zawiniątka, w których było spakowane tyle miłości... Kochani tego Wam szczerze życzę na te Święta. Miłości, która zostanie w Was na zawsze. KARMELOWO - PIERNIKOWE TRUFLE BAJADERKI Jak wykonać domowe trufle-bajaderki? SKŁADNIKI: - 1 szklanka pokruszonych pierniczków (przepis na pierniczki podaję poniżej) - 1/3 kostki stopionego masła - 1/4 sparzonych wrzątkiem daktyli - 3 łyżki miodu - 1 łyżeczka przyprawy(...)minut. POLEWA CZEKOLADOWA: - 1 tabliczka gorzkiej czekolady - 1/4 szklanki mleka - 1 łyżka kakao Całość zagotuj w rondlu i dobrze wymieszaj, tak aby składniki dobrze się połączyły. Oblej obficie trufle czekoladową polewą. POSYPKA: - 1 opakowanie DECORADA karmel Delecta Trufle posyp obficie posypką o smaku karmel Delecta. PRZEPIS NA PIERNICZKI: - 300 g mąki pszennej typ 480 - 250 g mąka
SMYKWKUCHNIMakaron z czarną truflą Składniki – 2 porcje: Makaron – 200g Czarna trufla – 1 sztuka Oliwa truflowa (opcjonalnie) – 1 łyżka Masło – 2 łyżki Białe wino – 3 łyżki Parmezan - 1 łyżeczka Wykonanie: Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. W tym czasie roztapiamy masło (z oliwą truflową) i podsmażamy na nim cienkie plastry trufli. Dodajemy białe wino i redukujemy. Ugotowany makaron mieszamy(...)masłem i truflami, posypujemy świeżo startą truflą i parmezanem
Kuchnia Bon Appetitfont-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Ravioli z ricottą, łososiem, truflą i płynnym żółtkiem Składniki – 4 porcje: Składniki – ciasto: Mąka typu 00 – 250g Żółtka – 2 sztuki Olej – 1 łyżka Sól – 1 łyżeczka Ciepła woda Składniki – farsz: Ser ricotta – 250g Parmezan – ½ szklanki(...)startego Łosoś np. wędzony – 50g Żółtka – 4 sztuki Trufla czarna – 1 sztuka Sól, pieprz, bazylia Dodatkowo trufla do ozdobienia i pesto (np. z natki pietruszki) Wykonanie – ciasto: Mąkę przesiać i wymieszać z solą. Dodać do niej olej i żółtka, a następnie stopniowo dolewać wodę zagniatając ciasto, tak aby miało odpowiednią konsystencję. Gotowe ciasto odłożyć na 2-3 godziny zawinięte
Kuchnia Bon Appetittort na drugie urodziny. Szczególnie, że zeszłorocznym tortem Cud-Malina ustawiłem sobie poprzeczkę dość wysoko. Chodziło mi po głowie kilka pomysłów, aż w końcu natrafiłem na tort czekoladowy z truflami w jednej z najważniejszych pozycji książkowych na mojej kulinarnej półce — w Złotej Księdze Czekolady — Biblii każdego czekoladoholika (dziękuję Tobie Zuza ponownie za ten wspaniały prezent!). Dłużej zastanawiać się(...)typu Philadelphia 100 g masła w temperaturze pokojowej 150 g cukru pudru 2 duże jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżka likieru pomarańczowego ( Cointreau ) 180 ml wody Trufle czekoladowe: 120 g czekolady, min. 70% kakao 60 ml kremówki 36 % 30 g masła 1 łyżka cukru pudru 2 łyżki likieru pomarańczowego ( Cointreau ) kakao Krem cytrynowy z lemon curd
Food Squarejeśli wolelibyście kawałek ciasta, to polecam wczorajsze "Black banana cakes. Czarne (czekoladowe) ciasto bananowe" lub moje "Mocno pomarańczowe ciasto urodzinowe" . Pozdrawiam Was serdecznie i... wracam do moich małych daktylowych trufli z migdałami i karobem. Pyszności... Choć te małe, zdrowe trufelki daktylowe nie są najurodziwszą słodkością, to rekompensują to w 100% smakiem. Zachęcam do przygotowania. Szybko, słodko i zdrowo. Idealne(...)dużych i małych łasuchów. Składniki : (15 sztuk - ilość zależy od wielości trufli) około 210-215 g suszonych daktyli bez pestek 4 łyżki karobu 6 łyżek płatków migdałowych 1 szklanka wody + 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej opcjonalnie: karob do obtoczenia trufli Przygotowanie: Przygotowujemy kawę z jednej łyżeczki w 3/4 szklanki wody. Daktyle lekko siekamy i przekładamy do misy blendera z ostrymi nożami
