wino - 10075 przepisów (strona:487/672)

Quesadilla 367

paseczki szerokości ok 1 cm, przekładamy do miseczki oprószamy solą, skrapiamy oliwą z oliwek, dosypujemy po łyżeczce papryki słodkiej, ostrej, bazylii oraz oregano. Do marynaty możemy także dolać odrobinę wina białego najlepiej półwytrawnego. tak przygotowanego kurczaka odstawiamy do lodówki na ok 30 minut. w międzyczasie przygotowujemy pozostałe składniki. Na patelni podgrzewamy oliwę z odrobiną masła i podsmażamy pieczarki. Dzięki

Luźna Kuchnia
Przekąski-deska serów. 173

pleśniowy, ser półtwardy, ser miękki o intensywnej woni i jakiś ser miękki.ser miękki (dopisze po zakupach jakie sery są dziś u mnie).  ser landle z dodatkiem wina-półtwardy i aromatyczny, camembert- pleśniowy rolada ustrzycka- ser wędzony mozzarella ser Renberler Blue- również  pleśniowy Przygotowując deskę musimy pamiętać, że je się oczami, więc sposób w jaki podamy jest

Kuchnia Beaty
Halloumi w sezamowej panierce na sałatce z rukoli 204

oliwa na sałatkę: 1/2 opakowania rukoli, 2 czerwone papryki, garść zielonych oliwek na dressing: 1 łyżka suszonego lub świeżego oregano, 1 ząbek czosnku rozgnieciony, 1 łyżeczka octu z białego wina, 3-4 łyżki oliwy, sól, pieprz, ewentualnie odrobina zimnej wody do rozrzedzenia sosu Przygotowanie: Zacznij od upieczenia papryki. Możesz zrobić to na przykład dzień wcześniej. Przekrój papryki na pół

Chilli Czosnek i Oliwa
Bułgarska banica 195

ślimaka, zaczynając porcjowanie od zewnątrz i stopniowo dochodząc do środka. Pokrojone porcje banicy nałożyłem na talerze i podałem z przygotowaną wcześniej sałatką. Do dania doskonale smakuje lekkie czerwone półwytrawne wino

Wyprawy kulinarne
Pieczeń z indyka z pieczarkami i zielonym pieprzem 193

oleju                       łyżka sosu sojowego                 150 ml wytrawnego  czerwonego wina               3-4  ziarenka kolendry/zgniecione                   3 ząbki czosnku/zmiażdżone 2 gałązki rozmarynu

Zakamarki mojej kuchni
9 Małopolski Festiwal Smaku w Nowym Sączu 93

składniki oraz witaminy. Prosta technologia pasteryzacji pozwala zachować charakterystyczną barwę, smak, zapach. Soki posiadają walory zdrowotne, zawierają wiele witamin i mikroelementów. Manufaktura Maurera ma w swojej ofercie także ekologiczne wina m.in. agrestowe, dzika róża, rabarbar, śliwka ulena itp. oraz ekologiczne destylanty: aroniowica, gruszkowica, śliwowica, brzoskwiniowica itp. Mogą pochwalić się różnymi wyróznieniami m.in.: Teraz Polska 03.06.2013 I miejsce w konkursie

noteskulinarnyfiga
Gotuj jak Jamie – Jamie Oliver czyli kupuj mądrze, gotuj z głową, nie wyrzucaj. 147

zdobyć nie tylko wspaniałe przepisy, ale także pogłębić swoją wiedzę kulinarną. Jamie zachęca nas także do poznania swojego sprzedawcy, warzyw, mięsa czy ryb. Dowiemy się też jak wykorzystać resztki wina, tłuszcz z pieczenia mięsa czy świeże zioła. Książkę zdobią profesjonalne zdjęcia potraw oraz samego Jamiego i jego rodziny. Co mogę więcej napisać ? Zdecydowanie polecam każdemu, bo taka pozycja książkowa

