woda z cytryna - 16440 przepisów (strona:455/1096)

Jajka po benedyktyńsku (w koszulce z sosem holenderskim) 166

białkowej piany (dzięki tej czynności masło nie będzie się przypalać i zmieni smak na lepszy).  W garnku zagotowujemy wodę, na garnek kładziemy szklaną salaterkę a do niej 1 żółtko. Żółtko trzepiemy trzepaczką, dodajemy sok z cytryny. Do żółtek wlewamy po łyżce odszumowane masło, mieszając w dalszym ciągu trzepaczką. Mieszamy trzepaczką aż do uzyskania jednolitej, jaśniejszej i puszystej masy

Bon Appetit Małgorzaty
Serniczki fiołkowe z mascarpone 116

łyżki soku z cytryny Składniki na masę serową:  500g sera mascarpone 2 jajka 140g cukru pudru 120g śmietany 18% 1,5 łyżeczki skórki z cytryny 40ml soku z cytryny Dekoracja: kilka sztuk świeżych fiołków (mogą być też fiołki karmelizowane) - opcjonalnie Wykonanie ciasteczkowego spodu: Rozpuszczamy masło. Herbatniki mielimy na "piasek" i dodajemy do nich rozpuszczony tłuszcz. Mieszamy, aż powstanie jednolita(...)porządnie się ubiła. Pieczemy 6-8 minut w temp. 180 stopni. Studzimy. Wykonanie fiołków: Fiołki obieramy z listków i łodyżek, delikatnie płuczemy wodą i suszymy ręcznikiem papierowym. Do miseczki wlewamy 2 łyżki soku z cytryny i dwa razy więcej cukru niż ważą fiołki (u mnie 20g fiołków na 40g cukru). Ucieramy fiołki z cukrem, aż masa stanie się wilgotna

Mania Wypiekania
Żurek noworoczny 163

Bliżej Wielkanocy zaprezentuję Wam żurek na mięsie.  Składniki: 2,5 litra zimnej wody 600 gramów surowej białej kiełbasy 300 gramów boczku wędzonego włoszczyzna jak do rosołu (oprócz kapusty) 5 średnich lub 4 duże ząbki czosnku 3 średnie lub 2 duże cebule sok z połowy cytryny 5-6 liści laurowych 6-8 sztuk ziela angielskiego majeranek sól, pieprz do smaku(...)dokładnie wymieszać żurek, jeśli jest płynny. Jeśli kupiliście żurek w postaci galaretki, należy rozrobić go z niewielką ilością zimnej wody (najlepiej blenderem).  Do gotującego się wywaru wlać żurek, cały czas mieszając. Jeśli jest mało kwaśny, dodać sok z cytryny, następnie śmietanę.  Ponownie dodać odrobinę majeranku i soli oraz pieprzu, jeśli brakuje (należy wysmakować według Waszego gustu

Garniec Magalie
Zupa szczawiowa na wędzonych żeberkach 98

pietruszka 1 mały seler 1 łyżka masła 4 ziemniaki 250 ml szczawiu konserwowego 2 łyżki śmietany 18% 1 łyżka mąki jajka opcjonalnie sok z cytryny sól, pieprz Przygotowanie Żeberka przekładamy do garnka, zalewamy zimną wodą (około 1,7 litra ), dodajemy liście, ziele i ½ płaskiej łyżeczki soli. Zagotowujemy, zmniejszamy płomień i gotujemy przez kwadrans. Mięso wyławiamy, studzimy, oddzielamy mięso od kości(...)mieszamy ze śmietaną, dodajemy wywar, dokładnie łączymy i dodajemy do zupy. Podgrzewamy na wolnym ogniu (nie zagotowujemy) około 10 min. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem (opcjonalnie sokiem z cytryny). Podajemy z ugotowanymi jajkami

