zarazy - 1000 przepisów (strona:16/67)

Orzeźwiające smoothie truskawkowe 239

Pierwsze truskawki już się pojawiają w sklepach, a wraz z ich smakiem pojawia się wspomnienie lata, które zaraz nadejdzie. Poniżej szybki przepis na truskawki w pysznej postaci! Koktajl ten, jest idealnym sposobem na orzeźwienie w upalne dni. Składniki: 500g truskawek 1 banan kilka listków świeżej mięty Przygotowanie: 1. Umyte i odszypułkowane truskawki zmiksuj razem z bananem  Continue Reading

Głodni Wrażeń - fit przepisy
Tarta rustykalna z jabłkami, gruszkami i orzechami 250

Idzie wiosna! Czas wyjadać zapasy zgromadzone minionej jesieni, bo zaraz zaczną się świeże warzywa i owoce. Nowalijki, szparagi, truskawki, rabarbar i całe bogactwo witamin, minerałów i mikroelementów, z których wyjaławialiśmy się całą zimę. Nie przegapcie tego momentu. Inaczej skrócicie sobie przyjemność, a na następną będzie trzeba znowu poczekać. Znacie to nie powiemy skąd… Tymczasem robimy tartę z jabłkami, gruszkami

GRUBY WAŁEK
Chleb słonecznikowy na mące pszennej i sojowej 157

który jest bardzo aromatyczny. Bałam się, że chleb będzie miał intensywny zapach tego oleju ale nie potrzebnie miałam obawy. Chleb wyszedł smaczny i wyrósł tak, że bałam się że zaraz ucieknie mi z blaszki. Tak to jest jak się zapomni, że wyrasta chlebek i pójdzie do ogródka. Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
Weekendowy wypad na RODOS z domowym pasztetem w tle 172

Mama odpoczywa po naszych odwiedzinach. A właściwie to tylko moje pobożne życzenie. Ta kobieta nie umie usiedzieć w miejscu. Zawsze ma coś do zrobienia, a jak nie ma to zaraz sobie znajdzie. Prosiłam przed naszym przyjazdem, żeby nic specjalnego nie szykowała, żeby nie sprzątała bo i tak nasze stado brudu naniesie milion razy kręcąc się między dworem a domem... Zajeżdżamy

Kuchnia po mojemu
Zakręcone spaghetti Siostry Ewy. Z szynki wieprzowej. 224

przedstawię przepis na standardowe danie obiadowo - makaronowe. Makaron w sosie pomidorowym z ziołami. Nic prostszego i nic smaczniejszego. Smakuje z każdym rodzajem mięsa i makaronu. To konkretne, o którym zaraz napiszę, powstało ze zmielonej szynki wieprzowej. Ze względów technicznych (łatwość spożycia dla małoletnich Ciapciaków) użyte zostały świderki, a przygotowywała je wspominana już nie raz Siostra Ewa. Oto powody tytułowego zakręcenia

Kuchnia po mojemu
Młoda kapustka - duszona czy może bezduszna? 202

Najlepszą kapustkę duszoną robi moja Mama - ma to po mojej Babci ;) Zaraz po nich plasuje się ta przyrządzana przez moją Teściową. Do tej pory sama nie robiłam tego sezonowego przysmaku. Po części dlatego, że zawsze któraś z wyżej wspomnianych kobitek podrzucała nam porcję kapusty "na wynos". Po części z obawy, że tak jak z mamowymi mielonymi - nie dorównam do ideału

Kuchnia po mojemu
CUKIER FIOŁKOWY 136

fiołkowego. Biegnijcie szybko na łąki i szukajcie fiołków, zanim całkowicie przekwitną. To idealny dodatek do deserów, który swym aromatem wzbogaci ich smak. Zdecydowanie musi sie znaleźć w Waszych kuchniach, zaraz obok  cukru waniliowego  :) SKŁADNIKI: 1 szkl fiołkowych płatków 2 szkl cukru A jak to zrobić: Z zebranych fiołków, oderwać tylko płatki, to właśnie w nich skrywa sie cały

