udka - 4428 przepisów (strona:88/296)

Wyśmienite jednogarnkowe danie na obiad. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 6 udek z kurczaka 2 małe cebule główka czosnku 4 pomidory 2 łyżki oliwy 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1/2 szklanki bulionu drobiowego sól, pieprz, zioła prowansalskie (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Udka umyć, wytrzeć do sucha. Natrzeć solą, posypać pieprzem i ziołami prowansalskimi. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i skropić oliwą. Cebulę

font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Pyszne i soczyste kotlety, które robi się w kilka chwil. Składniki: 4 udka duże udka z kurczaka 200 g mąki kukurydzianej 2 jajka 200 g bułki tartej sól, pieprz Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name

swoją częścią :) Przygotowanie pasztetu wydaje się nieco pracochłonne - ale w rzeczywistości prace nad nim poszły mi całkiem płynnie. A smak? O niebo lepszy od kupionego :) Składniki: 6 dużych udek z kurczaka 1 łyżka miodu sól, pieprz, słodka papryka 8 ząbków czosnku 5 dag suszonych grzybów 1 kostka masła 1 cebula 2 marchewki 1 pietruszka mały seler 3 liście laurowe(...)śliwek 100 ml słodkiej wódki lub nalewki pigwowej 2 kajzerki 25 dag oczyszczonej wątróbki drobiowej 4 jajka szczypta gałki muszkatołowej szczypta cynamonu tłuszcz i bułka tarta do wysmarowania formy Udka kurczaka posmarować miodem, przyprawić solą, pieprzem i słodką papryką, obłożyć ząbkami czosnku i włożyć na noc do lodówki. Grzyby zalać 1 litrem wody i gotować przez 10 minut. Odcedzić

Bosze, ileż my mamy ulubionych zup. Ta jedna szczególnie zapadła nam w pamięć, swoim smakiem i sytuacją w której znaleźliśmy się. Składniki: 500 g skrzydełek kurczaka 500 g udek kurczaka 4 marchewki 2 pietruszki 1 seler korzeniowy 1 por 1 pęczek natki pietruszki 4 kapelusze grzybów suszonych 4 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 500 g ziemniaków 100 g kaszy(...)para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Udka i skrzydełka oczyszczamy, zalewamy zimną wodą (3 cm ponad mięso), dodajemy płaską łyżeczkę soli, liście laurowe i ziele angielskie. Zagotowujemy, zmniejszamy płomień na minimum, usuwamy szumowiny. Gotujemy bez przykrycia przez

książki Michela Roux "Ciasta". Moja wersja lekko zmodyfikowana Ciasto: 500 g mąki 2 łyżeczki soli 200 g masła 5 żółtek wymieszanych z 125 ml zimnej wody Nadzienie: 1,2 udek z kurczaka (pozbawionych kości i skóry) 100 g słoniny drobno pokrojonej 1 łyżeczka tymianku 100 ml słodkiego wina (albo 50 ml brandy) 300 ml śmietany kremówki 2 małe jajka(...)dodać sól i umieścić w niej masło pokrojone w kostkę. Palcami wyrobić na kruszonkę. Dodać żółtka z wodą i za pomocą rąk wyrobić na ciasto. Przełożyć do lodówki. Pokroić udka kurczaka na małe kawałki, umieścić w misce razem ze słoniną, winem i tymiankiem - wstawić do lodówki na całą noc. Następnego dnia: wyjąć ciasto z lodówki (na godzinę przed użyciem). Zmielić

Oscypka ścieramy na tarce na grubych oczkach lub rozdrabniamy w blenderze, dodajemy posiekaną natkę pietruszki i posiekany tymianek, mieszamy. Ćwiartki myjemy, każdą  przecinamy na dwie części, czyli na udko i podudzie, doprawiamy z każdej strony obficie przyprawą typu Kucharek, ostrą papryką, oregano, czosnkiem granulowanym, układamy na większej blaszce bez tłuszczu, tak, żeby mięso leżało luźno, nie stykało się(...)sobą, wówczas dobrze się opiecze, ale też nie za daleko od siebie i od krawędzi blachy, ponieważ tłuszcz zacznie się przypalać. Mięso udek układamy skórą do góry. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 170°C na 40 minut na termoobiegu. Po tym czasie odwracamy i pieczemy jeszcze 7-10 minut. W międzyczasie pieczarki przekładamy na patelnię z rozgrzanym masłem, obsmażamy

