z mascarpone - 5500 przepisów (strona:12/367)

ziemniaczanej,\r","1 \u0142y\u017ceczka proszku do pieczenia,\r","1 \u0142y\u017ceczka cukru waniliowego,\r","sk\u00f3rka z cytryny,\r","s\u00f3l,\r","500ml \u015bmietanki 30%,\r","200g serka mascarpone,\r","6 \u0142y\u017cek cukru pudru,\r","sok z cytryny,\r","owoce do dekoracji (granat, maliny, bor\u00f3wki) [opcjonalnie]."],"name":"Tort le\u015bny mech","recipeCategory":"desery, torty","cookTime":"PT0H45M","prepTime(...)u0142. Odci\u0105\u0107 wystaj\u0105c\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 ciasta z g\u00f3ry na dekoracyjny \"mech\".\r","Ubi\u0107 \u015bmietank\u0119 z cukrem pudrem. Doda\u0107 serek mascarpone i sok z cytryny.\r","Po\u0142ow\u0119 masy rozsmarowa\u0107 na jednym blacie ciasta. \r","Przykry\u0107 drugim blatem ciasta i posmarowa\u0107 reszt\u0105 masy.\r","Posypa\u0107

Tort leśny mech z pomarańczowym kremem mascarpone idealnie wpisze się nie tylko w atmosferę świąt Bożego Narodzenia, ale także sprawdzi się jako tort urodzinowy. W naszej wersji do dobrze znanej masy z mascarpone dodaliśmy sok i skórkę startą z pomarańczy, aby w ten sposób nawiązać do grudniowego, świątecznego czasu. Skoro wymyśliliśmy sobie tort na święta, to i nie zważając(...)cukru 3 / 4 szklanki oleju 1 1 / 2 szklanki mąki krupczatki 1 szklanka mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 / 2 łyżeczki sody Krem pomarańczowy z mascarpone: 660 ml śmietany kremówki 30% (dobrze schłodzonej) 500 g serka mascarpone (dobrze schłodzonego) 2 pomarańcze 2 łyżki cukru 1 czubata łyżka żelatyny Poncz do nasączenia ciasta: 1 pomarańcza 100 ml wody Dodatkowo

Kolejna odsłona tortu z masą kajmakową i masą z serka mascarpone. Po wersji dla miłośników kawy i wersji z cytryną w tle,  czas na malinę. Tort skonstruowany w sposób zbliżony do wspomnianych powyżej,   ( do znalezienia na blogu :)) Minione tygodnie obfitowały w okazje, wymagające podkreślenia swej wyjątkowości.  I namiętnie, uporczywie podkreślałam je,  torty piekąc z częstotliwością(...)przetarcie konfitury przez sitko,  jeśli czujecie dyskomfort rozgryzając pesteczki. Jeśli Wam to nie przeszkadza, pozostawcie pestki na swoim miejscu. Trzy łyżki konfitury odkładamy, wykorzystamy ją do masy z mascarpone. Resztę przekładamy do rondelka, podgrzewamy, wsypujemy galaretkę i mieszamy do jej rozpuszczenia. Dzielimy ciepłą masę na pól.  J edna cześć  zostawiamy w temp. pokojowej, drugą  połowę wkładamy

Deser dyniowy w szklankach. Z korzennymi ciasteczkami, orzechami włoskimi,  kremem mascarpone i polewą czekoladowo ciasteczkową.  Jak wykonać taki deser dyniowy pokazane jest w filmiku . Zapraszam do oglądania.      Subskrybuj kanał RITA creative a nie ominą Cię nowe przepisy.   DESER DYNIOWY (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SKLADNIKI: Krem dyniowy: puree z dyni ( 1 szkl.)  miód (2 łyżki(...)gałka muszkatołowa (1/4 łyżeczki) cynamon (1/4 łyżeczki) goździki mielone (1/łyżeczki ) imbir mielony ( 1/4 łyżeczki ) ekstrakt waniliowy (1 łyżeczka) Krem mascarpone:   śmietanka kremówka 30% (250 ml.) cukier puder (2 łyżki) mascarpone (100 g) Dodatkowo: ciastka korzenne zmielone (około 120 g) orzechy włoskie posiekane ( około 60 g) gotowy syrop czekoladowo ciasteczkowy do polania deseru , ewentualnie roztopiona czekolada deserowa

