z mascarpone - 5500 przepisów (strona:19/367)

Straszne Tiramisu 261

wiele mniej lub bardziej wiarygodnych legend związanych z powstaniem Tiramisu. Niemniej jednak, jego korzeni doszukuje się na północy Włoch. Do przygotowania klasycznego tiramisu potrzebne są: biszkopty-paluszki ( savioardi), ser mascarpone, żółtka, kawa, cukier i gorzkie kakao. Oryginalny przepis nie uwzględniał użycia likieru czy białek jaj. Oryginalną formą tiramisu był okrąg, z czasem zaczęto używać podłużnych biszkoptów, co wymogło zmianę formy(...)espresso zrobione w kawiarce moka  lub w domowym ekspresie ciśnieniowym. Tiramisu Składniki na formę 30x21 cm: 4 jajka (żółtka i białka oddzielnie) 8 łyżek cukru 500 g serka mascarpone 300 ml chłodnego espresso 40 ml brandy/rumu/wódki 300 g podłużnych biszkoptów gorzkie kakao Przygotowujemy espresso, odstawiamy do przestygnięcia. Żółtka ubijamy z cukrem aż uzyskają kremową konsystencję.  Do doskonale

Mia Cucina Sofieta
Torcik czekoladowy 549

Proste ciasto czekoladowe w wersji mini torcików z kremem z mascarpone i białej czekolady. Idealne na Dzień Matki ! Torcik bardzo słodki, ale od święta - dlaczego nie !  Składniki na ciasto : 125 g mąki pszennej 125 g cukru 125 g masła roztopionego 30 g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 duże jajka 45 ml mleka Piekarnik rozgrzać do 180ºC(...)boki wysmarować masłem i obsypać mąką. Włożyć do nagrzanego piekarnika na 40-45 minut do tzw.suchego patyczka.W tym czasie przygotować krem czekoladowy.Składniki na krem: 150 g serka mascarpone* 100 g białej czekolady* Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i połączyć z serkiem mascarpane.Ciasto po upieczeniu lekko wystudzić. Odwrócić ciasto"do góry nogami" tak by spód był teraz górą

Zabawa smakiem
Ciasto krówka bez pieczenia 29800

masę budyniową wyłożyć na herbatniki, na wierzchu ułożyć kolejną warstwę herbatników moczonych w mleku, lekko dociskając do masy, żeby wyrównać ewentualne nierówności- na herbatnikach rozsmarować masę krówkową, wyrównać łyżką - mascarpone miksować przez chwilę do uzyskania gładkiej konsystencji, dodawać stopniowo masę krówkową, miksując do połączenia się składników- żelatynę rozpuścić w 0,25 szklanki mleka, podgrzać w kuchence mikrofalowej, dokładnie wymieszać(...)pozostawić do lekkiego ostygnięcia- do ciepłej żelatyny dodać 2-3 łyżki masy mascarpone, wymieszać dokładnie, tak powstałą mieszankę wlać do reszty masy i dokładnie zmiksować- masę wylać na rozsmarowaną masę krówkową, schłodzić w lodówce do zastygnięcia masy- masę krówkową na polewę przełożyć do miseczki z masłem i mlekiem i podgrzać w kuchence mikrofalowej, po wyjęciu dokładnie wymieszać do uzyskania gładkiej

Smakołyki Bereniki
Zupa cytrynowa z ryżem 96

duża porcja Czas 30 minutes Składniki Marchweka Korzeń pietruszki Pół małego pora Skórka z jednej cytryny Sok z dwóch niewielkich cytryn 60 g brązowego ryżu 2 żółtka 2 łyżki mascarpone (można tez zastąpić słodką śmietanką) Bulion lub woda i dobrej jakości kostka bulionowa Pieprz, sól, kurkuma, tymianek Wykonanie Marchewkę i pietruszkę zetrzeć na dużych oczkach, pora drobno posiekać Cytryny dokładnie(...)około litrem bulionu, gotować aż ryż będzie półtwardy Po tym czasie dodać sok z cytryn i przyprawy do smaku oraz kurkumę dla podkręcenia koloru Żółtka wymieszać dokładnie z serkiem mascarpone, przelać do zupy, połączyć i gotować jeszcze parę minut Jeśli konsystencja zupy będzie zbyt gęsta dodać więcej bulionu {"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","name":"Zupa cytrynowa z ryżem","image":["https

