Piękne, dorodne truskawki trzyma w dłoniach i z uśmiechem na twarzy kroczy w jego stronę. Staje tuż przed nim, oczy swe kieruje ku słońcu i czeka. A on chwyta ją swoimi męskimi dłońmi za kruche jej i dziewczęce, odbiera owoce i czule całuje w policzek. Zebrawszy pierwsze truskawki z własnego ogrodu w tym roku ( KLIK ), od razu coś musiałam wykombinować(...)musiałam pominąć. Następnym razem wzbogacę jednak o ten składnik i już wiem, że będzie znakomite. Co nie zmienia faktu, że dzisiejsza propozycja również i takowa jest :) SAŁATKA Z TRUSKAWEK I ARBUZA. /własny;/ 1 szklanka pokrojonego w kostkę arbuza 1 szklanka pokrojonych w ćwiartki truskawek kilka listków szałwii kilka listków stewii świeżo mielony pieprz kolorowy ew. balsamico (ja pominęłam) Arbuza
W kuchni Karmel-itkijakiegoś okresu gdzieś to umknęło, a gotowanie to dla niej strata w grafiku i energii. Szkoda. Oczywiście, sezon truskawkowy nie może obejść się bez domowego placka drożdżowego z truskawkami i kruszonką. PLACEK DROŻDŻOWY Z TRUSKAWKAMI. /od Babci;/ na małą blaszkę (19x21 cm) 1/2 kg mąki pszennej 2 jajka 1/3 szklanki mleka 200g masła 1/2 płaskiej łyżeczki soli 4 łyżki cukru(...)łyżka do drożdży 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 7g (torebka) suszonych drożdży lub 40g świeżych 300-400g świeżych truskawek kruszonka: 1/2 kostki masła 1,5 - 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru Mleko nieco podgrzewam, dodaję 2 łyżki cukru i gdy jest letnie, dodaję suche drożdże i mieszam (świeże trzeba najpierw rozetrzeć z cukrem, a później zalać letnim mlekiem, zostawiam
W kuchni Karmel-itkiMelba z truskawkami to moje ciasto rodzinne – robione kiedyś przez babcię i mamę. Znacie ją? Melba to sernik na zimno, bez pieczenia, z własnego sera. Nie przypomina typowych serników – jest delikatna, puszysta i smakuje jak ciepłe lody. Każdego zaskakuje swoim smakiem. U mnie w rodzinie zawsze była w wersji czarno-białej z truskawkami i taką prezentuję tutaj, lecz(...)niepełna szklanka drobnego cukru 2 łyżki cukru z wanilią lub wanilinowego 2 łyżki kakao 200 g miękkiego masła (1 kostka) 1 małe opakowanie herbatników 1 galaretka o smaku truskawkowym truskawki lub inne owoce listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Mleko zagotowujemy. W tym samym czasie jajka ubijamy krótko ze śmietaną, aż dokładnie się połączą. Wlewamy masę
Poezja smakuSkoro mamy juz sezon na truskawki no to proponuje zrobić zapasy na zimę w postaci pysznej naleweczki truskawkowej. Zaczynamy od przygotowania truskawek (około 1,4 kg) po umyciu kroimy je i wrzucamy do słoja po czym zalewamy wódką ( 1 Litr ) szczelnie zamykamy. tak przygotowaną miksturę odstawiamy w chłodne i ciemne miejsce, mieszamy od czasu do czasu. Po 2 tygodniach truskawki(...)odsączamy na sitku a wódkę przelewamy z powrotem do słoja. Truskawki przekładamy do miski, zasypujemy 6 szklankami cukru i odstawiamy w ciepłe miejsce na 24 godziny. Ponownie odsączamy truskawki a powstały sok gotujemy na małym ogniu ok. 10 minut. aż zacznie tężeć. Do gorącej zalewy dodajemy truskawki i zostawiamy do ostygnięcia. Truskawki z syropem dodajemy do wódki i pozostawiamy
Zainspirowana w kuchniciasto: 150 g mąki 50 g cukru pudru 70 g masła jajko szczypta soli Krem: 250 g ricotty 120 g śmietanki 24% tabliczka białej czekolady łyżka żelatyny 200 g truskawek + 400 g truskawek do dekoracji Mąkę mieszamy z cukrem pudrem i solą. Masło kroimy na drobniejsze kawałeczki i razem jajkiem dodajemy do suchych składników. Zagniatamy w miarę(...)jest wystarczająca tylko na podstawę. Pieczemy do zarumienienia w 180 stopniach przez około 25 minut, a następnie studzimy. Żelatynę rozpuszczamy w odrobinie wody, odstawiamy do napęcznienia. Truskawki myjemy i oczyszczamy z szypułek, miksujemy na mus. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i zostawiamy do przestygnięcia. Śmietankę ubijamy, a gdy masa zgęstnieje dodajemy czekoladę i ricottę. Truskawki i żelatynę