Kolejnym daniem jakie postanowiłam przygotować do akcji pieczarkowej są tarteletki z pieczarkami i mascarpone. Takie tarteletki to świetny pomysł na przystawkę na imprezę. Kremowe mascarpone idealnie komponuje się z pieczarkami, dzięki czemu całe danie jest niezwykle smaczne. Zdecydowanie polecam wypróbować! Tarteletki z pieczarkami i mascarpone Składniki:  Na ciasto: 250g mąki pszennej 125g masła 1 łyżeczka soli 1 żółtko(...)500g pieczarek 3 gałązki świeżego tymianku garść natki pietruszki 1 łyżka suszonego estragonu 0,5 łyżeczki słodkiej i ostrej papryki (lub do smaku) sok z cytryny 4 łyżki serka mascarpone sól i pieprz Jak zrobić tarteletki z pieczarkami i mascarpone?  Przygotowanie ciasta: Mąkę przesiać do dużej miski, dodać sól i pokrojone w kostkę masło oraz żółtko. Mąkę ugnieść

jajek 203 g cukru 120 g mąki tortowej 35 g mąki ziemniaczanej 2 łyżki ciemnego kakao ½ łyżeczki ekstraktu pomarańczowego szczypta soli Krem czekoladowy 500 ml śmietany kremówki * 250 g mascarpone 100 g czekolady mlecznej 100 g czekolady gorzkiej 4-5 łyżek cukru pudru Krem pomarańczowy 250 g pomarańczy ** 25 g cukru *** 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1½ łyżeczki żelatyny spożywczej(...)śmietanki kremówki * 100 g sera mascarpone szczypta barwnika pomarańczowego **** Frużelina pomarańczowa 600 g pomarańczy ** 40 g cukru *** 2 łyżeczka mąki ziemniaczanej 3 łyżeczki żelatyny Nasączenie 200 ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego 2 łyżki cukru *** 5 łyżek wódki Krem waniliowy do tynkowania 350 ml śmietany kremówki * 250 g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka pasty waniliowej Ganache

Beza Pavlova z kremem i malinami to jeden z moich ulubionych deserów . Tym razem Madzia zrobiła mi ogromną niespodziankę i przygotowała ten pyszny tort bezowy . Beza

cegłę. Ciasto miało być na urodziny mojego znajomego a nadawało się do kosza. Było już późno wieczorem, bo wszystko robiłam po pracy. Musiałam więc myśleć szybko. W lodówce miałam mascarpone i śmietankę, które pierwotnie miały mi posłużyć za bazę na krem do ciasta szpinakowego. Jednak po klęsce jakiej doznałam z pierwszym podejściem nie w głowie było mi podejście numer(...)więc można zrobić z mascarpone i kremówki? Jak nic, jakiś deser na zimo. Znalazłam w szafce połowę opakowania biszkoptów Ladyfingers czyli biszkoptów paluszków, mrożone borówki w zamrażalniku i likier jajeczny w szafce. Niewiele myśląc zrobiłam tiramisu. Strzał w dziesiątkę. Nie dość, że przygotowanie było mega szybkie to i mega proste. Wszyscy zachwycali się tym deserem a seria dokładek u niektórych

miodu 300ml oleju 5 łyżeczek proszku do pieczenia 2 łyżki sody 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki aromatu z wanilii (albo 2 łyżki cukru waniliowego) Składniki na krem 750g serka mascarpone 500 ml śmietany 30% 2 łyżki aromatu waniliowego (2 łyżki cukru waniliowego) 7 łyżek cukru pudru 2 opakowania śmietan-fixu Dodatkowo 2 kieliszki spirytusu 1/2 szklanki ugotowanej (ostudzonej) wody(...)brzegami. Każdy z blatów biszkoptowych pieczemy przez ok. 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C. Po ich wyjęciu z piecyka odstawiamy je do ostygnięcia. Przepis na krem mascarpone W misce przy pomocy miksera mieszamy serki mascarpone z aromatem waniliowym, cukrem pudrem i śmietaną. Jak masa będzie już puszysta dodajemy cynamon, śmietan fix i całość miksujemy jeszcze przez chwilę