noteskulinarnyfiga
świąteczne dekoracje /propozycja nr 1/ 91

fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} Potrzebujemy duży kieliszek do wina, garść orzechów włoskich i świeczkę tea-light. Taka dekoracja może być fajną alternatywą dla tradycyjnego świecznika

noteskulinarnyfiga
Świąteczne dekoracje /propozycja nr 4/ 88

Kolejna oryginalna propozycja na dekorację stołu. Potrzebujemy tylko dwa duże kieliszki do wina, małe bańki choinkowe i świeczki. Oryginalnie, nastrojowo i tanim kosztem

noteskulinarnyfiga
Restauracja Kryształowa - Katowice 135

Kryształowa. Niepowtarzalne piękno bijące z   wielkiego kryształowego żyrandola   wiszącego na środku jak i wielkie lustra zwracają uwagę. Ciepło drewna i piękny bar z gablotą rozmaitych słodkości i win przyciąga bliżej. Sala Kryształowa Uwagę przyciągają również lampy z talerzami, które w pierwszej chwili wydają się być wielkimi paterami na słodkości. Z sali tej możemy udać się do Sali

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Bezowy torcik 'Red Velvet' 134

która sprawdziła się idealnie :) Zapraszam do pieczenia! Składniki: 2 białka, prosto z lodówki szczypta soli 1/2 szklanki cukru 2 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki octu z białego wina czerwony barwnik Dodatkowo: czekoladowa śmietanka 30% (200-300 ml) CZAS PRZYGOTOWANIA: 100 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli

My Culinary Art
Glukoza - dodaje nam energii, zdrowsza niż cukier ? 165

hormonów wydzielanych przez trzustki - insuliny i przeciwnie do niej działającego glukagonu. Glukoza w stanie wolnym występuje w miodzie, owcach (np. winogrona) i sokach owocowych.  Glukoza dodana do domowego wina przyśpiesza fermentację. Drożdże z dodatkiem glukozy lepiej wyrosną. Glukoza dodana do domowego chleba przyśpiesza brązowienie skórki. Glukozą można słodzić herbatę, będziemy wtedy mieć dużo energii i nie będziemy czuć

Przepisy i porady kulinarne
Dereń jadalny - doskonały na przetwory i nalewki. 195

temu z uwagi na wyjątkowe walory smakowe owoców. Powszechnie sadzono go w parkach dworskich i pałacowych gdzie stanowił bazę świeżych owoców do wyrobu wyśmienitych w smaku dżemów, galaretek, soków, win i chyba najsłynniejszej w historii polskiej sztuki kulinarnej i powszechnie uważanej za najlepszą nalewkę- słynnej dereniówki. Kto próbował ten wie o czym piszę. Można go również kisić, marynować

Przepisy i porady kulinarne
Jak chronić i czyścić blaty z marmuru. 121

Marmurowe blaty bardzo łatwo wchłaniają brud, dlatego nie należy stawiań na nich szklanek czy filiżanek bez podstawki. Zabrudzenia z marmuru powinno się szybko usuwać. Plamy z kawy, herbaty oraz wina usunie z blatów roztwór z octu spirytusowego i wody (1:4) lub sok z cytryny. Kwas powinien działać tylko 1-2 minuty, po tym czasie powierzchnię trzeba szybko zmyć

Przepisy i porady kulinarne
Kochaj mnie jak Paul Child Julię... 191

przygoda Julii z kuchnią francuską. Niektórzy twierdzą, że gdyby pojechali do Włoch, z równym zapałem napisałaby The Art of Italian Coooking. To Paul otworzył przed nią świat wybornego jedzenia, win pitych do posiłków i rozkochał nie tylko w sobie, ale i w życiu. Wreszcie syty Swoją pracę Child traktował ponoć jak obowiązek, który trzeba znieść, by potem wrócić

W kuchni wieczorem