prawda nie jestem na diecie wegańskiej, ani nie unikam też glutenu i wstyd się przyznać, ale uwielbiam niezdrowe słodycze - to zdrowymi, w wersji fit również nie pogardzę. Zresztą nie raz publikowałam takie słodkości. Już od dłuższego czasu chciałam przygotować sernik (może sernik to za dużo powiedziane) z nerkowców, ale przeglądając multum przepisów nie znalazłam takiego, który w całości
Di gotujeKolejna odsłona wegańskich pancakes. Puszystości nadają im banan i nasionka chia, które świetnie zastępują jajko. Placuszki są niezwykle puszyste i mięciutkie. Dosłownie jak chmurka! Na pewno uwagę zwraca ich kolor, który powstał dzięki niebieskiej matcha od matcha.blue . Więcej o niej pisałam TUTAJ . Składniki: 60 g płatków owsianych 1 łyżeczka nasion chia 1 łyżeczka niebieskiej matcha (matcha.blue) 1/3 łyżeczki
Zdrowie na języku :Pserka. Jako że kiedyś byłam ogromną fanką serków homogenizowanych typu „Bieluch” postanowiłam spróbować zrobić coś co choćby w jakiejś części przypominało w smaku kiedyś uwielbiamy serek. Zainspirowana przepisami na wegańskie alternatywy nabiału stworzyłam cudo ! Po spróbowaniu serka z jogurtu sojowego byłam w szoku, bo w smaku był niemal identyczny jak Bieluch albo może i lepszy ! Jeśli tak jak ja tęsknicie
Marcepanowa kuchnia190g puree z dyni (u mnie z dyni hokkaido) 100-120 ml mleka (krowie lub roślinne) 15g świeżych drożdży lub opakowanie suszonych 55g masła (lub oleju kokosowego w wersji wegańskiej i bez laktozy) 3 łyżki brązowego cukru lub więcej 1 łyżeczka aromatu waniliowego Polewa: 60g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka oleju kokosowego lub innego dowolnego np. rzepakowego Przygotowanie: Mleko zletnij, wymieszaj
Fabryka pomysłówPrzepis na pączki z ciasta francuskiego jest idealny dla osób, które nie robią pączków ze względu na czasochłonne przygotowanie ciasta. Pomysł, który Wam dzisiaj przedstawiam może
Via Gustowoda ubija się na pianę jak białka jaj, nie wiem, nie pytajcie, ale wiem jedno, że desery przy użyciu aquafaby są leciutkie i przepyszne. Przepis ze strony Marty Dymek. Wegański mus czekoladowy. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieCzy przygotowanie pysznych pralinek lub trufli jest czasochłonne i trudne? Pewnie, że nie! Wystarczy kilka odpowiednio dobranych składników i domowymi sposobami możemy stworzyć pyszne pralinki. Smakiem
Via GustoW lodówce lub w zamrażarce znajdziesz trochę truskawek? Masz ochotę na coś słodkiego? Świetnie się składa – przychodzę do Ciebie z przepisem na truskawki pod kruszonką
Via Gustoodpowiada. Klika minut miksowania i majonez gotowy. Potrzebne będą tylko odpowiednie składniki, które zakupicie w sklepach ze zdrową żywnością, lub w sklepie Vegepack. Przepis znalazłam u Marty Dymek. Majonez wegański z aquafaby. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanieposmak, ale możesz go zastąpić olejem kokosowym, wielokrotnie stosowałam ten trik, gdyż nie zawsze mam masło w lodówce, oba tłuszcze skleją ciasteczka, jak i nadadzą im kruchości. W wersji wegańskiej i bez laktozy koniecznie użyj właśnie oleju kokosowego **możesz je zmielić w młynku do kawy lub blenderze z odpowiednią końcówką, ja polecam młynek do kawy, jest to łatwiejsze przy
Fabryka pomysłówrazem przygotowałem tradycyjne indyjskie curry z kalafiora. Gobi curry. Danie wegetariańskie, a nawet wegańskie. Oczywiście, nie znaczy to, że mięsożercy muszą nim pogardzić. Raczej powiedziałbym: nie mogą! Zostało to przetestowane na rodzinie - z sukcesem. Kalafior wydaje mi się czasami niedocenianym warzywem. Być może jednak to tylko ja wykorzystuję go zbyt rzadko. Niesłusznie. Jego delikatność, jędrność i ciekawa faktura jest wielką
zadanie-gotowaniesmak są super. Do tego oczywiście bez cukru i zbędnej chemii, w wersji fit Dodałam jedynie naturalną pektynę jabłkową, dzięki której konfitura stała się dżemem Dżem z kaki jest wegański, ale to chyba oczywista cecha Będzie doskonałym dodatkiem do wszelkich naleśników, placków i ciast, bo jest pyszny i pięknie pachnie dzięki dodatkowi pomarańczy A wy znacie kaki? Jeśli macie jakieś
Fitkotszczypcie suszonego oregano i szałwii do pieczenia dyni winegret: 2 łyżeczki oleju lub oliwy extra virgin , 1 łyżeczka naturalnego octu jabłkowego, 1/2 łyżeczki miodu lub syropu klonowego w wersji wegańskiej, nierafinowana sól i pieprz do smaku Kaszę jaglaną ugotować na sypko, według instrukcji zawartych np. w tym przepisie, odstawić do wystudzenia. Dynię pokroić w niedużą kostkę, przełożyć na blachę
Even Better Foodwszyscy moi domownicy przyzwyczaili się do tego, że moje wypieki są wegańskie tata pytany czy ma ochotę na jakieś konkretne ciasto zawsze odpowiada, że ciasto ma być normalne, jasne i nie mam mówić z czego jest. Upiekłam więc specjalne dla niego najnormalniejszą (na ile mogłam) babkę, jednak nie byłabym sobą gdybym czegoś „dziwnego” nie przemyciła, czyli herbaty matcha
greenscarfinnego wyjścia to nie może być niedobre 😋. Mogę go jeść trzy razy dziennie! Zapraszam po przepis 😊. A na blogu znajdziecie również inne przepisy przygotowane zgodnie z dietą: leczo wegańskie według dr. Dąbrowskiej sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem Kalafior w pikantnym sosie pomidorowym (dieta dr. Dąbrowskiej) Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 1 kalafior 500 ml gęstego przecieru pomidorowego
Kulinarne przygody Gatity