R'n'G Kitchen
Sernik cytrynowy z zieloną herbatą 114

jajek • 1 szklanka cukru • skórka z 3 cytryn • 1 duży budyń śmietankowy bez cukru • 1/2 szklanki śmietanki 30% • masło i 2 biszkopty do tortownicy Polewa • 1 duża śmietana 18% – 450 g • 4 łyżki cukru • 1 łyżeczka mielonej japońskiej herbaty zielonej Matcha • 2 łyżki gorącej wody Dekoracja • ciasteczka z gotowanych żółtek • kolorowe pisaki z lukru(...)Piekarnik nastawić na 160 st.C. Na ostatniej półce położyć blachę, do której wlać do pełna gorącą wodę. Sernik • Ser wymieszać w malakserze z cukrem na wolnych obrotach. • Dodać startą skórkę z cytryn uprzednio polanych wrzątkiem i osuszonych. Uważać, aby nie zetrzeć białej skórki bo jest gorzka. • Dodawać po jednym jajku

To co kocham
Sernik z musem śliwkowym 211

śmietany 30% 3/4 szkl cukru 3 jajka 1 cukier waniliowy 3 łyżki mąki mus śliwkowy:  250 g śmietany 30% 300 g śliwek węgierek sok z 1/2 cytryny cukier puder do smaku (ok.100 g) 3 łyżeczki żelatyny Przygotowanie: spód: Herbatniki miksujemy na piasek, dodajemy rozpuszczone masło, mieszamy i wykładamy do tortownicy. Dociskamy dłonią do tortownicy i odstawiamy. warstwa serowa: Wszystkie(...)się nie przypaliły i gotujemy aż zmiękną od czasu do czasu mieszając. Miękkie śliwki miksujemy blenderem,dodajemy sok z cytryny, a następnie przecieramy przez sito, aby pozbyć się skórek. Do gorącego przecieru dodajemy żelatynę rozpuszczoną w 1/3 szklanki wody. Studzimy. Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem pamiętając o tym, że połączymy ją ze słodkim przecierem śliwkowym, więc trzeba uważać na ilość

Bon appetit mon amie
Deser bananowo-gruszkowy 234

grubą kostkę. Wrzucić do rondla z masłem, i smażyć, przez około 4-5 minut, ciągle mieszając. W połowie smażenia dolać 1/4 szkolanki wody, żeby owoce nam się nie przypaliły. Dodać sok z cytryny i imbir, wymieszać. Odstawić do całkowitego wystygnięcia.     Śmietanę kremówkę i połamaną na kostki czekoladę rozpuścić w mikrofalówce lub kąpieli

Świat Domowej Kuchni
Torcik serowy 169

Pyszny torcik serowy, o smaku owocowym Torcik serowySKŁADNIKI:BISZKOPT5 jaj0,5 szkl cukru0,5 szkl mąki pszennej0,5 szkl mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku do pieczeniaMASA SEROWA3

Kuchnia Danusi
Kompot wigilijny z suszu 132

suszonych jabłek 100g suszonych śliwek z pestką 100g rodzynków 100g suszonych gruszek 0,5 szklanki suszonej aronii 1 pomarańcza 1 mała cytryna kawałek cynamonu 2-3 goździki 2-3 łyżki miodu Do dużego garnka wlać ok 4 litry wody, dodać suszone owoce, przykryć, zagotować, zmniejszyć ogień, żeby kompot lekko "mrugał", i gotować ok 20 minut. Pomarańczę i cytrynę dokładnie wyszorować

Obiad gotowy
Sałatka brokułowa w sosie czosnkowym 125

Sposób przygotowania: Brokuła myjemy, wrzucamy na wrzącą wodę i gotujemy przez 3 min. Następnie brokuła odcedzamy i wkładamy do zimnej wody, aby zachował ładny zielony kolor.  Majonez łączymy z jogurtem naturalnym, wyciśniętym przez praskę czosnkiem, sokiem z cytryny i przyprawiamy do smaku. Ser feta kroimy w kostkę, a pomidorki przekrawamy na pół. W półmisku układamy brokuły, ser, zalewamy sosem

kulinarne odsłony pati
Tabbouleh – libańska sałatka z bobem, quinoą i ziołami 198