Cukier z głową na portalu Durszak.pl A że Cukier Królewski , to i królewski musiał być tort. 2 rodzaje biszkoptów ( klasyczny i orzechowy ) przełożyłam pysznym, lekkim kremem na bazie mascarpone i białej czekolady. Dodałam do tego pyszną , chrupiącą warstwę karmelową z prażynkami i udekorowałam własnoręcznie robionymi lodami oraz porzeczkami. Całość zachwyciła domowników i przyznaję , że dawno nie widziałam takiego podziwu(...)łyżki * mąka ziemniaczana – 1 czubata łyżka * kasza manna – 20 g/2 pełne łyżki KREM KARMELOWY Z PRAŻYNKĄ: * masa kajmakowa – 2 czubate łyżki * prażynki do tortów – 1 garść * mascarpone – 100 g * śmietana 36% – 50 g * cukier puder Królewski – 1 czubata łyżka * żelatyna – 1 łyżeczka KREM Z BIAŁEJ CZEKOLADY: * biała czekolada – 200 g * śmietana

Rolada bezowa z mascarpone i owocami Rolada bezowa z mascarpone i owocami   Rolada bezowa z mascarpone i owocami. Deser to pyszny i prosty, tak prosty wbrew pozorom, tylko uwaga uzależniający ;) puchowa beza, pyszny krem i owoce – czy można chcieć czegoś więcej ?  Rolada bezowa z mascarpone i owocami 5 białek + szczypta soli 250 g cukru 2 łyżeczki mąki(...)ziemniaczanej 125 gram serka mascarpone 250 ml śmietany 30 % + 4 łyżki cukru dowolne owoce – u mnie garść borówek i kilka truskawek ( świeżych nie mrożonych )  papier do pieczenia + 1 łyżeczka oleju rzepakowego  Piekarnik rozgrzewamy do 150 C.  Białka ubijamy wraz ze szczyptą soli, gdy już będą lekko ubite dodajemy po łyżce cukru a a na koniec dodajmy

wrócić do zdrowszej diety, albo przynajmniej do smacznej, domowej kuchni. Na dziś przygotowałam letni, lekki tort z owocami. Uwielbiam lekkość (co niestety nie przekłada się na kaloryczność) masy z mascarpone, która wg mnie jest jedną z najlepszych mas do tortów. A jaki jest Wasz ulubiony tort?  Smacznego! BISZKOPT  Składniki: 6 jajek (żółtka i białka oddzielnie) 320 cukru pudru(...)cytryny i podgrzewamy, aż owoce się rozpadną. Do gorących malin dodajemy żelatynę i mieszamy aż się rozpuści. Studzimy. Gdy masa zacznie tężeć, należy przełożyć nią tort. MASA MASCARPONE: Składniki: 1 litr śmietanki 30% 150 g białej czekolady 1 serek mascarpone Wykonanie: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Śmietankę ubijamy do sztywno. Dodajemy mascarpone i przestudzoną białą czekoladę. ZŁOŻENIE TORTU: Wystudzony biszkopt

nich wybrałam ten najlepszy. Wybór nie był taki oczywisty, naprawdę miałam twardy orzech do zgryzienia i nie mogłam zdecydować się między jagodziankami z ciasta nocnego, a tymi z dodatkiem mascarpone. Głos mojego Męża zadecydował i ostatecznie wygrały te z mascarpone :) Poniżej prezentuję wszystkie przepisy i ich subiektywną ocenę. Każde ciasto wyrabiałam mikserem z hakiem przez ok. 10 minut, wszystkie jagodzianki(...)piekłam jednego dnia.  Sposób przygotowania dla wszystkich jagodzianek taki sam, wg poniższej instrukcji: Kleo układa wstążkę :)  --------------------------------------------------------------------------------------- Jagodzianki z dodatkiem mascarpone Zwycięskie jagodzianki - naprawdę przepyszne, ciasto delikatne i lekkie jak chmurka, dzięki dodatkowi mascarpone. Jedyny minus to taki, że ciasto mocno kleiło się do rąk, oczywiście podsypywałam je mąką, ale starałam się nie przesadzić, by ciasto nie wyszło twarde