sama złodyczRozpoczął się sezon przetworów..., czyli mój najlepszy czas :) Kocham zapach, jaki wtedy panuje w kuchni :) Soki, dżemy, kiszone ogóreczki... i wiele innych pyszności. Tegoroczny sezon zainaugurowała konfitura z truskawek, bo cóż może być lepszego na jesienną czy zimową chandrę od świeżo upieczonej bułeczki z własnej roboty dżemem truskawkowym :) Składniki: 3 kg truskawek, 1,5 kg cukru, 3 godziny wolnego czasu(...)taki dżem mogę kupić sobie w sklepie. Żadne konfitury mi się nie psują, więc się nie obawiajcie. Zasada jest jedna - na każdy kilogram owoców daję 0,5 kg cukru. Truskawki myjemy, wkładamy do garnka, zasypujemy cukrem i zagotowujemy. Następnie gotujemy ok. 3 godziny na bardzo wolnym ogniu od czasu do czasu mieszając, aż konfitura zgęstnieje (nie przykrywamy garnczka podczas gotowania
Delicious Titbitscebula, 250 g pomidorów koktajlowych (ale mogą też być zwykłe), 1/2 opakowania sera typu bałkańskiego (dostępny w Lidlu), garść nasion dyni (mogą być też nasiona słonecznika), ok. 10 świeżych truskawek (mogą być mrożone/można użyć truskawki homogenizowanej), 1 łyżka soku z cytryny, 2 łyżki oliwy z oliwek. Sos: świeże truskawki zmiksować, dodać sok z cytryny i 1/2 łyżeczki cukru
Delicious TitbitsCzekolada, truskawki, krem ... czegóż więcej potrzeba do szczęścia ?;> W końcu weekend, tak bardzo oczekiwany. Żeby było bardziej świątecznie, pyszne ciasto do kawy ;) Poza tym to był ciężki ale szczęśliwy tydzień, także stąd kostka szczęścia :) Ciasto na formę 24x24cm. Składniki: Ciasto : 5 jajek+ 2 białka z kremu 3/4 szklanki cukru 4 łyżki kakao margaryna 250g 2 szklanki mąki 1/2 szklanki(...)wody 2 łyżeczki proszku do pieczenia Krem: masło 200g 1/2 litra mleka 2 żółtka 6 łyżek cukru 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej cukier waniliowy Galaretka z truskawek: 250 g truskawek 1 galaretka truskawkowa Polewa: czekolada gorzka 1 łyżka mleka Wykonanie: Zacznijmy od przygotowania kremu - z pół litra mleka odlewamy pół szklanki, resztę zagotowujemy z cukrem
Czerwona Porzeczkaurozmaicone. Co można przygotować w blenderze na śniadanie? Oto kilka propozycji: Koktajl owocowy – to klasyczny sposób na wykorzystanie blendera. Wystarczy wrzucić do niego ulubione owoce (np. banany, truskawki, mango), dodać jogurt naturalny lub mleko roślinne (np. sojowe, migdałowe) i zmiksować na gładko. Można także dodać do koktajlu odrobinę miodu, syropu klonowego lub stewii dla słodkości, a także nasiona chia(...)blendera to prosty sposób na dodanie smaku i wilgoci do potraw. Deser – to słodka i pyszna uczta na zakończenie obiadu. Wystarczy wrzucić do blendera składniki deseru (np. banany, truskawki, jogurt naturalny, miód) i zmiksować na gładko. Można także dodać do deseru kakao, orzechy, suszone owoce lub wiórki kokosowe dla smaku i chrupkości. Deser z blendera to zdrowa i szybka
