zapiekane - 3000 przepisów (strona:91/200)

Pierś z kaczki na batatowym puree 225

pierwszą - umieszczam kaczkę na jeszcze zimną patelnię i stopniowo nabiera ona temperatury. Smażę ją kilka minut z obu stron. Następnie przekładam ją do naczynia żaroodpornego, owijam folią i zapiekam w piekarniku w temp. 200 st. przez 10-15 minut, w zależności od tego, jaki stopień wysmażenia chcemy uzyskać.  Po wyjęciu mięsa z piekarnika koniecznie należy dać kaczce "odpocząć", odczekując

aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!
Mazurek z bezą pełną bakalii 135

łączymy ją z uprzednio przygotowanymi bakaliami. Orzechy kroimy na mniejsze kawałki. Morele i śliwki również. Tak by nie połamać zębów :)  Rozkładamy bezę równomiernie na uprzednio wystudzonym cieście i zapiekamy przez 10-15 minut w temperaturze 160 stopni. Tak by beza nam się zezłociła

Karczma Honorietty
Bulgur z warzywami 124

głównej kasza bulgur. Jej drobną odmianę można przyrządzić tak samo jak kuskus – zalewając wrzątkiem. Jednak bulgur ma znacznie więcej błonnika, magnezu i folianów. Można ją dusić, gotować i zapiekać w potrawach jednogarnkowych. Bulgur chłonie dużo płynu, przechodząc smakami potrawy. Nawet gruboziarnistą gotuje się stosunkowo krótko – ok. 5-10 minut. Dwa razy dłużej moczy się we wrzątku bulgur drobnoziarnisty

Kucharzyca
Sjomans biff - wołowina po marynarsku. 121

przygotowałem w wolnowarze, który jest urządzeniem  stworzonym wręcz do wołowych gulaszy. Jeśli nie posiadacie tego cuda, to użyjcie porządnego garnka z grubym dnem lub dużego naczynia  do zapiekania z pokrywką i piekarnika. Najważniejsze to długi czas i niska temperatura gotowania. Nie eksperymentowałem z piekarnikiem, ale sądzę, że 90 - 100 stopni i termoobieg powinno zadziałać. Dodatkami do tego dania

zadanie-gotowanie
Wielkanocna babka z purée z batatów 155

purée z  batatów 2 namoczone daktyle  cukier puder do posypania  Przygotowanie: Bataty dokładnie myjemy przekrawamy   na pół, każdą z połówek smarujemy olejem kokosowym i zapiekamy w piekarniku przez ok 20 min w 180 st.  Jak ostygną   blendujemy, aż powstanie konsystencja   purée.  Daktyle zalewamy gorącą wodą i moczymy przez 10 min, następnie

Łycha smaków
Recenzja formy silikonowej oraz frużeliny czarna jagoda w żelu 169

zanurzone w delikatnym żelu, bez użycia żelatyny. Owocowy dodatek do letnich deserów (gofrów, lodów, naleśników, omletów) i do wypieków (ciastek, ciast i tortów). Do bezpośredniego spożycia jak i do zapiekania. Produkt polski. Przygotowałam babeczki biszkoptowe , które podałam z frużeliną. Muszę stwierdzić że jagodowa frużelina jest   przepyszna, owoce jagodowe  zanurzone w delikatnym żelu. Sprawdźcie sami jak dobrze smakuje, możecie

Kuchnia Danusi
Piersi indyka z szynką czyli Sonkás pulykamell 139

wody. Przykrywamy pokrywką i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 ° C na 1,5 godziny. Wyjmujemy naczynie z mięsem, zdejmujemy siatki masarskie, ponownie smarujemy masłem i już bez przykrycia zapiekamy na rumiano w 220 ° C. Gotowe piersi kroimy ostrym nożem na plastry, prostopadle do wykonanych nacięć w mięsie. P iersi indyka z szynką czyli Sonkás pulykamell podałam jako danie obiadowe

mojewypiekiinietylko
Włoska zapiekanka z bakłażana z sosem pomidorowym – wegetariańska lazania 226

temperaturę (usuwamy z tłuszczu większe fragmenty bułki tartej, jeśli się takowe oddzielą, aby uniknąć ich przypalenia). olej rzepakowy do smażenia Sos pomidorowy doprowadzić do wrzenia. Na dno naczynia do zapiekania o wymiarach ok. 23 x 34 cm wylać warstwę sosu. Oprószyć 1/4 tartego sera. Ułożyć plastry bakłażana. Posypać porwanymi 5 listkami bazylii. Polać 3/4 szklanki sosu. klasyczny sos pomidorowy

