z ryżem prazonym - 546 przepisów (strona:31/37)

Środa: Risotto z kaszy orkiszowej z boczniakami i orzechami 98

risotto używa się ryżu o krótkich ziarnach, arborio albo carnaroli, które bardzo dobrze wchłaniają wodę, a są to odmiany ryżu najbardziej rozpowszechnione w rejonie stolicy Lombardii. Dzisiaj w risotto ryż coraz częściej zastępowany jest kaszami. Niektórzy zżymają się na językowe potworki jak pęczotto, jaglotto, kaszotto itd. Nam się one podobają, bo brzmią zabawnie i oddaję istotę sprawy, jednoznacznie wskazując(...)dobrej oliwy lub oleju rzepakowego Mały pęczek siekanej pietruszki Sól i pieprz   Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej dość mocno patelnię, przesiekaj orzechy na mniejsze kawałki i wysyp na patelnię. Praż 3-4 minuty. Zdejmij z patelni i odłóż. Krok 2 Postaw patelnię z powrotem na kuchni, połóż na niej plastry szynki parmeńskiej. Praż przez kilka minut, aż szynka wysmaży się

Niedzielny kucharz
Kalafior Kung Pao 177

średnia, czerwona papryka; 1 średnia, żółta papryka; 1 średnia, pomarańczowa papryka; 1 łyżka drobno posiekanego, świeżego imbiru; 2 ząbki czosnku; 5 cebulek dymek wraz ze szczypiorkiem ; 1/3 szklanki nieprażonych orzechów nerkowca (u mnie z braku - niesolone orzeszki ziemne); 1 łyżeczka płatków chili; 2 łyżki oleju. SOS: 2 łyżki octu ryżowego; 2 łyżki dobrej jakości ketchupu; 4 łyżki jasnego sosu sojowego(...)sposób kalafior jest delikatnie chrupki i pyszny. Do sosu można dodać papryczkę chili, a ocet ryżowy ewentualnie zastąpić sokiem z limonki. Danie można podawać z makaronem (chińskim lub ryżowym), ryżem czy komosą ryżową. 1 szklanka = 1 cup = 240 ml, 1 łyżka = 15 ml, 1 łyżeczka = 5 ml.   Źródło przepisu: Eat Good 4 Life

Gospodyni Miejska
Dobra Zielarnia :) 112

błonnik: 9,2 g MĄKA RYŻOWA Powstaje w wyniku zmielenia suchych ziaren ryżu białego. Cechy charakterystyczne: bezglutenowa niestety mniej uboższa w składniki od mąki ryżowej powstałej z ryżu ciemnego, brązowego niealergizująca źródło lignian i fitoestrogenów lekkostrawna  można w niej znaleźć niacynę, mangan, selen i niewielkie ilości witaminy B6  Ma lekko słodki smak, dzięki czemu idealnie sprawdza się(...)produktu: energia:  262 kcal białko: 20,1 g tłuszcze:  4 g węglowodany:  36,1 g błonnik:  6,4 g MIX ORZECHOWY Skład: orzeszki arachidowe prażone (49%) * orzechy nerkowca smażone (25%)  (orzechy nerkowca, olej palmowy) * migdały prażone (15%) * orzechy laskowe (10%) * sól morska Masełko jest przepyszne! Połączenie wszystkich wymienionych powyżej orzechów daje niesamowity efekt. Uwielbiam

Zdrowie na języku :P
Tatar z łososia – w japońskim stylu 123

domu jego smak i w końcu mi się udało. Nasza „suszarnia” tatar z łososia oferuje w trzech stopniach ostrości – w formie przystawki lub prostych rolek futomaki, składających się z ryżu i pokrojonego w cieniutkie, długie słupki ogórka, zwieńczonych „czapeczką” z łososiowego tatara. Do tatara z łososia nie potrzeba nic więcej, ale nie wcale nie musicie kurczowo trzymać się japońskiej sztuki(...)stopień ostrości tatara – ja najczęściej dodaję 2 łyżeczki Srirachy albo oleju chili. Próbujemy – jeśli trzeba tatara dosalamy.   Podajemy tatar klasycznie – z rolkami futomaki z ogórkiem wężowym, posypany ziarenkami prażonego sezamu i szczypiorem, z dodatkiem słodko-kwaśnej sałatki z glonów wakame, z sosem sojowym i chrzanem wasabi, albo na tostowanej, pszennej francuskiej bagietce. SKŁADNIKI 400-450g filetu z łososia

