tarta - 42848 przepisów (strona:1176/2857)

Małe rustykalne tarty z brzoskwiniami, morelami i lawendą. 51

Pyszne i szybkie tarty rustykalne z brzoskwiniami i lawendowym miodem idealne na lato :) Czytaj więcej

Ana Mari's world
Ciasto czekoladowo-truskawkowe 52

Potem dodawać po jednym żołtku. Gdy składniki sie połączą dodawać porcjami mąkę wymieszaną z kakao oraz proszkiem do pieczenia a na koniec dodać olej. Blaszkę 25x30 natłuścić i posypać tartą bułką. Przełożyć masę, wstawić do piekarnika nagrzanego na 200 C i piec ok 12-15 minut, do suchego patyczka. Gotowy biszkopt przełożyć na kratkę i wystudzić.  Przygotować

Monia miesza i gotuje
Tartaletki z kremem kokosowym i truskawkami 46

Tartaletki, czyli mini tarty, to świetny pomysł na pyszny i efektownie prezentujący się deser :). U mnie z kremem kokosowym i świeżymi truskawkami. Do wykonania tartaletek użyłam specjalnych perforowanych rantów, dzięki którym uzyskałam idealnie wypieczone kruche babeczki, ponieważ to perforowanie ( czyli dziurkowanie ) umożliwia równomierne pieczenie. Jeżeli jednak nie posiadacie takich rantów, to oczywiście możecie wykonać je w tradycyjnych foremkach

Opowieści z piekarnika
Tarta serowa z truskawkami 45

Kruche ciasto pod tartę na bazie herbatników. Nadzienie to masa serowa z mielonymi migdałami. Dopełnieniem smaku są truskawki. Całość jest krucha, aromatyczna i leciutko kwaskowa. Wszystkim bardzo smakowało. Składniki: Spód ? 1 opakowanie ciastek Digestive 225 g, lub innych herbatników ? 10 łyżek mąki ? 5 łyżek cukru pudru ? 250 g masła ? 1 cukier waniliowy ? szczypta soli Nadzienie serowo-migdałowe ? 500 g sera(...)Wykonanie: Spód ? Ciastka wrzucić do malaksera i zmiksować, dodać mąkę, cukier, cukier waniliowy, sól i wymieszać. ? Dorzucić pokrojone miękkie masło i zmiksować razem. ? Masa ciastkowa będzie plastyczna. ? Formę na tartę wyłożyć masą ugniatając na dnie i na bokach. Nadzienie ? Do malaksera wrzucić ser, mielone migdały i cukie puder. Zmiksować, aby składniki tylko połączyły się razem. ? Dodawać po jednym jajku cały

To co kocham
SZKOLENIE CUKIERNICZE CZ.1 W AKADEMII SWEET DECOR ( 3-4.03 ) 44

TUTAJ W OFERCIE KURSU ZNAJDZIEMY M.IN: • CIASTA BAZOWE : biszkopt jasny, biszkopt ciemny, ciasto kruche, ciasto parzone, ciasto drożdżowe, sernik idealny, ciasto bezglutenowe/wegańskie • WYPIEKI NA PODSTAWIE PRZEPISÓW BAZOWYCH: ciasta/torty, tarty, ptysie, drożdżówki, serniki • WYPIEKI Z UŻYCIEM MUSÓW, KREMÓW, ŻELEK • TEMPEROWANIE CZEKOLADY I DEKORACJE NA BAZIE CZEKOLADY – plastry miodu, skały, ziemie • NOWOCZESNE DEKORY: jadalne gąbki, jadalne ziemie, koralowce/tiule • NOWOCZESNE

Ostra na Słodko
Tarta z łososiem i warzywami 50

Tarta z łososiem to świetny pomysł na pyszny obiad lub kolację.  Pyszne kruche ciasto, świeży łosoś i śmietanowo jajeczne nadzienie,  naprawdę to połączenie skradnie wasze podniebienie. Składniki: ciasto 170 g masła 300 g mąki 4 łyżki zimnej wody 1/2 łyżeczki soli nadzienie 250 g łososia 1/2 zielonej papryki 8 pomidorków koktajlowych 4 jajka 200 ml śmietanki

magiczna kuchnia Kasi
Strucla ze śliwkami 52

nadać jej słodycz. Po 20 minutach wyrośnięte ciasto wyrobić raz jeszcze, ułożyć na papierze do pieczenia i rozwałkować na prostokąt. Z obu stron nacinamy brzegi. Ciasto podsypujemy bułką tartą, układamy śliwki. Nacięte paski z brzegów zaplatamy na górze ciasta. Ciasto pozostawiamy jeszcze na 15 minut do wyrośnięcia. Wierzch ciasta smarujemy roztrzepanym białkiem i posypujemy z wierzchu kruszonką. Piekarnik

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Gołąbki 128

drobną kosteczkę. Następnie na odrobinie oleju ją podsmażamy. Smażymy ją około 4 minut, powinna być szklista. Cebulę dodajemy do miski, w której znajduje się mięso. Dodajemy pozostałe przyprawy, bułkę tartą i całość dokładnie mieszamy. Gołąbki możemy przygotować również z kaszą gryczaną, ryżem, albo kaszą jęczmienną. Wystarczy wcześniej ugotować 50g ryżu, kaszy i dodać do pozostałych składników. Z kapusty

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
SZKOLENIE CUKIERNICZE CZ.1 W AKADEMII SWEET DECOR (5-6.11 ) 55

TUTAJ W OFERCIE KURSU ZNAJDZIEMY M.IN: • CIASTA BAZOWE : biszkopt jasny, biszkopt ciemny, ciasto kruche, ciasto parzone, ciasto drożdżowe, sernik idealny, ciasto bezglutenowe/wegańskie • WYPIEKI NA PODSTAWIE PRZEPISÓW BAZOWYCH: ciasta/torty, tarty, ptysie, drożdżówki, serniki • WYPIEKI Z UŻYCIEM MUSÓW, KREMÓW, ŻELEK • TEMPEROWANIE CZEKOLADY I DEKORACJE NA BAZIE CZEKOLADY – plastry miodu, skały, ziemie • NOWOCZESNE DEKORY: jadalne gąbki, jadalne ziemie, koralowce/tiule • NOWOCZESNE

Ostra na Słodko
Tarta z brokułem i serem camembert. 62

Maślane kruche ciasto, ser camembert i brokuły. Tak niewiele trzeba, żeby cieszyć się tym pysznym smakiem.  Do zrobienia tej tarty nie potrzebujemy też żadnej formy.  Wystarczy ciasto rozwałkować i zawinąć brzegi do środka.  Nieidealna, ale jakże piękna i smaczna. Składniki: 200 g. mąki pszennej 100 g. masła 1 jajko duża szczypta soli Nadzienie: 1/2 brokuła

Agusiowe smakołyki
Tarta malinowa 144

twarogu z kostki 0,5 szkl mleka 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej 2 białka  0,5 szkl cukru  maliny  Ciasto zagniatamy wylepiamy nim formę do tarty . Ciasto podpiekamy ok 14-15 min. temp 180 st W tym czasie składniki masy serowej wkładamy do kubka blendera i blendujemy do uzyskania jednolitej masy.   Podpieczone ciasto wyjmujemy

Gotowanie jest łatwe
Czeski smażony ser z frytkami i sosem tatarskim. Potrójna panierka robi robotę. PRZEPIS 334

czeski smażony ser Składniki: Około 1,5 cm plastry żółtego sera – gatunek bez dziur, tłusty, na przykład gouda czy edam, do panierowania mąka pszenna, rozbełtane jajka, bułka tarta. Jak zrobić czeski smażony ser? Plastry sera najpierw zwilż wodą, następnie obtocz w mące, zanurz w jajku, ponownie obtocz w mące, raz jeszcze zanurz w jajku, obtocz w bułce

Kulinarna Polska
Orzechowe galette z truskawkami i rabarbarem 58

Galette, to bardzo prosta do przygotowania rustykalna tarta. Jej bazą jest kruche ciasto, natomiast nadzienie można przygotować tak na prawdę ze wszystkiego. Ja tym razem przygotowałam wersję na słodko, a do ciasta dodałam mielone orzechy, które wspaniale wzbogaciły jego smak. Ciasto wspaniale smakuje również na ciepło. Orzechowe galette z truskawkami i rabarbarem to bez wątpienia idealna propozycja

Kulinarne przygody Gatity
Tarta z truskawkami 172

Dziś polecę Wam najłatwiejsze i najsmaczniejsze letnie ciasto z truskawkami, tarta z truskawkami, jest pyszna. Możemy zrobić je na Dzień Taty :) Czytaj więcej

Ana Mari's world
Tarta z truskawkami 172

Dziś polecę Wam najłatwiejsze i najsmaczniejsze letnie ciasto z truskawkami, tarta z truskawkami, jest pyszna. Możemy zrobić je na Dzień Taty :) Czytaj więcej

Ana Mari's world
Tarta biało-czerwona 212

łyżki cukru pudru 1 jajko 100 g masła krem: 1 budyń waniliowy 2 szklanki mleka 2 łyżki żelatyny 2 łyżki cukru 200 ml śmietany 30% … Czytaj dalej Tarta biało-czerwona

czarrna od kuchni
Kotleciki z kurczaka 425

całemu daniu. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na szybkie kotleciki z piersi kurczaka. SKŁADNIKI: 2 pojedyncze piersi z kurczaka sól, pieprz, słodka papryka, lubczyk, oregano 1 duże jajko bułka tarta 5 łyżek oliwy 3 łyżki oleju PRZYGOTOWANIE: Mięso umyj, osusz, oczyść z błon i chrząstek. Każdą pierś przekrój wzdłuż na pół, następnie na małe kotleciki. Ważne, by rozkroić

Zasmakuj Kuchni
Tarta mus czekoladowy z czarną porzeczką na orzechach tygrysich 55

Post Tarta mus czekoladowy z czarną porzeczką na orzechach tygrysich pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara

Codogara
Zapiekanka pieczarkowa à la quiche 83

pieczarkami wylać do formy. Zapiekankę wstawić do piekarnika. Włączyć go na 190 stopni C. i piec 15 minut. Quiche wyjąć na deskę. Odczekać chwilę, a potem podawać. ----- Podobne: tarta ze szparagami börek ze szpinakiem i fetą tofu zapiekane w makaronie risoni

Weekendy w domu i ogrodzie
Mazurek Sernikowy Z Polewą Mleczną I Ciasteczkami 89

czasie wyjmujemy z lodówki, wałkujemy i wylepiamy blaszkę, z pozostałości ciasta wykrawamy ciasteczka które osobno pieczemy. 2. Składniki na masę miksujemy ze sobą i wykładamy na spód tarty. Pieczemy w 200 stop. przez 30-40 minut 3.  Mleko zagotowujemy z masłem i cukrem. Kiedy mleko się zagotuje, z ściągamy z gazu i dodajemy mleko w proszku, dokładnie

Gotowanie...to proste !
Rijstevlaai- holenderskie ciasto ryżowe 69

szczyptę soli dodać do wystudzonego ryżu. Wsypać cukier, cukier waniliowy i budyń, wymieszać. 3. Dodać masło, wymieszać. Białka ubić na sztywna pianę i delikatnie wymieszać z ryżem. Pieczenie tarty : 1. Okrągłą formę np. 24 cm wysmarować tłuszczem lub dobrze wyłożyć papierem do pieczenia. Drożdżowe ciasto rozwałkować na stolnicy podsypanej mąką. Położyć na foremkę i zrobić brzeżek. 2. Przygotowane

dolcevitainmykitchen
Mini tarty z jabłkiem i borówkami 81

słodkich i wytrawnych. Czy to zbędny gadżet w kuchni? Moim zdaniem, jeżeli dużo pieczecie to taki wałek na pewno się przyda i nie będzie zalegał na dnie szuflady. Mini tarty z jabłkiem i borówkami

Ewa w kuchni
Rustykalna tarta ze śliwkami 82

Taka tarta chodziła za mną już od bardzo dawna, a właściwie od czasu kiedy zobaczyłam podobne cudeńka na instagramie. Zachwyciła mnie swym prostym wyglądem, a że akurat miałam nadmiar śliwek to postanowiłam spróbować zrobić swoją wersję. Powiem Wam że smakowała po prostu genialnie. I szkoda tylko że przez moją chwilę nieuwagi wykasowałam na trwałe jej zdjęcia

Cynamonowe szczęście
Tarta z borowikami 110

sól piepsz ser żółty do posypania Grzyby podsmażamy na maśle z dodatkiem cebulki aż odparują z płynu który się wytworzy podczas smażenia.  Ciasto zagniatamy i wylepiemy formę do tarty. rozmiar uniwersalny.  Serek mąkę ziemniaczaną i białka wkładamy do kubka blendera , doprawiamy do smaku i blendujemy na jednolitą masę.  Ciasto podpiekamy przez 15 min w temp

Gotowanie jest łatwe
Quiche z kurkami i serem 78

jajka 3 żółtka około 60 g startego sera żółtego około 60 g sera camembert * *może być również ser kozi lub brie Czas przygotowania: 30 minut + 60 minut pieczenia Ilość : tarta o średnicy 28 cm Przygotowanie ciasta Do miski dodajemy mąkę , posiekane masło oraz sól . Następnie rozcieramy palcami masło z mąką lub miksujemy dopóki nie powstaną drobne okruchy

WegePrzepis
Tarta mus czekoladowy z czarną porzeczką na orzechach tygrysich 69

Post Tarta mus czekoladowy z czarną porzeczką na orzechach tygrysich pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara

Codogara
Tarta na cieście francuskim ze szparagami 81

Tarta z pomidorkami, szparagami i zapieczonym serem feta to taki nasz symboliczny poniedziałkowy obiad. Jest tu niemal wszystko, czego nie tkną nasze dzieci. A w poniedziałki przeważnie dzieci nie ma w domu! Franek zwykle jedzie do swojego przyjaciela, Hania idzie na rysunek, a ja mogę zrobić na obiad w końcu coś innego.  Pandemia wykończyła moje kulinarne zapędy

bistro mama
Tarta owoce lata 140

rabarbar pod słodką bezą 🙂 Składniki ciasto: 150 g mąki 100 g margaryny 2-3 łyżki cukru pudru 2 żółtka owoce: 3 łodygi rabarbaru + 1 łyżeczka mąki … Czytaj dalej Tarta owoce lata

czarrna od kuchni
Tarta ze szparagami, pomidorkami i kruszonką z parmezanu 82

Jeszcze jakiś miesiąc, a później szparagi będą już nieciekawe. Korzystam więc póki są najlepsze i wymyślam wciąż nowe przepisy. Dzisiaj skomponowałam pyszne danie w postaci tarty francuskiej z zielonymi szparagami i komidorkami koktajlowymi. Wisienką na tym torcie jest pysznie zrumieniona kruszonka parmezanowa. Czego chcieć więcej? :) Składniki (3 porcje): płat ciasta francuskiego o wadze 275 g. 10 łodyg zielonych

Delicious Place
Tarta szpinakowa z serkiem topionym 136

Kruche ziołowe ciasto i szpinakowo serowe nadzienie . Dziś propozycja dla jaroszy i nie tylko. Smaczne danie bez dodatku mięsa sprawdzi się zarówno na ciepły obiad jak i kolację. Tarta jest bardzo łatwa do przygotowania i smaczna ! W każdym kęsie wyczuwalny jest smak serków topionych Sertop akurat ja użyłam w niej miksu ale można dać swój ulubiony. Z każdym

Wanilia i Kardamon
Tarta z budyniem i brzoskwiniami 91

łatwo jest wypatrzyć trochę słońca czy temperatury w okolicach 20 stopni, przynajmniej w moich okolicach. Żeby umilić i osłodzić sobie oczekiwanie na wiosnę (i lato) polecam taką pyszną słoneczną tartę z domowym budyniem i brzoskwiniami :) Można też oczywiście użyć gotowego budyniu, wtedy czas przygotowania będzie krótszy. Przepis na tę tartę znalazłam kiedyś w książce z przepisami z  Lidla(...)zimne masło. Rozdrabniać składniki aż powstanie drobna kruszonka. Dodać jajka i zagnieść ciasto łącząc składniki w gładką kulę. Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na godzinę. Formę na tartę o średnicy ok. 26 cm posmarować masłem. Ciasto rozwałkować podsypując mąką, wyłożyć spód i boki formy, następnie ponakłuwać widelcem. Piec w 180 stopniach przez około 20 minut. Budyń: Wszystkie składniki

Healthy food explorer
Babeczki z ciasta francuskiego z cukinią i suszonymi pomidorami 47

pominęłam tę czynność. Z ciasta francuskiego wyciąć kółka o średnicy 9 cm. Krążki przełożyć do specjalnych sylikonowych foremek na muffinki lub bezpośrednio do foremki wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Na ciasto wyłożyć farsz i posypać każdą babeczkę ziarnami słonecznika. Piec w 220 stopniach około 20 minut. Krok po kroku: 1. Zetrzeć cukinię i posolić 2. Do cukinii

KuchniaWeDwoje.pl
SZKOLENIE CUKIERNICZE CZ.1 W AKADEMII SWEET DECOR ( 17-18.04 ) 91

TUTAJ W OFERCIE KURSU ZNAJDZIEMY M.IN: • CIASTA BAZOWE : biszkopt jasny, biszkopt ciemny, ciasto kruche, ciasto parzone, ciasto drożdżowe, sernik idealny, ciasto bezglutenowe/wegańskie • WYPIEKI NA PODSTAWIE PRZEPISÓW BAZOWYCH: ciasta/torty, tarty, ptysie, drożdżówki, serniki • WYPIEKI Z UŻYCIEM MUSÓW, KREMÓW, ŻELEK • TEMPEROWANIE CZEKOLADY I DEKORACJE NA BAZIE CZEKOLADY – plastry miodu, skały, ziemie • NOWOCZESNE DEKORY: jadalne gąbki, jadalne ziemie, koralowce/tiule • NOWOCZESNE

Ostra na Słodko
Owsiana tarta ze skyrem i borówkami 117

minut, studzimy. NADZIENIE: Skyry dokładnie ze sobą łączymy i wykładamy na ostudzony spód. Na wierzchu układamy borówki i schładzamy w lodówce co najmniej 30 minut. Smacznego! Artykuł Owsiana tarta ze skyrem i borówkami pochodzi z serwisu Be Fit Be Strong

Be Fit Be Strong
Babka bananowo-czekoladowa 101

rozgniecione banany. Ponownie zmiksować do połączenia składników. Potem dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz kefir i zmiksowac do połączenia składników. Formę na babkę natłuścic masłem i posypać tartą bułką. Przełożyć masę, wierzch ładnie wyrównać. Wstawić do nagrzanego na 180 C piekanika i piec do suchego patyczka, ok 25-30 minut. Po upieczeniu przestudzić w formie

Monia miesza i gotuje
Szpinakowe babeczki z białą kiełbasą i kremem majonezowo szpinakowym. 96

solą i proszkiem, majonez i musztardę oraz tymianek. Wszystko dokładnie mieszamy, jesli masa jest zbyt gęsta, dolewamy odrobinę mleka.  Formę na muffiny smarujemy tłuszczem i obsypujemy bułka tartą. Wykładamy masę aby była na równi z formą. Wkładamy do pieca nagrzanego do 180C i pieczemy 20-25 min.  Studzimy.   Składniki na krem; 1 mała szarotka

Radość kipiąca uśmiechem.
SZKOLENIE CUKIERNICZE CZ.1 W AKADEMII SWEET DECOR ( 15-16.03 ) 78

TUTAJ W OFERCIE KURSU ZNAJDZIEMY M.IN: • CIASTA BAZOWE : biszkopt jasny, biszkopt ciemny, ciasto kruche, ciasto parzone, ciasto drożdżowe, sernik idealny, ciasto bezglutenowe/wegańskie • WYPIEKI NA PODSTAWIE PRZEPISÓW BAZOWYCH: ciasta/torty, tarty, ptysie, drożdżówki, serniki • WYPIEKI Z UŻYCIEM MUSÓW, KREMÓW, ŻELEK • TEMPEROWANIE CZEKOLADY I DEKORACJE NA BAZIE CZEKOLADY – plastry miodu, skały, ziemie • NOWOCZESNE DEKORY: jadalne gąbki, jadalne ziemie, koralowce/tiule • NOWOCZESNE

Ostra na Słodko
Orzechowe tartaletki z brzoskwiniami – deser bez pieczenia 89

kostkę i nakładamy do orzechowych tartaletek. Deser wkładamy do lodówki na godzinę. Po tym czasie wyciągamy tartaletki z foremek. Zdobimy listkami świeżej mięty i podajemy. Smacznego Takie orzechowe mini tarty bez pieczenia doskonale smakują z filiżanką kawy. U mnie CAFE MESCLA GENER z LosVinos&Cafe , która doskonale komponuje się z mlekiem     The post Orzechowe tartaletki

Słodkie okruszki
ŚWIĄTECZNY MAZUREK NA KRUCHYM, KAKAOWYM SPODZIE Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ I OWOCAMI 68

truskawki, porzeczki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Mąkę przesiewamy z cukrem. Dodajemy jajka oraz Czarne Kakao Intense i Ciemne Kakao. Dodajemy pokrojone, zimne masło, zarabiamy, formujemy kulę, chłodzimy. Ciastem wylepiamy formę do tarty ( 28 cm ). Z reszty wypiekamy ciasteczka. Pieczemy ok. 40 minut w 180 stopniach. MASA: Śmietankę gotujemy, zdejmujemy z ognia. Czekoladę wrzucamy do śmietanki, dodajemy Waniliową pastę, rozpuszczamy, wylewamy

Ostra na Słodko
Tarta z cukinią i łososiem na cieście francuskim 79

Pomysł na szybki obiad. Bardzo smaczna tarta z wędzonym łososiem i cukinią

Stare Gary
Tartaletki z grzybami 90

Jeżeli kochacie grzyby, to ta potrawa zdecydowanie Wam zasmakuje. Tartaletki z grzybami sprawdzą się na kolację lub przekąskę. Mi najbardziej smakują na ciepło, ale można je

Passions hobbies life
Ciasto sypane z owocami 136

zamrożonego masła Wszystkie suche składniki czyli mąkę, kaszę, cukier, sól i proszek do pieczenia wymieszać dokładnie w misce. Tortownicę o średnicy 24 cm natłuścić masłem i posypać bułką tartą. Na dno tortownicy wysypać równomiernie 1/3 sypkich składników. Na sypkie składniki rozłożyć starte na grubych oczkach jabłka. Następnie na jabłka rozsypać połowę pozostałych sypkich składników. Rozłożyć wartwę malin

Monia miesza i gotuje
Tarta z dynią i kozim serem 87

dobroci w sobie, warto ja zajadać nie tylko jesienią. Natomiast właśnie jesienią jest najsmaczniejsza i najzdrowsza. Dynię w połączeniu z kozim serem ułożyłam na kruchym cieście i powstała przepyszna tarta. Polecam gorąco. Jesienny obiad. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
tarta ze śliwkami i kruszonką 62

mąki 125 g masła 50 g cukru 2-3 łyżki śmietany 2 żółtka 1 szczypta soli wykonanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Wykładamy nim do natłuszczonej, okrągłej formy do tarty. Nakłuwamy widelcem. Podpiekamy 10-15 min. w 180 st. C. składniki na nadzienie śliwkowe: 1000 g śliwek (najlepiej węgierek) 1 łyżka cukru lub więcej do smaku (w zależności

Domowy Smak Jedzenia
Quiche z szynką i pieczarkami 90

minutach smażenia, do cebuli dodajemy szynkę. Smażymy przez kilka minut, do lekkiego zrumienienia. W międzyczasie, w osobnym naczyniu, podsmażamy na maśle pieczarki (tylko półplasterki) . Okrągłą formę do tarty smarujemy niewielką ilością masła lub oliwy. Spód do pizzy rozwijamy, kładziemy na formie papierem do góry. Lekko dociskamy, papier zdejmujemy, a nadmiar ciasta odkrawamy. Na ciasto wykładamy podsmażoną z cebulą

Smaki Na Talerzu
SZKOLENIE CUKIERNICZE 1 STOPNIA W AKADEMII SWEET DECOR ( 28-29.08 ) 105

TUTAJ W OFERCIE KURSU ZNAJDZIEMY M.IN: • CIASTA BAZOWE : biszkopt jasny, biszkopt ciemny, ciasto kruche, ciasto parzone, ciasto drożdżowe, sernik idealny, ciasto bezglutenowe/wegańskie • WYPIEKI NA PODSTAWIE PRZEPISÓW BAZOWYCH: ciasta/torty, tarty, ptysie, drożdżówki, serniki • WYPIEKI Z UŻYCIEM MUSÓW, KREMÓW, ŻELEK • TEMPEROWANIE CZEKOLADY I DEKORACJE NA BAZIE CZEKOLADY – plastry miodu, skały, ziemie • NOWOCZESNE DEKORY: temperowana czekolada, jadalne gąbki, jadalne ziemie

Ostra na Słodko
Tarta serowo-pomidorowa 90

kostkę serem. Masę wylewamy na podpieczony spód. Na wierzchu układamy przekrojone na pół pomidorki. Całość pieczemy jeszcze przez 30 minut w 180 stopniach. Podajemy z bazylią. Smacznego :) Artykuł Tarta serowo-pomidorowa pochodzi z serwisu Mienta blog

Mienta blog
Zdrowa tarta z malinami 128

Sezon na maliny w pełni więc pora aby coś z nich wyczarować ;)       Tym razem będzie to tarta z budyniem, wersja bez glutenu i bez laktozy. Zdrowa, pyszna i szybka do zrobienia, polecam bo smakuje i pachnie nieziemsko ;) Składniki na formę 22cm: Ciasto: - 200g mąki ryżowej - 100g masła klarowanego -  50g cukru pudru

Wypieki Rene
Tarta z borówkami 102

botanicznym są znacznie bardziej obfite niż te w zwykłym sklepie.  No przecież na działce tak samo utrzymywane. Dlatego nie żal wrzucić do ciasta,  tym bardziej pysznego.  Tarta z borówkami wyszła rewelacyjna.  Krucha no idealna🥰🥰 Składniki : 300 g mąki 150 g masła  40 g cukru  3 łyżki zimnej wody Ok 400 g borówek

Gotowanie z pasją
Tarta z borówkami 90

botanicznym są znacznie bardziej obfite niż te w zwykłym sklepie.  No przecież na działce tak samo utrzymywane. Dlatego nie żal wrzucić do ciasta,  tym bardziej pysznego.  Tarta z borówkami wyszła rewelacyjna.  Krucha no idealna🥰🥰 Składniki : 300 g mąki 150 g masła  40 g cukru  3 łyżki zimnej wody Ok 400 g borówek

Gotowanie z pasją
MOJE SZKOLENIE CUKIERNICZE 1 STOPNIA W AKADEMII SWEET DECOR ( 13-14.07 ) 91

TUTAJ W OFERCIE KURSU ZNAJDZIEMY M.IN: • CIASTA BAZOWE : biszkopt jasny, biszkopt ciemny, ciasto kruche, ciasto parzone, ciasto drożdżowe, sernik idealny, ciasto bezglutenowe/wegańskie • WYPIEKI NA PODSTAWIE PRZEPISÓW BAZOWYCH: ciasta/torty, tarty, ptysie, drożdżówki, serniki • WYPIEKI Z UŻYCIEM MUSÓW, KREMÓW, ŻELEK • TEMPEROWANIE CZEKOLADY I DEKORACJE NA BAZIE CZEKOLADY – plastry miodu, skały, ziemie • NOWOCZESNE DEKORY: temperowana czekolada, jadalne gąbki, jadalne ziemie

Ostra na Słodko
Tartaletki z jagodami 160

wiecie, uwielbiam jagodzianki . Nie wyobrażam sobie bez nich lata i wakacji. Ale tradycyjne, drożdżowe jagodzianki to nie jedyny wypiek bez którego nie wyobrażam sobie wakacji Uwielbiam też wszelkiego rodzaju tarty i tartaletki z sezonowymi owocami. Uważam, że to najlepsze słodycze jakie możemy sobie teraz serwować Tartaletki są szybkie w przygotowaniu i nie wymagają użycia wielu, skomplikowanych składników

365 dni dookoła kuchni
Owsiana tarta ze skyrem i borówkami 111

minut, studzimy. NADZIENIE: Skyry dokładnie ze sobą łączymy i wykładamy na ostudzony spód. Na wierzchu układamy borówki i schładzamy w lodówce co najmniej 30 minut. Smacznego! Artykuł Owsiana tarta ze skyrem i borówkami pochodzi z serwisu Just Be Fit Be Strong

Be Fit Be Strong
SZKOLENIE CUKIERNICZE 1 STOPNIA W AKADEMII SWEET DECOR ( 15-16.06 ) 109

OFERCIE KURSU ZNAJDZIEMY M.IN: • CIASTA BAZOWE : biszkopt jasny, biszkopt ciemny, ciasto kruche, ciasto parzone, ciasto drożdżowe, sernik idealny, ciasto bezglutenowe/wegańskie • WYPIEKI NA PODSTAWIE PRZEPISÓW BAZOWYCH: ciasta/torty, tarty, ptysie, drożdżówki, serniki • WYPIEKI Z UŻYCIEM MUSÓW, KREMÓW, ŻELEK • TEMPEROWANIE CZEKOLADY I DEKORACJE NA BAZIE CZEKOLADY – plastry miodu, skały, ziemie • NOWOCZESNE DEKORY: temperowana czekolada, jadalne gąbki, jadalne ziemie, koralowce/tiule, krokanty

Ostra na Słodko
Tarta żytnia z dżemem i wafelkami 86

kokosowych pozostałe z jajka białko z łyżeczką cukru pudru   Robimy! Zagniatamy ciasto z podanych składników i schładzamy w lodówce minimum pół godziny. Ciasto wykładamy na formę do tarty, lekko podnosząc brzegi Nakłuwamy widelcem. Pieczemy 10 minut w 190 stopniach. Po tym czasie na ciasto wykładamy dżem wymieszany z wafelkami, posypujemy wiórkami kokosowymi i wykładamy na wierzch ubite

Latosiowydom
Wytrawne galette ze szparagami i rabarbarem – tarta rustykalna 99

słodkim twistem. Idealne do lekkiej sałatwki albo samo na przekąskę lub kolacje. Bo rabarbar smakuje nie Read More Artykuł Wytrawne galette ze szparagami i rabarbarem – tarta rustykalna pochodzi z serwisu Fly me to the spoon - Dorota Domino

Flymetothespoon
Tarta z zielonymi szparagami i boczkiem 109

startego parmezanu lub innego twardego sera żółtego 1/2 łyżeczki soli Przygotowanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto i wkładamy na 30 minut do lodówki.  Formę do tarty smarujemy masłem i wykładamy rozwałkowanym ciastem aż po brzegi. Nakłuwamy widelcem i podpiekamy sam spód w piekarniku ok. 15 min. w temperaturze 180 st. Składniki na ciasto: 1/2 pęczka zielonych szparagów

bistro mama
NAJPROSTSZA SZARLOTKA 82

ćwiartki i wytnij z nich gniazda nasienne pokrój ćwiartki jabłek w plasterki i przełóż je do miski posyp jabłka cukrem i cynamonem, wymieszaj dobrze wysmaruj foremkę do tarty odrobiną masła i oprósz mąką 150g masła wymieszaj z mąką i solą, na koniec dodaj wodę – ciasto powinno mieć gładką, aksamitną konsystencję wyklej nim foremkę, podziuraw widelcem i wstaw

SandraFrej.com
Tarta z owocami i mascarpone 159

ciasto. Owijamy folią i wkładamy do lodówki na 30 min.   Formę na tarte smarujemy masłem i posypujemy mąką. Ciasto rozwałkowujemy i wykładamy w formie i wkładamy do lodówki. W tym czasie wykonujemy masę: ubijamy kremówkę z żelatyną, dodajemy mascarpone i cukier puder. Wyjmujemy tartę z lodówki, nakuwamy widelcem i dajemy do piekarnika, pieczemy ok 30 minut. Masę wykładamy

Moje Wyroby
Tarta po rusku 88

Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Nie lada gratka dla koneserów pierogów po rusku. Tym razem w szybszej formie, formie tarty. Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 500 g ziemniaków 250 g białego sera 1 łyżka majeranku 1 cebula 200 g wędzonego boczku sól, pieprz Przygotowanie: Normal 0 21 false false false

R'n'G Kitchen
Ciasto milionera 123

Ciasto milionera znane też pod nazwą "milion kalorii" przygotowane w formie tarty, a u mnie pełniło ono rolę mazurka na święta. Składa się ze spodu z ciasta półkruchego, masy kajmakowej oraz dużej ilości bakalii i polewy z gorzkiej czekolady. Mega pyszne i mega kaloryczne! Ciasto jest tak dobre, że ciężko skończyć na jednym kawałku... Dodatkowym plusem jest prostota

Kuchnia MagdaLeny
Tarta wegetariańska-błyskawiczna 91

osuszyłem, pokroiłem w plasterki. Usunąłem sok z pestkami ( jeśli jest go za dużo ). W miseczce roztrzepałem jajka, wlałem śmietanę z mlekiem. Doprawiłem solą, pieprzem i startą gałką. Spód tarty oprószyłem delikatnie mąką. Wyłożyłem usmażony bakłażan z cukinią, a na to pokrojone pomidory. Zalałem wierzch masą śmietanowo-jajeczną. Posypałem startym serem. Wstawiłem do nagrzanego piekarnika, piekłem ok. 25 minut

R'n'G Kitchen
Quiche z łososiem i brokułem 104

Wczoraj upiekliśmy quiche z łososiem i brokułem , danie bardzo proste, ale o niecodziennym wyglądzie. Był to smaczny, zdrowy i pożywny obiad, który spokojnie wystarczy dla całej

niecodziennikpary
Ekspresowa tarta serowa z szynką 88

Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Od otworzenia drzwi lodówki, do gotowego dania minęło 30 minut. Właśnie tak powstała przepyszna tarta serowa z dodatkiem szynki i pomidorków koktajlowych.  Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 3 łyżki sosu z czosnkiem niedźwiedzim 4 plasterki szynki konserwowej 10 pomidorków koktajlowych 1 por biała część

R'n'G Kitchen
Tarta na słodko z masłem orzechowym i mascarpone 95

sans-serif";} Dawno nie było tutaj czegoś co mogło by osłodzić ciężki tydzień. Dlatego postanowiliśmy to zmienić. Jednak, żeby nie było za słodko to dodaliśmy trochę masła orzechowego. Tarta na słodko z masłem orzechowym i mascarpone SKŁADNIKI CIASTO: - 250 g mąki pszennej - 100 g masła - pół szklanki cukru drobnoziarnistego lub cukru pudru - szczypta soli - 1 jajko Mąkę

Związek na patelni
Tarta cebulowa 140

plasterki. Pozostały tłuszcz rozgrzać w rondlu, zeszklić w nim cebulę. Przyprawić solą i pieprzem, zdjąć z patelni. Resztę jajek wymieszać z mlekiem i śmietaną. Przyprawić solą, pieprzem i tarta gałką muszkatołową. Ciasto rozwałkować na placek (sr 25cm). Przełożyć do formy, brzegi ciasta podnieść, przycisnąć do boków formy. Na spodzie ciasta umieścić krążki cebuli, równomiernie polać mieszaniną jajek. Wstawić

przepisy- Milki
Tarta bez tłuszczu 154

pszennej 50 g mąki razowej 100 g twarożku grani 1 płaska łyżeczka soli 4 łyżki wody nadzienie: 2 jajka 1 skyr (150 g) 80 g … Czytaj dalej Tarta bez tłuszczu

czarrna od kuchni
Wytrawna orkiszowa tarta – galette – z ricottą, ziemniakami, burakiem i kiełbasą 101

Rustykalna tarta gallete to jeden z moich ulubionych wypieków. Jest bardzo prosta w wykonaniu, nie potrzebujemy foremki,  a ciasto możemy przygotować dzień wcześniej i trzymać w lodówce. Zwykle przygotowuję galette na słodko, z owocami. Tym razem proponuję wersję wytrawną z ziołową ricottą, ziemniakami, burakami, szalotką i pikantną kiełbasą.   Składniki CIASTO Z TWAROGIEM 250 g mąki orkiszowej

Tajemnice Smaku
Kluski leniwe 1802

czyli leniwe pierogi z twarogu, mąki i jajek. Poniżej znajdziecie idealne proporcje na kluski leniwe, dzięki którym wychodzą one przepyszne i idealnie mięciutkie. W połączeniu z masełkiem, bułką tartą o raz cukrem tworzą niesamowicie p The post Kluski leniwe appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Lemon curd 136

czasu, aż krem zgęstnieje. Jeśli jednak powstaną grudki, masę można przetrzeć przez drobne sito. Taki krem to idealny dodatek do kruchych ciasteczek, tortów i deserów. No i tarty oczywiście! Aby białka się nie zmarnowały, możecie wykorzystać je do omletu, który potem podany z kremem lemon curd umili poranek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy ok. 100 g serka

Kucharzyca
Tartaletki bigosowe 112

smaku Przygotowanie: tartaletki: Z mąki, żółtek,margaryny i soli zagniatamy ciasto.  Ciasto rozwałkowujemy, a następnie wykładamy nim foremki na tartaletki wysmarowane masłem i obsypane mąką lub bułką tartą.   Foremki z ciastem wstawiamy na około 30 minut do lodówki.  Foremki ze schłodzonym ciastem nakrywamy papierem do pieczenia, obciążamy fasolą lub kulkami ceramicznymi do pieczenia. Wstawiamy

Bon appetit mon amie
Tartaletki mega orzechowe z pomarańczą 114

dżemu lub konfitury pomarańczowej Przygotowanie: tartaletki: Łączymy składniki na tartaletki i zagniatamy ciasto. Ciasto rozwałkowujemy podsypując lekko mąką, wylepiamy nim foremki do tartaletek wysmarowane masłem i oprószone bułką tartą lub mąką. Foremki z ciastem wstawiamy do lodówki na około godzinę. Po tym czasie ciasto przykrywamy małym kawałkiem papieru do pieczenia i obciążamy grochem lub fasolą. Ta przygotowane wstawiamy

Bon appetit mon amie
Mocno czekoladowa tarta na spodzie bez pieczenia 90

ricotta i twarożku typu włoskiego. Do warstwy czekoladowej wpadła czekolada z 90% zawartością kakao. Zatem jak wspomniałam na początku – wersja dla prawdziwych miłośników głębokiego, czekoladowego smaku :) MOCNO CZEKOLADOWA TARTA NA SPODZIE BEZ PIECZENIA Składniki na foremkę 16 cm SPÓD Szklanka suszonych daktyli 4 łyżki mąki kokosowej Banan Łyżka kakao Łyżka oleju kokosowego Garść nasion słonecznika KREM Twarożek typu

HealthyCreations
Tarta razowa z bakłażanem, pomidorami i mozzarellą 88

wpadł. Jeśli oczywiście takich nie kupicie, zwykłe ciemnofioletowe też będą wyśmienite. Ja tutaj użyłam twardej mozzarelli w kostce, ale ta w kulce też będzie ok. Zapraszam do pieczenia. Tarta z bakłażanem i pomidorami. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Ciasto z truskawkami - szybkie i wilgotne 91

Polecam również inną wersję ciasta z truskawkami. Bazą jest kasza jaglana i smakuje również obłędnie. Szczególnie polecam je osobom, które starają się zmniejszyć ilość kalorii w deserach.  Tarta jaglana z truskawkami LINK . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wartość odżywcza 1 kawałka (wyszło 8): 280 kcal B 8 g W 26 g T 16 g Składniki: (forma 24 cm): UWAGA

zdrowo i aktywnie
Mini tarty cytrynowe 122

skórka) 2 łyżki drobnego cukru 70 g masła Do dekoracji: Bita śmietana, listki mięty lub melisy W misce lub na stolnicy zarobić kruche ciasto na mini tarty. Do miski wsypujemy mąkę i dodajemy miękkie masło. Wyrabiamy razem drewnianą łyżką, Dodajemy żółtka i cukier i dalej wyrabiamy łyżką lub ręką. Można też zrobić to robotem kuchennym. Gdy ciasto będzie

Gotujemy i jemy
Kruche ciasto z czerwonymi porzeczkami i kokosem 383

pudrem i proszkiem do pieczenia. Posiekać z zimnym masłem, a następnie dodać żółtka i szybko zagnieść. Formę o wymiarach 23 x 32 cm wysmarować masłem i obsypać bułką tartą. Większą część ciasta 2/3 rozwałkować i wyłożyć na dno formy. Schłodzić w lodówce przez ok 30 minut. Pozostałą część ciasta włożyć do zamrażarki. Schłodzone ciasto w formie wstawić

https:KKuchniaMniam
Kotleciki z kalafiora 90

kalafiora – pyszny pomysł na bezmięsny obiad :) Kotleciki z kalafiora – Składniki Bulion warzywny lub mięsny Kalafior 1 mały Natka pietruszki kilka gałązek Jajko 2 jajka Bułka tarta Koperek 1 pęczek, posiekany K The post Kotleciki z kalafiora appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Przepis na kruche ciasto 98

Jeśli zamiast słodkiego ciasta kruchego , chcemy zrobić ciasto kruche wytrawne , to pomijamy dodawanie cukru, a ilość soli zwiększamy do 3/4 łyżeczki. Inspiracja: Tarty i Placki, Bardi Carla Składniki na formę o średnicy 28-30cm lub dwie po 20cm The post Przepis na kruche ciasto appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Tarta z malinami i kremem cynamonowym 89

dwie – 20cm Mąka pszenna 250g Cukier puder 65g Sól 1/4 łyżeczki Masło 150g Jajko 1 duże jajko Śmietana kremówka 2 łyżki Krem Mle The post Tarta z malinami i kremem cynamonowym appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Sznycle z indyka w sezamowej panierce 115

panierce sezamowej. Składniki Sznycle z indyka 5 sztuk Pieprz do smaku Sól do smaku Papryka słodka czerwona do smaku Czosnek granulowany do smaku Jajko 2 sztuki Bułka tarta 4 garście Sezam 4 łyżki Mąka do op The post Sznycle z indyka w sezamowej panierce appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
De volaille wg Michela Moran 134

volaille z szynką i serem wg Michela Moran Składniki Pierś z kurczaka 2 sztuki Czosnek 1 ząbek Masło 50g Ser żółty 4 plastry Szynka parzona 4 plastry Bułka tarta Jajko 2 jajka Olej do smażenie Sałata karbowana opcjonalnie Sól do The post De volaille wg Michela Moran appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Krokiety z pieczarkami i serem 112

przepisu wychodzi ok. 5 dużych krokietów. Składniki Pieczarki 500g Ser żółty 200g Cebula 1 duża sztuka Pieprz do smaku Sól do smaku Bułka tarta do opanierowania Jajko do opanierowania Mąka do opanierowania Olej rzepakowy do smażen The post Krokiety z pieczarkami i serem appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Banoffee Pie – Banoffi – ciasto bez pieczenia 131

Banoffee Pie – Banoffi – ciasto bez pieczenia – to połączenie bananów i toffee, stąd też nazwa tego ciasta :) Jest ono bardzo popularne na Wyspach. Idealnie

Kulinarne Przeboje
Tarta z kurkami i serem ricotta 97

łyżka masła ghee 1/2 pęczku natki pietruszki 2 ząbki czosnku 300 ml śmietany 36% 3 jajka 250 g sera ricotta gałka muszkatołowa sól, pieprz Przygotowanie:   Formę do tarty posmarowałem oliwą. Wyłożyłem ciastem. Na patelni, na maśle podsmażyłem kurki do czasu, aż odparowała woda, pod koniec dodałem posiekany czosnek, chwilę smażyłem. Dodałem posiekaną natkę pietruszki, doprawiłem do smaku

R'n'G Kitchen
Jabłecznik przekładany 174

przygotowaniu. 3 razy należy upiec ciasto kruche więc tylko tutaj schodzi troszkę, reszta jest prosta, szybka i przyjemna. Naprawdę polecam bo wychodzi pysznie Podsyłam wam jeszcze linka do tarty jabłkowej – identyczne składniki, a zupełnie inne ciasto. Jabłecznik przekładany składniki na foremkę 35×24 cm: Ciasto kruche: 600 g mąki 250 g zimnego masła 140 g cukru

Relaxtime
RAFAELLO Z MALINAMI NA BISZKOPCIE 137

ucieramy na puszysta masę. Następnie dodajemy obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Na końcu dodajemy ubitą pianę i wszystko delikatnie miksujemy. Masę przekładamyć do natłuszczonej i posypanej tartą bułką blaszki (35x25).  Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 200 C i pieczemy ok 10-15 minut, funkcja góra dół. Gotowy biszkopt studzimy. Teraz czas na krem kokosowy :). Żółtka

Mała w garnku miesza
Prosta domowa pizza z salami 124

suszonych drożdży ( 2 x 7g ) 1 łyżka cukru 1/2 łyżeczki soli – płaskiej 1/2 szklanki oliwy z oliwek 1 duża szklanka ( 250 ml ) ciepłej wody farsz : kilka plastrów salami tarty ser żółty Passata pomidorowa 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka suszonej bazylii 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka cukru sól do smaku Składniki na ciasto umieszczamy w maszynie do wyrabiania chleba

Ogrodnik w podróży
Tartaletki z ciasta francuskiego ze szparagami 129

Zamiast jednej dużej tarty proponuję upiec małe, poręczne i podzielne tartaletki. Doskonała przekąska na majowe wieczory przy lampce Rieslinga na tarasie, w ogrodzie lub na balkonie. Tartaletki podajemy na gorąco

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
DWUKOLOROWE CIASTO Z RABARBAREM I TRUSKAWKAMI 153

dodajemy kokos i mieszamy.  Ciasto dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy łyżkę mąki a do drugiej łyżkę kakao, delikatnie mieszamy. Formę smarujemy i wysypujemy bułką tartą. Nakładamy masę kakaową, układamy truskawki oprószone mąką i wyrównujemy powierzchnię.  Następnie nakładamy białą masę,układamy pokrojony rabarbar oprószony mąką lekko wciskając do środka. Pieczemy w 170 stopniach około

Mała w garnku miesza
Tarta czekoladowa z gruszkami 187

Czekoladowa tarta z gruszkami, to jeden z tych wypieków, które są pyszne, ale nie da się zjeść więcej niż jeden kawałek, bo szybko sycą. W smaku jest wyborna. Stanowi połączenie czekolady, budyniu, śmietany i gruszek, a to wszystko na kruchym spodzie. Jeżeli kochacie czekoladę, to polecam. Jeżeli lubicie bardzo słodkie wypieki, to polecam dodać do masy czekoladowej więcej

Passions hobbies life
Babeczki biszkoptowe z truskawkami 136

Babeczki biszkoptowe z truskawkami. Biszkoptowe tartaletki z truskawkami. Mini tarty biszkoptowe z truskawkami. Nazw jest wiele na to pyszne cudo. Wreszcie nadszedł czas na ciastka i ciasteczka ze świeżymi owocami, szczególnie uwielbiam ciasta z truskawkami i bitą śmietaną. Na straganach rozpoczął się już sezon truskawkowy, więc zapraszam Was po przepis na lekkie babeczki biszkoptowe z truskawkami. Można iść

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Tarta z kremem waniliowym i jabłkami 134

cukier waniliowy PRZYGOTOWANIE: Ciasto: Wszystkie składniki (oprócz jabłek) zagniatamy w misce na jednolite ciasto, powinno być elastyczne i odchodzić od rąk, na wysmarowaną oliwą i wysypaną bułką tartą formę rozkładamy równomiernie ciasto (rozkładamy palcami). Krem: Wszystkie składniki wkładamy do miski i miksujemy aż się dobrze połączą. Gotową masę wylewamy na ciasto, na to układamy dookoła jabłka i posypujemy

KUCHNIA POLSKA
Zapiekanka szpinakowa z batatami 151

patelni przekładamy do miski i czekamy parę minut aby szpinak ostygł. Dodajemy jajko, jogurt, ser grana padano, chili, gałkę muszkatołową oraz sól. Mieszamy. Naczynie żaroodporne (lub formę do tarty) wykładamy zrumienionymi wcześniej plastrami batatów, tak aby przykryły szczelnie dno oraz jego boki. Na bataty wykładamy masę jogurtowo szpinakową. Całość wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C i pieczemy

Qchnia po prostu
CIASTO CZEKOLADOWE-PYSZNE I PROSTE 202

proszkiem do pieczenia i kakao. Następnie dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy. Na koniec dodajemy posiekaną czekoladę. Masę przekładamy do blaszki do pieczenia natłuszczonej i posypanej tartą bułką.  Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180  C i pieczemy do suchego patyczka. Ja piekłam w tej temperaturze ok 30 minut potem zmniejszyłam na 150 C i piekłam

Mała w garnku miesza
Tarta z ciasta francuskiego z kurczakiem i brokulami 139

prawda.. ten obiad to wypadkowa tego, co wczoraj było w lodówce, a że było niewiele to i obiad wyszedł na bogato.. bo wyszła pyszna tarta, ładna, elegancka, która wystarczająco zaspokoiła głód domowników, ale i miło zaskoczyła. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Tarta rustykalna z jabłkami i jagodami goji. 135

sprawę, że zapewne nie wszyscy się cieszą , powody mogą być różne. Tak czy inaczej to czas który zazwyczaj spędzamy przy gorącej herbacie i kawałku smacznego ciasta. Dziś będzie tarta, z jabłkami, cynamonem i jagodami goji. Robię ją wtedy kiedy mamy ochotę na coś słodkiego ale w małych ilościach, aby później nie jeść na siłę … Składniki; 15 dag mąki

Radość kipiąca uśmiechem.
Kukurydziane quiche z kabanosem i warzywami 220

oregano Osoloną wodę zagotować i wsypać kaszkę kukurydzianą. Stale mieszając gotować ok 3 minut, aż będzie gęsta. Dodać masło i doprawić do smaku pieprzem, ewentualnie solą. Formę do tarty wysmarować oliwą i wyłożyć jeszcze gorącą kaszę. Wierzch wyrównać i odstawić. Kabanosy, awokado, cebulę pokroić na małe kawałki. Pomidorki wystarczy przekroić na pół. Rozłożyć na całej powierzchni kaszy. Jajka

https:KKuchniaMniam
Spaghetti bolognese z papryką 186

Klasyczne spaghetti bolognese z mięsem mielonym można dopełnić papryką czerwona, która nada daniu głębi. Ponadto papryka ma dwa razy więcej witaminy C niż sama cytryna. Prócz

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Tarta z brukselką i szynką na grahamkowym cieście 120

łyżka oliwy (zalewy od pomidorów) Brukselkę oczyszczamy i gotujemy w wodzie do miękkości. Odcedzamy i studzimy. Ciasto zagniatamy dodając mąkę graham z Młynomagu i wyklejamy formę do tarty w rozmiarze standardowym. Nakłuwamy widelcem i pieczemy w temp 200 st przez 14 min. Składniki kremu serowego wkładamy do kubka blendera i blendujemy na jednolitą masę. Podpieczony spód cienko smarujemy

Gotowanie jest łatwe
Kruche ciasteczka maślane 151

Przepis na kruche ciasto dostałam od mojej babci. Można z niego robić małe ciasteczka, ale także spody do innych ciast – sernika czy tarty. To jeden z najbardziej podstawowych przepisów i na pewno przyda się do przygotowania domowych wypieków. Na zdjęciach pokazałam, jak można przygotować z niego małe kruche ciasteczka. Z podanych składników upieczemy 4 duże blachy ciasteczek

Ciastkozercy
Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym 130

podsypać jej więcej ) 5 łyżek mąki ziemniaczanej vegeta i pieprz do smaku 1/3 pęczka posiekanej natki pietruszki ser zółty Panierka do kotletów: 2-3 jajka odrobina wody bułka tarta sól i pieprz tłuszcz do smażenia Składniki na sos : ok 400 gram pieczarek 1 średnia cebula 2/3 pęczka natki pietruszki 2 ząbki czosnku 200 gram śmietany

Studencka Micha
Szarlotka z kruszonką cini minis 278

zimnym masłem dodając jajko i zimne mleko. Szybko zagnieść. Do przygotowania ciasta można użyć malaksera. Formę o wymiarach 22 x 36 cm wysmarować masłem i obsypać bułką tartą. Ciasta rozwałkować i wylepić dno formy. Wyłożyć przygotowane jabłka, a na wierzch rozłożyć schłodzoną kruszonkę. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190*C i piec przez ok 45 min. Smacznego

https:KKuchniaMniam
Pizza ” Gyros „ 150

kurczaka 1 korniszon 1 mała cebulka biała lub czerwona 2 łyżeczki przyprawy do gyrosa 1 łyżeczka granulowanego , suszonego czosnku 1 płaska łyżeczka suszonego tymianku sól do smaku żółty tarty ser – dowolnego gatunku sos : 1/2 szklanki gęstej passaty pomidorowej 2 ząbki czosnku 1 płaska łyżeczka mielonego chili sól do smaku Wszystkie składniki na ciasto umieszczamy w maszynie

Ogrodnik w podróży
Tarta z burakiem naciowym i twarogiem 151

czosnek, dodajemy rozdrobnione liście i dusimy pod przykryciem ok 15 min, następnie odparowujemy nadmiar płynu. odstawiamy do wystudzenia. Zagniatamy ciasto z podanych składników i wyklejamy standardową formę do tarty. Podpiekamy ok 14 min. W tym czasie przy pomocy blendera rozbijamy śmietanę i białkami i żółtym serem, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Buraki wysmażone mieszamy z pokruszonym twarogiem

Gotowanie jest łatwe
Tarta owocowa 172

zebrane- same lecą na potęgę. U mnie na przerobienie czekają jeszcze jabłka, szara reneta, więc pewnie na czasie będę musieć się za nie zabrać, ale póki co polecam tartę ze śliwkami i gruszkami. Do przygotowanie w kilka chwil, do zjedzenia także 😋  Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy(...)Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Na prostokątną formę do tart Ciasto: 1 szklanka mąki pszennej 100g masła 1 żółtko ⅓ szklanki cukru pudru Krem: 1 jajko 2 żółtka 170ml śmietanki30% 2 łyżki mąki tortowej ½ szklanki cukru Dodatkowo: 2 gruszki Kilka śliwek

Kuchnia w czekoladzie
Tarta tatin z ananasem 114

cukier, poczekać aż się lekko skarmelizuje, ale nie spali. Wlać miód pitny, mieszać. Smażyć aż cukier się roztopi,a masa lekko zgęstnieje. Dodać cynamon i wymieszać. Formę do tarty wyłożyć papierem do pieczenia. Na dno wylać karmel. Na wierzchu ułożyć pokrojonego ananasa. Ciasto rozwałkować na wielkość formy, przykryć nim ananasa, lekko docisnąć. Ciasto ponakłuwać widelcem. Wstawić do piekarnika

królestwo garów
Rustykalna tarta z rabarbarem i masą krówkową. 116

możliwości aby go przełożyć na blaszkę.  Smarujemy masą krówkową a następnie wykładamy rabarbar. Brzegi ciasta delikatnie unosimy i zawijamy na wierzch, Starając się aby jak największą część tarty "zakryć" Po wierzchu możemy rabarbar jeszcze posłodzić. Brzegi smarujemy roztrzepanym jajkiem i obsypujemy cukrem. Przekładamy na blaszkę. Pieczemy około 40 min w 180C. Bliżej końca należy sprawdzać czy ciasto

Radość kipiąca uśmiechem.
Tartaletki z gruszkami w żelu i bezą włoską 166

arkuszami papieru do pieczenia) po kawałku na grubość ok. 1,5 cm, wycinamy kółka trochę większe niż średnica foremek do babeczek.  Babeczki smarujemy masłem i oprószamy bułką tartą,wypełniamy kółkami z wyciętego ciasta, które dociskamy do brzegów i dna foremek.  Ciasto nakłuwamy widelcem w kilku miejscach, przykrywamy papierem do pieczenia i obciążamy fasolą lub kulkami cukierniczymi

Bon appetit mon amie
Tarta na obiad lub kolację – pysznie smakuje na ciepło i na zimno 209

skkładniki 2 szkl mąki tortowej 2o dag masła lub margaryny 5 jajek oliwa 2 filety rybne 1 filet z kurczaka taki mniejszy szparagi ugotowane i pokrojone

Moje Wyroby
Grzybowa tarta z fetą 161

naszą masę grzybową. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na minimum 60 minut, ustawiając piekarnik góra-dół. Góra musi być dobrze przypieczona, wtedy mamy pewność że nasza tarta ładnie się upiekła w środku. Czas pieczenia może się wydłużyć nawet do 15 minut w zależności od piekarnika

Życie zaczyna się w kuchni
Ciasto z czerwoną porzeczką 161

proszku do pieczenia 1/2 szklanki śmietany 200 g czerwonej porzeczki 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Składniki przygotować wcześniej aby były w temperaturze pokojowej. Foremkę keksową 30x10 natłuścić i posypać tartą bułką.  Szklanka do odmierzania składniów o pojemności 250 ml. Do miski wbić jajka. Dodać olej i śmietanę zmiksować. Następnie dodać cukier i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia

Monia miesza i gotuje
Placuszki ze skórek bobu i sera halloumi 153

tarce o grubych oczkach 4 łyżki natki pietruszki 1 łyżka szczypiorku 1 łyżka świeżych liści bazylii, posiekanych 1 łyżka koperku 1 ząbek czosnku sól, pieprz oliwa S tartą na tarce o grubych oczkach cukinię posolić i odstawić na kilka minut. Następnie odcisnąć ją z nadmiaru wody. Do pojemnika malaksera włożyć skórki po bobie, cukinię, jajko, mąkę, okruchy chleba

olalacooking
Kruche babeczki z kremem mascarpone i owocami 1106

łyżka cukru waniliowego Dodatkowo: sezonowe owoce     *** Składniki na ciasto zagniatamy razem aż powstanie jednolita masa *** *** Jeżeli używamy metalowych foremek należy je wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą aby nie było problemu z wyjęciem upieczonych babeczek. Następnie każdą foremkę wykładamy cienką warstwą ciasta. Ciasto w kilku miejscach nakłuwamy widelcem *** *** Możemy też użyć sylikonowych foremek do babeczek, wówczas

Blog z Apetytem
Tarta kakaowa z wiśniami 152

szkl mleka 1 łyżeczka cukru waniliowego 2 białka 2 łyzki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki kakao wiśnie (2 duże garście ) drylowane Ciasto zagniatamy i wylepiamy formę do tarty.  Podpiekamy przez 14 min w temp 180 st. Ser, mleko, cukier, cukier waniliowy, białka i mąkę ziemniaczaną ubijamy blenderem na puszystą masę. Odlewamy białej masy w kubek i dodajemy kakao

Gotowanie jest łatwe
tarta z botwinką i serem feta 155

zostawiliśmy ją losowi i może dobrym duchom na dwa tygodnie ;) plony już trzeba będzie jakieś zebrać więc szykują się już nowe pomysły w głowie. Tym czasem pomysł na szybką tartę z botwiny i sera feta. Fetę możecie zastąpić równie dobrze innymi serami, ale ja właśnie taki miałam w lodówce. Tartę robi się bardzo szybko i w zasadzie najdłużej to schładzamy(...)minut botwinę umyć i pokroić w mniejsze kawałki ułożyć na cieście fetę rozkruszyć i poukładać pomiędzy botwiną jajko wymieszać ze śmietaną/jogurtem doprawić do smaku i wylać na tartę piec kolejne (około) 30 min - do stężenia zawartości :) Smakuje bardzo dobrze zarówno na ciepło jak i na zimno. Smacznego

Gotowanie z pasją
Ciasto z truskawkami - szybkie i wilgotne 171

Polecam również inną wersję ciasta z truskawkami. Bazą jest kasza jaglana i smakuje również obłędnie. Szczególnie polecam je osobom, które starają się zmniejszyć ilość kalorii w deserach.  Tarta jaglana z truskawkami LINK . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wartość odżywcza 1 kawałka (wyszło 8): 280 kcal B 8 g W 26 g T 16 g Składniki: (forma 24 cm): UWAGA

Zdrowie i pysznie na talerzu
Zielona zupa cukiniowa 186

Wielu osobom wydaje się, że samą zupą nie da rady się najeść. Zainspirowani przepisem na innym blogu w tym wpisie postaram się pokazać Wam jak przygotować

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Tarta serowa z borówką amerykańską, białą czekoladą i płatkami żytnimi 216

składniki na masę serową muszą być w temperaturze pokojowej ! 1. Składnik na ciasto zagniatamy, owijamy folią i wkładamy do lodówki na 30 minut. Po tym czasie formę do tarty o średnicy 25 cm lekko natłuszczamy, po czym wałkujemy ciasto i wylepiamy starannie brzegi oraz dno. Ponownie schładzamy przez 30 minut.  2. Przygotowujemy masę serową. Ser. cukier oraz

vaniliowoczekoladowa
Quiche brokułowy 196

jest Quiche? Jest to tarta na kruchym, słonym spodzie, wypełniona nadzieniem warzywnym polanym jajeczno-śmietanowym  sosem. Pyszna, szybka propozycja na kolację, albo na obiad :) Wymiary foremki: średnica 28 cm Temp. pieczenia 190C, 160C Czas pieczenia: 15 minut + 15 minut + 30-40 minut Składniki: 250 g mąki 125 g masła 250 g różyczek brokułu, sól 1 puszka kukurydzy

Różne smaki w kuchni
CIASTO POMARAŃCZOWE DLA SINGLI 143

jajka Lukier: 0.5 szkl.cukru pudru odrobina soku pomarańczowego  *****************************************  Do miski wsypać wszystkie składniki i wymieszać mikserem.Małą keksówkę wysmarować masłem i obsypać bułką tartą , wlać ciasto. Piekarnik rozgrzać do 160-180 stopni i piec na złoty kolor.Sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest gotowe. Jeśli ciasto nam się z wierzchu zarumieniła mocno a w środku jest surowe

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Tarta z kurczakiem i boczniakami 220

boczniaków 1 cebula 3 jajka 3 łyżki jogurtu naturalnego sól, pieprz słodka papryka, zioła prowansalskie 200 g mąki 100 g masła Przygotowanie: Fileta … Czytaj dalej Tarta z kurczakiem i boczniakami

czarrna od kuchni
Tarta z botwinką i kozim serem 149

Tarta nie wygląda oszałamiająco, ale niestety mój piekarnik ma swoje humory i przypala od dołu, a górę zostawia lejącą. Więc nie będę podawać czasu pieczenia. Jak zwykle poszłam na łatwiznę i wykorzystałam gotowe ciasto francuskie :) Ale nadzienie zrobiłam sama! Uwielbiam botwinkę i sery i uważam, że jest to jedno z lepszych kulinarnych połączeń. Cukinię dodałam, bo dogorywała

cinnamonandmintfood
Tarta chili con carne 164

składniki bardzo dobrze wyrobić np przy pomocy malaksera. Kulę ciasta owinąć folią i wstawić na ok 30 minut do lodówki lub na 15 minut do zamrażalki. Formę do tarty o średnicy 24 cm natłuścić i wysypać kaszą manną. Ciastem wylepić dokładnie spód i boki oraz ponakłuwać widelcem. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok 35 min w temp

KUCHNIA POLSKA
Babka czekoladowa 145

Następnie dodać jajka, miksować aż cukier całkowicie się rozpuści. Potem dodać mleko z rozpuszczoną czekoladą oraz mąkę wymieszanę z proszkiem i kakao. Foremkę do nbabki natuścic i posypac tarta bułką. Przełozyć mase i ładnie wyrównać wierzch. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 175 C i piec do suchego patyczka ok 25-30 minut. Po upieczeniu babkę wyjąć z foremki

Monia miesza i gotuje
Galettes z jabłkami i różą 134

Rozkoszny jest autorem tego pieszczącego zmysły, deseru :) Oryginał znajdziecie tu –> KLIK. Michał napisał, by przed krojeniem, chociaż trochę wystudzić wypiek. Ja się wycwaniłam i upiekłam mniejsze tarty, w sam raz do podania gorących na talerz :) Dla naszej trójki, przygotowałam galette z połowy porcji. Polecam :) 3 duże porcje: ciasto: 90 g mąki pszennej szczypta soli pół łyżeczki

Mienta blog
Mazurek migdałowy z bezą 179

tygodnie Wielkanoc! Pora więc na przepis na mazurek z migdałową bezą. Mazurek to takie nieskomplikowane kruche ciasto. Czym właściwie różni się mazurek od kruchego czy słodkiej tarty? Jak dla mnie ni czym…chyba że nazwą no tym, że spód jest może nieco grubszy. Mazurki są dekoracyjne ale ozdobienie go kolorową cukrową pastą to opcja nie dla mnie

codojedzenia
Tarta z kapustą i grzybami 123

doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy śmietaną, pokrojony ogórek kiszony i mieloną paprykę. Dusimy jeszcze przez 10 min. Tak przygotowany sos łączymy z kapustą. Ciasto rozwijamy w formie do tarty, nakłuwamy widelcem i lekko zapiekamy w temperaturze 200°C . Następnie na ciasto wylewamy farsz grzybowo-kapuściany i zapiekamy 25-30 min w temperaturze

R'n'G Kitchen
Tarta czekoladowa bez pieczenia 170

Tarta w wykonaniu mojej córki..polecam bo jest pyszna..Córka robiła już 2 razy i będzie robić jeszcze nie raz..Przepis znaleziony w internecie. Składniki na foremkę o  średnica około 23 cm Spód: 250 g suszonych daktyli  4 łyżki kakao 1 szkl. mąki kokosowej [ można dać ciut mniej] Daktyle zalać wrzątkiem, przykryć talerzykiem, po godzinie odlać

Moje domowe kucharzenie
Szybka przekąska – pieczarki w panierce 344

Składniki: pieczarki jajko bułka tarta sól pieprz olej do smażenia Pieczarki oczyszczam. Do rondelka wlewam olej, podgrzewam. Pieczarki moczę w posolonym jajku, bułce i wrzucam na olej. Świetnie smakuje z sosem czosnkowym. Artykuł Szybka przekąska – pieczarki w panierce pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku

MojaQchnia.pl
Kajmakowy miodownik z orzechami 254

wierzchu miodownika. Posypać prażonymi orzechami. Odstawić na parę dni, aby blaty ciasta zmiękły. Udanych wypieków i smacznego :) Kategoria: A-Z SŁODKO , Boże Narodzienie , Ciasta warstwowe , Ciasta z kremem , Tarty i kruche ciasta Tagged: budyń , kajmak , miód , orzechy włoskie

https:KKuchniaMniam
Babka makowa 200

pieczenia. Dodać także skórkę pomarańczową. Na koniec dodać ubite białka i zmiksować wszystko na wolnych obrotach. Masę przełożyć foremki na babkę, foremkę wcześniej natłuścić i posypać bułką tartą. Wstawić do piekarnika nagrzanego na ok 175 C i piec do suchego patyczka ok 60 minut, funkcja góra-dół. Po wystudzeniu dowolnie udekorować, ja polałam polewą czekoladową i posypałam cukrową

Monia miesza i gotuje
Szarlotka z ciasta filo z sosem waniliowym 177

mieszamy. Gotujemy przez ok. 10 minut, od czasu do czasu mieszając. W kąpieli wodnej lub w mikrofali roztapiamy 2og masła (jeżeli zabraknie, roztapiamy jeszcze trochę masła). Formę do tarty natłuszczamy masłem. Arkusz ciasta filo rozkładamy i ucinamy tak, by powstał kwadrat. Następnie układamy w formie jeden arkusz ciasta filo, wcześniej posmarowany roztopionym masłem i dociskamy do formy

Be Fit Be Strong
Babeczki limonkowo-kokosowe 130

schładzamy w lodówce przez ok.30 min. Po tym czasie wałkujemy je na placki o 1 cm grubości i wypełniamy nimi foremki do babeczek posmarowane masłem i oprószone bułką tartą. Nakłuwamy w kilku miejscach widelcem,przykrywamy kawałkiem papieru do pieczenia i obciążamy fasolą lub kulkami do pieczenia. Pieczemy ok.15 minut w 180 stopniach, zdejmujemy fasolę i podpiekamy jeszcze

Bon appetit mon amie
Tarta czekoladowa z popcornem 183

doskonała na takie ponure dni jak dzisiejszy, jesienne smutki i depresje. Już kawałeczek tego ciasta dostarcza  dawkę energii i podwyższa poziom endorfin. Dobry nastrój powraca od razu. TARTA CZEKOLADOWA z SOLONYM POPCORNEM Składniki: ciasto : 120 g schłodzonego masła 200 g mąki  50 g cukru 1 żółtko 1 szczypta soli masa czekoladowa: 500 ml śmietany

Bon appetit mon amie
Tarta z rydzami 123

szkl mleka sól pieprz szczypta papryki 250 g rydzów 1 łyżeczka masła do smażenia Rydze smażymy na maśle i odstawiamy do wystygnięcia. Ciasto zagniatamy i wylepiamy formę do tarty, podpiekamy w temp ok 180 przez 15 min. Produkty na masę serową wkładamy do kubka blendera i blendujemy aż uzyska konsystencję gładkiej śmietany. Na podpieczone ciasto wylewamy masę serową

Gotowanie jest łatwe
Brukselka z zasmażką 167

naciąć delikatnie. Dzięki nacięciu będą się szybciej gotowały. Do wody dodać łyżeczkę cukru. Jak już brukselka jest wystarczająco miękka odlać wodę. Na patelni roztopić masło, dodać bułkę tartą, gałkę muszkatołową, wymieszać. Wrzucić brukselkę i delikatnie wymieszać. Wyłożyć brukselkę na półmisek i obsypać potartym parmezanem. Nie dużo troszeczkę. Smacznego

Kuchnia Pokoleń
Hiszpańskie ciasto pielgrzyma - Tarta de Santiago 125

Tarta de Santiago, to popularne ciasto kuchni galisyjskiej. Oryginalna receptura jest chroniona świadectwem pochodzenia. Cechą charakterystyczną tego ciasta jest krzyż pielgrzymkowy wykonywany na jego wierzchu. Ja z tej ozdoby zrezygnowałam. Tym bardziej, że tradycja tego wypieku sięga XVI w., zaś krzyż pojawił się na nim dopiero w 1924 r. Z rozmysłem zmniejszyłam też ilość dodanego cukru. Ciasto przez

Passions hobbies life
TARTA DYNIOWA 176

Niezastąpiona w przypadku zup i kremów. Świetna także w wersji... Artykuł TARTA DYNIOWA pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Tarta ziemniaczana z grzybami 125

false false false MicrosoftInternetExplorer4 Ziemniaki ścieramy na tarce o dużych oczkach, cebulę kroimy w piórka, dodajemy jajka i mąkę, doprawiamy solą i pieprzem. Wykładamy do formy do tarty, zapiekamy 15 min w temperaturze 200°C, wyciągamy, temperaturę zmniejszamy do 180°C. W tym samym czasie posiekaną cebulę szklimy na maśle, dodajemy pokrojone w plasterki grzyby, posiekany czosnek, mleko

R'n'G Kitchen
Tarta z leśnymi grzybami 114

Grzyby póki co w lasach nadal są i radze wam korzystać z nich ile tylko się da i przygotowywać przepyszne grzybowe dania. Dzisiaj proponuję szybkie, proste danie czyli tartę z grzybami. Samo ciasto na tartę jest idealne do różnych tart, do różnych farszów np do tuńczyka, boczku czy bolognese, ale z farszem grzybowym smakuje wyśmienicie. Przekonajcie się. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Jabłkowa tarta 115

muszkatołowej cukier puder do posypania ciasta Wykonanie: Masło posiekać z mąką, cukrem, proszkiem, dodać żółtka i zagnieść ciasto. Ciasto schłodzić w zamrażarce ok 40-50 minut. Formę do tarty wysmarować masłem, zetrzeć więcej niż połowę ciasta, na to ułożyć jabłka, wymieszane z cynamonem, gałką oraz imbirem, na to pozostałą część ciasta. Piec ok 50 minut w nagrzanym

Trufelkowo
Tarta z jeżynowym kremem 174

Zapraszam na kolejną tartę,tym razem z pysznym kremem jeżynowym. Spód: 100 g masła 150 g mąki pszennej 1 żółtko 75 g cukru pudru szczypta soli Mąkę przesiać,zimne masło pokroić w małą kosteczkę.Wszystkie składniki wrzucić do malaksera i zmiksować do połączenia składników.Ciasto wyłożyć na stolnicę i szybko zagnieść,owinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez(...)wstawić do nagrzanego piekarnika (180 º C )i piec przez 15 minut,po tym czasie zdjąć folię z obciążeniem i piec jeszcze ok.13 minut. Wyjąć z piekarnika i ostudzić. Tarte piekłam w formie o średnicy 25 cm. Krem jeżynowy: 400 g jeżyn 2-4 łyżki cukru (zależy czy jeżyny są mocno kwaśne) 3 łyżeczki żelatyny 400 ml śmietanki

Anielskie wypieki
Kostka kawowo-malinowa 144

kostki czekolady, u mnie gorzka Składniki na biszkopt i ser na masę kawową przygotować wcześniej aby były w temperaturze pokojowej. Przygotować biszkopt. Blaszkę 25x35 natłuścić masłem i posypać tartą bułką. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywno. Do żółtek dodać cukier i zmiksować na puszystą masę. Następnie dodać mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia a na koniec

Monia miesza i gotuje
Babeczki serowe z matchą 146

Ciasto odstawiamy do lodówki  na 30 minut. Po tym czasie rozwałkowujemy na cienki placek wycinamy kółka które wkładamy do foremek na babeczki wysmarowanych masłem i obsypanych bułką tartą. Ciasto przykrywamy kawałkami papieru do pieczenia i obciążamy kulkami lub fasolą.  Podpiekamy 15 minut w 180 stopniach. masa serowa: Ser przeciśnięty przez praskę łączymy z jajkiem, cukrem,śmietaną

Bon appetit mon amie
Tarta z kurkami i kurczakiem 190

śmietankę, dodajemy posiekaną natkę i drobno starty ser. Przyprawiamy odrobiną soli i pieprzem. DOkładnie mieszamy rózgą. Ciasto wyjmujemy z lodówki, rozwałkowujemy i układamy na wysmarowanej masłem formie do tarty. Nakłuwamy ciasto widelcem. Ja dla pewności, żeby ciasto mi się nie podniosło, na wierzch wyłożyłam papier do pieczenia i wysypałam grochem. tak przygotowane ciasto wstawiamy do rozgrzanego

Cook&Love
Cytrynowe tartaletki 154

masa cytrynowa przed wylaniem na kruche ciasto jest rzadka, podczas pieczenia wiąże się i tworzy jakby budyń a po ostudzeniu zastyga ładnie. Można zrobić w formie jednej dużej tarty.  Składniki na 10/12 sztuk: Ciasto: 30 dag mąki pszennej 20 dag masła 10 dag cukru 1 żółtko 1 łyżka śmietany 18% Szczypta soli Nadzienie: 2 jajka

Wanilia i Kardamon
CIASTO DROŻDŻOWE ZE ŚLIWKAMI 147

kroimy na ćwiartki,wrzucamy do miski i dodajemy ok.łyżeczkę cynamonu. Gdy nasze ciasto podwoi objętość -ładnie wyrośnie,wyrabiamy je jeszcze raz.Blachę smarujemy margaryną i posypujemy bułką tartą i na tak przygotowaną blachę wykładamy ciasto.Na górę kładziemy śliwki z cynamonem. Czas na przygotowanie kruszonki. Kruszonkę robimy w proporcjach: 1 część tłuszczu w temperaturze pokojowej (np. masło

Mała w garnku miesza
Szwajcarska tarta szpinakowa 182

masła 1 jajko 1 łyżeczka soli farsz: 450 g szpinaku mrożonego w brykiecie 1 cebula 3 ząbki czosnku sól, pieprz gałka muszkatołowa … Czytaj dalej Szwajcarska tarta szpinakowa

czarrna od kuchni
Kruchy przekładaniec z jeżynami 291

zastygnięciu galaretki pokroić. Smacznego :) Przepis bierze udział w Konkursie na przepis miesiąca na Winiary.pl Kategoria: A-Z SŁODKO , Ciasta warstwowe , Ciasta z kremem , Ciasta z owocami , Tarty i kruche ciasta Tagged: galaretka , jeżyny , kremówka

https:KKuchniaMniam
Tarta ze śmietanowym kremem jagodowym i bezami 201

szybko częstuję Was dziś tartą z jagodowym kremem, którą przygotowałam na ubiegłą niedzielę, a koniec końcem zjadłam tylko kawałek i oddałam w dobre ręce Teściów ;)  Wróciła do mnie sama blaszka i to już na następny dzień, więc musiało smakować! Jagody w tym roku tylko raz udało mi się kupić. Część zamroziłam, bo fajnie jest sobie w zimie

Kuchnia w czekoladzie
Tarta z borówkami 126

szkl cukru cukier waniliowy ok 250 g borówek Mąkę mieszamy z resztą produktów i zagniatamy ciasto (będzie dość suche ale takie właśnie ma być) Wyklejamy ciastem formę do tarty. Składniki nadzienia dobrze zmiksować blenderem. Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st na ok 15 min. Wyjmujemy i wylewamy masę serową a na wierzch posypujemy borówkami, zostawiając garść

Gotowanie jest łatwe
Tarta na zimno z marakują 194

oreo (170 g) 400 g serka waniliowego 170 ml jogurtu naturalnego 2 łyżki żelatyny + 1/2 szklanki mleka 2 łyżki chia 2 marakuje galaretka Przygotowanie: Żelatynę … Czytaj dalej Tarta na zimno z marakują

czarrna od kuchni
Flammkuchen 240

Flammkuchen jest to tarta na cienkim pierogowym cieście z dodatkiem boczku, cebuli oraz śmietany. Flammkuchen to typowe wiejskie danie z regiony Francji. Ta potrawa jest również znana w  Niemczech i to właśnie tam odkrył ją mój mąż. Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 3 porcje Składniki: Ciasto

KuchniaWeDwoje.pl
Rabarbarka 101

zasypania) Wszystkie składniki ciasta połączyć ze sobą i schłodzić podzielone na dwie części. Rabarbar obrać, pokroić na kawałki i jeżeli jest bardzo kwaśny zasypać odrobiną cukru. Formę do tarty wysmarować, wylepić połową schłodzonego ciasta i lekko zapiec. Na zapieczony spód ułożyć rabarbar i wylać ugotowany na mleku budyń. Na wierzch zetrzeć drugą część schłodzonego ciasta. Piec

Pieguskowa Kuchnia
Gruszki w cieście biszkoptowo-migdałowym 101

dobrze schłodzony tłuszcz. Szybko zagnieść gładkie, kruche ciasto, owinąć w folię i odstawić w chłodne miejsce na minimum 30 minut. Schłodzone ciasto rozwałkować, wyłożyć nim wysmarowaną formę do tarty. Spód przykryć papierem do pieczenia i obciążyć suchym grochem lub fasolą. Piec w piekarniku nagrzanym do temp. 200 stopni około 15 minut. Rodzynki sparzyć, osączyć i zalać rumem. Gruszki

Pieguskowa Kuchnia
Babeczki z ciasta francuskiego z cukinią i suszonymi pomidorami 231

wyciąć kółka o średnicy 9 cm. Krążki przełożyć do specjalnych sylikonowych foremek na muffinki lub bezpośrednio do foremki wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Na ciasto wyłożyć farsz i posypać każdą babeczkę ziarnami słonecznika. Piec w 220 stopniach około 20 minut. Krok po kroku: 1. Zetrzeć cukinię

KuchniaWeDwoje.pl
tarta -spod 104

Skladniki blaszka 28 cm tarta 2 żółtka 1/2 szklanki (100 g) cukru 2 łyżek stołowych (30 ml) mleka 1 łyżeczki ekstraktu z wanilii 1/4 łyżeczki soli 170 g z niesoloną masła w temperaturze pokojowej 2 1/2 szklanki (375 gr) z mąki Wykonanie Rozgrzać piekarnik do 175 ° C. Do miksera włożyć żółtka, cukier, ekstrakt waniliowy, 2 łyżek mleka

w mojej kuchni
Tarta z owocami -jagodami 149

Składniki blaszka 28 cm tarta 2 żółtka 1/2 szklanki (100 g) cukru 2 łyżek stołowych (30 ml) mleka 1 łyżeczki ekstraktu z wanilii 1/4 łyżeczki soli 170 g z niesoloną masła w temperaturze pokojowej 2 1/2 szklanki (375 gr) z mąki krem 240 ml mleka 2 żółtka 1/2 szklanki (100 g) cukru 1,5 łyżki (15 gr) skrobi

w mojej kuchni
Tarta kurkowa z kwiatami cukinii 201

masła 1 płaska łyżeczka soli 2-3 łyżki zimnej wody nadzienie: 30 dkg kurek 1 cebula 2-3 pomidory 6-8 kwiatów cukinii 4 jajka … Czytaj dalej Tarta kurkowa z kwiatami cukinii

czarrna od kuchni
Tarta grahamkowa z bryndzą i cukinią 143

nadzienie 250 g bryndzy 2 białka 1 jajko pół szkl mleka sól pieprz szczypta oregano 1 cukinia kilka suszonych pomidorów z oliwy Zagniatamy ciasto i wyklejamy formę do tarty, nakłuwamy widelcem i podpiekamy. Cukinię kroimy cieniutko przy pomocy obieraczki wzdłuż. Produkty na nadzienie wkładamy do kubka blendera i miksujemy na jednolitą masę. Na podpieczonym spodzie układamy pokrojoną cukinię

Gotowanie jest łatwe
Tarta z czerwoną i białą porzeczką z orzechowym spodem (bez pieczenia) 143

Sezon  na porzeczki trwa, zachęcam do przygotowania smacznej tarty z ich dodatkiem. Ciasto jest bez pieczenia, co jest bez wątpienia dużym plusem podczas letnich, gorących dni. SKŁADNIKI: spód: - 5 pełnych łyżek masła orzechowego - ok. 100 gram biszkoptów lub innych suchych ciastek (mogą być np. herbatniki) - 2 garście orzeszków ziemnych (użyłam z dodatkiem papryki, mogą być także solone

Wielopokoleniowo
Tarta z karmelizowanymi gruszkami 196

kuchni.W poszukiwaniu inspiracji natrafiłam na bardzo fajny przepis.Odrobinę go zmodyfikowałam i wyszło pysznie.Tarta wychodzi mała i znika w oka mgnieniu ale można przygotować z podwójnej porcji. Spód tarty 200 g mąki pszennej 60 g cukru pudru 120 g masła 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 żółtka szczypta soli Mąkę i cukier przesiewamy na stolnicę dodajemy resztę składników

Anielskie wypieki
Tarta na cieście francuskim z kurkami w sosie śmietanowym 108

Mały eksperyment. Połączyliśmy ulubiony sos kurkowy z ciastem francuskim i wyszła pyszna tarta.  Składniki 500 g kurek 2 duże młode cebule łyżka masła łyżka mąki 400 g śmietany 18 % szklanka mleka łyżeczka roztartego tymianku sól pieprz opakowanie ciasta francuskiego natka pietruszki     Przygotowanie Kurki krótko obgotowałem w osolonej wodzie. Cebulę pokroiłem w grube talarki, zeszkliłem

R'n'G Kitchen
Mini tarty cytrynowe 171

skórka) 2 łyżki drobnego cukru 70 g masła Do dekoracji: Bita śmietana, listki mięty lub melisy W misce lub na stolnicy zarobić kruche ciasto na mini tarty. Do miski wsypujemy mąkę i dodajemy miękkie masło. Wyrabiamy razem

Korniszonki
Tarta kremowa z truskawkami 133

Tarta kojarzy mi się z wiosną i  owocami.Kocham truskawki i już nie mogę się doczekać naszych POLSKICH ,wspaniałych truskawek.To nie to samo co zagraniczne,które są bez smaku.Chciałam poczuć wiosnę i stąd te ciasto :) Ciasto kruche 200 g mąki pszennej 100 g masła 100 g cukru pudru 2 żółtka szczypta soli 4 łyżki zimnej wody Przesianą

Anielskie wypieki
Tarta biszkoptowa ze śmietaną i truskawkami 195

ostatnim biszkopcie kakaowym [przepis] dzisiaj klasyczny biszkopt z truskawkami w formie tarty. Delikatny spód, warstwa puszystej kremówki a na wierzchu świeże truskawki i galaretka. Ciasto idealne na upalne dni 😋 Składniki  na formę o średnicy 28 cm biszkopt: 3 jajka L 3 łyżki mąki tortowej 1 łyżka skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej 3-4 łyżki cukru lub ksylitolu dodatkowo

Ze smakiem i z pasją
Szybka tarta z borówkami 219

masła 1 jajko 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 250 g borówek 2 jajka 3 łyżki cukru kryształu 3 łyżki mąki … Czytaj dalej Szybka tarta z borówkami

czarrna od kuchni
JOGURTOWA BABKA Z BAKALIAMI 170

mieszankę keksową wsypać do osobnej miski dodać mąkę ziemniaczaną i wymieszać.Tak przygotowane bakalie dodać do masy i wymieszać.Formę do babki natłuścić masłem i wysypać bułką tartą,następnie wlewamy masę,wyrównujemy łyżką i wkładamy do nagrzanego do temp. 180C piekarnika i pieczemy ok.45-50 min.funkcja góra-dół do suchego patyczka.Po wystudzeniu babkę polewamy polewą lub dekorujemy według siebie

Mała w garnku miesza
Quiche serowo-cebulowy 132

Dzisiaj mam dla Was francuski Quiche… ktoś by powiedział Francja-elegancja, a to nic innego jak tarta z wytrawnym nadzieniem. Danie zaskakujące w swej prostocie, pyszne i bardzo sycące. Co jeszcze może Was przekonać? Kisz smakuje tak samo dobrze na ciepło jak i na zimno, więc można go zabrać ze sobą dosłownie wszędzie: do pracy, na spacer

Fitsweet.me
Tarta z jabłkami i kruszonką 256

Trochę staromodna, może mało odkrywcza tarta z jabłkami, ale to właśnie takie wypieki nigdy się nie nudzą i zawsze jest na nie odpowiedni czas. Pyszna, krucha, rozpływająca się w ustach z delikatnym posmakiem kardamonu oraz wanilii, z dużą ilością chrupiącej kruszonki do wydłubywania. Działająca jak wehikuł czasu – każdy kęs to powrót do dzieciństwa i miłych wspomnień. Obłędna

Fitsweet.me
Bezglutenowa tarta z rabarbarem i truskawkami 195

Nie ma to jak obdarowywanie bliskich upominkami – zwłaszcza tymi słodkimi :) Dzięki temu możemy pokazać jak ów osoby są ważne w naszym życiu i jak to

Kuchenne Wariacje
Tarta ze szparagami 171

pół tortowa i krupczatka) 1 jajko 75 g margaryny 1/2 łyżeczki soli 1 pęczek zielonych szparagów 8-10 plasterków szynki parmeńskiej 2 łyżki kaparów 3 … Czytaj dalej Tarta ze szparagami

czarrna od kuchni
Rokitnik w cieście. I o ekscytacji ogrodnictwem 174

Kaja (kiedyś dokładniej Wam o nich opowiem), szukałam przepisu pasującego do mojego tematu: jesieni . I wtedy pomyślałam o rokitniku - kwaskowym, intensywnie pomarańczowym i owocującym właśnie na jesień. Klasyczna tarta cytrynowa z bezą, po delikatnym tuningu, stała się tartaletkami z rokitnikiem. I wiecie co? To był strzał w dziesiątkę! Słodko-kwaśna, prosta, a jednocześnie naprawdę efektowna. No i może

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Jogurtowa babka z bakaliami 142

Zmiksować aby składniki się połączyły. Do mieszanki keksowej dodać mąkę ziemniaczaną i dokładnie wymieszać. Bakalie dodać do masy i wymieszać łyżką. Foremkę do babki natłuścić masłem i posypać tartą bułką. Do przygotowanej foremki przełożyć masę, wierzch ładnie wyrównać łyżką. Foremkę wstawić do piekarnika nagrzanego na 175 C i piec do suchego patyczka, ok 50 minut, funkcja góra-dół

Monia miesza i gotuje
Banoffe pie czyli moja wariacja 147

deserowej  Wszystkie produkty zmiksować w malakserze na konsystencje mokrego piasku. Naczynie żaroodporne lub okrągłą formę wysmarować masłem i obsypać na przykład mielonymi migdałami, lub po prostu bułką tartą. Zmielonymi ciasteczkami wyłożyć formę - spód i boki. Podpiec w  piekarniku w temperaturze 170 stopni 10 minut. 4 dojżałe ale jeszcze żółte banany sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Tarta ciasteczkowa z bananami, toffi i bitą śmietaną (Banoffee pie) 134

Składniki na formę ok. 23 cm: Spód: 280 g ciastek owsianych 80 g roztopionego masła Przygotować formę do ciasta. Najlepiej użyć formy do tarty z wyjmowanym dnem lub tortownicy (wtedy brzegi formujemy niższe, niż wysokość naczynia). dodatkowo dno można wyłożyć papierem do pieczenia. Ciastka zmiksować w malakserze lub bardzo drobno pokruszyć. Mieszając, stopniowo dodawać stopione masło. Masą wyłożyć

Pełny talerz
Tarta ciasteczkowa z bananami, toffi i bitą śmietaną (Banoffee pie) 464

Składniki na formę ok. 23 cm: Spód: 280 g ciastek owsianych 80 g roztopionego masła Przygotować formę do ciasta. Najlepiej użyć formy do tarty z wyjmowanym dnem lub tortownicy (wtedy brzegi formujemy niższe, niż wysokość naczynia). dodatkowo dno można wyłożyć papierem do pieczenia. Ciastka zmiksować w malakserze lub bardzo drobno pokruszyć. Mieszając, stopniowo dodawać stopione masło. Masą wyłożyć

Pełny talerz
Babka marmurkowa na białkach 144

dwie części. Do jednej dodać kakao a do drugiej odrobinę aromatu waniliowego. Foremkę na babkę ( u mnie o średnicy 20 cm z kominkiem) natłuścić masłem i posypać tartą bułką. Do przygotowanej foremki przełożyć ciasto, ja nakładałam na przemian jasna-ciemna-jasna-ciemna. Foremkę wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i piec do suchego patyczka

Monia miesza i gotuje
Tarta serowa z brokułem 122

brokuł 250 g twarogu 100 g sera żółtego pół szkl mleka 2 jajka sól pieprz 3-4 kawałki suszonego pomidora 1 ząbek czosnku Ciasto zagniatamy, wylepiamy formę do tarty, nakłuwamy widelcem i podpiekamy ok 14 min  w temp 180 st. Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonym wrzątku ok 10 min.. (do miękkości) Twaróg, mleko

Gotowanie jest łatwe
A’la tarta na spodzie z selera 210

Składniki 50 dkg szynki wieprzowej 1 większy seler 1 mały jogurt naturalny (200 ml) 3 jajka 1 mała cebula 3 ząbki czosnku … Czytaj dalej A’la tarta na spodzie z selera

czarrna od kuchni
Ciasto Zebra 174

części dodać 3 łyżki mąki a do drugiej dodać 3 łyżki kakao. Ponownie zmiksować aby składniki się połączyły. Blaszkę 25x28 wyłożyć papierem do pieczenia lub natłuścić i posypać tartą bułką. Na środek blaszki nakładać na przemian po 3 łyżki masy jasnej i 3 łyżki masy ciemnej i tak do wyczerpania całej masy. Blaszkę wstawić do piekarnika nagrzanego

Monia miesza i gotuje
Jabłkowy kwiat na kruchym spodzie 144

czym wsypać do miski z mąką. Początkowo wgniatać masło zewnętrzną częścią dłoni, później wcierać równocześnie przesypując mąkę by ciasto się napowietrzyło. Powinna powstać nam struktura przypominająca bułkę tartą. Na koniec dodać jajko i szybko zagnieść, tak aby ciasto się nie lepiło i nadal było zimne. Uformować z ciasta kulę, lekko spłaszczyć, zawinąć w przejrzystą folię spożywczą i włożyć

Passions hobbies life
Kolorowa pianka na biszkopcie 312

wiśniową 750 ml gorącej wody 5 kostek gorzkiej czekolady Przygotować biszkopt. Składniki przygotować wcześniej aby były w temperaturze pokojowej. Blaszkę o wymiarach 25x28 natłuścić masłem i posypać tartą bułką. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę i odstawić. Do żółtek dodać cukier i zmiksować na puszysta masę. Następnie dodać mąki wymieszane z proszkiem.. Na koniec

Monia miesza i gotuje
Tarta z boćwiną, porem i migdałami. 174

Tarta z boćwiną, porem i migdałami. Edyta Guhl. Zaobserwowałam u siebie pierwsze objawy starzenia się i nie mówię tutaj o zmarszczkach, czy siwych wlosach. Gorzej. Zainteresowałam się ogródkiem. Wszystkie znajome w wieku emerytalnym, zgodnie twierdzą, że gdy były młode, ogród ich nie interesował. To przyszło z wiekiem. Zajęcie na świeżym powietrzu jest takie odprężające. Wszystkich, którzy

dolcevitainmykitchen
Wegańska tarta z mango i kokosowym mlekiem( bez mąki i cukru). 144

Wegańska tarta z mango. Edyta Guhl. W tak radosnym dniu...jakim jest Dzień Matki zapraszam na wegańskie ciasto z mango i mlekiem kokosowym. Przepis na to pyszne, wegańskie ciasto znalazła moja siostra i po jej zachwytach musiałam je wypróbować. Zrobione z suszonych daktyli jest bardzo słodkie, równoważy to jednak połączenie z delikatnym nadzieniem z mleka kokosowego. Ciasta

dolcevitainmykitchen
Szarlotka z kremem budyniowym 2129

lodówki do stężenia. Ciasto najlepsze jest na drugi dzień, kiedy skruszeje. Smacznego :) Kategoria: A-Z SŁODKO , Ciasta warstwowe , Ciasta z kremem , Ciasta z owocami , Dla dzieci , Szarlotki , Tarty i kruche ciasta , Wykorzystanie żółtek Tagged: budyń , galaretka , jabłka , kremówka

https:KKuchniaMniam
Tarta z pieczarkami 199

pół pszenna i krupczatka Młynomag) 80 g masła 1 jajko duża szczypta soli nadzienie: 20 dkg pieczarek 1 większa cebula 3-4 plasterki szynki … Czytaj dalej Tarta z pieczarkami

czarrna od kuchni
Sernik na Zimno z Masłem Orzechowym (bez żelatyny) 157

słodkiego nie znaczy, że nie mogę przygotować czegoś pysznego osobie, którą kocham. Tym razem postawiłam na ulubione smaki Młodego i tu prostokątna forma do tarty idealnie się przydała. Jej rozmiar idealny, bo sernik miał być dla jednej osoby, więc i wysokość i wielkość była odpowiednia. Sama forma jest bardzo stabilna, wykonana ze stali węglowej, wyjmowane dno świetnie przylega

Blondynka Gotuje
Kajmakowa pysznotka 644

Masę rozsmarować na jednym upieczonym kruchym blacie ciasta i przykryć drugim lekko dociskając. Odstawić do zastygnięcia. Smacznego :) Kategoria: A-Z SŁODKO , Bezy i ciasta bezowe , Ciasta z kremem , Tarty i kruche ciasta Tagged: budyń , dżemy , kajmak , orzechy włoskie

https:KKuchniaMniam
Placuszki z kurczakiem i serem żółtym 227

porcje) Składniki: 500 g fileta z kurczaka 300 g sera żółtego 1 jajko 3 łyżki majonezu 3 łyżki mąki ½ łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka Vegety bułka tarta Przygotowanie: Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę i przełożyć do dużej […] Artykuł Placuszki z kurczakiem i serem żółtym pochodzi z serwisu KuchniaWeDwoje.pl

KuchniaWeDwoje.pl
Tarta z suszonymi pomidorami 119

łyżkach oleju (olej w którym były pomidory) podsmażyć cebulę. Dodać do niej pokrojone pomidory, oliwki, oraz kapary. Zamieszać, przesmażyć. Doprawić do smaku pieprzem i ewentualnie solą. Foremkę do tarty (średnica 20 cm) wysmarować tłuszczem. Ciasto podzielić na 2 równe części, rozwałkować i wyłożyć nim foremki. Ciasto ponakłuwać widelcem. Na cieście ułożyć połowę sera rozrywając go na nieduże kawałki

królestwo garów
Makowiec z kruszonką, na cieście kruchym 203

lubicie  mocno aromatyczną masę makową,  z dużą ilością bakalii, to mam dla Was propozycję na makowiec z kruszonką, zrobiony na cieście kruchym. Makowiec ma postać tarty, jest jednak troszkę wyższy. Masa makowa jest bardzo wilgotna i aromatyczna. A co najważniejsze, ciasto jest bardzo proste do zrobienia. Może się skusicie? Składniki na ciasto: 200 g mąki

Smak mojego domu
Quiche z mięsem i grzybami (Torta salata con carne e funghi) 176

łyżki koncentratu i posiekaną natkę pietruszki.  Ciasto francuskie układamy w formie do pieczenia. Na ciasto wykładamy farsz mięsno-grzybowy. Na wierzch tarty układamy cienko pokrojony speck. Quiche zapiekamy ok. 25-30 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. **** PREPARAZIONE Tagliate i funghi champignon a fettine sottili. Rosolateli  in un tegame

La grande e la piccola cuoca
Sznycel po wiedeńsku 134

zwał..no i schaboszczak z jajkiem sadzonym to świetny pomysł.. 60 dag mięsa z szynki, schabu 4 jajka do smażenia 2-3 jajka do panierowania bułka tarta, mąka 3 łyżki masła do smażenia Mięso pokroić w plastry. Rozbić tłuczkiem, posypać solą i pieprzem.Obtoczyć w mące, zanurzyć w miseczce z jajkiem a potem obtoczyć w bułce

Moje domowe kucharzenie
Dżemowiec (szybki oszukany piernik) 212

mąkę, proszek, kakao oraz przyprawę do piernika. Ponownie zmiksować aby składniki się połączyły. Na koniec dodać dżem i ponownie zmiksować. Keksówkę  o wymiarach 30x10 natłuścić i posypać tartą bułką. Do foremki przelać ciasto. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 170 C i piec do suchego patyczka ok 50 minut. Gdyby wierzch za bardzo się przypiekał można nakryć folią

Monia miesza i gotuje
Tarta serowa z truskawkami 147

Kruche ciasto pod tartę na bazie herbatników. Nadzienie to masa serowa z mielonymi migdałami. Dopełnieniem smaku są truskawki. Całość jest krucha, aromatyczna i leciutko kwaskowa. Wszystkim bardzo smakowało. Składniki: Spód • 1 opakowanie ciastek Digestive 225 g, lub innych herbatników • 10 łyżek mąki • 5 łyżek cukru pudru • 250 g masła • 1 cukier waniliowy • szczypta soli Nadzienie(...)malaksera i zmiksować, dodać mąkę, cukier, cukier waniliowy, sól i wymieszać. • Dorzucić pokrojone miękkie masło i zmiksować razem. • Masa ciastkowa będzie plastyczna. • Formę na tartę wyłożyć masą ugniatając na dnie i na bokach. Nadzienie • Do malaksera wrzucić ser, mielone migdały i cukie puder. Zmiksować, aby składniki tylko połączyły się razem. • Dodawać

To co kocham
Tartaletki z boczkiem i jajkiem 139

przed samym użyciem 2 grubsze plastry boczku kilka kawałków sera feta 1/2 cebuli - małej; wymaga podsmażenia 2 jajka sól, pieprz - do smaku Foremki wysmarować masłem i obsypać bułką tartą. Wylepić je ciastem półkruchym. Wstawić do nagrzanego do 200C piekarnika i podpiekać ok 10 minut do lekkiego zarumienienia. Po wyjęciu z piekarnika odstawić na kilkanaście minut do wystudzenia

Grunt to przepis!
fit tarta z łososiem i szpinakiem na pełnoziarnistym spodzie 149

ciasto. gdy ciasto jest zbyt rzadkie dodaję więcej mąki, gdy zbyt suche- mleko. Gotowe ciasto rozwałkowuję na cienki okrąg i wykładam je na wysmarowany olejem kokosowym spód do tarty, nakłuwam je gęsto widelcem. Na ciasto kładę papier do pieczenia i wysypuję groch lub fasolę. Ciasto wkładam do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 10 minut. W tym czasie

Cook&Love
Tarta z musem czekoladowym 170

Tarta z delikatnym musem czekoladowym. Mus ma idealną konsystencję i pyszny, mocno czekoladowy smak. Polecam zrobić w formie z wyjmowanym dnem, bo spód jest dość twardy i kruszy się przy wyjmowaniu z normalnej formy. Spód: 3/4 szklanki cukru pudru 220 g miękkiego masła 2 szklanki mąki pszennej szczypta soli Mus czekoladowy: 150 g masła 100 g mlecznej czekolady

Bullio
Tarta jesienna 148

mąki 3 żółtka 10 dkg masła 2 łyżki cukru pudru beza: 3 białka 1 szklanka orzechów włoskich 3/4 szklanki cukru dodatkowo: 4 jabłka 1 szklanka … Czytaj dalej Tarta jesienna

czarrna od kuchni
Tarta z brukselką 152

margaryny 1 łyżeczka soli 3-4 łyżki zimnej wody farsz: 1 filet z kurczaka 1 czerwona papryka 1 cebula 25 dkg brukselski 3 jajka … Czytaj dalej Tarta z brukselką

czarrna od kuchni
Quiche z grzybami. Placek z ciasta francuskiego z grzybami leśnymi. 150

niewielką ilością wody. Przyprawić solą, pieprzem, kolendrą i suszonym rozmarynem. Wystudzić usmażone grzyby i dodać rozbite jajka. Tak powstały farsz, lekko doprawić solą i pieprzem. Okrągłą formę do tarty wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć na nim płat ciasta francuskiego. Ciasto francuskie ponakłuwać widelcem, przykryć drugą warstwą papieru do pieczenia lub folia aluminiową i zrobić obciążenie np. wysypać

Codziennik Kuchenny
Karpatka 210

masa wystygnie dodać całe jajka oraz proszek do pieczenia i wszystko zmiksować aby powstało jednolite ciasto. Dwie blaszki o jednakowych wymiarach ( u mnie 35x25) natłuścić i posypać tartą bułką. Masę podzielić na dwie równe części. Ciasto przełożyć na blaszki i rozprowadzić równomiernie za pomocą zwilżonej łyżki. Następnie blaszki wstawić do piekarnika nagrzanego na 200 C, piec

Monia miesza i gotuje
Jak zrobić Wielkanocnego baranka z masła ? babcia Basia 170

dobrze wypełnić główkę ) 2. Formę smarujemy olejem spożywczym . 3.Masło wkładamy do mokrej foremki. Przed wsadzeniem masła w mokrą formę należy delikatnie posypać solą, 4.Foremkę wysypujemy bułką tartą. Po uformowaniu baranka robimy mu oczy z ziarenek pieprzu, a uszy, ogonek i pyszczek z bukszpanowych listków .. Jeśli chcemy baranka bardziej dekoracyjnego, wtedy miękkie masło przeciskamy przez cedzak

Pysznosci Babci Basi
Amerykańskie ciasto dyniowe (American Pumpkin Pie) z pomarańczą i marcepanem. 174

kandyzowana skórka pomarańczowa Ponadto: Do dekoracji 50 g marcepanu  szczypta barwniku spożywczego w kol. zielonym,pomarańczowym i kakao suszona żurawina orzechy laskowe Wykonanie :  1.Formę do tarty(u mnie 28cm) wysmarować tłuszczem i lekko obsypać mąką. 2. Mąkę mieszamy z solą, cynamonem i cukrem pudrem. Dodajemy masło koniecznie zimne !!!, Całość najlepiej jest posiekać nożem

vaniliowoczekoladowa
Tarta z figami i orzechami 113

skórkę włożyć do miksera, szybko zmiksować. Przełożyć na blat lub do miski – zlepić ciasto w kulę, zawinąć w ściereczkę i włożyć do lodówki na 60 minut. Formę do tarty (około 24 cm) wysmarować masłem. Ciasto rozwałkować, przełożyć do formy, ładnie przyciąć brzegi. Widelcem ponakłuwać ciasto. Przykryć papierem i obciążyć fasolą, ryżem…. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni

królestwo garów
Quiche z fasolką szparagową w sosie śmietanowo-szafranowym (Quiche con fagiolini in salsa allo zafferano e panna) 141

Tarta z ciasta francuskiego z fasolk ą  szparagow ą  w aromatycznym sosie śmietanowo-szafranowym to pyszne połączenie, przyjemne dla naszego podniebienia. Smacznego!  **** La torta salata realizzata con la pasta sfoglia, farcita con i fagiolini e la crema a base di panna e zafferano. Un piatto ricco di gusto per un palato. Buon appetito! SKŁADNIKI

La grande e la piccola cuoca
Rafaello na biszkopcie 248

utrzeć na puszysta masę. Następnie dodać mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Na końcu dodać ubitą pianę i wszystko delikatnie zmiksować. Masę przełożyć do natłuszczonej i posypanej tartą bułką blaszki (35x25). Wstawić do piekarnika nagrzanego na 200 C i piec ok 10-15 minut, funkcja góra dół. Gotowy biszkopt wystudzić. Przygotować krem. Żółtka utrzeć z połową cukru. Dodać

Monia miesza i gotuje
Wegańska tarta z kurkami i młodymi porami 151

termoobiegiem (jeżeli Twój piekarnik posiada taką funkcję). Smacznego! ps. Smakuje dobrze zarówno na ciepło jak i prosto z lodówki               Artykuł Wegańska tarta z kurkami i młodymi porami pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.

greenscarf
TARTA Z FASOLĄ I JARMUŻEM 277

Kiedyś tarty gościły na moim stole bardzo często, ale później wymyśliłam sobie, że ograniczę ilość mąki w diecie i przestałam je robić. Obecnie używam mąki prawie codziennie - najczęściej decyduję się na gryczaną, kokosową lub jaglaną. W poniższym przepisie skorzystałam z gryczanej, ale wy możecie użyć dowolnej. Czytaj więcej

Kasia Sarna
Crumble ze śliwkami i orzechami 169

wyłożyć grubą warstwę kruszonki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190*C i piec przez około 30 min, do zrumienienia. Smacznego :) Kategoria: A-Z SŁODKO , Ciasta z owocami , Desery , Tarty i kruche ciasta , Zapiekanki Tagged: kruszonka , orzechy włoskie , płatki owsiane , śliwki

https:KKuchniaMniam
Tarta pomidorowa z kozim serem. 151

miejscu w porę i nie zawiodłem się - znalazłem tam pomidory w kilkunastu chyba odmianach! W różnych kolorach i kształtach. Wspaniałe :) Właśnie o zabawę formą chodzi w tej tarcie. O smak oczywiście też, ale ten wyjdzie(...)niejako przy okazji. Im więcej różnych pomidorów pokrojonych w różne strony użyjemy, tym lepiej. Można wciągnąć do zabawy dzieci (jeśli dostępne) i razem stworzyć abstrakcyjny obraz. Forma na tartę może okazać się w końcu zbyt mała, to jedyny problem (mój urodzinowy prezent zawsze daje radę!). Zapewniam, że niezależnie od jakości kompozycji efekt będzie bardzo smaczny! Składniki: 1 opakowanie gotowego ciasta

zadanie-gotowanie
Podwójne ciasto z morelami 267

piec przez ok 50 min. Smacznego :) Kategoria: A-Z SŁODKO , Biszkopty i ciasta biszkoptowe , Ciasta czekoladowe , Ciasta przekładańce , Ciasta z kremem , Ciasta z owocami , Tarty i kruche ciasta Tagged: budyń , morele

https:KKuchniaMniam
tarta z masą budyniową i jagodami 127

składniki na ciasto: 250 g mąki orkiszowej 40 g cukru pudru 150 g masła, schłodzonego 1 jajko 1 szczypta soli wykonanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy

Domowy Smak Jedzenia
Tarta z kurkami i bryndzą 117

odparowania całego płynu, aż kurki zaczną się lekko rumienić, zdejmujemy z ognia. Z mąki żółtek i masła zagniatamy ciasto, z odrobiną soli do smaku, wylepiamy formę tradycyjną do tarty. Podpiekamy w temp ok 200 st przez 15 min. Bryndzę miksujemy przy pomocy blendera razem z mlekiem i białkami, z dodatkiem soli i pieprzu , można dodać odrobinę chili

Gotowanie jest łatwe
Zielony placek a’la pizza 341

tarta, ni pizza, ni quiche. Placek z cukinii zapiekany z pomidorem, brokułem i serem. Do tego pyszny sos czosnkowy, przecież to prawie pizza ;) To bardzo proste i smaczne danie. Idealnie sprawdzi się w roli obiadu lub kolacji. Można użyć różnych dodatków, wedle uznania. Ważne, by mogły się piec razem z ciastem przez 40 minut. Jeśli użyjemy ryby, warto

Kucharzyca
A NA DESER - SZARLOTKA SYPANA Z RÔŻĄ 226

waniliowy dosłownie odrobiną 1 kg.uprażonych jabłek z łyżeczką cynamonu 20 dag.masła ********************************************************* Do miski wsypać kaszę mannę,proszek do pieczenia .Wymieszać.Blaszkę wysmarować masłem i obsypać bułką tartą.Następnie równomiernie wysyła dno formy 1/3 porcji mieszanki, na to nałożyć 1/2 porcji uprażonych jabłek ,posypać cynamonem, teraz nałożyć łyżeczką kupki konfitury różanej,znów 1/3 porcji mieszanki ,ostatnią część

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Tarta migdałowa z wiśniami 174

fizycznego dawno tak nie odpoczęłam psychicznie. Natura i Ja - uwielbiam. Jednak żeby owoce się nie popsuły szybko zabrałam się do pracy w kuchni. Na kolację była tarta migdałowa z wiśniami i szklaną mleka. Obłęd.  Składniki: ciasto 100 g mielonych migdałów 100 g mąki pszennej 100 g masła 20 g cukru trzcinowego 1 jajko szczypta soli nadzienie

Niezły Młynek
Tarta z jagodami, bezą i białą czekoladą 182

Boska tarta! Smakuje niesamowicie - krem z serka ricotta i białej czekolady, jagody, ubita śmietanka i słodkie beziki... Całość smakuje rewelacyjnie. Trudno oprzeć się kolejnym kawałkom :) Łatwa do zrobienia, efekt piorunujący ;) Polecam! Ps. Zapraszam na stronę http://piatkabus.pl/ - przejazdy dla każdego ;) Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl

Domowa cukiernia Ewy
Tartaletki bez pieczenia z malinami 187

świeżych malin Dekoracja: kilka kostek białej czekolady listki mięty Wykonanie: Herbatniki drobno pokruszyć, masło z mleczną czekoladą rozpuścić i wymieszać z herbatnikami. Wylepić nimi foremki na mini tarty (aby spody tartaletek łatwiej wyciągnąć z foremki można je wyłożyć folią). Schłodzić. Zimną śmietankę ubić na sztywno, słodząc do smaku. Herbatnikowe spody wyjąć z foremek, nałożyć ubitą kremówkę i maliny

Smakołyki Asi
Kruche ciasto z czekoladową pianką i porzeczkami 189

nagrzanego do 180*C i piec przez około 60 min. Smacznego :) Wystudzone ciasto można oprószyć dodatkowo cukrem pudrem. Kategoria: A-Z SŁODKO , Ciasta z kremem , Ciasta z owocami , Tarty i kruche ciasta Tagged: budyń , kremówka , porzeczki

https:KKuchniaMniam
BEZGLUTENOWA TARTA Z BURAKAMI I KOZIM SEREM 220

Tartę tym razem zrobiłam z ciasta drożdżowego i muszę powiedzieć, że taka smakuje mi o niebo lepiej niż na kruchym spodzie, smakuje obłędnie, jest wyrośnięta i tak samo dobra glutenowa :) SKŁADNIKI: ciasto: - 200 g mieszanki mąk bezglutenowych (u mnie ziemniaczana, ryżowa i kukurydziana) - 250 ml ciepłej wody - 5 g drożdży suchych - łyżeczka soli - łyżeczka cukru - łyżeczka tymianku - 30 ml oliwy(...)wyrównaj. Ja używam do tego dużej, drewnianej łyżki. Na ciasto ułóż buraki i kozi ser, wstaw do piekarnika na około 30 minut, będzie gotowe kiedy się ładnie przyrumieni. Ostudzona tarte posyp świeżym tymiankiem. Smacznego

Kuchnia bezglutenowa Loli
Tarta karmelowo-malinowa 411

Składniki: spód: 150 g herbatników maślanych 100g wiórków kokosowych 100g masła krem: 500g serka waniliowego naturalnego 100g śmietany 12 % 1/2 puszki karmelu / masy krówkowej … Czytaj dalej Tarta karmelowo-malinowa

czarrna od kuchni
Ciasto styropian z malinami 282

piec przez 1 godzinę. Jeżeli ciasto nie było podpieczone koniecznie z funkcją góra – dół. Smacznego :) Kategoria: A-Z SŁODKO , Ciasta z kremem , Ciasta z owocami , Serniki pieczone , Tarty i kruche ciasta Tagged: budyń , jogurt naturalny , maliny

https:KKuchniaMniam
Kopiec kreta w wersji truskawkowej 224

rondelka. Dodać żółtka i zmiksować. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem. Na koniec dodać ubite białka i delikatnie wymieszać. Tortownicę o średnicy 24 cm, natłuścić i posypać tartą bułką. Przełożyć masę. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 175 C i piec do suchego patyczka ok 30 minut, funkcja góra-dół. Upieczone ciasto wystudzić. Z ciasta ściąć wierzch pozostawiając spód

Monia miesza i gotuje
Tarta biszkoptowa z wiśniami i chia 142

Delikatna, puszysta i soczysta tarta z wiśniami. Krem wzbogaciłam o nasiona chia i kilka listków mięty. Idealne ciasto na cieplejsze dni. Składniki: 2 jajka 4 łyżki cukru 4 łyżki mąki pszennej 1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Krem 300g śmietanki kremówki 1 łyżka cukru pudru 2 łyżki nasion chia 200g wiśni listki mięty Białka

Gotowanie i blogowanie
Spód do tarty na słodko – przepis podstawowy. 141

Składniki: 220 g mąki (np. Tortowa T450), 125 masła, 1 jajko, 2,5 łyżeczki cukru, Przygotowanie: W misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem

rozgotowana
Cucurbita pepo, czyli dynia zwyczajna na deser 134

kosteczkach dyniowych (patrz: Kuchenny Spektakl Bez Tytułu) i zupie dyniowej (przepis niebawem), przyszedł czas na nieco inną jej wersję: na słodko :) Przepis zmiksowałam z kilku jednocześnie. Wyszła miękka tarta dyniowa z ukrytą nutą przypraw korzennych. Wypróbujcie i napiszcie, jak się poczuły Wasze kubki smakowe. Ciasto: 1 1/4 szklanki mąki 2 łyżki cukru szczypta soli 3 łyżki lodowatej wody

Kuchnia smaków
Ciasto z pestek dyni (Kernölgugelhupf) 174

osobnej misce ubić białka (na sztywno), które następnie należy delikatnie połączyć z ciastem. Ciasto przełożyć do formy (*) wysłanej papierem do pieczenia (lub posmarowanej tłuszczem i oprószonej bułką tartą) - i/albo mniejszych foremek na babeczki. Piec (w rozgrzanym piekarniku) około 45-50 minut w 180 stopniach. (Babeczki pieką się około 25-30 minut.) Gotowe ciasto można polukrować i posypać pestkami

Di gotuje
Biszkopt z kremem budyniowym, truskawkami i galaretką 266

puszystą masę, następnie dodać mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Na końcu dodać ubite białka. Wszystko zmiksować mikserem na najniższych obrotach. Blaszkę 35x25 natłuścić i posypać bułką tartą. Przełożyć masę i wyrównać. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 200 C i piec ok 10-15 minut, funkcja góra-dół. Gotowy biszkopt wystudzić. Przygotować krem budyniowy. W szklance mleka rozpuścić

Monia miesza i gotuje
Tarta owoce lata 190

słodką bezą Składniki ciasto: 150 g mąki 100 g margaryny 2-3 łyżki cukru pudru 2 żółtka owoce: 3 łodygi rabarbaru + 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej … Czytaj dalej Tarta owoce lata

czarrna od kuchni
Tarta na pełnoziarnistym spodzie z borówkami 203

graham 100 g masła 2-3 łyżki cukru pudru 3 żółtka owoce: 20 dkg borówek amerykańskich + 2 łyżki mąki ziemniaczanej beza: 3 białka 3/4 szklanki … Czytaj dalej Tarta na pełnoziarnistym spodzie z borówkami

czarrna od kuchni
Ciasto kruche z budyniem, rabarbarem i bezą 340

czasie ciasto pozostawić jeszcze w lekko uchylonym piekarniku, aż całkiem wystygnie. Smacznego :) Kategoria: A-Z SŁODKO , Bezy i ciasta bezowe , Ciasta przekładańce , Ciasta z kremem , Ciasta z warzywami , Tarty i kruche ciasta Tagged: budyń , rabarbar

https:KKuchniaMniam
Babeczki z rabarbarem i bezą 266

piec ok 20 min do zrumienienia bezy. Smacznego :) Kategoria: A-Z SŁODKO , Babeczki i muffinki , Bezy i ciasta bezowe , Ciasta z kremem , Ciasta z warzywami , Ciasteczka , Tarty i kruche ciasta , Wykorzystanie żółtek Tagged: rabarbar

https:KKuchniaMniam
Tarta jabłkowa 105

tarta łączy w sobie kruche, cynamonowe ciasto z kwaskowatymi jabłkami i kremowa masa waniliową. Świetnie smakuje polana odrobiną sosu karmelowego z gałką lodów waniliowych. Składniki: na tortownicę o średnicy 26cm ciasto: 250g mąki 125g masła 60g cukru 1 jajko łyżeczka cynamonu szczypta soli nadzienie: 6-8 kwaśnych jabłek 4 łyżeczki soku z cytryny masa waniliowa: 4 jajka 100g

Pyry na Gaz
Szpinak – właściwości lecznicze 262

Szpinak jest to roślina jednoroczna z rodziny szarłatowatych. Uznawany jest za roślinę antynowotworową i chroniąca przed miażdżycą. Badania potwierdziły, że właściwości te zawdzięcza dużej zawartości witaminy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Sernik truskawkowo-bananowy na biszkopcie 248

cukrem na puszystą masę. Następnie dodać mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia a na końcu dodać ubite białka. Wymieszać mikserem na najniższych obrotach. Blaszkę 35x25 natłuścić i posypać tartą bułką. Masę przełożyć do przygotowanej blaszki. Wstawić do piekrarnika nagrzanego na 200 C i piec ok 10-15 minut aż biszkopt się przyrumieni na wierzchu, funkcja góra-dół. Gotowy

Monia miesza i gotuje
Mini szarlotki 180

Kruche mini szarlotki to urocza wersja tradycyjnej kruchej tarty z prażonymi jabłkami. Smakują wyśmienicie i cudownie wyglądają. Polecam :) POTRZEBUJEMY: 300g mąki pszennej  200g masła 100g cukru pudru (lub mniej) 2 łyżki gęstej śmietany 18% 2 żółtka duży słoik prażonych jabłek z kawałkami owoców       Z mąki , cukru ,żółtek i śmietany zagniatamy szybko ciasto

WYSPA SZCZĘSLIWA
PLACEK Z BORÓWKAMI AMERYKAŃSKIMI 292

cukrem trzcinowym. Całość wykładamy na ciasto. Ponownie wkładamy do piekarnika, tym razem na 25 minut. Dekorujemy skórką z cytryny.   Kategoria: żarło powszednie Tagged: borówki , ciasto , cytryna , mascarpone , tarta

Dobra zagrycha u Krychy i Zdzicha
Tarta truskawkowa z pianką 159

Pyszna, słodka i tak cudownie pachnąca latem - tarta truskawkowa z pyszną pianką. Składniki: Ciasto 3 żółtka 100g masła 2 łyżki cukru 250g mąki pszennej Nadzienie 1kg truskawek (mogą być mrożone) 4 łyżki cukru 4 łyżki mąki ziemniaczanej 100ml wody 100ml likieru truskawkowego Dalkowski Pianka 3 białka 1 szklanka cukru pudru Z podanych składników zagniatamy ciasto, wstawiamy na godzinę

Gotowanie i blogowanie
Kolorowa tarta z owocami 124

prawda minusowe temperatury już za nami, ale do uginających się od letnich dobroci drzew jeszcze nam daleko, więc postanowiłam przybliżyć sobie te wyczekiwane smaki i zapachy właśnie taką tartą. Słodka, soczysta, pyszna. Letnia! Składniki: (na foremkę o średnicy 23cm) BISZKOPT: 2 jajka 1/4 szklanki cukru 1/4 szklanki mąki pszennej 1/5 szklanki mąki ziemniaczanej KREM: 1/2 szklanki śmietanki kremówki

Cakes By Kejt
Czekoladowa tarta z karmelizowanymi gruszkami 144

przypaliło, i w trakcie przewróć gruszki na drugą stronę. Krem: z podanych składników ugotuj budyń, a gdy już będzie bulgotał dodaj mus z gruszki, Dokładnie wymieszaj. Schłodzony spód tarty upiecz w temp. 200 C przez 20-25 minut. Przestudź. Wypełnij kremem, ułóż gruszki wciskając je w krem, pojej pzostałym karmelem. Smacznego! ps. Pewnie to będzie moje śniadanie

greenscarf
Fittarta z brokułami z kaszy jaglanej! 144

Szybka FIT tarta z resztek obiadowych? A jak! Pysznie i jeszcze raz pysznie! Taaak mi smakowała, że będę do niej wracać. Wykonanie to łatwizna max 15 minut potem do pieca i cześć! Składniki: - 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej - świeża kolendra - olej kokosowy - 1 średni brokuł ugotowany al dente - 1 łyżka serka czosnkowego - 1/2 szklanki mleka 2% - 2 białka

SMYKWKUCHNI
Mini tarty z jajecznicą 168

Sposób przygotowania: 1. Składniki na ciasto siekamy i zagniatamy. Odkładamy do zamrażarki na pół godziny po czym dzielimy na 6 części i napełniamy wysmarowane tłuszczem foremki na mini tarty. Nakłuwamy widelcem, pokrywamy kawałkiem papieru do pieczenia i obciążamy, by się równomiernie piekły. Wkładamy na 10 minut do piekarnika nagrzanego do 200st C, następnie usuwamy obciążenie i podpiekamy jeszcze

Kuchnia w czekoladzie
Niedziela w kuchni 147

róż…” – różane i różowe. Biała kasza gryczana z płatkami róż, jogurtem naturalnym i owocami: jabłkiem, bananem,malinami i truskawkami. Na obiad ciasto a’la tarta z cukinii, z łososiem i serem mozzarella. Bardzo szybkie w przygotowaniu i jeszcze bardziej smaczne. 1 mała cukinia 200 g łososia świeżego 1-2 łyżki mąki 2 jajka

Kucharzyca
Quiche z brokułami i szynką (Quiche con broccoli e prosciutto) 136

minut. Brokuł y gotujemy na parze 10 minut. Studzimy i osuszamy. Ricottę mieszamy z mlekiem, jajkiem, startym parmezanem. Doprawiamy solą i pieprzem. Formę do tarty smarujemy masłem, oprószamy mąką (nadmiar mąki strzepujemy). Ciasto wyjmujemy z lodówki i wałkujemy na grubość 3 mm. Wykładamy nim form ę, po czym nakłuwamy widelcem

La grande e la piccola cuoca
Jesienna szarlotka wg Aleex 171

cynamon, wymieszać. Owoce powinny stracić smak surowizny, sok musi odparować. Po około 30-40 minutach będą gotowe. 6. Ostudzone ciasto posmarować surowym białkiem z 1 jajka i posypać tartą bułką Nałożyć na nią mus jabłkowy, a na wierzchu ciasta ułożyć szachownicę. 7. Wierzch posmarować roztrzepanym żółtkiem. 8. Szarlotkę piec około 50-60 minut w temperaturze 180 stopni

W mojej kuchni
Quiche z łososiem i gruszką 143

Ciasto kruche Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy zimne masło, jajko i sól. Zagniatamy jednolite ciasto, owijamy folia spożywczą i chłodzimy w lodówce przez godzinę. Ciastem wykładamy formę do tarty, nakłuwamy widelcem. Spód obciążamy ceramicznymi kulkami. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180'C i pieczemy przez 12 minut. Następnie usuwamy kulki ceramiczne i pieczemy ciasto kolejne 10 minut

Wędrówki po kuchni
Orzeszki z masą orzechową 228

masą napełniać połówki wypieczonych orzeszków i zlepiać w całość. Gotowe orzeszki można polać dodatkowo polewą np czekoladową. Smacznego :) Kategoria: A-Z SŁODKO , Ciasta z kremem , Ciasteczka , Dla dzieci , Tarty i kruche ciasta Tagged: budyń , orzechy włoskie

https:KKuchniaMniam
Tarta migdałowa z jabłkami 173

Pyszna tarta migdałowa z jabłkami i cytrynowym akcentem. Niezbyt słodka, na cienkim cieście pod grubą warstwą najlepszych polskich jabłek. Idealna na rodzinne popołudnie przy kawie, herbacie lub lampce wina.  Gwarantujemy Wam, że aromaty wydobywające się podczas pieczenia przyciągną do stołu największych rodzinnych samotników i/lub miłośników nowych technologii przyklejonych do ekranów komputerów, smartfonów lub telewizorów ;)   Porcja: forma

SzczyptaSmaQ
Spiralna tarta z bakłażanem, cukinią i marchewką. 357

zmiksować ze szczyptą soli i pieprzu i wylać na ciasto. Paski warzyw ułożyć spiralnie w masie jajecznej tak gęsto, jak się da.  Zapiekać dalej około 25 minut. Pozwolić tarcie odpocząć 10 minut po wyjęciu

zadanie-gotowanie
Zielony mazurek z herbatą matcha i czekoladą 163

bławatków , zebrane już latem. Przeciwwagą dla tych słodkości są soczyste truskawki w chrupiącej gorzkiej czekoladzie i chia. Zielony mazurek na Wielkanoc, który po Świętach może być podawany jako tarta ;)  Jeśli nie pasuje Wam zielony mazurek polecamy różówy  :). Porcje: 1 mazurek Czas przygotowania: Składniki: Ciasto 100 g mąki pszennej 100 g zmielonych migdałów 100 g schłodzonego masła

SzczyptaSmaQ
Orzechowy mazurek 149

cukru - 2 żółtka - 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia - łyżeczka lodowatej wody Szybko zagnieść ciasto, wstawić do lodówki na 30 minut. Składniki na mniejszą tortownicę, lub formę tarta. MASA ORZECHOWA: - szklanka obranych orzechów włoskich i laskowych - 4 łyżki passion friut & lime curd (to taki odpowiednik lemon curd tyle że z marakui i limonki), można też użyć lemon curd

SMYKWKUCHNI
Jabłecznik w cieście twarogowym z polewą malinową 185

przetrzeć przez sitko. Do musu malinowego dodać cukier i dokładnie rozetrzeć. Polewą polać ciasto zaraz po wyciągnięciu z piekarnika. Smacznego :) Kategoria: A-Z SŁODKO , Ciasta z owocami , Szarlotki , Tarty i kruche ciasta Tagged: jabłka , maliny , polewa , twaróg

https:KKuchniaMniam
Tradycyjne mielone. Sekret najsmaczniejszych kotletów 185

łopatki lub mieszanego wieprzowego 100-150 g wędzonego boczku 1 cebula 1 jajko 1 czerstwa bułka 1 szklanka mleka 1 płaska łyżeczka soli 0,5 łyżeczki pieprzu bułka tarta do obtoczenia smalec lub olej do smażenia Wykonanie: mięso umyć, obrać z powięzi, skóry i ścięgien, pokroić w grubą kostkę bułkę namoczyć w ciepłym mleku lub mleku wymieszanym pół

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Jabłka w cieście twarogowym 209

sokiem, dodając go stopniowo i kontrolując gęstość lukru. Polać po upieczonych ciasteczkach. Mogą być jeszcze ciepłe. Smacznego :) Kategoria: A-Z SŁODKO , Ciasta z owocami , Ciasteczka , Dla dzieci , Tarty i kruche ciasta , Wykorzystanie żółtek Tagged: jabłka , polewa , twaróg

https:KKuchniaMniam
Tarta grahamkowa z serami góralskimi i fasolką 101

małe wędzone oscypki pół szkl mleka 1 jajko sól pieprz szczypta majeranku szczypta bazylii Fasolkę ugotować na półmiękko. Z podanych wyżej składników zagnieść twarde ciasto, wylepić formę do tarty, nakłuć widelcem i podpiec w temp 180 st przez 15 min. Do kubka blendera wlać mleko, dodać pokruszony bundz i jednego oscypka, wbić jajko, posolić popieprzyć i zmiksować

Gotowanie jest łatwe
Tarta z budyniem i karmelizowanymi gruszkami 195

kruchy mocno kakaowy spód, ciekawe połączenie, chociaż przyznam że mi do końca nie przypadło to ciasto do gustu. Za to mój małżonek rozpływał się w zachwytach nad tą tartą :) Przepis znaleziony jak zwykle na blogu  Doroty Składniki na kruche ciasto: 160 g mąki pszennej 30 g kakao 60 g cukru pudru szczypta soli 100 g zimnego masła

Słodka Kraina Wypieków
Wytrawna tarta z jajkiem i kiełbasą 149

posypania Sposób przygotowania: Ciasto kruche: Mąki wymieszać ze szczyptą soli na stolicy, dodać wiórki pokrojonego masła, śmietanę oraz żółtka, zagnieść kruche ciasto, Wylepić dno i boki formy do tarty o śr 28 cm. Ponakłuwać widelcem. Podpiec w nagrzanym do 195*c piekarniku około 5 minut, wyjąć, wystudzić. Nadzienie: 3 jajka ugotować na twardo, obrać, przekroić na połówki. Resztę

Wanilia i Kardamon
Tarta z cukinią 229

kostki margaryny 2-3 łyżki gęstej śmietany duża szczypta soli nadzienie: 1 cukinia (ok. 0,5 kg) 15 dkg boczku 2 cebule 2 jajka 100 … Czytaj dalej Tarta z cukinią

czarrna od kuchni
Tarta z jabłkami 209

margaryny 2 czubate łyżki cukru pudru 1 jajko nadzienie: 1 litrowy słoik jabłek (domowej roboty oczywiście) 3 łyżki mąki ziemniaczanej   Sposób przygotowania … Czytaj dalej Tarta z jabłkami

czarrna od kuchni
Tarta z kurczakiem 253

margaryny 3 łyżki śmietany 12% 1 łyżeczka soli farsz: 2 filety z udka kurczaka 20 dkg pieczarek 1/2 puszki groszku 10-15 dkg sera … Czytaj dalej Tarta z kurczakiem

czarrna od kuchni
Tarta z rabarbarem i kruszonką 226

coś w rodzaju chwastu :) Składniki ciasto: 20 dkg maki 1/2 kostki margaryny 2-3 łyżki cukru pudru 3-4 łyżki zimnej wody rabarbar: 2 duże … Czytaj dalej Tarta z rabarbarem i kruszonką

czarrna od kuchni
Tarta z tuńczykiem i pieczarkami 214

margaryny 2 łyżki śmietany 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich farsz: 45 dkg pieczarek 1 cebula 1 puszka tuńczyka w kawałkach 1 … Czytaj dalej Tarta z tuńczykiem i pieczarkami

czarrna od kuchni
Piegusek a'la keks 154

wystudzone roztopione masło. Wymieszać dokładnie łyżką. Mieszankę keksową oprószyć mąka ziemniaczaną. Dodać do ciasta i ponownie wymieszać łyżką aby składniki się połączyły. Keksówkę 30x10 natłuścić i oprószyć bułkę tartą, przełożyć masę. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 160 C i piec ok 35 minut , do suchego patyczka, funkcja góra-dół. Po wystudzeniu dowolnie udekorować. Szklanka o pojemności

Monia miesza i gotuje
Miodownik kajmakowy z jabłkami 364

kolor jeżeli wybierzemy jabłka, które nie ciemnieją po obraniu. Kategoria: A-Z SŁODKO , Boże Narodzienie , Ciasta przekładańce , Ciasta z kremem , Ciasta z owocami , Na specjalne okazje , Serniki gotowane , Tarty i kruche ciasta , Wielkanoc Tagged: budyń , galaretka , jabłka , kajmak , orzechy włoskie , twaróg

https:KKuchniaMniam
Tarta z czerwoną cebulą i fetą 143

Bardzo szybkie danie a przy tym smaczne, pożywne i wygląda zjawiskowo na talerzach. Polecam serdecznie wszystkim miłośnikom kuchni śródziemnomorskiej. Jedzmy na zdrowie i dla przyjemności. Tarta z czerwoną cebulą i fetą. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Quiche z kurczakiem i porem 138

pieprz, gałka muszkatołowa Sposób przygotowania : ciasto: Składniki ciasta zagniatamy na jednolite ciasto. Chłodzimy w lodówce przez około 30 minut. Rozwałkowujemy, nawijamy na wałek i nakładamy na formę do tarty wysmarowana masłem. Odcinamy nadmiar wystający za foremkę. przykrywamy ciasto papierem do pieczenia i wysypujemy na niego suchą fasolę lub groch. Podpiekamy wstępnie przez 20 minut w temperaturze 180 stopni

Pyry na Gaz
Ciasto Shrek 158

śmietanki 30 % 2 opakowania ciastek "delicje" 2 galaretki agrestowe Składniki na biszkopt przygotować wcześniej aby były w temperaturze pokojowej. Blaszkę o wymiarach 35x25 natłuścić i posypać tartą bułką. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną piane i odstawić. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać mąki wymieszane z proszkiem a na koniec ubitą pianę. Masę przełożyć

Monia miesza i gotuje
Kruche pierniczki kakaowe 300

możemy nakładać go na pierniczki za pomocą worka cukierniczego lub rożka zrobionego z papieru do pieczenia. Kategoria: A-Z SŁODKO , Boże Narodzienie , Ciasteczka , Dla dzieci , Pierniki i pierniczki , Tarty i kruche ciasta , Wykorzystanie żółtek Tagged: miód

https:KKuchniaMniam
Tarta z cukinią i pomidorkami 148

oprószyć solą. Całość szybko zagnieść, zawinąć w folię i wstawić do lodówki na około 30 minut. Po tym czasie ciasto ponownie zagnieść, wylepić nim natłuszczoną formę do tarty (zrobić wysoki brzeg) i ponownie schłodzić (około 20 minut). Następnie ciasto ponakłuwać widelcem i podpiec 10 minut w 180 stopniach (w rozgrzanym piekarniku). (Aby ciasto nie wyrosło należy okryć

Di gotuje
Makowiec z jabłkami i wiśniami 213

gwiazdki i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C na około godzinę. Po wystudzeniu można oprószyć cukrem pudrem. Smacznego :) Kategoria: A-Z SŁODKO , Boże Narodzienie , Ciasta z owocami , Tarty i kruche ciasta Tagged: jabłka , kasza manna , mak , miód , wiśnie

https:KKuchniaMniam
Trójkąciki z mięsa w waflu 199

kształcie trójkątów.. 50 dkg mięsa mielonego  1 cebula  1-2 łyżki śmietany  sól, pieprz, majeranek  1 jajko  mąka ,jajko i bułka tarta do panierowania  2 wafle tortowe Mięso wymieszać z jajkiem,śmietaną pokrojoną cebulką, doprawić.Na jednym waflu rozłożyć mięso mielone, przykryć drugim waflem.Zostawić na kilka minut, aby wafle zmiękły

Moje domowe kucharzenie
Ciasto czekoladowo-orzechowe 192

składniki się połączyły. Potem dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz posiekane orzechy. Ponownie zmiksowac aby składniki sie połaczyły. Tortownice o średnicy 24 cm natłuścic i posypac tarta bułką. Przełozyc mase i ładnie wyrównać. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 175 C i piec ok 35-40 minut, ciasto powinno być w środku lekko wilgotne. Upieczone ciasto wystudzić

Monia miesza i gotuje
Banoffee 187

woli ) Sposób wykonania : Herbatniki rozkruszyć i wymieszać z roztopionym masłem , najlepiej w blenderze ,masę ułożyć na formie 28 cm u mnie jest to szklana forma do tarty ale może być również inna np. silikonowa lub metalowa o dowolnym kształcie . Banany obrać i pokroić na plasterki , ułożyć na herbatnikowym spodzie "na zakładkę " :) Masę kajmakową podgrzać delikatnie w kąpieli wodnej

Wypieki Rene
Szarlotka z pianką jogurtową 327

wierzch zetrzeć drugą połowę ciast. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190*C i piec przez około 40min. Smacznego :) Kategoria: A-Z SŁODKO , Ciasta przekładańce , Ciasta z owocami , Szarlotki , Tarty i kruche ciasta Tagged: budyń , jabłka , jogurt naturalny

https:KKuchniaMniam
Tarta z musem czekoladowym 250

Tarta z delikatnym musem czekoladowym. Mus ma idealną konsystencję i pyszny, mocno czekoladowy smak. Polecam zrobić w formie z wyjmowanym dnem, bo spód jest dość twardy i kruszy się przy wyjmowaniu z normalnej formy. Spód: 3/4 szklanki cukru pudru 220 g miękkiego masła 2 szklanki mąki pszennej szczypta soli Mus czekoladowy: 150 g masła 100 g mlecznej czekolady

Bullio
Czekoladowo-orkiszowa tarta z figami 171

cukru pudru 4-5 figi garść ciemnego winogrona sól hawajska-zielona do posypania Sposób wykonania: Ciasto: Wszystkie składniki ciasta zagniatamy razem, wylepiamy spód i boki natłuszczonej formy do tarty, przykrywamy papierem do pieczenia, wsypujemy suchy groch-obciążamy, pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180*c około 20 minut, na kilka minut przed końcem pieczenia papier z grochem usunąć

Wanilia i Kardamon
Pie de limon 191

Pyszna, wilgotna i orzeźwiająca tarta. Jej przygotowanie jest niezwykle proste. Z pewnością zadowoli amatorów serników. Składniki ciasto 220 g mąki 60 g cukru 200 g margaryny 2 żółtka krem 1 puszka słodzonego skondensowanego mleka 100-150 ml soku z cytryny 4 … Czytaj dalej

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Prosta tarta marcepanowa ze śliwkami 155

Porcja: forma o średnicy 25 cm   Czas przygotowania: 90 minut lub 50 minut z gotowego ciasta   Składniki:   Ciasto na  tarte   z tego przepisu lub  opakowanie ciasta na słodką tartę.   Nadzienie:   150 g masy marcepanowej   100 g serka  mascarpone ,   50 g cukru,   2 jajka,   3 łyżki likieru

SzczyptaSmaQ
TARTA CZEKOLADOWA Z MANDARYNKAMI 207

  Czekolada zbliża ludzi. Sprawia, że chociaż przez chwilę świat wokół staje się łagodniejszy i zwalnia obroty. Przeczytałem kiedyś, że ktoś kto kocha czekoladę nie może

Mam To Na Widelcu
Biszkopt z jabłkami i galaretką 345

wymieszane i przesiane mąki z proszkiem do pieczenia. Na końcu dodać pianę z białek i dokładnie wymieszać mikserem na wolnych obrotach. Blaszkę o wymiarach 25x28 natłuścić i posypać tartą bułką. Wylać ciasto, wyrównać, wstawić do piekanika nagrzanego na 200 C i piec do zarumienienia ok 10-15 minut. Masa jabłkowa Galaretkę jabłkowo-miętową rozpuścić w 450 ml wody

Monia miesza i gotuje
Tarta z jogurtem greckim i truskawkami 112

Składniki ciasto francuskie, 1 opak jogurt grecki, 300ml jajka, 2 szt cukier, 100g cukier waniliowy, 2 łyżeczki truskawki, 300g Przygotowanie Ciastem francuskim wykładamy formę do tarty, nakłuwamy kilkakrotnie widelcem. Pieczemy w temperaturze 180st, aż nabierze złotego koloru, około 20 minut.  Jajka roztrzepujemy, dodajemy jogurt, cukier i cukier waniliowy, mieszamy. Truskawki układamy na ciasto, zalewamy masą jogurtową. Pieczemy

Gotowanie moimi oczami
TARTA Z CEBULKĄ I KIEŁBASKĄ 114

cebulką i po tarkowany ser. Wymieszać, doprawić solą, pieprzem, oregano i majerankiem. Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Wyciągnąć ciasto z lodówki, wypełnić nim posmarowane masłem naczynie do tarty. Wstawić na 10 minut do nagrzanego  piekarnika. ( przed pieczeniem ciasto należy ponakówać widelcem.) Następnie wylać masę i piec jeszcze przez 35 minut

Darcia w kuchni
Tarta hokkaido 115

upiec ok 30 min w temp 180 st. wystudzić. Z mąki, pół szkl cukru, masła, żółtek i szczypty proszku do pieczenia zagnieść ciasto i wylepić formę do tarty. Podpiec w temp 180 st przez 15 min. Na podpieczonym spodzie ułożyć dookoła cząsteczki upieczonej dyni. Resztę dyni włożyć do blendera, dodać pół szkl cukru, aromat, sok z cytryny, otartą

Gotowanie jest łatwe
Orzechowa szarlotka z migdałową bezą 714

piekarnika nagrzanego do 190*C, a po 5min. zmniejszyć na 170*C i piec przez 30min. Smacznego :) Kategoria: A-Z SŁODKO , Ciasta przekładańce , Ciasta z owocami , Szarlotki , Tarty i kruche ciasta Tagged: cynamon , jabłka , kakao , migdały , orzechy włoskie

https:KKuchniaMniam
Piegusek z kremem waniliowym i bananami 257

zmiksować aby składniki się połączyły. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wymieszać dokładnie łyżką. Na koniec dodać roztopione masło. Blaszkę o wymiarach 25x28 natłuścić i wysypać tartą bułką. Do przygotowanej blaszki przełożyć masę. Blaszkę wstawić do piekarnika nagrzanego na 160 C i piec ok 35-34 minut, do suchego patyczka. Obie galaretki rozpuścić

Monia miesza i gotuje
Tarta z karmelizowanymi gruszkami, kardamonem i domowym budyniem 122

granicy. Kiedy całe Wasze ciało prosi się o finisz, a Wy jecie powoli, łyżeczka po łyżeczce kolejne porcje pyszności. Poniżej przepis oparty w dużej mierze na czekaniu. Zróbcie tartę z karmelizowanymi gruszkami i domowym budyniem, a staniecie się mistrzami długich dystansów, czego Wam i wszystkim Waszym bliskim szczerze życzymy… Składniki: ciasto 1,5 szklanki mąki pół kostki masła(...)kroicie w kostkę i dodajecie do mąki wymieszanej z solą i cukrem. Rozdrabniacie je palcami, mieszacie, wbijacie jajko. Wyrabiacie ciasto, owijacie je folią i wstawiacie do lodówki. Foremkę na tartę smarujecie masłem i posypujecie np. otrębami, by ciasto nie przywierało podczas pieczenia. Jajka ubijacie mikserem z cukrem. Powoli wlewacie mleko, na koniec dodajecie oba rodzaje mąki i ewentualnie wanilię. Przelewacie

GRUBY WAŁEK
Tartaletki z kapustą z żurawiną i podgrzybkami 197

podpiekamy następne 10 minut na złoty kolor. Na podpieczone spody tartaletek wykładamy przygotowaną kapustę. Odłożone wcześniej ciasto wałkujemy i wycinamy paseczki które układamy w kratkę na nadzieniu tarty. Smarujemy roztrzepanym jajkiem i pieczemy ok 25 minut. Smacznego

sierotka maRysia w kuchni
Mini quiche z burakiem ćwikłowym, kozim serem i orzechami czyli Lublin gotuje buraki 165

pychotka! A w połączeniu z octem balsamicznym to już niebo w gębie! Dzięki dziewczyny za nowe doświadczenie - sama bym w życiu nie wpadła na pomysł wykorzystania buraka do tarty :-)! W akcji biorą udział:   Marta - http://niebieskapistacja.blox.pl/html Edyta - http://www.pasjasmaku.com/ Gosia - http://moderntasteblog.blogspot.com/ Wiosenka- http://eksplozjasmaku.blox.pl Angelika- http://duringthefreetime.blogspot.com/ Małgośka- http://jedzismakuj.blogspot.com/ Karolina - http://stokolorowkuchni.blox.pl/html Mini

sierotka maRysia w kuchni
American pie w wersji dyniowej 176

bowiem znakomicie się przechowują, i można po nie sięgać nawet w środku zimy. Mniam! Tematem dzisiejszego pieczenia był klasyczny pumpkin pie . Jest to typowo amerykańskie ciasto, taka niby tarta, ale pieczona w nieco głębszym naczyniu, przez co cudownie kremowego nadzienia jest zdecydowanie więcej. Do tej pory ten wypiek jakoś mi umykał, z radością więc zabrałam się za szukanie

Pożeraczka, czyli raz adobrze
CIASTECZKA SEROWE Z RABARBAREM 140

Kruche, maślano - serowe mini tarty. Z nadzieniem z rabarbaru i własną konfiturą truskawkową. Zamiast rabarbaru można użyć innych owoców: truskawek, śliwek, moreli, jabłek... Polecam również moje   rożki maślano serowe z jabłkami. Składniki na ciasto: na około 20 talaretek o szerokości 15cm. 125 g sera śmietankowego 125 g masła 1 cukier wanilinowy 2 łyżki cukru 150 g mąki

potrawyregionalne
Tarta z buraczkami i frankfurterkami 137

cukinia (mała) 500 g frankfurterek  (cienkie kiełbaski) 1 kulka mozzarelli 1 papryczka chili oregano (ja użyłam jeszcze pomarańczowej goudy) Ciasto zagnieść, rozwałkować i wykleić formę do tarty. Buraczki zetrzeć na tarce, cebulę posiekać i zeszklić na tłuszczu, dodać do buraczków, doprawić solą , pieprzem, cukrem i octem, dodać mleko i mąkę, po czym dokładnie wymieszać i nastawić

Gotowanie jest łatwe
Tarta z łososiem i pieczarkami 127

łyżka usiekanego koperku szczypta oregano 50 g mozzarelli z bloku Łososia pokroić na cieniutkie plastry, skropić sokiem z cytryny i oliwą, odstawić na kilka godzin. Formę do tarty wyłożyć ciastem francuskim. Śmietanę wymieszać z jajkami , natką pietruszki i koperkiem, doprawić solą i pieprzem.  Na cieście ułożyć cieniutko pokrojone pieczarki, wylać masę jajeczno śmietanową, ułożyć łososia. Na wierzchu

Gotowanie jest łatwe
Tarta sernikowa z truskawkami 117

szkl maki nadzienie; 150 g sera pół szkl mleka 3 łyżki cukru 2 jajka truskawki Ciasto zagnieść z podanych składników, formę do tary posmarować tłuszczem i posypać tartą bułką. Wylepić formę ciastem. Podpiec ok 12 min w temp 180 st Składniki nadzienia włożyć do miski i dokładnie zmiksować blenderem. Na podpieczone ciasto wylać masę serową i zapiec

Gotowanie jest łatwe
Tarta z boczniakiem na grzybowym spodzie 155

staropolski ziołowy 200 ml śmietany 22% 200 ml śmietany 18% 2 jajka żółty ser szczypta oregano Z podanych składników zagnieść ciasto (będzie dość twarde)  Wylepić formę do tarty i podciągnąć brzegi. Boczniaka i pieczarki pokroić. Na patelni rozgrzać masło, przyrumienić przez chwilę posiekaną cebulkę dodać boczniaka i pieczarki, przyprawić solą i pieprzem staropolskim. Śmietanę wymieszać

Gotowanie jest łatwe
Mini tarty ze szpinakiem i podsuszaną kiełbasą 133

czosnku pieprz ziołowy staropolski pieprz czarny mielony 150 g dobrej podsuszanej cienkiej kiełbasy żółty ser oregano Mąkę wymieszać z resztą składników, zagnieść twarde ciasto. Przygotować 5 foremek na tarty o śr 15 cm. Wałkować cienko i wylepić wszystkie foremki (można jedną dużą) Na patelni rozgrzać łyżkę tłuszczu, podsmażyć drobno posiekaną cebulę i czosnek, dodać szpinak i przyprawy, wysmażyć

Gotowanie jest łatwe
Tarta z kurkami i kurczakiem 126

chili w płatkach 50 g sera żółtego natka pietruszki świeże oregano (ja użyłam same kwiatostany z kwiatkami) Z podanych składników zagnieść dość twarde ciasto, wylepić nim formę do tarty i nakłuć widelcem. Tak przygotowane ciasto można wstawić do lodówki. Udka umyć, oddzielić mięso od kości , pokroić na mniejsze kawałeczki. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek drobniutko posiekać , kurki opłukać

Gotowanie jest łatwe
Tarta z galaretką z cukinii 132

małe cukinie ok 800 g 1 szl cukru pół cytryny kilka kropel aromatu pomarańczowego 3 łyżeczki żelatyny Do mąki dodać wszystkie składniki i zagnieśc ciasto. Wylepić formę do tarty i upiec w temp 180 st przez 14 min. Cukinie zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać cukier, sok z cytryny i aromat. Gotować na wolnym ogniu

Gotowanie jest łatwe
Tarta z figami i włoskim serkiem 131

szkl mleka 1/3 szkl cukru 2 żółtka 3 figi Mąkę rozetrzeć z margaryną i cukrem, dodać żółtka i zagnieść dość twarde ciasto, wylepić nim formę do tarty. Podpiec ok 13 min w temp 180 st Serek z miksować z cukrem, mlekiem i żółtkami. Masę serową wylać na podpieczone ciasto i ułożyć plasterki fig. Piec

Gotowanie jest łatwe
Tarta z figami, gruszkami i białym serkiem 152

mleka 2 białka 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 0,5 szkl cukru 1 łyżeczka soku z cytryny 2 gruszki 3 figi Zagnieść dość twarde ciasto kruche, wylepić formę do tarty i wstawić do piekarnika na 12 min w temp 180 st. Ser, mleko , mąkę, białka , cukier, sok z cytryny włożyć do miski i porządnie zmiksować przy pomocy blendera. Gruszki

Gotowanie jest łatwe
Tarta ze śliwkami 124

mleka 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej 0,5 szkl cukru 400 g śliwek węgierek cukier brązowy do posypania szczypta cynamonu lub przyprawy korzennej Ciasto zagnieść, wylepić nim formę do tarty, nakłuć widelcem, podpiec przez 12 min w temp 180 st. Serek zmiksować przy pomocy blendera z resztą produktów oprócz śliwek i brązowego cukru. Na podpieczone ciasto wylać i wyrównać

Gotowanie jest łatwe
Kisz z porem i pieczarkami na gryczanym cieście 91

porem aż odparują i odrobinę się przyrumienią. Wystudzić. Ser z mlekiem , jajkiem i cebulą zmiksować przy pomocy blendera, doprawić do smaku Ciasto zagnieść dość twarde , wylepić formę do tarty (ja użyłam silikonową) Podpiec ok 10 min. Na ciasto wyłożyć równomiernie przysmażone pieczarki, polać zmiksowanym serem. Na wierzchu ułożyć plasterki pieczarek, pory, odrobinę papryczki chili i posypać serem oraz

Gotowanie jest łatwe
Tarta grzybowo-mięsna z cykorią 124

szkl mleka sól pieprz 1 jajko 4 szt cykorii 1 łyżka startego żółtego sera odrobina chili Cykorię przekroić na pół, wyciąć głąb. Ciasto zagnieść i wylepić formę do tarty, Podpiec przez 12 min w temp 180 st Składniki masy mięsnej wymieszać z przyprawami i jajkiem, rozrzedzić wodą, dodać posiekany czosnek. Ser z mlekiem i jakiem doprawić do smaku

Gotowanie jest łatwe
Tarta z bryndzą i cykorią 103

Cykorię przekroić na 4 wyciąć delikatnie głąb ale tak by się nie rozpadły, przysmażyć z obu stron na odrobinie oleju. Ciasto zagnieść z podanych składników, wylepić formę do tarty i podpiec ok 12 min w temp 200 st Ser, mleko przyprawy, jajka i posiekane zioła zmiksować w kubku blendera. Na podpieczonym cieście ułożyć cykorię, zalać masą serowo-jajeczną

Gotowanie jest łatwe
Tarta na gryczanym cieście z kurczakiem, chińską fasolką i pomidorkami cocktailowymi 99

śmietany 100 g sera feta lub typu feta ser do posypania -mozzarella lub inny. Z podanych składników na ciasto zagnieść twarde ciasto i wylepić formę do tarty podciągając brzegi. Nakłuć widelcem. Śmietanę, ser, 1 ząbek czosnku , jajko sól i pieprz do smaku włożyć do kubka blendera i porządnie zmiksować. Zioła mogą być świeże. Cebulę i czosnek posiekać

Gotowanie jest łatwe
Tarta zielona z serami 121

ząbki czosnku 1 jajko sól pieprz 150 g sera feta lub typu feta 150 g sera żółtego 2 małe oscypki Ciasto zagnieść, twarde. wylepić formę do tarty. Buraki naciowe lub szpinak, wymieszać z mlekiem i zmiksować przy pomocy blendera, dodać przyprawy, rozgnieciony czosnek zagotować i podprawić śmietaną. Wystudzić, dodać rozkruszony ser feta, starty na tarce ser żółty

Gotowanie jest łatwe
Tarta z boczniakiem i białą papryką 162

łyżki śmietany sól pieprz 2 ząbki czosnku oregano opcjonalnie hyzop bazylia 1 biała papryka 1 cebula kawałeczek papryczki chili Z podanych składników zagnieść twarde ciasto, wylepić formę do tarty. Boczniaka podusić na maśle ok 15 min , wystudzić. Paprykę i cebulę pokroić na krążki. Ser, mleko, śmietanę, jajka i przyprawy wraz z czosnkiem włożyć do kubka blendera i zmiksować

Gotowanie jest łatwe
Tarta serowa z kwiatami cukinii 106

sera żółtego pół szkl mleka 1 jajko szczypta pieprzu ziołowego szczypta suszonego hyzopu szczypta pomidorów suszonych 6-8 kwiatów cukinii Ciasto zagnieść dość twarde, wylepić formę do tarty , nakłuć widelcem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st na 15 min. Sery mleko, jajko i przyprawy włożyć do kubka blendera i zmiksować na jednolitą masę. Na podpieczonym spodzie

Gotowanie jest łatwe
Ciasto marcepanowe ze śliwkami 206

tarce jarzynowej zetrzeć ciasto czekoladowe, równomiernie rozkładając na śliwkach. Piec w 180*C przez ok50min. Smacznego :) Kategoria: A-Z SŁODKO , Babki i ciasta ucierane , Ciasta z owocami , Tarty i kruche ciasta , Wykorzystanie żółtek Tagged: marcepan , śliwki

https:KKuchniaMniam
Pikantne tartletki 138

ciasta z niedzielnego śniadania , postanowiłam je wykorzystać i następnego dnia na kolację zrobić ponownie tarteletki, tym razem z nieco innym farszem.   Bardzo zasmakowały mi te małe tarty, są bardzo smaczne i efektowne. Myślę, że idealnie nadają się jako "finger food" na różnego rodzaju imprezy. Farsz można wykonać z dowolnych składników, według własnych upodobań. Gorąco polecam

Codzienne Gotowanie
Klopsiki z dorsza w sosie pomidorowym z kaparami 177

pomidorowy z dodatkiem świeżego oregano i kaparów smakuje wyjątkowo. Bez dokładki się nie obejdzie. Składniki na klopsiki: 600 g filetów z dorsza 1 cebula 1 jajko 4 łyżki bułki tartej 2 łyżki mąki sól, pieprz natka zielonej pietruszki olej do smażenia Składniki na sos: 1 puszka krojonych pomidorów 1 cebula 1 ząbek czosnku 100 ml bulionu warzywnego lub wody(...)masła ghee Wykonanie: z filetów rybnych usunąć skórę i ewentalnie pozostałe ości. Cebule obrać, pokroić na mniejsze kawałki. Rybę i cebulę zemleć w maszynce do mięsa. Dodać jajko, bułkę tartę, przyprawy i posiekaną pietruszkę, następnie wyrobić masę. Uformować klopsiki, obtaczać pojedyńczo w mące i smażyć na rozgrzanym oleju po 2-3 minuty z każdej strony do zrumienienia czosnek i cebulę

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Tarta migdałowa z figami i kremem pomarańczowym 117

skórkę włożyć do malaksera, szybko zmiksować. Przełożyć na blat lub do miski – zlepić ciasto w kulę, zawinąć w ściereczkę i włożyć do lodówki na 60 minut. Formę do tarty lub tortownicę wysmarować masłem. Ciasto rozwałkować, przełożyć do formy. Widelcem ponakłuwać ciasto. Przykryć papierem i obciążyć fasolą, ryżem…. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut, następnie

królestwo garów
Tarta z gruszką i serem pleśniowym 163

Połączenie sera pleśniowego i gruszki jest rewelacyjne. Ta wytrawna tarta jest krucha i pyszna. Rewelacyjnie nadaje się na kolacje we dwoje. Składniki: ciasto: 300 g mąki 150 g masła szczypta soli 1 jajko nadzienie: 50 g masła 2 łyżki mąki 400 ml mleka 200 g sera pleśniowego np. niebieski lazur 2 - 4 gruszki płatki migdałowe pieprz gałka muszkatołowa

Mama Gotuje
Pizza z owocami morza 162

mieszanki owoców morza – około 200g 1 łyżka jogurtu 1 łyżka majonezu 1 łyżka ketchupu 1 łyżeczka czosnku suszonego 1 papryczka chilli świeża 1 płaska łyżeczka ziół dalmatyńskich tarty ser żółty siekana natka kolendry Składniki na ciasto wygniatamy , wyrabiając na gładkie ciasto , które musi nam samo odchodzić od rąk . Taki proces trwa około 15 minut , a więc niezbyt

Ogrodnik w podróży
RUSTYKALNA TARTA Z BRZOSKWINIAMI 196

Lubię ciasta, które na pierwszy rzut oka wydają się niedbałe i niestaranne. Ich rustykalność kojarzy mi się z niezobowiązującą atmosferą, leniwym przeciąganiem i słodkim nic-nie

Mam To Na Widelcu
Delikatna kostka kawowa 385

biszkopty, u mnie dokładnie wyszło 20 szt ok 1/2 szklanki wystudzonej i osłodzonej kawy rozpuszczalnej starta czekolada gorzka do posypania Upiec biszkopt. Blaszkę 25x28 cm natłuścić i posypać tartą bułką. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić ze szczyptą soli na puszystą pianę. Następnie cały czas ubijać i porcjami dodawać cukier. Następnie dodawać porcjami żółtka oraz przesianą mąkę

Monia miesza i gotuje
Quiche z kurczakiem, mozarellą, cebulą i pomidorami 299

Cześć! Przedstawiamy Wam pyszny quiche!  Jeśli nigdy nie robiliście, koniecznie spróbujcie. Jest to rodzaj tarty wytrawnej z masą śmietanowo - jajeczną z różnymi dodatkami. My zrobiłyśmy w wersji włoskiej - z mozarellą, kurczkakiem i pomidorami z dodatkiem świeżej bazylii.  Do dzieła! Składniki: 2 szklanki mąki 1 jajko 2 żółtka 200 gram masła 1/2 łyżeczki soli Na nadzienie

Gotowanie, czyli hobby dla każdego
Jabłkowa tarta tatin. 135

Szarlotki, jabłeczniki, tarty z jabłkami to wszystko smakuje zawsze przepysznie! I są to chyba ciasta które zawsze wychodzą, czy mam racje?! A więc zapraszam! Składniki na ciasto; 200 g mąki 30 g cukru pudru szczypta soli 100 g masła 1 jajko Składniki na nadzienie; 40 g masła 60 g cukru 3- 4 jabłka ( obrane i pokrojone w krązki

Radość kipiąca uśmiechem.
Tarta cebulowa 129

plasterki. Pozostały tłuszcz rozgrzać w rondlu, zeszklić w nim cebulę. Przyprawić solą i pieprzem, zdjąć z patelni. Resztę jajek wymieszać z mlekiem i śmietaną. Przyprawić solą, pieprzem i tarta gałką muszkatołową. Ciasto rozwałkować na placek (sr 25cm). Przełożyć do formy, brzegi ciasta podnieść, przycisnąć do boków formy. Na spodzie ciasta umieścić krążki cebuli, równomiernie polać mieszaniną jajek. Wstawić

Camilla w kuchni
Mini tarty francuskie z cukinią i bakłażanem 178

kawałek ciasta smarujemy sosem pomidorowym, dodajemy na wierzch warzywa, kapary i posypujemy startym serem (1/4 zostawiamy).   Pieczemy ok. 15 min w piekarniku rozgrzanym do 220°C. Gorące tarty posypujemy  pozostały serem i posiekanym szczypiorkiem. Smacznego

Moniki Smakołyki
Tarta z antonówkami i bezą 250

owoców.  Jabłka prażymy około 10 minut. 4. Białka ubijamy na gęstą pianę. Gdy już są dobrze ubite, powoli dodajemy cukier puder, cały czas ubijając. 5. Formę do tarty wykładamy papierem do pieczenia (łatwiej wyjąć). Ciasto wałkujemy, umieszczamy w formie, dociskając palcami do brzegów. Następnie nakłuwamy widelcem.  Pieczemy 10 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza

Perfect home life
Morelowo mi! 201

zatopiłam je w masie sernikowej o delikatnej ziołowej nucie. Całość otulona kruchym ciastem, również za sprawą rozmarynu spersonalizowanym, smakowała po prostu bajecznie. Z tym, że mi, zamiast tarty, wyszedł bardziej sernik - bo to właśnie masa serowa jest tym, co lubię najbardziej... Połączenie moreli z rozmarynem polecam Wam ogromnie - sprawdzi się też w dżemie czy na przykład w lodach

Pożeraczka, czyli raz adobrze
TARTA ZE ŚLIWKAMI I SERKIEM MASCARPONE 200

Ulegam szaleństwu zbieractwa. Dopada mnie dziecięca radość, gdy mogę zrywać, zbierać, upychać w koszu. Zwłaszcza w cudzych ogrodach. I oczywiście za zgodą właściciela. Ten atawistyczny odruch

Mam To Na Widelcu
Quiche szpiankowy / ciasto ze szpinakiem / tarta ze szpinakiem 193

szpinak. Przynajmniej nie pamiętam takich historii. Quiche szpinakowy pojawiał się na stole dość często i znikał jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki. Jedzenie rozpoczynało się już w chwili, gdy tarta trafiała do piekarnika. Intensywny aromat kruchego ciasta, sera i czosnku niósł się po całym domu, tworząc gęstą atmosferę cieknącej śliny i wyczekiwania. Milkliśmy. Wszyscy. Bez wyjątku. A potem blacha

Życie zamknięte w smaku
Pełnoziarnista tarta migdałowo-porzeczkowa 181

Wakacyjne lenistwo mnie dopadło... Nie mogę się zebrać, żeby coś sensownego napisać, ale za to mam dla Was przepis na proste i pyszne ciasto. ;) Ta tarta była u nas numerem jeden zeszłych wakacji, znika błyskawicznie (dlatego mam tylko zdjęcie ostatnich ocalałych kawałków (; ). Gorąco polecam! Składniki: Spód: 100 g drobno mielonej mąki pszennej z pełnego przemiału 100 g mąki

Pełny talerz
Tarta Jabłkowa 159

Tarta Jabłkowa   Kruche ciasto w połączeniu z jabłkami i cynamonem, najlepiej na ciepło a do tego lody śmietankowe, mmm... chyba nie ma osoby, która mogłaby się oprzeć takiemu połączeniu. Składniki 300 g mąki pszennej 150 g masła 1 żółtko 4 łyżki wody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 kg jabłek cukier waniliowy 1 łyżka cynamonu Mąkę wymieszaną

Słodka Kraina Wypieków
Tarta z morelami z kremem budyniowym na mleku nerkowcowym, puder różany i płatkami nagietków 170

nagietka przyniesie odprężenie, poprawi nastrój oraz nawilży skórę i doda jej blasku. Pomarańczowe płatki można dodawać do sałatek i deserów, wykorzystać do dekoracji potraw lub jako barwnik spożywczy. Tarta z morelami pięknie się komponuje z pomarańczowymi nagietkami i c ukrem pudrem różanym . Dziś proponuję przygotować ją z prostym kremem budyniowym na mleku z nerkowców i podać z sosem

SzczyptaSmaQ
Zapiekanka z ciasta filo i szpinaku 158

seler naciowy w plasterkach. Trzymać tak 2,3 minuty. Dodać pokrojone drobno suszone pomidory i rozmrożony szpinak. Dokładnie wymieszać poddusić chwilę, dodać fetę i przyprawić. Np. formę do tarty posmarować olejem położyć 3 połówki gotowego ciasta filo na sobie, na to ułożyć połowę farszu. Ułożyć kolejne 3 połówki ciasta filo, na to resztę farszu i przykryć kolejnymi trzema

Corner With Recipes
Tarta z wędzonym kurczakiem na cieście francuskim 153

miesiąc skończył się dla mnie pomyślnie. Poniżej fajny przepis na szybki obiad, ale ostatnio to nawet na zrobienie takiego nie mam czasu. Pozdrowienia i oby do lutego! :) Tarta z wędzonym kurczakiem na cieście francuskim Składniki (forma o śr. 30 cm): - opakowanie ciasta francuskiego 275 g - 10 pieczarek - 1 wędzony filet z kurczaka (większy) - pomidory krojone

Corner With Recipes
Tarta czekoladowa z lesnymi owocami 117

nigdy ich albo nie wykonałam ponownie albo wykonałam, ale nie zrobiłam innego zdjęcia. A szkoda. Dlatego nie zdziwcie się inną jakością tych zdjęć. Liczą się pyszne przepisy. Dzisiaj tarta z sierpniowego wydania "Sól i pieprz" z 2010r. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Tarta jabłkowa z kolendrą w karmelu 140

Tartę tą szczególnie polecam miłośnikom wyrazistych smaków i kolendry. Ciasto francuskie można przygotować samemu, jednak jest to bardzo pracochłonne więc wykorzystałam gotowe ciasto francuskie. Składniki: 500 g surowego ciasta francuskiego 500 g jabłek 2 łyżki ziaren kolendry 50 g masła 100 g cukru masło do posmarowania formy Wykonanie: Na patelnię lub do garnka o grubym dnie wsypać cukier. Podgrzewać(...)karmel stwardnieje połamać go na mniejsze kawałki i zmielić na drobny proszek. Jabłka obrać, przekroić na pół i usunąć gniazda nasienne. Jabłka pokroić na cienkie plastry. Formą na tartę wysmarować masłem.Formę wyłożyć ciastem francuskim dobrze dociskając go do formy, szczególnie na brzegach. Formę wstawić na 30 minut do lodówki. Piekarnik nagrzać do temperatury  180 o C. Na cieście

Mama Gotuje
Quiche z kurczakiem i pomidorami 310

sól, pieprz, gałka muszkatołowa PRZYGOTOWANIE: ciasto: Składniki ciasta zagniatamy na jednolite ciasto. Chłodzimy w lodówce przez około 30 minut. Rozwałkowujemy, nawijamy na wałek i nakładamy na formę do tarty wysmarowana masłem. Odcinamy nadmiar wystający za foremkę. przykrywamy ciasto papierem do pieczenia i wysypujemy na niego suchą fasolę lub groch. Podpiekamy wstępnie przez 20 minut w temperaturze 180 stopni

Pyry na Gaz
Tarletki z budyniem czekoladowym i owocami 169

dajemy na 30-40 minut do lodówki - wiadomo, że jeśli kruche ciasto jest dobrze schłodzone, jest smaczniejsze ;)  Foremki na tarletki - 12 sztuk - smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą.  Ciasto trzeba rozwałkować i ułożyć na nim foremki. Wykrojonymi kawałkami ciasta wykleić foremki i nakłuć ciasto widelcem. Pieczemy w 90 stopniach około 15 minut - na złoty kolor. Czasami

Lawendowe Niebo
Ciasto czekoladowe z czereśniami 179

jednym jajku. Następnie porcjami dodawać mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia oraz mleko. Na koniec dodać przestudzoną rozpuszczoną czekoladę. Keksówkę o wymiarach 30x10 natłuścić i posypać tartą bułką. Wyłożyć połowę masy. W masę powciskać trochę czereśni. Następnie wyłożyć resztę ciasta. Wyrównać wierzch łyżką zwilżoną we wodzie. Na wierzchu ułożyć resztę czereśni wciskając lekko w masę. Formę

Monia miesza i gotuje
Szkocka pizza. 142

przepis głównie dla tego, że pizza była pyszna!!! Nie wiem skąd ta nazwa, bo to danie nie ma nic wspólnego z oryginalną, włoską pizzą. Jest to raczej tarta z kruchego ciasta wypełniona po brzegi pysznym pieczarkowym nadzieniem. Podałam ją na kolację i rodzinka zakochała się w jej smaku. Polecam!!! Składniki na szkocka pizzę tortownica o średnicy

Rozpustne gotowanie
Quiche Lorraine ze szpinakiem i serem feta. 167

Soczysta, kremowa, niesamowicie smaczna tarta ze szpinakiem z dodatkiem fety skradła moje serce. Jest zdrowa, pięknie się prezentuje i do tego ten smak... ach, jaką mieliśmy ucztę! Składniki na Quiche Lorraine ze szpinakiem i serem feta CIASTO: 200 g maki pszennej 100 g masła 1 jajko 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli NADZIENIE: 300 g szpinaku

Rozpustne gotowanie
Tarta z porem i kurczakiem. 144

Dziś na obiad upiekłam tartę. Była tak pyszna, że gdy chciałam zrobić zdjęcia, okazało się, że został tylko jeden kawałek :). Rodzinka była zachwycona jej smakiem, więc dzielę się z wami przepisem na tę tartę z porem i kurczakiem. Polecam! Składniki na tartę z porem i kurczakiem  na formę 24 x 28 cm 375 g ciasta francuskiego 4 łyżki oliwy

Rozpustne gotowanie
Odrobina francuskiej prowincji, czyli Brioche z rabarbarem 205

Rabarbar kroimy w kostkę i zasypujemy 1 łyżką słodziku lub cukru - odstawiamy, aby puścił sok. Blaszkę lub tartinkę średniej wielkości smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą/kaszą manną. Kiedy mija czas, a kawa jest dopita - z ciasta formujemy kulki i układamy je obok siebie w formie do pieczenia. Później robimy w nich

Spektrum Smaku
Ciasto jogurtowe pełne czereśni 180

pół. Do miski przesiewamy mąkę i proszek do pieczenia, a później mieszamy z pozostałymi składnikami. Na koniec dodajemy pokrojone czereśnie i przelewamy ciasto do posmarowanej masłem i tartą bułką formy. Wierzch posypujemy odłożonymi wcześniej owocami. Pakujemy wszystko do piekarnika nagrzanego do 180*C i pieczemy ok 50 minut ;) Podawać posypane cukrem pudrem z zimnym mlekiem

Spektrum Smaku
Wspominka lata - lekkie ciasto ze śliwkami 173

delikatnie łyżką z przesianą przez sito mąką z proszkiem do pieczenia. W między czasie nagrzewamy piekarnik do 180*C. Ciasto wylewamy do wcześniej natłuszczonej i posypaną bułką tartą blachy (możecie także wyłożyć ją papierem do pieczenia). Na wierzch układamy owoce i dociskamy je do dna blachy, po czym na górę kładziemy drugą owocową warstwę. Jeśli macie dużo

Spektrum Smaku
Tarta ze śliwkami 203

bardzo szybko. Polecam serdecznie do zrobienia bo jest tego wart, lekko słodki z kwaskowatymi śliwkami. Sos karmelowy robiłam według przepisu tutaj [ klik ] Polecam gorąco i życzę smacznego. Tarta ze śliwkami. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Mini tarty z botwiną, kozim serem i tymiankiem na cieście francuskim 150

lato i upały Zapewne nikomu nie chce się siedzieć długo w kuchni. Mam dla Was propozycję na mega szybki obiad z wykorzystaniem sezonowego produktu. Co powiecie na mini tarty na cieście francuskim z botwiną, kozim serem i nutą tymianku ? Są przepyszne i błyskawiczne w wykonaniu. Miłego dnia ! Składniki: Płat ciasta francuskiego 1 – 2 roladki koziego sera

Moja pasja smaku
Tarta podwójnie czekoladowa z gruszkami zakrapianymi whiskey 173

dodać do niego łyżeczkę żelatyny, dokładnie wymieszać. Odstawić do wystygnięcia. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość około 0,5 cm. Przełożyć do formy wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą lub wyłożonej papierem do pieczenia. Delikatnie nakłuć widelcem. Piec 20 minut w temperaturze 170  °C . Po 20 minutach wyjąć ciasto i wylać na nie krem. Piec dodatkowo 15 minut

DefinicjaSmaku
Tarta z botwiną, szynką i młodą cebulą 117

Zostało mi trochę ciasta po przygotowaniu tarty z botwinką postanowiłam więc wykorzystać to co miałam w lodówce. Ciasto: 2 szklanki mąki 150 g masła 2 żółtka 5 łyżek mleka pół łyżeczki soli Masło utrzeć z mąką , dodać żółtka i stopniowo po łyżce mleka. Wyrobić na jednolitą masę. Owinąć folią i włożyć do zamrażarki ( lodówki ) na pół godziny

Jemy Pijemy
Tarta z grzybami szmaciakami gałęzistymi 110

grzybach jeśli będą zbyt suche. Dusić około 10 min. Przełożyć do podpieczonego ciasta. Zalać sosem. Piec jeszcze 30 min w temp 200*C Przyznam szczerze, że ta tarta smakowała mi najbardziej :) Wszelkie komentarze i pytania mile widziane

Jemy Pijemy
Tartaletki z rabarbarem i budyniem 113

masę, zawiną w folię i włożyć do lodówki na minimum 30min. Po tym czasie foremki na tartinki wylepić ciastem (uwaga: nie trzeba smarować blaszek masłem i posypywać bułką tartą). Na ciasto (na każdą tartaletkę) wyłożyć po kawałku folii aluminiowej, a na nią wrzucić po kilka ziaren fasoli, by obciążyć ciasto. Piec ok. 15 minut w temperaturze 200 stopni