Moja Delicja
Sernik czekoladowy z kaszą jaglaną 229

piec przez godzinę. W czasie kiedy sernik się piecze przygotować polewę łącząc śmietanę z cukrem waniliowym. Po upływie godziny wysunąć blachę z piekarnika i rozsmarować polewę. Zapiekać jeszcze przez 10 min. Wystudzić w lekko uchylonym piekarniku. Smacznego :) Mój sernik piekłam w kąpieli wodnej. Formę szczelnie owinęłam w folię aluminiową, wlałam masę serową i postawiłam na głęboką blachę. Wsuwając blachę

https:KKuchniaMniam
Oryginalne panierki do drobiu 90

dwustronnie aż panierka się zarumieni. Krakersy: Filet z piersi kurczaka czy też indyka, kroimy w mniejsze paski i moczymy w mleku przez dwie godziny. Obtaczamy w pokruszonych krakersach i zapiekamy w piekarniku przez 15-20 minut w temp. 200*C   Otręby:   Mięso obtaczamy w roztrzepanym jajku, następnie w otrębach, smażymy na złoty kolor Płatki kukurydziane: Filet obtaczamy

W Moim Magicznym Domu
Pasztet z królikiem. 177

połączyła. Doprawić do smaku majerankiem, solą oraz pieprzem - pasztet powinien być lekko słony i lekko pikantny. Foremki natłuścić smalcem. Włożyć w nie pasztet. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, pasztet zapiekać przez godzinę. Powinien leciutko odejść od brzegów formy. Jeżeli zauważycie, że zbyt mocno się przypieka, można go nakryć folia aluminiową. To wszystko :-) Smacznego! Pozdrawiam ciepło i zapraszam na Facebook oraz

Poezja Smaków - blog kulinarny
Kotleciki z mięsem i kalafiorem 119

odciśniętą bułkę. Wszystko dokładnie mieszamy, na koniec dodajemy pianę z białek i jeszcze raz delikatnie mieszamy. Z masy formujemy niewielkie kotlety, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i zapiekamy ok 45 min w temp

e-PrzepisyKulinarne
SATAY Z KURCZAKA W SOSIE CURRY + test patelni WOLL SZAFIR INDUKCJA 140

najwyższej jakości, niezawodny w użytkowaniu, trwały i bardzo elegancki. Świetnie spisze się zarówno w kuchnia prywatnych, jak i dużych kuchniach dla profesjonalistów. Idealnie nadaje się do smażenia, duszenia oraz zapiekania – z łatwością można przyrządzać na niej wszelkiego rodzaju gulasze, dania jednogarnkowe , mięsa, omlety a nawet zapiekanki! Jest ciężka – co jest dla mnie zdecydowanie na plus, gdyż właśnie na takich patelniach

Ostra na Słodko
Lazania ze Szpinakiem i Mięsem 224

polewam obficie sosem beszamel. Pozostałym żółtym serem posypię górę lazanii pod koniec pieczenia. Pieczenie lazanii: Naczynie wstawiam do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na drugą od dołu półkę i zapiekam około 40 minut – piekarnik mam ustawiony na grzanie góra dół bez używania termoobiegu. Pod koniec pieczenia górę lazanii posypuję serem i wstawiam jeszcze na chwilę naczynie do piekarnika

Uwaga Babcia Gotuje
Musaka - grecka zapiekanka z ziemniakami, bakłażanem i mięsem pod beszamelem 225

masła. Na dno wykładamy podsmażone ziemniaki, następnie plastry bakłażana, farsz mięsno-pomidorowy, a na sam koniec sos beszamelowy. 6. Wkładamy musakę do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C i zapiekamy przez około 40 minut (do czasu, aż sos beszamelowy ładnie się zarumieni. Sos beszamelowy: 1. W małym rondelku rozpuszczamy masło. Dodajemy do niego mąkę oraz gałkę muszkatołową - robimy jasną zasmażkę

W kuchni Katie