Healthycreations.pl
Ciasto Twix – bez pieczenia 233

jest to idealny wybór dla Was. Sprawdź przepis: Cynamonowe babeczki z mąki razowej Składniki na ciasto (spód) ok. 350g herbatników puszka masy kajmakowej (ok. 400g) Składniki na masę mascarpone 750g serka mascarpone 150g śmietany 30% 4 łyżki cukru pudru 4 batoniki Twix Składniki na śmietanę na wierzchu 500ml śmietany 30% 4 łyżki cukru pudru Dodatkowe składniki 4 batoniki Twix Ciasto(...)blaszki do pieczenia wykładamy herbatnikami, następnie układamy masę kajmakową. Możecie użyć dowolnego smaku. Ja wykorzystałem klasyczny. Na masie kajmakowej układamy kolejną warstwę herbatników. Teraz kolej na przygotowanie masy mascarpone. Zaczynam od ubicia śmietany z cukrem pudrem na sztywno. Następnie miksując na wolnych obrotach dodajemy mascarpone. Do masy dodajemy drobno pokrojone batoniki, ale mieszamy już przy pomocy łyżki. Masę układamy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Sernik na zimno czekoladowo – śmietankowy. 130

Sernik na zimno czekoladowo – śmietankowy. Ten sernik jest absolutną doskonałością. Nie jest zbyt słodki, zawiera odpowiednią ilość masy czekoladowej , która zrównoważona jest masą z mascarpone . Nadzienie sernika jest jedwabiste, bogate i głęboko luksusowe ale jednocześnie jest lżejszy niż sernik pieczony. Ten sernik bez pieczenia jest super czekoladowy i jednocześnie super śmietankowy , idealny dla miłośników czekolady i mascarpone . Sernik nie jest(...)cytrynie to: A, B1, B2, B6, C, E. Składniki mineralne to: potas, selen, magnez, sód, żelazo, wapń, cynk, fosfor. Składniki jakie będą nam potrzebne: – 1 kg serka mascarpone – ¾ szklanki erytrytolu – 200 ml śmietany kremówki 36% – 1 łyżeczka esencji z wanilii – 4 łyżeczki mleka owsianego – 500 g gorzkiej czekolady – 3 łyżeczki żelatyny

Zdrowy Styl Joanny
Tort Oreo 141

kiedy odbywaliśmy kwarantannę, przyjęcie urodzinowe było więc skromne i kameralne, a tort przygotowałam ze składników, które miałam w domu. To wilgotne ciasto czekoladowe przełożone niezawodnym kremem ze śmietany i mascarpone wzbogaconym o pokruszone ciasteczka Oreo. Całość świetnie się komponuje, dobrze smakuje i chyba całkiem nieźle wygląda;)   Składniki: Ciasto (tortownica 20 cm) 300 g mąki pszennej 50 g gorzkiego kakao(...)jajka 300 g cukru 1 łyżka ekstraktu z wanilii 250 ml mleka 125 ml oleju 150 ml gorącej mocnej kawy Krem: 400 ml śmietany 30 % 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru opakowanie ciasteczek Oreo Dekoracja: 125 ml śmietany 30% 2 łyżki serka mascarpone 1 łyżka cukru pudru barwniki żelowe: niebieski i zielony ciasteczka Oreo posiekane pistacje Przygotowanie: Ciasto

Smakowity Blog Kulinarny
Sos pesto - do czego go wykorzystać? 5 prostych przepisów z sosem pesto 139

bazyliowe bardzo dobrze smakuje w połączeniu z zielonymi warzywami - fasolką szparagową, brokułami i szparagami, a także kurczakiem i łososiem; dla bardziej kremowego efektu połączcie pesto ze śmietaną lub mascarpone  risotto z sosem pesto - pesto to także świetny dodatek do risotto z dodatkiem groszku czy pomidorków jako dodatek do mięsa i ryb , np. posmarujcie pesto kawałek ryby przed pieczeniem, albo(...)bazie oliwy z oliwek, bez dodatku innych olejów. Cudownie - to pesto jest jak domowe! 5 prostych przepisów z sosem pesto 1. Makaron z kurczakiem i brokułem w sosie z mascarpone i  pesto alla genovese Szybki makaron z kremowym sosem na bazie bazyliowego pesto i serka mascarpone. W wersji wegetariańskiej można pominąć kurczaka. Składniki / dla 2 osób: 200 g drobnego

