także opisem jak dużo danej potrawy wychodzi, czy są to dwa czy trzy chlebki, czy obiadem nakarmię dwie czy pięć osób. Bajgle, chlebki pita, chałki, kiszone cytryny, bulion warzywny, pączki, hummus, szakszuka, czy płatki śniadaniowe to tylko kilka z propozycji jakie można znaleźć w tej książce. Ja jak tylko uporałam się z remontem zabrałam się za klasyczną chałkę, gdyż(...)piszę te słowa w misce rośnie kolejna porcja ciasta na następne chałki. Tytuł: Smaki Izraela - Współczesna kuchnia izraelska Autor: Nida Degutiene Wydawnictwo: Buchamann ( Grupa Wydawnicza Foksal ) Klasyczna chała, czyli tradycyjny chleb w formie plecionki, którego nie może zabraknąć na żydowskich stołach. Zwykle miałam do czynienia ze słodkimi chałkami klimatami zbliżonymi do słodkich drożdżówek, a tu na moim stole wylądowała chałka
Blondynka Gotujewielkiego, ohydnego siniaka, który zresztą jeszcze nie do końca zniknął! :( Pieczarki Portobello - słyszałam o nich, ale nigdy nie jadałam, więc kiedy zobaczyłam w sklepie kupiłam od razu! Paczka od Ziarenkowo :) Wyjdź na chwilę z pokoju i zostaw otwartego laptopa...Simba ma dziwne nawyki jeśli chodzi o miejsca do ucinania sobie drzemki... Kolacyjnie - szpinakowy omlet z białek z wege(...)kiełki + masa przypraw :)) Tydzień Amerykański w Lidlu - tego nie mogłam przegapić! Jako fanatyczka masła orzechowego zaopatrzyłam się w to co lubię najbardziej :D Na urodziny mama poprosiła mnie o...tradycyjną szarlotkę. Więc ją upiekłam. Mamie bardzo smakowała, a ja byłam szczęśliwa, że prezent się udał :) Szarlotka ponownie... ;) Tym razem ładnie przystrojona :) Na górę włożyłam świeczkę i tak podałam Mamie śpiewając
breakfast of dreamsTradycyjne polskie smażone ciasteczka, obowiązkowe w Tłusty Czwartek. Wszyscy chyba je znają, ja natomiast nie znam osoby, która by ich nie lubiła. Bo jak można nie lubić tak kruchych, rozpływających się w ustach ciastek, tak bardzo wpisanych w polskie obyczaje? Odkąd pamiętam przepadałam za nimi, a w naszym domu rodzinnym gościły bardzo często i odkąd pamiętam robiłam je z Mamą(...)już tylko cukier puder... A wczoraj, zgodnie z wielowiekowym, polskim obyczajem tłustoczwartkowym :) były i pączki , i chruściki. Składniki: 400 g mąki 3 żółtka 3 łyżki cukru 1 łyżka ekstraktu waniliowego lub 1 opakowanie cukru waniliowego skórka otarta z 1 cytryny sok z 1 niedużej
Kuchnia Prezydentowejmałe mistrzostwo świata! ;) a potem poprosił o taki sam na Święta! :) Polecam, jak wspomniałam, na świąteczne lub okazjonalne przyjęcie. Można go podać także jako dodatek do barszczu zamiast tradycyjnych krokietów, pierożków czy wytrawnego ciasta (jak to TU ). Taka odmiana z pewnością zostanie przyjęta z dużym entuzjazmem i zachwytem! :) Do przygotowania można użyć dowolnego mięsa - ja wykorzystałam wołowinę(...)przykład z czerwoną soczewicą, cieciorką lub fasolą. Sama pokuszę się o taki w najbliższym czasie ;) Do przygotowania tego wypieku zainspirowało mnie Wino Panul , które dostałam kilka dni temu w paczce z innymi produktami. Miałam przygotować coś, co do wina będzie pasowało i dobrze się komponowało z wykorzystaniem otrzymanych składników lub użyciem innych, własnych kompozycji. Poszłam więc nieco w inną stronę
Kolorowy PrzepisownikChurros to hiszpańskie "pączki" z ciasta parzonego , smażone na głębokim oleju. Tam najczęściej są zjadane w noworoczny dzień , ale u nas pojawiają się w okresie tłustego czwartku. A ,ze ten już za 2 dni to i u mnie dziś zagościły. Miałam je serwować z sosem czekoladowym , ale tak szybko znikały ,że sosu juz nie było do czego robić(...)zagotować z masłem , cukrem i solą. Lekko wystudzić , wbijać po jednym jajku i utrzeć na jednolitą masę . Przy pomocy rękawa cukierniczego ( lub szprycy) wyciskać na rozgrzany olej paski . Tradycyjnie są one o przekroju gwiazdy. U mnie z przyczyn technicznych okrągłe :) Smażyć do zrumienia, Smacznego :) Polecam