Domowy kebab jest wyjątkowo smaczny, mięso dobrze doprawione i delikatne w dodatku przepyszne. Taka porcja jest idealna na przyjęcia i nie tylko. Polecam  SKŁADNIKI : 7-8 udek kurczaka 1/4 szklanka oleju 1 łyżka soli 1 przyprawa do grilla ( 2-3 łyżki ) 1 łyżka słodkiej papryki 1 płaska łyżeczka ostrej papryki 2-3 ząbki czosnku(...)DODATKOWO : placki tortilla sos czosnkowy, ketchup surówka  PRZYGOTOWANIE :  Mięso z udek należy wyfiletować.  W miseczce mieszamy wszystkie przyprawy z olejem. Następnie wlewamy do mięsa i nacieramy. Mięso odkładamy na 1 godzinę do lodówki.  Mięso nabijamy na stojak do kebaba, skórą do góry. Na czubek wbijamy 1 cebulę lub pół.  Mięso nakrywamy folia aluminiową i pieczemy

oknem gęsta mżawka i ołowiane chmury. Zestaw tych przepięknie pachnących ziół i cytrynę mieszam z miodem, oliwą i czosnkiem, bo już za chwilę skąpią się w nich udka kurczaka. Francuski przepis na deliktne mięso, które rozpływa się w ustach i niesamowicie smakuje! Aromat pieczonego mięsa, świeże nuty cytryny i ziół, które wypełniają podczas pieczenia całą kuchnię, pozwalają na nostalgiczny powrót(...)pewnością zaskarbi sobie niejedno podniebienie i stworzy przytulny klimat francuskiej prowincji przy domowym stole. Z takim daniem na talerzu nie straszna żadna słota :) Cytrynowy kurczak z lawendą Potrzebujesz: 4 udka z kurczaka Marynata: 4 łyżki oleju rzepakowego 3 gałązki tymianku 1 łyżeczka świeżych kwiatów lawendy / 3/4 łyżeczki suszonej lawendy skórka otarta z 1/2 cytryny 1 łyżka soku z cytryny

kiełbaska z mięsa ud kurczaka. Delikatna, soczysta i bardzo smaczna. Parzona w osłonkach białkowych, ale spokojnie można przygotować w prasce lub szynkowarze. Polecam serdecznie! Składniki: 1 kg mięsa z udek kurczaka 18 g peklosoli Przyprawy na 1 kg mięsa z udek: 2 g pieprz biały 3 g czosnek granulowany (można zastąpić czosnkiem świeżym 10 g) 100 ml wody Dodatkowo: osłonki

jedzenia, miękkie ale nie rozpadają się. Następnie otaczam je w przyprawach i zapiekam obok kurczaka tylko już do zrumieniania. W ten sposób można zrobić też skrzydełka lub same udka, czy podudzia a nawet całego kurczaka. Polecam serdecznie :) Składniki: 3 nogi z kurczaka wędzony boczek - kilka plastrów 200 ml jasnego piwa 50 g rodzynek łyżka masła 2 liście laurowe 2 cebule(...)łyżki oliwy sól i pieprz papryka słodka mielona łyżka cukru Przygotowanie: Wieczorem, dzień przed pieczeniem kurczaka - nogi z kurczaka oczyścić, opłukać, osuszyć i przeciąć na dwie części (udko i podudzie). Kurczaka oprószyć solą, pieprzem i papryką mieloną. Schować do lodówki w pojemniku z przykrywą na całą noc. Rodzynki przełożyć do miseczki, wsypać 1 łyżkę cukru i zalać piwem. Zostawić

się być bardzo dobrym dodatkiem do tego mięsa. Jeśli znudził Wam się kurczak w tradycyjnym wydaniu, to może skusicie się na jego jesienną wersję :) Składniki na 4 porcje: 4 udka z kurczaka 2 czerwone cebule 2 łyżeczki musztardy ziarnistej 2 łyżeczki miodu 400 g śliwek sól, pieprz, tymianek, słodka papryka - do mięsa oliwa, sól, tymianek - do śliwek i cebuli(...)Udka kurczaka przyprawić solą, pieprzem, słodką papryką i tymiankiem; odstawić na 2-3 godziny do lodówki. Cebulę obrać i pokroić w ósemki. Śliwki przekroić na połówki i usunąć z nich pestki. Cebulę i śliwki ułożyć na blasze. Polać je oliwą, posypać tymiankiem, niewielką ilością soli i wymieszać. Mięso wyjąć z lodówki. Musztardę i miód wymieszać ze sobą. Kurczaka ułożyć