Słodkie okruszkiKrótka historia o tym jak powstały owe trufle. Moi Drodzy – zupełnie przez przypadek, w wyniku nieudanego, czekoladowego biszkoptu, który po tym jak wyrósł, zwyczajnie opadł Miał iść do kosza, ale po spróbowaniu okazał się tak smaczny i tak mocno czekoladowy, że było mi go żal i od razu pomyslałam o truflach. Dodałam jedynie masło orzechowe, za którym ostatnio bardziej(...)niż mniej przepadam. Trufle, jak się okazało wyszły genialne. Z racji, że wychodzi ich dość sporo (ok. 40 sztuk) większość zapakowałam mężowi, by poczęstował znajomych w pracy. Rozeszły się jak świeże bułeczki i każdy pytał o jeszcze. Padły nawet zamówienia na kolejne Przepisem dzielę się i z Wami, gdyż obok takich smakołyków nie można przejść obojętnie. Składniki
Made By Mom And Sonkażdej diecie przychodzi taki czas, kiedy ma się ochotę na coś słodkiego. Dla wszystkich tych, proponuję trufle z kaszy jaglanej. Nawet osoby nie na diecie, nie będą żałować. Trufle są pyszne, pełne zdrowych bakalii. Możemy je obtoczyć w tym co lubimy : kakao, wiórkach lub startych orzechach. Słodyczy nadają im świeże daktyle. Jeśli nie próbowaliście jeszcze świeżych daktyli, to czas(...)zmienić. Ich smak jest nieporównywalny z daktylami suszonymi. W zasadzie same świeże daktyle są na tyle pyszne, że mogą stanowić słodką przekąskę. Kolejnym ważnym plusem trufli jest prędkość ich wykonania. Wystarczy ugotować kaszę i w czasie jej gotowania, przygotować pozostałe składniki. Potem tylko mieszamy i formujemy kuleczki. Drukuj Trufle z kaszy jaglanej Składniki 150 gr kaszy jaglanej
Mieszam w GarnkuSmakują nieziemsko, nie zepsują Wam smaku mandarynek, obiecuję! Składniki: na orzechowy środek 1 szklanka orzeszków ziemnych 2 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego 2 łyżki agawy spora szczyta soli Na czekoladowe trufle 125 ml mleka kokosowego (½ szklanki) 60 ml rozpuszczonego oleju kokosowego (¼ szklanki) 70 g kakao 4 łyżki melasy karobowej 3 płaskie łyżeczki stewii z erytrytolem Sposób przygotowania Najpierw przygotowujemy masę czekoladową(...)trufle. Czekoladowe Trufle W garnuszku podgrzewamy wodę i zostawiamy na najmniejszym gazie. Na garnek nakładamy aluminiową miskę lub mniejszy rondelek. Do mniejszego rondelka/miski wlewamy płynne składniki i chwilę podgrzewamy w kąpieli wodnej aż płynne składniki lekko się podgrzeją (nie mogą być zimne). Mieszamy. Dodajemy kakao, małymi partiami. Za każdym razem dokładnie mieszamy. Dodajemy resztę składników i mieszamy. Możemy spróbować
Fill The BowlTrufle z daktyli to wegańskie słodycze, które świetnie zastępują słodkie czekoladki czy batoniki. Dodają mnóstwa energii i w zdrowy sposób zaspokajają naszą chęć na słodkości. Są świetne dla dzieci, ponieważ zawierają tylko naturalny cukier i tłuszcze. Możemy zabrać je do szkoły czy pracy na drugie śniadanie, ale najlepiej je przekąsić na deser. Smakują podobnie jak lemingtony (kokosanki). Cztery składniki, minuta(...)moczenia, minuta mielenia, trzy minuty kulgania i gotowe. Trufle z daktyli: 18 daktyli 1 łyżka gorzkiego kakao 3 łyżki wiórków kokosowych + do obtoczenia 2 płaskie łyżki oleju kokosowego listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='18 daktyli 1 łyżka gorzkiego kakao 3 łyżki wiórków kokosowych + do obtoczenia 2 płaskie łyżki oleju kokosowego'; document.write(" "); W czajniku gotujemy wodę na wrzątek