Malinowa KawiarenkaDomowa wędlinka, z wynalazku który się zwie Szynkowarem. Pozwala on na przygotowanie mięsa w taki sposób aby nic nie traciło ze swego smaku, a było lżejszym i zdrowszym od tradycyjnych szynek i domowego pieczonego mięsa. Składniki na jedna kiełbaskę/mięsko do chlebka 1 kg karkówki 2 łyżeczki soli zwykłej bądź peklującej około 100 ml zimnej wody 1 płaska łyżeczka(...)zaczynamy przyprawiać. dodajemy sól zwykłą bądź peklującą, wodę, żelatynę, majeranek, pieprz oraz czosnek. Wszystko dokładnie wyrabiamy rękami. 4. Nasz szynkowar wykładamy woreczkiem, które możemy dostać na internecie ( ja kupiłam paczkę która zawiera 100 takich woreczków) woreczki w tym przypadku pozwolą nam na łatwe wyciągnięcie naszego mięska z szynkowaru. Szynkowar oczywiście jest dopuszczony do bezpośredniego kontaktu z żywnością, natomiast woreczki ułatwiają
Gotowanie...to proste !Czas czytania: 2 min Tagine (tadżin) czyli potrawa jednogarnkowa znana głównie z kuchni marokańskiej. W oryginalnej wersji z dodatkiem jagnięciny. Dziś zaproponuję Wam wersję wegetariańską, ale
SprawdzonaKuchnia.plmałe dzieci, ostatnio rzadko takie robię, żeby i one również mogły spróbować. Wczoraj jednak postanowiłam wykorzystać zalegający w zamrażalce biały ser w wiaderku. Jako, że nie miałam ochoty na tradycyjny sernik, ani na typowy sernik na zimno z galaretką, to postawiłam na sernik gotowany. Serniki gotowane robię dosyć często w różnych wersjach smakowych, na różnych spodach itp. Tym razem(...)push({}); Składniki: 200g masła 1szkl. cukru 1kg sera w wiaderku 2 jajka 2 budynie waniliowe bez cukru po 40 każdy 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej 200ml mleka ok. 2 paczki okrągłych biszkoptów 3 łyżeczki gorzkiego kakao 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1,5 łyżeczki cukru do kawy 3/4szkl. wrzątku Sposób przygotowania: Przygotowanie serowego tiramisu rozpoczęłam od przygotowania kawy. Kawę rozpuszczalną
Waniliowe Improwizacjesię z kontuzją i ... zakwasami ;) Dlatego tak ucieszyła mnie nawiązana współpraca z Biozona - importer i dystrybutor zdrowych przekąsek i słodyczy. Ze względu na moje sportowe zamiłowania otrzymałam do przetestowania paczkę pełną wartościowych produktów marki Maxsport - słowacki producent wyspecjalizowany w produkcji wysokoproteinowej zdrowej żywności funkcjonalnej (batony, przekąski) dla każdej, aktywnej osoby. Od czasów liceum wypróbowałam wiele batonów i przekąsek proteinowych(...)sięgam w sklepie. Ale oczywiście ten baton jest o wiele zdrowszy i nie zawiera tłuszczów trans oraz glutenu (co ucieszy wiele osób). Smak również nie zawodzi. Zupełnie jakbyśmy jedli tradycyjnego, choć lekko miękkiego batonika kakaowego. Na kolejny marsz zabrałam ze sobą waniliową wersję protein baton i... po prostu się w niej zakochałam. Nawet nie wiem, kiedy został mi po batoniku
Słodkie okruszkitymczasem ja zapraszam na domową pizzę. Tak jak wspominałam w poprzednim wpisie - ze słodkim mi nie po drodze. Poza tym sprawdźcie sami co trzeba zrobić, żeby zrzucić jednego pączka ...Cóż niektóre propozycje są naprawdę kuszące, ale ja i tak wole słone niż słodkie. I jak mam coś spalać to niech będzie to boska domowa pizza 😉 Po jakże długiej(...)domowa pizzunia. Tym bardziej, że ostatki za pasem. Myślę, że to będzie bardzo dobra okazja do jej przyrządzenia. Tym razem było tradycyjnie, bez żadnych nowych kompozycji, więc wrzucam tylko parę fotek, a po przepis na ciasto i nie tylko zapraszam do wcześniejszych wpisów pizzowych , których akurat u mnie nie mało
