Ale bigos!

Ale bigos!

 U mnie właśnie tak wygląda bigos :P Więcej mięsiwa niż samej kapusty. Za to rzec trzeba, że jest wyborny i właśnie taki, jaki lubię. Boczniaki są wspaniałym uzupełnieniem, aczkolwiek pieczarki też spokojnie się nadadzą. Proste dnie, bez wielu składników, zadowoli wasze podniebienia. Arek Gie Składniki:         500 g żeberek wieprzowych 500 g łopatki wieprzowej 1 kg kiszonej kapusty 250 g boczniaków 1 duża cebula 1 łyżka smalcu 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka czubrycy 4 liście ... czytaj dalej...