Poezja smakuWafelki czekoladowo-orzechowe ala Prince Polo Trufle piernikowe Trufle pomarańczowe Trufle żurawinowe z otrębami Trufle cappuccino Trufle rumowe z orzechami Wafelki kakaowe
Wiem co jemBardzo lubię serniki i cukierki trufle. Pomyślałam, że może warto by je było połączyć ze sobą. Jeśli o mnie chodzi sernik wyszedł rewelacyjny w smaku. Jednak młodszej córce, ze względu na alkohol w truflach nie bardzo zasmakował. Alkohol w smaku jest wyczuwalny. Składniki: 1 kg twarogu półtłustego 7 jajek 80 g margaryny Palma z Bielmar 1,5 szkl cukru(...)łyżeczki esencji waniliowej 1 budyń waniliowy 10 szt trufli 1 łyżka mąki pszennej cukier puder Przygotowanie: Twaróg zmielić dwukrotnie w maszynce do mięsa. Margarynę rozpuścić. Trufle pokroić w drobną kostkę i obtoczyć w mące pszennej. Żółtka ubić z cukrem na puszystą masę dodać esencję waniliową, proszek budyniowy i wymieszać. Porcjami dodawać zmielony twaróg i wymieszać do połączenia się składników
Ala piecze i gotujePierogi ruskie - moje ulubione, dzisiaj "na bogato". Pierogi ruskie mogą stać się wykwintnym i wyjątkowym daniem za sprawą jednego tylko składnika. Czarna z wyglądu mało ciekawa grudka - trufla - najprostszemu daniu nada walor wyjątkowości. Moje najulubieńsze z pierogów dzisiaj w nowej, jakże wykwintnej odsłonie. Trufle zakupiłam już jakiś czas temu i nie za bardzo miałam pomysł co z nimi począć(...)cebulką lub kwaśna śmietana jak lubią niektórzy zastąpiło masełko szałwiowe. Absolutnie genialne pierogi, bardzo polecam! Składniki na farsz: 400 g półtłustego twarogu 800 g ziemniaków 1 cebula 20 g trufli (ze słoiczka) oliwa truflowa sól, pieprz Składniki na ciasto: 400 g mąki orkiszowej 1 łyżeczka soli 200 ml wrzącej wody 2 łyżki oliwy/oleju Dodatkowo: 2-3 łyżki masła listki szałwi
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Uwielbiam domowe słodkości oparte na bazie daktyli. Minimalna ilość składników – tylko 3! – a maksimum radości i naturalnej słodyczy. Zapraszam Was dziś na ich kolejną wersję – trufle daktylowo-owsiane z kakao . Z podanej porcji wychodzi mała ilość trufli, ale uwierzcie mi, że zważywszy na ich słodycz jest ona wystarczająca Spróbujcie. Składniki: 5 świeżych daktyli – u mnie(...)nożami wkładamy świeże daktyle (pozbawione pestek), dodajemy namoknięte płatki i 1/2 łyżki ciemnego naturalnego kakao. Całość blendujemy do uzyskania plastycznej masy. Z masy w dłoniach szybko formujemy małe trufle. Obtaczamy je w ciemny kakao. Trufle można jeść od razu (ale wówczas będą miękkie) lub po dobrym schłodzeniu w lodówce. Smacznego