Mania Wypiekania
Cukinia nadziewana pomidorami , cebulką i serem. 364

Smaczna , lekka i zdrowa cukinia nadziewana pomidorami , cebulką i serem , napewno przypadnie Wszystkim do gustu. Składniki ( 3porcje ): cukinia - 3szt pomidor - 3szt tarty ser żółty - 2łyżki oliwa z oliwek - 2łyżki  natka pietruszki - kilka gałązek cebula - 1/2szt sól , pieprz Sposób przygotowania: Cukinię myjemy , osuszamy i wkładamy do wrzątku na 8 minut. Następnie przekrajamy wzdłuż na trzy części , nie rozcinając

Bazylia kontra Rozmaryn
Ciasto marchewkowe 159

jajko - 5 łyżek cukru pudru - 3 łyżki kakao - 100 g masła Do dekoracji połówki orzechów i trochę startej marchewki. Forma do ciasta keksówka wysmarowana masłem i obsypana bułką tartą. Jajka ubijamy z cukrem na gładką masę. Do tego dodajemy przesianą mąkę, sól, cynamon, przyprawę do piernika, proszek do pieczenia, sodę, olej i miksujemy. Marchewkę ścieramy na tarce

Kuchenne Wariacje
Tarta malinowo-rabarbarowa 112

przepisie zastąpiłam je syropem malinowym, z dodatkiem którego ugotowałam budyń i zatopiłam w nim kawałki rabarbaru. Całość zwieńczyłam chrupiącą bezą. Wyszła z tego doskonała niezbyt słodka (mimo syropu) tarta. Najlepsza jest pierwszego dnia jeszcze lekko ciepła.” Czytaj więcej

Wiem co jem
Tarta z fenkułem i porem 132

Krucha tarta z nadzieniem z fenkuła, pora, cukinii i papryki, zapieczona pod jajeczno śmietanowym sosem. Na drugi dzień smakowała równie rewelacyjnie, szczególnie, że mąż wpadł na pomysł aby polać ją ketchupem i posypać kiełkami słonecznika. Gorąco polecam! Przepis który mnie zainspirował do jej wykonania znalazłam TUTAJ . Czytaj więcej

Kuchenne zapiski Edyty
Tarta z karmelizowaną czerwoną cebulą i kurczakiem 285

Tarta z karmelizowaną cebulą dreptała za mną już od dłuższego czasu, i mimo, że mój organizm i cebula to nie najlepsze połączenie, zdecydowałam się ulec zachciance. Przy okazji zgarnęłam do niej poniewierający się kawałek fenkuła i kawałek kurczaka, na którym ugotowałam zupę, ale i bez tych dodatków danie jest bradzo smaczne. Później już tylko jakieś ziółka i tabletka

Kuchenne zapiski Edyty
TARTA GALETTE Z JABŁKAMI 160

innego jak słodki, miękki, baaardzo cynamonowy środek otulony równie słodkim, lecz chrupiącym kruchym ciastem. Tarta zachwyca swoją prostotą i smakiem :) GALETTE Z JABŁKAMI lekko zmodyfikowany przepis z tego bloga Ciasto: ~100g mąki pszennej ~100g mąki żytniej (lub też pszennej, albo jakiejkolwiek innej) ~120g masła, zimnego, pokrojonego w kostkę ~3 łyżki wody ~2 łyżki cukru ~2 łyżki kaszy kukurydzianej

chili & sugar
Quiche z wędzoną makrelą 139

misce ląduje cała reszta składników. Czosnek bardzo drobno siekamy. Mieszamy łyżką, aż uzyskamy w miarę jednolitą masę. Wyjmujemy ciasto z zamrażalnika i wałkujemy na cienki placek. Formę do tarty (lub pizzy jak u mnie) porządnie natłuszczamy i wykładamy dokładnie ciastem. A na ciasto wylewamy sos. Pieczemy 45 minut w 180 stopniach. Smacznego :) --------------------------------------------------------------------- Chcesz dostawać moje przepisy prosto

Marder&Marder Manufacture
Zapiekanka kalafiorowa z pomidorami i młodymi ziemniaczkami. 231

ziemniaki - 1kg kalafior - 1szt puszka pomidorów ( 400ml ) lub świeże pomidory ( 3szt ) kminek - 1łyżka czosnek - 2ząbki sól ( może być sól ziołowa ) - 2łyżeczki gałka muszkatołowa - 1/4łyżeczki pieprz - 1łyżeczka  tarty ser ( ementaler lub gouda ) - 200g śmietana 18% - 1/4 l ocet - 1łyżka Sposób przygotowania: Ziemniaki młode myjemy , wrzucamy do garnka , zalewamy wrzątkiem i gotujemy 20 minut z dodatkiem kminku. Kalafior

Bazylia kontra Rozmaryn
Zapiekanka kalafiorowa z pomidorami i młodymi ziemniaczkami. 414

ziemniaki - 1kg kalafior - 1szt puszka pomidorów ( 400ml ) lub świeże pomidory ( 3szt ) kminek - 1łyżka czosnek - 2ząbki sól ( może być sól ziołowa ) - 2łyżeczki gałka muszkatołowa - 1/4łyżeczki pieprz - 1łyżeczka  tarty ser ( ementaler lub gouda ) - 200g śmietana 18% - 1/4 l ocet - 1łyżka Sposób przygotowania: Ziemniaki młode myjemy , wrzucamy do garnka , zalewamy wrzątkiem i gotujemy 20 minut z dodatkiem kminku. Kalafior

Bazylia kontra Rozmaryn
Zapiekanka kalafiorowa na ostro. 1287

jest to potrawa właśnie dla Was . Jest tak apetyczna , że z pewnością znajdzie się wśród Waszych ulubionych potraw. Składniki( 4 porcje ): kalafior - 1szt ocet - 1łyżka śmietana 18% - 1szklanka tarty parmezan - 4łyżki papryczka chili - 1szt szczypiorek - 1 pęczek sól , pieprz Sposób przygotowania: Kalafior dzielimy na różyczki. Wrzucamy do wody z octem na 10 minut i następnie opłukujemy.  Wrzucamy

Bazylia kontra Rozmaryn
Dietetyczna tarta z serem na słodko 140

kakao, proszek do p., STEWIĘ i mieszamy masę odstawiamy na bok na około 10-15 minut aż otręby spęcznieją Masa serowa: Wszystkie składniki na masę miksujemy Cała tarta: Ciasto otrębowe wykładamy na dość małą (około 20cm średnicy) okrągła blaszkę pokrytą papierem do pieczenia wkładamy do piekarnika na około 10 minut, temperatura 200 stopni, po upływie

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Tarta otrębowa 110

Przepis znalazłam na jednej z moich ulubionych stron kulinarnych gotuj.skutecznie.tv  i po raz kolejny się nie zwiodłam, tarta wyszła pyszna! na pewno będzie często gościć w moim menu ;) Składniki (forma o średnicy 24 cm/ 6 kawałków): 200g serka wiejskiego 1 jajko 12 (sporych) łyżek otrębów owsianych firmy Kupiec 5 łyżek jogurtu naturalnego 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Tarta jaglana ze szpinakiem i kurczakiem 179

Przepis prosty, dość szybki, a danie sycące i pełne wartości odżywczych. Przy mojej aktualnej diecie, zbierania masy i budowania mięśni taka tarta spisała się idealnie na dwa posiłki Składniki (forma o średnicy około 22cm/całość 930kcal): 100g kaszy jaglanej firmy Kupiec 150 gotowanej piersi kurczaka 400g mrożonego szpinaku jajko 100g sera feta (półtłusta) sól, pieprz, czosnek, oraz nasze

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Tarta ze szparagami 144

Błyskawiczna tarta (jeżeli ktoś korzysta z gotowego ciasta francuskiego) :) Czytaj więcej

Pasja tworzenia
Ciasto ucierane z rabarbarem 200

utrzeć na puszystą masę. Cały czas ucierać i dodawać po jednym jajku. Następnie dodać makę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Tortownicę o średnicy 24 cm natłuścić i posypać tartą bułką. Przełożyć ciasto, wierzch wyrównać zwilżoną we wodzie łyżką. Na wierzchu ułożyć pokrojony rabarbar, posypać cukrem i płatkami migdałów. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 175 C i piec

Monia miesza i gotuje
Quiche lorraine ze szparagami, czosnkiem niedźwiedzim i wołowiną 133

łynny placek lotaryński to nic innego jak wytrawna tarta gdzie kruchy spód wypełnia migaine czyli masa śmietanowo-jajeczna i dodatki wg. własnych upodobań. Jakie dodatki? najlepiej te, które najbardziej lubicie lub te, które macie pod ręką :)  Składniki: Ciasto kruche: 250 g mąki pszennej, 150 g schłodzonego masła w kawałkach, 1 łyżka zimnej wody, 1 jajko, masło

SzczyptaSmaQ
Tarta z z serkiem mascarpone i borówkami amerykańskimi - PYCHA :) 143

Moja pierwsza w życiu tarta, z serkiem mascarpone i borówkami amerykańskimi!  Okazało się, że moja blaszka do pieczenia ma średnicę 29cm co spostrzegłam dopiero w momencie chłodzenia się ciasta  No a przepis miałam na 25cm, także spód bardzo cienki - tak czy owak wyszedł pyszny i kruchy! Składniki: Kruche ciasto - 200g mąki pszennej, tortowej - 1 jajko - 100g

upichcona
Tarta czekoladowa z czerwoną pomarańczą 123

Corner by "jagodzianka" Z okazji czy bez okazji czekolada jest dobra na wszystko. Gorzka czekolada jest najmniej kaloryczna ze wszystkich czekolad i dostarcza … Przeczytaj cały artykuł Post Tarta czekoladowa z czerwoną pomarańczą pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Tarta cytrynowo - makowa z rabarbarem 180

połączenie. W cieście jest suchy mak i cytryna a w kremie migdały, wieńczy dzieło kwaskowaty rabarbar. Dla mnie idealnie a dla Was? Popróbujcie i napiszcie jak Wam smakowało. Tarta cytrynowo - makowa z rabarbarem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
tarta z agrestem - ciasto z agrestem 88

folię spożywczą i wstawić co najmniej na 30 minut do lodówki. Farsz: Agrest umyć, osuszyć, odciąć końcówki.  Suchy placek drożdżowy zmiksować, wymieszać z migdałami.  Formę do tarty wysmarować masłem. 3/4 ciasta rozwałkować i wyłożyć dno i boki formy. Ciasto ponakłuwać widelcem. Wysypać na nie migdały. Na nich ułożyć agrest, posypać cukrem pudrem.  Z reszty ciasta

królestwo garów
Tarta ze śliwkami. 97

skórkę włożyć do miksera, szybko zmiksować. Przełożyć na blat lub do miski – zlepić w kostkę, zawinąć w ściereczkę i włożyć do lodówki na 60 minut. Formę do tarty wysmarować masłem. Ciasto rozwałkować, przełożyć do formy, ładnie przyciąć brzegi. Widelcem ponakłuwać ciasto. Na cieście ułożyć śliwki skórką do dołu. Lekko je docisnąć. Jeżeli mamy cukier perlisty posypać nim ciasto

królestwo garów
Tarta z granatem 188

niedzielny deser proponuję Wam dzisiaj śmietankową tartę z granatem na spodzie z ciasteczek zbożowych. Możecie ją zrobić w dwóch wariantach: bez pieczenia, spód należy schłodzić przed nałożeniem kremu – jest wtedy miękki i delikatny lub z 10 minutowym pieczeniem – na chrupiącym lekko przyrumienionym spodzie. Ja zdecydowałam się na tę drugą opcję. Składniki: 180 g ciasteczek zbożowych 50 g herbatników(...)stabilna. Same ciasteczka zbożowe były zbyt kruche i nie chciały się kleić. Do pokruszonych ciasteczek dodajemy roztopione masło i dokładnie mieszamy łyżką lub rękami. Wykładamy masę do formy na tartę i dokładnie dociskamy. Piekarnik nastawiamy na temperaturę 150 stopni i pieczemy spód około 10 minut. W międzyczasie obieramy granat. Upieczony spód odkładamy do wystudzenia. Do przygotowania kremu potrzebujemy najpierw namoczyć

Ciastkozercy
Kolorowa tarta z bakłażanem i marchewką 317

przy pomocy obieraczki do warzyw formujemy z marchewki wstążki. Należy je 3 min. pogotować i następnie wrzucić do naczynia z zimną wodą – odsączyć z jej nadmiaru i na tarcie ułożyć coś na kształt różyczek. Dodać oliwki, położyć plastry mozzarelli i zapiec ok 20 min. w piekarniku w ok. 190 st. C.   Kategoria: Dania wegetariańskie , Przystawki

kuchcikownia
Tarta z Rabarbarem 116

Przyszedł sezon na rabarbar więc postanowiłam to wykorzystać i upichcić coś pysznego. Postanowiłam upiec tartę na kruchym spodzie.W tej tarcie kwaśny rabarbar rewelacyjnie kontrastuje ze słodkim ciastem. Składniki: Spód: 300 g mąki 120 g  cukru 100 g masła 3 żółtka 2 łyżki śmietany Nadzienie: 3 jajka 150 ml śmietanki 30% 80 g mąki 150 g cukru pudru około

Mama Gotuje
Biszkopt z masą serową i brzoskwiniami 486

się rozpuści. Potem dodawać porcjami resztę składników: żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i olej. Wszystkie składniki połączyć. Blaszkę o wymiarach 25x28 cm natłuścić i posypać tartą bułką, następnie przelać ciasto. Blaszkę wstawić do piekarnika nagrzanego na 200 C i piec ok 10-12 minut. Przygotować masę serową. Żelatynę namoczyć w brzoskwiniowym soku , następnie lekko podgrzać

Monia miesza i gotuje
Tarta cytrynowa 136

Słodko — kwaśny deser. Bardzo aromatyczny. Stosunkowo prosty i szybki do zrobienia. Przepis znalazłam w cudownej książce “Cukiernia Lidla”. Nowy post Tarta cytrynowa pojawił się w Wypieki i Rumieńce

Wypieki i Rumieńce
Tarteletki z kurkami, tymiankiem i parmezanem 134

szklanki śmietany 18% biała cebula 400 g kurek kilka gałązek tymianku 2 łyżki świeżo startego parmezanu 2 łyżki masła Sól, pieprz Przygotowanie Ciastem francuskim wylepić foremki na tarty (albo jedną dużą formę). Ponakłuwać ciasto. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 5-10 minut. Ciasto nie powinno się przyrumienić! Cebulę posiekać drobno. Na patelni rozgrzać łyżkę masła

Kulinarne Inspiracje
Biszkopt z pianką i galaretką 348

wcześniej. Rozpuścić w szklance wody i odstawić do stężenia w płaskim naczyniu. Jajka na biszkopt przygotować wcześniej aby były w temperaturze pokojowej. Blaszkę 25x28 cm natłuścić i posypać tarta bułką. Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i miksować aż sie rozpuści. Potem dodawać porcjami resztę składników: żółtka, mąkę, kakao, proszek do pieczenia i olej. Wszystkie składniki połączyć

Monia miesza i gotuje
Tartaletki z jabłkami 195

dodać cukier i chwilkę smażyć, do chwili aż cukier w jabłkach się rozpuści. Nadzienie jabłkowe przestudzić. Foremki na tartaletki o średnicy 9 cm wysmarować masłem i oprószyć lekko tartą bułką. Schłodzone ciasto rozwałkować i wykrawać krążki foremką - tartaletką..Następnie foremkę wylepić krążkiem ciasta, nałożyć nadzienie jabłkowe, posypać cynamonem. Wyciąć foremką kolejny krążek (tym razem może być cieńszy

In my kitchen
Tarta grzybowa 144

sól, siekamy dokładnie nożem. Wbijamy jajko szybko zagniatamy ciasto, zawijamy w folię spożywczą wkładamy do lodówki na minimum 2 godziny. Wyjmujemy ciasto z lodówki, wykładamy na formę do tarty wysmarowanej masłem. Po rozłożeniu  ciasto nakłuwamy dokładnie, następnie wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni C, pieczemy ok 15-20 minut. Ugotowane grzyby smażymy na maśle z dodatkiem

kgwjanczewo
Babka majonezowa 188

składniki się połączą dodać majonez. Na koniec dodać mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia oraz sok z cytryny i delikatnie wymieszać. Foremkę na babkę natłuścić i posypać tartą bułką. Masę przełożyć do foremki. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 170 C i piec ok 35 minut, do suchego patyczka. Po wystudzeniu babkę dowolnie udekorować

Monia miesza i gotuje
Babka serowa z rodzynkami 182

masę. Cały czas miksować i porcjami dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem, roztopioną margarynę i śmietanę. Na koniec dodać rodzynki i aromat rumowy. Formę na babkę natłuścić i posypać tartą bułką. Masę przełożyć do formy, ciasto wyrównać zwilżoną łyżką. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 C i piec ok 50 minut. Po wystudzeniu dowolnie udekorować, u mnie biała polewa

Monia miesza i gotuje
Ciasto mocno czekoladowe 196

wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Następnie dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać. Na koniec dodać posiekaną czekoladę. Masę przełożyć do keksówki (10x30) natłuszczonej i posypanej tartą bułką. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 175 C i piec do suchego patyczka. Ja piekłam w tej temperaturze ok 30 minut potem zmniejszyłam na 150 C i piekłam jeszcze

Monia miesza i gotuje
Tartaletki na 2 sposoby: łosoś i pieczarki 145

czosnkiem i wymieszać razem. Resztę składników przygotować wg. powyższych wskazówek. Przygotować foremki do pieczenia o średnicy 8-10cm. Posmarować je masłem i obsypać kaszą manną - ewentualnie bułką tartą.   Płat gotowego ciasta francuskiego pokroić na mniejsze kwadraty, wyłożyć nim foremki, tak aby lekko wystawało poza brzegi.  Każdą tartaletkę ponakłuwać widelcem i zapiekać w piekarniku nagrzanym

Grunt to przepis!
Babka cytrynowa 215

zmiksować składniki mokre: jajka, olej, śmietanę oraz sok i otartą skórkę cytrynową. Następnie połączyć zawartość obu misek i dokładnie zmiksować składniki mikserem. Formę do babki natłuścić i posypać tartą bułką. Masę przełożyć do przygotowanej foremki. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 170 C i piec do suchego patyczka ok 40 minut. Po wystudzeniu babkę dowolnie udekorować lub posypać cukrem

Monia miesza i gotuje
Truskawkowa kostka 2358

biszkopt przygotować wcześniej aby były w temperaturze pokojowej. Każdą galaretkę truskawkową rozpuścić w szklance wody i odstawić. Truskawki rozmrozić. Przygotować biszkopt. Blaszkę 25x28 cm natłuścić i posypać tarta bułką. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę, utrwalić cukrem. Potem dodawać porcjami resztę składników: żółtka, mąkę, kakao, proszek do pieczenia i olej. Wszystkie składniki połączyć a następnie

Monia miesza i gotuje
Tarta z masą czekoladową 132

Mamy majówkę! Zamiast kiełbasy z grilla, zajadam się dziś tartą czekoladową. Długie poszukiwania mojego ciasta czekoladowego zakończyły się, na przepisie zapożyczonym od blogu  From movie to the kitchen , gdzie  pysznie są połączone filmy z kuchnią. W planach mam również ciasto z Leonardo DiCaprio, ale to na kolejny raz. Miłego!   Składniki kruche ciasto

pink envelope
Mini tarta z truskawkami 126

dziś znalazłam w swojej lodówce poza światełkiem, trochę truskawek, co się ostały po ostatnim koktajlu. By nie narażać już swojej wagi na duże ciasta, zrobiłam 2 porcję mini tarty z budyniem, co zjedliśmy z lubym na deser. Słodkie mini lato w foremce! Miłego wszystkim!   Składniki   na kruche ciasto 1 1/2 szklanki mąki 100 g masła

pink envelope
Tarta z gruszką i kozim serem 186

Kozi ser jak dla mnie ma zbyt intensywny zapach. Jednak połączony z słodką gruszką, na kruchym spodzie smakuje genialnie. Do tego świeży tymianek i całą tartę mogłabym zjeść sama. Przepisem podzielił się LAS , który miałam okazję odwiedzić jakiś czas temu. Dla niewtajemniczonych cóż to za miejsce, relację przedstawiam  tu   :) Składniki na spód 2 szklanki mąki pszennej 1 żółtko(...)świeży tymianek Sposób przygotowania Mąkę przesypać na stolnicę, dodać pozostałe składniki, całość posiekać nożem następnie zagnieść.  Ciasto rozwałkować na papierze do pieczenia i ostrożnie przenieść do formy na tartę. Dopasować do boków  i widelcem podziurawić dno ciasta. Nagrzać piekarnik do 180 stopni i zapiekać spód ok.25 minut.  Gruszkę pokroić w plasterki, wymieszać z posiekanym tymiankiem

pink envelope
Tarta cytrynowa z bezą 171

Bajeczna tarta :) Intensywnie cytrynowa, delikatnie słodka z pyszną, kruchą bezą na wierzchu. Prezentuje się fantastycznie, smakuje jeszcze lepiej. Całość jest orzeźwiająca, beza uzupełnia słodycz. Nas oczarowała :) Polecam! Składniki na ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej 2 łyżki cukru pudru 150 g masła sok i skórka z 1 cytryny Masa cytrynowa: 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki cukru

Domowa cukiernia Ewy
Szarlotka sypana 223

ktoś lubi) Mąkę wymieszać z kaszą manną, cukrem, solą i proszkiem do pieczenia. Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Tortownicę o średnicy 24 cm natłuścić i posypać tartą bułką. Na dno wysypać 1/3 wymieszanych składników suchych. Następnie rozłożyć w miarę równomiernie połowę startych jabłek, nie dociskać ich ani nie ubijać łyżką. Jabłka posypać cukrem waniliowym, ilość wedle

Monia miesza i gotuje
Tarta ze szpinakiem 309

Pyszna tarta na kruchym spodzie, do tego szpinak i pomysł na obiad gotowy. Opcja dla leniwych: można użyć gotowego ciasta francuskiego lub kruchego. Ja jednak polecam zrobić ciasto własnoręcznie bo wcale takie trudne nie jest. Smacznego

Ditecz
Mini tarty z ciasta francuskiego i kurek 274

Zapraszam na przepyszne, a zarazem proste w przygotowaniu i bardzo szybkie tarty z kurkami. Ja je podałam na obiad, ale równie dobrze może to byc przekaska na imprezę, jeśli podzielimy ciasto nie na 8, a na 16 cześci. Polecam, bo to rozkosz dla kubków smakowych. Składniki: 200 g  kurek 1 prostokątny arkusz ciasta francuskiego 250g

Gosia gotuje
Biszkopt z budyniem i bitą śmietaną 370

kakao oraz mąki wymieszane z proszkiem. Dokładnie wymieszać a na koniec dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać mikserem. Ciasto wylać na blachę 25x35 natłuszczoną i posypaną bułką tartą lub też wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 200 C i piec ok 10 minut, do suchego patyczka. Gotowy biszkopt odstawić do wystudzenia. Przygotować krem budyniowy

Monia miesza i gotuje
Tarta z sosem a'la bolognese 243

pierwsza tarta jaką zrobiłam jakieś 14 lat temu dla swojej córki. I pierwsza, którą spróbowała i którą uwielbia do dzisiaj. Proste, kruche ciasto i nadzienie jak do bolognese. Łatwa, pyszna i syta, na obiad, na kolację, dla znajomych. Zapraszam. A tę pierwszy raz wykonała ona sama. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Krucha tarta z jagodami i jabłkami! 150

lodowatej wody - 1 żółtko W/w składniki szybko zagniatamy, aby zbytnio nie ogrzać ciasta dłońmi. Ciasto owijamy folią i schładzamy w lodówce przez 30 minut. Ciastem wyłóż formę do tarty, wyłóż jabłka i jagody. Piecz w temp. 200 stopni C przez 50- 60 min. na złoty kolor. Smacznego! Zapraszam na Facebooka SmykWKuchni! Pięknego dnia! Z uśmiechem

SMYKWKUCHNI
Tarta z piaNką Bezową 210

zimnej wody.   Jabłka zcieramy na tarce w cieniutkie plasterki, marynujemy w cynamonie i brązowym cukrze oraz soku wyciśniętym z 1 cytryny. Odstawiamy, aby się przegryzły Blachę do tarty smarujemy masłem. Na spód zcieramy  większą część ciasta. Podpiekamy na złoty kolor w temperaturze 190ºC przez około 20 minut. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia   Kiedy podpieczony spód jest

Luźna Kuchnia
Tarta czekoladowa 187

Idealna tarta dla miłośników gorzkiej czekolady. Kruche ciasto i delikatna masa czekoladowa. Składniki:     250g mąki     50g gorzkiego kakao     200g masła     100g cukru pudru      0,5 łyżeczki proszku do pieczenia     jajko     2 tabliczki gorzkiej czekolady

Amatorka kuchenna
Warsztaty kulinarne z FRoSta „Ryby i owoce morza” 178

doradę, Witek stwierdził, że bardzo zgrabnie mi to poszło i mam do tego dryg. Dorsz w cieście piwnym , podany z puree z zielonego groszku oraz dipem jogurtowo- czosnkowym. Tarta z gruszką, migdałami i lodami waniliowymi , przygotowana została na spodzie z mrożonego ciasta francuskiego FRoSTA, posmarowanego pastą z mączki migdałowej i miodu, z plastrami gruszki, po upieczeniu dzieło uwieńczyła

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Tarta z kaszanką 125

Zaskakujące połączenie wykwintna tarta połączona z yy.......... kaszanką :) Nie przepadam za samą kaszanką, sama nigdy nie kupuje (ew. na grilla :)) Ale tak się stało, że znalazła się w naszej lodówce :) Czytaj więcej

Pasja tworzenia
Tarta ze szpinakiem 162

tych, którzy uwielbiają szpinak tak jak ja - to istne niebo :). Wszystkie składniki idealnie się razem komponują i smakują obłędnie. Nigdy wcześniej nie miałam okazji robić tarty, ale jak już zakupiłam odpowiednią formę postanowiłam się przełamać. No i obawy były niepotrzebne, bo przepis nie jest wcale skomplikowany... a że mogłam liczyć w kuchni na pomocnika to było jeszcze milej

KasiekGotuje
Tarta owocowa 130

pięknych widokach,  a usta wyczekują smaków lata.  Czy odrobina letniej przyjemności jest jeszcze możliwa? Odpowiedzią na to pytanie, niech będzie zdjęcie poniżej.     Tarta owocowa, z delikatnym kremem waniliowym zadowoli każde podniebienie. Przepis na ciasto możecie znaleźć w moim innym przepisie, link poniżej. http://aniapastuszka.blogspot.com/2014/08/tarta-smietankowa-z-truskawkami.html Jeśli chodzi o krem, to wystarczy ugotować budyń

Mój Smak na Życie
Tarta z kurczakiem i warzywami 329

kroimy w plastry.  3. Śmietankę wymieszaj dokładnie z jajkami, startym żółtym serem, solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Masa musi być dobrze doprawiona.  4. Na formę do tarty wykładamy ciasto francuskie prosto z lodówki.  5. Na cieście układamy po kolei plaster cukinii, bakłażana, piersi z kurczaka, suszonego pomidora. Proces powtarzamy do wykończenia składników. Polecam układać

Mój Smak na Życie
Quiche pełnoziarnisty z tuńczykiem i cebulą 187

przygotowania Ciasto: Z masła, mąk, jajka, szczypty soli oraz łyżki wody zagnieść energicznie ciasto. Zawinąć w folie spożywcza i schłodzić w lodówce przez przynajmniej 30 minut. Formę do tarty wysmarować tłuszczem. Ciasto rozwałkować na wysypanej mąką stolnicy, nawinąć na wałek i przenieść na formę. Wystające poza formę ciasto odciąć. Ciasto gęsto nakłuwać widelcem. Farsz: cebule pokroić w piórka

Pyry na Gaz
Migdałowa tarta z gruszkami 218

kształtu. Następnie wyjąć je z wody i dobrze odsączyć. Pozostawić do przestudzenia. Piekarnik rozgrzać do 175 °C. Z migdałów, masła i cukru zagnieść ciasto.  Dno formy do tarty o średnicy 28 cm wyłożyć papierem do pieczenia i wylepić całą formę ciastem. Piec 10 min. Ciasto powinno pozostać blade. Wyjąć, przestudzić. Piekarnik rozgrzać do 200 °C. Gruszki pokroić

maniapieczenia
Tarta owocowa z bezą 178

wiem czemu, ale właśnie zimą, a raczej ze śniegiem kojarzy mi beza). Deser słodki i to bardzo, jednak idealnie pasuje do lekko kwaśnych malin lub truskawek. Nowy post Tarta owocowa z bezą pojawił się w Wypieki i Rumieńce

Wypieki i Rumieńce
Frittata czyli remanent w lodówce 129

się ścięła i lekko zrumieniła. Jeżeli nie mamy silikonowej formy to bierzemy obojętnie jaką formę do pieczenia o max. średnicy 26 cm smarujemy ją margaryną i obsypujemy bułką tartą, dopiero do tak przygotowanej foremki przekładamy składniki. Smacznego

IMPRESJA SMAKU
Tarta z warzywami 194

obiad lub ciepłą kolację.  Bardzo lubię warzywa na patelnię, a w towarzystwie mozzarelli - pycha. Ważne, by przygotować je wcześniej, bo ciasto francuskie nie lubi ciepłego nadzienia ;) Tarta z warzywami Składniki: opakowanie ciasta francuskiego opakowanie mrożonych warzyw na patelnię pieczarki ser mozzarella 15 dag szynki konserwowej zioła prowansalskie keczup majonez Przygotowanie: Warzywa przygotowujemy wg instrukcji na opakowaniu

Lawendowe Niebo
Tarletki z borówkami 142

dajemy na 30-40 minut do lodówki - wiadomo, że jeśli kruche ciasto jest dobrze schłodzone, jest smaczniejsze ;)  Foremki na tarletki - 12 sztuk - smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą.  Ciasto trzeba rozwałkować i ułożyć na nim foremki. Wykrojonymi kawałkami ciasta wykleić foremki i nakłuć ciasto widelcem. Pieczemy w 90 stopniach około 15 minut - na złoty kolor. Czasami

Lawendowe Niebo
Tarta z kremem waniliowym i borówką amerykańską 104

Dawno nie jadłam borówki amerykańskiej. Nie będę ukrywać, że wolę je na śniadanie z jogurtem niż w cieście. Ale własny blog zobowiązuje :)) więc jest tarta z kremem waniliowym i rzeczonymi owocami! Czytaj więcej

bistro mama
Tarta z zielonymi szparagami i zieloną czubricą 135

koktajlowe, to na miejsce w tytule zasłużyła sobie przyprawa z kuchni bułgarskiej - CZUBRICA. Poleciła mi ją znajoma, poszłam na targ i kupiłam. Zakochałam się w zapachu na zabój. Dodała tarcie zupełnie nowego smaku, idealnie skomponowała się z delikatnym smakiem szparagów. I od kilku dni na stałe zagościła w mojej kuchni. Czytaj więcej

bistro mama
Tarta z wędzonym łososiem i czarnymi oliwkami 126

Tarta lekko przypalona z wędzonym łososiem - tak powinie brzmieć tytuł ;) W smaku jednak to niczego nie zmieniło, a że zdjęcia zrobiłam - to zapraszam :) Czytaj więcej

bistro mama
Letnia tarta z cukinią 141

sera żółtego płaska łyżeczka ziół prowansalskich sól i pieprz folia aluminiowa fasola/groch lub ciężarki do obciążania ciasta Sposób przygotowania: Ciasto kroimy w kwadrat troszkę większy niż spód formy na tartę. Pozostały kawałek zachowujemy. Formę na tartę wykładamy wyciętym ciastem francuskim, tak by pokrywała spód i boki. Możemy zawinąć wystające rogi ciasta do środka, nie trzeba ich ucinać (szkoda ciasta(...)ognia, dodajemy zioła, sól i pieprz i mieszamy.   W osobnej misce mieszamy ze sobą śmietanę, jajka i pokrojne w kostkę plasterki sera. Doprawiamy solą i pieprzem. Wyjmujemy tartę z piekarnika. Jeśli się nam gdzieś wybrzuszyła, łyżką przygniatamy. Na podpieczony lekko spód wkładamy pokrojoną w kostkę wędlinę i cukinię z dodatkami z patelni. Zalewamy wszystko mieszanką śmietany, jajek i sera

W kuchni wieczorem
Tarta limonkowa z przepisu Nigelli Lawson 956

poprzednim tygodniu, miałam w kuchni dwie lewe ręce, tak w ten weekend czuję, że moc jest ze mną ;) Koniecznie spróbujcie zrobić tę limonkową tartę. Krem, który ją wypełnia jest obłędny!! O wszystkich nieudanych próbach robienia francuskiego kremu na żółtkach mogę zapomnieć, znalazłam nadzienie doskonałe. Masa tłustej śmietany, puszka słodzonego mleka skondensowanego i dodatki - tu już pełna dowolność, ale kwaśny smak(...)limonek dekoracja skórka z limonek starta czekolada Sposób przygotowania W malakserze mielimy wszystkie składniki na piasek. Czekoladę można troszkę podgrzać przed wrzuceniem, żeby była miękka. Wylepiamy formę na tartę i wstawiamy do lodówki. Masę przygotowujemy ubijając śmietanę z mlekiem, a podczas ubijania dolewamy po kolei sok z limonek. Masę przekładamy na tartę i schładzamy w lodówce minimum 4 godziny, najlepiej

W kuchni wieczorem
Tarta z białej czekolady na owsianym spodzie 368

mimo, że emanuje słodyczą ma w sobie też trochę płatków owsianych, które powinny przekonać osoby dbające o linie, poza tym to tylko jeden dzień w roku! Słodko zapraszam na tartę z białej czekolady na owsianym spodzie!" Składniki :  200 g masła śmietankowego  80 g cukru  250 g mąki  50 g owsianych płatów  2 żółtka  Masa(...)dodatku cukru, wstawiamy w miseczce pod przykryciem do lodówki.  Ciasto wyjmujemy z lodówki i rozwałkowujemy na oprószonym mąką blacie na około 0,5 mm. Przekładamy do formy na tarte z ruchomym dnem, wstawiamy do nagrzanego do 180`C piekarnika na około 15-20 minut - do zarumienienia.  Na całkowicie ostudzone kruche ciasto wylewamy krem z białej czekolady - wyrównujemy

Słodkie Przyjemności
Mini tarty szparagowe w sosie beszamelowym 128

Sezon szparagowy właściwie się już kończy, trzeba korzystać do ostatniej chwili! Dlatego chciałam Wam zaproponować francuskie mini tarty z parmezanem, suszonymi pomidorkami i białymi szparagami. Fajna przekąska na letnie przedpołudnie :) Zapraszam!" Składniki : opakowanie ciasta francuskiego 9 białych szparagów 3 suszone pomidorki liście świeżej bazylii parmezan sos beszamelowy : szklanka mleka 2 łyżki mąki 2 łyżki masła sól i pieprz

Słodkie Przyjemności
Galette malinowe z gruszką 206

możemy to zrobić również za pomocą malaksera lub miksera. Gotowe ciasto rozwałkowujemy na oprószonym mąką blacie, a następnie przekładamy je na formę z piekarnika lub do formy od tarty albo tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Na środek ciasta wykładamy umyte, obrane i pokrojone na cienkie plasterki owoce - gruszki,  jabłka i świeże maliny - posypujemy cukrem. Boki ciasta zawijamy

Słodkie Przyjemności
Key Lime Pie 162

grubej warstwy owoców. Najbardziej popularne jest „apple pie”, czyli szarlotka, ale równie często spotkać można „pie” z nadzieniem wiśniowym, borówkowym lub brzoskwiniowym. Do równie znanych deserów należy również tarta „key lime pie”, czyli orzeźwiające ciasto składające się z kruchego spodu z herbatników, kwaśnej limonkowej masy oraz wierzchu z bitej śmietany. Przepis na to cudo, który najbardziej przypadł

mojewypiekiinietylko
Tarta francuska z łososiem i pomidorami 249

poprzek na ok. 0,5 cm plastry. Śmietanę i jajka łączymy za pomocą trzepaczki w miseczce. Doprawiamy solą i pieprzem. Mozzarellę kroimy w grubą kostkę . Formę do tarty wykładamy ciastem francuskim. Na nie kładziemy łososia i pomidory i zalewamy masą jajeczno-śmietanową. Wszystko posypujemy mozzarellą i posypujemy płatkami chilli, a na wierzch kłądziemy listki bazylii. Formę wstawiamy

Zakręcony Widelec
Tarteletki z piwnego ciasta z ananasem w syropie kawowym, jabłkiem i bananem 195

spulchniający. Charakterystyczny smak piwa nie jest wyczuwalny w cieście :) Ciasto odstawić do lodówki na kilkanaście minut, a następnie rozwałkować i wykleić foremki do tarteletek - lub dużą formę do tarty. Na surowym cieście ułożyć cząstki ulubionych owoców . Ja wykorzystałam banany pokrojone w grube plastry oraz niewielkie cząstki jabłek .  Łasuchy mogą przed pieczeniem posypać lekko owoce brązowym

Codzienna kuchnia niecodzienna
Tarta z bananami i polewą krówkową 514

Smaczna i szybka w przygotowaniu tarta ze świeżymi bananami. Polana jest domowej roboty masą krówkową – kajmakową. Smakuje o wiele lepiej niż kupna z puszki. Czuć w niej śmietankę i masło. Całość jest aromatyczna, lekka i słodka. Na jednym kawałku nie mogłam poprzestać:). Polecam… (zmodyfikowany przepis z książki „Słodki świat Kasi).     Składniki: Spód: 150g masła 250g mąki

Mała Cukierenka
Mrożona Tarta Malinowa 134

mieszamy widelcem, rozbijając kryształki lodu. Lekko  podgrzany kajmak i czekoladę stopioną w kąpieli wodnej mieszamy z drobno pokruszonymi herbatnikami. Masą wylepiamy dno i boki formy na tartę. Sorbet malinowy wystawiamy z lodówki na 10 min i wykładamy na przygotowany spód. Przykrywamy tartę folia aluminiową i wstawiamy do zamrażarki na 1 – 3 godz. Na sos: wlewamy do rondelka1/2 szklanki wody(...)doprowadzając do wrzenia, cały czas mieszamy. Zdejmujemy z ognia i dodajemy połamaną czekoladę, mieszamy. Sos przed podaniem należy schłodzić, aby dobrze zgęstniał ( przechowujemy w lodówce maks. Do 10 dni). Tartę podajemy ze świeżymi malinami, polana sosem czekoladowym źródło ,, Kuchnia

Anioły w kuchni
Tarta z gruszkami 152

twarde gruszki  Wykonanie: Mąkę przesiewamy przez sitko i wysypujemy na stolnicę. Dodajemy resztę składników i zagniatamy z nich ciasto. Gotowe rozwałkowujemy i układamy w formie na tarty ( średnicy 30 cm) Białka ubijamy na sztywno mikserem. Następnie dodajemy cukier i śmietanę cały czas mieszając masę. Na koniec wsypujemy budyń i wszystko dokładnie mieszkamy. ( można dodać kilka kropel olejku

ciastkarnia na kruchym spodzie
Słodkie leniwe 227

leniwe z bułką tartą podsmażoną na maśle. Jak można do pysznie delikatnych serowych kluseczek, które aż proszą się o polanie jogurtem naturalnym i posypanie cukrem, walić bułkę tartą? Za każdym razem mamy z mężem rozmowę o tej bułce i nadal nic z tego nie wynika. On lubi z bułką i już teraz toczymy spór(...)garnku zagotować wodę i na wrzątek wrzucić kluski 6. Wyjąć jak wypłyną na powierzchnię, dodać trochę masełka, polać jogurtem, posypać cukrem i zjeść 7. Chyba, że wolisz z bułką tartą

Matka Żywicielka
Na deser. Tarta z makiem, figami i migdałami 206

Chyba stęskniłam się za pieczeniem bo jednego dnia upiekłam dwie tarty. Jedną, tartę z kurkami , już Wam przedstawiłam wiec czas na deser - tartę z figami i makiem. Właściwie to miało być ciasto ze śliwkami , ale kiedy ze straganu uśmiechnęły się do mnie dorodne figi musiałam je wziąć. Postanowiłam, wedle popularnego powiedzenia, połączyć figę z makiem i tylko pasternaku(...)tutaj brak :D W trakcie wieczornych pogaduch okazało się, że także Agnieszka z najsmaczniejsze.pl ma figi i też upiekła tartę. Wielkie umysły myślą podobnie ? Chyba tak i dzięki temu na weekend macie dwie propozycje na pyszne figowe wypieki - moja tarta na kruchym spodzie a Agnieszki na francuskim. Każdy wybierze sobie ten, który bardziej mu się spodoba. Figi nadają

Smaczna Pyza
Tarta z kurkami 366

blogu  Smakowite Jadło wiedziałam, że na pewno kiedyś trafi na mój stół. Uwielbiam kurki, nadały tarcie wspaniałego smaku ;)  Zamieniłam przepis na ciasto, bo mam już swoje wypróbowane, gdzie ilość wychodzi mi idealnie na  moją formę do tarty o średnicy 23cm. Spróbujcie koniecznie! :) Składniki: Ciasto: 200g mąki pszennej 100g zimnego masła płaska łyżeczka soli żółtko(...)serek miksujemy na jednolitą masę. Mieszamy z farszem (nie podgrzewamy!). Farsz wykładamy na podpieczone ciasto. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 20-25 minut, kontrolując czy góra tarty za bardzo się nie spieka. SMACZNEGO

Czerwona Porzeczka
Czekoladowa tarta z kremem limonkowym i borówkami 218

ciasto. Z ciasta tworzymy kulę, owijamy folią spożywczą i wkładamy na godzinę do lodówki. Po wyjęciu ciasta z lodówki wałkujemy je  formując koło większe od foremki. Formę do tarty smarujemy masłem. Wkładamy ciasto po same brzegi foremki.  Jeśli coś wystaje - odkrawamy nożem. Nakłuwamy ciasto widelcem(...)limonek. Dodajemy ubitą na sztywno pianę z białek. Ubijamy śmietanę - też na sztywno- i dodajemy do kremu. Wstawiamy krem do lodówki. Kiedy ciasto wystygnie przekładamy krem do tarty i ozdabiamy borówkami i miętą. Smacznego

Moje Kuchenne Rewelacje
Jajka w skorupkach 181

ciekawie wyglądające :) Czas przygotowania: 15 minut Ilość porcji: 2 Składniki: 2 jajka Łyżka masła Pół łyżeczki zieleniny ( do wyboru szczypiorek, pietruszka, koperek lub   mix tych ziół) Bułka tarta Jajka gotujemy na twardo. Następnie przekrajamy na pół, koniecznie w skorupkach.   Delikatnie, przy pomocy(...)łyżeczki wydłubujemy środek skorupki. Siekamy białko   i żółtko. Dodajemy do nich zioła i nieco masła. Wszystkie składniki mieszamy. Możemy nieco posolić. Powstałym farszem napełniamy skorupki. Posypujemy je bułką tartą. Na patelni rozgrzewamy pozostałe masło. Umieszczamy jajka bułką tartą do dołu. Chwilę smażymy, aż do zarumienia   i gotowe

Kolizje Smaków
Tarta z kurkami i kurczakiem pod pierzynką serową 348

dań z tym gatunkiem grzyba, więc w tym roku zaczęłam bardzo bezpiecznie od tarty. Dorzuciłam trochę dodatków w postaci kurczaka, cebuli i serów. Efektem jest pyszna serowa tarta z kurkami i kurczakiem. Prosta i szybka w przygotowaniu. W smaku kurki są bardzo delikatnie wyczuwalne, jednakże całość jest wyśmienita :) Czas przygotowania: 30 minut +10 minut pieczenia Składniki(...)niej kurczaka, śmietanowe kurki oraz ser. Posypujemy oregano i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy około 10-15 minut w temp 220 stopni Celcjusza. Kiedy ser się rozpuści, a brzegi tarty zarumienią wyciągamy i zajadamy na ciepło

Kolizje Smaków
22 dania z cukinią! 438

Tagliatelle z pieczarkami i cukinią z dodatkiem oliwy z białych trufli Tarta z cukinią, brokułami i sezamem Cukinia zapiekana z pomidorową passatą i mozzarellą Mini penne rigate z chrupiącą cukinią i czerwoną fasolą Pełnoziarnisty ryż z cukinią, czosnkiem i cebulą w natce pietruszki Sałatka z grillowanej cukinii z mozzarellą i pomidorkami cherry Kasza jęczmienna perłowa z grillowanymi zielonymi(...)Kolorowe penne z cukinią i kalafiorem z dodatkiem czosnku, cebuli i bazylii Mini penne z żółtą fasolką szparagową i cukinią w ziołach Świderki z salami,cukinią i grana padano Tarta z ciasta francuskiego z cukinią z czosnkową oliwą z oliwek extra vergine, solą morską i oregano Tarta z ciasta francuskiego z cukinią Młode ziemniaczki w mundurkach

Moja smaczna kuchnia
Quiche z cebulą, pieczarkami i boczkiem 229

małych pieczarek - 2 średnie cebule - około 150 g boczku pokrojonego w paski/kosteczkę - 3 jajka - 250 ml śmietany - 1 mozzarella - łyżeczka świeżego tymianku - sól - pieprz - forma do tarty Nastawiamy piekarnik na 200 stopni. Na początku bez dodatku oliwy czy masła smażymy boczek, aż się zrumieni. Kroimy cebulę w piórka. Większe pieczarku dzielimy na pół.  Gdy boczek się(...)dodajemy cebulę i smażymy do momentu aż woda z pieczarek odparuje. Następnie szybko dorzucamy do warzyw boczek, i trzymamy na ogniu jeszcze 3 minuty. W międzyczasie smarujemy formę do tarty tłuszczem i wykładamy ciastem francuskim. Ciasto nakłuwamy kilkukrotnie widelcem.  Do wysokiego naczynia wlewamy śmietankę i wbijamy do niej 3 jajka. Doprawiamy solą oraz pieprzem i mieszamy. Warzywa

W mojej holenderskiej kuchni
Portugalska tarta budyniowa 248

mleka - 250 ml śmietany 30% - 175 g cukru - 50 g mąki pszennej - 5 żółtek - 1 laska cynamonu - skórka z połowy cytryny - 500 g ciasta francuskiego - forma do tarty Do garnka wlewamy mleko, śmietanę, wsypujemy cukier, mąkę, żółtka. Mieszamy energicznie trzepaczką do jajek, do momentu gdy składniki się połączą. Dodajemy laskę cynamony oraz skórkę z cytryny. Całość gotujemy(...)wyklejamy nim wysmarowaną masłem formę. Z ugotowanego kremu usuwamy cynamon i skórkę z cytryny, a następnie przelewamy go do formy. Pieczemy około 25 minut. W tym czasie wierzch tarty ma się miejscami lekko zbrązowić. Smacznego!!! Źródło: "Słodkie inspiracje" opracowanie zbiorowe

W mojej holenderskiej kuchni
Tarta z camembertem i żurawiną 142

Tarta z ciasta francuskiego z serem pleśniowym i suszoną żurawiną to prosta wegetariańska potrawa smaczna zarówno na zimno jak i po podgrzaniu. Składniki: 1 płat ciasta francuskiego 200 g sera camembert garść suszonej żurawiny 2 jaja 250 g gęstej śmietany tymianek pieprz Piekarnik nastawić na 200 stopni C. Ciasto francuskie wyłożyć(...)formę do tarty i ponakłuwać spód widelcem. Formy nie trzeba smarować masłem, ponieważ ciasto jest wystarczająco tłuste. Ser camembert pokroić w plastry i ułożyć na dnie tarty. Jajka wymieszać ze śmietaną, dodać żurawinę i doprawić tymiankiem i pieprzem. Tak przygotowaną masą zalać ser na cieście i wstawić do nagrzanego piekarnika na około 25 minut. Podawać

wyzwania kuchenne
Sezon na... #2 Rabarbar. Tarta z ostatniego toczenia 191

Ułożyłam na serowym spodzie, otoczyłam zakładkami i całość zapiekłam w 200st. przez 30- 40min. P.S. Zamiast ricotty pasuje każdy inny twaróg. Cukier trzcinowy też można zastąpić zwykłym. Moja tarta wyszła mało słodka, ale o to mi chodziło. Jeśli jednak wolicie posłodzić sobie życie, proponuję dodać trochę więcej cukru do sera

bastalena
1483. Prosty chleb 213

wody  tłuszcz i bułka tarta do wysmarowania formy Drożdże wsypać do ciepłej wody i wymieszać .Odstawić na kilka minut na bok.Pozostałe sypkie składniki (poza bułką tartą) wymieszać w dużej misce i wlać do nich wodę z drożdżami.Wszystko dokładnie wymieszać łyżką aż do uzyskania zwartej masy, a następnie odstawić ciasto w przykrytej misce(...)minut, aby w tym czasie mogło wyrosnąć.[ ja wyręczyłam się automatem do chleba].Wyrośnięte ciasto wymieszać jeszcze delikatnie i przełożyć do natłuszczonej i oprószonej niezbyt obficie bułką tartą formy.Tak przygotowane ciast odstawić jeszcze na kilka minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia i wstawić na jedną godzinę do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 st. C. Chleb dołączam do wrześniowej

Moje domowe kucharzenie
1505.Tarta biszkoptowa z jabłkami 212

tarta...i prosta do zrobienia...robiłam ją kilka dni temu..w sumie ciasto można zrobić [ upiec ]  w blaszce lub tortownicy..ale ja akurat dostałam foremkę do tarty i od razu musiałam chciałam ją przetestować..Ciasto jest bardzo proste i szybkie do wykonania...biszkopt ..uprażone jabłka z dodatkiem budyniu [ u mnie kokosowy..mniam]..polewa(...)dalej ubić do jego całkowitego rozpuszczenia. Następnie dodać żółtka i ubijać. Dodać proszek do pieczenia i powoli przesiane mąki. Wszystko wymieszać bardzo delikatnie łyżką w jednym kierunku. Blachę do tarty wysmarować tłuszczem i obsypać kaszą manną. Wylać na nią masę piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni ok. 25- 30 minut . 1 kg jabłek cukier do smaku

Moje domowe kucharzenie
Tarta z rabarbarem i jabłkami 157

obrac i pokroić w kostkę. Przełożyć do garnka, wlać wodę , dodać cukier. Wszystko gotować około 20-25 min, co jakiś czas mieszając. 3/4 ciasta wyłożyć na formę do tarty. Nakłuć widelcem, przykryć papierem do pieczenia lub folią i obciążyć fasolą.Piec w nagrzanym piekarniku około 15 minut w temperaturze 180°C. Po tym czasie ściągnąć folię i piec

Moje domowe kucharzenie
TARTA Z ZIELONYMI SZPARAGAMI I BOTWINKĄ! 178

WIOSNA NA DOBRE ZAGOŚCIŁA NA NASZYCH TALERZACH! ZAPRASZAM! TARTA Z ZIELONYMI SZPARAGAMI I BOTWINKĄ! SKŁADNIKI: - świeża botwinka + 2 małe buraczki - 1/2 pęczka zielonych szparagów - 2 ząbki czosnku - 200ml jogurtu greckiego - 3 jajka - sól morska - pieprz kolorowy  - 1 łyżka mąki pszennej na ciasto: - 1,5 szklanki mąki -2/3 kostki masła - 1 jajo - 1/4 łyżeczki soli - tłuszcz

SMYKWKUCHNI
Tarta ze szparagami i oscypkiem 124

Bardzo prosta i smaczna tarta z zielonymi szparagami w roli głównej z dodatkiem podhalańskich oscypków. Piękne i pyszne połączenie.  Polecam serdecznie wszystkim zapracowanym ten pomysł na obiad bo przygotowanie nie zajmuje więcej niż 20 minut. Zapraszam! SKŁADNIKI : NA CIASTO KRUCHE: - 1,5 szklanki maki - 3/4 kostki masła - 2 żółtka - sól Z w/w/ składników szybko zagniatamy ciasto. Wykładamy

SMYKWKUCHNI
Sernik z kruszonką z owocami 271

Potem dodać budyń w proszku. Białka ubić na sztywną pianę i dodać do masy serowej. Na koniec dodać przygotowane owoce i delikatnie wymieszać. Dużą blachę natłuścić i posypać tartą bułką. Na dno zetrzeć na tarce o grubych oczkach ok 3/5 ciasta. Następnie wyłożyć masę serową z owocami. Na wierzch zetrzeć pozostałą część ciasta. Formę wstawić do piekarnika nagrzanego

Monia miesza i gotuje
Włoska, szybka tarta na cieście francuskim, z pomidorami i mozzarellą 212

Post Włoska, szybka tarta na cieście francuskim, z pomidorami i mozzarellą pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Tarta z ciasta francuskiego (z mięsem mielonym) 169

Post Tarta z ciasta francuskiego (z mięsem mielonym) pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Wiosenna tarta na kruchym cieście (z rzodkiewką i serem feta) 231

Post Wiosenna tarta na kruchym cieście (z rzodkiewką i serem feta) pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Tarta z czereśniami 187

Post Tarta z czereśniami pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Tarta z malinami i kremem cynamonowym 144

Post Tarta z malinami i kremem cynamonowym pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Tarta migdałowa z owocami (bez mąki i cukru) 157

ostatnim przepisie na tartę biszkoptową ze śmietaną i owocami czas na jej odpowiednik bez dodatku mąki i cukru :) równie pyszny i na pewno zdrowszy, polecam wypróbować. Składniki na tartę o średnicy 28 cm: biszkopt: 4 jajka 100 g drobno zmielonych migdałów lub płatków migdałowych 1-2 łyżki ksylitolu lub syropu z agawy Nadzienie: 2-3 łyżki ulubionego dżemu lub musu(...)sztywną pianę. Następnie miksując na małych obrotach dodawać stopniowo żółtka i ksylitol lub syrop z agawy. Zmielone migdały delikatnie wmieszać w masę szpatułką. Ciasto przelać do formy na tartę o średnicy 28 cm. Jeśli foremka jest silikonowa nie natłuszczamy jej. Piec 12-15 min aż biszkopt się zarumieni. NADZIENIE: Śmietanę ubić, można posłodzić wg.uznania.  Ostudzony biszkopt posmarować dżemem. Następnie

Ze smakiem i z pasją
Tarta brokułowa. 140

Któregoś dnia wpadło do mnie kilku znajomych i trzeba było przygotować coś na szybko. Co powstało? Tarta brokułowa. Składniki: ciasto: 250g mąki 125g masła 1 żółtko trochę soli 50 ml wody farsz: brokuł (bądź paczka mrożonych) feta mozzarella 180g śmietanki 30% jajko Wysypujemy mąkę, dodajemy zimne masło i siekamy nożem. Łączymy z żółtkiem, solą, wodą i szybko

Brzuszki Łakomczuszki
Bezglutenowa tarta rustykalna z jagodami 226

Zdrowsza i przepyszna wersja tarty rustykalnej z owocami. Tym razem z jagodami :) Cukier ograniczony do minimum, pyszna mąka kasztanowa i orzechy oraz cynamon tworzą przepyszną całość, polecam :) 130 g mąki kasztanowej 45 g mielonych orzechów laskowych łyżka cukru pudru łyżeczka cynamonu żółtko 40 g masła płaska łyżka śmietany 12% szklanka jagód 0/5 łyżeczki cynamonu 2 łyżki płatków migdałów

Mienta blog
Tarta z cukinią i łososiem 153

farsz z cukinii, poukładać łososia i zalać wszystko masą jajeczno-śmietanowo-serową. Ponownie całość wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni na 20 minut. Po tym czasie nasza tarta powinna być gotowa, osobiście ją polecam bo na długo zostanie mi w pamięci jej niesamowity smak! Smacznego

Mango Papaja
TARTA Z PANNA COTTĄ Z BIAŁEJ CZEKOLADY I GALARETKA Z MARAKUI 170

Pozdrowienia z Gdańska :). Spędzam grudniowy urlop u mamy :). Dzisiejsza propozycja to tropikalna i lekka tarta. Wprost idealna na lato...ale na zimę z gorącą kawą też może być :). Jeżeli nie macie dostępu do marakui możecie użyć każdego innego soczystego owocu - miąższu z sokiem powinno być około szklanki. CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU

Przepisy Aleksandry
SZYBKA TARTA ŁOSOSIOWA PANA BRODNICKIEGO 173

Pascal Brodnicki szturmuje polskie domy ze swoimi przepisami (za sprawą Lidla). W naszym domu też się pojawił. Tarta łososiowa zagości u nas na dłużej. Jest naprawdę smaczna! Polecam :) Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Twoje dzieło). CZYTAJ

Przepisy Aleksandry
TARTA ZE SZPARAGAMI I MASCARPONE 149

Uwielbiam szparagi pod każdą postacią. Są dla mnie symbolem zbliżającego się lata. Dzisiaj na obiad mieliśmy delikatne i lekkie tarty ze szparagami. Zaserwowałam do nich białe wino. Wypiek można jeść na ciepło i zimno, więc idealny na wszelkie przyjęcia. Polecam :) Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię

Przepisy Aleksandry
TARTA TRUSKAWKOWA Z BEZĄ 537

Dzisiejsze ciasto zostało wykonane i sfotografowane przez mojego brata. Adrianowi tarta bardzo smakowała, więc przepis zostaje dodany do mojego bloga :). Adrian podpowiada: jeśli użyjecie dojrzałych truskawek mogą one puścić zbyt dużo soku (jak u niego), więc lepiej jest je wtedy wymieszać z większą ilością kisielu (choćby z 4 łyżkami). Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy

Przepisy Aleksandry
Kruche ciasto na tartę - przepis II. 272

znalazłam ich... Uratowałam farsz dodając budyń - jedyne co przyszło mi do głowy.  Jest smaczna, ale to nie jest to :(  Natomiast ciasto jest genialne - polecam!!! Ciasto na tartę: Składniki na formę ok. 25 cm: 250 g mąki; 125 g zimnego masła; 1 łyżka oleju; 1/4 szkl, wody;  szczypta soli. Masło rozdrobnione na mniejsze kawałki siekamy nożem razem(...)czasie ściągamy folię z obciążeniem i albo nakładamy farsz i zapiekamy jeszcze ok. 30 min, - zależy od farszu lub dopiekamy jeszcze 5 min i wykładamy na tartę farsz, który tak jak ten czekoladowy - należy schłodzić. Smacznego!!! Zachęcam do polubienia mojej strony na facebooku

Miksturownik
Poziomkowa tarta 197

Wczoraj dostałam słoik słodziutkich poziomek, które postanowiłam wyeksponować w tarcie. W sam raz jako słodki prezent dla Taty :)  Składniki: na ciasto - 2 szklanki mąki - 1 kostka margaryny - 2/3 szklanki cukru - 2 żółtka - 2 łyżki śmietany - szczypta soli - 1 łyżeczka startej skórki pomarańczowej na krem - 1 budyń waniliowy bez cukru - 1 i 2/3 szklanki mleka - 2 łyżki(...)cukru - 100 g masła oraz - 500 g poziomek - 1 galaretka poziomkowa Przygotowanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto i odstawiamy je do lodówki na 30 minut. Następnie wylepiamy formę na tartę, nakłuwamy ją widelcem i wykładamy papierem do pieczenia, który obciążamy np. grochem pieczemy tak 10 minut w temperaturze 200 C po upływie tego czasu zciągamy papier z grochem

Zainspirowana w kuchni
Tarta mocno czekoladowa 208

Nigdy nie robiłam tarty, nie miałam foremki i wydawało mi się, że to jest powód. Jakiś czas temu dostałam w prezencie (dziękuję Bogusiu:) foremkę i dalej nie robiłam. Aż w końcu wczoraj trafiłam na ten przepis i już dłużej nie czekałam z tym pierwszym razem;) Zamiast gruszek użyłam bananów, bo za gruszkami nie przepadam. Czytaj więcej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Tarta z gruszkami 143

wysokiej patelni, dodać cukier i śmietankę. Do gotującego się płynu wrzucić gruszki, dusić pod przykryciem 20 minut. Ciasto wyjąć z lodówki, rozwałkować na okrągły placek. W formie do tarty ułożyć gruszki, zalać powstałym podczas duszenia sosem, nakryć ciastem. Piec w 180 stopniach około 45 minut. Upieczone ciasto lekko ostudzić i jeszcze ciepłe przełożyć na talerz. Zimne trudno wyjąć

kolorowotorcikowo
Tarta ze szparagami 120

królowały na moim stole prawie przez tydzień. Jednak jakoś nie miałam czasu wrzucić żadnego przepisu na bloga, choć nie próżnuję i cały czas gotuję. Dziś przedstawię przepis na genialną tartę, do której wrócę jeszcze nie raz, gdyż wystarczy wymienić składniki nadzienia na inne, a radość ta sama. Polecam! Składniki: [Przepis stąd . Oczywiście z moimi zmianami.] Ciasto: -200 g mąki(...)Cebulę umyć i pokroić w drobną kostkę. 4. Pomidory umyć, osuszyć i przekroić na cząstki. 5. Śmietanę wymieszać z jajkami, mąką, solą, ziołami i pieprzem. 6. Formę na tarte wysmarować margaryną. Ciasto wykleić w formie, ponakuwać widelcem, posypać cebulką i ułożyć na niej szparagi. Kolejno rozłożyć kawałki pomidorów. Całość zalać śmietaną z jajkami. 7. Piec w nagrzanym piekarniku około

Pasja Smaku
Tarta z bakłażanem 139

Najprostsza tarta: z gotowego ciasta francuskiego z ulubionymi dodatkami lub takimi, które akurat mamy w lodówce. W moim przypadku zawieruszył się bakłażan, którego połączyłam z szynką i żółtym serem. Mniam. Składniki: opakowania ciasta francuskiego bakłażan 5 plasterków szynki sól, pieprz 20 dag żółtego sera pół kubeczka śmietany 18% 2 jajka Wykonanie: Ciasto francuskie rozłożyć na papierze do pieczenia

Pasja Smaku
Clafoutis z czereśniami i borówką 217

jajka 100 ml kremówki 100 ml mleka 100 g cukru sól szczypta 1 łyżeczka cukru waniliowego 0,5 łyżeczki skórki otartej z limonki masło do wysmarowania formy bułka tarta do wysypania formy Przygotowanie:   Czereśnie umyć i wypestkować. Borówki umyć. Przełożyć na miseczkę dodać wiśniówkę, 2 łyżki cukru, przemieszać i odstawić. Do naczynia przesiać mąkę, dodać cukier(...)cukier waniliowy,skórkę z limonki,szczyptę soli.Wymieszać .Dodać kremówkę,mleko i wymieszać. Na koniec wlać zmiksowane na puszystą masę jajka i wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Formę do tarty wysmarować masłem,wysypać bułką tartą. Ułożyć odsączone z nadmiaru soku czereśnie i borówki.Wolnym strumienie wylać ciasto i włożyć do nagrzanego piekarnika na 180 st. Piec

Ala piecze i gotuje
Mini tarty kokosowe z owocami 272

kruchego ciasta na mini tarty dodałam wiórki kokosowe,  wyszło pysznie. Ja kokos wprost uwielbiam a w połączeniu z delikatnym kremowym kremem i mnóstwem owoców komponowało się idealnie.Ostatnio zasmakowałam w połączeniu bitej śmietany z serkiem homogenizowanym, krem jest delikatny i puszysty. Składniki: Kruche ciasto 25 dkg mąki pszennej 5 dkg kokosu Kresto 20 dkg masła 10 dkg cukru

Ala piecze i gotuje
Tarta kokosowa z bitą śmietaną 185

Dziś coś dla miłosników kokosa. Pyszny kokosowy krem budyniowy, bita śmietana i aromatyczne paseczki ze swieżego orzecha kokosowego sprawiły, że przez chwilę poczułam się jak w raju) zapraszam ) Tarta kokosowa z bitą śmietaną Składniki na kruchy spód: 150 g mąki pszennej 100 g mąki krupczatki 60 g cukru pudru 150 g zimnej margaryny/masła 1 żółtko

Mia Cucina Sofieta
Pierwsza w tym roku cukinia 188

moja ukochana cukinie na straganie. To, ze pochodzi ze szklarnii ma tu drugorzedne znaczenie ;-) Na otwarcie sezonu cukiniowego byla pyszna tarta, a wlasciwie kilka malych, zgrabnych tart. Mini tarty z cukinia skladniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 cukinia 1 kubeczek serka puszystego typu Almette 1 jajko galazka tymianku 1 zabek czosnku sol, pieprz wykonanie: Z ciasta(...)francuskiego wycinamy 4 male krazki i wykladamy nimi foremki do tart wysmarowane maslem. Na oliwie z oliwek podsmazamy posiekany czosnek, pilnujemy by sie nie zrumienil. Dokladamy pokrojona w polplastry cukinie i dusimy tak okolo 10 minut. Jajko rozmacic i wymieszac z serkim. Uzyskamy bardzo kremowa mase. Doprawiamy ja sola, pieprzem i tymiankiem i laczymy z cukinia. Farszem napelniamy foremki

Przysmaki Karolki
Jeżyny i krem budyniowy 249

dnia, wszystko to kwestia schłodzenia kremu, ale i z tym można sobie poradzić. Tarta jest jeszcze smaczniejsza gdy możemy zajadać się nią w miłym towarzystwie :-)     Tarta z jeżynami i kremem budyniowym składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 500g jeżyn 1 budyń waniliowy 300ml mleka 125ml śmietany kremówki 1 utrwalacz do śmietany 1 łyżka miodu wykonanie(...)brzegu. Otrzymujemy w ten sposób ramkę, a środek ciasta nakłuwamy widelcem. Ciasto wkładamy do nagrzanego do 200°C piekarnika i pieczemy około 15-20 minut. W czasie pieczenia brzegi tarty ładnie urosną. Może się też podnieść środek ciasta, ale po upieczeniu lekko dociskamy go widelcem. Ciasto należy wystudzić. Krem : Budyń rozpuszczamy w 6 łyżkach mleka, dodajemy do niego

Przysmaki Karolki
Gotuj z Julia- krucha tarta z kremem cukierniczym i owocami 246

coś słodkiego. zapraszam na pyszna, słodką tarte, mistrzowska wg Julii z kremem cukierniczym, którą podałam z jeżynami oraz malinami. Wypiek idealny, gdy trwa sezon na owoce, do tego jest pyszna i lekka. Wymaga trochę pracy, ale nie jest to trudne. Ciasto, które podałam jest wg Julii idealne zarówno do tart słodkich jak i wytrawnych wystarczy do wytrawnych nie dodawać

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Tarta z kurczakiem 303

Tarta jest idealnym pomysłem na szybki i pyszny obiadek świetnie także pasuje jako przekąska na zimno. Kruche ciasto możemy przygotować wieczorem, a na drugi dzień pozostaje  upieczenie tary. Prosta delikatna i smaczna na kruchym cieście z kurczakiem, pieczarkami oraz kaparami. Polecam !  Składniki na kruche ciasto: 200 g mąki 100 g masła 1 jajko 1 łyżeczka soku

Zabawa smakiem
Tort urodzinowy 117

szklanki mąki tortowej  * 2 łyżeczki proszku do pieczenia Krem : * 4 śmietany kremówki * 5 śmietanfixów * 3 łyżki cukru * pół szklanki siekanych orzechów włoskich i laskowych  * słoiczek konfitury wiśniowej * tarta czekolada mleczna oraz gorzka * sok z połowy cytryny * szklanka wrzątku * 2 łyżeczki cukru  Przygotowanie : Jajka ubijamy na puszystą masę , dodajemy po trochę cukru i mieszamy około(...)nasączyć syropem z wrzątku , cukru i cytryny. Na pierwszej warstwie rozsmarować bitą śmietanę a na to posypać orzechy. Na drugi wyłożyć dżem wiśniowy i na górę bitą śmietanę. Posypać tartą czekoladą. Ułożyć mały blat biszkoptu przełożyć konfiturą. Posmarować bitą śmietaną. Oprószyć cały tort czekoladą. Ozdobić według własnych upodobań

Magiczne Życie Marty
Pizza jako tarta ze szparagami i szynką 104

odstawić do wyrośnięcia. Tak przygotowany zaczyn dodać do mąki ze szczyptą soli oraz oliwą. Zagnieść ciasto, odstawić do wyrośnięcia. Składniki sosu zmiksować. Ciasto wyłożyć do blaszki od tarty, polać sosem. Ułożyć szparagi, ja miałam zielone, to tylko sparzyłam wrzątkiem. Dodać pokrojoną w trójkąty szynkę, oraz plasterki sera. Piec 20 minut w 200 stopniach. Pizzę podawać ciepłą

Magiczne Życie Marty
Tarta z jagodami (borówkami) 159

konfiturę oraz część zamroziłam w całości. Teraz "na salony" weszły jagody i maliny, więc trzeba korzystać póki jest czas! Pierwszym jagodowym przepisem, który Wam zaprezentuję jest tarta jagodowa z dodatkiem migdałów i brązowego cukru. Uprzedzając pytania - można użyć białego, jednak cukier brązowy nadaje jej całkiem inny smak, inną słodkość. PS: odnośnie słowa "jagoda" - wiem

Pora coś zjeść
Szybka tarta z cebulą i tymiankiem 141

ochotę na coś smacznego, ale nie masz zbyt dużo czasu? Dobrym rozwiązaniem jest trzymanie w lodówce gotowego ciasta francuskiego, na czarną godzinę :-). Można przygotować z niego szybkie, wytrawne tarty z cebulą, które swoim smakiem i zapachem przypominają pyszną zupę cebulową . Aby dopełnić dzieła, wystarczy je podać z białym winem. Prawda, że to bardzo prosty, szybki, ale smaczny pomysł

Pora coś zjeść
Tarta z ciasta francuskiego, z brokułem, mozzarellą i wędzonym kurczakiem 332

Post Tarta z ciasta francuskiego, z brokułem, mozzarellą i wędzonym kurczakiem pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Paluszki z mięska mielonego na warzywach 189

szparagowej, 2 pietruszki, 1/2 średniego selera)  4 ziemniaki olej do wysmarowania naczynia do zapiekanki 150 ml śmietany kremówki 120 g tartego żółtego sera 1. Mielone mięso wkłądamy do miski. Dodajemy drobno posiekną cebulkę i bułkę tartą. Doprawiamy solą i pieprzem, wyrabiamy na jednolitą masę. Z masy formujemy 8 paluszków , każdy owijamy plasterkiem szynki. 2. Warzywa

Słodkości i nie tylko
Tarta z kremem jaglanym i truskawkami 191

truskawki w pełni. Same czy w deserach - zjadajcie je tak jak lubicie najbardziej bo za chwilę już ich nie będzie a na następne wiele miesięcy czekania. U nas tarta z kaszkowym kremem i owocami zalanymi galaretką zniknęła błyskawicznie więc już myślę co nowego upiekę :D ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Tarta z serem korycińskim, szparagami i marchewką 184

Szparagi już się kończą więc na zamknięcie sezonu wykorzystałam je do tarty. W połączeniu z pysznym serem korycińskim i marchewką stworzyły bardzo smakowity farsz. Kruche, maślane ciasto jako baza i całość była wspaniałymi, letnim posiłkiem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Tarta z budyniem i borówkami 376

Pyszna tarta - bardzo kruche, maślane ciasto a na nim budyń waniliowy i owoce. Prosty wypiek, z którym każdy sobie poradzi. Nie wiem czy coś może się nie udać - chyba to mało prawdopodobne :D ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Tarta cytrynowa Bożeny Sikoń i warsztaty w Tortowni 350

bardzo spokojna i miła osoba. Niezwykle dokładnie tłumaczyła wszystkie etapy przygotowywania deseru zdradzając różne zawodowe sztuczki. Odpowiedziała też na mnóstwo pytań jakie zadawaliśmy, nie tylko na temat tarty. Spotkanie i wspólne pieczenie odbyło się w pracowni tortownia.pl na warszawskim Targówku, przy ulicy Tarnogórskiej 16. Prawdopodobnie znacie tę firmę z sieci gdzie ma swój sklep internetowy. Funkcjonują też

Smaczna Pyza
Tarta z serem i śliwkami 241

Tarta - cudownie kruchuteńka, z pysznym nadzieniem czyli kremowym serem i słodkimi owocami. Pyszna jak marzenie, tak orzekły Żarłoczki pochłaniając kawałek za kawałkiem w weekendowe popołudnie. A nie mogłam zaprzeczyć bo mnie też bardzo smakowała. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Tarta z klopsikami i czosnaczkiem pospolitym 139

Mogę tylko powiedzieć, że tarta zniknęła w oka mgnieniu bo była przepyszna ! Kruchusieńkie ciasto, bardzo smaczny farsz z lekką nutą czosnku bo dodałam liście czosnaczka pospolitego i warzywa. A na wierzchu zapieczone klopsiki więc Żarłoczek był zachwycony taką formą dania obiadowego. Tak, zdecydowanie potrawa do powtórzenia i to wielokrotnego bo bardzo nam smakowało :) ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Tarta z galaretką dyniową 218

razem tarta dyniowa o ciekawym smaku, na miękkim biszkoptowym spodzie :) Składniki: Biszkopt - 2 jajka - 2 łyzżi cukru - 1/3 szklanki mąki pszennej - 2 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Galaretka - 40 dag miąższu dyni - galaretka pomarańczowa - 1/2 szklanki cukru - 1 łyżeczka cynamonu - 1/2 łyżeczki imbiru - 1/4 łyżeczki mielonych goździków - 1/2 szklanki soku pomarańczowego Przygotowanie: Żółtka

Zainspirowana w kuchni
Wiosenna tarta z kremem z białej czekolady i truskawkami 220

Coraz więcej słońca i ciepłego powietrza, więc coraz częściej pojawia się ochota na lekkie, owocowe desery. Dziś jedno z moich ulubionych ciast, które mogłabym jeść bez końca - owocowa tarta z kremem na bazie ricotty. Świetnie smakuje z mocno schłodzonym, różowym winem - esencja wiosny! Kruche ciasto: 150 g mąki 50 g cukru pudru 70 g masła jajko szczypta soli

sama złodycz
Ciasto jogurtowe 187

dodać cukier oraz szczyptę soli.Wymieszać mikserem (nie trzeba długo ubijać).Potem dodawać porcjami resztę składników,dokładnie wymieszać aby uzyskać gładką konsystencję.Masę przelać do natłuszczonej i posypanej tartą bułką tortownicy.Na wierzchu ułożyć truskawki.Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 170C i piec ok 40 minut.Po wystudzeniu  posypać cukrem pudrem

Monia miesza i gotuje
Kruche ciasto z bitą śmietaną i borówką 169

folię aluminiową i włożyć na ok pół godziny do lodówki. Schłodzone ciasto rozwałkować i wylepić nim tortownicę o średnicy 26 cm. Tortownicę wcześniej natłuścić margaryną i posypać tartą bułką. Ciastem wylepić spód formy i boki na wysokość ok 3 cm. Na dnie nakłuć widelcem.Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok 20-25 minut

Monia miesza i gotuje
Pleśniak z wiśniami 203

pieczenia. Dodać margarynę, posiekać nożem, dodać żółtka i zagnieść ciasto. Potem ciasto podzielić na 3 równe części, do jednej dodać kakao. Na wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą formę o wymiarach 25x28 zetrzeć na tarce o dużych oczkach jedną jasną część ciasta, rozłożyć wiśnie i zetrzeć część z kakao. Białka ubić na sztywną pianę, powoli dodawać cukier. Wyłożyć

Monia miesza i gotuje
Drożdżowy placek z owocami 197

odstawić na pół godzinki w ciepłe miejsce. Następnie wymieszać i dodawać porcjami mąke wszystko dokładnie mieszać drewnianą łyżką. Ciasto przełożyć do formy o wymiarach 25x28 natłuszczonej i posypanej tartą bułką. Na wierzchu ułożyć owoce  i delikatnie je wcisnąć w ciasto. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Potem wstawić do nagrzanego piekarnika na 180C i piec

Monia miesza i gotuje
Ciasto podwójnie malinowe 140

żółtek. Białka ubić na sztywną pianę, utrwalić cukrem. Potem dodawać porcjami żółtka, mąkę, kakao, proszek do pieczenia i olej. Dokładnie wymieszać, masę przełożyć do natłuszczonej i wysypanej tartą bułką formy o wymiarach 24x30, wstawić do piekarnika i piec ok 15 minut na 200 C. Śmietankę ubić, dodać do niej tężejącą galaretkę rozpuszczoną w 3/4 szklanki wody, dokładnie wymieszać

Monia miesza i gotuje
Kopiec kreta 171

pianę. Do miski przelać wystudzoną zawartość rondelka, następnie dodać żółtka, mąkę i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszać na końcu dodać pianę z białek. Tortownicę natłuścić margaryną i posypać tartą bułką, przełożyć masę. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i piec ok 30 minut. Z przestudzonego ciasta wydrążyć środek pozostawiając dno i boki, okruchów nie wyrzucać. Na spodzie

Monia miesza i gotuje
Szarlotka z żurawiną 174

śmietanę a potem mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wyrobić gładkie ciasto, uformować kulę, owinąć folią i odstawić na pół godziny do lodówki.Tortownicę natłuścić margaryną i posypać tartą bułką .Ciasto podzielić na dwie części, jedną większą ok 3/4 ciasta a drugą 1/4. Mniejszą część włożyć do lodówki. Większą częścią ciasta wylepić dno tortownicy oraz boki na wysokość

Monia miesza i gotuje
Babka cytrynowo-jogurtowa 181

porcjami mąkę wymieszaną z solą i proszkiem do pieczenia. Gdy składniki się połączą dodać jogurt i sok z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszać. Formę na babke natłuścić i posypać tartą bułka, przełożyć masę. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 170 C i piec ok 50 minut. Wystudzoną babkę udekorować białą polewą i startą skórką cytrynową

Monia miesza i gotuje
Sernikobrownie z brzoskwiniami 158

czekoladowe. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i wystudzić. Margarynę utrzeć z cukrem pudrem. Następnie dodawać porcjami jajka, mąkę i roztopioną czekoladę. 2/3 ciasta przełożyć do natłuszczonej i posypanej tartą bułką tortownicy o średnicy 24 cm. Ser utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym oraz jajkami. Masę serową wyłożyć na ciasto czekoladowe. W masę serową powciskać brzoskwinie pokrojone

Monia miesza i gotuje
Śmietankowa tarta z kiwi z ciasteczkowym (herbatnikowym) spodem 191

Post Śmietankowa tarta z kiwi z ciasteczkowym (herbatnikowym) spodem pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Szybka tarta z łososiem, mozzarellą i pomidorami wg Pascala 223

Post Szybka tarta z łososiem, mozzarellą i pomidorami wg Pascala pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Tarta ze szpinakiem, pomidorkami, ricottą i parmezanem 220

Post Tarta ze szpinakiem, pomidorkami, ricottą i parmezanem pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Kurczak w marynacie musztardowej – chrupiący i mega soczysty! 57

Polecam!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka sól, pieprz 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 1 łyżka musztardy ok pół szklanki mąki 2 jajka ok pół szklanki bułki tartej olej do smażenia     *** Każdy filet rozcinamy na 3 kawałki i dość cienko rozbijamy *** *** Mięso przyprawiamy solą i pieprzem z dwóch stron *** *** Jogurt i musztardę przekładamy do miski(...)powstałej marynacie obtaczamy mięso i pozostawiamy na około 1 godzinę *** *** Po tym czasie kotleciki obtaczamy kolejno w mące *** *** Następnie w roztrzepanym jajku *** *** A na końcu w bułce tartej *** *** Na patelni rozgrzewamy olej, zmniejszamy moc palnika do średniej i smażymy kotlety *** *** Mięso smażymy z dwóch stron na złoty kolor *** *** Podajemy od razu po usmażeniu *** *** SMACZNEGO ***       POLECAM TAKŻE

Blog z Apetytem
Siekane kotlety z cukinią i żółtym serem 58

żółtego sera (u mnie mieszanka mozzarelli i cheddara) 2 jajka 2 lekko kopiate łyżki majonezu 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej oliwa do smażenia Cukinię trzemy na dużych oczkach tartki, oprószamy solą i odstawiamy na około 10 minut, po tym czasie dokładnie odciskamy cukinię z soku. Mięso kroimy w średniej wielkości kostkę, przekładamy do większej miski. Doprawiamy ulubionymi(...)przyprawa curry), skrapiamy łyżką oleju, mieszamy i odstawiamy na około 10-20 minut. Do miski z mięsem dodajemy dwa jajka, dwie łyżki majonezu, dwie łyżki mąki ziemniaczanej, mąkę pszenną, tarty ser żółty oraz cukinię, dokładnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Łyżką nabieramy porcje mięsnej masy i wykładamy na patelnię, smażymy placuszki, z obu stron na złoto

Smaki Na Talerzu
Kotleciki z komosy ryżowej z tartymi buraczkami 45

Wegetariańskie, warzywne KOTLECIKI Z KOMOSY RYŻOWEJ Z TARTYMI BURACZKAMI i... Artykuł Kotleciki z komosy ryżowej z tartymi buraczkami pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Fasolka po bolońsku – łatwy i ekspresowy obiad na upały! 793

żółtej lub zielonej) 500g mięsa mielonego wieprzowego Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, bazylia, oregano 1 cebula 2 duże pomidory lub 1 puszka krojonych pomidorów 2-3 łyżki tartego sera żółtego 1 łyża siekanego koperku olej do smażenia       *** Fasolkę myjemy i odcinamy końcówki. Wkładamy do garnka, zalewamy wodą i podgotowujemy prawie do miękkości – fasolka(...)Delikatnie mieszamy i dusimy całość na małym ogniu przez około 5 minut, w razie potrzeby doprawiamy jeszcze do smaku. Następnie potrawę posypujemy siekanym koperkiem *** *** Na koniec na wierzchu posypujemy tartym żółtym serem *** *** SMACZNEGO ***     POLECAM TAKŻE: Letnie obiady – szybkie, pyszne i niedrogie! KLIKNIJ TUTAJ Najlepsze pomysły na pyszne obiady! Przepisy tutaj (KLIK) Artykuł Fasolka po bolońsku – łatwy

Blog z Apetytem
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym 27

Szybkie, proste i trochę świąteczne. Najlepsze oczywiście z tartymi burakami. Ostatni słoik buraków wylądował jednak u mojego brata, więc mięcho zostało wchłonięte z mizerią. Też super. Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 300 ml wody 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka świeżo tartego chrzanu  (lub dwie łyżki ze słoiczka) 1 łyżka mąki pszennej 2 łyżki śmietany

Kardamonovy
Kotlety z soczewicy z cukinią i marchewką 30

poczekam. Tytułowe kotlety jedliśmy z sałatką z kiszonych ogórków . Składniki: 1 szklanka suchej czerwonej soczewicy 1 marchewka 1 cukinia 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko pół szklanki bułki tartej 2 łyżki mielonego siemienia lnianego (opcjonalnie) ćwierć łyżeczki mielonego kuminu pół łyżeczki mielonej kolendry pół łyżeczki wędzonej papryki sól pieprz olej rzepakowy (przepis na około 15 kotletów) Soczewicę przepłukujemy(...)cukinię dokładnie odciskamy z nadmiaru wody, wrzucamy do miski. Dodajemy do nich usmażone warzywa i resztę składników. Jeżeli masa za bardzo klei się do rąk, można dodać więcej bułki tartej. Z masy formujemy kotlety i smażymy na średnim ogniu na złoty kolor. Przepisy na inne wegetariańskie kotlety: Kotlety z soczewicy z cukinią i marchewką Pieczone kotlety z soczewicy Kotlety

Kardamonovy
Gulasz węgierski 40

weekend (raczej pozadomowy) i dzisiejszy obiad, który wystarczy na jakieś 3 dni, słabo to widzę. Gulasz węgierski zrobiłam z myślą o Toli, która jest wielką fanką gulaszu, ziemniaków i tartych buraków. Dziś po przedszkolu pewnie znowu wrąbie takie ilości, że „który wystarczy na jakieś 3 dni” skończy się na 2. Tak będzie. Gulasze ogólnie robię w miarę(...)wyczuwalny. I albo tak ma być, albo dodałam go za mało. Nie wiem. Gulasz węgierski zjemy raczej z ziemniakami, chociaż chodzi mi po głowie kasza gryczana. I dziś klasycznie tarte buraki, które zrobiłam parę dnie temu. Jutro może surówka z pora i marchewki, zobaczę. Pogadam z domownikami. Coś czuję jednak w kościach, że skończy się na ziemniakach i burakach

Kardamonovy
Szare kluski z boczkiem 108

dziś, na prawdziwe szare kluski z boczkiem i kapustą. Przez niektórych nazywane kluski ziemniaczane szare, żelazne lub stalowe. Najbardziej podoba mi się nazwa kluski kudłate. Prawdziwe szare kluski z tartych ziemniaków, mogą być ciemniejsze lub jaśniejsze. To zależy ile dodasz do nich tartych ziemniaków. Taki zestaw to idealny obiad na dwa dni. Przepis Babci na szare kluski

Dieta moja pasja
Fasolka szparagowa z mięsem mielonym 43

szparagowa z mięsem do obiadu , to sprawdzony przepis na pyszne i pożywne danie. Zazwyczaj przygotowujemy klasyczną kombinację, którą uwielbiają również dzieci i taką jest oczywiście fasolka szparagowa z bułką tartą i masłem. Ten poprzedni, klasyczny przepis, podobnie zresztą jak makaron z fasolką szparagową wymagał gotowania fasolki. W dzisiejszym przepisie wszystkie składniki przygotujesz na patelni, co tylko pozornie niewiele(...)kuchni, spiżarni lub w najgorszym wypadku w najbliższym sklepie. Po drugie, to idealny przepis dla zabieganych, którzy nie mają czasu na długie stanie przy kuchence. I wreszcie po trzecie, jest daniem bardzo uniwersalnym i bez problemu dostosuje się do potrzeb Twoich i Twojej rodziny i będzie pyszne również po odgrzaniu. Sprawdzone danie z fasolki szparagowej i mięsa mielonego , to świetny

Kuchnia Na Wypasie
Kalafior zapiekany w kremowym sosie 47

Składniki: 1 kalafior 200 g tartego sera (mozzarella) 4 łyżki mąki pszennej 0,5 litra mleka 40 g masła 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól, pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Kalafiora dzielimy na różyczki i gotujemy al'dente w osolonej wodzie. W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę i energicznie mieszamy za pomocą rózgi do momentu uzyskania gładkiej masy. Następnie, cały(...)koniec dodajemy połowę sera oraz około gałkę muszkatołową, pieprz i sól. Piekarnik nagrzewamy do 200°C. Różyczki kalafiora wykładamy do naczynia żaroodpornego, polewamy sosem i posypujemy pozostałą częścią tartego sera. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 10 minut (do zrumienienia). Przed podaniem posypujemy poszatkowaną natką pietruszki

Qchnia po prostu
Surówka z cukinii i marchewki do obiadu 305

Prosta, chrupiąca surówka z tartej cukinii, marchewki i cebuli do obiadu . Świeża, lekka surówka z klasycznych składników, które łączy bardzo łatwa w przygotowaniu marynata. Ten przepis idealnie wydobywa prawdziwe walory świeżej cukinii i jest świetnym przykładem na to, by nie komplikować prostych i sprawdzonych pomysłów. Ta surówka idealnie pasuje do obiadu z kurczakiem, wieprzowiną, mięsnym sosem lub dniami(...)obiadu opierała się na cukinii pokrojonej w plasterki oraz na prostym sosie cytrynowo – czosnkowym. Natomiast dzisiejsza odsłona surówki jest zupełnie inna pod względem techniki przygotowania, ponieważ korzysta z tartych warzyw. Kluczem do wyjątkowego smaku tej surówki jest zalewa na gorąco, którą należy zamarynować składniki. Kiedy wszystkie smaki się połączą, surówka z surowej cukinii z marchewką staje się niesamowita

Kuchnia Na Wypasie
Sałatka z bobu 54

bobu 1 i 1/4 łyżeczka soli woda do gotowania 6 dkg pędów zielonego groszku cukrowego 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny 3 łyżki tartego sera parmezan 1 łyżka krojonych listków mięty 1/2 łyżeczka płatków chili Sałatka z bobu i parmezanu Jak zrobić sałatkę z bobu. Do garnka wlać wodę, wsypać 3/4 łyżeczki soli i zagotować(...)momentu, w którym ziarna bobu są miękkie. Kolejno, bób wylać na durszlak, przelać zimną wodą i wystudzić. W misce połączyć ugotowany bób w pędami groszku cukrowego oraz drobno tartym serem parmezan. Dodać pokrojone w paseczki listki mięty oraz płatki chili. W kubeczku wymieszać oliwę z oliwek z sokiem z cytryny oraz 1/2 łyżeczką soli, po czym wlać

MeCooks
Makaron ze szparagami i kurczakiem 44

minut Ilość porcji : 2 porcje Składniki: –  porcja makaronu dla 2 osób, około 250 g makaronu – 100 g śmietany 18% – 2 ząbki czosnku – 1 szalotka – 1 łyżeczka tartej skórki z cytryny – 1 łyżka soku z cytryny – 2 łyżki tartego parmezanu + dodatkowy do podania – 8-12 zielonych szparagów – pierś z kurczaka – sól i pieprz

nietylkopasta.pl
Carpaccio z kalarepy 53

życzę smacznego. Znajdziesz mnie na Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Carpaccio z kalarepy z parmezanem Składniki na carpaccio z kalarepy. 20 dkg kalarepy 3 dkg tartego sera parmezan 1,5 łyżki pistacji 3 łyżki oliwy z oliwek 1,5 łyżki soku z cytryny 1,5 łyżki płynnego miodu szczypta soli szczypta pieprzu Carpaccio z kalarepy(...)nieco na siebie. W kubeczku wymieszać oliwę z oliwek z sokiem z cytryny oraz miodem. Sosem z kubeczka intensywnie polać ułożone na talerzyku plastry kalarepy, po czym posypać drobno-tartym serem parmezan i grubo-siekanymi pistacjami. Całość po wierzchu oprószyć świeżo-mielonym pieprzem oraz solą. Carpaccio z kalarepy z parmezanem Warto wiedzieć robiąc carpaccio z kalarepy. Waga kalarepy podana

MeCooks
Pieczone szparagi z serem feta 49

szparagami PIECZONE SZPARAGI Z SEREM FETA Przygotowanie : 20 minut Ilość porcji:  1-2 Składniki: – 1 pęczek zielonych szparagów – 1 łyżka oliwy z oliwek – 2-3 łyżki tartego parmezanu – 3-4 łyżki pokruszonego dość grubo sera feta – 4 łyżki masła – 1 łyżka musztardy dijon lub sarepskiej – pół łyżeczki skórki otartej z cytryny(...)Przygotowanie : Szparagi umyj, odetnij lub odłam końcówki. Szparagi ułóż w naczyniu do zapiekania lub na blaszce i nasmaruj oliwą z oliwek. Najlepiej wykorzystaj do tego pędzel kuchenny. Szparagi posyp tartym parmezanem oraz fetą. Na koniec dopraw jeszcze całość pieprzem. Szparagi wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 o C i zapiekaj przez 10-12 minut, aż warzywa zmiękną

nietylkopasta.pl
Kluseczki z serka homogenizowanego 48

można zrobić na obiad z serkiem homogenizowanym, koniecznie zobacz nasz przepis na te pyszne kluseczki! Kluski z serków homogenizowanych , to oczywiście ani tradycyjne kluski leniwe z bułką tartą , ani klasyczne kluski leniwe kładzione , jednak idealnie wpisują się we współczesny trend kulinarny. Dlaczego? Po pierwsze, są bardzo szybkie w przygotowaniu, ponieważ pełen czas wykonania kluseczek wraz z ugotowaniem(...)drugie są bardzo uniwersalne, można je podać na słodko, jak i na słono, czyli sprawdzą się zarówno jako dodatek nie tylko do zup, ale również do deserów. I po trzecie, wcale nie mniej ważne, są lekkostrawne i bezglutenowe. Ten prosty przepis na kluseczki leniwe z serkiem homogenizowanym dla dzieci blw wystarczy przygotować tylko raz, aby stał się jednym z ulubionych

Kuchnia Na Wypasie
Kotlety w płatkach kukurydzianych 37

Kotlety w płatkach kukurydzianych to fajna alternatywa tra tradycyjnych kotletów w panierce z bułki. Robi się je praktycznie tak samo jak tradycyjne kotlety, jednak podczas panierowania używamy nie bułki tartej a pokruszonych płatków kukurydzianych.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Moim zdaniem kotleciki w płatkach kukurydzianych są bardziej chrupiące. W naszym domu każdy je uwielbia i przyznam szczerze, że robię(...)częściej niż kotlety w bułce tartej. Zapraszam do wypróbowania przepisu, jestem pewna, że będziecie zachwyceni nowym smakiem kotletów w panierce!  KOTLETY W PŁATKACH KUKURYDZIANYCH – PRZEPIS Składniki 500 g fileta z kurczaka 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka przyprawy gyros sól pieprz Panierka 200 g płatków kukurydzianych 2 jajka 1 szklanka mąki pszennej (adsbygoogle

Przepiski.pl
Kurczak po toskańsku 65

Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka sól, pieprz, oregano pół szklanki mąki pszennej 150ml bulionu 150ml śmietanki kremówki pół słoiczka suszonych pomidorów 3 garści szpinaku 1-2 łyżki tartego parmezanu olej do smażenia       *** Mięso z kurczaka kroimy w grube paski *** *** Filety oprószamy solą, pieprzem i suszonym oregano *** *** Kawałki mięsa obtaczamy kolejno w mące *** *** Na patelni rozgrzewamy(...)dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki suszone pomidory *** *** Dokładamy szpinak *** *** Całość zagotowujemy i delikatnie mieszamy *** *** Gotujemy do momentu, aż sos zgęstnieje a szpinak zwiędnie *** *** Zdejmujemy z ognia i posypujemy tartym parmezanem *** *** SMACZNEGO ***     POLECAM TAKŻE: DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ PRZEPISY NA SZYBKIE, TANIE I ŁATWE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI

Blog z Apetytem
KOTLETY Z ŁOSOSIA I SERA (keto, bez glutenu, redukcja) 54

aromatyczne kotlety z łososia i sera! Znakomity pomysł na zdrowy i smaczny obiad dla całej rodziny. Niebywale szybkie i proste do przygotowania. Nie wymagają jakiegokolwiek smażenia. Dzięki dodatkowi tartych serów – które w trakcie pieczenia rozpuszczają łącząc wszystkie składniki – z pozornie niezbyt zwartych placków powstają piękne kotleciki. Nadają się one zarówno na redukcji czy stabilizacji wagi, jak i – po podbiciu(...)menu. Polecam także przepis na kotlety z halibuta i sera . Składniki – kotlety z łososia i sera 400 g filetu z łososia lub pstrąga tęczowego 150 g mixu serów tartych  – tutaj: gouda, ser z przyprawami i ziołami, dojrzewający feuer i emmentaler 50 g  c ebuli czerwonej 1 jajko koperek sól kłodawska ,  pieprz czarny  mielony Przygotowanie

Ola la LCHF
Klopsiki w sosie własnym 52

porcji:  3-4 osób Trudność przygotowania:  średnie SKŁADNIKI : 500g mięsa mielonego 600ml bulionu warzywnego 200 ml mleka 1,5 bułki 2 cebule 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki mąki szczypta soli szczypta pieprzu szczypta gałki muszkatołowej olej 1. Bułkę namaczamy w mleku i rozgniatamy. 2. Do bułki dodajemy mięso, posiekaną drobno jedną cebulę, jajko oraz(...)przyprawy. Całość mieszamy, jeżeli masa jest rzadka dodajemy dwie łyżki bułki tartej. 3. Formujemy małe klopsiki. 4. Rozgrzewamy na patelni olej. Smażymy pulpety na złoty kolor z dwóch stron. Zdejmujemy z patelni i smażymy kolejną partię. W międzyczasie kroimy drobno drugą celulę. 5. Na patelni po klopsikach szklimy cebulę. Dodajemy mąkę i przesmażamy. Powoli wlewamy bulion cały czas mieszając

karolgotuje
KLOPSIKI Z INDYKA W SOSIE KOPERKOWYM 45

które z niego zrobiłam "utopiłam" w pysznym sosie koperkowym. Wyszedł obiad pierwsza klasa!   Składniki: ok 500 g mięsa z indyka 1 jajko 1 cebula 2 łyżki bułki tartej majeranek koperek sól, pieprz ziele angielskie liść laurowy śmietana 18% bulion warzywny  Wykonanie: Mięso z indyka mielimy razem z cebulą, przekładamy do miski. Wbijamy jajko. Dodajemy 2 łyżki(...)bułki tartej oraz 3 łyżki wody. Przyprawiamy solą, pieprzem. Dodajemy majeranek. Wyrabiamy dokładnie, aby masa się połączyła. Formujemy niezbyt duże klopsiki. W garnku zagotowujemy bulion warzywny. Na wrzący bulion wkładamy delikatnie klopsy. Dodajemy także liść laurowy, ziele angielskie. Gotujemy na małym ogniu ok 20 minut. Następnie klopsy wyjmujemy łyżką cedzakową i przygotowujemy sos.  W miseczce roztrzepujemy rózgą czubatą

Walijskie Pichcenie
Szybkie kaszotto. 46

kaszotto. Składniki: - pęczak w woreczkach lub luzem - mrożone warzywa na patelnię , Wasze ulubione - oliwki zielone lub inne - oliwa z oliwek - sól i pieprz do smaku - opcjonalnie czarnuszka - świeża bazylia - tarte pecorino Szybkie kaszotto. Jak zrobić kaszotto? Najpierw gotujemy kaszotto zgodnie z informacją na opakowaniu. Po ugotowaniu skrapiamy oliwą, mieszamy i odstawiamy na bok. Warzywa mrożone na patelnię przygotowujemy według(...)uważając aby za bardzo ich nie rozmiękczyć, lepiej aby warzywa były zawsze al dente. Kiedy osiągną pożądaną miękkość, wsypujemy kaszotto na patelnię, mieszamy z warzywami, dodajemy oliwki. Podajemy z tartym pecorino i świeżą bazylią.  Kaszotto to danie niesamowicie zdrowe, szybkie do zrobienia i fajnie się przechowuje w lodówce.  Jedzmy kasze i warzywa. Szybkie kaszotto. Orzo perlato

Z Kuchni Do Kuchni
Ciasta na komunię – 10 sprawdzonych przepisów 67

składników #3 Ciasto przysmak sułtana Zobacz przepis na ciasto przysmak sułtana #4 Metrowiec Zobacz przepis na ciasto metrowiec #5 Ciasto Pleśniak Zobacz przepis na ciasto Pleśniak #6 Tarta czekoladowa z kremem pomarańczowym Zobacz przepis na tartę czekoladową z kremem pomarańczowym #7 Sernik słony karmel Zobacz przepis na sernik słony karmel #8 Ciasto Snickers Zobacz przepis na ciasto Snickers

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pieczone steki z kalafiora 99

Facebook: MeCooks Steki z kalafiora Składniki na pieczone steki z kalafiora. 60 dkg kalafiora 1/2 łyżeczka soli himalajskiej 1 łyżeczka papryki Gochugaru 8 łyżek oliwy z oliwek 5 dkg tartego sera parmezan 1 duży ząbek czosnku 2 gałązki rozmarynu Steki z kalafiora Jak zrobić pieczone steki z kalafiora. W małej miseczce połączyć oliwę, sól, paprykę Gochugaru , przeciśnięty przez praskę(...)czosnek, posiekane listki rozmarynu oraz połowę tartego parmezanu. Kalafiora pokroić na kawałki o grubości około 2-ch centymetrów każdy. Jedną stronę każdego z kawałków kalafiora natrzeć połączonymi składnikami z miseczki, po czym ułożyć kawałki na blaszce do pieczenia, natartą stroną ku dołowi. Kolejno, tak samo postąpić z drugą stroną kalafiora, którą po posmarowaniu dodatkowo posypać pozostałym parmezanem. Piekarnik nagrzać

MeCooks
Gnocchi z chorizo i szpinakiem 38

ząbków czosnku – 200 g śmietany 18% – 1 łyżka oliwy z oliwek – 2 garści świeżych listków szpinaku – 10 sztuk suszonych pomidorów – sól i pieprz – 2 – 3 łyżki tartego parmezanu, plus dodatkowy do podania PRZYGOTOWANIE: Gnocchi ugotuj zgodnie z przepisem na domowe gnocchi lub z instrukcją na opakowaniu gotowego produktu. Pod koniec gotowania odlej pół szklanki wody z garnka(...)razu wrzuć świeże liście szpinaku. Wszystko razem wymieszaj i podgrzewaj, aż szpinak zwiędnie. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj resztę odłożonej wody. Przekładaj danie na talerze i posyp tartym parmezanem lub grana padano i posyp świeżo mielonym pieprzem. Smacznego! Artykuł Gnocchi z chorizo i szpinakiem pochodzi z serwisu nietylkopasta.pl

nietylkopasta.pl
POLĘDWICZKI WIEPRZOWE W SOSIE CHRZANOWYM (keto, redukcja) 72

polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym 500 g polędwicy wieprzowej sól  kłodawska , pieprz czarny   25 g oliwy z oliwek 150 ml gorącej wody 70 g chrzanu tartego 250 g śmietany 30% 4 ziarenka  ziela angielskiego , 2  liście laurowe , suszony tymianek i oregano Przygotowanie Mięso oraz śmietanę wyjąć z lodówki 30-45 minut wcześniej. Polędwiczkę(...)wlać gorącą wodę, dodać ziarenka ziela angielskiego, liście laurowe, suszony tymianek i rozmaryn. Mięso dusić pod przykryciem przez ok. 20 minut. Następnie w miseczce przygotować sos, mieszając śmietanę z tartym chrzanem. Gotowy sos dodać do mięsa, wymieszać i zagotować. Następnie zmniejszyć moc palnika i dalej gotować, aż woda odparuje i sos lekko zgęstnieje. Podawać z gotowanymi lub surowymi warzywami

Ola la LCHF
Tarta brokułowa z serami 48

Brokuł to pyszne i bardzo zdrowe warzywo a to jest przepis tartę z jego dodatkiem. Bardzo smaczny i bardzo łatwy w przygotowaniu przepis. Artykuł Tarta brokułowa z serami pochodzi z serwisu Pieprzyć z Fantazją

Pieprzyć z Fantazją
Pulpeciki dla niemowlaka 45

jest klasycznym mięsem, które się mieli, bo jest bardzo delikatna, ale dla dziecka to idealny wybór. Marchewkę obieramy i dokładnie myjemy. Ja ścieram ja na tarce przeznaczonej do tarcia ziemniaków, chcę uzyskać bardzo drobne wiórki, a wręcz „papkę”. Marchewkę dodaję do mięsa. Do mięsa dodajemy również kaszę manną. Jeśli jej nie macie to możecie zastąpić ją bułką tartą. Przygotowane mięso powinno być dość zwięzłe. Z mięsa formujemy niewielkie pulpeciki. Bardzo ciekawym rozwiązaniem będzie przygotowanie ich w postaci podłużnej. Wtedy Wasze dziecko będzie mogło je wziąć w rękę i samodzielnie jeść. W dużym garnku wstawiamy ok. 1,5 litra wody i dodajemy do niego obraną marchewkę, pietruszkę, listek laurowy i ziele angielskie. Bulion gotujemy przez 15 minut

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Quiche Lorraine 96

Quiche Lorraine to rodzaj przepysznej wytrawnej tarty. Jest to tradycyjny, francuski przepis, który warto poznać i wypróbować. Quiche jest prosty do zrobienia i smakuje rewelacyjnie.  - super pomysł na wyjątkowe danie - dokładny opis wykonania i zdjęcia kroków - tartę można upiec dzień wcześniej i podgrzewać

AniaGotuje.pl
Wykwintny sos chrzanowy 42

Dobrze, że zrobiłam z całej porcji, bo jest tak pyszny, że z pewnością będzie hitem świątecznym. Idealny do pieczonych mięs, wędlin czy jajek. W oryginale przepisu były 2 szklanki tartego chrzanu, ale bałam się tej ilości i dodałam jeden słoiczek szklankowy gotowego chrzanu. Przepis dostałam od  Regimki, z którą pracowałam w Tarnogrodzie. Reginka miała mnóstwo pomysłów na różne(...)dania, świetnie gotowała i piekła, i jestem w posiadaniu wielu smacznych przepisów od niej. Składniki: ? 5 jajek ? 2 szklanki kwaśnej śmietany 18% ? 1 słoik chrzanu tartego – 290 g ? 5 łyżek cukru ? 5 łyżek octu 10% ? 2 płaskie łyżeczki soli ? koncentrat buraczany opcjonalnie Wykonanie: ? Jajka ubić z cukrem na parze na gęsty krem. ? Przełożyć do garnka, w którym dalej

To co kocham
Faszerowane pieczarki w cieście francuskim 40

dużych pieczarek ? 3 łyżki orzechów włoskich posiekanych ? 1 jajko ugotowane na twardo ? 1 jajko surowe ? 1/2 małej cebuli ? 2 łyżki masła ? sól, pieprz do smaku ? 6 łyżeczek bułki tartej Wykonanie: ? Pieczarki umyć, odciąć trzonki i posiekać je drobno. ? Cebulę pokroić w kosteczkę i zrumienić razem z pokrojonymi trzonkami pieczarek na maśle. ? Do lekko przestudzonej masy dodać posiekane jajka(...)orzechy oraz surowe jajko. Doprawić solą i pieprzem. ? Nakładać farsz do kapeluszy, docisnąć na bułce tartej wysypanej na talerzyk. ? Ciasto francuskie pokroić na 6 kwadratów, na każdym połozyć faszerowaną pieczarkę i skleić palcami ciasto tworząc koperty. ? Piec w temp. 180 st.C przez 20-30 minut

To co kocham
Pierożki z jagodami i waniliową śmietanką 40

Cudowne pierogi z jagodami pachnące słońcem, lasem  i pyszną, waniliową śmietaną… To kolejny smak dzieciństwa i smak lata. Super prosty farsz z dodatkiem bułki tartej z przepisu mojej babci i pewnie jeszcze prababci, aby wchłaniała sok jagodowy podczas gotowania. Po prostu pierogi idealne – mięciutkie, delikatne, nie za kwaśne, nie za słodkie… Pychota! Składniki: Ciasto(...)szklanki gorącej wody ? 1/2 szklanki ciepłego mleka ? 2 łyżki oleju ? 1 jajko ? mąka pszenna – ok. 2,5 szklanki ? szczypta soli Farsz ? 0,5 kg jagód ? 1 łyżka bułki tartej ? 2 łyżki cukru Do gotowania ? sól ? 1 łyżka oleju Do podania ? 1 szklanka kwaśnej śmietany ? 2 łyżeczki cukru waniliowego Wykonanie: Farsz ? Jagody ostrożnie przepłukać i osuszyć. ? Wymieszać jagody razem

To co kocham
Pyszne sałatki wielkanocne – co zrobić na świąteczny stół? 9 sprawdzonych przepisów 95

szczypiorku (do posypania sałatki) 1 łyżka majonezu 1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego sól i pieprz do smaku Jeśli nie lubisz marynowanych pieczarek, możesz z nich zrezygnować lub zastąpić je tartym chrzanem, który sprawi, że sałatka będzie bardziej wyrazista w smaku. Wielkanocne sałatki z tuńczykiem Tuńczyk jest świetnym składnikiem do przygotowania wielkanocnych sałatek. Pasuje zarówno do mixu sałat i lekkich(...)oleju z ziołami) pokroić w kostkę 1 ogórek zielony pokrojony drobno 5 łyżek pestek słonecznika 4 łyżki oleju z suszonych pomidorów 3 łyżki soku z cytryny 3 łyżki tartego parmezanu (do posypania gotowej sałatki) sól i pieprz do smaku Parmezan to składnik nieobowiązkowy, jeśli z niego rezygnujesz, to do środka sałatki możesz dodać też pokrojoną w kostkę mozzarellę

Rozdomowiona
Kofty z indyka i warzywami 52

Składniki/ ok. 10 kotlecików: – 400g mięsa mielonego z indyka – 2-3 ząbki czosnku – 1 duża cebula – 1 łyżeczka bułki tartej – 3 łyżki mleka – garść świeżej mięty bądź czubata łyżeczka suszonej – garść świeżej pietruszki lub łyżka suszonej – 1 łyżeczka kuminu – 1/2 łyżeczki cynamonu – 1/3 łyżeczki chilli – 1 łyżeczka czosnku(...)łyżeczki chilli, 1/2 łyżeczki cynamonu, 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej oraz 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego. Następnie dodajemy 3 łyżki mleka, 1 łyżkę oliwy z oliwek oraz 1 łyżeczkę bułki tartej. Dobrze wszystko mieszamy i ewentualnie doprawiamy jeszcze do smaku. Wilgotnymi dłońmi formujemy z mięsa podłużne kotleciki a następnie nakłuwamy mięso na długą wykałaczkę. Grillujemy kofty około 10 minut w międzyczasie

I LOVE LIFE
Wieniec z ciasta francuskiego i mielonego mięsa . 66

francuskiego i mielonego mięsa. Wspaniale będzie się prezentować na świątecznym stole czy karnawałowym przyjęciu . Mięso możecie przyprawić ulubionymi przyprawami i jeśli jest taka potrzeba dodać do niego namoczona lub tarta bułkę. Składniki: rulon ciasta francuskiego 500 g mięsa wieprzowego 2 ząbki czosnku odrobina gałki muszkatołowej sól i pieprz do smaku 2 łyżki majeranku 2 – 3 łyżki sosu(...)roztrzepanym jajkiem i zawinąć ciasto w rulon, łącząc dobrze ze sobą brzegi. Uformowany w ten sposób rulon przełożyć na blachę do pieczenia, wyłożoną pergaminem. Następnie rulon ponacinać na dwie trzecie szerokości, mniej więcej co 2 cm – 3 cm, tworząc w ten sposób 10 do 12 sekcji, tak jak jest to pokazane na filmie. Następnie połączyć ze sobą oba końce

Pani M - kuchnia smakowita
Kotlety z kalafiora i ciecierzycy 42

średnie cebule 3 ząbki czosnku 3 łyżki oleju 1 do smażenia cebuli i 2 do kotletów 1 jajko 2 łyżki bułki tartej do środka + ok 2-3 łyżek do obtoczenia kotletów 1 łyżeczka kuminu skórka z połowy cytryny sól, pieprz do smaku SOS 250 ml jogurtu(...)dobrze wymieszać. Odstawić do lodówki na 30 minut (można pominąć ten etap ale schłodzona masa jest bardziej zwarta). Z masy ulepić kotleciki ( mi wyszło 13 sztuk), obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na oleju z obu stron na rumiano. Przygodować sos: wszystkie składniki umieścić w blenderze i zmiksować. Kotlety podawać z sosem. Pasuje też sałatka z pomidorów lub ogórków

Cooking for Emily
Sałatka z tortellini 49

kawałkach w zalewie - duży słoiczek - czerwona papryka okrojona w paseczki - aromatyczny ser żółty pokrojony w kosteczkę- taki jaki lubicie ( np. prvolone piccantem ricotta stagionata piccante )  - spora garść tartego parmezanu lub pecorino - garść siekanej natki pietruszki - sól i pieprz do smaku - ziarenka czarnuszki - oliwa z oliwek Sałatka z tortellini Jak zrobić sałatkę z tortellini? Sałatka z tortellini na szczęście(...)wody, wyłóż na duży półmisek, niech sobie stygną. Możesz dosmaczyć je oliwą z oliwek. Dodaj tuńczyka odsączonego z zalewy, serek w kostkach i posyp natką pietruszki, papryką, parmezanem tartym i czarnuszką. Jeszcze trochę oliwy i gotowe! Naprawdę szybko, prosto, smacznie! Sałatka z tortellini L'insalata di tortellini. Come fare una gustosa e nutriente l'insalata di tortellini. L'insalata

Z Kuchni Do Kuchni
Zielona szakszuka – pomysł na coś pysznego! :) 67

Zielona szakszuka – pomysł na coś pysznego! Składniki (2 porcje): 1 cukinia, 1/2 cebulki, 4 łyżki zielonego groszku konserwowego, 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego, łyżka oliwy z oliwek, 2 łyżki tartego sera parmezan, 4 jajka , szczypta soli , pieprzy, suszonej bazylii i oregano. Sposób przygotowania Najpierw siekamy cebulkę i przesmażany ją na rozgrzanej oliwie. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię, odsączony(...)pomidorowy. Całość mieszamy. Następnie robimy na środku patelni miejsce na jajka i wbijamy je w wolne miejsce. Przykrywamy patelnię pokrywką. Czekamy, aż jajka się zetną. Na koniec posypujemy danie tartym parmezanem. Aby szakszuka była jeszcze bardziej zielona, to przed podaniem polecam posypać ją posiekaną natką, świeżą kolendrą lub szczypiorkiem! Smacznego! Jedna porcja to: około 297 kcal Białko

Natka Pietruszki
Bajaderki z nutellą. 55

ciasta (u mnie babka) 100 g. herbatników 100 g. czekolady gorzkiej 50 g. masła 1/4 szklanki mleka 2 łyżki kremu czekoladowego (u mnie Nutella) Do obtoczenia: orzechy tarte  Wykonanie: Mleko wlać do rondelka. Dodać masło i połamaną na kawałki czekoladę.  Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając. Kiedy czekolada zacznie  się roztapiać, najlepiej zdjąć z gazu(...)wlać do miski z ciastem i herbatnikami. Dobrze wymieszać, żeby wszystko ładnie się połączyło. Z powstałej masy formować kulki wielkości orzecha włoskiego i od razu,  obtaczać je w tartych orzechach. Mogą to być wiórki kokosowe, lub drobno  posiekane orzechy. Co macie pod ręką.  Bajaderki przechowywać w lodówce

Agusiowe smakołyki
Roladki z kurczaka z chorizo i panierce panko 144

znikają z talerzy w mgnieniu oka :) 3 porcje 3 pojedyncze filety z kurczaka każdy o wadze około 120 g około 70 gramów cienkich plasterków chorizo  około 100 g tartego żółtego sera  3 cienkie plasterki masła Marynata 3 łyżki oleju roślinnego przyprawa do kurczaka Panierka Panierka panko 1 jajko 1 łyżka oleju mąka do panierowania Olej wymieszać(...)obficie  filety z kurczaka i włożyć do lodówki na minimum 1 godzinę. Po tym czasie każdy kawałek mięsa rozbić jak na kotlety na każdym ułożyć plasterki chorizo, posypać tartym żółtym serem i położyć plasterek masła. Boki mięsa założyć do środka i zwinąć w roladkę. Tak przygotowane roladki panierować kolejno w mące, jajku rozbełtanym z łyżką oleju i panierce

Andzia Pichci
KOTLETY Z HALIBUTA I SERA (keto, redukcja) 61

aromatyczne kotlety z halibuta i sera! Doskonały pomysł na zdrowy i smaczny obiad dla całej rodziny. Bardzo szybkie i proste do przygotowania, a do tego bez smażenia. Dzięki dodatkowi tartych serów – które w trakcie pieczenia rozpuszczają łącząc wszystkie składniki – z pozornie niezbyt zwartych placków powstają piękne kotleciki. Nadają się one zarówno na redukcji czy stabilizacji wagi(...)dziecięcym menu. Składniki – kotlety z halibuta i sera (16 sztuk) 600 g filetu z halibuta 50 g c ebuli czerwonej 2 jajka 200 g mixu serów tartych – tutaj: gouda, ser z przyprawami i ziołami, dojrzewający feuer i emmentaler koperek natka pietruszki sól kłodawska ,  pieprz czarny  mielony,  papryka słodka , papryka wędzona Przygotowanie Oto krótki filmik

Ola la LCHF
Zapiekana tortilla z kurczakiem i warzywami 70

pasty pomidorowej 15 dkg papryki marynowanej 10 dkg cebuli 1/2 łyżeczka soli szczypta pieprzu 1/2 łyżeczka oregano 1 łyżka oleju mały pęczek natki pietruszki Dodatkowo: 10 dkg tartego sera Ementaler 6 placków tortilli Tortilla z kurczakiem i warzywami Jak zrobić zapiekaną tortillę z kurczakiem i warzywami. Piersi z kurczaka oczyścić, osuszyć, a następnie pokroić w średniej wielkości kostkę. Pokrojone(...)nadzienie z kurczaka oraz warzyw. Nadzienia nie kłaść na całym placku, a jedynie na jednym z jego brzegów. Kolejno, po wierzchu nadzienie posmarować 2 łyżkami sosu i posypać odrobiną tartego sera. Tortille zwinąć w rulon, podobnie jak to robimy z naleśnikami. Tak przygotowane tortille ułożyć w naczyniu do zapiekania, polać po wierzchu pozostałym sosem i posypać pozostałym serem. Naczynie

MeCooks
Sałatka makaronowa z tuńczykiem i porem 128

dente w osolonym wrzątku. Odcedzamy. Studzimy. Jajka gotujemy na twardo. Kroimy w kostkę. Tuńczyka osączamy z zalewy, rozdrabniamy. Kukurydzę osączamy z zalewy. Pora kroimy na półplasterki. Ser żółty trzemy na dużych oczkach tarki. Majonez łączymy z kwaśną śmietaną. Doprawiamy do smaku ziołami prowansalskimi (najlepiej z młynka) oraz solą i pieprzem. W dużej misce umieszczamy składniki sałatki – makaron, jajka(...)kukurydzę, tuńczyka oraz tarty ser. Mieszamy z sosem. Posypujemy posiekanym szczypiorkiem

Smaki Na Talerzu
Sałatka Cezar z grzankami 137

mnie zamiennie mix sałat) 1 filet z kurczaka 1 bułka pszenna + 1 łyżka masła Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, zioła prowansalskie olej do smażenia 2-3 łyżki tartego parmezanu Sos: 3 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy 1 ząbek czosnku 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka sosu worcestershire lub sosu sojowego       *** Kurczaka kroimy(...)ciągle mieszając, aż powstaną chrupiące i rumiane grzanki *** *** Do większej miseczki przekładamy porwaną na kawałki sałatę *** *** Sałatę polewamy sosem i wykładamy kawałki kurczaka *** *** Na wierzchu wykładamy grzanki *** *** Całość posypujemy tartym parmezanem *** *** SMACZNEGO ***     POLECAM RÓWNIEŻ: NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI PRZEPIS TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ Artykuł Sałatka Cezar z grzankami pochodzi

Blog z Apetytem
Zapiekanka makaronowa a’la pizza 59

łyżki koncentratu pomidorowego 1-2 czerwone papryki 1 cebula żółta 1 cebula czerwona 200-300 g pieczarek około 150-200 g żółtego sera (u mnie około 100 g tartej mozzarelli i około 100 g mozzarelli w kostce, którą sama starłam) szczypiorek oregano ketchup pikantny sól, pieprz Żółtą cebulę kroimy w piórka lub w większą kostkę, czerwoną cebulę kroimy(...)dań włoskich lub ziołami prowansalskimi. Na osobnej patelni lub w rondelku, na łyżce masła, podsmażamy pieczarki. Wykładamy je na wierzch zapiekanki. Kolejną warstwą są krążki czerwonej cebuli. Wierzch posypujemy tartym serem. Układamy odłożone krążki papryki – opcjonalnie. Oprószamy suszonym oregano. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 30 minut. Przed podaniem zapiekankę posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Polewamy ketchupem

Smaki Na Talerzu
Roladki Tatarskie 262

marynowanych pieczarek 1 cebula czerwona 2 gałązki koperku 1 łyżka gęstej śmietany 1 łyżeczka soku z cytryny 1/2 łyżeczki cukru 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka chrzanu tartego sól pieprz pęczek szczypiorku Wykonanie Pieczarki marynowane oraz ogórki konserwowe kroimy w drobną kosteczkę. Cebulę czerwoną obieramy i drobno siekamy. Śmietankę mieszamy z majonezem, musztardą, chrzanem tartym, cukrem

Alle Dobre!
Wieniec z ciasta francuskiego i mielonego mięsa . 59

francuskiego i mielonego mięsa. Wspaniale będzie się prezentować na świątecznym stole czy karnawałowym przyjęciu . Mięso możecie przyprawić ulubionymi przyprawami i jeśli jest taka potrzeba dodać do niego namoczona lub tarta bułkę. Składniki: rulon ciasta francuskiego 500 g mięsa wieprzowego 2 ząbki czosnku odrobina gałki muszkatołowej sól i pieprz do smaku 2 łyżki majeranku 2 – 3 łyżki sosu(...)roztrzepanym jajkiem i zawinąć ciasto w rulon, łącząc dobrze ze sobą brzegi. Uformowany w ten sposób rulon przełożyć na blachę do pieczenia, wyłożoną pergaminem. Następnie rulon ponacinać na dwie trzecie szerokości, mniej więcej co 2 cm – 3 cm, tworząc w ten sposób 10 do 12 sekcji, tak jak jest to pokazane na filmie. Następnie połączyć ze sobą oba końce

Pani M - kuchnia smakowita
Gulasz węgierski 557

weekend (raczej pozadomowy) i dzisiejszy obiad, który wystarczy na jakieś 3 dni, słabo to widzę. Gulasz węgierski zrobiłam z myślą o Toli, która jest wielką fanką gulaszu, ziemniaków i tartych buraków. Dziś po przedszkolu pewnie znowu wrąbie takie ilości, że „który wystarczy na jakieś 3 dni” skończy się na 2. Tak będzie. Gulasze ogólnie robię w miarę(...)wyczuwalny. I albo tak ma być, albo dodałam go za mało. Nie wiem. Gulasz węgierski zjemy raczej z ziemniakami, chociaż chodzi mi po głowie kasza gryczana. I dziś klasycznie tarte buraki, które zrobiłam parę dnie temu. Jutro może surówka z pora i marchewki, zobaczę. Pogadam z domownikami. Coś czuję jednak w kościach, że skończy się na ziemniakach i burakach

Kardamonovy
Zapiekana ryba z marchewką 76

postanowiłam zaszaleć i przygotowałam frytki. 3 płaty miruny 1/2 cytryny ok. 600 g marchewki 1 brokuł 2-3 łyżki masła 2 łyżki mąki 1-1,5 szkl. mleka garść tartego sera 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki gałka muszkatołowa sól, pieprz Rozmrożoną rybę opłukujemy pod bieżącą wodą, osuszamy ręcznikiem papierowym. Płaty ryby możemy zostawić w całości lub podzielić(...)masłem naczynia żaroodpornego układamy warstwę marchewki (nie musi być na całym dnie), następnie dajemy filety rybne. Na nich rozkładamy pozostałą marchewkę oraz różyczki brokułu. Całość zalewamy sosem beszamelowym. Posypujemy tartym serem. Zapiekamy przez około 25-30 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Przed podaniem posypujemy posiekaną natką pietruszki

Smaki Na Talerzu
Gołąbki dla smakoszy 39

syte danie.      Składniki:         500 g kapusty białej 2 łyżki ryżu 300 g mielonej wołowiny 1 cebula 1 łyżka masła 4 łyżki bułki tartej 400 ml śmietany 18% 100 ml mleka 3,2% 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka majeranku sól, pieprz         Przygotowanie:       Kapustę drobno szatkujemy(...)półmiękko. Pokrojoną w kostkę cebulę, podsmażamy na maśle. Kapustę, mięso, ryż, cebulę dokładnie ze sobą łączymy, do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Z masy formujemy "gołąbki", obtaczamy w bułce tartej, umieszczamy w brytfance. Śmietanę łączymy z mlekiem i majerankiem, zalewamy gołąbki. Dusimy pod przykryciem przez 40-45 minut

R'n'G Kitchen
Pieczone brokuły 43

Składniki/2 porcje: – 1 brokuł – 25 g oliwy z oliwek – 30 g tartego parmezanu – przyprawy : kurkuma, słodka papryka,sól i pieprz – mały jogurt naturalny – 2 ząbki czosnku Przygotowanie: Brokuła myjemy i rozdzielamy na małe różyczki. Układamy na blaszce wyłozonej papierem do pieczenia . Polewamy oliwą z oliwek, tartym parmezanem oraz przyprawami. Pieczemy

I LOVE LIFE
Kręciołki drożdżowe z parmezanem i pietruszką 79

suchych drożdży instant 1 łyżeczka cukru 1/3 łyżeczki soli 2 łyżki oleju 250-300 ml ciepłej wody Dodatkowo: około 40 g masła 1 pęczek natki pietruszki 5-6 łyżek tartego parmezanu zioła prowansalskie Do dużej miski przesiewamy mąkę z solą. Dodajemy cukier oraz drożdże. Wlewamy ciepłą wodę i mieszamy składniki do połączenia. Wyrabiamy. Po chwili wlewamy olej. Wyrabiamy dalej(...)przykryte ściereczką, na około 1,5-2 godziny, do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto wałkujemy na duży płat. Powierzchnię ciasta smarujemy rozpuszczonym masłem. Oprószamy ziołami prowansalskimi, posiekaną natką pietruszki oraz tartym parmezanem. 1/3 część ciasta składamy do środka. Smarujemy masłem. Do środka składamy drugą część ciasta (przykrywamy tę posmarowaną przed chwilą masłem). Delikatnie dociskamy lub lekko wałkujemy. Powstałe ciasto kroimy

Smaki Na Talerzu
Makaron z boczkiem w sosie śmietanowym 49

czosnku 200ml bulionu lub wody 2 żółtka 200ml śmietanki 30 lub 36% 3-4 suszone pomidory z zalewy olejowej ok 50g sera pleśniowego typu gorgonzola lub lazur 2 łyżki tartego żółtego sera Przyprawy: sól, pieprz, 1 łyżeczka kurkumy, szczypta chilli, 1 łyżeczka suszonych ziół prowansalskich       *** Makaron gotujemy al dente według przepisu na opakowaniu. Odcedzamy, przelewamy wodą(...)zacznie gęstnieć. Następnie doprawiamy do smaku solą, pieprzem i chilli *** *** Dodajemy pokrojone wcześniej pomidory i ser pleśniowy, mieszamy *** *** Całość zagotowujemy, dodajemy ugotowany makaron, mieszamy, zdejmujemy z ognia i posypujemy tartym serem *** *** SMACZNEGO ***       POLECAM TAKŻE: DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ SURÓWKI DO OBIADU PRZEPISY

Blog z Apetytem
HITOWA SAŁATKA burger DRWALA – PRZEPIS + opcja wegetariańska 559

mięsnej, a także wegetariańskiej.… Drukuj Proporcje na: salaterkę o śr. 17 cm Ocena: 5.0 /5 ( 2 głos/y ) składniki 120 g sera camembert 1 jajko 40 g bułki tartej 40 g płatków kukurydzianych olej do smażenia   100 g mielonego mięsa lub w wersji bezmięsnej 100 g wędzonego tofu 1 łyżka oleju pieprz, sól czosnek granulowany sos sojowy(...)żurawiny do mięs i serów (ze słoika) przygotowanie Ser camembert pokrój w 1-2 cm kwadraty. Każdy z kwadratów obtocz najpierw w jajku, a następnie w bułce tartej wymieszanej z pokruszonymi płatkami kukurydzianymi. Tak przygotowany ser smaż na rumiany kolor na rozgrzanym oleju. Możesz również użyć frytkownicy beztłuszczowej lub piekarnika, aby upiec ser w panierce – w tym przypadku

Via Gusto
Krokiety z pieczarkami i serem żółtym 56

mielony do smaku 1 łyżka masła lub oleju   Dodatkowo: olej do smażenia sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku 2 jajka do panierowania około 1 szklanka bułki tartej     Wykonanie pysznych krokietów:   1. Ciasto: Składniki na ciasto przekładamy do miski, miksujemy na gładkie bez grudek ciasto. Ciasto powinno mieć odpowiednią konsystencję, nie powinno być(...)przestudzonych pieczarek i mieszamy. 4. Składanie i panierowanie: Jajka roztrzepujemy z odrobiną soli i pieprzu do smaku. Na naleśniki nakładamy porcje farszu, zawijamy krokiety, panierujemy w jajku i bułce tartej. 5. Smażenie i podanie: Następnie tak wykonane krokiety smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron do ładnego zrumienienia się i do roztopienia się sera, podajemy od razu po usmażeniu

Izabelawkuchni
Francuskie Ciasto na Trzech Króli ( Galette des rois ) 54

francuska Galette des rois. Kilka razy miałam zamiar dać jej szansę,  ale niechęć do ciasta francuskiego mnie blokowała. Dziś blokadę zrywając odważnie,  upiekłam tą tradycyjną, migdałową tartę. Święto Trzech Króli to okazja, by i Was do odwagi sprowokować. Ciasto jest wyjątkowe - intensywnie migdałowe, maślane, słodkie. Pachnie zniewalająco po wyciągnięciu z piekarnika.  Delikatne, kruche, a jednocześnie sycące(...)jedno jajko, wsypujemy cukier puder  i miksujemy do rozpuszczenia cukru. Wlewamy rozpuszczone masło, wsypujemy zmielone migdały  i ponownie miksujemy do połączenia w dość gęstą masę. Formę do tarty wykładamy papierem do pieczenia, na spód kładziemy jedną część ciasta, a na nim całą masę migdałową, zostawiając wolny, 1 cm brzeg.  Masę wyrównujemy łyżką, w dowolnym miejscu

Kronika Piekarnika
Makaron z boczkiem w sosie śmietanowym 161

czosnku 200ml bulionu lub wody 2 żółtka 200ml śmietanki 30 lub 36% 3-4 suszone pomidory z zalewy olejowej ok 50g sera pleśniowego typu gorgonzola lub lazur 2 łyżki tartego żółtego sera Przyprawy: sól, pieprz, 1 łyżeczka kurkumy, szczypta chilli, 1 łyżeczka suszonych ziół prowansalskich       *** Makaron gotujemy al dente według przepisu na opakowaniu. Odcedzamy, przelewamy wodą(...)zacznie gęstnieć. Następnie doprawiamy do smaku solą, pieprzem i chilli *** *** Dodajemy pokrojone wcześniej pomidory i ser pleśniowy, mieszamy *** *** Całość zagotowujemy, dodajemy ugotowany makaron, mieszamy, zdejmujemy z ognia i posypujemy tartym serem *** *** SMACZNEGO ***       POLECAM TAKŻE: DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ SURÓWKI DO OBIADU PRZEPISY

Blog z Apetytem
Sałatki na Sylwestra 682

porze dnia, to świetny pomysł na podwieczorek. Dodatek grillowanych cząstek piersi kurczaka, fajnie ziołowych, soczystych i sera feta to coś co w sałatkach szybkich uwielbiam. Gotową sałatkę można posypać tartym parmezanem, dodać suszone pomidory. Sałatka zyska dodatkowy smak. Dopełnieniem jest sos jogurtowo-czosnkowy, świeżo posiekany koperek i szczypiorek. Zamiast sosu jogurtowego można dodać winegret miodowo-musztardowy lub zwyczajnie skropić(...)przepis na smaczne śledzie w oleju z cebulką. Śledzie pod pierzynką To jedna z lepszych potraw świątecznych serwowana w naszym domu. Najlepsze śledzie pod pierzynką pokryte warstwami majonezu i tartego żółtego sera. Zapraszam po przepis na najlepsze śledzie pod pierzynką . Sałatka śledziowa To wyjątkowa sałatka składająca się ze śledzi, ogórków konserwowych, jajek na twardo i żółtego sera. Świetnymi przyprawami

Zasmakuj Kuchni
Cynamonowe ciasteczka z migdałami 55

owocowym lukrem i posypką. Wyszło uroczo i pysznie. Polecam i Wam takie proste cynamonowe ciasteczka na święta . Składniki: 250 g mąki pszennej 100 g cukru pudru 50 g tartych migdałów (miałam kupne) 100 g masła lub margaryny 1 jajko M 2 łyżeczki cynamonu Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, tarte migdały i cynamon. Dodajemy posiekane masło i wbijamy jajko

Słodkie okruszki
Schab z farszem warzywno-pieczarkowym 47

trzeba? 1 kg schabu bez kości 2 średnie marchewki 1 pietruszka 300g pieczarek 1 duża cebula żółta po pół łyżeczki soli, pieprzu, papryki słodkiej 2 łyżki bułki tartej Mieszanka przypraw do schabu (ja mieszam sól, pieprz, paprykę czerwoną słodką i ostrą, trochę majeranku). Wykałaczki Trochę oleju rzepakowego-2 łyżki folia aluminiowa (lub brytfanka) Robimy! Schab myjemy i nacinamy(...)kroimy w drobną kosteczkę i przesmażamy na łyżce oleju, podlewamy wodą i dusimy do miękkości około pół godziny. Doprawiamy solą pieprzem i papryką, na koniec podsypujemy 2 łyżkami bułki tartej, by farsz lekko nam się zagęścił 3/4 Farszu pakujemy do kieszonki, Zszywamy wykałaczkami. 1/4 farszu rozsmarowujemy delikatnie na wierzchu schabu Zawijamy w folię aluminiową (może być w zakrytej brytfance

Latosiowydom
Sernik nowojorski 55

przepisów, dlatego przed przygotowaniem ciasta przeczytajcie przepis do końca, znajdziecie w nim wiele ciekawych porad i wskazówek. Polecam Wam też pyszny sernik z marakują, albo znajdziemy coś dla miłośników tart. Może zasmakuje Wam moja tarta czekoladowa. Sernik nowojorski składniki na spód Sernik nowojorski składniki na masę serową Polewa składniki Wszystkie składniki do tego ciasta powinny być w temperaturze

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Tani makowiec japoński 54

szklanki mleka 1/3 szklanki wody gazowanej 5 łyżek cukru + opakowanie cukru wanilinowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g maku Dr Oetker, może być mak z puszki 3 tarte jabłka ½ – 2/3 szklanki rodzynek i posiekanych orzechów (mogą być same rodzynki, albo i bez) polewa czekoladowa: pokruszona gorzka czekolada i 50 ml gorącego mleka, wymieszać aż czekolada się rozpuści(...)składniki: olej, mleko i gazowaną wodę, mieszamy chwilkę. Dodajemy mak, łączymy z masą jajeczną. Wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, miksujemy dalej na małych obrotach. Na końcu wsypujemy tarte jabłka, rodzynki z orzechami, masę mieszamy łyżką. Jeśli ciast jest zbyt luźne można dodać 1-2 łyżki mąki. Masę makową przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy formę

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Bataty pieczone po meksykańsku 39

Składniki: – porcja chilli con carne z mojego przepisu – 2-4 bataty, w zależności od ich wielkości – 3-4 łyżki kukurydzy z puszki – 3-4 łyżki tartego sera mozzarella lub cheddara – marynowane papryczki jalapeno – świeże listki kolendry Przygotowanie : Bataty dokładnie wyszoruj i osusz. Połóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw(...)zostawić 6-9 ml krawędzie tworzące łódeczki. Odłóż potrzebną porchę chill con carne do wypełnienia batatów do dodaj do niej słodką kukurydzę. Napełnij bataty, a na koniec posyp je tartym serem. Bataty ułóż na blaszce i zapiekaj jeszcze przez 10 minut, aż całość będzie ciepła, a ser się rozpuści. Do batatów dodaj marynowane papryczki jalapeno, świeże listki kolendry. Możesz

nietylkopasta.pl
Makaron z sosem bolognese 61

szklanki passaty pomidorowej łyżeczka koncentratu pomidorowego po łyżeczce suszonego oregano i bazylii 2 liście laurowe 2 łyżki oliwy 1 łyżka octu balsamicznego sól i pieprz do smaku pół szklanki tartej mozzarelli – użyłam tej gotowej, tartej   Przygotowujemy warzywa – cebulę obieramy i drobno kroimy. Marchewkę obieramy i także kroimy w bardzo drobną kostkę. Łodygi selera naciowego myjemy

Smaczna Strona
Makaron z pesto z brokuła 48

pierwszego tłoczenia – 1/2 łyżeczki soli SKŁADNIKI MAKARON: – 250 g makaronu spaghetti lub innego – 350-400 g mięsa mielonego z kurczaka lub indyka – 1/2 szklanki bułki tartej – 1 jajko rozmiar L – 2 ząbki czosnku – 4 łyżki tartego parmezanu – 1 łyżeczka soli – 1/2 łyżeczki pieprzu – dodatkowy parmezan do podania PRZYGOTOWANIE: Piekarnik

nietylkopasta.pl
Mozzarella w kuchni – tak czy nie? 52

śródziemnomorskiej.  Pierś z kurczaka w stylu włoskim zapiekana z mozzarellą i pomidorami Składniki:  2 podwójne piersi z kurczaka 4 pomidory 2 duże kulki mozzarelli (250 g) garść tartej mozzarelli świeża bazylia 4 łyżki oliwy z oliwek sól i pieprz do smaku Wykonanie:  Piersi z kurczaka oczyścić i ponacinać każdą co około 2 cm, uważając(...)pomidory pokroić na plastry. Oliwę, bazylię, szczyptę soli i pieprzu zmiksować w blenderze. W każde nacięcie włożyć po plastrze mozzarelli, pomidora polać sosem bazyliowym, na końcu posypać tartym serem. Piekarnik nagrzać do 200 stopni i piec kurczaka około 40 minut. Podawać w towarzystwie ziemniaków i mizerii. Smacznego! *artykuł sponsorowany The post Mozzarella w kuchni – tak czy nie? first

Słodkie okruszki
Jakie potrawy na święta Bożego Narodzenia zrobić? Lista 67

jajek, ogórków kiszonych, zielonego groszku i majonezu, nietypowa sałatka z kurczakiem i granatem , sałatka śledziowa z burakami, ziemniakami i cebulą, wymieszana z majonezem, estetycznie podana sałatka warstwowa z tuńczyka, tartego sera i jajek, przekładana majonezem, sałatka z wędzonym kurczakiem, kukurydzą, ogórkami kiszonymi i tartym żółtym serem, z dodatkiem majonezu, śmietany i musztardy. Jakie potrawy na Boże Narodzenie powinny

Rozdomowiona
Jesienna zupa z dynią i jarmużem 57

użyłam warzywnej, BIO 2 łyżki oliwy sól i pieprz do smaku łyżka koncentratu pomidorowego szczypta cukru 2 łyżki sosu sojowego skórka po parmezanie Do podania: około 3 duże łyżku tartego parmezanu, do posypania świeże pieczywo   Zaczynamy od obrania i posiekania na drobno cebuli. Do garnka wlewamy 2 łyżki oliwy, rogrzewamy i wrzucamy posiekaną cebulę, smażymy, aż cebula się(...)zupa jest gotowa. Próbujemy jeszcze i doprawiamy do smaku przyprawami jeśli jest potrzeba. Odławiamy skórkę z parmezanu, wyrzucamy gdyż spełniła już swoją rolę. Zupę podajemy gorącą, z dużą ilością tartego parmezanu na wierzchu i świeżym pieczywem.   Przejdź na początek strony

Smaczna Strona
Tatrzańska szarlotka - klasyczna 64

szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 2 żółtka jaj, rozmiar L 2 - 3 łyżki kwaśnej śmietany 18 % szczypta soli 200 gram zimnego masła ( koniecznie prawdziwego, 82 %) 1 łyżka bułki tartej Owoce: 1,5 kg - 2 kg jabłek ( u mnie wspomniane golden delicious i szara reneta ) sok z cytryny opcjonalnie cynamon do smaku, cukier do dosłodzenia Wykonanie: Owoce: Jabłka obieramy(...)boki tortownicy.  Widelcem nakłuwamy ciasto na całej powierzchni  i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni, podpiekamy około 15 minut. Po podpieczeniu posypujemy ciasto łyżką bułki tartej  i wykładamy delikatnie, równymi warstwami plasterki jabłek.  Jabłka wypełnią prawie całą tortownicę. Na wierzch ścieramy na tarce na grubych oczkach  pozostałą, mniejszą część ciasta, z zamrażarki. Tortownicę

Kronika Piekarnika
Klopsiki z ciecierzycy w sosie pomidorowym 54

ryżem lub tak jak ja, z makaronem :) Składniki (4 porcje): 200 g. suchej ciecierzycy 1 listek laurowy 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 ząbki czosnku 1 jajko 3 łyżki bułki tartej 4 łyżki ulubionych ziół (u mnie natka pietruszki i lubczyk) 4 łyżki oleju 2 puszki (2x400 g.) pulpy pomidorowej Mutti 1 duża cebula sól, pieprz, cukier 320 g. makaronu(...)ziół, drobno starte ząbki czosnku i jajko. Dopraw solą i pieprzem. Wyrób jednolitą masę, a następnie zwilżonymi w wodzie dłońmi formuj pulpeciki wielkości orzecha włoskiego. Odtaczaj pulpeciki w bułce tartej. Klopsiki usmaż na patelni na 2 łyżkach oleju. Zdejmij z patelni. Na dużej patelni rozgrzej pozostały olej i usmaż drobno posiekaną cebulę do zrumienienia. Wlej do cebuli pulpę pomidorową

Delicious Place
Kotlety mielone faszerowane pieczarkami 101

łyżka masła 1 i 1/2 łyżeczka soli 3/4 łyżeczki świeżo-mielonego pieprzu 50 dkg mięsa mielonego drobiowego 1 bułka mały pęczek natki pietruszki 1 jajko 8 łyżek bułki tartej olej do smażenia kotletów Jak zrobić kotlety mielone faszerowane pieczarkami. Pieczarki oczyścić, pokroić na małe kawałki i włożyć na patelnię. Dodać drobno krojoną cebulę, masło, 1/2 łyżeczkę soli oraz(...)chwilę dłonią, po czym nabierać łyżką i rozpłaszczać na dłoni. Na środku układać podsmażone pieczarki, sklejać masę mięsną ku środkowi i formować w kulkę. Kulkę mięsną obtaczać w bułce tartej i lekko spłaszczać dłonią. Na patelnię wlać sporą ilość oleju, rozgrzać i kiedy gorący układać mielone. Smażyć na średniej wielkości ogniu pomiędzy 10-12 minut lub do momentu

MeCooks
Krem z pieczonych brokułów 52

najlepsze przepisy na zupy kremy –  krem z groszku z mlekiem kokosowym –  krem z ziemniaków  z ciemnym piwem –  krem z kalafiora  z posypką z bułki tartej –  zupa krem z brokuła –  zupa krem z buraczków –  krem z marchewki z pomarańczą i imbirem –  zupa taco – zbiór przepisów FIT i odpowiedź na pytanie(...)mieszanki przypraw za’atar 800-1000 ml bulionu warzywnego 1 łyżka skórki z cytryny sok z 1/2 cytryny 2 łyżki gęstej śmietany 18% 2 kilka kromek bagietki pół szklanki tartego sera cheddar PRZYGOTOWANIE: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Brokuła podziel na średniej wielkości różyczki, a twarde części odkrój i nie wyrzucaj ich. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia połóż

nietylkopasta.pl
Klopsiki w sosie a’la carbonara 104

carbonara: 150 g wędzonego boczku 1 cebula 330 ml śmietanki 30% świeżo zmielony pieprz do smaku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki około 20 g tartego parmezanu  dodatkowo: 300 g makaronu tagiatelle (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Mięso dokładnie umyć, pokroić na mniejsze kawałki, a następnie przepuścić przez maszynkę do mielenia mięsa. 2. Czerstwą bułkę zalać mlekiem lub wodą(...)konsystencji. Masę wyrabiam około 5 minut, następnie sprawdzam czy mogę uformować z niej pulpeta, który zachowuje swój kształt. Jeśli masa jest mało spójna można dodać jeszcze 1 łyżkę bułki tartej, ale zazwyczaj mięsna masa jest idealna. Z podanej porcji otrzymałam 20 klopsików. Pulpeciki obtoczyć w mące i odłożyć na talerz. 4. Do szerokiego garnka wlać 1 litr bulionu. Bulion

Gotuj z Prezesem
Makaron z dynią i kurczakiem 65

zawiedziecie się na 4 porcje: około 300 g dyni hokkaido 300-350 g polędwiczek z kurczaka 2 cebule 1-2 ząbki czosnku 150 ml śmietanki 30% 40 g tartego parmezanu 1-2 łyżki posiekanej natki mielona papryka słodka i ostra zioła prowansalskie mielony imbir sól, pieprz około 1/3 wędzonego twarogu – opcjonalnie olej/masło klarowane makaron spaghetti(...)podlewamy około 1/3 szklanki zimnej wody i dusimy pod przykryciem, aż do miękkości dyni. Miękką dynię oprószamy szczyptą mielonego imbiru oraz ziołami prowansalskimi. Dodajemy kurczaka. Wlewamy śmietankę wymieszaną z tartym parmezanem. Podgrzewamy jeszcze chwilę, mieszając, aż do zgęstnienia sosu. Doprawiamy do smaku szczyptą ostrej papryki oraz pieprzem. W międzyczasie gotujemy w osolonym wrzątku makaron na al dente. Odcedzamy. Makaron

Smaki Na Talerzu
Rolada serowa z kurczakiem 58

zimną przekąskę na imprezie. Składniki Ciasto serowe: 40 dag żółtego sera 4 jajka 3 łyżki majonezu Pozostałe składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka 50 dag pieczarek 2 łyżki bułki tartej 2 jajka Przygotowanie Starty ser, jajka i majonez mieszamy. Wylewamy na blaszkę do ciasta i pieczemy 20-30 min w 180 st. Jak wystygnie wykładamy potłuczoną pierś z kurczaka(...)przyprawiamy według własnego uznania). Przesmażamy pieczarki, przyprawiamy do smaku i gdy wystygną dodajemy 2 jajka, 2 łyżki bułki tartej i wykładamy na mięso. Zwijamy w roladę. Owijamy papierem do pieczenia i do piekarnika na 40 min. 180 st. Autor przepisu: Urszula Artykuł Rolada serowa z kurczakiem pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

Wasze Przepisy
Tartaletki z bakłażanem i szynką 48

opakowanie ciasta francuskiego – 300 g 1 bakłażan – 300 g 1 mała cebula – 80 g 1 czerwona papryka – 180 g 2 ząbki czosnku 30 g tartego żółtego sera lub parmezanu 3 duże plastry szynki – 120 g 5 listków świeżej bazylii 3 łyżki oliwy sól, pieprz, szczypta słodkiej papryki i ziół prowansalskich PRZYGOTOWANIE: Przygotowanie koszyczków(...)dwanaście kwadratów. Pokrojonym na kawałki ciastem wykładam foremki na muffinki (papierowe lub silikonowe), delikatnie dociskając ciasto do foremek nadaje mu kształt. Łyżką nakładam farsz warzywny z szynką, równomiernie posypuję tartym serem. Tartaletki piekę w temp. 200 st. C (grzaniem góra plus dół bez termoobiegu) na środkowej półce piekarnika przez ok. 20 minut. Od razu po upieczeniu koszyczki wyjmuję

Zasmakuj Kuchni
Gruszka z pieprzem 55

wypełnione migdałowym kremem, do tego soczyste gruszki i słodki aksamitny krem z białej czekolady z nutą pieprzu. Moja kolejna entremetowa propozycja to prawdziwa bomba. Kto spróbuje nie pożałuje. MINI TARTY GRUSZKA Z PIEPRZEM Składniki: (10 porcji) tartaletki/foremki: 200 g mąki 90 g cukru pudru 90 g masła 30 g mąki migdałowej lub zmielonych płatków migdałowych 1 jajko krem(...)silikonowymi matami, a następnie wkładamy (z papierem lub matą) do zamrażalnika na 30 minut.  Z zamrożonego ciasta, z pomocą ringów do pieczenia foremek /tj. perforowane ranty do mini tart/ wycinamy koła oraz paski o szerokości ringu. Ciastem wykładamy ringi, które ponownie wstawiamy do zamrożenia (dzięki temu ciasto nie powinno "spływać" podczas pieczenia). Ciasto w foremkach nakłuwamy widelcem, wstawiamy

Bon appetit mon amie
Ciasto z brzoskwiniami z puszki i bezą 69

proszku do pieczenia, beza / piana: 150 g cukru, 3 białka, łyżeczka skrobi ziemniaczanej nadzienie: dokładnie odsączone brzoskwinie z puszki (puszka ok. 820 g) łyżka skrobi ziemniaczanej, kilka łyżeczek bułki tartej cukier puder do posypania ciasta lub polewa czekoladowa Ciasto z brzoskwiniami z puszki i bezą, przygotowanie: Przygotować ciasto: mąkę, proszek, kakao, cukier puder i pokrojone w kostkę zimne masło(...)widelcem i schłodzić (w zamrażarce około 10 minut lub w lodówce minimum 30 minut (ma być mocno zimne i twardsze).  Schłodzone ciasto na dnie blaszki posypać odrobiną bułki tartej (wchłania wilgoć z owoców). Na cieście ułożyć odsączone, pokrojone w kostkę brzoskwinie wymieszane ze skrobią ziemniaczaną. Ubić pianę z białek na sztywno, a następnie stopniowo, po łyżce, dodawać cukier

Lekcje w kuchni
Zupa z pieczonego czosnku 248

być z kostki 100ml mleka 100ml śmietanki kremówki 30% sól i pieprz do smaku Na grzanki: 2 kromki chleba oliwa do skropienia sól i pieprz do smaku 3 łyżki tartego parmezanu   Nastawiamy piekarnik na 200°. Przygotowujemy blachę do pieczenia i spory arkusz folii aluminiowej.   Przycinamy z wierzchu główkę czosnku, tak aby był widoczny miąższ ząbków. Układamy(...)Układamy kostki na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem, skrapiamy oliwą, doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy, najlepiej palcami, aby pokryły się wszystkim. Układamy kostki chleba wierzchem do góry, posypujemy tartym parmezanem. Wstawiamy dpo nagrzanego piekarnika na 4 minuty.   Ugotowaną zupę blendujemy na gładko. Próbujemy i jeśli jest taka potrzeba doprawiamy jeszcze solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Serwujemy gorącą

Smaczna Strona
Kapsalon z mięsem mielonym 48

naczyniu żaroodpornym. Składniki na Kapsalon z mięsem mielonym: około 1 kg ziemniaków 500 g mięsa mielonego, u mnie z indyka 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 2-3 garście tartego sera np gouda, mozzarella, ementaler 1/2 główki sałaty lodowej 1/2 główki małej kapusty pekińskiej 1 ogórek 200 g pomidorków koktajlowych 1 czerwona cebula 1 łyżka cukru pudru 1-2 łyżki octu(...)kwaśną śmietaną. Dodajemy miód oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy do smaku ziołami prowansalskimi oraz solą i pieprzem. Składanie: Na upieczone ziemniaki rozkładamy warstwę mielonego mięsa. Posypujemy je tartym serem. Ponownie wstawiamy do piekarnika (pieczemy kilka minut, aż ser się roztopi). Po wyjęciu z piekarnika na ziemniaki z mięsem wykładamy surówkę. Skrapiamy sosem czosnkowym. Podajemy od razu po przygotowaniu

Smaki Na Talerzu
Gnocchi w sosie śmietanowym z pesto i parmezanem 78

około 1/2 szklanki bulionu, wody albo białego wytrawnego wina (dolewać po trochu, patrząc na konsystencję sosu) 1 drobno posiekany ząbek czosnku 2 łyżki ulubionego pesto 2-3 łyżki tartego parmezanu (plus dodatkowa porcja do posypania gotowej potrawy) sól, sok z cytryny i mielony pieprz do smaku 1 łyżka oliwy Gnocchi w sosie śmietanowym przepis Krok 1. Na większej patelni(...)celu przemieszania składników. Gdy gnocchi będzie ugotowane dodać starty parmezan, wymieszać i doprawić do smaku. Ilość parmezanu  dostosuj do swoich upodobań.   Gotową potrawę podajemy z tartym parmezanem, można posypać posiekanymi świeżymi ziołami. Gnocchi w sosie śmietanowym bardzo dobrze przechowują się w lodówce. Podczas odgrzewania może być konieczne dolanie dodatkowej ilości wody lub bulionu. Oto kilka innych

Moja Książka Kucharska
Soczyste kotlety mielone z kurczaka 62

pyszne i soczyste kotlety wykonane są z mielonego mięsa kurczaka, podduszonej na maśle cebulki oraz marchewki. Kotlety z dodatkiem mielonego czosnku i posiekanego koperku. Panierowane w złotej bułce tartej Panko są niezwykle dobre i chrupiące z zewnątrz. Delikatne i soczyste kotlety mielone z kurczaka znakomicie smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Świetnie smakują z tłuczonymi ziemniakami, mizerią(...)minut z każdej strony, aż kotleciki będą chrupiące i złociste z zewnątrz i gotowe w środku. Gotowe kotleciki drobiowe podajemy z ulubionymi dodatkami. Mogą być tłuczone ziemniaki, mizeria lub tarte buraczki. Oto kilka innych przepisów na kurczaka, które mogą Ci się spodobać: Kurczak curry z cukinią i mlekiem kokosowym Kotlety z indyka w panierce Ziołowo-czosnkowa pierś z kurczaka

Moja Książka Kucharska
Omlet z cukinią i papryką 62

Pyszny omlet z warzywami, których nam akurat teraz nie brakuje. Składniki: 2 jajka odrobina mleka sól, pieprz 1 łyżeczka sera żółtego tartego kawałek papryki kawałek cukinii  kawałek cebuli olej do smażenia Sposób wykonania: 1. Jajka wbić do szklanki, dodać trochę mleka, soli i pieprzu. Dokładnie wymieszać. 2. Warzywa umyć, cukinię pokroić w cienkie plasterki, paprykę w kostkę(...)krótkie paski, a cebulę piórka. 3. Na patelni rozgrzać trochę oleju, wrzucić warzywa i całość chwilkę smażyć. Wlać masę jajeczną, posypać wierzch tartym żółtym serem, patelnię przykryć pokrywką i smażyć na małym ogniu, aż jajka się zetną.  4. Przed podaniem można posypać szczypiorkiem. Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i warzywami 45

kurczakiem i warzywami: 200 g makaronu – u mnie penne podwójna pierś z kurczaka 1 opakowanie mieszanki warzyw mrożonych  (450 g) 200 ml śmietanki 30% 150 g sera tartego sól, pieprz, papryka słodka, curry, chilli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Makaron gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i zostawiamy do ostygnięcia. Pierś z kurczaka kroimy w dość małą kostkę(...)smarujemy margaryną, na dno wykładamy 2/3 ugotowanego makaronu, następnie połowę warzyw, kolejno resztę makaronu, kurczaka i resztę mieszanki warzywnej. Naszą zapiekankę polewamy sosem, który powstał przez wymieszanie śmietanki z tartym serem, oczywiście doprawiamy do smaku! Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i zapiekamy przez 20-30 minut. Smacznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Gotuj z Prezesem
Zapiekane naleśniki z mięsem mielonym 51

naleśniki z mięsem mielonym to smaczny pomysł na rodzinny obiad!  Jeśli szukacie przepisu z wykorzystaniem mięsa mielonego to idealnie trafiliście! Naleśniki faszerowane mięsem mielonym w sosie pomidorowym, posypane tartym serem są naprawdę obłędnie pyszne i z pewnością Wam zasmakują. Oczywiście do farszu możecie użyć waszych ulubionych warzyw, ja użyłam cebuli, papryki, pomidorów i kukurydzy – bo akurat(...)słodka, chilli, zioła prowansalskie Sos beszamelowy : 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 1 szklanka mleka 1 łyżka sosu sojowego imbir, gałka muszkatołowa, rozmaryn, sól, pieprz Dodatkowo: około 150 g tartego sera (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Zaczynamy od usmażenia naleśników. Do miski wbijamy jaka, dodajemy szczyptę soli, wlewamy mleko oraz wodę gazowaną i mieszamy do uzyskania puszystej masy. Porcjami

Gotuj z Prezesem
Kurczak w sosie śmietanowo-brokułowym 49

garach! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na kurczaka w sosie śmietanowo-brokułowym: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 średni brokuł 250 ml śmietanki 30% 300 g makaronu spaghetti 100 g tartego sera 1/2 szklanki wody curry, chilli, sól, pieprz, przyprawa do kurczaka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Pierś z kurczaka dokładnie myjemy, następnie osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy w kosteczkę. Mięso(...)opakowaniu. Brokuła gotujemy w osolonej wodzie do momentu, aż zmięknie. Ugotowanego brokuła i makaron odcedzamy z wody. Do kurczaka wlewamy wodę oraz połowę śmietanki. Pozostałą śmietankę łączymy z tartym serem i powoli wlewamy na patelnię. Gotujemy, aż sos się zredukuje, cały czas mieszając. Do sosu dodajemy różyczki brokuła i doprawiamy do smaku. Całość gotujemy jeszcze chwilę. Smacznego (adsbygoogle = window.adsbygoogle

Gotuj z Prezesem
Krokiety z wafli 59

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na krokiety z wafli (około 16 szt.): 4 wafle tortowe 800 g kapusty kiszonej 250 g pieczarek 1 cebula 3 jajka około 2/3 szklanki bułki tartej do obtaczania sól, pieprz 2 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego 1/2 łyżeczki kminku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Pieczarki myjemy pod bieżącą wodą, a następnie kroimy w drobną(...)minuty, tak aby zmiękły i zawijamy je w rulon, a następnie każdy kroimy na 4-5 kawałków. 4. Krokiety maczamy w rozbełtanym jajku, a następnie obtaczamy w bułce tartej. Krokiety z wafli smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor, z każdej strony. Smacznego! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Gotuj z Prezesem
Żurek 53

łyżeczka ziaren pieprzu 1 łyżeczka soli 2 łyżki majeranku 250 g boczku wędzonego 500 g białej kiełbasy parzonej 500 ml zakwasu żytniego do żurku 3 ząbki czosnku 1 łyżka tartego chrzanu 6 łyżek śmietanki 30% świeżo zmielony pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Do dużego garnka wlać 2 i 1/2 litra wody. Dodać opukane żeberka lub kości(...)dokładnie wymieszać. Dodać majeranek i przeciśnięty przez praskę czosnek. Zupę gotować na wolnym ogniu przez około 10 minut, żurek powinien w tym czasie trochę zgęstnieć. Na koniec dodać łyżkę tartego chrzanu oraz śmietankę. Żurek zdjąć z ognia, spróbować i w razie potrzeby doprawić jeszcze solą i świeżo zmielonym pieprzem. Żurek podawać z jajkiem ugotowanym na twardo i świeżym pieczywem

Gotuj z Prezesem
Gołąbki bez zawijania (oszukane gołąbki) 56

oszukane gołąbki): 500 g mięsa mielonego (u mnie z łopatki) 100 g ryżu 1/2 główki młodej kapusty lub kapusty pekińskiej 1 duża cebula 1 jajko 2-3 łyżki bułki tartej (jeśli masa będzie mało zwarta) 1 łyżeczka soli 1 płaska łyżeczka pieprzu 1 płaska łyżeczka majeranku dodatkowo mąka do obtoczenia gołąbków sos: 500 ml passaty pomidorowej 500 ml bulionu(...)płaskiej łyżeczce pieprzu oraz majeranku. 5. Całość wyrabiać na gładką, jednolitą masę przez około 5 minut. Jeśli masa będzie mało zwarta można dodać 2-3 łyżki bułki tartej. Z farszu formować podłużne klopsy, średniej wielkości. Z podanej porcji wyszło mi 8 klopsów. Na samym końcu gołąbki obtoczyć w mące pszennej i podsmażyć z każdej strony do lekkiego zarumienienia

Gotuj z Prezesem
Zapiekanka gyros z makaronem 59

gyros olej rzepakowy do smażenia 1 cebula 1 czerwona papryka 5 ogórków konserwowych 1 mała puszka kukurydzy – 170 g 4 łyżki majonezu 4 łyżki ketchupu 150 g sera tartego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Makaron ugotować na al dente w lekko osolonej wodzie. Odcedzić. 2. Piersi z kurczaka dokładnie umyć, usunąć białe błonki i osuszyć przy użyciu ręcznika(...)ketchupu. 5. Piekarnik nastawić na 180 stopni góra-dół (bez termoobiegu). 6. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem i na dnie ułożyć ugotowany makaron. Rozsmarować 1/3 sosu i posypać 1/3 tartego sera. Ułożyć kawałki kurczaka. Posypać warzywami: cebulą, papryką, kukurydzą i ogórkami. Na wierzchu rozsmarować 2/3 sosu oraz posypać pozostałym serem. 7. Zapiekankę wstawić do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni

Gotuj z Prezesem
Kotlety siekane z piekarnika 75

fileta z kurczaka 1 czerwona cebula 1 czerwona papryka 1 marchewka 1 ząbek czosnku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 małe jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/2 łyżeczki bazylii 1/2 łyżeczki curry sól, świeżo zmielony pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Filety z kurczaka umyć, a następnie oczyścić(...)grubych oczkach. 5. Natkę pietruszki umyć i drobno posiekać. Dodać do miski z pozostałymi warzywami. 6. Dodać kawałki kurczaka. Wbić dwa małe jajka. Wymieszać. Dodać po dwie łyżki bułki tartej, mąki ziemniaczanej i majonezu. Doprawić całość solą oraz świeżo zmielonym pieprzem i ponownie wymieszać. 7. Blaszkę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik ustawić na 180 stopni, funkcja góra

Gotuj z Prezesem
Panierowane krążki cukinii 53

koperkowym sosem. Polecam na szybko obiad.       Potrzebujemy:  1 młoda cukinia około 1 szklanka mąki pszennej zimna woda sól do smaku około 1 szklanka bułki tartej olej do smażenia  Wykonanie pysznej cukinii: 1. Cukinię myjemy, osuszamy i obieramy, najlepiej żeby to była młoda cukinia, następnie kroimy ją w plasterki. Każdy krążek oprószamy solą. 2. Mąkę(...)mieszamy z zimną wodą, ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany, solimy do smaku. 3. Krążki cukinii zanurzamy z obydwu stron w cieście, a następnie w bułce tartej. 4. Smażymy na rozgrzanym oleju z dwóch stron do miękkości cukinii i ładnego zrumienienia się. Usmażone osączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. 5. Podajemy z dowolnymi dodatkami. Moje rady: Porcja

Izabelawkuchni
Kotlety z makaronu 128

sosem czosnkowym. Koniecznie wypróbujcie ten przepis!     Składniki: 250g ugotowanego makaronu 10dkg szynki 10 dkg żółtego sera pół pęczka szczypiorku 2 jajka 1/3 szklanki mąki 1/2 szklanki bułki tartej Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra olej do smażenia       *** Ugotowany makaron kroimy na kawałki *** *** Szynkę kroimy w kosteczkę *** *** Ser żółty ścieramy na tarce lub kroimy(...)mieszamy *** *** Całość doprawiamy delikatnie solą, pieprzem, słodką papryką oraz odrobiną ostrej papryki. Wsypujemy mąkę i dokładnie mieszamy *** *** Z masy makaronowej formujemy w dłoniach kotleciki i obtaczamy je w bułce tartej *** *** Kotleciki smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony na rumiano *** *** Podajemy na ciepło, zaraz po usmażeniu *** *** SMACZNEGO ***       POLECAM TAKŻE: DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE

Blog z Apetytem
PIZZA PIECZONA NA OGNISKU + FILMIK 82

przyprawy do pizzy  5 łyżek oliwy z oliwek  1 łyżeczka soli 800 g mąki pszennej 1 szklanka wody          DODATKI :  250 g tartego, żółtego sera 150 g szynki 150 g salami  300 g pieczarek(...)robota dodajemy wszystkie składniki i zaczyn, wyrabiamy ciasto. Odkładamy je na 1 godzinę aby wyrosło.  Z wyrośniętego ciasta formujemy nieduże placki, smarujemy je sosem i układamy dodatki, posypujemy tartym serem.  Pizzę pieczemy na rozgrzanej patelni 3 minuty, na dno należy położyć papier do ieczenia i przykryć ją pokrywką. Po tym czasie podnosimy pokrywke i sprawdzamy stan upieczenia

Kulinarne Fantazje Marioli
Kurczak Cacciatore 66

kurczaka, pesto i orzo. Składniki Pomidorki koktajlowe 250-300 gram Bazyli garść Czosnek 3-5 ząbki Cebula 1sztuka Oliwa chili 3-5 łyżek Ocet balsamiczny do smaku Bułka tarta 30-40 Parmigiano Reggiano 40 gram Orzo 250 gram Świeży szczypiorek garść Pierś z kurczaka 2-3 sztuki Czarne oliwki 30 gram Rodzynki 30 gram namoczone wcześniej we wrzątku(...)pierwsze rozgrzej grill w piekarniku. Po drugie pomidorki, cebulę i czosnek włóż do naczynia żaroodpornego, skrop oliwą chili i wstaw pod grill, aż warzywa się lekko przypieką. Teraz po trzecie przełóż zawartość naczynia, oczywiście ostrożnie do blendera, dodaj resztę składników i zblenduj, w razie potrzeby dodaj odrobinę wody. A w międzyczasie… Orzo Po pierwsze ugotuj makaron według instrukcji

RafalCook
Leczo z klopsikami 75

inne dodatki. Polecam, smacznego:) TUTAJ znajdziecie więcej moich przepisów na obiad z klopsikami :) Leczo z klopsikami, składniki: na klopsiki: ok. 500 g mielonego mięsa, ok. 1/3 szklanki bułki tartej i 1/3 szklanki mleka LUB jedna namoczona w mleku i odciśnięta kajzerka, duże jajko, mała cebula i mały ząbek czosnku (drobno posiekane i przesmażone), sól (u mnie około 1/2 łyżeczki(...)angielskiego, opcjonalnie szczypta cukru, jeśli sos byłby za kwaśny, przyprawy do smaku: sól, pieprz, oregano, słodka i ostra papryka, granulowany czosnek, tymianek Leczo z klopsikami, przygotowanie: Jeśli używamy bułki tartej, zalać ją mlekiem i odstawić, aż wchłonie cały płyn. Połączyć wszystkie składniki na klopsiki, dokładnie wyrobić i formować małe kuleczki. Smażyć na dużej, głębokiej patelni do zarumienienia

Lekcje w kuchni
Tagliatelle z cukinią, pomidorem i tuńczykiem. 59

cukinią, pomidorem i tuńczykiem. Składniki na szybki obiad: - oliwa z oliwek  Carrefour - tagliatelle ze szpinakiem - puszka tuńczyka - pomidor malinowy - cukinia - natka pietruszki - sól i pierz do smaku - tarte pecorino Tagliatelle z cukinią, pomidorem i tuńczykiem. Tagliatelle z cukinią, pomidorem i tuńczykiem. Tagliatelle z cukinią, pomidorem i tuńczykiem. Jak zrobić szybki obiad? Ugotuj makaron al dente. Międzyczasie rozgrzej oliwę(...)pomidora pokrojonego w kawałki, natkę pietruszki, sól i pieprz. Całość lekko mieszaj od czasu do czasu. Wrzuć makaron na patelnie, wymieszaj. Serwuj z oliwą z oliwek i sporą ilością tartego pecorino. Tagliatelle z cukinią, pomidorem i tuńczykiem. Tagliatelle con zucchine, pomodoro e tonno. Pasta con le verdure di stagione, un'idea per una cena veloce. Le tagliatelle con zucchine

Z Kuchni Do Kuchni
Meksykańskie naleśniki zapiekane pod żółtym serem 90

szklanki mleka około 1 szklanki gazowanej wody 2 łyżki oleju szczypta soli Sos pomidorowy: 1 szklanka passaty pomidorowej 1 ząbek czosnku 1 łyżka oregano sól, pieprz 350 g tartego sera mozzarella lub gouda oliwa do posmarowania naczynia żaroodpornego Sposób wykonania: Farsz: Na dużej patelni rozgrzewamy olej i szklimy na nim posiekaną w drobną kostkę cebulę. Pod koniec smażenia dodajemy(...)pomidorowy: Passatę wlewamy do rondelka, dodajemy bardzo drobno poszatkowany czosnek oraz przyprawy. Doprowadzamy do wrzenia. Piekarnik nagrzewamy do 180°C. Na każdy naleśnik nakładamy farsz oraz posypujemy 2 łyżkami tartego sera, następnie zwijamy je w rulony. Naleśniki układamy w wysmarowanym oliwą żaroodpornym naczyniu. Całość polewamy sosem pomidorowym i posypujemy resztą sera.   Naleśniki zapiekamy około 15-20 minut

Qchnia po prostu
Cukinia grillowana 78

sałatkach oraz zupach. Znajdziesz mnie na Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Cukinia z grilla Składniki na cukinię grillowaną. 30 dkg cukinii 1 łyżeczka soli 5 dkg tartego sera Parmezan 2 łyżki pesto pomidorowego 1/4 łyżeczka pieprzu 2 łyżki oleju Jak zrobić cukinię grillowaną. Cukinię pokroić w plastry o grubości centymetra każdy, włożyć do miski wraz(...)bardzo dobrze rozgrzać i kiedy gorąca układać plastry cukinii. Cukinię grillować na średniej wielkości ogniu, pomiędzy 6-8 minut. Grillowane plastry cukinii ułożyć na talerzyku, polać pesto i posypać tartym serem Parmezan. Cukinia z grilla Warto wiedzieć robiąc cukinię grillowaną. Grillowaną cukinię podałam z dodatkiem pomidorowego pesto, które zastąpić można na przykład pesto bazyliowym. Cukinii nie obierałam ze skórki

MeCooks
Naleśniki węgierskie 64

łyżka słodkiej papryki, 1 łyżeczka wędzonej papryki, 1 łyżeczka oregano, sól i pieprz do smaku) – oliwa do smażenia, sól i pieprz – 3-4 łyżki sera mozzarella lub sera cheddar (tartego) – świeże zioła do podania np. listki tymianku, bazylia Przygotowanie : Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj pokrojonego w niewielką kostkę kurczaka, doprawionego solą i pieprzem i podsmażaj, aż przestanie być(...)piekarnik do 200 st. C. Przygotuj naczynie do zapiekania. Naleśniki nadziewaj farszem z mięsa i papryki, układaj w naczyniu do zapiekania. Na wierchu naleśników rozsmaruj pozostały sos. Wszystko posyp tartym serem mozzarella lub cheddarem i wstaw do piekarnika na 18-20 minut. Upieczone naleśniki posyp świeżymi ziołami i podawaj. SMACZNEGO! Artykuł Naleśniki węgierskie pochodzi z serwisu nietylkopasta.pl

nietylkopasta.pl
Klopsiki w barbecue 62

ziemniakami lub ryżem. Bardzo polecam, smacznego :) TUTAJ znajdziecie więcej przepisów na klopsiki :) Klopsiki w sosie barbecue, składniki: na pulpety: ok. 500 g mielonego mięsa, ok. 1/3 szklanki bułki tartej i 1/3 szklanki mleka LUB jedna namoczona w mleku i odciśnięta kajzerka, duże jajko, mała cebula i mały ząbek czosnku (drobno posiekane i przesmażone), sól (u mnie około 1/2 łyżeczki(...)smaku), duża cebula, 2-3 ząbki czosnku, listek laurowy, przyprawy do smaku: sól, pieprz, słodka wędzona papryka, opcjonalnie szczypta ostrej papryki Klopsiki w sosie barbecue, przygotowanie: Jeśli używamy bułki tartej, zalać ją mlekiem i odstawić, aż wchłonie cały płyn. Połączyć wszystkie składniki na klopsiki, dokładnie wyrobić i formować małe kuleczki. Smażyć do zarumienienia z obu stron. Gdy klopsiki będą

Lekcje w kuchni
Pieczony kalafior w panierce 50

swoim smakiem. A tym czasem pozostawiam Was z przepisem. PIECZONY KALAFIOR W PANIERCE – PRZEPIS Składniki 1 główka kalafiora 4 łyżki mąki 8 łyżek wody 8-10 łyżek bułki tartej pieprz sól czosnek granulowany papryka wędzona kurkuma (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Kalafiora dzielimy na różyczki. Wodę łączymy z mąką i przyprawami. Kalafior dokładnie obtaczamy w wymieszanych z mąką(...)wodą przyprawach a następnie w bułce tartej. Panierowanego kalafiora układamy na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia. Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagranego do 200 stopni i pieczemy 25-30 minut, grzanie góra dół. Podajemy z ulubionym sosem – u mnie ketchup z cukinii . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Pieczony kalafior w panierce pochodzi z serwisu Przepiski.pl

Przepiski.pl
TARTA BUDYNIOWA z malinami i sezamem ( bez glutenu, laktozy i wegańska ) 160

Szybka wegańska tarta budyniowa z malinami! Dlaczego szybka? Ponieważ budyń żeluje się za sprawą agaru na tyle szybko aby zjeść tartę już tego samego dnia :) Jeśli jesteście fanami połączenia kruchego ciasta z budyniem oraz gorzkiego sezamu z kwaskowatymi malinami to jest to przepis specjalnie dla Was! 😍 Chcecie zobaczyć, krótki filmik z przygotowania? Zapraszamy na nasz IG ( tutaj )!!! 💛 Składniki

Candy Pandas
Ciasto z agrestem i bezą 58

żółtka, 125 g zimnego masła, łyżeczka proszku do pieczenia, beza / piana: 150 g cukru, 3 białka, łyżeczka skrobi ziemniaczanej nadzienie: 350 g agrestu, łyżka skrobi ziemniaczanej, kilka łyżeczek bułki tartej cukier puder do posypania ciasta Ciasto z agrestem i bezą przygotowanie: Przygotować ciasto: mąkę, proszek, cukier puder i pokrojone w kostkę zimne masło połączyć na kruszonkę, dodać żółtka(...)widelcem i schłodzić (w zamrażarce około 10 minut lub w lodówce minimum 30 minut (ma być mocno zimne i twardsze).  Schłodzone ciasto na dnie blaszki posypać odrobiną bułki tartej (wchłania wilgoć z owoców). Na cieście ułożyć agrest wymieszany ze skrobią ziemniaczaną. Ubić pianę z białek na sztywno, a następnie stopniowo, po łyżce, dodawać cukier. Na końcu dodać skrobię

