Pasztet drobiowo - wieprzowy z żurawiną

Pasztet drobiowo - wieprzowy z żurawiną

Zawsze robię wszelkie pasztety sama, dzięki temu wiem, co się znajduje w ich składzie. Pasztet drobiowo - wieprzowy z dodatkiem zdrowej żurawiny to moja propozycja na kanapkę. Składniki: 1 kg łopatki bez kości 3 duże udka z kurczaka (ponad 1kg) 1 czerstwa bułka 5 jaj 2 cebule 2 duże marchewki 1 duża pietruszka 0,5 selera 3 listki laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego 5 ziarenek jałowca garść suszonej żurawiny pieprz, sól  Warzywa obrać, włożyć do garnka wraz z przyprawami (liście laurowe, ziele angiels... czytaj dalej...