Dziś zapraszam po przepis na szybki i przepyszny dodatek do każdego dania głównego. Puree z batatów (słodkich ziemniaków) z czosnkową śmietanką, kremowym mascarpone i tymiankiem. Jest to jedno z najlepszych puree jakie jadłam, a co najważniejsze pasuje do każdego dania głównego. Polecam! Scroll down for recipe in English Puree z batatów i mascarpone (4 porcje) Składniki: 900 g batatów, obranych(...)przekrojonych na połówki lub ćwiartki jeżeli są duże 6 ząbków czosnku, posiekane 1/4 szklanki śmietanki 36% 80 g serka mascarpone sól i pieprz 1/2 łyżki listków tymianku Przygotowanie: W większym rondlu, doprowadź do wrzenia lekko osoloną wodę, włóż ziemniaki i ugotuj je do miękkości. Następnie je odcedź i zmiksuj na gładkie i puszyste puree (ew. przeciśnij przez praskę do ziemniaków

Ciasto z mascarpone i gruszkami to jedno z tych ciast, które robi się naprawdę szybko ale przy spełnieniu jednego warunku. Mianowicie składniki, a w tym przypadku jajka i serek, muszą mieć temperaturę pokojową. Wówczas unikniemy zakalca. Istotny jest tez czas miksowania jajek z cukrem. Masa musi być gęsta i jasna. Jak nic potrzeba na to od 10 do 15 minut(...)ciasta. W momencie dodawania tego wpisu zdążyłam zrobić to ciasto po raz kolejny. Tym razem z jabłkami i oprószyłam je cukrem pudrem oraz cynamonem. Też świetny pomysł Ciasto z mascarpone przepis na tortownicę 20cm (w nawiasie składniki na foremkę 20x20cm): Składniki: 3 gruszki (3 lub 4 jabłka) 2 jajka (3) 0,5 szklanki cukru (można dać więcej, ja zostawiłam pół

jednak upiekłam mój wypróbowany biszkopt. Oczywiście jeśli mowa o teramisu to nie można nasączyć biszkoptu kawą. Trzeba zaparzyć herbatę matcha! Dodatkowo do herbaty dodałam imbir i miód. Krem z mascarpone przyrządziłam z winem marsala. Dodatkowym akcentem w tym deserze jest curd z marakui i cytryny. Teraz możecie sobie wyobrazić jak ten torcik smakuje, prawda? A jeśli jesteście bardzo ciekawi przepisu(...)cukru 50 g pszennej mąki 50 g ziemniaczanej mąki szczypta soli Do nasączenia 1 łyżeczka herbaty matcha 100 ml wrzątku ½ łyżeczki mielonego imbiru 1 łyżka miodu Krem mascarpone 2 jajka, białka i żółtka oddzielnie 250 g mascarpone 3 łyżki marsala 5 łyżek cukru pudru Curd z marakui i cytryny 4 duże owoce marakui 3 łyżki soku z cytryny 2 żółtka

Rabarbarowo-bananowy deser z kruszoną bezą i mascarpone to deser do którego chyba nikogo nie muszę przekonywać. Idealne połączenie kilku smaków w jednym pucharku doskonale łechce kubki smakowe, szczególnie gdy pogoda za oknem taka kapryśna. Wszyscy domownicy ( ze mną na czele-a jak ) poprosili o dokładkę. To jest po prostu pyszne Rabarbarowo-bananowy deser z kruszoną bezą i mascarpone Składniki(...)dojrzałe banany 6-8 małych bez ( dałam z 12 ) 250 g mascarpone sok z jednej cytryny łyżeczka cukru waniliowego 300 ml śmietany kremówki 50 ml rumu 400 g rabarbaru 200 g cukru 10 słodkich truskawek ( dałam więcej ) kilka listków mięty opakowanie żelfiksu Rabarbar drobno pokrojony zasypujemy cukrem i najlepiej na całą noc odstawiamy pod przykryciem. Następnie przekładamy do rondelka, dodajemy

płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia; 1/4 szklanki białego cukru; Szczypta soli. Nasączenie biszkoptu: 1/4 szklanki ciepłej wody; 1 łyżka cukru pudru; 1 - 2 łyżeczki soku wyciśniętego z cytryny. Masa mascarpone: 250 g serka mascarpone; 1 galaretka malinowa (waga opakowania - 75 g, na 500 ml wody) + 300 ml gorącej, przegotowanej wody (do jej rozpuszczenia);  1 czubata łyżka cukru pudru. Galaretka(...)Upieczony biszkopt wystudzić. Przygotować poncz (nasączenie biszkoptu). W szklance wymieszać ze sobą ciepłą wodę, sok z cytryny i cukier puder. Tak przygotowanym ponczem nasączyć biszkopt. Przygotować krem z serka mascarpone i galaretki. 1 opakowanie galaretki wsypać do miseczki, zalać 300 ml gorącej, przegotowanej wody (zamiast jak na opakowaniu 500 ml), dokładnie wymieszać i wystudzić.  Gdy galaretka zacznie tężeć przelać

moment i chcąc zachęcić ją do pozostania, stawiam na stole rabarbarowe tiramisu. jestem pewna, że nawet ona mu się nie oprze! ;) Rabarbarowe tiramisu Potrzebujesz: 300g biszkoptów ladyfingers 500g Mascarpone 2 żółtka 3 łyżki cukru 1 pomarańcza 1 laska wanilii 500-600g rabarbaru 2 łyżki miodu 2 garści pistacji Sposób przyrządzenia: Krem: 1. Żółtka i cukier utrzyj w misce(...)puszystą, jasną masę. 2. Partiami dodawaj do masy Mascarpone, wciąż ucierając/ miksując. 3. Laskę wanilii przetnij wzdłuż na pół, wyskrob ziarenka i dodaj do kremowej masy. (nie wyrzucaj łupinek!) 4. Do kremowej masy dodaj sok z połowy pomarańczy - całość dobrze połącz. Rabarbar: 1. Rabarbar umyj i obierz, a następnie pokrój pod skosem na kawałki długości ok. 5 cm. 2. Kawałki

przygotowaniu musi postać w lodówce ok. 4 godzin. Pewnie wiele osób zada sobie pytanie – co nas tak bardzo urzeka w tym deserze? Myślę, że gładki krem z serkiem mascarpone idealnie komponujący się z kawowym smakiem biszkoptów. Zobaczcie zatem, jak przygotować domowe tiramisu … Domowe tiramisu – składniki: 400g biszkoptów 500g serka mascarpone 400g śmietany 30% 2 łyżeczki cukru waniliowego(...)gorącej wodzie, dodajemy cukier waniliowy i odstawiamy do ostygnięcia. Śmietanę ubijamy, po ubiciu nie musi wyjść nam bita śmietana, a jedynie dość sztywna i elastyczna masa. Dodajemy serek mascarpone i całość mieszamy na bardzo wolnych obrotach do połączenia się wszystkich składników. W naczyniu układamy warstwami (od dołu): nasączone w kawie biszkopty (wystarczy, że zanurzymy je z każdej strony w kawie

Wczoraj zapowiadaliśmy Dzień Naleśnika, dzisiaj wypadałoby go uczcić. Zapraszamy zatem na naleśniki z serem. Ale nie takie typowe, jakie zwykle pewnie jadacie. Nasze naleśniki wzbogaciłam o dodatek mascarpone, orzechy. Całość podana z sosem czekoladowym. Jak ostatki to ostatki i szalejmy;) Jakie naleśniki lubicie najbardziej? My zdecydowanie te na słodko. Wybredni nie jesteśmy. Jako nadzienie sprawdzi się zarówno ser, dżem(...)jabłka smażone. Naleśniki z serem białym, często bywają ciężkawe, dlatego narodził się pomysł, żeby tą ich ciężkość czymś złamać. Padło na obecny w lodówce mascarpone. Ponieważ mam jeszcze spore zapasy orzechów włoskich i one znalazły się w składzie nadzienia. Do całości dodałam startą skórkę cytrynową. Żeby było bardziej niecodziennie, zamiast tradycyjnej śmietany, użyłam rozpuszczonej z niewielką ilością tłuszczu, czekolady gorzkiej