Chilli Czosnek i Oliwa
Szpinakowo Bananowe Ciasto Z Gotowanym Serem I Mascarpone 189

porzeczki Masa serowa: 400 g sera twarogowego, kremowego 1/4 szkl cukru 80 g masła 2 jajka kl M 60 ml mleka 3 łyżki budyniu bez cukru waniliowego Masa z mascarpone: 100 ml słodkiej śmietanki 125 g mascarpone 2 łyżki cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny fix deserowej i trochę gorącej wody do niej około 3-4 łyżeczki dżemu z czarnej porzeczki(...)dwie części i dolny balat smarujemy dżemem porzeczkowym, a na niego wykładamy gęstniejącą,  przestudzoną masę serową, przykrywamy górnym blatem i chowamy do lodówki na czas przygotowania masy z mascarpone. Masa Mascarpone 7. Śmietankę z lodówki wlewamy do wysokiego naczynia, następnie dodajemy mascarpone, cukier puder i całość ubijamy do zgęstnienia uważając żeby nie przebić masy ! 8. Żelatynę fix rozpuszczamy

Gotowanie...to proste !
TORT KAWOWO-CZEKOLADOWY Z WIŚNIAMI 146

moje życie... bo robię to co KOCHAM ❤ A jak urodziny to musi być i tort 🎂 Tort mojego autorstwa... kakaowe ciasto biszkoptowe z wiśniami, dwiema masami na śmietance i serku mascarpone - czekoladową oraz kawową, a także bezą kawową w środku. Tort jest przepyszny, ale też pracochłonny oraz czasochłonny - samo suszenie bezy zajmuje 90 minut, a oprócz tego mamy do upieczenia biszkopt(...)jajka 3/4 szklanki cukru 3 łyżeczki octu niepełna szklanka mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 4 łyżki oleju szczypta soli Masa czekoladowa: 125 g serka mascarpone 150 ml śmietanki 30% 100 g gorzkiej czekolady Masa kawowa: 125 g serka mascarpone 150 ml śmietanki 30% 1-2 łyżki cukru pudru 2 g kawy rozpuszczalnej (1 saszetka) Beza kawowa

Kuchnia MagdaLeny
Pomarańczowiec z nutą piernika- bez pieczenia 172

Wiem, że lubicie takie ciasta bez pieczenia, mało skomplikowane i przede wszystkim smaczne! To wykonałam w sumie bez jakiegoś specjalnego zastanawiania się. Wiedziałam tylko, że koniecznie musi być z mascarpone, bo 500-gramowy pełniutki pojemnik czekał w lodówce na swoją kolej, a że zbliżała się data, to nie było zmiłuj.  A skoro wcześniej zrobiłam wspomniany wcześniej syrop, to idealnie(...)19x28cm 48 sztuk małych okrągłych biszkoptów (ok.200-220g) 1 filiżanka kawy espresso 1 pełna łyżka syropu piernikowego 250ml słodkiej 30% śmietanki ½ do ¾ szklanki cukru pudru (wg własnych upodobań) 500g serka mascarpone Sok wyciśnięty z 4 pomarańczy 1 budyń waniliowy bez cukru 1 łyżka cukru trzcinowego 1 galaretka pomarańczowa 130g masła (82%) 1 gałązka świeżego rozmarynu 4 kosteczki czekolady deserowej (zmielone