Lekcje w kuchni
Kotlety z kalafiora i jajek – tani przepis na bezmięsny obiad 62

wielkości kalafior (można też wykorzystać mrożony) 6 jajek rozmiar L 150 g sera żółtego pęczek szczypioru 2 łyżki mąki pszennej czosnek suszony, ostra papryka, pieprz, sól około łyżki bułki tartej   Przygotowanie Kalafior dzielimy na różyczki i gotujemy na parze lub w osolonej wodzie na półtwardo. Odstawiamy do wystudzenia. 4 jajka gotujemy na twardo. Studzimy i obieramy ze skorupki(...)jajka, kalafior, ser żółty, szczypior, mąkę. Wbijamy 2 surowe jajka, dodajemy przyprawy. Całość mieszamy ręką na jednolitą masę, z której odrywamy kawałki i formujemy kotlety. Obtaczamy je w bułce tartej. Kotlety układamy na patelni z rozgrzanym olejem i smażymy na złoty kolor z obu stron po około 5 minut. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Kotlety z kalafiora

e-PrzepisyKulinarne
Ziemniaki nadziewane pieczarkami i pepperoni 101

duże ziemniaki 1 cebula 250 g pieczarek 35 g salami pepperoni 1 łyżka ketchupu 1 kopiasta łyżeczka koncentratu pomidorowego oliwa przyprawa do ziemniaków zioła prowansalskie 1-2 garście tartego sera sól, pieprz Ziemniaki gotujemy w mundurkach w osolonym wrzątku przez około 10-20 minut. Odcedzamy. Do garnka z ziemniakami wlewamy 2-3 łyżki oliwy oraz wsypujemy 1-2 łyżki(...)pomocą łyżki wydrążamy środek ziemniaka, dno i boki pozostawiamy nienaruszone. Miąższ rozdrabniamy i dodajemy do farszu pieczarkowego (ja nie dawałam całego). Mieszamy. Przygotowanym farszem wypełniamy powstałe otwory. Wierzch posypujemy tartym serem (trochę sera można również wsypać na dno ziemniaka i dopiero nałożyć farsz oraz dodatkową porcję sera). Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 220 stopni na około 10 minut

Smaki Na Talerzu
Risotto z bobem i krewetkami 52

drobno posiekanej cebuli lub pora 2 duże bardzo drobno posiekane ząbki czosnku 1 szklanka białego wytrawnego wina 1 łyżka oliwy 2 łyżki zimnego masła pokrojonego w kostkę 3 łyżki tartego parmezanu 2 łyżki tartej skórki z cytryny 1/2 pęczka natki pietruszki drobno posiekanej 3-4 szklanki bulionu warzywnego lub wody Sól i pieprz do smaku Wykonanie: Krok

Niedzielny kucharz
Bagietka nadziewana kurczakiem BBQ 92

pokroić i włożyć do miski. Cebulę pokroić w średniej wielkości słupki, paprykę w małe słupki, a natkę pietruszki posiekać i włożyć do miski z kurczakiem. Dodać 2/3 przygotowanego tartego sera oraz 2/3 przygotowanej ilości sosu BBQ i wszystko razem wymieszać. Bagietki ułożyć na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Przy pomocy łyżki napełnić przygotowanym nadzieniem środki bagietek(...)pokroić i włożyć do miski. Cebulę pokroić w średniej wielkości słupki, paprykę w małe słupki, a natkę pietruszki posiekać i włożyć do miski z kurczakiem. Dodać 2/3 przygotowanego tartego sera oraz 2/3 przygotowanej ilości sosu BBQ i wszystko razem wymieszać. Bagietki ułożyć na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Przy pomocy łyżki napełnić przygotowanym nadzieniem środki bagietek

ememe kitchen
Zapiekanka makaronowa z kalafiorem 110

minut. Posyp posiekaną natką pietruszki i podawaj na gorąco. Do sosu serowego możesz użyć cheddara lub innego sera, który akurat masz. Jak zawsze polecamy samodzielne jego tarcie, a nie kupno już gotowego, startego produktu. Tarte sery dość często mają dodatek środka, który zapobiega ich zbrylaniu, w efekcie gorzej się topią. Jeśli szukasz innych sprawdzonych pomysłów na dania

Kuchnia Na Wypasie
Kotlety z kalafiora i ciecierzycy 62

średnie cebule 3 ząbki czosnku 3 łyżki oleju 1 do smażenia cebuli i 2 do kotletów 1 jajko 2 łyżki bułki tartej do środka + ok 2-3 łyżek do obtoczenia kotletów 1 łyżeczka kuminu skórka z połowy cytryny sól, pieprz do smaku SOS 250 ml jogurtu(...)dobrze wymieszać. Odstawić do lodówki na 30 minut (można pominąć ten etap ale schłodzona masa jest bardziej zwarta). Z masy ulepić kotleciki ( mi wyszło 13 sztuk), obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na oleju z obu stron na rumiano. Przygodować sos: wszystkie składniki umieścić w blenderze i zmiksować. Kotlety podawać z sosem. Pasuje też sałatka z pomidorów lub ogórków

Cooking for Emily
Spaghetti z kurczakiem, papryką i pomidorami 60

obiadowe na bazie makaronu, Tym razem makaron spaghetti podałam z kurczakiem podsmażonym razem z czerwoną papryką i pomidorami w puszce. Do tego zielony akcent w postaci rukoli i odrobina tartego parmezanu. Było pysznie. Polecam Wam taki makaron na szybki obiad. makaron spaghetti około 500 g piersi z kurczaka 1 czerwona papryka 1 puszka pomidorów krojonych lub passata pomidorowa(...)małym ogniu do miękkości mięsa oraz zredukowania się sosu. W międzyczasie w osolonym wrzątku gotujemy makaron na al dente. Odcedzamy. Makaron podajemy z porcją mięsa, posypany rukolą oraz tartym parmezanem

Smaki Na Talerzu
Jesienna zapiekanka z ziemniakami, boczkiem, pieczarkami i beszamelem 43

podsmażonych na oliwie 100 g boczku pokrojonego w plasterki 100 g dowolnego makaronu – ja użyłam szpinakowego foglie d’ulivo 50 g sera żółtego  niewielka ilość tartego parmezanu sos beszamelowy 80 g masła / 2 łyżki mąki pszennej / spora szczypta gałki muszkatołowej / 1 szklanka mleka sos śmietankowo – jajeczny 2 jajka / 200 g śmietanki kremówki / sól / pieprz / szczypta(...)rozbełtaj w garnuszku, dodaj śmietankę, sól i pieprz do smaku oraz zioła. Możesz dodać też swoich ulubionych ziół. Gotowym sosem polej wierzch zapiekanki. Na sam koniec zapiekankę można posypać tartym parmezanem. Zamknij garnek i wstaw go do piekarnika nagrzanego do 220C. Piecz zapiekankę przez 30 min. Po tym czasie zdejmij z garnka pokrywkę i dopiekaj jeszcze przez

Raj dla Podniebienia
Przepis na bułeczki z truskawkami 55

mąki ok. 260ml słodkiej śmietanki (użyłam 12%) 3 łyżki cukru (można dać więcej jeśli lubimy bardziej słodkie) 20g drożdży 30g masła  8 płaskich łyżeczek mąki kokosowej lub bułki tartej  Przygotowanie:     Drożdże i cukier rozpuszczamy w niewielkiej ilości letniej śmietanki. Następnie dodajemy mąkę i małymi porcjami wlewając śmietankę zaczynamy wyrabiać ciasto. Do wyrobionego ciasta(...)zostawiamy na 15 minut lub dłużej do ponownego wyrośnięcia.     Gdy placki wyrosną dnem szklanki wyciskamy dołeczek. W każdy dołeczek wsypujemy płaską łyżeczkę mąki kokosowej lub bułki tartej (w celu wchłonięcia soku z truskawek), układamy truskawki i posypujemy kruszonką. Boki ciasta smarujemy śmietanką.    Gotowe bułeczki pieczemy w nagrzanym do 180 stopni (góra-dół) piekarniku przez

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Naleśniki meksykańskie 48

łyżeczka kminu rzymskiego – 1 puszka czerwonej fasoli – 1 łyżka płatków chilli (lub więcej) – oliwa do smażenia, sól i pieprz – 3-4 łyżki sera mozzarella lub sera cheddar (tartego) – 1/2 awokado – 1 mały pomidor – świeże listki kolendry do podania Przygotowanie : Przygotuj chilli con carne. Czosnek drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek i podsmażaj(...)Przygotuj naczynie do zapiekania. Naleśniki nadziewaj chilli con carne i układaj w naczyniu do zapiekania. Jeśli zostanie Ci porcja mięsa, połóż ją na górze na środku naleśników. Wszystko posyp tartym serem mozzarella lub cheddarem i wstaw do piekarnika na 18-20 minut. Pokrój drobno awokado oraz pomidora. Po wyjęciu naleśników z piekarnika posyp je przygotowanymi pomidorami i awokado, oraz

nietylkopasta.pl
Naleśniki szpinakowe z twarożkiem 62

rózgą kuchenną. Doprawiamy do smaku szczyptą soli. Ciasto naleśnikowe odstawiamy na około 30 minut, następnie, na rozgrzanej patelni, na średnim ogniu, smażymy naleśniki. Rzodkiewki kroimy na mniejsze kawałki lub trzemy na dużych oczkach tarki. Zieloną część dymki drobno siekamy. Twarożek łączymy ze śmietaną. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz szczyptą mielonej papryki. Dodajemy tartą rzodkiewkę i szczypiorek/dymk

Smaki Na Talerzu
Klopsiki w sosie porowo-koperkowym 84

innych dodatków. Smacznego:) TUTAJ znajdziecie więcej przepisów na obiady z mięsem mielonym :) Klopsiki w sosie porowo-koperkowym, składniki: na pulpety: ok. 500 g mielonego mięsa, ok. 1/3 szklanki bułki tartej i 1/3 szklanki mleka LUB jedna namoczona w mleku i odciśnięta kajzerka, duże jajko, mała cebula i mały ząbek czosnku (drobno posiekane i przesmażone), sól (u mnie około(...)szklanki słodkiej śmietanki 30 %, 1-2 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej (skrobi) lub mąki pszennej, mały pęczek posiekanego koperku sól, pieprz Klopsiki w sosie porowo-koperkowym, przygotowanie: Jeśli używamy bułki tartej, zalać ją mlekiem i odstawić, aż wchłonie cały płyn. Połączyć wszystkie składniki na klopsiki, dokładnie wyrobić i formować małe kuleczki. Smażyć do zarumienienia z obu stron. Gdy klopsiki będą

Lekcje w kuchni
Kotlety siekane z piersi kury. Sposób na niski cukier po obiedzie. Smacznie i zdrowo. 75

wykroić z naszej kury ten element i miec pyszne drugie danie w komplecie. Polecam. Sprawdźcie: Składniki:  1 pierś z kury Garść zieleniny - pietruszka, szczypior lub koper 15 dkg tartego sera żółtego  Jajko Sól i pieprz Przygotowanie: Umytą pierś siekamy drobno ostrym nożem. Dodajemy posiekaną zieleninę wedle uznania i preferencji. Mieszamy z tartym serem. Dodajemy jajko. Doprawiamy

Kuchnia po mojemu
Kruche ciasto z rabarbarem, jabłkiem i akacją 59

prawdziwa wanilią 1 całe jajo, 1 żółtko szczypta soli 2 łyżki maślanki 2 1/2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 kostki rozpuszczonego masła 1 łyżka bułki tartej Nadzienie: 1 gruba, czerwona gałązka rabarbaru 1 jabłko kilka kiści kwiatów akacji 1 łyżka cukru Polewa:  1 białko 3 łyżki cukru pudru Wykonanie: Proponuję zacząć od nadzienia owocowego(...)brzegi. Dno na grubość około 0,5 cm, brzegi dość cieniutką warstwą  na wysokość około 2 cm.  Wylepiony i wyrównany spód dziurawimy widelcem,  posypujemy łyżką bułki tartej. Wykładamy przestudzone owoce.  Pozostałą część ciasta wykładamy na wierzch  - można oczywiście je rozwałkować i wyłożyć w jednym kawałku,  ja odrywałam fragmenty i wylepiałam powierzchnię miejsce

Kronika Piekarnika
Makaron z ricottą, rukolą i skórką cytrynową 65

całość. Polecam wypróbować- pyszny i szybki przepis na obiad. Składniki (na 2 duże porcje): 150g makaronu – u mnie cinque buchi (kupione w Lidlu) 150g sera ricotta 1/2 szklanki tartego parmezanu i odrobina do posypania 2 garści rukoli łyżeczka tartej skórki z cytryny sok z połowy cytryny sól i świeżo mielony pieprz szczypta płatków chili oliwa z oliwek

Smaczna Strona
Tartaletki z pomidorami 66

mój sprawdzony przepis na szybkie tartaletki z ciasta francuskiego oraz kilka porad. Tartaletki z pomidorami SKŁADNIKI: 1 opakowanie ciasta francuskiego – 300 g 1 małe jajko 100 g tartego żółtego sera 15 kolorowych pomidorków, u mnie żółte i czerwone sól, pieprz, lubczyk, zioła prowansalskie PRZYGOTOWANIE: Odmierz 100 g żółtego sera i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Żółty(...)który odlej. Wyjmij z lodówki ciasto francuskie i pokrój je wzdłuż na pół. Następnie podziel ciasto na 10 równych prostokątów. Każdy kawałek ciasta posmaruj roztrzepanym jajkiem. Posyp je równomiernie tartym serem i ułóż posiekane w plasterki pomidorki, obsyp przyprawami. Tartaletki piecz przez 20 minut w temp. 200 st. C, grzanie góra plus dół, bez termoobiegu. Upieczone tartaletki udekoruj świeżą

Zasmakuj Kuchni
Surówka obiadowa z rzodkiewki 69

cudownego. Idąc tym tropem w kolejnych dniach przyrządziłam surówkę z kalarepy i białej rzodkwi, czemu tak późno na to wpadłam? Smacznego Kochani! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Surówka obiadowa z tartej rzodkiewki 5 z 1 głos Autor: Martyna Pietruszka Danie: Surówka Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Tryb gotowania. Dłuższe podświetlenie ekranu Ilość 1 misa Przygotowanie 10 min. Chłodzenie 5 min. Kalorie(...)lodówce. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Instagram @prostepesto Obserwuj @prostepesto i oznaczaj nas #prostepesto Facebook ProstePesto Polub nas na Facebook {"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","name":"Sur\u00f3wka obiadowa z tartej rzodkiewki","image":["https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/surowka-z-rzodkiewki.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/surowka-z-rzodkiewki-500x500.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/surowka-z-rzodkiewki-500x375.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/surowka-z-rzodkiewki-480x270.jpg

ProstePesto.pl
Omlet z papryką 76

fety posypany świeżymi listkami bazylii.. To super smaczny pomysł na ciepłe śniadanie dla całej rodziny. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na omlet z papryką, który możesz dodatkowo posypać tartym parmezanem. SKŁADNIKI: 4 jajka 2 łyżki wody lub mleka ½ czerwonej papryki ½ żółtej lub zielonej papryki 1 mała cebulka łyżeczka masła sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Całe jajka wbijamy do miski, roztrzepujemy(...)omlet jest usmażony, zsuń go na duży talerz zwijając na pół. Omlet posyp świeżo posiekanym szczypiorkiem. Omlet z papryką tuż przed zdjęciem z patelni można posypać niewielką ilością tartego parmezanu. Smacznego Omlet z papryką

Zasmakuj Kuchni
Ciasto piknikowe na maślance z rabarbarem 60

waniliowy 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2,5 szklanki mąki pszennej owoce:   1 jabłko,  2 gałązki rabarbaru 1 łyżka cukru 1 łyżeczka cynamonu ( opcjonalnie ) 1 łyżka bułki tartej - do posypania ciasta przed wyłożeniem owoców kruszonka:   2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki cukru 2 łyżki miękkiego masła 1 łyżka zmielonych migdałów Wykonanie: Jaja wbijamy do dużej miski(...)tylko do połączenia w jednolitą masę  - można szpatułką lub mikserem, delikatnie, na małych obrotach. Gotową masę przelewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia,  powierzchnię posypujemy łyżką bułki tartej. Wykładamy równomiernie pokrojone w drobne cząstki owoce.  Ja wcześniej rabarbar obieram z włókien, kroję na cienkie plasterki,  wrzucam do miseczki i dodaje do niego pokrojone w kostkę

Kronika Piekarnika
Klopsiki po meksykańsku 78

ryżem i zestawem surówek. Bardzo polecam, smacznego:) TUTAJ znajdziecie więcej moich przepisów na klopsiki :) Klopsiki po meksykańsku, składniki: na pulpety: ok. 500 g mielonego mięsa, ok. 1/3 szklanki bułki tartej i 1/3 szklanki mleka LUB jedna namoczona w mleku i odciśnięta kajzerka, duże jajko, mała cebula i mały ząbek czosnku (drobno posiekane i przesmażone), sól (u mnie około(...)kmin rzymski - nie mylić z kminkiem!) słodka i ostra papryka, oregano, opcjonalnie szczypta cukru, gdyby sos był kwaśny, natka pietruszki lub kolendry Klopsiki po meksykańsku, przygotowanie: Jeśli używamy bułki tartej, zalać ją mlekiem i odstawić, aż wchłonie cały płyn. Połączyć wszystkie składniki na klopsiki, dokładnie wyrobić i formować małe kuleczki. Smażyć do zarumienienia z obu stron. Gdy klopsiki będą

Lekcje w kuchni
Ciasto kruche z rabarbarem – kuchnia podkarpacka 65

margaryny 1 całe jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia Warstwa rabarbarowa: 1 kg rabarbaru 6 łyżek cukru 3-4 łyżki kwaskowatego dżemu (np. z porzeczki) 1 łyżka bułki tartej Kruszonka: 1 szklanka mąki pszennej 100 g masła 1/3 szklanki cukru pudru 1 cukier waniliowy Wszystkie składniki na ciasto siekamy i zagniatamy. Rozwałkowujemy i przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem(...)cukrem waniliowym. Masło roztapiamy w małym rondelku i gorącym zalewamy suche składniki. Dobrze mieszamy. Podpieczone ciasto smarujemy cienko dżemem, wykładamy na nie odsączony rabarbar, który posypujemy łyżką bułki tartej. Na końcu całość posypujemy kruszonką. Pieczemy dalej około 30 minut. Przestudzone ciasto można oprószyć cukrem pudrem.   Ciasto kruche z rabarbarem – kuchnia podkarpacka Więcej tradycyjnych podkarpackich słodkości

Trzeci talerz
Wege klopsiki z fasoli w sosie pomidorowym 63

Składniki Klopsiki 1 puszka fasoli czarnej 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko 4 łyżki zmielonych płatków owsianych lub bułki tartej 2 łyżki sosu Worcestershire 2½ łyżeczki papryki wędzonej 1½ łyżeczki suszonego oregano sól, pieprz oliwa do polania klopsików Sos pomidorowy(...)kawałki cebulę, czosnek, fasolę, sos Worcestershire, paprykę wędzoną, oregano, sól i pieprz. Zmiksuj przez kilkanaście sekund i dodaj jajko. Zmiksuj ponownie i dodaj 3 łyżki płatków owsianych lub bułki tartej. Jeśli masa jest za luźna do formowania, dodaj kolejną łyżkę i zmiksuj do uzyskania jednolitej masy. Zmocz dłonie w zimnej wodzie i uformuj klopsiki wielkości dużego orzecha włoskiego. Układaj

Na-talerzu.pl
Zapiekane bułeczki kajzerki 60

Bułki kajzerki naciąć delikatnie nie uszkadzając spodu bułek wzdłuż już istniejących nacięć, delikatnie rozchylić i nieco przygnieść środek bułek. Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Połowę tartego sera włożyć do środka, na dno bułek. Plastry szynki przekroić na nieco mniejsze kawałki, zwinąć i włożyć w nacięcia bułek. Kawałek papryki pokroić w nieduże słupki, ułożyć w nacięciach, cebulę(...)Bułki kajzerki naciąć delikatnie nie uszkadzając spodu bułek wzdłuż już istniejących nacięć, delikatnie rozchylić i nieco przygnieść środek bułek. Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Połowę tartego sera włożyć do środka, na dno bułek. Plastry szynki przekroić na nieco mniejsze kawałki, zwinąć i włożyć w nacięcia bułek. Kawałek papryki pokroić w nieduże słupki, ułożyć w nacięciach, cebulę

ememe kitchen
Sałatka Tatarska 82

ogórków konserwowych 6-7 pieczarek marynowanych 1 cebula czerwona 1/2 puszki groszku konserwowego 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżeczki musztardy 3 łyżki majonezu 4 łyżki śmietany 2 łyżeczki tartego chrzanu 1/2 łyżeczki cukru sól pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie. Obieramy ze skorupki i kroimy w kosteczkę. Ogórki konserwowe, cebulę oraz marynowane(...)pieczarki kroimy w kostkę. Majonez mieszamy ze śmietaną, sokiem z cytryny, tartym chrzanem, musztardą, oraz cukrem. Wszystkie składniki umieszczamy w misce, dodajemy przygotowany sos. Całość doprawiamy solą oraz pieprzem, mieszamy. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Sałatka Tatarska pochodzi z serwisu Przepiski.pl

Przepiski.pl
Roladki z szynki z sosem tatarskim 102

konserwowe 1 mała cebulka czerwona 5 pieczarek marynowanych 2 gałązki świeżego koperku 1 łyżeczka soku z cytryny 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżka gęstej śmietany 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka tartego chrzanu 1 łyżeczka musztardy sól pieprz szczypiorek do dekoracji Przygotowanie Ogórki konserwowe oraz grzyby marynowane odsączamy z zalewy i kroimy w drobną kostkę. Czerwoną cebulę obieramy i również kroimy(...)bardzo drobną kosteczkę. Śmietanę mieszamy z majonezem, musztardą oraz tartym chrzanem. Następnie dodajemy cukier oraz sok z cytryny. Do miseczki przekładamy pokrojone składniki, dodajemy posiekany koperek, a następnie dodajemy sos. Całość mieszamy do połączenia. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Na środek każdego plastra szynki wykładamy porcję sosu i zawijamy w rulonik. Następnie każdy rulonik przywiązujemy szczypiorkiem do dekoracji

Przepiski.pl
Roladki z szynki 96

push({}); Składniki na Roladki z szynki: 5 plastrów gotowanej szynki wieprzowej 3 jajka 1 mała czerwona cebula 1 nieduży ogórek konserwowy garść posiekanego szczypiorku 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka tartego chrzanu ze słoiczka 1 łyżeczka ostrej musztardy sól, pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Roladek z szynki: Jajka przełożyć do garnka, zalać wrzątkiem tak, aby całe jajka były(...)kostkę, przełożyć do miski. Cebulę obrać, posiekać w drobną kostkę, dodać do jajek. Ogórka wyjąć z zalewy, pokroić w drobną kostkę i przełożyć do miseczki. Do miseczki dodać majonez, tartego chrzanu, ostrej musztardy i posiekany szczypiorek. Całość dokładnie wymieszać do połączenia składników. Spróbować i doprawić solą oraz pieprzem. Na każdym plastrze szynki rozsmarować warstwę pasty i zwinąć w rulon

Danka Pichci
Ćwikła z chrzanem 77

która od lat przygotowuje ćwikłę w ten sposób i zawsze wychodzi przepyszna. Danie składa się z gotowanych buraków startych na tarce bądź pokrojonych w drobne kawałki ze sporą ilością tartego chrzanu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ćwikła z chrzanem jest niezastąpiona na świątecznym stole, ale dodaje ją również do innych dań, np. do codziennych obiadów mięsnych, klusek śląskich, kopytek czy jako(...)Wykorzystując chrzan ze słoika pamiętaj, by kupić taki z minimum 60% chrzanu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ćwikła z chrzanem – Składniki 1 kg buraków ćwikłowych (waga surowych buraków) 100 g tartego chrzanu ze słoika 2 łyżki octu 5 łyżeczek cukru szczypta soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na ćwikłę z chrzanem Buraki ćwikłowe umyj dokładnie, nie obieraj

To Musisz Wiedzieć
Mazurki Wielkanocne - 15 przepisów (Ebook) 76

być znane, ale pozostałe to moje autorskie pomysły, które dopracowywałam przez dość długi czas, aż uzyskałam porządany smak. Masy te możecie wykorzystać nie tylko do mazurków, ale również do tart czy do przełożenia biszkoptów lub innych ciast. Przepisy te są dość oryginalne, ale za razem proste i szybkie, więc myślę, że każdy sobie z nimi poradzi. Większość ma krótką listę

Kuchnia MagdaLeny
Ćwikła 64

sałatek jajecznych, ze śledziem oraz marynowanych warzyw, np. ogórków lub grzybków. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na domową ćwikłę z chrzanem. Ćwikła SKŁADNIKI: 2 spore ugotowane buraki 3 łyżeczki tartego chrzanu 2 płaskie łyżeczki cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Przygotowanie domowej ćwikły zaczynam od umycia i ugotowania do miękkości dwóch dużych buraków. Możesz(...)także upiec zawinięte w folię aluminiową. Wystudzone buraki obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Do startych buraczków dodaj trzy łyżeczki tartego chrzanu (świeżego lub ze słoiczka), wymieszaj. Do buraczków z chrzanem dodaj dwie łyżeczki cukru pudru oraz dwie łyżki soku z cytryny. Składniki zamieszaj, dopraw solą i pieprzem. Ćwikłę przechowuj w szczelnie zamkniętym słoiku w lodówce. Następnego

Zasmakuj Kuchni
Klopsiki w sosie własnym z marchewką 63

klopsikami : Kliknij tu, by subsk rybować mój kanał na Youtube Klopsiki w sosie własnym z marchewką, składniki: na pulpety: ok. 500 g mielonego mięsa, ok. 1/3 szklanki bułki tartej i 1/3 szklanki mleka LUB jedna namoczona w mleku i odciśnięta kajzerka, duże jajko, mała cebula i mały ząbek czosnku (drobno posiekane i przesmażone), sól (u mnie około 1/2 łyżeczki(...)łyżeczki mąki ziemniaczanej (skrobi) lub zwykłej mąki pszennej, kilka łyżek posiekanego koperku i natki pietruszki, sól, pieprz do smaku Klopsiki w sosie własnym z marchewką, przygotowanie: Jeśli używamy bułki tartej, zalać ją mlekiem i odstawić, aż wchłonie cały płyn. Połączyć wszystkie składniki na klopsiki, dokładnie wyrobić i formować małe kuleczki. Smażyć do wyraźnego zarumienienia z obu stron. Gdy klopsiki

Lekcje w kuchni
SIEKANE KOTLETY Z PIERSI KURCZAKA I CUKINII 55

tylko do przygotowania  deserów.  Posiada w zestawie aż 6 tnących nakładek wykonanych ze stali nierdzewnej: * do cięcia cienkich, gładkich plastrów * do cięcia grubych, falistych plastrów * do gruboziarnistego tarcia * do drobnego tarcia * do rozdrabniania / ścierania * do cięcia ziemniaków na frytki Dzięki takim nakładkom można przygotować ulubione surówki na obiad, poszatkować kapustę, zetrzeć ziemniaki na placki czy pokroić w plasterki(...)szafce. Dlatego też idealnie sprawdzi się w małych kuchniach. Dla mnie taki robot to duża pomoc i ułatwienie w kuchni. Dlatego też kochani jeśli poszukujecie urządzenia, które skróci Wam tarcie ziemniaków, kroić ziemniaki na frytki bądź przygotować smaczne desery to ja polecam robot marki Kohersen.  Na stronie producenta znajdziecie nie tylko to urządzenie, ale też inne, a także

Zrób to smacznie
Pulpeciki w sosie pomidorowym 65

sałatką z rukoli . Zapraszam po mój sprawdzony przepis na pulpeciki w aromatycznym sosie pomidorowym. Pulpeciki w sosie pomidorowym SKŁADNIKI: 500 g mięsa mielonego drobiowego 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 liść laurowy, 2 kulki ziela angielskiego 1 szklanka bulionu 2 szklanki passaty płaska łyżeczka cukru pudru sól, pieprz, papryka słodka, lubczyk, majeranek łyżeczka(...)łyżeczka). Cebulę i czosnek obieram, siekam w drobną kostkę. Przesmażam na maśle na wolnym ogniu do zeszklenia cebuli. W misce mieszam mięso z jednym jajkiem, dodaję dwie łyżki bułki tartej, przyprawiam, dokładnie mieszam. Mięso mielone z indyka lub piersi kurczaka możesz zastąpić mięsem wieprzowym lub wołowym, np. łopatką, szynką.. Do mięsa dodaję przesmażoną cebulę z czosnkiem, mieszam

Zasmakuj Kuchni
Żurek z chrznem i jajem 79

najlepiej. Użyłam szklankę własnego żurku. Ilosć 4 porcje Składniki: 1 szt korzeń pietruszki 1/2 selera mała marchew 2 spore ziemniaki (opcjonalnie) sól do smaku 1 butelka żuru 5 łyżeczek tartego chrzanu ( ze słoika lub świeżo tartego) olej cebula 2 ząbki czosnku 1-2 łyżczki majeranku szczypiorek liscie laurowe kilka ziaren ziela angielskiego pieprz śmietanka do smaku Przygotowanie: Warzywa

AZgotuj!
Jesienna zapiekanka z ziemniakami, boczkiem, pieczarkami i beszamelem 56

podsmażonych na oliwie 100 g boczku pokrojonego w plasterki 100 g dowolnego makaronu – ja użyłam szpinakowego foglie d’ulivo 50 g sera żółtego  niewielka ilość tartego parmezanu sos beszamelowy 80 g masła / 2 łyżki mąki pszennej / spora szczypta gałki muszkatołowej / 1 szklanka mleka sos śmietankowo – jajeczny 2 jajka / 200 g śmietanki kremówki / sól / pieprz / szczypta(...)rozbełtaj w garnuszku, dodaj śmietankę, sól i pieprz do smaku oraz zioła. Możesz dodać też swoich ulubionych ziół. Gotowym sosem polej wierzch zapiekanki. Na sam koniec zapiekankę można posypać tartym parmezanem. Zamknij garnek i wstaw go do piekarnika nagrzanego do 220C. Piecz zapiekankę przez 30 min. Po tym czasie zdejmij z garnka pokrywkę i dopiekaj jeszcze przez

Raj dla Podniebienia
Twarożek kanapkowy z rzodkiewką i ogórkiem 67

głos Autor: Martyna Pietruszka Danie: BLW Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość 1 miseczka Przygotowanie 10 min. Wykonanie 5 min. Kalorie 80 kcal Delikatny twarożek kanapkowy z tartą drobno rzodkiewką i ogórkiem gruntowym. Wiosenna pasta kanapkowa z białego sera. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: TWAROŻEK KANAPKOWY 1 opakowanie białego sera półtłustego 3 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany 18 % 1 większy ogórek(...)/twarizek-kanapkowy.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/twarizek-kanapkowy-500x500.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/twarizek-kanapkowy-500x375.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/twarizek-kanapkowy-480x270.jpg"],"description":"Delikatny twaro\u017cek kanapkowy z tart\u0105 drobno rzodkiewk\u0105 i og\u00f3rkiem gruntowym. Wiosenna pasta kanapkowa z bia\u0142ego sera.","keywords":["og\u00f3rek gruntowy","rzodkiewka","ser bia\u0142y","\u015bmietana","wiosenny twaro\u017cek","twaro\u017cek kanapkowy","twaro

ProstePesto.pl
Kotleciki mielone z jajkiem na twardo 61

dodatkowego aromatu. Zapraszam do zapoznania się z przepisem! KOTLECIKI MIELONE Z JAJKIEM NA TWARDO – PRZEPIS Składniki 400 g mielonego mięsa 1 cebulka 1 jajko 1 łyżka bułki tartej 1 łyżeczka musztardy sól pieprz Farsz: 2 jajka ugotowane na twardo 150 g sera żółtego 2 łyżki koperku 1 łyżka majonezu Przygotowanie 1. Mięso przełożyć do miski. Wbić jajko, dodać(...)drobno posiekaną cebulkę, łyżkę bułki tartej oraz łyżeczkę musztardy. Całość wymieszać. 2. Z mięsa uformować kotleciki i ułożyć je na blaszce wyłożoną papierem do pieczenia. 3. Ugotowane jajka oraz żółty ser zetrzeć na tarce. Dodać majonez oraz koperek. Całość doprawić solą oraz pieprzem i wymieszać. 4. W ułożonych na blaszce kotletach zrobić wgłębienie i wypełnić je przygotowanym farszem

Alle Dobre!
Jajka w sosie tatarskim 88

jajka 3 ogórki konserwowe 1 cebula 5 pieczarek marynowanych 2 łyżeczki kaparów 1 gałązka świeżego koperku 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżeczki musztardy 3 łyżki majonezu 2 łyżeczki tartego chrzanu 4 łyżki gęstej śmietany 1/2 łyżeczki cukru sól pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupek i kroimy na połówki. Pieczarki marynowane oraz ogórki(...)konserwowe odsączamy z zalewy. Następnie kroimy w bardzo drobną kosteczkę. Kapary również odsączamy i drobno siekamy. Cebulę obieramy z łupinek, kroimy w drobną kosteczkę. Majonez mieszamy ze śmietaną, tartym chrzanem oraz musztardą. Dodajemy cukier, sok z cytryny, szczyptę soli oraz pieprzu. Do miski przekładamy pokrojone w kostkę składniki, dodajemy posiekany koperek oraz przygotowany sos. Całość mieszamy. Gotowy sos wykładamy

Przepiski.pl
Tagliatelle z pesto pietruszkowym 77

pesto pietruszkowe. Ja wykorzystam makaron tagliatelle, ale możecie użyć też zarówno makaronu spaghetti albo penne. Składniki na pesto pęczek natki pietruszki 20g orzeszków piniowych 4 łyżki dobrej oliwy 20g tartego parmezanu sól pieprz 2 ząbki czosnku Dodatkowo makaron tagliatelle Tagliatelle z pesto pietruszkowym [PRZEPIS] Zaczynamy od ugotowania makaronu. Gotujemy makaron tagliatelle w osolonej wodzie. Powinien być al dente, więc(...)łupinek. Wszystko razem blendujemy. Po ugotowaniu makaron odcedzamy, przekładamy ponownie do garnka, dodajemy pesto i całość razem mieszamy. Tagliatelle w pesto wykładamy na talerze. Możemy dodatkowo po wierzchu posypać tartym parmezanem. Smacznego! Artykuł Tagliatelle z pesto pietruszkowym pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Tortellini z pieczarkami 81

ząbki czosnku – 1 mała cebula lub 2 szalotki – 1 łyżka oliwy – 100 ml śmietany 18% – 100 ml bulionu – 1-2 garści świeżej rukoli – 1/3 szklanki tartego parmezanu lub grana padano – świeżo mielony czarny pieprz PRZYGOTOWANIE: Posiekaj drobno czosnek i cebulę lub szalotkę. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek z cebulą i podsmaż, aż się zeszklą. Dodaj wtedy(...)zrobią się miękkie, tu zaś dodatkowy czas pozwoli nam ugotować je w mniejszej ilości płynu. Jak makaron będzie gotowy, wyłącz patelnię, dodaj rukolę i wymieszaj. Przekładaj na talerze, posyp tartym parmezanem i świeżo mielonym pieprzem. Podawaj od razu. Smacznego! Blog nietylkopasta.pl to nie tylko najlepsze przepisy dla Ciebie i Twojej rodziny, ale także piękne i funkcjonalne produkty oraz książki

nietylkopasta.pl
Zapiekane kotleciki z warzywami 69

przygotowaniu. Zapraszam na przepis. PRZEPIS NA ZAPIEKANE KOTLECIKI Z WARZYWAMI Składniki 500 g mięsa mielonego 1/2 papryki czerwonej 1/3 puszki kukurydzy 1/3 pora 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 łyżeczka czosnku granulowanego sól pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Do miski przekładamy mięso mielone, u mnie z kurczaka. Dodajemy(...)przyprawę do mięsa mielonego, paprykę słodką, czosnek granulowany, sól oraz pieprz, mieszamy. Kolejno wbijamy jajko oraz dodajemy 2 łyżki bułki tartej. Całość mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Paprykę czerwoną kroimy w kostkę, pora w półkrążki, kukurydzę odsączamy z zalewy. Warzywa dodajemy do mięsa i dokładnie mieszamy. W przygotowanego mięsa formujemy kotleciki, które układamy na blaszce wyścielonej papierem

Przepiski.pl
Przepis na wołowe pulpety w sosie koperkowym w lżejszej wersji 100

obierz i przeciśnij przez praskę a następnie dodaj do jakiek i wszystko wymieszaj. Dodaj do masy mięso, 2 łyżki posiekanej pietruszki oraz namoczoną bułkę lub 3 czubate łyżki bułki tartej. Wymieszaj wszystko dokładnie. W klasycznym przepisie pulpety najpierw trzeba obsmażyć na niewielkiej ilości oleju – w tym przepisie spróbuj pominąć ten krok – dzięki temu danie będzie lżejsze(...)wołowego lub z mięsa z indyka 1 średniej wielkości marchewka 1 średniej wielkości cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki posiekanej pietruszki jedna czerstwa bułka lub 3 czubate łyżki bułki tartej pęczek koperku 2 jajka w rozmiarze M 1/2 litra bulionu warzywnego 1/2 litra mleka pół łyżeczki soli pół łyżeczki czarnego pieprzu opcjonalnie 1 łyżka mąki pszennej do zagęszczenia sosu

Eat me! Fit me!
Sos tatarski 107

kaparów 1 mała cebulka 5 grzybków/pieczarek marynowanych 2 gałązki świeżego koperku 1 łyżeczka soku z cytryny 1/2 łyżeczki cukru 4 łyżki gęstej śmietany 3 łyżki majonezu 2 łyżeczki tartego chrzanu 2 łyżeczki musztardy sól pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Ogórki konserwowe oraz grzyby marynowane odsączyć z zalewy i pokroić w drobną kosteczkę. Kapary odsączyć z zalewy i drobno(...)posiekać. Cebulę obrać i pokroić w bardzo drobną kosteczkę. Śmietanę wymieszać z majonezem, musztardą oraz tartym chrzanem. Następnie dodać do nich cukier oraz sok z cytryny. Do miski przesypać pokrojone w kostkę składniki, dodać posiekany koperek, a następnie zalać przygotowanym sosem. Całość doprawić do smaku solą oraz pieprzem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Sos tatarski pochodzi

Przepiski.pl
Pizza margheritta… na cieście z kurczaka 51

zawiera rozmaite dodatki i zazwyczaj jest bardziej tłuste od samodzielnie zmielonych piersi. Pizzę z kurczaka najlepiej podawać z dużą ilością świeżych warzyw. Składniki: 500 g mielonego, surowego kurczaka ½ szklanki tartego parmezanu 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonego rozmarynu Duża szczypta soli Szczypta pieprzu Odrobina oleju Nadzienie 4 łyżki sosu pomidorowego (przepis na błyskawiczny sos poniżej) Kulka mozzarelli ½ szklanki(...)tartego parmezanu ½ pokrojonej w kostkę papryki Garść liści bazylii Sos pomidorowy 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka soku z cytryny lub octu winnego 1/2 łyżeczki miodu 1/2 łyżeczki suszonego czosnku 1/2 łyżeczki suszonej cebuli Szczypta soli Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Włóż do misy miksera surowe mielone mięso, pół szklanki parmezanu

Niedzielny kucharz
Makaron z kurczakiem i cebulą 71

kurczaka sól czosnek granulowany dowolna przyprawa do drobiu 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku  2 łyżki masła klarowanego oliwa z oliwek 1/2 szklanki śmietanki 30% 1/2 szklanki tartej mozzarelli 1/3 szklanki tartego sera twardego np. grana padano siekana natka pietruszki Sposób przygotowania: 1. Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie, następnie odcedzić.  2. Pierś z kurczaka skropić

Kuchnia domowa Ani
Zapiekany kalafior z serem 65

wrzątku na półtwardo. Odcedzić i ułożyć w naczyniu żaroodpornym.  2. W misce wymieszać jajko, mleko, trochę gałki muszkatołowej, ziół prowansalskich, soli, pieprzu. Dodać drobno pokrojony czosnek i trochę tartego na dużych oczkach sera. Część sera pozostawić na potem do posypania. Mieszankę wylać na kalafior, całość posypać tartym żółtym serem. 3. Zapiec w piekarniku w 175*C przez

Kuchnia domowa Ani
Tradycyjne kotlety mielone 59

szynka. Tłuszcz mięsa odpowiada za pulchność kotletów. Dodatki do kotletów mogą być różne: drobno pokrojona cebula, czosnek posiekany, czy też szczypiorek. Najbardziej popularne kotlety są jeszcze obwalone w bułce tartej. Kotlety mielone będą się idealnie komponować z ziemniaczkami i buraczkami tartymi. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Kotlety mielone z mięsa wieprzowego 5 z 1 głos Autor: Martyna Pietruszka Danie

ProstePesto.pl
Schab pieczony w sosie z zielonym pieprzem 64

schabu 1 opakowanie Winiary pomysł na kotleciki schabowe w sosie z zielonym pieprzem 50 g kwaśnej, gęstej śmietany 18 % DODATKOWO 2 woreczki białego ryżu sól 1 słoik tartych buraków ćwikłowych z chrzanem (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Jeśli używasz wcześniej zamrożonego schabu, musisz najpierw wyjąć go z zamrażarki i rozmrozić (najlepiej zostawić na całą noc w lodówce). Świeży(...)pomys\u0142 na kotleciki schabowe w sosie z zielonym pieprzem","50 g kwa\u015bnej, g\u0119stej \u015bmietany 18 %","2 woreczki bia\u0142ego ry\u017cu","s\u00f3l","1 s\u0142oik tartych burak\u00f3w \u0107wik\u0142owych z chrzanem"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Je\u015bli u\u017cywasz wcze\u015bniej zamro\u017conego schabu, musisz najpierw wyj\u0105\u0107 go z zamra\u017carki

ProstePesto.pl
Makaron z pieczonym łososiem 63

łyżeczki ostrej papryki lub pieprzu cayenne i czosnku w proszku 1 mały brokuł 1 łyżka zielonego pesto 200-250 ml bulionu z kurczaka lub z warzyw 4 łyżki tartego parmezanu lub grana padano + dodatkowy do podania sól i pieprz 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka masła świeże listki bazylii do podania PRZYGOTOWANIE: Rozgrzej piekarnik(...)Dodaj do czosnku około 100 ml bulionu i łyżkę zielonego pesto. Wymieszaj i porozgrzewa j3-4 minuty po czym dodaj śmietanę, uzupełnij jeszcze odrobiną bulionu i 3-4 łyżki tartego parmezanu , dopraw do smaku solą, pieprzem. Dorzuć odcedzone różyczki brokuła i gotuj około 2-3 minut. Do sosu dodaj ugotowany makaron. Podgrzewaj około 2 minut mieszając aby sos pokrył

nietylkopasta.pl
Pieczony kalafior w panierce 72

dzień, na imprezę, ale też smacznym i sycącym dodatkiem do obiadu. Kalafior pieczony jest fajną odmianą od klasycznego, gotowanego kalafiora. Panierka do kalafiora składa się w większości z bułki tartej, ale też sera i przypraw. Zachęcam Was do eksperymentowania z przyprawami i bawienia się proporcjami 🙂 Jeśli pieczonego kalafiora podajecie jako przekąskę, warto zaserwować do niego ostry sos, ketchup(...)Placuszki z kalafiora Przepis na pieczony kalafior w panierce Drukuj przepis Porcji: blaszka Czas gotowania: 40 minut Składniki kalafior 3 jajka + 3 łyżki wody PANIERKA: 5 kopiastych łyżek bułki tartej 3 łyżki startego parmezanu łyżeczka słodkiej papryki łyżeczka wędzonej papryki łyżeczka soli opcjonalnie szczypta chili Przepis 1 Kalafiora dzielimy na różyczki podobnej wielkości. W garnku zagotowujemy wodę i gotujemy

Kuchnia Bazylii
Szwajcarskie Ciasto Trzech Króli z jabłkiem i z rodzynkami 67

Bułki z drożdżowego ciasta z tartym jabłkiem, cynamonem, kardamonem i rodzynkami – Królewskie Ciasto W niemieckojęzycznej Szwajcarii popularne jest drożdżowe ciasto Trzech Króli ( Dreikönigskuchen ). To ciasto to właściwie słodki chleb, uformowany z bułek w kształt korony. Tradycyjnie w jednej z bułek przed pieczeniu chowa się cały migdał. Osoba, która trafi na bułkę z migdałem w środku jest „królem” dnia(...)Król dostaje papierową koronę i przez cały dzień ma specjalne przywileje. Przepis na wersję ciasta Trzech Króli z tartym jabłkiem i cynamonem zaczerpnęłam z bloga Kathariny Arrigoni,  BesondersGut Harmonogram : Dzień wcześniej przygotowujemy kleik z mąki i mleka. Następnego dnia robimy ciasto właściwe, odstawiamy na około 45 minut do wyrośnięcia. Po uformowaniu kulek ciasto pozostawiamy do wyrastania na godzinę

Tajemnice Smaku
Makaron z porem i boczkiem 63

łyżki śmietany 18% 100-150 g wędzonego boczku pokrojonego w kostkę 1 średni por lub pół dużego sól pieprz, najlepiej świeżo mielony 1 łyżeczka wędzonej papryki 3 łyżki tartego parmezanu lub grana padano + dodatkowy do podania PRZYGOTOWANIE: Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu. Z pora odetnij zieloną twardą część oraz czubek. Przekrój wzdłuż na pół i opłucz(...)wody z gotującego się makaronu. Zatrzymaj jeszcze więcej wody z makaronu, przyda się na kolejnym etapie. Wymieszaj i porozgrzewaj3-4 minuty po czym dodaj śmietanę i 3 łyżki tartego parmezanu , dopraw do smaku solą, pieprzem. Do sosu dodaj ugotowany makaron, jeszcze nieco wody z gotującego się makaronu aby odpowiednio rozrzedzić sos. Podgrzewaj około 2 minut. Przekładaj na talerze, posypuj

nietylkopasta.pl
Makaron z suszonymi pomidorami i szpinakiem 62

skóry 2 garści świeżych liści szpinaku 200 g śmietany 18% łyżka oliwy z oliwek + dodatkowa oliwa lub olej sól pieprz, najlepiej świeżo mielony 1 łyżeczka wędzonej papryki pół szklanki tartego parmezanu lub grana padano + dodatkowy do podania natka pietruszki do posypania PRZYGOTOWANIE: Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu. Łososia pokrój w większą kostkę. Dopraw solą, pieprzem i wędzoną papryką(...)wody z gotującego się makaronu. Zatrzymaj jeszcze więcej wody z makaronu, przyda się na końcu do sosu. Wymieszaj i porozgrzewaj 2 minuty po czym dodaj śmietanę i pół szklanki tartego parmezanu , dopraw trochę solą, pieprzem. Do sosu dodaj ugotowany makaron, jeszcze nieco wody z gotującego się makaronu aby odpowiednio rozrzedzić sos, a następnie świeże listki szpinaku . Podgrzewaj około

nietylkopasta.pl
Szybkie krokiety z wafli 214

papryka ostra mielona, 1 łyżeczka miodu, liść laurowy, 3 kulki ziela angielskiego olej do smażenia Panierka: 2 jajka 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki mąki szczypta soli 1 szklanka bułki tartej       *** Kapustę kiszoną przekładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy liść laurowy oraz ziele angielskie i gotujemy do miękkości. Odcedzamy i studzimy *** *** Cebulę kroimy w drobną kosteczkę(...)farszem *** *** Każdy wafel kroimy na 5 kawałków *** *** Jajka, mleko i mąkę oraz szczyptę soli mieszamy razem, tworząc gęste ciasto *** *** Krokiety panierujemy najpierw w cieście, a następnie w bułce tartej *** *** Smażymy na rozgrzanym oleju, na złoty kolor *** *** Po usmażeniu układamy na ręczniku papierowym w celu odsączenia z nadmiaru tłuszczu *** *** SMACZNEGO ***       POLECAM TAKŻE: Top 10 najlepszych ciast

Blog z Apetytem
Krokiety z kapustą i grzybami. Przepis na piwne naleśniki 64

piwie doprawione gałką muszkatołową, faszerowane kapustą z grzybami Krokiety z kiszoną kapustą i grzybami to świetny z czerwonym barszczem. Najlepiej smakują odsmażane w panierce z jaja i bułki tartej lub w wersji mniej kalorycznej, czyli bez panierki. Jakie naleśniki do krokietów? W moim domu od lat jest podział na naleśniki tradycyjne i wytrawne. Tradycyjnie to te z mlekiem(...)farszu,  1-2 łyżek, zależy od wielkości placków. Boki naleśników składamy do środka i zwijamy krokiety. Krokiety możemy odsmażać na klarowanym maśle z panierką z jaja i bułki tartej lub bez.  Krokiety z kapustą i grzybami to idealny dodatek do czerwonego barszczu. The post Krokiety z kapustą i grzybami. Przepis na piwne naleśniki first appeared on Tajemnice

Tajemnice Smaku
Uszka z grzybami – uszka wigilijne 83

mnie mąka tortowa TOTA niepełne ¾ szklanki gorącej wody (170 ml) ⅓ łyżeczki soli 2 łyżki oleju rzepakowego Na farsz: 60 g suszonych grzybów 1 cebula około 1 łyżki bułki tartej sól i czarny mielony pieprz do smaku około 2-3 łyżki oleju do smażenia *podaję składniki na około 90 uszek, ilość zależy od wielkości uszek Przygotowanie: Grzyby wsypujemy do małego(...)drobno pokrojoną cebulę. Dodajemy nasze grzyby i doprawiamy całość solą i pieprzem. Smażymy wszystko około 5 minut, od czasu do czas mieszając. Farsz przekładamy do miski, dodajemy łyżkę bułki tartej. Wszystko mieszamy, próbujemy i opcjonalnie doprawiamy. Farsz ma być wyrazisty w smaku, więc musi być dobrze doprawiony. Ciasto: Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy sól, olej i wlewamy gorącą wodę

Słodkie okruszki
Surówka z sałaty lodowej 59

Wzbogacą smak sosu oraz surówki. Sos łączę ze składnikami surówki, dokładnie mieszam. Surówkę z sałaty lodowej przechowuję w lodówce do 3 dni. Dodatki do surówki z sałaty lodowej: 2 tarte na dużych oczkach marchewki, 2 tarte na dużych oczkach pietruszki, świeży, posiekany w kostkę zielony ogórek typu “wąż”, kilkanaście pomidorków koktajlowych, pęczek rzodkiewki, groszek konserwowy, ogórki

Zasmakuj Kuchni
Przepyszne placki ziemniaczane 103

użytkowników Danie: Placki Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Porcje 4 porcje Przygotowanie 15 min. Smażenie 5 min. Kalorie 295 kcal Placki ziemniaczane to prosta potrawa, jej głównym składnikiem są ziemniaki tarte na tarce o małych lub dużych oczkach, zależnie od upodobań. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 6 ziemniaków 1 jajko 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki mąki pszennej Sól(...)https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/placki-ziemniaczane-500x375.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/placki-ziemniaczane-480x270.jpg"],"description":"Placki ziemniaczane to prosta potrawa, jej g\u0142\u00f3wnym sk\u0142adnikiem s\u0105 ziemniaki tarte na tarce o ma\u0142ych lub du\u017cych oczkach, zale\u017cnie od upodoba\u0144.","keywords":["przepis na placki ziemniaczane","jak zrobi\u0107 placki ziemniaczane","jak upiec placki ziemniaczane

ProstePesto.pl
Pulpeciki w sosie musztardowym z koperkiem 105

mięsa mielonego: Kliknij tu, by subsk rybować mój kanał na Youtube Pulpeciki w sosie musztardowym z koperkiem, składniki: na pulpety: ok. 500 g mielonego mięsa, ok. 1/3 szklanki bułki tartej i 1/3 szklanki mleka LUB jedna namoczona w mleku i odciśnięta kajzerka, duże jajko, mała cebula i mały ząbek czosnku (drobno posiekane i przesmażone), sól (u mnie około(...)smaku), kilka łyżek posiekanego koperku, 1-2 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej (skrobi) lub zwykłej mąki pszennej, sól, pieprz Pulpeciki w sosie musztardowym z koperkiem, przygotowanie: Jeśli używamy bułki tartej, zalać ją mlekiem i odstawić, aż wchłonie cały płyn. Połączyć wszystkie składniki na klopsiki, dokładnie wyrobić i formować małe kuleczki. Smażyć do zarumienienia z obu stron. Gdy klopsiki będą się

Lekcje w kuchni
Tarta orzechowa (bez glutenu, bez laktozy) 70

Wolicie orzechy włoskie czy pekan? 😃 My połączyłyśmy te dwa rodzaje ale możecie użyć tylko włoskich lub dodać inne ulubione 😋 Jak zobaczyłyśmy taką tartę u  @pierogizkimchi  (kanał na YT: Pierogi z Kimchi) to wiedziałyśmy, że musimy zrobić własną bezglutenową wersję. Jest OBŁĘDNA!      Składniki (19-21cm śr): Kruchy spód - 100g mąki ryżowej - 100g mąki kukurydzianej(...)osobnej miseczce. 4. Mokre składniki wymieszać z suchymi i ugnieść tworząc zwarte ciasto. (Jeśli ciasto jest za suche i nie chce się łączyć z innymi kawałkami ciasta podczas wylepiania tarty, dodać odrobinę gorącej wody i znów je wyrobić. Jeśli jest zbyt klejące, można dodać trochę mąki, wyrobić je i wstawić do lodówki aż stanie się nieco bardziej zwarte

Candy Pandas
Kotlety mielone w sosie własnym z pieczarkami 66

rybować mój kanał na Youtube Kotlety w sosie własnym z pieczarkami, składniki: 500 g mielonego mięsa, mała cebula i ząbek czosnku (drobno posiekane i podsmażone) ok. 1/3 szklanki bułki tartej plus 1/3 szklanki mleka LUB jedna namoczona w mleku i odciśnięta kajzerka, duże jajko, przyprawy do smaku: sól (ok 1/2 łyżeczki lub do smaku), pieprz, ok. łyżeczki słodkiej papryki(...)skrobi ziemniaczanej, sól, pieprz (do smaku), opcjonalnie szczypta suszonych ziół lub słodkiej papryki, opcjonalnie natka pietruszki do posypania potrawy Kotlety w sosie własnym z pieczarkami, przygotowanie: Jeśli używamy bułki tartej, zalać ją mlekiem i odstawić, aż wchłonie cały płyn. Połączyć wszystkie składniki na kotlety, dokładnie wyrobić i formować. Smażyć do zarumienienia z obu stron. Gdy kotlety będą się rumienić

Lekcje w kuchni
Szybka tarta migdałowa 80

wysmarowanej masłem i obsypanej  mąką pszenną lub wyłożonej papierem do pieczenia.  Włożyć do nagrzanego piekarnika na 150*C i piec ok 35 minut.    Ja upiekłam tartę w formie do tarty o średnicy 32 cm.  #szybideser #szybkatarta #pysznatarta #pysznatartamigdałowa #tartamigdałowa #ciastozmąkimigdałowej #pomysłnadeser

The Sweet Damsel
Sałatka ze szparagów i parmezanu 56

szklanki oliwek kalamata bez pestek, pokrojonych na mniejsze części 1/2 szklanki namoczonych wcześniej i z grubsza pokrojonych pestek dyni 1 mała czerwona cebula, pokrojona w cienkie piórka 1/3 szklanki tartego parmezanu 2 ząbki czosnku, pokrojone w cienkie plasterki ziarna sezamu do posypania sałatki Sos do sałatki: 1/3 szklanki oliwy z oliwek 1 łyżka octu ryżowego 1 łyżeczka musztardy Dijon(...)proces gotowania, osączyć z wody. Krok 2 Mieszankę sałat rozłożyć na 4 talerzach, na nich ułożyć szparagi, pomidory, cebulę, plasterki czosnku, oliwki i pestki dyni. Sałatki posypać sezamem i tartym parmezanem. Przygotowanym sosem polać wszystkie sałatki, udekorować świeżymi ziołami np. tymiankiem. Mam nadzieję, że przepis na sałatkę ze szparagami spodoba się Tobie i Twoim bliskim :) Korzystaj z niego

Moja Książka Kucharska
MUFFINY TOSTOWE Z JAJKIEM 72

chleba, dociskając w otwór w formie do muffinek. Tak z pozostałymi kromkami. 3. Do każdej muffinki włóż po plasterku polędwicy sopockiej lub szynki. 4. Wsyp w każdą po łyżce tartego sera lub w płatkach. 5. Na koniec powbijaj jajka. 6. Posól i popieprz do smaku. 7. Wstaw do piekarnika nagrzanego na 180° na około 15 minut(...)chleba, dociskając w otwór w formie do muffinek. Tak samo z pozostałymi kromkami. Do każdej muffinki włóż po plasterku polędwicy sopockiej lub szynki. Wsyp w każdą po łyżce sera tartego lub w płatkach. Na koniec powbijaj jajka. Posól i popieprz do smaku. Wstaw do piekarnika nagrzanego na 180 na około 15 minut. Po 5 minutach dołóż pomidorki koktajlowe pokrojone

globuskulinarny
Klopsiki w sosie z marchewką i porem 148

klopsikami: Kliknij tu, by subsk rybować mój kanał na Youtube Klopsiki w sosie z marchewką i porem, składniki: ok. 400-500 g mielonego mięsa, ok. 1/4 szklanki bułki tartej i 1/4 szklanki mleka LUB jedna namoczona w mleku i odciśnięta kajzerka, duże jajko, mała cebula i mały ząbek czosnku (drobno posiekane i przesmażone), sól (u mnie około 1/2 łyżeczki(...)płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej (skrobi) lub zwykłej mąki pszennej, opcjonalnie kilka łyżeczek natki pietruszki, sól, pieprz Klopsiki w sosie z marchewką i porem, przygotowanie: Jeśli używamy bułki tartej, zalać ją mlekiem i odstawić, aż wchłonie cały płyn. Połączyć wszystkie składniki na klopsiki, dokładnie wyrobić i formować małe kuleczki. Smażyć do zarumienienia z obu stron. Gdy klopsiki będą się rumienić

Lekcje w kuchni
Ziemniaki zapiekane z czosnkiem i serem: parmezanem oraz mozzarellą 101

Pyszne ziemniaki zapiekane z serem , czosnkiem, natką pietruszki i rozmarynem.  Miękkie i delikatne ziemniaki duszone w gęstym i kremowym sosie czosnkowym, ułożone warstwowo z serem mozzarella, posypane tartym parmezanem. Proste, pyszne i pełne smaku ziemniaki z piekarnika ziemniaki pieczone z serem to najlepszy dodatek do każdego posiłku idealne na każdą porę roku przepis na zapiekane ziemniaki jest niezwykle(...)drobno posiekane 3 łyżki mąki 3,5-4 szklanki zimnego mleka 1 łyżeczka vegety sól, pieprz mielony do smaku 1 duża kulka mozzarelli, pokrojona w plasterki około 3/4 szklanki tartego parmezanu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki szczypta gałki muszkatołowej suszony lub świeży rozmaryn Ziemniaki zapiekane z serem przepis Krok 1. Drobno posiekany czosnek podsmażyć na maśle. Gdy zacznie ładnie

Moja Książka Kucharska
Placki z jabłkami i twarogiem 74

Placki z twarogiem i jabłkami to pomysł na pyszne śniadanie i nie tylko. Przepis jest super prosty, a placuszki z serem i tartym jabłkiem z pewnością posmakują nie tylko dzieciom.  - bez drożdży - bez użycia miksera - z twarogiem i tartym jabłkiem w cieście

AniaGotuje.pl
Kiszka ziemniaczana 182

piekarnika. Jak podawać kiszkę ziemniaczaną? Ile piec kiszkę ziemniaczaną? Kisza z ziemniaków to doskonały zamiennik dla tradycyjnych placków ziemniaczanych. Można przygotować kiszkę z gotowanych ziemniaków jak i z ziemniaków tartych. Jeśli miałabym zadecydować, kiszka z ziemniaków surowych tartych jak na placki, smakuje mi dużo lepiej. Jak zrobić kiszkę ziemniaczaną? Obiady domowe cieszą się dużą popularnością. Kuchnia polska

Dieta moja pasja
Bakłażan duszony z warzywami 65

świeża bagietka, ciabatta, chlebek, bułeczki oliwkowe , grzanki maślane bądź czosnkowe, tosty, focaccia .. Danie w stylu ratatouille czy warzywnego leczo często gości na moim stole. Podawaj je z parmezanem lub tartym serem żółtym i świeżo skrojonymi ziołami: natką, kolendrą, bazylią, koperkiem.. Do domowych, pysznych warzyw duszonych z powodzeniem dodasz oliwki, pieczarki, suszone pomidory, kapary.., a zamiast cebuli – pora(...)aromatycznego bulionu lub rosołu. Warzywa duszę jeszcze kilka minut, często mieszając. Ważne, by warzywa zachowały swoją jędrność – szczególnie te twardsze: papryka i bakłażan. Warzywa duszone podaję z serem tartym (parmezan, grana padano, bursztyn, żółty..) i świeżymi, posiekanymi ziołami. Mój warzywny gulasz podasz także jako dodatek do pieczonych lub duszonych mięs, szczególnie delikatnego drobiu. Smacznego

Zasmakuj Kuchni
Klopsiki w sosie z marchewką i groszkiem 77

mielonym: Kliknij tu, by subsk rybować mój kanał na Youtube Klopsiki w sosie z marchewką i groszkiem, składniki: na pulpety: ok. 500 g mielonego mięsa, ok. 1/3 szklanki bułki tartej i 1/3 szklanki mleka LUB jedna namoczona w mleku i odciśnięta kajzerka, duże jajko, mała cebula i mały ząbek czosnku (drobno posiekane i przesmażone), sól (u mnie około(...)groszkiem, 1-2 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej (skrobi) lub zwykłej mąki pszennej, kilka łyżek posiekanego koperku, sól, pieprz Klopsiki w sosie z marchewką i groszkiem, przygotowanie: Jeśli używamy bułki tartej, zalać ją mlekiem i odstawić, aż wchłonie cały płyn. Połączyć wszystkie składniki na klopsiki, dokładnie wyrobić i formować małe kuleczki. Smażyć do zarumienienia z obu stron. Gdy klopsiki będą

Lekcje w kuchni
Jednogarnkowy makaron z kurczakiem curry 396

makaronu pół czerwonej papryki pół żółtej papryki pół zielonej papryki 1 cebula 2 ząbki czosnku pół szklanki bulionu 120ml śmietanki 30% 2 łyżki posiekanej bazylii lub pietruszki 2 łyżki tartego parmezanu Przyprawy: 2 łyżeczki curry, 1 łyżeczka soli, 2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej, szczypta ostrej papryki i pieprzu mielonego olej do smażenia       *** Makaron gotujemy al dente(...)mieszając *** *** Całość zalewamy bulionem *** *** Wlewamy śmietankę, mieszamy i zagotowujemy *** *** Gotujemy mieszając, do momentu, aż sos zacznie gęstnieć *** *** Dodajemy ugotowany wcześniej makaron, mieszamy *** *** Danie posypujemy posiekaną bazylią lub pietruszką oraz tartym parmezanem. Gotowe! *** *** SMACZNEGO ***         POLECAM TAKŻE: DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ SURÓWKI

Blog z Apetytem
Kotlety rybne z piekarnika. 74

łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego sol i pieprz do smaku 1/2 łyżeczki suszonego czosnku odrobina gałki muszkatołowej po garści natki pietruszki i koperku 3 – 4 łyżki bulki tartej olej smażenia Zapraszam również do obejrzenia filmu z instrukcja krok po kroku Wykonanie: Cebulę obrać i rozdrobnić w malakserze. Następnie do malaksera dodać jajko i całość zmiksować na puszystą masę(...)można zmielić w maszynce do mielenia mięsa. Gotowa masę rybną przełożyć do miski, doprawić przyprawami, dodać posiekane zioła i śmietanę. Całość dobrze wymieszać, podczas mieszania dodawać po łyżce bułki tartej. Bułki dodać tyle ile będzie potrzebne do uzyskania spójnej masy, którą łatwo da się formować. Miskę przykryć i wstawić do lodówki na około godzinę, aby smaki ze soba się

Pani M - kuchnia smakowita
Jajka sadzone na ziemniakach z boczkiem 76

danie, podobnie jak moi bliscy. na 3-4 porcje: 850-900 g ziemniaków 200 g boczku (u mnie surowy, w plastrach) 4 jajka 2 cebule 1 ząbek czosnku odrobina tartego parmezanu zioła prowansalskie sól, pieprz masło klarowane szczypiorek/dymka Oczyszczone ziemniaki gotujemy w mundurkach w osolonym wrzątku, nieco krócej niż do całkowitej miękkości (ziemniaki powinny być miękkie, ale nie mogą(...)jest to konieczne). Na sam koniec na patelnię wybijamy jajka. Oprószamy je szczyptą soli i pieprzu. Smażymy pod przykryciem, aż jajka się zetną. Pod koniec posypujemy je odrobiną tartego parmezanu

Smaki Na Talerzu
Spaghetti z klopsikami 76

subsk rybować mój kanał na Youtube Spaghetti z klopsikami, składniki: na pulpety: ok. 600 g mieszanego mielonego mięsa (ja użyłam drobiowego i wieprzowego), około pół szklanki bułki tartej plus ok. 1/3 szklanki mleka LUB jedna namoczona w mleku i odciśnięta kajzerka, opcjonalnie kilka czubatych łyżek startego parmezanu, duże jajko, mała cebula i mały ząbek czosnku (drobno posiekane(...)jeśli sos jest za kwaśny, sól, pieprz, oregano, opcjonalnie szczypta słodkiej lub ostrej papryki, opcjonalnie świeża bazylia,  ok. 300 g spaghetti Spaghetti z klopsikami, przygotowanie: Jeśli używamy bułki tartej, zalać ją mlekiem i odstawić, aż wchłonie cały płyn. Połączyć wszystkie składniki na klopsiki, dokładnie wyrobić i formować małe kuleczki, najlepiej wielkości orzecha włoskiego. Smażyć do zarumienienia

Lekcje w kuchni
Cukinia zapiekana z pieczarkowym risotto 69

możemy przygotować pyszny i sycący obiad lub kolację. 2 porcje 1 duża młoda  cukinia 100 gramów ryżu 150 gramów pieczarek 3 łyżki oleju gruby plaster masła 2 garście tartego żółtego sera około 300 ml delikatnego bulionu lub rosołu. sól pieprz ząbek czosnku Cukinie kroimy wzdłuż na połowę. Za pomocą łyżki wydrążamy miąższ. Tak przygotowaną cukinię lekko oprószamy solą(...)cały czas mieszając, następnie wlewamy pozostały bulion i gotujemy aż ryż zmięknie a całość zgęstnieje. Na koniec dodajemy masło, mieszamy. Tak przygotowanym risotto wypełniamy obficie wcześniej podpieczone cukinie, posypujemy tartym żółtym serem. Wstawiamy ponownie do piekarnika i zapiekamy jeszcze około 15-20 minut. Smacznego

Andzia Pichci
Tarta cytrynowe PTASIE MLECZKO (bez glutenu, białego cukru, laktozy, wegańskie) 68

zbyt gorące). 3. Mokre składniki wymieszać z suchymi i ugnieść tworząc zwarte ciasto. Jeśli ciasto jest za suche i nie chce się łączyć z innymi kawałkami ciasta podczas wylepiania tarty, dodać odrobinę gorącej (ok 2 łyżki) wody i znów je wyrobić. 4. Wyciąć kółko z papieru do pieczenia o średnicy formy, wyłożyć formę i wylepić ciastem spód(...)agar wymieszać w garnuszku, zagotować i gotować na mniejszym ogniu przez minutę od rozpoczęcia wrzenia cały czas mieszając. 6.Lekko przestygniętą galaretkę (ale nadal płynną) wylać na kruchy spód. Wstawić tartę do lodówki. 7.Czekoladę rozpuścić z olejem i wylać na zastygniętą galaretkę

Candy Pandas
Niskowęglowodanowy chleb bez mąki – chleb dla diabetyka 99

poszłam o krok dalej i przygotowałam wypiek z samych ziaren i orzechów. Masę połączyłam jajkami i wyszedł mi obłędny chleb bez mąki. No chyba, że za mąkę uznacie tarte migdały i orzechy, ale wciąż w moim odczuciu pozostają one orzechami. Mój chleb bez mąki ma niski indeks glikemiczny i dostarcza dużej ilości błonnika, a także nienasyconych kwasów tłuszczowych. Jest(...)choroba wrzodowa, przewlekłe zapalenie żołądka), przy stanach zapalnych błony śluzowej jelit i żołądka, czy po przebytych operacjach. Składniki na 24 kromki : po 100 g: – mielonych migdałów – tartych orzechów włoskich – pestek słonecznika – siemienia lnianego 50 g ziaren sezamu (opcjonalnie) 60 ml oleju rzepakowego 4 jajka 1 łyżeczka erytrolu szczypta soli Do dużej miski wsypać migdały

Dietolog
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i warzywami 65

mięsem mielonym i warzywami. Składniki 300 g makaronu ugotowanego cebula 250 g pieczarek 300 g mięsa mielonego szklanka groszku (mrożony lub z puszki) cukinia papryka 150 g sera żółtego tartego szklanka wody lub bulionu 3 łyżki przecieru pomidorowego olej suszony czosnek, zioła prowansalskie, słodka papryka, sól, pieprz Wykonanie Cebulkę drobno pokroić i podsmażyć na oleju. Pieczarki obrać, pokroić(...)będzie za mało dolewamy więcej bulionu. Na koniec wszystko doprawiamy przyprawami i dodajemy przecier pomidorowy. Podsmażamy jeszcze przez chwilę. Ugotowany makaron przekładamy do naczynia żaroodpornego, wykładamy warzywa i posypujemy tartym serem. Zapiekamy ok 20 minut w temperaturze 180 stopni. Artykuł Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i warzywami pochodzi z serwisu Pomysłowa kuchnia

Pomysłowa kuchnia
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i pieczarkami 63

zapiekankę ziemniaczaną z kiełbasa i pieczarkami Składniki 6-7 dużych ziemniaków 2 cebule 250 g pieczarek 2 jajka 100 ml śmietanki 5-6 kiełbas śląskich 200 g sera żółtego tartego sól, pieprz, gałka muszkatołowa, słodka papryka olej do smażenia Wykonanie Ziemniaki obrać i w plasterki opłukać zimną wodą i ugotować w lekko osolonej wodzie. Gdy ziemniaki zaczną się gotować(...)obydwu stron. Na spód naczynia dać podgotowane wcześniej ziemniaki, oprószyć sola i pieprzem i wymieszać. Na ziemniaki  dać warstwę cebuli z pieczarkami oraz część podsmażonej kiełbaski i posypujemy tartym serem. Następnie dajemy drugą warstwę pieczarek oraz kiełbaski i  posypujemy pozostałym serem. Jajka wymieszać z przyprawami i śmietanką, polać po całej zapiekance. Piec w temperaturze 180 stopni przez

Pomysłowa kuchnia
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i pieczarkami 71

zapiekankę ziemniaczaną z kiełbasa i pieczarkami Składniki 6-7 dużych ziemniaków 2 cebule 250 g pieczarek 2 jajka 100 ml śmietanki 5-6 kiełbas śląskich 200 g sera żółtego tartego sól, pieprz, gałka muszkatołowa, słodka papryka olej do smażenia Wykonanie Ziemniaki obrać i w plasterki opłukać zimną wodą i ugotować w lekko osolonej wodzie. Gdy ziemniaki zaczną się gotować(...)obydwu stron. Na spód naczynia dać podgotowane wcześniej ziemniaki, oprószyć sola i pieprzem i wymieszać. Na ziemniaki  dać warstwę cebuli z pieczarkami oraz część podsmażonej kiełbaski i posypujemy tartym serem. Następnie dajemy drugą warstwę pieczarek oraz kiełbaski i  posypujemy pozostałym serem. Jajka wymieszać z przyprawami i śmietanką, polać po całej zapiekance. Piec w temperaturze 180 stopni przez

Pomysłowa kuchnia
Buraczki na zimę 78

Tradycyjne buraczki tarte do słoików na zimę. To najlepszy sposób na przygotowanie pysznych przetworów z tego zdrowego i bardzo popularnego warzywa. Nasz przepis na buraczki gotowane na zimę to wersja łagodna, bez octu oraz bez zalewy. Za to z sokiem z cytryny i cukrem. Buraczki w słoikach idealnie sprawdzą się jako dodatek do obiadu. Do takich buraczków można dodać(...)chrzan, cebulę oraz starte jabłko i zrobić pyszną sałatkę na ciepło lub na zimno. Buraki tarte na zimę to bez wątpienia klasyka domowych przetworów. Warto się zaopatrzyć w co najmniej kilka słoików, ponieważ buraki to nie tylko pyszny dodatek do wielu dań. Przede wszystkim to bogactwo witamin C, A, B1 i beta – karotenu. Zawierają też minerały takie

Kuchnia Na Wypasie
Zapiekanka chlebowa z brokułem pod beszamelem 79

wykorzystywać wszystkie produkty na bieżąco. Podobno pieczywo jest produktem, który ludzie wyrzucają najczęściej. U nas nie ma z tym problemu. Powstają tosty francuskie, chleb w jajku, grzanki, zapiekanki, bułka tarta, pudding chlebowy. Chciałam dzisiaj zainspirować was do wykorzystania wczorajszego chleba i przygotowania z niego zapiekanki chlebowej w stylu wegetariańskim. PRZEPIS ZAPIEKANKA CHLEBOWA Z BROKUŁEM Składniki: 500g chleba pokrojonego(...)pora posiekane drobno brokuła i podsmażamy 2 minuty. Potem w naczyniu żaroodpornym układamy warstwę kromek chleba. Na chleb wykładamy pora z brokułem. Następnie na warzywa wylewamy 2/3 (dwie trzecie) sosu beszamelowego. Potem na to kładziemy warstwę z kromek chleba i wylewamy resztę sosu. Pieczemy 40 min w 200 stopniach. Artykuł Zapiekanka chlebowa z brokułem pod beszamelem pochodzi z serwisu Dorota

Dorota Smakuje
Szparagi z patelni 87

dodatkowo nadadzą daniu smaku i aromatu. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na proste i pyszne zielone szparagi z patelni. Szparagi z patelni SKŁADNIKI: 1 pęczek zielonych szparagów 2 łyżki tartego parmezanu sól, pieprz 3 łyżki oliwy łyżeczka masła Dodatki: pomidorki koktajlowe, natka, grzanki PRZYGOTOWANIE: Szparagi umyj pod bieżącą, zimną wodą. Delikatnie ułam lub odetnij same końcówki. Szparagi osusz(...)minutach lekko nakłuj szparaga w grubszej części. Jeśli widelec wchodzi lekko znaczy, że szparagi są gotowe do jedzenia. Pod koniec smażenia przypraw szparagi solą i pieprzem, posyp 2 łyżkami tartego parmezanu i dodaj łyżeczkę masła. Świeżo zmielony czarny pieprz możesz zastąpić pieprzem kolorowym lub cytrynowym. Jeśli lubisz, dodaj pod koniec smażenia 1 przepuszczony przez praskę ząbek czosnku. Szparagi będą

Zasmakuj Kuchni
Warzywna lasagne z bakłażanem i indykiem 54

przesmaż czosnek z cebulką oraz mięso. Tylko chwilę, chodzi o to aby mięso nabrało aromatu. Dopraw solą, pieprzem, majerankiem, słodką papryką i tymiankiem. Później w misce wymieszaj szpinak z tartym cheddarem (użyj połowę sera) i twarogiem. Dopraw solą i pieprzem. W drugiej misce wymieszaj pokrojone pieczarki z papryką oraz passatą. Dopraw ziołami prowansalskimi. Następnie na dno naczynia do zapiekania(...)jeszcze raz: plastry bakłażana, mięso, masa pomidorowa, masa serowa. Na koniec nakryj naczynie folią. Zapiekaj w 200 stopniach, funkcja góra-dół, przez około 30 minut. Później posyp lasagne resztą tartego sera cheddar i włóż ponownie do piekarnika na około 15 minut. Smacznego! WARTOŚCI ODŻYWCZE DLA 1 PORCJI: około 477kcal Białko: 45,3g Węglowodany: 25,8g Tłuszcz: 23,1g Błonnik

Natka Pietruszki
Szparagi z boczkiem 82

boczkiem z delikatnym aromatem parmezanu. Są pyszne! Szparagi z boczkiem SKŁADNIKI: 1 pęczek zielonych szparagów plastry boczku wędzonego parzonego – tyle ile jest sztuk szparagów sól, pieprz 1 łyżka tartego parmezanu 3 łyżki oliwy Dodatki: jajko sadzone, pomidorki koktajlowe, natka, szczypior, grzanki PRZYGOTOWANIE: Szparagi umyj pod bieżącą, zimną wodą. Delikatnie ułam lub odetnij same końcówki. Szparagi osusz na ręczniku(...)minutach lekko nakłuj szparaga w grubszej części. Jeśli widelec wchodzi lekko znaczy, że szparagi są gotowe do jedzenia. Pod koniec smażenia przypraw szparagi solą i pieprzem, posyp łyżką tartego parmezanu. Świeżo zmielony czarny pieprz możesz zastąpić pieprzem kolorowym lub cytrynowym. Jeśli lubisz, dodaj pod koniec smażenia 1 przepuszczony przez praskę ząbek czosnku. Szparagi będą jeszcze bardziej aromatyczne. Szparagi podaję

Zasmakuj Kuchni
Makaron z cukinii zapiekany z ricottą #talerzdiabetyka 66

zapraszam na makaron z cukinii zapiekany z ricottą i parmezanem. Składniki na 4 porcje : 2-3 niewielkie cukinie w różnych kolorach (ok. 600g) 250 g ricotty 60 g tartego parmezanu 2 ząbki czosnku pół pęczka bazylii ½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu ½ łyżeczki soli 2 łyżki oliwy Ricottę wymieszać z tartym parmezanem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i posiekaną bazylią. Doprawić

Dietolog
Buraczki na zimę z czosnkiem i cebulą 76

Buraczki na zimę.  Buraczki na zimę       Bardzo prosty przepis na tarte buraczki na zimę do słoików. Buraki do słoików z czosnkiem i cebulą będą doskonałym dodatkiem do każdego, domowego obiadu.  idealne buraczki do kotletów mielonych, schabowych lub pieczonej kaczki przepis krok po kroku znakomite buraczki na zimę       Buraczki do słoików(...)octu, cukru, wody i przypraw. Odstawiamy na kilkanaście godzin, a następnie zagotowujemy całość i gorące przekładamy do słoików. Nie pasteryzuję takich buraków. Świetnie się przechowują. Buraczki na zimę. Buraczki tarte na zimę - składniki: 3kg buraczków ćwikłowych 3 cebule 3 duże ząbki czosnku 1,5 łyżki soli Zalewa do buraczków: 5 szklanek wody 1 szklanka octu 10% 1 szklanka cukru

Moja Książka Kucharska
Roladki z cukinii zapiekane z mięsem mielonym 110

zapiekane z żółtym serem. Świetne na obiad i kolację.. 10-12 roladek 1 średniej wielkości cukinia około 400-500 gramów mięsa mielonego pół średniej wielkości cebuli 150 gramów tartego sera żółtego 1 jajko sól pieprz majeranek 1 duży ząbek czosnku czerwona papryka w proszku Do mięsa dodajemy jajko, pokrojoną w kosteczkę cebulę i przyprawy. Całość dokładnie mieszamy. Cukinię(...)rulon. Roladki przekładamy do naczynia żaroodpornego, polewamy odrobiną oleju i wstawiamy do nagrzanego piekarnika 200 stopni i pieczemy pod przykryciem około 45-50 minut. Po tym czasie roladki posypujemy tartym żółtym serem i zapiekamy jeszcze około 10-15 minut Smacznego

Andzia Pichci
Spaghetti arrabiata z tuńczykiem 119

listków do dekoracji 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki soli 1/3 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka cukru 500 g makaronu spaghetti 1 łyżka oliwy z oliwek sól 50 g tartego parmezanu lub sera grana padano Sposób wykonania: Z papryczki chilli wycinamy gniazdo nasienne, następnie kroimy ją w drobną kostkę. Czosnek obieramy i drobno szatkujemy.  Na patelni podsmażamy(...)Makaron gotujemy al'dente w osolonej wodzie z dodatkiem 1 łyżki oliwy z oliwek. Ugotowany makaron odcedzamy i wrzucamy do gotującego się sosu. Mieszamy. Spaghetti przed podaniem posypujemy obficie tartym serem oraz listkami bazylii

Qchnia po prostu
Przepis na domowego Chikkera jak z McDonald’s 71

Lista składników do przygotowania domowego Chikkera jak z McDonald’s  około 100 g piersi z kurczaka 1 podłużna bułka pszenna  majonez, musztarda (1 łyżka) 2 łyżki bułki tartej 1 łyżka mąki  120 ml mleka ½ łyżeczki soli i przyprawy do kurczaka sałata szczypta pieprzu  olej  Jak przygotować domowego Chikkera jak z McDonald(...)mleka dodać także trochę pieprzu wymieszać wszystkie składniki marynaty do kurczaka namoczyć piersi z kurczaka w marynacie na talerz lub tacę wsypać łyżkę mąki i 2 łyżki bułki tartej wymieszać składniki panierki  do garnka wlać sporą ilość oleju  rozgrzać olej do 180 stopni  wyjąć pierś z kurczaka z marynaty panierować piersi z kurczaka włożyć kurczaka

ale Pysznie
Ciasto z pianką budyniową i jagodami 144

Kruche ciasto maślane ze śmietankową pianką budyniową i świeżymi jagodami leśnymi oraz tartym ciastem na wierzchu to jedno z najlepszych ciast z owocami lata. Ciasto tarte oraz spód wykonane są z tego samego kruchego ciasta przygotowanego na maśle. Do tego puszysta, budyniowa pianka o smaku śmietankowym na bazie piany z białek i oleju oraz kwaśne owoce - tym razem

Kuchnia MagdaLeny
DOMOWE NACHOSY Z TORTILLI PAPRYKOWO- SEROWE 64

pozostaje nic tylko sobie pochrupać ;) Domowe nachosy z tortilli paprykowo- serowe - składniki: * 3-4 krążki tortilli * 70 ml oleju * 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki * szczypta ostrej mielonej papryki * garść tartego parmezanu Wykonanie: Krążki tortilli ułożyć jedna na drugą, pociąć na 4 paski. Następnie każdy pasek pokroić na trójkąty. W misce wymieszać olej z obiema paprykami. Do miski włożyć trójkąty(...)tortilli, wymieszać tak, by każdy trójkąt pokrył się olejem. Pokryte olejem z paprykami trójkąty z tortilli wykładać jeden obok drugiego na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wierzch posypać tartym parmezanem. Piekarnik nagrzać do 180'C, piec nachosy około 5-6 minut. Polecam także: Dip jogurtowy Dip serowy Dip jogurtowo- ketchupowy

Zrób to smacznie
Ziemniaczany RalfBurger 84

oczywiście jest bardzo dobrze być… Massimo Bottura z Książki: „Nigdy nie ufaj chudemu włoskiemu szefowi kuchni” Przede wszystkim musimy przygotować składniki Ziemniaki – 1.2 kg Bułka tarta Panko – 150 gram Jajko – 3-5 sztuk Bułki do burgerów – 4 Pastrami – 200 gram Ser Feta – 400 gram Pasta Chipotle – 100 gram(...)ziemniaków jajka, bułkę, posiekany szczypiorek i szalotkę. Dopraw solą, pieprzem i paprykami. Bardzo dobrze wymieszaj i uformuj 4 „kotlety”. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Po trzecie połóż kotlety, na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika na jakieś 50-60 minut, aż ziemniaki ładnie się spieką. W połowie pieczenia, obróć je na drugą stronę

RafalCook
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i warzywami 70

mięsem mielonym i warzywami. Składniki 300 g makaronu ugotowanego cebula 250 g pieczarek 300 g mięsa mielonego szklanka groszku (mrożony lub z puszki) cukinia papryka 150 g sera żółtego tartego szklanka wody lub bulionu 3 łyżki przecieru pomidorowego olej suszony czosnek, zioła prowansalskie, słodka papryka, sól, pieprz Wykonanie Cebulkę drobno pokroić i podsmażyć na oleju. Pieczarki obrać, pokroić(...)będzie za mało dolewamy więcej bulionu. Na koniec wszystko doprawiamy przyprawami i dodajemy przecier pomidorowy. Podsmażamy jeszcze przez chwilę. Ugotowany makaron przekładamy do naczynia żaroodpornego, wykładamy warzywa i posypujemy tartym serem. Zapiekamy ok 20 minut w temperaturze 180 stopni. Artykuł Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i warzywami pochodzi z serwisu Pomysłowa kuchnia

Pomysłowa kuchnia
Pieczone frytki z cukinii w panierce 70

Leczo w słoikach na zimę  Pieczone frytki z cukinii w panierce  Składniki: 1 średniej wielkości cukinia lub 2 mniejsze (młoda, bez ziarenek) 1 jajko 3 łyżki bułki tartej 3 łyżki tartego parmezanu  sól pieprz szczypta wędzonej papryki  Cukinie umyć, ususzyć papierowym ręcznikiem, odkroić końce, pokroić w ok 10cm kawałki, a następnie w słupki

Obiad gotowy
Gofry z awokado i jajkiem 87

JAJKIEM Ilość porcji: około 10-12 gofrów, w zależności od wielkości Przygotowanie: 25 minut Składniki gofry: 1 szklanka mąki 3/4 szklanki mleka 1 jajko 2 łyżki oliwy pół szklanki tartego sera cheddar lub 1/3 szklanki tartego parmezanu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Pozostałe składniki: 2 dojrzałe i miękkie awokado sok z 1 cytryny 1 cebula dymka (zielone

nietylkopasta.pl
Calzone nadziewana pizza w kształcie pieroga 68

ziół włoskich i pieprz 2 łyżki oleju rzepakowego 200 g szynki dobrej jakości (może być szynka w plasterkach) pół puszki słodkiej kukurydzy pół szklanki oliwek bez pestek 200 g tartego żółtego parmezanu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: CIASTO CALZONE Mąkę pszenną przesiej do misy, dodaj pozostałe suche składniki (suche drożdże i sól) i wymieszaj łyżką. Wlej tłuszcz oraz ciepłe(...)szynki dobrej jako\u015bci (mo\u017ce by\u0107 szynka w plasterkach)","p\u00f3\u0142 puszki s\u0142odkiej kukurydzy","p\u00f3\u0142 szklanki oliwek bez pestek","200 g tartego \u017c\u00f3\u0142tego parmezanu"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToSection","name":"CIASTO CALZONE","itemListElement":[{"@type":"HowToStep","name":"M\u0105k\u0119 pszenn\u0105 przesiej do misy, dodaj pozosta\u0142e suche sk\u0142adniki (suche dro\u017cd

ProstePesto.pl
ROLADKI Z FILETÓW Z KURCZAKA FASZEROWANE FETĄ I BROKUŁAMI 78

jego wypróbowania, jestem pewna, że nie pożałujecie :) SKŁADNIKI: 500 g filetów z kurczaka 250 g brokułów 2 ząbki czosnku 125 g sera feta 1 jajko około 1/2 szklanki bułki tartej do panierowania sól i pieprz do smaku olej do smażenia WYKONANIE: Brokuły podziel na różyczki i ugotuj na parze do miękkości (około 10 – 12 minut). Ugotowane brokuły opłucz zimną(...)posmaruj przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Na każdy filet ułóż równomiernie masę brokułową, zwiń filet od dłuższej strony w roladkę. Panieruj roladki w roztrzepanym jajku, a następnie bułce tartej. Na patelni rozgrzej olej i smaż roladki ze wszystkich stron na wolnym ogniu do zezłocenia się skorki. Wpis powstał we współpracy z  "Kurczakiem Zagrodowym z Podlasia

Słodko-Słony Świat Ilony
ŁAZANKI ALFREDO Z BOBEM GROSZKIEM I ORZECHAMI 74

dodaj makaron, groszek, bób i starty na tarce ser grana padano. Całość dobrze wymieszaj. Ser się rozpuści i wraz z masłem stworzy idealny kremowy sos. 6. Danie serwuj posypane tartym serem, czarnym świeżo mielonym pieprzem w towarzystwie świeżych listków bazylii. Print ŁAZANKI ALFREDO Z BOBEM GROSZKIEM I ORZECHAMI OH YAH! Łazanki alfredo z bobem groszkiem i orzechami. Coś pysznego(...)połączą, dodaj makaron, groszek, bób i starty na tarce ser grana padano. Całość dobrze wymieszaj. Ser się rozpuści i wraz z masłem stworzy idealny kremowy sos. Danie serwuj posypane tartym serem, czarnym świeżo mielonym pieprzem w towarzystwie świeżych listków bazylii. SMACZNEGO! Artykuł ŁAZANKI ALFREDO Z BOBEM GROSZKIEM I ORZECHAMI pochodzi z serwisu Globus Kulinarny

globuskulinarny
RUSTYKALNA TARTA Z OWOCAMI LEŚNYMI 58

Rustykalna tarta z owocami leśnymi to pyszne, kruche ciasto pełne ulubionych owoców . Jest to bardzo szybkie do przygotowania ciasto, a im więcej w nim nierówności i niedoskonałości tym jest ładniejsze. Wierzch ciasta po upieczeniu wystarczy posypać cukrem pudrem lub na każdym kawałku zrobić kleks z bitej śmietany. A owoce ? Można dać tu tak naprawdę wszystko(...)lubi, im więcej owoców tym lepsza :) Składniki na rustykalną tartę z owocami leśnymi : Kruche ciasto: * 200 g mąki pszennej * 120 g zimnego masła * 40 g cukru * 1 jajko * szczypta soli Nadzienie: * 500 g mrożonych owoców leśnych * 4 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej * 2 łyżki cukru Wykonanie: Wszystkie składniki na kruche ciasto umieścić w misce, dłonią zagnieść ciasto. Owinąć je folią

Zrób to smacznie
Wegetariański bibimbap z tofu 90

gryczanej niepalonej, kaszy orkiszowej 1 łyżeczka suszonego czosnku 3 łyżki oleju 3 łyżki oleju sezamowego 2 łyżki sosu sojowego Sól Marynata do tofu 8 łyżek sosu sojowego 2 łyżki tartego imbiru 2 łyżki brązowego cukru 4 starte ząbki czosnku Marynata do marchewki ½ szklanki octu ryżowego lub winnego ½ szklanki wody 1 łyżka tartego imbiru 1 łyżeczki cukru brązowego ½ łyżeczki

Niedzielny kucharz
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i szparagami 68

nadchodzi maj, widać je praktycznie w każdym sklepie spożywczym. Świetnie smakują solo, z jajkami ( frittata ze szparagami to naprawdę wspaniałe śniadanie), jako dodatek do dań głównych, czy w tartach ( tarta ze szparagami musi się pojawić w mojej kuchni choć raz w sezonie!). Szparagi lubią być przygotowywane w piekarniku i dlatego są też fantastycznym dodatkiem do zapiekanych potraw, takich

Na-talerzu.pl
Linguine di Calabria 57

swoją naturalną słodycz- w ten sposób uratujecie za kwaśne pomidory. - mielone mięso wołowe Opcjonalnie możecie dodać parę rzeczy ,które zalegają Wam w lodówce typu :smętna natka pietruszki ,kawałek marchewki tartej . W moim sosie znalazły się bardzo drobniutko pokrojone łodyżki kopru włoskiego tak zwanego fenkuła . Nienawidzę marnować żywności i wykorzystuję każdą najdrobniejszą rzecz ,aby do tego nie dopuścić. Na patelni(...)dusi na małym ogniu około półtorej godziny, ale od czasu do czasu zamieszajcie. Ugotujcie makaron i podawajcie z gotowym gęstym sosem. Całość możecie dosmaczyć świeżą oliwą i przede wszystkim tartym Grana Padano

Z Kuchni Do Kuchni
LAZANIA XXL + FILMIK 84

kartoniku  1 cebula jarzynka, sól, pieprz, czosnek granulowany do smaku   1 łyżka suszonej  bazylii  2 ząbki świeżego czosnku  0,3 kg tartego, żółtego sera  0,5 kg pieczarek(...)naczynia żaroodpornego wykładamy odrobinę sosu, na to rozkładamy paski makaronu, polewamy sosem, ponownie makaron, sos beszamelowy i czynność powtarzamy aż wyrobimy składniki.  Lazanię na wierzchu posypujemy tartym serem.  Zapiekamy  Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału

Kulinarne Fantazje Marioli
Kurczak bibimbap z kaszą orkiszową 74

gryczanej niepalonej, kaszy orkiszowej 1 łyżeczka suszonego czosnku 3 łyżki oleju 3 łyżki oleju sezamowego 2 łyżki sosu sojowego Sól Marynata do kurczaka 8 łyżek sosu sojowego 2 łyżki tartego imbiru 2 łyżki brązowego cukru 4 starte ząbki czosnku Marynata do warzyw ½ szklanki octu ryżowego lub winnego ½ szklanki wody 1 łyżka tartego imbiru 1 łyżeczki cukru brązowego ½ łyżeczki

Niedzielny kucharz
Pulpety w sosie pomidorowym 116

Zobacz jak szybko i tanio przygotować pulpeciki w sosie pomidorowym z dodatkiem świeżych lub suszonych ziół. Składniki 1 kg mięsa mielonego (łopatka lub szynka wieprzowa) 6 płaskich łyżek bułki tartej (lub 1 sucha bułka) 2 małe cebule (biała lub czerwona) 1 ząbek czosnku 1 jajko olej do smażenia Przyprawy: 1 łyżeczka soli pół łyżeczki pieprzu czarnego (świeżo zmielonego) łyżeczka(...)szklę. Gdy cebulka się zeszkli, odstawiam do ostudzenia. 1 kg mielonego mięsa umieszczam oczywiście w dużej misce. Wbijam 1 jajko, posypuję ziołami i przyprawami. Wsypuję 6 płaskich łyżek bułki tartej (jeśli używam suchej bułki to najpierw ją namaczam, a potem odciskam z wody). Dodaję ostudzona cebulkę z czosnkiem. Całość mieszam ręką do czasu uzyskania jednolitej masy. Ręce zwilżam

Ania gotuje
Kotlety z indyka w marynacie jogurtowo - cytrynowej 132

limonki LIMMI ) - 1 łyżeczka  domowej wegety lub innej ulubionej przyprawy do mięs  - 1/2 łyżeczki czosnku mielonego - 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki ( może być suszona) - 1 szklanka bułki tartej  - olej do smażenia   Filet z indyka kroję w plastry, delikatnie rozbijam tłuczkiem. W misce mieszam rozbełtane jajka z jogurtem, dodaję sok z cytryny i limonki, pietruszkę(...)przyprawy. Do mieszaniny przekładam mięso i odstawiam do lodówki na pół godziny. Po tym czasie kotlety panieruję w bułce tartej, smażę na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano.  Smacznego :) Poniżej podaję przepis na marynatę majonezową :   Soczyste kotlety z kurczaka w majonezowej marynacie klik

Kuchnia z widokiem na ogród
Kurczak bibimbap z kaszą orkiszową 82

gryczanej niepalonej, kaszy orkiszowej 1 łyżeczka suszonego czosnku 3 łyżki oleju 3 łyżki oleju sezamowego 2 łyżki sosu sojowego Sól Marynata do kurczaka 8 łyżek sosu sojowego 2 łyżki tartego imbiru 2 łyżki brązowego cukru 4 starte ząbki czosnku Marynata do warzyw ½ szklanki octu ryżowego lub winnego ½ szklanki wody 1 łyżka tartego imbiru 1 łyżeczki cukru brązowego ½ łyżeczki

Niedzielny kucharz
Tarta z ciasta francuskiego z kurczakiem i brokułami 56

Przepis na tartę obiadową z kurczakiem, brokułem, serem i innymi dodatkami. Składniki ciasto francuskie brokuł (podzielić na różyczki i sparzyć) pierś z kurczaka (pokroić w kostkę dodać sól, pieprz i usmażyć) pieczarki (pokroić i usmażyć z dodatkiem soli i masła) pomidorki koktajlowe (kilka szt. na wierzch) ser żółty (zetrzeć) 2 jajka śmietana ukwaszona lub słodka 200 g Przygotowanie Formę wysmarować(...)kawałki. Następnie do piekarnika i piec tak jak ciasto francuskie lub według własnego wyczucia 20-30 min 180 – 200 stopni przy bacznej obserwacji. Autor przepisu: Karolina Artykuł Tarta z ciasta francuskiego z kurczakiem i brokułami pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

Wasze Przepisy
Mini pizze z bakłażana FIT 68

czerwoną cebulę, czerwoną paprykę i pomidorki cherry. Przepis ten świetnie sprawdzi się jako przekąska na imprezę, przystawka, a nawet obiad. Do dzieła! Składniki: – 2 bakłażany – 90g koncentratu pomidorowego – 50g tartej mozzarelli – 30g tartego żółtego sera – 1/2 czerwonej papryki – 1 czerwona cebula – kilka pomidorków cherry – 1 ząbek czosnku – suszone oregano – oliwa z oliwek – sól, pieprz Dodatkowo: listki bazylii Piekarnik

Be Fit Be Strong
GNOCCHI ALLA SORENTINA 106

Włoskie kluseczki z ziemniaków i ricotty, zapiekane w pomidorowym sosie z tartym parmezanem i kawałkami mozzarelli.  To jedno z tych dań, w których z prostych składników otrzymujemy pyszne danie typu comfort food, dzięki któremu można poczuć się jak we włoskiej restauracji. Do zapiekanki możecie użyć domowych lub kupionych kopytek, a sos pomidorowy przygotować ze świeżych pomidorów lub krojonych(...)puszki krojonych pomidorów 4 łyżki oliwy 4 ząbki czosnku PRZYPRAWY: sól, świeżo zmielony czarny pieprz, szczypta chili w płatkach lub proszku, 1 łyżeczka suszonego oregano DODATKOWO: 30 g tartego parmezanu, 1 kulka białej mozzarelli , świeża bazylia ______________________________________ WYKONANIE GNOCCHI: Ziemniaki myjemy (nie obieramy), wkładamy do garnka i zalewamy wodą. Stawiamy na ogniu, solimy, przykrywamy pokrywką i zagotowujemy. Redukujemy płomień

cool and minty
Jabłecznik z budyniem i musem jabłkowym ze słoika 152

szklanki mleka, 4 łyżki cukru (do budyniu)  1 kg musu jabłkowego z cynamonem (może być trochę mniej) plus 2 łyżki skrobi ziemniaczanej opcjonalnie kilka łyżeczek bułki tartej, dodatkowo cukier puder do posypania ciasta Jabłecznik z budyniem i musem jabłkowym ze słoika, przygotowanie: Przesianą mąkę połączyć z proszkiem i cukrem pudrem. Dodać posiekane w kostkę masło i palcami wyrobić(...)kilka godzin albo nawet całą noc) - ciasto powinno być dobrze schłodzone.  Na schłodzony spód nałożyć mus jabłkowy wymieszany ze skrobią, wyrównać (wcześniej można posypać spód odrobiną bułki tartej - wchłania wilgoć z jabłek).  Ugotować budynie z cukrem, używając 3 i 1/4 szklanki mleka - budyń gotować do momentu, gdy wyraźnie zgęstnieje. Gorący budyń wylać na jabłka. Na wierzch pokruszyć

Lekcje w kuchni
Paszteciki 63

posmarowania) 2 łyżki soli 2-3 łyżki cukru Farsz: 1 kg kapusty kiszonej 1.5 kg pieczarek 0.5 do 1 kg cebuli 1 ząbek czosnku 3 jajka 1 szklanka bułki tartej sól i pieprz do smaku Przygotowanie Farsz: Kapustę gotujemy do miękkości. Pieczarki, cebulę i czosnek kroimy i smażymy. Gdy wszystko się wystudzi mielimy w maszynce do mielenia. Doprawiamy(...)smaku i zostawiamy żeby się przegryzł. Ja zostawiam na kilka godzin. Po tym czasie należy dodać 3 surowe jajka i szklankę bułki tartej. Farsz jest teraz gotowy do użycia. Pamiętacie o jajkach. Bez tego farsz wypłynie podczas pieczenia. Ciasto: Z mleka, drożdży, cukru i szklanki mąki zrobić zaczyn. Przykryć folią spożywczą i czekać aż wyrośnie. Mąkę, sól i masło

Wasze Przepisy
KOTLETY Z BROKUŁA + FILMIK 74

Polecam.  SKŁADNIKI :  1 świeży brokuł, ugotowany 3 jajka ugotowane na twardo 1 surowe jajko sól, pieprz do smaku  1 ząbek czosnku  około 3 łyżek bułki tartej do masy  PRZYGOTOWANIE :  Brokuł gotujemy, studzimy i wyciskamy z nadmiarów płynów. Przekładamy go do miski i mocno rozdrabniamy. Dodajemy poszatkowane jajka, czosnek przeciśnięty przez praskę i resztę(...)składników. Wyrabiamy masę i formujemy owalne kotleciki. Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na złoto z jednej i drugiej strony.  Kotlety podajemy z ulubioną surówką lub innymi dodatkami. Smacznego.                                    Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału

Kulinarne Fantazje Marioli
Wege pulpeciki z tofu w sosie słodko-kwaśnym 67

chwilę poddusić w sosie słodko-kwaśnym. Będą się rozpadać, jeśli masa nie będzie odpowiednio zwarta. Kiedy będziesz robić wegetariańskie pulpety, a masa będzie za luźna, dodaj do niej bułki tartej, albo mąki ziemniaczanej dla większej spoistości. Wegetariańskie pulpety pysznie smakują ze wspomnianym sosem oraz z cienkim makaronem ryżowym. Możesz je też podać z ryżem, zwykłym makaronem lub makaronem soba(...)rzymskiego 1 łyżeczka wędzonej papryki 1 łyżka mąki żytniej 1 łyżka mąki ziemniaczanej Olej do smażenia Sos 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka miodu 1 łyżka keczupu 1 łyżka tartego imbiru 1 łyżka octu (winnego, ryżowego, jabłkowego) 1 łyżka sosu sriracha lub innego ostrego sosu (jeśli lubisz ostre potrawy) ½ łyżeczki mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej na patelni łyżkę

Niedzielny kucharz
Sałatki na wiosnę – 12 prostych przepisów 76

najlepszej strony. Nasza sałatka z kurczakiem z kasza jaglaną taki składnik ma, a jest nim dresing, rzecz super prosta o równocześnie niezwykle złożonym smaku. Zobacz przepis Sałatka z tartego brokuła z mango Sałatka z tartego brokuła i mango zaskoczy Cię swoim wyjątkowym smakiem. Porcja witamin na talerzu do zrobienia w 10 minut. Zobacz przepis Sałatka grecka z warzywnym

Niedzielny kucharz
Kotlety mielone pod pierzynką z pora i marchewki 132

mój kanał na Youtube Kotlety mielone pod pierzynką z pora i marchewki, składniki: 500 g mielonego mięsa, mała cebula i ząbek czosnku (drobno posiekane i podsmażone) kilka łyżek bułki tartej (ok. 1/4 szklanki), duże jajko, przyprawy do smaku: sól (ok 1/2 łyżeczki lub do smaku), pieprz, ok. łyżeczki słodkiej papryki i majeranku (lub innych ulubionych suszonych ziół i przypraw(...)pora i marchewki, przygotowanie: Przygotować kotlety: połączyć mięso z cebulą i czosnkiem oraz pozostałymi składnikami, wyrobić. Zwilżonymi dłońmi formować 6 płaskich kotletów, opcjonalnie każdy posypać dodatkową porcją bułki tartej (warto usmażyć jeden kotlecik na próbę, by sprawdzić, czy nie potrzeba doprawić mięsa). Smażyć do zarumienienia na niewielkiej ilości tłuszczu, odłożyć (kotlety powinny być wciąż surowe w środku). Ułożyć

Lekcje w kuchni
Curry z kurczaka po indyjsku 73

200g jogurtu naturalnego 2 łyżeczki przyprawy garam masala 1 łyżeczka mielonego curry 1 łyżeczka mielonej, ostrej papryki 2 łyżeczki czerwonej, słodkiej, mielonej papryki 1 łyżeczka mielonego czosnku 1 łyżeczka tartego imbiru sól Wszystkie składniki wymieszać i odstawić w chłodnym miejscu do zamarynowania na przynajmniej 30 minut. Etap 2. 2 cebule, pokrojone w cieniutkie plasterki lub drobno posiekane 2 ząbki(...)czosnku, starte na tarce  1 łyżeczka tartego imbiru 2 łyżeczki przyprawy garam masala po 1 łyżeczce: mielonej kolendry, kuminu, kurkumy 2 łyżki koncentratu pomidorowego 200g jogurtu naturalnego sól  masło klarowane lub ghi posiekana świeża kolendra Przepis na curry z kurczakiem po indyjsku: Krok 1. Zamarynowane kawałki kurczaka usmażyć w woku lub głębokiej patelni na maśle klarowanym

Moja Książka Kucharska
Drobiowe sakiewki z porem i papryką 70

tymianek, oregano, bazylia, słodka i/lub ostra papryka, opcjonalnie odrobina kurkumy (lub inne ulubione przyprawy do drobiu - może być też mieszanka gyros / kebab), kilka łyżeczek oleju, opcjonalnie kilka łyżeczek bułki tartej Drobiowe sakiewki z porem i papryką, przygotowanie: Każdą pierś naciąć wzdłuż, nie przecinając do końca - ma powstać kieszonka. Każdą pierś posmarować olejem i dokładnie oprószyć przyprawami. Na niewielkiej ilości(...)kurczaka nakładać porcję usmażonych warzyw i 2 plastry żółtego sera. Spiąć w kilku miejscach wykałaczkami. Ułożyć w naczyniu do zapiekania wysmarowanej tłuszczem. Opcjonalnie posypać wierzch każdej piersi odrobiną bułki tartej (można też nałożyć odrobinę masła). Jeśli część warzyw nie zmieściła się w kieszonkach, można ułożyć je obok mięsa na blaszce. Piec około 20-25 minut

Lekcje w kuchni
Kurczak burger 61

Ilość porcji: 4 sztuki Składniki: 4 bułki do hamburgerów 250 g fileta z kurczaka 4 plasterki sera 8 listków sałaty 1 pomidor 2 ogórki konserwowe 4 łyżki bułki tartej 1 jajko 1 łyżka przyprawy do kurczaka 2 łyżki mąki Sos: ½ puszki (130 g) pomidorów krojonych ½ cebuli 1 łyżeczka masła pieprz sól papryka mielona Przygotowanie: Sos: Cebulę posiekać i podsmażyć(...)puszku zmiksować i dodać do cebuli. Doprawić solą, pieprzem i papryką. Dusić do czasu, aż sos zgęstnieje. Z fileta wyciąć 4 kotlety i opanierować w mące, jajku i bułce tartej wymieszanej z przyprawą do kurczaka. Smażyć na oleju z obu stron, po odwróceniu na drugą stronę na każdego kotleta wyłożyć plasterek sera. Bułki podgrzać zgodnie z instrukcją na opakowaniu

KuchniaWeDwoje.pl
Pizza z krewetkami 66

wody Sos: 4 łyżki passaty pomidorowej 1 łyżeczka oregano Dodatki: 100 g mini krewetek 1 papryczka chilli kieliszek białego wytrawnego wina 1 ząbek czosnku 60 g sera mozzarella tartego 50 g sera mozzarella ( ½ kulki) garść rukoli Przygotowanie: Ciasto: Rozpuścić drożdże i cukier w wodzie. Do miski przesypać mąkę i sól. Dodać rozpuszczone drożdże i wymieszać całość. Następnie wyrabiać ciasto(...)minut. Gdy ciasto podwoi swoją objętość należy rozwałkować je cienko na stolnicy posypanej mąką krupczatką (dzięki niej ciasto będzie kruche i chrupiące). Na ciasto rozsmarować sos i posypać je tartym serem mozzarella. Wyłożyć krewetki oraz pokrojony w kostkę ser mozzarella. Pizzę piec 10 minut w 220 – 230 stopniach na papierze do pieczenia. Ważne, żeby blacha, na której będzie

KuchniaWeDwoje.pl
Rurki z mięsem mielonym w sosie pomidorowym 61

składniki, wypełnić makaron farszem, zapiec i gotowe. Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 18 sztuk (4 – 6) Składniki: 18 sztuk makaronu w kształcie rurek 50 g sera mozzarella tartego 300 g passaty pomidorowej 1 łyżka oliwy Farsz: 400 g mięsa mielonego 400 g passaty pomidorowej 100 g sera mozzarella tartego 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka oregano

KuchniaWeDwoje.pl
Pierożki ziemniaczane z pieczarkami 69

Sposób 2: rozwałkować duży płat (o grubości 5 mm) i wykroić okręgi o średnicy 15 cm. Nałożyć porcje farszu na ciasto i zlepić brzegi. Pierogi obtoczyć w bułce tartej i smażyć na patelni lub w garnku na sporej ilości oleju, na złoty kolor. Sos: Do śmietany dodać posiekaną natkę pietruszki i przyprawić. Krok po kroku: 1. Poddusić pieczarki(...)Ugotować, ubić i wystudzić ziemniaki; następnie dodać jajko 3. Dodać mąki, sól i wymieszać 4. Wyrobić ciasto 5. Wyciąć kółka 6. Nafaszerować pierożki pieczarkami 7. Opanierować pierożki w bułce tartej 8. Usmażyć na oleju 9. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym 10. Przygotować sos Pobierz wersję do druku: Pobierz Pierożki ziemniaczane z pieczarkami Artykuł Pierożki ziemniaczane z pieczarkami

KuchniaWeDwoje.pl
Pierożki ziemniaczane z mięsem mielonym 73

Sposób 2: rozwałkować duży płat (o grubości 5 mm) i wykroić okręgi o średnicy 15 cm. Nałożyć porcje farszu na ciasto i zlepić brzegi. Pierogi obtoczyć w bułce tartej i smażyć na patelni lub w garnku na sporej ilości oleju, na złoty kolor. Sos pieczarkowy: Pieczarki obrać i pokroić w kostkę lub plasterki. Na spód garnka dać łyżkę masła(...)wystudzić 6. Do ziemniaków dodać pozostałe składniki na ciasto 7. Ciasto zagnieść i rozwałkować 8. Wyciąć okręgi 9. Nałożyć farsz 10. Zlepić pierogi 11. Obtoczyć pierogi w bułce tartej 12. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor 13. Pieczarki poddusić 14. Dodać śmietankę 15. Rozmieszać odrobinę płynu z mąką 16. Zagęścić i doprawić sos Poprzedni 1 z 16 Następny

KuchniaWeDwoje.pl
Uniwersalne kotleciki mięsne bo zawsze do nich można coś dorzucić jak nam zalega w lodówce -i ja tak tym razem zrobiłam . 180

sera żółtego 20 dag startego resztki ugotowanego kalafiora i resztki szparagów ugotowanych doprawić do smaku sól,pieprz, wszystko wyrobić na jednolitą masę , jeśli jest za luźna to dodać bułki tartej a potem formować kotleciki i smażyć ,wcześniej obtaczamy je w bułce tartej i smażymy .Obiad na dwa dni gotowy

Moje Wyroby
Kruchy placek na niedzielę, 3:2:1 START! 97

Umiejętność przygotowania doskonałego ciasta kruchego jest nie do przecenienia. Poznawszy podstawowe zasady jego tworzenia macie wielorakie możliwości jego wykorzystania. W wersji z solą nadaje się doskonale do tart z wytrawnym obłożeniem, do kulebiaków, na słone paluszki, różne paszteciki czy słone przekąski z różnymi dodatkami. Tak samo wiele możliwości  jest, gdy kruche ma być bazą słodkiego deseru. Nadaje się(...)wierzchu placka. Na podpieczony spód nałożyłam dżem i posypałam orzechami. Najlepszy byłby dżem kwaśny, ale tu nie ma złych wyborów, bierzcie jaki macie, jaki lubicie. Gdyby miała to być tarta wytrawna postępowanie byłoby podobne. To właśnie teraz na podpieczony spód należałoby rozłożyć nadzienie. A na wypełniony już placek ułożyć ozdobniki w dowolny sposób.  Na pewno słyszeliście też

I tu będę miała takie te
Sałatka z buraków 101

również kasz. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka z buraków – Składniki 2 średnie buraki ćwikłowe 1 średnia cebula 1 duże jabłko 3 średnie ogórki kiszone 4 łyżki oleju 1 łyżka tartego chrzanu 1 łyżka soku z cytryny płaska łyżeczka octu po płaskiej łyżeczce soli, pieprzu, cukru (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na sałatkę z buraków Do tej sałatki(...)kosteczkę. Cebulę obierz, posiekaj na drobno. W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki: buraki, jabłko, cebulę, ogórki. Dodaj płaską łyżeczkę soli, pieprzu, cukru. Dodaj 4 łyżki oleju dobrej jakości, łyżkę tartego chrzanu, płaską łyżeczkę octu, łyżkę soku z cytryny. Zamieszaj dokładnie wszystkie składniki. Sałatka z buraków jest najlepsza schłodzona w lodówce przez kilka godzin. Smacznego! Sałatka z buraków przez Paulina

To Musisz Wiedzieć
Smażony Camembert po włosku, prosty obiad 133

bardziej pysznego!. Na pewno nie tak więc polecam, szczególnie z dodatkiem świeżej sałaty i frytkami.. składniki na 3 osoby: 3 krążki sera Camembert 2 jajka 1 szklanka bułki tartej 1 łyżeczka tymianku suszonego, otartego 1 łyżeczka oregano 1/2 łyżeczki bazylii sól, chili i granulowany czosnek do smaku dodatkowo: olej rzepakowy do smażenia Sery pozbaw papierków, posól, dopraw ziołami(...)zanim doprawisz, możesz przetrzeć je wilgotnym, ręcznikiem papierowym, wtedy przyprawy lepiej będą się trzymać. Jajka roztrzep jak na kotlety schabowe. Każdy krążek sera obtocz w jajku następnie w bułce tartej. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Proces powtórz dwukrotnie wtedy będziesz mieć pewność , że ser po roztopieniu nie wypłynie bokiem panierki podczas smażenia. Serwuj na gorąco z ulubionym dipem czy żurawiną. Idealnym

Ogrodnik w podróży
Prosta babka drożdżowa z rodzynkami + filmik 117

polecam :-) Do przepisu został dołączony filmik -> na końcu posta. * * * Składniki (proporcje na foremkę z kominem o średnicy 22 cm): 100 g masła 250 ml mleka 150 g cukru tarta skórka z cytryny 60 g rodzynków + 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 40 g świeżych drożdży + 2 łyżeki cukru 500 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 3 jajka 1 paczka(...)wystudzenia. 250 ml mleka lekko podgrzewamy. 40 g drożdży rozkruszamy w miseczce, dodajemy 2 łyżeczki cukru i ok. 4 łyżek ciepłego mleka i czekamy aż drożdże się rozpuszczą. Trzemy skórkę z cytryny. 2. Do misy miksera wsypujemy 500 g mąki pszennej, dodajemy 150 g cukru, paczkę cukru waniliowego, 1 łyżeczkę soli, startą skórkę z cytryny i mieszamy. Następnie dodajemy

Kawa z mlekiem
Schab na dziko czyli marynowane kotlety schabowe 88

gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej 1 łyżeczka ziół prowansalskich po szczypcie ostrej papryki i pieprzu mielonego 1 szklanka bułki tartej olej do smażenia     *** Kotlety schabowe rozbijamy i nacieramy delikatnie solą i pieprzem *** *** Do miski wbijamy jajko, dokładamy jogurt, majonez, mąkę oraz przyprawy *** *** Wszystko dokładnie mieszamy na jednolitą(...)się nią okleiły. Miskę z mięsem przykrywamy folią i wkładamy do lodówki na 12 godzin *** *** Po tym czasie mięso wyjmujemy z marynaty i obtaczamy z dwóch stron w bułce tartej *** *** Kotlety w panierce smażymy na rozgrzanym tłuszczu z dwóch stron do mocnego zrumienienia *** *** SMACZNEGO ***     POLECAM TAKŻE: DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ POMYSŁY

Blog z Apetytem
Pieczony twaròg 134

wstępnych oględzinach stwierdziłam, że mòj ulubiony włoski twaròg ricotta w sumie to jest jeszcze dobry. Szkoda tylko, że nie mam czasu ani składnikòw na przerobienie go na sernik, czy tartę. Postanowiłam więc upiec go w całości bo przygotowanie zajmie mi 30 sekund a potem pòjdzie do piekarnika. SKŁADNIKI Twaròg ricotta dwu-trzydniowy Sòl hawajska drobno mielona lub zwykła Oregano Łyżeczka(...)soku z cytryny Tarta skòrka z cytryny - niekoniecznie Papier do pieczenia SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Wyłożyć blaszkę papierem do pieczenia Posypać odrobiną soli, i oregano Położyć na tak przygotowanym papierze twaròg Posypać twaròg solą, oregano, startą skòrką cytryny ( niekoniecznie ) i pokropić sokiem z cytryny Wstawić do nagrzanego do 160 °C piekarnika i piec przez około 40 minut do uzyskania złotego

zielonacukinka
Wielkanoc 74

roku zrealizowałam z naszą Nową Trybuną Opolską kolejny cykl filmików z przepisami, tym razem w wiosennej odsłonie. Znajdziecie przepis na tartę, żurek na zakwasie owsianym, babkę z zajączkiem (tu na zdjęciu z kurczaczkiem) i na tartaletki "jajko sadzone".  Nastroju do takiego świętowania, jak przed pandemią nie mam. Nie piszę, że wszyscy nie mamy, bo tego nie wiem(...)zrealizować. To dla mnie ogromne wyróżnienie. Lubię przygotowania, realizację i czekanie na efekty. Zostawiam linki poniżej :)   TARTALETKI "JAJKO SADZONE" - PRZEPIS TUTAJ ŚWIĄTECZNA BABKA - PRZEPIS TUTAJ WIOSENNA TARTA  - PRZEPIS  TUTAJ ŻUREK NA ZAKWASIE OWSIANYM - PRZEPIS  TUTAJ Życzę Wam spokojnych i dobrych Świąt Wielkanocnych

bistro mama
Steki z kalafiora z pieczonymi ziemniakami Hasselback FIT 93

porcji. Przy podziale na 4 porcje, jedna to ok. 379kcal, B: 12g, T: 13g, W: 50,5g. Składniki na wegesteki: – 1 główka kalafiora – 2 łyżki masła/oliwy – 20g tartego parmezanu lub wegańskiego parmezanu z nerkowców – 1 łyżka oleju – 1 łyżka natki pietruszki i/lub bazylii, posiekanej – 1 łyżeczka papryki słodkiej – 1 łyżeczka czosnku suszonego – 1 łyżeczka suszonej bazylii – sól, pieprz(...)przyprawami i posiekaną natką oraz bazylią. Każdy stek smarujemy z dwóch stron, kładziemy na rozgrzanym ruszcie lub patelni i grillujemy 5-8 minut z każdej strony. Na koniec posypujemy tartym parmezanem. ZIEMNIAKI: Ziemniaki dokładnie szorujemy, ale nie obieramy. Wszystkie gęsto nacinamy (najlepiej posłużyć się drewnianymi łyżkami – ułożyć ziemniaki pomiędzy narzędzia i nacinać – narzędzia zapobiegną przecięciu ziemniaka). Oliwę łączymy

Be Fit Be Strong
Jabłecznik na kruszonce i pod kruszonką 57

jabłek cynamon 1 szklanka cukru Przygotowanie Z mąki, cukru i cukru waniliowego, proszku do pieczenia, masła i żółtek robimy kruszonkę i wstawiamy na 30 min do lodówki. Jabłka obieramy, trzemy na grubych oczkach (odstawiam jabłka na jakiś czas, żeby puściły sok – nadmiar odlewam, gdyby były za suche dolewam znów), dodajemy szklankę cukru i cynamon. Blachę smarujemy masłem i posypujemy(...)bułką tartą. Kruszonkę dzielimy na dwie części jedną część wysypujemy na dno blachy i mocno ugniatamy. Kładziemy jabłka i na nie znów kruszonkę. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180-190 stopni, góra-dół, około 50-60 minut. Autor przepisu: Justyna Artykuł Jabłecznik na kruszonce i pod kruszonką pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

Wasze Przepisy
Kotlety z indyka w panierce pełnoziarnistej 106

Bardzo łatwo się je przygotowuje i nie wymagają długiego marynowania ani pieczenia. Kotlety z indyka w panierce pełnoziarnistej są mniej kaloryczne od tych, których panierka składa się z bułki tartej. Panierka z mąki pełnoziarnistej mniej chłonie tłuszcz i mniej się przypala podczas smażenia, inaczej, niż jest to w przypadku bułki tartej. Oczywiście podstawowym warunkiem jest kładzenie kotletów

Gotuj w domu
Twisty z ciasta francuskiego z ricottą i lubczykiem 71

parówki/kiełbaski w cieście francuskim – nektarynkowe różyczki z ciasta francuskiego z nutą pomarańczy Składniki na 18 sztuk: – 1 arkusz ciasta francuskiego – 200g ricotty – 50g tartego parmezanu – lubczyk – sól Dodatkowo: – 1 jajko – czarny sezam Ciasto francuskie rozwijamy. Cały arkusz smarujemy ricottą, posypujemy tartym parmezanem, lubczykiem i solą. Ciasto składamy

Be Fit Be Strong
Hummus daktylowy z orzechami 67

świeże daktyle (bez pestek) – 30g orzechów włoskich – 1 łyżka oliwy – 1 łyżka tahini – 1 łyżeczka miodu/syropu klonowego – 1/3 łyżeczki cynamonu – szczypta soli Dodatkowo: tarte i całe orzechy włoskie, oliwa Jeżeli używamy suchej ciecierzycy: umieszczamy ją w garnku, zalewamy dużą ilością zimnej wody i odstawiamy na całą noc do napęcznienia. Następnego dnia odcedzamy(...)resztą składników na gładką pastę (im dłużej miksujemy, tym hummus będzie bardziej delikatny i kremowy). Możemy dodać po łyżce zimnej wody, by hummus był mniej gęsty. Polewamy oliwą, posypujemy tartymi oraz całymi orzechami i zajadamy. Smacznego! Artykuł Hummus daktylowy z orzechami pochodzi z serwisu Be Fit Be Strong

Be Fit Be Strong
Kurczak z warzywami 57

kurczaka z warzywami, którego przepis podaję poniżej możesz śmiało dodać posiekaną ostrą papryczkę, 2 posiekane pomidory lub kilka suszonych pomidorów, które dodatkowo wzbogacą aromat potrawy. Polecam podawać je z tartym, wyrazistym w smaku serem oraz porcją świeżych, ziół, np. natką, bazylią, rukolą, siekanym szpinakiem. SKŁADNIKI: 2 pojedyncze piersi z kurczaka – 630 g 1 cukinia(...)garnku i duszę jeszcze 5-8 minut do połączenia smaków i podduszenia mięsa. Doprawiam do smaku papryką, lubczykiem oraz solą i pieprzem. Danie na talerzu dekoruję natką i tartym serem. Smacznego

Zasmakuj Kuchni
Jajka z chrzanem i rzeżuchą 107

jajka oraz świeży chrzan. Najzdrowiej jest utrzeć samodzielnie korzeń świeżego chrzanu, ale jeśli nie macie dostępu do świeżego chrzanu, wówczas można sięgnąć po chrzan w słoiczku. Dwie-trzy łyżki tartego chrzanu mieszam z żółtkiem z ugotowanych jajek oraz odrobiną soli i cukru. W ten sposób chrzan połączy się z żółtkami, tworząc kremową, gładką masę. Ja dodatkowo dodaję też łyżkę(...)Gotową masę chrzanową nakładam do jajecznych łódeczek z białek i podaję na stół, z dodatkiem zieleniny. JAJKA FASZEROWANE CHRZANEM I RZEŻUCHĄ Składniki: 5 jajek ugotowanych na twardo 3 łyżki tartego chrzanu (ok. 100 g) 1 łyżka jogurtu naturalnego garść liści świeżej rzeżuchy 1 łyżeczka cukru szczypta soli Wykonanie: Ugotowane jajka przekrawamy równo na połówki.Wyjmujemy żółtka i wrzucamy

Wiszniówka
Bułeczki czosnkowe 76

czosnkowe jako dodatek do sałatek. Składniki: 500gmąki opakowanie suchych drożdży 300 ml letniej wody 1 łyżeczka soli szczypta cukru 3 ząbki czosnku 3 łyżki oleju lub oleju smakowego 100g tartego sera Drożdże wymieszać z mąką, solą, czosnek i odrobina cukru .Do suchych składników dodać olej i powoli dolewać letnią wodę. Ciasto dokładnie wyrobić i odstawić w ciepłe miejsce(...)wyrośnięcia na około godziny. Po wyrośnięciu uformować małe kulki, posmarować wodą i posypać tartym serem. Piec ok 20 minut w temperaturze 180 stopni. Artykuł Bułeczki czosnkowe pochodzi z serwisu Pomysłowa kuchnia

Pomysłowa kuchnia
Bakłażan w panierce zapiekany w sosie pomidorowym 74

Bakłażan pieczony w chrupiącej panierce z parmezanu i tartej bułki z ziołami a następnie zapieczony w sosie pomidorowym z żółtym serem na wierzchu. Do tego kawałek dobrego chleba, lampka czerwonego wina, i nic więcej nie trzeba. Obiad jak z włoskich wakacji, namiastka podróżowania w tych ciężkich czasach. W oryginale opanierowane plastry bakłażana się smaży w oliwie, ja jednak żeby(...)lubicie po bandzie, możecie usmażyć. Bakłażan w panierce zapiekany w sosie pomidorowym Składniki: 2 bakłażany 1 jajko 1 łyżeczka oregano 70 g startego parmezanu 2/4 szklanki bułki tartej 500 ml sosu pomidorowego (można użyć sosu pomidorowego z tego przepisu ) 100 g startego żółtego sera (np twardej mozzarelli) oliwa Bakłażana pokroić w grubsze plastry, posypać solą i odstawić

Cooking for Emily
Polędwiczki wieprzowe w sosie z całymi pieczarkami 70

sosie pieczarkowym, wyjątkowym bo z całymi pieczarkami wielkości baby. Poniższy obiad przygotujesz w 30 minut. Do naszego przepisu skorzystaliśmy także z pomysłu na ziemniaczane kluski śląskie z dodatkiem gotowanego tartego buraka. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowo – śmietanowym 5 od 1 osoby Autor: Paweł Clad Danie: Główne Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość 4 porcje Przygotowanie(...)Gotowe polędwiczki w sosie pieczarkowym serwuj z ziemniaczkami lub kluskami śląskimi. Uwagi: Polędwiczki w sosie podawaj przykładowo z gotowanymi ziemniaczkami lub tak jak my – z kluskami śląskimi zabarwionymi tartym buraczkiem. {"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","name":"Pol\u0119dwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowo - \u015bmietanowym","image":["https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/poledwiczki-wieprzowe-z-pieczarkami.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/poledwiczki-wieprzowe-z-pieczarkami-500x500.jpg

ProstePesto.pl
Wielkanocny obiad - pyszne kotlety mięsne nadziewane jajkami. Sos chrzanowo - kaparowy. 78

znika z talerzy.   PRZEPIS:  400 g mięsa wołowego,  400 g mięsa wieprzowego,  2 łyżki musztardy,  kolendra, cebula, czosnek, sól,  + opcjonalnie 4 łyżki bułki tartej lub kaszy manny i wody.  Całość mieszamy, ugotowane jajka na twardo formujemy z mięsem jako mini kotlety- klopsy.  Obtaczamy w bułce tartej i smażymy na głębokim

SMYKWKUCHNI
Grzanki do zupy 107

znoszę, ale ostatnio wyprodukowałam podrasowaną wersję i te grzanki okazały się całkiem spoko, więc jak skończę przeprowadzać testy na organizmach żywych, to wam pokażę. Drugim sposobem jest robienie bułki tartej, tu serdecznie pozdrawiam moją mamę, która w czasach mojego szczenięctwa, do dyspozycji mając tylko tarkę ręczną, wpadła na genialny pomysł zrobienia bułki tartej. Na szczęście to był jednorazowy

ladykitchen
Podłużne pulpety z pieczarkami i ryżem z brokuła 67

indyka, z którego postanowiliśmy zrobić dwa różne dania W jaki sposób? Do mięsa dodaliśmy 2 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej niepalonej (ma w zasadzie neutralny smak i zapach) oraz szklankę tartego parmezanu. Do tego przyprawy: czosnek, tymianek, kumin, sól i pieprz. Zmiksowaliśmy całość na gładką masę. Następnie podzieliliśmy ją na dwie części: jedna trafiła do lodówki. Do drugiej dodaliśmy startą(...)brokuła je się zupełnie inaczej niż całe różyczki brokułowe:) Podłużne pulpety z pieczarkami i ryżem z brokuła Składniki: 250 g mielonego indyka 1 szklanka gotowanej kaszy gryczanej niepalonej ½ szklanki tartego parmezanu 1 łyżeczka suszonego czosnku 1 łyżeczka tymianku Szczypta kuminu 4 kromki chrupkiego pieczywa 10 pieczarek 1 mała cebula Główka brokuła 1 mały ząbek czosnku 2 szklanki mrożonej marchewki

Niedzielny kucharz
Makowiec zawijany 89

dodatkowo papier do pieczenia do zawinięcia makowca  1 białko do masy makowej Masa makowa  Możesz użyć 850 g masy makowej z puszki wymieszanej z 3 łyżkami bułki tartej, albo przygotować własną masę do makowca korzystając z przepisu domowa masa makowa 500 g suchego maku całego lub mielonego, 120 g cukru 2 łyżki masła 4 łyżki miodu(...)przepis znajdziesz na końcu tego tekstu) to od niej zacznij przygotowywanie makowca. Jeśli korzystasz z masy z puszki, to przełóż ją do miseczki i wymieszaj z 3 łyżkami bułki tartej, ponieważ sklepowe gotowce są zazwyczaj zbyt wilgotne.  1. Suche drożdże dodaj do mąki i wymieszaj.  2. Mleko, masło i cukier umieść w rondelku i podgrzewaj na najmniejszym

Cztery Fajery
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i pomidorkami 80

kurczakiem i pomidorkami zrobiona z suchego makaronu ma też zdecydowane plusy. Po pierwsze makaron wspaniale nasiąka sosem jaki powstaje z mięsa. Po drugie gotowanie wymaga mniej zachodu i po trzecie wreszcie, masz mniej naczyń do umycia, bo nie używasz garnka do gotowania makaronu i durszlaka. Spróbuj zrobić zapiekankę makaronową z kurczakiem i pomidorkami, a przekonasz się, że jest to łatwa(...)ryżem i warzywami . Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i pomidorkami Składniki: 4 udka z kurczaka 250 g makaronu (kokardki, penne itp.) 2 garści pomidorków koktajlowych 2 duże garści szpinaku Tarty parmezan do posypania 2 łyżki oleju Sól Pieprz Przygotowanie: Krok 1 Nastaw piekarnik na 210 stopni. Posól i popieprz udka. Rozgrzej w rondlu 2 łyżki oleju, wyłóż na niego

Niedzielny kucharz
Enchiladas z indykiem 79

jedna ugotowana kolba – 3 łyżki śmietany 18% – 200 g sosu salsa verde (zielona salsa) – 2 łyżki posiekanych papryczek jalapeno – 4 tortille pszenne lub pełnoziarniste – 10 łyżek tartego sera mozzarella lub mix mozzarella i cheddar – świeża kolendra do podania – 2 łyżki oliwy – pół czerwonej cebuli – pół awokado lub gotowe guacamole – 1 limonka – cząstki(...)tortille z farszem z kurczakiem i układaj je w naczyniu jedna obok drugiej, łączeniem do dołu. Na zawiniętych tortillach wyłóż cały pozostały sos salsa verde i wszystko posyp obficie tartym serem cheddar lub mieszaniną cheddara i mozzarelli. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 st C, piecz przez 12-14 minut. Enchiladas podawaj posypane posiekaną czerwoną cebulą, kawałkami awokado

nietylkopasta.pl
Kotlety schabowe z musztardą 62

linku. Smacznego!             Składniki:     2 kotlety schabowe po 200 g 2 łyżki musztardy sarepskiej 5 łyżek mąki 1 jajko 5 łyżek bułki tartej 3 łyżki smalcu gęsiego sól, pieprz     Przygotowanie:     Mięso rozbijamy, z obu stron smarujemy musztardą. Zawijamy w folię spożywczą, odstawiamy na noc do lodówki. Na drugi(...)dzień wyjmujemy kotlety z folii, obtaczamy w mące, rozkłóconym jajku z dodatkiem soli i pieprzu, następnie w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Podajemy z ulubionymi dodatkami.     Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow

R'n'G Kitchen
Dorsz z makaronem po azjatycku 64

może być udon lub inny ulubiony- obgotowane) 1 łyżka cukru palmowego 1 łyżeczka mąki z tapioki 100 ml zimnej wody 5 łyżek mąki kukurydzianej 1 jajko 5 łyżek bułki tartej 1 łyżka sezamu   Przygotowanie:     Na rozgrzanym oleju szklimy pokrojoną w piórka szalotkę, po chwili wrzucamy posiekany czosnek. Dosłownie kilka sekund później dodajemy ananasa wraz z zalewą(...)tapioki, zagęszczamy. W tym samym czasie przygotowujemy dorsza. Mięso kroimy na kawałki (jakie wolicie), oprószamy solą i pieprzem. Obtaczamy w mące, rozkłóconym jajku z odrobiną wody, następnie w bułce tartej wymieszanej z sezamem. Smażymy na rumiano (najlepiej na oleju rzepakowym).       Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle

R'n'G Kitchen
OWSIANKA Z TARTYM JABŁKIEM I CYNAMONEM 58

Owsianka z tartym jabłkiem i cynamonem to moja propozycja na pyszne i syte śniadanie . Przyznam Wam, że bardzo lubię owsiankę i jadam ją bardzo często. To szybkie w przygotowaniu śniadanie, które dodaje mi energii na cały dzień. Do tego płatki owsiane to bogate źródło błonnika a owsianka idealna jest dla osób będących na diecie odchudzającej .  Składniki na owsiankę(...)tartym jabłkiem i cynamonem : * 65 g płatków owsianych * 150 ml mleka sojowego * szczypta soli * 1 jabłko * solidna szczypta cynamonu mielonego * opcjonalnie odrobina syropu klonowego do posłodzenia Wykonanie: Do garnka wsypać płatki owsiane, szczyptę soli, wlać mleko sojowe. Garnek postawić na palniku grzewczym, gotować na najniższej jego mocy około 3-4 minuty co chwilę mieszając. Tak ugotowaną owsiankę przełożyć

Zrób to smacznie
Pizza z boczkiem 80

cukru pudru, oregano, zioła prowansalskie, bazylia, słodka i ostra papryka SKŁADNIKI NA WIERZCH PIZZY: 1 mała cebulka – 50 g 75 g boczku surowego wędzonego w kostce 100 g tartego żółtego sera 30 g czarnych lub zielonych oliwek PRZYGOTOWANIE: Przygotowanie pizzy zaczynam od ciasta. W tym celu w większej misce mieszam “suche” składniki, dolewam łyżkę oliwy(...)wyrabiam, podsypuję je lekko mąką. Z ciasta formuję kształt pizzy. Pomaga mi w tym okrągła blaszka do pizzy o średnicy 32 cm. Na cieście rozsmarowuję sos pomidorowy. Posypują ją tartym serem (możesz użyć 1 dużej kulki mozzarelli porwanej na kawałki), układam przekrojone na pół oliwki, posiekaną cebulę, układam równomiernie boczek. Pizzę przed wstawieniem do piekarnika posypuję świeżo zmielonym pieprzem

Zasmakuj Kuchni
Makaron z kurczakiem w sosie cebulowo-paprykowym wg Aleex 77

makaronu ryżowego  • 1 garść mixu sałat  • Delikat Knorra do mięs (niezbędny!)  • chili w płatkach  • sól, pieprz  • szczypta mąki krupczatki lub bułki tartej  • 1 łyżka oliwy  Sposób przygotowania:   1. Filet z piersi kurczaka zamarynować w odrobinie oleju, przyprawie Knorra. Odstawić do lodówki na kilka godzin lub całą noc. Następnie pokroić mięso(...)minut. 8. W tym czasie ugotować makaron ryżowy według przepisu na opakowaniu. Mi zajęło to 5 minut. Odcedzić i odstawić. 9. Potrawę na patelni oprószyć szczyptą mąki lub bułki tartej. Wystarczy jej odrobinę, dosłownie trochę, by zagęścić danie. 10. Na talerz wyłożć mix sałat. 11. Na sałatę wyłożyć porcję makaronu i kurczaka w sosie cebulowo-paprykowym. Podawać od razu

W mojej kuchni
Kaszotto z kaszy gryczanej, jarmużu i kurczaka 123

jarmużu 1/2 pora 200 g pieczarek 6 kawałków pomidorów suszonych 500 ml bulionu warzywnego 2 ząbki czosnku 40 g masła 1 łyżeczka tymianku sól, pieprz 4 łyżki tartego parmezanu 1/2 pęczka dymki Sposób wykonania: Kaszę wsypujemy na sitko i płuczemy pod bieżącą wodą. W garnku rozpuszczamy 20 g masła, dodajemy  do niego pokrojonego w małą kostkę pora, pokrojone(...)dodajemy pozostałą część masła, pokrojone w paski pomidory suszone oraz poszarpane listki jarmuży (bez twardych łodyg). Gotujemy przez kolejne 5 minut, od czasu do czasu mieszając. Przed podaniem posypujemy tartym parmezanem oraz poszatkowaną dymką

Qchnia po prostu
Kotlety z batatów i komosy ryżowej 69

łyżeczka soli 2 jajka 1/4 łyżeczka pieprzu 1/2 łyżeczka mielonego kminku 1/2 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 duży ząbek czosnku 1 łyżka mąki ziemniaczanej 10 dkg bułki tartej bezglutenowej olej słonecznikowy do smażenia Jak zrobić kotlety z batatów i komosy ryżowej. Ziarna quinoa wypłukać pod bieżącą wodą, włożyć do garnka, zalać wodą i ugotować do miękkości. Wylać(...)przez praskę czosnek, sól pieprz, paprykę, kminek i mąkę ziemniaczaną. Następnie wstawić miskę na godzinę do lodówki. Po wyjęciu z lodówki z masy formować kulki, które obtaczać w bułce tartej i spłaszczać lekko na dłoni. Na patelnię wlać olej, rozgrzać. Kiedy olej jest gorący wkładać kotlety. Smażyć na średnim ogniu, na złoty kolor z obu stron, około 10 minut

MeCooks
BUŁKI SEROWE + FILMIK 65

mleka 1 szklanka wody (250 ml ) 5 łyżek oliwy z oliwek 50 g świeżych drożdży + 2 łyżeczki cukru 1 łyżka soli  1 jajko  20 dkg sera żółtego, tartego  PRZYGOTOWANIE :  Drożdże kruszymy do miseczki, dodajemy cukier i mleko. Mieszamy i pozostawiamy aż rozczyn zacznie robić.  Do misy robota przekładamy wszystkie składniki oraz rozczyn i zaczynamy(...)lekko zagniatamy. Dzielimy na porcje i formujemy bułki. Przekładamy je na stolnice i pozostawiamy na 15 minut aby wyrosły. Po wyrośnięciu smarujemy je po wierzchu wodą i posypujemy tartym serem.  Pieczemy około 35 minut w temperaturze 180-190 % C, termoobieg. Jak zaczną się przypiekać temperaturę zmniejszamy.  Bulki są przepyszne. Smacznego

Kulinarne Fantazje Marioli
Pieczona brukselka 85

pasują choćby: miód, sos sojowy, czosnek. Wystarczy je połączyć w jeden sos, namoczyć w nim brukselki i upiec. Ja preferuję jednak wersję najprostszą. Piekę brukselki posmarowane olejem lub obtoczone tartym parmezanem. Poniżej przedstawiam Wam moje dwa ulubione przepisy na brukselki zapiekane w piekarniku. Nadają się idealnie na pierwsze degustacje brukselki pieczonej. Kto raz spróbuje, ten nie pożałuje! PIECZONA BRUKSELKA(...)PARMEZANEM Składniki: 20 sztuk brukselek (ok. 300 g) 1 łyżeczka suszonych ziół włoskich 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki tartego Parmezanu Wykonanie: Przygotowujemy brukselki: odcinamy gruby trzonek, zdejmujemy wierzchnie liście. Główki przekrawamy na połówki. Przekładamy do miski. Mieszamy z solą, przyprawami i parmezanem. Piekarnik nagrzewamy do 180 C stopni. Na blasze układamy brukselki. Pieczemy około 15 minut, aż się zrumienią

Wiszniówka
🥚🥚 Kotlety jajeczne 🥚🥚 56

Kotlety jajeczne z ugotowanych jajek ze szczypiorkiem. Proste w przygotowaniu i niezwykle pyszne! Składniki 8 – 10 jaj ugotowanych szczypiorek łyżka musztardy 1 surowe jajko 3 łyżki bułki tartej szczypiorek sól, pieprz Przygotowanie Jajka gotujemy na twardo. Drobno siekamy, dodajemy szczypiorek, przyprawy sól, pieprz, łyżkę musztardy, 1 surowe jajko i około 3 łyżek bułki tartej. Mieszamy wszystko razem

Wasze Przepisy
Pierogi leniwe z batatem wi pesto z jarmużu 104

Almette ½ opakowania ) ½ szklanki parmezanu 1 żółtko 1 szklanka mąki ziemniaczanej plus do podsypania blatu 1/2 łyżeczki soli Pesto Garść jarmużu Duża garść słonecznika Sok z całej cytryny 1/2 szklanki tartego parmezanu (opcjonalnie) Olej Przygotowanie: Krok 1 Nastaw piekarnik na 200 stopni. Bataty umyj, ponakłuwaj skórkę widelcem. Wstaw do piekarnika, piecz 30 minut. Wyjmij, przestudź. Krok 2 W międzyczasie zrób(...)pierogi. Odkładaj na talerz podsypany mąką. W dużym garnku zagotuj ze 2 litry wody. Gotuj pierogi partiami po 2 minuty od wypłynięcia. Rozłóż na talerze, wymieszaj z pesto. Posyp tartym parmezanem. Smacznego! Artykuł Pierogi leniwe z batatem wi pesto z jarmużu pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz

Niedzielny kucharz
Delikatny łosoś w sosie z suszonymi pomidorami i żurawiną 75

wędzonej papryki 1 łyżeczkę suszonego oregano 1/3 łyżeczki płatków chili 1 puszka pomidorów  7 szt. suszonych pomidorów 1 duża garść suszonej żurawiny 100ml śmietanki 30% 1 czubata łyżka tartego parmezanu / grana padano sól i pieprz do smaku posiekana natka pietruszki do podania Sposób przyrządzenia: 1. Łososia dopraw solą i pieprzem i podsmaż na rozgrzanym oleju po 1min zkażdej(...)wymieszaj. 4. Na patelnię wlej pomidory z puszki (rozdrobnij, jeśli użuważ całych pomidorów). 5. Suszone pomidory pokrój w paski i dodaj na patelnię razem z suszoną żurawiną, śmietanką i tartym parmezanem - podgrzewaj całość przez 10min. 6. Spróbuj sosu i dopraw do smaku według uznania. 7. Na patelnię z sosem przełóż usmażonego łososia, podgrzewaj przez 2-3min. i podawaj

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Leniwe kotlety drobiowe 77

przepisu, a następnie zachęcam do samodzielnego wykonania.              Składniki:     2 filety z kurczaka  3 łyżki sosu czosnkowego 5 łyżek bułki tartej sol, pieprz     Przygotowanie:     Filety oczyszczamy, „polędwiczki” odkrawamy. Mięso nakłuwamy, obtaczamy w sosie czosnkowym (gotowym, choć na leniwca pasuje gotowiec ;) ) z dodatkiem soli i pieprzu. Takie(...)danie najlepiej przygotować dzień wcześniej, wtedy smaki przegryzą się.   Jak już mięso wyjmiemy z marynaty, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju.   Całość podajemy z ulubionymi dodatkami.       Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size

R'n'G Kitchen
Ekspresowa fit szarlotka sypana (bez cukru, wegańska) 187

misce wymieszaj wszystkie pozostałe składniki, powinny być trochę lepkie, ale nadal sypkie. Na dnie tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia wyłóż (a raczej wysyp) równomiernie połowę ciasta. Następnie wyłóż tarte jabłka. Na tarte jabłka wysyp pozostałe ciasto. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 ° C przez ok. 35-40 minut (do zarumienienia

Domowa Cookierenka Agi
Pulpety w sosie z papryką i porem / Meatballs with Leeks and Bell Pepper 75

cygański z klopsikami: Pulpety w sosie z papryką i porem, składniki: na pulpeciki: 500 g mielonego mięsa, mała cebula i ząbek czosnku (drobno posiekane i podsmażone) kilka łyżek bułki tartej (ok. 1/4 szklanki), duże jajko, przyprawy do smaku: sól (ok 1/2 łyżeczki lub do smaku), pieprz, ok. łyżeczki słodkiej papryki i ulubionych suszonych ziół - sprawdzi się na przykład majeranek(...)papryką i porem, przygotowanie: Przygotować klopsiki: połączyć mięso z cebulą i czosnkiem oraz pozostałymi składnikami na klopsiki, krótko wyrobić. Zwilżonymi dłońmi formować małe klopsiki, każdy posypać dodatkową porcją bułki tartej (warto usmażyć jeden kotlecik na próbę, by sprawdzić, czy nie potrzeba doprawić mięsa). Smażyć do zarumienienia na niewielkiej ilości tłuszczu, odłożyć (pulpety powinny być wciąż surowe w środku

Lekcje w kuchni
Wielkanocne naleśniki 76

łączymy do otrzymania jednolitej konsystencji. Ważne aby nie było grudek. Patelnię rozgrzewamy, dodajemy odrobinę oleju i smażymy naleśniki na złoto z obu stron. Na podsmażone naleśniki układamy szynkę, posypujemy tartym serem, dodajemy jajko ugotowane na twardo i zawijamy w rulonik, podsmażamy przez chwilę tak aby ser się roztopił. Podajemy na gorąco. Łączny czas Czas pieczenia Czas przygotowania Liczba porcji(...)łączymy do otrzymania jednolitej konsystencji. Ważne aby nie było grudek. Patelnię rozgrzewamy, dodajemy odrobinę oleju i smażymy naleśniki na złoto z obu stron. Na podsmażone naleśniki układamy szynkę, posypujemy tartym serem, dodajemy jajko ugotowane na twardo i zawijamy w rulonik, podsmażamy przez chwilę tak aby ser się roztopił. Podajemy na gorąco.", "recipeYield": "1 loaf", "suitableForDiet": "http://schema.org/LowFatDiet

Naleśniki
Zapiekanka z ziemniakami i mięsem mielonym 63

Dzisiaj polecam zapiekankę z ziemniakami i mięsem mielonym. Składniki: cebula 2 ząbki czosnku  3-4 łyżki oleju ½ kg mięsa mielonego 150 g sera tartego 100ml śmietanki koncentrat pomidorowy gałka muszkatołowa sól, pieprz 8 średnich ziemniaków 100 ml mleka łyżka masła Wykonanie Cebule i czosnek przeciśnięty przez praskę podsmażamy na rozgrzanym oleju do momentu aż się zeszkli. Następnie dodajemy(...)smaku (można dodać odrobinę ostrej papryki jest). W naczyniu żaroodpornym spód smarujemy masłem i wykładamy warstwami puree z ziemniaków, mięso i ponownie puree z ziemniaków. Na koniec posypujemy tartym żółtym serem. Gotową zapiekankę zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 35 minut lub do zarumienienia się sera. Artykuł Zapiekanka z ziemniakami i mięsem mielonym pochodzi z serwisu

Pomysłowa kuchnia
Racuchy z ziemniaków i kaszy z mięsem 84

racuchy z ziemniaków też się znalazła – kasza gryczana niepalona. Dlaczego? Bo jest zdrowa:) To jasne, już powiedzieliśmy. Drugi powód jest taki, że często używamy kaszy zamiast bułki tartej lub mąki jako składnik spajający. Tu doskonale sprawdza się w roli spoiwa masy ziemniaczanej. Na tyle, że właściwie nie ma potrzeby dodawania do masy jajka. Poniżej, wśród składników znajdziesz jajko(...)natomiast odrobina jogurtu do maczania placków. Przepis wzorowaliśmy na blogu Diyjoy.com Składniki: 6 średnich ziemniaków ½ szklanki kaszy gryczanej niepalonej ½ kg mielonego indyka 1 szklanka drobno posiekanej kapusty 4 łyżki tartego parmezanu (opcjonalnie) 1 szklanka płatków kukurydzianych 1 cebula 1 jajko 3 łyżki masła ½ łyżeczki suszonego majeranku ½ łyżeczki suszonego rozmarynu Olej do smażenia Pieprz Sól Przygotowanie: Krok 1 Wsyp kaszę

Niedzielny kucharz
Krążki cebulowe (onion rings) 75

cebulowe: 2 duże cebule 200 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli szczypta czosnku w proszku 1 jajo (L) 250 ml mleka 4 łyżki bułki tartej 4 łyżki płatków kukurydzianych ( rozgniecionych) olej do smażenia Cebulę obieramy. Kroimy w plastry( ok 0,5 cm) – plastry rozdzielamy na pierścienie. (*mój sposób na krojenie cebuli: obraną wkładam(...)deskę. Do reszty mąki dodajemy mleko, jajo i dokładnie mieszamy. ( ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany).   Krążki zanurzamy w cieście i dokładnie obtaczamy w mieszance płatków i bułki tartej.    Smażymy z obu stron na złoty kolor. Osączamy na papierowym ręczniku Smacznego! p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; color: #000000; line-height: 115%; text-align: left

Domowe ciasta
Gęsie łapki, pyszne i kruche serowe ciasteczka 65

błoniaste gęsie łapki.  Dodatek masła i sera sprawia, że konsystencja upieczonego ciasta przypomina bardzo ciasto francuskie. Ciasto podstawowe możemy również wykorzystać do innych wypieków, jak  strudel czy tarta. Dzięki temu, że nie zawiera cukru sprawdzi się zarówno w daniach słodkich, jak i słonych. Składniki 100 g zimnego masła 200 g twarogu półtłustego 250 g mąki tortowej(...)ścieramy na tarce o grubych oczkach bezpośrednio do mąki.  Postarajmy się zrobić to jak najszybciej, aby masło się nie rozpuściło. Masło powinno być twarde, możemy je nawet przed tarciem lekko przemrozić.  Następnie, ścieramy do mąki twaróg. Dodajemy żółtka i za pomocą rąk szybko mieszamy ciasto, aż wszystkie składniki  zaczną się łączyć. Wyrzucamy ciasto na blat i krótko

Tajemnice Smaku
Robot kuchenny: rodzaje, ceny, najważniejsze parametry 80

uzależniona od modelu. Dlatego jeśli zależy nam szczególnie na jakiejś czynności, warto dokładnie sprawdzić, czy dany robot ją posiada. Najbardziej zaawansowane i rozbudowane urządzenia mają funkcje takie jak np. tarcie ziemniaków, mielenie mięsa, ubijanie piany, zagniatanie ciasta, miksowanie, mieszanie, tarcie na wiórki, wyciskanie soku, krojenie na plastry, blendowanie, ważenie, krojenie w kostkę, produkcja makaronu (maszynka do robienia makaronu

Żyję by jeść
Polewy – jak je robić by były idealne w smaku i konsystencji? 70

gorzkiej i mlecznej z dodatkiem śmietanki. Polewa z mlecznej czekolady i śmietanki będzie również idealna na ciasta przygotowywane z myślą o dzieciach, np. urodziny, ale także na różnego rodzaju tarty z owocami, także te o smaku kakaowym. Wśród intensywnie czekoladowych polew znajdziemy też te dla wegan. W tym przypadku potrzebujemy jedynie gorzkiej czekolady i mleka sojowego. Pamiętajmy(...)pomysłów na ciasta wegańskie  wciąż przybywa, dzięki czemu weganie mogą cieszyć się m.in. smakiem sernika w postaci tofurnika, keksem, ciasteczkami, tartami, muffinkami czy torcikami! Polewy – jak je robić? Choć polewy przygotowuje się szybko i niezwykle łatwo warto pamiętać o kilku cennych wskazówkach, dzięki którym zarówno ich smak, jak i konsystencja będą idealne. Nieraz zdarza się, że polewa nie zastyga

Kuchcik gotuje
Klopsiki w sosie własnym / Meatballs in Gravy 94

mój pyszny gulasz cygański z klopsikami : Klopsiki w sosie własnym, składniki: na pulpeciki: 500 g mielonego mięsa, mała cebula i ząbek czosnku (drobno posiekane i podsmażone) kilka łyżek bułki tartej (ok. 1/4 szklanki), duże jajko, przyprawy do smaku: sól (ok 1/2 łyżeczki lub do smaku), pieprz, ok. łyżeczki słodkiej papryki i majeranku (lub innych ulubionych suszonych ziół(...)sosie własnym, przygotowanie: Przygotować klopsiki: połączyć mięso z cebulą i czosnkiem oraz pozostałymi składnikami na klopsiki, krótko wyrobić. Zwilżonymi dłońmi formować małe klopsiki, każdy posypać dodatkową porcją bułki tartej (warto usmażyć jeden kotlecik na próbę, by sprawdzić, czy nie potrzeba doprawić mięsa). Smażyć do zarumienienia na niewielkiej ilości tłuszczu, odłożyć (pulpety powinny być wciąż surowe w środku). Na patelnię

Lekcje w kuchni
Sałatka śledziowa z buraczkami 75

niezwykle smaczne śledzie z warzywami. To uniwersalny i szybki sposób na podanie śledzi, nie tylko w Święta. Zapraszam po sprawdzony przepis. SKŁADNIKI: 600 g płatów śledziowych słoik buraków tartych (wiórki) 290 g 1 czerwona cebula 2 jajka ugotowane na twardo 5 ogórków konserwowych 3 spore łyżki majonezu łyżka posiekanego koperku sól, świeżo zmielony pieprz PRZYGOTOWANIE: Zaczynam od moczenia śledzi(...)robiąc sałatkę. Śledzie dokładnie osusz, posiekaj w drobną kostkę. Ułóż je w misce, dodaj posiekane drobno składniki: obraną czerwoną cebulę, jajka ugotowane na twardo, ogórki konserwowe. Następnie dołóż buraczki tarte oraz majonez, dopraw świeżo zmielonym pieprzem oraz solą. Jeśli lubisz dodaj łyżkę lub dwie posiekanego świeżego koperku. Sałatkę na talerzu udekoruj gałązkami koperku. Smacznego

Zasmakuj Kuchni
Pizzowe świderki 98

łyżeczka cukru 1/3 łyżeczki soli 2 łyżki oleju 250-300 ml ciepłej wody Dodatkowo: 3-4 łyżki ketchupu 100 g ulubionej szynki około 40 g salami 120 g tartej mozzarelli 30-40 g tartego sera cheddar zioła prowansalskie granulowany czosnek Sos: 1 duża czerwona cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka miodu 3 łyżki octu balsamicznego 1 łyżeczka ziół

Smaki Na Talerzu
Ryba po grecku 82

oryginalnej potrawy dodaje się słodką paprykę.           Składniki:     300 g polędwicy z dorsza 4 łyżki mąki 2 jajka 5 łyżek bułki tartej olej do smażenia 2 marchewki 1 pietruszka 1 kawałek selera korzeniowego 1 cebula 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 1 szklanka wody  1 łyżka koncentratu pomidorowego sól, pieprz(...)Przygotowanie:     Kawałki ryby osuszamy, oprószamy solą oraz pieprzem. Obtaczamy w mące, rozkłóconym jajku i bułce tartej. Smażymy na rumiano z każdej strony. Warzywa ścieramy na tarce o dużych oczkach, cebulę siekamy. Wszystko dusimy pod przykryciem z wodą i koncentratem pomidorowym. Dodajemy też liście laurowe i ziele angielskie. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.   Do naczynia żaroodpornego

R'n'G Kitchen
Ciasto marchewkowe mieszane łyżką 104

Ciasto marchewkowe mieszane łyżką Dziś mam dla Was przepis na szybkie ciasto marchewkowe mieszane łyżką. To chyba najłatwiejszy przepis na ciasto z tartą marchewką jaki do tej pory robiłam. Trzemy marchewkę, łączymy ją łyżką z innymi składnikami i gotowe. To ciasto marchewkowe uwielbia cała moja rodzina. Proste, a tak pyszne. Koniecznie spróbujcie. P.s. Będzie to też idealny przepis

Słodkie okruszki
TARTA ZE ŚLEDZIEM 92

Tarta śledziowa to pyszne danie na ciepło. Sprawdzi się idealnie na spotkanie świąteczne, obiad, czy kolację. Składniki: Ciasto: 260 g mąki pszennej 140 g zimnej margaryny 2 żółtka 1 płaska łyżeczka śmietany szczypta soli Nadzienie: 3 - 4 płaty śledzia z zalewy octowej 3 - 4 ogórki kiszone 1,5 średniej wielkości czerwone cebule 190 g jogurtu naturalnego 2 jajka(...)przesiać. Schłodzoną margarynę podzielić na małe kawałki. Wysiekać ciasto do momentu powstania kruszonki. Następnie zrobić kopczyk, w kopczyku dołeczek, wlać żółtka. Wymieszać nożem, po czym zagnieść ciasto. Formę na tartę o średnicy 24 cm natłuścić masłem. Ciasto rozwałkować na ok. 3-5 mm i delikatnie wyłożyć formę na koniec dłońmi dopasowujemy ciasto do formy. Nadmiar ciasta z brzegów odcinamy nożem

Ciastka - domowe słodkości
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym 59

Szybkie, proste i trochę świąteczne. Najlepsze oczywiście z tartymi burakami. Ostatni słoik buraków wylądował jednak u mojego brata, więc mięcho zostało wchłonięte z mizerią. Też super. Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 300 ml wody 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka świeżo tartego chrzanu (lub dwie łyżki ze słoiczka) 1 łyżka mąki pszennej 2 łyżki śmietany 18% 1 liść

Kardamonovy
Kotlety z soczewicy z cukinią i marchewką 63

poczekam. Tytułowe kotlety jedliśmy z sałatką z kiszonych ogórków . Składniki: 1 szklanka suchej czerwonej soczewicy 1 marchewka 1 cukinia 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko pół szklanki bułki tartej 2 łyżki mielonego siemienia lnianego (opcjonalnie) ćwierć łyżeczki mielonego kuminu pół łyżeczki mielonej kolendry pół łyżeczki wędzonej papryki sól pieprz olej rzepakowy (przepis na około 15 kotletów) Soczewicę przepłukujemy(...)cukinię dokładnie odciskamy z nadmiaru wody, wrzucamy do miski. Dodajemy do nich usmażone warzywa i resztę składników. Jeżeli masa za bardzo klei się do rąk, można dodać więcej bułki tartej. Z masy formujemy kotlety i smażymy na średnim ogniu na złoty kolor. Artykuł Kotlety z soczewicy z cukinią i marchewką pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Krokiety z pieczarkami 86

słoika , 1 – 2 cebule (około 150 g), 150 ml śmietany (u mnie 30%), 30 g mąki pszennej, sól, pieprz, do panierowania : 1 – 2 jajka, 60 – 80 g bułki tartej, masło klarowane lub olej rzepakowy do smażenia, Naleśniki : do miski wsypać mąkę, wbić jajka, wlać około 500 ml mleka, szczyptę soli, następnie roztopione masło i wszystko wymieszać mikserem. Gdy ciasto(...)ostudzenia. Można dodać 3 – 4 łyżki posiekanej natki pietruszki. Na naleśniku układać trochę farszu,   zwijać. Panierka: jajka rozbełtać. Maczać naleśniki w jajkach, a następnie obtaczać w bułce tartej. Naleśniki podsmażyć na maśle klarowanym, a następnie wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10 minut. talerz

królestwo garów
Sałatka śledziowa warstwowa. Śledzik pod pyszną pierzynką. 85

świeżo zmielonym pieprzem i zalewamy olejem z sokiem cytrynowym. Na to ląduje cebulka I starte na grubej tarce ziemniaki . Następnie posypujemy jajkiem i zalewamy sosem musztardowo majonezowym. Posypujemy drobno tartym serem. Na wierzch ląduje szczypiorek i gotowe. Sałatka przez noc w lodówce ładnie przejdzie. Nie dość że wygląda pýsznie to smakuje  mega. W oryginale nie było ziemniaków(...)bardzo pasowały do kompozycji, więc się pojawiły. Ja pokroiłam je w grubą kostkę, ale już wiem że następnym razem będą albo tarte albo pokrojone drobniej. Przepis pyszny i kłopotliwy. Następnym razem użyję też śledzi nie z oleju zwykłych, odpowiednio wymoczonych filetów. Cóż, to wszystko. Mogę tylko polecić. No i pozostaje mi złożyć wszystkim Wam co traficie  do mnie

Kuchnia po mojemu
Krokiety z kaszą gryczaną i grzybami 74

gryczanej palonej, 1 łyżka masła lub oleju do gotowania kaszy, 1 jajko, tłuszcz do smażenia (masło lub olej), sól, pieprz, do panierowania : 1 – 2 jajka, 60 – 80 g bułki tartej, masło klarowane lub olej rzepakowy do smażenia, Naleśniki : do miski wsypać mąkę, wbić jajka, wlać około 500 ml mleka, szczyptę soli, następnie roztopione masło i wszystko wymieszać mikserem(...)pieprzem. Jajko rozbełtać, dodać do kaszy i wymieszać. Na naleśniku układać trochę farszu,   zwijać.  Panierka: jajka rozbełtać. Maczać naleśniki w jajkach, a następnie obtaczać w bułce tartej. Naleśniki podsmażyć na maśle klarowanym, a następnie wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10 minut. talerz

królestwo garów
Krokiety wigilijne 592

Farsz: 500 g grzybów leśnych (mrożonych) 500 g pieczarek 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 100 ml bulionu (ew. wody) Sól, pieprz olej Panierka: 2 jajka 5 łyżek bułki tartej Olej do smażenia Ciasto Przepis na naleśniki na krokiety Jak zrobić krokiety wigilijne Oba rodzaje grzybów posiekaj na niewielkie kawałki. Cebulę pokrój w drobną kostkę. Czosnek rozgnieć przy pomocy(...)powstało coś w rodzaju prostokąta. Zwiń w całość w ciasny rulon, uważając aby nie przerwać naleśnika. Każdy z krokietów obtocz w rozbełtanym jajku, a następnie dokładnie w bułce tartej, strząsając jej nadmiar. Krokiety wigilijne smaż na niedużym ogniu, tak aby zrumieniły się ze wszystkich stron. Możesz podawać je na ciepło lub zimno. Doskonale smakują solo lub jako dodatek

okolicepalnika.pl
Piernik z jabłkami i orzechami 176

Ekspresowy przepis na świąteczny piernik z dodatkiem tartych jabłek oraz posiekanych orzechów włoskich. Jest pyszny i bardzo prosty w przygotowaniu! Ma wspaniały korzenny smak oraz zapach, jest wilgotny w środku dzięki dodanym jabłkowym, a dodatkowo zawiera sporą ilość chrupiących orzechów. Z wierzchu oblany jest pyszną polewą z gorzkiej czekolady i śmietanki kremówki oraz obsypany posiekanymi orzechami. Słodzony jest tylko(...)połączenia składników. Następnie nie przerywając miksowania, cienką strużką wlewamy olej. Na końcu dodajemy porcjami składniki suche i miksujemy, aż ciasto stanie się jednolite i gładkie. Do ciasta dodajemy tarte jabłka oraz posiekane orzechy i wszystko mieszamy dokładnie łyżką. Ciasto przenosimy do keksówki (około 25 x 15 cm) i wkładamy do piekarnika nagzranego do 180 stopni. Pieczemy około

Kuchnia MagdaLeny
Panzanella z pieczonym, panierowanym bakłażanem 68

cytryny (ilość według smaku) Sól Pieprz Panierka 3 łyżki masła ½ łyżeczki suszonego oregano½ łyżeczki suszonej bazylii ½ łyżeczki suszonego tymianku ½ łyżeczki suszonego majeranku 1 łyżeczka suszonego czosnku 3 łyżki tartego parmezanu 3 łyżki bułki tartej Przygotowanie: Krok 1 Umyj bakłażana i pokrój w małą kostkę, dobrze posól i odstaw na 10 minut. Potem przełóż na durszlak i przepłucz

Niedzielny kucharz
Szarlotka krucho-drożdżowa 74

drożdżowych w dniu dzisiejszym prezentuję najlepszą szarlotkę jaką jadłam:)) Zapraszam… Składniki 2 kg jabłek lub 2 litrowe słoiki marmolady z jabłek ( taką wykorzystałam, robiłam jesienią) 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki mąki ziemniaczanej, opcjonalnie 1/2 szklanki cukru Ciasto 4 żółtka 450 g mąki pszennej 6 łyżek cukru 30 g drożdży , świeżych 100 g śmietany 18% 250 g zimnego(...)puszystą masę razem z cukrem. Do mąki dodajemy drożdże, żółtka i całość wyrabiamy. Ciasto ma być elastyczne. Częścią ciasta wykładamy boki i dno blaszki 26/30, posypujemy łyżką bułki tartej( można dać więcej), wykładamy jabłka i posypujemy bułką. Wałkujemy pozostałe ciasto, na szerokość blaszki i przykrywamy jabłka. Brzegi dociskamy do dolnego ciasta a wierzch nakłuwamy widelcem. Ja wierzch dodatkowo posypałam

gotuj ze mną
Sernik z brzoskwiniami i kruszonką 78

Idealny, kremowy sernik na czekoladowym spodzie ze słodkimi brzoskwiniami oraz kakaową kruszonką. Oryginalny przepis można znaleźć na stronie Kwestia Smaku, tutaj zostawiam link:  Tarta sernikowa . Oczywiście ja nieco pozmieniałam przepis. Przede wszystkim użyłam mąkę pełnoziarnistą, a zamiast cukru dałam ksylitol. Trochę inaczej wykonałam również masę serową. Serniczek wyszedł naprawdę przepyszny. Sprawdza się idealnie na święta, imprezy(...)mieszadłem miksera aż powstanie drobna kruszonka. Dodać jajko i zagnieść ciasto łącząc składniki w gładką kulę. Rozpłaszczyć je i zawinąć w folię, włożyć do lodówki na godzinę. Formę na tartę o średnicy ok. 23 - 24 cm posmarować masłem. Odłożyć ok. 1/4 część ciasta i włożyć do lodówki. Resztę ciasta rozwałkować podsypując mąką, wyłożyć spód i boki formy, włożyć do lodówki

Healthy food explorer
Tradycyjne uszka z grzybami 114

około 1/3 łyżeczki soli Na farsz do uszek: 60 g suszonych borowików Leśne Skarby 1 średnia cebula 2-3 łyżki oleju do smażenia 1 żółtko jajka 1 łyżka bułki tartej 0,5 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu* szczypta soli (około 1/4 łyżeczki)* *lub do smaku Przygotowanie: Uwaga: Z podanych składników wyjdzie około 90 uszek (ilość zależy od grubości ciasta(...)oleju, następnie dodajemy posiekane grzyby i przyprawy. Podsmażamy całość mieszając (smażmy około 5 minut). Zawartość patelni przekładamy do miski, odstawiamy do przestudzenia. Następnie dodajemy żółtko i łyżkę (płaską) bułki tartej. Wszystko dokładnie mieszamy. Rada: Farsz można można dodatkowo zmielić w maszynce. Blat posypujemy mąką. Odrywamy kawałek ciasta (resztę ciasta przykrywamy wilgotną ściereczką). Układamy ciasto na blacie lekko posypując

Słodkie okruszki
Soczyste kotlety z kurczaka w majonezowej marynacie 120

łyżki majonezu - 1 łyżeczka  domowej wegety lub innej ulubionej przyprawy do mięs  - 1/2 łyżeczki czosnku mielonego - 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki ( może być suszona) - 1 szklanka bułki tartej  - olej do smażenia Wykonanie Piersi z kurczaka płuczę, osuszam, wykrawam zbędne błonki i tłuszczyk. Kroję wzdłuż jak na tradycyjne kotlety. Lekko i delikatnie rozbijam tłuczkiem. W misce mieszam(...)rozbełtane jajka z majonezem, pietruszką i przyprawami. Do mieszaniny przekładam mięso i odstawiam do lodówki na co najmniej godzinę. Po tym czasie kawałki kurczaka panieruję w bułce tartej, smażę na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano.  Dzisiejsze kotlety podałam z ziemniakami z koperkiem i duszoną marchewką z czosnkiem. Smacznego

Kuchnia z widokiem na ogród
Smażone szwabskie kluski ziemniaczane 318

Lekko można podsypać mąką. Ciasto podzielić na mniejsze kawałki, uformować rulon. Następnie pociąć na mniejsze kawałki i ugnieść masę coś na kształt podłużnych kluseczek. Każdą kluseczkę obtoczyć w bułce tartej. Można cały rulon obtoczyć w bułce tartej, a następnie pociąć ciasto i ugnieść kluseczki. Sposób formowania kluseczek możecie wybrać sami, co dla Was łatwiejsze Mocno rozgrzać olej

Kuchnia Pokoleń
Paszteciki drożdżowe z pieczarkami 110

przygotowane nawet kilka dni wcześniej. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Farsz pieczarkowy – Składniki 1 kg świeżych pieczarek 2 cebule 3 łyżki oleju do smażenia 2 łyżki masła 2 łyżki bułki tartej pieprz i sól Ciasto drożdżowe – Składniki 580 g mąki pszennej 20 g świeżych drożdży 330 ml 2 jajka średniej wielkości 60 g miękkiego masła łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki(...)wody. Do pieczarek dodaj sól, sporo pieprzu, wymieszaj. Następnie dodaj 2 czubate łyżki masła, smaż jeszcze przez kilka minut. Pozostaw do ostudzenia. No zimnego farszu dodaj 2 łyżki bułki tarte, celem zagęszczenia masy, dokładnie wymieszaj. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na ciasto drożdżowe do pasztecików Do miski włóż pokruszone w dłoniach drożdże, dodaj cukier, łyżkę mąki i zalej połową ciepłego

To Musisz Wiedzieć
Buraczki wiórki do obiadu. Przepis na sałatkę z tartych buraczków 115

Samodzielnie przygotowane buraczki biją na głowę każdy sklepowy produkt. To pyszny i zdrowy dodatek do obiadu. Przepis tarte buraczki do obiadu Składniki: około 0,5 kg buraków (najlepiej małych, szybciej się ugotują), 1 czerwona cebula, 3 łyżki oleju, 2 łyżki octu, sól, pieprz. Jak zrobić buraczki wiórki? Buraki umyj, następnie bez obierania ugotuj pod przykryciem do miękkości(...)sałatki wlej olej i ocet, dopraw solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj. Rada: do przygotowania buraczków najlepiej użyć octu jabłkowego. Artykuł Buraczki wiórki do obiadu. Przepis na sałatkę z tartych buraczków pochodzi z serwisu Kulinarna Polska | Gotowanie i jedzenie

Kulinarna Polska
Pizza hawajska z szynką i ananasem 80

łyżeczka zwykłego cukru DODATKI NA PIZZĘ pół żółtej cebuli pół żółtej papryki 10 plasterków szynki drobiowej 100 g złocistej kukurydzy z puszki 100 g ananasa z puszki 100 g tartej żółtej mozzarelli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: CIASTO NA PIZZĘ Suche składniki na ciasto (mąkę pszenną typ 00, suche drożdże, sól i cukier) przesyp do misy i wymieszaj(...)u00f3\u0142tej cebuli","p\u00f3\u0142 \u017c\u00f3\u0142tej papryki","10 plasterk\u00f3w szynki drobiowej","100 g z\u0142ocistej kukurydzy z puszki","100 g ananasa z puszki","100 g tartej \u017c\u00f3\u0142tej mozzarelli"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToSection","name":"CIASTO NA PIZZ\u0118","itemListElement":[{"@type":"HowToStep","name":"Suche sk\u0142adniki na ciasto (m\u0105k\u0119 pszenn\u0105 typ 00, suche

ProstePesto.pl
Surówka z kapusty kiszonej z ogórkiem i jabłkiem 109

ogórka kiszonego Jak zrobić surówkę z kiszonej kapusty. Kapustę kiszoną jeśli jest bardzo kwaśna przepłukać w wodzie, odcisnąć i pokroić na mniejsze kawałki. Włożyć do miski. Dodać tarte na tarce o dużych oczkach jabłko ze skórką, tartego ogórka kiszonego, drobno krojoną natkę, cukier, kminek, pieprz oraz olej. Wymieszać. Surówkę przed podaniem schłodzić w lodówce. Surówka z kiszonej kapusty

MeCooks
BARSZCZ CZERWONY WIGILIJNY + FILMIK 87

PRZYGOTOWANIE :  Warzywa obieramy, myjemy  i tniemy na awałki. Pół kilograma buraków kroimy w plastry a resztę ścieramy na tarce jarzynowej. Tarte buraki przekładamy do miski i lekko solimy.  Do garnka wlewamy 4-5 litrów wody, wkładamy jarzyny, liść, ziele, jarzynkę, pieprz i podpieczoną cebulę. Gotujemy około 30-40 minut. Po tym czasie warzywa wyjmujemy cedzakiem(...)wywaru wkładamy tarte buraki. Teraz gotujemy od 5-10 minut na małym ogniu aby nie przegotować buraczków. Dzięki lekkiemu gotowanu zachowamy kolor barszczu.  Dodajemy majeranek i po chwili wszystko odcedzamy. Pozostał nam czysty barszcz który doprawiamy do smaku cukrem, solą, piperzem i octem.  Barszcz można podawać od razu lub wrzący wlać do słoików i zakręcić, wtedy

Kulinarne Fantazje Marioli
Fish&Chips 98

wyciągnijcie ją tuż przed smażeniem i polejcie ciepłą wodą) Mąka 1 jajko Panko (to genialna panierka, polecam kupić ale jeżeli jej nie znajdziecie to użyjcie po prostu bułki tartej) Sól Olej do smażenia Przygotowanie : Na patelni rozgrzewamy olej. Filety solimy z dwóch stron. Obtaczamy w mące, następnie w roztrzepanym jajku, a na końcu w panko lub bułce tartej

Czarnawisienka
Pychotki schabowe 107

pięknie farsz . Potrzebujemy: Po tyle samo: kotletów schabowych plasterków serka topionego 30 dag pieczarek 1 cebula gałązek natki pietruszki vegeta natur papryka słodka i ostra jajko, mąka i bułka tarta do panierowania olej i  masło do smażenia Schab rozbijam cienko, ale uważam, żeby nie przerwać mięsa. Posypuję przyprawami i odkładam na 15minut. W międzyczasie przygotowuję pieczarki. Oczyszczone(...)trę na dużych oczkach tarki. Cebulkę kroję w drobną kostkę i przysmażam na oleju. Dodaję pieczarki i smażę do odparowania soku. Solę i pieprzę. Na  środek każdego kotleta  kładę  łyżkę pieczarek, spory plasterek topionego serka i gałązkę zielonej pietruszki. Kotlety składam w "kopertę" i panieruję w jajku i bułce (bułka-jajko-bułka). Smażę na dosyć głębokim oleju