pokojowej. 5 jajek 5 łyżek cukru 3 łyżki mąki pszennej tortowej 2 łyżki gorzkiego kakao 100 ml wódki o smaku pomarańczowym do nasączenia blatów Masa pomarańczowa: 250 g serka mascarpone 250 g dżemu pomarańczowego skórka starta z jednej pomarańczy + wyciśnięty z niej sok cukier puder do smaku 4 g żelatyny pomarańczowy barwnik spożywczy (opcjonalnie) Masa czekoladowa: Serek mascarpone i śmietanka(...)powinny być schłodzone. 200 g gorzkiej czekolady 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 250 ml śmietanki 30 - 36% SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Biszkopt kakaowy: Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodajemy porcjami cukier ciągle ubijając. Następnie dodajemy po jednym żółtku ciągle ubijając. Na koniec dodajemy przesianą mąkę i kakao - mieszamy już łyżką. Przelewamy ciasto

świeże truskawki. CIASTO KOKOSOWE: 6 białek 1 1/2 szklanki cukru 300 g wiórek kokosowych MASA TRUSKAWKOWA: 400 g truskawek + połówki truskawek między masy 1/4 szklanki cukru 250 g serka mascarpone 3 łyżeczki żelatyny 3 łyżki wody MASA BRZOSKWINIOWA: 400 g brzoskwiń z puszki 250 g serka mascarpone 3 łyżeczki żelatyny 3 łyżki wody POLEWA: 30 g czekolady 1 łyżka masła(...)przez sitko, przez co pozbyłam się większości pestek, ale nie jest to konieczne. Żelatynę zalać zimną wodą, a gdy napęcznieje rozpuścić podgrzewając delikatnie nad palnikiem. Wlać do truskawek. Schłodzone mascarpone utrzeć i zmiksować razem z zimną masą truskawkową. Wylać na pierwszy kokosowy blat, a po zastygnięciu ułożyć połówki truskawek. Przygotować masę brzoskwiniową. Żelatynę zalać zimną wodą, a gdy napęcznieje rozpuścić

Tarta z truskawkami i mascarpone to dość szybkie i mało pracochłonne ciasto, które zadowoli podniebienie każdego! :) Podane składniki dotyczą formy na tartę o średnicy 25cm. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tarta z truskawkami i mascarpone – Składniki: Składniki na kruche ciasto: 250g mąki pszennej 125g masła szczypta soli 90g cukru pudru 1 żółtko Pozostałe składniki: 250g mascarpone 330ml śmietany kremówki(...)czubate łyżki cukru pudru 400-500g truskawek   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tarta z truskawkami i mascarpone – Wykonanie: Mąkę przesiać przez sitko, masło pokroić w kosteczkę, dodać żółtko, cukier, szczyptę soli i szybko zagnieść ciasto (można również wyrobić ciasto za pomocą malaksera). Wyrobione ciasto spłaszczyć, owinąć folią spożywczą i wstawić do lodówki na ok. 30 minut. Formę na tartę

Sernik z mascarpone na spodzie z musli z galaretką z owoców leśnych. Prawdziwa uczta dla podniebienia. Sernik z mascarpone i ricotty jest tak odmienny od tego twarogowego – delikatniejszy, bardziej kremowy – ma cudowną konsystencję. Kwaskowe owoce leśne doskonale z nim współgrają. Spód z chrupiącego musli to strzał w dziesiątkę – idealnie pasuje do sernika i galaretki. Sernik z mascarpone(...)spodzie z musli: 500 g serka mascarpone 25o g ricotty 200 g śmietany kremówki 30% 5 dużych jajek 1 szklanka białego cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej 200 g musli Ba! 5 owoców leśnych 80 g rozpuszczonego masła 1 czubata łyżka mąki pszennej 1 szklanka mrożonych owoców leśnych 2 łyżki cukru waniliowego 3 łyżki galaretki z czarnej porzeczki Delecta listonic_type