Karo in the Kitchen
40 szybkich obiadów wege na lato, Ostrawa 156

jest w pełni uzasadniona. Centrum jest zabytkowe, ale też nowoczesne. Nie przesadzę bardzo, jeśli powiem, że jadłam tu jedno z najlepszych dań w moim życiu: tofu a'la prażony ser, opiekane ziemniaki oraz smażone warzywa z sosem (typowe czeskie danie na sposób wegański). A wszystko w restauracji wegańskiej " Ojero " i to całkiem niedrogo.  lemoniada z domowym syropem z lipy(...)Makaron z imbirem / Pasta with ginger 13.  Spaghetti bolognese / Spaghetti Bolognese   14.  Spaghetti z cukinią / Spaghetti with zucchini 15.  Pesto szpinakowe / Spinach pesto Ryż i kasze/Rice and grains 16.  Basmati z imbirem / Basmati rice with ginger 17.  Kolorowy talerz / Colourful veggie plate 18.  Jarskie risotto / Non-meat risotto 19.  Warzywa

Qlinarnie i Qlinarnie
Koreańska wołowina w stylu BBQ – bulgogi, plus szybkie pikle we Wschodnim stylu 172

marynowania mięsa. Można spotkać bulgogi nie tylko z wołowiny (ale to jest zdecydowanie najsmaczniejsze!) ale i z kurczaka czy wieprzowiny (schabu). W niektórych rejonach Korei podaje się je z ryżem, w innych – z ryżowym makaronem. W jeszcze innych – i to opcja bez węglowodanów – z liśćmi zielonej sałaty, do których wkłada się bulgogi, zawija i zjada jak wrapy. Tą samą marynatą(...)rozgrzanej patelni grillowej, na żeliwnej blasze lub w woku – bez dodatku tłuszczu – przez około 5-7 minut. Gotowe bulgogi mieszamy z zielonym szczypiorem, rozkładamy porcje na makaron, posypujemy jasnym prażonym sezamem. Podajemy ze schłodzoną sałatką z pikli. Ten przepis to porcja dla dwóch osób. SKŁADNIKI BULGOGI 1 stek wołowy z antrykotu, łaty, o wadze 350-400g ¼ szklanki sosu sojowego

Karo in the Kitchen
Współpraca z Targroch :) 126

rodzaju gotuje się znacznie krócej  (od 12 do 15 minut). Po ugotowaniu ryż nigdy się nie sklei, będzie sypki, lekki i puszysty. Jak można zauważyć na powyższym zdjęciu ryż paraboliczny charakteryzuje się jasno-złoto-żółtym kolorem.  rodzynki Thompson , daktyle suszone , morela suszona ciemna , figi suszone , rodzynka drobna Rodzynka "Thompson" to jedna z wielu rodzajów rodzynek dostępnych na rynku(...)zaznaczyć, że cena 1 kg paczki jest bardzo atrakcyjna, a ja już nieraz usłyszałam, że za takie koszty to się opłaca, i to bardzo ;)  Mieszanka koktajlowa: orzech ziemny prażony, orzech ziemny w karmelu, żurawina suszona, ananas suszony, rodzynka thompson, chipsy bananowe, rodzynka irańska Na opakowaniu można znaleźć informację o obecności jeszcze słonecznika w czekoladzie i kamyków czekoladowych. Jednak takich

Zdrowie na języku :P
Kierunek - Azja. Mantou. Chińskie trufle i Lo. Para buch! 149

słoneczną niedzielę.  Wszystko  do siebie pasowało. Spełnione marzenie, a nawet dwa. Mantou to chińskie bułeczki gotowane na parze, najbardziej charakterystyczne i popularne w północnych Chinach, gdzie zamiast ryżu częściej uprawiana jest pszenica.  Po ugotowaniu mogą być przechowywane w lodówce lub zamrażane i ponownie podgrzewane na parze. Są popularną przekąską pakowaną dzieciom do szkoły oraz podawaną w restauracjach(...)nakryć i odstawić do lekkiego wyrośnięcia na ok. 30 minut (nie musi podwoić swojej objętości, wystarczy, że lekko "ruszy" do góry).  W tym czasie w moździerzu lekko utłuc prażone ziarna czarnego sezamu z cukrem - nie miałam sezamu, więc na cześć Lo prowadzącej blog Pistachio, posiekałam pistacje. Nie łączyłam ich jednak z cukrem.  Podrośnięte ciasto przełożyć na oprószony mąką

KUCHARNIA
Pieczone, dyniowe pulpeciki z ekologiczną komosą ryżową i tofu (wegańskie) 108

Wybaczcie moją wczorajszą nieobecność. Byłam wielce zmęczona, a miałam zamiar się uczyć, lecz z mojej nauki nie wyszło nic konkretnego, gdyż zabrałam się do tego koło