Kuchnia po mojemuczekolady, masła, likieru Amaretto, jajek (które pominęłam w mojej wersji) i pokruszonych ciastek smakuje wybornie! Czekoladowa roladka pełna nierówności i obtoczona w cukrze pudrze do złudzenia przypomina tradycyjną wędlinę, jednak wygląd zewnętrzny to jedyne powiązanie z mięsną nazwą ;) A jeżeli chodzi o nazewnictwo, to na sklepowych półkach można spotkać też tę sama słodkość pod nazwą Salami Tureckie(...)otulająca nadzienie świetnie kontrastuje z twardymi orzeszkami i lekko kwaskowatą żurawiną. Z masy możecie przygotować jedną dużą kiełbaskę lub kilka mniejszych i dołożyć jako słodki upominek do mikołajowych paczek :) Bardzo proste, efektowne i przepyszne Salami czekoladowe to także pomysł na świąteczną słodycz last minute , bo jego przygotowanie zabiera naprawdę niewiele czasu. Pyszne czekoladowe roladki będą pięknie prezentować się
Kuchnia w Słońcu SkąpanaStyl życia współczesnego człowieka nie sprzyja zdrowemu odżywianiu. Zazwyczaj pracujemy zbyt długo i intensywnie, aby mieć czas i chęci na przyrządzenie pełnowartościowego posiłku. Fast foody i dania z paczki są w stanie wykończyć każdy żołądek - dlatego czas na szybkie gotowanie, które pozwoli żywić się w sposób zrównoważony przy minimalnym czasie działania. Współczesna kuchnia Jest zazwyczaj rzadko używana. W dobie pościgu(...)prowadzi jednoosobowe gospodarstwa domowe. Daje to około 5 milionów osób, które nie są przymuszone sytuacją życiową do zajmowania się kwestiami kulinarnymi. Sytuacja na rynku pracy nie pozwoliła na utrzymanie tradycyjnego podziału ról w rodzinach, zatem zdecydowana większość kobiet posiadających dzieci jest aktywna zawodowo. Po etacie firmowym, wypełniają drugi - domowy. Złoty środek Szybkie gotowanie to marzenie większości zapracowanych osób. Na całe
Kuchcik gotujewielkości łyżki, długość 6-9 cm, grubość ok. 3 cm Barwa: Barwa brunatnozłocista, na przekroju kremowożółta Konsystencja: Ciasto elastyczne, pulchne, porowate Dołki – racuchy drożdżowe Produkt wpisany na listę produktów tradycyjnych w dniu 2007-03-26 kategoria Wyroby piekarnicze i cukiernicze województwo woj. śląskie Ta potrawa jak i poprzednie zapewne , przyciągną wiele osób ze względu na samą(...)zawsze daję do drożdżowych wypieków. Dawno temu sprzedała mi ten patent, pewna Pani. Doświadczona kucharka i prawdziwy mistrz w swoim fachu. Tak samo jak i to, że gdy włożymy pączki do tłuszczu i smażymy pierwszą stronę, robimy to pod przykryciem. Lepiej i szybciej wyrastają, czym zyskują na urodzie. Masło wtłaczamy w ciasto przez jakieś 2 - 3 minuty, przykrywamy ściereczką
Dieta moja pasjaMój mąż jest ich wielbicielem, więc obowiązkowo musiały się znaleźć w moim zamówieniu. Całe 500g zniknęło naprawdę ekspresowo, co świadczy, że były naprawdę dobre jakościowo, ponieważ czasami nawet mała paczka może leżeć i leżeć... Dodam, iż orzeszki posiadają opakowanie ze struną, co jest bardzo wygodne, gdyż pistacje dłużej zachowują swoją świeżość. Taką torebkę można wielokrotnie otwierać oraz zamykać i naprawdę(...)garstkami, ponieważ systematycznie ją podjadam. Jest naprawdę smaczna. Belgijska czekolada mleczna Czekolada ta, tak samo jak biała miała mieć zastosowanie w moich słodkościach i również jest podjadana bezpośrednio z paczki, lecz nie tylko przeze mnie. Jest pyszna, ale zdążyłam już z niej zrobić polewę do ciasta oraz użyć jako dodatek do ciasteczek. Próbowałam również ją topić