Co w garnkach piszczy
Puszysty rabarbarowy placek z kruszonką 67

szklanki mąki pszennej 1 budyń śmietankowy 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia skórka starta z 1/2  cytryny 3 gałązki rabarbaru 1 cukier waniliowy 1 łyżka bułki tartej Wykonanie: Rabarbar oczyszczamy z włókien, kroimy na drobne krążki, zasypujemy cukrem waniliowym i odstawiamy na czas przygotowania ciasta. Mąkę przesiewamy z proszkiem budyniowym i proszkiem do pieczenia. Miękkie masło wkładamy(...)chwilkę, do uzyskania dość gęstej, kremowej masy. Blaszkę o rozmiarach 20 cm /20 cm wykładamy papierem do pieczenia lub oprószamy mąką. Wykładamy łyżką ciasto, równo rozsmarowujemy. Posypujemy łyżką bułki tartej całą powierzchnię, przed wyłożeniem rabarbaru. Rabarbar dokładnie odciskamy z nadmiaru soku i wykładamy na ciasto. Teraz kruszonka: Ilość niech zależy od Waszych upodobań, ja nie daję jej zbyt dużo

Kronika Piekarnika
Tarta z kruchego, maślanego ciasta z jabłkowym wnętrzem 70

około pół godziny. Dwa białka odkładamy do ubicia na sztywno - dodane zostaną do masy jabłkowej, chwilę przed wyłożeniem jej na ciasto. Do pieczenia proponuję wykorzystać żaroodporną formę na tartę, jeśli nie posiadacie takowej w swych zasobach - użyjcie zwykłej tortownicy o średnicy 24 cm. Na dno posmarowanej tłuszczem formy kruszymy palcami większą część ciasta - powstanie dość gruba warstwa. Dociskamy kruszonkę delikatnie(...)wyrównujemy. Część ciasta przylepiamy również do boków foremki. Przygotowany spód posypujemy łyżką bułki tartej. Teraz ubijamy na sztywno dwa odłożone białka i mieszamy je z zimnymi jabłkami. Wykładamy owoce równo na całej powierzchni przygotowanego spodu, wygładzamy łyżką. Drugą część ciasta również kruszymy w dłoniach i posypujemy nim starannie, miejsce w miejsce owoce, do wypełnienia całej powierzchni formy. Tak przygotowaną

Kronika Piekarnika
Puszyste placki ziemniaczane 81

Chrupiące brzegi i puchaty, mięciutki środek, to puszyste placki ziemniaczane z ubitym białkiem. Najważniejszą cechą tych placków jest odlanie wody z tartych ziemniaków oraz dodanie do nich ubitych białek. To właśnie białka powodują, że placki są „pucołowate” w środku, ale bardzo chrupiące na zewnątrz. Działa to bardzo podobnie jak w przypadku pieczenia bezy. Placki ziemniaczane przygotowane według(...)tego przepisu, to naprawdę jedne najlepszych jakie jedliśmy. Zachęcamy Was do sprawdzenia innych naszych pomysłów na ziemniaki. Min. na tarte ziemniaki w foremkach z pysznym nadzieniem z kurczaka , najchętniej oglądane na naszym blogu ziemniaki czosnkowe z piekarnika , czy też pyszne kluski stalowe łyżką kładzione. Zapraszamy więc na przepis na te wyjątkowo smaczne placki i mamy nadzieję, że przypadnie

Kuchnia Na Wypasie
Ziemniaczana zupa krem z pietruszkowym pesto 90

łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej sól i mielony pieprz PESTO Z NATKI PIETRUSZKI 1 pęczek świeżej natki pietruszki dorodnej wielkości 1 ząbek czosnku ekologicznego 3 łyżeczki płatków migdałowych 3 łyżeczki tartego parmezanu niewielka ilość do dekoracji zupy 80 ml oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego 1 łyżka soku z cytryny lub limonki sól morska (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: KREM(...)mielony pieprz","1 p\u0119czek \u015bwie\u017cej natki pietruszki dorodnej wielko\u015bci","1 z\u0105bek czosnku ekologicznego","3 \u0142y\u017ceczki p\u0142atk\u00f3w migda\u0142owych","3 \u0142y\u017ceczki tartego parmezanu niewielka ilo\u015b\u0107 do dekoracji zupy","80 ml oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego","1 \u0142y\u017cka soku z cytryny lub limonki","s\u00f3l morska"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToSection

ProstePesto.pl
Krokiety z szynką z pieca, pieczarkami i serem. 85

ciasto naleśnikowe:   1,5 szklanki mleka 1/2 szklanki wody mineralnej  2 szklanki mąki 2 jajka 1 łyżka oleju szczypta soli   3 jajka 1 szklanka bułki tartej olej do smażenia   Wykonanie:   Cebulę obieramy, seler myjemy, warzywa kroimy w kostkę. Na patelni rozpuszczamy łyżkę masła i podsmażamy cebulę z selerem naciowym i pokrojonymi w kostkę pieczarkami(...)smażymy na rumiano z obydwu stron. Na każdy naleśnik nakładamy plasterek sera żółtego i 2 łyżki farszu. Zwijamy krokiety. Każdy krokiet maczamy w roztrzepanym jajku i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Najlepiej smakują z ketchupem i barszczem. Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Jabłecznik - przepis na ciasto z jabłkami 91

proszku do pieczenia 2 - 3 krople aromatu cytrynowego Masa z jabłek na jabłecznik: 1 kg jabłek 1 łyżka soku z cytryny 3 - 4 łyżki cukru 2 - 3 łyżki bułki tartej (opcjonalnie) Do odmierzania używam: szklanki - 250 ml, łyżki - 15 ml, łyżeczki - 5 ml. Jak zrobić jabłecznik — przepis na ciasto z jabłkami? Masło ucierać z cukrem, aż będzie miało puszystą(...)prażyć do czasu, aż jabłka nieco zmiękną. W międzyczasie dodać sok z cytryny, wtedy jabłka będą miały jasny kolor.  Jeśli masa jest dość rzadka, należy dodać bułki tartej. Jabłek zbyt długo nie prażyć, aby część z nich pozostała w kawałeczkach, ale to już zależy od rodzaju użytych jabłek. U mnie niestety jabłka tym razem dość szybko się rozpadły

Kuchcik gotuje
Makaron ze szpinakiem, pomidorkami i parmezanem 57

porcje): około 200g ulubionego makaronu (u mnie pół na pół gryczany i razowy), 100g świeżego szpinaku, 2 ząbki czosnku, 12 pomidorków koktajlowych, łyżka oliwy z oliwek, 2 łyżki tartego parmezanu, szczypta soli, pieprzu i ziół prowansalskich. Sposób przygotowania Najpierw gotujemy makaron według przepisu z opakowania. W tym czasie drobno siekamy czosnek. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i krótko(...)straci swą objętość. Ugotowany makaron odcedzamy i dorzucamy na patelnię. Całość doprawiamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Na koniec wrzucamy także pokrojone w połówki pomidorki koktajlowe. Gotowe danie posypujemy tartym parmezanem. Smacznego! Spróbuj także: omlet szpinakowy z fetą, makaron z fasolką i parmezanem. Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na  Facebooku

Natka Pietruszki
Dynia z chilli con carne 89

ząbki czosnku 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1 łyżka płatków chilli oliwa do smażenia, sól i pieprz Dodatki: 1 świeże awokado pół czerwonej cebuli kilka małych pomidorków koktajlowych pół szklanki tartego sera cheddar świeże listki kolendry dodatkowe sosy: czerwona salsa, opcjonalnie guacamole, kwaśna śmietana, inne Przygotowanie : Dynię umyj i przekrój wzdłuż na pół. Usuń pestki z gniazda nasiennego i pokrop(...)dań. Do wydrążonej dyni dodaj chilli con carne, zapewne zostanie ci jeszcze 1-2 porcje. dodaj pomidorki przekrojone na pół, możesz dołożyć też ostre papryczki np jalapeno, wszystko posyp tartym serem cheddar. Wstaw dynie ponownie do piekarnika i zapiekaj około 10-12 minut aż dynia będzie ciepła a ser się stopi i zarumieni. Wyjmij dynie, posyp listkami świeżej kolendry

nietylkopasta.pl
Zapiekane tortellini z prosciutto 212

koniecznie wypróbujcie je z tym przepisem! Składniki (na 3 małe porcje): opakowanie gotowych tortellini nadziewanych prosciutto 1 mała cukinia połowa cebuli 150g kremowego serka 100ml śmietanki 3 łyżki tartego parmezanu sól i pieprz do smaku łyżka masła oraz trochę do wysmarowania foremek   Zagotowujemy garnek wody, aby mieć już gotową aby ugotować tortellini zgodnie z instrukcją na opakowaniu(...)tego dodajemy świeżo odcedzone tortellini, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dokładnie ale delikatnie mieszamy.   Całość z patelni rozkładamy równomiernie do naczyń do zapiekania. Na wierzch posypujemy tartym parmezanem. Wstawiamy do piekarnika, do zapieczenia na 10-15 minut. Z wierzchu danie powinno być zarumienione.   Powrót na górę

Smaczna Strona
Zdrowe pulpety szwedzkie z Ikei 104

ugotowaną na sypko kaszą orkiszową. Składniki: 250 g mielonego indyka ½ szklanki ugotowanego pęczaku ½ szklanki ugotowanej kaszy gryczanej niepalonej 1/2 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego 1 łyżka majonez ½ szklanki tartego parmezanu ½ szklanki wina (opcjonalnie, ale warto) 1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 cebula 1 ząbek czosnku 250 g pieczarek 1 szklanka drobno pokruszonych płatków kukurydzianych lub bułki tartej Siekana natka

Niedzielny kucharz
Zdrowe pulpety z Ikei 113

ugotowaną na sypko kaszą orkiszową. Składniki: 250 g mielonego indyka ½ szklanki ugotowanego pęczaku 1/2 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego 1 łyżka majonezu 1 szklanka pokruszonych płatków kukurydzianych (panierka) ½ szklanki tartego parmezanu ½ szklanki wina (opcjonalnie, ale warto) 1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 cebula 1 ząbek czosnku 250 g pieczarek 1 szklanka drobno pokruszonych płatków kukurydzianych lub bułki tartej Siekana

Niedzielny kucharz
Migdałowa tarta z gruszką 65

Będąc we Francji jadłam ciastka z masą migdałową, były tak pyszne, że gdy zobaczyłam przepis na tą tartę od razu musiałam ją przygotować. Do tego gruszki, czyli całkiem ciekawe połączenie. Poszczególne części tego ciasta można przygotować dużo wcześ Artykuł Migdałowa tarta z gruszką pochodzi z serwisu DoGarow.pl

Do Garów!
Schabowe kieszonki niedzielne 98

osoby: 4 dość grube plastry schabu, dobrej jakości, bez żył, tłuszczy itp. 1 jajko 1 łyżeczka brązowego cukru 1 łyżka wędzonej, słodkiej papryki 1 szklanka kefiru 1 szklanka bułki tartej 1 szklanka drobno pokruszonych, płatków śniadaniowych, kukurydzianych 4 łyżeczki ostrej musztardy chili lub innej o dowolnym smaku, jeśli tej nie lubisz lub nie masz sól do smaku 8 plastrów(...)kiedy mięso się kurczy Złóż w zgrabną kieszonkę, dociśnij żeby wypuścić powietrze. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Obtaczaj w jajku roztrzepanym z kefirem, wędzoną papryką i brązowym cukrem. Następnie w bułce tartej wymieszanej z drobno zmielonymi (pokruszonymi) płatkami. Czynność tą powtórz dwukrotnie, gruba panierka lepiej utrzyma zawartość w ryzach i będzie bardziej chrupiąca Smaż najlepiej na klarowanym maśle ale możesz też

Ogrodnik w podróży
Ekspresowa tarta z jabłkami, kruszonką i sosem karmelowym 142

Magda Nie musicie wcale wykorzystywać okazji, że goście idą i trzeba szybko skombinować jakieś ciasto. Tak naprawdę nawet przygotowana dla siebie takiej tarty jest satysfakcjonujące – to chrupiące francuskie ciasto, pachnące od przypraw jabłka, kruszonka i szybki sos karmelowy – sami powiedźcie to brzmi po prostu rewelacyjnie. Przygotowanie nie zajmie Wam wiele czasu, jest śmiesznie proste, a znika(...)chwilę. Możliwość przygotowania dużej blachy jest dodatkowym atutem. Składniki (na dużą tartę): duże opakowanie gotowego ciasta francuskiego – 300g 5 dużych jabłek łyżka cukru sok z połowy cytryny 1/3 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej i imbiru 1/2 cynamonu łyżeczka mąki Na kruszonkę: 4 łyżki mąki krupczatki lub pszennej 4 łyżki cukru 50g masła 4 łyżki górskich płatków owsianych Na sos karmelowy

Smaczna Strona
Bardzo grzybowe klopsiki w sosie kurkowym 116

klopsiki. Mielone mięso z indyka z dodatkiem siekanych pieczarek staje się wyjątkowo soczyste i wyraziste w smaku. Do tego aksamitny sos ze świeżmi kurkami na bazie śmietanki i odrobiny tartego parmezanu, który wspaniale podkreśla smak grzybów i lekko zagęszcza całość. W tle aromat tymianku i moc pietruszki. Takie leśne potrawki i sosy najbardziej lubię podawać z prażoną kaszą gryczaną(...)smakoszy. A potem znów można się puścić w szeleszczącą, złotą jesień! :) Bardzo grzybowe klopsiki w sosie kurkowym Potrzebujesz: Klopsiki 300g mielonego mięsa z indyka 1 jajko 1 łyżka bułki tartej 1/2 małej cebuli 1 ząbek czosnku 100g pieczarek 1/3 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 2 szczypty mielonej słodkiej papryki 2 łyżki oleju Sos kurkowy 1 mała cebula 250g świeżych

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Kotlety mielone z cielęciny 90

Składniki:       400 g cielęciny 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko 1 bułka wrocławska 2 szklanki mleka 4 łyżki bułki tartej sól, pieprz       Przygotowanie:     Bułkę moczymy w mleku. Odciskamy.   Cebulę i czosnek siekamy.   Mięso mielimy.     Składniki wyrabiamy z jajkiem, do smaku doprawiamy solą i pieprzem(...)masy formujemy kotlety, które obtaczamy w bułce tartej.   Smażymy na rozgrzanym tłuszczu.       Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin

R'n'G Kitchen
Austria - Wiener Sellerieschnitzel mit steirischem Kartoffelsalat, czyli sznycel z selera po wiedeńsku ze styryjską sałatką ziem 77

pół selera (z gotowania bulionu)  - sól, pieprz Proporcje do panierki na oko: - pół szklanki mąki pszennej - pół szklanki mąki z ciecierzycy + 5-6 łyżek wody - pół szklanki bułki tartej - olej (do smażenia) - kilka plasterków cytryny (do podania)  Przygotowanie: 1) Najlepiej dzień wcześniej ugotować ziemniaki w mundurkach w osolonej wodzie i schować do lodówki(...)Seler kroimy w plastry o grubości około 0,5-1 cm. Posypujemy je solą i pieprzem, panierujemy w mące pszennej, jajku z mąki z ciecierzycy i bułce tartej. 5) Smażymy na dobrze rozgrzanym oleju po około 1-2 minuty z każdej strony. 6) W międzyczasie do sałatki dodajemy olej z pestek dyni i posiekany szczypiorek.  7) Sznycle

Roślinożerni urlopowicze
CALAMARI Z SOSEM ALFREDO 90

grana padano. Całość dobrze wymieszaj. Ser się rozpuści i wraz z masłem stworzy idealny kremowy sos. 6. Na koniec dodaj garść rukoli, zamieszaj. Serwuj na talerzach dodatkowo posypane tartym serem grana padano oraz czarnym świeżo mielonym pieprzem. Print CALAMARI Z SOSEM ALFREDO Calamari z sosem alfredo! OH YAH! Jeśli szukacie czegoś pysznego, świeżego, szybkiego i do tego(...)tarce ser grana padano. Całość dobrze wymieszaj. Ser się rozpuści i wraz z masłem stworzy idealny kremowy sos. Na koniec dodaj garść rukoli, zamieszaj. Serwuj na talerzach dodatkowo posypane tartym serem grana padano oraz czarnym świeżo mielonym pieprzem. SMACZNEGO! Artykuł CALAMARI Z SOSEM ALFREDO pochodzi z serwisu Globus Kulinarny

globuskulinarny
Zapiekanka meksykańska z ryżem 102

mała puszka kukurydzy 1 mała puszka czerwonej fasoli 1 mała czerwona papryka 2 duże łyżki przecieru pomidorowego ½ cebuli 1 ząbek czosnku 2 łyżki oleju Pęczek natki pietruszki ½ szklanki tartego sera (parmezan, cheddar, mozzarella) 1 łyżeczka słodkiej papryki ½ łyżeczki kminu ½ łyżeczki mielonej kolendry ½ łyżeczki pieprzu kajeńskiego Sól Pieprz Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej w żaroodpornym rondlu 2 łyżki oleju. Posiekaj drobno(...)oraz dwie łyżki przecieru. Wymieszaj. Dodaj starty czosnek, słodką paprykę, kmin, kolendrę i pieprz kajeński – jeśli lubisz ostrzejsze przyprawy. Wymieszaj. Dodaj ugotowany ryż, posiekaną pietruszkę i wymieszaj całość. Posyp tartym parmezanem. Krok 3 Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Wstaw rondel na środkową półkę. Zapiekaj przez 20 minut. Podawaj. Smacznego! Artykuł Zapiekanka meksykańska z ryżem pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz

Niedzielny kucharz
Zupa z końcówek zielonych szparagów z groszkiem, batatami i koperkiem 92

Kiedy naoglądam się tych wszystkich “masterchefów”, “top chefów” itp. programów, to potem nie potrafię z czystym sumieniem wyrzucić do kosza resztek, które zawsze tam wcześniej trafiały. Przygotowując bowiem tartę z zielonymi szparagami, stanęłam przed dylematem czy wylać bulion z gotowania szparagów do tarty i czy wyrzucić zdrewniałe i odłamane końcówki. Postanowiłam wykorzystać te resztki i ugotować zupę

Moja Delicja
Zapewne wielu się to zdarza że zostają ziemniaki z poprzedniego dnia właśnie znalazłam na to rozwiązanie a obiad znika w mgnieni 141

koperku pokrojonego 1 łyżka oliwy z oliwek 1 szklanka startego parmezanu jak nie macie można użyć żółtego sera 1/2 szklanka startej mozzarelli 1/3 szklanki mąki 2/3 szkl bułki tartej 2 jajka 1 żółtko olej do smażenia sól pieprz Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę dać do miski razem z kalafiorem .Do miski dodajemy pietruszkę ,parmezan, i mozzarellę. Następnie dodać(...)Doprawiamy do smaku. Z przygotowanej masy uformować podłużne krokiety [dłonie można wcześniej zwilżyć wodą aby masa się do nich nie przyklejała] Każdy krokiet obtaczamy w mące ,jaku i bułce tartej .Krokiety smażymy partiami na oleju obracając ich na bok .Następnie danie przekładamy na ręcznik krokiety aby ociekły .obiad podajemy z buraczkami lub surówką

Moje Wyroby
Chlebowy pudding z grzybami 110

filmik z przygotowania zapiekanki. Składniki: Garść suszonych grzybów Kilka dużych boczniaków ½ cebuli 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka suszonej szałwii lub 2 listki świeżej 3 jajka ½ szklanki jogurtu greckiego ½ szklanki tartego sera – parmezan, cheddar, bursztyn 3-4 suche bułki, bajgle, croissanty, kromki chleba 2 łyżki masła Sól Pieprz Przygotowanie: Krok 1 Zalej grzyby szklanką wody, wstaw na kuchenkę, doprowadź(...)dobrze popieprz. Krok 4 Nasmaruj formę do pieczenia masłem. Na dno naczynia wyłóż grzyby, połóż na niech porwane lub pocięte na kawałki pieczywo, zalej całość masą jajeczną. Posyp wierzch tartym serem. Wstaw do lodówki na minimum 15 minut, najlepiej na całą noc. Krok 5 Wyjmij foremkę z lodówki na 20 minut przez pieczeniem. Nagrzej piekarnik do 170 stopni. Wstaw

Niedzielny kucharz
Zapiekanka z cukinii z indykiem 83

https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/zapiekanka-z-cukinii-z-indykiem-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["1 cukinia,\r","1\/2 piersi z indyka,\r","1\/4 papryki,\r","1\/2 pomidora,\r","troch\u0119 bu\u0142ki tartej,\r","ma\u0142a cebula,\r","1\/2 kulki mozarelli,\r","oliwa z oliwek,\r","czosnek granulowany,\r","s\u0142odka papryka,\r","przyprawa toska\u0144ska\/w\u0142oska,\r","s\u00f3l(...)cukinii z indykiem Czas przygotowania: 10 minut/y Czas gotowania/pieczenia: 30 minut/y Czas całkowity: 40 minut/y Składniki: 1 cukinia, 1/2 piersi z indyka, 1/4 papryki, 1/2 pomidora, trochę bułki tartej, mała cebula, 1/2 kulki mozarelli, oliwa z oliwek, czosnek granulowany, słodka papryka, przyprawa toskańska/włoska, sól, pieprz. Przygotowanie: Indyka, pomidora i paprykę pokroić w kostkę. Cukinię przekroić na pół

Bardzo Gruby Smok
Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem 118

domu do 75% taniej. Za tą czarną żeliwną patelnię z podstawką zapłaciłam jedynie 59 zł, a do tego zdecydowałam się na zakup pięknej pozłacanej tacy oraz białego naczynia do tarty, obie rzeczy miały doskonałe ceny (zdjęcia i ceny zobaczycie pod koniec tego wpisu). Zachęcam Was do zerknięcia na dzisiejsze oferty na Zalando Lounge . Większość produktów już jutro będzie(...)jest bardzo gorąca! SMACZNEGO! A na koniec mam dla Was obiecane zdjęcia moich pozostałych łowów na Zalano Lounge . Zobaczcie piękną tacę oraz białe naczynie do słodkich lub słonych tart. Taca złota, 85 zł Naczynie do zapiekania, 79 zł *Wpis powstał we współpracy z Zalando Lounge Artykuł Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem pochodzi z serwisu nietylkopasta.pl

nietylkopasta.pl
Kolety z ciecierzycy z piekarnika 101

pęczek zielonej pietruszki 1 duża czerwona cebula 2-3 ząbki czosnku 1 łyżka sosu sojowego 1 -2 łyżki zimnej wody 1 jajko L sól pieprz 1/2 szklanki bułki tartej do panierowania Ciecierzycę zalać zimną wodą, tak aby woda wystawała ponad ciecierzycę co najmniej kilka centymetrów. Zostawić ciecierzycę na 8-12 godzin. Następnie ciecierzyce posolić i gotować aż będzie miękka(...)Następnie dodać również sos sojowy, wodę i przyprawy, wyrobić gładką masę. Masę podzielić na 12 części. Piekarnik rozgrzać do 220 st C. Formować okrągłe kotlety, obtaczać je w bułce tartej, a następnie układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez 20 minut na opcji góra dół, aż się zrumienią, następnie przewrócić je na drugą stronę i dopiekać jeszcze

Krylowa Kuchnia
Serowe knedle ze śliwkami 102

niedużych śliwek węgierek 2-3 łyżki cukru 2 łyżki mielonych lub drobno posiekanych orzechów włoskich 1 łyżeczka cynamonu Posypka do knedli: 100 g masła 50 g bułki tartej 30 g mielonych orzechów włoskich 50 g cukru 1 / 2 łyżeczki cynamonu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Nadzienie ze śliwek i orzechów włoskich: Śliwki umyć, osuszyć, przekroić na pół, ale do końca(...)formując kulę. Knedle odkładać na blat oprószony mąką. To samo zrobić z pozostałymi częściami ciasta. Posypka: Masło rozpuścić na patelni, dodać pozostałe składniki posypki. Podsmażać do zrumienienia się bułki tartej. Wykonanie W dużym garnku zagotować osoloną wodę, wrzucać partiami serowe knedle ze śliwkami. Delikatnie przemieszać, aby ciasto nie przywarło do dna. Gotować przez 3-4 minuty od wypłynięcia. Wyjąć

niecodziennikpary
Haluszki z bryndzą i karmelizowanym boczkiem 82

chipsami z boczku 5 od 1 osoby Autor: Paweł Clad Danie: Główne Kuchnia: Słowacka Trudność: Łatwe Porcje 4 porcje Przygotowanie 30 min. Gotowanie 10 min. Kalorie 250 kcal Tarte kluski ziemniaczane – haluszki z płynną bryndzą i chipsami z boczku. Tradycyjne danie kuchni słowackiej. Składniki: HALUSZKI 500 g surowych ziemniaków 120 g mąki pszennej typ 550 1/3 łyżeczki soli(...)https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/haluszki.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/haluszki-500x500.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/haluszki-500x375.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/haluszki-480x270.jpg"],"description":"Tarte kluski ziemniaczane - haluszki z p\u0142ynn\u0105 bryndz\u0105 i chipsami z boczku. Tradycyjne danie kuchni s\u0142owackiej.","keywords":["boczek","bryndza","ziemniaki"],"author":{"@type":"Person","name":"Pawe\u0142 Clad

ProstePesto.pl
Szybkie i proste ciasto z gruszkami 133

składników na ciasto zagniatamy ciasto. Zwijamy w kulkę, owijamy w folię spożywczą i wkładamy na ok. 30 minut do lodówki. Po schłodzeniu ciasta, rozwałkowujemy je, układamy w formie do tarty, tak aby wystawało poza brzegi. Z gruszek usuwamy gniazda nasienne i kroimy gruszki w plastry. Układamy je na cieście, posypujemy odrobiną mąki, cynamonem. Brzegi ciasta wystające poza formę(...)zwijamy do środka. Jajko roztrzepujemy w misce i tak roztrzepanym jajkiem smarujemy tartę. Ciasto pieczemy przez ok. 40 minut w temperaturze 180 st. C. Przeczytaj również o Witamina C – właściwości i zastosowanie Ciasto z gruszkami Smacznego! Artykuł Szybkie i proste ciasto z gruszkami pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kotlety schabowe po amerykańsku 695

ketchupu 1 łyżka majonezu 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej pół łyżeczki oregano po szczypcie ostrej papryki i pieprzu mielonego 1 szklanka bułki tartej olej do smażenia     *** Kotlety schabowe rozbijamy i nacieramy delikatnie solą i pieprzem *** *** Do miski wbijamy jajka, dokładamy ketchup, majonez, mąkę oraz przyprawy *** *** Wszystko dokładnie mieszamy na jednolitą(...)całe się nią okleiły. Zamarynowane mięso wkładamy do lodówki na co najmniej 1 godzinę *** *** Po tym czasie mięso wyjmujemy z marynaty i obtaczamy z dwóch stron w bułce tartej *** *** Kotlety w panierce smażymy na rozgrzanym tłuszczu z dwóch stron do mocnego zrumienienia *** *** SMACZNEGO ***     POLECAM TAKŻE: POMYSŁY NA SZYBKI, TANI I ŁATWY OBIAD! KLIKNIJ TUTAJ POMYSŁY NA NIEDZIELNY

Blog z Apetytem
Pasztet z żółtej soczewicy przygotowany na parze ze śliwką i sosem żurawinowym 109

żółtej soczewicy 2)       jajko 3)       1 ugotowana marchewka 4)       1-2 łyżki bułki tartej (opcjonalnie) 5)       cebula 6)       olej do smażenia 7)       sól(...)mieszamy. Na koniec dodajemy do masy jajko i jeszcze raz mieszamy do połączenia składników. Jeżeli masa jest zbyt rzadka można dodać do niej 1 lub 2 łyżki bułki tartej. 3.     Foremkę do pieczenia wykładamy folią spożywczą tak, aby wystawała na zewnątrz i aby można nią było przykryć pasztet. Na spód formy wykładamy trochę masy z soczewicy

Na kulinarnym poligonie
Kokilki z łososiem wędzonym, cukinią i jajkiem 90

cukinią i jajkiem Składniki: 1)       pół małej cukinii 2)       2 jajka 3)       6 łyżek tartego parmezanu 4)       3 plastry wędzonego łososia MOWI pure 5)       5 pomidorków koktajlowych 6)       garść(...)Najpierw smażymy z wewnętrznej strony, a następnie przewracamy na drugą stronę i oprószamy ziołami prowansalskimi i suszoną bazylią. 3.   Kokilki skrapiamy oliwą, układamy w nich plasterki cukinii, oprószamy tartym parmezanem, na nich układamy listki rukoli, plastry wędzonego łososia, a na koniec do każdej kokilki wbijamy jajko, posypujemy je solą i pieprzem czarnym świeżo mielonym. 4.   Tak przygotowane

Na kulinarnym poligonie
Pierogi z jabłkami 84

farszem w kształt pierogów. Gotowe pierogi wrzucać do gotującej się osolonej wody. Gotować przez ok 7 minut po wypłynięciu ich na powierzchnię. https://www.bardzogrubysmok.pl/pierogi-z-jablkami/ Zarobione ciasto na pierogi Tarcie jabłek na tarce Tarte jabłka z cukrem i cynamonem Nakładanie farszu na koła z ciasta Uformowane pierogi czekające na gotowanie Gotowanie pierogów Gotowe pierogi Artykuł Pierogi z jabłkami

Bardzo Gruby Smok
Owsiane gofry z cukinią i serem 81

cukinią i serem Bananowe gofry z czekoladą   Owsiane gofry z cukinią i serem Składniki (na 4 porcje): 1 cukinia (ok 400g)   100ml śmietany (12-18%) 150g tartego żółtego sera 2 łyżki tartego parmezanu 2/3 szklanki mąki owsianej (zmielonych płatków) 2 jajka 0,5 łyżeczki sody 2 łyżki oleju sól pieprz natka pietruszki szczypta ulubionych ziół

Obiad gotowy
Placki z cukinii i marchwi z sosem czosnkowym 100

/placki-z-cukinii-i-marchwi.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/placki-z-cukinii-i-marchwi-500x500.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/placki-z-cukinii-i-marchwi-500x375.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/placki-z-cukinii-i-marchwi-480x270.jpg"],"description":"Warzywne, wegetaria\u0144skie placuszki cukiniowe z tart\u0105 marchwi\u0105. Sos czosnkowy domowej roboty. Lekki lunch lub obiadokolacja w zdrowym stylu.","keywords":["cukinia","czosnek","jajko","marchew"],"author":{"@type":"Person","name":"Martyna Pietruszka"},"datePublished(...)osoby Autor: Martyna Pietruszka Danie: Przekąska Trudność: Łatwe Ilość około 12 placków Przygotowanie 20 min. Smażenie 19 min. Kalorie 300 kcal Warzywne, wegetariańskie placuszki cukiniowe z tartą marchwią. Sos czosnkowy domowej roboty. Lekki lunch lub obiadokolacja w zdrowym stylu. Składniki: PLACUSZKI 300 g cukinii 200 g marchwi 1 ząbek czosnku ekologicznego 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka posiekanej

ProstePesto.pl
Ala krokiety z parówką 142

serze z chrupiącą panierką. Nie rad byłam zmuszona coś zrobić. I tak powstały ala krokieciki. Składniki: 2 cienkie parówki 4 plasterki sera żółtego jajko łyżka mąki dwie łyżki bułki tartej szczypta soli olej Przygotowanie: Parówki przeciąć na pół. Każdą parówkę owinąć plasterkiem sera. Na talerzyku roztrzepać jajko ze szczyptą soli.  Na tym etapie możemy nastawić olej. I teraz(...)zaczynamy panierowanie czyli jak zawsze: parówkę owiniętą serem obtoczyć w mące, następnie parówka ląduje w jajku a na końcu w bułce tartej. Gdy olej jest dobrze rozgrzany delikatnie wkładamy nasze ala krokiecik na głęboki olej. Smażymy z obu stron na złoty kolor

Amatorka kuchenna
Uova in purgatorio 96

rodziny Soprano.  Składniki na porcję: 2 jajka 2 łyżki oliwy z oliwek ząbek czosnku 2 fileciki anchois - opcjonalnie szklanka passaty pomidorowej lub pomidorów z puszki świeża bazylia łyżka tartego Parmigiano Reggiano sól, świeżo mielony pieprz i/lub chilli Na patelni rozgrzać oliwę. Dodać rozgniecionym ząbek czosnku i opcjonalnie posiekane fileciki anchois. Smażyć, aż czosnek się lekko przyrumieni. Zalać passatą(...)które wbić jajka. Przykryć patelnię i dusić całość przez kilka minut, aż jajka się zetną.  Podawać na ciepło z grzankami lub ulubionym pieczywem, posypane świeżą bazylią i tartym serem

wyzwania kuchenne
Mielone z kapuście 159

łyżeczka majeranku ·        Olej do smażenia ·        Mała główka kapusty ·        2 łyżki bułki tartej ·        1 marchew ·        ½ łyżeczki octu ·        1 łyżeczka Vegety(...)Cebulę obieramy drobno kroimy i łączymy z mięsem. 3.    Następnie dodajemy obraną i starta na tarce o dużych oczach marchew, wsypujemy majeranek oraz 2 łyżki bułki tartej i dokładanie wyrabiamy. 4.    Robimy okrągłe kotlety i smażymy na rozgrzanym oleju. 5.    Kapustę drobno szatkujemy, marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczach

Kulinarna Chwila
Tarta z jabłkami i bezą 129

Tarta z jabłkami i bezą... 🍎🤤🍎 Kruchy spód, cynamonowe jabłka i pyszna, chrupiąca beza! 😍 A to wszystko sfotografowane w blasku promieni zachodzącego słońca... 🌄Pyszny i prosty przepis. Beza, która zawsze wyjdzie - ale potrzebuje cierpliwości!  Składniki na tartę o średnicy ok. 32 cm: Kruche ciasto: 170 g mąki pszennej lub orkiszowej (można próbować z pełnoziarnistymi) 3 żółtka

Czarnawisienka
Naleśniki ze szpinakiem 82

jeden z lepszych farszów do naleśników. Dziś dodatkowo przepis na naleśniki bez jajek. Naleśniki ze szpinakiem można dodatkowo zapiec w piekarniku polewając np. sosem pomidorowym i dodatkowo oprószyć tartym serem, parmezanem lub grana padano. Naleśniki są proste i mega pyszne, wykonasz je zarówno ze świeżego jak i mrożonego szpinaku (rozdrobniony lub liście). Z przepisu wychodzi 8 średniej wielkości naleśników(...)przepisu wychodzi 8 naleśników. Na każdy naleśnik nakładam sporą łyżkę farszu. Zawijam w rulony. Naleśniki ze szpinakiem obsmażam na łyżce klarowanego masła, podaję od razu. Można posypać je tartym parmezanem. Smacznego

Zasmakuj Kuchni
Kotlety Ziemniaczane Z Sosem Kurkowym 134

jedno duże żółtko około 3 i 1/2 łyżki mąki pszennej  ( jeśli ziemniaki są bardzo "ciapciowate" do dajemy więcej ) troszkę mąki do obtoczenia kotletów lub bułki tartej sól, pieprz, papryka słodka i ostra do smaku olej do smażenia Sos kurkowy do kotletów: 150 g kurek umytych (jak czyścić i mrozić kurki podaje Tutaj <- klik) 1/2 główki cebuli(...)próbując cały czas czy smak nam odpowiada. Zagniatamy ciasto. 6. Z ciasta odrywamy spore kawałki, rolujemy na dłoni na kształt kotleta  i obtaczamy w mące lub bułce tartej ;) 7. Smażymy na rozgrzanym oleju, na niewielkim gazie do momentu, aż kotlety się ładnie zrumienią z obydwóch stron. Sos przekładamy do sosjerki. Smacznego

Gotowanie...to proste !
Tarta cytrynowo-tymiankowa / Tart lemon-thyme 181

nakłuj w kilku miejscach widelcem. Spód piecz w 190°C przez 12 minut. Na podpieczony spód wylej przestudzony krem i dalej piecz 18-20 minut. Po upieczeniu zaczekaj, aż tarta całkiem wystygnie, a krem mocno zastygnie. Udekoruj bezami i listkami tymianku. Ingredients: (form with a diameter of 25 cm.) Cream: 3 lemons 1 egg 1 yolk(...)places. Bake the bottom at 190°C for 12 minutes. Pour the cooled cream over the baked bottom and bake for 18-20 minutes. After baking, wait for the tart to cool completely and the cream to solidify. Garnish with meringues and thyme leaves

Delicious Place
Zapiekany filet z kurczaka - przepis Caroline 118

Caroline z Wielkiej Brytanii. Delikatnie go zmodyfikowaliśmy, ale efekt końcowy jest chyba równie smaczny. Nam taki obiadek bardzo odpowiada.     Składniki : - filet z kurczaka - ok. 7 dkg bułki tartej - 5 dkg żółtego sera - ząbek czosnku - 5 dkg masła - natka pietruszki - sól, pieprz - przyprawa harissa Fileta kroimy w paski i przyprawiamy przyprawą harissa i solą. Dna naczynek delikatnie smarujemy(...)masłem. Układamy w nich paski kurczaka. Ścieramy ser. Do bułki tartej dodajemy pieprz, ser i pokrojoną natkę pietruszki.  Mieszamy. Do roztopionego masła dodajemy pokrojony drobno czosnek. Masło z czosnkiem przelewamy do bułki i mieszamy. Powstałą kruszonką zasypujemy filety  i delikatnie dociskamy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 160 st. C na ok. 15 minut. Smacznego! Dziękujemy Caroline

Maminek kulinarny
Klopsiki w sosie paprykowym / Meatballs in Red Bell Pepper Sauce 87

gulasz cygański z klopsikami : Przepis na klopsiki w sosie paprykowym, składniki: na pulpeciki: 500 g mielonego mięsa, mała cebula i ząbek czosnku (drobno posiekane i podsmażone) kilka łyżek bułki tartej (ok. 1/4 szklanki), duże jajko, przyprawy do smaku: sól (ok 1/2 łyżeczki lub do smaku), pieprz, ok. łyżeczki słodkiej papryki i majeranku na sos: cebula lub mały por, duża(...)klopsiki w sosie paprykowym, przygotowanie: Przygotowujemy klopsiki: połączyć mięso z cebulą i czosnkiem oraz pozostałymi składnikami na klopsiki, wyrobić. Zwilżonymi dłońmi formować małe klopsiki, każdy posypać dodatkową porcją bułki tartej (warto usmażyć jeden kotlecik na próbę, by sprawdzić, czy nie potrzeba doprawić mięsa). Smażyć do zarumienienia na niewielkiej ilości tłuszczu, odłożyć. Na patelnię po klopsikach wrzucić pokrojoną w kostkę

Lekcje w kuchni
Kotlety z kapustą i ryżem a la gołąbki 171

gotujecie świeży starczy ugotować 80-100 g ryżu) 1 jajko sól i pieprz do smaku (około 1 łyżeczki soli i 0,5 łyżeczki pieprzu) około 2-3 łyżki bułki tartej Na sos: 2 opakowania krojonych pomidorów z oliwą i czosnkiem (2 x 390 g) około 700-750 ml bulionu 1-2 liście laurowe 2-3 ziela angielskie sól(...)używam do tego Multi Szatkownica Junior Tupperware Do poszatkowanej kapusty dodajemy mięso mielone, ugotowany ryż, wbijamy jajko i dodajemy przyprawy. Zaczynamy wyrabiać składniki ręką w trakcie dosypując bułki tartej. Bułki dosypujemy tyle by masa była na tyle zwarta by z niej móc swobodnie lepić kotlety, czasem starczy 1 łyżka. Z masy formujemy mniejsze kotlety i krótko obsmażamy

Słodkie okruszki
TARTA STRACIATELLA Z TRUSKAWKAMI 102

Tarta deserowa z kremem straciatella i truskawkami. Pyszna, efektowna i łatwa w przygotowaniu. Jej wykonanie można rozłożyć w czasie - kruchy spód upiec dzień wcześniej, a w kolejnym ubić krem i ułożyć truskawki.  Jeśli używacie mniejszej foremki, pamiętajcie, aby odpowiednio zmniejszyć ilość ciasta (można przygotować ciasto według przepisu, odkroić potrzebny kawałek, a z pozostałej części wyciąć i upiec(...)gładkiego ciasta. Oprószamy mąką, formujemy kulę, spłaszczamy i zawijamy w folę spożywczą. Wstawiamy na minimum 30 minut do lodówki. Piekarnik rozgrzewamy do 190 stopni C, bez termoobiegu. Formę na tartę o średnicy 24-26 cm smarujemy masłem i oprószamy mąką. Na arkuszu papieru do pieczenia rozwałkowujemy schłodzone ciasto, na wymiar nieco większy niż przygotowana forma.  Ostrożnie przekładamy do formy

cool and minty
Pieczarki w zalewie pomidorowo-octowej 106

zagryzkę pod wódeczkę Dobrze smakują z pieczywem lub do kanapek. Im dłużej stoją w zalewie, tym są smaczniejsze. Pieczarki można panierować na dwa sposoby – w jajku i bułce tartej lub w cieście naleśnikowym i bułce. Najlepiej przygotować je minimum dzień przed planowanym podaniem, by wszystkie składniki dobrze przeszły wzajemnym smakiem. Polecam również rybę , którą przygotowuję w podobny sposób(...)cebula 3 liście laurowe 3 ziela angielskiego   Pieczarki opłucz, osusz i poodcinaj wystające nóżki. Wymieszaj szklankę wody, jajko i mąkę. Panieruj pieczarki namaczając w cieście i bułce tartej, a następnie usmaż. Z patelni przekładaj je do dużych słoików lub innego naczynia z pokrywką. Na tłuszczu po pieczarkach zeszklij cebulę pokrojoną w piórka i również przełóż do pieczarek

Kulinarny S.O.S.
Makaron z wegańskim sosem z zieloną soczewicą 84

u017ceczki ga\u0142ki muszkato\u0142owej, w\u0119dzonej i s\u0142odkiej papryki","Szczypta chilli","S\u00f3l","\u0141y\u017cka nieaktywnych p\u0142atk\u00f3w dro\u017cd\u017cowych lub w wersji niewega\u0144skiej tartego parmezanu","Makaron"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Soczewic\u0119 namoczy\u0107 wcze\u015bniej 2-3 godziny","text":"Soczewic\u0119 namoczy\u0107 wcze\u015bniej 2-3 godziny","url":"https:\/\/healthycreations.pl\/2020(...)szklanki passaty pomidorowej Łyżka oliwy Gallo Classico Łyżeczka oregano Po pół łyżeczki gałki muszkatołowej, wędzonej i słodkiej papryki Szczypta chilli Sól Łyżka nieaktywnych płatków drożdżowych lub w wersji niewegańskiej tartego parmezanu Makaron Wykonanie Soczewicę namoczyć wcześniej 2-3 godziny Cebulę, pora i czosnek posiekać W głębokim garnku rozgrzać łyżkę oliwy i zeszklić cebulę, po chwili dodać czosnek

Healthycreations.pl
Salatka z pomidorów ze smażoną mozzarellą 101

bawole, jednego pomidora można zastąpić garścią pomidorków koktajlowych) 250 g mozzarelli (najlepiej kulki) 1 garść świeżych ziół (bazylia, koperek, natka pietruszki, mięta, kolendra) 1 łyżka mąki 4 łyżki bułki tartej 1 jajko 1 łyżeczka ziół prowansalkisch 1 łyżeczka papryki słodkiej 1/4 łyżeczki soli Olej rzepakowy do smażenia Przygotowanie: Pomidory myjemy, suszymy i kroimy. Mąkę mieszamy z ziołami prowansalskimi, papryką(...)kroimy (jeżeli nie mamy kuleczek).  Olej rozgrzewamy w małym rondelku. Każdy kawałek mozzarelli maczamy najpierw w mixie mąki z przyprawami, następnie w jajku, a na końcu w bułce tartej. Mozzarellę wrzucamy do oleju. Wyciągamy na ręcznik papierowy gdy będzie zarumieniona. Na pokrojonych pomidorach układamy mozzarellę. Całość doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem oraz ziołami. Sprawdź również przepis na: Panzanellę czyli

Czarnawisienka
Towkanica z orzechami i ćwikłą z kiszonych buraków 140

buraków kiszonych, nawet jeśli opisuję ją jako ostatnią. Jak to napisał niejaki Mattaj podczas jednej ze swoich wizji - pierwsi będą ostatnimi. Składniki: - ziemniaki - orzechy włoskie - buraki kiszone - chrzan tarty Wykonanie(...)Ziemniaki gotujemy, studzimy i tłuczemy. Dodajemy pokrojone orzechy i wkładamy wszystko do metalowej miski, a nią samą do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na około 45 minut. Buraczki trzemy na drobnej tarce i mieszamy z chrzanem. Proporcje to kwestia indywidualna, ja lubię dużo chrzanu

Kryzysowa Książka Kucharska
Foodbook 1800 kalorii 105

okrągło! Obiad (614 kcal) – stek z kalafiora dwie porcje kalafiora dwie garści fasolki szparagowej marchewka lub dwie cztery młode ziemniaki szczypta suszonego oregano pesto: łyżka oleju łyżka bułki tartej łyżka parmezanu ząbek czosnku 2 łyżki natki pietruszki 2 łyżki siekanego szczypiorku 1 łyżki startej skórki z cytryny 1 łyżki musztardy Dijon łyżeczka majonezu Stek z pieczonego kalafiora(...)łyżkę oleju i miksuj tak długo, aż powstanie gładki sos, bez ziarenek. Gotowe! Kolacja – jajka ze szparagami (369 kcal) pęczek zielonych szparagów 2 jajka 1 łyżka masła łyżka tartego parmezanu kromka ciemnego chleba szczypiorek do posypania sól pieprz Aby przygotować to super pyszne śniadanie potrzebujesz 10 minut i obieraczki do warzyw. Przepis krok po kroku znajdziesz tutaj. Zastosuj

Niedzielny kucharz
Foodbook 1600 kcal II 81

jeść na okrągło! Obiad (514 kcal) – stek z kalafiora porcja kalafiora garść fasolki szparagowej marchewka lub dwie cztery młode ziemniaki szczypta suszonego oregano pesto: łyżka oleju łyżka bułki tartej łyżka parmezanu ząbek czosnku 2 łyżki natki pietruszki 2 łyżki siekanego szczypiorku 1 łyżki startej skórki z cytryny 1 łyżki musztardy Dijon łyżeczka majonezu Stek z pieczonego kalafiora(...)łyżkę oleju i miksuj tak długo, aż powstanie gładki sos, bez ziarenek. Gotowe! Kolacja – jajka ze szparagami (369 kcal) pęczek zielonych szparagów 2 jajka 1 łyżka masła łyżka tartego parmezanu kromka ciemnego chleba szczypiorek do posypania sól pieprz Aby przygotować to super pyszne śniadanie potrzebujesz 10 minut i obieraczki do warzyw. Przepis krok po kroku znajdziesz tutaj. Zastosuj

Niedzielny kucharz
Jajka ze szparagami 103

inspiracji na dania ze szparagami, znajdziesz je tutaj . Z kolei pod tym linkiem jest poradnik jak gotować szparagi. Składniki: Pęczek zielonych szparagów 4 jajka 2 łyżki masła Kilka łyżek tartego parmezanu Kromka ciemnego chleba Szczypiorek do posypania Sól Pieprz Przygotowanie: Krok 1 Umyj szparagi. Odłam zdrewniałe końce. Przy pomocy obieraczki do warzyw poszatkuj wzdłuż na cienkie kawałki. Krok(...)podpiekaj chwilę mieszając. Zdejmij z patelni.’ Krok 3 Na tę samą patelnię wyłóż 2 łyżki masła, kiedy się zapieni wyłóż na nie szparagi, smaż mieszając przez 2 minuty. Posyp tartym parmezanem, zamieszaj, zrób w szparagach 4 wgłębienia, wbij w nie jajka, przykryj. Smaż do momentu uzyskania pożądanej konsystencji jajek. Oprósz solą i pieprzem. Podawaj jajka ze szparagami posypane grzankami

Niedzielny kucharz
Menu na dzień 1700 kcal 99

jeść na okrągło! Obiad (514 kcal) – stek z kalafiora porcja kalafiora garść fasolki szparagowej marchewka lub dwie cztery młode ziemniaki szczypta suszonego oregano pesto: łyżka oleju łyżka bułki tartej łyżka parmezanu ząbek czosnku 2 łyżki natki pietruszki 2 łyżki siekanego szczypiorku 1 łyżki startej skórki z cytryny 1 łyżki musztardy Dijon łyżeczka majonezu Stek z pieczonego kalafiora(...)łyżkę oleju i miksuj tak długo, aż powstanie gładki sos, bez ziarenek. Gotowe! Kolacja – jajka ze szparagami (369 kcal) pęczek zielonych szparagów 2 jajka 1 łyżka masła łyżka tartego parmezanu kromka ciemnego chleba szczypiorek do posypania sól pieprz Aby przygotować to super pyszne śniadanie potrzebujesz 10 minut i obieraczki do warzyw. Przepis krok po kroku znajdziesz tutaj. Zastosuj

Niedzielny kucharz
Schab z pramezanową skórką 139

wersji na ciepło. SCHAB Z PARMEZANOWĄ SKÓRKĄ Składniki: ok. 1 kg schabu bez kości 4 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu ok. 1 litra mleka 100 g tartego parmezanu  Przygotowanie: Schab nacieramy solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Odstawiamy na noc do lodówki. Następnie przekładamy do naczynia żaroodpornego i zalewamy mlekiem tak, aby sięgało przynajmniej(...)Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i pieczemy 90 minut. Od czasu do czasu schab podlewamy gorącym mlekiem po wierzchu. Około 8 minut przed końcem pieczenia schab posypujemy tartym parmezanem. inspiracja:schab w mleku według Kuronia

Bon appetit mon amie
Ciasto jogurtowe z musem czekoladowym 78

olej) mieszamy w drugiej misce. Mokre składniki dodajemy do suchych i całość mieszamy łyżką, tylko do połączenia, ciasto nie musi być gładkie. Ciasto wykładamy na blaszkę do tarty (średnica 25 cm) wysmarowanej masłem i pieczemy 20 minut w temperaturze 180 stopni. Kiedy ciasto wystygnie, smarujemy je dżemem. Składniki na mus czekoladowy: 200 g śmietanki 30% 110 g czekolady

Słodki sentyment
Gołąbki bez zawijania z młodą kapustą 106

składniki Gołąbki bez zawijania: 1,2 kg młodej kapusty 1 łyżka soli 500 g mięsa mielonego 200 g ryżu 2 średnie cebule 2 jajka 4-6 łyżek bułki tartej 1 łyżeczka czerwonej papryki 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego 1 łyżeczka gałki muszkatołowej czubek łyżeczki papryki chili sól, pieprz do smaku Sok pomidorowy: 1 kg świeżych pomidorów 2 szklanki rosołu(...)oleju, odstawić do wystygnięcia. Do dużej miski wsypać ryż, cebulę, dobrze odciśniętą młodą kapustę oraz mięso mielone, wbić jajka. Dodać wszystkie przyprawy, całość dobrze wymieszać. Dosypać tyle bułki tartej, aby masa była zwięzła i dobrze się kleiła – jak na kotlety mielone. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Formować podłużne kotlety długości ok. 8 cm. Obtaczać je w mące

niecodziennikpary
Switchel letnie orzeźwienie, odporność i detoks 104

Switchel to napój przygotowany z z soku z cytryny, tartego imbiru, miodu lub syropu klonowego i octu jabłkowego. Pobudza przemianę materii,  dodaje energii lepiej(...)niż kawa, oczyszcza z toksyn, dostarcza elektrolity i potas przy wysiłku fizycznym. A przy tym bardzo smaczny. 1 litr przegotowanej ciepłej ( letniej) wody sok z jednej cytryny 1 łyżka tartego imbiru 2 - 3 łyżki syropu klonowego lub 1 łyżka miodu 2 łyżki octu jabłkowego ( najlepiej nieklarowanego) Wszystkie składniki mieszamy i wstawiamy na 12 godzin do lodówki

AZgotuj!
TARTA Z RABARBAREM I KREMEM MIGDAŁOWYM 170

minut. Odstaw do ostudzenia. Przygotuj nadzienie : wymieszaj miękkie masło ze 100 g cukru. Dodaj jajka, a następnie mielone migdały, dokładnie połącz całość. Wylej krem na upieczony spód tarty, wyrównaj wierzch, i piecz w nagrzanym piekarniku przez około 20 minut. Rabarbar obierz, pokrój na długie paski przy pomocy ostrego noża lub mandoliny. Ułóż paski płasko na blasze wyłożonej

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Steki z kalafiora z pieczonymi ziemniakami Hasselback FIT 100

podziale na 4 porcje, jedna to ok. 379kcal, B: 12g, T: 13g, W: 50,5g. Składniki na wegesteki: – 1 główka kalafiora – 2 łyżki masła/oliwy – 20g tartego parmezanu lub wegańskiego parmezanu z nerkowców – 1 łyżka oleju – 1 łyżka natki pietruszki i/lub bazylii, posiekanej – 1 łyżeczka papryki słodkiej – 1 łyżeczka czosnku suszonego(...)przyprawami i posiekaną natką oraz bazylią. Każdy stek smarujemy z dwóch stron, kładziemy na rozgrzanym ruszcie lub patelni i grillujemy 5-8 minut z każdej strony. Na koniec posypujemy tartym parmezanem. ZIEMNIAKI: Ziemniaki dokładnie szorujemy, ale nie obieramy. Wszystkie gęsto nacinamy (najlepiej posłużyć się drewnianymi łyżkami – ułożyć ziemniaki pomiędzy narzędzia i nacinać – narzędzia zapobiegną przecięciu ziemniaka). Oliwę

Be Fit Be Strong
Podpłomyki z pastą z bakłażana, rukolą i jajkiem poche / Flatbreads with eggplant paste, arugula and poche egg 98

bakłażana 2 bakłażany 1/2 łyżeczki soli 4 łyżki oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka masła orzechowego 2 łyżki łuskanego słonecznika 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżki tartego sera typu parmezan (u mnie grana padano) 1 łyżka(...)nieaktywnych płatków drożdżowych pieprz Podpłomyki 200 g. mąki pszennej 100 ml. bardzo gorącej wody 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka oleju Oraz rukola 4 jajka 1 łyżka octu 1 łyżka tartego sera typu parmezan 1 łyżka oliwy z oliwek Bakłażany przekrój wzdłuż na pół. Przetnij miąższ nożem na ukos w kilku miejscach. Ułóż na blaszce połówki bakłażanów rozcięciem ku górze

Delicious Place
Jagodzianki klasyczne 68

mleka 1/4 szklanki ciepłej wody 3/4 łyżeczki soli Składniki na nadzienie 400 g jagód 40 g cukru 2 łyżki tartej bułki Do posmarowania 1 małe jajko +1 łyżka wody gruby cukier do posypania 🔪 Instrukcje Masło i mleko umieścić w rondelku i podgrzać do momentu, aż masło(...)łyżeczki suchy 170 g masła 1 jajko 3/4 szklanki mleka 1/4 szklanki ciepłej wody 3/4 łyżeczki soli Składniki na nadzienie 400 g jagód 40 g cukru 2 łyżki tartej bułki Do posmarowania 1 małe jajko +1 łyżka wody gruby cukier do posypania Instructions Masło i mleko umieścić w rondelku i podgrzać do momentu, aż masło się roztopi, przestudzić

SprawdzonaKuchnia.pl
Kwaśnica wegetariańska 77

mięso, dodatkowe składniki na kulki mięsne 200 g mięsa mielonego najlepiej cielęcina 1/2 średniej czerstwej bułki 1/2 średniej cebuli pokrojonej w kostkę sól pieprz 1 małe jajko 1/2 szklanki tartej bułki Instructions Do dużego garnka wlać około 2 litrów wody, dodać liść laurowy , ziele angielskie, pokrojoną pietruszkę i seler , zagotować.  Kapustę wypłukać w zimnej wodzie, odcisnąć i pokroić(...)Doprawić przyprawami. Jeśli chcecie przygotować wersję z mięsnymi kulkami Czerstwą bułkę namoczyć w wodzie, odcisnąć i dodać ją do mielonego mięsa. Następnie dodać cebulę , jajko , przyprawy i odrobinę tartej bułki. Wszystko wymieszać na jednolitą masę.  Formować maleńkie kuleczki , najlepiej wielkości wiśni. Rozgrzać tłuszcz, kulki mięsne smażyć z każdej strony na złoty kolor. Usmażone kulki dodać

SprawdzonaKuchnia.pl
Drożdżówki z truskawkami 78

szklanki mleka letniego 4 łyżki cukru 1 żółtko 1 średnie jajko 1 paczuszka suszonych drożdży lub 14 g świeżych 1 szczypta soli 300 g truskawek 5 łyżek bułki tartej 1 białko do posmarowania wierzchu drożdżówek 1 garść płatków migdałowych Składniki na kruszonkę 1/2 szklanki mąki pszennej 7 łyżek cukru kilka kropli aromatu migdałowego opcjonalnie 50 g masła Instructions Wszystkie(...)każdej bułce, dnem szklanki zrobić wgłębienie, dość mocno dociskając do spodu, powinna powstać oponka, ale uważajcie, aby nie rozerwać ciasta na spodzie. Na spód wgłębienia wsypać po łyżeczce tartej bułki, na bułkę ułożyć po kilka truskawek, większe można przekroić na pół. Jajko dokładnie roztrzepać, pomalować nim bułki, a następnie obficie posypać kruszonką i płatkami migdałowymi. Wstawić do nagrzanego piekarnika

SprawdzonaKuchnia.pl
Zupa z zielonego groszku 71

minutes Servings 6 Author Anna Ingredients 500 g zielonego groszku może być mrożony wywar warzywny lub rosół sól do smaku pieprz do smaku sok z 1/2 cytryny 10 łyżek tartego sera parmezan lub innego twardego sera kwaśna śmietana do zabielenia lub mleczko kokosowe 4 łyżki masła 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku groszek ptysiowy lub maleńkie grzanki przygotowane(...)ognia, zmiksować zupę blenderem. Dodać taką ilość wywaru (rosołu), jak będzie potrzebna do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Doprawić solą i pieprzem, sokiem z cytryny. Przed podaniem zabielić, posypać tartym serem dodać groszek ptysiowy. Smacznego! Artykuł Zupa z zielonego groszku pochodzi z serwisu Sprawdzona Kuchnia

SprawdzonaKuchnia.pl
Drożdżówki z malinami 71

cukru 2 żółtka 1 małe ajko 330 g mąki pszennej 1 szczypta soli 50 g masła Dodatki 1 szklanka malin mrożone lub świeże 50 g białej czekolady kilka łyżek tartej bułki 1 małe jajko + 1 łyżka mleka do pomalowania wierzchu bułek Składniki na kruszonkę 40 g masła 70 g mąki pszennej 50 g cukru trzcinowego Instructions Mleko delikatnie podgrzać(...)wyrośnięcia.. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 st C. Na środku każdej bułeczki, dnem małej szklaneczki zrobić wgłębienie, dociskając do spodu blachy. W każde wgłębienie wsypać łyżeczkę tartej bułki, następnie nałożyć po 5 - 6 malin ( ilość zależy od wielkości wgłębienia i wielkości malin ) posypać kawałkami czekolady. Drożdżówki pomalować rozbełtanym jajkiem, całość posypać sporą ilością kruszonki. Wstawić

SprawdzonaKuchnia.pl
Zupa koperkowa 99

smakuje, kiedy możemy przygotować ją ze świeżego koperku, ale z mrożonego również jest pyszna. Przygotowana z ziemniakami i jajkiem na twardo stanowi pożywny posiłek, można dodać do niej odrobinę tartego chrzanu, co nada jej ostrzejszej nuty. Jeśli mielibyście ochotę troszkę zmienić menu Wielkanocne, to zamiast żurku , czy chrzanowej można podać zupę koperkową, będzie wspaniałą odmianą. Print Zupa koperkowa .wprm(...)Mąkę rozprowadzić w małej ilości wody,dodać do zupy, zagotować, a następie zabielić odrobiną śmietany Na talerz położyć pokrojone jajko, wlać zupę, udekorować pozostałym koperkiem, zupę można doprawić odrobiną tartego chrzanu Smacznego! Artykuł Zupa koperkowa pochodzi z serwisu Sprawdzona Kuchnia

SprawdzonaKuchnia.pl
Makaron z dynią 72

wywaru warzywnego 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki prawdziwego masła 1 łyżka świeżego tymianku 30 g tartego parmezanu 50 g sera gorgonzola – opcjonalnie 1 łyżeczka tartej gałki muszkatołowej Instructions Do gotującej się i osolonej wody włożyć makaron, ugotować i odcedzić, kiedy makaron się gotuje możemy przygotować sos. Dynię obrać, pokroić w kostkę, na patelni rozgrzać tłuszcz

SprawdzonaKuchnia.pl
Wegeburgery 82

marchewki 1 średnia cebula 9 łyżek oleju roślinnego sól do smaku pieprz do smaku domowa Vegeta opcjonalnie 1 garść natki pietruszki 3 łyżki sosu sojowego 6 łyżek tartej bułki 1 łyżeczka mielonego kminku odrobina pieprzu cayenne 1 łyżka oregano 2 małe jajka Instructions Kaszę ugotować, przed ugotowaniem kaszę należy uprażyć na suchej patelni, aby pozbyć się goryczki. Kaszę wsypać(...)kaszy dodać również prażone nasiona, jajka, olej i przyprawy, dokładnie wymieszać, wyrobić masę ręką, masa powinna być klejąca w razie potrzeby można dodać więcej oleju lub bułki tartej to zależy, czy masa będzie zbyt sucha, czy odrobinkę za wilgotna. Z przygotowanej masy formować okrągłe kotlety. Wegeburery smażyć na oleju roślinnym ( średni ogień ) z dwóch stron na złoty kolor

SprawdzonaKuchnia.pl
Zupa jogurtowa 102

łyżki świeżej mięty – siekanej 1 łyżka natki pietruszki lub kolendry 2 łyżki siekanego szczypiorku 1 duża cebuli sól do smaku pieprz do smaku 1 łyżka masła odrobina tartego parmezanu Instructions Kaszę/ryż przepłukać pod bieżącą wodą, do garnka odmierzyć 1 i 1/2 litra wody, dodać przepłukaną kaszę/ryż, gotować aż będzie miękka. W czasie, kiedy kasza(...)płyny połączyły się, zagotować ciągle mieszając i zaraz zdjąć z ognia, zupę doprawić do smaku solą i pieprzem. Nalać porcje zupy na talerz posypać siekaną zieleniną oraz odrobiną tartego parmezanu. Zupę podajemy gorącą. Smacznego! Artykuł Zupa jogurtowa pochodzi z serwisu Sprawdzona Kuchnia

SprawdzonaKuchnia.pl
Fish burger 84

łyżki jasnego sosu sojowego 1 średnie jajko 1 łyżka startego korzenia imbiru skórka z 1/2 limonki i sok do skropienia- opcjonalnie 4 łyżki płatków jaglanych lub 2 łyżki tartej bułki olej do smażenia Instructions Filet umyć i osuszyć, dokładnie oczyścić z ości, pokroić na kawałki, a następnie umieścić w malakserze i posiekać na drobniutkie kawałki, można zrobić to również(...)tatara. Do rozdrobnionej ryby dodać siekane zioła, cebule pokrojoną w drobną kosteczkę, skórkę otartą z limonki, papryczkę chilli, jajko, imbir oraz przyprawy, wymieszać, do masy dodać łyżkę lub dwie tartej bułki i ponownie wymieszać. Przy pomocy łyżki do nakładania lodów odmierzać porcje, formować kulki na koniec spłaszczyć tworząc małe medaliony, układać na desce. Na patelni rozgrzać olej, burgery smażyć

SprawdzonaKuchnia.pl
Paszteciki z mięsem z ciasta twarogowego 151

drożdżowe . Ciasto jest połączeniem ciasta kruchego z ciastem francuskim oraz dodatkiem twarogu mielonego. Jest bardzo smaczne i delikatne, a co ważne nadaje się również do słodkich tart, spróbujcie tarty z jabłkami z pierzynką bezową. Z przygotowanego ciasta od razu formujemy paszteciki, a i to zadanie jest łatwe i szybkie. Na rozwałkowane ciasto wykładamy farsz, formujemy rulon, który tniemy

SprawdzonaKuchnia.pl
Kruche rogaliki 112

wykorzystałam również do szybkich  pasztecików z mięsem . Jeśli chodzi o słodką wersję, to koniecznie musicie spróbować   tartę z owocami i pianką z bezy typu rosa, tarta jest wspaniała! Wracając do dzisiejszego przepisu , po pierwsze powiem, że przepis jest prosty i dość szybki w przygotowaniu. Ważne, aby ciasto po wyrobieniu spędziło dłuższą chwilę w lodówce , dzięki chłodzeniu

SprawdzonaKuchnia.pl
Menu na dzień 1200 kcal II 108

stanowi aż 120% dziennego zapotrzebowania u dorosłych! Obiad 542 kcal Pęczek szparagów Kilka liści sałaty 3 plastry szynki parmeńskiej Pół ciabatty Garść pomidorków koktajlowych ½ czerwonej cebuli 2 łyżki tartego parmezanu Natka pietruszki/bazylia Łyżka soku z cytryny Łyżka oliwy Panzanella – to włoska sałatka pełna pysznych i zdrowych warzyw. Doskonale nadaje się na lunch, bo ma też w sobie węglowodany(...)pyszne, zdrowe i niskokaloryczne warzywo. Pycha! Zobacz jak zrobić panzanellę krok po kroku. Podwieczorek 50 kcal Szklanka truskawek Kolacja 347 kcal 1 średnia cukinia 100 g mielonego indyka Łyżka tartego parmezanu 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1/2 łyżeczki suszonej bazylii 1/2 łyżeczki suszonego czosnku 2 łyżki siekanej świeżej pietruszki Sos do pulpetów: 1 łyżka przecieru pomidorowego Passata pomidorowa

Niedzielny kucharz
Kotlety schabowe z musztardową nutą 147

Zróbcie. Nie tylko na niedzielę. Potrzebujemy: Na kotlety: 4 plastry schabu 1 jajko 4 łyżeczki musztardy saperskiej sól do smaku kolorowy pieprz mielony do smaku około pół szklanki bułki tartej Dodatkowo: olej lub smalec do smażenia Wykonanie pysznych kotletów schabowych: 1. Mięso oczyszczamy, myjemy i dokładnie osuszamy. Następnie rozbijamy dokładnie tłuczkiem do mięsa. 2. Rozbite plastry mięsa oprószamy solą(...)pieprzem mielonym kolorowym, smarujemy musztardą. Mięso smarowałam i przyprawiałam z jednej strony. 3. Jajko roztrzepujemy ze szczyptą soli, zanurzamy w nim kolejno plastry schabu, a następnie w bułce tartej. Tak wykonane mięso wstawiamy do lodówki na co najmniej pół godziny. 4. Mięso smażymy do miękkości i zrumienienia z obu stron na rozgrzanym tłuszczu. Usmażone odsączamy na papierowym ręczniku

Izabelawkuchni
Wołowina w sosie z wolnowaru 164

gulasz wołowy. Poznajcie najlepszy przepis na wołowinę. Przyznam, że taka właśnie pokrojona w plastry wołowina w sosie własnym to wspomnieniem mojego dzieciństwa, podana z kopytkami, kluskami śląskimi i tartymi buraczkami z cebulą lub czerwoną kapustą. Wołowinę można przygotować w wielu wariantach smakowych dodając koncentrat pomidorowy, śmietanę, grzyby suszone, ajwar czy też jakiś inny składnik. Ta wołowina w sosie jest(...)garnka, mieszamy. Jak ktoś chce mieć jaśniejszy sos to dodajemy śmietanę i dusimy dalej, aż sos zgęstnieje. Podajemy z kluskami, ziemniakami, kaszą lub makaronem i ulubioną surówką np. z tartych buraków z cebulą. Smacznego!. The post Wołowina w sosie z wolnowaru appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Szybki placek na maślance z rabarbarem 117

słodko: Tarta z rabarbarem i budyniem   Szybkie ciasto z jogurtem, truskawkami i rabarbarem Drożdżowe ślimaczki z rabarbarem Kakaowe ciasto z rabarbarem Drożdżowe bułeczki z karmelizowanym rabarbarem Tartę z rabarbarem Jogurtowe ciasto z rabarbarem Kruche ciasto rabarbarowe Lekkie ciasto jogurtowe z rabarbarem Drożdżówki z karmelizowanym rabarbarem i imbirową kruszonką Szybki placek na maślance z rabarbarem Szybki placek

Kulinarne przygody Gatity
Papryka faszerowana mięsem drobiowym oraz miksem kasz z jogurtowym sosem cytrynowo-miętowym 137

mielonego mięsa drobiowego (polecam z udek bez skóry i kości) 1 cebula 2 pomidory malinowe 100 g miksu kasz: Fit Lunch niebieski SONKO bulion lub woda garść tartego sera (u mnie mozzarella) 25 g orzeszków pinii zioła prowansalskie sól, pieprz Sos jogurtowy cytrynowo-miętowy 190 g jogurtu naturalnego kilka listków świeżej mięty sok z połowy małej cytryny około(...)rozpadną, a cały płyn odparuje z patelni. Doprawiamy ziołami prowansalskimi, solą oraz pieprzem. Na patelnię dodajemy orzeszki pinii oraz ugotowaną mieszankę kasz. Mieszamy. Gdy nadzienie lekko przestygnie dodajemy garść tartego sera, mieszamy. Oczyszczone, pozbawione gniazd nasiennych papryki układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Środek wypełniamy przygotowanym nadzieniem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni na około

Smaki Na Talerzu
Klopsiki wieprzowo-wołowe marynowane 332

duża cebula 3 łyżki cukru 1 łyżka soli 3 liście laurowe 9 ziarenek pieprzu 6 ziarenek ziela angielskiego Ponad to: 200 ml oleju rzepakowego 6 łyżek bułki tartej  Kajzerkę namoczyć w wodzie. Mięso wołowe i wieprzowe pokroić na mniejsze kawałki i zmielić w maszynce do mielenia mięsa. Jedną cebulę obrać i pokroić w drobną kosteczkę, dodać do mięsa(...)również odciśniętą kajzerkę, jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy. Wymieszać mięso na jednolitą masę . Z mięsa robić małe kuleczki (u mnie naprawdę malutkie) i obtaczać je w bułce tartej, smażyć ze wszystkich stron na rozgrzanym oleju, aby zrumieniły się ze wszystkich stron. Odsączać gotowe klopsiki na ręczniku papierowym. Z wody, cukru, soli i octu ugotować zalewę. Drugą cebulę

Krylowa Kuchnia
Polędwiczka wieprzowa faszerowana cheddarem z jalapeno i otulona wędzonym boczkiem 74

pikantności. Wypełniona serami i marynowanym jalapeno, które po rozkrojeniu są płynne i wydostają się tworząc aromatyczny sos.  Składniki (4 porcje) -1 polędwiczka wieprzowa -3 marynowane jalapeno -150 g tartego sera cheddar -100 g kremowego serka typu Philadelphia -1/2 łyżeczki ostrej papryki -7-8 plasterków wędzonego(...)boczku -sól, pieprz Przygotowanie Polędwiczkę umyć i oczyścic z błon. Naciąc z jednej strony wzdłóż, nie przekrajając do końca. Opróśzyć solą i pieprzem. W naczyniu wymieszać kremowy serek z tartym cheddarem i pokrojonym jalapeno. Doprawić solą, pieprzem i ostrą papryką. Powstałą masą nadziać polędwiczkę. Całość owinąć plastrami wędzonego boczku. Piec około 45-60 minut w temperaturze 160 stopni. Podawać

Zielona Kuchnia
Sernik na zimno, bez pieczenia 89

galaretkę i podać ciasto np. z polewą czekoladową lub karmelową. Taki sernik na zimno sprawdzi się również jako nadzienie do tart. Wystarczy jedynie upiec kruchy spód w kształcie tarty i wylać serową masę na środek. Znajdziecie dwa sposoby (a może i więcej), na zrobienie takiego sernika bez pieczenia. Jeden to ser, cukier, żelatyna. Drugi sposób zawiera jeszcze śmietanę

Mieszam w Garnku
Sałata z panierowanymi krążkami cukinii / Lettuce with breaded zucchini rings 82

prażonym słonecznikiem i koperkiem. Mogę długo zachwalać to danie, ale... najlepiej sami wypróbujcie a nie pożałujecie. Obiecuję :) Składniki: (3 porcje) 1 cukinia 2 łyżki mąki pszennej 4 łyżki bułki tartej olej do smażenia 1 jajko 1 ząbek czosnku 3 łyżki mleka 1 łyżka parmezanu startego na wiórki sól, pieprz liście ulubionej sałaty (u mnie dodatkowo szpinak) 1 ogórek(...)Jajko rozmieszaj dokładnie z parmezanem, przeciśniętym czosnkiem i mlekiem. Dodaj odrobinę soli i pieprzu. Plasterki cukinii obtaczaj w mące, następnie w jajku a na koniec w bułce tartej. Smaż na patelni na niewielkiej ilości oleju do zrumienienia. Odwracaj krążki na drugą stronę i również ładnie zrumień. Panierowane krążki dodaj do sałaty. Podawaj z sosem. If you like veg recipes

Delicious Place
Zbilansowana dieta 100

rezultaty pojawią się same! Poniedziałek: Sałatka z pieczonych buraków z chmurkami Wtorek: Sałatka z pieczonej cieciorki z kaszą bulgur Środa: Chiński makaron z sosem tahini i kurczakiem Czwartek: Tarta ziemniaczana z chipsami z jarmużu Piątek: Zupa z soczewicy (masoor dal) wg Nigeli Lawson Lista zakupów Aby przygotować to menu na tydzień dla 2 osób, potrzebujesz następujących składników. Mięso(...)poniedziałkowej sałatki z kozim serem, cieciorkę i brukselkę do sałatki na wtorek, kurczaka do makaronu na wynos na środę oraz bataty i dynię do zupy na piątek. Tylko tartę ziemniaczaną upiekliśmy osobno – w środę. W niedzielę zamroziliśmy kurczaka do środowych noodli i bataty z dynią do przewidzianej na piątek zupy masoor dal. Mrożenie w ogóle im nie zaszkodziło

Niedzielny kucharz
Kolorowa Pizza 156

użyłam więcej sosu na brzegach) 1/3 puszki zielonego groszku konserwowego 1 mała czerwona cebula 1 mała pierś z kurczaka pokrojona w kostkę, przyprawiona i przesmażona (niekonieczna) ser żółty tarty Sos czosnkowo-koperkowy: 50 ml majonezu 50 ml jogurtu naturalnego 1 ząbek przeciśniętego przez praskę czosnku 1/2 łyżeczki przyprawy warzywnej z koperkiem Vegeta  Natur 1-2 łyżeczki posiekanego(...)przekładamy do rondelka i podgrzewamy, na koniec próbujemy i jeśli jest za kwaśny dodajemy łyżkę śmietany i cukier. 6. Ciasto wałkujemy na wielkość blaszki do pizzy lub formy na tartę. Odstawiamy na 10 minut aby się napuszyło lekko. Następnie smarujemy sosem i układamy dodatki. Na koniec posypujemy serem. Pieczemy w 200-190 stopniach przez 15-20 minut bez termoobiegu (musimy

Gotowanie...to proste !
Cannelloni z mięsem 98

Beszamel duża łyżka masła łyżka mąki ok. szklanki zimnego mleka szczypta gałki muszkatołowej szczypta suszonego tymianku sól i pieprz do smaku Dodatkowo 10-15 rurek makaronu cannelloni 50 g tartego żółtego sera (najlepiej twardy np. parmezan lub Grana Padano) kulka mozzarelli * świeże zioła można zastąpić suszonymi (wtedy dodajemy ich po około łyżeczce) Czas przygotowania 75 minut przygotowania i składania(...)każdą nadziewamy mięsnym sosem, a następnie układamy je na sosie ciasno obok siebie. Na napełnione rurki wylewamy resztę sosu pomidorowego, a następnie rozsmarowujemy na tym beszamel. Całość obsypujemy tartym żółtym serem. Naczynie przykrywamy folią i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 20 minut. Po tym czasie, na wierzchu układamy plastry mozzarelli i zapiekamy bez przykrycia jeszcze

Analiza Smaku
Placek z rabarbarem i truskawkami, czyli klasyka wiosennych słodkości 127

schłodź w lodówce przez 15min. 3. Podziel ciasto na 2 części, małą i dużą.  4. Dużą część ciasta rozwałkuj i wyłóż nią spód i ścianki formy do tarty lub tortownicę. 5. Małą część rowałkuj na koło o średnicy zbliżonej do średnicy formy i wytnij paski, to będzie kratka. Nadzienie: 1. Rabarbar umyj, oczyść i pokrój na kawałki(...)Divide the dough into 2 parts, small one and large one. 4. Roll out a large part of the dough and line the bottom and walls of the tart mold or cake tin with it. 5. Roll out a small part into a circle with a diameter similar to the diameter of the mold and cut out strips, it will

Kuchnia w Słońcu Skąpana
KRUCHA TARTA Z RABARBAREM I TRUSKAWKAMI 116

Sezon na rabarbar cały czas trwa, a sezon na truskawki powoli się zaczyna. W weekendowym ciachu połączyłam te 2 smaki i przygotowałam dla rodzinki przepyszną tartę na kruchym cieście z rabarbarem, truskawkami i dużą ilością chrupiącej kruszonki. Sypnęłam też kokosem! Wyszła idealna! Smakowała obłędnie zarówno na gorąco, jak i przestudzona podana z waniliowymi lodami – obłęd wręcz! Koniecznie spróbujcie! Sezon

Ostra na Słodko
Kotlety mielone z ryżem 110

tylko smaczne ale i ekonomiczne. Składniki: - 1,5 kg mięsa mielonego - najlepiej mieszanego ( wołowo - wieprzowego) - 100 g ryżu - 1 duża cebula - 2 duże ząbki czosnku - odrobinę bułki tartej - sól, pieprz, kurkuma, - natka pietruszki do smaku - olej do smażenia - 2 - 3 jajka kurze Wykonanie : Ryż gotuję do miękkości, studzę i dodaję do mięsa. Cebulę kroję w kosteczkę a czosnek(...)drobno siekam. Podsmażam , trochę studzę i dodaję do mięsa. Dodaję jajka, posiekaną natkę pietruszki i doprawiam do smaku.  Formuję kotlety i na koniec obtaczam  je w bułce tarte, po czym smażę na złoty kolor

Kuchnia Pełna Emocji
Schabowy inaczej 95

przepadam;) ). Składniki: 4-5 plastrów schabu 1 jajko 1 duża łyżka majonezu 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka soku z cytryny 4 łyżki bułki tartej olej sól, pieprz Oczyszczone mięso delikatnie rozbijamy tłuczkiem. Oprószamy z obu stron solą oraz pieprzem. W misce umieszczamy majonez, jajko, sok z cytryny oraz posiekaną zieleninę, mieszamy. Porcje mięsa(...)drugim. Odstawiamy do lodówki na około 3 godziny. Po tym czasie wyjmujemy je z lodówki i pozostawiamy na blacie, by nabrały temperatury pokojowej. Zamarynowane kotlety obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym na patelni oleju lub maśle klarowanym (albo smalcu, jeśli lubisz) z obu stron na złoto

Smaki Na Talerzu
Szparagi w płatach lazanii zapiekane pod beszamelem 100

masła 2-3 łyżki mąki 1 szkl. mleka 3/4 szkl. bulionu 1/2 szkl. śmietanki 30% 8 płatów makaronu do lazanii 500 g zielonych szparagów 8 plasterków szynki parmeńskiej garść tartego parmezanu gałka muszkatołowa sól, pieprz Masło roztapiamy na średnim ogniu. Dodajemy mąkę, smażymy, cały czas mieszając przez około 2-3 minuty. Następnie wlewamy mleko, bulion oraz śmietankę. Gotujemy, często(...)wrzątku przez około 3-5 minut. Odcedzamy. Przestudzone szparagi owijamy po 3-4 sztuki szynką parmeńską. Następnie owijamy ugotowanym makaronem. Układamy w naczyniu żaroodpornym. Zalewamy przygotowanym beszamelem. Wierzch posypujemy tartym parmezanem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni na około 20 minut (główki szparagów możemy zabezpieczyć, przykrywając je papierem do pieczenia

Smaki Na Talerzu
Ratatouille 116

wywodzące się z kuchni francuskiej. Oparte głównie na, bakłażanach, papryce, cukinii, cebuli i pomidorach. Dość proste w przygotowaniu, bardzo aromatyczne i apetycznie wyglądające. Ja moją wersję, posypałam po upieczeniu tartym parmezanem, co szczerze polecam(...)Zapraszam do przepisu. Składniki 1 cukinia 4 pomidory 1 bakłażan 2 cebule 2 czerwone papryki 2-3 ząbki czosnku tymianek, oregano, zioła prowansalskie sól, pieprz oliwa z oliwek łyżka tartego parmezanu Cukinię, bakłażan, 1 cebulę, 2 pomidory, pokroić w plastry. Skropić oliwą, posypać solą, pieprzem, ziołami, wymieszać, na chwilę odstawić. Cebulę i czosnek, drobno posiekać. 2 pomidory sparzyć wrzątkiem

gotuj ze mną
Marynowane kotlety drobiowe 223

mięso z kurczaka w pysznej, chrupiącej panierce. Dzięki marynacie kotlety bardzo zyskują na smaku, warto wypróbować ten przepis!     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 1 szklanka bułki tartej olej do smażenia Marynata: 2 jajka 1 czubata łyżeczka drobnej soli pół łyżeczki mielonego pieprzu 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka majeranku 1 przeciśnięty ząbek czosnku lub pół łyżeczki(...)miski i obtaczamy w marynacie. Całość przykrywamy folią spożywczą i umieszczamy w lodówce na minimum 2 godziny *** *** Następnie mięso wyjmujemy z miski i obtaczamy z dwóch stron w bułce tartej *** *** Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kotlety z dwóch stron na rumiano. Po usmażeniu mięso odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym *** *** Podajemy z gotowanymi ziemniaczkami lub frytkami

Blog z Apetytem
Hummus daktylowy z orzechami 86

świeże daktyle (bez pestek) – 30g orzechów włoskich – 1 łyżka oliwy – 1 łyżka tahini – 1 łyżeczka miodu/syropu klonowego – 1/3 łyżeczki cynamonu – szczypta soli Dodatkowo: tarte i całe orzechy włoskie, oliwa Jeżeli używamy suchej ciecierzycy: umieszczamy ją w garnku, zalewamy dużą ilością zimnej wody i odstawiamy na całą noc do napęcznienia. Następnego dnia odcedzamy(...)resztą składników na gładką pastę (im dłużej miksujemy, tym hummus będzie bardziej delikatny i kremowy). Możemy dodać po łyżce zimnej wody, by hummus był mniej gęsty. Polewamy oliwą, posypujemy tartymi oraz całymi orzechami i zajadamy. Smacznego! Artykuł Hummus daktylowy z orzechami pochodzi z serwisu Just Be Fit Be Strong

Be Fit Be Strong
Twisty z ciasta francuskiego z ricottą i lubczykiem 97

ciasta francuskiego – 200g ricotty – 50g tartego parmezanu – lubczyk – sól Dodatkowo: – 1 jajko – czarny sezam Ciasto francuskie rozwijamy. Cały arkusz smarujemy ricottą, posypujemy tartym parmezanem, lubczykiem i solą. Ciasto składamy na pół tak, by uzyskać długi prostokąt. Otrzymany prostokąt kroimy na 18 pasków o szerokości 1-2cm. Blachę wykładamy papierem do pieczenia

Be Fit Be Strong
Kotlety schabowe à la pizza / Pizza Pork Chops 139

przed obiadem włożyć do piekarnika, aby się podgrzały, a ser roztopił. Polecam nie tylko na niedzielny obiad, smacznego:) 6 małych kotletów schabowych, 2 duże jajka, 1-2 szklanki bułki tartej, sól, pieprz 1-2 szklanki domowego sosu pomidorowego (na przykład takiego ), 1/2 dużej czerwonej papryki(...)pieczarek, garść posiekanych oliwek, cebula, kilka czubatych łyżek startego serasól, pieprz, oregano, bazylia, tymianek (do smaku), Kotlety rozbić, oprószyć solą i pieprzem, obtoczyć w rozmieszanych jajkach i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu, odłożyć. Paprykę, cebulę i pieczarki pokroić w kostkę, usmażyć do miękkości na niewielkiej ilości tłuszczu, doprawiając do smaku. Na dno naczynia do zapiekania wlać sos pomidorowy

Lekcje w kuchni
Szaszłyki z mięsa mielonego (Kofta) / Kofta Kebabs 78

sosem tzatziki , można zamknąć je w też w bułce do kebabu lub chlebku pita . Smacznego:) 500 g mielonego mięsa wieprzowego, 1-2 jajka, ok. 1/4 szklanki bułki tartej, 1-2 ząbki czosnku, mała podsmażona i pokrojona w kostkę cebula(...)łyżeczki kuminu, czubata łyżeczka słodkiej papryki, 2 łyżeczki oregano, łyżeczka suszonej bazylii, łyżeczka mielonej kolendry, skórka starta z jednej cytryny, sól, pieprz Połączyć wszystkie składniki, dodając tyle bułki tartej, by masę dało się formować i nie spadała z patyczków. Patyczki do szaszłyków obklejać mięsną masą, nadając formę podłużnych kotlecików. Opcjonalnie schłodzić. Piec w piekarniku około 25 minut

Lekcje w kuchni
Pulpeciki w sosie słodko-kwaśnym / Sweet and Sour Meatballs 85

ryżem, ale pasują też do ziemniaków lub kaszy. Polecam, smacznego:) Przepis na pulpeciki w sosie słodko-kwaśnym: 400-500 g mielonego mięsa, mała cebula, ząbek czosnku, kilka łyżek bułki tartej,  duże jajko, przyprawy do smaku: sól, pieprz, granulowany czosnek, granulowany imbir, słodka i ostra papryka, suszona bazylia na sos słodko-kwaśny: mała cebula, 4-5 łyżeczek ketchupu(...)czosnek, zeszklić na niewielkiej ilości tłuszczu. P ołączyć mięso z cebulą i czosnkiem oraz pozostałymi składnikami na klopsiki, wyrobić. Zwilżonymi dłońmi formować małe klopsiki, każdy posypać dodatkową porcją bułki tartej (warto usmażyć jeden kotlecik na próbę, by sprawdzić, czy nie potrzeba doprawić mięsa). Smażyć do zarumienienia na niewielkiej ilości tłuszczu, odłożyć. Cebulę drobno posiekać, zeszklić na patelni po klopsikach

Lekcje w kuchni
Pierś z kurczaka faszerowana szpinakiem i papryką / Spinach and Pepper Stuffed Chicken Breast 107

przyprawy do smaku: sól, pieprz, suszony tymianek, oregano, bazylia, słodka i/lub ostra papryka, opcjonalnie odrobina kurkumy (lub inne ulubione przyprawy do drobiu), kilka łyżeczek oleju, opcjonalnie kilka łyżeczek bułki tartej Każdą pierś naciąć wzdłuż, nie przecinając do końca - ma powstać kieszonka. Każdą pierś posmarować olejem i dokładnie oprószyć przyprawami. Na niewielkiej ilości tłuszczu usmażyć drobno pokrojona paprykę, cebulę(...)kieszonki z kurczaka nakładać porcję usmażonych warzyw, kilka listków szpinaku i 2 plastry żółtego sera. Ułożyć w naczyniu do zapiekania wysmarowanej tłuszczem. Opcjonalnie posypać wierzch każdej piersi odrobiną bułki tartej. Piec około 20-25 minut w 180 C lub do miękkości mięsa.  Spinach and Pepper Stuffed Chicken Breast: 2 chicken breast, 1/2 of a red bell pepper

Lekcje w kuchni
Klopsiki w sosie pietruszkowym / Meatballs in Parsley Sauce 80

makaronu. Podajcie je z zestawem surówek lub prostą sałatką. Smacznego:) Przepis na klopsiki w sosie pietruszkowym: 400-500 g mielonego mięsa, mała cebula, ząbek czosnku, kilka łyżek bułki tartej,  duże jajko, przyprawy do smaku: sól, pieprz, granulowany czosnek, majeranek, słodka i ostra papryka na sos:  mały por lub cebula, 1-2 ząbki czosnku, łyżka masła, łyżka mąki(...)czosnek, zeszklić na niewielkiej ilości tłuszczu. P ołączyć mięso z cebulą i czosnkiem oraz pozostałymi składnikami na klopsiki, wyrobić. Zwilżonymi dłońmi formować małe klopsiki, każdy posypać dodatkową porcją bułki tartej (warto usmażyć jeden kotlecik na próbę, by sprawdzić, czy nie potrzeba doprawić mięsa). Smażyć do zarumienienia na niewielkiej ilości tłuszczu, odłożyć. Cebulę lub por drobno posiekać, zeszklić na łyżce

Lekcje w kuchni
Gulasz cygański z klopsikami (bigos cygański) / Gypsy Meatball Stew 125

plackami ziemniaczanymi. Smacznego:) Przepis na gulasz cygański z klopsikami (bigos cygański): na klopsiki: 500 g mielonego mięsa, mała cebula i ząbek czosnku (drobno posiekane i podsmażone) kilka łyżek bułki tartej (ok. 1/4 szklanki), duże jajko, przyprawy do smaku: sól (ok 1/2 łyżeczki lub do smaku), pieprz, ok. łyżeczki słodkiej papryki i majeranku na sos: mała marchewka, 2 gałązki selera(...)rzadki), opcjonalnie posiekana natka pietruszki Przygotowujemy klopsiki: połączyć mięso z cebulą i czosnkiem oraz pozostałymi składnikami na klopsiki, wyrobić. Zwilżonymi dłońmi formować małe klopsiki, każdy posypać dodatkową porcją bułki tartej (warto usmażyć jeden kotlecik na próbę, by sprawdzić, czy nie potrzeba doprawić mięsa). Smażyć do zarumienienia na niewielkiej ilości tłuszczu, odłożyć. Na patelnię po klopsikach wrzucić pokrojone w kostkę

Lekcje w kuchni
Zapiekanka ziemniaczana z klopsikami / Potato Meatball Casserole 97

startego sera, przyprawy do smaku: sól, pieprz, gałka muszkatołowa, granulowany czosnek na klopsiki: 500 g mielonego mięsa, mała cebula i ząbek czosnku (drobno posiekane i podsmażone) kilka łyżek bułki tartej (ok. 1/4 szklanki),  duże jajko, przyprawy do smaku: sól (ok 1/2 łyżeczki lub do smaku), pieprz, ok. łyżeczki słodkiej papryki i majeranku Ugotować ziemniaki. Gorące ugnieść z masłem(...)Dodać jajka i ser, doprawić. Przygotować klopsiki: połączyć mięso z cebulą i czosnkiem oraz pozostałymi składnikami na pulpeciki, wyrobić. Zwilżonymi dłońmi formować małe klopsiki, każdy posypać dodatkową porcją bułki tartej (opcjonalnie). Do naczynia przełożyć ugniecione ziemniaki. W masie zrobić wgłębienia łyżką, w każde włożyć uformowany pulpecik. Piec w 180 stopniach około 30 minut (czas pieczenia zależy od wielkości klopsików

Lekcje w kuchni
Pulpeciki w sosie koperkowym / Meatballs in Dill Sauce 2811

klopsikami (filmik TUTAJ ) Przepis na pulpeciki w sosie koperkowym, składniki: na pulpeciki: 500 g mielonego mięsa, mała cebula i ząbek czosnku (drobno posiekane i podsmażone) kilka łyżek bułki tartej (ok. 1/4 szklanki), duże jajko, przyprawy do smaku: sól (ok 1/2 łyżeczki lub do smaku), pieprz, ok. łyżeczki słodkiej papryki i majeranku na sos: 2 cebule, mały ząbek czosnku, opcjonalnie(...)sosie koperkowym, przygotowanie: Przygotowujemy pulpeciki: połączyć mięso z cebulą i czosnkiem oraz pozostałymi składnikami na klopsiki, wyrobić. Zwilżonymi dłońmi formować małe pulpety, opcjonalnie każdy posypać dodatkową porcją bułki tartej (warto usmażyć jeden kotlecik na próbę, by sprawdzić, czy nie potrzeba doprawić mięsa). Smażyć do zarumienienia na niewielkiej ilości tłuszczu, odłożyć. Na patelnię po pulpecikach wrzucić cebule i marchewkę, smażyć

Lekcje w kuchni
Sznycel po wiedeńsku 108

mega cienko. Do tego podaliśmy sałatkę ziemniaczaną. Obiad gotowy jest w 30 minut. Składniki: 4 kotlety cielęce (po około 200 g) 6 łyżek mąki 2 jajka 8 łyżek bułki tartej olej do smażenia 1 łyżka masła klarowanego sól, pieprz Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size(...)ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Mięso oczyszczamy, kroimy na kotlety. Bardzo cienko rozbijamy. Oprószamy solą i pieprzem. Obtaczamy w mące, jajku i bułce tartej. Smażymy na rumiano, na oleju z masłem

R'n'G Kitchen
Kotlety z białej fasoli 78

znaczenia, smakowały niemalże identycznie. Lepiej użyć płatków owsianych czy bułki tartej? U mnie były to płatki owsiane błyskawiczne, takie więc polecam przede wszystkim. Jeśli jednak chcesz użyć bułki tartej, to sprawdzi się praktycznie tak samo dobrze! Przy okazji, jeśli lubisz wegańskie kotlety, to koniecznie sprawdź moje przepisy na burgera z ciecierzycy , oraz burgera z czerwonej fasoli .   Artykuł

Blendman
Polska - Kotlety ziemniaczane z sosem z ogórków kiszonych 151

łyżka oleju - 1 cebula - 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego (w wersji wegetariańskiej może być 1 jajko) - 2 łyżki mąki  - sól, pieprz - mały pęczek natki pietruszki - kilka łyżek bułki tartej - olej (do smażenia) Sos z ogórków kiszonych - 60 g margaryny - 60 g mąki  - 125 ml wody - 3-4 łyżki mleka sojowego - 200 g ogórków kiszonych - 175 ml wody(...)Ogórki kiszone ścieramy na grubych oczkach tarki i dodajemy do sosu. Gotujemy na wolnym ogniu przez kolejne kilka minut. 6) Z ziemniaczanej masy formujemy kotleciki, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju, po 2-3 minuty z każdej strony. 7) Ziemniaczane kotleciki podajemy na sosie z ogórków kiszonych

Roślinożerni urlopowicze
Kotlety z białej fasoli 97

znaczenia, smakowały niemalże identycznie. Lepiej użyć płatków owsianych czy bułki tartej? U mnie były to płatki owsiane błyskawiczne, takie więc polecam przede wszystkim. Jeśli jednak chcesz użyć bułki tartej, to sprawdzi się praktycznie tak samo dobrze! Przy okazji, jeśli lubisz wegańskie kotlety, to koniecznie sprawdź moje przepisy na burgera z ciecierzycy , oraz burgera z czerwonej fasoli

Blendman
Baby gruszkowe 119

łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka 1 większa gruszka tłuszcz i kasza manna lub bułka tarta do przygotowania formy Mąki przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Gruszkę trzemy na tarce o grubych oczkach. Można obrać, ale nie trzeba. Przy pomocy miksera ucieramy masło z ksylitolem. Gdy masa będzie jasna i puszysta, dodajemy po jednym jajku, nie przerywając ucierania. Następnie

Kucharzyca
TARTA ŻURKOWA Z BIAŁĄ KIEŁBASĄ – idealny pomysł na Święta Wielkanocne 92

zabraknie pyszności, które oczarują najbliższych! Mam dla Was pomysł na coś pysznego! Specjalnie z myślą o Świętach Wielkanocnych razem z marką Pamso przygotowałam dla Was przepis na przepyszną wielkanocną tartę. Pamso to producent wyrobów mięsno-wędliniarskich opartych na staropolskiej recepturze. W ofercie znajduje się ponad 150 różnych wyrobów, jednak na szczególne wyróżnienie zasługują markowe linie „Z natury” „Podkomorzy”, „Wiejskie Smaki

Ostra na Słodko
Śniadaniowa pizza z jajkiem, białym serem i szparagami 84

świeżych drożdży  szczypta soli i cukru  55 g ciepłej wody  Dodatki: 100 g twarogu chudego  4 liście czosnku niedźwiedziego  sól, pieprz 3 łyżki tartego żółtego sera  6- 7 szparagów  kawałek czerwonej papryki  1 jajko  łyżka kaparów  natka pietruszki, kiełki lub szczypiorek do dekoracji  Wymieszaj drożdże z cukrem(...)wyrośnięcia, czyli do podwojenia objętości. Z wyrośniętego ciasta formuj koło z wgłębieniem i rantami. W tym czasie zmiksuj twaróg, czosnek niedźwiedzi (może być suszony), sól, pieprz i łyżkę tartego sera a następnie posmaruj ciasto przygotowaną masą. Ułóż szparagi, wbij jajko a wierzch posyp pokrojoną w drobną kostkę papryką, kaparami oraz żółtym serem. Piecz ciasto w piekarniku nagrzanym

Mango Papaja
'Livia's Kitchen' Olivia Wollenberg 140

zrobić mleko migdałowe, czy owsiane, masło migdałowe i pekanowe, bazy do ciast i masy do przekładania. Następnie śniadaniowe batoniki - pieczone i surowe, pancakes i muffiny; cookies i herbatniki; tarty i paje; a na konic desery - ciasta, 'serniki' i lody. Jak to przy wegańskim pieczeniu: sporo drogich, nietypowych składników, często niedostępnych w średnio zaopatrzonym, osiedlowym supermarkecie. Ciasta bazuj(...)coś prostszego i w sam raz dla mnie: wszelakie owsiane batoniki, które nadaj ą  się idealnie, jako poszkolna, albo pobasenowa przegryzka. Oraz kilka sympatycznych 'kulek mocy' i słodkich tart, z daktylowymi bazami. Mnie ksi ą żka na pewno się przyda i zainspiruje nie raz, ale na pewno nie nada się dla osoby preferuj ą cej tradycyjne pieczenie, z jajkami

Lejdi of the house
Krokiety z kurczakiem i pomidorowym mascarpone 134

sól Ciasto naleśnikowe: 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mleka 1/2 szklanki jasnego piwa 3 jajka 1 łyżka słodkiej papryki 2 łyżki oleju sól Panierka: około 2 szklanek bułki tartej 2 jajka Sposób wykonania: Farsz: Kurczaka szatkujemy na małe kawałki, cebulę kroimy w drobną kostkę i przekładamy do miski, dodajemy serek mascarpone, koncentrat i przyprawy. Dokładnie mieszamy. Ciasto naleśnikowe(...)Całość miksujemy do uzyskanie jednolitego ciasta. Na dużej patelni smażymy naleśniki. Na naleśniki nakładamy farsz i zawijamy krokiety. Krokiety maczamy w roztrzepanych jajkach a następnie obtaczamy w bułce tartej.  Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor

Qchnia po prostu
Fit zapiekanka z kalafiora, brokuła i cukinii 95

oliwki, kilka suszonych pomidorów w oliwie oraz o suszone zioła. Ponieważ nie miałam jajek do panierowania warzyw, zamiast ich użyłam maślanki. Warzywa, tak jak poprzednio panierowane są w bułce tartej a następnie skropione odrobiną oliwy – pieczone(...)piekarniku. Na całą zapiekankę (która jest większa od tej pierwszej – bo na 6 osób) zużywam tylko jedną kulkę mozzarelli w zalewie oraz 1-2 łyżki świeżo tartego na grubych oczkach sera cheddar. Fit zapiekanka z kalafiora, brokuła i cukinii jest pyszna i bardzo sycąca. Na dodatek pełna warzyw! Polecam na obiad lub kolację. Zapiekanka świetnie nadaje się

Moja Delicja
Krokiety z kapustą kiszoną i pieczarkami 107

farsz: 2 kg kiszonej kapusty listek laurowy 3 ziarenka ziela angielskiego 1 kg pieczarek 2 łyżki masła 2 cebule sól i pieprz Na panierkę 8 jajek 500 g bułki tartej sól i pieprz Ponad to : olej do smażenia  Naleśniki. Do wysokiej miski wlać mleko i jajka, chwilę miksować mikserem, następnie dodać gorącą wodę i znów miksować. Dodać olej(...)wystudzonej kapusty dodać pieczarki i cebulę, doprawić solą i pieprzem. Farsz ma wyjść dość ostry. Na naleśniki nakładać farsz i dość ciasno zwijać. Panierować w roztrzepanych jajkach i bułce tartej. Smażyć na średnim ogniu na rozgrzanym oleju. Podać gorące z czerwonym barszczykiem. Smacznego

Krylowa Kuchnia
Kotlety z piersi drobiowej marynowane w zalewie octowej 75

większej ilości:) Kotlety (16 szt): 1 kg piersi z kurczaka 4 jajka 3 łyżki mleka 1 łyżeczka czosnku granulowanego pieprz, sól 1/2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka bułki tartej olej do smażenia Zalewa: 2 litry wody 1 i 1/2 szklanki octu 100 g koncentratu pomidorowego 6 ziaren ziela angielskiego 2 listki laurowe 1/2 łyżeczki pieprzu 4 średnie cebule Piersi(...)granulowanym, pieprzem i solą. Rozbić mięso przez folię spożywczą aby nie było dziur. Jajka roztrzepać z mlekiem. Mięso panierować w mące, potem w jajku i na końcu w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoto. Gotowe kotlety przełożyć na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Cebule pokroić w półplasterki. Wodę wlać do garnka, dodać ocet, koncentrat i przyprawy, zagotować. Kotlety

Krylowa Kuchnia
Morlińskie gofry ziemniaczane 114

Dziś polecam niezwykłe gofry. Niezwykłe, bo wykonane z tartych, surowych ziemniaków z dodatkiem pysznej kiełbasy Morliny z szynki. Gofry są chrupiące na zewnątrz i puszyste w środku. Smakiem przypominają placki ziemniaczane, jednak są dużo lżejsze, bo pieczone w gofrownicy.  Dodatek kiełbasy Morlińskiej z szynki, sprawia, że gofry są sycące. Zawartość mięsa w kiełbasie to aż 80%, a sama(...)oleju rzepakowego Cebulę obrać i drobno posiekać. Ziemniaki zetrzeć na tarce i odsączyć z wody, wodę odlać,a skrobię dodać do ziemniaków. Ja zrobiłam to za pomocą wyciskarki wolnoobrotowej, tarcie ziemniaków jest szybsze.Do ziemniaków dodać jajka, mąkę pszenną i ziemniaczaną.  Paprykę pokroić w drobną kostkę, a kiełbasę w cienkie plasterki, dodać do ziemniaków. Całą masę doprawić i dokładnie

Krylowa Kuchnia
Faszerowane jajka zapiekane w skorupkach 97

nadzienia zamkniętego w skorupce jajka. Składniki 6 jajek 4 średnie pieczarki 1 / 2 natki pietruszki 40 g masła w temperaturze pokojowej 60 g startego żółtego sera 2 łyżeczki bułki tartej sól, pieprz do smaku masło do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Jajka ugotować na twardo, przelać zimną wodą, pozostawić do całkowitego wystygnięcia. Następnie bardzo ostrym nożem każde przeciąć wzdłuż(...)startego żółtego sera, pieczarki, masło, dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Do każdej połówki skorupki włożyć porcję przygotowanego nadzienia, posypać mieszanką z reszty żółtego sera i bułki tartej, lekko docisnąć do masy jajecznej. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 o C (z termoobiegiem), piec 15 minut. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Faszerowane jajka zapiekane w skorupkach pochodzi

niecodziennikpary
Serowe knedle z truskawkami 72

delikatnym cieście z dodatkiem twarogu zamknięta jest słodka i soczysta truskawka. Przepis jest bardzo łatwy, a w efekcie otrzymujemy knedle domowej roboty, które podane z posypką z bułki tartej lub śmietaną posmakują każdemu. Udostępnij Składniki na serowe knedle z truskawkami 500 g ziemniaków 250 g białego sera 60 g masła w temperaturze pokojowej 125 g mąki pszennej 1 łyżka(...)przywarło do dna. Gotować przez 3-4 minuty od wypłynięcia. Wyjąć łyżką cedzakową, przełożyć na talerz. Serowe knedle z truskawkami podawać zaraz po wyjęciu. Można dodać posypkę z bułki tartej czy też polać je kwaśną lub słodką śmietaną. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Serowe knedle z truskawkami pochodzi z serwisu Niecodziennik Pary

niecodziennikpary
Knedle z truskawkami 84

ziemniaków 300 g mąki pszennej 1 jajko szczypta soli szczypta cukru 400 g truskawek cukier do obtaczania truskawek Posypka do knedli: 100 g masła 100 g bułki tartej 30 g zmielonych orzechów włoskich 1 / 2 łyżeczki cynamonu 50 g cukru (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Knedle: Ziemniaki obrać, umyć, ugotować w lekko osolonej wodzie. Odcedzić, rozdrobnić tłuczkiem do ziemniaków(...)tworząc kształt kuli. Odkładać na blat oprószony mąką. Tak samo postępować z pozostałymi kawałkami ciasta na knedle. Posypka: Masło rozpuścić, dodać pozostałe składniki posypki. Podsmażać do zrumienienia się bułki tartej. Wykonanie W dużym garnku zagotować wodę, lekko ją osolić. Wrzucać partiami knedle z truskawkami, lekko je przemieszać, aby nie przywarły do garnka, gotować przez 10 minut. Wyjąć łyżką cedzakową

niecodziennikpary
Pulpety w sosie koperkowym 400

błyskawicznym tępię będą znikać z talerzy.    Pulpety w sosie koperkowym Składniki (dla 3-4 osób) : 600g łopatki wieprzowej 1 jajko 2 ząbki czosnku 3 łyżki bułki tartej ½ łyżeczki słodkiej papryki w proszku ¼ łyżeczki ostrej papryki ½ łyżeczki tymianku ½ łyżeczki rozmarynu 3 liście kapusty białej Sól i pieprz Olej do smażenia Sos koperkowy: 200 ml bulionu drobiowego 200ml słodkiej(...)innym sposobem jest dodanie do mielonego mięsa namoczonej w mleku i później odciśniętej kajzerki. Dodajemy do masy mięsnej dwa ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, jedno jajko, trzy łyżki bułki tartej i przyprawy: ostrą i słodką paprykę, tymianek i rozmaryn, całość oprószamy solą i pieprzem. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy ze sobą. Z powstałej masy formujemy pulpety wielkości orzecha włoskiego

Księga-Smaku
Fit zapiekanka z bakłażana 99

upiekłam w piekarniku, ograniczając tym samym ilość tłuszczu, jaką bakłażany wchłonęłyby podczas smażenia. D o tego na całą zapiekankę używam tylko jednej mozzarelli w zalewie oraz 1 łyżki tartego parmezanu. “ Fit zapiekanka z bakłażana ” jest przepyszna, znika w szybkim tempie z talerza i jest naszym ulubionym sposobem na bakłażany . Pomimo długiego – wydawać by się mogło(...)gotowe danie, zapiekankę się szybko przygotowuje. Bakłażany wystarczy obrać w paski (dzięki temu po upieczeniu zachowają swój kształt) i pokroić w plastry. Następnie obtoczyć w jajku i bułce tartej, rozłożyć na dwóch blachach do pieczenia, skropić oliwą i upiec. W trakcie pieczenia bakłażanów przygotowujemy prosty sos z pomidorów w puszce. Potem zostaje tylko przełożenie plastrów bakłażana, sosu i porwanej

Moja Delicja
Tarta ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i fetą 89

with Bloglovin Follow my blog with Bloglovin Szpinak wpisuje się w tzw. kategorię superfood. Dlatego przygotowaliśmy dla was dzisiaj bardzo prosty przepis na tartę ze szpinakiem. The post Tarta ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i fetą appeared first on CRAVEmonkey

CRAVEmonkey
Faszerowane krokiety ziemniaczane 104

łyżka posiekanego koperku Farsz: 300g wieprzowego mięsa mielonego 100g pieczarek 1 cebula 1 ząbek czosnku Przyprawy: sól, pieprz, słodka i ostra papryka Panierka: 1 jajko 1 szklanka bułki tartej Dodatkowo: olej do smażenia     *** Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości i dusimy lub przepuszczam przez praskę. Odkładamy do przestudzenia *** *** Do ziemniaków dodajemy jajko, mąkę i przyprawy – do smaku(...)mięsnej formujemy płaskie placki. Na środek nakładamy kopiastą łyżkę farszu *** *** Masę ziemniaczaną dokładnie sklejamy i formujemy płaskie kotleciki. Krokiety obtaczamy kolejno najpierw w roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej *** *** Smażymy na mocno rozgrzanym oleju na rumiano z każdej strony *** *** Podajemy na ciepło *** *** SMACZNEGO ***       POLECAM RÓWNIEŻ: PRZEPISY NA SZYBKIE, TANIE I ŁATWE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ IMPREZOWE

Blog z Apetytem
Sałatka ze smażonym kurczakiem 94

lubimy takie połączenia, więc co jakiś czas robimy takie sałatki na późną kolację. Składniki: 500 g filetów z udka kurczaka 4 łyżki mąki kukurydzianej 2 jajka 4 łyżki bułki tartej 1 łyżka białego sezamu 1 łyżka czarnego sezamu 100 ml sosu teriyaki 250 g truskawek 100 g pomidorków koktajlowych 1 awokado 150 g sera pleśniowego 2 sałaty rzymskiej(...)Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Filety z kurczaka oczyszczamy, marynujemy przez godzinę w sosie. Panierujemy w mące, jajku i bułce tartej wymieszanej z sezamem. Smażymy na rumiano. Zawijamy w folię aluminiową. Truskawki kroimy, podobnie awokado, pomidorki, ser i czerwoną cebulę. Sałatę rwiemy. Układamy na talerze razem z filetami. Polewamy oliwą wymieszaną

R'n'G Kitchen
Quesadilla z ziemniakami i serem 172

QUESADILLA Z MIĘSEM MIELONYM Składniki: ok. 700 g ziemniaków 2 duże cebule 3 ząbki czosnku 125 g sera cheddar 125 g mozzarelli w kulce (1 kula) 200 g tartej mozzarelli sól, pieprz 1 łyżka oleju 6 placków tortilli (dużych) Wykonanie: Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy na mniejsze kawałki i gotujemy w osolonej wodze do miękkości. Studzimy i tłuczemy na gładkie(...)suchej i rozgrzanej patelni z nieprzywierającą powłoką układamy jeden placek tortilli. Na środku placka wykładamy gotowy farsz ziemniaczany, a na wierzchu oraz  na około, blisko brzegu posypujemy tartym serem mozzarella. Przykrywamy drugim plackiem tortilli i gdy ser się stopi, sklejamy brzegi. Podsmażamy, aż tortilla zrumieni się na spodzie, a następnie przekładamy na drugą stronę i smażymy przez około

Kuchnia MagdaLeny
Kotlety z soczewicy z cukinią i marchewką 86

trochę gorzej, ale to pewnie przez kumin. Dorośnie, poczekam. Składniki: 1 szklanka suchej czerwonej soczewicy 1 marchewka 1 cukinia 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 jajko pół szklanki bułki tartej 2 łyżki mielonego siemienia lnianego (opcjonalnie) ćwierć łyżeczki mielonego kuminu pół łyżeczki mielonej kolendry pół łyżeczki wędzonej papryki sól pieprz olej rzepakowy (przepis na około 15 kotletów) Soczewicę przepłukujemy(...)cukinię dokładnie odciskamy z nadmiaru wody, wrzucamy do miski. Dodajemy do nich usmażone warzywa i resztę składników. Jeżeli masa za bardzo klei się do rąk, można dodać więcej bułki tartej. Z masy formujemy kotlety i smażymy na średnim ogniu na złoty kolor

Kardamonovy
Paszteciki z mięsem 94

ząbki czosnku olej do smażenia 2 łyżeczki przecieru pomidorowego łyżeczka wędzonej papryki łyżeczka słodkiej papryki 1,5 łyżeczki ziół prowansalskich pół łyżeczki cząbru sól, pieprz 2-3 łyżki bułki tartej (opcjonalnie) Dodatkowo: 1 jajko 3 łyżki mleka Jak zrobić paszteciki z mięsem Przygotuj ciasto. Wszystkie składniki ciasta włóż do malaksera i zmiksuj szybko, aby wstępnie się połączyły. Jeśli(...)stopniowo dodawać do masy mięsnej. Ważnym jest, aby robić to partiami, ponieważ wtedy masa będzie bardziej puszysta. Jeśli farsz będzie zbyt rzadki, możesz dodać do niego nieco bułki tartej. Ciasto podziel na 4 części. Następnie każdą z nich rozwałkuj na długi pas o szerokości ok. 10 cm. Pośrodku ciasta rozłóż farsz, a następnie nałóż na siebie dłuższe boki

okolicepalnika.pl
Spaghetti bolognese – najlepszy przepis 184

parmezan do posypania sól morska, świeżo mielony pieprz oraz: 400 g makaronu typu spaghetti, tagliatelle czy fettuccine opcjonalnie: drobno posiekana świeża bazylia do posypania Marchewkę obieramy i trzemy na tarce jarzynowej. Seler naciowy oraz obrane pieczarki i cebulę kroimy w bardzo drobną kostkę. Pancettę/boczek także kroimy w w niedużą kostkę. Na dużej, głębokiej patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy

Poezja smaku
Przepis dnia: Pieczony łosoś w glazurze – super łatwy 144

naszego bloga na pieczone ryby, np. pyszne quiche z ziemniaków z łososiem , albo łososia z musztardowej glazurze . Składniki: 400-500 g łososia 2 łyżki musztardy 2 łyżeczki miodu ½ szklanki tartego parmezanu Główka brokuła 1 łyżka czosnku w proszku 2 łyżki oleju Sól Pieprz Przygotowanie: Krok 1 Umyj brokuła, podziel na różyczki. Wyłóż na blaszkę do pieczenia. Polej(...)olejem, posyp czosnkiem, posól. Rozsuń brokuła na boki. Na wolny miejscu połóż filety z łososia. Posól i popieprz łososia. Wymieszaj musztardę z miodem,. Posmaruj glazurą rybę, a następnie posyp tartym parmezanem. Krok 2 Nastaw piekarnik na 200 stopni. Wstaw blaszkę z brokułem i łososiem do piekarnika i piecz 15-20 minut, w zależności od grubości filetów. Pieczony łosoś

Niedzielny kucharz
Fit szarlotka (bez cukru, wegańska) 184

wanilii. Wymieszaj ze składnikami suchymi. Ciasto podziel na 2 części. Na dnie tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia wyłóż połowę ciasta i wyrównaj. Następnie wyłóż tarte jabłka. Na tarte jabłka wykładaj po odrobinie pozostałego ciasta (żeby nie wgnieść go w jabłka), następnie wyrównaj wierzch.  Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 ° C przez 40 minut

Domowa Cookierenka Agi
Kotlety salsa 115

majonezu 1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego 1 łyżka musztardy 1 łyżka pikantnego ketchupu 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka oregano ok 1 szklanka bułki tartej olej, smalec lub masło do smażenia Salsa warzywna: 1 awokado 1 pomidor 1 ogórek kiszony 1/2 cebuli 1 łyżka oliwy sól i pieprz       *** Mięso rozbijamy(...)mieszamy tak aby całe się nią okleiły. Zamarynowane mięso odstawiamy na około 1 godzinę *** *** Po tym czasie mięso wyjmujemy z marynaty i obtaczamy z dwóch stron w bułce tartej *** *** Kotlety w panierce smażymy na rozgrzanym tłuszczu z dwóch stron do mocnego zrumienienia *** *** W międzyczasie przygotowujemy salsę warzywną: wszystkie warzywa kroimy w kostkę *** *** Przekładamy do miski, polewamy oliwą, mieszamy

Blog z Apetytem
RAITA OGÓRKOWA Z IMBIREM 122

Raita to klasyka kuchni indyjskiej. Rodzaj dipu na bazie jogurtu, świeżego ogórka i ziół. W mojej wersji także z odrobiną mieszanki przypraw - garam masala i tartym imbirem.  Raitę najczęściej podaję jako dodatek do sosów curry, choć świetnie smakuje także z chlebkiem pita lub naan oraz pieczonym ziemniaczkami. Wzbogaca smak smażonych i grillowanych mięs(...)Stanowi kontrast dla ostrych posiłków. Przyprawę garam masala możecie zastąpić mieszanką sproszkowanej kolendry i kminu rzymskiego. SKŁADNIKI 250 g jogurtu naturalnego 1/4 dużego ogórka 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka tartego imbiru garść listków kolendry garść listków mięty 1 łyżka soku z limonki 1/4 łyżeczki przyprawy garam masala  sól, świeżo zmielony czarny pieprz opcjonalnie: 1/2 łyżeczki syropu klonowego

cool and minty
Kotleciki ziemniaczane z kiełbasą i żółtym serem 96

mnie cheddar) szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz olej do smażenia Ugotowane, przestudzone ziemniaki przepuszczamy przez praskę. Kiełbasę kroimy na plasterki. Ser żółty trzemy na drobnych oczkach tarki. Do naczynia z ziemniakami dodajemy rozbełtane żółtka oraz tarty ser. Doprawiamy solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową do smaku. Białka ubijamy na sztywną pianę. Delikatnie łączymy z masą ziemniaczaną. Patelnię rozgrzewamy (jeśli

Smaki Na Talerzu
Wieniec jabłkowo-marcepanowy 90

się połączą, dodaję rozpuszczone masło. Ciasto zagniatam na jednolitą masę, przykrywam i odstawiam na 30 minut do wyrośnięcia. W tym czasie przygotowuję nadzienie. Jabłka myję i obieram, a następnie trę na tarce jarzynowej. Do jabłek dodaję wszystkie pozostałe składniki oprócz marcepana. Wyrośnięte ciasto rozwałkowuję na prostokąt o szerokości ok. 20 cm i grubości 1 cm (długość wyjdzie sama). Na całym(...)cieście rozkładam jabłka z przyprawami i trę na to marcepana. Ciasto zawijam od dłuższej strony w roladę. Roladę skręcam w spiralę i formuję okrąg. Ciasto nacinam wzdłuż „skrętów” widocznych na powierzchni, mniej więcej do 5 cm. Wieniec odstawiam ponownie w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 30 minut. Po tym czasie ciasto smaruję białkiem i wstawiam do piekarnika nagrzanego

Słodki sentyment
Pizzerinki 92

passaty pomidorowej 1 duży ząbek czosnku bazylia, oregano sól, pieprz, cukier Dodatki: kilka pieczarek 1 duża cebula 100 g szynki 1-2 pętka cienkiej kiełbasy 300 g tartej mozzarelli około 50 g sera cheddar kilka listków świeżego szpinaku Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy suche drożdże, sól i mieszamy. Wlewamy ciepłą wodę oraz olej i zagniatamy ciasto. Wyrabiamy jeszcze przez(...)pomidorowym. Posypujemy niewielką ilością sera. Rozkładamy dowolne dodatki (u mnie listki szpinaku, szynka lub kiełbasa pokrojone na mniejsze kawałki, pokrojona cebula, surowe pieczarki pokrojone na plasterki). Posypujemy po wierzchu tartym serem (mozzarellą i red cheddar). Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 15-20 minut. Uwagi:   Jeśli zauważyliście u siebie, że w trakcie zapiekania ser zbyt

Smaki Na Talerzu
Zielona sałata do obiadu 108

Jedni śmietanę doprawiają na słodko – cukrem. Inni na kwaśno – octem. A jeszcze inni na słono – solą. Ja dziś chciałam zaproponować wersję na ostro. Śmietana doprawiona chrzanem tartym(...)białym . Lubicie taką sałatę? Podajecie do obiadu? PRZEPIS ZIELONA SAŁATA DO OBIADU Składniki na zieloną sałatę do obiadu: 1 sałata masłowa 1 kubek śmietany 12 % 2 łyżeczki białego chrzanu tartego szczypta soli 2 łyżki ziaren słonecznika Jak zrobić zieloną sałatę do obiadu: Zaczynamy od sałaty. Z główki obrywamy liście, płuczemy je w wodzie. Osuszamy w wirówce do sałaty. Następnie

Dorota Smakuje
Pizzerinki 100

passaty pomidorowej 1 duży ząbek czosnku bazylia, oregano sól, pieprz, cukier Dodatki: kilka pieczarek 1 duża cebula 100 g szynki 1-2 pętka cienkiej kiełbasy 300 g tartej mozzarelli około 50 g sera cheddar kilka listków świeżego szpinaku Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy suche drożdże, sól i mieszamy. Wlewamy ciepłą wodę oraz olej i zagniatamy ciasto. Wyrabiamy jeszcze przez(...)pomidorowym. Posypujemy niewielką ilością sera. Rozkładamy dowolne dodatki (u mnie listki szpinaku, szynka lub kiełbasa pokrojone na mniejsze kawałki, pokrojona cebula, surowe pieczarki pokrojone na plasterki). Posypujemy po wierzchu tartym serem (mozzarellą i red cheddar). Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 15-20 minut. Uwagi:   Jeśli zauważyliście u siebie, że w trakcie zapiekania ser zbyt

Smaki Na Talerzu
Przepis dnia: Kasza orkiszowa z pieczoną brukselką 126

kaszę orkiszową. Dodatkiem jest brukselka pieczona z parmezanem. Czas przygotowania: 30 minut Poziom trudności : Bardzo łatwe Liczba porcji : 2 Składniki: 300 g brukselek 3 średniej wielkości marchewki 1/2 szklanki tartego parmezanu 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki oleju 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka tymianku 1/2 szklanki kaszy orkiszowej 1 łyżka oliwy lub masła Kilka łyżek siekanej pietruszki lub rukoli(...)plasterki, większe brukselki przekrój na połowy. Wyłóż warzywa na tackę do pieczenia. Polej je 2 łyżkami oleju i 3 łyżkami sosu sojowego. Wymieszaj. Posyp łyżeczka majeranku i tymianku oraz tartym parmezanem. Wymieszaj. Wystaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piecz 25 minut. Krok 2 Zalej kaszę orkiszową szklanką wody. Wstaw na kuchenkę. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz temperaturę, przykryj

Niedzielny kucharz
Danie dnia: Zupa toskańska z soczewicą i fasolą 103

puszka pomidorów w zalewie 1 puszka fasoli ½ szklanki soczewicy 2 garści jarmużu 1 łyżeczka oregano świeżego lub suszonego 1 łyżeczka bazylii świeżej lub suszonej 2 łyżki oleju 2 łyżki tartego parmezanu 2 łyżki świeżej siekanej natki pietruszki Sól Pieprz Przygotowanie: Krok 1 Drobno pokrój cebulę i czosnek. Rozgrzej w rondu 2 łyżki oleju. Wysyp na niego cebulę, lekko posól(...)zamieszaj i gotuj jeszcze 5 minut. Na koniec dodaj fasolę z zalewą. Jeśli zupa jest za gęsta rozrzedź wodą. Dodaj więcej przecieru jeśli chcesz, żeby była bardziej pomidorowa. Posyp tartym parmezanem i pietruszką. Zupa toskańska gotowa jest do podania. Smacznego! Artykuł Danie dnia: Zupa toskańska z soczewicą i fasolą pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz

Niedzielny kucharz
Wieniec jabłkowo-marcepanowy 82

się połączą, dodaję rozpuszczone masło. Ciasto zagniatam na jednolitą masę, przykrywam i odstawiam na 30 minut do wyrośnięcia. W tym czasie przygotowuję nadzienie. Jabłka myję i obieram, a następnie trę na tarce jarzynowej. Do jabłek dodaję wszystkie pozostałe składniki oprócz marcepana. Wyrośnięte ciasto rozwałkowuję na prostokąt o szerokości ok. 20 cm i grubości 1 cm (długość wyjdzie sama). Na całym(...)cieście rozkładam jabłka z przyprawami i trę na to marcepana. Ciasto zawijam od dłuższej strony w roladę. Roladę skręcam w spiralę i formuję okrąg. Ciasto nacinam wzdłuż „skrętów” widocznych na powierzchni, mniej więcej do 5 cm. Wieniec odstawiam ponownie w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 30 minut. Po tym czasie ciasto smaruję białkiem i wstawiam do piekarnika nagrzanego

Słodki sentyment
Gołąbki bez zawijania 95

gotowania: 2-3 godziny Składniki PULPECIKI 130 g surowego ryżu 500 g białej kapusty średnia cebula ząbek czosnku 500 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 2 jajka pół szklanki bułki tartej 2 łyżeczki słodkiej papryki pół łyżeczki soli szczypta pieprzu SOS 800 ml bulionu 2 puszki krojonych pomidorów średnia cebula pół łyżeczki pieprzu łyżeczka majeranku łyżeczka ziół prowansalskich pół łyżeczki(...)siekamy bardzo drobno i podsmażamy na złoto na małej ilości oleju. Wszystkie składniki umieszczamy w dużej misce. 3 Następnie do miski dodajemy mięso mielone, 2 jajka, pół szklanki bułki tartej, 2 łyżeczki słodkiej papryki, pół łyżeczki soli i szczyptę pieprzu. Całość dokładnie wyrabiamy, do momentu, aż masa będzie gładka. Następnie formujemy pulpeciki wielkości środka dłoni. Pulpeciki obtaczamy w mące

Kuchnia Bazylii
Dolcetti Alle Nocciole – świąteczne ciasteczka orzechowe z mąką kasztanową 90

która stoi na półkach w każdym spożywczym sklepie. Można ją kupić w sklepach ze zdrową żywnością lub w sprzedaży internetowej. Według wskazówek z oryginalnego przepisu* mąkę kasztanową możemy zastąpić tartymi lub mielonymi orzechami lub migdałami. Ale skoro ma być mąka kasztanowa, to ma być! Jak przygotować mąkę kasztanową w domu? Wystarczy świeże jadalne kasztany podpiec w piekarniku, obrać(...)zmielić, znowu podpiec i znowu zmielić. Tym sposobem proponuję dwa przepisy, na domową mąkę z kasztanów jadalnych i włoskie ciasteczka orzechowe. Składniki CIASTKA 2 białka z jajek 150 g tartych orzechów laskowych 60 g mąki kasztanowej 60 g cukru pudru laska wanilii – tylko wyskrobane ziarenka z rozciętego wzdłuż strąka dodatkowy cukier puder do obtaczania ciastek przed pieczeniem MĄKA

Tajemnice Smaku
Galette z twarogiem, z agrestem i z delikatną nutą anyżu 117

końca. To ciasto jest wyjątkowe, a sekret jego wyjątkowości odkryłam w książce “Słodko” Yotama Ottolenghi, w rozdziale tarty i tartaletki. Ciasto na tartę z serem twarogowym. Dodatek twarogu czyni to ciasto aromatycznym, miękkim i kruchym. Kolejnym, bardzo ważnym elementem w przygotowaniu tego ciasta jest mrożenie masła i mąki. Niby szczegół, ale efekt końcowy … petarda

Tajemnice Smaku
Kurczak po grecku 84

grecku, jednak widzieliśmy wielki potencjał w udkach kurczaka. Składniki: 500 g filetów z udek kurczaka 4 łyżki sosu słodko-ostrego 5 łyżek mąki 3 jajka 6 łyżek bułki tartej 4 marchewki 2 pietruszki 1 seler 150 ml bulionu warzywnego 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name(...)fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Filety z udka kurczaka kroimy na mniejsze kawałki. Mieszamy z sosem, odstawiamy na godzinę. Następnie obtaczamy w mące, rozkłóconych jajkach i bułce tartej. Smażymy na rumiano. Warzywa ścieramy na dużych oczkach, dusimy z niewielką ilością bulionu, dodajemy koncentrat. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. W naczyniu żaroodpornym układamy mięso, przykrywamy warzywami

R'n'G Kitchen
Kotlety drobiowe z marynaty 88

codzienny obiad lub na świąteczny stół. Niby klasyka, ale w nowszym wydaniu. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 większa pojedyncza pierś z kurczaka 2 jajka kilka łyżek bułki tartej 2-3 łyżki mąki pszennej sól, pieprz do smaku olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Marynata: 1 łyżka ketchupu z cukinii 1 łyżka musztardy 5 łyżek oleju(...)folią spożywczą i odstawiłam do lodówki na ok. 3 godziny. Po tym czasie kotlety wyjęłam z marynaty i każdy z nich opanierowałam w mące pszennej, roztrzepanym jajku i bułce tartej ( w takiej kolejności). Opanierowane kotlety smażyłam na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano i wykładałam na talerz przykryty ręcznikiem papierowym. Kotleciki można podać z dowolnymi dodatkami typu ziemniaki/frytki/opiekane

Waniliowe Improwizacje
Szarlotka z pianką 261

najbardziej popularnych, obok sernika czy makowca. Robimy je nie tylko w sezonie jesiennym gdy najwięcej jabłek, ale również całym rokiem. Przepisów na szarlotkę jest mnóstwo. Można zrobić szarlotkę z tartych jabłek, szarlotkę z prażonych jabłek ze słoika, z jabłek krojonych na plasterki tzw. tatrzańską. Można zrobić szarlotkę(...)warstwową tzw. sypaną, można zrobić szarlotkę na biszkopcie, szarlotkę bez pieczenia, lub szarlotkę z pianką. Ja właśnie zdecydowałam się dziś na tą ostatnią, czyli szarlotkę na kruchym cieście, z tartymi jabłkami i pianką kisielową. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 3szkl. mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3/4szkl. cukru pudru 0,5szkl. cukru kryształu 5 jajek 200g masła

Waniliowe Improwizacje
Uszka z grzybami i soczewicą 109

5szkl. mąki tortowej ok. 1szkl. gorącej wody 70g masła szczypta soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na farsz: 1/3szkl. suchej zielonej soczewicy ok. 50g suszonych grzybów 1 łyżka bułki tartej 1 cebula sól, pieprz olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Grzyby przesypałam do miski i zalałam zimną wodą. Pozostawiłam je w tej wodzie na kilka godzin, aby się(...)lekko osoliłam i ugotowałam do miękkości. Ugotowaną odstawiłam do przestygnięcia. Następnie przestudzoną soczewicę zmieliłam razem z grzybami i cebulą w maszynce do mięsa. Do zmielonego farszu dodałam łyżkę bułki tartej i przyprawiłam do smaku solą i pieprzem i wszystko wymieszałam.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Mąkę pszenną tortową wsypałam do miski. Dodałam szczyptę soli. W szklance gorącej wody rozpuściłam masło

Waniliowe Improwizacje
Polska - Schabowy z selera 137

zaskoczeniem! Składniki (4 porcje): - pół selera - sól, pieprz Proporcje do panierki na oko: - pół szklanki mąki pszennej - pół szklanki mąki z ciecierzycy + 5-6 łyżek wody - pół szklanki bułki tartej - olej (do smażenia) Przygotowanie: 1) Seler kroimy w plastry grubości około 0.5-1 centymetra. 2) Do garnka wlewamy wodę, solimy i doprowadzamy do wrzenia. Plastry selera wkładamy do garnka(...)miękki (ale raczej al dente niż całkiem rozgotowany) 3) Plastry selera przepłukujemy zimną wodą, posypujemy solą i pieprzem, panierujemy w mące przennej, jajku z mąki z ciecierzycy i bułce tartej. 4) Smażymy na dobrze rozgrzanym oleju po około 1-2 minuty z każdej strony

Roślinożerni urlopowicze
Pełnoziarniste muffiny z jabłkami 73

telefon. Ledwie skończyłam rozmawiać, a Gosia zeskoczyła z blatu i zaczęła obierać jabłko, wyciągać tarkę...  - Gosia, będziesz jadła tarte jabłka? (zapytałam z nadzieją w głosie, bo uwielbiam tarte jabłka z cukrem - mój brat wie o tym najlepiej - jedliśmy je razem jako małe dzieci... no dobra... jako duże dzieci też.) - Nie, robię ciastko. Tak! Poniższy przepis powstał niespodziewanie

Gary Bez dna
KOTLETY PRZEMYTNIKA 😉 8443

około 8-10 kotlecików - zależy, jak duże lepicie 😊 Składniki: 400 g mięsa mielonego z piersi indyka 200 g pieczarek 1 duże jajko (lub dwa małe) 2 łyżki bułki tartej (w wersji bezglutenowej mielone migdały) + do panierowania średnia marchewka  dwie łodygi selera naciowego (u mnie raz zamiennie była cukinia) średnia cebula ząbek czosnku lub dwa 2 małe papryki słodkie(...)bułkę (lub mielone migdały) i wszystkie warzywa. Mieszaj i mieszaj, aż zrobi się masa łatwa do lepienia. Weź miseczkę z wodą, mocz dłonie, lep burgery i obtaczaj w bułce tartej (lub migdałach). Smaż po kilka minut z każdej strony aż będą... usmażone. 😉  Smacznego

Cytryna&Co.
Kotlety cielęce w sosie cebulowo czosnkowym 79

dzień, wiadomo. Kasa też jest ważna. Czasami warto zaszaleć. Nie pożałujecie.  Składniki: Kotlety: 500 g cielęciny 2 kajzerki 3 jajka 5 łyżek masła 1 szklanka bułki tartej 2 szklanki mleka sól Sos: 2duże cebule 1 główka czosnku 600 ml wrzątku 1 łyżka masła klarowanego 1 łyżka skrobi kukurydzianej 100 ml zimnej wody Przygotowanie: Normal 0 21 false false(...)dwoma żółtkami na gładko. Dodajemy namoczoną bułkę. Wyrabiamy do uzyskania pulchnej masy. Dodajemy mięso i znowu dokładnie mieszamy i solimy. Formujemy kotlety w kształcie krokietów. Obtoczamy je w bułce tartej , potem w rozbełtanym jajku i ponownie w bułce. Smażymy na klarowanym maśle do uzyskania złotego koloru. Cebule i czosnek siekamy, smażymy na maśle, zalewamy bulionem. Zagotowujemy, blendujemy. Przecieramy. Mąkę

R'n'G Kitchen
Jogurtowo-czosnkowe kotleciki drobiowe 392

całej rodziny. Polecam!     Składniki: 2 filety z kurczaka 1 jajko 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 2 ząbki czosnku 1/4 szklanki mąki 1 szklanka bułki tartej Przyprawy: 1 płaska łyżeczka soli, 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki mielonej, szczypta chilli olej do smażenia       *** Filety myjemy, osuszamy i kroimy na części *** *** Każdy kawałek mięsa(...)całość ponownie dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji *** *** Rozbite mięso przekładamy do marynaty, delikatnie mieszamy i odstawiamy na około pół godziny *** *** Po tym czasie kotleciki obtaczamy kolejno w bułce tartej *** *** Kotlety smażymy na rozgrzanym tłuszczu, na średnim ogniu z dwóch stron na rumiano *** *** Po zdjęciu z patelni mięso odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym *** *** SMACZNEGO ***     POLECAM

Blog z Apetytem
Calzone z szynką i trzema serami 120

morskiej  4 łyżki oleju szczypta gałki muszkatołowej  około 270 ml ciepłego mleka  Nadzienie: około 350 g serka śmietankowego 60 g tartego sera sokół 40 g tartego sera cheddar 2 kulki mozzarelli 300-400 g szynki około 100 g szynki parmeńskiej zioła prowansalskie granulowany czosnek sól, pieprz Do garnuszka kruszymy drożdże. Dodajemy cukier, około 1/2 szkl

Smaki Na Talerzu
Cannelloni z mięsem, kaszą i ziarnami w sosie pomidorowym 74

jęczmienna, kasza owsiana pełnoziarnista, pestki dyni i siemię lniane. - 2 jaja - sól i pieprz do smaku, czosnek niedźwiedzi, 2 ząbki czosnku - 2 butelki sosu pomidorowego - oliwa z oliwek - sporo tartego parmezanu, opcjonalnie plastry mozzarelli - opakowanie lub dwa makaronu cannelloni. Kupuję cannelloni w Lidlu na włoskim tygodniu , robię zapas tych rurek, dla mnie są najlepsze! ( z mięsem robię(...)podobnie). Najpierw ugotuj woreczek kasz i wsyp do głębokiej miski, a kiedy się wychłodzą, dodaj mięso, jaja, wyciśnięty przez praskę czosnek ,sól, pieprz, czosnek niedźwiedzi i około 2 łyżek tartego parmezanu. Ze wszystkich składników wyrób gładki farsz, najlepiej dłońmi. Do dekoratora pozbawionego końcówki wkładaj łyżeczką farsz i wciskaj do każdej rurki. Nadziane rurki odkładaj na bok. Kiedy skończysz farsz

Z Kuchni Do Kuchni
Pulpety z piersi indyka w sosie koperkowym 79

chyba że znajdę ich zamiennik. Dość gadania, teraz robimy pulpety. Składniki: * 50 dkg mięsa mielonego z piersi indyka * 1 jajko * 1 cebula * 2 ząbki czosnku * 2-3 łyżki bułki tartej(...)sól, pieprz * 2 łyżki masła * 1/2 szklanki śmietany * 1 łyżka mąki do zagęszczenia sosu * pęczek kopru * mąka Do mięsa mielonego wbiłam jajko, przecisnęłam przez praskę czosnek, wsypałam odrobinę bułki tartej i podsmażoną na maśle, pokrojoną w kostkę cebulę. Przyprawiłam solą i pieprzem.  Z wyrobionej już masy formowałam kulki i obtaczałam je w mące. Gotowe wykładałam na rozgrzane

Pieprzyć z Fantazją
Zapiekane pulpety w sosie pomidorowym z kaszą bulgur 66

poświęcić i ostatecznie zabrudzić jedno naczynie do zapiekania. W moim domu takie podanie pulpetów bardzo posmakowało. Polecam wypróbować. Składniki: Na pulpety: * 50 dkg dowolnego mięsa mielonego * 3 łyżki bułki tartej * 1 jajko * 1 mała cebula * 3-4 ząbki czosnku * przyprawy sól, pieprz Na sos: * 300 ml przecieru pomidorowego * 1/2 małego słoiczka koncentratu pomidorowego * 3/4 szklanki wody * 1/2 łyżeczki papryki(...)Cebulę pokroiłam w kostkę i podsmażyłam na złoty kolor na odrobinie oleju. Czosnek przecisnęłam przez praskę. Wszystko dodałam do mięsa mielonego. Wbiłam również jajko i dosypałam trochę bułki tartej. Przyprawiłam do smaku i wyrobiłam mięso z dodatkami na gładką masę. Uformowałam pulpety. 2. Do garnka wlałam przecier, wodę i koncentrat pomidorowy. Przecisnęłam czosnek, dodałam papryki i sól. Wszystko zagotowałam

Pieprzyć z Fantazją
Karp smażony w panierce miodowo-czosnkowej 101

łyżki miodu, lejącego- nie może być zcukrzony bo się nie wymiesza 1 łyżeczka soku z cytryny 3 ząbki czosnku dodatkowo: klarowane masło do smażenia 2 szklanki białej bułki tartej, dobrej jakości do obtoczenia Dzwonki karpia, płuczemy w zimnej wodzie, osuszamy ręcznikiem papierowym, solimy, pieprzymy do smaku i odstawiamy. Jajka roztrzepujemy z miodem, wyciśniętym praską czosnkiem(...)sokiem z cytryny. Składniki musza się dokładnie połączyć, po czym odstawiamy na około 20 minut, żeby się przegryzły. Dzwonki karpia, obtaczamy najpierw w marynacie z jajek, następnie w bułce tartej. Smażymy na złoty kolor z obu stron, koniecznie na klarowanym maśle, ono dodaje dodatkowego aromatu. Serwujemy na gorąco z koperkiem, sosem koperkowym lub po prostu solo. Smacznego ! (adsbygoogle = window.adsbygoogle

Ogrodnik w podróży
Tarta Świętego Mikołaja 101

Podaję tą tartę praktycznie zawsze, kiedy mamy gości w domu - wszystkim smakuje i proszą o przepis. Jest łatwa w wykonaniu a smakuje przepysznie

Prosty przepis na
Szuba, rosyjska sałatka śledziowa 138

krajach skandynawskich, „kto trzyma się śledzi, tego zdrowie nie porzuci” . Sama ludowa mądrość Składniki: 1 opakowanie, dobrej jakości matiasów ( około 400 g ) 1 mały słoik, buraczków tartych ( 300 g), koniecznie domowych 7 jajek ugotowanych na twardo 4 ziemniaki, gotowany w łupinach 5 ogórków kiszonych 1 średniej wielkości, biała cebula 1 łyżka musztardy francuskiej 1 łyżka musztardy miodowej(...)adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przykrywamy warstwą majonezu, na którym rozsmarowujemy dość grubą warstwę buraczków. Tak grubą jak lubicie, ja daję około 1 cm. Ponownie pokrywamy majonezem, który tym razem przysypujemy tartym jajkiem i szczypiorkiem. Serwujemy schłodzoną, najlepiej jak zniknie jednego dnia bo jest to niestety, jedna z tych sałatek, które drugiego dnia zaczynają „pływać” . Ja tego strasznie

Ogrodnik w podróży
Roladki drobiowe z farszem marchwiowym 93

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: podwójna pierś z kurczaka 3 marchewki kawałek pora 2 łyżki masła ząbek czosnku 1/4 kostki sera feta łyżka mąki 1 jajko 2-3 łyżki bułki tartej olej do smażenia sól, pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Marchewkę obrać, potrzeć na tarce o grubych oczkach. Por pokroić w półplasterki. Ząbek czosnku obrać, posiekać. 2. Na patelni(...)powstał duży płat mięsa). Rozbić delikatnie tłuczkiem, oprószyć pieprzem i solą. 4. Na każdym płacie mięsa ułożyć farsz i zawinąć roladki. Następnie obtoczyć w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej.  5. Tak przygotowane roladki smażyć na oleju ze wszystkich stron na złoty kolor. Następnie przykryć i dusić około 5 minut, aby mięso doszło w środku.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle

Danka Pichci
TARTA Z MAKRELĄ 113

Tarta z makrelą to pyszne danie na ciepło. Sprawdzi się idealnie na spotkanie świąteczne, obiad, czy kolację. Składniki: Ciasto: 260 g mąki pszennej 140 g zimnej margaryny 2 żółtka 1  łyżeczka śmietany szczypta soli Nadzienie: 1 sztuka makreli wędzonej 4 ogórki konserwowe 1 średniej wielkości czerwone cebule 190 g jogurtu naturalnego 2 jajka 1 pęczek  posiekanego(...)przesiać. Schłodzoną margarynę podzielić na małe kawałki. Wysiekać ciasto do momentu powstania kruszonki. Następnie zrobić kopczyk, w kopczyku dołeczek, wlać żółtka. Wymieszać nożem, po czym zagnieść ciasto. Formę na tartę o średnicy 24 cm natłuścić masłem. Ciasto rozwałkować na ok. 3-5 mm i delikatnie wyłożyć formę na koniec dłońmi dopasowujemy ciasto do formy. Nadmiar ciasta z brzegów odcinamy nożem

Ciastka - domowe słodkości
Kotlet de volaille z piersi przepiórki 98

rasy mięsnej 3 plastry sera topionego cheddar ( Hochland lub Lactima) odrobina granulowanego czosnku sól, pieprz do smaku 6-7 jajek przepiórczych ( mogą być kurze ) 2 szklanki dobrej jakości bułki tartej klarowane masło do smażenia Piersi przepiórcze rozklepujemy przez woreczek, dość cieniutko. Wbrew wyglądowi samego ptaka, jego mięso wcale nie jest tak delikatne jak mogłoby się wydawać Każdy kawałek mięsa(...)push({}); Układamy na środku, złożony w kostkę, plaster sera i zwijamy, tak jak de volaille z kurczaka. Kotlet wychodzi mniejszy ale dużo smaczniejszy. Obtaczamy w roztrzepanych jajkach i bułce tartej, lekko dociskając, żeby kotlet nie rozpadł się przy smażeniu. Odstawiamy żeby związały do lodówki na godzinkę. Smażymy na głębokim tłuszczu, konkretnie na maśle ono doda, jeszcze więcej smaku

Ogrodnik w podróży
Przepis dnia: Wegetariańska lasagna ze szpinakiem i groszkiem 118

płatów makaronu lasagna Opakowanie szpinaku 1 szklanka mrożonego groszku 1 łyżka tartego czosnku 1 szalotka 2 łyżki masła 2 łyżki oleju Nadzienie Opakowanie riccotty 200 g 1 szklanka tartego parmezanu 2 jajka 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej Sos beszamel 2 łyżki masła 1 szklanka mleka Mozzarella 100 g 2 łyżki mąki uniwersalnej Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Krok

Niedzielny kucharz
Gołąbki panierowane 100

sera gouda 3 cebule 1 łyżka masła ghee 150 g ryżu basmati 1 pęczek natki pietruszki 500 ml bulionu warzywnego sól, pieprz   300 g mąki 400 g bułki tartej 4 jajka sól, pieprz 2 łyżki śmietany 18% olej do smażenia   Surówka 1/2 sałaty lodowej 150 g pomidorków koktajlowych 1 pęczek szczypiorku 100 ml sosu pomidorowego(...)farsz i zawijamy. Przekładamy do brytfanki, zalewamy bulionem i pieczemy pod przykryciem 90 min. w 200°C. Studzimy. Obtaczamy w mące, jajkach wymieszanych ze śmietaną i przyprawami oraz bułce tartej. Smażymy na rumiano. Podajemy na surówce z sałaty lodowej. Sałatę szatkujemy, dodajemy pokrojone pomidorki, posiekany szczypior. Mieszamy z sosem pomidorowym. Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 st1\:*{behavior

R'n'G Kitchen
Sałatka warzywna z kurczakiem 79

się na kolację. Mnóstwo świeżych warzyw, do tego smażony kurczak i obłędny sos, podkreślony pyłkiem kwiatowym. Składniki: 2 filety z kurczaka 5 łyżek mąki 2 jajka 5 łyżek bułki tartej 2 sałaty rzymskie 15 szt pomidorków koktajlowych 2 szalotki 5 rzodkiewek 6 pieczarek 125 g mini mozzarelli Sos: 100 ml oliwy z oliwek 1 łyżka miodu z amfory krzewiastej(...)font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Filety oprószamy solą i pieprzem, obtaczamy w mące, rozkłóconym jajku i bułce tartej. Smażymy na rumiano, studzimy i kroimy na kawałki. Sałatę szatkujemy. Pomidorki kroimy. Rzodkiewkę kroimy w talarki, podobnie oliwki i szalotki. Mozzarellę przekrawamy na pół. Ogórki kroimy na kawałki. Pokrojone

R'n'G Kitchen
Kotlety drobiowe z udka kurczaka 102

bidi-language:#0400;} Pyszne i soczyste kotlety, które robi się w kilka chwil. Składniki: 4 udka duże udka z kurczaka 200 g mąki kukurydzianej 2 jajka 200 g bułki tartej sól, pieprz Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style(...)ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Mięso oddzielamy od kości. Usuwamy skórę, oczyszczamy. Oprószamy solą i pieprzem. Obtaczamy w mące, rozkłóconych jajkach i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju, na rumiano. Podajemy z frytkami

R'n'G Kitchen
Ciasto musztarda 115

Ciasto musztarda jest wypiekiem z notesu mojej mamy. Pyszne, wilgotne i aromatyczne ciasto z dodatkiem tartych jabłek(...)nuty cynamonu. Bardzo proste w wykonaniu świetnie wkomponuje się do popołudniowej kawy lub herbaty (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 4 jajka 1,5 szklanki cukru 12 łyżek oleju 12 łyżek tartych jabłek ( 2 sztuki) 2 łyżeczki sody 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 szklanki mąki 1,5 łyżeczki cynamonu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: ubijamy całe jajka mikserem, wsypujemy cukier

Blog kulinarny S9.PL
Drobiowe pulpety z papryką w sosie pomidorowym (Polpette di pollo e peperoni con sugo di pomodoro) 112

SKŁADNIKI (na ok. 7 sztuk pulpetów) Pulpeciki 500 g mielonego mięsa z piersi kurczaka 1 czerwona papryka 1 szalotka 2 jajka 3-4 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka rozmarynu s ó l, pieprz    Sos pomidorowy 700 ml passaty pomidorowej 1 cebula 1 marchew 1  ł odyga selera naciowego 1 łyżeczka ziół prowansalskich 2 ząbki czosnku(...)pieprzem. Smażymy ok. 3-4 minuty, co jakiś czas mieszając.  Podsmażoną paprykę odstawiamy do wystygnięcia. Do mięsa dodajemy 2 jajka, 3-4 łyżki buł ki tartej, paprykę; doprawiamy rozmarynem, solą i pieprzem. Masę dokładnie wyrabiamy do połączenia się wszystkich składników.  Z mięsa formujemy pulpeciki, które wrzucamy do sosu pomidorowego . Gotujemy

La grande e la piccola cuoca
Najlepsze przepisy na śledzie 114

mąki z ciecierzycy np. panier z ciecierzycy lub zwykłej bułki tartej 3 ząbki czosnku przetarte przez praskę garść migdałów blanszowanych garść suszonej żurawiny cytryna 25 g tartego parmezanu lub innego twardego sera pęczek koperku posiekany słodka papryka w proszku do dekoracji 14 wykałaczek Pełny przepis tutaj. ŚLEDZIE Z FASOLĄ I ŚLIWKAMI Składniki: 100 g suchej fasoli Jaś

Ugotowane pozamiatane
Kotlety ruskie 117

Moje Gotowanie 12/2019.   Składniki na 3-4 porcje: 1 kg ziemniaków 250 g chudego twarogu 2 cebule 2 jajka 5 łyżek mąki 2 łyżki masła 3/4 szklanki bułki tartej sól, pieprz Ziemniaki obrać i ugotować w osolonej wodzie. Cebulę obrać, drobno posiekać i podsmażyć na złoto na maśle. Do odcedzonych ziemniaków dodać twaróg i cebulkę. Całość przepuścić przez(...)dokładnie utłuc tłuczkiem do ziemniaków. Następnie dodać jajka, mąkę oraz sól i pieprz do smaku i wymieszać. Z masy formować kotleciki wielkości mandarynki i dokładnie obtoczyć je w bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej i układać kotleciki lekko je spłaszczając. Smażyć na średnim ogniu z obu stron na jasnobrązowy kolor. Podawać z dowolnymi sosami, np. pieczarkowym czy czosnkowym

My simple kitchen
Biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym 121

Przepis na potrawę, która zadowoli niejednego wielbiciela dań na bazie białej kiełbasy.   Biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym Składniki: Biała kiełbasa 6szt. około 700g 1 cebula 2 łyżki tartego chrzanu 200ml śmietanki 30% 100ml wody 2 łyżki śmietany 18% 1 płaska łyżka mąki pszennej 2-3 łyżki oleju Sól Pieprz Biała kiełbasa zapiekana w sosie chrzanowym Przygotowanie: Cebulę(...)przelewamy do miski, dolewamy 100ml wody dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy, przelewamy na patelnię z zeszkloną cebulą. Do sosu dodajemy jeszcze po dwie łyżki kwaśnej śmietany 18% i tartego chrzanu, całość mieszamy i smażymy na małym ogniu przez około 5min, aż sos zacznie gęstnieć. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem W naczyniu żaroodpornym (naczynie o wymiarach 16x30cm) układamy białą

Księga-Smaku
Cukinia faszerowana drobiem i czerwoną cebulą 86

porcje : 2 średniej wielkości cukinie 1 pojedyncza pierś z kurczaka o wadze ok. 140g 2 małe lub 1 duża czerwona cebula (biała też będzie ok) 1 łyżka oliwy 30g tartego parmezanu suszona bazylia i oregano do smaku sól, pieprz Cukinie umyć, wytrzeć do sucha, przekroić wzdłuż na pół i wydrążyć gniazda nasienne. Nie obierać. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym muśniętym(...)piórka. Na patelni podgrzać olej, podsmażyć cebulę, po chwili dodać kurczaka. Doprawić do smaku solą, pieprzem i suszonymi ziołami. Podsmażone mięso z cebulą przełożyć do łódeczek z cukinii, posypać tartym parmezanem. Piec 20 minut w temperaturze 180 stopni. Według mnie najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, ale można ją również z powodzeniem odgrzewać (np. następnego dnia w pracy

Dietolog
Środa: Wegetariańska lasagna w słoiku 93

kolejną warstwę makaronu. Przekładaj na przemian makaron, nadzienie i mozzarellę. Ostatnia warstwa składać się powinna z makaronu. Na wierzch połóż łyżkę porwanej na kawałki mozzarelli i dużą łyżkę tartego parmezanu. Owiń całe słoiki folią aluminiową. Wstaw do piekarnika. Piecz 20 minut. Wyciągnij słoiki, rozetnij folię na górze słoików, wstaw pod sam grill i przypiekaj aż wierzch lasagni przyrumieni się(...)hermetycznie, przed wstawieniem ich do piekarnika zdejmij z pokrywek gumowe uszczelki. Przepis na pesto Składniki: 1/2 ząbka czosnku Duża garść bazylii Garść orzechów laskowych, piniowych lub migdałów 1/2 szklanki tartego parmezanu 1/3 szklanki oliwy Sok z cytryny (według uznania) Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Włóż bazylię, posiekany ząbek czosnku, orzechy i parmezan do miski miksera i zmiksuj całość

Niedzielny kucharz
Sezamowe kąski na brukselkowym sosie 72

rodziny. Sos sojowy wzmocnił smak warzyw. Brukselki to kolejny smak jesiennych dań. 500 g fileta z kurczaka Sól Pieprz Czosnek granulowany Przyprawa do mięsa 1 jajko 4 łyżki bułki tartej 0,5 szklanki sezamu  <Radix-bis> Przesmażone warzywa: 1 biała cebula 5 kulek mrożonego szpinaku 2 ząbki czosnku 10 pieczarek 15 brukselek 1 łyżka sosu sojowego(...)granulowany Filet z piersi kurczaka kroimy na paseczki. Rozbijamy tłuczkiem, doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym i przyprawą do mięsa. Każdy filecik maczamy w rozmąconym jajku, następnie w wymieszanej bułce tartej z sezamem. Mięso smażymy na rozgrzanej patelni do miękkości z każdej strony. Na osobnej patelni przesmażamy pokrojoną w kosteczkę cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodajemy mrożony szpinak oraz

VioletoweKucharzenie
JABŁECZNIK ZAPARZANY 133

szklanki drobnego cukru 200 g masła 6 jajek 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia sok wyciśnięty z cytryny 2 łyżki cukru z wanilią 2 łyżki tartych orzechów włoskich szczypta cynamonu Uwagi do przepisu: Składniki mam w temp. pokojowej. Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Forma do pieczenia jest o górnych wymiarach(...)wolnych obrotach). Wlewam powoli gorące masło, mieszam do połączenia. Drugą szklankę mąki mieszam z proszkiem do pieczenia i szczyptą cynamonu, wsypuję teraz do ciasta i mieszam. Dodaję 2 łyżki tartych orzechów włoskich i mieszam do połączenia mikserem lub łyżką. Formę smaruję masłem i wykładam papierem do pieczenia. Wylewam połowę ciasta, posypuję równomiernie 3/4 jabłek. Na jabłka wylewam łyżką resztę

Zasmakuj Kuchni
Filet z kurczaka z lawą sera 3642

nieskończoność składniki dla 4 osób : 4 pojedyńcze filety z piersi kurczaka 8 plastrów, sera topionego cheddar ( Hochland , Lactima itp ) 4 łyżeczki sosu BBQ 2 jajka 2 szklanki bułki tartej sól , ostra papryka ( lub łagodna , kwestia upodobań ) , granulowany czosnek do smaku Filety z piersi kurczaka , rozklepujemy cieńko , tłuczkiem do mięsa . Warto to zrobić, przez woreczek , nie będą się rozpadać(...)łyżeczkę sosu BBQ . Zawijamy jak klasyczne de volaille , dociskamy rękami ,żeby utworzyć kształt cygara i pozbyć się powietrza ze środka . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Obtaczamy w roztrzepanym jajku i bułce tartej . Czynność tą powtarzamy dwukrotnie ,żeby panierka była dość gruba , co zapobiega wyciekaniu sera podczas smażenia . Ma płynąc ale już na talerzu Smażymy na głębokim tłuszczu , na złoty kolor

Ogrodnik w podróży
Pożarskie kotlety cielęce z groszkiem 79

jadano w latach dwudziestolecia.  Składniki: 500 g cielęciny 400 g zielonego groszku 2 kajzerki 3 jajka 5 łyżek masła 1 szklanka bułki tartej 2 szklanki mleka sól Przygotowanie: Cielęcinę namoczyłem w mleku przez dwie godziny .Po tym czasie opłukałem je, wytarłem, zmieliłem. Kajzerki pozbawiłem twardej skórki, używając tarki. Pokroiłem na małe kawałki, namoczyłem w mleku. Odsączyłem. Łyżkę masła(...)dwoma żółtkami na gładko. Dodałem namoczoną bułkę. Wyrobiłem do uzyskania pulchnej masy. Dodałem mięso i znowu dokładnie wymieszałem. Posoliłem. Uformowałem kotlety w kształcie krokietów. Obtoczyłem je w bułce tartej , potem w rozbełtanym jajku i ponownie w bułce. Smażyłem na klarowanym maśle do uzyskania złotego koloru. Przełożyłem wraz z tłuszczem do żaroodpornego naczynia i wstawiłem do rozgrzanego piekarnika ( 180 stopni

R'n'G Kitchen
20 przepisów z dynią (20 ricette con la zucca) 137

pasta con zucca, porri e pancetta) Lasagne z dynią i grzybami (Lasagne con zucca e funghi champignon) Muszle nadziewane dynią i pancettą (Conchiglioni ripieni di zucca e pancetta) Tarta z brokułami, tuńczykiem i grzybami (Torta salata con broccoletti, tonno e funghi) Zapiekana dynia w sosie serowym (Gratin con zucca e salsa al formaggio) Dyniowa zapiekanka - włoska parmigiana

La grande e la piccola cuoca
Wtorek: Sałatka z komosy z brokułem, migdałami i pistacjami 84

prawdę dobry sposób. Przepis inspirowany przepisem z serwisu Bonappetit.com Składniki: 1 szklanka komosy białej 1 główka brokuła 1/2 szklanki pokruszonych, solonych pistacji 1/3 szklanki orzechów pistacjowych ½ szklanki tartego parmezanu, cheddara, lub innego wyrazistego sera 8 daktyli suszonych Kilka łyżek siekanego szczypiorku Mała papryczka chili (opcjonalnie) 2-3 łyżki oleju roślinnego 3 łyżki soku z cytryny Przygotowanie: Krok 1 Zagotuj(...)kilkoma warstwami ręcznika papierowego i załóż pokrywkę. W ten sposób ładnie odparujesz komosę, a ręcznik wchłonie wilgoć. Krok 3 Posiekaj drobno daktyle, wymieszaj z siekanym szczypiorkiem, posiekaną papryczką chili, tartym serem, pokruszonymi migdałami i orzechami pistacjowymi. Wymieszaj z komosą i brokułem. Posól. Polej olejem i sokiem z cytryny. Ponownie wymieszaj. Przykryj sałatę folią plastikową, żeby daktyle uwolniły słodycz

Niedzielny kucharz
Krokiety z kapustą i pieczarkami 132

400ml mleka 100 ml wody 1 łyżka oleju nadzienie: 0,5 kg kiszonej kapusty 500g pieczarek 1 duża cebula 1 łyżka majeranku pieprz 2 łyżki oleju panierka: 1szklanka bułki tartej 2 jajka olej do smażenia Ciasto na naleśniki zmiksować, odstawić na 15 minut. Jeśli będzie za gęste, można dolać wody lub mleka. Patelnię smarować olejem i usmażyć cienkie naleśniki(...)będzie miękka, zdjąć pokrywkę i odparować nadzienie. Kapustę ostudzić. Na każdy naleśnik wyłożyć nadzienie, zawinąć brzegi i złożyć krokiety. Jajka roztrzepać. Krokiety maczać w jajku, następnie obtaczać w bułce tartej, obsmażyć na oleju z obu stron. Po usmażeniu osączyć na papierowym ręczniku. Smacznego

Obiad gotowy
Krokiety ziemniaczane z wędzonym twarogiem 98

ziemniaków około 0,5 szklanki mąki pszennej 2 cebule 250 g twarogu wędzonego 100 ml mleka 3 łyżki masła 2 jajka sól i pieprz około szklanka bułki tartej   Sos śmietanowy: 200 g jogurtu naturalnego 200 g śmietany 12% łyżka posiekanego koperku sól, pieprz   Przygotowanie Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Następnie odcedzamy, dodajemy łyżkę(...)ręką na gładką masę. Rękami namoczonymi w wodzie odrywamy porcje ciasta wielkości mandarynki. Formujemy kulę, którą rolujemy, tak aby powstał walec. Krokiety obtaczamy w rozbełtanych białkach i w bułce tartej. Smażymy na dobrze rozgrzanym oleju z każdej strony przez około 3 minuty (na złoty kolor). Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. [caption id="attachment_8459" align="aligncenter" width

e-PrzepisyKulinarne
Pieczone trufle kanadyjskie z czosnkiem niedźwiedzim i kapusta w sosie chrzanowym 92

dzisiaj do pracy żeby poszerzyć horyzonty współpracowników, dlatego zdjęcie z zakładowej stołówki. Składniki: - bulwy topinamburu aka trufli kanadyjskich aka karczochów jerozolimskich - czosnek niedźwiedzi - kapusta czerwona  - chrzan tarty - ocet(...)Wykonanie: Topinambur obieramy, co zajmie nam pewnie sporo czasu, polewamy olejem i wkładamy do piekarnika nastawionego do poziomu 180 stopni Celsjusza na około 20 minut. Posypujemy czosnkiem niedźwiedzim. Kapustę trzemy, dodajemy chrzanu i trochę octu

Kryzysowa Książka Kucharska
Jesienna zapiekanka z ziemniakami, boczkiem, pieczarkami i beszamelem 91

plasterki i podsmażonych na oliwie 100 g boczku pokrojonego w plasterki 100 g dowolnego makaronu – ja użyłam szpinakowego foglie d’ulivo 50 g sera żółtego niewielka ilość tartego parmezanu sos beszamelowy 80 g masła / 2 łyżki mąki pszennej / spora szczypta gałki muszkatołowej / 1 szklanka mleka sos śmietankowo – jajeczny 2 jajka / 200 g śmietanki kremówki / sól / pieprz(...)rozbełtaj w garnuszku, dodaj śmietankę, sól i pieprz do smaku oraz zioła. Możesz dodać też swoich ulubionych ziół. Gotowym sosem polej wierzch zapiekanki. Na sam koniec zapiekankę można posypać tartym parmezanem. Zamknij garnek i wstaw go do piekarnika nagrzanego do 220C. Piecz zapiekankę przez 30 min. Po tym czasie zdejmij z garnka pokrywkę i dopiekaj jeszcze przez

Raj dla Podniebienia
SAŁATKA PIECZARKOWA 162

Jarska sałatka z gotowanych pieczarek z dodatkiem jajek na twardo, tartego sera żółtego i szczypiorku, podana z sosem majonezowo-jogurtowym. To bardzo popularna sałatka w moim domu, która pojawia się na każdych świętach i uroczystościach. Tylko 4 główne składniki + sos! Szybka i prosta w przygotowaniu. Smakuje fantastycznie, choć trzeba mieć na uwadze, że nie należy ona do dietetycznych(...)drobno siekamy. Sos: W kubku mieszamy majonez z jogurtem naturalnym. Dodajemy musztardę, odrobinę soku z cytryny i przyprawy - sól oraz pieprz. Mieszamy. W misce mieszamy pokrojone pieczarki z jajkami, tartym serem żółtym i szczypiorkiem. Dodajemy sos i dokładnie mieszamy. W razie potrzeby przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Sałatka najlepsza jest następnego dnia, gdy składniki przejdą swoim smakiem

Kuchnia MagdaLeny
Kotlety z kaszy jaglanej ze szpinakiem 122

łyżki oliwy 1 cebula 2 ząbki czosnku 150 g szpinaku 2 marchewki 1 łyżeczka przyprawy curry 1 łyżka soku z cytryny 1 jajko kilka łyżek bułki tartej olej do smażenia do podania tzatziki albo sos jogurtowy Kaszę przesypać do garnka o grubym dnie, wstawić na ogień i prażyć kilka minut aż zacznie pachnieć intensywnie (trzeba często mieszać, żeby(...)dodać do kaszy, całość przemieszać, dodać jajko i wymieszać. Masę odstawić na co najmniej godzinę do lodówki, a najlepiej na noc. Formować małe kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na oleju aż będą rumiane z obu stron. 0 false 18 pt 18 pt 0 0 false false false /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name

Smaczny zeszyt
Kotlety mielone imprezowe na patyku 135

mięsa mielonego wieprzowo-wołowego, 1 średnia cebula, 1 średnia główka czosnku, 1 jajko, 1 namoczona czerstwa bułka, 1 łyżeczka soli, ale nie czubata, 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu, sporo bułki tartej olej rzepakowy do smażenia, patyczki do szaszłyków Wykonanie: Mięso przekładamy do miski, dodajemy posiekaną drobno cebulę, czosnek wyciśnięty przez praskę, jajko, odciśniętą z wody namoczoną bułkę(...)mięsa i formujemy z niego kotlety w kształcie walca, nadziewamy go na patyczek do szaszłyka, a następnie ściskamy na końcach, obtaczamy z każdej strony w bułce tartej. Tak wyrabiamy kotlety z całego mięsa i układamy na desce. Na patelnię wlewamy sporo oleju, rozgrzewamy i układamy tyle kotletów, ile zmieści się na patelni. Smażymy

Bułka z Chlebem
Cukinia zapiekana z parmezanem i mozzarellą 132

Można powiedzieć, że taka cukinia ma wszystkie zalety jakie powinno posiadać danie we współczesnym zabieganym świecie. Składniki: 2 średnie cukinie 1 jajko 5 łyżek tartego parmezanu 5 łyżek tartej mozzarelli przyprawy: sól, pieprz, opcjonalnie dowolne zioła np. tymianek, oregano, bazylia Przepis: Piekarnik nagrzać do 180 stopni, blachę wyłożyć papierem do pieczenia, Cukinie umyć i pokroić wzdłuż na grube

tyfranbox
Wiejskie kotlety mielone 191

mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek, czosnek granulowany 1 niewielka cebula 1/2 pęczka zielonej pietruszki 1/4 małej główki kapusty lub kawałek większej pół szklanki bułki tartej – do obtoczenia mięsa smalec, masło klarowane lub olej do smażenia     *** Do mielonego mięsa dodajemy jajko, bułkę namoczoną w mleku i dobrze odciśniętą oraz przyprawy- do smaku. Całość(...)cebulę oraz pietruszkę drobniutko siekamy *** *** Posiekane warzywa dodajemy do mięsa i ponownie dokładnie mieszamy *** *** Z masy formujemy owalne kotleciki i lekko spłaszczamy je dłonią. Gotowe klopsy obtaczamy w bułce tartej *** *** Kotleciki smażymy na rozgrzanym tłuszczu, na średnim ogniu, z dwóch stron, aż się ładnie zrumienią *** *** Po usmażeniu kotleciki możemy ułożyć na ręczniku papierowym w celu odsączenia z nadmiaru tłuszczu

Blog z Apetytem
LECZO Z CIECIERZYCĄ 100

starsze danie tym lepsze, bynajmniej ja tak uważam. Warzywa przechodzą własnym smakiem, ziołami, powstałym sosem. Leczo podaję ze świeżo posiekaną natką wymieszaną z kolendrą, posypuję parmezanem lub tartym żółtym serem. Leczo z ciecierzycą wspaniale smakuje z makaronem, kaszami rozmaitymi, ryżem, bagietką, grzankami np. czosnkowymi lub pajdą chleba, ot tak! Leczo z ciecierzycą jest pyszne, aromatyczne i poleca się(...)cukinie. Mieszam, gotuję około 15-20 minut w międzyczasie przyprawiam, dodaję koncentrat i ciecierzycę. Gotuję jeszcze kilka minut do połączenia smaków. Podaję z mixem świeżej natki+kolendy, posypuję tartym serem. Jako dodatek wybieram ryż, kaszę gryczaną lub dowolny krótki makaron. Smacznego

Zasmakuj Kuchni
Kotleciki z cukinii i ziemniaków 143

ziemniaków 1 cukinia baby lub ok. 25 dag miąższu z dużej cukinii 1 cebula 1 jajko 1 ząbek czosnku pieprz i sól do smaku ewentualnie łyżka mąki lub bułki tartej Przygotowanie kotletów zaczynamy od ugotowania ziemniaków - jeżeli nie korzystamy z warzyw np. z obiadu. Następnie cukinię ścieramy na tarce, dodajemy utłuczone(...)ziemniaki (lub przepuszczone przez praskę). Dodajemy jajko, czosnek utarty z solą. Wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy pieprzem i solą. Jeżeli masa jest zbyt rzadka możemy dodać trochę mąki lub tartej bułki, jednak placuszki są smaczniejsze bez dodatku mąki. Przepisy z cukinią: pasta serowa z pieczonymi warzywami , kotlety z cukinii z serem i ziołami , pyszne leczo z cukinią i bakłażanem

Gotujemy i jemy
Kotleciki z cukinii i ziemniaków 136

ziemniaków 1 cukinia baby lub ok. 25 dag miąższu z dużej cukinii 1 cebula 1 jajko 1 ząbek czosnku pieprz i sól do smaku ewentualnie łyżka mąki lub bułki tartej Przygotowanie kotletów zaczynamy od ugotowania ziemniaków - jeżeli nie korzystamy z warzyw np. z obiadu. Następnie cukinię ścieramy na tarce, dodajemy utłuczone(...)ziemniaki (lub przepuszczone przez praskę). Dodajemy jajko, czosnek utarty z solą. Wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy pieprzem i solą. Jeżeli masa jest zbyt rzadka możemy dodać trochę mąki lub tartej bułki, jednak placuszki są smaczniejsze bez dodatku mąki. Przepisy z cukinią: pasta serowa z pieczonymi warzywami , kotlety z cukinii z serem i ziołami , pyszne leczo z cukinią i bakłażanem

Korniszonki
Kotlety ziemniaczane nadziewane szpinakiem 117

ziemniaków – 2 jajka rozmiar L – 3 łyżki mąki pszennej + 2 łyżki do panierki – 150 g szpinaku – 50 g sera feta – 10 suszonych pomidorów w oleju – 2 łyżki bułki tartej – szczypta gałki muszkatołowej – sól i pieprz – olej do smażenia PRZYGOTOWANIE: Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, za pomocą praski zrób puree. Jak ziemniaki nieco ostygną dodaj(...)brzegi tak, aby postał kotlecik z nadzieniem. Potrzeba do tego chwili cierpliwości. W głębokim talerzu rozbełtaj jajko, a w drugim połącz 2 łyżki mąki pszennej z 2 łyżkami bułki tartej. Przygotowane kotleciki najpierw obtocz w jajku a następnie w mieszance mąki i bułki. Kotlety smaż na rozgrzanym oleju przez kilka minut z każdej strony, aż się pięknie zezłocą. Podawaj

nietylkopasta.pl
Mocno serowe roladki drobiowe 106

pojedyńcze filety z piersi kurczaka 8 plastrów serka topionego szynkowego ( Hochland, Lactima itp ) granulowany czosnek 4 łyżeczki miodowej musztardy sól , pieprz do smaku panierka : 2 jajka 1 szklanka bułki tartej   Filety z piersi kurczaka rozklepujemy cieniutko , najlepiej przez folię . Każdy solimy , pieprzymy , mocno(...)doprawiamy czosnkiem . Smarujemy musztardą miodową i na każdym układamy po dwa plastry serka topionego , szynkowego . Zwijamy w małe roladki . Każdą roladkę obtaczamy w roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej . Odstawiamy na około 30 minut do lodówki , to sprawi że się usztywnią i nie rozpadną podczas smażenia . Smażymy na głębokim tłuszczu z obu stron na złoty kolor . Serwujemy

Ogrodnik w podróży
,,Spaghetti z dynią’’ 116

Składniki: * 150 g makaronu spaghetti dyniowe * 300 g dyni * 1 filet z kurczaka * 5 łyżek masła * 3 cebule * 80 ml śmietanki 30% * 2 łyżki posiekanej natki pietruszki * 200 g tartego parmezanu * 4 łyżki sezamu białego Helio Przygotowanie: Kurczaka kroimy w kosteczkę, przyprawiamy i smażymy na patelni aż nabierze złotawego koloru. Skórkę z dyni odkrajamy i oczyszczamy z pestek. Miąższ(...)usmażonego kurczaka, doprawiamy. Przykrywamy i dusimy przez około 30 minut, do miękkości dyni. Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Do naczynia z dynią dodajemy śmietankę, natkę pietruszki i 2 łyżki tartego parmezanu. Do przygotowanego sosu dodajemy makaron spaghetii. Gotowe danie posypujemy pozostałym parmezanem i białym sezamem . Patelnia równomiernie się nagrzewa, dobrze rozprowadza ciepło. Jej grube dno sprawia, że patelnia długo

Podróż w kulinaria
Kotlet schabowy w majonezie i słodkiej papryce 141

osoby : 4 grube plastry schabu , takie po 2 cm 4 łyżki gęstego majonezu 2 jajka 1 łyżka słodkiej , mielonej papryki sól , ewentualnie pieprz do smaku 2 szklanki bułki tartej Schab rozbijamy na średnio grube kotlety . Doprawiamy sola i pieprzem do smaku , odstawiamy . W misce łączymy ze sobą jajka , majonez i paprykę . Tą marynata pokrywamy grubo wszystkie(...)kawałki mięsa , zakrywamy folią i wstawiamy na noc do lodówki . Następnego dnia wyjmujemy z marynaty , trzymając chwilę żeby ściekł jej nadmiar , a następnie jak klasyczny schabowy obtaczamy w bułce tartej z obu stron , lekko dociskając panierkę . Smażymy na smalcu na złoty kolor z obu stron . Serwujemy na gorąco , prosto z patelni .To jest soczyste i pyszne mięsko Smacznego ! (adsbygoogle

Ogrodnik w podróży
Tarta z agrestem i budyniem kokosowym 57

Postanowiłem zrobić tartę! Pierwszą w życiu! Jako że jestem łasuchem moja wymarzona tarta powinna być słodka, ale i kwaśna. Uwielbiam kokos, więc dobrze by było

