inne od tych, jakie znacie. Takie pierogi smażone z pieczarkami czy dowolnym innym nadzieniem, a nawet bez, doskonałe są w zimny dzień z barszczem czerwonym. Jeśli szukacie odmiany od tradycyjnych pierogów z kapustą i grzybami np. na Boże Narodzenie, to ten przepis bez wątpienia spełni Wasze oczekiwania. Smaku tych pierogów nie da się opisać. Dzięki sodzie, są puszyste, chrupiące. Przepis(...)makiem, serem i marmoladą. Zobaczymy co dobrego lub nie z tego wyniknie Ostatnio w jednej cukierni trafiłam na pierogi żydowskie. Zaskakujące smakiem. Było to ciasto drożdżowe, jak na pączki, wypełnione nadzieniem z ziemniaków, cebuli i sera – takie ruskie nadzienie. Całość usmażona. Niby dziwne zestawienie, a w smaku rewelacja Na pewno również zrobię takie pierogi z nadzieniem ruskim, też może
Mieszam w Garnkukiedy wróciłam z wakacji cały czas chodziła za mną Paella.Bdsklep.pl dokładnie wyczuł moje zachcianki , gdyż już kilka dni po przyjeździe zawitał do mnie kurier z wielką paczką pełną ” światowych ” specjałów , wśród których był m.in. ryż do paelli.Na Gran Canarii smakowałam wersji z owocami morza … przyrządzonej przez prawdziwych Hiszpanów.W domu postawiłam na wersję z dodatkiem kurczaka , gdyż(...)bulion i „dusimy” na wolnym ogniu ok. 8-10 minut.Na sam koniec polewamy całość odrobiną oliwy ( po całości ) i posypujemy posiekaną zieleniną ( pietruszka i szczypiorek ).Gotowe!Zamiast tradycyjnej oliwy użyłam CAROTINO oleju z rzepaku canola i owoców czerwonej palmy
Ostra na Słodkouštipci z widokiem na przepięknie dziką i nieodkrytą Bośnię i Hercegowinę w oczekiwaniu na wejście do jaskini. W skrócie uštipci to 1000 kalorii w jednym podejściu - pączki z serem kajmak i liść sałaty (chyba dla zdrowotności) - przepyszny wstęp do zwiedzania Hercegowiny, ekwipujący w wystarczająco wiele energii, żeby jakoś to wspaniałe miejsce ogarnąć umysłem. Adres raczej jest tu zbędny(...)się jej z cukrem. Cukier każdy wedle własnych preferencji dodaje sobie do tygielka już po zagotowaniu). Do kawusi (inaczej nie wypada) warto zamówić coś słodkiego - hitem okazała się być tradycyjna hercegowińska smokvara (ciasteczko z fig, konkretniej melasy figowej). Popijamy kawę, zajadamy smakołyki a otaczają nas przepiękne wodospady, równie imponujące jak i słynne wodospady Kravica (no może mniej spektakularne
Roślinożerni urlopowiczeplastrami pomidora - przyznacie, że moja lasagne wygląda jak z obrazka?:) P.s. Jakiś czas temu dostałam od firmy Indexfood paczkę z włoskimi produktami, abym przetestowała je w swojej kuchni i podzieliła się z Wami moją opinią. Jak widzicie na zdjęciu, w paczce znalazły się prawie wszystkie (poza serem) charakterystyczne dla włoskiej kuchni produkty - oliwa, makarony, suszone pomidory, ocet balsamiczny(...)posmarować makaron po wierzchu czymś "mokrym", co zagwarantuje, że ładnie nam się ugotuje, a nie będzie "chrupał" w gotowym daniu. Warstwa śmietany jest cieniutka, nie taka jak beszamelu w tradycyjnej lasagne.Nawiasem mówiąc, gdy kupuję w sklepie makaron lasagne, to zawsze sprawdzam na opakowaniu, czy mogę włożyć do potrawy surowe płaty. Mam bardzo złe doświadczenia z obgotowywaniem takiego makaronu - kiedyś wszystkie