ProstePesto.pljogurtem i miodem Deser Kinder Country bez pieczenia! Deser składa się z trzech warstw, w skład których wchodzi ryż preparowany (lub pszenica ekspandowana),… ZOBACZ PRZEPIS Fit deser z truskawkami i nasionami chia – wegański przepis Przepis na fit deser z truskawkami, nasionami chia i mlekiem kokosowym to pyszne deserki, które przygotujesz w jedyne 20 minut.… ZOBACZ PRZEPIS Przepis(...)Kokosanki, znane też jako kokoski goszczą na naszych stołach od dawna. Według mnie najlepszy smak mają te z miodowym ciastem.… ZOBACZ PRZEPIS TRUSKAWKOWA TARTA bez pieczenia Sezon na truskawki wciąż trwa! Mam więc dla Was przepis na truskawkową tartę – czyli zdrowy i orzeźwiający deser na… ZOBACZ PRZEPIS ZOBACZ EBOOK Bądź na bieżąco – odwiedź social media bloga
Via Gustoubijamy kilka minut aż całość nabierze kremowej konsystencji. Batoniki drobno kroimy i dodajemy do kremu. Mieszamy ostrożnie łyżką. Krem truskawkowy: 330 ml śmietanki 30% ok 300 g truskawek (mogą być mrożone) 3 łyżeczki żelatyny 1/4 szklanki zimnej wody 2 łyżki cukru pudru Żelatynę zalewamy 1/4 szklanki zimnej wody i odstawiamy do napęcznienia. Truskawki umieszczamy w garnku, dodajemy kilka(...)napęczniałą żelatynę i mieszamy aby się rozpuściła. Dobrze schłodzoną śmietankę ubijamy razem z cukrem pudrem, a gdy będzie gęsta nie przerywając ubijania dodajemy stopniowo łyżka po łyżce przestudzone truskawki. Złożenie tortu: Ostudzony biszkopt kroimy na 3 równe blaty. Na pierwszy blat wykładamy krem Kinder Bueno, przykrywamy drugim blatem biszkoptowym, na który wykładamy krem truskawkowy i przykrywamy trzecią częścią
Cynamonowe szczęścieIdealne ciacho zwłaszcza w letnie, niedzielne popołudnie. Serniczek z jabłkiem i truskawkami swoją puszystość zawdzięcza białkom od Farma Białka ! Składniki: 2 jaja 100 ml białek jaj 50 g erytrytolu 200 g twarogu półtłustego 30 g mąki ziemnaczanej aromat 150 g obranego jabłka 100 g truskawek aromat Sposób przygotowania: Jaja, białka jaj utrzeć z erytrytolem na puszystą masę. Dodać mąkę, aromat(...)wymieszać. Kolejno dodać twaróg - całość dokładnie zblendować na gładką masę. Wrzucić pokrojone w kostkę jabłko - wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy. Na wierzch ułożyć pokrojone w ćwiartki truskawki. Piec przez 60 minut w 160 stopniach. Smacznego
Truskawkowa Fiestazakończenie sezonu truskawkowego mam dla Was jeszcze pyszny deser :-). Na dole mamy truskawkową piankę, następnie ekspandowany orkisz, warstwa śmietanowa i truskawki. Deser był pyszny :-) Składniki na 4 porcje: 1 galaretka truskawkowa 300 ml wrzątku 500 ml śmietanki 30% 125 g serka mascarpone ekspandowany orkisz 1 łyżeczka cukru pudru truskawki 1. Galaretkę truskawkową zalewamy 300 ml wrzątku i odstawiamy(...)niej mascarpone i łyżeczkę cukru pudru. Miksujemy krótko tylko do połączenia się składników. 4. Na truskawkową piankę dajemy ekspandowany orkisz, następnie ubitą śmietankę z serkiem mascarpone. Wierzch dekorujemy truskawkami pokrojonymi w ćwiartki i ewentualnie listkiem mięty. Smacznego
kruche babeczkiróżnymi smakami i dodatkami, takimi jak owoce, orzechy czy czekolada, aby nadać sernikowi wyjątkowego charakteru. Ciasto truskawkowe z mascarpone: Delikatne i puszyste ciasto, przełożone kremem z mascarpone i świeżymi truskawkami, to idealny deser na letnie dni. Mascarpone dodaje kremowości i delikatności, a truskawki nadają świeżości i słodyczy. Tort czekoladowy z mascarpone: Jeśli jesteś fanem czekolady, ten deser jest dla Ciebie(...)wykwintny deser, który zachwyci miłośników czekolady. Owoce w czekoladzie z mascarpone: Ten deser to idealna kombinacja owoców i czekolady z dodatkiem kremowego mascarpone. Owoców możesz użyć różnych – maliny, truskawki, winogrona, kiwi – i zanurzyć je w roztopionej czekoladzie, a następnie podać z mascarpone. To prosty, ale efektowny deser, który sprawdzi się na różne okazje. Tarta cytrynowa z mascarpone: Orzeźwiająca
Via Gusto