Vegan Taste
Zupa koperkowa z pulpetami 95

składniki 500 g mielonego mięsa drobiowego, wieprzowego lub mieszanego 1 czerstwa bułka pszenna namoczona przez 10 minut w wodzie lub mleku i odciśnięta, ale można zastąpić 3-4 łyżkami tartej bułki 2 l wywaru warzywnego, mięsnego lub wody 1 cebula 5-6 średnich ziemniaków 2 małe marchewki 1 por, tylko biała część kawałek selera, około 100 g 1 jajko(...)minut, a w międzyczasie przygotujemy klopsy. Do mielonego mięsa dodajemy jajko, startą na tarce o drobnych oczkach lub zblendowaną cebulę oraz odciśniętą bułkę pszenną lub 3-4 łyżki tartej bułki. Można też dodać drobno pokrojony koperek. Doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie wyrabiamy na jednolitą masę. Formujemy pulpety mniej więcej wielkości piłeczki do ping-ponga czyli o średnicy około

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Krokiety po meksykańsku z mięsem mielonym 175

pomidorowej cebula 2 ząbki czosnku papryka pepperoni czerwona (można dodać również chili) 150 g sera cheddar sól, pieprz, kolendra, tymianek, papryka ostra, papryka wędzona Ponadto: 2 jajka szklanka bułki tartej szklanka zmielonych płatków kukurydzianych Przygotowanie Mąkę przesiewamy przez sito. Dodajemy do niej mleko, wodę, olej i sól. Składniki miksujemy ze sobą przez chwilę i odstawiamy na 20 minut(...)dokładnie. Na gotowe naleśniki wykładamy po łyżce farszu. Zawijamy do środka brzegi naleśnika. Następnie zwijamy rulon, formując tym samym krokiety. Tak przygotowane krokiety obtaczamy w roztrzepanych jajkach i bułce tartej wymieszanej z płatkami kukurydzianymi. Smażymy na oleju z wszystkich stron do zrumienienia.   [caption id="attachment_8377" align="aligncenter" width="685"] Krokiety po meksykańsku z mięsem mielonym[/caption] Zobacz

e-PrzepisyKulinarne
Kotlety schabowe inaczej niż zwykle 258

łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżki posiekanego koperku 1 płaska łyżeczka soli pół łyżeczki pieprzu mielonego 1 płaska łyżeczka papryki mielonej ok 1,5 szklanki bułki tartej masło klarowane, olej lub smalec do smażenia     *** Do miski wbijamy jajka, dodajemy majonez i jogurt *** *** Całość mieszamy na jednolitą masę i dodajemy sól, pieprz, paprykę i siekany(...)marynacie wkładamy do lodówki na co najmniej kilka godzin (można zostawić nawet na całą noc) *** *** Po tym czasie kotlety wyjmujemy z marynaty i obtaczamy z dwóch stron w bułce tartej *** *** Kotlety smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na rumiano *** *** Po usmażeniu kotlety układamy na ręczniku papierowym w celu odsączenia z nadmiaru tłuszczu *** *** Podajemy z ziemniaczkami i ulubioną surówką

Blog z Apetytem
Pieczarkowo-serowa magia , super kotlet 124

około 2 cm 7 pieczarek 2 szalotki bananowe 1 ząbek czosnku 6 plastrów serka topionego szynkowego ( np . hohland lub lactima ) sól , pieprz do smaku 2 jajka 1 szklanka bułki tartej 5 łyżek klarowanego masła Mięso rozklepujemy najcieniej jak się da , solimy , doprawiamy pieprzem i odstawiamy . Szalotki i pieczarki siekamy drobno , naprawdę drobniutko, dodajemy czosnek wyciśnięty praską , podsmażamy na jednej(...)wystygnięcia . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Na każdym plastrze rozklepanego schabu , układamy po dwa plastry sera szynkowego i rozsmarowujemy grubą warstwę smażonych pieczarek . Rolujemy , obtaczamy w roztrzepanych jajkach i bułce tartej ( podobnie jak schabowe ) . Dociskamy lekko dłońmi , aż otrzymamy zwarty , ładny kształt Odstawiamy na pół godzinki do lodówki żeby stężały , łatwiej będą się smażyć . Smażymy na klarowanym maśle do momentu

Ogrodnik w podróży
Piątek: Najlepsza pomidorowa… z piekarnika 166

ząbki czosnku 2 łyżki oleju 1 litr bulionu mięsnego lub warzywnego Kilka gałązek świeżego tymianku lub łyżeczka suszonego Sól i pieprz Pulpety Szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 1/2 szklanki tartego parmezanu 3 łyżki mąki uniwersalnej 1 łyżka siekanej natki pietruszki Przygotowanie: Krok 1 Zupa. Nastaw piekarnik na 200 stopni. Umyj marchewki i pomidory. Marchewki obierz i pokrój jak na frytki(...)suszony). Wstaw do piekarnika. Piecz około godziny. Krok 2 W międzyczasie zrób pulpety. Włóż kaszę do miksera i zmiksuj na gładką masę. Przełóż ją do misy, dodaj pół szklanki tartego parmezanu, 3 łyżki mąki, siekaną pietruszkę. Wymieszaj dokładnie całość. Zwilżonymi dłońmi odrywaj kawałki masy i formuj pulpeciki wielkości orzecha włoskiego. Odkładaj na talerz podsypany mąką. Zagotuj w garnku

Niedzielny kucharz
KURCZAK W SOSIE CEBULOWYM 113

sporej liczbie przepisów. Sos jest delikatnie cebulowy, ale wyrazisty i niezwykle smaczny. To jedno z moich ulubionych dań z kurczakiem. Idealnym dodatkiem będą ziemniaki puree z koperkiem i tarte buraczki. Jeśli lubisz potrawy z kurczaka, to TUTAJ znajdziesz 50 najlepszych przepisów z kurczaka. Składniki na 4 porcje kurczaka w sosie cebulowym: 1 mały kurczak lub 2-3 ćwiartki(...)dusimy jeszcze kwadrans pod przykryciem. Kosztujemy, jeśli jest taka potrzeba doprawiamy jeszcze solą. Sos powinien ładnie zgęstnieć. Kurczaka w sosie cebulowym polecam podawać z puree z ziemniaków i z tartymi buraczkami, lub zasmażaną modrą kapustą. Smacznego! The post KURCZAK W SOSIE CEBULOWYM appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ryba w majonezowo , koperkowej , chrupkiej panierce 119

świeży siekany koperek granulowany czosnek ( nie może być świeży bo jest zbyt ostry i zdominuje delikatną rybę ) sok z cytryny sól , pieprz cytrynowy do smaku 1/2 szklanki bułki tartej 2 łyżki mąki pszennej Rybne filety , jeśli są mrożone to rozmrażamy . Płuczemy w zimnej wodzie i osuszamy papierowym ręcznikiem . Kroimy na średniej wielkości kawałki , każdy skrapiamy sokiem(...)cytryny , solimy i odstawiamy na pół godziny . Po tym czasie , każdy filet posypujemy koperkiem , czosnkiem , pieprzem i smarujemy obustronnie majonezem . Na koniec obtaczamy w roztrzepanym jajku i mieszance bułki tartej z mąką . Smażymy na oleju do momentu aż zrobią się złociste i chrupiące . Wykładamy na papierowy ręcznik do odsączenia z nadmiaru tłuszczu . Gotowe . Serwujcie na gorąco . Polecam z surówką

Ogrodnik w podróży
Penne w sosie pomidorowym z marchewką, imbirem i miętą, w towarzystwie dorsza pod pierzynką z parmezanu 92

dwie różyczki kalafiora, kawałek pora, ząbek czosnku, kawałeczek selera- te rzeczy dodałam, aby się nie zmarnowały i nie leżały bezczynnie w lodówce dodatkowo ulubiony makaron z pszenicy durum sporo tartego parmezanu natka pietruszki świeżo siekana Umyj , obierz i pokrój marchewkę w kawałki. Rozgrzej rondel , a w nim trochę oliwy , czosnku, warzywa, przede wszystkim marchewkę. Dodaj pół szklanki wody, sól(...)podgrzej na patelni o grubym dnie, rozłóż kawałeczki dorsza, przykryj, duś. Połącz makaron z dorszem, wyłóż na talerze, Posyp obficie natką pietruszki, skrop oliwą jeśli chcesz i nie żałuj tartego parmezanu. To wszystko! Jest świeżo. Jest pysznie

Z Kuchni Do Kuchni
Menu na tydzień: Zdrowe przepisy na jesień 105

Przed Ewą Wachowicz:) To miłe, ale też musimy przyznać, że przepis naprawdę działa i kurczak jest pyszny. Do kurczaka podaliśmy dwie super rzeczy: ziemniaczany kugel , czyli pyszną zapiekankę z tartych ziemniaków i pieczone, podlane miodem brukselki . Wkrótce wrzucimy na bloga przepisy na obydwa dania, bo naprawdę są warte spróbowania. Eksperymentalna pomidorowa Na przystawkę do sobotniego obiadu była zupa. Ogólnie(...)piekarnika, gdzie ładnie się zrumieniła i nabrała twardości, zachowując miękki środek. Zobacz przepis Wtorek: Pyzy z kaszy jęczmiennej Mega zdrowa odmiana klasycznych pyz. Zamiast przyciężkawych ziemniaków użyliśmy ugotowanego pęczaku. Tarte ziemniaki też są – inaczej nie byłyby to pyzy – ale w niewielkiej ilości. Po nafaszerowaniu i ugotowaniu powstały mięciutkie i smaczne pyzy. Przepis już we wtorek Środa: Aharaimi, czyli owoce

Niedzielny kucharz
Środa: Domowe gnocchi z boczniakami 157

miękkie. Składniki: 0,5 kg ziemniaków (najlepiej małych, szybciej się ugotują) ½ szklanki mąki plus mąka do podsypania stolnicy 1 jajko 150 g boczniaków 4 łyżki masła Kilka łyżek tartego parmezanu Sól Przygotowanie: Krok 1 Umyj ziemniaki, nie obieraj, zalej zimną wodą, wstaw na kuchenkę, doprowadź do wrzenia, zmniejsz temperaturę, przykryj i gotuj na wolnym ogniu do miękkości (około(...)boczniaki i przełóż na rozgrzany tłuszcz. Smaż na intensywnym ogniu 3-4 minuty. Dodaj do nich pozostałe 2 łyżki masła, a gdy się roztopi przełóż na patelnię gnocchi. Posyp tartym parmezanem. Smaż na średnim ogniu aż gnocchi delikatnie się podpiecze. Podawaj. Smacznego! Artykuł Środa: Domowe gnocchi z boczniakami pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz

Niedzielny kucharz
Zapiekana pierś kurczaka z cukinią 305

troszkę odwrotnie niż w nazwie dania;) Większość bowiem stanowią tutaj warzywa. 500-600 g piersi kurczaka 1 duża cebula 2 cukinie 2 jajka 1 szkl. śmietanki 30% 200 g tartej mozzarelli kilka pomidorków koktajlowych olej zioła prowansalskie sól, pieprz Piersi kurczaka kroimy na mniejsze porcje. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Cebulę drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oleju(...)Wierzch oprószamy ziołami prowansalskimi. Do dużego garnuszka wbijamy jajka, wlewamy śmietankę. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Za pomocą rózgi kuchennej mieszamy wszystko aż do połączenia. Masą zalewamy zapiekankę. Wierzch posypujemy tartym serem. Rozkładamy pomidorki koktajlowe. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25-30 minut

Smaki Na Talerzu
Środa: Lasagna z cukinii 104

cukinie 1 szklanka mrożonej marchewki z groszkiem ½ cebuli czerwonej (lub białej) 1 ząbek czosnku 1 szklanka sosu pomidorowego 100 g ricotty lub opakowanie serka jogurtowego (typu Almette) 1/3 szklanki tartego parmezanu 1 jajko 2 łyżki siekanej, świeżej bazylii lub łyżeczka suszonej 2 łyżki oleju Sól i pieprz Przygotowanie: Krok 1 Posiekaj w drobną kostkę cebulę. Rozgrzej na patelni łyżkę(...)Wyłóż na niego warstwę cukinii, dalej sos i masę serową. Połóż znowu warstwę cukinii, sos i ser. Przykryj ostatnią warstwą cukinii i wyłóż na nią masę serową. Posyp całość tartym parmezanem. Wstaw do piekarnika. Zapiekaj 20 minut. Smacznego! Artykuł Środa: Lasagna z cukinii pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz

Niedzielny kucharz
Poniedziałek: Sałatka z makaronu soba ze stekiem 98

plastry ½ szklanki drobno pokrojonego szczypiorku ½ szklanki posiekanej zieleniny – pietruszka, kolendra, mięta 1 łyżka oleju Sól i pieprz Dresing 6 łyżek sosu sojowego 6 łyżek soku z cytryny 2 łyżki tartego imbiru 1 łyżeczka oleju sezamowego ½ łyżeczki brązowego cukru Przygotowanie: Krok 1 Steka wyciągnij wcześniej z lodówki, tak żeby był w temperaturze pokojowej. Dobrze posól i popieprz mięso. Rozgrzej mocno(...)Odcedź makaron i przelej zimną wodą, żeby nie kleił się. Krok 4 Przygotuj dresing: 6 łyżek sosu sojowego i soku z cytryny wlej do zakręcanego słoiczka. Dodaj 2 łyżki tartego imbiru, łyżeczkę oleju sezamowego i pół łyżeczki cukru. Zakręć i energicznie potrząśnij, żeby połączyć składniki. Krok 5 Wymieszaj makaron z cykorią, posiekaną marchewką, rzodkiewką, szczypiorkiem i zieleniną. Polej dresigiem

Niedzielny kucharz
Menu na tydzień: Telewizyjny kurs planowania posiłków 128

zupy pomidorowej. Skład ten sam: pęczak, mielony indyk, tymianek, trochę suszonej cebuli i czosnku dla podkręcenia smaku, odrobina bułki tartej do zapanierowania i na patelnię. Pozostałą kaszę doprawiliśmy tartym parmezanem, dodaliśmy odrobinę zimnego masła, żeby pęczotto, jak należy uzyskało kremową konsystencję – i gotowe. Jak widzicie, wystarczy zrobić dwie bazy, dwa pół produkty, żeby przygotować cztery różne i różnorodne

Niedzielny kucharz
Piątek: Krokiety rybne po hindusku 110

przepis , bo jest dziecinnie prosty do zrobienia, a danie jest bardzo smaczne. Przepis pochodzi z Saveur.com Składniki: 500 g ryby (może być mrożona) 1/2 kg ziemniaków 1/3 szklanki bułki tartej 2 łyżki siekanej kolendry lub pietruszki 1 łyżeczka kminu 2 łyżeczki soku z cytryny Sól i pieprz Na wywar 3 ząbki czosnku 1 kawałek kory cynamonu lub łyżeczka sproszkowanego(...)wolnym ogniu przez 5 minut. Wyciągnij rybę z wywaru łyżką cedzakową. Krok 3 Połącz rybę z ziemniakami, dodaj kolendrę, kmin, sok z cytryny, posól, popierz. Obtocz w bułce tartej. Uformuj zgrabne kotlety. Rozgrzej olej na patelni, usmaż kotlety na złoto po 2 minuty z każdej strony. Podawaj z dowolną sałatką. Smacznego! Artykuł Piątek: Krokiety rybne po hindusku pochodzi

Niedzielny kucharz
Spaghetti z warzywami i kurczakiem z grila 117

sosu marinara (według tego przepisu) lub passata pomidorowej 1/3 opakowania makaronu spaghetti 1 łyżka oliwy 2 łyżeczki oregano 2 łyżeczki cebuli w proszku 2 łyżeczki czosnku suszonego 2 łyżki tartego parmezanu Sól i pieprz Przygotowanie: Krok 1 Zagotuj litr wody, posól. Wsyp makaron. Gotuj 10 minut. Odcedź. Wlej do makaronu pół szklanki sosu marinara. Wymieszaj. Jeśli nie masz sosu(...)Polej całość łyżką oliwy. Zawiń papier jak cukierek i zwiąż na końcach mocno sznurkiem. Wstaw do piekarnia na 30 minut. Krok 5 Rozetnij wierzch każdej paczki i posyp całość tartym parmezanem – jedna duża łyżka na każdą porcję. Wstaw pod sam gril w piekarniku i zapiekaj kilka minut aż wierzch filetów ładnie się zezłoci. Podawaj w papilotach przełożonych

Niedzielny kucharz
Poniedziałek: Spaghetti z cukini z pulpecikami 85

Niedzielnego Kucharza na makarony warzywne . Składniki: 3 małe cukinie lub 2 średniej Garść listków bazylii ½ szklanki tartego parmezanu Na pulpeciki 200 g mielonej wołowiny lub indyka/kurczaka 6 łyżek tartego parmezanu 1 łyżeczka suszonej cebuli 1 łyżeczka granulowanego czosnku ½ łyżeczki soli Szczypta kminu rzymskiego 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki 1/3 łyżeczki soli Sos marinara Passata

Niedzielny kucharz
Środa: Zapiekanka z kalafiora z kurczakiem 97

suszonego tymianku lub 4 gałązki świeżego 1 łyżeczka suszonego czosnku 1 łyżeczka suszonej cebuli 4 łyżki oleju + 1 jedna łyżka 1 cytryna Skórka starta z jednej cytryny 1/2 szklanki tartego parmezanu Sól i pieprz Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Umyj kalafiora i pokrój na różyczki. Przełóż na tackę do pieczenia wyłożoną papierem. Polej 4 łyżkami oleju(...)minut. Po tym czasie na wszelki wypadek nakłuj wykałaczką udka z kurczaka, żeby sprawdzić czy już się upiekły. Kiedy wypłynie z nich przeźroczysty sok są gotowe. Posyp całość tartym parmezanem. Zapiekankę możesz zjeść solo, albo z dodatkiem dobrego pieczywa lub z makaronem. Smacznego! Zapiekanka idealnie nadaje się do mrożenia. W zamrażalniku można ją przechowywać do trzech miesięcy. Artykuł Środa

Niedzielny kucharz
Piątek: Super prosta lasagna z ravioli 104

sosu marinara (około pół litra) np. według tego przepisu 1 kulka mozzarelli ½ szklanki tartego parmezanu Pesto Garść bazylii lub pęczek pietruszki, szpinaku, rukoli lub mieszanka różnych „zielenin”:) ½ szklanki tartego parmezanu Garść orzechów pistacjowych, albo laskowych albo włoskich 6-8 łyżek oliwy Sok z cytryny (około łyżki) Sól i pieprz Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Gotuj

Niedzielny kucharz
Wtorek: Risotto z groszkiem i pieczarkami 101

ryżu arborio 1 szklanka zielonego groszku mrożonego 1 mała szalotka Kilka pieczarek 1/2 szklanki białego wytrawnego wina 3 szklanki bulionu warzywnego, drobiowego lub wody 4 łyżki masła 4 łyżki tartego parmezanu 2 łyżki siekanej natki pietruszki 1/2 łyżeczki tymianku Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Krok 1 W szerokim rondlu lub na patelni rozgrzej łyżkę masła. Obierz pieczarki, pokrój(...)dodaj do risotta łyżkę zimnego masła, pokrojonego na małe kawałki. Wrzucaj małymi porcjami, szybko rozprowadzając je w ryżu. Posól risotto, dodaj pieprzu, posiekaną natkę pietruszki, usmażone pieczarki. Podawaj z tartym parmezanem. Smacznego! Artykuł Wtorek: Risotto z groszkiem i pieczarkami pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz

Niedzielny kucharz
Wtorek: Kurczak huli huli 112

podudzi z kurczaka Marynata 1/2 szklanki keczupu 1/2 szklanki sosu sojowego 1/2 szklanki cukru 6 łyżek octu ryżowego lub jabłkowego 2-3 ząbki czosnku starte na tarce 2 łyżki tartego imbiru Przygotowanie: Krok 1 Włóż(...)dużej misy, albo dużego worka strunowego składniki marynaty: po pół szklanki keczupu, sosu sojowego i cukru, wlej 6 łyżki octu, dodaj dwa starte ząbki czosnku i dwie łyżki tartego imbiru. Wymieszaj składniki. Zachowaj kilka łyżek marynaty do smarowania mięsa podczas pieczenia. Włóż do marynaty kurczaka i obtocz w niej dokładnie mięso. Wstaw kurczaka do lodówki na minimum 8 godzin

Niedzielny kucharz
Środa: Wieprzowina po chińsku na ostro 88

serwisu cooking.nytimes.com Polecamy Wam również przepis na pyszne panissa risotto z mieloną wieprzowiną Składniki: 0,5 kg mielonej wieprzowiny ½ łyżeczki soli 2 ząbki czosnku posiekane w plastry 1 łyżeczka tartego imbiru ½ małej żółtej papryki pokrojonej w kostkę ½ małej czerwonej papryki pokrojonej w kostkę ½ pęczka rzodkiewek pokrojonych w plastry Kilka różyczek brokuła Mała papryczka chili drobno pokrojona (1 łyżka) Garść(...)wlej na nią pół łyżeczki oleju. Po chwili wyłóż na patelnię mielone mięso. Smaż rozdrabniając szpatułką, aż mięso zbrązowieje. Dodaj pół łyżeczki soli, 2 posiekane ząbki czosnku i łyżkę tartego imbiru. Wymieszaj całość. Dodaj papryki pokrojone w kostkę, plastry rzodkiewki, papryczkę chili i różyczki brokuła. Smaż wszystko 3-4 minuty, mieszając co jakiś czas. Na koniec dodaj posiekany szczypior

Niedzielny kucharz
Poniedziałek: Spaghetti z pieczonym kalafiorem i pulpecikami 108

indyka i parmezanu. Czas : 25 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji: 2 Składniki: ½ opakowania makaronu spaghetti 250 g mielonego indyka ½ główki kalafiora ½ szklanki sosu marinara ( według tego przepisu ) ½ szklanki tartego parmezanu 1 łyżka przyprawy włoskiej ( według tego przepisu ), lub ½ łyżeki tymianku(...)łyżeczki oregano 1 starty ząbek czosnku Kilka łyżek siekanej zieleniny Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Krok 1 Przełóż do misy mielone mięso, dodaj do niego pół szklanki tartego parmezanu, łyżkę przyprawy włoskiej, starty ząbek czosnku, 2 łyżki siekanej pietruszki. ½ łyżeczki soli i pieprzu. Wymiesza dokładnie całość. Zwilż dłonie olejem i uformuj z masy kulki wielkości orzecha włoskiego. Przełóż

Niedzielny kucharz
Poniedziałek: Hamburgery z pęczaku i indyka 83

grzybów, albo 2 duże boczniaki lub pieczarki 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1 łyżka majonezu 1 łyżka masła 2 łyżki oleju 1 jajko 1/3 szklanki bułki tartej Sól i pieprz 4 bułki hamburgerowe ( według tego przepisu ) Przygotowanie: Krok 1 Zalej ciepłą wodą suszone grzyby. Odstaw na 15 minut. Następnie odcedź. Zachowaj wodę. Rozgrzej w rondlu łyżkę(...)dość gładką masę. Krok 3 Przełóż kaszę do misy, dodaj do niej mielone mięso. Wbij jajo, dodaj łyżkę majonezu i wymieszaj całość. Formuj okrągłe burgery, obtocz je w bułce tartej. Rozgrzej na patelni 2 łyżki oleju i smaż na nim kotlety na średnim ogniu – około 4 minut z każdej strony. Burgery z pęczaku z bułkach, z ulubionymi dodatkami. Spodobały

Niedzielny kucharz
Wątróbka z gęsi owsianej w cydrze 98

Wątróbka panierowana klasycznie w połączeniu z jabłkami karmelizowanymi w cydrze.  Składniki:  600 g gęsiej wątróbki 150 g smalcu gęsiego 150 g bułki tartej 3 łyżki mąki 2 jajka 2 jabłka 2 łyżki brązowego cukru 100 ml cydru sól, pieprz Przygotowanie:   Wątróbki oczyściłem z błon i żółci, opłukałem, osuszyłem i pokroiłem na plastry. Kroić należy(...)ukośnie tak, aby plastry miały jak największą powierzchnię. Rozłożyłem pokrojone wątróbki na talerzu, lekko posoliłem i oprószyłem mąką z obu stron. Następnie włożyłem do roztrzepanego jajka i panierowałem w tartej bułce. Na patelni rozgrzałem dobrze gęsi smalec, smażyłem panierowane wątróbki na dużym ogniu z obu stron. (Wewnątrz powinny być różowe.) Wyjąłem z tłuszczu i trzymałem w cieple. Cukier wsypałem

R'n'G Kitchen
Schab z wyszynkiem , czyli z serem szynkowym 82

plasterków sera topionego z szynką ( np. hohland, lactima itd ) 3 duże plastry szynki włoskiej ( np. Krakus ) czosnek granulowany , sól , pieprz do smaku dodatkowo : 2 jajka 1,5 szklanki bułki tartej do obtoczenia Schab rozklepujemy średnio cieńko . Ma utworzyć spory kawał kotleta . Solimy , pieprzymy , doprawiamy obficie granulowanym czosnkiem do smaku . Układamy na każdym plaster szynki i dwa plasterki sera , złożone(...)pół jak byśmy zamykali książkę ( patrz foto ) Dociskamy dłońmi , żeby zamknąć brzegu i ścisnąć wszystko co w środku . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Obtaczamy w roztrzepanym jajku , następnie w bułce tartej . Umieszczamy na około 30 minut w lodówce ,żeby mięso stężało , wtedy przy smażeniu nie rozpadnie się . Smażymy na dość głębokim oleju , najlepiej rzepakowym . Kiedy kotlety będą rumiane z obu stron

Ogrodnik w podróży
Poniedziałek: Hamburgery z pęczaku i indyka 108

grzybów, albo 2 duże boczniaki lub pieczarki 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1 łyżka majonezu 1 łyżka masła 2 łyżki oleju 1 jajko 1/3 szklanki bułki tartej Sól i pieprz 4 bułki hamburgerowe ( według tego przepisu ) Przygotowanie: Krok 1 Zalej ciepłą wodą suszone grzyby. Odstaw na 15 minut. Następnie odcedź. Zachowaj wodę. Rozgrzej w rondlu łyżkę(...)dość gładką masę. Krok 3 Przełóż kaszę do misy, dodaj do niej mielone mięso. Wbij jajo, dodaj łyżkę majonezu i wymieszaj całość. Formuj okrągłe burgery, obtocz je w bułce tartej. Rozgrzej na patelni 2 łyżki oleju i smaż na nim kotlety na średnim ogniu – około 4 minut z każdej strony. Burgery z pęczaku z bułkach, z ulubionymi dodatkami. Spodobały

Niedzielny kucharz
Tarta ziemniaczana z tuńczykiem i suszonymi pomidorami 176

miękkości w osolonej wodzie. Ugotowane odcedzić i razem z masłem utłuc tłuczkiem do ziemniaków. Po przestygnięciu do puree ziemniaczanego dodać mąkę i zagnieść ciasto.  Naczynie do tarty wysmarować tłuszczem i całe (zarówno spód, jak i boki) wylepić ziemniaczanym ciastem. Podpiec w piekarniku na złoty kolor w temperaturze 190 st. C. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić(...)pieprzem. Na podpieczone ciasto wyłożyć paprykę z cebulą, następnie wyłożyć tuńczyka z puszki, posypać posiekaną natką pietruszki i suszonymi pomidorami. Mleko wymieszać z jajkami, solą i pieprzem, zalać nim tartę. Całość posypać żółtym serem i ponownie umieścić w piekarniku. Zapiekać około 20 minut

Kuchenne aromaty
Kotlet selerowy nadziewany serem 101

smaku , np cheddar ( grubych na około 0,4 mm ) 1 główka czosnku 2 kostki bulionowe warzywne lub bulion warzywny sól ,pieprz do smaku 2 jajka 1,5 szklanki bułki tartej Selera obieramy , tniemy na plastry około 1 cm grube . Wkładamy do garnka z wodą i kostkami warzywnymi lub do bulionu , dodając całą zmiażdżoną główkę czosnku . Gotujemy do miękkości . Wyciągamy(...)studzimy . Wystudzone plastry osuszamy papierowym ręcznikiem , doprawiamy solą i pieprzem do smaku . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pomiędzy każde dwa plastry wkładamy ser . Kotlet zanurzamy w roztrzepanym jajku , następnie w bułce tartej i ponownie w jajku i bułce . Podczas obtaczania lekko dociskamy kotlet , tak aby połówki się skleiły . Smażymy na oleju na złoty kolor z obu stron . Serwujemy na gorąco

Ogrodnik w podróży
Poniedziałek: Spaghetti z pieczonym kalafiorem i pulpecikami 91

indyka i parmezanu. Czas : 25 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji: 2 Składniki: ½ opakowania makaronu spaghetti 250 g mielonego indyka ½ główki kalafiora ½ szklanki sosu marinara ( według tego przepisu ) ½ szklanki tartego parmezanu 1 łyżka przyprawy włoskiej ( według tego przepisu ), lub ½ łyżeki tymianku(...)łyżeczki oregano 1 starty ząbek czosnku Kilka łyżek siekanej zieleniny Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Krok 1 Przełóż do misy mielone mięso, dodaj do niego pół szklanki tartego parmezanu, łyżkę przyprawy włoskiej, starty ząbek czosnku, 2 łyżki siekanej pietruszki. ½ łyżeczki soli i pieprzu. Wymiesza dokładnie całość. Zwilż dłonie olejem i uformuj z masy kulki wielkości orzecha włoskiego. Przełóż

Niedzielny kucharz
Zapiekane tosty z konfiturą 127

szybkie śniadania, których przygotowanie nie zajmuje nam dużo czasu. Moim zdaniem zapiekane tosty z konfiturą są doskonałe na każdą okazję. Polecam! Składniki: 150 g konfitury truskawkowej 120 g bułki tartej 100 ml oleju 50 ml mleka 2 jajka 2 bułki(...)słodkie Bułki powinny być najlepiej wczorajsze. Bułki kroimy na pół. Smarujemy każdą bułkę konfiturą. Składamy kanapkę. W naczyniu mieszamy jajko i mleko. Moczymy bułkę. Następnie bułkę obtaczamy w bułce tartej. Olej rozgrzewamy na patelni. Smażymy wcześniej przygotowana kanapkę na oleju z obu stron na rumiano. Odsączamy z nadmiaru oleju. Podajemy od razu po przygotowaniu. Smacznego

Ciasta z tradycjami
Zapiekanki z szynką i pieczarkami 121

szynką kupowane w budkach w mieście? Zrumienione na chrupko, pełne pieczarek, szynki i roztopionego sera. Składniki (4 porcje) -2 półbagietki  -4 plasterki szynki -250 g pieczarek -200 g tartego żółtego sera -4 łyżki keczupu -1 łyżka oleju do smażenia -sól Przygotowanie -Bułki rozkroić(...)wzdłóż i posmarować keczupem. Pieczarki pokroić w plasterki lub półplasterki, delikatnie oprószyć solą i podsmażyć na patelni. Szynkę pokroić w małe kawałki. Na bułkach układać szynkę i pieczarki, posypać tartym żółtym serem. Zapiec kilka minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Smacznego

Zielona Kuchnia
Zapiekany makaron z tuńczykiem, papryką i kukurydzą 137

kokardki puszka tuńczyka, w sosie własnym pół puszki kukurydzy połowa czerwonej papryki 1 duża cebula 2 łyżki oleju pół łyżeczki suszonego tymianku szczypta płatków chili kulka mozarelli 1/3 szklanki tartego parmezanu sól i pieprz do smaku odrobina masła do wysmarowania foremek   Makaron gotujemy al dente we dobrze osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy i odstawiamy.   Cebulę bardzo drobno(...)oraz roztartym w rękach tymiankiem – smażymy przez 2-3 minuty. Ściągamy patelnię z ognia. Dodajemy na nią makaron, odsączonego tuńczyka, pokrojoną na drobno mozzarellę oraz połowę z przygotowanego, tartego parmezanu. Wszystko doprawiamy do smaku solą i pieprz i dokładnie ale delikatnie mieszamy.   Nastawiamy piekarnik na 200°. Naczynia żaroodporne smarujemy masłem. Do naczyń wykładamy makaron z patelni

Smaczna Strona
Po prostu pycha-słodkie i słone przepisy Joanny Małagowskiej 96

obiady, kolacje, słodkości a także dania odchudzające. Autorka dzieli się znakomitymi pomysłami na puszyste placuszki bananowe,letnią zupą kalafiorową,tartą z kurczakiem .Zdradza nam jak przygotować lekką tartę piankę malinową, pyszne drożdżówki z serem i doskonałą pizzę.  Książka oferuje nam najnowsze przepisy i hity z bloga Po prostu pycha. Posiada piękne kolorowe zdjęcia

Sama słodycz i szczypta chili
Tarta hamburgerowa 153

naprawdę smakuje jak hamburger:). A jeśli nie wierzycie - spróbujcie ją zrobić.  Ciasto na tartę:  100g zimnego masła 200g mąki 1 jajko L 1/2 łyżeczki soli Farsz:  400g mielonej wołowiny  1 duża cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki musztardy 3 łyżki keczupu 1 łyżka oleju sól, pieprz  1 jajko 4 łyżki mleka  150g żółtego sera(...)sałaty lodowej  10 pomidorków koktajlowych 2 ogórki kiszone  1.  Masło kroimy na kawałki i zagniatamy z pozostałymi składnikami na ciasto. Wałkujemy cienko, wyklejamy nim formę na tartę o średnicy 27cm. Nakłuwamy widelcem, pieczemy w temperaturze 190 stopni przez około 15 minut, do delikatnego zezłocenia. 2. W międzyczasie przygotowujemy farsz. Na rozgrzanym oleju podsmażamy wołowinę i pokrojoną

Szefowa kuchni
Mini pizze z bakłażana FIT 96

świetnie sprawdzi się jako przekąska na imprezę, przystawka, a nawet obiad. Do dzieła! Składniki: – 2 bakłażany – 90g koncentratu pomidorowego – 50g tartej mozzarelli – 30g tartego żółtego sera – 1/2 czerwonej papryki – 1 czerwona cebula – kilka pomidorków cherry – 1 ząbek czosnku – suszone oregano – oliwa z oliwek – sól, pieprz Dodatkowo: listki

Be Fit Be Strong
Szaszłyk pod przykrywką 007 … w kurczaku ;) 103

jest niewykrywalny dla dziecięcych warzywoskanerów… Poważnie , bardzo fajny obiadek Polecam ! składniki na 3 osoby : 3 pojedyńcze filety z piersi kurczaka , średniej wielkości 2 jajka 1 szklanka bułki tartej 1 czerwona papryka 1/2 małej żółtej cukinii 1/2 małej zielonej cukinii 3-4 pieczarki niezbyt duże 1 cebula przyprawy do smaku : czosnek granulowany sól , pieprz dodatkowo : dość długie wykałaczki wykałaczki(...)wystygnięcia . Filety rozklepujemy cieniutko , doprawiamy czosnkiem , solą , pieprzem do smaku . W każdym kawałku ,piersi kurczaka ukrywamy szaszłyk , dokładnie owijając go mięsem . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Obtaczamy w roztrzepanych jajkach , bułce tartej , delikatnie dociskając rękami ,żeby wszystko w środku się poukładało i zlepiło Odstawiamy na godzinkę do lodówki ,schłodzone szaszłyki będą się lepiej smażyć , bez ryzyka że się rozpadną . Smażymy

Ogrodnik w podróży
Kotlety schabowe z siemieniem lnianym 86

smażymy tylko na smalcu. Składniki:  2 kotlety schabowe z kością 500 ml mleka 3,2% 2 cebule 5 łyżek mąki 1 jajko 2 łyżki mleka 5 łyżek bułki tartej   2 łyżki brązowego siemienia lnianego sól, pieprz Przygotowanie:  Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size(...)wcześniej, ale kilka godzin też w zupełności wystarczy. Mięso wyjmujemy z mleka, lekko osuszamy papierowym ręcznikiem. Obtaczamy w mące, rozkłóconym jajku z dodatkiem mleka i na koniec w bułce tartej wymieszanej z ziarnami lnu. Smażymy na rozgrzanym smalcu

R'n'G Kitchen
Środa: Wieprzowina po chińsku na ostro 162

serwisu cooking.nytimes.com Polecamy Wam również przepis na pyszne panissa risotto z mieloną wieprzowiną Składniki: 0,5 kg mielonej wieprzowiny ½ łyżeczki soli 2 ząbki czosnku posiekane w plastry 1 łyżeczka tartego imbiru ½ małej żółtej papryki pokrojonej w kostkę ½ małej czerwonej papryki pokrojonej w kostkę ½ pęczka rzodkiewek pokrojonych w plastry Kilka różyczek brokuła Mała papryczka chili drobno pokrojona (1 łyżka) Garść(...)wlej na nią pół łyżeczki oleju. Po chwili wyłóż na patelnię mielone mięso. Smaż rozdrabniając szpatułką, aż mięso zbrązowieje. Dodaj pół łyżeczki soli, 2 posiekane ząbki czosnku i łyżkę tartego imbiru. Wymieszaj całość. Dodaj papryki pokrojone w kostkę, plastry rzodkiewki, papryczkę chili i różyczki brokuła. Smaż wszystko 3-4 minuty, mieszając co jakiś czas. Na koniec dodaj posiekany szczypior

Niedzielny kucharz
Mintaj w majonezie i panierce 101

bidi-language:#0400;} Prosty skład, niesamowity smak. Składniki:  4 polędwiczki mintaja (po 200 g) 4 łyżki majonezu 6 łyżek mąki kukurydzianej 2 jajka 8 łyżek bułki tartej 4 łyżki białego sezamu sól, pieprz Przygotowanie:  Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size(...)language:#0400;} Prosty skład, niesamowity smak. Polędwiczki kroimy, obtaczamy w majonezie. Przekładamy w chłodne miejsce na godzinę. Obtaczamy w mące, rozkłóconych jajkach z dodatkiem soli i pieprzu oraz bułce tartej wymieszanej z sezamem. Smażymy na rumiano

R'n'G Kitchen
Wtorek: Kurczak huli huli 183

podudzi z kurczaka Marynata 1/2 szklanki keczupu 1/2 szklanki sosu sojowego 1/2 szklanki cukru 6 łyżek octu ryżowego lub jabłkowego 2-3 ząbki czosnku starte na tarce 2 łyżki tartego imbiru Przygotowanie: Krok 1 Włóż(...)dużej misy, albo dużego worka strunowego składniki marynaty: po pół szklanki keczupu, sosu sojowego i cukru, wlej 6 łyżki octu, dodaj dwa starte ząbki czosnku i dwie łyżki tartego imbiru. Wymieszaj składniki. Zachowaj kilka łyżek marynaty do smarowania mięsa podczas pieczenia. Włóż do marynaty kurczaka i obtocz w niej dokładnie mięso. Wstaw kurczaka do lodówki na minimum 8 godzin

Niedzielny kucharz
KLOPSIKI Z INDYKA W AROMATYCZNYM SOSIE PIECZARKOWYM 142

niego zrobiłam "utopiłam" w pysznym sosie pieczarkowym.  Całość podałam dla odmiany z ryżem 😉 Składniki na klopsiki: 400g mięsa z indyka 1 jajko 1 cebula 2 łyżki bułki tartej majeranek koperek sól, pieprz olej Na sos: 200 g pieczarek ziele(...)angielskie liść laurowy 2 łyżki śmietany 12% sól pieprz koperek olej cebula Wykonanie: Mięso z indyka mielimy razem z cebulą, przekładamy do miski. Wbijamy jajko. Dodajemy 2 łyżki bułki tartej oraz 2 łyżki wody. Przyprawiamy solą, pieprzem, majerankiem. Dodajemy posiekany koperek. Wyrabiamy dokładnie, aby masa się połączyła. Formujemy niezbyt duże klopsiki. Smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony. Przekładamy

Walijskie Pichcenie
TARTA Z KREMEM JOGURTOWYM I OWOCAMI LATA 128

większe ilości?! Z owocami lata znajdziecie na blogu cale mnóstwo pysznych przepisów! Słodkie drożdżówki, ciasta ucierane, ciasta biszkoptowe, przeróżne torty, muffiny i tartaletki. Dziś zapraszam Was na przepyszną, kruchą tartę z lekkim, jogurtowym kremem i owocami. Ja sięgnęłam po maliny, czereśnie i truskawki – Wy śmiało możecie zrobić swoją ulubioną wersję! Polecam! Os. taki krem jogurtowy jest również świetnym pomysłem

Ostra na Słodko
Kotlety schabowe w panierce jogurtowej 532

schabu sól i pieprz 1 cebula 1 szklanka mleka 1 jajko 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 1 łyżeczka musztardy 1 szklanka mąki 1 szklanka bułki tartej olej lub smalec do smażenia       *** Mięso tniemy na plastry i rozbijamy *** *** Rozbity schab przekładamy do miski, obkładamy pokrojoną w plasterki cebulą i zalewamy mlekiem. Całość odkładamy do lodówki na kilka(...)solą i pieprzem *** *** Do miseczki wbijamy jajko oraz przekładamy jogurt i musztardę *** Wszystko razem dokładnie mieszamy *** *** Kotlety obtaczamy najpierw w mące, potem w cieście jogurtowym, a następnie w bułce tartej *** *** Kotlety smażymy na rozgrzanym tłuszczu, na średnim ogniu z dwóch stron na rumiano *** *** SMACZNEGO ***     POLECAM TAKŻE: POMYSŁY NA SZYBKI, TANI I ŁATWY OBIAD! KLIKNIJ TUTAJ POMYSŁY

Blog z Apetytem
Parmigiana di melanzane 102

była podobna do drugiej. I każda rzecz jasna była tradycyjna. Podaję przepis na moją tradycyjną 700 g bakłażana 250 g gotowego sosu pomidorowego 250 g sera mozzarella 80 g tartego sera caciocavallo lub grana padano sól i pieprz do smaku mąka oliwa z oliwek extravergine świeża bazylia opcjonalnie gotowany bób Pokrój bakłażana w plastry. W oryginale plastry bakłażana się(...)wysmarowałam oliwą po wierzchu. Nie za dużo, ale w sam raz. Na dnie brytfanny rozsmarowałam trochę sosu pomidorowego, poukładałam plastry bakłażana tak, aby lekko na siebie nachodziły brzegami. Posypałam tartym serem grana padano, poszarpaną świeżą bazylią, mozzarellą, i pokryłam cienką warstwą sosu pomidorowego.I czynność powtarzałam do chwili, kiedy skończyły mi się plastry bakłażana.Ostatnią warstwę wierzchnią stanowią mozzarella, grana

Z Kuchni Do Kuchni
Kotlety serowo-czosnkowe 123

warzywami znajdziecie TUTAJ (klik)     Składniki: 2 pojedyncze filety z kurczaka 1 jajko 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku 5 dkg żółtego sera 1 szklanka bułki tartej sól i pieprz olej do smażenia       *** Mięso myjemy, osuszamy, kroimy na średniej wielkości plastry i rozbijamy na kotlety *** *** Ser żółty ścieramy na tarce o małych oczkach(...)pieprzu *** *** Dodajemy starty ser i wszystko razem dokładnie mieszamy *** *** W tak powstałym cieście moczymy mięso i całość odstawiamy na około 1 godzinę *** *** Po tym czasie kotlety obtaczamy w bułce tartej *** *** Smażymy na rozgrzanym tłuszczu, z dwóch stron na rumiany kolor *** *** Kotleciki podajemy z dowolnymi dodatkami, np. z ziemniaczkami i surówką, z bułką w formie burgerów albo z ryżem

Blog z Apetytem
Sałatka z piklowanymi warzywami i tartym Beef Jerky 131

liście, opłukałam i rozłożyłam na pojedyncze listki. Na półmisku ułożyłam łódeczki listków sałaty. Warzywa odsączyć z zalewy. Do środka łódeczek z sałaty nałożyłam warzywa. Wierzch warzyw obficie posypałam tartą suszoną wołowiną. Bardzo smaczna sałatka, która doskonale smakuje zarówno do grillowanych wędlin, jak i bagietki z ulubionymi dodatkami. Polecam taki sposób wykorzystania warzyw, które przeleżały w lodówce dzień

Kuchnia u Krysi
Sałatka cezar z kurczakiem i sosem anchois 156

bardzo szybki w wykonaniu do jego wykonania potrzebujesz: 4 łyżki majonezu, 1 łyżeczka ostrej musztardy (dijon), ząbek czosnku, 1 łyżeczka soku z cytryny, 2 łyżeczki sosu worcester, 3 łyżki tartego parmezanu lub grana padano, Sól, pieprz do smaku. Przygotowanie: Do miseczki dodaj majonez, czosnek przeciśnięty przez praskę, musztardę, sok z cytryny, sos worcester, oraz parmezan wszystkie składniki dokładnie wymieszaj(...)talerzu polewamy wcześniej przygotowanym i schłodzonym sosem anchois , dodajemy pokrojone w kostkę ogórki i przecięte na pół pomidorki cherry na wierzch układamy pokrojonego grillowanego kurczaka. Sałatkę można dodatkowo posypać tartym parmezanem. Smacznego Sałatka cezar z kurczakiem i sosem anchois Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów: Sałatka ziemniaczana z awokado i boczkiem Wyborna sałatka z kurczakiem, pieczonym burakiem

Księga-Smaku
Gołąbki oszukane z thermomiksa 144

czasu, te są gotowane na parze w thermomiksie , jak dla mnie nawet smaczniejsze niż gotowane w garnku lub pieczone w piekarniku.Teraz też zrobiłam na próbę kilka obtoczonych w bułce tartej i usmażonych.Smaczne obie wersje. 1000 g wody 1 łyzka soli 100 g ryżu, białego 300 g białej kapusty 1-2 marchewki, pokrojonej na kawałki 70 g cebuli, pokrojonej(...)kopystki  30 s/obroty wsteczne/obr. 4 . Masę przełożyć do osobnego naczynia, dodać kaszę mannę, całość dokładnie wymieszać kopystką.Z gotowej masy formować owalne kotleciki [ część kotlecików obtoczyłam w bułce tartej i usmażyłam], ułożyć w dolnej części przystawki Varoma i na wkładzie Varomy, odstawić.Do naczynia miksującego włożyć cebulę i czosnek, rozdrobnić  5 s/obr. 5 . Składniki zgarnąć kopystką

Moje domowe kucharzenie
Drożdżówki z truskawkami i migdałową kruszonką 208

200ml mleka 20g drożdży 0,5 szklanki cukru 2 jajka 400g mąki luksusowej (typ 550) 50g masła 1 łyżka oleju 1 łyżeczka esencji waniliowej 300g truskawek 3 łyżki bułki tartej kruszonka: 50g masła 20g mąki 60g mąki migdałowej 50g cukru białko do posmarowania Przygotować rozczyn: drożdże rozetrzeć z łyżeczką cukru, dodać podgrzane mleko, 1 łyżkę mąki, wymieszać o odstawić(...)miski, podzielić na 16 kawałków. Każdy kawałek ciasta uformować w kulkę, odstawić na 10 minut, następnie rozwałkować na placek o grubości ok 1cm. Na środek posypać odrobinę bułki tartej i wyłożyć przekrojone truskawki. Bułeczki układać w sporych odstępach na blasze. Przykryć ściereczką i odstawić do napuszenia na ok 30 minut. Składniki kruszonki rozetrzeć palcami. Brzegi bułeczek posmarować białkiem, truskawki

Obiad gotowy
Pieczony filet z kurczaka w panierce z bułki tartej 129

fileta smażonego w tłuszczu. Zachowujemy smak panierki (która po pieczeniu jest chrupiąca) wybierając jednocześnie zdrowszą wersję:). Smak nieco inny, ale wart polecenia. 2 filety z kurczaka 1/2 szklanki bułki tartej  1 jajko L 3 łyżki jogurtu naturalnego lub greckiego sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany  1. Filety rozbijamy(...)kotlety.  2. W misce roztrzepujemy jajko z jogurtem i przyprawami. W powstałej masie umieszczamy filety, zostawiamy je tam na około 15 minut. 3. Filety obtaczamy dokładnie w bułce tartej. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut, do zarumienienia

Szefowa kuchni
Jogurtowo-musztardowe kotlety schabowe. Ekstra kruche i soczyste. 398

obiad. Polecam!     Składniki: 3-4 plastry schabu 2 jajka 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 1 łyżka musztardy 1 ząbek czosnku sól i pieprz ok 1 szklanka bułki tartej olej, smalec lub masło do smażenia     *** Mięso rozbijamy na niezbyt cienkie plastry *** *** Do miski wbijamy jajka, dodajemy przetarty czosnek, jogurt oraz musztardę i po około pół łyżeczki(...)całe się nią okleiły. Zamarynowane mięso wkładamy do lodówki na co najmniej 1 godzinę *** *** Po tym czasie mięso wyjmujemy z marynaty i obtaczamy z dwóch stron w bułce tartej *** *** Kotlety w panierce smażymy na rozgrzanym tłuszczu z dwóch stron do mocnego zrumienienia *** *** Podajemy z ziemniaczkami z wody, ulubionymi warzywami lub surówką i na przykład mizerią *** *** SMACZNEGO ***     POLECAM

Blog z Apetytem
Pieczony twaròg 159

całości bo przygotowanie zajmie mi 30 sekund a potem pòjdzie do piekarnika. SKŁADNIKI Twaròg ricotta dwu-trzydniowy Sòl hawajska drobno mielona lub zwykła Oregano Łyżeczka soku z cytryny Tarta skòrka z cytryny - niekoniecznie Papier do pieczenia SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Wyłożyć blaszkę papierem do pieczenia Posypać odrobiną soli, i oregano Położyć na tak przygotowanym papierze twaròg Posypać twaròg solą, oregano

zielonacukinka
Scones ze skórką pomarańczową... 135

ciasto.  Ręcznie: Wsyp  mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier do sporej miski. Dodaj masło i rozetrzyj palcami, aż mieszanka zacznie wygl ą dać, jak bułka tarta. Wlej jajko, roztrzepane z jogurtem i mlekiem, i dodaj skórkę kandyzowan ą. Szybko i delikatnie zagnieć ciasto. Wyjmij kulę ciasta na posypany m ą k ą  blat. Delikatnie

Lejdi of the house
Schab marynowany 209

Mojej Rodzince tak przygotowane mięso bardzo smakowało. Wyszło mięciutkie, z chrupiącą panierką. Bardzo aromatyczne w smaku. 5 plastrów schabu około 3/4 szklanki bułki tartej olej do smażenia Marynata: 1 jajko 1 czubata łyżeczka soli 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka majeranku 1 ząbek czosnku lub pół łyżeczki czosnku granulowanego 1 czubata łyżka ketchupu 1 płaska(...)mięsa delikatnie rozbijamy tłuczkiem. Kotlety przekładamy do woreczka strunowego. Wlewamy marynatę, dokładnie nacieramy nią mięso. Wkładamy szczelnie zamknięte na całą noc do lodówki. Następnego dnia kotlety panierujemy w bułce tartej i smażymy na złoto na średnio rozgrzanym oleju. Źródło

Smaki Na Talerzu
Kalarepka w panierce 135

Składniki /2 porcje: – 1 sztuka młodej kalarepki – 1 jajko –  kilka łyżek bułki tartej – ulubione przyprawy wg. uznania ( np. papryka, sól, pieprz) – olej rzepakowy do smażenia Propozycja podania : sałatka wiosenn a Przygotowanie: Kalarepkę obrać, pokroić w plastry o grubości(...)Gotować na półmiękko w osolonej wodzie. Następnie odcedzić i lekko przestudzić. Jajko wbić do miseczki, rozbełtać. Kalarepkę maczać w jajku a następnie obtaczać w przygotowanej bułce tartej Kalarepkę w panierce kłaść na rozgrzany na patelni olej. Smażyć na rumiano z obu stron. Podawać np.z ulubioną sałatką wiosenną z tego przepisu . Artykuł Kalarepka w panierce pochodzi z serwisu I LOVE

I LOVE LIFE
SWOJSKA ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z KIEŁBASĄ, BOCZKIEM I WARZYWAMI 149

pieczarek 1 puszka fasoli czerwonej 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonego majeranku 1 łyżeczka czerwonej słodkiej papryki 100 ml śmietanki kremówki sól i pieprz do smaku 120 g tartego żółtego sera odrobina masła do wysmarowania formy WYKONANIE: Piekarnik nagrzej do temperatury 180 stopni (z termoobiegiem). Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem Makaron ugotuj al dente według instrukcji na opakowaniu. Odcedź(...)pieprz do maku. Przesmaż całość jeszcze jakieś 5 minut.  Teraz dodaj makaron i wymieszaj. Przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Zalej śmietanką ,a wierzch posyp tartym serem. Piecz całość około 20 minut . Gotowe! Smacznego! Piekarnik Electrolux jest bardzo nowoczesny i ma minimalistyczny design. Wygląda naprawdę ładnie i elegancko. To co mnie najbardziej interesowało

Słodko-Słony Świat Ilony
De volaille z koperkiem , pyszny klasyk 223

średniej wielkości mały pęczek koperku 4 kawałki masła , długości i grubości kciuka Mogą być większe ale nie mniejsze . granulowany czosnek , sól , pieprz do smaku 2 jajka 1 szklanka bułki tartej do obtoczenia klarowane masło do smażenia ( może być też olej ale na maśle są nie do pobicia ) Piersi z kurczaka rozklepujemy przez woreczek foliowy bardzo cienko . Solimy , doprawiamy czosnkiem(...)każdej układamy kawałek masła i sporą porcję siekanego koperku . Zwijamy formując de volaille , takie troszkę cygarowe w kształcie Obtaczamy w roztrzepanym jajku , a następnie dokładnie , lekko dociskając w bułce tartej . Po uformowaniu i obtoczeniu warto schłodzić je przez godzinkę w lodówce , będą się lepiej trzymały i nie będzie zagrożenia ,że masło ucieknie ze środka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Smażymy

Ogrodnik w podróży
ZUPA POMIDOROWA DLA DIABETYKA 392

Zupa pomidorowa w moim wykonaniu to tak na prawdę krem z pomidorów. Nie dodaję do niej klusek ani ryżu, wkład stanowi sam miąższ pomidorowy i podaję ją z odrobiną tartej mozarelli. Zupa z makaronem może zawierać sporo węglowodanów, dlatego celowo go nie dodaję, a zupę traktuję ją jako starter albo popołudniową lekką przekąskę. Moim zdaniem to doskonała forma spożywania(...)gęsta, dolać 100ml płynu (woda lub bulion/rosół) i całość zblendować za pomocą blendera na gładki krem. Jeszcze raz skosztować czy jest dobra w smaku. Zupę podawać z dodatkiem tartej mozarelli, ozdobioną listkami świeżej bazylii lub oregano. 1 porcja to ok. 130 kcal , węglowodany: 9g, białko: 8g, tłuszcz: 7g Informacje dla diabetyków: w porcji znajduje się

Dietolog
Jak zaskoczyć swoich bliskich? Niebanalną kolacją! 140

które przygotowaliśmy wraz z serwisem kulinarnym  Najlepszewkuchni.pl ! Czerwone papryki zapiekane z serem i boczkiem: 3 papryki czerwone o podłużnym kształcie 12 cienkich plastrów boczku ok. 200 gramów sera tartego – mozzarella albo żółty Piekarnik rozgrzewamy(...)temperatury 170 stopni. Papryki myjemy, osuszamy i kroimy wzdłuż na połowę. Boczek kroimy na mniejsze kawałki, lekko podsmażamy na rozgrzanej patelni. Do połówek papryki wkładamy usmażony boczek i posypujemy tartym serem. Papryki układamy na blaszce i umieszczamy w piekarniku na około 30 minut. Sałatka z gotowanym jajkiem, brokułem i śmietanką: 1 brokuł 4 jajka czerwona cebula garść orzechów włoskich

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
KOTLETY Z KASZY GRYCZANEJ 144

Kotleciki z ugotowanej kaszy gryczanej i tartego parmezanu lub innego twardego sera. Ekspresowe w przygotowaniu, szczególnie wtedy, gdy mamy kaszę pozostałą z obiadu. Wszystkie składniki  wystarczy rozdrobnić w malakserze lub w prostszej wersji, wymieszać widelcem w misce (wówczas ziarenka kaszy będą bardziej wyczuwalne). Najlepiej smakują z dipem czosnkowym, mizerią lub sosem pieczarkowym . Można podać do mięs(...)ugotowanej kaszy gryczanej 50 g sera, najlepiej parmezanu lub twardego sera żółtego 1 ząbek czosnku 1 łyżka pestek słonecznika 2 suszone pomidory ze słoiczka / można pominąć 2 łyżki bułki tartej + 3 łyżki do obtoczenia 2 jajka przyprawy: sól, świeżo zmielony czarny pieprz, 1 łyżeczka suszonego oregano, szczypta chili olej do smażenia WYKONANIE Ser i czosnek ścieramy na tarce

cool and minty
Risotto z krewetkami 151

bulionu warzywnego 20 dag dużych mrożonych  krewetek oczyszczonych 1 pęczek szparagów zielonych ½ szklanki białego wytrawnego wina ½ cukinii 3 łyżki masła 1 cebula 2 ząbki czosnku 50 g tartego sera grana padano lub parmezanu Sól morska do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku Płatki chili lub piri piri  do smaku Sposób przygotowania: Krewetki rozmrozić w lodówce, osuszyć, oderwać(...)małej patelni na reszcie masła podsmażyć 2-3  minuty krewetki, wlać z całą zawartością soków  do ryżu, wymieszać, ewentualnie doprawić do smaku, rozłożyć na talerze, posypać tartym serem garna padano lub parmezanem, podawać  z kieliszkiem schłodzonego wytrawnego białego wina. Smacznego! Wpis powstał przy współpracy z  Kuchnie Świata

Wanilia i Kardamon
Makaron cukiniowy z sosem serowym 186

wybaczone. Składniki (na 2 duże porcje): 2 duże cukinie 2 łyżki oliwy łyżka masła łyżka mąki szklanka mleka 1/2 szklanki tartego parmezanu i odrobina do posypania 1/2 szklanki tartego Cheddara 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej sól i pieprz do smaku kilka listków świeżej bazylii   Cukinie myjemy i za pomocą obieraczki do warzyw, tniemy długie, szerokie paski. Dochodzimy

Smaczna Strona
Spaghetti z łososiem oraz pesto z czosnku niedźwiedziego 123

mamy dostęp do świeżego czosnku niedźwiedziego. około 300 g makaronu spaghetti duża garść czosnku niedźwiedziego (około 60-80g) 50-70 ml oleju lub oliwy z oliwek 1 łyżka tartego parmezanu + do posypania 150 g wędzonego łososia MOWI sól, pieprz Makaron gotujemy na al dente w osolonym wrzątku. Odcedzamy. Czosnek niedźwiedzi kroimy na mniejsze kawałki. Miksujemy (w blenderze(...)potrzeby można dodać go nieco mniej lub trochę więcej). Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Odcedzony makaron łączymy z pesto z czosnku niedźwiedziego. Wykładamy na talerze. Posypujemy niewielką ilością tartego parmezanu. Wykładamy pokrojonego na mniejsze kawałki łososia. Podajemy od razu po przygotowaniu

Smaki Na Talerzu
Wtorek: Risotto z groszkiem i pieczarkami 118

ryżu arborio 1 szklanka zielonego groszku mrożonego 1 mała szalotka Kilka pieczarek 1/2 szklanki białego wytrawnego wina 3 szklanki bulionu warzywnego, drobiowego lub wody 4 łyżki masła 4 łyżki tartego parmezanu 2 łyżki siekanej natki pietruszki 1/2 łyżeczki tymianku Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Krok 1 W szerokim rondlu lub na patelni rozgrzej łyżkę masła. Obierz pieczarki, pokrój(...)dodaj do risotta łyżkę zimnego masła, pokrojonego na małe kawałki. Wrzucaj małymi porcjami, szybko rozprowadzając je w ryżu. Posól risotto, dodaj pieprzu, posiekaną natkę pietruszki, usmażone pieczarki. Podawaj z tartym parmezanem. Smacznego! Artykuł Wtorek: Risotto z groszkiem i pieczarkami pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz

Niedzielny kucharz
Gołąbki z botwiny 135

arborio) 2 średniej wielkości marchewki 2 średniej wielkości pietruszki 1/2 selera korzeniowego 600 ml wywaru warzywnego 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 łyżeczka soli pieprz do smaku 5 łyżek tartego sera Gouda Jak przygotować gołąbki z risotto . Liście botwiny włożyć do miski, zalać wrzątkiem i parzyć przez minutę. Po minucie odlać wodę, wystudzić liście. Do garnka albo na dużą(...)bulionu. Kiedy ryż zaczyna mięknąć i wykorzystane zostanie 500 ml bulionu, posolić i doprawić risotto do smaku. Gotowe risotto wystudzić. Kiedy risotto jest już zimne dodać 4 łyżki tartego sera Gouda. Wymieszać. Każdego liścia botwiny rozłożyć, na środek nałożyć porcję risotto, założyć delikatnie boki tak aby można było zwinąć całość na kształt gołąbków. Gołąbki ułożyć w naczyniu żaroodpornym, podlać

mecooks
Najlepsza sałatka gyros KROK PO KROKU 149

układamy na kapuście. Cebule kroimy w kostkę i układamy na ogórkach. Następnie układamy drugą połowę usmażonego kurczaka i odsączoną kukurydzę. Na kukurydzy rozsmarowujemy majonez i resztę ketchupu, posypujemy tartym serem. Na koniec umieszczamy poszatkowaną resztę kapusty. Smacznego! PRZEPIS KROK PO KROKU: Krok 1. Piersi z kurczaka kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na łyżce oleju z przyprawą do gyros(...)układamy na ogórkach. Krok 5. Następnie układamy drugą połowę usmażonego kurczaka. Krok 6. Na kurczaka układamy odsączoną kukurydzę, a na niej rozsmarowujemy majonez z resztą ketchupu. Krok 6. Posypujemy tartym serem. Krok 7. Na koniec umieszczamy poszatkowaną resztę kapusty. Smacznego! Artykuł Najlepsza sałatka gyros KROK PO KROKU pochodzi z serwisu Just Be Fit Be Strong

Be Fit Be Strong
Smażone matiasy z sosem jogurtowym , kuchnia skandynawska 135

europejskie smaki . Polecam ! Składniki na 2 osoby : 4 pojedyńcze filety a’la matias ( mogą być w oleju ) 2 szklanki mleka pieprz do smaku 2 jajka 1/2 szklanki bułki tartej 1/2 szklanki mąki pszennej sos jogurtowy : 1 kubek bardzo gęstego jogurtu lub kwaśnej śmietany 1 mała czerwona cebula 1/2 małego pęczka koperku 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego(...)mleka , dokładnie płuczemy , ponownie pod bieżącą zimną wodą . Następnie doprawiamy pieprzem . Nie solimy są wystarczająco słone . Obtaczamy w roztrzepanych jajkach , a potem w mieszance mąki i bułki tartej . Postępujemy dokładnie tak jak ze schabowym Smażymy na dość głębokim, dobrze rozgrzanym oleju , na złoty kolor z obu stron . Serwujemy na gorąco , natychmiast z patelni , podając do nich , schłodzony sos jogurtowy

Ogrodnik w podróży
Piątek: Super prosta lasagna z ravioli 133

sosu marinara (około pół litra) np. według tego przepisu 1 kulka mozzarelli ½ szklanki tartego parmezanu Pesto Garść bazylii lub pęczek pietruszki, szpinaku, rukoli lub mieszanka różnych „zielenin”:) ½ szklanki tartego parmezanu Garść orzechów pistacjowych, albo laskowych albo włoskich 6-8 łyżek oliwy Sok z cytryny (około łyżki) Sól i pieprz Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Gotuj

Niedzielny kucharz
Zielona szakszuka ze szparagami i groszkiem 113

Świeże polskie szparagi goszczą na naszych talerzach od końca kwietnia do mniej więcej końca czerwca. Najbardziej popularne są te gotowane i polane masłem z tartą bułką, ale to pyszne i zdrowe warzywo ma wiele twarzy(...)Możemy z niego ugotować zupę, gęste kremy, bosko smakują pieczone lub grillowane; wraz z jajkiem tworzą idealny duet - w omlecie lub w jajecznicy. Są pysznym składnikiem świeżych sałatek, wytrawnych tart, terrin. Możemy je zapiekać pod beszamelem, zrobić z nich risotto, podać z makaronem, upiec w pizzy... Możliwości jest bez liku 😍 . Za co kochamy szparagi ? Przede wszystkim to warzywo bardzo niskokaloryczne

Kulinarne przygody Gatity
SOS CHRZANOWY - tradycyjny przepis, który warto zapamiętać 112

chrzanowy - pyszny sos do ryby lub schabu.   Sos chrzanowy - jak go przygotować? Do przygotowania sosu chrzanowego będą Wam potrzebne: 1/2 łyżki masła 1/2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki tartego chrzanu 1 szklanka rosołu, zimnego 1/2 szklanki śmietany 30% sól, cukier, sok z cytryny do smaku Sposób wykonania sosu chrzanowego krok po kroku: Krok 1. Przygotować jasną zasmażkę(...)grubym dnem rozpuścić masło, wsypać mąkę i cały czas energicznie mieszając zasmażać, do momentu, aż mąka straci zapach surowizny (ok. 2 minuty). Krok 2. Do zasmażki dodać 2 łyżki tartego chrzanu, aby się razem zasmażył, następnie rozprowadzić zimnym rosołem - energicznie rozmieszać i zagotować. Sos chrzanowy rozprowadzić śmietaną, gotować na niewielkim ogniu kilka minut, od czasu do czasu zamieszać. Gotowy

Moja Książka Kucharska
Kotlety mielone – idealne! 137

mielonego wieprzowego lub wieprzowo wołowego 50 g cebuli 2 ząbki czosnku 1 jajko 50 g czerstwej bułki mleko do namoczenia bułki sól świeżo mielony pieprz 3-4 łyżki bułki tartej olej do smażenia 6 łyżeczek masła papryka słodka + ostra do posypania Bułkę namaczamy w mleku, dokładnie(...)odsączamy, łączymy z cebulą, czosnkiem, jajkiem, solą pieprzem, miksując blenderem na papkę. Gotową miksturę łączymy z mięsem, dokładnie ugniatając. Formujemy dość spore kolety (mi wyszło 6), obtaczamy w bułce tartej, smażymy na rozgrzanym oleju z dwóch stron na złoty kolor. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Blachę wykładamy papierem do pieczenia, układamy kotlety, na każdy nakładamy po łyżeczce masła

Mój pomysł na
Spaghetti z warzywami i kurczakiem z grila 108

sosu marinara (według tego przepisu) lub passata pomidorowej 1/3 opakowania makaronu spaghetti 1 łyżka oliwy 2 łyżeczki oregano 2 łyżeczki cebuli w proszku 2 łyżeczki czosnku suszonego 2 łyżki tartego parmezanu Sól i pieprz Przygotowanie: Krok 1 Zagotuj litr wody, posól. Wsyp makaron. Gotuj 10 minut. Odcedź. Wlej do makaronu pół szklanki sosu marinara. Wymieszaj. Jeśli nie masz sosu(...)Polej całość łyżką oliwy. Zawiń papier jak cukierek i zwiąż na końcach mocno sznurkiem. Wstaw do piekarnia na 30 minut. Krok 5 Rozetnij wierzch każdej paczki i posyp całość tartym parmezanem – jedna duża łyżka na każdą porcję. Wstaw pod sam gril w piekarniku i zapiekaj kilka minut aż wierzch filetów ładnie się zezłoci. Podawaj w papilotach przełożonych

Niedzielny kucharz
Poniedziałek: Spaghetti z cukini z pulpecikami 106

Niedzielnego Kucharza na makarony warzywne . Składniki: 3 małe cukinie lub 2 średniej Garść listków bazylii ½ szklanki tartego parmezanu Na pulpeciki 200 g mielonej wołowiny lub indyka/kurczaka 6 łyżek tartego parmezanu 1 łyżeczka suszonej cebuli 1 łyżeczka granulowanego czosnku ½ łyżeczki soli Szczypta kminu rzymskiego 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki 1/3 łyżeczki soli Sos marinara Passata

Niedzielny kucharz
Środa: Zapiekanka z kalafiora z kurczakiem 124

suszonego tymianku lub 4 gałązki świeżego 1 łyżeczka suszonego czosnku 1 łyżeczka suszonej cebuli 4 łyżki oleju + 1 jedna łyżka 1 cytryna Skórka starta z jednej cytryny 1/2 szklanki tartego parmezanu Sól i pieprz Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Umyj kalafiora i pokrój na różyczki. Przełóż na tackę do pieczenia wyłożoną papierem. Polej 4 łyżkami oleju(...)minut. Po tym czasie na wszelki wypadek nakłuj wykałaczką udka z kurczaka, żeby sprawdzić czy już się upiekły. Kiedy wypłynie z nich przeźroczysty sok są gotowe. Posyp całość tartym parmezanem. Zapiekankę możesz zjeść solo, albo z dodatkiem dobrego pieczywa lub z makaronem. Smacznego! Zapiekanka idealnie nadaje się do mrożenia. W zamrażalniku można ją przechowywać do trzech miesięcy. Artykuł Środa

Niedzielny kucharz
Panierowane kotlety z kaczej piersi 114

mocniej iż są łatwe w hodowli i mega smaczne . Polecam składniki na 4 osoby ; 4 kacze piersi bez skóry i kości 2 jajka kacze lub kurze 2 szklanki bułki tartej 1 płaska łyżeczka granulowanego czosnku sól , pieprz do smaku olej do smażenia Kacze piersi(...)lekko , delikatnie rozklepujemy tłuczkiem . Mają pozostać dość grube , nie jak pergamin Każdy kawałek mięsa doprawiamy czosnkiem , solą i pieprzem do smaku . Obtaczamy najpierw w roztrzepanym jajku , następnie w bułce tartej . Podobnie jak schabowe Smażymy krótko na bardzo mocno rozgrzanej patelni do momentu aż panierka nabierze złotego koloru . Serwujemy na gorąco z dowolnymi dodatkami . Smacznego ! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Panierowane

Ogrodnik w podróży
Kotlety cielęce 85

mąki szklanka tartej bułki sól  Przygotowanie Cielęcinę rozbiłem najpierw je po nacinając ( brzegi ). Grubość pożądana 3-4 mm. Tak rozbite kotlety panierowałem w mące, jajku i bułce tartej. Przed panierowaniem osuszyłem płaty cielęciny papierowym ręcznikiem, posoliłem je. Po panierowaniu warto strząsnąć z kotletów nadmiar mąki i bułki ( zbyt gruba panierka to zbędne kalorie ). Na koniec docisnąłem panierkę

R'n'G Kitchen
Zupa gołąbkowa z młodej kapusty z pulpecikami 129

macie z głowy ;) a na drugi dzień jest ona jeszcze smaczniejsza. Pulpeciki: 500 g mielonej wołowiny  jajko 1/2 małej cebuli ząbek czosnku 3 łyżki bułki tartej  łyżeczka majeranku sól, pieprz olej do smażenia Zupa: 2 małe główki młodej kapusty słoiczek koncentratu pomidorowego Pudliszki (210g) 1 marchewka korzeń pietruszki kilka ziarenek ziela angielskiego 2 liście laurowe łyżeczka cukru(...)pieprz pęczek koperku 100 g ryżu Pulpeciki: Do miski przełożyć mięso, dodać jajko, drobno posiekany czosnek i cebulkę. Całość wymieszać, doprawić do smaku i dodać ok 3 łyżki bułki tartej. Wyrobić masę, z której łatwo będzie formować małe kuleczki. Mięsne pulpeciki obsmażyć na oleju. Kapustę obrać z wierzchnich liści, drobno poszatkować. Marchew i pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce

Smakołyki Asi
Piątek: Krokiety rybne po hindusku 97

przepis , bo jest dziecinnie prosty do zrobienia, a danie jest bardzo smaczne. Przepis pochodzi z Saveur.com Składniki: 500 g ryby (może być mrożona) 1/2 kg ziemniaków 1/3 szklanki bułki tartej 2 łyżki siekanej kolendry lub pietruszki 1 łyżeczka kminu 2 łyżeczki soku z cytryny Sól i pieprz Na wywar 3 ząbki czosnku 1 kawałek kory cynamonu lub łyżeczka sproszkowanego(...)wolnym ogniu przez 5 minut. Wyciągnij rybę z wywaru łyżką cedzakową. Krok 3 Połącz rybę z ziemniakami, dodaj kolendrę, kmin, sok z cytryny, posól, popierz. Obtocz w bułce tartej. Uformuj zgrabne kotlety. Rozgrzej olej na patelni, usmaż kotlety na złoto po 2 minuty z każdej strony. Podawaj z dowolną sałatką. Smacznego! Artykuł Piątek: Krokiety rybne po hindusku pochodzi

Niedzielny kucharz
Pieczone pulpeciki w piekarniku 138

piekarniku /ok. 16 szt./: 500 g mielonej łopatki wieprzowej 1 jajko 1/2 białej cebuli 2 ząbki czosnku garść świeżych listków bazylii kilka gałązek świeżego oregano 1 łyżka bułki tartej sól, pieprz 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki Sos pomidorowy: 1 puszka pomidorów krojonych 250 ml przecieru pomidorowego 1/2 białej cebuli 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszonych ziół prowansalskich sól, pieprz(...)miski, dodać połowę porcji podsmażonej cebuli z czosnkiem, jajko oraz posiekane świeże zioła. Doprawić do smaku i wyrobić masę na pulpeciki. Jeżeli jest za rzadka dodać trochę bułki tartej. Z masy formować pulpeciki, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku rozgrzanym do 180 st.C przez ok. 20 minut. Do podsmażonej na patelni cebuli z czosnkiem

Pasja Smaku
Schabowe inaczej czyli przepis na soczyste i kruche kotlety 352

schabu 2 jajka 2 łyżki majonezu 1 łyżka soku z cytryny pół pęczka pietruszki 1 płaska łyżeczka soli pół łyżeczki pieprzu mielonego ok 1 szklanka bułki tartej olej lub smalec do smażenia       *** Do miski wbijamy jajka, dodajemy majonez, sok z cytryny, sól, pieprz oraz posiekaną pietruszkę *** *** Wszystko razem dokładnie mieszamy *** *** Schab kroimy w plastry i lekko(...)marynacie wkładamy do lodówki na co najmniej kilka godzin (można zostawić nawet na całą noc) *** *** Po tym czasie kotlety wyjmujemy z marynaty i obtaczamy z dwóch stron w bułce tartej *** *** Kotlety smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na rumiano *** *** Po usmażeniu kotlety układamy na ręczniku papierowym w celu odsączenia z nadmiaru tłuszczu *** *** Kotlety podajemy z ziemniakami i surówką

Blog z Apetytem
Kakaowa tarta z kremem z awokado (bez glutenu, cukru białego, laktozy, wegańskie) 105

ciasto dokładnie wymieszać. 5. Ciasto włożyć do lodówki na kilkanaście minut aż ostygnie i będzie nieco bardziej zwarte. 6. Następnie ciastem wylepiać wyłożoną papierem do pieczenia formę na tarte (dobrze łączcie kawałki ciasta ze sobą bo podczas pieczenia w tych miejscach mogą powstać szczeliny). 7. Piec w 170’C ok 15 -20 minut. Zostawić do wystudzenia. KREM Z AWOKADO(...)gładką masę, dodać ksylitol według preferencji. 12. Na koniec dodać herbatę matcha ok 1 łyżeczka lub więcej. 13. Krem wyłożyć na upieczony i wystudzony spód. 14. Na koniec tarte udekorować owocami, orzechami i czym tylko chcecie

Candy Pandas
ROLADA SZPINAKOWA Z SAŁATKĄ CHRZANOWĄ Z JAJKAMI 141

gałki muszkatołowej sól, pieprz 1 łyżka oliwy Sałatka chrzanowa: ok. 250 g szynki w całości ok. 125 g sera żółtego w kostce 4 jajka garść rzeżuchy 2-3 łyżeczki tartego chrzanu (polecam Schronisko Smaków ) 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu sól, pieprz Wykonanie: Rolada: Żółtka oddzielamy od białek. Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę. Na patelni(...)Sałatka chrzanowa: Jajka gotujemy na twardo. Studzimy, a następnie kroimy w drobną kostkę. Ser oraz szynkę również kroimy w drobną kostkę. W miseczce mieszamy jogurt naturalny z majonezem i tartym chrzanem. Przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. W dużej misce mieszamy pokrojoną szynkę z serem oraz jajkami. Dodajemy umytą i osuszoną rzeżuchę oraz przygotowany sos chrzanowy. Wszystko dokładnie mieszamy

Kuchnia MagdaLeny
Marokańskie tajine: pyszne jedzenie z jednego garnka 116

marokańsko-polskie tajine: na kotleciki z indyka: 400g mięsa mielonego z indyka 1 średnia cebula, posiekać 1 jajko 1 łyżka śmietany albo majonezu ok. 2 płaskie łyżki bułki tartej i mleko (tyle ile wchłonie bułka) + dodatkowa porcja do panierowania kotlecików sól i pieprz do smaku następnie: 1 duża cebula - obrać i pokroić w plastry 1 duży pomidor - pokroić(...)cukier do smaku Przepis na tajine krok po kroku: Krok 1. Wszystkie składniki na kotleciki z indyka dokładnie wymieszać, zwilżonymi wodą dłońmi formować niezbyt duże kotleciki, obtoczyć w bułce tartej i przesmażyć na złoty kolor na patelni. Usmażone kotleciki z indyka układać na papierowym ręczniku. Krok 2. Przygotować sos pomidorowy: wszystkie składniki na sos pomidorowy wymieszać w miseczce

Moja Książka Kucharska
Pulpet drobiowy z pistacjami (Polpettone di carne bianca con pistacchi) 127

piersi kurczaka 200 g mięsa mielonego z indyka 200 g szynki   200 g ricotty 50 g startego parmezanu 50 g pistacji 100 g bu ł ki tartej 3 ząbki czosnku zioła prowansalskie s ó l, pieprz   oliwa z oliwek **** INGREDIENTI 200 g di carne macinata di pollo 200 g di carne macinata(...)erbe di provenza, sale e pepe. Amalgamate bene tutti gli ingredienti. Z powstałej masy formujemy podłużny pulpet (najlepiej delikatnie zwilżonymi rękami), który następnie obtaczamy w bu ł ce tartej. **** Con le mani umide formate e modellate il polpettone, quindi r otolatelo nel pangrattato. W dużym prostokątnym garnku lub patelni rozgrzewamy 5-6 łyżek oleju. Pulpet podsmażamy

La grande e la piccola cuoca
Sałatka z kurczakiem i parmezanem 165

Składniki /2 porcje: –  300 g filetu z kurczaka –  6 łyżek tartego parmezanu –  kilka pomidorków koktajlowych –  1 mała sałata rzymska –  4 grzanki o grubości ok.2 cm np. z bagietki sos cezar – 4 łyżki majonezu – 1 łyżeczka sosu worcestershire (dostępny w sieciówkach) – 1 łyżeczka musztardy(...)bagietki). Następnie kroimy grzanki w kostkę. Sałatę osuszyć i pokroić na mniejsze części. Wyłożyć na głębokie talerze. Dodać pokrojone pomidorki koktajlowe, kurczaka i grzanki. Na koniec posypać sałatkę tartym drobno lub na większe kawałki parmezanem. Przygotowujemy sos Cezar. Czosnek przeciskamy przez praskę i mieszamy z wszystkimi składnikami. Opcjonalnie doprawić solą i pieprzem do smaku. Polewamy nim przygotowaną sałatkę. Artykuł

I LOVE LIFE
Sałatka z grillowaną białą kiełbasą, jajkami przepiórczymi i grzankami z chleba owsianego 137

podać w całości) i podawaj z chrzanem. Składniki na 4 porcje 18 jajek przepiórczych 8 cienkich białych kiełbasek z szynki 2 łyżki tartego chrzanu 2 łyżki chrzanu z tartymi buraczkami 4 kromki chleba owsianego lub żytniego pęczek szczypiorku pęczek rzodkiewki 50 g kiełków z buraka kilka garści rukoli siemię lniane do posypania   Jeśli spodobał Ci się

Eat me! Fit me!
ZIEMNIAKI GRATIN 218

Cieniutkie plastry ziemniaków zapiekane w kremowej śmietance z czosnkiem i listkiem laurowym. Wyśmienite, delikatne, kremowe. Z chrupiącą posypką z tartego parmezanu.  Świetne(...)odgrzewania w kolejnych dniach. SKŁADNIKI / 6 porcji 1 kg ziemniaków (niemłodych) 300 ml śmietany 30% 100 ml mleka  2 ząbki czosnku 1 listek laurowy sól, pieprz 1/2 szklanki tartego parmezanu WYKONANIE Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni C bez termoobiegu. Ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy w cienkie plasterki o grubości 1-2 mm (najlepiej użyć malaksera z odpowiednią tarczą

cool and minty
Schabowy po chłopsku w nowoczesnej wersji 105

łyżki ziaren sezamu i wymieszać. Jajka ubić. Na duży talerz wysypać trochę mąki. Gotowy schab najpierw obtoczyć w mące, następnie w jajku i na końcu w bułce tartej. Cebulę obrać, opłukać i podzielić na 4 części. Podsmażać na oleju ok. 2 minuty z każdej strony. Do smażenia dodaję cebulę. Przekładać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w piekarniku(...)łyżki ziaren sezamu i wymieszać. Jajka ubić. Na duży talerz wysypać trochę mąki. Gotowy schab najpierw obtoczyć w mące, następnie w jajku i na końcu w bułce tartej. Cebulę obrać, opłukać i podzielić na 4 części. Podsmażać na oleju ok. 2 minuty z każdej strony. Do smażenia dodaję cebulę. Przekładać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w piekarniku

Przepisy Babci
Najlepsza sałatka à la Cezar 137

jeszcze nie przygotowywali jej sami w domu. Do dzieła! Składniki na 4-5 porcji: – 400g piersi z kurczaka – 2-3 małe główki sałaty rzymskiej – 50g tartego parmezanu – 1 ogórek szklarniowy – 4 kromki razowego chleba (lub bezglutenowego) – 2 łyżeczki oliwy – 1 mały ząbek czosnku – 1/4 łyżeczki chili – sól, pieprz Składniki(...)dużej miski, gdzie mieszamy ją z połową sosu i pokrojonym ogórkiem. Tak przygotowaną sałatę wykładamy na talerze. Dodajemy pokrojonego w plastry kurczaka i skrapiamy resztą sosu. Następnie całość posypujemy tartym parmezanem i chrupkimi grzankami . Smacznego! Artykuł Najlepsza sałatka à la Cezar pochodzi z serwisu Just Be Fit Be Strong

Be Fit Be Strong
Gulasz z indyka z suszoną papryką 118

piękny Wiosenny Piątek 🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞  Chcę Wam zaproponować pyszny gulasz z indyka -idealny na sobotni obiad. Robi się go bardzo szybko a przy tym smakuje rewelacyjnie. Delikatny indyk,tarta marchewka,suszone płatki papryki ,przecier pomidorowy i aromatyczne przyprawy to połączenia idealne. U mnie sprawdza się w 100%. Wszystkie przyprawy użyte w przepisie znajdziecie w sklepie ---https://www.skworcu.com.pl Polecam(...)patelni rozgrzać olej. Przełożyć mięso. Smażyć na rumiano.  3. Po usmażeniu, mięso przekładamy do dużego garnka. Wlewamy ok 2 litrów wody. 4. Zagotowujemy.  5. Marchew obieramy,trzemy na tarce o grubych oc zkach. Dodajemy do mięsa. 6. Seler myjemy i drobno siekamy dodajemy do mięsa. 7. Dodajemy pozostałe składniki. 8.Zmniejszamy ogień. Gotujemy pod przykryciem co jakiś czas mieszając

Gotowanie Patki
ĆWIKŁA Z CHRZANEM :domowy, pyszny przepis 375

Tradycyjna ćwikła z chrzanem do obiadu i na święta. Przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie ćwikły z chrzanem krok po kroku.      Tradycyjna ćwikła z tartych buraczków z dodatkiem chrzanu, octu, cukru i soli. Łatwy i pyszny przepis na idealnie doprawioną ćwikłę z chrzanem. Wielkanocna ćwikła z chrzanem.      Ćwikła z chrzanem na święta to doskonały(...)tygodniu, a na Wielkanoc pyszna ćwikła z chrzanem będzie jak znalazł :) Polecam. Oto składniki i przyprawy na ćwikłę z chrzanem: 2,5kg buraków ćwikłowych ok. 5 łyżek chrzanu tartego * 1/2 szklanki octu spirytusowego 1/2 szklanki wody 1 i 1/2 łyżki soli 4 łyżki cukru po kilka goździków i ziarenek ziela angielskiego liść laurowy * najlepszy będzie świeży utarty korzeń chrzanu

Moja Książka Kucharska
Błyskawiczne placki z cheddarem na maślance 171

Delikatne, puszyste placki na maślance z tartym cheddarem. Można jeść na ciepło lub zimno(...)dipami, np. pomidorowym lub czosnkowym. Z przepisu wychodzi ok. 20 placków. Maślankowe placki z cheddarem SKŁADNIKI: 1 szklanka mąki 1 szklanka maślanki 2 jajka szczypta soli 2 łyżki tartego drobno cheddaru łyżeczka cukru pudru łyżeczka proszku do pieczenia olej do smażenia Szklanka ma pojemność 250 ml. PRZYGOTOWANIE: W misce łączę rózgą kuchenną suche składniki, dodaję mokre, mieszam, odstawiam

Zasmakuj Kuchni
Arancini , sycylijskie , nadziewane , kulki ryżowe 125

małe żółte chilli ( można pominąć ) 2 ząbki czosnku 2 kostki rosołowe cielęce 1/2 szklanki białego wina półwytrawnego 1 łyżeczka cukru sól do smaku 2 jajka 1 szklanka bułki tartej Warzywa siekamy drobniutko , naprawdę jak tylko się da Podsmażamy na oleju lub oliwie z dodatkiem wyciśniętego praską czosnku i solą do smaku . Jak już się zrumienią i zmiękną dodajemy ryż(...)ryż z warzywami , powinien być kleisty i miękki . Nabieramy duża łyżkę , wkładamy do środka kawałek mozzarelli i formujemy kulkę . Każda kulę obtaczamy w roztrzepanym jajku , a następnie w bułce tartej , powtarzamy czynność dwukrotnie . Wkładamy na godzinę do lodówki ,żeby kule dobrze się związały . Smażymy na głębokim oleju , na złoty kolor . Serwujemy na gorąco lub zimno Smacznego ! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Ogrodnik w podróży
Krokiety z nadzieniem kiełbasiano , paprykowo , pieczarkowym 164

duża cebula 1 czerwona papryka spiczasta 2 ząbki czosnku sól , pieprz do smaku 3 łyżki słodkiej śmietany kremówki 1 płaska łyżeczka musztardy miodowej dodatkowo : 2 jajka 2 szklanki bułki tartej W misce rozrabiamy ciasto jak na naleśniki , tylko sporo rzadsze , oczywiście z mąki , soli i wody , nic więcej Smażymy cieniutkie, naleśnikowe placki , jak najcieńsze się da Odstawiamy do wystygnięcia(...)grubych oczkach , dodajemy śmietanę , musztardę i pieprz w lubianej ilości . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Mieszamy . Każdy naleśnik smarujemy farszem i zwijamy w krokiety . Obtaczamy w roztrzepanym jajku , następnie w bułce tartej , najlepiej dwukrotnie . Na godzinę chowamy do lodówki , nie będą się rozpadać podczas smażenia . Smażymy na głębokim oleju na złoty kolor . Serwujemy po odsączeniu z nadmiaru tłuszczu, na papierowym ręczniku

Ogrodnik w podróży
Ciasto „Owocowe marzenie” – biszkoptowe ciasto z owocowym kremem 150

wyciągnięcie ręki o każdej porze roku Weekendowe rodzinne chwile zawsze spędzamy przy wspólnych rozmowach i dobrym cieście. Tym razem przygotowałam ciasto „Owocowe marzenie”. Pyszna biszkoptowa tarta z owocowym kremem i dużą porcją owoców. Do tego odrobina jadalnych płatków róż. Coś cudownego! Polecam Wam takie połączenie. Moja rodzina była zachwycona Składniki: Na biszkoptowy spód: 125 g cukru(...)cukrem wanilinowym. Na koniec wsypujemy powoli (ciągle miksując) mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto wlewamy do wysmarowanej tłuszczem i dokładnie obsypanej kaszą manną lub mąką ceramicznej formy na tartę (24-26 cm, w zależności od wielkości formy ciasto będzie wyższe bądź niższe). Można również użyć tradycyjnej torownicy.   Biszkopt pieczemy w nagrzanym do 180-190 stopni piekarniku na środkowym poziomie

Słodkie okruszki
JAJKA FASZEROWANE BURACZKAMI I CHRZANEM 107

Składniki: * 3 jajka ugotowane na twardo * 1 łyżeczka majonezu * 3 łyżeczki buraczków startych na tarce o drobnych oczkach (użyłam buraczki tarte ze słoika  Orzech ) * 1 łyżeczka chrzanu tartego(użyłam  Orzech ) * 2 łyżeczka posiekanego świeżego koperku * sól i pieprz do smaku Wykonanie : Jajka ugotowane na twardo wystudzić i obrać ze skorupek, następnie przekroić wzdłuż na pół

Zrób to smacznie
Chrupiący dorsz z płatkami papryki 122

lubimy ostre , ale łagodne też są smaczne ) 1/2 płaskiej łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 płaskiej łyżeczki czosnku granulowanego sól selerowa i pieprz cytrynowy do smaku 2 jajka 1 szklanka bułki tartej 1 szklanka mocno pogniecionych, kukurydzianych , płatków śniadaniowych 1/2 szklanki mąki pszennej olej rzepakowy do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Filety płukamy w zimnej wodzie , osuszamy papierowym ręcznikiem . W miseczce mieszamy(...)gałkę , i czosnek . Tą mieszanka posypujemy filety , doprawiamy do smaku solą selerową i pieprzem cytrynowym . Obtaczamy w mące , następnie w roztrzepanych widelcem jajkach i na końcu w mieszance bułki tartej i pogniecionych płatków śniadaniowych . Smażymy na złoty kolor z obu stron . Po usmażeniu , warto chwilę odsączyć na papierowych ręcznikach z nadmiar oleju . Serwujemy na gorąco z dowolnymi dodatkami . Zawsze

Ogrodnik w podróży
ZAPIEKANKA Z MAKARONU, KALAFIORA I TUŃCZYKA 131

PORCJE 170 g makaronu papardelle lub fetuccine 300 g różyczek kalafiora 1 puszka (160 g) tuńczyka w oleju lub w sosie własnym garść pomidorków koktajlowych 1/2 szklanki tartego parmezanu świeży koperek kilka kropli tabasco sól BESZAMEL 2 łyżki maki pszennej 35 g masła 300 ml mleka  1 ząbek czosnku szczypta gałki muszkatołowej sól 1 łyżeczka tabasco WYKONANIE Makaron(...)miski z makaronem i kalafiorem. Delikatnie mieszamy i przekładamy do formy.  Na wierzch wykładamy pozostały beszamel (w razie potrzeby, można rozcieńczyć pozostałą wodą z gotowania makaronu), posypujemy tartym parmezanem i układamy pokrojone na połówki pomidorki koktajlowe. Skrapiamy kilkoma kroplami tabasco. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 20 minut, aż wierzch się lekko zrumieni. Wyjmujemy na blat, posypujemy świeżym koperkiem

cool and minty
Szarlotka 138

Szarlotka na kruchym cieście, maślana z tartymi jabłkami, których nie trzeba wcześniej dusić a ciasta podpiekać. Bardzo prosty przepis na kruchą, domową, niezwykle pyszną szarlotkę. Polecam! Szarlotka na kruchym cieście SKŁADNIKI: 6 jabłek, najlepiej sprawdzą się antonówka lub szara reneta (są kwaśne i twarde, wychodzi ok. 1,5 kg) 2 szklanki mąki pszennej 200 g masła pokrojonego w mniejszą(...)Jeśli się nie udaje można rozgniatać je na małe porcje dłońmi i posypywać ciasto. Na spód wyłóż starte i odciśnięte z nadmiaru soku jabłka. Wyrównaj powierzchnię i lekko uklep tarte jabłka. Ciasto wkładam do piekarnika. Piekę równo 70 minut. Lekko wystudzone posypuję cukrem pudrem. Szarlotka jest maślana, krucha, idealna! Smacznego! Przepis znalazłam na blogu u Ani .   Wypróbuj także

Zasmakuj Kuchni
Makaron z cukinią i serem Gorgonzola 138

Gorgonzola . Nastąpiło olśnienie, gdyż kiedyś coś takiego jadłam u przyjaciół w Neapolu! Różnica między moim daniem ,a daniem, które zrobił Raffaele jest taka, iż Raffaele dodał cukinii surowej,bezpośrednio tartej do makaronu . Mając na uwadze niewiadome pochodzenie mojej cukinii, wolałam ja lekko termicznie przetworzyć. Składniki makaron u mnie kokardki olej kokosowy lub/i oliwa z oliwek trzy malutkie cukinie baby(...)wsyp na patelnię, posól. Dodaj czosnek niedźwiedzi, przykryj , duś chwilkę. Po około 5 minutach dodaj ser. Niech się rozpuści. Makaron odcedź i wsyp na patelnię. Wszystko dokładnie wymieszaj, posyp tartym serem. I obiad gotowy. Całość przygotujesz w mniej więcej 15 minut. Z białym winem- wyśmienite! Buon appetito

Z Kuchni Do Kuchni
Pieczone filety kebab-gyros 133

tartego sera przyprawa kebab-gyros  1. Filety przekrawamy na pół, rozbijamy na kotlety. Dokładnie obsypujemy przyprawą kebab-gyros. Paprykę, ogórki i cebulę kroimy w kostkę. Mieszamy z tartym serem.  2. W naczyniu  żaroodpornym układamy filety a na każdy z nich grubą warstwę warzyw z serem. 3. Filety pieczemy przez 40 minut w temperaturze 180 stopni

Szefowa kuchni
Kotleciki z piersi kurczaka w chrupiącej panierce z płatków gryczanych 126

Kotlety w tradycyjnej panierce z bułki tartej są smaczne, lecz wolę ich zdrowszą wersję, która w pewien sposób przemyca co poniektóre składniki odżywcze. Jako że mam zapas różnorodnych płatków, ponieważ są one podstawą śniadania mojej córki to często używam ich do urozmaicania innych potraw.  Bardzo lubię chrupiącą panierkę na bazie płatków gryczanych, nie tylko ze względu na smak(...)nowotworowych. Przyznam, że to niektóre jej zalety, ale nie będę rozpisywała się na ten temat. Wracając do przepisu... Panierka z płatków nie nasiąka tłuszczem - tak jak ta z bułki tartej i jest przyjemnie chrupiąca. Jeśli obawiacie się, że w Waszym domu nie przejdzie taka zdrowsza wersja kotletów to polecam ich podania z domowymi frytkami, najlepiej z piekarnika. Moja rodzina

Di gotuje
Kopytka Zapiekane Pod Serową Pierzynką 285

najlepiej wczorajszych) 1 całe jajko około 1 szkl mąki pszennej 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej szczypta soli niecałe opakowanie tartej mozzarelli około 100 g sera żółtego 2 łyżki tartego parmezanu pieprz ewentualnie skwarki z boczku, kiełbaski ;) natka pietruszki 1. Ziemniaki przeciskam przez praskę lub dokładnie ugniatam tłuczkiem do ziemniaków. Przekładam do miski formując kulę. 2. Dzielę kule ziemniaczana

Gotowanie...to proste !
Rolada drobiowa z boczkiem i szpinakiem 144

wędzonego boczku cebula 3 spore garści świeżego szpinaku 3 ząbki czosnku łyżka masła łyżka oleju 3 duże filety z kurczaka 6 plastrów żółtego sera jajko 1/2 szkl bułki tartej sól, świeżo zmielony pieprz Farsz: Na patelni rozgrzać tłuszcz. Dodać pokrojone w drobną kostkę boczek i cebulę. Smażyć kilka minut aż cebulka się zeszkli. Następnie dodać szpinak i czosnek. Smażyć(...)Mięso ciasno zwinąć w roladę. Ciasno zakręcić w folię i odstawić do lodówki na kilka godzin. Tuż przed pieczeniem odwinąć z folii, posmarować rozmąconym jajkiem i obtoczyć w bułce tartej. Lekko spryskać olejem. Piec ok 45 minut w 180 stopniach

Smakołyki Asi
Placki ziemniaczane ze szpinakiem 126

domu i… po prostu do masy z surowych ziemniaków dodałam trochę szpinaku. To bardzo fajny pomysł na urozmaicenie klasycznych ziemniaczanych Ścieranie ziemniaków na tarce lub maszynce do tarcia jest nieco pracochłonne, ale jeśli masz malakser, przygotowanie masy ziemniaczanej na placki może zająć Ci dosłownie chwilę Składniki: 1 kg ziemniaków ok. 100 g szpinaku mrożonego lub garść świeżych liści szpinaku(...)jeśli masz świeży, opłucz go i posiekaj) . Ziemniaki obierz i opłucz, następnie zetrzyj na tarce o najdrobniejszych oczkach. Dodaj cebulę pokrojoną w drobną kosteczkę, szpinak, jajko, mąkę, bułkę tartą oraz do smaku sól i pieprz. Całość dobrze wymieszaj łyżką. Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obydwu stron.   Jeśli masz malakser, pomoże Ci zaoszczędzić czas

Kulinarny S.O.S.
Placki ziemniaczane ze szpinakiem 126

domu i… po prostu do masy z surowych ziemniaków dodałam trochę szpinaku. To bardzo fajny pomysł na urozmaicenie klasycznych ziemniaczanych Ścieranie ziemniaków na tarce lub maszynce do tarcia jest nieco pracochłonne, ale jeśli masz malakser, przygotowanie masy ziemniaczanej na placki może zająć Ci dosłownie chwilę Składniki: 1 kg ziemniaków ok. 100 g szpinaku mrożonego lub garść świeżych liści szpinaku(...)jeśli masz świeży, opłucz go i posiekaj) . Ziemniaki obierz i opłucz, następnie zetrzyj na tarce o najdrobniejszych oczkach. Dodaj cebulę pokrojoną w drobną kosteczkę, szpinak, jajko, mąkę, bułkę tartą oraz do smaku sól i pieprz. Całość dobrze wymieszaj łyżką. Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obydwu stron.   Jeśli masz malakser, pomoże Ci zaoszczędzić czas

Kulinarne S.O.S.
Orzechowiec z jabłkami 118

Dziś przepis na ciasto z orzechami i jabłkami, pachnące cynamonem, miękkie, delikatne, pyszne. Do ciasta możecie dodać tarte migdały, bakalie, gruszki lub posiekane morele, także ulubiony zapach do ciasta. Gotowe posypuję cukrem pudrem, czasem podaję z konfiturą. Takie ciasto znika u nas szybko! Orzechowiec z jabłkami SKŁADNIKI: 4 jajka 3/4 szklanki cukru opakowanie cukru(...)wanilią 2 szklanki mąki 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki proszku do pieczenia płaska łyżeczka cynamonu łyżeczka octu jabłkowego 2 jabłka drobno posiekane 100 g posiekanych drobno lub tartych orzechów włoskich 2/3 szklanki oleju PRZYGOTOWANIE: Jajka ubijam z cukrem i cukrem waniliowym, około 2 minut. Przesianą mąkę łączę z proszkiem do pieczenia, sodą i cynamonem. Dodaję partiami do ubitych

Zasmakuj Kuchni
Sznycle z indyka z curry 159

Składniki: 800 g sznycli z filetu z piersi indyka 1 szklanka mąki pszennej 2 jajka 100 ml mleka 1,5 szklanki bułki tartej 1 łyżeczka czosnku w proszku 2 łyżeczki curry sól, pieprz olej do smażenia Sposób wykonania: Sznycle rozbijamy tłuczkiem na cienkie kotlety. Oprószamy wszystkimi przyprawami (curry, czosnek(...)sól, pieprz) i mieszamy aby były równomiernie nimi pokryte. Każdego kotleta z osobna obtaczamy najpierw w mące, następnie w roztrzepanym jajku z dodatkiem mleka a na koniec w bułce tartej. Kotlety smażymy na mocno rozgrzanym oleju z obydwu stron na złoty kolor

Qchnia po prostu
Kotlety schabowe z zasmażaną kapustą. 148

himalajskiej sól i czarny mielony pieprz po 1 łyżce masła klarowanego lub smalcu do smażenia każdego kotleta do panierowania kotletów: 2 jajka, 5 łyżek mąki pszennej, 1 szkl. bułki tartej Przygotowanie kotletów schabowych: Kotlety rozbić cienko za pomocą tłuczka do mięsa. Cebulę pokroić na półplasterki, ułożyć w naczyniu wraz z kotletami, wlać mleko wymieszane z solą. Tak namoczone kotlety(...)cebulę i osuszyć je na sicie a następnie ręcznikiem papierowym. Oprószyć niewielką ilością soli i czarnym mielonym pieprzem. Panierować kotlety w mące, następnie w roztrzepanym jajku i w bułce tartej (kolejność panierowania jest ważna;) Smażyć kotlety na dobrze rozgrzanej patelni. Ja smażę każdego kotleta osobno, na 1 łyżce masła klarowanego. Po 2-3 minuty z każdej strony, obracając dwukrotnie

Codziennik Kuchenny
Boczniaki w panierce z sosem jogurtowym 113

Składniki: 500 g boczniaków 3/4 szklanka mąki pszennej 1 szklanka bułki tartej 2 jajka 1 łyżeczka czosnku w proszku sól, pieprz olej do smażenia Sos: 200 g jogurtu (np. greckiego) 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz ziołowy Sposób wykonania: Boczniaki myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym(...)Oprószamy czosnkiem, solą i pieprzem, a następnie mieszamy aby przyprawy równomiernie pokryły grzyby. Każdy kawałek osobno obtaczamy najpierw w mące, następnie w roztrzepanym jajku a na koniec w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z obydwu stron na złoty kolor. Usmażone kawałki układamy na ręcznikach papierowych aby odsączyły się od nadmiaru tłuszczu. Składniki sosu mieszamy ze sobą. Podajemy

Qchnia po prostu
Zupa meksykańska z oliwkami na ostro 105

radości podczas dalszej celebracji wspólnych chwil. Dziś na ostro, z dużą ilością papryki i pomidorów. Moja Córka w wersji light, bez żadnych ostrości ją uwielbia. Podają ją z dodatkiem tartego parmezanu, natki lub rukoli, z grzankami z serem pleśniowym lub maślano-ziołowymi. SKŁADNIKI: 1,5 kg mięsa mielonego z indyka 500 g mięsa wieprzowo-wołowego 1 czerwona papryka(...)talarki. Dodaję do warzyw w garnku razem z mięsem z patelni, mieszam, wlewam bulion i passatę. Zupę meksykańską gotuję kilkanaście minut, doprawiam do smaku. Gotową zupę posypuję tartym serem i natką lub rukolą, podaję z grzankami

Zasmakuj Kuchni
Kotlety schabowe w cieście czosnkowym 150

panierowaniem mięso jest marynowane w cieście czosnkowym. Marynata sprawia, że mięso jest mięciutkie, soczyste i smakuje rewelacyjnie. Polecam spróbować!     Składniki: 0,5 kg schabu 1 szklanka bułki tartej olej do smażenia Marynata: 2 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 4 ząbki przeciśniętego czosnku 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka ketchupu 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka(...)marynacie wkładamy do lodówki na co najmniej 1 godzinę (można zostawić nawet na całą noc) *** *** Po tym czasie kotlety wyjmujemy z marynaty i obtaczamy z dwóch stron w bułce tartej *** *** Kotlety smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na rumiano *** *** SMACZNEGO ***     POLECAM TAKŻE: POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ DANIA JEDNOGARNKOWE – POMYSŁY NA SZYBKIE

Blog z Apetytem
Środa: Buraczkowe gniocchi z pesto 95

pure) 4 małe buraki (200-250 g tartej, upieczonej ćwikły) 180 ml mąki (3/4 szklanki) 2 żółtka 1/2 łyżeczka soli Pesto Garść bazylii Garść orzechów (włoskie, laskowe) ½ szklanki tartego parmezanu lub innego wyrazistego sera 6 łyżek oliwy Sok z połowy cytryny Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Krok 1 Nastaw piekarnik na 220 stopni. Ziemniaki i buraczki wyszoruj

Niedzielny kucharz
Wtorek: Zapiekanka ziemniaczano-batatowa cottage pie 168

bulionu lub wody Szczypta gałki muszkatołowej 2 łyżki oleju Sól i pieprz Pure 4 średniej wielkości ziemniaki 1 średniej wielkości batat Około pół szklanki mleka 2 łyżki masła ½ szklanki tartego cheddara lub innego wyrazistego sera (może być parmezan) Przygotowanie: Krok 1 Pure. Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Ziemniaki i przekrojonego na połowy batata wstaw do nagrzanego pieca. Piecz około(...)zacznij ubijać tłuczkiem do ziemniaków. Jeśli masa jest zbt gęsta dodaj mleka. Posól i popierz. Krok 5 Na dno żaroodpornego naczynia wyłóż sos, przykryj go warstwą pure, posyp tartym cheddarem. Wstaw do piekarnika na 25 minut lub do czasu aż wierzch się przypiecze. Cottage pie można mrozić w całości. Z formy do pieczenia trzeba wykroić porcje jak na obiad

Niedzielny kucharz
Poniedziałek: Cacio e pepe 137

jest też, żeby woda na patelni nie była wrzątkiem. Zresztą przeczytajcie sami. Przepis inspirowany m.in. Epicurious.com Składniki: 1/2 opakowania spaghetti albo bucatini 1/2 szklanki tartego pecorino 1/2 szklanki tartego parmezanu 3 łyżki grubo mielonego albo młotkowanego pieprzu 2 łyżki masła Sól Przygotowanie: Krok 1 Zagotuj w garnku ze 2 litry wody. Dobrze posól. Wody nie powinno być

Niedzielny kucharz
Pieczone klopsiki z indyka i warzyw 171

porcje): 500g mielonego mięsa z indyka szklanka startej na dużych oczkach cukini 2 garści świeżego szpinaku 2 ząbki czosnku 4 łyżki bułki tartej panko 1 jajko 1/3 szklanki tartego parmezanu łyżka siekanej natki pietruszki 4 łyżki oliwy sól i pieprz do smaku   Startą cukinię posypujemy odrobiną soli i odstawiamy na 5 minut. W tym czasie siekamy szpinak

Smaczna Strona
Paszteciki z grzybami i serem 146

ciasta + 1 do posmarowania 1 łyżeczka soli papier do pieczenia Nadzienie 500 g grzybów 200 g żółtego sera 1 nieduża cebula sól, pieprz do smaku 1 łyżka bułki tartej olej z oliwek SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Wymieszać mąkę z suchymi drożdżami i cukrem, dodać jajka rotrzepane z mlekiem, miękkie masło i na koniec sòl. Wyrobić ciasto aż będzie gładkie i elastyczne(...)być świeże pieczarki lub inne grzybki.Podusić razem kilka minut a następnie doprawić solą i pieprzem. Odstawić do przestudzenia. Do wystudzonych grzybów dodać starty żółty ser, łyżkę bułki tartej oraz łyżeczkę masła. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę posypaną mąką. Wyrabiać krótko, następnie rozwałkować na duży prostokąt o grubości około pół cm. Prostokąt pokroić wzdłuż

zielonacukinka
Sałatka z tortellini z sosem bazyliowym. 146

łyżki tartego parmezanu duża garść rukoli listki z kilku gałązek bazylii Sos bazyliowy: pęczek bazylii lub bazylia z 1 doniczki sok wyciśnięty z 1/2 cytryny 2 łyżki tartego parmezanu duża szczypta soli (najlepiej himalajskiej) 1/3 szkl. oliwy z oliwek extra virgin szczypta mielonego czarnego pieprzu 2-3 łyżki wody (dodać ewentualnie jeśli sos jest za gęsty i słabo

Codziennik Kuchenny
Zapiekanka Ryżowa Z Warzywami Z Patelni I Pomidorami 156

torebki ryżu 1/3 szkl wody z pod gotowania ryżu 1 mała pierś z kurczaka 1/2 paczki mieszanki warzyw mrożonych na patelnię 1/2 puszki pomidorów krojonych 1 mała cebula tartej mozzarelli  do smaku sól, pieprz, papryka ostra i wędzona 1 ząbek czosnku natka pietruszki do dekoracji oliwa może być smakowa masło do wysmarowania foremki 1. Ryż gotujemy krócej niż(...)pieprz, paprykę ostrą i wędzoną oraz dodajemy podgotowany ryż i mieszamy całość. Próbujemy i ewent. jeszcze doprawiamy do smaku. 5. Najpierw wykładamy połowę ryżu z warzywami i posypujemy częścią tartej mozzarelli, a następnie resztę ryżu. Pieczemy w 180 stop przez około 25-30 minut. Pod koniec pieczenia posypujemy zapiekankę resztą mozzarelli. Ja jeszcze starłam dupkę rolady ustrzyckiej

Gotowanie...to proste !
Pieczeń z pieczarkami i jajkiem 114

mięsa mielonego wieprzowego 2 ząbki czosnku 2 cebule 2-3 łyżki posiekanej drobno natki pietruszki 2 małe jajka przyprawa do mięsa mielonego 1-2 łyżki bułki tartej 400-500 g pieczarek kilka cienkich plastrów surowego boczku sól, pieprz Cebulę kroimy w kostkę. Połowę podsmażamy na niewielkiej ilości masła. Łączymy w misce z mięsem mielonym. Odstawiamy aż cebula(...)lekko się przestudzi. Następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną natkę pietruszki oraz 1 jajko. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz przyprawą do mielonego. Zagęszczamy 1-2 łyżkami bułki tartej. Dokładnie wyrabiamy. Pieczarki kroimy na mniejsze części. Na patelnię wrzucamy pozostałą cebulę oraz pieczarki. Podsmażamy razem, aż woda, którą puszczą grzyby, odparuje. Wówczas na patelnię wbijamy jajko. Doprawiamy solą

Smaki Na Talerzu
Menu na tydzień: Zdrowe przepisy dla zakochanych 115

pieczonych winogron, szalotek, czosnku i jabłka. Przepisy na kolejne dania będziemy tradycyjnie zamieszczać codziennie rano . Tak gotowaliśmy Przygotowywanie menu na ten tydzień było generalnie łatwe i przyjemne, gdyż dwie trzecie dań zrobiliśmy przygotowując niedzielny obiad, na który zrobiliśmy kurczaka escabeche, którego jeszcze raz zjemy w piątek. Tyle, że w niedzielę jedliśmy go z pure ziemniaczanym a w piątek wystąpi(...)tortowa 4 szklanki 5,5 zł Cieciorka puszka 7 zł Dodatki Proszek do pieczenia 2 łyżki Majonez 3 łyżki Musztarda 1 łyżka Wino ½ szklanki Ocet winny 4 łyżki Bułka tarta szklanka Miód 1 łyżka Oliwa kilka łyżek Olej rzepakowy kilka łyżek Oregano suszone 1 łyżeczka Kminek mielony ½ łyżeczki Kmin rzymski ½ łyżeczki ziarenek Kmin rzymski mielony ½ łyżeczki Słodka papryka

Niedzielny kucharz
Zapiekana zupa cebulowa 113

miło ją namaczać w parującej zupie. Składniki (na 4 porcje): 1kg cebuli 2 łyżki masła 800ml bulionu wołowego 100ml białego wina sól i pieprz do smaku Dodatkowo: pół szklanki tartego parmezanu bagietka odrobina masła do posmarowania grzanek   Cebulę obieramy, kroimy na pół i kroimy w cienkie pióra. Do dużego garnka wrzucamy masło i rozpuszczamy, a gdy zacznie się(...)zbyt wiele zostać – zupa powinna być gęsta.   Nastawiamy piekarnik na 200° na opcję grill. Przelewamu zupę do żaroodpornych miseczek. Na wierzch każdej porcji sypiemy po 2 łyżki tartego parmezanu. Wstawiamy do zapieczenia na 5-10 minut – musimy pilnować i wyciągnąc w chwili gdy ser zrobi się złocisty.   W międzyczasie przygotowujemy grzanki – kroimy bagietkę

Smaczna Strona
Kotlet de volaille z serem 266

pojedyńcze piersi z kurczaka , filety bez kości i skóry , średniej wielkości żółty ser o łagodnym smaku np. Edam sól ,pieprz , granulowany czosnek do smaku 2 jajka 1 szklanka bułki tartej do obtoczenia Każdy filet z piersi przekrawamy na pół i rozklepujemy cieńko . Najlepiej robić to przez woreczek , nie będą się wtedy tak rozpadać . Mięso doprawiamy(...)solą, granulowanym czosnkiem i pieprzem . Na każdym kawałku mięsa kładziemy kawałek sera . Taki palec serowy Zwijamy jak zrazy formując zgrabne cygara . Obtaczamy w roztrzepanym jajku , a następnie w bułce tartej , czynność tą powtarzamy dwukrotnie , żeby zapobiec ewentualnym wyciekom sera podczas smażenia . Podczas formowania i obtaczania kotlety lekko uciskamy , pozbywamy się w ten sposób powietrza ze środka . Wstawiamy do lodówki

Ogrodnik w podróży
Fałszywy zając czyli pieczony klops z jajkiem 188

łyżki bułki tartej 2-3 łyżki mleka Kilka gałązek natki pietruszki Naturalna Vegeta ( przepis na blogu ) Sól Pieprz 5 jajek ugotowanych na twardo  Wykonanie: Do bułki tartej dodajemy mleko ( dzięki temu pieczeń będzie delikatniejsza ). Natkę pietruszki siekamy drobno. Podane składniki: dwa jajka, bułkę, pietruszkę dodajemy do mięsa mielonego. Z jajek ugotowanych na twardo odcinamy końcówki, które drobno

Smaki Ewy
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym 163

najdelikatniejszej części wieprzowiny – polędwicy, po prostu palce lizać. Polędwiczki w sosie chrzanowym Składniki (dla 4osób): ½ kg polędwiczka wieprzowa 250ml słodkiej śmietanki 30% ½ szklanki bulionu drobiowego 1-2 łyżki tartego chrzanu 1 łyżka mąki pszennej Sól Pieprz 2-3 łyżki oliwy z oliwek Polędwiczki w sosie chrzanowym Przygotowanie: Polędwicę wieprzową oczyszczamy z błon, kroimy na 1,5 – 2 centymetrowe plastry(...)samej patelni przygotowujemy sos chrzanowy. Na patelnię wlewamy pół szklanki bulionu drobiowego, całą śmietankę w której wcześniej rozmącamy jedną łyżkę mąki pszennej, oraz dodajemy 1-2 łyżki tartego chrzanu. Powstały sos dokładnie mieszamy i grzejemy na małym ogniu przez dwie minuty. W razie potrzeby sos doprawiamy solą i pieprzem. Do sosu chrzanowego przekładamy obsmażone mięso i razem dusimy przez

Księga-Smaku
Wtorek: Sałatka z komosy z brokułem, migdałami i pistacjami 122

pokrywkę i odstawić do odparowania. Gotowe. To na prawdę dobry sposób. Składniki: 1 szklanka komosy białej 1 główka brokuła 1/2 szklanki pokruszonych, solonych pistacji 1/3 szklanki orzechów pistacjowych ½ szklanki tartego parmezanu, cheddara, lub innego wyrazistego sera 8 daktyli suszonych Kilka łyżek siekanego szczypiorku Mała papryczka chili (opcjonalnie) 2-3 łyżki oleju roślinnego 3 łyżki soku z cytryny Przygotowanie: Krok(...)kilkoma warstwami ręcznika papierowego i załóż pokrywkę. W ten sposób ładnie odparujesz komosę, a ręcznik wchłonie wilgoć. Krok 3 Posiekaj drobno daktyle, wymieszaj z siekanym szczypiorkiem, posiekaną papryczką chili, tartym serem, pokruszonymi migdałami i orzechami pistacjowymi. Wymieszaj z komosą i brokułem. Posól. Polej olejem i sokiem z cytryny. Ponownie wymieszaj. Przykryj sałatę folią plastikową, żeby daktyle uwolniły słodycz

Niedzielny kucharz
FitMuffiny marchewkowe z orzechami bez mąki 121

jajko, 2 minuty miksowania i gotowe! Przepis pochodzi z bloga thebigmansword.com Składniki: 2 szklanki płatków owsianych 2 łyżki miodu 1 łyżka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1 szklanka tartej marchewki 1 szklanka mleka 1 jajko Duża garść orzechów włoskich drobno posiekanych 6 łyżek oleju kokosowego lub rzepakowego Szczypta soli Przygotowanie: Krok 1 Nastaw(...)piekarnik na 170 stopni. Wsyp do misy miksera 2 szklanki płatków owsianych, łyżkę proszku do pieczenia, łyżeczkę cynamonu, sól, zmiksuj całość. Dodaj do misy mokre składniki oprócz oleju: szklankę tartej marchewki, 1 jajko, 2 łyżki miodu. Znowu zmiksuj. Dodaj do ciasta olej i zmiksuj po raz ostatni. Dodaj do masy posiekane orzechy. Krok 2 Rozłóż ciasto do kokilek, wypełniając

Niedzielny kucharz
Zupa włoska z ciecierzycą, pomidorkami i szpinakiem 122

nią do syta, bo w środku znajdziemy wiele składników, które zapewnią nam pełnym brzuch – ciecierzyca, drobny makaron, pomidorki i szpinak. Aby nie było tylko warzywnie polecam posypać zupę tartym parmezanem – nada dodatkowy smak i kilka sycących kalorii. Składniki (na 3-4 porcje): puszka ciecierzycy 150g pomidorków koktajlowych – użyłam truskawkowych 2 garści świeżego szpinaku 2 marchewki(...)pół puszki krojonych pomidorów oraz liście szpinaku i gotujemy jeszcze 5 minut.   Na sam koniec doprawiamy wszystko do smaku solą i pieprzem. Zupę podajemy gorącą, posypaną z wierzchu tartym parmezanem.   Powrót na górę

Smaczna Strona
Czwartek: Kurczak saltimbocca z kaszą orkiszową 147

plastrów szynki prosciutto 1 szklanka kaszy orkiszowej 8-10 plastrów suszonego pomidora z zalewy 8 plastrów łagodnego sera 1/3 szklanki wytrawnego wina białego lub czerwonego (niekoniecznie) 3-4 łyżki tartego parmezanu 1 ząbek czosnku 2 łyżki masła 1 łyżka oleju 2 łyżki oliwy Sól i pieprz Przygotowanie: Krok 1 Przygotuj kotlety. Filety osusz a następnie pokrój w plastry równej(...)bardzo małym ogniu przez 15 minut. Po tym czasie zdejm z ognia. Odkryj, spulchnij kaszę widelcem. Posiekaj dość drobno pomidory. Dodaj do kaszy. Wsyp do niej 2-4 łyżki tartego parmezanu, wymieszaj posól i popieprz do smaku. Przykryj. Krok 3 Kiedy kasza się gotuje możesz zacząć smażyć kotlety. Najpierw jednak nastaw piekarnik na 200 stopni (górna grzałka). Rozgrzej

Niedzielny kucharz
Kotlety mielone z gęsi w sosie pieczarkowym 105

Bardzo smaczne danie z niecodziennym składnikiem w postaci gęsiny. Składniki 1 gęsie udko 1/2 pęczka natki pietruszki 1 ząbek czosnku 2 cebule 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 50 ml rosołu drobiowego 1 łyżka masła 500 g pieczarek 500 ml śmietanki 36% 1 łyżeczka(...)lubczyku sól, pieprz Przygotowanie Mięso oddzielamy od kości, mielimy razem ze skórą. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki, posiekany ząbek czosnku i cebulę (1 sztuka), wbijamy jajko, wsypujemy 2 łyżki bułki tartej, wyrabiamy masę lekko podlewając rosołem. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Z mięsa formujemy kotlety, smażymy na rozgrzanym oleju. Posiekaną cebulę szklimy na maśle, dodajemy pokrojone pieczarki, dusimy

R'n'G Kitchen
Placki ziemniaczane z nadzieniem 152

Składniki 4 duże ziemniaki ,około 1 kg 2 jajka 3-4 łyżki mąka pszenna sól - do smaku 50 g sera żółtego startego do tartych ziemniaków Farsz 150 g mięsa mielonego dowolnego 50-80 g sera żółtego startego 1/2 cebula  sól - do smaku czarny pieprz - do smaku olej roślinny - do smażenia szpinak op. Wykonanie Przesmażyć cebulę ,dodać mięso ,smażyć(...)tarce.Do masy ziemniaczanej dodać jajka ,mąkę i ser żółty starty .Całość dokładnie wymieszać .Rozgrzać patelnie, smażyć duże placki ziemniaczane.Na każdy placek,złożony na pół , na połówce ułożyć farsz ,posypać tartym serem i zakryć drugą połówką .Zarumienić z obydwu stron.:)) Podawać placki ziemniaczane nadziewane na gorąco. Smaczne i bogate danie z tradycyjnych składników. Placki ziemniaczane mogą być gotowane z różnymi

mojej kuchni
CUKINIA FASZEROWANA ryżem i pieczarkami 112

kanału  Rita creative .     SKŁADNIKI: 4 duże cukinie (w miarę proste) 2 szkl. ryżu ugotowanego (ja dałam ryż Karolina) 6 łyżek przecieru pomidorowego 250 gr. żółtego sera tartego 2 pomidory 1 bakłażan 2 cebule 200 gr. pieczarek 5 listków bazylii 1 łyżka oregano 1 łyżka tymianku 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka(...)układamy w wysmarowanej tłuszczem foremce . Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w funkcji góra - dół w 180*C 30-40 minut. 10 min. przed końcem pieczenia cukinie posypujemy tartym serem. ŻYCZĘ SMACZNEGO ! PODOBA CI SIĘ? OCEŃ LUB ZOSTAW KOMENTARZ

Rita creative
Kotlety schabowe z pieczarkami 91

pieczarek 1 cebula 1 łyżeczka lubczyku 150 ml mleka smalec wieprzowy 6 łyżek mąki 2 jajka 4 łyżki mleka do jajek 10 łyżek bułki tartej sól, pieprz Przygotowanie Kotlety cienko rozbijamy, oprószamy solą i pieprzem. Pieczarki kroimy i razem z cebulą podsmażamy na rozgrzanym oleju. Następnie dolewamy mleko, wsypujemy lubczyk i dusimy na wolnym ogniu, do momentu odparowania(...)doprawiamy solą i pieprzem. Na środek każdego kotleta umieszczamy farsz, kotlety składamy na pół, rozpłaszczamy. Następnie obtaczamy w mące, rozbełtanym jajku z mlekiem, solą i pieprzem oraz w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym smalcu

R'n'G Kitchen
Pielmienie(pierogi z surowym mięsem) 128

surówkę, sałatkę obiadową, skwareczki, smażoną cebulkę, tartą bułkę przyrumienioną na maśle.         Na obiad proponuję też… – Najprostsze placki z cukinii – Tartę z cukinią – Ekspresowy obiad z worka – Placki ziemniaczane najprostsze – Makaron z krewetkami i czosnkiem – Spaghetti z mięsem i warzywami

Kulinarne S.O.S.
Pieczone pulpeciki ze szpinakiem i ricottą (Polpettine al forno con spinaci e ricotta) 151

stesso tempo cremoso. Buon appetito :) SKŁADNIKI  (ok. 12 sztuk) 200 g szpinaku sałatkowego "baby" 200 g płatków owsianych 200 g ricotty 100 g bu ł ki tartej 30 g startego parmezanu 150 ml mleka 2 jajka 1 szalotka 1 ząbek czosnku natka pietruszki s ó l, pieprz **** INGREDIENTI (ca. 12 pezzi) 200 g di spinacini(...)uova, il parmigiano grattugiato. Per ultimo aggiungete il prezzemolo tritato finemente. Aggiustate di sale e pepe. Mescolate bene il tutto. Z masy formujemy pulpeciki, obtaczamy w bu ł ce tartej, wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia delikatnie posmarowan ą  olejem. Pulpeciki pieczemy ok. 25-30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni; w połowie pieczenia pulpeciki odwracamy

La grande e la piccola cuoca
Makaron z mięsem mielonym, boczkiem i pieczarkami w śmietanowym sosie 134

pieczarek 100 g wędzonego boczku 1 – 1 i 1/2 szkl. słodkiej śmietanki 30% 1-2 łyżki natki pietruszki mielona słodka papryka sól, pieprz opcjonalnie – garść tartego sera olej/masło Makaron gotujemy al dente w lekko osolonym wrzątku. Odcedzamy. Cebulę kroimy w piórka. Boczek kroimy w kostkę. Pieczarki kroimy na mniejsze kawałki. Na dużej patelni rozgrzewamy(...)lekko zgęstnieć). Pod koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki i w razie potrzeby doprawiamy jeszcze solą oraz pieprzem. Odcedzony makaron mieszamy z mięsem i pieczarkami. Tuż przed podaniem możemy posypać tartym serem

Smaki Na Talerzu
Sałatka z oliwkami, pomidorem i ziołowym winegretem 121

SKŁADNIKI: 100 g różnych sałat, u mnie mix 70 g pokrojonej w kostkę mozzarelli 1 duży pomidor 50 g czarnych oliwek 70 g suszonych pomidorów w oleju posiekanych łyżka tartego parmezanu WINEGRET: 3 łyżki oliwy z oliwek łyżeczka musztardy łyżeczka miodu 1 łyżka octu winnego posiekana drobno szalotka sól i pieprz, oregano i zioła prowansalskie PRZYGOTOWANIE: Na półmisku rozkładam(...)oraz suszone pomidory. Pomidora kroję na kilka kawałków. Dodaję do sałatki. W szklance łącze składniki winegretu, dodaję drobno posiekaną szalotkę, przyprawiam, próbuję. Jeśli mi odpowiada polewam nim sałatkę, posypuję tartym parmezanem, mieszam delikatnie, odstawiam do przegryzienia i podaję. Smacznego

Zasmakuj Kuchni
,,Kotlet po hawajsku z ananasem i jarzębiną” 136

kurczaka podwójna Marynata: 1 posiekany ząbek czosnku 1 łyżeczka miodu Sweet& Fit Stovit Sok z połowy cytryny Przyprawa do kurczaka, sól, pieprz Panierka: 2 jajka 4 łyżki bułki tartej 4 łyżki mąki tłuszcz do smażenia. Dodatkowo: 4 krążki ananasa z puszki Helio 4 łyżki jarzębiny do mięs i serów Stovit Przygotowanie: Każdą z piersi przecinamy(...)pół, tak aby powstały cztery podobne kotlety. W razie potrzeby lekko rozbijamy. Pokrojone kotlety marynujemy i odstawiamy na dwie godziny do lodówki. Następnie obtaczamy w jajku i w bułce tartej. Każdy kotlet smażymy na rumiany kolor z dwóch stron. Następnie wykładamy kotlety na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, na każdego kotleta kładziemy plasterek sera i ananasa. Pieczemy przez

Podróż w kulinaria
Jajka po szkocku 132

Składniki potrzebne do przygotowania jajek po szkocku. 50 dkg mięsa mielonego z indyka lub wołowego 1 łyżeczka soli 1 jajko 1 łyżeczka musztardy szczypta pieprzu 3 płaskie łyżki bułki tartej olej słonecznikowy do smażenia 8 jajek przepiórczych szczypta soli 1 łyżka świeżo krojonej natki pietruszki Jak przygotować jaja po szkocku . Do garnka wlać wodę, wsypać szczyptę soli. Kiedy woda(...)wyrobioną masę mięsną podzielić na osiem równych części. Każdą część spłaszczać na dłoni, na środku układać ugotowane jajko przepiórcze, sklejać i formować w kulkę. Każdą kulkę obtaczać w bułce tartej. Do garnka wlać olej. Oleju powinno być tyle aby w trakcie smażenia pokrył całkowicie mięsne kulki. Olej rozgrzać, kiedy gorący wkładać gotowe kulki mięsne. Smażyć na średnim ogniu, obracając

mecooks
Pulpety drobiowe z mięsa z rosołu w sosie pomidorowym 234

które szczególnie smakują dzieciakom, z dodatkiem sosiku pomidorowego. Składniki: mięso z rosołu (np. podudzie+ skrzydełko) ½ bułki 1 jajko Mleko Sól, pieprz Łyżeczka koperku Pół łyżeczki kaszy manny łyżeczka bułki tartej Masło klarowane Mąka do obtoczenia 3 łyżki passaty pomidorowej ½ szklanki rosołu Wykonanie: Mięso wyjąć z rosołu, oddzielić od kości i zmielić. Bułkę namoczyć w mleku, dodać odciśniętą(...)mięsa. Dodać pozostałe składniki tj. jajko, pokrojony koperek, kaszę i bułkę oraz przyprawy. Wymieszać dokładnie i formować kuleczki mięsne (gdyby masa była zbyt rzadka to dodać jeszcze odrobinę bułki tartej). Obtoczyć w mące. Smażyć na rumiano z każdej strony na maśle klarowanym. Zalać rosołem, dodać passatę pomidorową (z kartoniku). Gotować około 10 minut na małym ogniu. Jeżeli sos jest

Tradycyjna Kuchnia
Pieczarki nadziewane kaszą 130

potrzebne do przygotowania nadziewanych pieczarek. 10 dkg kaszy jęczmiennej 80 dkg dużych kapeluszy pieczarek 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła 1 1/2 łyżeczki soli 1/8 łyżeczka pieprzu 3 łyżki tartego sera Gouda 1 łyżka drobno krojonej natki pietruszki Jak przygotować pieczarki nadziewane kaszą . Do garnka wlać wodę, dodać 1/2 łyżeczkę soli. Gotować przez 7 minut. Po ugotowaniu odlać wodę(...)nadzienie z kaszy i pieczarek wystudzić i przełożyć do miski. Do zimnego nadzienia dodać natkę pietruszki i 1/2 łyżeczkę soli. Wymieszać. Nadzieniem dokładnie wyłożyć kapelusze pieczarek. Po wierzchu posypać tartym serem. Pieczarki ułożyć na blasze do pieczenia. Piec od 35 do 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza. Gotowe danie podawać na ciepło. Pieczarki nadziewane kaszą Smacznego

mecooks
Surimi w cieście naleśnikowym 154

szklanki mąki pszennej tortowej – ok. 80g (ciasto naleśnikowe powinno wyjść dość gęste) pół łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki papryki słodkiej pół łyżeczki czosnku granulowanego 1 czubata łyżeczka bułki tartej sól i pieprz do smaku Dodatkowo: mała patelnia o średnicy 23cm olej rzepakowy do smażenia – ok. 150 ml (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na paluszki krabowe w cieście naleśnikowym(...)paluszki krabowe) z folii, osuszyć. W miseczce wymieszać mleko z jajkiem. Dodać szczyptę soli, szczyptę pieprzu, pół łyżeczki papryki słodkiej, pół łyżeczki czosnku granulowanego oraz jedną czubatą łyżeczkę bułki tartej, wymieszać. Na koniec dodać mąkę pszenną przesianą z proszkiem do pieczenia i ponownie wymieszać. Każdy paluszek krabowy otoczyć dokładnie w cieście naleśnikowym i od razu układać na patelni

Kulinarne Przeboje
Tarta z marcepanem, pomarańczowym serkiem i orzechami 77

spód. Mascarpone miksujemy z konfiturą. Wykładamy na marcepan. Orzechy prażymy na suchej patelni. Gdy będą lekko rumiane, dodajemy miód i chwilę karmelizujemy. Wykładamy je na serek. Smacznego :) Artykuł Tarta z marcepanem, pomarańczowym serkiem i orzechami pochodzi z serwisu Mienta blog

Mienta blog
Mozzarella z żurawiną w pieczywie tostowym 152

się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki potrzebne do przygotowania smażonych mini kanapek. 15 dkg sera mozzarella 2 łyżki tartego sera Gouda 10 łyżek dżemu z żurawiny 1 łyżka masła 2 jajka 5 łyżek mleka 12 kromek chleba tostowego Jak przygotować gorące kanapki z mozzarellą(...)serem . Do miseczki wbić jajka, dodać mleko oraz roztopione masło. Ubić ręczną ubijaczką do połączenia się wszystkich składników. Mozzarellę utrzeć na tarce o dużych oczkach. Utartą wymieszać z tartym serem Gouda. Pieczywo tostowe rozłożyć na blacie kuchennym. Każdą kromkę z jednej strony posmarować dżemem żurawinowym. Sześć kromek położyć dżemem do wierzchu, posypać mieszanką serów a następnie przykryć pozostałymi sześcioma

mecooks
Bezglutenowe kotlety mielone z indyka z natką pietruszki 140

bardzo szybko kotlety mielone z mięsa indyka z dodatkiem ziół prowansalskich oraz natki pietruszki. Przepis jest niezwykle prosty i dzięki temu, że nie dodajemy w nim żadnej mąki, bułki tartej, czy innych przetworzonych składników, nasze kotlety mielone są pozbawione glutenu. Jeżeli masz w domu maszynkę do mielenia mięsa to gorąco polecam samemu zmielić kawałek indyka, dzięki czemu masz świadomość

Programista w kuchni
Woolton Pie – Battlefield V – War Stories: Under No Flag – placek ziemniaczany z warzywami 127

ciasta ziemniaczanego, warzyw (nie mieliśmy tylko rzepy, więc zastąpiliśmy ją pietruszką), a od siebie dodaliśmy tylko etap podsmażania warzyw dla uzyskania lepszego smaku. W wielu wersjach dodawano także tarty ser na wierzch ciasta i podawanego z sosem (po ang. gravy – wg nas najlepszy, bezmięsny odpowiednik to ciemny sos cebulowy). Mówiąc zupełnie szczerze – placek nie wygląda wcale

Nerds Kitchen
Warstwowa sałatka z szynką i porem 422

drobną kostkę. Kukurydzę osączamy z zalewy. Ser żółty trzemy na tarce. Na dnie szklanej salaterki układamy warstwowo: – połowę pokrojonego pora – osączoną kukurydzę – seler konserwowy – 1-2 łyżki majonezu oprószone solą oraz pieprzem – pokrojoną szynkę – pokrojony ananas – 1-2 łyżki majonezu – tarty ser żółty – pozostały por Całość oprószamy niewielką ilością

Smaki Na Talerzu
Łowcy smaków Cztey pory roku 156

mięsko i to na razie się nie zmieniło), ale dlatego, że jest kopalnią pomysłów i zachęca do kulinarnych eksperymentów oraz niebanalnego łączenia smaków, bo czyż nie brzmi inspirująco tarta z rabarbarem, tahini i pomarańczą, kopytka z buraków z pietruszkowym pesto (te muszę koniecznie zrobić) albo pieczony batat z brązową soczewicą i jarmużem? Do tego wszystkiego autorka  zrobiła(...)Wszystko pięknie opisane i jeszcze piękniej ilustrowane, nic tylko brać się za gotowanie.   Mnie już same nazwy potraw przyprawiają o bardziej intensywną pracę ślinianek, weźmy np taką "jaglaną tartę chałwową z granatem i gorzką czekoladą" albo "pomarańczowy serek z prażonych nerkowców z pieczonym rabarbarem", czy też "krem pieczarkowy z rozmarynem i masłem orzechowym", powiedzcie sami aż się chce tych

Cynamonowe szczęście
Najlepsze przekąski i menu sylwestrowe! 4215

sylwestra i inne imprezy! Na początek zaczniemy od przekąsek sylwestrowych! PRZEKĄSKI NA SYLWESTRA I IMPREZĘ: Pijane misie – żelki w alkoholu Chrupiące pieczarki panierowane Brokuły w cieście i bułce tartej Kieszonki francuskie z brokułami i fetą Parówki w cieście francuskim Ciasto na pizze – szybkie, najlepsze, bez wyrastania! Hawajska tortilla z kurczakiem i ananasem Ślimaczki z ciasta francuskiego z szynką(...)tuńczykiem i warzywami Kotlety drobiowe zapiekane z serem i pieczarkami Domowa pizza Krokiety z pieczarkami i serem Bagietka nadziewana pastą z tuńczyka i papryką Brokuły w cieście i bułce tartej Piersi z kurczaka zawijane w plastry boczku Kieszonki francuskie z brokułami i fetą Mięsne kulki z ogórkowym dipem Domowe nuggetsy z kurczaka Krokiety ziemniaczane z bazylią i oregano Jajka

Kulinarne Przeboje
Chrupiąca choinka z grzybami 165

łyżka masła  2 łyżeczka Vegety Natur z czosnkiem   1/3 łyżeczki świeży mielonego pieprzu czarnego  2-3 łyżki posiekanej zieleniny - natka pietruszki i koperek 2 łyżki bułki tartej  do posmarowania: 1 żółtko 1 łyżeczka mleka choinkę podaje się na stół w całości i każdy może sobie oderwać albo odkroić kawałek pysznego ciasta Jak zrobić choinkę(...)odparowała. Dosypałam Vegetę Natur z czosnkiem, pieprz i posiekaną zieleninę. Wymieszałam. Odstawiłam do ostudzenia. Kiedy masa ostygła wydała mi się nieco zbyt wilgotna więc dosypałam jeszcze 2 łyżki bułki tartej, która wchłonęła nadmiar wilgoci.. składniki potrzebne do przygotowania farszu pieczarkowego do jadalnej choinki Ciasto francuskie wyjęłam z lodówki godzinę wcześniej przed planowanym przygotowywaniem choinki. Oba płaty delikatnie rozwinęłam

Smaczna Pyza
RYBA PANIEROWANA 182

tego przepisu jest mięciutka w środku z chrupiącą złota panierką Składniki 2-3 filety 3 łyżki mąki pszennej  3 łyżki bułki tartej olej(...)smażenia sól, pieprz do smaku Sposób przygotowania Opłukane i osuszone filety pokroić na kawałki. Następnie każdy kawałek ryby oprószyć solą oraz pieprzem. Przyprawioną rybę obtoczyć w mące bułce tartej, roztrzepanym jajku i ponownie w mące. każdy kawałek fileta. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu kilka minut z każdej strony. Tak przyrządzona ryba świetnie smakuje z ziemniakami z olejem lnianym Smacznego

RAROSSA
Pielmienie(pierogi z surowym mięsem) 142

surówkę, sałatkę obiadową, skwareczki, smażoną cebulkę, tartą bułkę przyrumienioną na maśle.         Na obiad proponuję też… – Najprostsze placki z cukinii – Tartę z cukinią – Ekspresowy obiad z worka – Placki ziemniaczane najprostsze – Makaron z krewetkami i czosnkiem – Spaghetti z mięsem i warzywami

Kulinarne S.O.S.
Sałatka z buraków 201

wigilijnym. Składniki: - 2 średniej wielkości ugotowane buraki (mogą być gotowe) - 1/2 czerwonej cebuli - 4 jajka - 150 g sera żółtego - 4-5 łyżek majonezu - sól - pieprz Przygotowanie: Buraki obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach (jeżeli trzemy kupne to trzeba je odsączyć po tarciu). Ser i jajka również trzemy na tarce a cebulkę kroimy na drobną kostkę. dodajemy majonez. Przyprawiamy

Kulinarne życie
Piątek: Wegetariańska lasagna ze szpinakiem i groszkiem 148

płatów makaronu lasagna Opakowanie szpinaku 1 szklanka mrożonego groszku 1 łyżka tartego czosnku 1 szalotka 2 łyżki masła 2 łyżki oleju Nadzienie Opakowanie riccotty 200 g 1 szklanka tartego parmezanu 2 jajka 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej Sos beszamel 2 łyżki masła 1 szklanka mleka Mozzarella 100 g 2 łyżki mąki uniwersalnej Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Krok

Niedzielny kucharz
Niedzielny obiad w stylu świątecznym z niemieckim winem 139

osób: Karp : 2 płaty karpia, oczyszczonego z ości masło klarowane do smażenia cebula pokrojona w krążki sól, pieprz sok z cytryny Mąka, 2 jajka i pół szklanki bułki tartej do panierowania ćwierć kostki świeżego masła do zapieczenia w piekarniku Przepis na karpia Karpia kroimy w 3-4 cm paski, układamy z cebulą lekko solimy(...)pieprzymy. Odkładamy na minimum na godzinę a następnie smażymy na klarowanym maśle. Po usmażeniu skrapiamy sokiem z cytryny i panierujemy w mące, roztrzepanym jajku i na koniec w bułce tartej. Smażymy z obu ston stron. Po usmażeniu zapiekamy w naczyniu żaroodpornym z podsmażoną cebulą w 180 stopniach przez 10 minut pod przykryciem z dodatkiem świeżego masła. Mus chrzanowy ćwierć

Ugotowane pozamiatane
Kotlety ziemniaczane 144

dodatkami. Jest to tanie, proste w przygotowaniu i smaczne danie. Polecam Składniki: 370 g ugotowanych ziemniaków 2 średnie cebule 60 g mielonki 1 duże jajko 5 łyżek bułki tartej+ do obtoczenia 1/2 łyżeczki soli, pieprzu, curry olej do smażenia Przygotowanie: Cebule i mielonkę kroimy w drobną kostkę i przesmażamy na łyżce oleju. Ziemniaki(...)przeciskamy przez praskę i przekładamy je do miski. Następnie dodajemy przestudzoną smażona cebulkę z mielonką oraz pozostałe składniki. Chwilę wyrabiamy masę i formujemy spore kotlety. Obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Przepis na 8 sporych kotletów

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Drobiowe kotlety teriyaki 101

sądzicie. Kilka chwil i gotowe. Mięso można zamarynować dzień wcześniej. Składniki 500 g filetów z kurczaka 150 ml sosu teriyaki 1 szklanka mąki kukurydzianej 2 jajka 1 szklanka bułki tartej 5 łyżek czarnego sezamu sól, pieprz Przygotowanie Mięso oczyszczamy, kroimy na 1 cm plastry(...)możemy użyć polędwiczek drobiowych), nakłuwamy, przekładamy do naczynia i zalewamy sosem teriyaki. Odstawiamy, najlepiej na całą noc. Następnie obtaczamy w mące, rozkłóconym jajku (doprawionym solą i pieprzem) oraz bułce tartej wymieszanej z sezamem. Smażymy po kilka minut z każdej strony na rozgrzanym oleju

R'n'G Kitchen
Faszerowany schab wolno pieczony zawijany w boczku 155

łyżeczki pieprzu 2 kulki jałowca 2 liście laurowe 1-1,5 łyżeczki soli 4 łyżki oliwy z oliwek Składniki na farsz: garść suszonej żurawiny garść suszonych śliwek garść tartego żółtego sera Do pieczenia idealnie sie sprawdza ceramiczna brytfanna Ambition , którą dostalam od mojej tesciowej. Marynata:  Mięso dokładnie natrzeć i wymasować(...)mieszanką przypraw. Ponakłuwać wykałaczką, aby przyprawy wszędzie dotarły. Włożyć do worka. Zostawić w chłodnym miejscu na ok 24godziny. Farsz:  Suszone śliwki kroimy na pół. Łączymy z żurawiną oraz tartym żółtym serem. Całość mieszamy. Pieczenie:  W  środku schabu robimy nakłucie nożem. W dziurkę napychamy farsz. Zawijamy w plastry boczku. jeśli jest taka potrzeba zawijamy nitką. Mięso wkładamy

Słodki Zakątek
Korzenno migdałowe ciacha z miodem 140

nagrzewam do temp 160 stopni góra dół i piekę około 10-12 minut aż lekko się zrumienią. Migdały tarte: Migdały przekładam do misy blendującej i ten sposób pozyskuję tarte migdały. Można też kupić już takie gotowe

wesoła kuchnia
Pieczarkowy makaron z pysznym sosem 120

makaronu , dowolnego kształtu , ja użyłam muszelek 2 piersi z kurczaka ( pojedyńcze filety ) 8-9 pieczarek 1 cebula kawałek cukinii ( ja miałam żółtą ) 200 ml śmietany kremówki 2 łyżki drobno tartego parmezanu lub gran padana 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła 1/2 płaskiej łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej sól , pieprz do smaku Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu . Tak przygotowany wychodzi(...)pokrojona cukinię i piersi z kurczaka . Po około 5 minutach smażenia , dolewamy śmietanę , dodajemy gałkę muszkatołową , sól i pieprz do smaku . Dusimy około 10 minut . Na koniec sos zagęszczamy tartym parmezanem i serwujemy na gorąco , wymieszany z makaronem i obficie doprawiamy pieprzem . Smacznego ! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Pieczarkowy makaron z pysznym sosem pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży

Ogrodnik w podróży
SZARLOTKA Z BEZOWĄ PIANKĄ 127

przepisu. Ciasto składa się z warstwy kruchego ciasta ( które wyszło na delikatne , że aż rozpływa się w ustach) , warstwy tartych jabłek i gruszek z cynamonem, piany z białek , tartego ciasta  i cukru pudru . Prawdziwa uczta dla podniebienia ! Do szarlotki obowiązkowo pyszna herbata 😊 SKŁADNIKI: CIASTO KRUCHE 3 szklanki mąki pszennej(450g) 1/3 szklanki cukru 1 cukier waniliowy

Marcepanowa kuchnia
Ciasto jabłkowe na Święta 355

śmietany 18% - 2 łyżki jogurtu naturalnego - 1 szklanki cukru pudru - 4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia   nadzienie: - 7 i 1/2 jabłka - 3 łyżki brązowego cukru - 2 łyżki bułki tartej   dodatki: - cukier puder do posypania Forma: duża blacha prostokątna 24 x 40 cm Przygotowanie: Zaczynam od jabłek, które najpierw myję. Następnie je obieram i wydrążam środki. Tak przygotowane(...)około 1-2 cm w każdą stronę, aby z nich utworzyć boki ciasta. Gotowy prostokąt przekładam do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Pierwszą część ciasta obsypuję cienką warstwą bułki tartej. Na to układam równo jabłka wydrążeniem do środka. Kładę je po trzy robiąc odstęp między rzędami. Pomiędzy nie wsypuję brązowy cukier. Wałkuję drugą część ciasta. Wycinam równy prostokąt

Kuchnia co dnia
Zapiekanka makaronowa z boczkiem i pieczarkami 131

surowego boczku 100g szynki szwarcwaldzkiej 1 średnia cebula 250ml mleka łyżka masła łyżka mąki 100g żółtego sera sól i pieprz do smaku pół łyżeczki ziół prowansalskich 4 łyżki bułki tartej   Makaron gotujemy w dobrze osolonej wodzie, aż będzie al dente. Odcedzamy i przelewamy raz wodą. Odstawiamy do odcieknięcia.   W międzyczasie, obieramy pieczarki i kroimy je w plasterki(...)podsmażony boczek z cebulą i pieczarkami, makaron, pokrojoną w paski szynkę szwarcwaldzką, sos – mieszamy i przekładamy do naczyń do zapiekania. Z wierzchu każdą zapiekankę posypujemy łyżką bułki tartej.   Wstawiamy do piekarnika i zapiekamy, aż bułka z wierzchu się zarumieni – około 20-25 minut. Po tym czasie danie jest od razu gotowe do podania.   Powrót

Smaczna Strona
Festiwalowo w MARMOLADA CHLEB i KAWA 158

wyboru była ślinotok wywołująca ! :D W ramach menu festiwalowego można było skosztować dowolnej tarty dostępnej tego dnia w ofercie oraz kawy cappuccino . Skusiłam się na słodko-słoną tartę orzechową z orzeszkami ziemnymi. Ciacho okazało się obłędne! Nie ściemniam! Gruby, ciasteczkowy spód przykryty został solidną warstwą z serka mascarpone . Na wierzchu duuużo orzeszków ziemnych oraz słone talarki - trochę fantazyjny

Grunt to przepis!
Krokiety wiejskie 502

boczkiem, ziemniakami i cebulką. Coś pysznego! Krokiety polecam podać z domowym sosem czosnkowym.     Składniki: ok 6-8 naleśników PRZEPIS TUTAJ + ciasto naleśnikowe do panierowania 1 szklanka bułki tartej olej do smażenia Składniki na farsz: 250g kapusty kiszonej z marchewką 200g ugotowanych ziemniaków 100g wędzonego boczku 1 cebula 1 łyżka masła przyprawy: sól, pieprz, majeranek, liść laurowy(...)ciasto naleśnikowe rozrzedzamy odrobinę wodą ( jeżeli ciasto nam nie zostało należy zrobić nowe, z połowy składników podanych w przepisie). Krokiety obtaczamy najpierw w cieście a następnie panierujemy w bułce tartej *** *** Krokiety smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoty kolor *** *** Podajemy na ciepło z sosem czosnkowym. Przepis na domowy sos czosnkowy znajdziecie TUTAJ *** *** SMACZNEGO ***     POLECAM TAKŻE

Blog z Apetytem
Słodka odsłona Valencii 111

wyjątkową kawiarnię. Polecam wybrać się tam ze znajomymi i skosztować kilku rzeczy (ja w szczególności polecam sernik dulce de leche oraz tartę z jabłkami i kruszonką – tarta con manzana). Można również zabrać ciacho na wynos. Oprócz wypieków zjecie tutaj również śniadanie – do wyboru jest szeroka gama przeróżnych kolorowych kanapek i tostów, np. z awokado, hummusem

Gotuj po hiszpańsku
Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym 467

Składniki: Kotlety: 1,5 kg ziemniaków 2 jajka 6 łyżek mąki pszennej 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej sól, pieprz  1/2 szklanki bułki tartej olej do smażenia Sos: 0,5 kg pieczarek 1 cebula 300 ml przegotowanej wody 3 łyżki oleju 200 g śmietany 18% 1 łyżka mąki pszennej sól, pieprz ziołowy 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Kotlety(...)przepuszczamy przez praskę. W misce łączymy zmielone ziemniaki z mąką, jakami i gałką muszkatołową. Doprawiamy solą i pieprzem. Wyrabiamy jednolite ciasto. Dłońmi formujemy owalne kotlety. Każdego obtaczamy w bułce tartej a następnie smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Po usmażeniu układamy je na ręczniku papierowym aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Sos: Na rozgrzany olej wrzucamy cebulę pokrojoną

Qchnia po prostu
Panierowana pierś z kurczaka zapiekanka z serem i pieczarkami 134

bułki tartej, sól, pieprz, oregano, oliwa. PRZYGOTOWANIE: 1. Piersi kurczaka rozbijam tłuczkiem. Oprószam z dwóch stron solą oraz pieprzem. Mięso maczam w rozkłóconym jajku i obtaczam w bułce tartej. Filety smażę na oliwie na rumiano z każdej strony. 2. Pieczarki oraz cebulę kroję w kostkę i smażę razem około 10 minut na oliwie. Oprószam solą, pieprzem i oregano

Tradycyjna kuchnia Kasi
Krokiety bez naleśników 117

drobiowych 150 g pieczarek 1 cebula 3 łyżki oleju rzepakowego 300 g kapusty kiszonej 2 liście laurowe 200 ml rosołu drobiowego 4 jajka 1 szklanka mąki 1 szklanka bułki tartej sól, pieprz Przygotowanie Ugotowane żołądki kroimy na mniejsze kawałki. Razem z pokrojonymi pieczarkami i posiekaną cebulą smażymy na rozgrzanym oleju. Następnie dodajemy kapustę, liście laurowe, dodajemy rosół i dusimy(...)farszu, wbijamy 1 jajko, wsypujemy bułkę, do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Formujemy krokiety, obtaczamy w mące, rozkłóconych jajkach z dodatkiem soli, pieprzu i papryki, następnie w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju. Podajemy z barszczem

R'n'G Kitchen
PIEROŻKI ZE SZPINAKIEM I BROKUŁAMI W SOSIE DYNIOWO-POMIDOROWYM 140

polecam CIRIO 1 łyżka octu balsamicznego przyprawy: sól, świeżo zmielony czarny pieprz, 1 łyżeczka suszonego oregano, szczypta cynamonu, 1 łyżeczka cukru DODATKOWO: 1 kulka białej mozzarelli, 1/2 szklanki tartego parmezanu, świeża bazylia WYKONANIE FARSZ : Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy na parze lub w lekko osolonym wrzątku, aż będzie miękki, ale nie rozgotowany.  Odcedzamy, studzimy. Świeży szpinak myjemy(...)mieszamy. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C, bez termoobiegu. 2/3 sosu pomidorowego wykładamy do dużej formy żaroodpornej lub dwóch średnich foremek. Układamy pierożki i polewamy pozostałym sosem. Wierzch posypujemy tartym parmezanem i  rozkładamy plasterki mozzarelli. Pieczemy 20-25 minut. Dekorujemy listkami bazylii

cool and minty
Makaron z kurczakiem i dynią w sosie śmietanowym 135

350g) papryka słodka - 1/2 łyżeczki papryka ostra - 1/2 łyżeczki tymianek - 1/3 łyżeczki sól, pieprz - do smaku dynia - ok. 250g śmietana 30% - 1 szklanka, 250ml parmezan - 4-5 łyżek, tartego natka pietruszki - 2-3 łyżki, posiekanej Dodatkowo makaron - ok. 250g (u mnie tagliatelle) Wykonanie: Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju i podsmażamy na nim drobno posiekaną cebulę. Filet z kurczka(...)350g) papryka słodka - 1/2 łyżeczki papryka ostra - 1/2 łyżeczki tymianek - 1/3 łyżeczki sól, pieprz - do smaku dynia - ok. 250g śmietana 30% - 1 szklanka, 250ml parmezan - 4-5 łyżek, tartego natka pietruszki - 2-3 łyżki, posiekanej Dodatkowo makaron - ok. 250g (u mnie tagliatelle) Wykonanie: Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju i podsmażamy na nim drobno posiekaną cebulę. Filet z kurczka

Pogotujmy.pl
Niedzielny obiad: Szybka kaczka po chińsku 128

szklanki tartego imbiru 5 przypraw chińskich lub: Szczypta cynamonu Szczypta pieprzu kajeńskiego Szczypta kminu rzymskiego Szczypta suszonego czosnku Przygotowanie: Krok 1 Przygotuj marynatę. Posiekaj drobno szczypior, wymieszaj z tartym imbirem i przyprawami. Odstaw. Krok 2 Osusz ręcznikiem papierowym kacze uda. Natnij ostrym nożem mięso w poprzek i wzdłuż, tworząc kratkę. Zagotuj litr wody, kiedy zakipi, zmniejsz ogień

Niedzielny kucharz
Poniedziałek: Spaghetti bolognese z makaronem dyniowym 152

opcjonalnie) 1 mała cebula drobno posiekana 1 ząbek czosnku drobno posiekany 1 liść laurowy ½ łyżeczki suszonego tymianku ½ łyżeczki suszonego oregano Mała garść posiekanej świeżej bazylii Kulka mozzarelli 1 szklanka tartego parmezanu 2 łyżki oliwy Sól i pieprz Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Przekrój dynie wzdłuż na połowy. Przy pomocy łyżki usuń gniazda nasienne, skrop każdą połówkę(...)piekarnika. Przestudź, a następnie przy pomocy widelca podziel miąższ na małe makaroniki. Spróbuj czy dynia jest dobrze przyprawiona. Dosól jeśli trzeba. Przełóż sos w wydrążone miejsca. Posyp wierzch tartym parmezanem, posyp porwaną na kawalki mozzarellą. Wstaw faszerowane dynie do piekarnika. Zmniejsz temperaturę do 190 stopni i zapiekaj aż ser ładnie się przypiecze, około 20-25 minut. Artykuł Poniedziałek: Spaghetti

Niedzielny kucharz
Puszyste, proste ciasto jogurtowe ze śliwkami i kardamonem 130

dodajemy aromat śmietankowy i mieszamy do połączenia składników. Jeśli ciasto nie daje się wymieszać, dodajemy 2-3 łyżki jogurtu. Wykładamy ciasto na blaszkę wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą. Na wierzchu rozkładamy połówki śliwek środkiem do góry. Pieczemy ok 45 min w 180 stopniach, do suchego patyczka. 4.36 http://mieszamwgarnku.pl/desery/ciasta-z-owocami/puszyste-proste-ciasto-jogurtowe-ze-sliwkami-i-kardamonem/ MieszamWGarnku Artykuł Puszyste, proste ciasto jogurtowe

Mieszam w Garnku
Tradycyjna szarlotka z bezą na kruchym cieście. 377

dwie części. Jedna większa , druga mniejsza. Wkładamy na około pół godziny do lodówki.  Dodatkowo; 1,5 kg jabłek 3/4 szklanki cukru 1 łyżka cynamonu 1 łyżka bułki tartej Beza; 5 białek 5 łyżek cukru kryształu 2 łyżki mąki ziemniaczanej Przygotowanie; Jabłka obieramy i ścieramy na średnich oczkach tarki. Dodajemy cukier, może się okazać że potrzebna będzie mniejsza ilość(...)swoich upodobań. Dosypujemy cynamon, mieszamy. Jeśli jabłka były bardzo soczyste, część soku odlewamy.  Foremkę 25x35cm wykładamy papierem do pieczenia. Większą część ciasta wykładamy na spód, posypujemy łyżką bułki tartej, następnie wykładamy jabłka. Równamy. Do miski przekładamy zimne białka, ubijamy na sztywno, następnie porcjami wsypujemy cukier i miksujemy do jego rozpuszczenia. Na końcu dodajemy mąkę ziemniaczana. Mieszamy i wykładamy

Radość kipiąca uśmiechem.
Tarta dyniowo-morelowa z gruszkami 87

się bardziej płynna. Dodajemy do niej cynamon i tonkę. Za pomocą silikonowego pędzelka smarujemy gruszki. Całość pieczemy ok. 40 minut w 180 stopniach. Smacznego :)       Artykuł Tarta dyniowo-morelowa z gruszkami pochodzi z serwisu Mienta blog

Mienta blog
Kotlety z udźca indyka 153

bardzo prosty , jeśli ktoś robił schabowe to da sobie radę Składniki na 5 osób: 1 kg udźca indyka bez kości i skóry 2 jajka 1,5 szklanki bułki tartej sól , pieprz do smaku smalec lub olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Mięso kroimy na kawałki(...)najlepiej wzdłuż ścięgien . Powstaną zgrabne małe kotleciki . Następnie każdy kawałek rozklepujemy tłuczkiem do mięsa z obu stron . Solimy , pieprzymy . Obtaczamy jak schabowe w roztrzepanym jajku , a następnie w bułce tartej . Smażymy na smalcu lub oleju z obu stron na złoty kolor. Na smalcu wychodzą bardziej chrupiące . Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku i podajemy na gorąco . Na zimno

Ogrodnik w podróży
Ziemniaczane łódeczki 126

smakują, mam nadzieję, że Wam również przypadną do gustu. 4 duże ziemniaki 1 brokuł Około 140 g serka śmietankowego kanapkowego 1-2 łyżki musztardy 1 jajko Ok. 50 g tartego żółtego sera, u mnie cheddar sól, pieprz olej Dokładnie wyszorowane ziemniaki gotujemy w mundurkach w osolonym wrzątku na półmiękko (u mnie ok. 10-15 minut). Odcedzamy. Pozostawiamy do ostudzenia(...)brokułem, rozdrabniamy widelcem. Mieszamy z serkiem kanapkowym, musztardą i rozbełtanym jajkiem. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Przygotowanym farszem napełniamy ziemniaczane łódeczki. Rozkładamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posypujemy tartym serem. Delikatnie skrapiamy olejem. Zapiekamy przez około 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni

Smaki Na Talerzu
Cobbler pomidorowy 154

Prawdopodobnie nazwa może pochodzić od archaicznego słowa cobeler , które oznaczało drewnianą miskę . U mnie wszystko na jednej patelni! Fantastyczne, słodkie, duszone pomidory przykryte bezglutenowymi biszkoptami migdałowo- pietruszkowymi. Całość zwieńczona tartym parmezanem lub innym twardym serem o wyrazistym smaku. Pyszne, lekkie, niezwykle pomidorowe i syte danie, które z pewnością mile Was zaskoczy i rozkocha w swoim letnim smaku...szczególnie(...)wszystkie składniki na biszkopty. 5. Łyżką lub gałkownicą do lodów układaj porcje ciasta na pomidorach, przykryj pokrywką i na małym ogniu gotuj 15-20 min. 6. Gorący cobbler posyp tartym serem i natką pietruszki. Smacznego! Tomato cobbler Ingredients: 2 onions 2 stalks of celery 1kg of tomatoes 2.5 teaspoons of honey 3/4 teaspoon of salt 1/2 teaspoon of pepper

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Calzone z papryką i salami 138

drożdży 150ml letniego mleka 2 łyżki oliwy szczypta soli Na farsz: 100g pikantnego salami w plastrach pół czerwonej i pół żółtej papryki 1 mała cebula łyżka oleju pół szklanki tartego, wyraźnego w smaku sera – użyłam Cheddara kulka mozarelli sól i pieprz do smaku 50ml czerwonego wina1 Na sos pomidorowy: 2 duże, dojrzałe pomidory 2 ząbki czosnku sól(...)mieć 4 milimetry grubości. Na połowę każdego placka wykładamy po łyżce sosu pomidorowego, na to porcję farszu – dzielimy farsz na 6 równych części. Na farsz sypiemy porcję sera tartego oraz rozrywamy kawałek mozarelli – ją też tniemy na 6 równych kawałków, aby w każdym pierogu było tyle samo. Część ciasta bez farszu naciągamy na wszystkie składniki i dokładnie

Smaczna Strona
Penne ze szpinakiem w pomidorowym sosie 137

sosie pomidorowym i uzupełniać go o dowolne dodatki – u mnie takim dodatkiem są dziś liście świeżego szpinaku. 400 g makaronu penne 150 g świeżego szpinaku około 3 łyżki tartego sera: parmezanu, grana padano lub corregio 1 duża cebula 2-3 ząbki czosnku 2 puszki rozdrobnionych pomidorów, tzw polpa suszone oregano suszona lub świeża bazylia sól, pieprz, cukier olej(...)dente w osolonej wodzie. Odcedzamy. Gorący makaron łączymy z sosem, dodajemy szpinak, mieszamy (pod wpływem temperatury sosu i makaronu szpinak powinien lekko „zwiędnąć”). Przed podaniem posypujemy tartym serem

Smaki Na Talerzu
8 prostych przepisów na ciasta z owocami – desery, którym nie można się oprzeć! 434

Uwaga! Nie zapomnij odpowiednio przygotować owoców. Śliwki powinny być wypestkowane i przekrojone na pół, zaś gruszki powinny mieć formę grubszych plastrów. Agrest można wrzucić w całości. Tarta z malinami Deser ten składa się z kruchego ciasta , wypełnionego kremem na bazie serka mascarpone i śmietany kremówki . Proporcje obu składników powinny być takie same lub zbliżone (np. 250 g serka(...)pewnym stopniu połączeniem dwóch powyższych – biszkopt na tort można wykonać tak samo, jak w pierwszym z przedstawionych przepisów, zaś krem wykonać z serka mascarpone , a więc podobnie jak na tartę. Dodatkowymi składnikami masy kremowej jest zmielony twaróg (250 g, jeżeli tyle samo dodajemy mascarpone), cukier waniliowy , zmiksowane blenderem truskawki oraz żelatyna , która nada odpowiedniej konsystencji. Aby ciasto smakowało jeszcze lepiej

Moja smaczna kuchnia
Krokiety ze Słodką Kapustą i Pieczarkami 499

sól, pieprz ciasto n a naleśniki: 2 szklanki mąki 1 szklanka mleka 2 szklanki wody 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 2 duże jajka płaska łyżeczka soli olej ok. szklanka bułki tartej jajko + odrobina mleka szczypta soli  Krokiety ze Słodką Kapustą i Pieczarkami - Sposób przygotowania: Farsz: Kapustę szatkujemy, przekładamy do większego garnka, zalewamy wodą, dodajemy płaską łyżkę soli i gotujemy(...)tworząc krokieta. Tak samo postępujemy z resztą naleśników. Tak przygotowane krokiety maczamy w jajku rozbełtanym z mlekiem (ok. 2 łyżki) i niewielką ilością soli. Następnie obtaczamy je w bułce tartej i od razu przekładamy na rozgrzany olej. Smażymy na złoty kolor z obu stron (po ok. 3-5 min.) Gotowe krokiety możemy podać z filiżanką gorącego barszczu.   Moje

Słodka Strona
Kotlety po parysku. Pyszna panierka bez bułki tartej [PRZEPIS] 916

Jeśli znudziło wam się już panierowanie w bułce tartej, koniecznie spróbujcie kotletów po parysku. Delikatna i pyszna panierka będzie idealna do piersi z kurczaka lub schabu. Składniki: cztery roztłuczone kotlety z piersi z kurczaka lub ze schabu wieprzowego, dwa jajka, szklanka mąki pszennej, czosnek granulowany, sól, pieprz, masło i olej do smażenia. Zrób tak: kotlety dopraw solą, pieprzem(...)ponownie obtocz w mące. Smaż na mieszance oleju z masłem (pół na pół) z obu stron aż kotlety zrobią się ciemnozłote. Artykuł Kotlety po parysku. Pyszna panierka bez bułki tartej [PRZEPIS] pochodzi z serwisu Kulinarna Polska | Gotowanie i jedzenie

Kulinarna Polska
Kotlety schabowe zapiekane z mozzarellą 174

sera mozzarella (1 kula) 1/3 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól, pieprz olej do smażenia Panierka: 3 łyżki mąki pszennej 2 jajka 6 łyżek bułki tartej Sposób wykonania: Plastry(...)mięsa rozbijamy tłuczkiem na cienkie kotlety, a następnie oprószamy z obydwu stron solą i pieprzem. Kawałki mięsa obtaczamy w mące, następnie w roztrzepanym jajku a na koniec w bułce tartej.  Na dużej patelni rozgrzewamy olej i smażymy kotlety z obydwu stron na złoty kolor.  Dużą blachę wykładamy papierem do pieczenia i układamy na nim usmażone kotlety

Qchnia po prostu
Zapiekanka ziemniaczana z wędzonym boczkiem i rozmarynem 133

doprawiamy solą i pieprzem. Zdejmujemy z ognia .  Plastry ziemniaków odcedzamy z wody, doprawiamy solą, pieprzem i drobno posiekanym rozmarynem.  Do wcześniej przygotowanego sosu śmietanowego dodajemy 1/2 tartego żółtego sera i mieszamy. Formę do zapiekanki smarujemy oliwą(...)spodzie okładamy warstwę z plastrów ziemniaków, pokrywamy ją sosem śmietanowym z boczkiem i serem. Czynność powtarzamy, aż zapełnimy całą formę, wykańczając zapiekankę warstwą ziemniaków. Na końcu zapiekankę posypuje pozostałym tartym serem i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180'C. Pieczemy ok. 65 min. Ostatnie 15 min. z funkcją termoobiegu.   Zapiekankę przed podaniem najlepiej odstawić

kulinarnyJa
ROLADKI Z TORTILLI Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI 283

bazylii, rukoli lub sałaty 4-6 plasterków szynki parmeńskiej 4-6 kawałków odsączonych suszonych pomidorów ze słoiczka 4 kawałki odsączonych karczochów ze słoiczka 1/2 łyżeczki suszonego oregano 2 łyżki tartego parmezanu WYKONANIE Każdą tortillę smarujemy grubszą warstwą serka i układamy porwane na mniejsze kawałki liście bazylii(...)rukoli lub sałaty.   Kładziemy po 2-3 plastry szynki parmeńskiej,  porwane na mniejsze kawałki suszone pomidory oraz pokrojone na cząstki karczochy.   Posypujemy suszonym oregano oraz tartym parmezanem. Zwijamy w miarę ciasne roladki. Przykrywamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki lub podajemy od razu.  Przed podaniem kroimy na mniejsze kawałki o grubości

cool and minty
Cukinia w cieście naleśnikowym 397

naleśnikowym – Składniki: 1 mała cukinia – ok. 250g 1 jajko 50 ml mleka 50 ml wody pół łyżeczki papryki słodkiej pół łyżeczki czosnku granulowanego 1 czubata łyżeczka bułki tartej pół łyżeczki proszku do pieczenia sól i pieprz do smaku olej rzepakowy do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Cukinia w cieście naleśnikowym – Wykonanie: Cukinię umyć, osuszyć, odciąć końcówki(...)zmięknąć. Oprószyć pokrojoną cukinię solą oraz pieprzem. W miseczce wymieszać ze sobą jajko, mleko oraz wodę. Dodać pół łyżeczki papryki słodkiej, pół łyżeczki czosnku granulowanego , 1 czubatą łyżeczkę bułki tartej oraz sól do smaku, wymieszać. Na koniec dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i ponownie wymieszać. Każdy plasterek cukinii otoczyć dokładnie w cieście naleśnikowym i od razu układać

Kulinarne Przeboje
Kapuśniak z coolwarp i kurczaka wędzonego 102

korzeniowy 2 duże marchewki 3 ziemniaki 3 pomidory malinowe 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 1 szczypta mielonego kminku 1 pęczek koperku 4 łyżki tartego parmezanu sól, pieprz Przygotowanie Udka z kurczaka wkładamy do zimnej wody (2 litry), doprowadzamy do wrzenia i zmniejszamy płomień. Pietruszkę i seler ścieramy na tarce do jarzyn. Marchew kroimy(...)kośćmi wrzucamy ponownie do zupy. Po kolejnym kwadransie dodajemy koncentrat pomidorowy, dokładnie rozprowadzamy, zupę do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Na koniec dodajemy posiekany koperek. Zupę podajemy z tartym parmezanem

R'n'G Kitchen
ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z MIĘSEM MIELONYM 146

oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/ gotowaniepatki/ ,oraz odwiedzenia mojego Bloga -- https:// gotowaniepatki.blogspot.com / będzie mi bardzo miło ❤ ❤ ❤ Sos 250 ml jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 20 dag sera żółtego tartego Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka papryki czerwonej mielonej słodkiej i ostrej Zapiekanka 0.5 kg ziemniaków 400 g mięsa mielonego 4 garscie szpinaku 4 łyżki drobno posiekanego szczypiorku(...)pieprzem do smaku. Mieszam. Szczypiorek myję a następnie drobno siekamy. Do ziemniaków dodaję mięso ze szpinakiem, mieszam. Dodaję składniki sosu mieszam. Przekładam do formy do zapiekania. Posypuję serem tartym. Piekę ok 25 min w 200 stopniach. Podaję na ciepło

Gotowanie Patki
Warzywa zapiekane pod kruszonką 150

porcje): 1 mały bakłażan 1 średnia cukinia – użyłam żółtej 15 pomidorków koktajlowych 4 cebulek dymek sól i pieprz do smaku około 3 łyżki oliwy Kruszonka: 5 łyżek bułki tartej 1 łyżka mąki 50g masła 100g sera feta   Nastawiamy piekarnik na 180°. Naczynie żaroodporne skrapiamy odrobiną oliwy.   Przygotowujemy warzywa – bakłażana kroimy w półcentymetrową kostkę, w taką(...)dodajemy sól i pieprz do smaku, skrapiamy oliwą i dokładnie mieszamy.   Naczynie z warzywami wstawiamy do podpieczenia na 15 minut. W tym czasie przygotowujemy kruszonkę – do bułki tartej i mąki dodajemy pokrojone w kostkę masło i ucieramy w palcach na drobną kruszonkę. Do tego wkruszamy fetę i mieszamy.   Wyciągamy naczynie z piekarnika, warzywa mieszamy. Na wierzch

Smaczna Strona
Marynowane kotlety schabowe – kruche i soczyste 201

możemy marynować przez jedną, dwie lub nawet trzy doby – im dłużej tym lepiej. Polecam!     Składniki na 3-4 kotlety: 3-4 plastry schabu ok 1 szklanka bułki tartej olej do smażenia   Marynata: 1 jajko 1 czubata łyżeczka drobnej soli pół łyżeczki mielonego pieprzu 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka majeranku 1 ząbek czosnku lub pół łyżeczki(...)obtaczamy w marynacie. Całość przykrywamy folią spożywczą i umieszczamy w lodówce na minimum dobę *** *** Następnie mięso wyjmujemy z miski i każdy kotlet obtaczamy z dwóch stron w bułce tartej *** *** Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i smażymy kotlety z dwóch stron na mocno rumiany kolor. Mięso smażymy na średnim ogniu *** *** Smacznego ***     POLECAM TAKŻE: POMYSŁY NA NIEDZIELNY

Blog z Apetytem
Nuggetsy z tofu – wegańskie nuggetsy 112

sosu sojowego 1/4 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka oleju kokosowego Panierka: mąka – u mnie orkiszowa (kilka łyżek) 2 łyżki mąki z ciecierzycy + 5 łyżek wody 5 łyżek bułki tartej + 1 łyżeczka przyprawy do mięsa Dodatkowo: 2 łyżki oleju przygotowanie Tofu zblenduj na gładką masę z dodatkiem sosu sojowego, ostrej papryki i oleju kokosowego. Całość włóż do lodówki(...)minut. Po tym czasie z masy uformuj nuggetsy. Nuggetsy obtocz kolejno w mące, następnie w „kleiku” z mąki z ciecierzycy i wody, a na koniec w bułce tartej wymieszaną z przyprawą do mięs. Gotowe nuggetsy piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza (na spód daj troszkę oleju). Po 20 minutach nuggetsy obróć na drugą stronę, możesz

Via Gusto
Kotlety mielone z mięsa mieszanego 124

wieprzowiny z kością 5 dag cebuli 6 dag czerstwej bułki (w całości) jedna ósma litra wody lub mleka (czyli 125 ml) 2 dag tłuszczu 1 jajko 4 dag tartej bułki 6 dag tłuszczu do smarowania sól i pieprz do smaku Jak przygotować kotlety mielone z mięsa mieszanego Bułkę namoczyć w mleku (lub w wodzie), odcisnąć. Mięso oddzielić od kości(...)całe jajko, wyrobić na pulchną masę (najlepiej ręką), jeśli potrzeba, dodać 3-4 łyżki mleka. Uformować z masy mielonej 8 kul, spłaszczyć na grubość 1,5 cm, panierować w tartej bułce, nadać formę owalną, Jak smażyć kotlety mielone z mięsa mieszanego Kotlety mielone z mięsa mieszanego smażyć na rozgrzanym tłuszczu na niezbyt silnym ogniu z dwóch stron na rumiano

Cztery Fajery
Makaron z grzybami 146

oliwy • 1 mała cebula • 2 ząbki czosnku • 4 plasterki suszonej szynki (np. serrano, prosciutto) • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki • 1/3 szklanki śmietanki 18% do zup i sosów • 4 łyżki tartego parmezanu lub grana padano Przygotowanie : Makaron ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i włożyć z powrotem do garnka. Grzyby oczyścić i opłukać, osuszyć i pokroić na plasterki. Na większej patelni(...)minut. Doprawić solą oraz pieprzem. Dodać natkę pietruszki oraz śmietankę. Wymieszać i zagotować. Po około minucie gotowania odstawić z ognia i wymieszać w garnku z odcedzonym makaronem. Podawać z tartym pamezanem