Chilli Czosnek i OliwaDziś przedstawiam Wam dzisiaj coś wyjątkowego. Dzięki uprzejmości marki Tefal otrzymałam do testów robota Tefal Cuisine Companion! Gdy pojawił się w drzwiach kurier z 3 wielkimi paczkami, nie mogłam się doczekać aż je rozpakuję. Wraz z samym robotem-bazą, otrzymałam także przystawki w postaci parownicy i nakładek do siekania chyba wszystkiego. Szczerze mówiąc, gdy pierwszy raz usłyszałam, że Tefal wprowadza(...)przedstawię Wam przepis na pyszną, łatwą i przyjemną zupę ze szpinakiem i łososiem, którą robi się dosłownie w kilka chwil. Przedstawię w 2 wersjach, na Tefal Cusine Companion i tradycyjną dla osób, które takowego cuda nie posiadają. Zapraszam! Scroll down for recipe in English Szybka zupa z łososiem i szpinakiem (4 porcje) Składniki: 400 g fileta z łososia bez skóry
karmelowyMak i bakalie to klasyczne świąteczne połączenie, nie potrzebuje reklamy. Niech przekona Was fakt, że to ciasto jest przepysznie wilgotne, lekkie i bardzo aromatyczne. Ten makowy
Karo in the KitchenCzas na jakiś deser. Miałem straszną ochotę ostatnio na coś słodkiego, może dlatego, że skończyły mi się już w domu słodycze ze świątecznej paczki. Przygotowałem chyba mój ulubiony deser - łatwą w przygotowaniu cudownie słodką, pachnącą wanilią śmietankową panna cottę z musem truskawkowo - czekoladowym. Do przygotowania panna cotty potrzebowałem: 250 ml kremowej śmietany 30%, 300 ml mleka pełnego(...)całkowitego rozpuszczenia się żelatyny. Przygotowałem 6 silikonowym foremek, których wnętrza posmarowałem cieniutko masłem, aby zawartość się do nich nie przyklejała (w braku silikonowych foremek, spokojnie można użyć tradycyjnych foremek, a nawet niewielkich filiżanek). Zawartość rondla przecedziłem przez sitko, aby oddzielić kawałki lasek wanilii i nalałem do przygotowanych foremek. Pozostawiłem do wystygnięcia. Po wystudzeniu foremki z zawartością śmietany delikatnie przykryłem folią
Wyprawy kulinarneCzekoladowe salami (Salame di Cioccolato) pochodzi z Włoch i na pewno może kojarzyć się z naszym tradycyjnym blokiem czekoladowym, do którego jest podobne. To bardzo prosty deser. Używa się do niego masła, cukru, czekolady, herbatników i jajek, które ja zazwyczaj zastępuję kwaśną śmietaną – sprawdza się ona równie dobrze. Aby salami było bardziej wykwintne, warto dodać do niego bakalie(...)uformować walec (salami). Wkładamy do lodówki na co najmniej 3 godziny. Potem salami rozwijamy z papieru i obsypujemy cukrem pudrem. Podajemy pokrojone na grube plastry. Zobacz także: Gniazdka - pączki wiedeńskie Popularne w cukierniach pączki "gniazdka" z ptysio... Tort makowy z kremem jajecznym Dziś jest dla mnie dzień szczególnie wyjątkowy - rocznica śl... Ptysie łabędzie z kremem maślanym Ptysie
Poezja smakuWłaśnie wróciłam z Włoch, kupiłam kilka gazet z przepisami, które powoli tłumaczę. Jako pierwsze zrobiłam „Frappe aromatizzate” czyli nasze faworki. Jem je drugi dzień