Be Fit Be Strong
PORADNIK BOŻEGO NARODZENIA 211

wkładamy do delikatnie natłuszczonej foremki i dociskamy do brzegów. Na ciasto wkładamy papier do pieczenia i dociskamy dokładnie do całej powierzchni ciasta. Wsypujemy specjalne kulki ceramiczne lub groch lub ryż i wykładamy do piekarnika/ Takie pieczenie zapobiega spływaniu boków ciasta. Pieczemy około 10 - 15 minut, następnie zdejmujemy papier i jeszcze chwilę dopiekamy do uzyskania złocistego koloru. Jeśli jest to tarta(...)Nagrzej piekarnik do 175°C. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia.. Rozsyp orzechy na blasze w jednej warstwie. Włóż je do piekarnika na 10-15 minut i praż do czasu, aż zaczniesz czuć ich aromat, a skórka z wierzchu zacznie pękać. Rzadkie sitko wyłóż od środka czystą ścierką. Wsyp do niego gorące orzechy i owiń ściereczką. Krótko pocieraj

Ciastka - domowe słodkości
Przekąski imprezowe – top 10 najlepszych przepisów na spotkania ze znajomymi 177

cukru 2 jajka w temperaturze pokojowej 6 łyżek oleju rzepakowego łyżeczka cynamonu 3/4 szklanki pokruszonych orzechów laskowych – można kupić już pokruszone w Treenuts lub pokruszyć w blendzerze szklankę prażonych orzechów bez skórki owoce do dekoracji – u mnie pół szklanki mrożonych jeżyn (bez rozmrażania) oliwa do wysmarowania foremki i odrobina mąki do podsypania Przepis na ciasto marchewkowe z orzechami(...)ryżowe z tatarem z łososia Kolejny prosty, ale bardzo efektowny patent, który wygląda na znacznie trudniejszy i bardziej kosztowny niż jest naprawdę. Składniki na ok 10 sztuk: 125 g ryżu do sushi albo zwykłego rozgotowanego 1 łyżka octu ryżowego szczypta soli i cukru wasabi i imbir do podania Tatar z łososia: 100 g świeżego łososia (pokrojonego w drobną kosteczkę

Ugotowane pozamiatane
Wszystko w nim jest poezją. Shrikhand - jogurt, szafran, kardamon, pistacje.. 123

dowodzi, że sklep nie jest li tylko złudzeniem.   Wszystko w nim jest poezją : mieszanka intensywnych zapachów, zwrócony na północny zachód ołtarzyk, na którym leżą zawsze ofiary z ryżu, kadzidełka i płatki kwiatów, kilim w oknie, haftowany złotymi nićmi w słonie i postacie bóstw, ubożuchne, pokryte kurzem indyjskie wyroby rzemieślnicze, które przez wszystkie te lata nie znalazły amatora(...)więcej) 2 łyżeczki wody różanej  cukier puder - do smaku (można zastąpić dobrej jakości miodem) pistacje Malutką patelnię rozgrzać na średnim ogniu i wsypać na nią  szczyptę szafranu. Prażyć przez chwilę, do momentu aż nitki szafranu staną się kruche i łamliwe. Zdjąć z ognia, pokruszyć i dodać do jogurtu - ja dodatkowo namoczyłam przez chwilę w wodzie różanej, którą także

KUCHARNIA
Od czego zacząć zdrowe odżywianie? 4 podstawowe kroki. 145

płatków i mieszanek śniadaniowych z cukrem – Dlaczego? Odpowiedź po tym linkiem – czy warto kupować musli w sklepie? Porównanie składów popularnych mieszanek. chipsów, krakersów, paluszków, orzeszków ziemnych prażonych zup i sosów w proszku gotowych dań takich jak pizza mrożona, zapiekanki, makarony z sosami, paluszki rybne, frytki napojów słodzonych cukrem i sztucznymi słodzikami, takimi jak aspartam, acesulfam K i sacharyna(...)diecie 2 000 kcal daje nam 225 – 300g. Dominować powinny źródła węglowodanów złożonych, po te proste sięgamy rzadziej (i raczej w formie owoców). Źródła: Złożone – zboża, ziemniaki, ryż, kasze, rośliny strączkowe Proste – słodycze, owoce, biały ryż, białe pieczywo, białe makaron –> Tłuszcze Dzielą się na nasycone i nienasycone. Często boimy się tłuszczu i staramy się

Powiedz dietom nie
Sałatka brokułowa z sosem czosnkowym 193

Bardzo prosta ale zarazem smaczne sałatka brokułowa z sosem czosnkowym. Sałata ta idealnie sprawdzi się na każdą okazję – jest bardzo szybka w przygotowaniu i nie

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!

Proponowane wyszukiwania