KUCHNIA POLSKA
Kotlety z wędzoną rybą i soczewicą 104

jestem fanką śledzi). W jednej z książek Jamiego Olivera znalazłam przepis na “Krokiety rybne z soczewicą i curry” podawane z czatnejem z mango oraz z surówką z tartej marchewki, cząstek pomarańczy(...)listków świeżej kolendry. Zainspirowałam się tym przepisem i stworzyłam moje, dzisiejsze danie, czyli Kotlety z wędzoną rybą i soczewicą, podawane z sosem curry, dżemem morelowym i surówką z tartej marchewki ze świeżą kolendrą. Do swojego przepisu Jamie używał wędzonego dorsza – ja użyłam moje wędzone śledzie. Ponieważ sezonu na pomarańcze nie ma, całkowicie je pominęłam w surówce. Czatneju

Moja Delicja
Imprezowe chapsiki 150

dekoracji opakowanie śmietankowego serka około 100g wędzonego łososia w plastrach kilka gałązek świeżego krwiściągu (nasz!) garść świeżych kwiatów ogórecznika (nasze!) Rozmaryn bardzo drobno siekamy. Parmezan trzemy na drobnej tarce- można kupić tarty, ale polecam to zrobić samemu (więcej sera właściwego mniej suchej skórki w serze). Mieszamy ze sobą wszystkie składniki do otrzymania jednolitej masy. Formujemy z niej

les mirabelles
Ciasto Śliwkowe 120

sadu moich dziadków aż nas bolały brzuchy. Nie raz zdążyło zjeść się jakiegoś małego robaczka przez przypadek. Teraz pełno śliwek naokoło więc czemu by nie upiec jakiejś lekkiej tarty?  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto Śliwkowe składniki: Spód: 80 g masła  120 g mąki 40 g cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Nadzienie: kilka śliwek (około 10) 2 łyżki(...)śmietany kremówki 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Ciasto Śliwkowe wykonanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Zawijamy w folię i chłodzimy w lodówce przez około 30 minut. Formę na tartę smarujemy masłem i wylepiamy ciastem spód i brzegi. Kładziemy na ciasto pergamin i obciążamy spód ryżem, grochem lub fasolą. Pieczemy na ślepo w 175 stopniach przez 20 minut. W międzyczasie

Delusional Trine
Piątek: Ravioli w błyskawicznym kremie pomidorowym 146

Cremedelacrumb . Składniki: 500 ml passaty pomidorowej 4 pomidory Opakowanie ravioli 4 łodygi świeżej bazylii plus kilka listów do dekoracji 1 łyżeczka suszonego czosnku 2 łyżki oliwy Kilka łyżek parmezanu tartego do posypania kremu Sól i pieprz Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej 2 łyżki oliwy w garnku, wlej do niego passatę, dodaj 4 łodygi bazylii, zagotuj, zmniejsz ogień i gotuj przez(...)gotuj do miękkości. Świeże ravoli potrzebuje 3-4 minut, suszone około 10 minut Wyjmij łodygi bazylii z zupy. Posól i popieprz do smaku. Posyp ją liśćmi bazylii i tartym parmezanem. Artykuł Piątek: Ravioli w błyskawicznym kremie pomidorowym pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz

Niedzielny kucharz
Zapiekanka ryżowa z kurczakiem, pieczarkami i fasolką szparagową 178

jakoś nie możemy się przyczepić;) 200 g ryżu 2-3 pojedyncze piersi kurczaka (ok. 500g) około 200 g fasolki szparagowej (żółtej lub zielonej) 350-400 g pieczarek 100 g tartej mozzarelli lub innego żółtego sera szczypta curry 2-3 łyżki sosu sojowego sól, pieprz Beszamel: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 2 szkl. mleka sól, pieprz szczypta mielonej ostrej(...)smaku. Naczynie żaroodporne lekko natłuszczamy. Na dno wsypujemy ugotowany ryż. Wykładamy kilka łyżek sosu. Następnie rozkładamy mięso oraz pieczarki i fasolkę szparagową. Całość przykrywamy resztą sosu. Wierzch posypujemy tartym serem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20 minut

Smaki Na Talerzu
Kotlety mielone z marchewką i dymką 168

sposób przemycimy trochę warzyw do codziennej diety. Polecam Składniki: 200 g mięsa mielonego z piersi indyka 2 średnie marchewki 2 małe dymki ze szczypiorkiem 1 jajko 3 łyżki bułki tartej+ do obtoczenia 1/2 łyżeczki soli, pieprzu, słodkiej papryki i ziół prowansalskich olej do smażenia Przygotowanie: Marchewki myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o dużych(...)oczkach wprost do miski. Do marchewki wkładamy mięso oraz pokrojoną drobno dymkę ze szczypiorkiem. Dokładamy pozostałe składniki i wyrabiamy ręką masę mięsną. Formujemy małe kotlety, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podajemy np.: z puree ziemniaczanym i surówką. Smacznego Przepis

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Czwartek: Pizza margheritta… na cieście z kurczaka 140

zawiera rozmaite dodatki i zazwyczaj jest bardziej tłuste od samodzielnie zmielonych piersi. Pizzę z kurczaka najlepiej podawać z dużą ilością świeżych warzyw. Składniki: 500 g mielonego, surowego kurczaka ½ szklanki tartego(...)parmezanu 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonego rozmarynu Duża szczypta soli Szczypta pieprzu Odrobina oleju Nadzienie 4 łyżki sosu pomidorowego (przepis na błyskawiczny sos poniżej) Kulka mozzarelli ½ szklanki tartego parmezanu ½ pokrojonej w kostkę papryki Garść liści bazylii Sos pomidorowy 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka soku z cytryny lub octu winnego 1/2 łyżeczki miodu

Niedzielny kucharz
Poniedziałek: Wegetariańska zapiekanka pasterska ze słoika 115

gałązka świeżego 2 garści szpinaku (opcjonalnie) 1 łyżka masła 2 łyżki oleju Sól i pieprz Warstwa wierzchnia Główka kalafiora (mała wystarczy) 1 pietruszka 2 łyżki masła 2 duże łyżki tartego parmezanu Szczypta gałki muszkatołowej Siekana zielona pietruszka Sól i pieprz Przygotowanie: Krok 1 Przepłucz cieciorkę pod zimną wodą, osusz. Rozgrzej mocno patelnię, wysyp na nią cieciorkę, praż przez(...)stopni. Nasmaruj od wewnątrz dwa słoiki (pojemność 0,4-0,5 l) niewielką ilością oleju. Wyłóż na spód sos, następnie garść szpinaku, przykryj masą kalafiorową, posyp z wierzchu tartym parmezanem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez 25-30 minut, aż wierz ładnie się przypiecze, a sos zacznie bulgotać. Podawaj z dużą ilością sałaty skropionej cytryną

Niedzielny kucharz
Koszyczki z panierowanego spaghetti z cukinią i mozzarellą 113

Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki na 4 sztuki:   ok 150-200g makaronu spaghetti 1 małe jajko 1 szklanka bułki tartej Olej lub oliwa do głębokiego smażenia 1 ząbek czosnku ½ małej cukinii 1 opakowanie sera mozzarella Galbani Świeża bazylia Sposób przygotowania: Makaron spaghetti gotujemy al’dente w osolonej wodzie. Odcedzamy(...)ciepły makaron w trakcie osuszania zlepi się ze sobą i nie będzie rozwalał). Przestudzone „koszyczki” panierujemy najpierw w roztrzepanym z odrobiną soli i pieprzu jajku, a następnie w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju tylko do zrumienienia i osączamy na papierowym ręczniku. W środku umieszczamy kawałek mozzarelli, a na wierzchu cukinię podsmażoną z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Zapiekamy

Kuchnia w czekoladzie
Placuszki z gotowanej kalarepki. 131

drugiego dania. Dodam, że mogą też być samodzielnym daniem czy przekąską. Nam bardzo smakowały :) Zróbcie koniecznie. Zachęcam i smacznego życzę :) Składniki: 2 średnie kalarepki 1 jajko pół szklanki bułki tartej sól do smaku olej do smażenia Wykonanie placuszków z kalarepki: 1. Kalarepki obieramy i myjemy. Dajemy do garnka(...)zalewamy wodą, dodajemy sól do smaku i gotujemy do miękkości. Ugotowane kalarepki studzimy i kroimy w plastry. 2. Plastry kalarepki panierujemy najpierw w roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej. Odstawiamy na 15 minut do lodówki do stężenia panierki. 3. Następnie smażymy na rozgrzanym oleju do zrumienienia z obu stron. Usmażone osączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu

Izabelawkuchni
Makaron z kurkami 110

Składniki/2 porcje: -200 g kurek -100 g makaronu np. penne -25 g świeżo tartego parmezanu -100 ml śmietanki kremówki -1łyżka podprażonych orzechów włoskich -1łyżka masła -½ ząbku czosnku -szczypiorek -sól, pieprz Przygotowanie Kurki oczyść, umyj, osusz, większe przekrój na połówki.Na patelni rozpuść masło, dodaj czosnek, kurki i smaż je kilka minut(...)Następnie na patelnię wlej śmietankę, zagotuj. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Odcedź. Podawaj z sosem kurkowym, podprażonymi orzechami i szczypiorkiem. Całość posyp tartym parmezanem. Artykuł Makaron z kurkami pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

I LOVE LIFE
Drobiowe muffiny 159

mielonego mięsa drobiowego (najlepiej z piersi i udek – nie wyjdą tak suche jak z samych piersi) 2 cebule 2 jajka 6-7 suszonych pomidorów 80 g tartego parmezanu 1 kulka mozzarelli 1-2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki granulowany czosnek sól, pieprz Cebulę drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i wrzucamy cebulę. Gdy się zeszkli(...)zdejmujemy z palnika i odstawiamy do przestudzenia. Do miski przekładamy mięso mielone. Dodajemy cebulę, pokrojone na mniejsze części suszone pomidory oraz jajko. Doprawiamy granulowanym czosnkiem, solą oraz pieprzem. Posypujemy tartym parmezanem oraz natką pietruszki. Dokładnie mieszamy. Formę na muffiny smarujemy tłuszczem. Napełniamy mięsnym farszem i wstawiamy na około 20 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pod koniec pieczenia

Smaki Na Talerzu
Pulpety z łopatki wieprzowej w papryce czerwonej 123

tartej Sól Pieprz 2 papryki czerwone Cebula dymka ( szczególnie zielona część ) Bulion/ woda 1 łyżka almette śmietankowe Wykonanie: Do mięsa mielonego dodajemy 1 jajko i 1 łyżkę bułki tartej. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy i formujemy pulpety. Pulpety wkładamy do gotującego się bulionu. Paprykę kroimy w krążki i umieszczamy w gotujących się pulpetach. Gotujemy kilkanaście minut, pod koniec

Smaki Ewy
Paluchy ziemniaczane z serem i boczkiem 163

ziemniaków ok. 150g wędzonego boczku 3 łyżki posiekanego szczypiorku 1 jajko 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól i pieprz ok. 150g żółtego sera pół szklanki bułki tartej do panierowania olej do smażenia   *** Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości i dusimy lub przepuszczam przez praskę. Odkładamy do przestudzenia. Boczek wędzony kroimy w kosteczkę podsmażamy na patelni *** *** Podsmażony(...)gładką masę *** *** Łyżką nabieramy porcję masy, spłaszczamy ją i w środek układamy słupek żółtego sera *** *** Słupki sera oblepiamy masą ziemniaczaną tworząc paluchy *** *** Następnie obtaczamy je dokładnie w bułce tartej *** *** Kotleciki ziemniaczane smażymy na rozgrzanym oleju, na rumiano z każdej strony *** *** Paluchy ziemniaczane podajemy na ciepło, najlepiej z domowym sosem czosnkowym PRZEPIS TUTAJ *** *** SMACZNEGO ***   POLECAM RÓWNIEŻ: PRZEPISY NA SZYBKIE

Blog z Apetytem
Kotlety Twardowskiego 921

świetnie sprawdzi się jako niedzielny, rodzinny obiad. Polecam!     Składniki: 3 kotlety ze schabu 10dkg masła 1 ząbek czosnku 15dkg żółtego sera pół szklanki mąki pół szklanki bułki tartej 1 jajko przyprawy: sól, pieprz, bazylia, oregano olej do smażenia     *** Żółty ser ścieramy na tarce o małych oczkach i mieszamy z miękkim masłem oraz przeciśniętym czosnkiem(...)drugiej strony również zbijamy brzegi *** *** Każdy tak zamknięty kotlet podwijamy i formujemy w dłoniach zgrabne roladki *** *** Kotlety obtaczamy dokładnie w mące, później w roztrzepanym jajku a następnie w bułce tartej i ponownie w dłoniach formujemy na kształt roladek *** *** Podsmażamy na oleju, z każdej strony na złoty kolor, a następnie przekładamy do żaroodpornego naczynia i wkładamy do piekarnika nagrzanego

Blog z Apetytem
Wtorek: Wegetariańska lasagna w słoiku 189

kolejną warstwę makaronu. Przekładaj na przemian makaron, nadzienie i mozzarellę. Ostatnia warstwa składać się powinna z makaronu. Na wierzch połóż łyżkę porwanej na kawałki mozzarelli i dużą łyżkę tartego parmezanu. Owiń całe słoiki folią aluminiową. Wstaw do piekarnika. Piecz 20 minut. Wyciągnij słoiki, rozetnij folię na górze słoików(...)wstaw pod sam grill i przypiekaj aż wierzch lasagni przyrumieni się. Przepis na pesto Składniki: 1/2 ząbka czosnku Duża garść bazylii Garść orzechów laskowych, piniowych lub migdałów 1/2 szklanki tartego parmezanu 1/3 szklanki oliwy Sok z cytryny (według uznania) Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Włóż bazylię, posiekany ząbek czosnku, orzechy i parmezan do miski miksera i zmiksuj całość

Niedzielny kucharz
Tarta z porzeczkami w kratkę 150

zakończenie sezonu porzeczkowego krucha tarta z porzeczkami, bardzo prosta i bardzo pyszna. Ciasto bez dodatku jajka jest wyjątkowo smaczne i niebiańsko kruche. Między owocami, a ciastem znajduje się warstwa kokosowa, także niezależnie od ilości dodanych owoców ciasto pozostaje idealnie kruche. Winne, kwaskowate porzeczki idealne komponują się z kruchym ciastem. Super do wakacyjnej kawy na tarasie lub w ogrodzie(...)folię i włożyć na około 45-60 minut do lodówki porzeczki opłukać i osuszyć, oderwać szypułki w misce wymieszać wiórki kokosowe z cukrem, mąką i roztopionym masłem formę na tartę 34x13 lub okrągłą o średnicy 23-24 cm wysmarować masłem ciasto podzielić na 2 części, jedną większą od drugiej. Pierwszą większą część ciasta rozwałkować na stolnicy między folią spożywczą

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kotlety z karkówki marynowane w mleku 332

marynowaniu mięsa w mleku i cebuli, kotlety są bardzo aromatyczne i soczyste. Polecam!     Składniki: 3 plastry karkówki 1 cebula 1 szklanka mleka 2 jajka 1 szklanka bułki tartej sól i pieprz olej do smażenia     *** Mięso myjemy osuszamy i dość cienko rozbijamy *** *** Cebulę kroimy w piórka i przekładamy nią plastry karkówki, całość umieszczamy w misce(...)najlepiej na całą noc *** *** *** Po tym czasie mięso odsączamy i lekko osuszamy papierowym ręcznikiem. Karkówkę przyprawiamy solą oraz pieprzem *** *** Kotlety panierujemy w mące, w jajku i w bułce tartej *** *** Mięso smażymy na rozgrzanym oleju, z obu stron na złoty kolor *** *** SMACZNEGO ***   POLECAM RÓWNIEŻ: PRZEPISY NA SZYBKIE, TANIE I ŁATWE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA

Blog z Apetytem
Piątek: Błyskawiczny makaron ryżowy w sosie imbirowym 203

dorzuć do makaronu różyczki brokuła. Odcedź makron z brokułem i przelej zimną wodą. Krok 2 W międzyczasie zrób sos. Wymieszaj w miseczce 2 łyżki tartego czosnku, 2 łyżki tartego imbiru, 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki miodu i 2 łyżki wody. Krok 3 Wymieszaj makron i brokuły z sosem. Posyp szczypiorkiem i sezamem. Artykuł Piątek: Błyskawiczny makaron ryżowy

Niedzielny kucharz
CUKINIE FASZEROWANE ryżem i pieczarkamic | rita food channel 196

wersji pisanej, zapraszam do czytania. SKŁADNIKI: 👌 4 duże cukinie (w miarę proste) 👌 2 szkl. ryżu ugotowanego (ja dałam ryż Karolina) 👌 6 łyżek przecieru pomidorowego 👌 250 gr. żółtego sera tartego 👌 2 pomidory 👌 1 bakłażan 👌 2 cebule 👌 200 gr. pieczarek 👌 5 listków bazylii 👌 1 łyżka oregano 👌 1 łyżka tymianku 👌 2 ząbki czosnku 👌 1/2 łyżeczki pieprzu 👌 1/2 łyżeczki cukru 👌 1 łyżeczka soli(...)układamy na wysmarowanej tłuszczem blaszce. wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w funkcji góra - dół w 180*C 30-40 min. 10 min. przed końcem pieczenia cukinie posypujemy tartym serem. SMACZNEGO! cukinie faszerowane ryżem i pieczarkami 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌 my social media: 🎬 YouTube   dla kreatywnych   🎬 YouTube Kulinarny 👫 Fanpage kulinarny ✏ Blog kulinarny 📷 Instagram 💰 Dotacje W sprawach związanych z reklamą / współpracą prosimy

RITA food channel
Makaron w sosie serowo-pieczarkowym 910

smak połączyłam z makaronem. Wyszedł szybki, smaczny i tani obiad.  200g ulubionego makaronu 1/2 pęczka natki pietruszki  300g pieczarek 1 cebula 50g tartego parmezanu  100g tartego sera cheddar  100 ml śmietany  sól, pieprz, papryka sodka  olej 1. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. 2. Na rozgrzanym oleju smażymy pokrojoną w kostkę

Szefowa kuchni
Pulpety gotowane na parze 146

ananasach z sosem barbecue . Zobacz mój film z przygotowania pulpetów Składniki – Pulpety gotowane na parze 500 g mięsa mielonego wieprzowego 1 jajko pół cebuli pół szklanki bułki tartej 2 ząbki czosnku łyżeczka papryki wędzonej pół łyżeczki pieprzu półtorej łyżeczki soli 💡💡💡 Tu możesz dostać wszystkie niezbędne przyprawy do przepisu. Przepis – Pulpety gotowane na parze Nasz przepis zaczynamy(...)łopatki wieprzowej. Jednak możecie ją zastąpić też na przykład mielonym z filetu z kurczaka. Do naszego mięsa wbijamy surowe jajko, wyciskamy dwa ząbki czosnku. Dodajemy też pół szklanki bułki tartej, pieprz, sól, czy paprykę. Do mięsa dodajemy jeszcze pokrojoną w kostkę cebulę. Całość dokładnie mieszamy i wkładamy do naszego parowaru. Gotujemy 30 minut. To wszystko moi drodzy. Smacznego. Koszt

Kuchennyviral.pl
Wilgotne czekoladowe babeczki z cukinią 304

bardzo lubię cukinię (nie tylko w tradycyjnym leczo ). Jednak kiedyś rzadziej z niej korzystałam. Dlaczego? Powód jest prosty nie przepadam za jej tarciem (zwłaszcza w takich ilościach). Ale odkąd mam wielofunkcyjnego robota kuchennego Magimix 5200XL Premium tarcie cukinii w ogromnych ilościach jest czystą przyjemnością. Odcinam końcówki i… wkładam do robota. Po chwili wszystko gotowe Nie raz już polecałam(...)cukru (można dać ciut mniej) 3 łyżki ciemnego kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 szklanki mleka 1/3 szklanki oleju 2 jajka 3-4 krople aromatu pomarańczowego Przygotowanie: Cukinię trzemy. Ja używam do tego wielofunkcyjnego robota kuchennego Magimix 5200XL Premium . Wystarczy założyć odpowiednią tarczę i w kilka sekund wszystko gotowe. W przypadku młodej, małej cukinii nie musimy jej obierać. Powinniśmy

Słodkie okruszki
ROZMARYNOWE FOCACCIE Z PIECZONĄ ŚLIWKĄ, CZERWONĄ CEBULĄ I SEREM 149

czerwona cebula – 3 szt * śliwki – ok. 250 g * sól, pieprz, czaruszka * masło * jajko do posmarowania + czarnuszka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: FARSZ: Rozgrzewamy masło, przesmażamy pokrojoną w piórka cebulkę . Ser trzemy na grubych oczkach. Śliwki kroimy na ćwiartki. CIASTO: Drożdże rozpuszczamy z cukrem. W rondelku roztapiamy masło, dolewamy mleko, grzejemy ( nie możemy zagotować! ), lekko studzimy. Mąkę przesiewamy z solą(...)ciepłe miejsce. Kiedy podwoi objętość wyciągamy na obsypaną mąką stolnicę, ponownie zagniatamy, urywamy po kawałku, formujemy małe bułeczki, spłaszczamy formując okrągłe focaccie. Dodajemy świeży rozmaryn, czerwoną cebulkę, śliwki oraz tarty ser. Smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy czarnuszką. Po ok. 10 minutach wkładamy do nagrzanego na 190C piekarnika i pieczemy ok. 15 minut. Smacznego

Ostra na Słodko
Opiekana ryba w zalewie pomidorowo-octowej 125

efektownym wyglądem. Do jej przygotowania możemy użyć dowolnej, ulubionej ryby, na przykład miruny, mintaja czy dorsza.     Składniki: 600g filetów rybnych (u mnie mintaj) 1 szklanka bułki tartej 2 jajka 1 szklanka mąki pszennej olej do smażenia 250ml soku pomidorowego pół szklanki wody 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 2 cebule (użyłam białej i czerwonej cebuli) 8 łyżek(...)Rybę kroimy na średniej wielkości kawałki (ja użyłam kostek z mintaja) i przyprawiamy z dwóch stron solą oraz pieprzem cytrynowym *** *** Kawałki ryby panierujemy w mące, rozmieszanych jajkach i bułce tartej *** *** Smażymy na rozgrzanym oleju z dwóch stron na złoty kolor *** *** Usmażoną rybę przekładamy do wysokiego naczynia *** *** Cebulę kroimy w pół krążki *** *** Papryki kroimy w paseczki *** *** Cebulę oraz paprykę wkładamy

Blog z Apetytem
Panierowany camembert z niespodzianką 205

smakuje podany w cieście francuskim, po przepis zapraszam tutaj -> KLIK 4 camemberty garść orzechów włoskich 100-150 g pieczarek 2 łyżki masła 2 łyżki mąki kilka łyżek bułki tartej 1-2 jajka sól, pieprz olej do smażenia Oczyszczone pieczarki kroimy na półplasterki. Na patelni rozgrzewamy masło, stopniowo wrzucamy pieczarki. Podsmażone doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Studzimy. Łączymy(...)środek, pozostawiając dno i boki nienaruszone. Środek sera wypełniamy pieczarkowo-orzechowym farszem. Składamy. Wkładamy do lodówki na około 30 minut. Schłodzone sery panierujemy w mące, roztrzepanych jajkach oraz bułce tartej. Smażymy z obu stron na złoto, na rozgrzanym oleju. Osączamy na papierowym ręczniku

Smaki Na Talerzu
CARBONARA Z KURKAMI 155

jajecznica. SKŁADNIKI / 2PORCJE 160 g makaronu spaghetti 25 g masła 1 cebula 3 ząbki czosnku 100 g boczku (wędzonego lub parzonego) 250 g kurek 2 jajka 25 g tartego parmezanu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól, świeżo zmielony czarny pieprz WYKONANIE Makaron gotujemy al dente w lekko(...)osolonym wrzątku, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zachowujemy 200 ml wody z gotowania, odcedzamy. Jajka myjemy, sparzamy wrzątkiem i wbijamy do miseczki. Roztrzepujemy widelcem ze szczyptą soli oraz połową tartego parmezanu. Boczek kroimy w cienkie plastry, a następnie w drobną kostkę. Cebulę drobno siekamy, czosnek ścieramy na tarce lub przeciskamy przez praskę. Kurki opłukujemy pod bieżącą wodą i osuszamy

cool and minty
Panierowane Kiełbaski Włoskie 118

jajko 2-3 łyżki panieru albo bułki tartej sól pieprz olej do smażenia WYKONANIE: 1. Jajko roztrzepać z solą i pieprzem. 2. Kiełbaski panierować w panierze albo bułce tartej, na przemian z jajkiem. 3. Smażyć na oleju z każdej strony na złoty kolor

Dziś Ja gotuje
Przepis na idealne chrupiące placki ziemniaczane 176

pieprz, sól 1 łyżka mleka mały pęczek pietruszki olej do smażenia Sos śmietanowo - ogórkowy 200 ml śmietany 12 % 1 ząbek czosnku sól ,pieprz 1/2 ogórka zielonego Wykonanie: Obrane ziemniaki trzemy na tarce. Osobiście połowę trę na większych oczkach, a drugą połowę na mniejszych. Na tarce trzemy również obraną cebulę i czosnek. Dodajemy mąkę, jajka, sól, pieprz i posiekaną drobno pietruszkę(...)złoty kolor. Odsączamy na papierze Sos: Pewnie powiecie ,że to Tzatzyki - macie rację ale tylko częściowo bo oryginalny sos robimy na jogurcie greckim, a tu śmietana. Ogórka obieramy i trzemy na tarce, posypujemy odrobiną soli i odstawiamy aż ogórki puszczą wodę. Odsączamy je i dodajemy do śmietany, doprawiamy solą, pieprzem i  czosnkiem. I tak oto prezentują się moje złociste

W Moim Magicznym Domu
Kotlet schabowy po wiedeńsku z ajvarem 158

Składniki: 4 plastry schabu 4 jajek 3 łyżki mleka 5 łyżek bułki tartej 4 łyżki mąki pszennej 4 łyżki ajvaru sól (polecam sól z ziołami i czosnkiem świeżo mielona) pieprz  olej roślinny (do smażenia kotletów) 3 łyżki masła (do smażenia jajek) Sposób wykonania: Kotlety(...)rozbijamy tłuczkiem na cienkie filety. Oprószamy je solą i pieprzem.  1 jajko roztrzepujemy z mlekiem. Kotlety obtaczamy w mące, następnie w roztrzepanym jajku a na koniec w bułce tartej. Smażymy na patelni z mocno rozgrzanym olejem z każdej strony. Następnie zmniejszamy ogień i smażymy przez 2 minuty z obydwu stron tak aby mięso było wysmażone w środku

Qchnia po prostu
Kruche ciasto porzeczkowe (bez mleka) 239

soczystych, kwaskowatych owoców. Dzieci chętnie angażują się w jego przygotowanie. Mogą samodzielnie zbierać owoce i odrywać ogonki i listki. Można je przygotować w formie do ciasta i do tarty. 0,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 10 dag miękkiej margaryny bezmlecznej 0,5 szklanki cukru szczypta soli(...)mąki. W osobnym naczyniu ubić białka ze szczyptą soli do uzyskania sztywnej piany. Pianę przełożyć do naczynia z ciastem i delikatnie połączyć. Ciasto przełożyć do formy lub naczynia to tart i rozłożyć równomiernie. Na wierzch wysypać porzeczki. Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i pieczemy przez 10 minut. Po tym czasie zmniejszyć temperaturę do 170 stopni i piec

Dieta bez mleka
WĘGIERSKIE PLACKI LANGOSZE + FILMIK 117

Langosze ( langos ) - to pieczone placki na bazie ciasta drożdżowo - ziemniaczanego, które można spotkać na Węgrzech i Słowacji. Placki są wypiekane na gorącym oleju a podawane przeważnie ze śmietaną i tartym serem. Langosz podbił już serce nie jednej osoby.  SKŁADNIKI :   500 g mąki pszennej 300 g ugotowanych ziemniaków ( ostudzonych i przeciśniętych przez praskę ) 250 ml ciepłego mleka(...)rozgrzewamy, partiami smażymy placki, na złoto, z jednej i drugiej strony. Wykładamy na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, w celu odsączenia z tłuszczu.  Podajemy posmarowane kwaśną śmietaną, posypane tartym serem, lub cukrem. Podaje się je również z masłem czosnkowym, z szynką itp. Wszystkie wersje podania są pyszne.  Smacznego

Kulinarne Fantazje Marioli
Wtorek: Kaczka po chińsku 122

szklanki tartego imbiru 5 przypraw chińskich lub: Szczypta cynamonu Szczypta pieprzu kajeńskiego Szczypta kminu rzymskiego Szczypta suszonego czosnku Przygotowanie: Krok 1 Przygotuj marynatę. Posiekaj drobno szczypior, wymieszaj z tartym imbirem i przyprawami. Odstaw. Krok 2 Osusz ręcznikiem papierowym kacze uda. Natnij ostrym nożem mięso w poprzek i wzdłuż, tworząc kratkę. Zagotuj litr wody, kiedy zakipi, zmniejsz ogień

Niedzielny kucharz
Bułeczki na ostro 128

ostro Składniki: 500gmąki 1 małe opakowanie suchych drożdży 300 ml letniej wody 1 łyżeczka soli szczypta cukru 1 łyżeczka ostrej papryki 3 łyżki oleju z nasion pikantnej papryki 100g tartego sera Bułeczki na ostro Wykonanie: Drożdże wymieszać z mąką, solą, papryka i odrobina cukru .Do suchych składników dodać(...)olej i powoli dolewać letnią wodę. Ciasto dokładnie wyrobić i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około pól godziny. Po wyrośnięciu uformować małe kulki, posmarować wodą i posypać tartym serem. Piec ok 20 minut w temperaturze 180 stopni.   Artykuł Bułeczki na ostro pochodzi z serwisu Pomysłowa kuchnia

Pomysłowa kuchnia
Tarta Biały Puch z malinami 360

waniliowych ½ szklanki oleju + maliny (około 1 szklanka) + konfitura malinowa (ja użyłam Stovit ) Wykonanie ciasta: Z podanych składników wyrabiamy ciasto. 1/3 ciasta zamrażamy, a 2/3 wykładamy na przygotowaną formę tarty (24 cm) i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 20 minut. Wykonanie masy: Białka ubijamy, dodajemy cukier i cukier waniliowy(...)budynie. Wyrabiamy masę mikserem na małych obrotach, dodajemy olej i jeszcze chwile miksujemy na małych obrotach. Podpieczony spód smarujemy konfiturą, a następnie wlewamy masę układamy owoce, a na górę trzemy ciasto z zamrażarki. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 30 minut. Po upieczeni posypujemy cukrem pudrem

Tradycyjna Kuchnia
Kasza jaglana na słodko, z owocami 169

u0142y\u017ceczka oleju kokosowego\r","ulubione owoce ( u mnie gar\u015b\u0107 malin, jab\u0142ko, brzoskwinia)\r","szczypta cynamonu (opcjonalnie)\r","1 \u0142y\u017cka miodu (opcjonalnie)\r","tarte czekolada do posypania (opcjonalnie)"],"name":"Kasza jaglana na s\u0142odko, z owocami","cookTime":null,"prepTime":null,"totalTime":null,"recipeInstructions":["Kasz\u0119\u00a0przelewamy kilkukrotnie gor\u0105c\u0105 a nast\u0119pnie zimn\u0105(...)kaszy jaglanej 1 szklanka wody 1 szklanka mleka szczypta soli 1 łyżeczka oleju kokosowego ulubione owoce ( u mnie garść malin, jabłko, brzoskwinia) szczypta cynamonu (opcjonalnie) 1 łyżka miodu (opcjonalnie) tarte czekolada do posypania (opcjonalnie) Sposób przygotowania Kaszę przelewamy kilkukrotnie gorącą a następnie zimną wodą. Zalewamy kaszę wodą z mlekiem i dodatkiem oleju kokosowego oraz soli i gotujemy. Jeśli trzeba

Mieszam w Garnku
Cukinia faszerowana mięsem mielonym 115

mięsa mielonego – 1 ząbek czosnku – 1/2 średniej cebuli – 1/2 opakowania passaty pomidorowej JAMAR – 1 /2 puszki pomidorów krojonych – parmezan – 3 łyżki bułki tartej – jajko – oliwa extra vergine – zioła prowansalskie, sól pieprz   Przygotowanie: Na rozgrzanej patelni zeszklić cebulę pokrojoną w kostkę dodać zmielone mięso. Dodać pomidory z puszki oraz passatę(...)minutę. Następnie wymieszać z mięsem oraz jajkiem i parmezanem ( ok. 3 łyżki). Powstałym farszem (ok 2/3 części) wypełnić wgłębienia cukinii. Pozostałą część farszu wymieszać z 3 łyżkami bułki tartej (można dodać jeszcze trochę parmezanu), łyżką oliwy tworząc kruchą posypkę, Posypujemy nią wierzch cukinii. Tak przygotowane cukinie wstawiamy do nagrzanego piekarnika 180 ºC i piec aż cukinia będzie miękka

I LOVE LIFE
Łatwe ciasto bez jajek 98

wpaść… Lubię takie rozwiązania, bo do ciasta można wrzucić bakalie, tarte orzechy, ulubione aromaty, przełożyć kremem, zrezygnować z kakao, sypnąć maku. Polecam lukrowanie, polewanie czekoladą, obsypywanie wiórkami, tartymi orzechami, proszę bardzo. Ciasto łatwe, szybkie, smaczne. Łatwe ciasto bez jajek poleca się do kawy! Składniki: 2,5 szklanki mąki pszennej ½ szklanki kakao 3 spore łyżki dżemu jagodowego, zamiennie

Zasmakuj Kuchni
Mielone z wędzoną kiełbasą 101

mielonego(u mnie z szynki) parka wędzonej kiełbasy 1 jajko sól,pieprz 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka roztartego majeranku 1 łyżeczka roztartego lubczyku 5 łyżek bułki tartej 3 łyżki masła klarowanego WYKONANIE(...)mięso zemleć, cebulę pokroić w drobną kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę, zeszklić na łyżce masła, mięso połączyć z przyprawami i ziołami,jajkiem,zeszkloną cebulą z czosnkiem i łyżką bułki tartej, dobrze wyrobić, kiełbasę pokroić w drobną kostkę, przesmażyć na maśle po cebuli, dodać do masy mięsnej, wyrobić, formować zraziki, obtoczyć je w pozostałe bułce, smażyć do zrumienienia na maśle

Kuchnia Beaty
Schabowe z serem i pieczarkami / Cheesy breaded pork chops with mushrooms 258

kostkę 3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 4 plastry schabu (ok. 1,5 cm każdy) 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki bułki tartej 2 jajka, roztrzepane 2 łyżki mleka 50 g masła, pokrojonego w kosteczkę 100 g żółtego sera startego na tarce sól, pieprz olej do smażenia Przygotowanie: Rozgrzej średnią patelnię(...)smaku. Schab rozbij tłuczkiem i natrzyj czosnkiem granulowanym, solą i pieprzem z każdej strony. Obtocz mięso w mące, następnie w jajkach wymieszanych z mlekiem i na koniec w bułce tartej. Rozgrzej patelnię z 2 łyżkami oleju i obsmaż kotlety z każdej strony do zarumienienia, po czym przełóż je na blaszkę do pieczenia. Posyp kotlety masłem i włóż do piekarnika

karmelowy
Makaron z kurkami i kurczakiem w sosie śmietanowym 98

średniej wielkości czosnek - 2-3 ząbki kurki - 300g masło - 2-3 łyżki filet z kurczaka - 1, podwójny śmietana 30% - 1/2 szklanki koperek - 1 mały pęczek parmezan - 2 duże garści, tartego olej - 1 łyżka sól, pieprz Wykonanie: Makaron ugotuj al denete w dużej ilości osolonej wody. Na patelni rozgrzej masło wraz z olejem i podsmaż na tłuszczu drobno posiekaną cebulkę(...)średniej wielkości czosnek - 2-3 ząbki kurki - 300g masło - 2-3 łyżki filet z kurczaka - 1, podwójny śmietana 30% - 1/2 szklanki koperek - 1 mały pęczek parmezan - 2 duże garści, tartego olej - 1 łyżka sól, pieprz Wykonanie: Makaron ugotuj al denete w dużej ilości osolonej wody. Na patelni rozgrzej masło wraz z olejem i podsmaż na tłuszczu drobno posiekaną cebulkę

Pogotujmy.pl
Tarta z jagodami i jabłkiem 124

kostkę kwaśne jabłko. Zamieszaj. Żelatynę rozpuść w wodzie i  dodaj do masy jagodowej. Wystudź. Upieczone ciasto także wystudź. Kiedy masa zacznie gęstnieć wlej na wypieczony spód tarty. Włóż do lodówki

AZgotuj!
Szaszłyki z pulpecikami z kurczaka, grillowaną cukinią i dipem jogurtowo-ziołowym (Spiedini di polpettine di pollo con zucchine 273

drobiowego mięsa mielonego 1 cebula 1 jajko 1 ząbek czosnku 50 g czerstwej bu ł ki 100 ml mleka 2-3 łyżki bułki tartej   oliwa z oliwek sól, pieprz  Dip jogurtowo-ziołowy 250 g jogurtu greckiego sok z połówki cytryny  pęczek szczypiorku pęczek koperku kilka listków(...)mleku,  drobno posiekaną cebulę i ząbek czosnku; doprawiamy solą i pieprzem.  Z mięsa formujemy małe pulpeciki, które obtaczamy w bu ł ce tartej.  Pulpeciki wykładamy na form ę  wyłożoną papierem do pieczenia i posmarowan ą  olejem, delikatnie spłaszczamy widelcem, aby równomiernie si ę  upiekły . Pulpeciki pieczemy

La grande e la piccola cuoca
Piątek: Risotto z bobem i krewetkami 107

duże bardzo drobno posiekane ząbki czosnku 1 szklanka białego wytrawnego wina 1 łyżka oliwy 2 łyżki zimnego masła pokrojonego w kostkę 3 łyżki tartego parmezanu 2 łyżki tartej skórki z cytryny 1/2 pęczka natki pietruszki drobno posiekanej 3-4 szklanki bulionu warzywnego lub wody Sól i pieprz do smaku Wykonanie: Krok 1 Obierz krewetki z pancerzyków (jeśli masz

Niedzielny kucharz
Ciasto orkiszowe z truskawkami św.Hildegardy z Bingen 104

równowagę i viriditas, czyli uzdrawiającą siłę natury. Mąkę pszenną zamieniłam na mąkę orkiszową pełnoziarnistą. Do dzieła! Składniki truskawki (dowolna ilość) 4 jaja 200 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 100 g tartych migdałów szczypta soli pół łyżeczki cynamonu 1 cytryna 3 łyżki stołowe mleka pół kostki masła lub pół szklanki oleju kokosowego(...)łyżeczka proszku do pieczenia szklanka cukru brązowego Umyj truskawki, nie krój. Rozpuść tłuszcz, odstaw. Jaja w temperaturze pokojowej utrzyj na puch. Dodaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz tarte migdały. Wlej tłuszcz, mleko,sok z cytryny. Zmiksuj krótko, tylko do połączenia składników. Formę kwadratową lub okrągłą tortownicę wyłóż papierem do pieczenia. Wylej ciasto. Wciśnij gęsto truskawki. Piecz około

Z Kuchni Do Kuchni
Risotto z bobem i krewetkami 157

duże bardzo drobno posiekane ząbki czosnku 1 szklanka białego wytrawnego wina 1 łyżka oliwy 2 łyżki zimnego masła pokrojonego w kostkę 3 łyżki tartego parmezanu 2 łyżki tartej skórki z cytryny 1/2 pęczka natki pietruszki drobno posiekanej 3-4 szklanki bulionu warzywnego lub wody Sól i pieprz do smaku Wykonanie: Krok 1 Obierz krewetki z pancerzyków (jeśli masz

Niedzielny kucharz
zapiekane pulpety w sosie pomidorowym z kaszą bulgur 195

poświęcić i ostatecznie zabrudzić jedno naczynie do zapiekania. W moim domu takie podanie pulpetów bardzo posmakowało. Polecam wypróbować. Składniki: Na pulpety: * 50 dkg dowolnego mięsa mielonego * 3 łyżki bułki tartej * 1 jajko * 1 mała cebula * 3-4 ząbki czosnku * przyprawy sól, pieprz Na sos: * 300 ml przecieru pomidorowego * 1/2 małego słoiczka koncentratu pomidorowego * 3/4 szklanki wody * 1/2 łyżeczki papryki(...)Cebulę pokroiłam w kostkę i podsmażyłam na złoty kolor na odrobinie oleju. Czosnek przecisnęłam przez praskę. Wszystko dodałam do mięsa mielonego. Wbiłam również jajko i dosypałam trochę bułki tartej. Przyprawiłam do smaku i wyrobiłam mięso z dodatkami na gładką masę. Uformowałam pulpety. 2. Do garnka wlałam przecier, wodę i koncentrat pomidorowy. Przecisnęłam czosnek, dodałam papryki i sól. Wszystko zagotowałam

Pieprzyć z Fantazją
Karminadle z warzywami 141

zielone 1 łodyga ,selera naciowego 1 mała cebulka 1 łyżeczka, mielonych ziaren kolendry 1 łyżeczka, granulowanego czosnku -suszonego 1 łyżeczka cukru sól do smaku 1 jajko 2 łyżki bułki tartej mąka do obtaczania ( pszenna ) Kukurydzę odsączamy z zalewy(...)Warzywa siekamy drobniutko . Cebulę ścieramy na tarce o grubych oczkach . Całość łączymy z mielonym mięsem , dodając cukier, kolendrę , czosnek i sól do smaku . Wbijamy jajko , wsypujemy 2 łyżki bułki tartej i wlewamy 3 łyżki wody . Wyrabiamy , aż do połączenia składników . Formujemy dowolny kształt , byle nie za grube i nie za duże , bo się nie dopieką w środku . Obtaczamy

Ogrodnik w podróży
Tarta z szparagami 143

szparagów zielonych - 3 jajka  - 2 łyżki śmietany 18 %  - szczypiorek - sól - pieprz Przygotowanie: Szparagi myjemy, odłamujemy końcówki i gotujemy. Ciasto francuskie wykładamy w formie do tarty, boki ścinamy. Na wierzchu układamy ugotowane i przestudzone szparagi. Jajko roztrzepujemy z śmietaną, szczypiorkiem, solą i pieprzem. Całość zalewamy przygotowaną masą. Na wierzchu układamy pokrojoną w kostkę zottarellę i pieczemy

Kulinarne życie
Makaron z pesto i szparagami 165

sól pieprz Pesto bazyliowo-pietruszkowe Składniki: liście bazylii (1 doniczka) liście natki pietruszki (1 mały pęczek) 2 ząbki czosnku 25 g orzeszków pinii (zrumienionych na suchej patelni) 10 g tartego parmezanu 70 ml oliwy z oliwek sól pieprz Przygotowanie: Pesto:  Wszystkie składniki ucieramy w moździerzu lub miksujemy rozdrabniaczem (malakserem lub blenderem). Na koniec doprawiamy solą i pieprzem. Szparagi(...)oliwę i smażymy pokrojone szparagi około 5 minut. Makaron gotujemy według przepisu z opakowania. Ugotowany i odcedzony makaron mieszamy z podsmażonymi szparagami i przygotowanym pesto. Przyprawiamy solą, pieprzem i tartym parmezanem

Smakowity Blog Kulinarny
Rabarbarowe tartaletki frangipane - expresowe 187

Frangipane to popularny we Francji i Włoszech migdałowy krem używany do ciast i tart. Tym razem zamiast jednej dużej tarty przygotowałam małe tartaletki z rabarbarem w wersji na szybko z ciasta francuskiego. Proste, urocze, a krem idelnie łączy maślane ciasto francuskie z kwaskowatym, bardzo wyrazistym w smaku rabarbarem w taki sposób, że naprawdę trudno im się oprzeć. Polecam

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Jak przygotować idealne szparagi? Szparagi zawijane w szynkę parmeńską z jajkiem w koszulce, awokado i pomidorami. 120

Często zielone szparagi przelewam na sicie wrzątkiem, po czym osuszam i podsmażam przez minutę. Tak smakują najlepiej.  Po trzecie i najprostsze . Szparagi lubią słone dodatki i masło. Szynka parmeńska, wędzony łosoś, suszone pomidory czy prażona na maśle bułka tarta. Świetnie pasują do chrupiącego opiekanego pieczywa, do cytrynowych sosów, super są w połączeniu z awokado i doskonale współgrają

Mango Papaja
Tort komunijny wielosmakowy 198

łyżek cukru 1/2 szkl mąki krupczatki 2 łyżki kawy mielonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Beza kokosowa: 7 białek 20 dag kokosu 20 dag cukru 2 łyżki bułki tartej 1/2 łyżeczki proszku Biszkopt migdałowy: 7 jajka 7 łyżki cukru 25 dag migdałów (pół na pół zmielonych i posiekanych/ew.płatków migdałowych(...)łyżki mąki krupczatki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Biszkopt orzechowy: 7 jajka   7 łyżki cukru 25 dag orzechów włoskich (pół na pół zmielonych i posiekanych) 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki mąki krupczatki  1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa jajeczna: 6 kostek masła w temp. pokojowej 8 jajek 40 dag cukru 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego puszka kajmaku

Smakołyki Asi
Piątek: Krokiety rybne po hindusku 116

przepis , bo jest dziecinnie prosty do zrobienia, a danie jest bardzo smaczne. Przepis pochodzi z Saveur.com Składniki: 500 g ryby (może być mrożona) 1/2 kg ziemniaków 1/3 szklanki bułki tartej 2 łyżki siekanej kolendry lub pietruszki 1 łyżeczka kminu 2 łyżeczki soku z cytryny Sól i pieprz Na wywar 3 ząbki czosnku 1 kawałek kory cynamonu lub łyżeczka sproszkowanego(...)wolnym ogniu przez 5 minut. Wyciągnij rybę z wywaru łyżką cedzakową. Krok 3 Połącz rybę z ziemniakami, dodaj kolendrę, kmin, sok z cytryny, posól, popierz. Obtocz w bułce tartej. Uformuj zgrabne kotlety. Rozgrzej olej na patelni, usmaż kotlety na złoto po 2 minuty z każdej strony. Podawaj z dowolną sałatką. Smacznego! Artykuł Piątek: Krokiety rybne po hindusku pochodzi

Niedzielny kucharz
Pęczotto w meksykańskim stylu 107

szczypta papryka ostra - duża szczypta oregano - duża szczypta kurkuma - szczypta tymianek świeży - kilka gałązek cynamon - mała szczypta koncentrat pomidorowy - 1-2 łyżki (opcjonalnie) sól, pieprz Dodatkowo: parmezan - ok. 50g, tartego jogurt naturalny - do podania Wykonanie: Na patelni, na łyżce oliwy, podsmażamy drobno posiekaną cebulę przez kilka minut. Dorzucamy kaszę pęczak i smażymy razem przez kolejne 2-3 minuty. Dodajemy(...)opcjonalnie) papryka słodka - duża szczypta papryka ostra - duża szczypta oregano - duża szczypta kurkuma - szczypta cynamon - mała szczypta koncentrat pomidorowy - 1-2 łyżki (opcjonalnie) sól, pieprz Dodatkowo: parmezan - ok. 50g, tartego Wykonanie: Na patelni, na łyżce oliwy, podsmażamy drobno posiekaną cebulę przez kilka minut. Dorzucamy kaszę pęczak i smażymy razem przez kolejne 2-3 minuty. Dodajemy mięso mielone i paprykę

Pogotujmy.pl
Burger ze szpinakiem i bazyliową salsą z awokado (Burger Veg agli spinaci con salsa di avocado e basilico) 206

peperoncino sale, pepe **** SKŁADNIKI  (2 porcje) 2 bu ł ki do burgerów 2 pomidory rukola Burger ze szpinakiem 500 g szpinaku 2 ziemniaki 2 łyżki bu ł ki tartej 1 jajko 1 ząbek czosnku 4 gałązki natki pietruszki s ó l, pieprz   m ą ka do obtoczenia burgerów  Bazyliowa salsa z awokado 1 awokado(...)blanszujemy przez ok. 1-2 minuty, odcedzamy i dokładnie odciskamy.  Ugotowane ziemniaki obieramy i przeciskamy przez praskę razem ze szpinakiem. Dodajemy roztrzepane jajko, 2 łyżki bułki tartej, drobno posiekaną natkę pietruszki i ząbek czosnku wyciśnięty przez praskę. Doprawiamy solą i pieprzem. Masę dokładnie mieszamy do połączenia się składników. Z powstałej masy formujemy

La grande e la piccola cuoca
babka ziemniaczana 143

łyżeczka majeranku * sól, pieprz ziołowy i czarny * 20 dkg boczku duńskiego * 1 laska kiełbasy * duża cebula Ziemniaki starłam na maszynce. Ta maszynka to wybawienie. Zaoszczędza czas i ręce od tarcia na tartce nie bolą. Odstawiłam ziemniaki na chwilę by puściły sok i odcisnęłam dość mocno. Kiełbasę pokroiłam w kostkę i podsmażyłam. Boczek pokroiłam w paski i też podsmażyłam. Wszystko dodałam(...)masę porządnie i przełożyłam do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Można użyć tradycyjnej formy do babki. Efekt będzie imponujący :D Jednak należy ją dobrze wytłuścić margaryną i wysypać bułką tartą, by masa nie przywarła. Piekłam moją babkę ziemniaczaną ok. 2 godzin w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Danie super na ciepło. Można polać sosem grzybowym, można podać

Pieprzyć z Fantazją
pulpety z piersi indyka w sosie koperkowym 159

znajdę ich zamiennik :D Dość gadania, teraz robimy pulpety :D Składniki: * 50 dkg mięsa mielonego z piersi indyka * 1 jajko * 1 cebula * 2 ząbki czosnku * 2-3 łyżki bułki tartej(...)sól, pieprz * 2 łyżki masła * 1/2 szklanki śmietany * 1 łyżka mąki do zagęszczenia sosu * pęczek kopru * mąka Do mięsa mielonego wbiłam jajko, przecisnęłam przez praskę czosnek, wsypałam odrobinę bułki tartej i podsmażoną na maśle, pokrojoną w kostkę cebulę. Przyprawiłam solą i pieprzem.  Z wyrobionej już masy formowałam kulki i obtaczałam je w mące. Gotowe wykładałam na rozgrzane

Pieprzyć z Fantazją
CIASTO CZEKOLADOWE Z KREMEM Z AWOKADO (keto, LCHF, paleo, optymalne, wegańskie, raw bez glutenu, laktozy, cukru i jajek) 202

rodziny i gości oraz oczywiście dla Was więc podrzucam tym razem pomysł na uniwersalne ciasto nie tylko dla osób na LCHF, ale i dla wegan czy alergików. Orzechowa tarta wypełniona aksamitnym, czekoladowym kremem z awokado skradnie serce nie tylko miłośników czekolady. Do tego bardzo szybkie i proste w wykonaniu i nie wymaga pieczenia czyli ciasto idealne Składniki(...)pół, wyjąć pestkę i wydrążyć miąższ łyżeczką. Olej kokosowy rozpuścić i lekko przestudzić. Awokado, olej, kakao, wanilię i opcjonalnie słodzik zblendować na gładką masę. Krem wyłożyć na schłodzona tartę i ponownie wstawić do lodówki na kilka godzin lub na całą noc. Ciasto można posypać płatkami migdałów, kawałkami orzechów lub wiórkami kokosowymi. Smacznego! — BTW całości z podaną ilością słodzika

Ola la LCHF
ZAPIEKANKA Z TORTELLINI, POMIDORÓW I SERA + FILMIK 141

ostra papryka do smaku po 1/2 łyżeczce bazylii i oregano ( suszonego ) garstka świeżych liści bazylii ( niekoniecznie )  1 kulka mozzarelli 60-100 g sera żółtego  1 -2 łyżki tartego parmezanu PRZYGOTOWANIE :   Warzywa myjemy i obieramy, marchew ścieramy na tarce jarzynowej, cebulę kroimy w kostkę a czosnek przeciskamy przez praskę.  Do garnka wlewamy olej, podpiekamy cebulę(...)wkładamy do sosu. Chwilkę gotujemy na małym ogniu i gotowe.  Naczynie żaroodporne smarujemy olejem, wykładamy cały makaron, dodajemy 1 łyżkę parmezanu oraz pokrojoną mozzarellę, lekko mieszamy. Zapiekankę posypujemy tartym żółtym serem i zapiekamy około 20 minut w piekarniku w temperaturze 180 % C.  Zapiekankę podajemy ciepłą, smacznego

Kulinarne Fantazje Marioli
Krokiety rybne po hindusku 116

przepis , bo jest dziecinnie prosty do zrobienia, a danie jest bardzo smaczne. Przepis pochodzi z Saveur.com Składniki: 500 g ryby (może być mrożona) 1/2 kg ziemniaków 1/3 szklanki bułki tartej 2 łyżki siekanej kolendry lub pietruszki 1 łyżeczka kminu 2 łyżeczki soku z cytryny Sól i pieprz Na wywar 3 ząbki czosnku 1 kawałek kory cynamonu lub łyżeczka sproszkowanego(...)wolnym ogniu przez 5 minut. Wyciągnij rybę z wywaru łyżką cedzakową. Krok 3 Połącz rybę z ziemniakami, dodaj kolendrę, kmin, sok z cytryny, posól, popierz. Obtocz w bułce tartej. Uformuj zgrabne kotlety. Rozgrzej olej na patelni, usmaż kotlety na złoto po 2 minuty z każdej strony. Podawaj z dowolną sałatką. Smacznego! Artykuł Krokiety rybne po hindusku pochodzi z serwisu

Niedzielny kucharz
Pieczone drożdżowe pierogi z kapustą i grzybami 155

kiszonej kapusty - 1 kg białej kapusty - 20 dag suszonych grzybów - 1 jajko - 2 – 3 średnie cebule - sól, pieprz, gałka muszkatołowa - 2 łyżki oleju - 2 – 4 łyżki tartej bułki Na dzień wcześniej, zanim zaczniemy robić pierogi, kruszymy grzyby i zalewamy je wodą. Na drugi dzień – robimy ciasto. Rozkruszamy drożdże, dodajemy cukier i odstawiamy, żeby zaczęły rosnąć. Do miski(...)oleju, dodajemy do gotującej się kapusty z grzybami. Mieszamy, zdejmujemy z ognia, odciskamy na sicie i przepuszczamy przez maszynkę (ja posiekałam). Przyprawiamy do smaku, dodajemy jajko i tyle tartej bułki, aby farsz był zwięzły – mieszamy. Rozgrzewamy piekarnik do 150°C. Ciasto cienko rozwałkowujemy, wycinamy kółka. Pośrodku każdego układamy porcję kapuścianego farszu i sklejamy. Pierożki układamy na blasze wyłożonej papierem

mojewypiekiinietylko
MAKARON Z SOSEM POMIDOROWYM, KURCZAKIEM i SZPARAGAMI 123

łyżka oleju, np. kokosowego 1 cebula 3 ząbki czosnku 1/2 szklanki białego wina/bulionu lub wody 400 g (1 puszka) pokrojonych pomidorów  1 mały pęczek zielonych szparagów 2 łyżki tartego parmezanu przyprawy: sól, świeżo zmielony czarny pieprz, po 1/2 łyżeczki: kurkumy, słodkiej papryki w proszku, suszonego oregano, szczypta chili DODATKOWO: 280 g makaronu penne WYKONANIE Szparagi myjemy, odłamujemy twarde(...)minuty lub nieco dłużej, bez przykrycia, aż sos lekko się zagęści. Próbujemy i ewentualnie doprawiamy do smaku. Dodajemy ugotowany makaron, delikatnie mieszamy i gotujemy jeszcze 1 minutę. Posypujemy tartym parmezanem

cool and minty
Makaronowa zapiekanka z pulpecikami z kurczaka (Sformato di pasta con polpettine di pollo) 171

razowego typu penne 50 g startego parmezanu Pulpeciki 400 g drobiowego mięsa mielonego 1 cebula 1 jajko 1 ząbek czosnku 2 łyżki bułki tartej   oliwa z oliwek sól, pieprz  Sos pomidorowy 400 g passaty pomidorowej 10 listków bazylii 2 szalotki 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka  cukru(...)Makaron wrzucamy do wrzącej, osolonej wody i gotujemy do pó ł miękkości . Ugotowany makaron odcedzamy i odstawiamy. Pulpeciki Do zmielonego mięsa dodajemy jajko, 2 łyżki buł ki tartej, drobno posiekaną cebulę i ząbek czosnku; doprawiamy solą i pieprzem.  Z mięsa formujemy małe pulpeciki, które  smażymy na dobrze rozgrzanym oleju

La grande e la piccola cuoca
Domowa Pizza Peperoni 151

SKŁADNIKI NA PIZZĘ 2 blaszki po 20 cm : Ciasto z tego przepisu 10 plasterków salami  15 dag sera żółtego tartego  1 papryczka jalapeno ( ja użyłam konserwowej) 2 ogórki kiszone 1/2 czerwonej cebuli 2 łyżki koncentratu pomidorowego  sól i pieprz do smaku  Dodatkowo : kasza manna lub bułka do posypania blaszki(...)olej rzepakowy  PRZYGOTOWANIE: Ciasto na pizzę robimy według przepisu, przekładamy na posmarowaną olejem i posypaną kaszą manną blachę.   Ciasto smarujemy koncentratem , posupujemy solą i pieprzem , serem tartym .  Kładziemy składniki.  Pieczemy ok 20 min w 180 stopniach .  Podajemy z ulubionym sosem i np.  świeżą rukolą

Gotowanie Patki
Środa: Bakłażan pod parmezanem z kuskusem 138

wodą w stosunku 2:1 i gotujemy na bardzo wolnym ogniu przez 5 minut. Składniki: 2 średnie bakłażany Szklanka kuskusu 2 szklanki sosu pomidorowego (według tego przepisu) 1 szklanka tartego parmezanu Sól i pieprz Przygotowanie: Krok 1 Ugotuj kuskus w następujący sposób: rozgrzej szeroką patelnię, wysyp na nią kaszę i podpiekaj na średnim ogniu, mieszając, żeby jej nie przypalić(...)minimalną ilością oleju. Krok 3 Wysmaruj olejem szerokie naczynie do zapiekania. Wyłóż na dno kaszę kuskus i wymieszaj z sosem pomidorowym – około pół szklanki. Posyp wierzch 1/3 tartego parmezanu. Ułóż na kuskusu plastry bakłażana, tak żeby lekko zachodziły na siebie. Polej sosem pomidorowym i posyp 1/3 parmezanu. Ułóż na kolejną warstwę bakłażana, znów polej sosem i posyp resztą

Niedzielny kucharz
Ryba w panierce sezamowej z sałatką a’la tabbouleh 162

wyczuwalna. W połączeniu z sałatką na bazie kaszy, może stanowić pełnowartościowy, smaczny obiad. Składniki na 2 porcje: Ryba 2 filety z dorsza/mintaja 4 łyżki sezamu 5-6 łyżek bułki tartej jajko łyżeczka kurkumy sól i pieprz do smaku łyżeczka soku z cytryny 4-5 łyżek oleju/oliwy do smażenia Sałatka woreczek ugotowanej kaszy bulgur/pęczak pół ogórka szklarniowego duży pomidor(...)Dokładnie mieszamy. Po przygotowaniu sałatki zabieramy się za rybę. Namaczamy ją w roztrzepanym jajku z dodatkiem przypraw i soku z cytryny. Potem obtaczamy ją w mieszance sezamu i bułki tartej. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu, na średnim ogniu, z obu stron, do zrumienienia panierki (ok. 3 min z każdej strony). Rybę i sałatkę podajemy na talerzu. Można dodatkowo udekorować

Pyszny Duet
Jogurtowy zdrowy deser warstwowy 203

Przepis na zdrowy deser z jogurtem naturalnym, nasionami chia, tartym jabłkiem i cynamonem. Bardzo łatwy w przygotowaniu, przy czym jest nieprzesłodzony i przepyszny. Idealny dla diabetyków. Po dodaniu do niego granoli, świetnie sprawdzi się w roli drugiego śniadania. Zauważyłam, że przepisy na desery cieszą się największą popularnością. Wcale się nie dziwię, sama lubię od czasu do czasu przekąsić coś(...)żelu, to najlepiej przygotować ją dzień wcześniej i wstawić do lodówki. Jabłko obrać cienko ze skórki i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Dodać cynamon i wymieszać. Wyłożyć warstwę tartego jabłka z cynamonem na jogurt wymieszany z nasionami chia. Następnie łyżka domowej granoli, która nada chrupkości. Następnie pozostały jogurt. Na wierzchu posypać cynamonem przesianym przez sitko. W porcji znajduje

Dietolog
Bakłażan pod parmezanem z kuskusem 126

wodą w stosunku 2:1 i gotujemy na bardzo wolnym ogniu przez 5 minut. Składniki: 2 średnie bakłażany Szklanka kuskusu 2 szklanki sosu pomidorowego (według tego przepisu) 1 szklanka tartego parmezanu Sól i pieprz Przygotowanie: Krok 1 Ugotuj kuskus w następujący sposób: rozgrzej szeroką patelnię, wysyp na nią kaszę i podpiekaj na średnim ogniu, mieszając, żeby jej nie przypalić(...)minimalną ilością oleju. Krok 3 Wysmaruj olejem szerokie naczynie do zapiekania. Wyłóż na dno kaszę kuskus i wymieszaj z sosem pomidorowym – około pół szklanki. Posyp wierzch 1/3 tartego parmezanu. Ułóż na kuskusu plastry bakłażana, tak żeby lekko zachodziły na siebie. Polej sosem pomidorowym i posyp 1/3 parmezanu. Ułóż na kolejną warstwę bakłażana, znów polej sosem i posyp resztą

Niedzielny kucharz
Pomysł na pieczarki – a może w cieście serowym? 220

Poniżej przedstawiam przepis i potrzebne składniki do wykonania tego prostego dania. Składniki: 400 g pieczarek 3 jajka 3 łyżki maki pszennej 50 g żółtego sera Sól 6 łyżek bułki tartej Oregano Olej do smażenia Pieczarki – przepis: Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Dopraw(...)sola pieprzem i oregano, dodaj mąkę i jajka i zmiksuj na gładką masę, Pieczark i dobrze umyj, obierz i usuń nóżki, każdą zanurz w cieście a następnie w bułce tartej, Rozgrzej patelnię i nalej olej tak by każda pieczarka była zanurzona w oleju. Po usmażeniu wyciągnij na ręcznik papierowy i usuń nadmiar tłuszczu. Smacznego! Artykuł Pomysł na pieczarki

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Bezglutenowa tarta z rabarbarem i kremem figowym 117

Schłodzone ciasto posypujemy płatkami migdałów i smarujemy kremem figowym.   Na wierzchu układamy pokrojony rabarbar. Pieczemy około 35 minut (zależy od piekarnika) w 180 stopniach. Smacznego :) Artykuł Bezglutenowa tarta z rabarbarem i kremem figowym pochodzi z serwisu Mienta blog

Mienta blog
Środa: Risi e bisi, czyli ryż z groszkiem i pesto 182

mają czasu oraz przepis dla mniej leniwych:) Pierwszy polega na ugotowaniu ryżu, drugi na zrobieniu risotto. Obydwa patenty są smaczne! Składniki: Szklanka ryżu Szklanka groszku Pęczek pietruszki 1/2 szklanki tartego parmezanu plus kilka łyżek do dekoracji 1/3 szklanki oliwy 2 ząbki czosnku 3 łyżki soku z cytryny Sól i pieprz do smaku Przygotowanie Krok 1 Dokładnie opłucz ryż: wsyp(...)mrożony groszek, znowu przemieszaj i przykryj rondel pokrywką. Krok 2 W międzyczasie przygotuj pesto: zmiksuj pietruszkę z cytryną, oliwą, parmezanem i czosnkiem. Wymieszaj z ryżem i groszkiem. Podawaj z tartym parmezanem. Wersja dla mniej leniwych:) Krok 1 Kilkakrotnie przepłucz ryż w zimnej wodzie. Rozgrzej w rondlu 2 łyżki oliwy, wysyp na nią ryż i smaż mieszając aż ziarenka zrobią

Niedzielny kucharz
Pieczone gołąbki w sosie pomidorowym 197

ugotowanego al dente ryżu białego - pół cebuli - przyprawy: 2 ząbki czosnku, pieprz, sól, koperek Sos: - 400ml przecieru pomidorowego - łyżka śmietany 12 lub 18% - 2 łyżki tartej marchewki - łyżka tartego selera - przyprawy: słodka, ostra i wędzona papryka w proszku, koperek, sól, 1 liść laurowy, 3 ziarna ziela angielskiego Przygotowanie: Gołąbki: Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju, dodać

Kulinarne blogowanie
Klopsiki w sosie koperkowym z kaszą gryczaną 153

pomidorowym. Dzisiaj wersja z sosem koperkowym. Pycha :) Składniki - 40 dag mięsa mielonego wieprzowego ( z łopatki ) - 1 średnia cebula - 1 jajko - 1 bułka sucha ( kajzerka) - 3 łyżki bułki tartej - pęczek koperku - pieprz, sól - litr bulionu drobiowego - ziele angielskie, liść laurowy, pieprz(...)łyżka mąki pszennej - 1 łyżka masła Do miski wkładamy zmielone mięso, namoczoną kajzerkę (odciśniętą z wody) Wbijamy całe jajko , dodajemy drobno pokrojoną  cebulkę i sypiemy 3 łyżki bułki tartej. Wyrabiamy na jednolitą masę i przyprawiamy pieprzem i solą do smaku. Z powstałej masy tworzymy kuleczki , obtaczamy w mącę i podsmażamy na rozgrzanym oleju i przekładamy do oddzielnego naczynia

Różne smaki w kuchni
Klopsiki w sosie koperkowym z kaszą gryczaną 192

pomidorowym. Dzisiaj wersja z sosem koperkowym. Pycha :) Składniki - 40 dag mięsa mielonego wieprzowego ( z łopatki ) - 1 średnia cebula - 1 jajko - 1 bułka sucha ( kajzerka) - 3 łyżki bułki tartej - pęczek koperku - pieprz, sól - litr bulionu drobiowego - ziele angielskie, liść laurowy, pieprz(...)łyżka mąki pszennej - 1 łyżka masła Do miski wkładamy zmielone mięso, namoczoną kajzerkę (odciśniętą z wody) Wbijamy całe jajko , dodajemy drobno pokrojoną  cebulkę i sypiemy 3 łyżki bułki tartej. Wyrabiamy na jednolitą masę i przyprawiamy pieprzem i solą do smaku. Z powstałej masy tworzymy kuleczki , obtaczamy w mącę i podsmażamy na rozgrzanym oleju i przekładamy do oddzielnego naczynia

Różne smaki w kuchni
Szwajcar - kotlet schabowy z żółtym serem 970

Składniki: 4 plastry schabu (o grubości 1 cm) 4 grube plastry żółtego sera (gouda) 2 jajka 50 ml mleka 4 łyżki mąki pszennej 8 łyżek bułki tartej olej do smażenia 2 łyżki masła sól, pieprz Sposób wykonania: Plastry schabu rozbijamy na cienkie kotlety (brzegi powinny być bardzo cienkie). Każdy z osobna oprószamy solą i pieprzem. Jajka(...)roztrzepujemy z mlekiem. Na każdy kawałek mięsa układamy plaster sera i składamy brzegi tak aby szczelnie go zakryć. Tak uformowane kotlety panierujemy w mące, jajku z mlekiem oraz bułce tartej. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kotlety z obydwu stron na złoty kolor. Pod koniec smażenia dodajemy masło i smażymy jeszcze raz z obydwu stron przez parę minut

Qchnia po prostu
Risi e bisi, czyli ryż z pesto i groszkiem 153

groszkiem, ale za to bez kalorycznej panchetty i bulionu. Danie inspirowane jest tym przepisem na orzo z groszkiem i pesto . Składniki: Szklanka ryżu Szklanka groszku Pęczek pietruszki 1/2 szklanki tartego parmezanu plus kilka łyżek do dekoracji 1/3 szklanki oliwy 2 ząbki czosnku 3 łyżki soku z cytryny Sól i pieprz do smaku Przygotowanie Krok 1 Dokładnie opłucz ryż: wsyp(...)mrożony groszek, znowu przemieszaj i przykryj rondel pokrywką. Krok 2 W międzyczasie przygotuj pesto: zmiksuj pietruszkę z cytryną, oliwą, parmezanem i czosnkiem. Wymieszaj z ryżem i groszkiem. Podawaj z tartym parmezanem. Smacznego, albo jak mówią Włosi buon appetito! Artykuł Risi e bisi, czyli ryż z pesto i groszkiem pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz

Niedzielny kucharz
Kuleczki z tuńczyka i serka 183

oleju rzepakowym - 150 g serka śmietankowego z ziołami - 50 g parmezanu - 1 jajko - 2,5 łyżki mąki (gdy masa będzie za rzadka można dodać mąki) - 1 łyżka bułki tartej + bułka do panierowania - sól - pieprz - olej do smażenia(...)Przygotowanie: Tuńczyka dokładnie odcedzamy z oleju, przekładamy do miseczki i rozdrabniamy widelcem. Dodajemy pozostałe składniki i wszystko dokładnie mieszamy do uzyskania zwartej mieszanki. Formujemy kuleczki i obtaczamy w bułce tartej. Tak przygotowane kuleczki smażymy w głębokim oleju w 170 stopniach do złotego koloru. (olej nie może mieć wyższej temperatury bo na zewnątrz szybko się usmażą a w środku będą

Kulinarne życie
Krokiety z kurczakiem, mozzarellą i warzywami 379

żółtej i pół czerwonej papryki) 1 mała cebula 1 mała cukinia 1 kulka mozzarelli z zalewy przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka. papryka ostra olej do smażenia 1 szklanka bułki tartej do panierowania Domowy sos czosnkowy PRZEPIS TUTAJ   *** W pierwszej kolejności smażymy naleśniki PRZEPIS TUTAJ , około 5-7 sztuk, resztę ciasta zostawiamy, będzie nam jeszcze potrzebne *** *** Filet z kurczaka(...)ciasto naleśnikowe rozrzedzamy odrobiną wodą ( jeżeli ciasto nam nie zostało należy zrobić nowe, z połowy składników podanych w przepisie). Krokiety obtaczamy najpierw w cieście a następnie panierujemy w bułce tartej *** *** Krokiety smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoty kolor *** *** Podajemy na ciepło z sosem czosnkowym. Przepis na domowy sos czosnkowy znajdziecie TUTAJ *** *** SMACZNEGO ***   POLECAM TAKŻE: IMPREZOWE

Blog z Apetytem
Bułeczki z pieczarkami 254

masła 250 ml mleka 1 jajko + 1 jajo do posmarowania bułeczek 1 płaska łyżeczka soli 2 łyżeczki cukru 500 g pieczarek 1 duża cebula około 80-100 g tartej mozzarelli sól, pieprz oregano Masło przekładamy do garnuszka, wlewamy mniej więcej połowę mleka i stawiamy na palniku włączonym na małą moc – roztapiamy masło. Następnie garnuszek zdejmujemy(...)bułeczkę. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia złączeniem do dołu. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 20 minut. Po tym czasie bułki smarujemy rozmąconym jajkiem. Posypujemy oregano i tartym serem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 15-20 minut (do zarumienienia

Smaki Na Talerzu
Drożdżówki z malinami i kruszonką 208

żółtko 1/4 łyżeczka soli 60 g masła roztopionego 12 g świeżych drożdży lub 7 g drożdży suchych Dodatkowo: maliny lub inne owoce ewentualnie 4 i 1/2 łyżeczki bułki tartej (jeśli wykorzystujemy np. truskawki lub śliwki) 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka do posmarowania bułek Kruszonka: 1/2 szklanki mąki pszennej 5 łyżek cukru 60 g roztopionego masła cukier waniliowy(...)podwoją swoją objętość. Następnie dnem szklanki zrobić w każdej bułce wgłębienie mocno przyciskając szklankę, ciasto powinno być bardzo cienkie w tym miejscu. We wgłębienie nasypać 1/2 łyżeczki bułki tartej, a potem maliny lub inne owoce. Bułki posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać przygotowaną kruszonką. Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni C około 20 minut do złotego koloru. Życzę Smacznego

talerz przyjemności
Kotlety mielone z mięsa mieszanego 158

wieprzowiny z kością 5 dag cebuli 6 dag czerstwej bułki (w całości) jedna ósma litra wody lub mleka (czyli 125 ml) 2 dag tłuszczu 1 jajko 4 dag tartej bułki 6 dag tłuszczu do smarowania sól i pieprz do smaku Jak przygotować kotlety mielone z mięsa mieszanego Bułkę namoczyć w mleku (lub w wodzie), odcisnąć. Mięso oddzielić od kości(...)całe jajko, wyrobić na pulchną masę (najlepiej ręką), jeśli potrzeba, dodać 3-4 łyżki mleka. Uformować z masy mielonej 8 kul, spłaszczyć na grubość 1,5 cm, panierować w tartej bułce, nadać formę owalną, Jak smażyć kotlety mielone z mięsa mieszanego Kotlety mielone z mięsa mieszanego smażyć na rozgrzanym tłuszczu na niezbyt silnym ogniu z dwóch stron na rumiano

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
ZUPA PIECZARKOWA Z CHORIZO 154

litra gorącego bulionu lub wody garść listków natki pietruszki 2 listki laurowe 3 kulki ziela angielskiego sól, świeżo zmielony czarny pieprz 125 ml śmietany 30% 2 łyżki tartego parmezanu WYKONANIE Kiełbaskę chorizo i ziemniaki kroimy w małą kostkę, czosnek, i marchewkę w plasterki, cebulę drobno siekamy. Pieczarki opłukujemy, osuszamy i kroimy w plastry. Natkę pietruszki drobno siekamy. W garnku(...)gorącym wywarem, przelewamy do garnka z zupą i zagotowujemy. Gotujemy 3 minuty, dodajemy posiekaną natkę pietruszki i odstawiamy z ognia. Próbujemy i ewentualnie doprawiamy do smaku. Przed podaniem posypujemy tartym parmezanem

cool and minty
Ciasto z rodzynkami i orzechami 153

Lekko wilgotne ciasto z dżemem wiśniowym, rodzynkami i tartymi orzechami. Jeszcze gorące kroiliśmy i smakowaliśmy. Pyszne ciasto, które można polać polewą lub lukrem, udekorować bakaliami. Co tu dużo mówić, proste i szybkie smaczne ciasto, które uda się każdemu! Dziś szybkie ciasto z dżemem, rodzynkami(...)orzechami polecam na deser! Składniki: 2 szklanki mąki pszennej tortowej 2 jajka 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1 szczypta soli 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki oleju rzepakowego 2 łyżki tartych orzechów włoskich 1 szklanka maślanki słoik dżemu wiśniowego opakowanie rodzynek opłukanych i lekko wysuszonych Przygotowanie: W misce mieszam suche składniki, następnie po kolei dodaję mokre. Mieszam kuchenną trzepaczką

Zasmakuj Kuchni
Zupa szczawiowa z pulpecikami 643

rosół lub bulion ok 1,5 l szczaw świeży lub kiszony marchewka pół cebuli sól pieprz natka pietruszki ziele angielskie majeranek 250 g mięsa mielonego 1 łyżka bułki tartej jajko(...)talerz kilka łyżek śmietany Bulion wlewamy do garnka, dodajemy przyprawy i drobno posiekaną cebulę i marchewkę. Gotujemy ok 15 min. W tym czasie mieszamy mięso mielone z łyżką bułki tartej i przyprawami do smaku, sól i pieprz. Mieszamy i formujemy małe kuleczki, od razu wrzucamy je do gotującej się zupy. Następnie dodajemy partiami szczaw, smakując by nie dodać

Gotowanie jest łatwe
Zupa pomidorowa z żółtym serem 136

świeżych pomidorów, wtedy jej smak jest najlepszy, ale to jest możliwe tylko w sezonie, zimą wykorzystuję do tego pomidory z puszki. Zupę pomidorową podaję z tartym żółtym serem, co sprawia, że jest bardziej sycąca i ser przepysznie się ciągnie. Spróbujcie. Składniki potrzebne do przygotowania zupy pomidorowej (4 porcje): skrzydło z indyka lub inne dowolne mięso(...)zahartowaniu jogurt albo śmietana nie zważa się w zupie). Przelewam do garnka zawartość kubka, mieszam gotuje przez 3 minuty i wyłączam grzanie. Wykładam ryż na talerze, posypuję tartym żółtym serem i zalewam gotującą się zupą (zupa musi być bardzo gorąca aby ser się roztopił), całość posypuję posiekaną natką pietruszki i zupa pomidorowa gotowa. SMACZNEGO

Gotuj Się Kto Może
Bezglutenowe ciasto marchewkowe z orzechami 139

font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Bezglutenowe ciasto marchewkowe z orzechami To było moje trzecie podejście do bezglutenowego ciasta marchewkowego, no i … do trzech razy sztuka :) Wreszcie się udało :) Przepis jest bardzo łatwy a ciasto wychodzi puszyste i wręcz rozpływa się w ustach. Użyłam jednej(...)dolewam olej. W innej misce mieszam ze sobą mąkę z proszkiem do pieczenia, cukrem, cynamonem i przyprawą do piernika. Do mokrych składników wsypuję suche, mieszam dokładnie łyżką, dodaję tartą marchewkę i posiekane orzechy, dalej mieszam aż do połączenia składników i przekładam ciasto do formy.  Wkładam ciasto do rozgrzanego piekarnika i piekę przez 45 minut

Gotuj Się Kto Może
Jajka z zielonym farszem i chrupiącą panierką 153

panierki) 2 – 3 łyżki serka śmietankowego typu Almette mały ząbek czosnku łyżeczka szczypiorku łyżeczka koperku łyżeczka soku z cytryny 4 – 5 łyżek bułki tartej olej/ oliwa do smażenia (Ilość zależna od wielkości patelni.) sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Gotujemy jajka na twardo (przez ok. 8 minut), obieramy je ze skorupki i przekrajamy na pół. Wydrążąmy(...)nałożyć farsz szprycą cukierniczą, ze wzorzystą nakładką. Wierzch można ozdobić kiełkami, czy rzeżuchą. I gotowe!) Maczamy je w roztrzepanym jajku, doprawionym solą i pieprzem. Później obtaczamy je w bułce tartej i smażymy z obu stron na dość głębokim tłuszczu, do zrumienienia. Wyjmujemy je i odsączamy na ręczniku papierowym. Po przestygnięciu są gotowe do jedzenia. Smacznego jajka

Pyszny Duet
Tort orzechowo-migdałowo-kawowo-kokosowy... 254

łyżki cukru 1/4 szkl mąki krupczatki 1 łyżka kawy mielonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Biszkopt kokosowy: 3 jajka 10 dag kokosu 10 dag cukru 1 łyżka bułki tartej 1/4 łyżeczki proszku Biszkopt migdałowy: 3 jajka 3 łyżki cukru 12 dag migdałów (pół na pół zmielonych i posiekanych(...)łyżki mąki krupczatki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Biszkopt orzechowy: 3 jajka  3 łyżki cukru 12 dag orzechów włoskich (pół na pół zmielonych i posiekanych) 1 łyżka bułki tartej 1 łyżka mąki krupczatki  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa jajeczna: 1,5 kostki masła w temp. pokojowej 2 jajka 10 dag cukru łyżeczka ekstraktu waniliowego mała puszka

Smakołyki Asi
Zupa z rzeżuchy – dietetyczna zupa na Wielkanoc i na wiosnę 206

łyżka oleju 4 garście kiełków rzeżuchy – z wysianej 1 paczki nasion lub kupionej, ściętej nożyczkami 4 ziemniaki ugotowane w mundurkach – obrane i pokrojone na kawałki 2 łyżki tartego chrzanu (może być kupny) 4 jajka ugotowane na twardo (opcjonalnie) – obrane i przekrojone na pół Przepis na zupę z rzeżuchy Gotujemy bulion z pęczka włoszczyzny, cebuli, czosnku(...)sojowym i olejem. Na każdym talerzu układamy po pół marchewki wyjętej z bulionu, ziemniaka i 2 połówki jajka (jeśli je jemy). Zalewamy bulionem. Do każdego talerza wkładamy pół łyżki tartego chrzanu i garść rzeżuchy drobno posiekanej. Podajemy od razu. Artykuł Zupa z rzeżuchy – dietetyczna zupa na Wielkanoc i na wiosnę pochodzi z serwisu Ugotowane Pozamiatane

Ugotowane pozamiatane
Sernik królewski z brzoskwiniami 168

foremki zarówno do np. ciast ( prostokątne ), do tart ( okrągłe ) oraz keksówki/pasztetówki (wysokie prostokąty ). Foremek używam nie tylko gdy biorę wypieki na wynos, przyznaję, że pasztety czy tarty warzywne, których i tak nie zjemy w ciągu jednego dnia, piekę również w takich foremkach. Wypieki w żaden sposób nie przechodzą smakiem formy, nie przywierają do niej nawet

Gotowanie i blogowanie
Ryba w sosie musztardowym 154

oraz na Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki na rybę smażoną z sosem. 6 średnich mrożonych filetów z dorsza 1 łyżeczka soli 1/8 łyżeczki pieprzu 4 łyżki mąki 1/2 szkl. bułki tartej 2 jajka olej słonecznikowy do smażenia Sos: 100 ml wody bądź bulionu warzywnego 1 łyżka mąki ziemniaczanej bądź kukurydzianej 3 łyżki musztardy Dijon szczypta soli szczypta pieprzu szczypta cukru(...)sosie musztardowym. Filety z dorsza rozmrozić, odcisnąć z nadmiaru wody. Oprószyć jedną łyżeczką soli i pieprzem. Panierować najpierw w mące, potem w jajku a na końcu w bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej. Kiedy gorący, zmniejszyć ogień na średni i wkładać opanierowane filety. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Sos: W garnku wymieszać wodę ze śmietaną. Zagotować. Dodać

mecooks
Wielkanocne buraczki z chrzanem 216

Buraczki z chrzanem to doskonały dodatek na wielkanocnym stole. Buraki możemy upiec w trakcie pieczenia świątecznych mięs, by oszczędzić czas. 2 średnie buraki 4 łyżeczki tartego chrzanu 0,5 łyżki miodu 1 łyżka oleju sól do smaku Buraki zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na godzinę. Jeśli mamy duże buraki możemy wydłużyć(...)wyjmujemy z piekarnika, zdejmujemy folię i studzimy. Następnie obieramy z nich skórkę i ścieramy buraki na dużych oczkach tarki. Starte buraki przekładamy na patelnię. Dodajemy łyżkę oleju, 4 łyżeczki tartego chrzanu i pół łyżki miodu. Podgrzewamy. Doprawiamy do smaku solą. Gotowe! Na Wielkanoc polecam też: Domowy zakwas na żurek Żurek bez mleka i śmietany Sałatka a’la rosyjska

Dieta bez mleka
Szybka chrzanowa sałatka z cieciorką i papryką 379

ochotę na coś dobrego. Przygotowanie takiej sałatki zajmie Wam dosłownie kilka chwil. Spróbujcie, polecam. Składniki: 6 łyżek cieciorki z puszki 3 jajka 1/2 czerwonej papryki 1 czubata łyżeczka chrzanu tartego Rolnik 4-5 łyżek majonezu 1 łyżka posiekanego szczypiorku + do ozdoby sól i czarny mielony pieprz do smaku(...)Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo. Następnie studzimy, obieramy i kroimy w grubszą kostkę. Przerzucamy do miski. Do jajek dodajemy pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę, cieciorkę z puszki, czubatą łyżeczkę tartego chrzanu, posiekaną łyżkę szczypiorku i majonez. Całość mieszamy, następnie doprawiamy pieprzem i solą, znów mieszamy. Próbujemy, opcjonalnie doprawiamy. Sałatkę podajemy posypaną posiekanym szczypiorkiem. Smacznego

Słodkie okruszki
Zupa o smaku lasagne 173

najlepsze przepisy na zupy kremy – krem z groszku z mlekiem kokosowym – krem z ziemniaków z ciemnym piwem – krem z kalafiora z posypką z bułki tartej – zupa krem z brokuła – zupa krem z buraczków – krem z marchewki z pomarańczą i imbirem – krem z pora z boczkiem – zbiór przepisów FIT i odpowiedź(...)puszka białej fasoli – 1 łyżka oliwy – 1 świeże chilli – 1 mała cebula – 2 ząbki czosnku – 4 łyżki sera ricotta – 3 łyżki tartego parmezanu – 1 łyżka drobno posiekanej bazylii – 1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki Przygotowanie: Cebulę, chilli i czosnek drobno posiekaj. Na oliwie podsmaż cebulę, chilli i czosnek. Ilość dodanego chilli

nietylkopasta.pl
PULPECIKI ZE SZPINAKIEM W SOSIE ŚMIETANOWYM 188

SZTUK WIELKOŚCI ORZECHÓW WŁOSKICH:  Klopsiki 500 g mięsa mielonego np.z indyka 15 dag sera żółtego tartego np.cheedar 2 garście świeżego szpinaku 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka musztardy Sól pieprz do smaku Dodatkowo 2 l wody 1 kostka rosołowa 2 liście laurowe 1 łodyga selera naciowego 1 marchewka drobno posiekaną

Gotowanie Patki
Pulpety warzywno-mięsne w śmietankowym sosie 155

cukinię. Warzywa nadają pulpetom lekkości. Do tego śmietankowy sos i dania gotowe. Polecam. Składniki: 500 g mięsa mielonego z indyka 1 marchewka ½ młodej cukinii 1 jajko 1 łyżka bułki tartej Sól Pieprz 1 łyżka śmietankowego almette 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej Bulion/ woda Wykonanie: Cukinię ścieramy(...)tarce warzywnej, przekładamy na sito i lekko solimy ( pozostawiamy kilkanaście minut aby pozbyć się nadmiaru wody ). Tak samo ścieramy marchewkę. Do mięsa mielonego dodajemy jedno jajko, łyżkę bułki tartej, startą marchewkę i odciśniętą cukinię. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy i formujemy pulpety. Gotujemy w bulionie kilkanaście minut. Pod koniec gotowania odlewamy część wywaru ( tyle ile potrzebujemy do sosu

Smaki Ewy
Sałatka z brokułem i białą kiełbasą 766

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka z brokułem i białą kiełbasą – Składniki: 1 brokuł 3 jajka 10 pomidorków koktajlowych 3 białe kiełbasy (ok. 300g) 3 czubate łyżki majonezu 1 łyżeczka tartego chrzanu pęczek świeżego koperku sól i pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka z brokułem i białą kiełbasą – Wykonanie: Brokuła podzielić na mniejsze różyczki, ugotować na półtwardo(...)delikatnie podgrzać). Pozbawić je jelita (osłonki) i pokroić na plasterki. Koperek drobno posiekać. W misce lub na większym talerzu poukładać brokuły, pomidorki, jajka i kiełbasę. Majonez wymieszać z łyżeczką tartego chrzanu, doprawić do smaku solą i pieprzem. Tak przygotowanym sosem polać sałatkę. Całość posypać świeżo posiekanym koperkiem. Opcjonalnie doprawić jeszcze do smaku solą i pieprzem. Smacznego! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Kulinarne Przeboje
Wegetariańska zapiekanka pasterska z cieciorką i boczniakami 198

łyżka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki pieprzu kajeńskiego 2 łyżki oleju Sól i pieprz Warstwa wierzchnia Główka kalafiora (dość duża) 1 pietruszka 2 łyżki masła 1/2 szklanki tartego parmezanu Szczypta gałki muszkatołowej Siekana zielona pietruszka Sól i pieprz Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Przepłucz cieciorkę pod zimną wodą, osusz, posyp łyżką słodkiej papryki(...)sosem, dodaj do niego grzyby, wymieszaj. Dopraw solą i pierzem. Krok 5 Formę do pieczenia posmaruj delikatnie olejem. Wyłóż na spód sos, przykryj masą kalafiorową, posyp z wierzchu tartym parmezanem (około pół szklanki). Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez 25-30 minut, aż wierz ładnie się przypiecze, a sos zacznie bulgotać. Podawaj z dużą ilością

Niedzielny kucharz
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym 1388

Szybkie, proste i trochę świąteczne. Najlepsze oczywiście z tartymi burakami. Ostatni słoik buraków(...)wylądował jednak u mojego brata, więc mięcho zostało wchłonięte z mizerią. Też super.  Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 300 ml wody 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka świeżo tartego chrzanu  1 łyżka mąki pszennej 2 łyżki śmietany 18% 1 liść laurowy 1 łyżeczka majeranku sól pieprz olej rzepakowy Polędwiczkę kroimy w plasterki o grubości

Kardamonovy
Sernik z kajmakiem 182

masła – 150 g cukru pudru – 6 jajek – 1 opakowanie cukru waniliowego – 100 ml śmietanki 36% – 4 łyżki mąki ziemniaczanej – masło i odrobina bułki tartej do formy Składniki polewa: – 200 g gotowego kajmaku – 100 g masła – 150 g cukru pudru (biały, brązowy lub połączenie obydwu) Przygotowanie: Wszystkie składniki powinny być(...)masy serowej i już za pomocą szpatułki delikatnie wymieszaj. Okrągłą formę o średnicy 25-28 cm wyłóż na spodzie papierem do pieczenia. Boki nasmaruj masłem i obsyp odrobiną bułki tartej. Do tak przygotowanej formy wlej masę sernikową. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 170 st C i piecz 60 minut. Po zakończeniu pieczenia wyłącz piekarnik i uchyl drzwiczki. Zostaw sernik

nietylkopasta.pl
Wiosenna krucha tarta z warzywami i owczym serem (bez glutenu) 183

brokuła i groszek Hortex oraz kukurydzę z puszki. Całości dodaje smaku wyrazisty owczy ser typu Queijo de Nisa przywieziony z Portugalii, ale możecie też wykorzystać nasz polski oscypek. Upieczoną tartę skropiłam sosem winegret i posypałam czarnuszką. Pycha! Składniki: 60 gram mąki z quinoy 60 gram skrobi ziemniaczanej 50 gram mąki kasztanowej 2 duże jajka 80 gram gęsiego tłuszczu (można zastąpić(...)pół godziny.  Ser trzemy na tarce o dużych oczkach i mieszamy z drugim jajkiem, doprawiamy, świeżo zmielonym pieprzem.  2 ziemniaki kroimy na cienkie plastry, resztę na grubsze kawałki. Wylepiamy ciastem foremkę, dno nakłuwamy widelcem i układamy na nim cienkie plasterki ziemniaków. Wkładamy na 10 minut do piekarnika nagrzanego do 190 stopni. Następnie wyjmujemy tartę, na dno wykładamy

Quinoa Raz!
Surówka z tartej brukselki z orzechami 160

kapusty zna każdy, choć pewnie większość ma na myśli surówkę z kapusty kiszonej. Z surowej kapusty, białej i czerwonej jest równie smaczna, ale lżejsza i delikatniejsza. Surówka z tartej brukselki to jeszcze inny obszar doświadczeń smakowych. Brukselka kojarzy się często z warzywem lekko gorzkim i taka rzeczywiście jest po ugotowaniu, natomiast na surowo (i upieczona) jest słodziutka, bez nutki(...)Wcześniej możesz je podprażyć 2-3 minuty na suchej patelni. Całość wymieszaj. Podawaj jako dodatek do pieczonych i smażonych mięs, np. do steka z tego przepisu Artykuł Surówka z tartej brukselki z orzechami pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz

Niedzielny kucharz
Dwukolorowa babka białkowa 255

delikatnie wymieszać. Ciasto podzielić na 2 części. Do jednej dodać kakao, do 2 łyżki mąki. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Boki natłuścić i wysypać mąką lub bułką tartą. Następnie wyłożyć do formy poszczególne części ciasta - najpierw na dno brązową, a na wierzch białą. Wstawić do nagrzanego do 180C piekarnika. Piec ok. 40-45 min. - u mnie

Grunt to przepis!
Placki ziemniaczane z nadzieniem 159

Składniki 4 duże ziemniaki ,około 1 kg 2 jajka 3-4 łyżki mąka pszenna sól - do smaku 50 g sera żółtego startego do tartych ziemniaków Farsz 150 g mięsa mielonego dowolnego 50-80 g sera żółtego startego 1/2 cebula  sól - do smaku czarny pieprz - do smaku olej roślinny - do smażenia szpinak op. Wykonanie Przesmażyć cebulę ,dodać mięso ,smażyć(...)tarce.Do masy ziemniaczanej dodać jajka ,mąkę i ser żółty starty .Całość dokładnie wymieszać .Rozgrzać patelnie, smażyć duże placki ziemniaczane.Na każdy placek,złożony na pół , na połówce ułożyć farsz ,posypać tartym serem i zakryć drugą połówką .Zarumienić z obydwu stron.:)) Podawać placki ziemniaczane nadziewane na gorąco. Smaczne i bogate danie z tradycyjnych składników. Placki ziemniaczane mogą być gotowane z różnymi

w mojej kuchni
QUESADILLA Z MIĘSEM MIELONYM 244

stylu meksykańskim, tj. papryką, czerwoną fasolą, kukurydzą i pomidorami. Użyłam do niej placków tortilli pszennej, które nie składałam na pół, a sklejałam dwa placki ze sobą za pomocą tartego sera mozzarella. Jest to pyszna przekąska, która u mnie świetnie sprawdza się jako danie kolacyjne 😊  Składniki(...)mięsa mielonego wołowego 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 papryka czerwona 1/2 puszki czerwonej fasoli 1/2 puszki kukurydzy 1 puszka pomidorów krojonych 400 g tartego sera mozzarella 12 placków tortilli sól, pieprz papryka słodka mielona papryka ostra mielona oregano suszone olej do smażenia Wykonanie: Cebulę oraz czosnek obieramy i drobno siekamy. Paprykę myjemy, usuwamy nasiona i kroimy

Kuchnia MagdaLeny
Frytki z marchewki z jajkiem na miękko. Pomysł na pyszne śniadanie. 155

tartego parmezanu 2 jajka pieprz grubo mielony Sposób przygotowania: Marchewkę obierz i pokrój ją w słupki. Lekko podgotuj (5 minut) Wyłóż na papier do pieczenia i posyp tartym parmezanem i posyp grubo mielonym pieprzem. Zapiecz aż ser się zarumieni (około 20 minut) Jajka ugotuj na miękko. (3 minuty od zagotowania, ostudź w zimnej wodzie inaczej żółtko się zetnie

wysmienity
Noodle z kurczakiem i świeżym ogórkiem na wynos 131

szklanki pasty tahini 2 łyżki miodu 1 łyżka octu 1 łyżeczka tartego imbiru 1/2 łyżeczki pieprzu Siekany szczypiorek Marynata: Posiekana szalotka 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka tartego imbiru 1 łyżeczka oleju sezamowego 1 łyżeczka octu ryżowego 1/2 łyżeczki miodu Przygotowanie: (jeśli masz wcześniej upieczonego lub ugotowanego kurczaka – po prostu przesmaż go na patelni i omiń punkty

Niedzielny kucharz
Rolada buraczkowa ze śledziem 311

buraków (u mnie firmy Hortex ) *** 1 łyżka świeżego tartego chrzanu 3 jajka 2 łyżki mąki pieprz sól Farsz: 150 g serka śmietankowego 2 łyżki śmietany 1 łyżka świeżego tartego chrzanu (można zastąpić ze słoiczka) 1 opakowanie śledzi a’la Matias (250 g) 2 średnie ogórki kiszone Pure buraczane wrzucamy na patelnię (nie musimy go rozmrażać). Smażymy, aż się

PatiGotuje
Roladki z szynki czyli wielkanocne rollsy 5215

łyżki majonezu łyżeczka tartego chrzanu 1/4 czerwonej papryki 4 rzodkiewki 2 jajka na twardo 6 plastrów szynki pół ogórka rzeżucha szczypiorek WYKONANIE: 1. Majonez wymieszać z tartym chrzanem. 2. Czerwoną paprykę i rzodkiewki pokroić w słupki. 3. Jajka obrać i pokroić na ćwiartki. 4. Ogórek obrać i pokroić w słupki długości szynki. 5. Każdy plaster szynki posmarować sosem

Atlas Smaków
Krucha tarta z ricottą i czekoladą 111

ciasteczka, możemy ułożyć na brzegach. Całość smarujemy białkiem i pieczemy około 45 minut w 180 stopniach. Upieczone odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Opcjonalnie dekorujemy czekoladowymi jajeczkami. Smacznego :) Artykuł Krucha tarta z ricottą i czekoladą pochodzi z serwisu Mienta blog

Mienta blog
Kotlety pieczarkowe z fasoli czyli Niedzielne Mielenie odc.46 160

pieczarkowe z fasoli 4 duże pieczarki (bez skórki), przekrojone na 4 części 1 puszka czarnej fasoli, odcedzona 1 cebulka szalotka pół główki brokuła 2 duże jajka 100 ml bułki tartej pół łyżeczki suszonego tymianku 1 ząbek czosnku sól, pieprz i olej do smażenia Do miski blendera wkładamy pieczarki, fasole i różyczki brokuła oraz czosnek i cebulę. Wszystkie składniki blendujemy(...)niezbyt gładka masę, najlepiej jakby pozostały w niej większe kawałki warzyw. Do masy dodajemy jaka, bułkę  i przyprawy. Z masy formujemy dość płaskie kotlety, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy z obu stron na rumiano. Odsączamy na ręczniku papierowym i podajemy. Pysznie smakują na ciepło z surówką, ale i na zimno jako element kanapki do pracy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Zapiekanka ryżowa z kurczakiem i zielonym groszkiem 212

kurczak o wadze ok. 1 kg 250 g ryżu długoziarnistego 2 szkl. mrożonego groszku Hortex 2-3 marchewki 1 korzeń pietruszki kawałek selera 1 mały por około 50 g tartego sera cheddar (u mnie red cheddar) 1 łyżka przyprawy uniwersalnej gałka muszkatołowa sól, pieprz olej + masło Kurczaka kroimy na mniejsze części. Wkładamy do dużego garnka. Dodajemy umyte, obrane(...)muszkatołowej, sól oraz pieprz, mieszamy. Podsmażony ryż przekładamy do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego. Dodajemy ugotowane mięso oraz groszek. Całość zalewamy około 2 – 2,5 szklankami przygotowanego wywaru. Posypujemy tartym serem. Na wierzchu rozkładamy wiórki masła. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 30 minut (pieczemy bez przykrycia). Możemy zaostrzyć smak polewając danie ketchupem lub podać

Smaki Na Talerzu
Kotlety schabowe marynowane w sosie czosnkowym 128

kiszonego ogórka. Składniki 2 kotlety schabowe różowa sól himalajska pieprz czarny mielony 4 łyżki sosu czosnkowego np. Folwark 4 łyżki mąki 1 jajko 50 ml mleka 4 łyżki bułki tartej 1 łyżka białego sezamu 1 łyżka czarnego sezamu 100 g smalcu Przygotowanie Kotlety rozbijamy(...)oprószamy solą i pieprzem, z obu stron smarujemy sosem czosnkowym, odkładamy do lodówki na kilka godzin. Następnie panierujemy. Najpierw mąka, później rozkłócone z mlekiem jajko, na końcu w bułce tartej wymieszanej z sezamem białym i czarnym. Smażymy na rumiano na rozgrzanym smalcu

R'n'G Kitchen
Kurczak z marchewką i ryżem na mleczku kokosowym 151

spora garść mrożonego groszku 1 marchew 1 pietruszka 3 ząbki czosnku 400 ml mleczka kokosowego przyprawy: sól, pieprz, curry, przyprawa do kurczaka, oregano masło klarowane do podania ryż, tarty ser i natka Przygotowanie: Piersi myję, suszę i kroję w niedużą(...)kostkę. Marynuję je w kilku łyżkach oliwy i przyprawach. Odstawiam na minimum 2 godziny do lodówki. Warzywa obieram, cebulę i czosnek siekam w drobną kostkę, marchew, pietruszkę i selera trę na tarce o dużych oczkach. Na oliwie podsmażam kurczaka, gdy lekko zmieni kolor dodaję cebulę i czosnek. Chwilę podsmażam, następnie dodaję pozostałe warzywa. Duszę kilkanaście minut do gotowości mięsa

Zasmakuj Kuchni
Krokiety z mięsem z rosołu 551

ugotowanej wołowiny np. karkówki lub pręgi 300g warzyw z rosołu sól, pieprz ew. rosół do rozrzedzenia farszu   Do panierowania: 3 jajka 8 łyżek bułki tartej 7 łyżek mąki pszennej olej do smażenia   Przygotuj naleśniki: Ubij mikserem lub trzepaczką jajka z mąką, mlekiem, wodą i solą(...)robi moja mama i podaje je z kubkiem gorącego barszczu.   Druga opcja bardziej kaloryczna, ale chyba smaczniejsza to klasyczne krokiety. Panierowane w mące, jajku, bułce tartej. Nie każdy obtacza naleśniki w mące, ja zawsze tak robie wtedy bułka lepiej się trzyma, a panierka nie odstaje

kuron.com.pl
Panierowane filety pod warzywną kołderką 142

warzywami. Potrawa jest szybka i łatwa do przygotowania. Filety można podać z ziemniakami i surówką. SKŁADNIKI: 2 pojedyncze filety z piersi kurczaka, 1 jajko, 1 i ½ szklanki bułki tartej, 2 marchewki, 1 mały seler, 1 cebula, ½ szklanki wody, 50 g sera żółtego, sól, pieprz, oregano, oliwa. PRZYGOTOWANIE: 1. Marchewkę oraz selera obieram i ścieram na tarce o dużych otworach(...)minut. Warzywa doprawiam do smaku solą, pieprzem oraz oregano. 2. Filety rozbijam tłuczkiem. Oprószam z dwóch stron solą oraz pieprzem. Mięso maczam w rozkłóconym jajku i obtaczam w bułce tartej. Na oliwie smażę filety na rumiano w każdej strony. 3. Na usmażone filety kładę porcję przygotowanych warzyw. Wierzch posypuję startym żółtym serem. Filety układam na blaszce i zapiekam około

Tradycyjna kuchnia Kasi
Dwusmakowe gofry - o smaku białej i ciemnej czekolady. 156

Jajka wielkość M Z przepisu wychodzi około 20 dużych gofrów.  Ciasto jasne: Składniki: 3 żółtka  3 jaja łyżeczka z czubkiem proszku do pieczenia 50 g tartej białej czekolady łyżka cukru pudru 2 szklanki mąki pszennej 2 szklanki mleka 80 g rozpuszczonego przestudzonego masła Wykonanie: W jednym naczyniu ubić na sztywno białka wraz z łyżką cukru pudru(...)połączyć. Ważne, by białko było wkręcone łyżką, a nie mikserem.   Ciasto ciemne: Składniki: 3 żółtka 3 jajka 1 czubata szklanka mąki pszennej 2 kopiaste łyżki kakao 50 g tartej mlecznej czekolady 80 g rozpuszczonego przestudzonego masła łyżka cukru pudru 250 ml mleka łyżeczka proszku do pieczenia Wykonanie: W jednym naczyniu ubić na sztywno białka wraz z łyżką cukru

Poezja Smaków - blog kulinarny
Surówka z buraków ćwikłowych 152

temu pod przepisem na sandacza z buraczkami otrzymałam komentarz, że gotowane i tarte buraczki to nie surówka. Przyznam, że do tamtej pory nigdy nad tym nie myślałam, a tarte buraki nazywałam surówką. Jednak tamtego dnia moje życie się zmieniło bezpowrotnie. Długo nad tym myślałam i trochę z burakami kombinowałam. To dzięki tamtemu drobnemu komentarzowi zapraszam Was na nowy

Dietolog
Chrupiące fit frytki z fasolki szparagowej 184

zdrowszą i mniej kaloryczną fasolką szparagową. Przepis na "frytki", o który prosiliście na moim instagramie :) Czego możesz użyć jako panierki zmielonych płatków owsianych pokruszonych płatków kukurydzianych sezamu domowej bułki tartej  panierki "panko" Będziesz potrzebować dwie duże porcje podawać z sosem jogurtowym fasolka szparagowa - 400 g jajko - 1 szt parmezan - ok 50 g bułka tarta/płatki owsiane/płatki kukurydziane(...)ogonkami. Gotuj ok 15 minut w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedź. Etap II - Panierka W zależności od wyboru panierki: zmiel płatki owsiane, płatki kukurydziane albo po prostu użyj bułki tartej lub panierki panko, dodaj starty parmezan i dokładnie wymieszaj. Etap III  Rozbełtaj jajko i zanurz w nim odcedzoną fasolkę następnie zanurz fasolkę w przygotowanej panierce. Etap

Wylizany Rondel
Pulpeciki drobiowo-jaglane w sosie grzybowym 177

leśnych 0,5 kg mięsa mielonego z kurczaka lub indyka 70   kaszy jaglanej 150 ml śmietanki 12 %  100 ml wody 3 łyżki mąki 2 łyżki bułki tartej 1 jajko 2 cebule sól (1 łyżka) , pieprz (płaska łyżka), majeranek (2 łyżki) 1/2 łyżki(...)kolendry łyżka maggi olej do smażenia (około 2 łyżki) Grzybki gotujemy krótko w osolonej wodzie, odcedzamy, hartujemy zimną wodą. Kaszę jaglaną gotujemy i studzimy. Z kaszy, mięsa, jajka, bułki tartej robimy masę na pulpety. Doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem (po połowie podanych składników). Dodajemy kilka drobno pokrojonych ugotowanych grzybków. Dosypujemy kolendrę. Formujemy pulpety i wrzucamy wrzątek z łyżką MAGGI

CynamonemPoOczach
Cynamonowo-czekoladowa tarta z nutą wanilii i serkiem ricotta 161

Samotna i porzucona ricotta w czeluściach lodówki patrzyła na mnie smutnymi oczami. I tak w mojej głowie powstał przepis na te tartę. Miałam ochotę (jak zawsze) na cynamon  :) A że niedawno dorwałam krem z ciasteczek speculoos, To wszystko zaczęło układać się w jedną, smakowitą całość :) Składniki: Ciasto: 300 gram mąki 100 g cukru pieczenia 100 g margaryny lub masła

CynamonemPoOczach
Zupa-krem dyniowo-serowa 194

grubo mielony 1-1,5 litra wody  2 garści tartego dowolnego żółtego sera 2 kostka rosołowa -drobiowe 2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej (podkreśli nam smak) 4 łyżki tartego parmezanu + troszkę do posypania bezpośrednio na talerz 3 ząbki czosnku 2 papryczki jalapeno sól do smaku Pancetta kosteczka podsmażona na patelni Do dekoracji drobny szczypiorek Sposób: Do rozgrzanego

Viola cooks with passion
Wigilijne uszka z pieczarkami 148

około 60 uszek): ciasto według mojego przepisu na  idealne ciasto na pierogi 500 g pieczarek sól, pieprz, oregano oliwa do smażenia (lub inny tłuszcz) 2-3 łyżki bułki tartej Wykonanie: 1. Obrane i umyte pieczarki ścieramy na tarce o grubych oczkach. 2. Następnie starte pieczarki wrzucamy na średnio nagrzany tłuszcz i mieszamy. Solimy, pieprzymy do smaku i sypiemy(...)Odstawiamy je do wystygnięcia. Teraz zabieramy się za ciasto pierogowe. 3. Gdy ciasto pierogowe odpoczywa w misce pod talerzem, wystudzony farsz przekładamy do miseczki i sypiemy kilkoma łyżkami bułki tartej, mieszamy i farsz gotowy. 4. I już zabieramy się za ciasto, tak jak zwykle, odkrojony kawałek ciasta wałkujemy i wykrawamy kółka. Uszka robię dużo mniejsze niż pierogi, dlatego wykrawam

Kawa z mlekiem
Pikantne kawałki kurczaka z sosem 80

Starszy syn bardzo lubi wszystko co pikantne, młodszy to co łagodne. Zrobiłam im więc kawałki kurczaka na 2 sposoby. Składniki: podwójny filet z kurczaka 2 jajka 1 szkl bułki tartej sól pieprz 1 łyżka ketchupu Jamar HOT (jest fenomenalny, mój syn go uwielbia- cudowny pomidorowy, pełnia(...)smaku) olej do smażenia Filet z kurczaka oczyścić i pokroić na kawałki. Posolić, popieprzyć. Do miseczki włożyć ketchup HOT i dodać filet. Wymieszać. Przełożyć filecik do roztrzepanego jajka, bułki tartej. Usmażyć na oleju. Sos: 2 łyżki jogurtu naturalnego, 1 łyżka majonezu, 2 ząbki czosnku- rozmiażdżone, sól, pieprz. Artykuł Pikantne kawałki kurczaka z sosem pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna

MojaQchnia.pl
Krokiety ziemniaczane nadziewane szpinakiem 315

laktozy) 10 dkg mrożonego szpinaku 1 mała cebula czerwona 1 łyżka masła 1/8 łyżeczki białego pieprzu 1/2 łyżeczka soli 2 jaja 1/4 szklanki mleka (bez laktozy) 1/2 szklanki bułki tartej olej słonecznikowy do smażenia Krokiety ziemniaczane nadziewane szpinakiem Przygotowanie. Ziemniaki obrać, włożyć do garnka, wsypać łyżkę soli i zalać wodą. Ugotować. Gdy ugotowane odlać wodę, wystudzić. Po wystudzeniu ziemniaki(...)dłoniach. Na koniec, uformowane kulki z farszem spłaszczać na kształt krokieta. W miseczce roztrzepać jajko z dodatkiem mleka. Uformowane krokiety obtaczać w jajecznej kąpieli a następnie panierować w bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej. Wkładać krokiety. Smażyć na śrenim ogniu na złoty kolor z obu stron. Krokiety ziemniaczane nadziewane szpinakiem Wskazówki. Usmażone krokiety warto wykładać na papierowym ręczniku. Pozbędziemy

mecooks
Pizza z Mięsem Mielonym 167

niedźwiedziego 1 łyżeczka  czosnku  granulowanego 1 łyżeczka  papryki  czerwonej ostrej 1 łyżeczka  papryki  czerwonej słodkiej Dodatkowo 20 g  sera  żółtego tartego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki oleju 2 łyżki  kaszy   manny Rukola Ulubiony sos PRZYGOTOWANIE: Do kubka 3/4 wysokości, wlewam ciepłą wodę dodaję sól i pieprz, cukier, drożdże(...)dzielę na dwie porcję jeśli mamy mała blachę ok 20/30 cm. Na blachę wylewam olej a następnie wsypuję kaszę mannę. Kładę ciasto. Ciasto smaruję koncentratem, solę, posypuję serem żółtym tartym.  A następnie kładę farsz oraz ogórki. Piekę ok 200 stopniach przez ok 20 min. Podaję z ulubionym sosem i posypaną rukolą

Gotowanie Patki
Środa: Shepard’s pie czyli zapiekanka pasterska 201

Łyżeczka suszonego tymianku Sól Pieprz Pure 4 średniej wielkości ziemniaki 2 pietruszki 2 łyżki masła Pół szklanki mleka 2 łyżki siekanej zieleniny Szczypta gałki muszkatołowej Sól Pieprz Niepełna szklanka tartego sera: najlepiej cheddara, ale może być bursztyn, lub parmezanu (Z podanej ilości składników można zrobić cztery porcje dla naprawdę bardzo głodnych pasterzy. Sos można też zamrozić). Przygotowanie: Krok(...)tego widelec. Krok 3 Rozgrzej piekarnik na 180 stopni. Na dno żaroodpornego naczynia wlej sos i rozprowadź równo na dnie. Na wierzch ułóż pure z ziemniaków i pietruszki. Posyp tartym serem. Piecz przez około 20-30 minut, aż wierzch się pięknie przyrumieni. Wyciągnij danie i odstaw do przestygnięcia – będzie bardzo gorące. Podawaj z prostymi surówkami: z marchewki, białej albo

Niedzielny kucharz
Pyzy z mięsem (kartacze) 193

ziemniaków nie wylewamy. miskę z sokiem odstawiamy na kilka minut, następnie zlewamy do innego naczynia, a skrobię z dna miski przekładamy do ziemniaków.  Ziemniaki ugotowane łączymy z odciśniętymi tartymi oraz jajkiem, skrobią, mąką ziemniaczaną, kaszą manną i solą. Wyrabiamy ciasto. Z ciasta(...)formujemy placki, na środku każdego nakładamy małą kulkę z farszu, sklejamy brzegi ciasta i rolujemy w kulkę. Gotujemy ok. 15 minut w osolonej wodzie z dodatkiem soku odciśniętego z tartych ziemniaków. Pyzy podajemy np. ze skwarkami

Bon appetit mon amie
Marynowane kotlety schabowe 273

jedną, dwie lub nawet trzy doby – im dłużej tym lepiej. Polecam!     Składniki na 3-4 kotlety: ok 40 dkg schabu- 3-4 plastry 3/4 szklanki bułki tartej olej do smażenia   Marynata: 1 jajko 1 czubata łyżeczka drobnej soli pół łyżeczki mielonego pieprzu 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka majeranku 1 ząbek czosnku lub pół łyżeczki(...)umieszczamy w lodówce na minimum dobę. Mięso może się tak marynować nawet przez dwie lub trzy doby *** *** Następnie mięso wyjmujemy z miski i obtaczamy z dwóch stron w bułce tartej *** *** Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i smażymy kotlety z dwóch stron *** *** Mięso smażymy na mocno rumiany kolor, dość krótko na średnim ogniu *** *** Smacznego *** POLECAM TAKŻE: KOTLETY SCHABOWE INACZEJ

Blog z Apetytem
ŚLEDŹ SMAŻONY W PANIERCE 153

Takie chrupiące śledzie możemy podawać do obiadu lub jako ciepłą przekąskę .  30 dag.płatów śledziowych 100ml.mleka 3 łyżki mąki 3 łyżki bułki tartej 2 jajka 10dag.masła  **************************** 1. Filety(...)śledziowe wypłukać w zimnejzwodzie , a nastepnie namoczyć 2-3godz.w mleku.Osaczyć i osuszyć. 2. Filety obtoczyć najpierw w mące , następnie w roztrzepanych jajkach , a na końcu w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym maśle z obydwu stron . Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Niedziela: Hamburger idealny ze stoutem 210

grubo krojonymi frytkami. Robi się je w mega prosty sposób, a smakują doskonale. Składniki: Na kotleta: 500 g mielonej wołowiny 1 średniej wielkości cebula Szklanka stouta 2 łyżeczki bułki tartej 2 łyżeczki siekanej zieleniny (pietruszki lub kolendry) 1 płaska łyżeczka soli Pieprz Sól 1 łyżka oleju 1 łyżka masła do smażenia Dodatki: 4 bułki hamburgerowe 4 plastry miękkiego sera(...)wrzucamy na patelnię. Smażymy mieszając około 8-10 minut, aż zmięknie. Może nawet trochę się przyrumienić. Studzimy cebulę i wrzucamy do mielonego mięsa. Dodajemy łyżeczkę soli, dwie łyżeczki bułki tartej, solidnie pieprzymy, wlewamy szklankę piwa i mieszamy (mieszamy, a nie wyrabiamy – chodzi o to, żeby składniki połączyły się. Masa nie powinna być gładka, ale zachować strukturę mielonego mięsa

Niedzielny kucharz
Sernik na zimno na orzechowym spodzie 340

gram masła ok. 180 gram tartych orzechów (ja użyłam laskowych) ew. erytrytol do smaku na wierzch: galaretka bezcukrowa erytrytol lub stewia Wykonanie: W rondelku roztapiamy masło Wsypujemy tarte orzechy i słodzidło, całość mieszamy łyżką na gęsto masę, którą następnie wykładamy na spód tortownicy. Chłodzimy spód w lodówce ok. 20 minut Żelatynę zalewamy 5 łyżkami gorącej wody i mieszamy

Marta próbuje
Spaghetti z dyni aglio e oglio 95

parmezan dodaje słoności. Składniki: Dynia makaronowa 1,2 kg 4 ząbki czosnku posiekane w plasterki Pół papryczki chilli drobno posiekanej Garść bazylii 1,4 szklanki oliwy 6 łyżek tartego parmezanu Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej piekarnik do 200 st. Dynię przekrój wzdłuż na połowy, wyjmij łyżką nasiona i łykowate gniazdo nasienne, połóż na blaszce do pieczenia przecięciem do dołu. Piecz(...)podziel upieczony miąższ dyni na makaron. Dodaj go do rondla z czosnkową oliwą i podgrzej, mieszając całość, żeby połączyć składniki. Posól do smaku. Dodaj posiekaną bazylię. Podawaj spaghetti z tartym parmezanem. Artykuł Spaghetti z dyni aglio e oglio pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz

Niedzielny kucharz
Kasza jaglana 119

śniadanie kasza jaglana z dodatkami. Składniki 4 łyżki kaszy jaglanej kubek gorącej wody szczypta soli prażone pestki dyni suszona morwa biała siemię lniane płatki migdałów żurawina suszona pół tartego jabłka domowy sok malinowy Do małego garnka wlej kubek gorącej wody, dodaj szczyptę soli,zagotuj. Dodaj opłukaną we wrzątku kaszę jaglaną i zamieszaj. Gotuj na średnim ogniu pod przykryciem(...)garnek. Kasza gotowa.Już tak ugotowana kasza jaglana jest pyszna sama w sobie i można ją takową jeść. Jeśli chcesz możesz wzbogacić ją o ulubione owoce czy pestki.Pół tartego jabłka dodałam po to, aby nabrała przyjemnej wilgoci. Dodałam żurawinę suszoną, pestki dyni, siemię lniane, płatki migdałów,morwę białą suszoną, a całość polałam sokiem z malin! Po takim śniadaniu

Z Kuchni Do Kuchni
Tarta walentynkowa z kurczakiem i papryką w cieście twarogowym 139

formy wysmarowanej tłuszczem Masę wylać na wierzch. Na wierzch wyłożyć resztę papryki. Piec ok. 40 minut w temperaturze 190 o C aż boki ciasta się zrumienią, a wierch tarty zetnie jak sernik. Podawać na ciepło

Czerwień i błękit
Pikantna zupa z mięsem mielonym i warzywami 187

koncentrat pomidorowy i kukurydzę. Mieszamy, próbujemy, w razie potrzeby ponownie doprawiamy i gotujemy jeszcze przez 10-15 minut. Gotową zupę podajemy bez dodatków, z łyżką kwaśnej śmietany lub garścią tartego sera. Pikantna zupa z mięsem mielonym i warzywami, bardzo prosty i pyszny pomysł na obiad, który doskonale rozgrzewa w chłodne dni :) Pyszna zupa pomidorowa z podsmażonym mięsem mielonym, cebulą(...)koncentrat pomidorowy i kukurydzę. Mieszamy, próbujemy, w razie potrzeby ponownie doprawiamy i gotujemy jeszcze przez 10-15 minut. Gotową zupę podajemy bez dodatków, z łyżką kwaśnej śmietany lub garścią tartego sera. [/hide] Artykuł Pikantna zupa z mięsem mielonym i warzywami pochodzi z serwisu Pogotujmy.pl

Pogotujmy.pl
Tortelloni z sosem winno-jajecznym 147

czosnku 100 ml białego wytrawnego wina 2 jajka 4 łyżki śmietanki 30% 1 łyżka jogurtu naturalnego sól pieprz gałka muszkatołowa 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła  1 łyżka tartego parmezanu Przygotowanie: 1. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę, czosnek posiekać. 2. Na patelni rozgrzać masło z oliwą. Na podgrzany tłuszcz przełożyć pokrojoną w kostkę cebulę - zeszklić. Dodać czosnek - podsmażyć(...)gdyż z sosu zrobi się jajecznica. Na koniec tortelloni posypać parmezanem. 6. Na talerzu ułożyć garstkę liści mixu sałat. Na sałacie tortelloni. Polać delikatnie sosem i raz jeszcze oprószyć tartym parmezaanem. Smacznego

kolorowotorcikowo
Kotlety sojowe w cieście serowym z curry 117

Przyznam, że rzadko przyrządzam kotlety sojowe, ale jeżeli już to najczęściej panieruję je w bułce tartej lub przygotowuję w zalewie octowej - klik .  Jednak tym razem kotlety usmażyłam w cieście serowym z mocną wyczuwalną nutą curry. Wyszły przepyszne! To idealna propozycja nie tylko dla miłośników tego typu dań, bo zapewniam, że nie jeden mięsożerca skusi się na taki obiad(...)gorącym wywarem i gotować lub moczyć przez około 15-20 minut. W międzyczasie przygotować ciasto. Mleko, jajko oraz mąkę pszenną z curry należy dokładnie wymieszać, a następnie połączyć z tartym serem. Całość doprawić do smaku. Napęczniałe kotlety odcedzić, częściowo odcisnąć i delikatnie oprószyć mąką. Każdego kotleta dokładnie obtoczyć w cieście i przełożyć na patelnię z rozgrzanym tłuszczem.  Smażyć

Di gotuje
Klopsy w sosie pomidorowym 153

także tyle bułki tartej, aby mięso nabrało odpowiedniej konsystencji. Całość dopraw do smaku solą, pieprzem i mieloną papryką i dokładnie wyrób dłońmi. Jeśli jednak dodasz zbyt dużo bułki tartej i masa będzie zbyt twarda i zbita, wystarczy, że dolejesz do mielonego trochę przegotowanej wody i ponownie dobrze wymieszasz. Z mięsnej masy uformuj równej wielkości kulki. Każdego klopsa obtocz

blog.moje-pasje.info
Cordon Bleu z Kurczaka 136

SKŁADNIKI: 1 duży filet (na 6 kotletów) 6 plasterków szynki 6 plasterków sera żółtego sól pieprz 3 jajka 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki bułki tartej olej do smażenia WYKONANIE: 1. Fileta pokroić na plastry, rozbić dość cienko, każdego posolić i popieprzyć(...)każdego fileta nałożyć szynkę na całej długości, oraz ser żółty na połowie, po czym złożyć go na pół. 3. Tak przygotowane mięso panierować w mące pszennej, bułce tartej i jajku. 4. Opiec na oleju z obydwóch stron

Dziś Ja gotuje
Churros pomarańczowe z pikantnym sosem 131

kandyzowanej tartej 1 łyżka cukru trzcinowego 50 g masła 240 ml wody polewa: 50 g czekolady gorzkiej 1 łyżka śmietany 36 % 1/2 szklanki mleka 1/2 łyżeczki skorki kandyzowanej tartej chili papryczka ostra szczypta 1 litr oleju do smażenia cukier puder Wodę wlewam do garnka , dodaję sól, skórkę pomarańczową, cukier, masło, i gotuje na wolnym ogniu aż cukier rozpuści

wesoła kuchnia
Sernik tradycyjny 151

cukru pudru – 6 jajek – 1 opakowanie cukru waniliowego – 100 ml śmietanki 30 % lub 36% – 4 łyżki mąki ziemniaczanej – masło i odrobina bułki tartej do formy Przygotowanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej – masło, jajka, śmietanka. Masło włóż do misy miksera i zacznij ucieranie, dodawaj do masła po jednym żółtku(...)też czas kiedy możesz dodać rodzynki jeśli je lubisz. Okrągłą formę o średnicy 25-28 cm wyłóż na spodzie papierem do pieczenia. Boki nasmaruj masłem i obsyp odrobiną bułki tartej. Do tak przygotowanej formy wlej masę sernikową. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 170 st C i piecz 60 minut. Po zakończeniu pieczenia wyłącz piekarnik i uchyl drzwiczki. Zostaw sernik

nietylkopasta.pl
Ciasto z jabłkami i masą migdałowo -cytrynową 144

Pyszne i bardzo proste ciasto z jabłkami. Lubię wszelakiego typu szarlotki, jabłeczniki i tarty z jabłkami. Chodziło  za mną ciacho z jabłkami zatopionymi w smacznej masie. Postawiłam na połączenie migdałów i cytryny. Oj i się nie pomyliłam! Strzał w dziesiątkę!  Polecam! Ciasto jest bardzo proste, potrzebujecie kilku smacznych jabłek, trochę migdałów, jajka i składników, które(...)stopni C. Ostatnie 10 minut pieczemy z termoobiegiem. Smacznego! A! Nie krójcie gorącego bo trochę się kruszy, chociaż zapach tak kusi ;-))) heheheheh wypróbuj również przepis na tartę z jabłkami

SMYKWKUCHNI
NALEŚNIKI PO CHŁOPSKU - Z FARSZEM ZIEMNIACZANYM I SOSEM PIECZARKOWYM 151

szklanki mleka, 2 jajka, 2 łyżki oleju, łyżeczka soli, 2 łyżeczki majeranku Cykoria . Składniki farszu: 1,5 kg ziemniaków, 2 większe cebule, 2 łyżki masła, sól, pieprz, garść tartego sera żółtego, po 2 łyżki posiekanej natki pietruszki i koperku. Składniki na sos: łyżka masła, łyżka mąki(...)małych pieczarek, 150 ml bulionu (może być z kostki), sól, pieprz, garść posiekanej natki pietruszki, 200 g śmietany 18% lub 12%. Dodatkowo: garść posiekanej natki pietruszki, 10 dag tartego sera żółtego. Przygotowanie: Składniki ciasta dokładnie łączę, smażę naleśniki. Ziemniaki gotuję w osolonej wodzie, ubijam z łyżką masła.  Na drugiej łyżce podsmażam drobno posiekaną cebulę, dodaję do ziemniaków wraz

JejKuchnia
kruche ciasto 152

letnia na powłokę nieprzywieralną. Materiał zastosowany przy produkcji form wolny jest od PFOA, PTFE i BPA. Prezentowana tu forma do tarty sprawdzi się idealnie do pieczenia tart i quiche

w mojej kuchni
Pierś faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami. Przepis krok po kroku. 135

kurczaka ok 500g 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 125 g mozzarelli 8 plastrów suszonych pomidorów kilka listków świeżej bazylii 2 jajka 100 g mąki 100 g bułki tartej 6 łyżek sezamu olej do smażenia   Każdą pierś delikatnie natnij tak, aby można było ją rozłożyć na tzw. motylka. Tak przygotowane kawałki mięsa przykryj folią spożywczą(...)każdym po cztery cienkie plastry mozzarelli, pomidora suszonego i kilka listków świeżej bazylii.   Pierś ciasno zawiń i obtocz w mące, jajku i bułce tartej wymieszanej z sezamem.   Podsmaż pierś faszerowaną z każdej strony na rumiano.   Przesmażoną pierś włóż na 15 minut do piekarnika nagrzanego

kuron.com.pl
Kalafiorowe kotleciki mielone (VEGAN) 165

jest zaledwie kilka, a cała praca zajmuje niecałe 10 minut.  Składniki: na ok. 7-8 kotletów  opakowanie mrożonego kalafiora 5 łyżek płatków ryżowych/jaglanych 2 łyżki bułki tartej 100 g humusu (najlepiej z firmy Sante)  1 ząbek czosnku sól, pieprz olej rzepakowy   Przygotowanie: Płatki ryżowe zalać ciepłą wodą do napęcznienia. Kalafior ugotować w lekko osolonej(...)humus, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i przyprawy. Gdyby masa była zbyt rzadka, należy dodać odrobinę więcej suchych płatków ryżowych. Z podanej masy uformować kotlety i obtoczyć w bułce tartej. Łącznie powinno wyjść ich 6-7. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec przez ok. 15-20 minut do zarumienienia. Podawać z ulubioną sałatką.  U mnie

Kuchnia Ellie
Burgery drobiowo-jaglane 140

szkl.  kaszy jaglanej 1 marchewka 1 jajko 1 cebula 1 łyżka masła 1 ząbek czosnku 1 łyżka posiekanego koperku  sól świeżo mielony pieprz ponadto: 3 łyżki bułki tartej olej do smażenia Kaszę wsypać na sito,porządnie wypłukać,wsypać do garnka,wlać 1 szklankę wody,posolić i ugotować do miękkości. Filet zmielić,dodać wystudzoną kaszę,startą marchewkę(...)posiekaną i zeszkloną na maśle cebulę,starty czosnek i koperek. Wbić jajko,doprawić do smaku solą i pieprzem i dokładnie wyrobić. Z mięsa formować kotlety,każdy obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju po kilka minut z obu stron na rumiano. Podawać na ciepło np. z ziemniakami i surówką

Kolorowa kuchnia Elki
Sałatka Cezar 140

Klasyczna sałatka Cezar, czyli sałata rzymska polana dressingiem z oliwy, żółtka i filecików anchois a do tego chrupiące grzanki i spora ilość tartego parmezanu. Ja wolę tradycyjną wersję, ale dla urozmaicenia dodaję się do niej również kurczaka lub jajko. Jest zdecydowanie wtedy bardziej syta i może stanowić samodzielne danie obiadowe.  Składniki: kilka listków sałaty rzymskiej dwie kromki chleba(...)zmiksować na gładko lub wymieszać w zamkniętym słoiczku. Sałatę umyć i osuszyć, podzielić na kawałki i ułożyć na talerzu. Polać dressingiem. Gotowe grzanki ułożyć na sałacie, całość posypać tartym serem

wyzwania kuchenne
Spaghetti carbonara 145

Dzisiejsza propozycja na szybki pyszny obiad we włoskim stylu ! Zapraszam Składniki/2 porcje: – 2 jajka – ok. 150 g makaronu spaghetti – ok. 100 g boczku – ok. 30 g tartego parmezanu – olej rzepakowy – sól, pieprz, – opcjonalnie natka świeżej pietruszki Przygotowanie: Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Odcedzamy. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy pokrojony w kostkę boczek(...)makaron wymieszać. Ściągnąć patelnię z ognia i wlać jajka.Energicznie wymieszać z makaronem i boczkiem. Na koniec doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotowe. Wykładamy makaron na talerze wszystko posypujmy tartym parmezanem i opcjonalnie posiekaną natka pietruszki. Smacznego ! Artykuł Spaghetti carbonara pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

I LOVE LIFE
Kulki mocy | Śliwka w czekoladzie 129

dwóch, a nawet z trzech porcji. Niech moc (kulek) będzie z Wami. Składniki (10 kuleczek): 10 (50 g) suszonych daktyli 10 (70 g) suszonych śliwek ok. 1 szklanka tartych orzechów lub zmiksowanych w blenderze (może być mieszanka różnych orzechów, u mnie orzechy laskowe) 1 płaska łyżeczka ciemnego kakao 1 łyżeczka oleju kokosowego mała szczypta soli himalajskiej Dodatkowo: kakao(...)daktyle i śliwki zalać ciepłą wodą i odstawić na godzinę. 2) Po tym czasie, odsączyć (wodę zostawić), pokroić na mniejsze kawałki i zmiksować blenderem na lepką masę. 3) Dodać tarte orzechy, kakao, olej kokosowy, sól, dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki na 30 min. Orzechy dodawać partiami, ugniatając masę, aż przestanie się bardzo kleić do rąk, ale dalej będzie

Fitsweet.me
Kotlety z kaszy jęczmiennej – kuchnia podkarpacka 153

około 20 niewielkich kotlecików: 200 g kaszy jęczmiennej (użyłam łamanej) 3 marchewki 1 pietruszka niewielki kawałek selera 20 g suszonych grzybów 1 cebula 1 jajko kilka łyżek bułki tartej do panierowania tłuszcz do smażenia sól, pieprz, majeranek Kaszę gotujemy na sypko w osolonej wodzie i odstawiamy do wystygnięcia. Grzyby zalewamy 1 szklanką wody i moczymy co najmniej pół godziny(...)tłuszczu. Grzyby i warzywa mielimy, dodajemy do kaszy i wbijamy jajko. Doprawiamy pieprzem, majerankiem i ewentualnie solą, dokładamy cebulę, mieszamy i formujemy nieduże kotleciki. Obtaczamy je w bułce tartej i smażymy z obu stron na gorącym tłuszczu. Kotlety z kaszy jęczmiennej - kuchnia podkarpacka Jako dodatek do kotletów proponuję sos pomidorowy, na który przepis można znaleźć w tej samej publikacji

Trzeci talerz
Menu na tydzień – jesienią zielono mi 139

Pęczek pietruszki Koperek Szczypiorek Ze spiżarni: Masło Olej rzepakowy 2-3 łyżki dowolnej mąki, np. razowej 3-4 łyżki bułki tartej Parmezan Przyprawy: 10 suszonych pomidorów 3 łyżki tartego chrzanu (może być ze słoika) Ostra musztarda 1 łyżeczka suszonego rozmarynu lub gałązka świeżego Filecik anchois Miód Sól Pieprz Pobierz listę zakupów Jak gotowaliśmy Tym razem, wyjątkowo, w niedzielę

Niedzielny kucharz
Krokiety z gyrosem 354

papryka (użyłam pół żółtej i pół czerwonej papryki) 1 mała cebula 10 dkg żółtego sera 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki przyprawa gyros olej do smażenia 1 szklanka bułki tartej do panierowania   *** W pierwszej kolejności smażymy naleśniki PRZEPIS TUTAJ , około 5 sztuk, resztę ciasta zostawiamy, będzie nam jeszcze potrzebne *** *** Filet z kurczaka myjemy, osuszmy, kroimy w kostkę, obsypujemy przyprawą(...)ciasto naleśnikowe rozrzedzamy odrobinę wodą ( jeżeli ciasto nam nie zostało należy zrobić nowe, z połowy składników podanych w przepisie). Krokiety obtaczamy najpierw w cieście a następnie panierujemy w bułce tartej *** *** Krokiety smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoty kolor *** *** Podajemy na gorąco z sosem czosnkowym *** *** Przepis na domowy sos czosnkowy znajdziecie tutaj: Domowy sos czosnkowy *** *** SMACZNEGO *** POLECAM

Blog z Apetytem
Obiad w 15 minut. Penne z dynią, mascarpone oraz orzechami pecan. 179

łyżka oleju rzepakowego sól, pieprz, papryka słodka 2 łyżki posiekanych orzechów pecan (pamiętaj, że malutkim dzieciom lepiej jest podawać orzechy mielone a nie siekane czy w całości) 2 łyżki tartego parmezanu Sposób przygotowania: Makaron wrzuć do garnka, zalej wodą i lekko posól. Wstaw na kuchenkę i gotuj aż będzie al dente. Mieszaj co jakiś czas aby nie przywarł(...)Chwile podsmażaj. Dynię obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Podsmażaj co jakiś czas mieszając aż zmięknie. Dodaj mascarpone oraz przyprawy. Wymieszaj z makaronem. Na koniec możesz posypać tartym parmezanem oraz posiekanymi orzechami pecan

wysmienity
Pulpeciki cielęce w winnym sosie z karczochami (Polpettine di vitello con salsa al vino e carciofi) 208

composizione di gusti e sapori. Buon appetito :) SKŁADNIKI Pulpeciki  (ok. 15 sztuk) 500 g mielonej cielęciny  5 łyżek drobno startego sera pecorino* 4 łyżki bu ł ki tartej 2 jaja 1 cebula 1 gałązka rozmarynu 1 gałązka tymianku oliwa z oliwek s ó l i pieprz * Ser pecorino można zastąpić dowolnie wybranym serem, np. parmezanem(...)gotujemy ok. 15 minut, co jakiś czas mieszając. Pulpeciki W misce mieszamy mielone mięso, cebulę pokrojoną w kostkę, 5 łyżek sera pecorino, 4 łyżki bułki tartej i 2 jaja. Na koniec dodajemy drobno posiekany rozmaryn i tymianek; doprawiamy solą i pieprzem . Masę na pulpeciki dokładnie  wyrabiamy.  Z masy formujemy pulpeciki o wadze

La grande e la piccola cuoca
Ryba zapiekana w sosie śmietanowym 192

Zobacz mój film z przygotowania ryby Składniki – Ryba zapiekana w sosie śmietanowym 500 g ryby (filet z mintaja, miruny, dorsza) 250 ml śmietany 30 proc. 200 g sera tartego 100 g mąki kukurydzianej (może być zwykła) pęczek kopru sól i pieprz Przepis – Ryba zapiekana w sosie śmietanowym Rybę (filety) płuczemy pod wodą i osuszamy. Następnie obficie(...)pieprzymy. Rybę kroimy i obtaczamy w mące. Poszczególne fragmenty smażymy po ok. 5 minut z każdej strony. Usmażone wkładamy do kokilek. Teraz farsz. Łączymy śmietanę z ok. 180 g tartego sera. Dodajemy jeszcze drobno posiekany koperek. Mieszamy do otrzymania jednolitej masy. Jeśli jest za gęsta możecie dodać jeszcze trochę śmietany. Farsz rozkładamy na rybę do kokilek. Całość posypujemy jeszcze

Kuchennyviral.pl
Pieczone drożdżowe pierogi z kapustą i grzybami 170

kiszonej kapusty - 1 kg białej kapusty - 20 dag suszonych grzybów - 1 jajko - 2 – 3 średnie cebule - sól, pieprz, gałka muszkatołowa - 2 łyżki oleju - 2 – 4 łyżki tartej bułki Na dzień wcześniej, zanim zaczniemy robić pierogi, kruszymy grzyby i zalewamy je wodą. Na drugi dzień – robimy ciasto. Rozkruszamy drożdże, dodajemy cukier i odstawiamy, żeby zaczęły rosnąć. Do miski(...)oleju, dodajemy do gotującej się kapusty z grzybami. Mieszamy, zdejmujemy z ognia, odciskamy na sicie i przepuszczamy przez maszynkę (ja posiekałam). Przyprawiamy do smaku, dodajemy jajko i tyle tartej bułki, aby farsz był zwięzły – mieszamy. Rozgrzewamy piekarnik do 150°C. Ciasto cienko rozwałkowujemy, wycinamy kółka. Pośrodku każdego układamy porcję kapuścianego farszu i sklejamy. Pierożki układamy na blasze wyłożonej papierem

mojewypiekiinietylko
Obiad za 10 zł Czyli Ziemniaczano Warzywne Kotlety 1280

łyżki startego sera żółtego (mogą być też bez sera) 1 jajko sól, pieprz, papryka słodka/ostra (dla dzieci pomijamy ostrą paprykę) mąką do obtoczenia kotletów (możemy użyć też bułki tartej) olej do smażenia 1. Warzywa wrzucamy na osolony wrzątek i podgotowujemy z około 10 minut i następnie lekko studzimy.  2. Ziemniaki przeciskamy przez praskę lub po prostu tłuczemy(...)już pokrojone w kostkę jeśli nie to musimy niestety je pokroić ;)  Dodajemy mąkę, jajko, przyprawy i mieszamy całość i formujemy kotlety. Obtaczamy je w mące lub bułce tartej i smażymy na niewielkiej ilości oleju

Gotowanie...to proste !
uszka z prawdziwkami suszonymi... 138

masła, 1 żółtko, 2/3 szklanki gorącej wody, szczypta soli na farsz grzybowy: 350 gram ugotowanych grzybów suszonych prawdziwków, 1 średnia cebula, sól, pieprz - ile potrzeba, 1-2 łyżki bułki tartej, barszcz czerwony - ile potrzeba na ciasto mąkę z solą przesiać do miski, wlać letnie, stopione masło, żółtko i wyrabia w robocie, porcjami dolewać gorącą wodę, ciasto powinno być miękkie(...)posiekaną drobno na oleju rzepakowym zeszklić na złoto, dodać posiekane prawdziwki i smażyć z 8 minut mieszając co jakiś czas, przyprawić farsz do smaku solą, pieprzem mielonym, wsypać bułki tartej tyle, aby wchłonęła nadmiar wilgoci z grzybów, konsystencja farszu ma być sucha, wystudzić, można do farszu użyć pieczarki, kapustę kiszoną z grzybami Z lodówki ciasto podzielić na porcje

W Mojej Kuchni Lubię
Schabowe z serem feta i sosem pomidorowo-paprykowym 167

Smacznego Schabowe z serem feta i sosem pomidorowo-paprykowym Składniki. 6 schabowym o grubości jednego centymetra każdy 100 ml mleka 2 jaja 4 łyżki mąki pszennej 3/4 kubka bułki tartej olej słonecznikowy bądź smalec do smażenia 1 i 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 5 dkg sera feta (bez laktozy) pęczek zielonej cebulki Sos: 1 duży pomidor 2 średnie(...)mleka. Najlepiej użyć mleka , które zostało nam z namaczania schabowych. Panierowanie zacząć od obtoczenia schabów w mące, następnie w jajku roztrzepanym z mlekiem a na końcu w bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej. Kiedy jest już wystarczająco gorący wkładać na niego schabowe. Schabowe nie powinny pływać w oleju. Ja zawsze daje taką ilość, która równa się mniej więcej jednej

mecooks
Najlepsze przekąski na Imprezę! 1749

Bułeczki ze szczypiorkiem Drożdżowe pierożki z kiełbasą Calzone Caprese Frytki z batatów Spring rolls Spring rolls z mięsem mielonym Klopsiki z cukinii  Bułki z pieczarkami Tarte Flambee Tarte Flabee z pomidorami Drożdżowe bułeczki z szynką i serem Pierożki z ciasta francuskiego z czerwonym pesto Pierożki z ciasta francuskiego z serem camembert  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Delusional Trine
Domek z piernika + szablon do pobrania 255

Moje trzecie dziecko, któremu ostatnimi czasy musiałam poświęcić trochę czasu. Trochę, to w sumie jakieś 16 godzin... Niby nie dużo, ale jednak jakby nie patrzyć dwie dniówki ;) Za przygotowanie tego domku brałam się już od dwóch albo trzech lat. Zawsze odpuszczałam, bo przerażało mnie szukanie, drukowanie i wycinanie szablonu, a mordować się i "od ręki" ciąć z linijką po piernikowym(...)lukier musimy dać odpowiednio więcej pudru. Kolory uzyskałam dzięki dosłownie szczyptom barwników spożywczych. Na dekorację choinki użyłam gotowego lukru z torebki i jadalnego mchu (odrobiny pietruszki zmiksowanej z bułką tartą), który miałam z obiadu i stwierdziłam, że będzie całkiem fajnie wyglądał oraz kolorowych perełek. Na końcu całość oprószyłam cukrem pudrem. Więcej zdjęć domku już niebawem zamieszczę

Kuchnia w czekoladzie
Mazurek a’la Twix 198

się połączyć to dodajemy śmietanę 12%. Gotowe ciasto wkładamy na 1 godzinę do lodówki. Następnie ciasto rozwałkowujemy. Wykładamy nim formę do tart wcześniej wysmarowaną masłem i obsypaną bułką tartą. Ciasto w formie kujemy widelcem oraz wykładamy grochem lub fasolą, aby nie wyrosło mocno. Pieczemy w 170 stopniach przez 15 minut. Po 15 minutach zdejmujemy groch lub fasolę

Ciasta z tradycjami
Wigilijny krem z suszonych grzybów 180

śmietanę uprzednio zahartowaną odrobiną zupy. Uruchamiamy ponownie program. Krem podajemy z groszkiem ptysiowym, słonym ciasteczkiem z ciasta francuskiego   lub makaronem typu łazanki. Posypujemy mchem z pietruszki i bułki tartej lub po prostu natką pietruszki. Sposób przygotowania tradycyjny: Grzyby suszone zalewamy wodą- tak by całkowicie je pokryła, a na drugi dzień odsączamy (wodę zostawiamy) i podsmażamy ok 10 minut(...)wcześniej zupą. Wszystko razem miksujemy na gładki krem, który podajemy z groszkiem ptysiowym, słonym ciasteczkiem z ciasta francuskiego   lub makaronem typu łazanki. Posypujemy mchem z pietruszki i bułki tartej lub po prostu natką pietruszki

Kuchnia w czekoladzie
Wigilijne uszka z pieczarkami 209

około 60 uszek): ciasto według mojego przepisu na  idealne ciasto na pierogi 500 g pieczarek sól, pieprz, oregano oliwa do smażenia (lub inny tłuszcz) 2-3 łyżki bułki tartej Wykonanie: 1. Obrane i umyte pieczarki ścieramy na tarce o grubych oczkach. 2. Następnie starte pieczarki wrzucamy na średnio nagrzany tłuszcz i mieszamy. Solimy, pieprzymy do smaku i sypiemy(...)Odstawiamy je do wystygnięcia. Teraz zabieramy się za ciasto pierogowe. 3. Gdy ciasto pierogowe odpoczywa w misce pod talerzem, wystudzony farsz przekładamy do miseczki i sypiemy kilkoma łyżkami bułki tartej, mieszamy i farsz gotowy. 4. I już zabieramy się za ciasto, tak jak zwykle, odkrojony kawałek ciasta wałkujemy i wykrawamy kółka. Uszka robię dużo mniejsze niż pierogi, dlatego wykrawam

Kawa z mlekiem
Śledzie na ciepło z migdałami i żurawiną 170

mąki z ciecierzycy np. panier z ciecierzycy lub zwykłej bułki tartej 3 ząbki czosnku przetarte przez praskę garść migdałów blanszowanych garść suszonej żurawiny cytryna 25 g tartego parmezanu lub innego twardego sera pęczek koperku posiekany słodka papryka w proszku do dekoracji 14 wykałaczek Przepis na śledzie na ciepło z migdałami i żurawiną Śledzie odsączyć z oleju i cebuli

Ugotowane pozamiatane
Boże Narodzenie: Uszka z mięsem 149

także tyle bułki tartej, aby mięso nabrało odpowiedniej konsystencji. Całość dopraw do smaku solą, pieprzem i mieloną papryką i dokładnie wyrób dłońmi. Jeśli jednak dodasz zbyt dużo bułki tartej i masa będzie zbyt twarda i zbita, wystarczy, że dolejesz do mielonego trochę przegotowanej wody i ponownie dobrze wymieszać. Wyrobione ciasto podziel na dwie lub więcej części. Stolnicę

blog.moje-pasje.info
Kotlety mielone ze szpinakiem i boczkiem 164

świeżego szpinaku baby 100 g wędzonego boczku (u mnie plasterki) 1 łyżeczka musztardy miodowej 1 łyżka ketchupu  natka pietruszki sól pieprz 1 jajko 3 łyżki bułki tartej  + do obtoczenia kotletów olej do smażenia 1. Szpinak umyć, posiekać. Boczek pokroić w paseczki. Na suchej patelni podsmażamy boczek, następnie dodajemy  szpinak. Podsmażamy kilka minut. Studzimy. 2. Do miski(...)wbijamy do niego jajko, dodajemy posiekaną natkę pietruszki, musztardę, ketchup, podsmażony szpinak i boczek. Doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy rękami. W rękach formujemy kotleciki, które obtaczamy w bułce tartej. 3. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron. Kotleciki powinny ładnie się zarumienić

kruche babeczki
Makaron z sosem warzywnym (bezglutenowy) 164

bezglutenowy. 5. Teraz czas na dodanie śmietanki, która łagodzi kwaśność pomidorów i zagęszcza całość. 6. Na koniec dodajemy trochę tartego sera grana padano. I gotowe! Podajemy również z tartym serem grana padano

Kawa z mlekiem
Risotto pomidorowe (bezglutenowe + wersja wegańska) 153

gotowe. Podajemy posypane tartym serem. Smacznego :-) Wersja wegańska: oczywiście pomijamy ser. Jeżeli zostanie coś na drugi dzień, wtedy polecam zrobić z risotta kuleczki, obtoczyć je w bułce tartej i smażyć jak kotleciki. Risotto pomidorowe w wersji wegańskiej, posypane płatkami drożdżowymi

Kawa z mlekiem
Ciasto marchewkowe (bezglutenowe) 269

cukru wanilinowego (16g) 3-4 marchewki garść posiekanych orzechów włoskich i kilka sztuk całych do dekoracji 1 szklanka cukru pudru sok z cytryny Wykonanie: 1. Obieramy marchewki, myjemy i trzemy na tarce o drobnych oczkach. 2. Oddzielamy białka od żółtek i ubijamy je z cukrem i cukrem wanilinowym na sztywną pianę (jak na biszkopt). 3. Następnie dodajemy po jednym żółtku(...)piernika, miksujemy. 7. Następnie stopniowo dodajemy startą marchew i miksujemy. 8. Na końcu dodajemy posiekane orzechy, mieszamy. 9. Przygotowujemy tortownicę, smarujemy ją masłem i obsypujemy na przykład bezglutenową bułką tartą (ja użyłam zwykłej ponieważ nie stosuję diety bezglutenowej z powodów medycznych). Nagrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni. Ciasto jest bardzo luźne. 10. Wkładamy ciasto do nagrzanego piekarnika

Kawa z mlekiem
KROKIETY Z PIECZARKAMI I KAPUSTĄ 170

szklanka mleka 2 jajka lub 1 duże wiejskie 2 łyżki oleju szczypta soli farsz: 1/4 główki średniej kapusty 500 g pieczarek 1 cebula sól, pieprz panierka: szklanka bułki tartej 1 jajko Wykonanie: *Kapustę szatkujemy, wkładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy sól. Gotujemy do miękkości. *Cebulę siekamy, szklimy na niewielkiej ilości oleju, dokładamy pokrojone w plastry pieczarki, zrumieniamy. Dokładamy osączoną(...)podanych składników przygotowujemy ciasto naleśnikowe. Smażymy cienkie naleśniki. *Na każdy naleśnik nakładamy 2-3 łyżki farszu, składamy w kopertę. * Każdy gotowy krokiet panierujemy  w jajku, w bułce tartej , obsmażamy na rumiano z obu stron

Z Majeczką w kuchni
Placuszki bananowo-orzechowe na bazie maślanki 101

smażenia w domu unosi się piękny bananowo-orzechowy zapach, aż chce się jeść. Takie placuszki to idealne śniadanie, przekąska w ciągu dnia. Ciasto jest wdzięczne z dodatkiem maślanki, drobno tartych orzechów włoskich, szczypty cynamonu i mąki – możecie zamiast bananów dodać jagód, truskawek, jabłek, brzoskwiń, borówek czy suszonych owoców, takich jak: suszona żurawina, daktyle, morele. Jest w nich naturalna(...)danie, które możemy jeść na słodko lub jako pożywne śniadanie z dodatkiem owoców. Składniki: 3 szklanki mąki 2 duże banany 2 szklanki maślanki 0,5 szklanki wody 2 łyżki tartych orzechów włoskich 1 jajo 1 opakowanie proszku do pieczenia szczypta cynamonu i soli cukier puder do posypania olej do smażenia Sposób przygotowania: Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju. Banany

Zasmakuj Kuchni
Szynka pieczona z ziemniakami 152

wymaga od nas dużo czasu ani specjalnych umiejętności, aby je przygotować. Aromatyczna szynka pieczona na pokrojonych w plasterki ziemniakach jest swego rodzaju zapiekanką, którą pod koniec pieczenia można posypać tartym serem. U mnie tym razem bez sera, gdyż stwierdziłam, że danie jest wystarczająco sycące i kaloryczne, ale przyznam, że brakowało nieco smaku zapieczonego sera. Składniki: 1 kg szynki wieprzowej(...)przykryć podsmażoną cebulą z czosnkiem. Piec pod przykryciem 45 - 50 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni C, 5 - 7 minut przed końcem pieczenia można odkryć i posypać tartym serem, aby wierzch się zapiekł. Zobacz również: zapiekanka z kurczaka i pieczarek

Kuchcik gotuje
Roladki z tortilli zapiekane z serem w sosie pomidorowym 149

trzy osoby do „pochrupania”, dowolnie możecie modyfikować i zwiększać składniki. Składniki: 2 placki tortilli 8-10 plastrów wędzonego żółtego sera – użyłam Boryny (Ceko) 2 łyżki tartego parmezanu sos pomidorowy: 2 pomidory bez skórki kilka kropel/ek tabasco – według upodobań sól, pieprz, bazylia, zioła prowansalskie do smaku pół łyżeczki cukru Sposób przygotowania: 1. Pomidory kroimy w kostkę(...)Rozkładamy na nich plastry sera, tak by przykryły sos pomidorowy i pokryły równomiernie tortille. 4. Tortille zwijamy w rulony i kroimy w plastry. Układamy w naczyniu żaroodpornym i posypujemy tartym parmezanem. 5. Zapiekamy w temp. 180 C na środkowej półce piekarnika grzaniem góra-dół (bez termoobiegu) przez ok. 10 minut lub do czasu kiedy zobaczycie, że ser się roztopił

Zasmakuj Kuchni
pyszna tarta cytrynowa 178

czasie wyłożyć ciasto z lodówki,pozwolić 10 minut na wyrównanie temperatury. Rozwałkować ciasto do wielkości formy , na podsypanej mąką stolnicy . Tą strona z mąka wyłożyć dno tarty ciastem. Ponakłuwać widelcem,przykryć wierzch papierem do pieczenia,posypać ryżem,grochem ,lub fasolą ,tak aby papier przylegał do ciasta. Piec od 10-15 minut ( w zależności od piekarnika),do lekko złotego(...)cytryny ,dodać masło i skórkę utartą cytryny. Całość wymieszać do połączenia składników i wszystko wylać na ciasto. Piec około 35-45 minut (zależy od piekarnika). Przed podaniem schłodzić tartę w lodówce.:)) jest pysznie cytrynowo kremowa z chrupiącym ,ale nie twardym ciastem

w mojej kuchni
FRITTATA Z ZIEMNIAKAMI I SZPINAKIEM 203

łyżki oleju np. kokosowego lub masła 4-5 jajek 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, starte na tarce 2 ugotowane ziemniaki  2 garści szpinaku 2 łyżki tartego sera przyprawy: sól, świeżo zmielony czarny pieprz, ostra papryka w proszku DO PODANIA: 1 pomidor pokrojony w kostkę i doprawiony do smaku, posiekany szczypiorek, bazylia WYKONANIE Szpinak dokładnie płuczemy(...)żeliwną lub odpinaną rączką, możecie włożyć frittatę na 8-10 minut do piekarnika rozgrzanego do 180℃ (z funkcją góra/dół bez termoobiegu). Pod koniec smażenia frittatę posypujemy tartym serem. Podajemy wprost z patelni, z pokrojonym pomidorem, posiekanym szczypiorkiem i listkami bazylii

cool and minty
Nuggety ze schabu na pure z cebuli z sosem czosnkowo- koperkowym 151

cebuli z sosem czosnkowo- koperkowym. Składniki: schab- w zasadzie jego ilość zależy od naszych potrzeb, ja użyłam dwóch kotletów 1 cebula 1 jajo 2 łyżki łyżka mąki, bułki tartej i otrąb żytnich sól, pieprz, słodka papryka w proszku olej do smażenia na sos: przepis i składniki znajdziesz(...)Przygotowanie: schab umyj, osusz, pokrój w paski, przełóż do miski oprósz go solą, pieprzem i papryką, wymieszaj, a następnie oprósz 1 łyżką mąki, bułki tartej i otrębami obtocz mięso w jajku w osobnej misce oprósz drugą łyżką mąki, bułki i otrąb smaż na rozgrzanym oleju na rumiano cebulę obierz i pokrój w kostkę zdejmij mięso z patelni

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Zapiekanka z szynką i makaronem 484

czasu na wymyślanie obiadu, robię zapiekankę. Ta jest wyjątkowo szybka i smaczna. Składniki (na niewielkie naczynie żaroodporne): 2 pełne garście makaronu (u mnie penne) 150 g dowolnej wędliny garść tartego żółtego sera 3 jajka 3 łyżki śmietany 18% sól, pieprz majeranek 1 ząbek czosnku Sposób przygotowania: 1. Makaron ugotować(...)osolonym wrzątku. 2. Do naczynia żaroodpornego dodać odrobinę oleju, wysmarować dno i brzegi, przełożyć makaron i dodać pokrojoną wędlinę. Wszystko wymieszać. 3. W osobnej misce jajka wymieszać ze śmietaną, tartym serem, solą, pieprzem, majerankiem i zmiażdżonym ząbkiem czosnku. Masą jajeczną zalać makaron i wędlinę. 4. Naczynie przykryć folią aluminiową, piec w piekarniku nagrzanym do 180 st.C przez

Kuchnia domowa Ani
Przepis na ziemniaczane krokiety z kalafiorem i jarmużem 255

jarmużu, miękkie liście 1 łyżka kopru 1 jajko 200 g mozzarella 50 g parmezanu, utartego sól, czarny i biały pieprz do smaku ½ łyżeczki kajeńskiego pieprzu Do panierowania 100 g tarte bułki 2 jajka 100 g mąki masło klarowane do smażenia Sos aioli 200 ml oleju 2 żółtka 1 jajko 1 łyżka octu 2 czosnki solo upieczone sól i pieprz(...)Dodaj jajko, mozzarella i koper. Dopraw solą i przyprawami. Formuj podłużne krokiety, maczaj w roztrzepanym jajku i obtaczaj najpierw w mące, potem znowu w jajku, a na końcu w tartej bułce. Smaż krokiety na złoty kolor w wysokiej temperaturze. Podawaj gorące z sosem aioli. Sos aioli można przygotować wcześniej. Zółtka i jajko zmiksuj z octem. Cały czas miksując wlewaj

codojedzenia
SPAGHETTI NEAPOLITANA 165

SKŁADNIKI / 2-3 porcje 200 g makaronu spaghetti 2 łyżki oleju np. kokosowego 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 puszka (400 g) krojonych pomidorów garść pomidorków koktajlowych 4 łyżki tartego parmezanu przyprawy: sólo, świeżo zmielony czarny pieprz, ostra papryka w proszku, suszone oregano WYKONANIE Makaron gotujemy al dente w osolonym wrzątku, zgodnie z instrukcją na opakowaniu (zazwyczaj(...)gotowania makaronu. Gotujemy bez przykrycia przez kolejne 2 minuty lub dłużej, aż sos lekko zgęstnieje. Dodajemy ugotowany makaron,  mieszamy i podgrzewamy 1 minutę.  Przed podaniem posypujemy tartym parmezanem

cool and minty
Smażone kulki z ziemniaków. 208

lekko kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej 2 jajka sól do smaku Dodatkowo: olej do głębokiego smażenia ( u mnie olej Wielkopolski ) mąka pszenna do posypania stolnicy  kilka łyżek bułki tartej do panierowania Wykonanie: 1. Ziemniaki obieramy, dokładnie myjemy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Miękkie odcedzamy i przeciskamy przez praskę do ziemniaków, dokładnie studzimy(...)zimnych ziemniaków wbijamy jajka, dodajemy obie mąki i zagniatamy ciasto. Gdy ciasto będzie jeszcze luźne dosypujemy odrobinę mąki pszennej. 2. Z ciasta toczymy niewielkie kuleczki i obtaczamy w bułce tartej. 3. W garnku rozgrzewamy olej, partiami wrzucamy kilki ziemniaczane i smażymy po kilka minut do zrumienienia często je obracając. Usmażone wyjmujemy łyżką cedzakową na papierowy ręcznik, żeby odsączyć

Izabelawkuchni
Filety z kurczaka nadziewane cukinią i serem 139

kurczaka. Nie musi być nudnie ;) Składniki 4 filety z kurczaka po 200 g 1 cukinia (10 cm) szwajcarski ser twardy 5 łyżek mąki 1 jajko 5-6 łyżek bułki tartej olej do smażenia sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Cukinię myjemy, przy pomocy obieraczki do jarzyn, kroimy wzdłuż na cienkie plasterki(...)Filety oczyszczamy, cienko rozbijamy, oprószamy solą i pieprzem. Na wierzch układamy plastry cukinii, na zewnątrz układamy ser, zawijamy w roladki. Następnie obtaczamy w mące, rozbełtanym jajkiem i bułce tartej. Smażymy na oleju. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding

R'n'G Kitchen
Zapiekane pulpeciki z kaszą z grzybami i marchewką w ziołach 191

pół łyżeczki kuminu 1 łyżeczka czubata mąki z lnu lub ziemniaczanej łyżka drobno posiekanej natki pietruszki po pół łyżeczki słodkiej i ostrej papryki łyżeczka oregano ząbek czosnku 2 łyżki tartego parmezanu cebula biała 1 łyżka oleju rzepakowego Wielkopolski Tłoczony Tylko Raz sól do smaku Cebulę obierz, posiekaj w kostkę i zeszklij na rozgrzanym oleju. Lekko wystudź. Do mięsa dodaj(...)passaty pomidorowej 2 łyżki oleju rzepakowego Wielkopolski Tłoczony Tylko Raz spory ząbek czosnku kieliszek wytrawnego białego wina szczypta oregano po pół łyżeczki słodkiej i ostrej papryki 4 łyżki tartego parmezanu Rozgrzej olej, dodaj czosnek, wlej pomidory, dodaj resztę składników bez parmezanu!  i wymieszaj. Do zagotowanego sosu przełóż obsmażone pulpety. Wlej wino, odparuj alkohol. Posyp parmezanem. Włóż do rozgrzanego

AZgotuj!
Kotlety z Kurczaka po Hawajsku z Ananasem i Żurawiną 331

ząbki czosnku (lub czosnek w proszku) słodka papryka w proszku sól pieprz (ewentualnie można użyć gotowej przyprawy do kurczaka) ok. pół szklanki mąki ok. pół szklanki bułki tartej 2 jajka odrobina mleka olej do smażenia ok. 4 plastry ananasa z puszki ok. 4 dość grube plasterki żółtego sera do zapiekania kilka łyżeczek konfitury z żurawiny Kotlet z Kurczaka(...)proszku), słodką papryką, niewielką ilością soli i pieprzu. Mięso obtaczamy w mącę, następnie maczamy w rozbełtanych jajkach z ok. 2 łyżkami mleka, a na końcu obtaczamy w bułce tartej.  Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor (niezbyt długo, ponieważ kurczak utraci soczystość, po ok. 3-4 minuty z każdej ze stron). Pod koniec

Słodka Strona
"Sernik" marchewkowy 147

także mus bananowy,  2 łyżeczki naturalnego kakao oraz kilka łyżek karmelu daktylowego do smaku. Całość mieszamy, w razie potrzeby dosypując więcej mąki. Ciastem wylepiamy spód i boki tarty, a następnie podpiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C. * Karmel daktylowy uzyskujemy miksując namoczone wcześniej daktyle (ok.70-80g) z łyżką masła orzechowego. marchewkowe nadzienie: szklanka kaszy jaglanej szklanka płatków(...)marchewki ok. 100 g rodzynek 2 łyżeczki cynamonu daktylowy karmel (do smaku) dowolne słodzidło (u mnie odrobina cukru trzcinowego) Rodzynki zalewamy ciepłą wodą.  Marchewki myjemy, obieramy, a następnie trzemy na tarce o baaardzo drobnych oczkach. Namoczone rodzynki blendujemy na gładki mus (bez odcedzania wody).  Kaszę gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu, pod koniec wsypujemy płatki jaglane, podlewamy odpowiednią

Kuchnia Ellie
Tortilla z Chrupiącą Rybą i Sosem Tatarskim 224

białej ryby (np. dorsz, mintaj, czarniak) 2 pomidory 2 ogórki sałata lodowa (dodatkowo strzępiasta do dekoracji - opcjonalnie) sól, pieprz ok. pół szklanki mąki ok. pół szklanki bułki tartej 2 jajka Tortilla z Rybą i Sosem Tatarskim - Sposób przygotowania: Sos Tatarski: Pieczarki i ogórki bardzo dokładnie odsączamy z nadmiaru zalew. Następnie kroimy je w drobną kosteczkę. Tak samo postępujemy(...)być dobrze doprawiony.   Rybę kroimy na nieduże kawałki. Posypujemy niewielką ilością soli oraz pieprzu. Każdy kawałek obtaczamy w mące, następnie w rozbełtanym jajku, a na końcu w bułce tartej.  Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron do zrumienienia - powinno to trwać nie dłużej niż ok. 2-3 minuty z każdej ze stron. Warzywa siekamy na plasterki. Sałatę

Słodka Strona
Pierożki ziemniaczane z mięsem mielonym 2296

duży płat (o grubości 5 mm) i wykroić okręgi o średnicy 15 cm. Nałożyć porcje farszu na ciasto i zlepić brzegi. Pierogi obtoczyć w bułce tartej i smażyć na patelni lub w garnku na sporej ilości oleju, na złoty kolor. Sos pieczarkowy: Pieczarki obrać i pokroić w kostkę(...)wystudzić 6. Do ziemniaków dodać pozostałe składniki na ciasto 7. Ciasto zagnieść i rozwałkować 8. Wyciąć okręgi 9. Nałożyć farsz 10. Zlepić pierogi 11. Obtoczyć pierogi w bułce tartej 12. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor 13. Pieczarki poddusić 14. Dodać śmietankę 15. Rozmieszać odrobinę płynu z mąką 16. Zagęścić i doprawić sos Poprzedni krok

KuchniaWeDwoje.pl
Puszyste krokiety ziemniaczano - selerowe z serem 336

masła pokrojonego w lawałki 2 żółtka (roztrzepane) 100 g startego żółtego sera z gatunków długo dojrzewających 2 całe jajka jajka (roztrzepane) szczypta gałki muszkatołowej do smaku 250 g bułki tartej 1 l oleju do głębokiego smażenia Wykonanie: Ugotować ziemniaki z selerem w dużej ilości osolonej wody (ok.20 minut), odcedzić i odstawić bez przykrycia do odparowania. Dodać do ziemniaków mleko(...)deseczce i po skończeniu formowania przykryć folią i odstawić do stężenia na 1 godzinę w lodówce. Po tym czasie maczać krokiety w roztrzepanych jajkach a następnie w bułce tartej. Odłożyć. Jeśli nie będziesz smażyć ich od razu bardzo dobrze odłożyć je do lodówki bez przykrycia. Rozgrzać olej do 180*C Smażyć krokiety partiami (w standardowym średnim garnku lub frytownicy

Sztuka gotowania w/g Samiry
Panierka kukurydziana do ryb. Jak odmrażać i smażyć mrożone filety rybne 256

rybie skórkę – do ryby nie dochodzi tłuszcz, ryba nim nie nasiąka, zostaje delikatna i soczysta. Tertio – panierka z kukurydzianą mąką jest dużo bardziej chrupiąca niż panierka z samej bułki tartej a dodatkowo, dzięki temu że mąka z kukurydzy jest najbardziej naproteinowaną mąką pośród mąk niechlebowych – panierka jest delikatnie elastyczna i nie odpada od ryby .   UWAGA Żeby panierka(...)pieczonych w piekarniku ) i z szybkim sosem tatarskim. Mrożona ryba też potrafi być pyszna! SKŁADNIKI PANIERKI panierka wystarcza na 500-700g filetów rybnych 50g mąki kukurydzianej 50g bułki tartej, drobnej 1 łyżeczka soli, płaska ½ łyżeczki mielonego pieprzu ½ łyżeczki granulowanej lub mielonej suszonej cebuli ½ łyżeczki granulowanego lub mielonego suszonego czosnku ¼ łyżeczki pieprzu cayenne 2 jajka M 2 łyżki mleka

Karo in the Kitchen
Złociste fusilli w pomidorach z pieczarkami i szynką włoską-zapiekanka 108

łyżkę serka.  Wymieszaj, wyłącz sos. Makaron odcedź. Wymieszaj z sosem. Dużą brytfannę wysmaruj oliwą z oliwek .Wysyp makaron w sosie, rozprowadź po formie. Posyp obficie serem żółtym tartym na grubych oczkach. Parmezan zostaw przed samym podaniem. Włóż do piekarnika i zapiekaj około 20-30 minut(...)stopniach, tak aby makaron nie stwardniał z wierzchu i aby ser fajnie się rozpuścił. Podawaj ze świeżą bazylią , olejem z ostropestu (otwarty olej przechowuj w lodówce) i tartym parmezanem.Powiem tak, super smakuje również odgrzany na...trzeci dzień! Buon appetito

Z Kuchni Do Kuchni
Mini zapiekanki w kruchym cieście owsianym 118

ZAPIEKANA MINI TARTA W KRUCHYM CIEŚCIE Coś wyjątkowego, smacznego i słodkiego... Dziś przedstawiam przepis na mini tartę z owocami, zapiekaną w kruchym cieście owsianym!   Mini zapiekanki to doskonały pomysł na wykwintny deser – polecam go podawać z gałką lodów bakaliowych lub waniliowych. Składniki: - 2 szklanki mąki owsianej; - 1/2 szklanki mąki bezglutenowej lub pszennej; - 1 kostka masła; - 1/3 szklanki

MintTaste
Zupa krem z pomidorów i papryki 135

Aromatyczna zupa krem z pomidorów i czerwonej papryki pachnąca świeżymi warzywami i ziołami. Podaję ją na kilka sposobów: z tartym parmezanem i świeżą bazylią, z kleksem oliwy z oliwek i natką pietruszki, z kleksem jogurtu naturalnego i natką pietruszki lub świeżą bazylią, z pokruszoną fetą i świeżą bazylią / kolendrą, ze śmietaną i ziołami lub świeżą bazylią / kolendrą, ze świeżo(...)dodatkiem grzanek: z serem pleśniowym, z masłem czosnkowym, z mozzarellą i pomidorkami, z masłem i lubczykiem / ziołami prowansalskimi / tymiankiem, ze szpinakiem i mozzarellą, z mozzarellą i suszonym lubczykiem, z tartym żółtym serem, parmezanem, grana padano, pokruszonym camembertem, same chrupiące. Składniki: 1 kg pomidorów obranych ze skórki lub nie 3 czerwone papryki 500 g przecieru pomidorowego 2 ząbki czosnku

Zasmakuj Kuchni
Parówki w cieście 185

zapieczone gorące i chrupiące. W środku oprócz gorącego mięsa czeka też niespodzianka w postaci ciągnącego się sera. Ciasto można posmarować jajkiem i posypać np. sezamem, makiem, ulubionymi ziołami lub tartym serem. Jeśli zostanie Wam ciasta przygotujcie z nich małe kąski w postaci np. kwadratowych ciasteczek przygotowanych(...)wytrawnie (na każdym ułóżcie np. pomidorki, kapary, talarki ogórka kiszonego, żółty ser, ser pleśniowy z cebulką) lub na słodko smarując kwadraciki dżemem, twarogiem, posypując cukrem z dodatkiem rodzynek lub tartych orzechów. Do woli Smacznego Składniki: 6 parówek z szynki opakowanie ciasta francuskiego 6 plasterków żółtego sera suszona ostra papryka Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 200 C bez termoobiegu. Ciasto francuskie

Zasmakuj Kuchni
Roladki z indyka i pęczak na parze z pomidorową sałatką ze szpinaku – Angie gotuje odc. 6 217

smaku 100g kaszy pęczak potrójna objętość wody w stosunku do kaszy szczypta soli 100g świeżych liści szpinaku 5-6 suszonych pomidorów z oleju 30g prażonych płatków migdałowych łyżka tartego parmezanu sos winegret (po 10ml oliwy, oleju z suszonych pomidorów, białego octu balsamicznego, wody, miodu i soku z cytryny, sól i pieprz do smaku) Polędwiczkę z piersi indyka przekroić wzdłuż(...)oleju z suszonych pomidorów, białego octu balsamicznego, wody, miodu i soku z cytryny, sól i pieprz do smaku. Szpinak wymieszać z pomidorami, migdałami i sosem winegret. Sałatkę posypać łyżką tartego parmezanu. Roladki podawać pokrojone, bądź w całości (wedle uznania, ale pokrojone przyciągają wzrok i kuszą zawartością) z kaszą pęczak ugotowaną al dente i dużą porcją warzyw, która znajduje się

Dietolog
TOSTOWE ZAPIEKANKI Z KURCZAKIEM 126

chilli 1 łyżka papryki czerwonej słodkiej 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka czosnku mielonego 1 łyżka majeranku Olej do smażenia np rzepakowy Dodatkowo Papryka czerwona 10 dag sera żółtego tartego np cheddar Musztarda 8 kromek chleba tostowego Świeża(...)rukola lub szpinak  PRZYGOTOWANIE:  Filet z kurczaka myję. Kroję w plastry. Przyprawiam.  Na patelni rozgrzewam olej rzepakowy, mięso smażę na rumiano. Chleb tostowy smaruję musztardą, posypuję tartym serem. Wkładam do piekarnika i piekę ok 3 min w 200 stopniach aż ser się roztopi. Na chlebek kładę mięso. Następnie kładę plaster papryki oraz cebulę czerwoną. Polewam musztardą

Gotowanie Patki
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem 1319

podsmażonego kurczaka i posypać pokrojonym koperkiem. Całość posypać 1/3  tartego sera. Na ser kładziemy ponownie ziemniak, przyprawę do ziemniaków, musztardę, paprykę, kurczaka, koperek. Posypujemy tartym serem  i układamy ostatnią warstwę ziemniaków i ponownie posypujemy serem. Tak przygotowaną zapiekankę zapiekamy ok 40 minut w 200 stopniach. Zapiekankę podajemy z sosem czosnkowym, keczupem

Pomysłowa kuchnia
Cynamonowo-czekoladowa tarta z nutą wanilii i serkiem ricotta 175

Samotna i porzucona ricotta w czeluściach lodówki patrzyła na mnie smutnymi oczami. I tak w mojej głowie powstał przepis na te tartę. Miałam ochotę (jak zawsze) na cynamon  :) A że niedawno dorwałam krem z ciasteczek speculoos, To wszystko zaczęło układać się w jedną, smakowitą całość :) Składniki: Ciasto: 300 gram mąki 100 g cukru pieczenia 100 g margaryny lub masła

CynamonemPoOczach
Jogurt straciatella z bananem 179

Składniki (na 1 porcję) - 2 kostki gorzkiej czekolady (ok. 10 g), - opakowanie jogurtu naturalnego (ok. 180 g), - banan (ok. 115 g). Sposób przygotowania 1. Trzemy na tarce o dużych oczkach czekoladę. 2. Tartą czekoladę łączymy z jogurtem. 3. Jogurt straciatella dekorujemy plasterkami banana. Jogurt straciatella z bananem jest bogaty w: - wapń (pochodzący z jogurtu), który jest składnikiem kości

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Sernik królewski-najlepszy przepis,zawsze się udaje 4489

ciasto zagniata się dość ciężko, ale potem już jest super :-)Zagniecione ciasto dzielimy na dwie równe części. Jedną z ich wykładamy dno blaszki posmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą. Drugą wstawiamy do zamrażarki.  MASA SEROWA Na początek należy zmielić ser, oraz oddzielić białka od żółtek. Białka dokładamy do tych 4 co nam zostały z ciasta (potem będziemy(...)nadadzą jej lekkość i puszystość. Gotowa masa powinna być gładka i wyglądać mniej więcej tak : Masę serową wykładamy na ciasto,wyrównujemy . Wyciągamy drugą część  ciasta z zamrażarki i trzemy na tarce o dużych oczkach bezpośrednio na masę serową .Możemy też urywać kawałki ciasta ręką.  Ciasto wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy około 1 godzinę

