędzonych żeberek (tych z przewagą mięsa) 250 g wędzonego boczku 2 białe parzone kiełbasy 2 marchewki 1 korzeń pietruszki pół małego selera mały por (ja użyłam jasnozielonej części) 5 średnich ziemniaków(...)średnia cebula 2 ząbki czosnku (jeżeli Was zakwas jest mało czosnkowy) 1 czubata łyżka suszonego majeranku 6-7 jajek ugotowanych na twardo sól pieprz (przepis na 6-7 porcji) Żeberka zalewamy wodą, dodajemy do nich liście laurowe, ziele angielskie i suszone grzyby, zagotowujemy. Następnie dodajemy do nich dokładnie umyty por, obrane marchewki, pietruszkę i seler, gotujemy wszystko pod przykryciem

Kardamonovy
Ale bigos! 36

jaki lubię. Boczniaki są wspaniałym uzupełnieniem, aczkolwiek pieczarki też spokojnie się nadadzą. Proste dnie, bez wielu składników, zadowoli wasze podniebienia. Arek Gie Składniki:         500 g żeberek wieprzowych 500 g łopatki wieprzowej 1 kg kiszonej kapusty 250 g boczniaków 1 duża cebula 1 łyżka smalcu 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka czubrycy 4 liście laurowe(...)ziela angielskiego sol, pieprz         Przygotowanie:         Mięso z żeberek oddzielamy od kości, kroimy w kostkę. Do tego najlepiej nadadzą się żeberka pieczeniowe. Kości mrozimy, przydadzą się na zupę.   Łopatkę kroimy w kostkę.   Mięsa dusimy pod przykryciem na rozgrzanym smalcu.   Boczniaki kroimy w paski, cebulę siekamy. Dodajemy do mięs, mieszamy

R'n'G Kitchen
Imprezowo Świąteczne żeberka 129

Przepis dla miłośników pieczonych żeberek. Mięso rozpływa się w ustach i zachwyca swoim smakiem. Pieczone żeberka można podawać zarówno jako danie główne, jak i przystawkę podczas rodzinnych spotkań. Niesamowite miodowe żeberka, twoja rodzina będzie pod wrażeniem tak przygotowanym obiadem, poniżej znajdziesz szybki oraz bardzo prosty przepis. czytaj przepis

Kulinarna Chwila
Żeberka z kulkami ziemniaczanymi 36

Pamiętacie żeberka na których gotowałem zupę ogórkową? Mięso przydało mi się do kolejnego dania. W połączeniu z kulkami ziemniaczanymi wyszło aromatyczne i syte danie. Do tego kiszony ogórek, nawet nie ma co dyskutować. Tak na marginesie...kulki z ziemniaków można wrzucić od razu do sosu i wymerdać jakąś łychą. Polecam Arek Gie Składniki:         800 g ugotowanego(...)mięsa z żeberek (bez kości) 1 łyżka smalcu 1 litr bulionu grzybowego 1 główka czosnku 1 cebula 1 łyżka suszonego lubczyku 1 łyżka mąki 100 ml zimnej wody sól, pieprz   Kulki ziemniaczane:         800 g ugotowanych ziemniaków 200-250 g mąki ziemniaczanej 4 łyżki posiekanego koperku         Przygotowanie:         Mięso

R'n'G Kitchen
Krupnik na wędzonych żeberkach 32

Lubię krupnik, ale w wersji na wędzonych żeberkach to prawdziwy majstersztyk! Zachęcam do wypróbowania. Składniki: 6 kawałków wędzonych żeberek 1 cebula 1 marchewka  1 pietruszka 4 ziemniaki 1/2 szklanki kaszy jęczmiennej 1-2 suszone grzybki woda sól, pieprz ziele angielskie, liść laurowy siekany koperek Sposób przygotowania: 1. Mięso opłukać, zalać zimną wodą (2,5 litra), zagotować i dodać liść(...)gotowania się kaszy w zupie dodać pokrojone w grubszą kostkę ziemniaki (im wystarczy 10 minut, by zmiękły). Na koniec doprawiamy solą, pieprzem i siekanym koperkiem. Przed podaniem mięso z żeberek oddzielić od kości, dodać na talerz i zalać krupnikiem. Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Żeberka pieczone w coca-coli 24

stało się! Jak w ryju przez wieki koli nie miałem, to teraz zgrzeszyłem...po stokroć zgrzeszyłem :P Pamiętam, że mięsiwo było obłędne w smaku, więc korzystając z promocji na żeberka, ofkors, nie pozostało mi nic innego, jak zapodać wersję przypominającą, tzw. drugą dawkę :P Myślę, że niedługo znowu sobie będę musiał przypomnieć, bo starość daje się we znaki, szybko zapominam(...)marynaty miód, po prostu "miodzio"! Do tego tylko kawał pieczywa by sosik sobie jakoś do japy zapodać i obiad gotowy! Arek Gie Składniki:         1 kg żeberek wieprzowych 1 duża cebula 250 ml coca-coli 6 łyżek ketchupu 3 łyżki miodu 4 ząbki czosnku sól, pieprz         Przygotowanie:         Żeberka oczyszczamy

R'n'G Kitchen
Żur 37

Gloger, „Encyklopedia staropolska” Składniki: -1 kg mięsistych żeberek -1/2 kg dobrej wiejskiej kiełbasy -włoszczyzna; marchew, pietruszka, kawałek bulwy selera, dwie spore cebule, zielona część pora -4 liście laurowe -4 kulki ziela angielskiego -łyżka majeranku -2 ząbki czosnku -3-4 grzybki suszone -mleko lub słodka śmietana 30% -sól, pieprz do smaku  - zakwas   -jajka ugotowane na twardo Żeberka(...)zimną wodą, tak, aby przykryła składniki ( ok. 2l ), dodać liście laurowe i ziele angielskie, grzyby, czosnek, doprowadzić do wrzenia i gotować godzinę na małym ogniu.  Włoszczyznę i miękkie żeberka wyciągnąć z wywaru. Wrzucić kiełbasę pokrojoną w kawałki, dodać majeranek , wlać zakwas , ok. 500 ml, tak, aby żurek był wyraźnie kwaśny. Zagotować, dodać mięso oddzielone od kości, podprawić mlekiem

Kulinarne przemyslenia
Żeberka w sosie własnym 28

AAAAA! Takie żarło to ja mogę jeść codziennie! Od razu napiszę, że zdjęcie jest poglądowe :P Nie jadam tak małych porcji xD Oczywiście, do takich żeberek to 'śluski' mast hew do tego. A jak żeberka i kluski, to oczywiście : BU RA CZ KI <3 W zasadzie to do wszystkiego bym pałaszował sałatkę z buraków. Kiedyś miałem taką zajawkę: Ojciec(...)więc moi mili, ja państwa zaproszę do skomponowania owego dania. Jest czym się rozkoszować ;) Byłem, zrobiłem i zjadłem Arek Gie Składniki:         1,5 kg żeberek 800 ml bulionu wołowego 5 ząbków czosnku 4 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 1 łyżeczka pieprzu ziarnistego 1 pełna łyżka mąki pszennej 150 ml zimnej wody sól, pieprz

R'n'G Kitchen