łyżki posiekanej świeżej natki pietruszki – 5 łyżek dobrej oliwy – 3 łyżki soku z cytryny (u mnie 1 cytryna) – 1-2 łyżeczki miodu, najlepiej gryczanego (ciemny i aromatyczny) – opcjonalnie: – ser feta Wykonanie: Quinoę wypłukać, zalać wodą(...)szklanki), zagotować pod przykryciem. Zmniejszyć gaz i gotować komosę ryżową jeszcze 10 minut. Wyłączyć, zostawić pod przykryciem na 5 minut (woda się wchłonie), zamieszać i wystudzić. Do miski wrzucić warzywa i zioła. Dodać wystudzoną quinoę. Polać oliwą, sokiem z cytryny i miodem. Delikatnie wymieszać. Podawać schłodzoną. Można posypać serem feta. Jak wspomniałam, tabbouleh libańska sałatka z bobem, quinoą i ziołami

Pociąg Do Kuchni
Hummus - pasta z ciecierzycy i awokado 108

minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: 250 g ugotowanej ciecierzycy 1 awokado 1 łyżka oleju lub oliwy z oliwek ½ cytryny ½ łyżeczki tahini (pasta sezamowa) sól, pieprz Ciecierzycę moczymy przez całą noc w misce z dużą ilością wody. Następnie wodę odlewamy. Przekładamy do garnka i zalewamy świeżą wodą. Gotujemy do miękkości ok 60 minut. Wystudzić. Ciecierzycę zmielić maszynką

kulinarnyswiatdomi
Baba Polska drożdżowa z lukrem 192

Wielkanocny.... Składniki: 45 dag mąki pszennej 4,5 dag drożdży 1 jajo 6 łyżek cukru 1/2 łyżeczki soli 3 łyżeczki wody 2 łyżeczki likieru lub wódki 1/2 szklanki rodzynek 1/2  szklanki wiśni kandyzowanych skórka otarta z całej cytryny Lukier: 2 łyżki soku z cytryny 1 szklanka cukru pudru Do posypania: Migdały w płatkach lub słupkach 1. Drożdże rozpuścić

Apetyczna babeczka
Surówka z pora i jabłka. 131

cukier Wykonanie: Pora przeciąć wzdłuż, oczyścić i pokroić w cienkie paski. Następnie zalać wrzątkiem, moczyć przez 30 sekund, potem przepłukać pod zimną wodą i odcedzić. Jabłko obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, skropić sokiem z cytryny. Jabłko i por umieścić w misce, dodać majonez, doprawić solą, pieprzem i cukrem. Dokładnie wymieszać

zadanie-gotowanie
Sałatka z pieczonych buraków Hani 147

pieprz świeżo mielony sos 4 łyżki oleju z prażonych orzechów wołoskich 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka musztardy  1 łyżeczka soku z cytryny 2 ząbki czosnku sól i pieprz do smaku Wykonanie: Buraki myjemy pod bieżącą wodą, obieramy i pokroimy w bardzo cieniutkie plastry. Skrapiamy olejem przyprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Plastry buraków układamy na blaszce wyłożoną papierem do pieczenia(...)około 30 minut. Na patelni podprażamy nasiona słoneczniku, odstawiamy do przestygnięcia. Mix sałat przepłukujemy pod bieżącą wodą, osuszamy ręcznikiem papierowym. Sałatę przekładamy do dużej miski układamy upieczone buraki, pokrojony w kostkę ser feta oraz podprażony słonecznik. Olej miód, musztardę, sok z cytryny oraz przeciśnięty przez praskę czosnek połączyć ze sobą, przyprawiamy solą i pieprzem. Przygotowanym sosem polewamy sałatę delikatnie wymieszać

kgwjanczewo
Rosół wołowy z nutką egzotyki 131

gwiazdka anyżu 3 goździki 3 marchewki 1 nieduży seler 1 pietruszka 1 gałązka lubczyku 2  ząbki czosnku 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki sosu ostrygowego jasnego sól i pieprz do smaku 2,5 l wody 250g makaronu ryżowego Sposób przygotowania: Antrykot umyć i włożyć do dużego garnka, dodać umyte obrane warzywa, lubczyk, czosnek i podpieczoną na palniku cebulę(...)Zalać  zimną wodą, dodać obrany imbir, gożdziki, anyż , sól i pieprz. Gotować na pykającym ogniu, przez minimum 90 minut, Na koniec  dodać sos ostrygowy i sok z cytryny. Ugotować makaron i ułożyć na dnie miseczki. Na nim położyć rozdrobnioną wołowinę  i kawałeczki marchewki. Udekorować lubczykiem i podawać...Smacznego

Gosia gotuje