Słodkie okruszkiWykwintne połączenie białych szparagów z truflami tworzy dzisiejsze błyskawiczne, minimalistyczne danie. Szybki, lekki i wyjątkowy obiad przygotujesz dosłownie w 15 minut. Szparagi ugotowałam razem z makaronem. W międzyczasie na patelni przygotowałam masełko truflowe i voila - majowa uczta gotowa! Nie masz trufli, nie szkodzi, zastąp je oliwą lub podrasuj smak solą truflową. Doskonałe składniki to gwarant pysznego i wyjątkowego dania. Zapraszam(...)przepisu! Składniki: 250 g makaronu 500 g białych szparagów 2 łyżki masła 2-3 małe trufle (ze słoiczka w słonej zalewie) 30 g parmigiano reggiano oliwa truflowa/sól truflowa pieprz z młynka 1 łyżka soku z cytryny Wykonanie: odłamać zdrewniałe końcówki szparagów. Obrać szparagi kierująć nożyk od główki do dołu szparaga, główki pomijając. Pociąć szparagi w kilkucentymetrowe kawałki zagotować osoloną
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Chyba nikogo nie trzeba zachęcać do kupowania i podjadania pysznych cukierków czekoladowych, które każdy łasuch zna pod nazwą trufla czekoladowa i je uwielbia. Ja zaś ze swej strony proponuję trufle domowej produkcji, które idealnie smakują jako dodatek do poobiedniej kawy lub herbaty. Przy niewielkim nakładzie pracy i przy niewielkich kosztach możemy sami zrobić te pyszne, czekoladowe cukierki w domu(...)natłuszczam, nabieram po 1 łyżeczce masy i formuję kulki, które układa na papierze do pieczenia. Schładzam w lodówce, a następnie przekładam na talerz lub paterę. U mnie część trufli została obtoczona w mleku w proszku, ale można również użyć wiórek kokosowych, zmielonych orzechów, polewy białej lub ciemnej lub zostawić w oryginalnej wersji. W każdej jednej trufle smakują wybornie
Ciasteczkowy PotwórOprócz muffinów na stole pojawiły si ę ciasteczka oczywiście w formie hello kitty udekorowane mas ą cukrow ą i trufle z daktyli z nutk ą migdałowo -mandarynkow ą . Mam nadziej ę , ż e moje pomysły przydadzą si ę cho ć jednej mamie(...)zmiksować serek z masłem i cukrem pudrem. Muffinki udekorować kremem i odstawić na godzinę do lodówki. DAKTYLOWE TRUFLE (15 sztuk) SKŁADNIKI 200 gr suszonych daktyli 3 mandarynki 50 gr migdałów obranych ze skórki kakao PRZYGOTOWANIE Z 1 mandarynki zetrzeć skórkę. Z mandarynek wycisnąć
La grande e la piccola cuocaDyniowe trufle mumie po raz pierwszy zobaczyłam na Pintereście. Okazało się, że pochodzą z bloga Creme de la Crumb. Byłam i wciąż jestem nimi zachwycona, a dyniowe trufle postanowiłam przygotować w domu. Samo wykonanie trufli jest bardzo proste, trochę więcej zabawy jest z dekoracją. Oczywiście nie muszą to być mumie, a białą czekoladę można zastąpić ciemną lub np. posiekanymi orzechami(...)moja wersja świetnie wpisuje się w temat Halloween. Czytaj dalej... Artykuł Dyniowe trufle mumie pochodzi z serwisu Pasja Smaku
Pasja Smakupomyślałam, że może upiekę z nimi ciasto, jednak byłam tak przesycona świątecznym gotowaniem, że nie miałam na to ochoty (co rzadko się zdarza!!!). Wtedy przypomniałam sobie o TYCH daktylowych "truflach" które również nie tak dawno przygotowałam. I takiej samej formie finalnie skończyły owoce z kompotu :) Wyszło pysznie i nic się nie zmarnowało :) Jeśli nie wiecie, co zrobić z owocami, które(...)pozostaną Wam po ugotowaniu kompotu na Wigilię polecam właśnie te "trufle" :) Pysze i zdrowe! P.S. Przypominam o ankiecie po prawej stronie bloga! Jeśli jeszcze nie braliście udziału będzie mi miło jak zagłosujecie :) KOKOSOWE TRUFLE Z OWOCÓW Z KOMPOTU WIGILIJNEGO przepis autorski // ok. 10-15 "trufli" ~odsączone suszone owoce z kompotu wigilijnego - suszona żurawina, morele, rodzynki etc. ~25g mąki kokosowej
chili & sugar