truskawki i zalać je tężejącą galaretką, natychmiast położyć drugą warstwę biszkoptu. Odstawić do lodówki. Masa serowa – żółtka z cukrem ubić na puszystą masę, następnie dodawać po łyżce serka mascarpone. Żelatynę wsypać do filiżanki i zalać zimną wodą tyle tylko żeby można było żelatynę rozmieszać. Żelatyna po dodaniu zimnej wody musi napęcznieć. Tak przygotowaną żelatynę zalać 1/4 szklanki wrzącej wody(...)dokładnie wymieszać. Odstawić do przestudzenia. Letnią żelatynę dodać do masy mascarpone i dokładnie wymieszać. Ubić śmietanę na sztywną masę i dodać do serka mascarpone. Delikatnie wymieszać. Wylać masę serową na drugą warstwę biszkoptu i znowu wstawić do lodówki. Thermomix – przygotować żelatynę jak wyżej – nałożyć motylek, wlać śmietanę, czas 1 minuta, obroty 4. ze śmietaną jest trochę trudno dokładnie

Pomysł na makaron z pomidorami i mascarpone znalazłam w zagranicznej książce kulinarnej o rodzinnym gotowaniu. Przyprawiłam je po swojemu i powstał pyszny obiad. To danie proste, wegetariańskie, a pomidory odgrywają w nim główną rolę, dlatego warto kupić te najlepszej jakości. Ja najbardziej lubię malinowe, ale mogą być też inne odmiany. Mascarpone nadaje pomidorom kremowej tekstury i głębokiego smaku. Sam smak(...)sosu przypomina gęstą pomidorówkę we włoskim stylu – z dodatkiem parmezanu i bazylii. Sycące i pyszne. Makaron z pomidorami i mascarpone: 300 g niewielkiego makaronu np. kolanka, rurki 5 średnich pomidorów malinowych 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka octu balsamicznego 1 czubata łyżka mascarpone 4 łyżki tartego parmezanu 1 łyżeczka suszonej bazylii duża garść porwanych listków

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Czekoladowe naleśniki z bananem i mascarpone to propozycja na słodki i syty obiad lub kolację. Dzieci na pewno będą zachwycone :) Składniki wystarczą na 5 naleśników o średnicy 28cm. Czekoladowe naleśniki z bananem i mascarpone – Składniki: Na nadzienie: 100ml śmietany kremówki 30% lub 36% 250g mascarpone 3 pełne łyżki cukru 5 bananów Na naleśniki: 100g masła(...)200ml mleka 3 pełne łyżki cukru 1 opak. cukru wanilinowego 2 jajka 150g mąki pszennej tortowej 100ml wody gazowanej olej rzepakowy do smażenia   Czekoladowe naleśniki z bananem i mascarpone – Wykonanie: Naleśniki usmażyć według tego przepisu: Naleśniki czekoladowe przepis Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, dodawać stopniowo po 1 łyżce mascarpone i miksować (do czasu powstania jednolitej masy). Dodać cukier

polskie truskawki. Fakt, że nie smakują one tak wybornie, jak te czerwcowe, dojrzewające w słońcu, ale mimo wszystko lepsze takie niż imporotwane. I do słodkiego biszkoptu z kremem z mascarpone są idealne, takie jakie są, czyli lekko kwaśne. Składniki Biszkopt: * 5 jajek * 3/4 szklanki cukru * 3/4 szklanki mąki pszennej tortowej * 1/4 szklanki skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej * 1 płaska łyżeczka proszku(...)pieczenia Krem z mascarpone: * 500 g serka mascarpone * 250 ml śmietanki kremówki 30% * 2/3 szklanki cukru pudru * 250 g truskawek Poncz: * sok z 1 cytryny * 200 ml ciepłej wody * 3 łyżki cukru Wykonanie: Jajka umyć, oddzielić żółtka od białek. Białka ubijać, gdy zaczną bieleć, dosypać cukier i ubijać, aż cukier zupełnie się rozpuści. Do  piany z białek, nie przerywając