prosty i składa się z kilku powszechnie dostępnych przypraw. Mięso najlepiej marynować całą noc, wtedy wspaniale przejdzie aromatem przypraw. Jeśli chodzi o mięso to w przypadku kurczaka najlepsze są udka. Bardzo dobry jest też gyros z polędwiczek wieprzowych. I jeszcze chlebek pita. Tu znowu, można kupić gotowca w sklepie, ale narawdę lepiej zrobić je samemu. Smakuje o niebo lepiej niż(...)Przepis pochodzi z bloga Akispetretzikis.com Polecamy przepis na domowy doner kebab – jeden z hitów Niedzielnego Kucharza – oraz przepis na kebab ze zdrową sałatką tabbouleh . Składniki: 500 g udek z kurczaka bez kości 1 łyżka nasion kolendry 1 ząbek czosnku 2 łyżki wędzonej papryki 1 łyżka suszonego tymianku 1 suszona papryczka chili lub ½ łyżeczki pieprzu kajeńskiego (kto nie przepada

Udka w miodowo-musztardowej glazurze, najlepsze hamburgery, kebab drobiowy z kuskusem, polędwiczka zawijana i pieczona w boczku, rocking beef – oto pięć obiadów na ten tydzień roboczy. Koszt jednego lanczu to około 10 zł. Newsem ubiegłego tygodnia w świecie kulinarnym i celebryckim była informacja o bankructwie sieci restauracji Jamiego Oliviera, 42-letniego kucharza i swhowmana, który w 2010 r., a więc(...)tygodni. Gorąco pozdrawiamy i życzymy miłeg tygodnia. Czekamy na Wasze opinie i uwagi to tego menu, jak i naszego sposobu gotowania. A oto całe menu na ten tydzień: Poniedziałek: Udka z kurczaka w miodowo-musztardowej glazurze Przyprawić dobrze kurczaka jest nie lada sztuką. Całe to macerowanie, marynowanie, to jednak poświęcony czas i zawracanie głowy. Można pójść na skróty i stosują

Ostatni tydzień sierpnia postanowił nas dopieścić upałami, więc znów odeszła ochota od przesiadywania w kuchni, ale zjeść czasem by coś wypadało. Więc może skusicie się na udka z kurczaka pieczone z warzywami? Wiem wiem, od piekarnika jest jeszcze goręcej, ale wystarczy przygotować warzywa, doprawić mięso i siup do pieca, a reszta robi się sama, a my przychodzimy na gotowe. Smacznie(...)prosto i lekko :)   Składniki na 2-3 porcje: ok. 600 g udek (pałek) z kurczaka przyprawa "Kurczak złocisty" oliwa 5-6 ziemniaków 3-4 marchewki 2-3 małe pietruszki 1 cebula 1 mały seler 2-3 duże ząbki czosnku zioła prowansalskie   Mięso umyć, osuszyć, porządnie natrzeć przyprawą wymieszaną z oliwą i odstawić. Ziemniaki, marchewkę, pietruszkę, cebulę, seler

Niesamowicie łatwy i pyszny paprykowy kurczak z warzywami. Do przepisu możecie użyć zarówno nóżek, jak i udek z kurczaka. Danie jest kolorowe i praktycznie robi się samo. Wystarczy zamarynować kurczaka, pokroić warzywa i wstawić do piekarnika. Ja użyłam tylko papryki i cukinii, ale możecie dorzucić pomidorki koktajlowe, bakłażana, czy brokuła. W każdej z wersji danie będzie równie smaczne. Paprykowy kurczak(...)warzywami Składniki: 6 nóżek lub udek z kurczaka papryka żółta papryka czerwona mała cukinia kilka igiełek świeżego rozmarynu łyżka miodu Marynata: 2 łyżeczki papryki słodkiej 1 i 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego łyżeczka papryki ostrej 1/2 łyżeczki chilli lub pieprzu cayenne 1 łyżeczka kurkumy 2 łyżki oliwy z oliwek 1-2 łyżki octu balsamicznego pieprz sól