Kuchnia w opałach
Domowa biała kaszanka z kaszą pęczak 347

pogardzimy też białą kaszanką bez krwi. Nie mamy obecnie dojścia do świeżej krwi wieprzowej, więc przygotowujemy od czasu do czasu domowym sumptem domową białą kaszankę . Chociaż kaszanka dzisiejsza zaraz po zrobieniu była biała, jednak po sparzeniu nie wygląda na białą kaszankę, gdyż jest z dodatkiem płucek, które w trakcie obróbki ciemnieją. Jednak kolejnym razem pokażę jakie składniki wykorzystać, aby kaszanka

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa miso 185

jest wystarczająco słona. Tofu pokroić w kostkę, dodać do zupy i gotować dalej 5 minut. Odlać pół szklanki wywaru i rozpuścić w nim pastę miso. Gotową wlać do zupy zaraz po zakończeniu gotowania. Dokładnie wymieszać i przykryć. Podawać po mniej więcej 2 minutach. Przed podaniem zupę posypać drobno pokruszonymi glonami nori i białym sezamem

W SMAK
Kotleciki z tuńczyka w oleju z ostrym sosem 255

Taki u mnie czas nastał, że co trochę jakieś rybne kotleciki powstają. Tym razem świetne kotleciki z tuńczyka z puszki. Znakomite zaraz po usmażeniu, ale bardzo smaczne jak wystygną, podane z ostrym majonezowym sosem. Można zrobić  małe, tak jak w przepisie, i wtedy bardzo dobrze sprawdzą się jako przekąska, możemy zrobić większe i podać na ciepło jako część obiadu

Stare Gary
Bezglutenowy zakwas chlebowy 131

wody Do mąki dodawać stopniowo wodę. Mieszać, by nie było grudek. Wyrabiać i dolewać wodę, aż uzyskamy konsystencję ciekłej śmietany (trochę bardziej gęste niż ciasto naleśnikowe). Zakwas chlebowy bezglutenowy zaraz po przygotowaniu Odstawić zakwas pod przykryciem (wilgotną ściereczką) w ciepłe miejsce. Mieszać rano i wieczorem . Masa powinna stać się coraz bardziej gęsta. W pewnym momencie zauważymy, że mąka zacznie pęcznieć

Weekendy w domu i ogrodzie
Surówka z Białej Kapusty 179

Surówka z białej kapusty jest rewelacyjnym dodatkiem do obiadów. Gdy pojawia się młoda kapusta i młode marchewki, trzeba to wykorzystać. Surówkę tą trzeba podawać zaraz po przygotowaniu. Składniki: ½ główki młodej kapusty 1 marchewka 1 pomidor ½ pęczku natki pietruszki 1 mała cebula biała lub czerwona 3 łyżki oliwy pieprz sok z cytryny sól Wykonanie: Kapustę poszatkować, posolić i odstawić by puściła

Mama Gotuje
Pączki sylwestrowe 200

olejem. Pączki przykryć ścierką i zostawić w ciepłym miejscu by wyrosły. Podgrzać smalec z olejem. Tłuszcz jest odpowiednio nagrzany gdy po wrzuceniu kawałka ciasta, ciasto szybko wypłynie i zaraz się zarumieni. Wyrośnięte pączki brać ostrożnie na rękę i kłaść na rozgrzany tłuszcz górną stroną na dół. Pączków powinny swobodnie pływać w garnku. Pączki przykryć pokrywką i smażyć. Gdy pączki

Mama Gotuje
Pączki bez drożdży 174

dziurki. Ja użyłam foremki o średnicy 4 cm a dziurki robiłam za pomocą lejka. Rozgrzać olej. Tłuszcz jest odpowiednio nagrzany gdy po wrzuceniu kawałka ciasta, ciasto szybko wypłynie i zaraz się zarumieni. Ciastka smażyć do momentu aż będą zarumienione po około 1 minucie z każdej strony. Gdy olej zrobi się brązowy trzeba go wymienić na nowy. Pączki układać na blaszce

Mama Gotuje
Tort z małych pączków z dziurką 182

dziurki. ja użyłam foremki o średnicy 4 cm a dziurki robiłam za pomocą lejka. Rozgrzać olej. Tłuszcz jest odpowiednio nagrzany gdy po wrzuceniu kawałka ciasta, ciasto szybko wypłynie i zaraz się zarumieni. Ciastka smażyć do momentu aż będą zarumienione po około 1 minucie z każdej strony. Gdy olej zrobi się brązowy trzeba go wymienić na nowy. Ciastka układać na blaszce

Mama Gotuje