Di gotujeobejdzie się bez nawiązania do popularnej powieści Kinga. Przyjaciele – sezon 8 odcinek 6 źródło zdjęcia Nie dość, że Ross jest moją ulubioną postacią z całej ich paczki, to jeszcze w tym przypadku zgarnia cały odcinek dla siebie. Monica organizuje przyjęcie na Halloween, koniecznie w kostiumach. Tak więc pojawia się Kobieta-Kot, Superwoman, słodki, różowy króliczek Chandler, oraz sam Chandler(...)być trochę trudno połapać we wszystkich wątkach pobocznych, ale sam główny motyw nie powinien stanowić problemu. Dla Claire (na zdj po prawej) ulubionym świętem od zawsze było Halloween. Nawet tradycyjne dekoracje zmienia w narzędzie grozy. Ale gdy doprowadza dzieci do płaczu (i mężczyznę do zawału) postanawia przystopować. Przynajmniej do czasu, gdy w przebraniu pastereczki musi wysłuchiwać uwag od męża twierdzącego
Pink Envelopebyły po prostu zlepkami okruchów po innych, wcześniej upieczonych wafelkach. Moim zdaniem najlepsze są na ciepło. Możecie kupić ciepłe, świeżo zrobione w stroopowych budkach lub zakupić w jakimkolwiek sklepie paczkę i położyć wafla na kubku z gorącą herbatą albo kawą. Wtedy właśnie dzieje się prawdziwa magia! :) Ze sztywnego krążka zaczyna powolnie wydobywać się złociste lub lekko brązowe nadzienie, które rozkosznie(...)się na herbacianych kubkach, muskając przelotnie wspomnienia holenderskich wędrówek. Zatem zapraszam na herbatę i spacer holenderskimi uliczkami z chrupkością wafla i karmelowym posmakiem miodowego syropu z cynamonem, którym zastąpiłam tradycyjnie wykorzystywaną melasę. W drogę! Przez najdłuższy post na blogu! :) Stroopwafels Potrzebujesz: Na wafle: 20g świeżych drożdży 60ml ciepłego mleka 200g roztopionego masła 150g cukru 500g mąki pszennej 1 jajko
Kuchnia w Słońcu Skąpanaminut. Upieczony makowiec wyjmujemy z piekarnika, zostawiamy na noc do wystudzenia, następnie posypujemy obficie cukrem pudrem. Moim zdaniem makowiec japoński stanowi poważną konkurencję dla tradycyjnego. Jest wilgotny, puszysty i zachwyca smakiem. U mnie gościł na świątecznym stole i na pewno zadomowi się na stałe. Inspiracją był dla mnie przepis znaleziony na blogu Kuchnia u Krysi . Gorąco polecam i życzę smacznego(...)inne przepisy z jego wykorzystaniem, znajdujące się na blogu, i nie tylko w wersji „na słodko”: Seromakowiec Rogale świętomarcińskie Makowe ciastka francuskie Ciasto makowe z kremem ajerkoniakowym i brzoskwiniami Pączki z nadzieniem makowym i lukrem amaretto Kruche tartaletki makowo serowe Migdałowy makowiec Makowiec drożdżowy Terrina z łososia w maku Łosoś w maku Wydrukuj przepis The post Makowiec japoński appeared first
mojewypiekiinietylkominut. Upieczony makowiec wyjmujemy z piekarnika, zostawiamy na noc do wystudzenia, następnie posypujemy obficie cukrem pudrem. Moim zdaniem makowiec japoński stanowi poważną konkurencję dla tradycyjnego. Jest wilgotny, puszysty i zachwyca smakiem. U mnie gościł na świątecznym stole i na pewno zadomowi się na stałe. Inspiracją był dla mnie przepis znaleziony na blogu Kuchnia u Krysi . Gorąco polecam i życzę smacznego(...)inne przepisy z jego wykorzystaniem, znajdujące się na blogu, i nie tylko w wersji „na słodko”: Seromakowiec Rogale świętomarcińskie Makowe ciastka francuskie Ciasto makowe z kremem ajerkoniakowym i brzoskwiniami Pączki z nadzieniem makowym i lukrem amaretto Kruche tartaletki makowo serowe Migdałowy makowiec Makowiec drożdżowy Terrina z łososia w maku Łosoś w maku Wydrukuj przepis The post Makowiec japoński appeared first
mojewypiekiinietylko