Kuchnia PokoleńMagda Kto nie jadł tradycyjnego, pełnego warzywa sosu bolognese, ten nie wie co to znaczy dobry włoski sos. Jego pyszny smak świetnie łączy się z makaronem, oczywista sprawa, ale polecam też spróbować zapiec go pod ciągnącą się mozzarellą z ziemniaczanymi kluskami gnocchi. Rewelacyjny smak i super pomysł na obiad – omijamy czas gotowania makaronu, a najlepsze robi za nas piekarnik(...)mniejszych kokilkach. Odsączamy mozzarellę z zalewy. Sos z patelni próbujemy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dodajemy do niego posiekane listki bazylii oraz opakowanie gotowych gnocchi, prosto z paczki. Wszystko dokładnie mieszamy, aby kluski pokryły się dokładnie sosem. Wszystko przekładamy do naczynia do zapiekania. Na wierzchu rozkładamy rozerwane w palcach kawałki mozzarelli. Wstawiamy do piekarnika i zapiekamy około
Smaczna Strona4.Naturalne mydło dziegciowe -Uwielbiam tego rodzaju myjadła do twarzy czy całego ciała, to mój faworyt wśród takich mydełek zaraz po tych z liściem laurowym. Mydło zostało wykonane zgodnie z tradycyjnymi syberyjskimi recepturami i nie zawiera żadnych sztucznych barwników i dodatków zapachowych, dzięki czemu jest odpowiednie do pielęgnacji nawet wrażliwej i skłonnej do alergii skóry. Mydło dziegciowe jest przeznaczone do delikatnej(...)diety wegetarian i wegan. Stanowią także dobry zamiennik siemienia lnianego. Najlepsze w formie puddingu na mleczku kokosowym z musem mango! Pycha zdrowy deser! To tylko kilka produktów z mojej paczki. Znalazłam też mały gratis za który dziękuję J Na stronie Bee.pl znajdziecie wszystko co Was zainteresuje, duży plus za to, że kosmetyka, chemia naturalna , książki produkty
Wanilia i Kardamonbrakuje również owoców. Portugalczycy, tak jak i my, kochają truskawki, winogrona, pomarańcze czy ananasy. Ze słodyczy jednak najbardziej słynie Lizbona. Będąc tam koniecznie spróbujcie pastéis de Belém, czyli tradycyjnych ciasteczek z budyniem (Belém to jedna z dzielnic Lizbony) przybierających zwykle postać małej tarty ze słodkim wnętrzem, posypanej cukrem i aromatycznym cynamonem. Deser po prostu rozpływa się w ustach(...)wchłonie mleko. Zdejmujemy go z ognia, dodajemy cukier i żółtka. Dobrze mieszamy i znów zagotowujemy. Przekładamy do naczynia, dekorujemy cynamonem. Smacznego Sonhos – czyli marzenia * coś na kształt naszych pączków Składniki: 1 kg marchwi 250g cukru 500g mąki 3 pomarańcze 1 cytryna (skórka) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 jajka 1 łyżeczka soli 1 kieliszek aguardente (bimber z winogron
Słodkie okruszkihistorii pewnie tak, ale w życiu nie do końca. Jeśli bowiem nie piekliście jeszcze swoich, domowych croissants , to uwierzcie, wszystko co najlepsze dopiero przed Wami! Miały być pączki, arabskie, rok temu albo jeszcze dawniej. Ale jakoś nam jednak nie było do nich po drodze. Dałyśmy sobie czas, bez pośpiechu, presji, tak jest najlepiej. Poczekałyśmy, aż nasze myśli pójdą(...)chocolat (ciastka nadziewane czekoladą - użyłam gorzkiej z kawałkami kandyzowanej pomarańczy - były boskie!) oraz 4 pain au raisin - czyli ślimaki z rodzynkami - a u mnie z kandyzowaną pigwą (zastąpiłam nią tradycyjnie używane rodzynki, których szczerze nie znoszę). Zapytacie o smak. Brak mi słów - cudowny, maślany, czekoladowy. Ciasto chrupie z wierzchu, ciągnie się w środku. Pachnie, kusi, uzależnia. Już po pierwszym
KUCHARNIAListopad to miesiąc rogali , szczególnie tych najpyszniejszych na świecie czyli rogali marcińskich. Ale te rogale są bardzo trudne, pracochłonne i czasochłonne , zatem ja proponuję dziś wersję
Kawa z mlekiem