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
CHLEBOWE ZAPIEKANKI 3 SERY I KURCZAK 178

łyżka papryki ostrej 1 łyżeczka majeranku Sól i pieprz do smaku Olej do smażenia np rzepakowy Zapiekanki 10 dag sera pleśniowego 1 kulka mozzarelli 10 dag sera żółtego tartego np cheddar 8 kromek chleba tostowego 1 /2 papryki czerwonej Rukola lub szpinak 1 /2 ogórka zielonego Sól i pieprz Dodatkowo Ulubiony sos np czosnkowy --TU --- PRZEPIS PRZYGOTOWANIE: 1. Filety(...)wykładam mięso. Smażę na rumiano. 2.Ser pleśniowy oraz mozzarella kroję w kostkę.   3.Kromki chleba tostowego, smaruję musztardą. Kładę mięso oraz ser pleśniowy i mozzarelle. 4.Całość posypuję tartym serem cheddar. Piekę w piekarniku aż sery się roztopią ok 3 minuty w 200 stopniach.  5.Kiedy zapiekanki już będą gotowe kładę plaster papryki czerwonej i ogórka zielonego, posypuję

Gotowanie Patki
Tarta ze szparagami i serem 183

Sezon na szparagi trwa :-) Co powiesz na tartę, tudzież quiche z dodatkiem sera Roquefort dla zaostrzenia smaku? Czas przygotowywania tarty:  20 minut Czas chłodzenia spodu: 1 godzina Czas pieczenia:  2 x 25 minut Ilość porcji

AniaGotuje.pl
Ciasteczka bakaliowe 176

podsypki żółtka jaj - 3 szt cukier -120 g szczypta soli masło -180 g śmietana kwaśna - 2 łyżki kakao - 25 g Bakalie; orzeszki ziemne orzechy włoskie tarte- 2 łyżki morele suszone śliwki suszone pestki dyni żurawina suszona Przygotowanie; Na stolnicę wysypać mąkę, dodać pokrojone masło, posiekać nożem. Następnie dodać żółtka jaj, szczyptę soli, cukier, zagnieść szybko ciasto. Ciasto podzielić(...)białe i kakaowe na cztery części. Każdą część ciasta rozwałkować na prostokąt o wymiarach 9 × 15 cm. Układać na przemian ciasto ciemne, ciasto jasne, posypać każde ciasto, orzechami włoskimi tartymi i ułożyć bakalie. Wszystkich bakalii ma być szklanka. Na samym końcu, położyć na cieście papier do pieczenia i lekko dociskając rozwałkować ciasto na płasko. Owinąć ciasto w papier

Kuchnia Danusi
Zupa krem z dyni 129

należy je po oczyszczeniu dyni wyrzucić. Moją zupę krem podaję z kleksem śmietany lub jogurtu, świeżo skrojoną natką pietruszki lub pestkami uprażonych orzechów, migdałów. Fajnie smakuje także posypana delikatnie tartym dobrym serem. Składniki: 2-3 kg dyni Hokkaido (może być zwykła) 2 pietruszki 2 marchewki 2 ziemniaki obrane ze skórki 2-3 cebule sól, czarny pieprz, słodka i ostra(...)dodać mielony imbir lub curry do smaku, wedle uznania, ale ostrożnie by nie zdominowały smaku dyni. Zupę miksuję blenderem na gładką masę. Przed podaniem doprawiam do smaku, podaję z tartym parmezanem, natką i świeżo zmielonym pieprzem. Smacznego

Zasmakuj Kuchni
Kluski ziemniaczane z pysznym farszem z mięsa i kapusty kiszonej 334

płaskiej łyżeczki Z podanych składników zagniatamy ciasto,jeśli istnieje taka potrzeba podsypujemy mąką. Ciasto ma być gładkie,nie klejące. FARSZ Cebulę siekamy w piórka,czosnek siekamy w kostkę,marchew trzemy na tarce o dużych oczkach. Wszystko podsmażamy na oleju. Następnie dodajemy pokrojone pieczarki lub grzyby (grzyby suszone najpierw trzeba namoczyć by były miękkie) Kapustę kiszoną siekamy i dodajemy do całości(...)średnim ogniu od czasu do czasu mieszając .Jak kluski wyraźnie się powiększą i wypłyną to znak,że są gotowe. Kluski można podać z dowolnym dodatkiem z sosem,z bułką tartą. Mi zostało farszu dlatego podałam kluski właśnie z nim :) Polecam gorąco-są pyszne,sycące  i łatwe w przygotowaniu :) SMACZNEGO

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Pieczone empanadas z wołowiną i serem 128

papryczki chilli -1/2 łyżeczki tabasco -1/2 łyżeczki pieprzu cayenne -1/2 łyżeczki słodkiej papryki -1/2 łyżeczki soli -5 łyżek  sofrito albo passaty pomidorowej -50 g tartego żółtego sera Przygotowanie Z mąki, smalcu, szklanki ciepłej wody zagnieść elastyczne ciasto. Owinąć folią spożywczą i włożyć na 30 minut do lodówki. Na patelni rozgrzać olej. Cebulę i czosnek(...)słodką paprykę, tabasco i sofrito (albo passatę pomidorową), całość smażyć kilka minut. Odstawić do ostygnięcia. Ciasto rozwałkować, dużą filiżanką wycinać kółka. Na każdy "placek" kłaść łyżką farsz, posypać go tartym żółtym serem. Zalepić. Gotowe pierożki układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 200st. Świetnie smakują podane z mocno schłodzonym Gazpacho. Wartość

Zielona Kuchnia
Buraczki tarte do słoika 2577

Buraczki tarte są bardzo łatwe w przygotowaniu a można je wykorzystać na wiele sposobów. Można(...)razu prosto ze słoika podać na zimno jako dodatek do obiadu albo zrobić na ciepło wersję zasmażaną . Do buraczków można dodać dodatki jakie lubimy np. chrzan, jabłko czy cebulkę. Tarte buraczki można wykorzystać także do przygotowania barszczu. Buraczki można zetrzeć na pure lub na wiórki w zależności od tego jakie lubimy i do czego zamierzamy ich użyć. Doprawiamy cukrem

Monia miesza i gotuje
Pulpeciki drobiowo-jaglane w sosie grzybowym 147

leśnych 0,5 kg mięsa mielonego z kurczaka lub indyka 70   kaszy jaglanej 150 ml śmietanki 12 %  100 ml wody 3 łyżki mąki 2 łyżki bułki tartej 1 jajko 2 cebule sól (1 łyżka) , pieprz (płaska łyżka), majeranek (2 łyżki) 1/2 łyżki(...)kolendry łyżka maggi olej do smażenia (około 2 łyżki) Grzybki gotujemy krótko w osolonej wodzie, odcedzamy, hartujemy zimną wodą. Kaszę jaglaną gotujemy i studzimy. Z kaszy, mięsa, jajka, bułki tartej robimy masę na pulpety. Doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem (po połowie podanych składników). Dodajemy kilka drobno pokrojonych ugotowanych grzybków. Dosypujemy kolendrę. Formujemy pulpety i wrzucamy wrzątek z łyżką MAGGI

CynamonemPoOczach
SAŁATKA LEŚNA + FILMIK 118

wykładamy ziemniaki z marchewką, formujemy owalny kształt i równomiernie rozkładamy. Na następną warstwę rozkładamy grzyby, smarujemy majonezem, na to ogórki i tarte białko, ponownie smarujemy majonezem. Teraz rozsypujemy tarte żółtko na wierzch i boki sałatki. Do woreczek wkładamy 1 łyżkę majonezy, ucinamy rożek i wyciskamy na sałatce drzewo, u góry i po bokach rozsypujemy szczypiorek tworząc liście

Kulinarne Fantazje Marioli
Chicken Kapama - kurczak w ziołach na sposób śródziemnomorski. 255

przy basenie Morza Śródziemnego. Całość jest nieskomplikowana, za to bardzo aromatyczna. Dodajemy tutaj między innymi cynamon czy goździki, dużo pomidorów, cebulkę i czosnek, a podajemy z plasterkami cytryny, posypane tartym serem i posiekaną natką pietruszki. Można tutaj wykorzystać udka, skrzydełka, ale najlepiej jest postawić na filet piersi, bo można podać ten naturalnie gęsty sos także do makaronów. To apetyczne(...)koncentratu 2 białe cebule  3 ząbki czosnku 150 ml białego wina 100 ml wrzątku płaska łyżeczka cynamonu szczypta mielonych goździków pieprz ziołowy i sól pęczek natki pietruszki łyżka tartego żółtego sera łyżka oleju plasterki cytryny do podania. Wykonanie: Kurczaka umyć. Każdy filet podzielić na 3 lub 4 części w zależności od jego wielkości. Oprószyć go cynamonem, goździkami

Poezja Smaków - blog kulinarny
Pizzerinki z serem, ziołami i ketchupem 334

suszonej bazylii 2 łyżki oliwy + łyżeczka do posmarowania zagniecionego ciasta do posmarowania: 50 g Ketchupu Kotlin Z piekła rodem Extra Hot dodatki: 100 g tartej mozzarelli 50 g tartego parmezanu łyżka posiekanej natki pietruszki łyżka posiekanej bazylli łyżeczka posiekanego estragonu łyżeczka listków tymianku do ozdoby: ok. 50 g Ketchupu Kotlin Z piekła rodem Extra Hot Składniki na ciasto

Mienta blog
Ciasteczka migdałowe z masłem orzechowym - low carb 717

każdym razem się udają :-) Ciasteczka migdałowe z masłem orzechowym Składniki (na ok. 12 sztuk) 160 g mąki migdałowej (można użyć mieszanki mąki migdałowej, tartych migdałów i tartych orzechów w dowolnych proporcjach - też wychodzą :-) 4 kopiate łyżki masła orzechowego lub migdałowego (lub obu) 5 łyżek erytrytolu (do smaku - z tą ilością wychodzą bardzo słodkie) 1 jajko 1/2 łyżeczki sody

Marta próbuje
Zupa-krem dyniowo-serowa 234

grubo mielony 1-1,5 litra wody  2 garści tartego dowolnego żółtego sera 2 kostka rosołowa -drobiowe 2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej (podkreśli nam smak) 4 łyżki tartego parmezanu + troszkę do posypania bezpośrednio na talerz 3 ząbki czosnku 2 papryczki jalapeno sól do smaku Pancetta kosteczka podsmażona na patelni Do dekoracji drobny szczypiorek Sposób: Do rozgrzanego

Viola cooks with passion
Quiche grzybowy 202

smarujemy masłem lub olejem. Przenosimy na nią ciasto do pizzy. Nadmiar odkrawamy. Na ciasto przelewamy masę grzybową. Za pomocą dwóch łyżeczek w kilku miejscach wykładamy serek kozi. Tartę wstawiamy na około 20 minut do piekarnika nagrzanego do 200-210 stopni. Kroimy po lekki przestudzeniu (najlepiej po około 5-10 minutach).   Przepis bierze udział w Konkursie na przepis

Smaki Na Talerzu
Zrazy z mięsa mielonego. Oszukane zrazy. 1946

mielonego (u mnie mieszane wołowo-wieprzowe) pół łyżeczki czosnku 1 czubata łyżeczka papryki słodkiej, 1 łyżeczka majeranku 1 małe jajko sól i pieprz do smaku 2 czubate łyżki bułki tartej 1 mała czerwona cebula 2 średnie ogórki konserwowe 1 mała czerwona papryka 6 łyżeczek musztardy chrzanowej 6 plasterków boczku wędzonego (ok. 100g) mąka pszenna do otoczenia zrazów olej rzepakowy(...)mielonego. Oszukane zrazy. – Wykonanie: Mięso mielone przełożyć do miski; dodać pół łyżeczki czosnku, 1 czubatą łyżeczkę papryki słodkiej, 1 łyżeczkę majeranku, 1 małe jajko, 2 czubate łyżki bułki tartej oraz sól i pieprz do smaku. Wyrobić mięso na jednolitą masę. Podzielić na 6 części a z każdej uformować kulkę, którą następnie należy bardzo spłaszczyć (jak na płat zrazu

Kulinarne Przeboje
Domowe hamburgery ze szpinaku 116

zdrowego  i bez mięsnego.  Składniki 300 g świeżego szpinaku 1 jajko 3 łyżki bułki tartej 1 mała łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka sproszkowanego proszku 1/2 szklanki tartego żółtego sera 1/2 małej cebuli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ja swój szpinak gotuję na parze, ale równie dobrze można zrobić to w garnku do momentu aż cała woda odparuje. Następnie

Delusional Trine
Cordon Bleu - Kotlet po Szwajcarsku (Kotlet z Kurczaka z Szynką i Serem) 865

proszku sól pieprz (ewentualnie można użyć gotowej przyprawy do kurczaka) ok. 4 plasterki szynki ok. 4 plasterki sera do zapiekania ok. pół szklanki mąki ok. pół szklanki bułki tartej 2 jajka odrobina mleka olej Cordon Bleu - Kotlet po Szwajcarsku (Kotlet z Kurczaka z Szynką i Serem) - Sposób przygotowania: Kurczaka porcjujemy na plastry o grubości(...)ostrego, długiego noża zrobić w kurczaku otwór i "nadziać" go porcją sera oraz szynki. Mięso obtaczamy w mącę, następnie maczamy w rozbełtanych jajkach, a na końcu obtaczamy w bułce tartej. Smażymy w głębokim, mocno rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor (niezbyt długo, ponieważ kurczak utraci soczystość, po ok. 3-5 minut z każdej ze stron). Gotowe

Słodka Strona
Makaron ze szpinakiem i białą fasolą w pomidorowym sosie 135

ulubionego makaronu 1 mała cebula 1-2 ząbki czosnku puszka fasoli PIĘKNY JAŚ JAMAR puszka pomidorów krojonych 200 g świeżego szpinaku baby 500 g mielonego mięsa drobiowego 1/2 szkl. tartego parmezanu sól, pieprz kilka suszonych pomidorów pokrojone czarne oliwki – ilość wg uznania Cebulę kroimy w drobną kostkę. Szpinak myjemy, odrywamy twarde łodyżki. Makaron gotujemy w osolonym wrzątku(...)patelnię dodajemy szpinak. Mieszamy do czasu, aż lekko „zwiędnie”. Dodajemy również pokrojone na mniejsze części suszone pomidory oraz oliwki. Zawartość patelni mieszamy z makaronem. Na koniec posypujemy tartym parmezanem

Smaki Na Talerzu
Tarta z kurczakiem i porem 126

mnie to najpyszniejsza spośród tart. Uwielbiam to połączenie smaków. Najczęściej gości na naszym stole... :D Ciasto: 250 g mąki pszennej 125 g masła 1 jajko 5 g soli 3-4 łyżki zimnej wody Farsz: 2 piersi z kurczaka biała część pora 15 dkg startego żółtego sera Masa jajeczna: 3 jajka 180 g śmietany 18% szczypta soli, pieprzu i gałki muszkatołowej(...)wodą. Szybko zarobić. Zawinąć w folię spożywczą i wstawić na 30 minut do lodówki. Po tym czasie ciasto rozwałkować na grubość 3 mm i wyłożyć nim formę do tart. Ponakłuwać widelcem. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec ok. 30 min. do lekkiego zarumienienia. 2. Farsz: Por pokroić w półksiężyce i podsmażyć chwilę na oleju. Dorzucić do niego umytą i pokrojoną

Krokusowy Dom
Filet z kurczaka w pomidorach na cukiniowym makaronie 199

posmakuje i nie pójdzie w boczki :), a do tego prezentuję się bardzo efektownie. Składniki: podwójna pierś z kurczaka 2-3 pomidory mała cebula kulka mozzarelli 1/2 szklanki bułki tartej 2 łyżki oliwy sól, pieprz, tymianek, bazylia 2 małe cukinia 2 ząbki czosnku  1 łyżka masła(...)Każdy filet z kurczaka kroimy płasko na pół, a następnie rozbijamy tłuczkiem na grubość ok 1/2 cm. Smarujemy oliwą, doprawiamy solą i pieprzem, a następnie obtaczamy w bułce tartej, Pieczemy 15 minut w 180 st. C. Pomidory obieramy ze skórki i drobno siekamy, dodajemy posiekaną cebulę i doprawiamy ziołami, a następnie układamy na filetach, a na wierzch kładziemy plasterki

Cynamonowe szczęście
Kruche babeczki z kremem karpatkowym i owocami 202

lodówki. Po tym czasie rozwałkowywać ciasto na grubość ok. 0,3 cm i wycinać okrągłą foremką kółka (odrobinę większe niż otwory w foremce). Foremki do tarty (lub zwykłą foremkę do muffinek) wysmarować masłem i wysypać mąką pszenną. Wyklejać ciastem przygotowaną foremkę. Schłodzić ponownie w lodówce przez 30 min. Następnie ponakłuwać ciasto widelcem. Wstawić do nagrzanego

Słodkie inspiracje
Klopsiki ze szpinakiem w sosie śmietankowym 308

klopsików ze szpinakiem: 250 g mięsa mielonego z wieprzowiny garść świeżych liści szpinaku 1 ząbek czosnku ½ cebuli 1 jajko sól i pieprz do smaku 2 łyżki bułki tartej 500 ml bulionu warzywnego lub bulion z 1 kostki warzywnej 2 młode marchewki 1 łyżka mąki ok. ½ łyżeczki kurkumy 1 łyżka oliwy z oliwek ok. 100 ml śmietanki 30% Ja przygotować(...)cebulę szklimy na oliwie, dodajemy pokrojony szpinak i chwilkę dusimy, doprawiamy solą i pieprzem, studzimy. Mięso mielone wyrabiamy z jajkiem, szpinakiem, doprawiamy do smaku przyprawami, zagęszczamy 2 łyżkami bułki tartej. Z masy mięsnej formujemy pulpety ciut większe od orzechów włoskich. Do garnka wlewamy bulion, dodajemy pokrojone marchewki, które chwilę podgotowujemy. Do wrzącego bulionu wkładamy klopsy, gotujemy je na małym

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Smażona kania 139

soczyste, a z wierzchu chrupiące. Musicie koniecznie spróbować takich pysznych kotletów w wersji wegetariańskiej. Składniki: (2 - 3 porcje) 4 kapelusze średniej kani  2 jajka  1 szklanka bułki tartej  1 szklanka mąki pszennej  50 ml mleka  sól i pieprz  olej lub masło klarowane do smażenia  Jak smażyć grzyby kania? Kanię oczyścić, umyć(...)pół lub 4 części, aby łatwiej było panierować i smażyć.  Kawałki grzybów obtoczyć w mące i na chwilę zanurzyć w roztrzepanych jajkach z mlekiem, następnie obtoczyć w bułce tartej.  Kotlety smażyć na średnio rozgrzanej patelni do przyrumienienia się każdej ze stron.  Smażona kania dobrze smakuje sama lub według uznania z ziemniakami, czy też makaronem i ulubioną

Kuchcik gotuje
Ciasto z borówkami i galaretką bez pieczenia 227

Taka niby tarta. Smak zaskakujący a to zaledwie kilka składników. Pyyycha. Składniki: 350 ml śmietany 30% serek mascarpone 250 g 2 galaretki z owoców leśnych 1 opakowanie borówek (chyba 250 g) biszkopty okrągłe Rozpuszczam 1 galaretkę z owoców leśnych w 1,5 szkl gorącej wody. Ostawiam do wystygnięcia. Miksujemy śmietanę(...)jest już zmiksowana dodaję serek mascarpone. Miksuję krótko. Dodaję galaretkę z owoców leśnych rozpuszczoną w 1/2 szkl. gorącej wody. Odstawiam masę do lodówki żeby szybciej stężała. W formie na tartę układam biszkopty. Wyjmuję masę serową z lodówki, wykładam na biszkopty (konsystencja masy jest jak miękkie masło). Układam borówki. Wkładam całość do lodówki. Gdy galaretka tężeje wykładam ją na owoce. Wkładam

MojaQchnia.pl
Kotleciki ryżowo-marchewkowe 133

formować kotleciki to należy dodać jeszcze 2 łyżki bułki tartej. Do całości dodać szczypiorek i doprawić solą i pieprzem. Formować średniej wielkości kotleciki, obtaczać je w bułce tartej i smażyć na oleju na złoty kolor.  Bardzo fajnie smakują z jogurtowo-ziołowym sosem. Źródło: Impresja Smaku Smacznego

Zielona Kuchnia
Kotlety z kaszki kukurydzianej z pieczarkami i serem 161

póki co zapraszam na smaczne i pożywne kotlety. Składniki  -250 g kaszki kukurydzianej -1 l mleka -2 jajka -sól -100 g pieczarek -100 g żółtego sera -bułka tarta - olej do smażenia Przygotowanie Kaszkę wsypać do gotującego się mleka, mieszając gotować ok 20 minut. Osolić. Ostudzić. Pieczarki drobno pokroić i poddusić na patelni. Ser żółty zetrzeć na wiórki

Zielona Kuchnia
Placki z tartymi jabłkami 161

Uwielbiam wszelkiego rodzaju placki. I takie na słodko, z owocami, warzywami, ziemniaczane.... Dzisiaj mam dla Was placki z tartymi jabłkami. Szybkie do zrobienia, mało składników i bardzo smaczne. Idealne na śniadanie lub kolację. Można podawać posypane cukrem pudrem, ze słodką śmietaną lub samodzielnie. Na blogu znajdziecie jeszcze więcej pomysłów na placki. Zapraszam. Składniki: 2 szklanki mleka 3 jajka(...)proszkiem do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszać. Na koniec dodać starte na tarce o grubych oczkach jabłka i ponownie wymieszać. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu małe okrągłe placki. placki z tartymi jabłkami

O kuchni z uczuciem
Zapiekanka makaronowa z bakłażanem 165

bazylia świeża sól, pieprz przyprawa do kurczaka 30 dkg mięsa mielonego drobiowego 1 cebula 1 por biała część olej rzepakowy 1 bakłażan 5 pomidorków koktajlowych 2 łyżki parmezanu tarte Makarony gotuję aldente w osolonej wodzie. Cebulę kroję drobno przesmażam na patelni dodaję mięso mielone i dalej przesmażam, doprawiam solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka, przekładam na talerz

wesoła kuchnia
Kalafior zapiekany z serem Taleggio 173

masła 25 g mąki 290 ml mleka 3,2% 100 g sera Taleggio, pokrojonego w kostkę (skórka jest jadalna) 1 łyżka musztardy Dijon kromka chleba (lub 1 - 2 łyżki tartej bułki) 1 łyżka oliwy natka pietruszki do podania przygotowanie Piekarnik nagrzać do 200ºC. Kalafior podzielić na różyczki. W głębokiej patelni lub szerokim garnku zagotować wodę, posolić, dodać kalafior , doprowadzić(...)solą i pieprzem.  Kawałki kalafiora ułożyć w żaroodpornym naczyniu, zalać serowym sosem. Kromkę chleba umieścić w blenderze, dodać oliwę, zmiksować na okruszki. Okruszkami posypać kalafior. Zamiennie możemy użyć tartej bułki wymieszanej z oliwą. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok 30 minut,aż wierzch będzie ładnie przyrumieniony. Przed podaniem polać lekko oliwą i posypać natką pietruszki. Smacznego

Stare Gary
Kopytka a/la gnocchi z pulpecikami w sosie porowo-paprykowym 162

tartej 1 jajko Cebulkę drobno pokroić i wszystkie składniki ze sobą połączyć , aby powstała jednolita masa. Doprawić do smaku pieprzem i solą. Formować małe kuleczki , obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju. Sos porowo-paprykowy 1 l wody 2 ząbki czosnku 2 serki topione kremowe łyżeczka ostrej papryki 1 por - część biała łyżka oleju Pora pokroić

Różne smaki w kuchni
ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z CUKINIĄ 131

osób : ✂1 duża cukinia ✂1 filet z kurczaka ✂3 garście świeżego szpinaku ✂3 ząbki czosnku ✂500 ml przecieru pomidorowego ✂150 g makaronu mini rurki ✂15 dag sera żółtego tartego np.gouda lub mozzarella ✂Olej do smażenia np rzepakowy ✂Sól i pieprz do smaku ✂2 łyżki przyprawy gyros ✂1 łyżeczka czosnku granulowanego ✂1 łyżeczka papryki czerwonej ostrej ✂1 łyżeczka papryki chilli(...)pomidorowy oraz makaron rurki. Zmniejszam ogień. Duszę ok 10 min. Doprawiam do smaku solą i pieprzem oraz dodaję świeżo krojoną natkę pietruszki. Całość przekładam do naczynia. Posypuję serem żółtym tartym. Zapiekam ok 20 min aż ser się roztopi w 180 stopniach

Gotowanie Patki
Paluszki z dorsza w panko 191

powszechna w Japonii nazwa panierki wykonanej z białego chleba bez skórki wyprodukowanego z różnego rodzaju skrobi, który poddany został rozdrobnieniu (forma płatków). Wskutek tego otrzymano japońską wersję bułki tartej, charakteryzującą się o wiele większą chrupkością niż klasyczne panierki, delikatnością oraz dużo mniejszą absorpcją tłuszczu podczas smażenia w głębokim oleju. Potrawy przyrządzone w panko są puszyste, chrupiące oraz mniej kaloryczne(...)nadmiaru tłuszczu. Paluszki z dorsza w panko są delikatne, a panierka długo po usmażeniu zachowuje swoją chrupkość. Dzięki zastosowaniu panko potrawa chłonie mniej tłuszczu, niż po użyciu zwykłej bułki tartej, jest więc mniej kaloryczna. Gorąco polecam zwolennikom ryb, panierek… i nie tylko. To świetna alternatywa dla paluszków rybnych uwielbianych przez dzieci. To potrawa z serii „wiem co jem”. Smacznego

mojewypiekiinietylko
Chrupiące fit frytki z fasolki szparagowej 301

zdrowszą i mniej kaloryczną fasolką szparagową. Przepis na "frytki", o który prosiliście na moim instagramie :) Czego możesz użyć jako panierki zmielonych płatków owsianych pokruszonych płatków kukurydzianych sezamu domowej bułki tartej  panierki "panko" Będziesz potrzebować dwie duże porcje podawać z sosem jogurtowym fasolka szparagowa - 400 g jajko - 1 szt parmezan - ok 50 g bułka tarta/płatki owsiane/płatki kukurydziane(...)ogonkami. Gotuj ok 15 minut w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedź. Etap II - Panierka W zależności od wyboru panierki: zmiel płatki owsiane, płatki kukurydziane albo po prostu użyj bułki tartej lub panierki panko, dodaj starty parmezan i dokładnie wymieszaj. Etap III  Rozbełtaj jajko i zanurz w nim odcedzoną fasolkę następnie zanurz fasolkę w przygotowanej panierce. Etap

Wylizany Rondel
Faszerowane pieczarki z serem i szynką 208

naprawdę pyszne również na zimno..... Składniki: 4 duże pieczarki lub kilka mniejszych 15 dkg żółtego sera 10 dkg mozzarelli 15 dkg szyneczki wędzonej 1 cebulka czerwona łyżeczka bułki tartej 3 łyżki oliwy ząbek czosnku sól,pieprz Przygotowanie: Nie wiem jak wy ale ja pieczarek nie obieram,tylko płuczę delikatnie pod wodą,wycinam nóżki.Odcięte nóżki kroję w kostkę razem(...)szynkę kroję w kostkę,mieszam razem. Do pieczarek nakładam po trochą podsmażonej cebulki z pieczarkami i na to nakładam wymieszane sery z szyneczką,wierzch jeszcze posypuję odrobiną bułki tartej. Piekę w 180 stopniach ok 20-30 min (w zależności od wielkości pieczarek) Smacznego

Swojskie jedzonko
NALEŚNIKI ZAPIEKANE Z KIEŁBASKAMI, PIECZARKAMI I SEREM +FILMIK 140

porcja pieczarek, trochę tartego sera i kiełbaska. Naleśnik zawijamy jak krokieta, przecinamy na pół i układamy w naczyniu wysmarowanym masłem. Na naleśniki wylewamy resztę sosu pomidorowego, posypujemy resztą tartego sera i zapiekamy w piekarniku 25 minut, w temperaturze 190 % C. Po zapieczeniu, wyjmujemy i podajemy, smacznego. Naleśniki są przepyszne na ciepło, nadają się do odgrzewania

Kulinarne Fantazje Marioli
BAJGLE Z SZYNKĄ I SZPINAKIEM 175

porcję: ✔1 Bajgiel ✔3 plastry wędliny ✔1 Garść świeżego szpinaku ✔2 łyżki sera żółtego tartego ✔Ketchup PRZYGOTOWANIE: Bajgiel rozkrajam wzdłuż. Jedną połówkę smaruję ketchupem. Następnie posypuję tartym serem żółtym. Kolejno kładę plastry wędliny. Na koniec kładę garść umytego świeżego szpinaku. Przykrywam drugą połówką

Gotowanie Patki
Kotlety mielone z pieczarkami 241

mielonego wieprzowo-wołowego (lub drobiowego) • 250 g pieczarek • 2 duże cebule • 2 jajka + opcjonalnie 1/4 szklanki rosołu lub gazowanej wody • 4 łyżki bułki tartej, mąki kukurydzianej, pszennej lub mąki bezglutenowej • sól, pieprz, szczypta lubczyku • olej Przygotowanie: W misce łączę mięso z podsmażonymi wcześniej(...)oleju drobno posiekanymi pieczarkami i cebulą. Dodaję jajka, opcjonalnie rosół lub wodę, przyprawiam. Formuję nieduże kotlety, lekko spłaszczam. Smażę na rozgrzanym oleju z obu stron uprzednio obtoczone w bułce tartej

Zasmakuj Kuchni
Drożdżowe rogale z masą piernikowo orzechową na mleczku kokosowym 149

smaku wszystkie są takie same, wyjątkowe 💜💛💚.   Składniki na ok. 36 średniej wielkości rogali: nadzienie: 400 ml mleczka kokosowego (1 puszka), 100 g orzechów laskowych tartych, 30 g cukru trzcinowego, 1,5 opakowania Pierników Toruńskich „ Serca Toruńskie” (ok. 180 g), ciasto: ok. 700 g mąki tortowej extra, 40 g świeżych drożdży, 200 ml mleka 2%, 50 g cukru pudru(...)posmarowania rogali, mąka do podsypania, cukier puder. Przygotowanie: nadzienie: W rondelku delikatnie podgrzewamy mleczko kokosowe i rozpuszczamy w nim cukier. Dodajemy 1 opakowanie (120 g) rozkruszonych Pierników Toruńskich, tarte orzechy i dokładnie mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Pozostawiamy do przestygnięcia. Następnie dodajemy pozostałe rozkruszone pierniki (80 g) i delikatnie mieszamy.  ciasto: W rondelku podgrzewamy mleko z masłem

Moniki Smakołyki
Mini Pulpeciki W Sosie Ze Świeżych Kurek 158

Składniki na pulpeciki: 1/2 kg mięsa mielonego ( dałam z łopatki, ale może też być z drobiu ) dupka cebuli starta na najmniejszych oczkach na tarce 1 żółtko 1 łyżka bułki tartej sól, pieprz, warzywa suszone bez soli, natka pietruszki mąka do obtoczenia Dodatki: dwa woreczki ryżu 1. Grzyby starannie myjemy i przebieramy. Większe kapelusze czy nóżki kroimy na mniejsze kawałki(...)bulionem (domowym bądź kupnym) i podsmażone kurki wraz z cebulką przekładamy do gotującego się garnka z wodą. 5. Teraz szykujemy pulpeciki. Mięso mieszamy z żółtkiem, jedna łyżką bułki tartej, starta cebulą, przyprawami i natką pietruszki, formujemy małe pulpeciki wielkości orzecha włoskiego. Gotowe obtaczamy w mące i wrzucamy do gotujących się już kurek. Całość gotujemy około  20-25 minut

Gotowanie...to proste !
Drobiowe kieszonki z bazylią 143

jakich tylko chcecie , z każdym będzie smakowało wykwintnie. Składniki : dla 4 osób pierś podwójna z kurczaka  1 łyżka suszonej bazylii 1 kulka mozzarelli 1 jajko 3 łyżki bułki tartej do panierowania sól, pieprz olej do smażenia Przygotowanie: Mięso z kurczaka dokładnie opłukać i osuszyć ( aby mięso było soczyste i aromatyczne należy namoczyć w mleku z suszoną bazylią). Podzielić(...)sera w formie koperty i spiąć wykałaczką, aby kotleciki się nie rozpadły. Jajko rozbić na talerzyk, roztrzepać widelcem i każdy kotlecik namoczyć w jaku po czym obtoczyć w bułce tartej wymieszanej z suchą bazylią. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać np. z zapiekanymi ziemniaczkami albo frytkami. Smacznego

Różne smaki w kuchni
PIECZONE WIEŻYCZKI z MIELONEGO MIĘSA WOŁOWEGO i PASTERNAKU 140

200g) 2 ziemniaki (200g) 20g masła 2 łyżki śmietany 12% tłuszczu 1 szalotka 1 ząbek czosnku 500g mięsa mielonego wołowego 2 łyżki świeżo mielonego siemienia lnianego (można użyć bułki tartej) 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka musztardy dijon 1 łyżka oliwy 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 30g startego parmezanu sól, pieprz 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 2 ugotowane(...)pasternaku, posypać parmezanem. Zapiekać około 20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, aż się zrumienią. Podawać z dowolnymi dodatkami np. z rukolą lub (tak jak u mnie) z tartym burakiem ćwikłowym. 1 porcja to ok. 400 kcal , węglowodany: 24g, białko: 34g, tłuszcz: 19g SMACZNEGO

Dietolog
Papryka faszerowana mięsem mielonym, ryżem i pieczarkami 428

mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 2 woreczki ryżu 500 g pieczarek 1 duża cebula 1 puszka lub dwa duże świeże, sparzone i obrane ze skórki pomidory 150-200 g tartego żółtego sera przyprawy: przyprawa do mięsa mielonego, suszony majeranek, suszona bazylia, sól, pieprz, mielone chilli natka pietruszki do posypania   Ryż ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Mięso doprawić przyprawą(...)ułożyć w naczyniu żaroodpornym, a na dno wlać trochę wody. Piec w temperaturze 180 stopni C przez ok. 45-50 minut. Pięć minut przed końcem pieczenia wierzch papryk posypać tartym żółtym serem. Podawać na ciepło posypane posiekaną natką pietruszki

Simply Food
Lazania 148

końcowy zadowolił podniebienia moich gości. Ledwo udało mi się złapać ostatni kawałek do zdjęcia :). Przepis pochodzi z tej strony klik klik . Lazania 12 płatów makaronu do lazanii 150 g tartego żółtego sera do posypania Sos boloński: 1 kg mielonego mięsa puszka krojonych pomidorów 1 cebula 1 duża marchew 1 łyżka oleju do smażenia 3 łyżki (mała puszka) koncentratu pomidorowego(...)płaty makaronu bardzo dobrze pokryte beszamelem. Tak przygotowaną lazanię włożyć do rozgrzanego do 180 st.C piekarnika i zapiekać przez 45 minut. Na 5 minut przed końcem pieczenia potrawę posypać tartym serem. Po wyjęciu z piekarnika należy odczekać około 5 minut, żeby lazania dobrze się kroiła. Moje modyfikacje: płatami makaronu wyłożyłam całą blaszkę i zmieniłam kolejność składników przy przygotowywaniu beszamelu

Pieguskowa Kuchnia
CUKINIA FASZEROWANA MIĘSEM MIELONYM I WARZYWAMI 388

PRZYGOTOWANIA: 50 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 9 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 2-3 Składniki: 3 nieduże cukinie, 15 dag mięsa mielonego, 5 większych pieczarek, 1/2 średniej papryki czerwonej, 15 dag tartego sera żółtego, 5 łyżek pomidorów krojonych z puszki, curry, sól, papryka słodka, bazylia, łyżka oleju. Przygotowanie: Z cukinii wydrążam środek, paprykę i pieczarki kroję w drobną kostkę. Mięso podsmażam(...)momentu wyparowania wody. Następnie wrzucam paprykę, smażę jeszcze 2-3 minuty na małym ogniu. Po tym czasie dodaję pomidory, duszę razem jeszcze przez chwilę. Na koniec dodaję 2/3 tartego sera żółtego, mieszam i trzymam na ogniu do momentu jego rozpuszczenia. W razie potrzeby doprawiam do smaku. Cukinie układam na blaszce, dno posypuję 1/2 pozostałego sera, następnie wykładam przygotowany farsz

JejKuchnia
Pasta z jajek i pomidora 185

sycąca! Warto przygotować jej więcej - szczególnie bazy z jajek, majonezu i chrzanu (bądź musztardy), następnie rozdzielić na np. dwie, trzy miseczki, dodać do jednej pomidora lub fasolę, do drugiej tarte pieczarki i ogórki kiszone, do innej anchois lub tuńczyk. Podawać ze szczypiorem, koperkiem, natką(...)Powstanie wiele smaków za jednym razem! Na przystawkę, śniadanie z tostami czy grzankami idealne! Składniki: 4 jajka ugotowane na twardo łyżka majonezu płaska łyżeczka chrzanu łyżka tartego żółtego sera 1 pomidor pokrojony w drobną kostkę szczypiorek sól, świeżo zmielony pieprz Przygotowanie: Jajka obieram, kroję na małe kawałki nożem, układam w miseczce i rozdrabniam drobno widelcem, dodaję

Zasmakuj Kuchni
Placuszki z kus kusu, marchewki i cukinii 143

roli głównej:) Placki z cukinii lubię bardzo, więc często przygotowuję je w różnych wariantach. Tym razem podzielę się z Wami przepisem na pyszne placki z kus kusu z dodatkiem tartej marchewki oraz cukinii. Posmarowane serkiem śmietankowym ze świeżymi warzywami na wierzchu zadowolą niejedno podniebienie:) Można usmażyć je na płasko, podobnie jak placki ziemniaczane, ale ja zdecydowanie bardziej polecam(...)Cebulę kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju, wrzucamy pokrojoną cebulę i co jakiś czas mieszamy, aż do jej zeszklenia. Następnie cebulę dodajemy do kaszy. Obraną marchewkę trzemy na drobnych oczkach tarki. Umytą cukinię wraz ze skórką trzemy na grubych oczkach tarki. Starte warzywa łączymy w misce z kaszą. Gdy kasza z cebulą lekko już przestygnie dodajemy mąkę

Smaki Na Talerzu
Bakłażan w parmezanie 189

parmezanu, dzięki czemu ma ciekawy i charakterystyczny smak. Można go podać jako dodatek do obiadu lub zjeść samego. 1 bakłażan 1 jajko 1/4 szklanki bułki tartej 1/4 szklanki tartego parmezanu sól olej rzepakowy do smażenia Bakłażana pokroić w plastry o grubości ok 5 mm i oprószyć obficie solą. Odstawić na około 15 min, aż puści

https:KKuchniaMniam
Kotlety z fasoli – kuchnia podkarpacka 246

czerstwe bułki namoczone w mleku 2 cebule podsmażone na tłuszczu (najlepiej na maśle) 2-3 jajka 2 łyżki drobno posiekanego koperku sól i pieprz do smaku 6 łyżek bułki tartej (do panierowania) olej do smażenia Groch moczymy przez noc i gotujemy do miękkości. Ugotowany groch mielimy. Cebule drobno siekamy, podsmażamy na maśle(...)masy dodajemy cebulę, namoczone, odciśnięte bułki, jajka i koperek. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem i dobrze mieszamy. Dłonie zwilżamy zimną wodą, formujemy niewielkie kotleciki, panierujemy je w bułce tartej i smażymy na gorącym tłuszczu. Kotlety z fasoli - kuchnia podkarpacka Więcej dań KUCHNI PODKARPACKIEJ znajdziecie TUTAJ

Trzeci talerz
Bezglutenowe kotlety mielone z indyka z natką pietruszki 168

bardzo szybko kotlety mielone z mięsa indyka z dodatkiem ziół prowansalskich oraz natki pietruszki. Przepis jest niezwykle prosty i dzięki temu, że nie dodajemy w nim żadnej mąki, bułki tartej, czy innych przetworzonych składników, nasze kotlety mielone są pozbawione glutenu. Jeżeli masz w domu maszynkę do mielenia mięsa to gorąco polecam samemu zmielić kawałek indyka, dzięki czemu masz świadomość

Programista w kuchni
Zapiekanka makaronowa z cukinią 143

u0119stnienia sosu.\r","Do wysmarowanej mas\u0142em formy wk\u0142adamy po\u0142ow\u0119 makaronu, zalewamy po\u0142ow\u0105 sosu miesno-warzywnego i posypujemy po\u0142ow\u0105 mozzarelli i tartego sera. Czynno\u015b\u0107 powtarzamy, nast\u0119pnie wk\u0142adamy form\u0119 do nagrzanego do 180\u00b0C piekarnika na 30 minut. Gotowe! "]} Bardzo lubię połączenie makaronu i zapiekanego sera. Zwłaszcza kiedy(...)pozostałymi ziołami prowansalskimi solą i pieprzem. Gotujemy do momentu lekkiego zgęstnienia sosu. Do wysmarowanej masłem formy wkładamy połowę makaronu, zalewamy połową sosu miesno-warzywnego i posypujemy połową mozzarelli i tartego sera. Czynność powtarzamy, następnie wkładamy formę do nagrzanego do 180°C piekarnika na 30 minut. Gotowe! 4.14 Mostek w kuchni - Smacznego http://mostekwkuchni.pl/zapiekanka-makaronowa-cukinia/   Artykuł Zapiekanka makaronowa

Mostek w kuchni
Młody bób z boczkiem, parmezanem i grzankami z razowego chleba 170

pysznych, letnich daniach. Ja proponuję prostą sałatkę z bobu z boczkiem, grzankami i parmezanem.   Składniki: 1 kg młodego bobu 150 g boczku 1 cebula 4 łyżki tartego parmezanu 4 kromki razowego chleba (czerstwego) 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy sól pieprz Przygotowanie: Bób wrzucamy do osolonego wrzątku i gotujemy około 5 minut. Ugotowany bób obieramy z osłonek. Boczek(...)ząbki czosnku w łupinach i pokrojony w małą kostkę lub pokruszony chleb. Smażymy do uzyskania chrupiących grzanek, które dodajemy do sałatki. Sałatkę przyprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem, posypujemy tartym parmezanem

Smakowity Blog Kulinarny
Kruche, sypane ciasto z sezonowymi owocami 137

upiekłam kruche ciasto, tyle tylko, że nie męczyłam się z jego wałkowaniem, a jest to tzw. sypane ciasto, czyli sypie się takie ciasto nie zagniecione, a w formie bułki tartej na spód formy, na to warstwa owoców, a na górę reszta ciasta. Podczas pieczenia wszystko się ładnie scala, ale nie jest twarde, tylko bajecznie kruche. Składniki na blachę(...)pudru Przygotowanie: Na dużą deskę/blat wysypać mąkę, cukier i sól, dodać banana i twardy olej kokosowy. Wszystkie składniki siekać dużym nożem, aż do uzyskania ciasta w formie bułki tartej. Siekasz, zagarniasz do środka, siekasz, zagarniasz, tak około 10 minut. Powstałą kruszonkę przełóż do dużej miski, przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na godzinię lub do zamrażalnika

greenscarf
Bratwursty – smażony ser z kiełbaską, w bułce, z sosem tatarskim 233

wytopionego tłuszczu na patelni dodajemy olej i trzymamy po podgrzaniu na minimalnym ogniu. Ser żółty najpierw oprószamy mąką mocno ją dociskając, po czym otaczamy w rozkłóconym jajku i bułce tartej – ser żółty da się smażyć jak typowy czeski ser do smażenia, trzeba go tylko okiełznać – na patelni nie może być za dużo tłuszczu (smażony w zbyt dużej ilości tłuszczu(...)plastry sera Edamskiego albo Pomorskiego grubości 5-7mm 8 cieniutkich plasterków bekonu 1 łyżka mąki do panierowania sera 1 małe jajko do panierowania sera 3-4 łyżki bułki tartej 2 garści miksu sałat 1 łyżka oleju rzepakowego albo słonecznikowego

Karo in the Kitchen
Doskonały pasztet z cukinii ze świeżymi ziołami 132

cebule obrane i drobno posiekane 4-5 ząbków czosnku obranych i posiekanych ½ szklanki oleju roślinnego ½ szklanki do wyboru: kaszy manny  lub  drobnej kaszki kukurydzianej  lub  tartej bułki ½  łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka przyprawy curry 4 jajka całe – koniecznie od „szczęśliwych kur” – uwaga, osoby, które nie używają jajek mogą je zastąpić 4-5 łyżkami mielonego siemienia(...)stały się miękkie. Dodaj świeżo mielony czarny pieprz i suszone zioła (jeśli nie masz świeżych, to teraz dodaj suszone). Formę do pieczenia dokładnie wysmaruj tłuszczem i wysyp odrobiną tartej bułki. W dużej misce wymieszaj dokładnie wszystkie składniki, najlepiej ręką. Masę przełóż do foremki. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 1 godzinę.Smacznego  *Przepis pochodzi z książki pt. „Smak miłości

Anioły w kuchni
Stripsy z tofu 191

Przepis na ok. 8 stripsów Składniki: 200 g tofu 5 łyżek aquafaby 2 łyżki sosu sojowego o obniżonej zawartości soli 4 łyżki mąki 5 łyżek bułki tartej Oliwa z oliwek do smażenia Przepis: Tofu odsączamy z zalewy, przykrywamy ręcznikami papierowymi, kładziemy na talerzu i przyciskamy z wierzchu czymś ciężkim. Po ok. 30 minutach tofu powinno być porządnie odciśnięte. Następnie(...)pozostawiamy na kolejne 15 minut tak, aby większość sosu sojowego zostało wchłonięte. Po tym czasie paski tofu obtaczamy w mące, następnie moczymy w aquafabie i na koniec w bułce tartej. Tak przygotowane stripsy smażymy na złoty kolor na rozgrzanej oliwie z oliwek. Po usmażeniu kładziemy stripsy na ręcznikach papierowych i odsączamy je z ewentualnego nadmiaru oliwy. SMACZNEGO

Emcia Pichci
Panierowana cukinia z serowo-czosnkowym sosem 199

albo przekąską. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Smacznego Składniki Przygotowanie Wskazówki Składniki: 1 duża cukinia 1/2 szklanki bułki tartej 1/3 szklanki mąki 2 jajka 1 łyżeczka soli 1/3 łyżeczki pieprzu olej do smażenia Sos: 3 łyżki żółtego sera (Gouda, Cheddar) 5 dkg sera Stilton 2 ząbki czosnki(...)usunąć środek, w którym są ziarna. Każdy z krążków posolić i oprószyć pieprzem. Odstawić na 2 minuty. Krążki obtaczać kolejno najpierw w mące, następnie w jajku i w bułce tartej. Smażyć na złoty kolor. Sos: Żółty ser utrzeć na tarce, rozdrobnić ser stilton. Do serów dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Roztopić w mikrofalówce. Po wyjęciu z mikrofali dodać majonez

mecooks
Kotlety z cukinii z serem żółtym 162

młode cukinie 2 całe jajka 1 - 2 kopiatych łyżek bułki tartej Pół filiżanki tartego sera żółtego (np. Gouda) Pół łyżeczki suszonego tymianku Pół łyżeczki suszonego czosnku Pół łyżeczki pieprzu cytrynowego Pół łyżeczki soli Oliwa z oliwek do smażenia (nie extra vergine) lub olej roślinny Cukinie utrzeć na grubej tarce, posolić, wymieszać i pozostawić na ok. pół godziny

Korniszonki
Chwilo trwaj, czyli sezon na jagody w pełni! :) 152

jajka - 1 cukier wanilinowy - 2 łyżki cukru - 1 łyżka wody Do miski przesiewam mąkę oraz dodaję resztę składników. Ciasto energicznie zagniatam i wykładam nim posmarowaną masłem formę do tarty. Na ciasto wykładam papier do pieczenia i wsypuję obciążnik (suchy groch, fasola, ryż). Ciasto piekę 20 minut w temperaturze 180 st. C. Masa budyniowa: - puszka mleczka kokosowego

Receptura smaku
Warsztaty z Kukbuk i Zuryski torcik parafialny z migdałami i marcepanem 176

muffinki)  Etap II - Nadzienie Jajka ubić razem z cukrem, następnie dodać marcepan, sok z cytryny , migdały, skrobię i śmietanę. Etap III - Pieczenie Wyjmujemy foremki do tarty z lodówki na spód dodajemy po łyżeczce dżemu, następnie  wlewamy krem. Na wierzchu układamy pokrojone w plasterki jabłka. Pieczemy ok 20 minut w 190 stopniach.      Studio

Wylizany Rondel
Fasolka szparagowa z marynowaną papryką, parmezanem i migdałami 185

chleba na zakwasie. Smacznego! Fasolka szparagowa z marynowaną papryką, parmezanem i migdałami porcja dla 4 osób Składniki: około 1 kg ugotowanej fasolki szparagowej 6 kawałków papryki marynowanej 100 g tartego parmezanu 100 g płatków migdałowych 3 łyżki octu jabłkowego 2 łyżki kremu balsamicznego 1 łyżka oleju z orzechów włoskich 1 łyżka oleju z pestek dyni 2 łyżki oleju(...)Przygotować sos. Do szklanki wlać olej z orzechów włoskich, olej z pestek dyni, ocet jabłkowy, syrop daktylowy, krem balsamiczny. Wymieszać. Młotkiem rozbić płatki migdałów jak na mąkę.Wymieszać z tartym parmezanem. Paprykę pokroić na krótkie paski. Na patelni rozgrzać olej do smażenia i wrzucić fasolkę. Smażyć kilka minut. Dodać sos i wymieszać. Posolić i popieprzyć do smaku. Dodać mieszankę

Jaglusia
Sznycle z indyka w panierce z mąki ryżowej 205

Bezglutenowa panierka z mąki ryżowej do sznycla z indyka to zdrowsza opcja panierki tradycyjnej z bułki tartej. Kotlet z indyka w panierce z mąki ryżowej jest bardzo soczysty w środku, z zewnątrz zaś bardzo chrupiący. Panierka z mąki ryżowej bardzo dobrze trzyma się na sznyclu z indyka i łatwo ją przygotować. Dodatek imbiru sprawia, że kotlet staje się bardzo(...)złocistego koloru i orientalnego smaku. Kotlety z indyka w panierce z mąki ryżowej, należy smażyć na dobrze rozgrzanej patelni, wtedy będą bardzo chrupiące. Mąka ryżowa w przeciwieństwie do bułki tartej, w czasie smażenia, nie wchłania dużo tłuszczu i tak szybko się nie przypala, co niewątpliwie zachęca do jej używania. Jeśli nie znacie tej mąki, to zachęcam do jej wypróbowania

Kuchcik gotuje
Krokiety z pieczarkami 188

pieprz Ciasto naleśnikowe: 250 g mąki pszennej 1 szklanka mleka 1 szklanka wody (może być gazowana) 2 jaja 2 łyżki oleju sól Panierka: 2 jaja około 1 szklanki bułki tartej olej do smażenia Sposób wykonania: Cebulę szatkujemy w drobną kostkę i szklimy na rozgrzanym oleju. Dodajemy zmiażdżony czosnek. Pieczarki czyścimy i kroimy w drobną kostkę. Dodajemy do cebuli(...)sól. Miksujemy do uzyskanie jednolitego ciasta. Na dużej patelni smażymy naleśniki. Na naleśniki nakładamy farsz i zawijamy krokiety. Krokiety maczamy w roztrzepanych jajkach a następnie obtaczamy w bułce tartej.  Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor

Qchnia po prostu
Ciasta z truskawkami, tarta z truskawkami i inne pyszności 168

Sezon na truskawki w pełni, dlatego pora na ciasta z truskawkami i inne słodkości. Wolisz kruche ciasto czy tartę? A może muffinki z... The post Ciasta z truskawkami, tarta z truskawkami i inne pyszności appeared first on Eksperymentuj z życiem

Eksperymentalnie.com
Pierożki ziemniaczane z pieczarkami 1714

Sposób 2: rozwałkować duży płat (o grubości 5 mm) i wykroić okręgi o średnicy 15 cm. Nałożyć porcje farszu na ciasto i zlepić brzegi. Pierogi obtoczyć w bułce tartej i smażyć na patelni lub w garnku na sporej ilości oleju, na złoty kolor. Sos: Do śmietany dodać posiekaną natkę pietruszki i przyprawić. Krok po kroku: 1. Poddusić pieczarki(...)Ugotować, ubić i wystudzić ziemniaki; następnie dodać jajko 3. Dodać mąki, sól i wymieszać 4. Wyrobić ciasto 5. Wyciąć kółka 6. Nafaszerować pierożki pieczarkami 7. Opanierować pierożki w bułce tartej 8. Usmażyć na oleju 9. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym 10. Przygotować sos Pobierz wersję do druku: Pobierz Pierożki ziemniaczane z pieczarkami Artykuł Pierożki ziemniaczane z pieczarkami

KuchniaWeDwoje.pl
TARTA Z CZERWONĄ FASOLĄ 136

łyżeczka majeranku Tarta ✔350 ciasta kruchego ✔1 mini papryka ✔10 dag wędliny ✔1 kulka mozzarelli PRZYGOTOWANIE:  Ciasto kruche rozwałkowuję i przekładam do foremki np na tartę lub pizzę. Za pomocą widelca robię małe dziurki w cieście. Do osobnej miseczki wlewam przecier pomidorowy, sól i pieprz oraz odcedzoną fasolę. Mieszam. Przekładam na ciasto. Paprykę myję i kroję

Gotowanie Patki
PLACUSZKI GRYCZANE Z GRUSZKĄ 111

gruszki Olej do smażenia Cukier puder do posypania PRZYGOTOWANIE:  Gruszkę obieram i trę na tarcę o grubych oczkach. Do kubka blendera albo miseczki wlewam mleko.Dodaję mąkę, jajka, miód, proszek do pieczenia. Całość dokładnie mieszam tak by nie bylo grudek. Dodaję tartą gruszkę. Mieszam ze sobą. Na patelni rozgrzewam olej. Za pomocą łyżki nakładam porcję ciasta. Smażę

Gotowanie Patki
Ciasta z truskawkami, tarta z truskawkami i inne pyszności 219

Sezon na truskawki w pełni, dlatego pora na ciasta z truskawkami i inne słodkości. Wolisz kruche ciasto czy tartę? A może muffinki z... The post Ciasta z truskawkami, tarta z truskawkami i inne pyszności appeared first on Eksperymentuj z życiem

Eksperymentalnie.com
Filety pstrąga łososiowego pieczone w panierce z cukinią i marchewką (Filetti di trota salmonata gratinati con zucchine e carote 202

SKŁADNIKI 500 g filetów z pstrąga łososiowego 30 g zielonych oliwek 4 łyżki bu ł ki tartej 4 łyżki oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku 1 cukinia 1 marchewka natka pietruszki s ó l, pieprz  **** INGREDIENTI 500 g di filetti di trota salmonata 30 g di olive verdi 4 cucchiai di pangrattato 4 cucchiai di olio(...)pokrojenia cukinii w drobn ą  kosteczkę i starcia marchewki na tarce o małych oczkach. Marchew i cukini ę  mieszamy z 4 łyżkami bu ł ki tartej, 4 łyżkami oliwy z oliwek, drobno pokrojonymi oliwkami, natk ą  pietruszki i ząbkiem czosnku. Całość doprawiamy sol ą  i pieprzem. **** PREPARAZIONE In una ciotola

La grande e la piccola cuoca
Kąski z kurczaka z sosem czosnkowym 167

Składniki Przygotowanie Wskazówki Składniki: 500 gr piersi z kurczaka pęczek świeżych ziół (tymianek, oregano, estragon) 1/2 łyżeczki soli 1/8 łyżeczki pieprzu 2 jajka 1/3 szklanki mąki 1 szklanka bułki tartej 4 suszone pomidory olej do smażenia sos czosnkowy według przepisu Sos czosnkowy na bazie jogurtu i fety Piersi kurczaka pokroić na małe paski, długości około 5 centymetrów i grubości(...)możemy całość zblendować, masa będzie wtedy bardziej jednolita. Każdy z kąsków posolić i popieprzyć a następnie obtoczyć najpierw w mące, później w masie jajecznej a na końcu w bułce tartej. Kąski smażyć na rozgrzanym oleju, na średnim ogniu na złoty kolor. Podawać z sosem. Kąski z kurczaka z sosem czosnkowym Smacznego! Kąski z kurczaka z sosem czosnkowym Kąski wrzucajmy

mecooks
Tarta z owocami z kremem z mascarpone 142

mąki, dwie części masła i jedna część cukru. Zazwyczaj dodajemy żółtko jajka, ale jeżeli chcemy aby ciasto było bardziej twarde należy dodać całe jajko. Ja przy pieczeniu tej tarty zastosowałam się do podanej wyżej zasady i muszę powiedzieć, że ciasto wyszło bardzo dobre!  Składniki: Spód: 150 g mąki 100 g zimnego masła 50 g cukru 1 żółtko(...)minut. Ciasto pozostawiamy do ostudzenia.  Mascarpone ucieramy z masłem i  cukrem na gładki krem, smarujemy nim wystudzone ciasto. Na wierzch układamy pokrojone i umyte owoce. Tartę przechowujemy w lodówce

Delusional Trine
Zupa z piekarnika z makaronem i kabanosem (w 20 minut) 147

zrobiłam na domowej bulionetce) 100 g śmietany 30% 70 g tartej mozzarelli sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Do naczynia żaroodpornego wsypujemy suchy makaron i oprószamy połową tartej mozzarelli. Na makaronie układamy plasterki kabanosów, paprykę pokrojoną w cienkie paski i liście botwinki (można je posiekać). Gorący bulion mieszamy ze śmietaną, doprawiamy do smaku i zalewamy zawartość naczynia

Kolorowy Przepisownik
Kartoflak/Babka ziemniaczana - najlepsza, najsmaczniejsza 227

Obrane ziemniaki trzemy w maszynce lub na tarce o drobnych oczkach jeśli nie macie maszynki. Mleko zagotowujemy. Do startych ziemniaków wrzucamy przesmażony boczek z kiełbasą i cebulą, następnie dodajemy czosnek, gorące mleko, olej i przyprawy.  Całość dokładnie mieszamy np. łyżką lub szpatułą drewnianą. Tak wymieszaną masę przekładamy na formę wysmarowaną masłem i obsypaną bułką tartą i wstawiamy

Gotuj z Mąką
Roladki z kurczaka ze szparagami i mozzarellą w parmezanowej panierce 169

wiosenny obiad z wykorzystaniem szparagów. 2 filety z kurczaka 250 g szparagów zielonych 250 g sera mozzarella sól pieprz czarny mielony olej rzepakowy do smażenia PANIERKA: 4 łyżki bułki tartej 4 łyżki startego parmezanu 2 jajka Szparagi umyć i odłamać w palcach twarde końce. Szparag sam pęknie w odpowiednim miejscu. Zalać je wrzącą wodą i pozostawić na 5 minut(...)plastry i ułożyć na mięsie. Położyć z brzegu parę sztuk szparagów, delikatnie oprószyć solą i ciasno zrolować mięso w roladkę. Zamoczyć w rozmąconym jajku, a następnie obtoczyć w bułce tartej wymieszanej z parmezanem. Na patelni rozgrzać olej i smażyć roladki z każdej strony na złoty i rumiany kolor. Takie mięso można podać z młodymi ziemniakami i sałatką z pomidorów

https:KKuchniaMniam
Cukinia faszerowana kaszą gryczaną i serem feta 117

Czas przygotowania: 45 min. Porcja dla 2 osób Koszt przygotowania: 10,00 zł SKŁADNIKI: 2 duże cukinie 100 g sera feta 2 łyżki tartego parmezanu 100 g kaszy gryczanej 1 mała cebula 1/4 kopru włoskiego (fenkuł) 3 łyżki pasty pomidorowej 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 ząbek czosnku 1 garść natki pietruszki 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka oregano sól, pieprz(...)ugotowaną kaszę gryczaną i posiekaną natkę pietruszki. Farsz doprawiamy solą, pieprzem, oregano i cynamonem. Dokładnie mieszamy i faszerujemy cukinię. Faszerowane cukinie układamy na blaszce skropionej oliwą. Z wierzchu posypujemy tartym parmezanem i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180' C na 35 min. Smacznego

kulinarnyJa
Orkiszowe mini tarty z budyniem i rabarbarem 184

Małe kruche tarty na orkiszowym spodzie wypełnione budyniem i rabarbarem. Słodkie i pyszne maleństwa, które cieszą oko i podniebienie. Do tart wybrałam budyń malinowy, jego różowy kolor bardzo ładnie komponuje się z rabarbarem ale może być też budyń waniliowy lub śmietankowy. składniki: kruche ciasto 250 g mąki orkiszowej typ 650 150 g zimnego masła szczypta soli 1 jajko

Monia miesza i gotuje
Kaszotto z grzybami 99

tych, którzy wolą „dobrze zjeść”, świetnie sprawdzi się jajko sadzone. Polecam i zachęcam do przygotowania!   Składniki 350g grzybów leśnych 2 cebule 200g kaszy gryczanej 50g tartego parmezanu sól, pieprz czarny 2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka śmietany 18% 4 jajka przepiórcze Wykonanie: Grzyby przełożyć do rondelka, zalać wodą (ok.600ml)i odstawić na kilka(...)lekko przemieszać. Kilka sztuk jajek przepiórczych wybić na patelnię i usmażyć jak jajka sadzone. Na talerz wyłożyć kaszotto, polać sosem z grzybów, wyłożyć jajka sadzone, całość posypać jeszcze tartym parmezanem lub natką pietruszki. Smacznego! Artykuł Kaszotto z grzybami pochodzi z serwisu Raj dla Podniebienia

Raj dla Podniebienia
Jogurtowy sernik na zimno 245

Jogurtowy sernik na zimno Składniki : Spód sernika : chałka drożdżowa czerstwa - 100 g tarte orzechy włoskie - 130 g masło - 100 g Masa serowa : jogurt naturalny - 1,5 litra ser biały tłusty - 3 kostki cukier - 4 łyżki galaretki mocno owocowy smak(...)opak woda gotowana - 1 szkl Wierzch sernika : galaretki niebieskie - 2 opak woda gotowana - 750 ml Przygotowanie : Chałkę zetrzeć na tarce, lub rozdrobnić wałkiem do ciasta. Do chałki dodać tarte orzechy, wymieszać. Masło roztopić w rondlu, dodać starte produkty, wymieszać. Gorącą masę  wyłożyć do tortownicy o średnicy 27 cm,dobrze docisnąć łyżką. Masa serowa: Do blendera wlać jogurt, dodać

Kuchnia Danusi
Kuleczki ziemniaczane w panierce. 314

bazylii  1/2 łyżeczki ostrej czerwonej papryki  sól, pieprz do smaku 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 ząbek przeciśniętego przez praskę czosnku około szklanki bułki tartej 1 jajko 1/2 szklanki(...)mąki olej do smażenia Do ziemniaków dodajemy przyprawy i dobrze mieszamy.Małą łyżeczką nabieramy porcje ziemniaków i formujemy kuleczki. Obtaczamy najpierw w mące, potem w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Talerz z kuleczkami zawijamy w folię i wkładamy na godzinkę do zamrażarki. Olej rozgrzewamy ( ma być go tyle żeby kuleczki pływały) smażymy partiami kuleczki i odsączamy z nadmiaru tłuszczu

Sama słodycz i szczypta chili
Tarta francuska z łososiem i brokułem 214

Tarta francuska z łososiem i brokułem porcja dla 4 osób Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 filet z łososia 1/2 brokuła 1 cebula 2 ząbki czosnku s os: 100 ml śmietanki 30% 3 jajka(...)szklanki mleka 1/2 szklanki startego sera (mieszanka parmezanu, cheddar/gouda) 3 łyżki startego parmezanu sól, pieprz, 1/2 łyżeczki gałki muszkatałowej Przygotowanie: Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 stopni. Formę na tartę naoliwić lub posmarować masłem. Wyłożyć ciasto francuskie i docisnąć. Położyć na nim kawałek papieru do pieczenia i wysypać groch lub fasolę, aby obciążyć ciasto i nie doprowadzić do jego wyrośnięcia podczas

Jaglusia
Śmietankowa tarta na zimno bez pieczenia z winogronem i batonami zbożowymi Helio 204

Wiosna przyszła więc i w kuchni rozjaśniamy trochę kolory, mile widziana jest teraz zieleń, więc połączyłam zielone winogrona z żółtą galaretką. Przy tej tarcie należy użyć formy na tartę z wyjmowanym spodem lub klasyczną formę wyłożyć papierem do pieczenia. Moje batony przykleiły się do formy i ciężko je było wyjąć, ale podgrzewanie noża pomogło w krojeniu a podgrzanie łyżki(...)wody kiść winogron galaretka  Przygotowanie: W rondelku podgrzewamy syrop klonowy, dodajemy pokruszone batony. Podgrzewamy do połączenia składników oraz rozpuszczenia czekolady. Powstałą masą wykładamy spód naczynia na tartę. Wcześniej wykładając formę papierem do pieczenia. Żelatynę rozpuszczamy w 100 ml wody gorącej, następnie odstawiamy do wystudzenia. Śmietanę ubijamy na sztywno dodając cukier puder, oraz pod koniec ubijania wystudzoną żelatynę. Masę śmietanową

Życie zaczyna się w kuchni
Rurki z mięsem mielonym w sosie pomidorowym 181

kształcie rurek 50 g sera mozzarella tartego 300 g passaty pomidorowej 1 łyżka oliwy Farsz: 400 g mięsa mielonego 400 g passaty pomidorowej 100 g sera mozzarella tartego 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu Przygotowanie: Mięso zmielić lub kupić gotowe mielone. Dodać 100 g sera, 400 g sosu pomidorowego oraz

KuchniaWeDwoje.pl
Ciecierzyca w kremowym sosie 137

jakby substytutem mięsa. Mojemu narzeczonemu też nawet posmakowała, polecam wypróbować Składniki szklanka ugotowanej ciecierzycy 150 g pieczarek czerwona cebula 4 suszone pomidory z zalewy 300 ml słodkiej śmietany garść tartego parmezanu 1/2 dużej papryczki chili 1 łyżka skrobi kukurydzianej rozrobiona w 1 łyżce wody (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pokrojoną cebulę, pieczarki, papryczkę chili i pomidory suszone podsmażamy na patelni. Dodajemy(...)następnie dodajemy śmietanę i całość  gotujemy na małym ogniu. Doprawiamy kurkumą, słodką papryką i ziołami prowansalskimi. Następnie zagęszczamy sos rozrobioną skrobią ziemniaczaną. Podajemy z makaronem spaghetti i posypujemy tartym parmezanem

Delusional Trine
Błyskawiczny makaron z warzywami i cieciorką 113

parze 7-8 sztuk  pomidorków koktajlowych lub papryczkowych 100 ml dobrej jakości oliwy Pęczek świeżej bazylii Sól morska do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku 30 g tartego drobno parmezanu Jak wykonać ? Makaron gotujemy w osolonym wrzątku,tak jak w przepisie na opakownaniu. Brokuł  dzielimy na mniejsze różyczki gotujemy all dente, odcedzamy. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy(...)pomidorki, całość mieszamy, podduszamy 3-4 minuty, dodajemy puszkę cieciorki wraz z zalewą, smażymy jeszcze minutę, dodajemy makaron, posypujemy posiekaną  bazylią, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem , posypujemy tartym parmezanem, mieszamy, rozkładamy na talerze, podajemy od razu. Smacznego

Wanilia i Kardamon
Zapiekanka z patelni 771

niedużych, ugotowanych ziemniaków 5 średnich pieczarek 1 por (biała część) kilka plasterków wędliny (u mnie to krakowska, ale nada się każda inna czy po prostu kiełbasa) 150 g tartego sera mozarella kilka plastrów żółtego sera (miałam 10) 300 g passaty pomidorowej/sosu pomidorowego 1 pęczek natki pietruszki sól ziołowa pieprz bazylia przyprawa do ziemniaków Sposób przygotowania: Ziemniaki kroimy w plastry(...)całość plastrami żółtego sera i polewamy 1/3 passaty i oprószamy solą, pieprzem i bazylią. Na to układamy warstwę z wędliny, reszta pora, plastry sera, połowa posiekanej natki pietruszki, odrobina tartej mozzarelli, 1/3 passaty, przyprawy. Na górze układamy 2 warstwy ziemniaków, oprószamy przyprawą do ziemniaków, polewamy resztą passaty i oprószamy pozostałą mozzarellą. Na wierzchu posypujemy resztą posiekanej natki pietruszki

Kolorowy Przepisownik
Pulpeciki W Sosie Koperkowym 178

jest rewelacyjny, a całość przygotowania tego obiadu zajmie wam kilka chwil. Składniki: 1/2 kg mięsa mielonego dupka cebuli starta na najmniejszych oczkach na tarce 1 żółtko 1 łyżka bułki tartej sól, pieprz, warzywa suszone bez soli, natka pietruszki lub koperku, mąka do obtoczenia Sos koperkowy: pęczek  koperku 2-3 łyżki śmietany 18% 2 łyżki mąki(...)pszennej sól, pieprz, warzywa suszone bez soli około 1 litra wody kawałek korzenia pietruszki, selera 1. Nastawiamy wodę i zaczynamy przygotowywać pulpety. Mięso mieszamy z żółtkiem, jedna łyżką bułki tartej, starta cebulą, przyprawami i natka koperku lub pietruszki, zależy kto co lubi, może być tez bez natki ;) 2. Gotowe pulpety obtaczamy w mące i wrzucamy na gotującą się wodę

Gotowanie...to proste !
Dietetyczne risotto koperkowe z kurczakiem dla WZJG 135

pół łyżeczki  curry torebka ryżu do risotto oliwa z oliwek olej kokosowy extra virgin do smażenia sól i pieprz do smaku spora garść tartej marchewki pół garści tartego selera dużo koperku, u mnie mrożony Najpierw ugotuj ryż według instrukcji. Ważne- powinien być sypki. Cebulkę pokrój w piórka, pierś z kurczaka w większe paski lub kawałki. Mięso dopraw

Z Kuchni Do Kuchni
Placki z pieczarkami i suszonymi pomidorami 251

czosnkowym, pomidorowym ostrym bądź pesto. Wersja mięsna, inna? - dodajcie do nich dowolną kiełbasę, parówki lub wędlinę, groszek, kukurydzę, soczewicę, fasolę. Nawet kawałki kurczaka lub ryby. Tarty twardy ser i bazylię, powstaną placki serowe. Na pewno każda wersja będzie nie tylko inna, ale i bardzo apetyczna!:) Składniki: 280 g mąki 8 pieczarek(...)suszone pomidory w oleju 1 mała cebula szklanka mleka 1/3 szklanki wody 1 jajko 1 łyżka proszku do pieczenia sól, pieprz, lubczyk olej do smażenia Przygotowanie: pieczarki myję, obieram, trę na tarce o grubszych oczkach, cebulę i suszone pomidory kroję w drobną kostkę, w misce mieszam mąkę z pieczarkami, cebulą i suszonymi pomidorami, dodaję proszek do pieczenia, jajko, mleko

Zasmakuj Kuchni
Szparagi w cieście francuskim 346

porcji )                        1 porcja = 170 kcal opakowanie ciasta francuskiego ( 275 g ) 100 g szynki parmeńskiej 80 g tartego żółtego sera(...)zielonych szparagów żółtko łyżka mleka WYKONANIE: 1. Ciasto francuskie podzielić na 10 prostokątów. 2. Na każdy kawałek ciasta kładziemy pół plastra szynki parmeńskiej, dwa szparagi i posypujemy tartym serem. 3. Dwa przeciwległe boki łączymy ze sobą. 4. Smarujemy ciasto żółtkiem wymieszanym z łyżką mleka. 5. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 220 ºC w funkcji góra-dół i piec

Atlas Smaków
Deser chia z mlekiem kokosowym i kiwi 199

lubię marnować jedzenia więc, gdy po przygotowaniu Tarty kokosowej(...)Bounty pozostało mi mleczko kokosowe postanowiłam, że muszę z nim coś zrobić. Padło na prosty deser z chia. Dla kogo: dla fanów zdrowego trybu życia dla tych, którzy zrobili tartę a la Bounty i nie mają co zrobić z resztą mleczka kokosowego dla kochających kokos  Składniki: 250ml mleka kokosowego  3 łyżki nasion chia 2 kiwi Wykonanie: Nasiona chia

Mania Wypiekania
KLOPSIKI W SOSIE POMDOROWYM 133

swoich pomidorów,wystarczy otworzyć,zagotować,trochę zagęścić,ewentualnie doprawić i gotowe http://jaworskaanna7.blogspot.com/2016/09/sos-pomidorowy-na-zime.html Składniki na klopsiki:   1 kg mielonego mięsa wieprzowego ( drobiowego) 1 jajko 3 łyżki bułki tartej 3 ząbki czosnku sól,pieprz oraz suszony czosnek niedźwiedzi ( jeśli macie świeży to jeszcze lepiej) 1 cebula ok 1 litr rosołu(...)litrowy słoik sosu pomidorowego mąka ziemniaczana do zagęszczenia ( ok 2- 3 łyżki) Mięso mielimy,dodajemy jajko,sól,pieprz przeciśnięty przez praskę czosnek oraz czosnek niedźwiedzi i 3 łyżki bułki tartej - wszystko dokładnie mieszamy,formujemy okrągłe klopsiki. Cebulę obrać i pokroić w średnią kosteczkę,podsmażyć ją na patelni z 2 łyżkami oleju,aż zmięknie. Rosół podgrzać,dodać podsmażoną cebulę

Niespełnione zdolności kulinarne
Bezglutenowy apple pie 163

trzecie dorzuciłam sporo rodzynek, które dodały dodatkowej słodyczy. Jeśli chcecie pominąć ananasa i banany to do jabłek należy 2-4 łyżki cukru (w zależności od upodobań) i 2 łyżki wody, żeby ne przywarły podczas smażenia.  Niestety nie miałam odpowiedniej formy na apple pie, więc użyłam zwykłej, prostokątnej blachy. Nasmarowałam ją margaryną, posypałam bezglutenową bułką tartą. Schłodzone ciasto

Ze smakiem bez glutenu
Pomidory faszerowane mięsem mielonym i ryżem 146

Raczej szybkie w wykonaniu.  Smakują wyśmienicie - soczyste, pomidorowe nadzienie z mięsem mielonym i ryżem. Idealny, lekki obiad na lato.  Przed podaniem planowałam posypać tartym parmezanem ale nie zdążyłam.... Składniki: 6 dużych/ średnich pomidorów ok 250 g mięsa mielonego 1 woreczek ryżu - ja użyłam ryżu brązowego ale może też być biały mała cebula  ząbek czosnku(...)rozpadną. Jeśli chodzi o podanie to właściwie zjedliśmy je bez żadnych dodatków - jest w nich i warzywo, i skrobia, i białko więc nic więcej nie było potrzeba. Można posypać tartym parmezanem albo świeżą bazylią. Smacznego😃 PS. Jeśli zostanie Wam trochę sosu to można go zużyć jako dodatek np. do placków ziemniaczanych czy z cukinii

Ze smakiem bez glutenu
Bezglutenowa szarlotka z ananasem na półkruchym cieście 158

ananasa 1 dojrzały banan (brązowa skórka) 1/2 - 1 szkl rodzynek 1/2 - 1 szkl brązowego cukru 1-2 łyżeczki cynamonu 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej 3-4 łyżki bezglutenowej bułki tartej Jabłka obrać i zetrzeć na jarzynówce. Ananasa pokroić w małe kawałeczki. Banana pokroić w niewielką kostkę. Wrzucić wszystko do miski. Dodać resztę składników i wymieszać wszystko ręką. Mieszanie łyżką(...)Jeśli uży jecie ana nasa z puszki należy dodać mnie cukru - 1/2 szkl powinna wystarczyć . Jeśli w masie jabłkowej wyjdzie dużo soku, należy dodać jeszcze 1-2 łyżki bułki tartej. Dobrze żeby trochę soku zostało, wtedy szarlotka nie będzie nazbyt sucha. Masę wyłożyć na podpieczony, gorący spód i wstawić do piekarnika na 40 minut. Piekarnik bez termoobiegu, nagrzany

Ze smakiem bez glutenu
,,Tarta z makiem, marakują i chrupiącą bezą’’ 140

Tarta z makiem to pyszne połączenie maku, delikatnego, kruchego ciasta oraz słodkiej bezy, która jest chrupiąca z zewnątrz i cudownie mięciutka w środku. Składniki na ciasto kruche: 200 g mąki pszennej tortowej • 50 g cukru pudru • 1 żółtko jajka, • 100 g masła • Łyżka śmietany18% • szczypta soli na bezę: 4 białka 3/4 szklanki cukru pudru szczypta soli łyżka mąki(...)puder przesiewamy do miski. Dodajemy żółtko, masło, sól i siekamy składniki nożem. Delikatnie zagniatamy ciasto, formujemy kule, zawijamy je w folię i chłodzimy w lodówce około godzinę. Formę na tartę z wyjmowanym dnem (o wymiarach 12 x 36 cm) lub okrągłą o średnicy 23 cm wysmarować masłem i oprószyć mąką pszenną. Ciasto rozwałkowujemy i przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem

Podróż w kulinaria
Cannelloni z kurczakiem barbecue 404

porem, mięsem i ricottą Cannelloni ze szpinakiem w sosie pomidorowym Składniki około 1/3 sosu barbecue przepis znajduje się tutaj: Domowy sos bbq 4 ugotowane udka kurczaka 100 g tartego sera emmentaler 120 ml creme fraiche lub gęstej kwaśnej śmietany 120 ml słodkiej śmietany 120 ml mleka  garść natki pietruszki około 10 rurek makaronu cannelloni (nieugotowanego) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(...)około 5 minut tak aby włókna mięsa się oddzieliły. Następnie dodajemy drobno posiekaną natkę pietruszki i całość dokładnie mieszamy, gotowym farszem nadziewamy makaron i układamy w naczyniu żaroodpornym. Posypujemy tartym serem. Śmietany i mleko razem dokładnie rozrabiamy i doprawiamy gałką muszkatołową i pieprzem, wylewamy całość na makaron. Zapiekamy 30 - 40 minut w 180 stopniach do momentu aż makaron będzie

Delusional Trine
Tarta z ciasta francuskiego z warzywami i indykiem 266

musimy zrobić coś na szybko. U mnie wtedy rewelacyjnie sprawdza się ciasto francuskie. Dodać możemy co lubimy i na słono i na słodko rewelacja. Tym razem w formie tarty z brokułem, pomidorkami koktajlowymi, suszonymi pomidorami, indykiem i mozzarellą. Pycha :-). Miłego dzionka :-) Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 brokuł kilka pomidorków koktajlowych kilka suszonych pomidorów starta mozzarella polędwica(...)ciasto francuskie, co wystaje poza naczynie obcinamy nożem. Na ciasto układamy warzywa i indyka, posypujemy startą mozzarellą, robimy paski z pozostałego ciasta. 3. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni (termoobieg), tartę pieczemy około 25 minut. Smacznego

kruche babeczki
Orzechowa szarlotka z pianką i żurawiną / Walnut apple pie with meringue and carnberries 159

plasterki sok z 1 niedużej cytryny 1 łyżeczka cynamonu 40 g masła 1/4 szklanki brązowego cukru 1 łyżka skrobi ziemniaczanej 1/2 szklanki suszonych żurawin Reszta składników: 2 łyżki bułki tartej lub zmielonych orzechów 3 białka 100 g drobnego cukru do wypieków Przygotowanie: W misce miksera umieść orzechy, mąkę, proszek do pieczenia, przyprawy, cukier puder i dokładnie zmiksuj. Dodaj masło(...)formę prostokątną o wymiarach 23 x 33 cm lub tortownicę o średnicy około 25 cm. Wyłóż połowę schłodzonego kruchego ciasta na spód, ugniatając je palcami, posyp 2 łyżkami bułki tartej i wyłóż na to jabłka. Ubij białka na sztywną pianę dodając pod koniec po łyżce cukru i wyłóż ją na przygotowane jabłka. Na wierzch zetrzyj na tarce resztę ciasta

karmelowy
Paluchy serowe z ciasta francuskiego 208

francuskiego żółtko łyżka mleka pół łyżki przecieru pomidorowego 100 g tartego sera (Ementaler, Gouda) papryka w proszku suszone oregano (lub inne ulubione zioła) sól i pieprz Co do tartego sera, to oczywiście można zastąpić go innym, ale takim który pod wpływem temperatury twardnieje, nie ciągnie się sery do pizzy. Przygotowanie: Rozwijamy ciasto francuskie i smarujemy je żółtkiem wymieszanym

KasiaiKrzysiu.pl
Makaron z jogurtem cukinią i suszonymi pomidorami 189

wiosenną zieleń z dodatkiem suszonych pomidorów .  Lekkie mimo, że z makaronem,  pyszne i bezmięsne, doprawione ziołami , świeżą aromatyczną bazylią która potrafi nadać potrawie charakteru i  tartym drobniutko parmezanem. Obiad w  20 minut. Składniki: Porcja dla 2 osób: 25 dag makaronu muszelki 100 g naturalnego jogurtu Bio ½ cukini ½ pora 1 ząbek czosnku ½ papryczki chili (miałam(...)pomidorów 40 g startego drobno parmezanu 4 listki świeżej bazylii Sól morska do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku Szczypta ziół włoskich do smaku Sposób wykonania: Jogurt mieszamy z tartym drobniutko parmezanem, odstawiamy na czas gotowania makaronu w temp pokojowej. Makaron gotujemy all dente w osolonym wrzątku, odcedzamy, przekładamy z powrotem do garnka.  Mieszamy z jogurtem.  Trzymamy

Wanilia i Kardamon
GNOCCHI DI PANE – GNOCCHI Z CHLEBA 207

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Chleb kroimy w kosteczkę, namaczamy w mleku ok. 15 minut, odsączamy. Dodajemy starty parmezan, skórkę z cytryny, jajko oraz przyprawy. ( Gdyby masa była zbyt rzadka dodajemy bułki tartej(...)wyrbionej gładkiej masy formujemy okrągłe kluseczki, dociskamy widelcem i gotujemy we wrzątku ok. 1,5 minuty od wypłynięcia. Podajemy a gorąco, przesmażone na maśle z orzechami włoskimi i tartym parmezanem. Smacznego

Ostra na Słodko
Mazurek z lemon curd i polewą 145

mąki pszennej, masła, białek, kwaśnej śmietany, soli i cukru pudru zagniatam jednolite, gładkie ciasto. Ciasto schładzam w lodówce przez 30 minut a następnie wałkuję, umieszczam w formie do tarty. Piekę 25-30 minut w temperaturze 200 stopni. Chłodzę spód.  Żółtka i cukier mieszam rózgą w misce a następnie umieszczam nad kąpielą wodną i cały czas mieszam. Niemal(...)Mieszam przez cały czas podgrzewając masę. Po około kwadransie mieszanka powinna zacząć gęstnieć. Kiedy zgęstnieje na tyle, na ile tego oczekujemy ściągamy z ognia i studzimy. Przygotowanym kremem wypełniamy tartę.  Masło, wodę, kakao i cukier podgrzewam do rozpuszczenia i połączenia składników. Gotową polewą polewam mazurka i dekoruję płatkami migdałów. Schładzam w lodówce przez kilka godzin. Smacznych, spokojnych i wesołych

Mango Papaja
Wielkanoc z przepisami Eat me Fit me oraz przepis na kokosowo-orzechowy bezglutenowy mazurek bez cukru 217

smaku świątecznego żurku z białą kiełbasą, jajkiem i majerankiem , bo przecież smak Wielkanocy to smak żurku? No jasne A może tak podać go w zupełnie innej formie? Np. tarty? W PDF Wielkanoc z EAT ME FIT ME : ) znajdziesz również przepis na kokosowe gniazdka z kokosowym kremem i czekoladowymi jajeczkami, czyli pomysł na szybki, bezglutenowy deser A jeśli masz

Eat me! Fit me!
Makaron Cannelloni z kurczakiem 147

efekt końcowy jest tego wart. Zapraszam! Składniki 2 piersi kurczaka 1 puszka pomidorów w puszce makaron cannelloni (nieugotowany) 150 ml mleka 150 ml wody 1 mozzarella 1 szklanka tartego sera emmentaler (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kurczaka drobno kroimy i smażymy na patelni, doprawiamy curry, kurkumą, oregano, pieprzem, solą(...)ostrą papryką. Dodajemy pomidory w puszce i gotujemy przez kolejne 7 minut aż woda odparuje. Odstawiamy do ostygnięcia, następnie nadziewamy makaron cannelloni i układamy w naczyniu żaroodpornym. Posypujemy tartym serem i rozkruszoną mozzarellą. W miseczce łączymy razem wodę z mlekiem, doprawiamy pieprzem i ostrą papryka, wylewamy na makaron. Zapiekamy około 40 - 50 minut w 180 stopniach aż makaron zmięknie

Delusional Trine
DOMOWE SZNYCLE Z MIESA MIELONEGO PO WIEJSKU 205

drób lub cielęcina)  2 niezbyt duże surowe ziemniaki  1 jajko 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 bułeczka np. kajzerka + mleko do namoczenia (lub ok. 3 łyżki bułki tartej i mleko do namoczenia) 2 - 3  łyżki śmietany 1 łyżka musztardy 1 łyżka posiekanego koperku sól i pieprz do smaku zioła np. majeranek do smaku bułka do panierowania(...)tarce do jarzyn na małych oczkach - ale nie tych do placków ziemniaczanych. Krok 3. Wszystkie składniki na sznycelki mieszam razem, doprawiam do smaku, formuję kotleciki i obtaczam w bułce tartej. Krok 4. Rozgrzewam tłuszcz na patelni, układam sznycelki i smażę na niewielkim ogniu, z każdej strony po około 5 minut - pod przykryciem. Smacznego :) Polecam również przepis na tajskie kotleciki

Moja Książka Kucharska
Przepis na wytrawne muffinki z białą kiełbasą, majerankiem i pastą jajeczno – chrzanową 308

wysokości 2/3 papilotki. Wstaw do rozgrzanego do temperatury 200 stopni C piekarnika na około 20 minut. Ugotowane jajka zetrzyj na tarce o bardzo małych oczkach i wymieszaj z tartym chrzanem. Udekoruj pastą muffinki, gdy już wystygną. Składniki 150 g białej kiełbasy 100 g dobrej, wędzonej szynki wieprzowej (takiej ze wsi ;p) lub boczku 1/2 cebuli 200 g mąki pełnoziarnistej(...)masła 1 duże jajko lub 2 małe 1 łyżka oleju 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cukru 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu 1 i 1/2 łyżki suszonego majeranku 100 g tartego chrzanu 2 ugotowane na twardo jajka   Jeśli spodobał Ci się ten wpis, odwiedź mój Fanpage na Facebooku – będziesz na bieżąco z kolejnymi pysznymi wpisami Znajdziesz mnie również na Instagramie

Eat me! Fit me!
KOTLETY Z KALAFIORA 178

kalafiora. Robi się je bardzo szybko a smakują rewelacyjnie. Można podać z bezmięsnym sosem czy polać jogurtem naturalnym. Smacznego :) SKŁADNIKI:   1/2 świeżego  kalafiora 6 łyżek bułki tartej 2 jajka Sól i pieprz do smaku 1 pęczek natki pietruszki 2 ząbki czosnku Olej do smażenia np rzepakowy PRYGOTOWANIE:  Kalafiora myję, gotuję w osolonej wodzie, tak by kalafior(...)kalafiora. Dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaję bułkę, jajka oraz sól i pieprz. Natkę myję i drobno siekam również dodaję do masy. Dokładnie mieszam. Formuję kotlety, obtaczam w bułce tartej. Na patelnię wylewam olej i smażę kotleciki z obu stron na rumiano. Podaję np. Z sosem czosnkowym, gulaszem warzywnym czy mięsnym

Gotowanie Patki
Domowy budyń waniliowo- migdałowy i recenzja książki "Rodzinna kuchnia Lidla" 207

naraz :) W ostateczności stanęło na domowym budyniu. Nasz nieco zmodyfikowany przepis poniżej: Domowy budyń waniliowo - migdałowy Składniki:   500ml mleka (może być migdałowe),  2 żółtka,  2 łyżki tartych migdałów,  laska wanilii,  czubata łyżka mąki pszennej,  1 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej,  100g białej czekolady,  domowa(...)konfitura (najlepiej z truskawek). Wykonanie:  400 ml mleka zagotować wraz z nasionkami wanilii oraz połamaną na kawałki czekoladą. W reszcie mleka rozrobić surowe żółtka oraz obydwie mąki i tarte migdały. Bardzo dokładnie wymieszać, by nie było grudek. Tak przygotowaną masę wlać na gotujące się mleko. Stale mieszając, gotować na małym ogniu, aż budyń zgęstnieje. Rozlać do miseczek

Z miłości do słodkości
CURRY Z INDYKIEM I ŚWIEŻYMI POMIDORAMI 188

smaku i aromatu danie, które polecam na szybki obiad po pracy. Do jego przygotowania wykorzystałam gotową pastę curry, ale można sobie poradzić i bez niej, samodzielnie przygotowując pastę z tartego imbiru, czosnku, kurkumy i proszku curry. Warto pamiętać, że dokładne podsmażenie pasty powoduje, że staje się ona bardziej łagodna i subtelniejsza w smaku. Aby pierś indyka była soczysta(...)kokosowego szczypta ostrej papryki w proszku / opcjonalnie  DODATKOWO : ugotowany biały ryż do podania, mizeria * można zastąpić marynatą przygotowaną z mieszanki przypraw: po 1 łyżeczce kurkumy, curry w proszku, tartego imbiru, czosnku oraz 1 łyżki oleju kokosowego lub oliwy  WYKONANIE Pierś indyka myjemy, osuszamy na papierowym ręczniku i oczyszczamy z błon i ewentualnych kostek. Kroimy w drobną kostkę

cool and minty
AROMATYCZNY ZUREK NA WEDZONCE MOJEJ MAMY 125

koncentratu) 500 ml zakwasu na żurek 1 suszony grzybek 1 listek laurowy 4 ząbki czosnku po kilka ziarenek ziela angielskiego i pieprzu 2 łyżki majeranku suszonego 1-2 łyżeczki tartego chrzanu kilka kropel przyprawy typu maggy lub 1 płaska łyżeczka suszonego lubczyku sól 2 łyżki oliwy 100ml śmietany dodatkowo: jajka ugotowane na twardo ser biały (przygotowany np. z tego(...)blendujemy. Krok 5. Do garnka z zupą wlewamy żurek - robimy to stopniowo, dozując jego ilość w zależności od upodobanego smaku i kwasowości, następnie dodajemy pokrojoną kiełbasę oraz boczek, doprawiamy tartym chrzanem, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem i jeszcze chwilę gotujemy. Na koniec dodajemy spienioną śmietanę i zestawiamy z ognia. Żurek podajemy z jajkiem ugotowany na twardo, serem białym

Moja Książka Kucharska
MEKSYKANSKA IMPREZA - TORTILLE Z TUNCZYKIEM 128

szklanki kukurydzy z puszki (również osączonej) 2 łyżki świeżych liści kolendry, posiekanych do podania: 4 placki tortilla 1/4 główki sałaty lodowej (poszatkowanej) 2 pomidory pokrojone w kostkę 1/2 szklanki tartego żółtego sera do dekoracji: liście sałaty na spód każdego placka tortilla PRZYGOTOWANIE:   Krok 1. Cebulę, papryczkę chilli i czosnek drobno siekamy, wrzucamy na rozgrzaną oliwę, posypujemy odrobiną cukru(...)się gorąca - utrzymujemy w cieple. Krok 2. Placki tortilli podgrzewamy jeden po drugim na patelni grillowej (bez tłuszczu). Krok 3. Na każdy placek nakładamy gorące warzywa z tuńczykiem, posypujemy tartym żółtym serem, który od ciepła potrawy lekko zmięknie, całość posypujemy sałatą lodową oraz pomidorami , od razu podajemy. Smacznego

Moja Książka Kucharska
TRADYCYJNE GOLABKI Z PILZNA 143

także gołąbki, których jest wiele rodzajów. W zależności od regionu i gminy, gospodynie przygotowują nadzienie na różne sposoby. I tak np. w Beskidzie Dukielskim popularne są gołąbki nadziewane tartymi ziemniakami. W Solinie, Cisnej, Lesku czy Uchercach Mineralnych od pokoleń gołąbki są przygotowywane z kaszy gryczanej i ziemniaków, w Haczowie natomiast prym wiodą gołąbki z kaszy jęczmiennej(...)przed podaniem. U mnie przepis odrobinę wzbogacony. Polecam :) SKŁADNIKI: 1kg ryżu białego - ugotowanego na 'półmiękko' 1 kg mięsa mielonego mieszanego 1 mielonka najlepszej jakości 2 jajka 3 łyżki bułki tartej 1 duża cebula, podsmażona na złoty kolor na smalcu przyprawy: sól, czarny pieprz, pieprz ziołowy, majeranek, odrobina maggy i jarzynki 1 przeciśnięty ząbek czosnku (niekoniecznie) plastry wędzonego boczku PRZYGOTOWANIE

Moja Książka Kucharska
DUSZONE W GLINIANKACH PIEROGI Z MIESEM 157

korzystajcie z przepisu :) SKŁADNIKI: na pierogi farsz: 800g cielęciny, wołowiny, wieprzowiny, jagnięciny lub filety z kurczaka albo kaczki 3 duże cebule 1 marchew, kawałek korzenia pietruszki,  3 łyżki tartej bułki ok. 4 łyżki masła sól, pieprz ziołowy, majeranek do smaku ciasto na pierogi: 550g mąki pszennej ok. 1 szklanka bardzo ciepłej wody 1 jajko 1 łyżka oleju szczypta(...)kawałki, mielę wraz z podsmażoną cebulą, pieczoną marchewką oraz pietruszką - mieszam z sosem spod pieczenia mięsa i warzyw, doprawiam farsz solą oraz pieprzem - w razie potrzeby dosypuję bułki tartej. Porcje ciasta na pierogi rozwałkowuję, wykrawał kółka, nakładam na nie farsz i zalepiam brzegi ciasta. Gotowe pierożki bardzo powoli gotuję w osolonej wodzie - około 3 minuty od wypłynięcia na powierzchnię

Moja Książka Kucharska
Pieczone pierogi z kruchego ciasta z grzybami 129

łyżeczki soli 1 łyżka kwaśnej śmietany 18%   Na farsz: 300g pieczarek garść suszonych grzybów 1 cebula przyprawy: sól, pieprz 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka bułki tartej (opcjonalnie)   Wykonanie:   Ciasto: wszystkie składniki szybko zagniatamy w gładkie ciasto. Owijamy je folią i schładzamy godzinę w lodówce. Po schłodzeniu rozwałkowujemy na grubość 3mm i wycinamy kółka(...)woda odparuje. Pod koniec dodajemy suszone grzyby. Do farszu dodajemy posiekaną natkę i odstawiamy do przestudzenia. Jeśli farsz jest zbyt wilgotny, po wystudzeniu dodajemy do niego łyżkę bułki tartej.   Na każdy kawałek ciasta nakładamy łyżeczkę farszu, zlepiamy jak pierogi i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pierogi pieczemy około 25 minut w 180 stopniach (do zrumienienia). Podajemy

Smak mojej kuchni
Zapiekanka z cukinii 153

dużej miski. Dodajemy podsmażone warzywa z fetą, roztrzepane jajka, mleko, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i gałką. Mieszamy. Masę wylewamy do formy na tartę, natłuszczonej i obsypanej bułką tartą. Zapiekankę pieczemy około 50-60 minut w 180 stopniach (aż cała powierzchnia się zetnie). Po upieczeniu odstawiamy na 15 minut do przestudzenia. SMACZNEGO

Smak mojej kuchni
Krokiety z serem i pieczarkami 248

farsz: 500 g pieczarek 1 cebula sól świeżo mielony pieprz 2 łyżki oleju 1 łyżka masła  150g potartego żółtego sera do obtoczenia: 2 jajka 150 g bułki tartej Pieczarki obrać,zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Cebulę drobno posiekać,przesmażyć na oleju z dodatkiem masła na złoty kolor. Dodać potarte pieczarki i smażyć do momentu aż cała woda(...)przestudzić i wymieszać z potartym serem.    Na każdego naleśnika nałożyć porcję farszu,boki złożyć do środka tworząc kopertę. Następnie obtoczyć je w roztrzepanym jajku potem w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron. Usmażone krokiety podawać na ciepło

Kolorowa kuchnia Elki
Cytrynowy sernik z truskawkami 129

podczas pieczenia zbytnio nie urośnie, a potem przy studzeniu nie opadnie i będzie się pięknie prezentował na talerzu, czyli będzie równy jak stół. Pamiętajcie również, aby forma do tarty, w której będziecie piekli sernik miała wyjmowane dno. Zdecydowanie ułatwi to później wyjęcie wystudzonego ciasta na talerz czy paterę. Cytrynowy sernik z truskawkami Czas przygotowania: 80 minut Proporcje(...)nich masło orzechowe i ostudzone zwykłe masło. Miksujemy, aż ciasteczka będą miałkie i uzyskamy z nich lekko wilgotną masę. Powstałą masą wylepiamy dno i boki formy na tartę. Ciasteczka dociskamy lekko dłonią do formy, aby uzyskać w miarę zbity spód sernika, który się nie będzie kruszył. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni Celsjusza. Spód wkładamy do piekarnika i podpiekamy przez

Kulinarne przygody Gatity
Domowe burgery 156

dziś burgery. Zawsze to dużo zdrowsza wersja niż inne kupowane gdziekolwiek, już nie będę wymieniać ;-). Kotlety zrobiłam z mięsa mielonego z indyka, do tego natka pietruszki, troszkę bułki tartej, sól, pieprz, słodka papryka, kurkuma, ketchup i jajko. Reszta to dodatki jakie miałam w lodówce i nie tylko w niej. Każdy może smak dostosować pod siebie :-). Wyszły(...)bardzo smaczne i polecam Wam takie domowe :-). Miłego dzionka :-)) Składniki: 500 g mięsa mielonego z indyka natka pietruszki  kurkuma słodka papryka 1 jajko sól pieprz 3 łyżki bułki tartej 2 łyżki ketchupu olej kokosowy do smażenia Reszta dodatków: cebula czerwona rukola pomidor ogórki kiszone papryka ser żółty plasterki majonez, ketchup, sos tatarski 1. Mięso przekładamy do miski, dodajemy

kruche babeczki
Marakuja curd (krem) 172

kąpieli wodnej, aż do zgęstnienia kremu - około  5-8 minut krem przełożyć do słoiczka z nakrętką. Można przechowywać w lodówce do 4 tygodni. Tą ilość zużyłam do tarty o średnicy

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Pierogi smażone w waflu ze szpinakiem 156

kuchni babci Stasi. Składniki: 1 opakowanie wafli 2 opakowania szpinaku mrożonego rozdrobnionego 25 dag. sera mascarpone 2 łyżki masła klarowanego pieprz biały , sól 6 ząbków czosnku 1/2 szklanki bułki tartej do panierowania 1 jajko olej do smażenia Sposób przygotowania: Rozmrażamy szpinak, odsączamy na sicie, podsmażamy na maśle, dodajemy zmiażdżony czosnek, mascarpone i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem(...)smarujemy każdy wafel i zwijamy w roladkę. Roladę zawijamy w ścierkę i odstawiamy do przestygnięcia. Przestygnięty wafel dzielimy na 2 cm kawałki. Kawałki panierujemy w rozkłóconym jajku i bułce tartej, po czym smażymy na oleju na złoty kolor z obydwóch stron. Wafle ze szpinakiem smakują również dobrze na zimno bez panierowania. Smacznego

Z notatnika
Sałatka jajeczna 1003

już;) Dlatego już podczas przygotowywania tej sałatki czułam, że będę zadowolona. Oprócz jajek mamy tutaj jeszcze ser żółty, ogórki i pieczarki – wszystko starte na dużych oczkach tarki. Tarcie podgotowanych, miękkich pieczarek do najprzyjemniejszych zajęć nie należy, ale dla takiego smaku warto;) Następnym razem sałatkę przygotuję jednak ze szczypiorkiem, gdyż chyba ten dodatek bardziej lubię w towarzystwie jajek(...)łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy francuskiej sól, pieprz pęczek koperku lub szczypiorku Oczyszczone pieczarki wrzucamy na około 15 minut na osolony wrzątek. Po tym czasie osączamy je, studzimy i trzemy na dużych oczkach tarki. Odciskamy z nadmiaru wody. Jajka gotujemy na twardo. Po wystudzeniu obieramy i trzemy na tarce lub przepuszczamy przez kratkę do warzyw. Łączymy z pieczarkami. Do miski

Smaki Na Talerzu
Kolejna propozycja na obiad - pyszne roladki drobiowe z ziemniakami i pomidorkami z cebulką 179

poście przedstawię Wam kolejny pomysł na smaczny obiad. Są to roladki drobiowe z serem w środku oraz masełkiem, obtoczone w bułce tartej i usmażone, a następnie zapiekane w piekarniku, podane z ziemniakami z masełkiem, oraz na surówkę pomidorki z cebulką, oliwą i przyprawami.  Zapraszam ! :) Składniki: 2 filety z kurczaka ser mozzarella (pokrojona na plastry cienkie) masło przyprawy(...)środka, a następnie zwijamy trochę ściśle w rulon. Taką roladkę obtaczamy w mące, w jajku, jeszcze raz w mące i jeszcze raz w jajku i w bułce tartej. Następnie smażymy z dwóch stron na rozgrzanym oleju na patelni na złoty kolor. Gdy się podsmaży układamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy około 10-15 minut w temp

Gotuj z Mąką
NALEŚNIKI Z KIEŁBASĄ I WARZYWAMI ZAPIEKANE Z DWOMA SERAMI 169

mniejszej papryki czerwonej, puszka pomidorów krojonych, zioła prowansalskie, pieprz cayenne, słodka papryka, sól, cukier, 3 płaskie łyżki śmietany, 8 dag tartego sera żółtego, bazylia. Dodatkowo: 8 dag tartego sera żółtego, opakowanie mozzarelli, świeża bazylia. Przygotowanie: Mąkę, sól, wodę i mleko dokładnie mieszam (mąkę dodaję stopniowo, zaczynając od 3/4 szklanki, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji ciasta na naleśniki). Następnie

JejKuchnia
Kotlety mielone z czosnkiem niedźwiedzim i sezamem 192

liści czosnku niedźwiedzego 1 cebula 2 jajka główka pieczonego czosnku (opcjonalnie) pieprz młotkowany z kolendrą - do smaku sól - do smaku do panierowania 3 łyżki sezamu 2 łyżki bułki tartej  olej do smażenia przygotowanie Główkę czosnku zawinąć w folię, piec przez 30 min w piekarniku nagrzanym do 180 st C,  Po wyjęciu z piekarnika i ostudzeniu,czosnek wycisnąć(...)czosnku opłukać, osuszyć,drobno posiekać - można w blenderze. W misce wymieszać mięso, jajka, posiekany czosnek niedźwiedzi, pieczony czosnek, cebulę i przyprawy. Dobrze wyrobić. Uformować owalne kotlety, obtoczyć w bułce tartej wymieszanej z ziarnami sezamu. Smażyć na rozgrzanym oleju z obydwu stron na rumiano, pilnując, by się nie przypaliły. Można patelnię z kotletami przykryć pokrywką i smażyć jeszcze na małym

Stare Gary
Knedle z mięsem mielonym 159

pszennej*+ do podsypania, oprószenia blatu 1 jajko szczypta soli farsz 0,5 kg mięsa mielonego, np. z łopatki 1 mała cebula sól, pieprz pieprz cayenne papryka słodka odrobina bułki tartej olej do podania 1 cebula 150 g wędzonego boczku *jeśli ciasto na knedle będzie lepić się do rąk to należy dosypać do niego jeszcze więcej mąki pszennej(...)ponownie wyrobić. Ciężko określić konkretną ilość mąki, ponieważ wszystko zależy od wilgotności ugotowanych ziemniaków.  Najlepiej dzień wcześniej przygotować farsz. Do surowego mięsa mielonego wsypać przyprawy i odrobinę bułki tartej. Wymieszać. Cebulę obrać i drobno posiekać. Na patelni rozgrzać olej. Dodać cebulkę. Gdy zacznie się szklić to dodać mięso mielonego. Całość smażyć, aż do zmiany koloru mięsa

Ugotować
Kotlety warzywne z włoszczyzną 185

łyżeczki koncentratu pomidorowego 100 g startego żółtego sera 2 - 3 łyżeczek ziół prowansalskich 1- 2 łyżeczki papryki słodkiej sól, pieprz  4 łyżki mąki ziemniaczanej pół szklanki bułki tartej opcjonalnie jedno jajko  Wykonanie: 1. Wszystkie warzywa obieramy(...)myjemy i gotujemy do miękkości, lub wykorzystujemy warzywa podczas przygotowywania bulionu warzywnego.  2. Ugotowane warzywa miksujemy, dodajemy starty ser, koncentrat pomidorowy, przyprawy, dodajemy powoli mąki ziemniaczanej i bułki tartej, (ewentualnie można dodać jedno jajko) całość dokładnie mieszamy, jeśli konsystencja będzie zbyt rzadka dodajemy jeszcze odrobinę mąki ziemniaczanej.  3. Formujemy małe kotleciki i smażymy na rozgrzanym oleju

Mój pomysł na
Keks mięsny z papryką i serem. Kolorowa pieczeń na kanapki i do obiadu. 172

sera żółtego typu gouda - 2 jajka - duży ząbek czosnku - 1 łyżka musztardy delikatesowej Kieleckiej - 1 łyżka keczupu - pół łyżeczki majeranku - sól, pieprz do smaku - 1 łyżka bułki tartej Wykonanie Mięso mielone przekładam do miski, dodaje do niego pokrojone w większa kostkę kolorowe papryki(...)żółty ( też w kostkę ), jajka, musztardę, keczup, utarty majeranek, przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawiam do smaku solą i pieprzem. Masę dokładnie mieszam, jeśli jest za luźna dodaję łyżkę bułki tartej. Ponownie dokładnie mieszam. Keksówkę wykładam papierem do pieczenia, tak aby wystawał po za brzegi formy. Masą mięsno-paprykową dokładnie wypełniam keksówkę, wierzch wyrównuję przy pomocy zwilżonej wodą łyżki, przykrywam

Kuchnia z widokiem na ogród
Ciasto na niedzielę szybkie i łatwe #17 Tarta bez pieczenia z czekoladą i bananami 1071

dłużej schłodzone tym ciasto będzie bardziej zwarte. Z foremki wykroiłam 10 małych porcji. Jedna to 350 kcal Szybkie ciasto na niedzielę Ciasto bez pieczenia – czekolada z bananami Tarta na ciasteczkowym spodzie bez pieczenia Ciasto z czekoladą i bananami Idealne ciasto na każdą okazję Smacznego!!! Zapisz Zapisz Zapisz Zapisz

Relaxtime
Pikantna fasolka z marchewką 191

Aromat warzyw czuć w całym domu. Do tego iście wiosenne kolory. Jak tu nie mieć ochoty na coś takiego?! Chili i rukola w daniu przełamane są słodyczą marchewki, tartym serem i makaronem ryżowym. Bardzo aromatyczne danie, zdrowe. Szybciutko zniknęło z naszego stołu. Na pewno przygotuję je jeszcze nie jeden raz, dla urozmaicenia czasem w innych konfiguracjach warzywnych(...)puste. Wszystko fajnie, tylko szkoda że tak mało, usłyszałam:) Szczerze, też czuję niedosyt. Ale do rzeczy, czas podzielić się przepisem. To pikantne danie podałam z makaronem ryżowym, rukolą i tartym serem. Spróbujcie - smacznie warto! Składniki: 150 g żółtej fasolki (użyłam mrożonej) 1 marchewka 1 mniejsza cebula 2 ząbki czosnku kilka talarków papryczki chili 1 większy suszony pomidor z oleju

Zasmakuj Kuchni
Podwójnie rybne kotleciki 155

surowej ryby, ja użyłam mintaja 50 g wędzonej makreli pół pęczka koperku pół pęczka cienkiego szczypiorku 2 jajek czerstwej bułki 1/3 szklanki mleka mąki bułki tartej soli i pieprzu cytrynowego oleju do smażenia Czerstwą bułkę namaczamy w mleku. Surową rybę kroimy w drobniutką kostkę lub mielimy przez tarczę z dużymi oczkami. Makrelę pozbawiamy ości i rozdrabniamy. Koperek i szczypiorek(...)lodówki- dzięki temu będą bardziej zwarte i łatwiej je usmażymy. Jeśli używacie uprzednio mrożonej ryby, dokładnie ją osuszcie. Jeśli masa będzie zbyt wodnista możecie ją uratować dodając nieco bułki tartej. Smażymy około 3-4 minut z każdej strony. Smacznego

Pichceniomania
Pieczeń rzymska z jajkiem 240

ciepło polaną sosem, np. pieczarkowym .  Składniki na 1 pieczeń: 0,5 kg mięsa mielonego, np.  łopatki 1/2 czerstwej bułki bądź 2 kromki pieczywa ewentualnie odrobina bułki tartej 5 jajek 1 cebula sól, pieprz pieprz cayenne papryka słodka tymianek olej Cebulę obrać, drobno posiekać i przesmażyć na patelni. Ostudzić. W międzyczasie 4 jajka ugotować na twardo, ostudzić(...)wsypać przyprawy (sól, pieprz, pieprz cayenne, paprykę słodką oraz tymianek). Za pomocą dłoni wszystko ze sobą wymieszać. Jeśli masa klei się zbyt mocno do rąk to wsypać odrobinę bułki tartej. Ponownie wyrobić. Do foremki keksowej wyłożyć połowę mięsa mielonego. Na samym środku (wzdłuż foremki) zrobić lekkie wgłębienie i ułożyć jajka (widać to na zdjęciu poniżej; ewentualnie z jajek można

Ugotować
Mini tarty z łososiem, szpinakiem i camembertem 142

Chodziło za mną ciastko.... Oj chodziło.... Ale nie słodkie, tylko takie inne z wyszukanym smakiem. Tak się złożyło, że uwielbiam ciasto francuskie to powstało ono... WYTRAWNE CIASTKO! Mini tarty PROSTO Z PIEKARNIKA! Ciastko jest przepyszne - łosoś, szpinak z serem feta, słodka kukurydza i ciągnący się camembert. Oj tak można powiedzieć, że luksusowa przystawka. Ja przynajmniej zaspokoiłam swój głód(...)szpinak, kawałki wędzonego łososia oraz słodką kukurydzę. Wstawiamy do piekarnika na 20 minut. Przed końcem pieczenia na każdym ciastku rozkładamy plastry sera camembert. Wyjmujemy z piekarnika. Na ciepłych mini tartach rozkładamy resztę sera feta. Dekorujemy posiekanym szczypiorkiem oraz czerwonym pieprzem

VioletoweKucharzenie
Filety z kurczaka w parmezanowej panierce, pieczone w piekarniku 189

mozzarelli. Fajny pomysł na niedzielny obiad. SKŁADNIKI: (4 porcje) podwójna pierś z kurczaka Łyżka oliwy z oliwek (może być smakowa, np. bazyliowa) 2/3 szklanki bułki tartej 1/3 szklanki tartego parmezanu 2 duże pomidory czerwona cebula 1/2 kulki mozzarelli świeża bazylia do posypania 2 cukinie sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Piekarnik nagrzać do 220 stopni. Filety umyć, osuszyć, przekroić wzdłuż, żeby

Kopystką po garach
Pęczotto z burakami i chorizo 230

300g) 50g chorizo 2 suszone pomidory łyżka oleju z suszonych pomidorow łyżeczka domowej wegety pieprz 0,5 szklanki białego wytrawnego wina (albo bulionu) kilka gałązek tymianku 2 łyżki tartego parmezanu (albo innego wyrazistego sera) Kaszę opłukać, przełożyć na sito. Chorizo pokroić w plastry, wytopić z tłuszczu w rondelku, kiełbasę wyjąć, a do rondla wsypać kaszę i obsmażyć, żeby każde(...)dodać tymianek, podlać winem i zagotować. Wsypać kaszę, doprawić do smaku, wymieszać, przykryć i gotować na małym ogniu ok 10 minut, aż płyn całkowicie się wchłonie. Przed podaniem posypać tartym serem. Smacznego

Obiad gotowy
Risotto z pomidorami, prosciutto i tymiankiem 152

drobno posiekane około 600 ml bulionu warzywnego 1 – 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny 1 oliwa oliwy z oliwek + 2 łyżki masła 2 łyżki zimnego masła 3 łyżki tartego parmezanu + odrobina do posypania dania natka pietruszki lub świeża kolendra tymianek suszony lub świeży około 200 g prosciutto crudo – pokrojonej w kostkę Wykonanie: W duzym rondelku podgrzej(...)ognia. Dodaj sok z cytryny, parmezan i schłodzone masło, wymieszaj. Rondel przykryj pokrywką i odstaw na 3 – 4 minuty. Wyłóż na talerze, dodaj kolendrę lub natkę pietruszki, posyp tartym parmezanem. Smacznego ! Pamiętaj: Ryż musi być włoski. Kup Arborio lub Carnaroli. Wino. Nadaje ono risottu – głębię. Użyj białego wytrawnego. Bulion. Najlepiej warzywny lub łagodny drobiowy. Powinno być go objętościowo

Moja pasja smaku
Smażone pierożki 183

biorę udział w konkursie… wtedy dostaję zupełnie innej energii;) Pierożki te może nie są niczym innowacyjnym, natomiast jestem bardzo dumna z farszu, który smakuje fenomenalnie. To połączenie tartej mozzarelli, wędzonego łososia, posiekanej rukoli z kremowym serkiem Apetina. Propozycja świetna na różnego rodzaju imprezy, lub niedzielne dogadzanie sobie nawzajem;) ok 500 g mąki pszennej(...)drożdży świeżych 1 łyżeczka cukru szczypta soli oraz pieprzu szczypta chilli w proszku 60 g miękkiego smalcu 2 łyżki oleju 3/4 szkl. ciepłej wody Farsz: 100 g tartej mozzarelli (żółtej) 100 g wędzonego łososia garść rukoli 125 g serka kremowego Apetina Pesto i Rukola Do garnuszka rozkruszamy drożdże. Dodajemy cukier oraz około 1/4 szkl. ciepłej wody i mieszamy

Smaki Na Talerzu
Sałatka z pieczonych buraków z jabłkiem i selerem 191

stworzenia czegoś pysznego. I muszę przyznać, że pomysł się zrodził szybciej, niż buraki były upieczone:) Pierwszym pomysłem była sałatka z buraków z jabłkiem. Taka najprostsza, znana z dzieciństwa - tarte na dużych oczkach buraki i śmietana. Postanowiłam jednak wyjść poza ramki tradycji i urozmaicić nieco tę podstawową wersję dodając jabłko, czerwoną cebulę i seler naciowy, a śmietanę zastąpiłam serkiem wiejskim(...)buraki (ok 400g) 1 kwaśne jabłko (np. szara reneta, bojken, antonówka) 2 łodygi selera naciowego 1 czerwona cebula mały pęczek szczypiorku sok z cytryny 200ml serka wiejskiego 1 łyżka tartego chrzanu (ze słoika) sól świeżo mielony pieprz Buraki obrać, pokroić w kostkę. Jabłko obrać, wyciąć gniazdo nasienne, pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny, żeby nie ściemniało. Seler naciowy

Obiad gotowy
Pałki z kurczaka z serkiem Apetina 153

oddać smak zarówno mięsu jak i samej skórce, która wyszła niebywale chrupiąca i pyszna. 5 podudzi kurczaka 1 opakowanie serka kremowego Apetina – Grillowana Papryka i Oliwki 1 łyżeczka tartego parmezanu 1-2 łyżeczki posiekanej drobno natki pietruszki sól, pieprz słodka papryka w proszku po 1 papryce czerwonej, żółtej i zielonej 1 cebula 1/2 puszki pomidorów krojonych(...)swoje miejsce). W razie potrzeby pomagamy sobie małym nożykiem, pamiętając by nie uszkodzić skórki. Odkładamy. W małej miseczce mieszamy około 80-90 g serka Apetina z natką pietruszki oraz tartym parmezanem. Delikatnie doprawiamy solą oraz pieprzem. Nabieramy serek na małą łyżeczkę i wsuwamy pod skórkę podudzia (możemy pomóc sobie kciukiem, zsuwając serek z łyżeczki). Rozprowadzamy delikatnie serek pod skórką

Smaki Na Talerzu
Placuszki bananowo-orzechowe na bazie maślanki 183

smażenia w domu unosi się piękny bananowo-orzechowy zapach, aż chce się jeść. Takie placuszki to idealne śniadanie, przekąska w ciągu dnia. Ciasto jest wdzięczne z dodatkiem maślanki, drobno tartych orzechów włoskich, szczypty cynamonu i mąki - możecie zamiast bananów dodać jagód, truskawek, jabłek, brzoskwiń, borówek czy suszonych owoców, takich jak: suszona żurawina, daktyle, morele. Jest w nich naturalna słodycz(...)danie, które możemy jeść na słodko lub jako pożywne śniadanie z dodatkiem owoców. Składniki: 3 szklanki mąki 2 duże banany 2 szklanki maślanki 0,5 szklanki wody 2 łyżki tartych orzechów włoskich 1 jajo 1 opakowanie proszku do pieczenia szczypta cynamonu i soli cukier puder do posypania olej do smażenia Sposób przygotowania: Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju. Banany

Zasmakuj Kuchni
Cannelloni z porem, mięsem i serem ricotta 168

pysznego dania! Składniki 2 średniej wielkości pory pół opakowania makaronu cannelloni 250 g sera ricotta 300 g chudego mięsa wieprzowego 100 ml wody 250 ml mleka 50 g sera tartego gouda Mięso kroimy w drobną kostkę, podsmażamy na patelni przyprawiając majerankiem, ostrą i słodką papryką. Pory myjemy, przekrawamy wzdłuż na pół i kroimy w piórka. Dodajemy do mięsa, wlewamy(...)żaroodpornym. W rondlu podgrzewamy wodę z mlekiem, doprawiamy solą i pieprzem, suszonym oregano, wyłączamy gazówkę i dodajemy rozdrobniony ser ricotta i dokładnie mieszamy. Wylewamy sos na makaron, posypujemy całość tartym serem i pieczemy około 30 minut w 190 stopniach aż makaron będzie miękki a sos gęsty

Delusional Trine
Jajka po szkocku 125

godziny Składniki 500 g mielonego mięsa wieprzowego mała szalotka ząbek czosnku 1 łyżeczka soli 0,5 łyżeczki pieprzu 4 łyżeczki musztardy 4 małe jajka pół szklanki bułki tartej natka pietruszki do ozdoby Przepis 1 Jajka gotujemy na twardo i odstawiamy do wystygnięcia. 2 Czosnek oraz szalotkę ścieramy na drobnej tarce i dodajemy do mięsa mielonego. 3 Całość dokładnie mieszamy(...)części. Z każdej części "rozbijamy" placek i na środek każdego kładziemy całe jajko, po czym oblepiamy je mięsem, formując kulki, niczym kotlety mielone. 5 Każdą kulkę obtaczamy w bułce tartej. Pieczemy w 180 stopniach prze 40 minut.   Artykuł Jajka po szkocku pochodzi z serwisu kuchniabazylii.pl

Kuchnia Bazylii
Tarta odtłuszczona z borówkami 110

minut aż napęcznieje. Następnie zalewamy 100ml wrzątku i mieszamy aż całość się rozpuści. Mieszamy z jogurtem naturalnym, cynamonem i nasionami z laski wanilii. Tak przygotowaną masą zalewamy spód tarty i wstawiamy do lodówki na godzinę. Na koniec wykładamy wierzch borówkami i finito, smacznego

wysmienity
Wysokobiałkowe śniadanie 134

rozbudować swoją masę mięśniową - zapiekane pomidory z jajkami i serem. Jest to dobry pomysł na wysokobiałkowe śniadanie. Dodatkowo ciekawe wykorzystanie gotowanych jajek. Składniki: 2 jajka 2 pomidory 3 łyżki tartego(...)żółtego sera sól, pieprz Sposób przygotowania: Jajka ugotuj na twardo. Pomidory pokrój w grube plastry (około 4), posól i popieprz. Na wierzch ułóż pokrojone w plasterki jajko i posyp tartym żółtym serem. Zapiecz w piekarniku aż ser się rozpuści (około 10 minut

wysmienity
Tarta warzywna 202

Tarta warzywna. Ponieważ nosiłam się z zakupem małych foremek do tart już dłuższy czas i wylatywało mi to oczywiście z głowy, kupiłam je przez przypadek i już wtedy musiałam spróbować je zrobić.  Wyszły myślę całkiem niezłe - dzieci się zajadały. Spód z gotowego ciasta francuskiego i dodatki jakie tylko mamy ochotę. Zakupy: - ciasto francuskie - pieczarki - pomidor - cebula

Tanio smacznie i prosto
Kotlety z grochu, wegetarianskie 159

grochu na ok 10 niewielkich kotlecików 150 g łuskanych ziaren grochu 1 cebulka dymka 1 ząbek czosnku sól, pieprz spora szczypta majeranku szczypta mielonej, wędzonej papryki 3 łyżki bułki tartej 1 jajko Groch płuczemy na sicie, wrzucamy do wrzątku i gotujemy do miękkości ze szczyptą soli (mi to zajęło ok 35 minut(...)Cebulkę kroimy w półplasterki i szklimy na odrobinie oleju. Groch odcedzamy i blendujemy na dość gładka masę. Łączymy z cebulą, przyprawami i przeciśniętym ząbkiem czosnku a także łyżką bułki tartej i jajkiem. Zagniatamy na zwartą masę. Z masy formujemy kotleciki i obtaczamy w pozostałej bułce. Kotleciki smazymy na rumiano na rozgrzanym oleju. Podajemy z ulubiona surówka posypane szczypiorem

Dzieje kuchennej Wiewióry
Kluseczki Gnocchi 150

bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Kluseczki gnocchi, to super odmiana od tradycyjnych kopytek. Idealne do wszelkich sosów, do szpinaku, pesto czy podawane z tartym parmezanem. Wbrew pozorom nie są trudne do przygotowania. Do ich wykonania użyłam specjalnej foremki, którą(...)ostatnio zakupiłam w Tescoma Składniki: 600g ugotowanych ziemniaków 80g maki pszennej, choć dokładna ilość zależy też od gatunku ziemniaków 1 jajko Szczypta soli W oryginalnym przepisie dodatkowo 30g drobno tartego parmezanu. Ja przygotowałam kluski bez dodatku sera. Przygotowanie: Ugotowane wcześniej ziemniaki, przecisnąć przez praskę do ziemniaków. Następnie dodać mąkę, jajko oraz sól. Wyrobić gładkie ciasto. Na posypanej mąką stolnicy

W garach u Gosi
CHILI CON CARNE Z KURCZAKIEM 190

Doprawione kolendrą, kminem rzymskim, chili i oregano. W mojej wersji również z gorzką czekoladą, szczyptą cynamonu i pomidorami. Podałam je z ugotowaną na sypko kaszą pęczak, kwaśną śmietaną , tartym serem i awokado.  Można przygotować wcześniej i odgrzewać. SKŁADNIKI / 6 porcji 2 filety z kurczaka 2 łyżki oleju roślinnego np. kokosowego 1 cebula 4 ząbki czosnku 4 gałązki natki(...)Gotujemy bez przykrycia, aż sos zredukuje się i zagęści. Próbujemy i w razie potrzeby doprawiamy solą, chili i oregano. Można także dodać sos sojowy. Podajemy z ugotowaną kaszą pęczak, tartym żółtym serem, kleksem gęstej śmietany oraz awokado (pokrojonym w kostkę i doprawionym solą, pieprzem, oliwą i sokiem z limonki). Można posypać listkami kolendry

cool and minty
Pisklę kurczaka w Peri -Peri na puree z groszku z glazurowanymi warzywami i faszerowaną pieczarką 164

samej nazwie Pieczarki: 2 duże pieczarki +ząbek czosnku przetarty przez praskę 4 małe pieczarki po tarkowane na małych oczkach 1 łyżka oliwy z oliwek 20 dag sera tartego drobno- najlepiej mieszanka (cheddar ,parmesan, gołda) 3 łyżki dowolnego serka topionego ja użyłam  ze szczypiorkiem 3 szklanki groszku zielonego może być mrożony Mieszanka młodych warzyw typu baby (marchew , groszek ,kukurydza(...)między  czasie zabieramy się za pieczarki musimy usunąć "nogę" , oczyścić grzybki umyć i wysuszyć. Robimy farsz :   oliwa z oliwek ,czosnek ,mieszanka serowa ,ser topiony i tarte pieczarki mieszamy w misce i mieszamy tak by wszystko połączyć prószymy solą i pieprzem . Faszerujemy duże kapelusze Następnie pieczemy 20-25 minut również w 180C Gdy wszystko mamy

Viola cooks with passion
Smażony żółty ser w boczku + film 214

może stanowić świetny pomysł na obiad.     składniki na 5 porcji 40-50 dag żółtego sera 10 plastrów wędzonego boczku 2 jajka 1/2 szklanki mąki pszennej szklanka bułki tartej olej do smażenia przepis Ser kroimy w dość grube około(...)centymetrowe plastry a następnie każdy kawałek sera owijamy dwoma plastrami boczku. Tak przygotowany ser z boczkiem obtaczamy kolejno w mące, w rozmąconych jajkach a następnie panierujemy w bułce tartej. Plastry sera smażymy na patelni z rozgrzanym olejem po kilka minut z każdej strony aż ser delikatnie się roztopi ale nie wyleje na zewnątrz, a z wierzchu utworzy się apetyczna

Smakowite Dania
ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z KIEŁBASĄ I CEBULĄ 176

PRZYGOTOWANIA: 70 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 12 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 3-5 Składniki: 10 większych ziemniaków, 2 kiełbasy śląskie, 2 duże cebule, papryka słodka, papryka ostra, 15 dag sera tartego + 4 plastry, 300 g śmietany, rozmaryn, bazylia, gałka muszkatołowa, pieprz,  sól, jajko, łyżka masła. Przygotowanie: Ziemniaki gotuję(...)osolonej wodzie, kroję w plastry. Kiełbasę kroję w kostkę, cebulę drobno siekam. Podsmażam z dodatkiem papryki słodkiej i ostrej do momentu aż się zarumieni. Śmietanę mieszam z jajkiem, serem tartym i przyprawami (rozmarynem, bazylią, solą, pieprzem i gałką). Naczynie żaroodporne smaruję masłem. Układam warstwy: 1/3 ziemniaków, 2 plastry sera, 1/2 kiełbasy, 1/3 ziemniaków, 2 plastry sera, pozostała kiełbasa, pozostałe

JejKuchnia
Kurczak w szynce zapiekany z sosem grzybowym. 265

gębie, co tu więcej pisać ;) Składniki: 5 niedużych piersi z kurczaka 10 plasterków szynki parmeńskiej (lub szwarcwaldzkiej) 5 łyżek posiekanego szpinaku 7 łyżek startego żółtego sera 7 łyżek bułki tartej 250 g pieczarek 1 garść suszonych prawdziwków (namoczonych) 1 cebula 1 ząbek czosnku 300 ml słodkiej(...)śmietanki 1 łyżka masła sól i pieprz zielona pietruszka olej do smażenia Wykonanie: W najgrubszych częściach piersi naciąć kieszonki i wypełnić każdą po jednej łyżce szpinaku, sera i bułki tartej. Każdą pierś owinąć ściśle dwoma plasterkami szynki i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju do zrumienienia z każdej strony. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni

zadanie-gotowanie
ZAPIEKANE PLACUSZKI GRYCZANE Z MIĘSEM MIELONYM 157

pieprz do smaku 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka papryki czerwonej ostrej 1 łyżeczka papryki czerwonej słodkiej 1 łyżeczka bazyli 1 0 dag sera żółtego tartego Olej do smażenia PRZYGOTOWANIE:  Mięso mielone z indyka smażę na dowolnym oleju. Następnie marchewkę obieram i kroję w kostkę. Pora i natkę pietruszki również bardzo drobno siekam. Warzywa(...)doprawiam przyprawami. Następnie dodaję przecier pomidorowy oraz wodę. Całość duszę aż powstanie bardzo gęsty sos. Na pojedynczy placuszki nakładam farsz, a następnie przykrywam drugim. Na wierzch posypuję serem żółtym tartym. PlacusKi z mięsem układam na wyłożoną blachę papierem do pieczenia. Piekę w 200 stopniach ok 15 min. Podaję z jogurtem naturalnym lub ulubionym sosem

Gotowanie Patki
Tarta z jabłkami 137

mąką. Schłodzone ciasto wałkujemy i wykładamy nim formę do tarty. Rozwałkowane ciasto posypujemy mieszanką cukru i mąki. Układamy jabłka, polewamy roztopionym masłem. Pozostałym rozwałkowanym ciastem dekorujemy tartę. Całość smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy w temperaturze 200 oC przez około 40 minut.  Źródło: Moje Wypieki

Słodkości na talerzu
Kruche ciasto z gruszkami i budyniem 150

pomarańczy 1 łyżeczka, jogurt naturalny 2 łyżki, jajko 1 szt, budyń: mleko 1 l. budyń waniliowy słodzony 2 opakowania po 35 g, dodatkowo: gruszki konferencyjne 7 szt, bułka tarta 2 łyżki, cukier puder do posypania, Sposób przygotowania: M ą k ę  przesiewamy, dodajemy proszek do pieczenia, cukier, jajko, jogurt naturalny oraz masło. Wszystkie składniki najpierw siekamy nożem(...)dodajemy mleko wymieszane z proszkiem i cały czas mieszamy. Budyń gotujemy na ma ł ej mocy palnika przez 3 min ciągle mieszając. Podpieczony sp ó d ciasta posypujemy bułką tart ą , następnie układamy gruszki i wylewamy budyń. Pozostałe ciasto ścieramy na tarce o grubych oczkach na wierzch ciasta. Pieczemy w 170 stopniach przez 45 min, aż wierzch ciasta będzie rumiany

kulinarne odsłony pati
Boczniaki a’la schabowy 193

style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki : kilka dużych boczniaków ( po 3 na osobę ) 2 jajka 1,5 szklanki bułki tartej czosnek granulowany pieprz sól do smaku olej rzepakowy do smażenia Boczniaków nie myjemy , obcinamy im ogonki i oglądamy czy gdzieś nie ma słomy , na której(...)hodowane . Jajka roztrzepujemy jak do schabowych . Każdego grzyba solimy , pieprzymy i odrobinkę posypujemy czosnkiem od strony blaszek , wtedy przyprawy na nim zostaną . Obtaczamy w jajku a następnie w bułce tartej . Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron do uzyskania chrupkiej panierki . Odciekamy chwilkę na papierowym ręczniku ,żeby pozbyć się nadmiaru tłuszczu . Podajemy na gorąco , chociaż po wystygnięciu też smakują

Ogrodnik w podróży
Gołąbki na ostro z ryżem, kaszą i pieczarkami 170

suszymy i ok 600 g trzemy na tarce o dużych oczkach. Pozostałe kroimy w mniejsze kawałki (kilka zostawiamy na sam koniec, żeby podać z upieczonymi gołąbkami). Rada: kiedy pieczarki trzemy na tarce, trudno je zetrzeć do końca, najłatwiej będzie zetrzeć ile się da, a końcówki pokroić. Dzięki temu szybko i łatwo będziemy mieć starte i pokrojone. Na dużej patelni roztapiamy(...)solą. Cebulę przekładamy do ryżu z kaszą, a na tej samej patelni wysmażamy pierwsze pieczarki pokrojone w kostkę. Solimy na samym końcu i przekładamy do ryżu. Pozostały jeszcze tarte pieczarki, które delikatnie odciskamy z nadmiaru wody i przesmażamy partiami na patelni, do momentu, aż woda z nich odparuje. Do ryżu dodajemy starte pieczarki, koperek, doprawiamy, solą i pieprzem cayenne

Moniki Smakołyki
Spaghetti a’la bolognese – szybki obiad 215

height: 1em;" /> Tajny składnik , czyli cynamon , dodaje specyficznego smaku podkreślając bazylię , ale nie dominuje potrawy .Podsumowując , jest to danie , którym nie pogardzi nikt , posypane parmezanem lub innym tartym serem jest genialne " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki : 1 opakowanie mięsa mielonego wieprzowo -wołowego(...)momentu , aż pomidory się rozpadną , odrobinkę podlewamy wodą ( około 1/2 szklanki ) i dodajemy łyżeczkę koncentratu pomidorowego . Dusimy pod przykryciem , aż sos się zagęści . Podajemy z makaronem , obficie posypane tartym serem Smacznego !     Post Spaghetti a’la bolognese – szybki obiad pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik w podróży

Ogrodnik w podróży
Trufelki 109

się bardzo smacznymi słodyczami :) Mąkę należy uprażyć, aby nie była surowa. Prażyłam ją na patelni, do momentu gdy zrobiła się beżowa / jasno złota. Trochę zmieniłam przepis i dodałam trochę tartych migdałów, możne je dodać lub nie..., ale można dodać również starte orzechy włoskie, laskowe(...)cukru, 250 ml mleka, 500 ml mąki pszennej, 3 łyżki miękkiego masła, 1 żółtko, 1 łyżka zmielonej kawy, 20 ml rumu, 25 - 30 ml spirytusu, 100 ml tartych migdałów, do obtoczenia „posypka”: kakao, strata czekolada, starte migdały, starte orzechy Zagotować i chwilę gotować cukier z mlekiem, dodać kawę, zamieszać. Odstawić do ostudzenia. W oryginalnym przepisie, kawę dodaje się później

królestwo garów
Roladki z tortilli zapiekane z serem w sosie pomidorowym 756

składniki na dwie - trzy osoby do "pochrupania", dowolnie możecie modyfikować i zwiększać składniki. Składniki: 2 placki tortilli 8-10 plastrów wędzonego żółtego sera - użyłam Boryny (Ceko) 2 łyżki tartego parmezanu sos pomidorowy: 2 pomidory bez skórki kilka kropel/ek tabasco - według upodobań sól, pieprz, bazylia, zioła prowansalskie do smaku pół łyżeczki cukru Sposób przygotowania: 1. Pomidory kroimy w kostkę(...)Rozkładamy na nich plastry sera, tak by przykryły sos pomidorowy i pokryły równomiernie tortille. 4. Tortille zwijamy w rulony i kroimy w plastry. Układamy w naczyniu żaroodpornym i posypujemy tartym parmezanem. 5. Zapiekamy w temp. 180 C na środkowej półce piekarnika grzaniem góra-dół (bez termoobiegu) przez ok. 10 minut lub do czasu kiedy zobaczycie, że ser się roztopił

Zasmakuj Kuchni
Papryki faszerowane kaszą jaglaną, kurczakiem i cukinią 197

łyżeczki: cynamonu, słodkiej papryki, ostrej papryki, kminu rzymskiego 5 czerwonych papryk 1/4 szklanki surowej kaszy jaglanej 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 mała cukinia 1 puszka pomidorów 8 łyżek tartego sera (np. mozzarelli) olej sól i pieprz Umyte i osuszone piersi kroimy w niewielką kostkę. Wszystkie przyprawy, łącznie z solą oraz pieprzem mieszamy ze sobą. Łączymy z 2 łyżkami(...)koniec dokładamy ugotowaną kaszę jaglaną, mieszamy i trzymamy na palniku przez 2 minuty. Powstałym farszem wypełniamy połówki papryk. Pieczemy przez 25 minut w 180 stopniach C. Następnie posypujemy tartym serem i zapiekamy jeszcze przez 5 minut, do zarumienienia się sera. Źródło

Smaki Na Talerzu
Pieczarki faszerowane 382

dużych, ładnych pieczarek+3 dodatkowe 2 jajka łyżka posiekanej natki pietruszki 1 nieduża cebula 30 g masła kawałek żółtego sera (u mnie radamer) sól, pieprz łyżka tartej bułki dodatkowo 2 łyżki masła Przygotowanie: Pieczarki oczyścić przy pomocy papierowego ręcznika - jeśli są ładne, świeże, nie trzeba ich obierać. Wyciągnąć ogonki i nożykiem nieco poszerzyć zagłębienie kapelusza, żeby(...)łyżki masła i posmarować nim zewnętrzną część kapelusza. Każdy kapelusz nafaszerować nadzieniem i posypać żółtym serem startym na drobnych oczkach. Wierzch każdej pieczarki posypać odrobiną tartej bułki. Kapelusze układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.   Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 35 minut. Podawać ciepłe

Kulinarne Inspiracje
Deser mix z niewykorzystanych kremów 194

lodówce zalegał mi już kilka dni krem malinowy, który szykowałam do malinowych pralin (przepis tutaj ), a później robiłam przepyszną tartę a’la tiramisu (przepis tutaj ). Krem do tarty również wyszedł mi w nadmiarze, a do tego jest to krem wykonanych na surowych jajkach, więc nie mógł zalegać w lodówce. Jestem zdania, że kremy na bazie surowych jajek

Relaxtime
TARTALETKI Z CUKINIĄ I PIECZARKAMI 130

SKŁADNIKI: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 cukinia 6 pieczarek 1 5 dag sera żółtego tartego(...)Koncentrat pomidorowy Pieprz i sól 2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego PRZYGOTOWANIE:  Ciasto lekko rozwałkowuję. W ciasta wycinam 10 kwadratów. Każdy kwadrat smaruję koncentratem pomidorowym a następnie posypuję serem żółtym tartym. Pieczarki i cukinię obieram kroję w kostkę. Posypuję solą i pieprzem oraz niedźwiedzim czosnkiem. Brzegi kwadratów zawijam do środka. Kwadraciki układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piekę

Gotowanie Patki
Berlińskie szyneczki 147

Przekąska ze starego zeszytu mojej mamy. Powiem tylko, że szyneczki zniknęły z talerza w mgnieniu oka 😊 Składniki: -10 dag twarożku tłustego homogenizowanego -1 łyżka chrzanu tartego lub ze słoiczka - kilka kropel soku z cytryny -szczypta cukru i soli -1 pomidor -1 jajko ugotowane na twardo -4 plasterki chudej szynki ( gotowanej ) -zielona pietruszka(...)szczypiorek Zamiast twarożku homogenizowanego można użyć zwykłego twarogu. Wtedy najlepiej przepuścić go przez maszynkę lub dokładnie utrzeć na gładką masę. Twarożek mieszamy z chrzanem i przyprawami. Jeżeli używamy świeżego tartego chrzanu, trzeba skropić go cytryną , aby nie sczerniał. W przypadku chrzanu ze słoiczka nie jest to konieczne. Nakładamy krem twarożkowy na plasterki szynki i zawijamy. Każdą rolkę ozdabiamy ćwiartką

Kulinarne przemyslenia
Kolorowe kotlety drobiowe z serem żółtym. 199

Czas pieczenia: ok.20 min. (180 °C +termoobieg) -> kotleciki osuszamy z tłuszczu na papierowych ręcznikach Do smażenia użyliśmy tłuszczu kokosowego. Eksperymentalnie dodaliśmy do części odrobinę bułki tartej i usmażyliśmy je na tłuszczu kokosowym – dzięki(...)temu wyszły bardziej chrupiące   Smacznego P.S. Poniżej wklejam zdjęcia naszego eksperymentu -> kotlet upieczony w piekarniku (po lewej stronie), usmażony na tłuszczu kokosowym (po prawej), z dodatkiem bułki tartej (u góry

rozgotowana
Tarta z twarogiem i bazylią 137

Tarta z twarogiem i bazylią jest doskonała na ciepło, jak i na zimno. Sprawdzi się na obiad czy lunch do pracy. Polecam! Składniki: ciasto - 150 g mąki pszennej - 50 g mąki żytniej - 150 g margaryny - 1 jajko - sól i pieprz nadzienie - 250 g sera białego - 1/2 pęczka bazylii - 100 g śmietany 18 % - 5 jajek - 2 ząbki czosnku(...)śmietaną. Twaróg rozcieramy z czosnkiem, dodajemy masę bazyliową i podsmażone z cebulką pieczarki. Masę łączymy z jajkami i doprawiamy solą i pieprzem. Ciasto rozwałkowujemy i wylepiamy formę na tartę, nakłuwamy widelcem i wylewamy na nią przygotowaną masę. Pieczemy około 40 minut

Zainspirowana w kuchni
Kotlety schabowe z ananasem i serem 199

sera żółtego jajko 2 łyżki mąki 4 łyżki bułki tartej olej do smażenia Przygotowanie: Plastry schabu ubić i panierować w mące, jajku i bułce tartej. Piec na rozgrzanym oleju. Po przewróceni na drugą stronę położyć na kotlety plastry ananasa, a na nie ser żółty. Upiec kotlety z drugiej

KuchniaWeDwoje.pl
Kurczak burger 156

porcji: 4 sztuki Składniki: 4 bułki do hamburgerów 250 g fileta z kurczaka 4 plasterki sera 8 listków sałaty 1 pomidor 2 ogórki konserwowe 4 łyżki bułki tartej 1 jajko 1 łyżka przyprawy do kurczaka 2 łyżki mąki Sos: ½ puszki (130 g) pomidorów krojonych ½ cebuli 1 łyżeczka masła pieprz sól papryka mielona Przygotowanie: Sos: Cebulę posiekać(...)Doprawić solą, pieprzem i papryką. Dusić do czasu, aż sos zgęstnieje. Z fileta wyciąć 4 kotlety i opanierować w mące, jajku i bułce tartej wymieszanej z przyprawą do kurczaka. Smażyć na oleju z obu stron, po odwróceniu na drugą stronę na każdego kotleta wyłożyć plasterek sera

KuchniaWeDwoje.pl
Bułeczki z serem 204

dzieła.. Składniki : (na 12 bułeczek) 1 kg mąki pszennej 600 ml letniej wody 7 g suchych drożdży 1/4 łyżeczki drobnej soli łyżeczka cukru trzcinowego (opcjonalnie biały) około szklanki tartego żółtego sera 1 małe jajko do posmarowania bułek wymieszane z 1 łyżką mleka mak do posypania - może być także sezam lub mix papier do pieczenia Jak przyrządzić? Składniki(...)czasie z ciasta wyrób kulki wielkości klasycznej bułeczki. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pamiętaj o odstępie, bo nasz urosną. Posmaruj je roztrzepanym jajkiem z mlekiem, posyp tartym żółtym serem oraz makiem i zrób nożem klasyczne nacięcie plusa + (będą kształtne jak ze sklepowej półki:) Poczekaj 15 minut, bułeczki ładnie urosną. Piecz 20 minut w temp. 190 stopni

Zasmakuj Kuchni
Ciasto czekoladowo- orzechowe 175

Ciasto czekoladowo- orzechowe Składniki : masło - 60 g orzechy włoskie tarte - 70 g czekolada deserowa  - 110 g od Cukieteria.pl białka jaj dużych - 6 szt proszek do pieczenia - 1 łyżeczka cukier(...)mąka - 2 łyżki sól- szczypta Dodatkowo : polewa czekoladowa krokant z orzecha laskowego   Przygotowanie: Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, ostudzić. Masło utrzeć z cukrem, dodać polewę czekoladową. Tarte orzechy włoskie wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia, dodać do polewy czekoladowej, dobrze wymieszać mikserem. Białka jaj ubić ze szczyptą soli na sztywno. Pianę przełożyć do masy, ostrożnie wymieszać. Wylać

Kuchnia Danusi
Tarta z mascarpone, białą czekoladą i malinami 195

Tarta jest chyba już znakiem rozpoznawczym jeśli chodzi o podawane u mnie desery- błyskawicznie się ją przygotowuje i równie szybko znika. Składniki na spód: 150 g masła 300 g herbatników Składniki na krem:  250 g mascarpone (zazwyczaj jest to 1 opakowanie) 200 g białej czekolady (zazwyczaj są to 2 tabliczki)   Dodatkowo: duże pudełeczko malin Sposób przygotowania(...)kąpieli wodnej, studzimy. 3. Mascarpone (bardzo zimne, z lodówki) miksujemy, a po chwili dodajemy tabliczki roztopionej, białej czekolady. Wylewamy na spod z herbatników. 4. Na kremie układamy maliny, wkładamy tartę do stężenia do lodówki (najlepiej na przynajmniej godzinę). Zamiast malin swobodnie można użyć borówek, truskawek, wiśni, jeżyn lub innych ulubionych owoców. Smacznego!  K.  P.S Lepszej jakości zdjęcia pojawią

kuchnia do kwadratu
Pulpety drobiowe w sosie pomidorowym 136

średniej wielkości pulpetów. Pulpety: 0,5 kg mięsa z piersi kurczaka 1 jajko 1 czerstwa bułka 1/2 cebuli 1 płaska łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu około 3/4 szklanki bułki tartej oliwa do smażenia Sos pomidorowy: 300 g przecieru pomidorowego 1 szklanka wody mały ząbek czosnku 1 łyżeczka oregano sól i pieprz do smaku 1/3 szklanki śmietany(...)mięsa zmielić oczyszczone mięso z piersi kurczaka, cebulę oraz bułkę (po odciśnięciu z wody). Wymieszać z solą, pieprzem oraz jajkiem. Z powstałej masy formować pulpety. Obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanej oliwie – po kilka minut z obu stron. Przecier pomidorowy wymieszać z solą, pieprzem, wyciśniętym czosnkiem i oregano. Gotować około 15 minut w dużym garnku. Mąkę wymieszać

Bullio
Tarta jabłkowa na kruchym spodzie 108

jem je po prostu oczami. Długo się zbierałam żeby wypróbować jej przepis bo przecież mam swój sprawdzony. Aż w końcu... zrobiłam najprostszą, najzwyklejszą, a zarazem najpyszniejszą tartę jabłkową na kruchym cieście polaną miodem i posypaną migdałami. Jabłka były podpieczone ale nadal chrupiące i słodkie od miodu. Składniki: - 3 żółtka - 100g masła - 2 łyżki cukru - 250 g mąki

Życie zaczyna się w kuchni
Kotlety mielone w cieście francuskim 141

także tyle bułki tartej, aby mięso nabrało odpowiedniej konsystencji. Całość dopraw do smaku solą, pieprzem i mieloną papryką i dokładnie wyrób dłońmi. Jeśli jednak dodasz zbyt dużo bułki tartej i masa będzie zbyt twarda i zbita, wystarczy, że dolejesz do mielonego trochę przegotowanej wody i ponownie dobrze wymieszasz. Z mięsnej masy uformuj równej wielkości kulki, każdą z nich

blog.moje-pasje.info
SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM I SEREM ŻÓŁTYM 103

garście mieszanki sałat, kawałek ogórka zielonego, 2 średnie pomidory (najlepiej malinowe), 10 dag tartego sera żó łtego. Składniki na sos: 2 łyżki majonezu, 2 łyżki jogurtu, 4 łyżki tartego sera żółtego, sos "Cezar" (Knorr). Przygotowanie: Tuńczyka osączam z oleju na sicie. Pomidora i ogórka kroję w kostkę (wielkość według uznania). Przygotowuję sos: dokładnie łączę ze sobą wszystkie jego

JejKuchnia
Pulpety rybne z kaszą jaglaną smażone w oleju rzepakowym 168

łodygi selera naciowego 2 łyżki szczypiorku 2 łyżki koperku 1 łyżeczka suszonego estragonu kilka kropel tabasco (opcjonalnie) 2 łyżki masła sól pieprz 1 białko 4 łyżki sezamu 1 szklanka tartej bułki olej rzepakowy ok 1l Dodatkowo 1 szklanka kaszy bulgur (można użyć gryczanej) 50 g orzechów pęczek natki pietruszki pęczek szczypiorku *jeśli używamy mrożonego dorsza należy go najpierw rozmrozić(...)następnie dodajemy całe jajko i ugotowaną kaszę, mieszamy całość dłonią 4. W szerokim rondlu rozgrzewamy olej, z masy formujemy pulpeciki, obtaczamy je w roztrzepanym białku, następnie w mieszance bułki tartej i sezamu, smażymy na złoty kolor z każdej strony, temperatura oleju nie powinna przekraczać 175 stopni, jeśli zanurzony w oleju drewniany trzonek zaczyna skwierczeć znaczy, że olej osiągnął odpowiednią

Słodki Kompromis
Tagliatelle z łososiem, cukinią i mascarpone 375

osób Składniki: 350 g makaronu tagliatelle ( z mąki durum, możecie zastąpić bezglutenowym ) 250 g mascarpone 1 filet z łososia ( około 200 g ) 1/2 cukinii 2 ząbki czosnku 3/4 szklanki tartego parmezanu/cheddara sól, pieprz Przygotowanie: Makaron ugotować al dente. Musi być lekko twardy. Czosnek drobno posiekać, cukinię obrać i pokroić w plasterki, a potem na pół. Odciąć skórę i łososia(...)strony aby został równomiernie usmażony. Dodać mascarpone i wszystko razem wymieszać. Posolić i popieprzyć. Dorzucić ugotowany makaron i wszystko razem wymieszać. Spróbować, ewentualnie dosolić. Wyłożyć do miseczek i posypać tartym serem. Polecam cheddara. Smacznego

Jaglusia
Salchipapas - peruwiańskie frytki 201

jest proste i podawane koniecznie z Coleslawem (edit po interwencji, wcześniej było Colesławem), który przedstawię Wam w ciekawszej wersji. Składniki: - ziemniaki - jakieś parówki - olej - biała kapusta - marchewka - chrzan tarty Wykonanie: Ziemniaki obieramy i kroimy(...)frytki, w grube słupki. Parówki kroimy w plasterki. Podsmażamy najpierw frytki (dłużej) oraz parówki (nieco krócej) i wszystko mieszamy. Kapustę drobno szatkujemy, a marchewkę, która ma być tylko dodatkiem trzemy na tarce w zapałkę lub drobniej jak ktoś woli. Mieszamy z chrzanem i olejem. Możemy trochę wzbogacić musztardą

Kryzysowa Książka Kucharska
Marcepanowe ciasto z gruszkami i polewą czekoladową 137

łyżeczka, masło 200 g, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, gruszki 3 szt, polewa: czekolada mleczna pół tabliczki, śmietanka 30% 3 łyżki, dodatkowo: bułka tarta 2 łyżki, olej 1 łyżka, Sposób przygotowania: Masło ucieramy na puszysta masę. Następnie dodajemy marcepan i po jednej sztuce jajka. Gdy masa będzie już gładka(...)dodajemy skórkę z cytryny, olejek migdałowy oraz m ą k ę  i miksujemy na niskich obrotach miksera. Tortownice smarujemy olejem i posypujemy bułk ą  tart ą . Następnie wylewamy gotow ą  masę. Gruszki obieramy, kroimy na 4 części i układamy na wierchu ciasta. Pieczemy w 170 stopniach do tzw, suchego patyczka. W moim

kulinarne odsłony pati
Sylwestrowa przekąska- nuggetsy z kurczaka 252

fileta z kurczaka - 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego, lub jeden ząbek świeżego - 2 kromki białego chleba, bez skórki - 70 g serka kremowego - 1/3 szklanki mleka - 1 jajko - bułka tartej - olej do smażenia - 1/2 łyżeczki soli NUGGETSY Z KURCZAKA- PRZYGOTOWANIE: 1. Chleb namoczyć w wodzie lub mleku. 2. Kurczaka zmielić w maszynce na małych oczkach, dodać sól i czosnek, wymieszać(...)wymieszać. 4. Formować małe kulki (wielkości orzecha włoskiego), delikatnie spłaszczać każdą kulkę od góry aby uformować nuggetsy. 5. Każdego nuggetsa panierować najpierw w roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej. 6. W głębokiej patelni rozgrzać olej, smażyć nuggetsy na średnio rozgrzanym, głębokim tłuszczu, aż staną się złocistobrązowe. 7. Odsączyć na papierowym ręczniku. Nuggetsy można podawać jako przystawkę z różnymi

Aromatyczne Podróże
Prawie Carbonara 162

można też podsmażyć na patelni albo upiec w piekarniku. Na początek należy zacząć gotować makaron, ja wybrałam penne i oddzielić żółtka od białek. Do żółtek dodać około 2 łyżek tartego parmezanu i wszystko dobrze wymieszać widelcem. Następnie na rozgrzanej patelni smażymy na oliwie z oliwek cebulę pokrojoną w piórka i pokrojone pieczarki. Doprawiamy solą i pieprzem. Następnie dodajemy łososia(...)kremowe i otoczą nasze danie, wszystko cały czas dokładnie mieszać. Trzeba pamiętać o tym aby zdjąć patelnię z ognia bo inaczej jajka się zetną! Przełożyć na talerz i posypać tartym parmezanem. Prawda, że proste

Delusional Trine
MAKARON Z WOŁOWINĄ 134

SKŁADNIKI: 400 g mięsa mielonego wołowego 150 g makaronu chińskiego 250 ml przecieru pomidorowego 100 ml wody 10 dag sera tartego żółtego 1 Marchewka 20 dag ananasa z puszki Przyprawy:sól i pieprz, czosnek, papryka czerwona PRZYGOTOWANIE:  Na rozgrzaną patelnię wykładam mięso mielone. Smażę. Dodaję przyprawy. Międzyczasie marchewkę obieram i kroję w cienkie słupki. Ananasa w puszce(...)marchewkę. Dodaję koncentrat pomidorowy i 100 ml wody. Mieszam wszystko. Następnie dodaję makaron chiński. Mieszam i duszę ok 10 min. Co jakiś czas mieszając. Na koniec posypuję serem żółtym tartym

Gotowanie Patki
Rolada ze schabu z mięsem mielonym i pieczarkami 181

ketchupem i korniszonem lub jako danie obiadowe, na ciepło. 1.2 kg schabu 400 g mięsa mielonego (łopatki lub karczku) 400 g pieczarek 2 cebule 1 jajko 25-30g tartego parmezanu sól, pieprz czosnek granulowany przyprawa do mięsa mielonego Schab nacinamy po długości, tworząc większy płat. Mięso rozkładamy jak książkę i za pomocą tłuczka „rozbijamy(...)doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym oraz przyprawą do mięsa mielonego, mieszamy. Schab rozkładamy na dużej desce lub na papierze do pieczenia, wykładamy mięso mielone, równo rozprowadzamy. Posypujemy równą warstwą tartego parmezanu. Na sam koniec wykładamy podsmażone pieczarki z cebulką. Całość zwijamy w roladę. Obwiązujemy bawełnianą nicią i zawijamy w folię aluminiową. Przekładamy na blachę lub do naczynia żaroodpornego

Smaki Na Talerzu
Tarta z masą śmietanową i śliwkami, pychota! 122

kostkę oraz żółtka. Na koniec dodać łyżkę wody i śmietany. Ciasto energicznie zagnieść do uzyskania jednolitej masy. Ciasto podzielić na części 2/3 i 1/3.  Przygotować formę do tarty o średnicy 30 cm, posmarować ją masłem i wykleić dokładnie ciastem(2/3 ciasta). Wstawić do lodówki na ok. 30 min. Na ciasto wyłożyć papier do pieczenia i wsypać surowy

Receptura smaku
Krokiety z grzybami i kapustą 181

pieczarek  40 dkg kapusty kiszonej  50 g suszonych grzybów 1 duża cebula 2 łyżki masła sól (ok. łyżeczki), pieprz, słodka papryka Panierka 2 jajka 2 szklanki bułki tartej Suszone grzyby zalać wo dą i odstawić na całą noc, albo najmniej na godzinę. Ugotować do miękkości w tej samej, osolonej wodzie, drobno pokroić. Kapustę posiekać, wypłukać(...)stron, odwracając delikatnie łopatką. Na każdy naleśnik nałożyć trochę farszu, rozprowadzić zostawiając wolne boki. Złożyć je do środka i zwinąć całość w  rulonik. Panierować w roztrzepanych jajkach i tartej bułce, smażyć na oleju z każdej strony

Moje domowe kucharzenie
Pstrąg tęczowy łososiowy pod szpinakową kołderką 204

pstrąga tęczowego (łososiowego) ze skórą 1 łyżka oleju rzepakowej z olejem z pestek dyni 2 kawałki (brykiety) mrożonego szpinaku 30g orzechów włoskich 1 łyżeczka soku z cytryny 4 łyżki tartego parmezanu sól, pieprz oraz czosnek mielony do smaku Sposób przygotowania: Filety myjemy, osuszamy, a jeśli trzeba usuwamy pęsetą ości. Delikatnie posypujemy solą i pieprzem. Rozmrożony szpinak łączymy z olejem(...)rybach. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wkładamy do nagrzanego do 180st C piekarnika na 20 minut. Po wyciągnięciu upieczonych filetów raz jeszcze delikatnie oprószamy je tartym parmezanem

Kuchnia w czekoladzie
Tartaletki z kurczakiem i kukurydzą 168

kurczakiem i kukurydzą to idealna przekąska na spotkanie ze znajomymi, ale przepis świetnie sprawdzi się również jako obiad dla najbliższych. Możecie zamiast przygotowywać kilku tartaletek przygotować jedną dużą tartę z kurczakiem i kukurydzą. Wybór należy do Was. Poniższy przepis będzie na ok. 6 tartaletek. Tartaletki z kurczakiem i kukurydzą – składniki ciasto francuskie 1/2 puszki kukurydzy 1/2 puszki zielonego groszku

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Zapiekanka makaronowa z warzywami, serem brie i parówkami 168

brie naturalny 125 g 4 parówki z szynki przyprawy do smaku: vegeta natur, sól, pieprz, lubczyk, majeranek, papryka słodka i ostra masło klarowane do smażenia 1,5 łyżki bułki tartej do posypania (opcjonalnie) sos: szklanka bulionu szklanka mleka 5 dag masła ząbek czosnku pokrojony w drobną kosteczkę 1/4 szklanki mąki pszennej Przygotowanie: makaron ugotuj w osolonej wodzie zgodnie(...)makaron, warzywa z patelni, kawałki sera brie i drugi raz tak samo, polej sosem, wierzch posyp majerankiem i świeżo zmielonym pieprzem wymieszanym razem z 1,5 łyżki bułki tartej, pieczcie w temp. 200C na środkowej półce piekarnika bez termoobiegu przez 20-25 minut, smacznego

Zasmakuj Kuchni
SAŁATKA CHRZANOWA 146

sera żółtego tartego  2 jajka 3 ogórki kiszone  1 łyżka natki pietruszki  Sos: 3 łyżki majonezu  1 łyżka jogurtu naturalnego  1 łyżka tartego chrzanu  sól i pieprz do smaku  Dodatkowo:  PIECZYWO CHRUPKIE  WASA WIELOZIARNISTE NA ZAKWASIE  PRZYGOTOWANIE: Polędwicę, ogórki, jajka drobno kroję. Wszystkie składniki łączę ze sobą. Składniki

Gotowanie Patki
Tartaletki z krewetkami i pastą z awokado 338

żółtko, sok z cytryny i wodę. Szybko zagnieść ciasto, owinąć folią spożywczą i włożyć na godzinę do lodówki. Ciasto rozwałkować i wykrawać koła, którymi następnie wylepiać foremki do mini tart. Foremki włożyć ponownie do lodówki na 15 minut. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 ° C. Spód tartaletek ponakłuwać widelcem i ułożyć je na kratce. Włożyć do piekarnika i piec około

Passions hobbies life
Grysik z kaszy manny (semoliny) z tartym jabłkiem 193

Smaczna, gęsta kasza manna na mleku z tartym jabłkiem z dodatkiem cynamonu i cukru(...)waniliowego Dzisiejsze śniadanie to powrót do smaków dzieciństwa mojego męża. Któregoś dnia zaczął mi opowiadać, jak to zawsze kiedy jeździł do babci prosił ją, żeby zrobiła mu grysik z tartym jabłkiem.  Bardzo smaczny i sycący grysik, przez jednych uwielbiany, przez innych troszkę mniej. Idealny dla dzieci, na śniadanie, deser czy też kolacje.  Do grysiku dodałam cukier

Mój pomysł na
Klopsy w sosie pieczarkowym 144

sosie pieczarkowym (3 porcje): mięso mielone wieprzowe około 500 g pieczarki około 500 g jajko 2 cebule sól pieprz kostka grzybowa śmietana 30% łyżka mąki 3 łyżki bułki tartej Cebulę pokroić w małą kostkę(...)pieczarki w paski i podsmażyć na maśle. Połowę pozostawić na patelni, a drugą połowę dokładnie zmieszać z mięsem i jajkiem. Doprawić solą i pieprzem. Dodać 3 łyżki bułki tartej i formować średniej wielkości kulki. Smażyć z każdej strony do zarumienienia. Do pieczarek z cebulą, pozostałych na patelni dodać szklankę bulionu grzybowego, śmietanę (6 łyżek) i mąkę. Dokładnie wymieszać

Karola gotuje
Crumble ryżowo śliwkowe 109

coś słodkiego a nie chcemy spędzam w kuchni dużo czasu. Wersja bezglutenowa z nuta migdałowo owsianą. Kruszonka wyszła pyszna dzięki temu połączeniu. 1/2 szklanki mąki ryżowej 2 łyżki migdałów tartych 50 g masła 2 łyżki płatków owsianych 2 łyżki cukru trzcinowego 40 dkg śliwek 1 łyżka cukru trzcinowego Śliwki myję, pozbawiam pestek i kroję w ćwiartki. Przekładam na patelnię(...)pierwsza wersję. Śliwki po upieczeniu wytworzą fajny sos jak wcześniej są podsmażone.Kokilki smaruję u mnie wyszły cztery foremki, układam w nich śliwki. Do miski przesypuję mąkę, dodaję migdały tarte, płatki owsiane, masło i zagniatam palcami kruszonkę. Na końcu dodaję cukier i chwilę łącze razem. Na śliwkach układam kruszonkę, wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 180 stopni góra dól

wesoła kuchnia
Sowa z farszem z dyni 90

grzybów leśnych miodówek sól, pieprz natka pietruszki olej 1 jajko 4 łyżki bułki tartej Od sowy odcinam korzeń, delikatnie myję, osuszam. Panieruję w rozbełtanym jajku, obtaczam w bułce tartej i smażę na oleju. Kaszę zalewam wrzącą wodą o,5 cm powyżej linii kaszy. Odstawiam pod przykryciem na 15 minut. Cebulę obiera, kroję drobno przesmażam, dodaję pokrojone grzyby miodówki

wesoła kuchnia
Flądra smażona panierowana 179

jednej książce: ”Praktyczna kuchnia domowa” z 1938 roku, Danuty Wyrybkowskiej. Jednym z nich jest przepis na flądry smażone . 1 kg fląder, 2 jajka, sól, mąka do oprószenia, 100 g tartej bułki, tłuszcz do smażenia (u mnie masło z dodatkiem oleju). Tu w przepisie należy użyć tuszki – ryby wypatroszone, bez głów i ze ściągniętą skórą(...)oczywiście mogą być też filety. Flądry osuszyć ręcznikiem papierowym, oprószyć solą i odstawić na 1-2 godziny. Następnie oprószyć mąką, obtaczać w rozbełtanych jajkach, a następnie w bułce tartej. Smażyć na rumiano z obu stron. W przepisie ryba jest tylko smażona, ja zrumienioną rybę wstawiam do piekarnika. Flądry ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika

królestwo garów
Magiczna brama. Unge - Sklep cynamonowo-oliwkowy | RZESZÓW | 115

pestkami - mmmmmniam! 👅 Zielone, pikantne, bez pestek - jeszcze większe mmmmmmmmmniam! 👅👅👅 Słodycze - baklava, ogrom czekolad i tarty. Nie będę się rozpisywała, gdyż zaraz zaślinię klawiaturę, ale wiedzcie jedno - tartę dyniową i baklavę to mają najlepszą na świecie.  ❤❤❤❤ Lokumy - turecki przysmak. Kolorowe, słodkie cukierko-żelki z różnymi dodatkami np. płatkami róż, wodą różaną, orzechami czy daktylami. Próbowałam każdego rodzaju dostępnego

Czarnawisienka
Kurczak w ziołowej panierce 177

przyprawami. Kurczak przygotowany w ten sposób jest pyszny i bardzo aromatyczny. Wspaniale smakuje w towarzystwie ziemniaczanych talarków. Składniki: 2 piersi z kurczaka 3 jajka 2 łyżki mleka 1/2 szklanki tartej bułki łyżeczka słodkiej papryki łyżeczka tymianku sól, pieprz olej i masło do smażenia Sposób przygotowania: Filet z kurczaka przekrawamy wzdłuż na dwie części tak, żeby powstały cztery porcje(...)Lekko rozbijamy tłuczkiem do mięsa. Solimy i pieprzymy z każdej strony. Jajka łączymy z mlekiem. Bułkę dokładnie mieszamy z słodką papryką i tymiankiem. Piersi panierujemy kolejno w jajku, bułce tartej z przyprawami. Smażymy na złoto z każdej strony. źródło: przepis własny Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: ok. 45 h Koszt przygotowania

Pobite gary Barbary
PLACUSZKI DROŻDŻOWE Z ORIENTALNYM FARSZEM 140

Cebulowej EVITA ½ łyżeczki  Kozieradki mielonej  EVITA ½ łyżeczki Czubricy czerwonej  EVITA 1 łyżeczka Papryki Czerwonej Płatki EVITA Dodatkowo: 3 łyżki koncentratu pomidorowego  15 dag sera żółtego tartego  1 łyżeczka Estragonu EVITA  PRZYGOTOWANIE: Do miski wkładam wszystkie składniki ciasta a następnie zagniatam. Przykrywam ściereczką i odstawiam w ciepłe miejsce na ok. 30 min.  Międzyczasie(...)Ciasto rozwałkowuję na grubość ok. 5 mm. Za pomocą foremki lub szklanki wycinam koła.  Placki smaruję koncentratem pomidorowym, posypuję Estragonem.  Nakładam farsz.  Na koniec posypuję serem tartym. Na blachę wyłożoną papierem układam packi. Placki muszą być w odstępie ok. 1 cm od siebie.  Piekę ok. 25 min w 180 stopniach. Smacznego

Gotowanie Patki
Mielone z pieczarkami z dodatkiem soli himalajskiej Swojska Piwniczka. 134

pieczarek pieprz do smaku sól himalajska Swojska Piwniczka do smaku 2 łyżki masła 1 duża cebula 1 ząbek czosnku olej do smażenia około 1, 5 szklanki bułki tartej do obtoczenia kotletów Wykonanie : Namoczone bułki odcisnąć z wody i zmielić, dodać do mięsa. Jedną cebulę zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach, czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do mięsa. Jajka(...)oprószyć solą, pieprzem i podsmażyć.Ręce maczamy w wodzie, nabieramy porcję mięsa i formujemy w nim dołek, następnie nakładamy po łyżce farszu pieczarkowego i dobrze zlepiamy, obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju po kilka minut z obydwu stron na złoty kolor. Podajemy z ziemniakami, dowolną surówką  lub z czym wolicie. Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Barszcz na bogato z suszonymi grzybami 151

pogodę za oknem to idealne sycące i gorące danie. Smacznego życzę Kochani!. Składniki:    - 1/4 małej główki białej kapusty    - garść suszonych grzybów    - 2 opakowania tartych buraczków Poltino    - 4 ząbki czosnku    - 1 łyżka smalcu    - 5 łyżek octu winnego lub spirytusowego    - 25 dag fasoli, ja miałam mały groch(...)dużym rondlu i sukcesywnie dodajemy warzywa. Marchew, pietruszkę i selera ścieramy na tarce o grubych oczkach. Ziemniaki kroimy w kostkę, białą część pora w talarki, dodajemy dwie porcje tartych buraków. Gotujemy wszystko razem, dodajemy na początek 2 łyżki octu, aby zachować ładny kolor buraków, dodajemy również wszystkie przyprawy.  Kapustę drobno szatkujemy i dokładamy do barszczu. 2. Gdy mięso

Apetyczna babeczka
Tarta czekoladowa z malinami i dżemem z czarnych porzeczek 107

spód tarty wlać dżem (podgrzać go w garnku - niech lekko odparuje i stanie się płynny). Poczekać kilka min, aż stężeje i wtedy wlać nasz ganache na tartę. Znów po kilku min posypać malinami i do lodówki na ok 5 godzin.. Smacznego Polecam blog...Szczypta serca ... przepysznie tam jest

Gaździnka warzy
Wykwintny sos chrzanowy 123

całej porcji, bo jest tak pyszny, że z pewnością będzie hitem świątecznym. Idealny do pieczonych mięs, wędlin czy jajek. W oryginale przepisu były 2 szklanki tartego chrzanu, ale bałam się tej ilości i dodałam jeden słoiczek szklankowy gotowego chrzanu. Przepis dostałam od  Regimki, z którą pracowałam w Tarnogrodzie. Reginka(...)dania, świetnie gotowała i piekła, i jestem w posiadaniu wielu smacznych przepisów od niej. Składniki: • 5 jajek • 2 szklanki kwaśnej śmietany 18% • 1 słoik chrzanu tartego – 290 g • 5 łyżek cukru • 5 łyżek octu 10% • 2 płaskie łyżeczki soli • koncentrat buraczany opcjonalnie Wykonanie: • Jajka ubić z cukrem na parze na gęsty

To co kocham
Faszerowane pieczarki w cieście francuskim 132

pieczarek • 3 łyżki orzechów włoskich posiekanych • 1 jajko ugotowane na twardo • 1 jajko surowe • 1/2 małej cebuli • 2 łyżki masła • sól, pieprz do smaku • 6 łyżeczek bułki tartej Wykonanie: • Pieczarki umyć, odciąć trzonki i posiekać je drobno. • Cebulę pokroić w kosteczkę i zrumienić razem z pokrojonymi trzonkami pieczarek na maśle(...)lekko przestudzonej masy dodać posiekane jajka i orzechy oraz surowe jajko. Doprawić solą i pieprzem. • Nakładać farsz do kapeluszy, docisnąć na bułce tartej wysypanej na talerzyk. • Ciasto francuskie pokroić na 6 kwadratów, na każdym połozyć faszerowaną pieczarkę i skleić palcami ciasto tworząc koperty. • Piec w temp. 180 st.C przez

To co kocham
Pierożki z jagodami i waniliową śmietanką 126

jagodami pachnące słońcem, lasem  i pyszną, waniliową śmietaną… To kolejny smak dzieciństwa i smak lata. Super prosty farsz z dodatkiem bułki tartej z przepisu mojej babci i pewnie jeszcze prababci, aby wchłaniała sok jagodowy podczas gotowania. Po prostu pierogi idealne – mięciutkie, delikatne, nie za kwaśne(...)szklanki gorącej wody • 1/2 szklanki ciepłego mleka • 2 łyżki oleju • 1 jajko • mąka pszenna – ok. 2,5 szklanki • szczypta soli Farsz • 0,5 kg jagód • 1 łyżka bułki tartej • 2 łyżki cukru Do gotowania • sól • 1 łyżka oleju Do podania • 1 szklanka kwaśnej śmietany • 2 łyżeczki cukru waniliowego Wykonanie: Farsz • Jagody ostrożnie przepłukać i osuszyć

To co kocham
Sernik dyniowo – migdałowy 132

sobie ani grama mąki. Dynia nie wpływa na smak, ale razem z sokiem z pomarańczy nadaje sernikowi piękny kolor.       Składniki na okrągłą formę jak do tarty o średnicy 26 cm: 120 g masła + trochę do posmarowania formy 250 g cukru pudru sok wyciśnięty z 2 pomarańczy łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej lub otarta skórka z pomarańczy

Ugotowane pozamiatane
Przegrzebki z jajkiem na chips-ie z dyni ,oliwą z czarnej trufli i szafranem 142

mnie przystawka PETARDA Możemy pominąć chips z dyni , który tu gra małą rolę ;-) Składniki : 4 osoby 4 muszle Świętego Jakuba jedno jajko rozklepane w  misce kilka łyżek bułki tartej sól , pieprz do smaku 2 łyżki masła 1 łyżka oliwy z oliwek z czarnej trufli 1 jajko ugotowane w koszulce Sposób: Małże otwieramy , delikatnie za pomocą łyżeczki wybieramy całe(...)część jadalna BIAŁA zobacz zdjęcie) Muszle myjemy solidnie  i osuszamy , posłużą nam za dekorację . Następnie , przegrzebki  oprószamy solą i pieprzem  panierujemy w jajku i bułce tartej . Teraz potrzebujemy troszkę sprytu ponieważ gotujemy jajko w koszulce , następnie staramy się je rozdzielić od biała  już po ugotowaniu .( patrz zdjęcie) Rozgrzewamy patelnię dodając masło i oliwę

Viola cooks with passion
Placuszki warzywno-jaglane 200

marchewka 6 niedużych pieczarek 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 cała dymka do przybrania pieprz ziołowy sól mielona czerwona papryka olej rzepakowy 1 łyżka masła 2 łyżki bułki tartej Gotujemy kaszę w osolonej wodzie, odcedzamy Gdy kasza się gotuje myjemy pieczarki i kroimy w kosteczkę Cebulę obieramy i również kroimy w kosteczkę Rozgrzewamy masło z olejem na patelni(...)placuszki) Przekładamy do miski  dodajemy ugotowaną kaszę jaglaną - mieszamy i doprawiamy solą, pieprzem ziołowym i papryką Dodajemy jajka ugotowane na twardo, jedno jajko surowe oraz dwie łyżki bułki tartej - wszystko mieszamy dokładnie ręką, delikatnie dociskając aby masa się zlepiła Na tej samej patelni, na której smażyliśmy warzywa, smażymy placki na złoty kolor - jak kotlety mielone Przekładamy na ręcznik

Szczęśliwa kuchnia
Kotlety mielone z oliwkami 158

bułka czerstwa  1 łyżeczka pieprzu ziołowego  sól himalajska  pieprz czarny według uznania  olej do smażenia  1 szklanka mleka  2 szklanki bułki tartej ( do panierowania ) Wykonanie   Na wstępnie czerstwą bułkę zanurzamy w mleku aż nam bardzo dobrze zmięknie , następnie mięso mielone przekładam do miski i dodaje nasze składniki , sól , pieprz ziołowy oraz(...)wszystko ręką mieszamy tak aby nasze składniki bardzo dobrze się ze sobą połączyły , jak już mięso mamy wymieszane , formujemy kotlety , to już według uznania , następnie panierujemy w bułce tartej i na rozgrzaną patelnie z olejem przekładamy nasze kotlety , smażymy po obu stronach na złoty kolor . Jak usmażymy już wszystkie kotlety , wszystkie przekładamy do formy do pieczenia bądź naczynia żaroodpornego