Kuchnia w czekoladzie
TIRAMISU WERSJA III - NAJLEPSZA 203

składników i przygotowywania tak jak zawsze...) Tak więc nadarzyła się okazja do udoskonalenia już i tak wydawałoby się genialnego tiramisu. Pyszne rozpływające się w ustach, z idealnym kremem z mascarpone- gęstym, ale jednocześnie puszystym. Polecam. Można przygotować wersję mniej lub bardziej wilgotną (zależy od namoczenia biszkoptów), u mnie zdania są podzielone, jedni wolą mniej, drudzy bardziej mokrą wersję, ważne(...)porcja, na naszą rodzinę do niedzielnej kawy...) lub porcelanowe naczynie o wym. 24x17cm  (podwójna porcja- na imprezę...) Składniki: - ok.16 szt.długich biszkoptów - ok.1/2 szkl. (125ml) mocnego espresso - 400g mascarpone (nie z Biedronki, jest zbyt rzadkie) - 2 żółtka - 1 białko - szczypta soli - 3 łyżki likieru amaretto - 25g drobnego cukru trzcinowego + kakao do posypania przed podaniem Kawę wlewamy do miski (głęboki

Smaczne Zdrowe
Kurczak w sosie z suszonymi pomidorami i mascarpone 144

Przepis ten podpatrzyłam na blogu Kulinarne Przeboje i bardzo mi się spodobał, gdyż uwielbiam suszone pomidory i mascarpone Jednak dodałam do tego przepisu troszkę od siebie. Polecam spróbować, sos jest bardzo kremowy a suszone pomidory nadają wyrazistego smaku. Ja podałam z kaszą kuskus, ale makaron lub inna kasza sprawdzi się równie dobrze.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kurczak w sosie(...)suszonymi pomidorami i mascarpone składniki 2 piersi z kurczaka 1 duża czerwona cebula 50 g pieczarek 1/2 cukinii 7 - 10 suszonych pomidorów z zalewy 250 g serka mascarpone Kurczak w sosie z suszonymi pomidorami i mascarpone wykonanie: Kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy ostrą i słodką papryką. Smażymy na oliwie z oliwek około 3 minuty. Dodajemy pokrojoną w piórka cebulę

Delusional Trine
TORT DYNIOWY 193

Ciasto jakby na wzór Leśnego Mchu – ciasto-torcik dyniowy mech;) Ciasto pachnące dynią, cynamonem, lekko wilgotne, nie za słodkie, przełożone wspaniałym kremem z mascarpone, śmietanki i pomarańczowej galaretki. Pięknie się prezentuje, jest prosty w wykonaniu i nie za słodki. Można jeść, jeść i jeść… daję słowo! Ciasto-torcik przygotowałam na urodziny Teściowej, było warto sięgnąć po dynię, poczuliśmy(...)oleju z pestek winogron lub 200 ml jednego z nich lub oleju ryżowego po łyżeczce proszku do pieczenia, sody i cynamonu szczypta soli SKŁADNIKI NA KREM: 250 g serka mascarpone, czyli 1 opakowanie 250 ml śmietanki 30% 1 galaretka pomarańczowa + 1 szklanka wrzątku 2 łyżki cukru 60 g opakowania śnieżki w proszku PRZYGOTOWANIE CIASTA-TORCIKU DYNIOWEGO: W misce mieszam mąkę

Zasmakuj Kuchni
Puszyste Ciasto Na Zimno Z Frużeliną Truskawkową 215

Przepyszne jest to ciasto ! Kruchy spód z ciasteczek maślanych pełnoziarnistych, krem z mascarpone i białej czekolady oraz ta przepyszna frużelina z jakże wspaniałych i słodziutkich truskawek :) Oczywiście do frużeliny możecie użyć dowolnych owoców świeżych lub mrożonych lub nawet pomieszać je, a smak będzie za każdym razem inny. Do spodu możecie również wykorzystać przeróżne ciasteczka aby i on nie był monotonny(...)smaku :) Składniki na tortownicę 22 cm Spód: 180 g ciasteczek maślanych lub pełnoziarnistych lub czekoladowych 80 g masła Masa: 250 g mascarpone 200 ml śmietanki 30-36 % 100 g białej czekolady Frużelina truskawkowa: 250 g truskawek, mogą być mrożone (mogą być inne owoce) 4 łyżeczki cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżka wody 1 płaska łyżeczka żelatyny Spód 1. Ciastka

Gotowanie...to proste !