Mój Smak
Domowa pizza z drożdżami instant 157

oliwek - 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę - szczyptę soli, pieprzu oraz ostrej papryki do smaku - pół łyżeczki suszonej bazylii Dodatkowo potrzebujemy: - 150 g tartego sera mozzarella - 50 g tartego parmezanu - kilka listków świeżej bazylii 1. Do miski wsypujemy mąkę, drożdże oraz przyprawy, mieszamy. 2. Następnie dodajemy olej i również mieszamy. 3. Porcjami dodajemy wodę i całość ręcznie ugniatamy

Bez Cebuli
ZRAZY MIELONE Z MIĘSA MIESZANEGO 137

bułce i smażyć na rumiano.  Zrazy mielone na gorącą przekąskę można przygotować w sposób następujący: Masę mieloną podzielić na 40 porcji, uformować okrągłe frykadelki, obtoczyć w bułce tartej zmieszanej z startym żółtym serem i różnymi przyprawami. Usmażyć i podać z grzybkami marynowanymi lub inną marynatą

Przepisy kulinarne babci Antoniny
Faszerowane pieczarki portobello (lub zwykłe) - pieczone 158

przystawkę lub danie główne. Osobiście lubię takie długo pieczone a nie jedynie podpiekane i taki przepis przedstawiam. 8 pieczarek portobello 500g mięsa mielonego 100g tartej mozzarelli  50g tartego sera cheddar 1 cebula  1 ząbek czosnku 1 papryka czerwona 1/2 pęczka natki pietruszki sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra olej 1. Na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojoną

Szefowa kuchni
Bułka drożdżowa zapiekana z serem i boczkiem 161

Składniki (na 2 osoby): 2 okrągłe bułki drożdżowe 250g boczku surowego pokrojonego w kostkę serek kanapkowy pieprz/sól/curry/zioła prowansalskie 2 garści żółtego sera tartego olej do podsmażenia boczku (u mnie olej kokosowy) Wykonanie: Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Boczek smażymy(...)patelni na ładny brązowy kolor Bułkę przekroić na pół i obie połówki posmarować serkiem kanapkowym, i obsypać przyprawami, wedle uznania. Spód bułki włożyć do kokilki, następnie połówkę boczku i tartego sera, przykryć górną częścią bułki. Wierzch obsypać serkiem. Nasze kokilki włożyć do piekarnika i piec 20-25 minut. Smacznego

Moje pyszne gotowanie
KRUCHE CIASTO Z PIECZARKAMI I POREM 160

SKŁADNIKI: 20 dag pieczarek 1 por 380 g ciasta kruchego przyprawy:sól i pieprz, chilli, pietruszka, bazylia koncentrat pomidorowy 15 dag tartego sera żółtego np. Cheddar PRZYGOTOWANIE:  Pieczarki myję i kroję w plastry.  Pora obieram i myję kroję drobno.  Na patelni rozgrzewam masło dodaję pieczarki i pora, doprawiam(...)smażę. Po upływie ok 2 min zaczynam dusić.  Podlewam ok 50 ml wodą, dodaję koncentrat pomidorowy. Kruche ciasto dzielę na pół. Smaruję koncentratem pomidorowym. Doprawiam. Posypuję tartym serem. Nakładam farsz. Całość wkładam do piekarnika na 180 stopni

Gotowanie Patki
PENNE Z TUŃCZYKIEM I PESTO 122

SKŁADNIKI: 200 g makaronu penne 1 puszka tuńczyka z wody oliwki ok 10 szt 2 szalotki 1 słoik pesto pomidorowe 1/2 puszki kukurydzy konserwowej 10 dag sera żółtego tartego PRZYGOTOWANIE:  Makaron gotuję tak jak na opakowaniu. W międzyczasie tuńczyka odcedzam z wody i przekładam do miski. Szalotki bardzo drobno siekam i dodaję do tuńczyka. Następnie dodaję kukurydzę(...)garnka o grubym dnie i dodaję pesto pomidorowe. Całość podgrzewam na dużym ogniu ok 3 min co jakiś czas mieszając. Następnie łącze z makaronem. Mieszam dokładnie. Posypuję tartym serem żółtym

Gotowanie Patki
DANIE JEDNOGARNKOWE-KUSKUS Z MIĘSEM Z INDYKA I SZPINAKIEM 176

SKŁADNIKI: 500 g mięsa mielonego z indyka 100 g kaszy kusku 500 ml przecieru pomidorowego 100 g szpinaku 10 dag tartego sera żółtego Przyprawy:sól i pieprz, czosnek granulowany, suszona natka pietruszki, papryka czerwona PRZYGOTOWANIA:  Na rozgrzaną patelnię wkładam mięso mielone z indyka. Dodaję sól i pieprz i smażę na rumiano. Międzyczasie robię kaszę kuskus(...)mieszam i nadal smażę ok 2 min co jakiś czas mieszając. Na koniec dodaję przecier pomidorowy, mieszam i znów duszę jeszcze ok 2 min. Wkładam do miseczek i posypuję tartym serem

Gotowanie Patki
Kotleciki z komosy ryżowej z tartymi buraczkami 220

Wegetariańskie, warzywne KOTLECIKI Z KOMOSY RYŻOWEJ Z TARTYMI BURACZKAMI i... Artykuł Kotleciki z komosy ryżowej z tartymi buraczkami pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Pulpety z tuńczykiem 127

dodać do miski, można ewentualnie dodać jeszcze pod koniec 3-4 łyżki bułki tartej. Całość dokładnie wymieszać, a następnie tworzyć kuleczki z powstałej mięsnej masy. Panierować w bułce tartej, a następnie smażyć na oleju ze wszystkich stron. Pod koniec smażenia wyłożyć na talerz i polać dowolnym sosem

Gotuję Testuję
Kruchy ze śliwkami 173

cukru 2 i pół szklanki mąki pół szklanki mąki ziemniaczanej 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier wanilinowy DODATKOWO puder do posypania 60 dag śliwek odrobina bułki tartej   Obie mąki razem z proszkiem do pieczenia wymieszać i przesiać na stolnicę. Do obu mąk dodać(...)cukier, margarynę i cukier wanilinowy, delikatnie zagniatać ciasto. Pod koniec wbić jajka i zagnieść dosyć wolne ciasto. Podzielić na pół. Jedną połowę ciasta wyłożyć na blachę,posypać odrobiną bułki tartej wyłożyć śliwki i przykryć drugą częścią ciasta. Piec w 180 st około 40 min. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem

Gotuję Testuję
Ciasto marchewkowe bez mąki z polewą cytrynową. 156

wiem czy to nowe, czy czasem ktoś już nie obmyślił, ale jakby co ja nie spotkałam, a i Pani Jola i jej goście też. Jasne ciasto: szklanka marchewki szklanka tartych orzechów  jajko łyżka soku z cytryny łyżka skórki(...)cytryny szczypta soli 1/2 łyżeczki sody 2 kopiaste łyżki serka ( u mnie Bieluch) cukier brzozowy do smaku Ciemn ciasto: 3/4 szklanki daktyli szklanka marchewki 1/2 szklanki kakao 1/2 szklanki tartych orzechów jajko łyżka soku z cytryny 1/2 łyżeczki sody szczypta soli 2 kopiaste łyżki serka  Polewa: 2 łyżki masła łyżka mleka 2 łyżki cukru łyżka soku z cytryny

Dieta moja pasja
Panierowana pierś z kurczaka z salsą pomidorową / Chicken in Breadcrumbs With Tomato Salsa 275

kurczaka: 2 duże, piersi z kurczaka bez skóry i bez kości mąka do posypania 2 średnie jajka, roztrzepane i doprawione od serca solą i pieprzem 70g drobnej bułki tartej sól i pieprz Składniki na szpinak: 8 łyżek oliwy z oliwek (lub innego oleju roślinnego) 250g liści szpinaku, umytych 1 ząbek czosnku, pokrojony w plasterki ½ łyżeczki suszonego chilli w płatkach(...)pieprzem. Odstaw na czas przygotowania kurczaka. Za pomocą tłuczka do mięsa rozbij piersi na grubość około centymetra. Oprósz mięso mąką, następnie zanurz w jajku i obtocz dokładnie w bułce tartej. W dużej patelni rozgrzej 6 łyżek oliwy, włóż kurczaka i smaż na średnim ogniu przez około trzy minuty z każdej strony, do ładnego zarumienienia. Następnie przełóż je na ręczniki

karmelowy
Roladki z Kurczaka z Szynką i Serem 1116

proszku) słodka papryka w proszku sól pieprz (ewentualnie można użyć gotowej przyprawy do kurczaka) kilka plasterków szynki kilka plasterków żółtego sera ok. pół szklanki mąki ok. pół szklanki bułki tartej 2 jajka odrobina mleka olej Roladki z Kurczaka z Szynką i Serem  - Sposób przygotowania: Kurczaka porcjujemy na plastry o grubości 1,5-2 cm, a następnie delikatnie rozbijamy(...)środka i rolujemy ku górz e (jak krokiety). Mięso obtaczamy w mącę, następnie maczamy w rozbełtanych jajkach z ok. 2 łyżkami mleka, a na końcu obtaczamy w bułce tartej.  Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor (niezbyt długo, ponieważ kurczak utraci soczystość, po ok. 3-5 minut z każdej ze stron). Gotowe roladki

Słodka Strona
Zapiekanka z cukinii i mozzarelli 143

świetnie smakuje. Przepis z moimi zmianami pochodzi z książki „Moja kuchnia wege” Audrey Cosson—>KLIK. 2 średnie cukinie 150 g tartej mozzarelli 40 g tartego parmezanu łyżka oliwy sól i pieprz kruszonka: pół bułki (ok. 35 g) 20 g orzeszków piniowych 10 g startego parmezanu poł łyżeczki skórki startej z cytryny łyżeczka oliwy Piekarnik

Mienta blog
Kalafior faszerowany mięsem 206

kuchni. Można go jeść na surowo, lub po ugotowaniu, jako dodatek do zup, sałatek, tart czy zapiekanek. Najpopularniejszy podawany jest po ugotowaniu z zezłoconą na maśle bułką tartą. Inną formą jego podania jest kalafior faszerowany mięsem. Składniki: - 1 średni kalafior - 600 g zmielonego mięsa (wieprzowe lub wołowo wieprzowe) - 1 czerstwa kajzerka - mleko do namoczenia kajzerki - 1 jajko

mojewypiekiinietylko
Naleśniki "ruskie" z dynią 291

naleśników: 200 g ugotowanych ziemniaków 100 g  puree z dyni 150 g twarogu 2 cebule olej do smażenia 1 łyżeczka curry w proszku sól pieprz Dodatkowo: 100 g tartego żółtego sera masło do wysmarowania formy do zapiekania szczypiorek Przygotowanie: Przygotowujemy ciasto na naleśniki. Mieszamy wszystkie składniki, do momentu aż pozbędziemy się grudek. Ciasto wstawiamy na 30 minut(...)proszku, solą i pieprzem. Przygotowanym farszem smarujemy naleśniki i zwijamy w rulonik. Układamy w wysmarowanym masłem naczyniu do zapiekania. Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni C. Naleśniki posypujemy tartym żółtym serem i zapiekamy aż się rozpuści (około 20 minut). Podajemy posypane posiekanym szczypiorkiem

Smakowity Blog Kulinarny
Klopsy z szpinakiem 132

wieprzowe zyskają zupełnie nowy wymiar, gdy wypełnimy je szpinakowym farszem z czosnkiem, cebulką i śmietanką.    Składniki: klopsy: 500g mięsa mielonego z łopatki 2 jajka 2 łyżki bułki tartej + około szklanki do obtaczania klopsików średnia cebula łyżeczka musztardy francuskiej sól, czarny pieprz, majeranek olej do smażenia szklanka esencjonalnego bulionu szpinak: koło 200g rozdrobnionego szpinaku 2 ząbki czosnku średnia(...)świeżo mielonym czarnym pieprzem oraz roztartym majerankiem. Na patelni rozgrzewamy olej. Odrywamy kawałki mięsnej masę, rozpłaszczamy w dłoni i nakładamy łyżeczkę szpinakowego farszu. Formujemy klopsy i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na złoto ze wszystkich stron. Podlewamy szklanka bulionu i dusimy na wolnym ogniu około 10-15 minut w zależności od wielkości klopsów

Pyry na Gaz
Grzybobranie 131

białego wytrawnego wina pęczek pietruszki Przygotowujemy litr wywaru- ja użyłam po prostu dobrej jakości grzybowy rosół z kostki, który rozpuściłam w gorącej wodzie (jak w przepisie na opakowaniu). Parmezan trzemy na drobnej tarce. Pietruszkę drobno siekamy. Cebulę, czosnek i seler kroimy w drobną kostkę- polecam mikser 'żyrafę', który skróci ten etap znacząco a i kostka będzie drobniejsza. Grzyby oczyszczamy, krótko(...)stopniowo po chochelce, za każdym razem mieszając i czekając aż płyn się wchłonie. Jeśli rosół się skończy, a risotto będzie wciąż zbyt suche, dolewamy gorącej wody. Na koniec wsypujemy tarty parmezan i połowę pietruszki. Dokładnie mieszamy, doprawiamy i przykrywamy na dwie minuty. Powszechnie znanym faktem jest, że najlepiej risotto zjeść od razu- wtedy konsystencja jest najlepsza, lekko klejąca

les mirabelles
RISOTTO Z DYNIĄ I KURCZAKIEM 163

jesienne risotto z aromatycznym kurczakiem i dynią. Risotto o pięknej żółtej barwie, którą zawdzięcza dodatkowi kurkumy. Kremowe i niezwykle smaczne, o maślanym posmaku, z dodatkiem tartego parmezanu i siekanej, świeżej pietruszki.  Jest to danie z jednej patelni, które przygotujecie szybko na obiad lub na kolację, bez czasochłonnego stania w kuchni. Spróbujcie koniecznie(...)kostkę dyni 1/3 szklanki białego wina (opcjonalnie) 150 ml mleka 400 - 600 ml bulionu (najlepiej drobiowego) 200 g ryżu do risotto - arborio 3 łyżki siekanej natki pietruszki kilka łyżek tartego parmezanu (według uznania) WYKONANIE: Kurczaka pokrój w kostkę, dopraw kurkumą, obiema paprykami, solą i pieprzem. Wymieszaj dokładnie i odstaw. W międzyczasie na patelni rozgrzej olej i 1 łyżkę masła

Słodko-Słony Świat Ilony
Pizza "na bogato" z pomidorami, mozzarellą, wędliną i szpinakiem 143

szklanki ciepłej wody opakowanie drożdży instant - 7g 2,5 łyżki oliwy z oliwek łyżeczka soli i łyżeczka cukru farsz: kulka sera mozzarella 1 pomidor kilka plasterków wędliny 2 łyżki tartego żółtego sera 0,5 szklanki rozmrożonego szpinaku 1 cebula 4 łyżki oliwy z oliwek przyprawy: bazylia, majeranek sos: puszka krojonych pomidorów 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek(...)roztartym w dłoniach cząbrem. 3. Ciasto rozwałkować, wyłożyć nim blachę (ja użyłam i uformowałam okrągłą), posmarować sosem pomidorowym, posypać zeszklonymi piórkami cebuli oraz udekorować równomiernie plastrami mozzarelli, świeżych pomidorów, tartego sera, szpinaku i wędliny. Posypać bazylią i majerankiem. Piec 20 minut w temp. 200C bez włączonego termoobiegu na środkowej półce piekarnika.   Smacznego

Zasmakuj Kuchni
Pomysł na… placki dyniowe 4 sery 108

sera feta 50 g parmezanu 1 jajko opcjonalnie 150 g mielonego mięsa drobiowego sól, zmielony liść laurowy i nasiona kolendry do podania: natka pietruszki i sos czosnkowy (jogurt+tarty czosnek+siekany koperek+sól) Wszystkie składniki ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Dodajemy jajko i mieszamy dokładnie, żeby wszystkie składniki się połączyły. Z masy formujemy w dłoni kulki

Kucharzyca
Najlepsze pierogi z kurkami 214

łyżeczka soli + 1 łyżka oleju do gotowania pierogów dodatki: gęsta śmietana, podsmażona cebulka Farsz: 500 g kurek 2 łyżki masła lub oleju rzepakowego 2 cebule 1 łyżka bułki tartej (opcjonalnie) sól i pieprz do smaku posiekana natka pietruszki dodatki: podsmażona cebulka, kurki, gęsta śmietana, Przygotowanie: Najpierw przygotowujemy farsz do pierogów. Kurki oczyszczamy i płuczemy szybko na durszlaku, zostawiamy(...)płyn odparuje, kurki doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Kurki drobno siekamy, dodajemy też posiekaną natkę pietruszki i całość mieszamy, jeśli farsz jest za rzadki możemy dodać trochę bułki tartej. Ciasto: Do miski wsypujemy 2 szklanki mąki, dodajemy sól i wlewamy pół szklanki wrzącej wody, mieszamy energicznie najlepiej łyżką, a następnie wyrabiamy ciasto ręką aż powstanie elastyczne ciasto. Formujemy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Krokiety z brokułami i camembertem 118

śmietany 18% kilka liści bazylii kilka liści oregano 1 łyżeczka pieprzu ok. 1/2 łyżeczki soli 2 ząbki czosnku 2 jajka + szczypta soli 1,5 szklanki bułki tartej kilka łyżek oliwy (do podsmażenia cebuli oraz do smażenia krokietów) Brokuły zalać wodą, dodać sól i gotować pod przykryciem aż do miękkości. Po ostudzeniu pokroić w drobniejsze kawałki. Cebulę pokroić w drobną(...)bazylię i oregano) i zamieszać. Przygotowanym sosem zalać brokuły z cebulą. Naleśniki nadziać farszem i złożyć. Jajka wymieszać widelcem z odrobiną soli. Naleśniki maczać kolejno w jajkach oraz bułce tartej. Smażyć na mocno rozgrzanej oliwie z obu stron do lekkiego zbrązowienia

Bullio
Dorsz z fasolką szparagową i szpinakiem 161

sezonu na fasolkę. Bardzo smaczna kompozycja. Obiad dla dwóch osób. 2 porcje dorsza bez skóry po ok. 120-130 g (użyłam polędwicy z dorsza) 1 jajko 1/2 szklanki bułki tartej olej do smażenia 350 g fasolki szparagowej sól (do natarcia ryby i do wody na fasolkę) szczypta pieprzu 1 duży ząbek czosnku 130 g sera feta 1 łyżka masła(...)czasu do czasu i trzymać na patelni dopóki ser się nie rozpuści i nie zmiesza dokładnie ze szpinakiem. Rybę obtoczyć w jajku roztrzepanym widelcem a następnie w bułce tartej. Smażyć na dobrze rozgrzanym oleju, po kilka minut z obu stron. Na talerz wyłożyć szpinak, na niego rybę a obok fasolkę szparagową

Bullio
TARTA JAGLANA Z KURCZAKIEM, POREM I SUSZONYMI POMIDORAMI 203

smażenia świeża natka pietruszki, ziarna dyni i słonecznika Z masła, przesianej mąki i pozostałych składników zagniatamy ciasto. Formujemy kulę i przykryte, wstawiamy do lodówki na godzinę. Formę do tarty smarujemy tłuszczem i oprószamy mąką.  Ciasto rozwałkowujemy i delikatnie przekładamy do formy. Pieczemy 10 min. w temp.180 stopni. Pora kroimy w pióra i smażymy(...)rozgrzanym tłuszczu. Dodajemy pokrojone w kostkę polędwiczki. Doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka. Mascarpone mieszamy ze śmietaną i dodajemy do kurczaka i pora i przyprawy.Mieszamy.  Na podpieczoną tartę przekładamy pokrojone w kostkę suszone pomidory. Następnie przekładamy farsz z patelni. Dodajemy pokrojonego pomidora. Pieczemy 10 minut w temp. 180 stopni. Wyjmujemy i posypujemy świeżą natką i podprażonymi pestkami dyni

WYSPA SZCZĘSLIWA
Sznycle z indyka 148

łyżka musztardy Dijon 1 średniej wielkości cebula czerwona 2 bułki 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1 łyżka drobno krojonej natki pietruszki 1/2 szklanki bułki tartej olej słonecznikowy do smażenia bądź smalec 1 jajko Bułki moczymy w wodzie. Gdy miękkie, odciskamy. Do miski wkładamy mięso, drobno pokrojoną cebulę, odsączone(...)wody bułki, jajko, sól, pieprz, mąkę, musztardę oraz natkę pietruszki. Wyrabiamy na jednolitą masę. Formujemy kulki średniej wielkości (około 5-6 cm średnicy), lekko spłaszczamy. Obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na średnim ogniu na jasno brązowy kolor. Smacznego! Zamiast mięsa z indyka możemy użyć mięsa wołowego bądź wieprzowego. Ja na ogół mieszam te dwa rodzje mięs, gdyż nie lubię

mecooks
Wołowina w sosie ostrygowym z nerkowcami 189

łyżka sosu sojowego (j.w.) 1 łyżka mirinu (j.w.) 2 łyżeczki oleju sezamowego (j.w.) 4 łyżki oleju z orzeszków ziemnych lub rzepakowego 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej (skrobii) 1 łyżeczka tartego, świeżego imbiru lub 1/2 łyżeczki sproszkowanego 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka sezamu zielone części dymki do podania: ryż jaśminowy lub inny albo makaron ryżowy listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7(...)łyżka sosu sojowego (j.w.) 1 łyżka mirinu (j.w.) 2 łyżeczki oleju sezamowego (j.w.) 4 łyżki oleju z orzeszków ziemnych lub rzepakowego 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej (skrobii) 1 łyżeczka tartego, świeżego imbiru lub 1/2 łyżeczki sproszkowanego 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka sezamu zielone części dymki do podania: ryż jaśminowy lub inny albo makaron ryżowy'; document.write(" "); Steki kroimy w cienkie paseczki

Poezja smaku
Jabłecznik / szarlotka z kruszonką 512

Tarta z jabłkami i kruszonką, czyli nic innego jak jabłecznik / szarlotka to absolutna klasyka, która posmakuje każdemu. Nie jest zbyt słodka, bo przesadna słodycz nie pasuje mi do tego ciasta, pełna jabłek, z dużą ilością pysznej kruszonki.  Ciasto: 100g zimnego masła 200g mąki 1 jajko L 3 łyżki cukru szczypta soli Warstwa jabłkowa: 6 dużych jabłek(...)łyżki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 60g zimnego masła   1. Masło kroimy na kawałki i zagniatamy z pozostałymi składnikami na ciasto. Wałkujemy cienko, wyklejamy nim formę na tartę o średnicy 27cm. Nakłuwamy widelcem, pieczemy w temperaturze 190 stopni przez około 15 minut, do delikatnego zezłocenia. 2. W międzyczasie obieramy jabłka, pozbawiamy je gniazd nasiennych i kroimy w dużą kostkę

Szefowa kuchni
Burrito z wołowiną, fasolą i papryką 181

szklanka wody sól i pieprz do smaku 8 tortilli pszennych 8 marynowanych papryczek jalapeno ziarna z połowy granatu 2 dymki ze szczypiorkiem 8 łyżek kwaśnej śmietany 18% 1/2 szklanki tartego sera cheddar pęczek świeżej kolendry Przygotowanie: Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Następnie dodać mięso mielone i smażyć na dużym ogniu, aż mięso będzie przysmażone. Dodać paprykę(...)dolnej krawędzi. Na tortillę nałożyć 2-3 łyżki mięsnego farszu   Następnie dodać 1 łyżkę śmietany, pokrojoną papryczkę jalapeno, pokrojoną dymkę i ziarenka granatu. Farsz mięsny posypać tartym cheddarem i listkami kolendry. Po nałożeniu farszu zawijać tortille i podgrzewać rozgrzanej na patelni,  patelni grillowej lub w piekarniku.   Podczas jedzenia skrapiać burrito sokiem z limonki. Smacznego

Codziennik Kuchenny
Bataty, cukinia i papryka zapiekane z tuńczykiem i mozzarellą 175

papryka 1 puszka tuńczyka w sosie własnym starta mozzarella sól pieprz oliwa extra virgin lub olej kokosowy Bataty, cukinie i paprykę kroję cienkie w plasterki. Naczynie do tarty smaruję dookoła i po bokach olejem kokosowym lub jak kto woli oliwą. Skraplam też warzywa po ułożeniu. Dookoła na przemian układam plasterek batata i plasterek cukinii. Paprykę układam(...)środku. Oprószam solą i pieprzem. Całość wkładam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na jakieś 20 minut. W międzyczasie odsączam tuńczyka, rozdrabniam go widelcem. Po upływie 20 minut wyciągam tartę z piekarnika, na środek daję tuńczyka i całość posypuję startą mozzarellą. Wstawiam na kolejne 20 minut

kruche babeczki
Spaghetti z pulpecikami drobiowymi 184

drobiowe pulpeciki duszone w domowym pomidorowym sosie są wprost rewelacyjne. Polecam :) Pulpeciki: 400 mielonej piersi z kurczaka jajko sól pieprz świeżo zmielony szczypta czosnku granulowanego 2-3 łyżki bułki tartej Sos: 350ml domowego sosu pomidorowego 1/2 białej części pora ząbek czosnku sól(...)pieprz świeżo zmielony 1/2 łyżeczki suszonej bazylii Ponadto: 250 g makaronu spaghetti olej do smażenia świeże listki bazylii do posypania Pulpeciki: mięso i jajko wymieszać z taką ilością bułki tartej aby można łatwo formować kuleczki. Przyprawić masę mięsną czosnkiem, solą i pieprzem. Uformować kuleczki wielkości orzecha włoskiego. W szerokim rondlu rozgrzać kilka łyżek oliwy i smażyć pulpeciki z każdej

Smakołyki Asi
Ziemniaczane krokieciki z karpia 191

szklanka mleka 1 łyżka soku z cytryny sól i pieprz do smaku ewentualnie 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Do panierowania: 1 jajko 4 łyżki mąki 1 szklanka bułki tartej olej do smażenia Bułkę namaczamy w mleku. Mięso z karpia, ziemniaki oraz odciśniętą bułkę mielimy w maszynce do mielenia. Do masy dodajemy drobniutko posiekaną cebulę, jajko, sok z cytryny(...)dziecko, które za nią nie przepada), więc można ją również dodać. Wyrabiamy gładką masę i formujemy niewielkie krokieciki długości około 10 cm . Panierujemy je w mące, jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Krokieciki możemy podawać solo, albo jako część obiadu, z sosem, ziemniakami i surówką. Do takiej ryby najlepiej pasuje sos pomidorowy lub grzybowy

Trzeci talerz
Makaron bezglutenowy z boczkiem, kukurydzą i cebulą 177

szybkie i smaczne danie;) Składniki: 200 g makaronu świderki bezglutenowego (użyłam makaron kukurydziany SamMills - świder, Pasta d'oro, gluten free) 200 g wędzonego boczku 100 g sera żółtego tartego sera 1 średnia cebula pół szklanki kukurydzy mrożonej lub z puszki (ta z puszki będzie słodsza, więc zdrowsza jest mrożona, ale;) do woli) 1 jajko sól, pieprz, papryka ostra(...)masło. Wrzuć na nią kawałki boczku, gdy się zrumieni dodaj piórka cebuli i kukurydzę, przypraw do smaku. Chwilę podsmaż do połączenia składników. Na końcu wymieszaj jajko z tartym żółtym serem i wlej na patelnię, wymieszaj, zdejmij z ognia (by nie zrobiła się jajecznica), dodaj makaron, wymieszaj. Udekoruj świeżą natką pietruszki lub bazylią. Smacznego

Zasmakuj Kuchni
Buraczki tarte na zimę 251

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Buraczki tarte do słoików robię co roku, aby móc cieszyć się ich smakiem przez całą zimę Są niezastąpionym dodatkiem do obiadu szczególnie do kotletów czy zrazów. Przydadzą się również(...)awaryjnej sytuacji kiedy nie mamy czasu na przygotowanie surówki do obiadu lub gdy chcemy przygotować barszcz czerwony. A wy lubicie takie buraczki? Post Buraczki tarte na zimę pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

Marta Gotuje
Kotlety cielęce w panierce 105

miało być zdrowo, ale wyszło przesmacznie, więc też się liczy ;) :P Składniki 600 g cielęciny (u nas łopatka) 100 g masła 1 jajko 100 g mąki 100 g bułki tartej imbir mielony sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Mięso(...)myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, lekko rozbijamy pięścią. Kotlety oprószamy solą i imbirem. Panierujemy w mące, następnie w rozkłóconym jajku z dodatkiem soli i pieprzu, a na koniec w bułce tartej. Smażymy na maśle na złoty kolor. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style

R'n'G Kitchen
Zupa bryndzowa 281

zupy. Dodajemy wciśnięty czosnek. Doprawiamy pieprzem i majerankiem. Z solą ostrożnie, bo bryndza już jest słona. Smacznego! A jak macie ochotę spróbować bryndzy w tarcie, to zapraszam na tartę z gruszką, grzybami i bryndzą .   Post Zupa bryndzowa pojawił się poraz pierwszy w LADY KITCHEN

ladykitchen
KOTLETY Z JAJEK MOJE SMAKI DZIECIÑSTWA 136

swiecie nie zmieni ich wspaniałego smaku i wspomnień przez które nam one  towarzyszyły.  6 jajek 1 bułka po 1 pęczku natki pietruszki i koperku, szczypiorek 1szkl.bułki tartej sól pieprz olej do smażenia **************************************** 5 jajek ugotować na twardo.Bułkę namoczyć w wodzie .Ugotowane jajka obrać ze skorupek ,pokroić w drobną kostkę .Natkę , koperek i szczypiorek drobno posiekać(...)Posiekane jaja włożyć do miski, dodać odcišniętą bułkę , surowe jajko które nam zostało,zieleninę i przyprawy.Wymieszać na jednolitą masę i formować rękoma kotlety.Panierowac je w bułce tartej,smazyc na złoty kolor na rozgrzanym tłuszczu.Osaczyc na ręczniku papierowym.Podawć na ciepło.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
CUKINNIOWE MINI PIZZE, ZAPIEKANE Z KIEŁBASKAMI I SEREM 148

SKŁADNIKI : 2 średniej wielkości cukinie 3-4 wędzone frankfurterki  1 mały słoik papryki konserwowej ( lub hilli )  sól do smaku 100 g sera żółtego tartego 1 łyżka oleju  szczypiorek do posypania(...)Cukinię kroimy na centymetrowe plastry, układamy na wysmarowanej olejem blaszce i posypujemy solą i szczypiorkiem. Na cukinię układamy po 2-3 kawałki pokrojonej kiełbaski, po kawałku papryki i posypujemy tartym serem. Zapiekamy w nagrzanym piekarniku do 190 *C, przez około 25 minut. Cukinia puści trochę soku ale to nie szkodzi. Przekładamy ją na talerz i podajemy

Kulinarne Fantazje Marioli
Chleb z tartym jabłkiem na zakwasie - wrześniowa piekarnia 207

Chleby z przepisów Dany piekłam nie raz. Zawsze były pyszne. Chleby z tartym jabłkiem według Jej przepisów też już piekłam. Zawsze znakomite. Więc tym bardziej ucieszyłam się, kiedy zobaczyłam, że wrześniowa piekarnia  Amber  to chleb od Dany (  bolg Leśny Zakątek .) Chleb jest pyszny, wspaniały, wilgotny! Wymaga nieco czasu, ale nie pracy - jest jednym z tych chlebów(...)Dana na swoim blogu pisze, że jabłka są nie tylko dekoracją, ale że dzięki nim chleb dłużej zachowuje świeżość. Radzi też użyć jabłek twardych i kwaśnych.  Chleb z tartym jabłkiem na zakwasie podaję za Daną Składniki zaczynu 2 łyżki zakwasu żytniego 200g mąki żytniej typ 720  150g wody 140g startego jabłka ze skórką na tarce o dużych

Stare Gary
Chleb z tartym jabłkiem na zakwasie 135

tartym jabłkiem na zakwasie. Przepis podsunęła nam Dana z bloga  Leśny zakątek . Chleb jest delikatny, z chrupiącą skórką i delikatnym aromatem jabłka. Chleb z tartym jabłkiem na zakwasie Czas przygotowania: 18 godzin Proporcje na 2 foremki 25 x 11 cm Składniki Zaczyn: 3 łyżki aktywnego zakwasu żytniego 200 g mąki żytniej

Kulinarne przygody Gatity
Pizza z Olafem 164

dzieci, które możemy, a nawet powinniśmy robić z dziećmi, żeby spędzić z nimi miło czas i zachęcić do pobudzenia kreatywnego myślenia :-). Z podanego przepisu wychodzi dwie pizze (formy na tarte 26 cm). Udanego dzionka :-). Składniki: 200 g maki pszennej 200 g mąki żytniej razowej 7 g suszonych drożdży płaska łyżeczka cukru płaska łyżeczka soli 2 łyżki oliwy  szklanka(...)objętość. W tym czasie możemy przygotować sobie resztę składników. Ciasto dzielimy na dwie części, które musimy rozwałkować i przełożyć albo na blaszkę (wtedy nie dzielimy), albo do formy na tartę. Ja użyłam dwóch foremek na tartę. Ciastem wyłożyłam formę, ciasto posmarowałam sosem pomidorowym (może być dobrej jakości ketchup), do którego dodałam oregano. Następnie wykładamy ulubiona dodatki. Kulkę mozzarelli kroimy

kruche babeczki
Krokiety z Mięsem Mielonym w Sosie Pomidorowym i Serem 192

mąki W rocł awskiej Lubella 1 szklanka mleka 2 szklanki wody   2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 2 duże jajka płaska łyżeczka soli olej do smażenia ok. szklanka bułki tartej jajko + odrobina mleka  szczypta soli  Krokiety z Mięsem Mielonym w Sosie Pomidorowym i Serem : Farsz: Cebule kroimy w drobna kostkę i podsmażamy na oliwie, następnie dodajemy posiekany(...)góry tworząc krokieta. Tak samo postępujemy z resztą naleśników. Tak przygotowane krokiety maczamy w jajku rozbełtanym z mlekiem (ok. 2 łyżki) i odrobiną soli. Następnie obtaczamy je w bułce tartej i od razu przekładamy na dość głęboki , rozgrzany olej. Smażymy na złoty kolor z obu stron (po ok. 3-5 min).    Moje posty

Słodka Strona
Tarta z cebulą i oliwkami 89

Szybka tarta na cieście francuskim z uwielbianym przez nas serem feta <3   Składniki 300 g ciasta francuskiego 3 jajka 500 g cebuli cukrowej oliwa do smażenia 150 g sera feta 10 szt czarnych oliwek 10 szt zielonych oliwek kminek biały pieprz sól do smaku     Przygotowanie   Oddzieliłem białka od żółtek. Obraną cebulę posiekałem(...)oliwie, a gdy przestygła dodałem rozdrobnioną widelcem fetę, żółtka, poprzekrawane na pół oliwki, sól i pieprz. Z białek ubiłem pianę, delikatnie połączyłem z masą. Ciastem wylepiłem formę do pieczenia tart, nakłułem widelcem. Na cieście rozłożyłem farsz. Z reszty ciasta uformowałem wąskie paski, ułożyłem je na farszu tak, by tworzyły kratkę. Posypałem kminkiem. Zapiekałem w temperaturze 180 stopni C 30 minut

R'n'G Kitchen
ZUPA SEROWA Z PARÓWKAMI I PIECZONĄ CUKINIĄ 196

smaku 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę 1 łyżka gęstej śmietany  100 g serka kremowego gouda 100 g parówek HENRYK  KANIA   50 g żółtego sera żółtego, tartego 100 g pokrojonej w kostkę cukinii  50 g czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę 2 łyżki oleju  garść grzanek  natka pietruszki do ozdoby(...)gotowania dodajemy pokrojony serek, mieszamy aż się rozpuści.  Zupę doprawiamy do smaku solą, pieprzem i dodajemy przeciśnięty czosnek.   Całość blendujemy na gładki krem. Podgrzewamy i dodajemy część tartego sera żółtego, mieszamy aż się rozpuści.  Na oleju podpiekamy drobno pokrojoną cukinię, paprykę i pokrojone ukośnie parówki, doprawiamy papryką i szczyptą soli do smaku.  Na talerz nalewamy

Kulinarne Fantazje Marioli
Kotlety mielona ala Edzia 116

jeżeli cała masa mięsna jest za  rzadka to można dodać z trzy łyżki bułki tartej .  Następie ręce smarujemy olejem i formujemy kotlety następie obtaczamy w bułce tartej i na rozgrzaną patelnie smażymy kotlety

Mój Smak
Ciasto gruszkowe, które rozpływa się w ustach 208

szkl. mąki 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki przyprawy do pierników (lub przyprawy do szarlotki Kamis) Piekarnik nagrzać do 170°C . Tortownicę wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą lub wyłożyć papierem do pieczenia. Mąkę wymieszać w sodą i przyprawą do pierników. Białka ubić na sztywną pianę i odstawić. W drugiej misce ubić żółtka z cukrem na gęsty krem

Posadzone i zjedzone
Ciasto owsiane z borówkami 151

pomocne w leczeniu miażdżycy. Borówki obniżają poziom "złego" cholesterolu, a podnoszą tego "dobrego", a także opóźniają procesy starzenia.  Wielbicielom borówek amerykańskich polecam dwa przepisy z tymi owocami: Tarta na jaglanym spodzie z letnimi owocami i płatkami migdałowymi Placek jaglany z borówkami

My Chcemy Jeść
Wyniki konkursu "Polskie Jabłka" 197

Sylwii Drożdż za jej "Kajmakowe muffinki z jabłkami" - świetny pomysł na pyszne i słodkie małe co nieco :) 2. Mirki Wawrzyniak za "Tartę serowo-jabłkową" - patrząc na zdjęcie tarty poczułam prawie ten cudowny cynamonowy smak :) 3. Joanny Tokarz za "Sałatkę jarzynową" - tradycyjnie i co ważne wytrawnie :) Mam nadzieję, że w książce "Polskie jabłka" znajdziecie mnóstwo ciekawostek na temat tych

Smakołyki Asi
Patisony, faszerowane kiełbasą meksykańską 157

cebula 3 kiełbaski meksykańskie – grillowe-surowe 1/2 szklanki kaszy wiejskiej , ugotowanej na bulionie 1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki chilli sól do smaku troszkę tartego sera do posypania pół szklanki bulionu Patisony , myjemy , ścinamy ich górną część i łyżeczką wybieramy komorę nasienną , tworząc miejsce dla farszu . Miąższ , wyjęty ze środka patisona siekamy , przekładamy(...)Wkładamy do nagrzanego piekarnika i zapiekamy w temperaturze 160 C , około 30 -40 minut -w razie potrzeby warto przykryć wierzch folią , żeby się nie przypaliło . Pod koniec pieczenia posypujemy tartym serem ( tak około 2 minut ) . Serwujemy na gorąco , w towarzystwie np. placków z dyni lub cukinii . Smacznego " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Post Patisony, faszerowane

Ogrodnik w podróży
Buraczki tarte 140

Jeden z najpopularniejszych dodatków do obiadu, najczęściej kojarzony z niedzielnym obiadem, bardzo lubiany zresztą nie tylko przez dorosłych - buraczki tarte. Najsmaczniejsze z małych, ale słodkich buraków. Najlepiej smakują podane(...)śląskiego obiadu.  Buraki bardzo lubię nie tylko w takiej postaci. Chętnie miksuję zdrowe koktajle czy przygotowuję sałatki z ugotowanymi burakami , z rukolą i np. serem pleśniowym.  Buraczki tarte do obiadu Składniki: 1 kg podobnej wielkości buraków cukier do smaku Przygotowanie: Buraki gotujemy. Odcedzamy, zalewamy zimną wodą. Obieramy ze skóry i ścieramy na tarce na największych oczkach. Dodajemy

Moja smaczna kuchnia
Kotlety ziemniaczane z suszonymi pomidorami 161

suszonych pomidorów. Delikatne, niezwykle miękkie i pyszne! Składniki: 0,5kg ugotowanych ziemniaków 1 jajko 100g suszonych pomidorów 0,5 łyżeczki pieprzu panierka 1 jajko surowe 0,5 szklanki bułki tartej olej do smażenia Ziemniaki rozbijamy tłuczkiem na puree(...)dodajemy pocięte w paski suszone pomidory, pieprz i jajko. Zagniatamy kotlety, układamy na desce i wstawiamy na 30 minut do lodówki. Kotlety obtaczamy w roztrzepanym jajku, następnie w bułce tartej i smażymy na złoto z obu stron

Gotowanie i blogowanie
Skrzydełka kurczaka w marynacie miodowo-imbirowej 128

kurczaka 3 łyżki płynnego miodu 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego 3 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki chili w proszku 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 łyżka tartego świeżego imbiru 1/4 łyżeczki cynamonu(...)sól pieprz 3 łyżki sezamu szczypiorek Przygotowanie: Skrzydełka myjemy, dzielimy na części- przecinamy w miejscach zgięcia. Oprószamy delikatnie solą i pieprzem. Z miodu, sosu sojowego, oleju sezamowego, przeciśniętego czosnku, tartego  imbiru, chili, papryki i cynamonu przygotowujemy marynatę. Wszystko razem dokładnie mieszamy. Przygotowaną marynatą nacieramy skrzydełka i wkładamy na 3 godziny, a najlepiej na całą noc do lodówki

Smakowity Blog Kulinarny
Kotlety mielone z serową niespodzianką 163

smażenia. składniki: 700 g mięsa mielonego, u mnie łopatka 3 łyżki ekspandowanych nasion amarantusa ok 9-10 kuleczek małej mozzarelli 1 jajko sól,pieprz mieszanka sezamu, siemienia i bułki tartej do panierowania olej do smażenia Do mięsa mielonego dodać jajko, nasiona amarantusa, sól i pieprz do smaku. Dokładnie wyrobić masę. Następnie nabierać(...)trochu mięsnej masy i uformować płaski placek. Na środku ułożyć jedną kuleczkę mozzarelli i dokładnie ją oblepić mięsna masą formułując kotleta. Gotowe kotlety panierować w ziarnach i bułce tartej. Smażyć na oleju z obu stron na złoty kolor. Od razu podawać. U mnie wyszło 9 kotlecików, podałam je z ziemniaczkami oraz młodą kapustką z koperkiem

Monia miesza i gotuje
Kulki ziemniaczane 688

ziemniaki. Wymieszać dokładnie dodać jajka i znowu wymieszać. Łyżeczką nabierać ziemniaków i formować równe kuleczki. Obtoczyć kulki ziemniaczane w jajku, bułce tartej, znowu w jaku i bułce tartej. Olej rozgrzać, włożyć jedną kulkę jak olej skwierczy to znaczy że jest wystarczająco gorący. Wrzucić kuleczki do oleju i smażyć, aż nabiorą złotego koloru. Lekko co jakiś czas potrząsać patelnią

Kuchnia Pokoleń
Kabaczek smażony z oczkiem jajecznym 218

Może być zarówno żółta, jak i zielona. Kabaczek zaś to nazwa cukinii dojrzałej, większej, z pestkami. Składniki: 1 średni kabaczek 3 jajka przepiórcze 3 łyżki mąki 5 łyżek bułki tartej papryka słodka mielona do smaku sól i pieprz do smaku zioła prowansalskie do smaku natka pietruszki olej(...)smażenia Wykonanie: Kabaczka umyć, obrać i pokroić w krążki o grubości 2 cm. Wydrążyć pestki, oprószyć solą, pieprzem, papryką i ziołami. Panierować w mące , roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z dwóch stron i pod koniec smażenia wbić po jednym jajku do każdego otworu kabaczka. Dosmażyć na bardzo wolnym ogniu do ścięcia białka

Tradycyjna Kuchnia
Schabowe poduszeczki z brokułem 233

smaczne.To doskonała propozycja na niedzielny obiad dla całej rodziny. Poduszeczki podajemy z ziemniakami i surówką.  SKŁADNIKI: 1/2 kg schabu bez kości, 1/2 brokuła, 2 jajka, 2 szklanki bułki tartej, sól, pieprz, olej do smażenia. PRZYGOTOWANIE: 1. Brokuła gotuję na półtwardo w osolonej wodzie. Wyjmuję, studzę i dzielę na różyczki. 2. Schab kroję na porcje i cienko rozbijam tłuczkiem(...)pieprzem. Na każdy płat mięsa kładę po kilka różyczek brokuła. Mięso składam na pół. Brzegi dociskam tłuczkiem. 3. Schabowe poduszeczki maczam w rozkłóconych jajkach i obtaczam w bułce tartej. Mięso układam na patelni z rozgrzanym olejem. Smażę na rumiano z każdej strony. Podaję z ziemniakami i surówką

Tradycyjna kuchnia Kasi
Kulki marchewkowe 142

marchewkowe. Z podanych proporcji wyszło 32 kulki. 8 ugotowanych marchewek 1 ugotowana pietruszka kawałek ugotowanego selera kawałek ugotowanego pora 1/2 szklanki groszku zielonego 1/2 szklanki wywaru 1/2 szklanki bułki tartej 1 jajko 1 bułka 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu kolorowego 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego Warzywa, oprócz(...)groszku, zetrzeć blenderem na jednolitą masę. Dodać groszek, przyprawy, jajko i wymieszać. Bułkę namoczyć w wywarze, odcisnąć, dodać do marchewek i wymieszać. Z masy tworzyć kulki, panierować w bułce tartej lub kaszy mannie. Smażyć na oleju z dodatkiem masła obracając, tak by były usmażone ze wszystkich stron. Wyciągać je na talerz pokryty bibułką do odsączenia. Podawać na zimno

Czerwony Gupik
Roladki drobiowe z serami 143

gram filetów z kurczaka 100 gram serka topionego 80 gram sera żółtego 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego 4 listki bazylii 4 listki rukwi wodnej 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 1 łyżka sezamu 2 łyżki mąki 1 łyżka masła olej, wykałaczki Liście umyć i posiekać drobno. Wymieszać je z serkiem topionym i pieprzem. Ser żółty pokroić w słupki. Fileta umyć(...)Mięso posmarować serkiem topionym. Na każdym kawałku położyć 2-3 słupki sera żółtego i zawinąć. Przekłuć wykałaczką aby utrzymać formę roladki. Panierować kolejno w mące, rozkłóconym jajku i bułce tartej z sezamem. Olej z łyżką masła rozgrzać na patelni i smażyć mięso równomiernie z wszystkich stron na złoty kolor. Podawać na ciepło np. z ryżem i sałatką marcelina

Czerwony Gupik
Krokiety z cukinią 209

łyżki oliwy z oliwek 50ml wody 80 ml słodkiej śmietanki 30% 100g śmietankowego serka topionego sól, pieprz do smaku Dodatkowo: 2 jajka 1/2 szklanki mąki 1 szklanka bułki tartej olej do smażenia krokietów Ewentualnie: 1 łyżka wody 1/4 szklanki wody Sposób przygotowania: Składniki na naleśniki umieszczamy w jednym garnku i miksujemy. Na rozgrzanej patelni o śr. ok 26cm smażymy(...)zagęszczamy łyżką mąki wymieszaną z 1/4 szklanki zimnej wody. Doprawiamy solą i pieprzem.  Farszem- najlepiej przestudzonym smarujemy naleśniki, zwijamy na krokiety i panierujemy w mące, jajku i bułce tartej. Smażymy na oleju na złoty kolor. Podajemy same lub z barszczem

Kuchnia w czekoladzie
Kotlety jajeczne z płatkami owsianymi 170

płatków owsianych 0,5 łyżeczki pieprzu 0,5 łyżeczki soli 1 mała cebula +2 łyżki masła 1 bułka + mleko do namoczenia panierka 1 jajko surowe 0,5 szklanki bułki tartej olej do smażenia Cebulkę kroimy w kostkę, podsmażamy na maśle na złoty kolor. Bułkę namaczamy w mleku, rozdrabniamy. Jajka siekamy, mieszamy z jakiem surowym, płatkami(...)owsianymi, cebulką, rozdrobioną bułką oraz doprawiamy solą i pieprzem. Formujemy kotlety, układamy na desce i wstawiamy na 30 minut do lodówki. Kotlety obtaczamy w roztrzepanym jajku, następnie w bułce tartej i smażymy na złoto z obu stron

Gotowanie i blogowanie
Schabowe nadziane ananasem i serem pleśniowym 136

Kolejny raz "reanimujemy" naszego poczciwego schabowego.    Składniki 2 kotlety schabowe (po 200 g) 2 plastry świeżego ananasa kilka plastrów sera pleśniowego 3 łyżki mąki 5 łyżek bułki tartej 1 jajko pieprz   Przygotowanie   Normal 0 21 false(...)false false MicrosoftInternetExplorer4 Kotlety cienko rozbijamy. Na jedną połowę kotleta kładziemy plaster ananasa i ser. Przykrywamy drugą połową mięsa. Oprószamy pierzem i obtaczamy w mące, rozkłóconym jajku i bułce tartej.  Smażymy na smalcu. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent

R'n'G Kitchen
Placki z cukinii i szynki 181

smażone. Każdego roku na naszej działce mamy pod dostatkiem cukinii i kabaczków, które przerabiam na smaczne dania. Przeważnie każdy jadł ju ż placki ziemniaczane, ale placki z dodatkiem innych tartych warzyw nie każdy już jadł. Idealnym składnikiem placków jest cukinia. Tym razem przedstawiam Wam mój pomysł na szybki letni obiad z wykorzystaniem cukinii – placki z cukinią(...)szynką , oraz natką pietruszki. Polecam też przepisy na kabaczka w cieście , placki z cukinii i polędwicy sopockiej, kotlety mielone z cukinią , kotlety z kurczakiem i cukinii . Placki z tartej cukinii przygotowuje się w iście ekspresowym tempie, najwięcej czasu zajmuje starcie cukinii i pokrojenie szynki. Przepis na pyszne placki z cukinii i szynki. Składniki na 8 placków: ½ -szt. mała cukinia

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Domowa pizza z salami 165

cebuli 1 łyżeczka suszonego oregano oliwa z oliwek sól pieprz Dodatki: 1 kulka mozzarelli kilka plastrów salami kilka plastrów wędliny 10 pieczarek 4 łyżeczki suszonego oregano 250 g tartej mozzarelli Przygotowanie: Zaczynamy od przygotowania ciasta. Świeże drożdże kruszymy, dodajemy szczyptę cukru i zalewamy kilkoma łyżkami ciepłej wody. Mieszamy do momentu rozpuszczenia się drożdży. Mąkę przesiewamy(...)plastry. Wyrośnięte ciasto rozciągamy w dłoniach, pamiętając o zachowaniu grubszych brzegów. Rozsmarowujemy sos, kładziemy plastry mozzarelli, pieczarki, salami i szynkę. Posypujemy suszonym oregano i tartym serem. Piekarnik nagrzewamy do 220 stopni, pizzę pieczemy na blaszce przez 15 minut do momentu kiedy spód i brzegi będą zarumienione. Smacznego!   Artykuł Domowa pizza

Menmagazine
Czas na piknik! Burgery z łososia z grillowanym ananasem i lemoniadą miętowo-truskawkową 145

gotujemy i ruszamy na piknik, co nie? ;) * SKŁADNIKI dla 4 osób Burgery: 400 g tuszy z łososia (bez skóry) 4 pomidory suszone ½ czerwonej cebuli 1 łyżeczka bułki tartej 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka sosu Worcestershire odrobina wasabi w proszku olej kokosowy pieprz, sól Sos miodowo-musztardowy: 4 łyżki musztardy francuskiej 1 łyżka miodu 1 łyżka octu jabłkowego(...)pomidorami i cebulą. Następnie dodaj przyprawy: sok z cytryny, sos Worcestershire, wasabi, pieprz i sól. Dobrze wymieszaj i spróbuj, czy niczego więcej mu nie brakuje. Dodaj odrobinę bułki tartej i wymieszaj ponownie. Uformuj 4 burgery i smaż po ok. 2 minuty z każdej strony na patelni z rozgrzanym olejem kokosowym. Możesz również upiec je na grillu. W tym celu

Food Square
PIEROŻKI FROMAGE 137

morska  1/2 szkl.wody   Farsz: ~~~~~~~~~~~~~~~~~ 2 cebule 2 łyżki masła 1 kg .ziemniaków 30dag.sera białego pęczek koperku pęczek szczypiorku sól pieprz Do panierki: ~~~~~~~~~~~~~~~~~ 2 jajka 2 szkl.bułki tartej 2 łyżki masła   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ciasto:Mąkę przesiewamy.Dodajemy masło i żółtko.Solimy.Siekamy nożem ,dolewając gorącej wody.Zarabiamy ciasto,wałkujemy jak najcieniej. Farsz:Cebulę obieramy,siekamy,przyprawiamy solą i pieprzem,rumienimy(...)szklanką  kółka,napełniamy farszem i sklejamy pierogi.Gotujemy partiami,wrzucając na gorącą  osoloną wodę.Wyjmujemy łyżką cedzakową,czekamy aż wystygną. Pierożki maczamy w rozmąconym jajku,obtaczamy w bułce tartej i smażymy na maśle.Smacznego. Mam nadzieję ,że wam zasmakują

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Tarta z kurkami, serkiem i groszkiem 305

Dziś na blogu zapachnie Wam lasem, a to za sprawą pysznej tart y z kurkami serkiem Apetina oraz groszkiem. Jest po prostu pyszna! Czytaj więcej

Ana Mari's world
Tarta z kurkami, serkiem i groszkiem 305

Dziś na blogu zapachnie Wam lasem, a to za sprawą pysznej tart y z kurkami serkiem Apetina oraz groszkiem. Jest po prostu pyszna! Czytaj więcej

Ana Mari's world
Zupa z końcówek zielonych szparagów z groszkiem, batatami i koperkiem 153

czystym sumieniem wyrzucić do kosza resztek, które zawsze tam wcześniej trafiały. Przygotowując bowiem tartę z zielonymi szparagami, stanęłam przed dylematem czy wylać bulion z gotowania szparagów do tarty i czy wyrzucić zdrewniałe i odłamane końcówki. Postanowiłam wykorzystać te resztki i ugotować zupę. I tak oto powstała ta pyszna, wiosenna „Zupa z końcówek zielonych szparagów z groszkiem, batatami

Moja Delicja
Lasagna 171

szerokie płaty. Potrawa polega na układaniu warstwowo makaronu, sosu bolognese lub pomidorowego, startego sera oraz beszamelu. Całe danie zapiekamy w piekarniku. Składniki: 1 op. makaronu lasagne 150 g tartego sera (najlepiej parmezanu) 1 cebula 2 łyżki oliwy 400 g wieprzowo-wołowego mięsa mielonego 2-4 ząbki czosnku 500 g obranych ze skórki pomidorów lub pomidorów z puszki sól(...)nachodziły na siebie. Rozsmarować sosem bolońskim, polać sosem beszamel i posypać startym serem. Warstwy powtórzyć do wypełnienia naczynia żaroodpornego. Ostatnią warstwę przykryj makaronem, polej obficie sosem beszamel i posyp tartym serem. Całość zapiekamy w temperaturze 180 stopni przez 30 min. Gotową lasagne możemy udekorować małymi kawałkami pomidora oraz świeżymi listkami bazylii

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Pomidorowa zupa krem z batatem i kluseczkami z quinoą i parmezanem 171

których użyłam w postaci klasycznej passaty, przełamane są słodkością batata i delikatną białą quinoą. Krem świetnie komponuje się z gęstym jogurtem, kaparami i kładzionymi kluseczkami z czarną quinoą i tartym parmezanem ;) Składniki: 1/2 szklanki ziarna białej quinoy(...)duży batat 2 szklanki wywaru warzywnego 1 butelka pomidorowej passaty Łowicz kilka łyżek gęstego naturalnego jogurtu 2 łyżki kaparów 1 jajko 2 łyżki ugotowanej czarnej quinoy  30 gram tartego parmezanu 1/4 szklanki mąki z quinoy 1/4 szklanki mąki owsianej bezglutenowej lubczyk pieprz sól Wykonanie: Batata obieramy, kroimy w gruba kostkę i gotujemy w wywarze warzywnym z dodatkiem lubczyku

Quinoa Raz!
Kotlety mielone drobiowo - rybne 206

800g. czystego mięsa. 800g.  świeżej ryby (nie mrożonej) 500g. piersi kurczaka      2 średnie cebule      2 jajka      2 łyżki bułki tartej  + bułka do panierowania      1 łyżeczka soku z cytryny        szczypta soli i pieprzu Mięso zmielić przez maszynkę o drobnych oczkach, ( rybę(...)mięsa, dodać pozostałe składniki i dokładnie wyrobić (najskuteczniej ręką).  Po dokładnym wymieszaniu mięso będzie dość "rzadkie", dzięki czemu kotlety będą soczyste i delikatne. Uformować kotlety, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na wolnym ogniu na rumiany kolor.  Z takiej porcji mięsa wyszło mi 8 dorodnych kotletów

Lubię to gotuję
Włoskie pierożki z serem i pieczarkami. 470

łyżka masła pół łyżeczki soli nadzienie; 35 dag pieczarek 1 cebula zioła prowansalskie, sól, pieprz 1 łyżka masła 15 dag sera żółtego 2 małe jajka około pół szkl. bułki tartej olej do smażenia Przygotowanie; Do garnka wlewamy mleko i dodajemy masło i zagotowujemy. Do miski wsypujemy przesianą mąkę a następnie wlewamy gorące mleko. Mieszamy energicznie aż składniki się połączą(...)szklanką lub kubkiem wykrawać koła i nakładać farsz z pieczarek i jedną kostkę sera. Zlepiać jak tradycyjne pierogi. Następnie pierogi maczamy w jajku i panierujemy w bułce tartej. Smażymy na rumiano z każdej strony. Olej powinien sięgać do połowy pieroga. Po usmażeniu osączyć na ręczniku papierowym. Można podawać z ketchupem czy innym ulubionym sosem. Smacznego

Radość kipiąca uśmiechem.
Roladki drobiowe z makaronem 258

drobiowe 100 g makaronu kolorowego rurki 1 ser mozzarella kilka listków bazylii sól i pieprz świeżo mielony 1 łyżeczka ostrej papryki  2 łyżki mąki krupczatki 3 łyżki bułki tartej 1 jajko olej do smażenia pęczek kopru Wykonanie: Filety opłukujemy pod bieżącą wodą, osuszamy ręcznikiem papierowym, przekrawamy po długości dzieląc na cztery kotlety. Każdy kotlet rozbijamy tłuczkiem, przyprawiamy(...)kosteczkę mozzarell ę oraz bazyli ę, przyprawiamy solą i pieprzem. Tak przygotowany makaron rozkładamy na kotlecie drobiowym, zwijamy roladki, obtaczamy w mące następnie w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu z każdej strony na złoty kolor, pod koniec smażenia przykrywamy roladki pokrywką. Usmażone roladki wykładamy na półmisek, posypujemy posiekanym drobniutko koperkiem. Podajemy na gorąco jako danie

kgwjanczewo
Chrupiący schabowy z kością 173

inności smaku nadaje kostka schabowa, spróbujcie, a przekonacie się, że jest różnica w smaku... Składniki: 4 kotlety schabowe z kością 2 jajka 2 łyżka mąki pszennej 3 łyżki bułki tartej sól i pieprz świeżo mielony smalec do smażenia Wykonanie: Kotlety opłukujemy pod bieżącą wodą, osuszamy ręcznikiem papierowym. Każdy kotlet owijamy(...)foli ę spożywczą, rozbijamy na desce za pomocą tłuczka, przyprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Na talerzu roztrzepujemy jajka. Kotlet obtaczamy w mące w jajku a następnie w bułce tartej. Smalec ro zgrz ewamy na patelni, smaży my kotlety na rumiano z obu stron. Podajemy z ziemniakami lub kaszą oraz dowolnie wybraną surówką. Smacznego

kgwjanczewo
Wytrawne paszteciki - przepis na farsz. UWAGA - PYSZNE! O niebo lepsze niż ze sklepu 184

sztuk): 2 opakowanie ciasta francuskiego 1/2 papryki żółtej 1/2 papryki czerwonej 3-4 pieczarki 1/2 niewielkiej piersi z kurczaka 1 cebula dwie garście sera żółtego tartego 2-3 łyżki keczupu łagodnego sól, pieprz papryka słodka mieszanka ziołowa do drobiu Przygotowanie: Warzywa oraz kurczaka kroimy w dość drobną kostkę. Kurczaka oprószamy lekko solą oraz przyprawą ziołową (może być do grilla(...)Kiedy lekko zmiękną dodajemy keczup. Podsmażamy jeszcze chwile. Na koniec podsmażamy pieczarki Pozostaje usmażyć kurczaka-uważając by go nie przesuszyć. (Mięso dojdzie w piekarniku. Podsmażone składniki czynszu mieszamy z tartym serem. Farsz gotowy. Wystarczy nasze ciasto francuskie pokroić na kwadraty napełnić farszem i zagnieść solidnie na bokach by nadzienie pozostało na miejscu podczas pieczenia. Na wierzchu smarujemy białkiem. Oprószamy

Kuchnia po mojemu
Kalafior zapiekany pod beszamelem 200

jest wyłącznie z uprawy, nie występuje na stanowiskach naturalnych. składniki: 1 średni kalafior 3 łyżki masła 3 łyżki mąki 1 szklanka mleka 1 łyżka soku z cytryny 1 szklanka tartego żółtego sera gałka muszkatołowa, sól, pieprz tłuszcz od smarowania naczynia Przepis: Kalafior umyć, oczyścić i kroimy na mniejsze części.Gotujemy osoloną wodę i gotujemy na parze aż Kalafior bedzie(...)kalafiora. Doprawić do smaku sokiem z cytryny, solą i pieprzem oraz świeżo startą gałką muszkatołową. Naczynie do zapiekanie wysmarować tłuszczem, przełożyć do niego kalafiora i równomiernie polać sosem. Posypać tartym serem. Zapiekać przez 35 – 40 minut w temperaturze ok. 180 stopni. Smacznego Artykuł Kalafior zapiekany pod beszamelem pochodzi z serwisu Gotowanie

Gotowanie-uk
CLAUFOURTIS Z CZEREŚNIAMI 139

wsypujemy mąkę i dalej mieszając wlewamy roztopione, zimne masło. Kiedy składniki dobrze się połącza wlewamy mleko i ponownie mieszamy.  Formę na tartę smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą, następnie równo rozkładamy w niej czereśnie aż zakryją całe dno. Na czereśnie wylewamy ciasto i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 *C, przez 35-40 minut. Ciasto w trakcie

Kulinarne Fantazje Marioli
Pieczarki w zalewie octowej 195

przepis na pyszne pieczarki w zalewie. Pieczarki są szybkie i łatwe do przygotowania. To idealna przekąska na każdą imprezę. Polecam!!! SKŁADNIKI: 1 kg pieczarek, 2 jajka, 3 szklanki bułki tartej, olej do smażenia, sól, Zalewa: 1,5 litra wody, 1/2 szklanki octu, 1 łyżka cukru, 2 pokrojone w piórka cebule, 3 liście laurowe, 5 ziaren ziela(...)angielskiego, 2 łyżeczki gorczycy, 1 łyżeczka soli, kilka ziaren pieprzu ziarnistego. PRZYGOTOWANIE: 1. Z pieczarek odkrawam trzonki. Pieczarki oprószam solą. Następnie maczam w rozkłóconym jajku i obtaczam w bułce tartej. Smażę na rumiano z każdej strony na rozgrzanym oleju. 2. Zalewa: Wszystkie składniki zalewy przekładam do garnka i zagotowuję. Zalewę odstawiam do przestudzenia. 3. W dużym naczyniu układam usmażone

Tradycyjna kuchnia Kasi
Kurczak pieczony w panierce 123

łyżki oliwy 1 łyżeczka suszonego oregano pół łyżeczki suszonej bazylii pół łyżeczki suszonego majeranku 1 łyżeczka słodkiej papryki pół łyżeczki ostrej papryki sól pieprz około 1 szklanki bułki tartej Mięso umyć, osuszyć, natrzeć solą i pieprzem. Do oliwy dodać(...)wszystkie przyprawy i wymieszać. Powstałą marynatą natrzeć dokładnie mięso i odstawić do lodówki na kilka godzin. Po tym czasie mięso wyjąć z lodówki i każdy kawałek dokładnie obtoczyć w tartej bułce. Ułożyć mięso na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni. Piec około 50-60 minut, aż skórka ładnie się zrumieni

kuchnia doski
BARSZCZ WIGILIJNY Z PIECZONYCH BURACZKÓW I JABŁEK 188

zagotowujemy. Zmniejszamy gaz do małego. Dodajemy wszystkie przyprawy (oprócz soli, czosnku i soku z cytryny) i gotujemy do miękkości warzyw, przez około 30 minut. Do ugotowanego wywaru dodajemy tarte buraczki, pokrojone jabłka i starty na tarce czosnek. Zwiększamy ogień do średniego, a gdy barszcz się zagotuje, zmniejszamy płomień do minimalnego i gotujemy jeszcze przez około 8 minut(...)wywarem z grzybów. Kilka grzybków kroimy w paski i pozostawiamy w zupie, resztę wykorzystujemy do farszu na uszka lub do bigosu.  Możemy też pozostawić w barszczu kilka łyżek tartych buraczków. Barszcz podgrzewamy na małym ogniu, nie doprowadzając do zagotowania. Próbujemy i ewentualnie doprawiamy solą, świeżo zmielonym czarnym pieprzem i opcjonalnie roztartym w palcach pieprzem  różowym.  Można

cool and minty
BUŁKI Z OREGANO, CZOSNKIEM I SEREM 144

mąki pszennej Wrocławskiej Lubella  50 g świeżych drożdży 1 szklanka ciepłej wody  4 łyżki oleju 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki cukru 3 ząbki czosnku 100 g żółtego, tartego sera oregano do posypania(...)swoją objętość. Po wyrośnięciu ciasto ponownie zagniatamy, podsypując je mąką. Dzielimy na małe porcje i formujemy bułeczki. Układamy je na blaszce do pieczenia i posypujemy po wierzchu oregano i tartym serem. Pozostawiamy na 15 minut do wyrośnięcia,  Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 190 *C, przez około 25 minut, po 15 minutach zmniejszamy temperaturę do 170* C. Kiedy bułki

Kulinarne Fantazje Marioli
BUŁKI SEROWO - CEBULOWE 100

szklanki kwasu, użyłam chlebowego 1 szklanka ciepłej wody  4 łyżki oleju 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki cukru 1 cebula, podpieczona na złoto na oleju 100 g żółtego, tartego sera(...)wyrośnięciu ciasto ponownie zagniatamy, podsypując je mąką. Dzielimy na małe porcje i formujemy bułeczki, które układamy na posypanej mąką blaszce. Pozostawiamy na 15 minut do wyrośnięcia, następnie posypujemy tartym serem i lekko je nacinamy nożem. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 190 *C, przez około 25 minut, po 15 minutach zmniejszamy temperaturę do 170* C. Kiedy bułki są ładnie wypieczone

Kulinarne Fantazje Marioli
KRUCHE CIASTO Z BRZOSKWINIAMI I JABŁKAMI 184

spodzie to jedno z ciast które znika migiem w moim domu. Owoce dodajemy jakie mamy, u mnie domowe brzoskwinie ze słoika i jabłka. Placek polałam budyniową pianką i posypałam tartym ciastem. Idealne do niedzielnej kawki(...)PRZYGOTOWANIE :  Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Większą część ciasta rozwałkowujemy i wykładamy na spód formy. Na ciasto rozkładamy brzoskwinie i kawałki jabłek. Wylewamy pianę i posypujemy wierzch resztą, tartego ciasta.  Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 170-180 *C, przez około 45 minut, aż ciasto ładnie wyrośnie i się zarumieni. Po całkowitym ostygnięciu ciasto przechowujemy w lodówce

Kulinarne Fantazje Marioli
ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z SZYNKĄ, BATATAMI I GROSZKIEM 125

naprzemiennie ziemniaki z batatami. Zapiekankę zalewamy sosem śmietanowym i posypujemy tartym serem.  Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 *C, przez około 20 minut. Po upieczeniu posypujemy tartym parmezanem i podajemy. Smacznego

Kulinarne Fantazje Marioli
CANNELLONI ZE SZPINAKIEM I SEREM 155

beszamelowy :  2 szklanki pełnego mleka  2 duże łyżki mąki pszennej 2 łyżki masła naturalnego 2 ząbki czosnku 100 g tartego żółtego sera sól, pieprz do smaku listki bazylii do dekoracji parmezan do posypania(...)zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 170 *C, przez około 30-40 minut aż makaron zmięknie. Temperaturę należy zmniejszyć kiedy sos zacznie się przypiekać.  Cannelloni posypujemy tartym parmezanem i listkami bazylii. Danie jest smaczne na ciepło i zimno, polecam.         Uwagi ;z podanych składników wyszły dwa małe naczynia żaroodporne, farsz szpinakowy

Kulinarne Fantazje Marioli
Brokuły w panierce z serem 185

Bardzo prosty i pachnący dodatek do obiadu. W smaku przypominają przygotowywany w podobny sposób przez mamę kalafior. 1 duży brokuł 1 szklanka bułki tartej 1 jajko Sól Pieprz 4 łyżki żółtego sera Olej do smażenia Brokuł dokładnie myjemy, rozdzielamy(...)różyczki. Gotujemy w delikatnie osolonej wodzie do miękkości. Pilnujemy aby się nie rozgotowały. Odcedzamy i studzimy. Następnie panierujemy w przyprawionym solą i pieprzu jajku oraz obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rumiano na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju. Jeszcze gorące posypujemy startymi wiórkami żółtego sera

VioletoweKucharzenie
Kurczak po meksykańsku Tex-Mex 241

łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu czarnego mieszankę przyprawy taco przechowywać szczelnie zamkniętą 3 ząbki czosnku sól, pieprz 1 czerwona cebula 1 czerwona papryka słodka ok. 100-150 g tartego sera Cheddar natka kolendry lub pietruszki olej do smażenia Wykonanie: Piersi z kurczaka (jeśli duże) pociąć na mniejsze kawałki – można np. na 3 podłużne paski. Opłukać i osuszyć. Dobrze(...)chwilę, aż fasola będzie dość ciepła. Przełożyć całą mieszankę do miski. Na patelnię (nie myjemy!) włożyć z powrotem kurczaka, ułożyć go, zmniejszyć ogień na minimalny. Posypać całą powierzchnię kurczaka tartym cheddarem (prawie całym), rozłożyć mieszankę z fasolą i posypać resztą chaddara. Przykryć i podgrzewać krótko aż ser się roztopi. Kurczaka po meksykańsku tex-mex podawać na gorąco, można prosto

Pociąg Do Kuchni
"Włoskie" kotlety z kurczaka 168

Buddy'ego Valastro na to danie i jego składniki możecie znaleźć TUTAJ i TUTAJ . Panierowane kotlety: 0,5 kg piersi z kurczaka (2 piersi)  ok. 1 szklanki bułki tartej ok. 50 g startego Parmezanu lub Grana Padano ok. pół szklanki mąki pszennej 2 jajka roztrzepane widelcem 1 ząbek czosnku przepuszczony przez praskę 1,5 łyżeczki przyprawy do pizzy(...)następnie rozdrabniamy widelcem i mieszamy, ostatni talerz jest na zapanierowane piersi. Każdą pierś przyprawioną solą i pieprzem obtaczamy najpierw w mące, następnie maczamy w jajku i panierujemy w bułce tartej. I gotowe. :) Piersi smażymy na rozgrzanym tłuszczu po ok. 2-3 minuty z każdej strony, do uzyskania chrupiącej złocisto-brązowej skórki. Następnie wykładamy je na ręcznik papierowy, by osiąknęły

Cooking Monster
Pieczarkowe kule nadziewane śląską 252

twardych , białych pieczarek 1 kiełbaska śląska 1 mały 120 g kawałek sera z niebieską pleśnią- trójkącik ( lub inny ) 1 cebula biała 1 ząbek czosnku 2 jajka 1 szklanka bułki tartej do obtoczenia sól ,pieprz do smaku olej do smażenia Pieczarki oczyszczamy , wyłamujemy ogonki – kapelusze odkładamy , a ogonki siekamy drobniutko . Cebulkę obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach(...)widelcem . Teraz bierzemy kapelusz pieczarki , od spodniej strony doklejamy tyle masy ,żeby wszystko razem utworzyło kulę . Dociskamy w dłoniach porządnie , a następnie obtaczamy w roztrzepanych jajkach , potem w bułce tartej i na głęboki tłuszcz na patelnię ( troszkę jak schabowe " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> ) . Jak się porządnie zrumienią i obsmażą , wyjmujemy . Gotowe można podawać

Ogrodnik w podróży
Mega makaron i mini pulpeciki 183

makaronu "wielkie świderki" 500 g mięsa mielonego z indyka 1 jajko 2 łyżki bułki tartej sól pieprz szczypta majeranku szczypta hyzopu szczypta cynamonu szczypta przyprawy bryani massala(...)papryka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka koncentratu pomidorowego sól pieprz oregano bazylia Mięso mieszamy z jajkiem i przyprawami, formujemy małe kuleczki wielkości śliwki mirabelki. otaczamy lekko w tartej bułce i obsmażamy z każdej strony. W rondelku podsmażamy posiekaną cebulę i czosnek, dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, smażymy kilka minut, podlewamy wodą ok 1 szkl. następnie dodajemy przyprawy

Gotowanie jest łatwe
Mini trufle malinowo-czekoladowe na 3 Urodziny Akademii Kulinarnej Whirlpool w Warszawie 118

czekolady mlecznej 25 g czekolady deserowej 25 ml śmietanki 30 % 20 g miodu 30 g miękkiego masła 40 g mrożonych malin ( zmiksować i przetrzeć przez sito ) Dekoracja wiórki kokosowe tarte orzechy laskowe rurki, listki z białej czekolady itp Śmietankę zagotuj z miodem i przetartymi malinami. Do zagotowanej śmietanki dodaj pokruszoną czekoladę mleczną i deserową, i poczekaj aż się rozpuści(...)czekoladą, stopniową dodawaj miękkie masło i ponownie zmiksuj. Tak przygotowany ganasz wstaw do lodówki do całkowitego zastygnięcia. Następnie formuj kulki o średnicy 1,5 - 2 cm i obtaczaj w tartych orzechach laskowych i wiórkach kokosowych. Każdą kuleczkę wkładaj do mini kokilki papierowej . Dekoruj według uznania. Trufle włóż do pojemnika na ciasto, najlepiej zamykanego, aby słodkości nie wchłonęły zapachów

Z Kuchni Do Kuchni
Błyskawiczne piątki - Cukiniowe talarki z parmezanem 144

otoczce z bułki tartej i z dużą ilością parmezanu. Robi się je szybko i równie szybko podjada. Polecam! Składniki : * 2 średnie cukinie * sól, pieprz * pół szklanki bułki tartej  * pół szklanki parmezanu  * 2 jajka * olej z pestek winogron do smażenia Przygotowanie : Cukinie pokroić w pół centymetrowe krążki. Posypać solą i pieprzem. Maczać w rozkłóconym jajku i obtaczać

Magiczne Życie Marty
Kotlety mielone bez bułki tartej, w zaskakującej panierce 230

Próbowaliście zastąpić tradycyjną panierkę z bułki tartej czymś zupełnie innym? Ja w domu często eksperymentuję(...)różnymi panierkami, ale numerem jeden według moich dzieci jest właśnie ta! Jaka jest Wasza ulubiona? Czekam na Wasze pomysły, piszcie w komentarzach 🙂   Kotlety... Artykuł Kotlety mielone bez bułki tartej, w zaskakującej panierce pochodzi z serwisu Wiszniówka

Wiszniówka
Pizza bianca z ziołowym pesto, serem z niebieską pleśnią, szparagami i botwiną 137

wody 7 gram suchych drożdży 1 łyżka cukru 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki oliwy z oliwek Dodatki: 4 łyżki ziołowego pesto* 100 gram sera z niebieską pleśnią 4 łyżki tartej goudy lub sera mozzarella 4-5 zielonych szparag 5-6 liści botwiny kilka liści bazylii Prosty sos czosnkowy: 100 gram jogurtu naturalnego 1 posiekany ząbek czosnku szczypta soli(...)mniejsze kawałki. Ser z niebieską pleśnią kroję na mniejsze kawałki. W garnku gotuję wodę i na wrzątek wrzucam pokrojone szparagi dosłownie na minutę. Odcedzam. Ciasto smaruję pesto, posypuję tartym serem, szparagami, układam liście botwiny i ser z niebieską pleśnią. Pizze umieszczam w rozgrzanym piekarniku i piekę przez 8-10 minut, do momentu aż boki pizzy będą zarumienione

Mango Papaja
Wątróbka drobiowa w panierce. 138

lubi wątróbki? są tu tacy?! tą w panierce naprawdę polubicie bo smakuje rewelacyjnie! Zapraszam! Składniki; 30 dag wątróbki drobiowej 2 jajka 3 łyżki mąki 3/4 szkl. bułki tartej mleko do namoczenia wątróbki sól do doprawienia po usmażeniu olej do smażenia   Przygotowanie; Wątróbkę(...)oczyszczamy, myjemy a następnie zalewamy mlekiem i moczymy przynajmniej godz. Po tym czasie odsączamy na sitku. Najpierw panierujemy w mące, następnie w jajku a na samym końcu w bułce tartej.  Smażymy na rozgrzanym oleju aż się ładnie zarumieni. Po usmażeniu możemy posypać solą. Dzięki moczeniu w mleku wątróbki są kruche i mięciutkie. Smakują na ciepło

Radość kipiąca uśmiechem.
Skrzydełka marynowane w zalewie pomidorowej 360

możecie zaserwować na każdej imprezie. Mięso jest zamarynowane w słodko- kwaśniej zalewie pomidorowej. Koniecznie musicie wypróbować ten przepis.  SKŁADNIKI: 10 skrzydełek z kurczaka, 2 jajka, 2 szklanki bułki tartej, olej do smażenia, Zalewa: 3 szklanki wody, 2 cebule pokrojone na piórka, 1/2 szklanki keczupu pikantnego, 6 łyżek octu, 3 łyżki oleju, 2 liście laurowe, 5 ziaren ziela angielskiego(...)mielonej, kilka ziaren pieprzu ziarnistego. PRZYGOTOWANIE: 1. Skrzydełka gotuję do miękkości w osolonej wodzie. Mięso wyjmuję z wywaru i studzę. Skrzydełka maczam w rozkłóconych jajkach i obtaczam w bułce tartej. Smażę na rumiano z każdej strony na rozgrzanym oleju. 2. Z podanych składników przez około 5 minut gotuję zalewę. Odstawiam do przestudzenia.  3. W dużym słoiku układam skrzydełka

Tradycyjna kuchnia Kasi
Jaglane gołąbki bez zawijania 261

szklanki surowej 800 g piersi z indyka 1/2 młodej kapusty (u mnie Spitzkohl) - 400g 1 duża cebula 1 jajko sól, pieprz lubczyk lub pietruszka 3-4 łyżki bułki tartej mąka do obtaczania olej do smażenia Składniki na sos: 400 g passaty pomidorowej 400 ml bulionu drobiowego 1/2 łyżeczki cukru 3/4 łyżeczki soli 1/2 kubka śmietany   Wykonanie: ugotować kaszę(...)Zieleninę posiekać wymieszać kaszę ze zmielonym mięsem, poszatkowana kapustą, cebula i jajkiem. Dodać posiekaną zieleninę i doprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszać i dodać wg potrzeby  bułki tartej tak, by odpowiednio zagęścić masę.  Odstawić do lodówki by farsz nieco stężał formować w zwilżonych dłoniach owalne kotlety, obtaczać w mące i obsmażyć na rumiano z podanych składników

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Galette - Rustykalna tarta z rabarbarem 226

Szybka i banalnie prosta w wykonaniu tarta z rabarbarem. Do jej pieczenia nie potrzebna jest żadna specjalna foremka :) Podała ją na pięknej deseczce, którą dostałam jakiś czas temu od Pana Jacka z firmy Spod Hebelka . Idealnie wpasowała się w charakter i rozmiar wypieku. Pan Jacek tworzy niesamowite i niepowtarzalne małe dzieła sztuki. Serduszka dodają deseczkom uroku. Drugiej takiej(...)białka i smarujemy nim środek placka a następnie wykładamy odsączony rabarbar zostawiając po ok. 5 cm pustego brzegu na około. Wolny brzeg ciasta zawijamy do środka tworząc nierównomierną tartę. Wierzch ciasta smarujemy rozkłóconym białkiem i posypujemy odrobiną brązowego cukru. Tak przygotowane ciasto razem z papierem do pieczenia przenosimy na dużą blaszkę od piekarnika i pieczemy ok. 30-40 minut

Na Ciasteczkowych Papierach
pieczarki panierowane 333

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); składniki: 400 – 500 g pieczarek 2 jajka ok. 2/3 szkl mąki ok. 1 szkl bułki tartej sól, pieprz tłuszcz do głębokiego smażenia wykonanie: Pieczarki oczyszczamy, myjemy i osuszamy(...)ręczniku papierowy. Jajka wbijamy na talerz, doprawiamy solą oraz pieprzem i rozkłucamy. Pieczarki ma maczamy w jajku, obtaczamy w mące następnie ponownie w jaju a na końcu w bułce tartej. Wkładamy na rozgrzany tłuszcz i smażymy z każdej strony na złoty kolor. Wyciągamy na ręcznik papierowy. Podajemy z ulubionym sosem, chlebem, surówkami

Domowy Smak Jedzenia
VINIFOLIES 2016 i Dolina Loary 149

Drób grillowany lub w sosach, rillettes Słodkie wina białe: Foie gras, białe mięso z rusztu lub z sosami Potrawy egzotyczne i śródziemnomorskie Sery z niebieską pleśnią Desery owocowe (tarty, itp.) Wina czerwone: Czerwone mięso z rusztu, grillowany drób, mięso, dziczyzna Delikatne sery Wina różowe: Rosé i Cabernet d’Anjou: dania egzotyczne, kuchnia tajska, BBQ, desery z czerwonymi owocami(...)nuty owocowe a w ustach zielone jabłko i lekka słoność. Muscadet to szczep wykorzystywany do produkcji bardzo różnorodnych win. W Dolinie Loary nosi on nazwę Melon de Bourgogne. Dwie trzecie muscadetów produkowanych jest metodą „ sur lie”. Oznacza to, że po zbiorach leżakują w kadziach lub beczkach od 5 do nawet 14 miesięcy na osadzie drożdżowym. Sauvignon blanc i crème brullee

królestwo garów
Aksamitny dżem rabarbarowy z sokiem pomarańczowym 114

sokiem pomarańczowym. Na średnim, a później niewielkim ogniu gotować aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Pod koniec dodać miód i ewentualnie dosłodzić cukrem. Powyższa porcja wystarcza do przygotowania jednej tarty lub porcji drożdżówek, które z takim dżemem smakują rewelacyjnie. Można przygotować większą porcję takiego dżemu i przechowywać go w pasteryzowanych słoiczkach

Codzienna kuchnia niecodzienna
Szybka i dietetyczna pierś kurczaka 518

wystarczyć do osiągnięcia uczucia sytości. Po trzecie: jest prosty i szybki. Podobieństwo do popularnego „schabowego” widoczne jest na pierwszy rzut oka. W powyższym przepisie wykorzystujemy tylko inne mięso. I inną panierkę. I inny olej. Reszta jest identyczna. Po czwarte: jest przejrzysty. Zmielone płatki owsiane są o niebo bardziej naturalne niż bułka tarta będąca produktem przetworzenia pieczywa, które

Proste-przepisy.pl
Domowy chleb 159

odstawiamy całość na 20 minut do wyrośnięcia. W międzyczasie, gdy ciasto nam wyrasta, zwilżamy foremki tłuszczem (masło, smalec, oliwa, od biedy nawet olej), a następnie posypujemy bułką tartą, by ciasto nam do nich nie przywarło. Gdy ciasto wyrośnie, przelewamy je do foremek, wygładzamy zwilżoną w wodzie łyżką, a następnie odstawiamy na kolejnych 15–20 minut do ponownego wyrośnięcia(...)znajomych, własnoręcznie robiony chleb jest dobrym pomysłem. Budzi ciekawość, pysznie smakuje i zapada w pamięć. A pomyślcie tylko, jak miła dla współmałżonka może być pobudka zapachem świeżego pieczywa. Po trzecie: jest stosunkowo szybki. Zdecydowanie najwięcej czasu zajmuje wyrastanie, pieczenie oraz stygnięcie. Warto jednak zauważyć, że wszystko to dzieje się samoistnie, a my w tym czasie możemy spokojnie zająć się czymś

Proste-przepisy.pl
Ryba z zasmażanymi warzywami 154

obiad polecam pyszną rybę z zasmażanymi warzywami. Potrawa jest szybka do przygotowania. Każdemu będzie smakować.  SKŁADNIKI: 3 płaty mintaja świeżego lub mrożonego, 2 jajka, 2,5 szklanki bułki tartej, 1/2 słoika zasmażanych warzyw ORZECH , sól(...)olej do smażenia. PRZYGOTOWANIE: 1. Rybę myję i osuszam (zamrożoną wcześniej rozmrażam). Rybę kroję na mniejsze kawałki. Oprószam solą. Kawałki mintaja zanurzam w rozkłóconym jajku i obtaczam w bułce tartej. Rybę smażę z dwóch stron na rumiano na rozgrzanym oleju.  2. Warzywa przekładam do garnka i podgrzewam. Wykładam na talerz. Na wierzchu układam rybę i podaję

Tradycyjna kuchnia Kasi
Naleśniki zapiekane z mięsem z rosołu 149

mięsa z rosołu marchewka z rosołu 1 średnia cebula 1/2 piersi z kurczaka 4 pieczarki sól pieprz przyprawa do kurczaka 2-3 łyżki śmietany olej 2 łyżki tartego sera żółtego Z mąki, jajek, mleka i soli przygotować ciasto na naleśniki. Na niewielkiej ilości oleju usmażyć 6 naleśników. Mięso z rosołu pozbawić kości i skóry - rozdrobnić. Marchewkę, cebulę, pieczarki(...)Doprawić solą i pieprzem oraz dodać śmietanę. Podgrzewać jeszcze około 2 minuty. Naleśniki napełniać farszem, zwijać i przekroić na 4 części. Każdą część ułożyć w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. Posypać tartym serem. Piec 20 minut w 180 stopniach

Ewusiowe Smaki
Tarta z rabarbarem 131

bywa ) ? Rabarbar po prostu się obierało, maczało w cukrze i gotowe. Ja jestem miłośnikiem kwaśnych potraw, ale pamiętam, że zdarzało się, że aż wykręcało buzię od kwaśnego. Dzisiaj proponuję tartę z rabarbarem a buzi już nie wykręca. Składniki: Ciasto na tartę 150 gram margaryny/ masła 100 gram cukru 200 gram mąki 1 jajko Masa rabarbarowa 5 dużych pędów rabarbaru(...)szklanki cukru 1 galaretka wiśniowa Wykonanie: Z podanych składników wyrabiamy ciasto. Schładzamy, wyklejamy formę na tartę ( ciasto nakłuwamy widelcem ), ciastem i pieczemy w nagrzanym piekarniku w temp. 180 o C przez około 20 – 30 minut. Rabarbar obieramy, kroimy na mniejsze kawałki. Zasypujemy 2/3 szklankami cukru. Pozostawiamy na 15 minut aby rabarabr puścił sok. Po tym czasie zaczynamy gotować masę rabarbaraową

Smaki Ewy
Botwinka 141

lodówce często można spotkać buraki pieczone w piekarniku. Są dodatkiem do carpaccio z buraka, do kanapki, są zupą - kremem i mają wiele innych zastosowań. Dziś u mnie botwinka z tartym burakiem i dodatkiem oleju kokosowego Skworcu   oraz koncentratem czosnku  Proeco Wykonanie banalnie proste! Składniki 2 x  botwinka olej kokosowy  extra virgin koncentrat czosnku sól(...)smaku kilka pieczonych buraków Buraki upiecz i zetrzyj na dużych oczkach. Botwinkę ugotuj zgodnie z instrukcja na opakowaniu. Do gotującej się zupy dodaj czosnek oraz olej kokosowy. Na koniec tarte buraki. Możesz odsmaczyć łyżką octu jabłkowego. Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Tarta ze szparagami, suszonymi pomidorami i szczypiorkiem 139

Pierwsza w życiu tarta... i po raz pierwszy kupiłam szparagi. W końcu! Zawsze byłam ciekawa ich smaku, ale nie wiedziałam jakie kupić (czy będą świeże, jak to rozpoznać) i jak się potem z nimi obchodzić. Poczytałam i uznałam, że spróbuję, najwyżej źle ulokuję te 9,99zł :P bo na taką cenę trafiłam... Danie wyszło(...)bardzo smaczne - nie powiem, zjadłam z apetytem, suszone pomidory świetnie tu pasują, szczypiorek nadaje warstwie jajecznej lekko cebulowego posmaku (samej cebuli nie chciałam dawać, by nie dominowała smakiem). Taką tartę polecam na bezmięsny obiad lub kolację, a nawet sycące drugie śniadanie. Smakuje także na zimno, więc może być zabrana, np. do pracy. Zdecydowanie muszę jeszcze spróbować białych szparagów (nie wiem

Kolorowy Przepisownik
Makaron z kurczakiem w sosie z suszonych pomidorów 211

surowy). W tym czasie nastawiamy makaron i gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Do kurczaka dodajemy wyciśnięte ząbki czosnku i po kilkunastu sekundach wlewamy sos pomidorowy. Przyprawiamy sos świeżo tartym parmezanem, oregano i chilli. Dodajemy pozostałe pomidory z zalewy (pokrojone na paseczki), posiekaną bazylię i kapary. Gotujemy na dużym ogniu ok. 10 minut lub do czasu, aż sos lekko(...)próbujemy czy sos trzeba doprawić solą i pieprzem. Następnie łączymy sos z makaronem i bardzo dokładnie mieszamy – podgrzewamy chwilę razem. Gotowe danie możemy przybrać listkami bazylii lub/i posypać tartym parmezanem. Post Makaron z kurczakiem w sosie z suszonych pomidorów pochodzi z bloga Poezja smaku

Poezja smaku
Kotlety mielone z koperkiem. 134

mielonego 2 łyżki bułki tartej 1 jajko 1 pęczek koperku 1 cebula pieprz, sól Mięso i wszystkie składniki mieszamy dokładnie w misce, formujemy kotleciki i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Smacznego

Moje-pitraszenie
Grillowane szparagi 172

najlepiej w misce z lodem i zimną wodą. Obieramy delikatnie jajka ze skorupek. Rozkładamy porcje grillowanych szparagów na talerze, skrapiamy je sokiem z cytryny i oliwą truflową, posypujemy pozostałym tartym parmezanem. Jajka przepoławiamy(...)ostrożnie, żeby nie wylać żółtek – rozrywamy je w dłoniach lub przecinamy nożem i od razu podajemy. SKŁADNIKI 450-500g cienkich zielonych szparagów 4 jajka M 4 łyżki grubo tartego parmezanu 2 łyżki oleju ryżowego lub oliwy z oliwek 1 łyżeczka skórki startej z cytryny 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka oliwy truflowej świeżo mielony pieprz sól

Karo in the Kitchen
Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym 418

delikatne. Składniki: 500 g mięsa mielonego 1/2 kapusty pekińskiej (może być też włoska) 1 woreczek ryżu 1 cebula 1 jajko 2 łyżki oleju 1 ząbek czosnku 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki manny 1 łyżeczka majeranku 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich mielona słodka i ostra papryka sól, pieprz, maggi olej do smażenia bułka do obtaczania Sos pomidorowy: mały słoiczek koncentratu(...)oleju. Kapustę drobno poszatkować. Mięso mielone przełożyć do miski, dodać poszatkowaną kapustę, jajko, zeszkloną cebulę z czosnkiem, ryż i przyprawy. Wyrobić farsz i formować owalne gołąbki. Obtaczać w bułce tartej i usmażyć na patelni. Przełożyć do garnka, podlać bulionem tak, aby przykrywał gołąbki, dodać liść laurowy, ziele, koncentrat i dusić na małym ogniu około 40 minut. Jeśli sos będzie

talerz przyjemności
Szybka tarta z truskawkami 214

iście wiosenną tartę wyglądem przypominającą kwiat. Tarta jest prosta w przygotowaniu i kusi swym wyglądem prawda? Przy tym bananie prosta a większość składników mamy zawsze pod ręką w domu Składniki: truskawki 1 śmietana 18 proc duża 1 cukier waniliowy  3 jajka  8 łyżek cukru 2 szklanki mąki 1 kostka masła wiórki kokosowe i melisa do przybrania

W kuchennej krainie
Ser pleśniowy panierowany 122

całość smakuje nieziemsko z domową konfiturą jarzębinową. Składniki: 2 opakowania sera  Bavaria Blu mini od Mlekomy (łącznie 300g) 1 jajko 2 łyżki mąki pszennej kilka łyżek bułki tartej olej do głębokiego smażenia konfitura(...)jarzębiny do podania Przygotowanie: Sery wyjęte z opakować pokroić na 4 lub 6 części. Każdą z nich najpierw obtoczyć dokładnie w mące, następnie w rozmąconym jajku i bułce tartej. Olej rozgrzać bardzo mocno w niewielkim garnku. Wrzucać po 3 - 4 kawałki panierowanego sera na raz, smażyć krótko, aż będą rumiane. Moje wyszły bardziej żółte niż rumiane, ponieważ użyłam jajka

Cakes By Kejt
Zupa z końcówek zielonych szparagów z groszkiem, batatami i koperkiem 195

czystym sumieniem wyrzucić do kosza resztek, które zawsze tam wcześniej trafiały. Przygotowując bowiem tartę z zielonymi szparagami, stanęłam przed dylematem czy wylać bulion z gotowania szparagów do tarty i czy wyrzucić zdrewniałe i odłamane końcówki. Postanowiłam wykorzystać te resztki i ugotować zupę. I tak oto powstała ta pyszna, wiosenna „Zupa z końcówek zielonych szparagów z groszkiem, batatami

Moja Delicja
Cukinia faszerowana kaszą gryczaną i serem feta (vege) 255

Czas przygotowania: 45 min. Porcja dla 2 osób Koszt przygotowania: 10,00 zł SKŁADNIKI: 2 duże cukinie 100 g sera feta 2 łyżki tartego parmezanu 100 g kaszy gryczanej 1 mała cebula 1/4 kopru włoskiego (fenkuł) 3 łyżki pasty pomidorowej 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 ząbek czosnku 1 garść natki pietruszki 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka oregano sól, pieprz(...)ugotowaną kaszę gryczaną i posiekaną natkę pietruszki. Farsz doprawiamy solą, pieprzem, oregano i cynamonem. Dokładnie mieszamy i faszerujemy cukinię. Faszerowane cukinie układamy na blaszce skropionej oliwą. Z wierzchu posypujemy tartym parmezanem i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180' C na 35 min. Smacznego

kulinarnyJa
KOTLECIKI MIELONE ORIENTALNE Z ZIELONĄ FASOLKĄ SZPARAGOWĄ 157

mielonego z kurczaka 40 dag.fasolki szparagowej 2 dymki 1 mała papryczka chilli 1-2 łyżeczki curry jajko 1,5 łyżeczki kaszy manny ( dajcie więcej jak potrzeba) 1 łyżka bułki tartej 1 łyżka sezamu ziaren sok z cytryny sos sojowy olej kokosowy  sól,pieprz,cukier,natka(...)woda mineralna gazowana *********************************************************** Mięso wyrabiamy z jajkiem , kaszą manną ,sezamem i wodą mineralną 2 łyżkami.Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.Z masy mięsnej formujemy kotleciki.Każdy obtaczamy w bułce tartej , a następnie smażymy na złoty kolor na 3 łyżkach rozgrzanego oleju. Dymkę obieramy,kroimy ukośnie w kawałki.Chilli umyć , usunąć gniazdo nasienne i pokroić w paseczki.Do tłuszczu , na którym

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Pulpety w sosie szpinakowo – śmietanowym 110

zawsze oddają to zdjęcia ( no cóż nie jestem fotografem ) musicie uwierzyć , że są smaczne. Polecam. Składniki: 500 gram mielonego mięsa wieprzowo – wołowego 2 jajka Sól Pieprz ½ szklanki bułki tartej Niewielka(...)ilość mleka ½ l bulionu Cebula Liść laurowy Ziele angielskie 200 gram mrożonego szpinaku 3 ząbki czosnku 2 łyżki ( czubate ) gęstej śmietany 1 łyżka masła Plasterek cytryny Wykonanie: Do bułki tartej dodajemy niewielką ilość mleka ( około 50 ml ), aby bułka stała się wilgotna. Dodajemy ją do mięsa mielonego wraz z jajkami. Przyprawiamy solą i pieprzem a następnie formujemy pulpety

Smaki Ewy
Ruskie kotlety z sosiem pieczarkowym 180

choć zastanawiam się czy nawet nie lepsze. Kotlety: 750 g ziemniaków 400 g twarogu półtłustego 300g wędzonego boczku 2 jajka 1/3 szklanki mąki 2 duże cebule 1/4 szklanki bułki tartej sól, pieprz Sos pieczarkowy: 500g pieczarek 350ml śmietanki 30% olej sól, pieprz 1. Cebulę i boczek kroimy w drobną kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy boczek, smażymy do zarumienienia. Boczek(...)praską (najlepiej kiedy są jeszcze ciepłe). Mieszamy z twarogiem, boczkiem, cebulą, surowymi jajkami, mąką. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Z powstałej masy formujemy nieduże kotlety, obtaczamy w bułce tartej. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około 30 minut. 3. Przygotowujemy sos: pieczarki myjemy, suszymy, kroimy w plastry. Podsmażamy na rozgrzanym oleju

Szefowa kuchni
Pulpety w sosie koperkowym 156

tłuczonymi ziemniaczkami i surówką z marchewki. Pycha :) Pulpety: 500 g mięsa mielonego wieprzowego 1 mała kajzerka jajko sól, pieprz łyżka majeranku ząbek czosnku 2-3 łyżki bułki tartej Ponadto: mąka do obtoczenia pulpetów  łyżka "jarzynki" Sos: pęczek posiekanego koperku 1 szkl mleka(...)łyżki gęstej śmietany 2 łyżki maki pszennej pieprz do smaku Kajzerkę namoczyć w wodzie lub mleku, odcisnąć i dodać do mięsa. Dodać jajko, majeranek, posiekany czosnek i tyle bułki tartej aby łatwo można formować pulpeciki. Masę wyrobić ręką, doprawić solą i pieprzem do smaku. Formować nieduże mięsne kuleczki i obtaczać w mące. W dużym garnku zagotować wodę z dodatkiem

Smakołyki Asi
Sernik z orzechami 124

cukier waniliowy 2 łyżeczki proszku do pieczenia tłuszcz do formy papier do pieczenia Składniki na masę orzechową: 4 białka jaja ½ szklanki cukru 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka bułki tartej 15 dag zmielonych orzechów włoskich 1 szczypta proszku do pieczenia Składniki na masę serową: 1 kg sera 1 szklanka oleju 2 szklanki mleka 4 żółtka jaja 2 jajka(...)Wykonanie ciasta na spód placka: Z podanych składników zagnieść ciasto i przełożyć do przygotowanej formy. Wykonanie masy orzechowej: Z podanych składników ubić masę (jeżeli jest za rzadka dodać bułki tartej). Następnie rozkładać kupkami na ciasto i obficie posypać prawdziwą kawą. Wykonanie masy serowej. Ser zmielić dwa razy. Białka jaj ubić na sztywno. Do zmielonego sera dodać pozostałe składniki, bardzo

Tradycyjna Kuchnia
Kotlety z kapusty 242

około 20 niewielkich sztuk: 1 średnia główka białej kapusty 2 cebule 2 łyżki masła 1 sucha bułka 1 jajko 3 łyżki kaszy manny sól i pieprz kilka łyżek bułki tartej do panierowania olej do smażenia Kapustę grubo poszatkować, wrzucić do gotującej się, posolonej wody i gotować około 15 minut. Odcedzić, wystudzić, dobrze odcisnąć i zmielić. Po zmieleniu przełożyć(...)kosteczkę i podsmażyć na maśle. Bułkę namoczyć i odcisnąć. Kapustę, cebulę, bułkę, jajko i kaszę mannę dobrze wymieszać. Dobrze przyprawić solą i pieprzem. Formować niewielkie kotleciki, panierować w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju

Trzeci talerz
Jabłecznik z pianką 201

szarlotką. Tak więc powstał sobie mój jabłecznik na potrzeby wspólnego wypiekania i oczywiście z miłości do słodkości.  Jabłecznik jest na kruchym cieście, przykryty delikatną pianką bezową oraz tartym na tarce jarzynowej, pozostałym cieście  :) Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 200 g zimnego masła 1 szklanka cukru  1 opakowanie cukru waniliowego 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia(...)kroję na cieniutkie plasterki. Przekłada do dużej miski, posypuję cynamonem i delikatnie mieszam .   Jabłka wykładam na spód ciasta, który wcześniej podsypuję kaszą jaglaną ( możecie użyć bułki tartej :)i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180° C na ok 20-25 min.   Gdy ciasto znajduje się w piekarniku, ja ubijam białka na sztywną pianę dodając porcjami cukier

Ciasteczkowy Potwór
Filety z kurczaka w podwójnej panierce 107

bardzo soczyste, panierka mega chrupiąca! Polecamy    Składniki 2 filety z kurczaka (po 200 g) 50 g mąki 1 jajko 10 ml mleka 100 g bułki tartej 200 g remulady duńskiej 50 ml oleju rzepakowego sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Filety myjemy(...)osuszamy ręcznikiem papierowym, oprószamy solą, pieprzem i lekko rozbijamy. Przygotowane mięso obtaczamy w mące, następnie w rozkłóconym jajku (z dodatkiem, mleka /10 ml/ soli i pieprzu). Kolejno w bułce tartej, sosie i zaś w bułce. Kotlety smażymy na rozgrzanym oleju rzepakowym, z obu stron na złoty kolor. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size

R'n'G Kitchen
Francuska tarta jabłeczna… 112

spód za mocno się skurczyło i całość wyglądała średnio ładnie, ale też i dlatego, że pierwsza zniknęła w przeciągu może dziesięciu minut i o… Continue reading Francuska tarta jabłeczna

brunetkawkuchni
Pulpety w sosie grzybowym 138

kostkę) 2 jajka 2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę) 50 g suszonych grzybów (należy je wcześniej opłukać z ewentualnego piasku) sól, pieprz kilka łyżek siekanego koperku kilka łyżek bułki tartej mąka do obtoczenia pulpetów 200 g śmietany 18% ok 1,5 litra bulionu lub wody Wykonanie(...)miski wkładamy mięso i dodajemy do niego: namoczone kajzerki, posiekaną cebulę, wyciśnięty czosnek, 2 jajka, koperek. Doprawiamy solą i pieprzem i wyrabiamy. Na koniec dodajemy kilka łyżek bułki tartej, aby mięso nie było lejące się. Formujemy okrągłe kulki i każdą obtaczamy w mące. Zagotowujemy wodę lub bulion i gotujemy pulpety przez około 15 minut. Po tym czasie wyjmujemy

Marder&Marder Manufacture
Krokiety z mięsem i kapustą 121

mięsa z rosołu * 800 g kapusty kiszonej 2-3 łyżki oliwy 2 średnie cebule pieprz ziołowy pieprz czarny gałka muszkatołowa sól Panierka 2 jajka 150 g bułki tartej Dodatkowo olej do smażenia Naleśniki Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy jajko, mleko, wodę, olej i sól. Całość mieszamy do uzyskania jednolitej, gładkiej masy. Nie sugerujcie się zbytnio proporcjami które podałam, gdyż(...)przyprawy. Mieszamy i podgrzewamy farsz do momentu, aż przyprawy się rozpuszczą. Na każdy naleśnik kładziemy około 2 łyżek farszu i ciasno zwijamy. Panierujemy najpierw w jajku, następnie w bułce tartej. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy krokiety na złoty kolor. Podajemy z barszczem czerwonym, najlepiej na domowym zakwasie. Notatki * u mnie mięso mieszane z przewagą drobiowego - w pierwszej kolejności

Wędrówki po kuchni
Makaron zapiekany z wędzonym łososiem i mozzarellą wg Aleex 151

makaronu penne • 1/4 łyżeczki pieprzu • sól, świeżo zmielony pieprz do smaku • 200 g wędzonego łososia, pokrojonego na paseczki • około 1 łyżki posiekanej natki pietruszki • 100 g grubo tartego żółtego sera (użyłam parmezanu) • 80 g mozzarelli w kulce, posiekanej lub poszarpanej • 1/3 szklanki śmietanki kremowej 30% • limonka do skropienia • oliwa z oliwek do wysmarowania formy Sposób przygotowania: 1. Piekarnik rozgrzać(...)posypać świeżo zmielonym pieprzem oraz połową natki. 6. Ser żółty zetrzeć, mozzarellę porwać na kawałeczki, dodać śmietankę. 7. Łososia przykryć resztą makaronu i na wierzchu rozłożyć (niedokładnie) mieszankę tartego sera, mozzarelli i śmietanki. 8. Ponownie doprawić świeżo zmielonym pieprzem, solą oraz ewentualnie świeżo zmielonym pieprzem. 9. Zapiekankę wstawić do nagrzanego piekarnika na 10 minut, następnie delikatnie, widelcem, przemieszać makaron

W mojej kuchni
Karp zapiekany z pieczarkami wg Aleex 138

polecam. Jest pyszny. Składniki: • 1,5 kg sprawionego karpia, bez łba i ogona • 50 dag pieczarek • 1 łyżka masła + 1 łyżeczka masła • mąka • 2 jajka • 1 czubata łyżka bułki tartej • 1 cebula • 1 czubata łyżeczka słodkiej papryki • sól, pieprz, przyprawa do ryb • olej • 1 cytryna Sposób przygotowania: 1. Karpia oczyścić, oprószyć solą i przyprawą(...)przełożyć plastrami cebuli. Odstawić na całą noc lub przynajmniej na kilka godzin do lodówki. 2. Na talerzu rozkłócić jajka, posolić. Na drugim talerzu przygotować mąkę z dodatkiem bułki tartej i słodkiej papryki. 3. Każdą porcję ryby obtoczyć w jajku, a potem w mące z dodatkami. 4. Na patelni rozgrzać olej. Kłaść przygotowane ryby i smażyć z obu stron

W mojej kuchni
Drobiowe kieszonki nadziewane chorizo i porami 110

kurczaka pieprz czarny sól Nadzienie 100 g chorizo 2 średnie pory 1 szalotka 4 plasterki sera cheddar 2-3 łyżki masła pieprz biały Panierka 1 jajko 1/2 szklanki bułki tartej Dodatkowo oliwa do smażenia Instrukcje Filety kurczaka myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Przy pomocy ostrego noża nacinamy każdy filet wzdłuż, tak aby powstała kieszonka. Nadzienie Pory kroimy w cienkie(...)świeżo mielonym pieprzem i solą z obu stron. Filety obtaczamy w rozkłóconym jajku. Jajkiem smarujemy również nacięte brzegi i dociskamy, aby się nie otworzyły podczas smażenia. Obtaczamy w bułce tartej. Na patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy filety na złoty kolor z obu stron. Tak przygotowane filety pieczemy około 15-20 minut w temperaturze 200'C. Podajemy z ziemniakami

Wędrówki po kuchni
Zapiekanka a’la pizza z kalafiorem i salami 267

mrożony kalafior – ja właśnie tak zrobiłam!   Składniki: 1 średni kalafior LUB około 600-700g mrożonego kalafiora 1 łyżka masła klarowanego LUB oleju kokosowego 1/4 szklanki mozarelli tartej 80-90g salami (u mnie pepperoni) – UWAGA! szukajmy takiego(...)cukru, bo niestety większość jest z cukrem😦 2 łyżki śmietany 30% Sól, pieprz, papryka słodka i ostra, oregano – do smaku Kilka plasterków salami na wierzch 1/2 szklanki tartej mozarelli do posypania wierzchu   Przygotowanie: Zaczynamy od ugotowania kalafiora – ma być dość miękki, ale nie rozpadać się. Ugotowany, gorący kalafior transportujemy do malaksera i dodajemy do niego masło

Jak gotować i nie zwariować
Pulpety z piersi kurczaka z suszonymi pomidorami w sosie warzywnym 153

sosie, ale żeby go nie zagęszczać mąką i śmietaną wykorzystałam przetarte warzywa z wywaru. Wyszło smacznie. Polecam. Składniki: 500 gram mielonego mięsa z piersi kurczaka 2 jajka ½ szklanki bułki tartej Niewielka ilość mleka Kilka pomidorów suszonych, w oleju Sól Pieprz 1 spora marchew 2 łodygi selera naciowego Kawałek korzenia selera 1 mała pietruszka Piramidka przypraw do rosołu Wykonanie(...)Warzywa obieramy ( które trzeba ), myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. Gotujemy w małej ilości wody ( mniej niż 1 l ). Wodę solimy i umieszczamy w niej piramidkę przypraw. Do bułki tartej dodajemy niewielką ilość mleka ( aby zwilżyć bułkę ) a po chwili dodajemy ją do mięsa wraz z jajkami. Pomidory kroimy na małe kawałki i dodajemy do masy ( jeżeli masa jest

Smaki Ewy
ROLADKI Z KURCZAKA FASZEROWANE SUSZONYMI POMIDORAMI I PIECZARKAMI 151

Dania ma 579 kcal. czyli- 1 roladka( dwie pieczarki , ćwiartka mała cebuli ,oliwa , 2-3 suszone pomidory ze słoiczka, po szczypcie oregano,bazylii,soli i pieprzu,1 łyżka bułki tartej , 0.5 jajka- usmażyc na złoty kolor) , 10 dag.sałatki z kapusty białej ( 9dag.poszatkowanej kapusty , 0.5 marchewki startej,0.5 łyżeczki chrzanu,sól ,cukier,1 łyżeczka natki pietruszki,1 łyżka jogurtu(...)przyprawą do kurczaka i lekko skrapiamy olejem z suszonych pomidorów.Wstawiamy do naczynia żaroodpornego i Pieczemy ok.1 godziny ( do miękkości w 180 st.)lub panierujemy w jajku i bułce tartej i smazymy na zloty kolor.Roladki możemy też upiec w rękawie do pieczenia!.Gotowa potrawę podajemy z ziemniakami lub ryżem z sosami lub bez jeśli danie ma być dietetyczne.Smacznego!. SAŁATKA

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Pręga wołowa smażona z cebulką 205

którym gotujemy mięso można wykorzystać do przygotowania rosołu lub dowolnej zupy.  SKŁADNIKI: 500g pręgi wołowej, 1 cebula, 4 łyżki oleju, 1 łyżka masła, sól, pieprz, ziemniaki, buraczki tarte ORZECH , PRZYGOTOWANIE: 1. Pręgę wołową gotuję do miękkości. Ugotowane mięso wyjmuję i kroję na porcje.  Cebulę obieram i kroję w półplasterki.  2. Na patelnię przekładam masło oraz olej(...)cebulę i mięso. Oprószam solą i pieprzem. Smażę na małym ogniu do momentu, aż mięso się zarumieni. 3. Mięso podaję z puree ziemniaczanym i buraczkami. Mięso podałam z pysznymi tartymi buraczkami , które otrzymałam do testowania od firmy ORZECH . Buraczki ORZECH to doskonały dodatek do drugiego dania. Są bardzo dobre w smaku, idealnie doprawione. Produkt jest wart polecenia i zakupu

Tradycyjna kuchnia Kasi
Krokiety ziemniaczane z brokułami 530

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Krokiety ziemniaczane z brokułami – Składniki: 1kg ziemniaków 500g brokuła ok. 220g sera żółtego 3 jajka do masy ziemniaczanej + 3 jajka do panierowania ok. 100g bułki tartej do panierowania pieprz, sól do smaku szczypta słodkiej papryki w proszku suszona bazylia i oregano do smaku 2 ząbki czosnku (lub więcej do smaku) przeciśnięte przez praskę olej rzepakowy(...)minut (by nieco zmiękły). Odcedzić, dodać je do masy ziemniaczanej. Doprawić do smaku przyprawami. Wydzielać porcje i rolować je na kształt krokietów. Następnie otoczyć w rozbełtanym jajku i bułce tartej. Smażyć krokiety brokułowe na głębokim oleju, co jakiś czas obracając, by zarumieniły się z każdej strony. Podawać z sosem czosnkowym . Smacznego!   The post Krokiety ziemniaczane z brokułami appeared

Kulinarne Przeboje
Wafle orzechowo-śliwkowe 153

Wafle orzechowo-śliwkowe . Składniki: - paczka wafli kwadratowych - 200g margaryny - 2/3 szklanki mleka - 3/4 szklanki cukru - 1 czubata łyżka naturalnego kakao - 1 szklanka tartych orzechów włoskich - 1/4 szklanki tartych migdałów - powidła węgierkowe Przygotowanie: Gotuję mleko wraz z margaryną, cukrem i kakao. Po zagotowaniu dodaję orzechy i migdały. Zmniejszam ogień i gotuję około 10 minut. Co jakiś czas mieszam

Kuchnia co dnia
MIELONY A'LA KEBAB - OBIAD DIETA 1500 KCAL. 195

0.5 jaja -25 g. cebula 30 g. sok pomidorowy 200 ml. ******************************************** Mięso mielone z indyka wymieszać z jajem ,solą ,pieprzem , cebulką, przyprawą do kebaba.Obtoczyć lekko w bułce tartej i usmażyć na oliwie 1 łyżce.Kapustę kiszoną wymieszać ze startą na tarce o dużych oczkach marchewką i posiekaną drobno cebulką (0.5 dać do mięsa i 0.5 dać

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Żurek wielkanocny – na domowym zakwasie, z domową białą kiełbasą 216

odrobinę zakwasu więcej żeby móc wzmocnić nim zupę. W sporym słoiku z zakrętką, który posłuży za shaker, mieszam śmietanę, dwie łyżki żytniej mąki i ‘zakwas’ z ogórków kiszonych z tartym chrzanem i solą (na początek 0,5 łyżeczki soli – wywar na wędzonce zawsze jest już naturalnie słony od solonych do wędzenia mięs, koniecznie go spróbujcie!). Hartuję mieszankę chochlą gorącej(...)ziaren ziela angielskiego 3 ziarna jałowca 1 łyżeczka ziarnistego pieprzu 120g śmietany 18% tłuszczu, gęstej i kwaśnej 500-600ml domowego zakwasu na żur 4 łyżki stołowe chrzanu tartego ze słoika 100-150ml wody z kiszenia ogórków 2,5 litra zimnej wody 2 pełne łyżki mąki (z lekkim czubem, pszenna 550-650 lub żytnia razowa 2000) sól pieprz

Karo in the Kitchen
Chrzan tarty domowy 161

mną chrzan (właściwie to z nami obojgiem) było po wielokroć gorsze! Opary tartego chrzanu były wszędzie! Wdzierały się w oczy, dosłownie paliły płuca, mózg momentami przestawał funkcjonować. Mało tego, Madzia miała później autentycznie poparzone nadgarstki. Nie mieliśmy pojęcia na co się porwaliśmy, nie wiedzieliśmy, że tarcie chrzanu to takie przeżycie. Ale wiecie co? Było warto! Wygraliśmy i teraz

Marder&Marder Manufacture
Wiosenne roladki drobiowe 166

piersi 1 opakowanie mrożonego , zielonego groszku 2 łyżki masła 1 ząbek czosnku 2 łyżki słodkiej śmietanki -koniecznie 30 % 1/2 łyżeczki cukru sól , pieprz do smaku 1 szklanka bułki tartej do obtaczania 1 jajko olej do smażenia Filety drobiowe płukamy , osuszamy papierowym ręcznikiem i rozklepujemy tłuczkiem , troszkę cieniej niż na schabowe – najlepiej robić to przez woreczek , wtedy pierś(...)Bierzemy kolejno , każdy rozklepany filet, delikatnie solimy i nakładamy po około łyżce nadzienia , rozsmarowujemy delikatnie na środku , po czym zwijamy tak samo jak zrazy . Obtaczamy w roztrzepanym jajku , bułce tartej ( tak jak schabowe " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> ) . Smażymy na dość głębokim oleju , obracając co chwilę , aż do uzyskania mocno złocistego koloru i chrupiącej skórki

Ogrodnik w podróży
Sos chrzanowy 171

chrzanu ale oczywiście jak ktoś lubi bardziej ostry smak może tego chrzanu dać więcej. SOS CHRZANOWY NA ZIMNO składniki: 200 g jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu 2-3 łyżki tartego chrzanu świeżo zmielony czarny pieprz Do miseczki przełożyć jogurt naturalny. Do jogurtu dodać majonez i chrzan. Dokładnie wymieszać. Do smaku doprawić świeżo zmielonym pieprzem. Wymieszać i odstawić do lodówki(...)szyneczki czy też pieczonej białej kiełbasy. SOS CHRZANOWY NA CIEPŁO składniki: 1 czubata łyżka masła 2 łyżki mąki pszennej 1 szklanka bulionu mięsnego 1/2 szklanki śmietanki 30 % 3 łyżki tartego chrzanu sól,pieprz Na głebokiej patelni rozpuścić masło. Następnie dodać mąkę, szybko i dokładnie wymieszać aby nie było grudek. Następnie wlać bulion oraz śmietankę. Sos zagotować, mieszając od czasu

Monia miesza i gotuje
Warzywne ciasto, wersja beta ;) 136

będzie za gęste dolać wody lub mleka, jeśli za rzadkie – mąki. Gotową masę przełożyć do formy. Jasne ciasto z marchewki: ok. 130 g wiórków z marchewki ok. 200 g tartego jabłka 50 ml wody lub mleka 3 czubate łyżki mąki kukurydzianej 2 łyżki erytrolu lub innego słodziwa(...)jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia Postępujemy tak samo, jak z ciastem z buraka. Gotową masę przekładamy na wierzch ciasta z buraka. Na wierzch dokładamy kolejne 200 g tartego jabłka wymieszanego z płatkami migdałowymi. Posypujemy cynamonem. Pieczemy ok. 40-50 minut w temp

Kucharzyca
Domowa szarlotka na cieście półkruchym 259

Witajcie! Dziś mamy małą rocznice. ;-) Dokładnie trzy lata temu rozpoczęliśmy naszą blogową działalność. A więc krótko i na temat: W kuchni Katie obchodzi dzisiaj swoje trzecie, blogowe urodziny! Tak! Trzy lata. Z tej okazji postanowiliśmy upiec coś klasycznego! Paweł ostatnio eksperymentuje z wypiekami na bazie różnych rodzajów mąk bezglutenowych, a mnie się zamarzyło najprostsze mamine ciasto. Odszukaliśmy zeszyt z przepisami(...)zagłębienie w cieście, dodajemy jajka i żółtko - wyrabiamy ciasto dłońmi. 4. Następnie dodajemy śmietanę i wyrabiamy ciasto w zgrabną kulkę. 5. Smarujemy dno i boki blaszki masłem, wysypujemy bułką tartą. 6. Kulę ciasta dzielimy na dwie części. Większą rozwałkowujemy i wykładamy nią dno i boki blaszki. 7. Na ciasto wykładamy uprażone jabłka, po czym mniejszą część ciasta rozwałkowujemy

W kuchni Katie
Mielone z indyka w szynce szwarcwaldzkiej z porem i niespodzianką 153

łyżeczka soli 1 kulka mozarelii (100-125 g) 1/2 słoika oliwek z nadzieniem lub bez 1-2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1/2-1 łyżeczka musztardy dijon 5-6 łyżek bułki tartej 1 małe jajko 2 opakowania szynki szwarcwaldzkiej (2 x 100 g) 1 mała cebula biała część niewielkiego pora 1 średnia papryczka chilli (u mnie zielona tym razem) 2 duże ząbki(...)przestudzoną cebulkę i wszystko dokładnie mieszamy (jak dla mnie mięso dobrze wymieszane i napowietrzone jest o wiele smaczniejsze). Na samym końcu mieszania dodajemy stopniowo po 1-2 łyżki bułki tartej do uzyskania ścisłej konsystencji mięsa żeby nie rozpadało nam się podczas formowania kulek). Po dokładnym zmieszaniu wszystkich składników mozzarellę kroimy w średniej grubości plastry i dzielimy je na pół

Piekielna Kuchnia Pati
Cepeliny klasyczne z soczewicą bezglutenowe 165

Robi się je dość długo. Bo obieranie, bo gotowanie i studzenie i tarcie.... i gotowanie. Ale warto.... :)  Podaję ilości ziemniakówna sztuki, bo nie mam wagi. Ilość ugotowanych ziemniaków do surowych ma być x2 10 średniej wielkości ziemniaków 20 średniej wielkości ziemniaków  krochmal z tartych ziemniaków szklanka mąki ziemniaczanej sól 10 ziemniaków obierz i ugotuj. Przeciśnij przez

AZgotuj!
kotlety z łopatki wieprzowej w maślano chrzanowym sosie 149

majeranku 1 szczypta lubczyku 1 łyżka oleju pozostałe składniki 2 łyżki oleju 3-4 łyżki masła 1,5 szklanki bulionu może być z  domowej kostki rosołowej 2 łyżki tartego chrzanu 1 łyżka suszonego chrzanu w płatkach ( opcjonalnie) 1 łyżka mąki sol,  pieprz sposób przygotowania Z łopatki ( lub szynki) wykrajamy foremne kawałki(...)garnka, zalewamy je bulionem, dodajemy suszone płatki chrzanu i gotujemy na niewielkim ogniu przez 45-50 minut. Teraz możemy rozgrzać na patelni masło i przesmażyć na nim dwie łyżki tartego chrzanu. Do przesmażonego delikatnie chrzany, dodajemy  łyżkę mąki i całość smażymy na jasną zasmażkę. Patelnię z zasmażką zdejmujemy z palnika i dodajemy do niej dwie łyżki wazowe bulionu

Miód i pieprz
Kotlety ziemniaczane z biała fasolą 145

białej fasoli z puszki, 1 jajko, garść świeżych listków bazylii, sól do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, ok. 1 szklanka bułki tartej, olej rzepakowy do smażenia. Przygotowanie: Cebulkę pokrojoną w kostkę podsmażamy na maśle z dodatkiem cukru, na końcu doprawiamy solą do smaku. Do ziemniaków dodajemy zmiksowaną fasolkę (można też ugnieść za pomocą(...)Następnie doprawiamy solą, pieprzem, dodajemy posiekaną drobno bazylię, mąkę ziemniaczaną i całość mieszamy. Z tak przygotowanej masy formułujemy owalne lub okrągłe kotleciki, lekko spłaszczone i obtaczamy w bułce tartej. Można też delikatnie, tępą częścią noża wykonać wzorek.  Kotleciki smażymy z dwóch str. na oleju, na złoty kolor. Podajemy na ciepło np. z kefirem. Rada: najlepsze ziemniaki

Moniki Smakołyki
Kurczakowe kąski. 264

Składniki: -polędwiczki z kurczaka (ilość zależy od tego ile chcemy zjeść) -1/3 szklanki mąki -1/2 szklanki bułki tartej -przyprawy (sól(...)pieprz, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1 łyżeczka ostrej papryki) -jajko -olej Sposób przygotowania: Polędwiczki myjemy, odkrawamy błonę i oprószamy solą i pieprzem. Na talerzu szykujemy panierkę z mąki, bułki tartej i papryki ostrej i słodkiej. Obtaczamy kurczaczki kolejno w jajku i panierce. Smażymy na oleju z obu stron aż się zarumienią. Smacznego

Magia jedzenia.
Kotlety mielone z parmezanem i suszonymi pomidorami czyli Niedzielne Mielenie odc.34 161

piękny zapach. Kotlety mielone z parmezanem i suszonymi pomidorami po 300 g mięsa mielonego wołowego i wieprzowego 5 suszonych pomidorów, pokrojonych drobno 1/2 cebula, posiekana 2 łyżki bułki tartej + do obtoczenia 3 łyżki mleka 2 białka łyżka startego parmezanu sól, pieprz Mięso mieszamy(...)pokrojonymi pomidorami, przyprawami, parmezanem, cebulą o bułką namoczoną w mleku oraz 1 białkiem. Masę łączymy i formujemy z niej ok 12 kotletów. Każdy kotlet obtaczamy w białku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu na rumiano z obu stron

Dzieje kuchennej Wiewióry
Bieszczadzkie kotlety z ziemniaków i sera 23337

ziemniaków (całych lub tłuczonych) 100 g twarogu 1 jajko 1-2 łyżki mąki pszennej (najlepiej krupczatki) 1/2 łyżeczki pieprzu 1 płaska łyżka majeranku sól do smaku kilka łyżek bułki tartej do panierowania(...)olej do smażenia Ziemniaki i twaróg mielimy. Dodajemy jajko, mąkę, sól, pieprz i majeranek i dobrze mieszamy. Nawilżonymi dłońmi formujemy podłużne kotleciki długości około 7 cm , panierujemy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Przepis pochodzi z książki „Jadło. Przepisy kulinarne pogranicza polsko-słowackiego”. Przepis bierze udział w akcji

Trzeci talerz
Tarta Z MUsem MOCNOczekoladowym 148

śmietanki 36% 0,5 kubka mąki 0,5 kubka cukru 3 jajka Przygotowanie: przygotowujemy spód: ciastka blendujemy z orzechami, masło roztapiamy, dodajemy do okruszków, mieszamy przekładamy do formy na tartę ustawiamy piekarnik na 200"C czekoladę łamiemy na kosteczki, zalewamy śmietaną, podgrzewamy jajka ubijamy z cukrem na puch, dosypujemy mąkę, masę stopniowo dolewamy do roztopionej czekolady Masę wylewamy na spód

Luźna Kuchnia
Dorsz w panierce kukurydzianej 322

dorsza (około 3 - 4 małe filety); 1/3 szklanki mąki kukurydzianej; 2 jaja; 1 łyżka słodkiej śmietanki o zawrtości tłuszczu 18% (np. takiej jak do kawy - UHT); 2/3 szklanki bułki tartej; Sól; Olej. Szklanka = 250 ml Sposób przygotowania: Filety z dorsza umyć, osuszyć, oczyścić(...)ewentualnych ości i delikatnie oprószyć solą. Jaja roztrzepać widelcem razem ze śmietanką. Filety panierować w mące kukurydzianej, następnie w roztrzepanych jajkach ze śmietanką i na końcu w bułce tartej. Smażyć na niewielkiej ilości rozgrzanego na patelni oleju, z obu stron, na złocisty kolor. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Do przepisu można użyć zarówno ryby mrożonej, jak i świeżej. Rybę mrożoną

Gospodyni Miejska
Muffinki daktylowe z kokosową kruszonką 174

zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :) Składniki: 200 g wypestkowanych daktyli 100 ml wrzącej wody 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej 50 g tartych orzechów włoskich 25 g cukru brązowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 150 ml mleka 100 ml oleju kokosowego 1 łyżka miodu 2 jajka(...)minut, następnie zmiksować je na gładką masę. W międzyczasie przygotować kruszonkę - wszystkie składniki zagotować w rondelku, na dużym ogniu, cały czas intensywnie mieszając, odstawić. Suche składniki, czyli mąkę, tarte orzechy, cukier brązowy, proszek do pieczenia, sodę i sól połączyć w jednej misce. Do drugiej wlać mokre składniki i wymieszać. Mokre składniki przelać do suchych, dodać puree daktylowe i dokładnie

Domowa cukiernia Ewy
Pulpeciki z indyka zapiekane w sosie pomidorowym. 201

także oprócz mnie?! Składniki; 50 dag mięsa mielonego z indyka 1 mała czerstwa bułka 1 jajo 1 mała cebula sól, pieprz, koperek 2 ząbki czosnku 4 łyżki bułki tartej Sos; 3 pomidory 1 marchewka 1 cebula 2 łyżki przecieru pomidorowego sól, pieprz, słodka papryka, odrobina cukru, suszona bazylia ok. szklanka wody 2 łyżki oleju Przygotowanie; Mięso przekładamy do miski(...)następnie odciskamy i dodajemy do mięsa. Doprawiamy do smaku i mieszamy do połączenia składników. Na końcu dodajemy koperek. Mokrymi dłońmi formujemy małe pulpeciki które następnie panierujemy w bułce tartej. Sos; Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w drobną kostkę (możemy użyć pomidory z puszki).Cebule kroimy w drobną kostkę, patelnie rozgrzewamy, dodajemy olej i wrzucamy cebulę. Smażymy

Radość kipiąca uśmiechem.
Delikatne klopsiki 130

ząbki czosnku      sól      pieprz      płatki papryczki chili      3 łyżki bułki tartej      4-5 łyżek mleka Przygotowanie:      Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć. Czosnek pokroić w cienkie plasterki(...)dodać do podsmażonej cebulki. Wymieszać i dodać szczyptę soli, pieprzu i papryczkę chili (papryczki dajemy według uznania), podsmażyć jeszcze około 2-3 minut. Wystudzić. Mięso mielone posolić. Do bułki tartej dodać 4-5 łyżek mleka, wymieszać i dodać do mięsa mielonego. Dodać podsmażoną cebulkę i wszystko dokładnie wymieszać. Uformować kulki i usmażyć na patelni na której smażyliśmy cebulkę

Amatorka kuchenna
Ucierany jogurtowiec z jabłkami. 169

typu greckiego) 5 jajek 150 ml oleju 1 szklanka (220g) cukru 2,5 szklanki (450g) mąki 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 4-5 kwaskowatych jabłek.  Garść bułki tartej Na lukier: szklanka cukru pudru 4 łyżki gorącej wody  1 łyżeczka cynamonu Wykonanie : W jednej misce wymieszać na jednolita masę jajka z olejem i jogurtem . W drugiej połączyć(...)pieczenia. Całość zmieszać razem wsypując stopniowo suche składniki do mokrych . Wylać ciasto do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Jabłka obrać pokroić na ósemki .  Wierzch ciasta posypać garścią bułki tartej. (Zapobiegnie to zapadaniu się owoców.) Poukładać cząstki jabłek.   Piec ok 50 min w 170'C Składniki na lukier utrzeć na jednolitą masę . polać wystudzone ciasto . Smacznego :)   Polecam

Malinowa Kawiarenka
Obłędnie kremowe ciasto kokosowe z białą czekoladą, a la raffaello 777

całkowicie zaskoczyło mnie smakiem jest tak dobre, że nie mogę przestać go jeść, zresztą nic dziwnego, że jest dobre (kokos, biała czekolada, śmietanka i pyszna chrupiąca kakaowa tarta na spodzie takie połączenie musi smakować)   Składniki :  Na krem :  1 puszka mleczka kokosowego 3/4 szklanki śmietany 12% 100 g białej czekolady 3/4 szklanki wiórków kokosowych

zdrowa vege kuchnia
Tarta z pomidorami i kozim serem 114

Prosta i szybka w przygotowaniu tarta, a że z kozim serem więc wg nas pyszna. FROMAGE DE CHEVRE, czyli kozi ser, to prowansalski przebój.  Składniki 500 g mrożonego ciasta francuskiego świeża bazylia Farsz : 500 g pomidorów 200 g koziego sera 1 średnia cebula(...)łyżki oliwy sól pieprz suszona bazylia   Przygotowanie   Rozgrzałem piekarnik do 190 stopni C. Ciasto rozmroziłem, a gdy stało się miękkie i elastyczne, wyłożyłem nim formę na tartę. Wystające brzegi ciasta odciąłem ostrym nożem. Nadzienie : cebulę posiekałem, usmażyłem na złoty kolor na 2 łyżkach oliwy. Doprawiłem solą i pieprzem. Na cieście rozłożyłem cebulę, połowę pokruszonego sera oraz obrane

R'n'G Kitchen
Rolada schabowa z pieczarkami i boczkiem 263

niż grubszy) 300 g pieczarek 100 g boczku wędzonego 1 garść startego na drobnych oczkach sera żółtego 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 średnia papryczka chilli 2 łyżki bułki tartej sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra olej 100 ml wody Siatka do wędlin, lub sznurek Ja już chyba z przyzwyczajenia trzymam mięso w solance przed pieczeniem a robię(...)się sporo tłuszczu to go odlewamy). Całość chwilę podsmażamy i doprawiamy solą pieprzem i obiema paprykami w proszku. Jak farsz przestygnie dodajemy ser żółty i 2 łyżki bułki tartej i całość dokładnie mieszamy. Teraz czas na mięsko więc schaba rozcinamy na pół wzdłuż dłuższego boku. Płat rozkładamy na blacie i rozbijamy tłuczkiem. przyda się tu mocna ręka

Piekielna Kuchnia Pati
Seromak 239

łyżeczce zmielonego twarogu. Do utartej masy serowej dodajemy budyń i mieszamy dokładnie. Ze schłodzonego ciasta kruchego zostawiamy około 1/4 do kruszonki. Pozostałą częścią wylepiamy natłuszczoną i podsypaną bułką tartą blaszkę. Na cieście kruchym rozprowadzamy masę makową. Na nią nakładamy masę serową. Na wierzchu rozprowadzamy pianę z białek pozostawionych od ciasta kruchego. Na pianę ścieramy schłodzoną resztę ciasta kruchego

Jacob Tastes
Ziemniaczane kotlety ze szczypiorkiem 143

jajko 3-4 czubate łyżki mąki pszennej 1 płaska łyżka kartoflanki sól , pieprz do smaku pęczek szczypiorku 1 ząbek czosnku 1 płaska łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 1 szklanka bułki tartej do obtoczenia olej do smażenia Dodatkowo : 1 cebula Ziemniaki powinny być ugotowane wcześniej , najlepiej jeśli są z dnia poprzedniego , gdyż są wtedy najlepiej wystudzone i zwarte . Ziemniaki przepuszczamy przez(...)całość wyrabiamy na masę . Szczypiorek siekamy i dodajemy na końcu , ostatni raz przegniatając ciasto , na tyle żeby się wmieszał . Z masy formujemy kotlety i obtaczamy je w bułce tartej . Smażymy na oleju , aż zrobią się apetycznie złociste i chrupiące . Na koniec , kroimy cebulę w krążki i smażymy , posypując nią kotlety przed podaniem . Świetnie smakują z jajkiem sadzonym . Smacznego Post

Ogrodnik w podróży
Kotlet z karkówki po argentyńsku 190

karkówki – grube około 2 cm z jak najmniejszym tłuszczem 4 łyżeczki musztardy sarepskiej 2 jajka do roztrzepania sól , pieprz do smaku 4 jajka ( na kotlety ) 1 szklanka bułki tartej 100- 150 g wędzonego boczku ( najlepiej swojskiego lub kopconego ) olej(...)smażenia Karkówkę rozbijamy tłuczkiem , ale niezbyt cienko – tak średnio , na około 0,5 cm . Solimy , smarujemy musztardą ( jedna łyżeczka na jeden kotlet ) , pieprzymy , obtaczamy w roztrzepanym jajku , bułce tartej i smażymy na złoty kolor na dość dużym ogniu ( jak schabowy ) . Jajka smażymy jako tzw . sadzone . Można z jednej strony , wtedy jest ładne żółtko , a Ci co nie lubią

Ogrodnik w podróży
Udka i skrzydełka kurczaka faszerowane pieczarkami – czyli jak usunąć kości i nafaszerować mięso 161

podudziem ) 2 skrzydełka 1 pojedynczy filet z kurczaka ( niezbyt duży ) Czerwony knorr do mięs Farsz: 6 pieczarek 1 cebula 1 jajko Kilka gałązek natki pietruszki 1 łyżka bułki tartej Sól Pieprz Odrobina oleju ( do smażenia ) Wykonanie: Z udek i skrzydełek usuwamy kości. Na obu końcach udek ( podobnie i skrzydełek ) robimy nacięcia wokół kości. Podcinamy mięśnie i ścięgna łączące się(...)małe kawałki a cebulę w kostkę. Przesmażamy na oleju i doprawiamy solą i pieprzem. Do przestudzonych pieczarek dodajemy 1 jajko, pokrojony na kawałki filet z kurczaka, łyżkę bułki tartej, posiekaną natkę pietruszki. Mieszamy i doprawiamy. Farszem napełniamy udka i skrzydełka ( jeżeli istnieje konieczność możemy spiąć wykałaczką ) Posypujemy czerwonym knorrem do mięs. Pieczemy w piekarniku w temp

Smaki Ewy
Wyniki konkursu na karnawałową przekąskę z Seko 145

z wędzonym łososiem: Drugie miejsce zajęła pani Laura Przybyła i jej przepis na śledzie z twarożkiem, sałatą roszponką, cykorią i jarmużowym pesto: Trzecie miejsce przyznaję pani Dominice S. z przepisem na krewetki z suszonymi pomidorami: Gratuluję wszystkim wygranym! Zwycięzców proszę o przesłanie swojego adresu do wysyłki

Marta Gotuje
Zupa krem z pieczonego kalafiora 200

cytryny,  zmiksuj  na gładki krem, w  razie potrzeby dopraw do smaku.     Gotuj  4 min uty, p rzelej na talerze, posyp szczypiorkiem i tartym serem.   Wersja na thermomix Przygotowanie:   Kalafior p odziel na różyczki,  p olej dwoma łyżkami o liwy,  posól, wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopn i, piecz(...)smaku.   Dodaj pozostałe 200 g wody, wymieszaj  10 s./obr.3.  Gotuj  4 min/ 100 °C /obr.1.     Przelej na talerze, posyp szczypiorkiem i tartym serem

SzczyptaSmaQ
Cherry curd - trochę słońca w środku zimy. 178

przykład do przełożenia tortu, posmarowania placuszków lub zwyczajnie, na kanapkę. Możecie też upiec kruchą tartę (lub kupić gotowy spód), wyłożyć na nią krem i zapiec pod bezą. Taka tarta z pewnością wszystkim posmakuje. I, co najważniejsze - mrożone wiśnie dostaniecie w prawie każdym sklepie. Podarujcie sobie i swoim rodzinom odrobinę lata w środku tak nieciekawej zimowej aury. Potrzebne

W poszukiwaniu inspiracji
Jabłecznik sypany 154

Jedną część przygotowanej mieszanki wysypujemy na blachę o wymiarach 22 x 26 cm, wysmarowanej masłem i osypanej bułką tartą lub wyłożonej papierem do pieczenia. Jabłka obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach. Połowę jabłek wykładamy na mieszankę ciasta i posypujemy łyżeczką cynamonu. Na jabłka wysypujemy drugą część mieszanki i wykładamy pozostałe jabłka, posypując cynamonem.  Na wierzch

Kulinarne życie
Bezglutenowa panierka 138

poradzić skoro nie wolno nam użyć bułki tartej? Z pomocą przychodzi mielony len i mąka ryżowa. Myślę, że one spokojnie wystarczą jako zamienniki zamiast białej mąki i bułki tartej, a będziemy się mogli cieszyć ponownie smakiem kotleta. No może nie będzie taki idealny, ale cóż.. lepszy rydz niż nic. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i oliwkami 205

Dusić razem przez 5 minut. 3. Makaron, mięso z warzywami wymieszać i przełożyć do naczynia żaroodpornego. 4. Do śmietany dodać trochę gorącej wody, by ją zahartować. Następnie dodać połowę tartego żółtego(...)sera i 1 łyżeczkę przyprawy do dań i całość wymieszać. Wyłożyć na makaron i mięso. 5. Oliwki pokrojone w plasterki posypać po wierzchu zapiekanki, a na koniec wyłożyć resztę tartego żółtego sera. 6. Całość zapiekać w 180 st.C przez ok 30 minut. Smacznego

Kuchnia domowa Ani
Lazania ze szpinakiem i serem ricotta 239

fletem z kurczak/indyka i lekką sałatką. Składniki: 12-15 płatów makaronu do lazanii 1 opakowanie szpinaku mrożonego 250 g sera ricotta 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 150 g tartego sera żółtego gałka muszkatołowa pieprz sól sok z cytryny Na sos beszamelowy: 1 łyżka masła 1 płaska łyżka mąki pszennej 350 ml ciepłego mleka sól, pieprz Wykonanie: Makaron wrzucać(...)będzie gładki i puszysty. Gdyby w sosie pozostały grudki mąki, przetrzeć sos przez sito. Na koniec sos doprawić do smaku solą i pieprzem. Sosem beszamelowym zalać lazanię. Posypać tartym serem. Piec w temperaturze 170 stopni C przez 40-45 minut. Smacznego

kolorowotorcikowo
Pierś perliczki panierowana, smażona 319

tartej, tłuszcz do smażenia (u mnie masło), Tymianek posiekać. Pierś lekko roztłuc, dosłownie kilka uderzeń tłuczkiem. Oprószyć pieprzem i tymiankiem, mąką, obtoczyć w roztrzepanych jajkach a następnie bułce tartej. Smażyć na rumiano z obu stron, a następnie wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10 minut. zastawa

królestwo garów
Pesto z awokado 155

awokado 1 szklanka listków świeżej bazylii 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka orzeszków nerkowca świeżo mielony pieprz sól 3 łyżki tartego parmezanu (opcjonalnie) 300 g makaronu spaghetti Przygotowanie: Do blendera wrzucić obrany czosnek i orzeszki, rozdrobnić dodając oliwę. Następnie dodać miąższ z awokado, listki bazylii i sok z cytryny. Wszystko(...)solą do smaku. Makaron ugotować al dente, według przepisu na opakowaniu. Po odcedzeniu makaronu dodać pesto i dokładnie wymieszać, aby oblepiło makaron. Po nałożeniu na talerze wierzch można posypać tartym parmezanem. Zobacz również: Pesto z makaronem

Kuchcik gotuje
Roladki z kurczaka z żółtym serem i pomidorami. 190

piersi z kurczaka  1 słoiczek suszonych pomidorów w oleju kilka plasterków żółtego sera   domowa vegeta  pieprz do smaku suszony czosnek oliwa do smażenia 1 szklanka bułki tartej  2 jajka Jako dodatek zasmażana czerwona kapusta  firmy Orzech. Wykonanie : Piersi umyć, osuszyć i przeciąć na pół, każdy plaster mięsa delikatnie rozbić, oprószyć domową vegetą, suszonym czosnkiem(...)pieprzem.Na każdym kawałku ułożyć plasterek żółtego sera i kilka paseczków pokrojonych pomidorów.Mięso ciasno zwinąć w rulon, można spiąć wykałaczką.Roladki maczać w roztrzepanym jajku i obtaczać w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanej oliwie z obydwu stron na złoty kolor. Podawać z czerwoną kapustą. Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
KOTLETY WILANOWSKIE 181

przy krojeniu mięsa jest delikatny i nadaje schabowemu jędrności i delikatności.Zawsze to coś innego na domowym stole:))). 60 dag.schabu 1 jajko 50 g pasztetu z drobiu 2 łyżki tartej bułki 1 łyżka masła(...)łyżki smalcu sól **************************************  Mięso umyć, osuszyć , podzielić na cztery kotlety, lekko rozbić tłuczkiem, posolić i posmarować pasztetem z obu stron.Zamoczyć w rozbeltanym jajku,obtoczyć w bułce tartej, po czym usmażyć na rozgrzanym smalcu z obu stron.Dodać masło , przykryć i jeszcze chwilę zostawić na małym ogniu.Podajemy z ziemniakami i surówkami.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Chrupiące roladki drobiowe. 158

drobno siekany szczypiorek trochę zielonego pora pociętego w krążki 2 łyżki masła masło klarowane do smażenia 3 łyżki płatków kukurydzianych drobno rozgniecionych 3 łyżki bułki tartej 2 łyżki tartego na drobnych oczkach parmezanu przyprawy: grubo mielony pieprz, vegeta, przyprawa do drobiu WYKONANIE: każdy pojedynczy filet rozcinamy na pół i cienko rozbijamy, posypujemy przyprawami, smarujemy masłem, na każdym płacie

Kuchnia Beaty
Bulwy smażone 126

bułki tartej, sól, 3 łyżki masła Topinambur, umyć, obrać, ugotować w lekko osolonej wodzie. Każdą bulwę przekroić wzdłuż na pół. Obtoczyć w rozmąconym jajku i „wytarzać” w bułce tartej. Smażyć na rumiano na maśle. Topinambura nie należy rozgotowywać, powinien być ugotowany al dente, lekko twardy – może nawet trochę surowy. Topinambura można jeść na surowo

królestwo garów
Piersi pieczone w panierce jogurtowo – ziołowej z parmezanem 228

Już, sio!” Składniki: 4 średniej wielkości piersi z kurczaka (ewentualnie z niebieskiego ptaka) 3 ząbki czosnku, drobno posiekane 120 g gęstego jogurtu naturalnego 60 g bułki tartej 3 łyżki startego parmezanu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonego majeranku sól(...)pieprz Sposób przygotowania: Jogurt mieszamy z czosnkiem, tymiankiem i majerankiem, doprawiamy do smaku pieprzem i solą. W powstałej mieszance zanurzamy piersi, tak, by były nią dokładnie „oblepione”. Z bułki tartej, natki pietruszki i parmezanu przygotowujemy panierkę, w której panierujemy mięso. Przekładamy piersi na talerz, zakrywamy folią aluminiową i wkładamy do lodówki na ok. 30 min. Blachę wykładamy papierem

Dobra zagrycha u Krychy i Zdzicha
Szarlotka na kruchym cieście z różową pianką 214

białek w temperaturze pokojowej (tych pozostałych z ciasta kruchego) 3/4 szkl cukru pudru 1,5 op. kisielu truskawkowego bez cukru (1 op. 38 g)   Dodatkowo: kilka łyżek bułki tartej cukier puder do oprószenia ciasta (opcjonalnie)   Przygotowanie:   Ciasto kruche: Wszystkie składniki przełożyć do miski i szybko zagnieść rękami. Połowę ciasta umieścić w blaszce o wymiarach(...)dodawać przesiany cukier puder, cały czas miksując na średnich obrotach miksera. Pod koniec ubijania wsypać przesiany proszek kisielowy i krótko zmiksować.   Na podpieczony spód wysypać kilka łyżek bułki tartej (zapobiegnie to namoczeniu się spodu ciasta nadzieniem jabłkowym). Na to wyłożyć ostudzone jabłka. Na jabłkach rozprowadzić różową piankę. Na wierzch zetrzeć resztę ciasta kruchego.   Piec

Nastoletnie Wypiekanie
Sałatka z tuńczyka i ryżu 207

tarce o grubszych oczkach.  Jajka gotuję na twardo, studzę, obieram i także trę na grubych oczkach tarki. Składników wystarcza na dwie średnie miseczki lub jedną dużą. Układam warstwami: -ryż  -majonez oprószony pieprzem  -tuńczyk  -majonez z pieprzem  -posiekana cebulka  -tarty ser  -majonez z pieprzem  -jajka  Sałatkę przed podaniem należy schłodzić

Takie tam pichcenie
Krokiety z fasoli czerwonej, fasoli szparagowej z kremem bobowym 214

fasoli 1 cebula 20 dag pieczarek 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 żółtka 20 dag zielonej fasoli szparagowej majeranek sól pieprz świeżo mielony natka pietruszki 1 jajko 3 łyżki bułki tartej olej do smażenia krem z bobu 80 dag bobu 2 litry warzywnego bulionu 5 ząbków czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 1/2 szklanki słodkiej śmietany 30% pęczek kolendry sól(...)żółtko, doprawiamy majerankiem, solą, pieprzem dokładnie mieszamy. Przygotowany farsz nakładamy na naleśniki kładziemy na środku farszu 2-3 strąki fasoli szparagowej. Formujemy krokiety, obtaczamy w roztrzepanym jajku i bułce tartej smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Bób gotujemy w osolonej wodzie, przecieramy przez sito. Posiekany czosnek przesmażamy na oliwie, dodajemy bób, smażymy przez chwilkę. Dodajemy

kgwjanczewo
Rogale bakaliowe 622

Proporcje i przepis sama wymyślałam, więc pozytywnie się zaskoczyłam, że masy czy ciasta mi nie brakowało i że wszystkim smakowało.  Składniki: nadzienie: 100 g całych migdałów, 200 g tartych orzechów włoskich, 200 g startych migdałów, 50 g słonecznika, 100 g rodzynek, 50 g kandyzowanej skórki z pomarańczy, 100 g cukru pudry, 200 ml mleka 3,2%, 2 jajka(...)migdały, orzechy i całość delikatnie prażymy. W tym czasie w garnku o szerokim dnie podgrzewamy mleko z dodatkiem cukru pudru (nie zagotowujemy). Do ciepłego mleka dodajemy bakalie (rodzynki, prażone tarte orzechy, migdały, słonecznik, skórkę z pomarańczy i migdały w kostce), całość dokładnie mieszamy. Pozostawiamy do przestygnięcia. Następnie dodajemy roztrzepane jajka, cukier trzcinowy i ponownie wszystko dokładnie mieszamy. Ciasto

Moniki Smakołyki
Cheupiące schabowe 137

obiad kotlety schabowe w bardzo chrupiącej panierce z grubo tartej bułki. Kotlety podałam z mixem sałat i ziemniakami.   SKŁADNIKI: 4 kotlety ze schabu  1/2 szklanki bułki tartej - grubej  2 jajka 6 łyżek mleka surowego sól i pieprz olej rzepakowy do smażenia  SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Kotlety rozbijam dokładnie ale nie za cienko. Każdy kawałek solidnie pieprze

Gotowanie Patki
Tarta z buraków i tofu na spodzie z kaszy jaglanej 121

poziom złego cholesterolu i stabilizują poziom cukru we krwi.   Nabyłam drogą kupna cała siatkę buraków ugotował gar i obmyślałam przepisy z dodatkiem buraków. Na pierwszy ogień powstała tarta z buraków. Potrzebne składniki:   1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 1/2 szklanki mąki gryczanej  1 jajko 50 g oleju kokosowego sól 6 ugotowanych buraków 1 opakowanie tofu(...)Marynata do buraczków: 3 buraki kroimy w plasterki, zalewamy olejem słonecznikowy, pieprzem, solą, oregano i sokiem 1/2 cytryny - dokładnie mieszamy i pozostawiamy na min. 1 godz w lodówce. Na tartę układamy plastry buraka, które wcześniej marynowaliśmy, posypujemy pokrojona w kostkę tofu, pieprzem, solą i oregano. Zapiekamy przez

Łycha smaków
Bezglutenowa tarta z zapiekanymi szparagami z jogurtowym sosem 126

cytryny pokrojone w kostkę pomidory suszone, posiatkowany jarmuż i pokrojone w kostkę awokado. Całość mieszamy i wylewamy na upieczony spód tarty, na koniec wykładamy upieczonymi szparagami. Tartę zapiekamy w piekarniku w 180 st przez

Łycha smaków
Tarta grzechu warta z dynią, pomidorem i zapiekanym kalafiorem 176

znajdziesz tutaj ) 1/2 małej dyni  1/2 kalafiora 5 pomidorków lima 1 cebula czerwona  2 łyżki oliwy po 1 łyżce: majeranek, oregano, papryczka ostra pieprz, sól Przygotowanie: Tarta: Do miski dodajemy mąki sól, olej kokosowy, jajko i wyrabiamy ciasto stopniowo dolewając mleko. Foremkę smarujemy olejem kokosowym i  wylepiamy ciastem. Spód dziurawi my  widelcem, następnie pieczemy(...)kroimy w plastry, kalafior w różyczki. Warzywa skrapiamy oliwą, posypujemy ziołami: majeranek, tymianek, oregano, pieprzem, solą i ostrą papryczką. Zapiekamy w piekarniku przez 20 min. w 250 st. Tartę smarujemy ajvarem, wykładamy zapieczonymi warzywami, pokrojoną w piórka cebulą i pokornymi pomidorami. Zapiekamy w piekarniku w 180 st przez

Łycha smaków
Spaghetti z czerwoną papryką 182

też może być) 100g mięsa wołowego mielonego 1/2 czerwonej papryki 1/2 puszki lub kartoniku z pomidorami krojonymi sól i pieprz bazylia olej lub masło klarowane do smażenia 1/2 garści tartego parmezanu (opcjonalnie) Przygotowanie: Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Paprykę pokrój w cienkie paski i przekrój je na pół. Na patelni rozgrzej olej lub masło klarowane i podsmaż paprykę(...)czym dopraw bazylią i mieszaj wciąż podgrzewając, aż sos osiągnie pożądaną konsystencję, W moim przypadku trwało to 2 minuty. Do gotowego sosu wrzuć makaron i wymieszaj. Wierzch możesz posypać tartym parmezanem, ale nie jest to konieczne- bez również smakuje genialnie. Podawaj gorące. Kaloryczność: Cała potrawa ma 435 kalorii

Moja Micha
Krokiety z farszem z piersi kurczaka, boczniaków i suszonych pomidorów 182

szklanka mleka  1 szklanka wody 1,5 szklanki mąki szczypta soli 2 jajka 2 łyżki roztopionego masła Dodatkowo: 0,5 szklanki mąki 2 jajka 0,5 szklanki bułki tartej olej do smażenia Kurczaka umyć i pokroić w drobną kostkę, oprószyć chili, solą i pieprzem.  Boczniaki opłukać i pokroić.  Szalotki posiekać, suszone pomidory pokroić na mniejsze kawałeczki(...)wyschły. Na naleśniki nakładać gotowy farsz i zwijać zgodnie ze sposobem podanym poniżej:  Zwinięte krokiety panierować kolejno w mące, roztrzepanym jajku z łyżką mleka i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju. Do krokietów doskonale pasuje  Kremowy sos curry . Smacznego

Piąty grzech główny
pieczone jabłka z miodem,migdałami,żurawiną:Airfryer hd9240/30 202

Składniki: ciasto jabłka 3 większe, miód 1,5 łyżeczki, migdały tarte BackMit 3 łyżeczki, cynamon mielony 3 szczypty, serwatka białkowa 3 łyżeczki, żurawina konfitura 3 łyżki te pyszne pieczone jabłka przygotowałam w urządzeniu do testowania z Platformy Ambasadorskiej Philips "strona jest TUTAJ" otrzymałam do testowania Airfryer hd9240/30 "kliknij i ZOBACZ-Airfryer hd9240/30" dla mnie po operacji żołądka urządzenie jest(...)jabłka umyć, wydrążyć gniazda nasienne wydrążarką lub ostrym spiczastym nożykiem i postawić jabłka w naczyniu żaroodpornym dopasowanym do kosza, użyłam talerz głęboki 18 cm do środka jabłka wkładać: miód, tarte migdały, cynamon, białko serwatkowe maiałam bananowe, konfiturę żurawinową Airfryer hd9240/30 ustawić na 200 C i po nagrzaniu /jest sygnał/ talerz z jabłkami włożyć do kosza i piec 15 minut

W Mojej Kuchni Lubię
Szarlotka orzechowa najlepsza 115

grubsze plasterki sok z 1 niedużej cytryny 1 łyżeczka cynamonu 40 g masła 1/4 szklanki brązowego cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej pół szklanki suszonych żurawin Dodatkowo: 2 łyżki bułki tartej 3 białka 100 g drobnego cukru do wypieków Jabłka (pokrojone w plasterki) wymieszać z sokiem z cytryny. Na dużej patelni umieścić masło, cynamon, brązowy cukier. Podgrzać, do roztopienia masła(...)wysmarować masłem, wyłożyć papierem do pieczenia. Połowę schłodzonego kruchego ciasta wyłożyć/wysypać na spód, palcami ugnieść na dnie formy. Wyrównać. Posypać 2 łyżkami bułki tartej. Wyłożyć jabłka, wyrównać. Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodając stopniowo cukier, łyżka po łyżce. Ubitą pianę wyłożyć na jabłka, wyrównać. Na górę zetrzeć na tarce lub drobno pokruszyć kruche ciasto. Piec

Kubki smaku
Kruchy placek z rabarbarem 138

cukrem waniliowym. Masło roztopić w małym rondelku i bardzo mocno podgrzać i takim gorącym zalać suche składniki. Dobrze wymieszać. Ponadto: 1 kg rabarbaru 6 łyżek cukru 1 łyżka tartej bułki Rabarbar obrać, umyć, osuszyć i pokroić na 1 cm kawałki. Rozgrzać suchą, dużą patelnię, wrzucić do niej rabarbar i posypać cukrem. Podgrzać(...)ostrym ogniu mieszając, aż rabarbar puści sok (około 2 - 3 minuty). Rabarbar przełożyć na durszlak i odsączyć z nadmiaru soku. Na przestudzone ciasto wyłożyć odsączony rabarbar, posypać łyżką tartej bułki i na końcu posypać pokruszoną kruszonką. Piec około 30 - 40 minut w temperaturze 180ºC. Przestudzić i posypać cukrem pudrem - można nie trzeba

Kubki smaku
Budyniowiec - kruche ciasto z owocami 127

łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 opakowania budyniu waniliowego 2 łyżki cukru 1 puszka brzoskwiń / bądź inny owoc : ananas, morele, jabłka  tłuszcz i bułka tarta do obsypania blachy  Wykonanie:   Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy posiekaną margarynę, cukier puder, cukry waniliowe oraz dwa jajka - całość zagnieść na gładkie ciasto podzielić(...)układamy je na kremie lekko dociskając. Wyciągamy naszą twardą posypkę i ścieramy ją na tarce szybko aby ciasto nam się w rękach nie ociepliło bo wtedy ciężko się trze ;) Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika 160*C i pieczemy przez 45 minut Gotowe ciasto można udekorować cukrem pudrem / kleksem bitej śmietany - jak kto woli :) Nie martwcie się ,że wyszło blade :) takie

W Moim Magicznym Domu
Boskie śniadanie dla drugiej połowy. Jajko i boczek w imponującej formie. Rozpieszczaj swoich bliskich 153

ostatnio panuje ;) Przepis naprawdę banalny, a cieszy oko i podniebienie ;) Składniki (śniadanko dla dwojga) 2 jaja 2 plastry boczku parzonego (niezbyt grube,ale długie i dość szerokie) 2 łyżki tartego sera żółtego 2 kromki bułki lub chleba sól, pieprz garść siekanego świeżego szczypiorku Przygotowanie: Plastry boczku podsmażamy lekko na patelni. W okrągłych foremkach do zapiekania układamy kolejno:koła(...)foremek). Tłuszcz do smarowania jest zbędny bo gotowe jajka wychodzą ładnie z foremki. Boczkiem wyściełamy boki foremki (tak by same posłużyły jako foremka do jajka). Otoczoną boczkiem bułkę posypujemy tartym serem żółtym. Wbijamy nasze jajka. Posypujemy solą i pieprzem do smaku. Dekorujemy szczypiorkiem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 10 minut - tak wynika z naszych doświadczeń. Delikatnie

Kuchnia po mojemu
Tarta cytrynowa z lemon curd i melisą 118

łyżki cukru drobnego cukier waniliowy żółtko Zagnieć albo zmieszaj ciasto w malakserze ze  składników podanych wyżej . Odłóż do lodówki na 30 minut. Wyjmij i rozwałkuj. Spód tarty ponakłuwaj widelcem i obciąż fasolą. Piecz ok 20 minut w 180 stopniach. Krem lemon curd: 2 ekologiczne cytryny skórka otarta z cytryn 2 jaja ekologiczne  z Frisco 2 żółtka

AZgotuj!
KARP PANIEROWANY 212

Chwilowo fotka z "Poradnik domowy" 2001 Karp jest nieodzownym symbolem kolacji Wigilijnej. Nie może go zabraknąć na Wigilijnym stole. SKŁADNIKI 10 dzwonek świeżego karpia szklanka bułki tartej 2 jajka 4 łyżki(...)mąki olej sól cytryna SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Dzwonka karpia oprószyć solą i skropić cytryną. Każde dzwonko obtoczyć mąką, następnie zanurzyć w roztrzepanych jajkach i ponownie obtoczy ale teraz w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na rumiany kolor z obu stron. Smacznego. rrarossa@gmail.com

RAROSSA
Przepis na… – Minestra maritata świąteczne danie z Neapolu 211

szpinaku cebula, 2 średnie marchewki 500 gr kapusty włoskiej dowolne mięso na bulion 300 gr polędwiczek wieprzowych 300 gr boczku 100 gr salami bazylia, ostra papryczka 100 gr tartego sera sól, pieprz Smażymy boczek pokrojony w drobną kostkę, przekładamy do garnka i zalewamy bulionem. Dodajemy polędwiczkę wieprzową. Gotujemy około 90 minut, po czym(...)wyciągamy mięso. Warzywa pokrojone na dowolne kawałki wrzucamy do garnka, następnie dodajemy salami. Po około kwadransie dodajemy bazylię i ostrą papryczkę. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Przed podaniem danie posypujemy tartym serem. Smacznego! PS Jeśli Wam smakuje zapraszamy do polubienia nas na Facebooku https://www.facebook.com/pages/Bon-Ton-Italia/1606161612932078 – Bon Ton Italia Dziękujemy

Bon Ton Italia
szczupak faszerowany drobną rybką 224

niewielkiej ryby słodkowodnej np: płoć, okoń, leszcz, krąp, sielawka itp. ( ja dodałem sielawkę i płoć) 4-6 ziaren ziela angielskiego 3 liście laurowe 3 łyżki masła 1 łyżka bułki tartej 1 jajko sok z połowy cytryny 1 marchewka 2 cebule 3-4 łyżeczki żelatyny 1 korzeń pietruszki kawałek selera pieprz, sól 1/2 pęczka natki pietruszki sposób przygotowania Z całego(...)przekładamy do miski . Teraz na patelni rozgrzewamy łyżkę masła i szklimy na nim drugą cebulę, pokrojoną w drobną kostkę. Zeszkloną cebulę dodajemy do mięsa obranego z ryb, dodajemy łyżkę tartej bułki, pozostałe dwie łyżki masła, rozbite jajko, sok z cytryny, posiekaną natkę pietruszki, sól, oraz pieprz i całość ( widelcem lub blenderem) łączymy w jednolitą masę. Tuszkę szczupaka układamy

Miód i pieprz
Morszczuk w zalewie octowej 477

lubię opiekane ryby w słodko- kwaśnej zalewie octowej.  Oto przepis na takie właśnie rybki: SKŁADNIKI: 1,5 kg mrożonych filetów w morszczuka, 3 jajka, 2,5 szklanki bułki tartej, sól, przyprawa do ryb SKWORCU , olej do smażenia. ZALEWA: 2 litry wody, 1/2 szklanki octu 10%, 2 duże cebule, 1/2 łyżki cukru, 3 liście laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego(...)osuszam papierowym ręcznikiem. Każdy płat kroję na mniejsze kawałki. Rybę oprószam solą oraz przyprawą do ryb.  2. Filety z morszczuka maczam w rozkłóconym jajkach i obtaczam w bułce tartej. Rybę smażę na rumiano z dwóch stron na patelni z rozgrzanym olejem. 3. Zalewa: Do garnka wlewam wodę oraz ocet. Dodaję cukier, pokrojoną w półplasterki cebulę oraz przyprawy. Gotuję

Tradycyjna kuchnia Kasi
Pstrąg łososiowy zapiekany z ziemniakami i brokułem pod beszamelem 158

żółty Sposób przygotowania: Formę do zapiekania smarujemy dokładnie masłem i układamy warstwę z plastrów ugotowanych ziemniaków - oprószamy je świeżo zmielonym pieprzem i odrobiną gałki muszkatołowej. Posypujemy niewielką ilością tartego sera żółtego (1-2 łyżki). Kolejną warstwę stanowi pstrąg łososiowy (jeśli jest ze skórą należy(...)ściąć ostrym nożem i sprawdzić czy nie pozostały w filecie jakieś ości, jeśli są powyjmować). Rybę wcześniej oprószamy z obu stron solą i pieprzem cytrynowym. Posypujemy 1 łyżką tartego sera. Brokuł dzielimy na małe różyczki, układamy w naczyniu i ponownie oprószamy serem żółtym. Czynności powtarzamy w kolejnej warstwie zapiekanki. Na wierzchu posypujemy więcej sera, około 4 łyżki. Beszamel

Kolorowy Przepisownik
Chińskie pierożki z wieprzowiną i krewetkami 205

słodkich bułek deserowych.   Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki gorącej wody szczypta soli Farsz: 500 g mielonego mięsa wieprzowego 250 g krewetek 2 łyżki tartego świeżego imbiru pęczek szczypiorku, drobno posiekany 2 ząbki(...)czosnku, przeciśnięte przez praskę 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki octu ryżowego świeżo mielony pieprz Sos do maczania: 1/4 szklanki sosu sojowego 1,5 łyżki octu ryżowego 1/2 łyżki tartego imbiru 1 łyżeczka sezamu Przygotowanie: Ciasto:  Z podanych składników zagniatamy ciasto, w razie potrzeby podsypujemy mąką. Ciasto powinno być gładkie i elastyczne. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około

Smakowity Blog Kulinarny
Śniadaniowe muffinki 212

inspirowane francuskimi tostami Croque Madame.  Składniki:  8 kromek pszennego chleba tostowego bez skórek 2 jajka 2 plastry dobrej szynki 1/3 pora lub 2 plastry cebuli 2 łyżki tartego sera (przynajmniej) masło Przygotowanie:  Dwie foremki do muffinek lub nieduże kokilki do zapiekania smarujemy masłem. Chleb rozpłaszczamy wałkiem i wykładamy nim foremki(...)kawałki na foremkę, naprzemiennie, każda lekko posmarowana masłem) tworząc koszyczek.  Dociskamy lekko. Na dnie koszyczka układamy poszatkowanego pora (lub plaster cebuli), potem szynkę i wbijamy jajko. Posypujemy obficie tartym serem.Zapiekamy około 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 170-180 stopni

Gotuj z Rumcajsem
Krokiety ze Szpinakiem i Białym Serem 368

łyżki masła Ciasto: 2 szklanki mąki 1 szklanka mleka 2 szklanki wody 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 2 duże jajka płaska łyżeczka soli olej do smażenia ok. szklanka bułki tartej jajko + odrobina mleka  szczypta soli  Krokiety ze Szpinakiem i Białym Serem - Sposób przygotowania: Farsz: Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na maśle. Dodajemy drobno pokrojony czosnek(...)góry tworząc krokieta. Tak samo postępujemy z resztą naleśników. Tak przygotowane krokiety maczamy w jajku rozbełtanym z mlekiem (ok. 2 łyżki) i odrobiną soli. Następnie obtaczamy je w bułce tartej i od razu przekładamy na dość głęboki , rozgrzany olej. Smażymy na złoty kolor z obu stron (po ok. 3-5 min.)    Moje posty

Słodka Strona
Ruskie kotlety ziemniaczane 278

szklanki ugotowanych ziemniaków 1 kostka twarogu półtłustego ( 200 g ) 2 cebule średniej wielkości 1 łyżeczka cukru sól , pieprz do smaku 1 jajko 1/2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka bułki tartej do obtoczenia Ziemniaki i twaróg, przeciskamy przez praskę , wkładamy do miski . Wbijamy jajko , dodajemy mąkę , sól , cukier , pieprz . Na patelni smażymy(...)złoty kolor cebulkę ( bardzo drobniutko posiekaną ) i również dodajemy do pozostałych składników na kotlety ruskie . Wyrabiamy całość ręką na gładką masę . Formujemy nasze ruskie, kotleciki i obtaczamy w bułce tartej , odstawiamy na 30 minut do lodówki ( jest to bardzo ważne , gdyż nie schłodzone mogą się nam podczas smażenia rozpadać ) . Smażymy na złoty kolor na oleju , z obu stron

Ogrodnik w podróży
Młoda kapusta z pulpecikami 157

ziemniaczkami, obficie posypanymi koperkiem. Po prostu pycha :) Pulpety: 400g mięsa mielonego wieprzowego np. z łopatki 2 jajka sól pieprz świeżo mielony łyżeczka czosnku granulowanego bułka 3-4 łyżki bułki tartej olej do smażenia Kapusta: główka młodej kapusty mała cebulka 2 łyżki oleju sól pieprz 3 łyżki koncentratu pomidorowego łyżeczka papryki słodkiej 1/4 łyżeczki papryki ostrej łyżka przyprawy suszone pomidory(...)czosnkiem 3 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego Pulpety: Bułkę namoczyć w wodzie, odcisnąć. Wszystkie składniki na pulpety przełożyć do miski i rękoma wyrobić masę, dodając tyle bułki tartej aby łatwo można uformować kulki. Pulpeciki usmażyć na rumiano na średnio rozgrzanym oleju, odsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Kapustę posiekać, przełożyć do garnka i podlać ok 1/2l wody

Smakołyki Asi
Klopsy wieprzowo-wołowe z brukselką 202

cebula (150g) 2 nieduże marchewki (200g) 400g brukselki – świeżej lub mrożonej 2 nieduże szalotki 1 łyżka słodkiej papryki 1 duże (L) jajko sól czarny pieprz świeżo mielony kilka łyżek tartej bułki 250ml bulionu drobiowego lub warzywnego 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka majeranku kilka łyżek oleju rzepakowego Instrukcje Cebulę, szalotki i marchewkę obieramy, paprykę rozcinamy i usuwamy gniazda nasienne(...)płaskiej łyżeczki). Wyrabiamy starannie na gładką masę – najlepiej ręką. Z masy mięsnej formujemy nieduże klopsiki – z tej ilości powinno ich wyjść 10-12 sztuk – które obtaczamy lekko w bułce tartej. Na patelni na dość silnym ogniu rozgrzewamy 5-6 łyżek oleju. Klopsy smażymy przez ok. 12 minut, przy czym na początku intensywnie i ze wszystkich stron, aby szczelnie „zamknąć

Kulinarna Pokusa
Kotlety Schabowe Magdy Gessler (Moczone w Mleku i Cebuli) 46572

możemy przygotować mniejsze kotleciki . Kotlety Schabowe Magdy Gessler (w Mleku i Cebuli) - Składniki: ok. 500 g schabu duża cebula ok. 500 ml mleka sól pieprz ok. pół szklanki bułki tartej 2 jajka smalec do smażenia Kotlety Schabowe Magdy Gessler (w Mleku i Cebuli) - Sposób przygotowania: Schab dzielimy na plastry ( Gessler zaleca z kg schab u przygotować 4 kotlety, które(...)rawiamy solą, pieprzem i odstawiamy na ok. 3-4 godz iny . Po tym czasie m ięso maczamy w rozbełtanych jajkach z szczyptą soli, a na końcu obtaczamy w bułce tartej.  Smażymy na rozgrzanym smalcu z obu stron na złoty kolor. Gotowe kotlety schabowe podajemy z ziemniakami okra szonymi smażoną cebulką z masłem oraz dowolnymi sała tkami

Słodka Strona
łatwa, smaczna puszysta drożdżówka z jabłkiem szara reneta i posypką migdałową... 147

tortowa 550 dag, jabłko kwaśne 10 sztuk, cukier 2 łyżki, sok z cytryny 1 łyżka, aromat pomarańczowy 1 łyżeczka, gałka muszkatołowa mielona 1 łyżeczka, budyń waniliowy 1 opakowanie, migdały tarte BeachFlower BackMit 2 szklanki do misy robota wkruszyć drożdże, wsypać łyżeczkę cukru, mąki, 1/4 szklanki mleka ciepłego i wymieszać, odstawić na 30 minut aby zaczyn podrósł do zaczynu wsypać(...)blacha 34x24 cm z odejmowanym rantem lub zwykła - blachę posmarować cienko olejem, wyłożyć papierem do pieczenia, w blasze rozsmarować wyrosnięte ciasto, na ciasto wysypać jabłka na jabłkach rozsypać migdały tarte Beach Flower-BACKMIT , pełną ofertę pyszności = "zobacz TUTAJ" , piec w nagrzanym piekarniku 190 C na 2 poziomie około 60 minut, do suchego patyczka, pod koniec pieczenia ciasto nakryłam folią

W Mojej Kuchni Lubię
Schab w sosie paprykowym 194

plastrów schabu, 1 cebula, 2 czerwone świeże papryki, 1-2 garście posiekanej natki pietruszki, sól, pieprz, cząber, czerwona słodka papryka, musztarda, mąka pszenna, olej, 1 łyżka masła, 2 łyżeczki tartego chrzanu. Przygotowanie: Ze schabu odciąć skórę. Posolić i popieprzyć z obu stron. Z jednej strony posmarować musztardą i obtoczyć w mące. Smażyć do zarumienienia na rozgrzanym tłuszczu(...)stron. Z patelni odlać nadmiar tłuszczu. Mięso zalać 800ml wody, przykryć pokrywką i zagotować. Po zagotowaniu dodać czerwoną słodką paprykę, małą ilość cząbru, sól i pieprz oraz dwie łyżeczki tartego chrzanu. Przykryć i dalej dusić. Cebulę pokroić w paski i podsmażyć na maśle, dodać do mięsa. Do mięsa dodać również pokrojoną w paseczki paprykę. Dusić do momentu aż mięso

W kuchni u Moniki
TARTALETKI ZE ŚLIWKAMI I CZEKOLADĄ 92

spożywczą i wkładamy do lodówki na ok 30 minut. W tym czasie śliwki myjemy, usuwamy pestki i kroimy na ćwiartki. Foremki na tartaletki smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą, wykładamy schłodzonym ciastem. Smarujemy(...)nutellą, układamy śliwki i posypujemy cynamonem. Na stolicę wysypujemy wszystkie składniki kruszonki, siekamy, a następnie wyrabiamy jak ciasto na spód. Wkładamy do zamrażalnika na 10 minut. Po tym czasie trzemy ciasto na tarce o grubych oczkach. Posypujemy wiórkami wierzch tartaletek. Tartaletki pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 30-35 minut, aż się zarumienią

KuchcikoweLove
tarta serowa z różyczkami 138

ponownie siekamy a następnie zagniatamy gładkie ciasto. Wkładamy do woreczka foliowego i schładzamy przez ok. 30 min. w lodówce. Po tym czasie wyciągamy ciasto, rozwałkowujemy na kształt foremki na tartę (24 cm średnicy) i wykładamy nim formę, nakłuwamy widelcem. Pieczemy przez ok. 15- 20 min. w 180 st. C. składniki na masę serową: 300 g serka białego 25 g masła

Domowy Smak Jedzenia
Smażony filet z dorsza z domowymi frytkami 133

dodatek domowe pieczone frytki – chrupiące na zewnątrz, mięciutkie w środku :) Ponadczasowy i niezastąpiony duet. Palce lizać! Składniki: 4 filety z dorsza 4 czubate łyżki mąki 4 czubate łyżki bułki tartej 1 jajko 2 łyżki mleka sól pieprz kilka ziemniaków 1 łyżeczka oleju 1 łyżeczka przyprawy do ziemniaków i frytek np. Prymat olej do smażenia Wykonanie: Filety z dorsza opłukujemy(...)dokładnie osuszamy papierowym ręcznikiem. Każdy kawałek ryby doprawiamy solą i pieprzem. Następnie zanurzamy z każdej strony w rozbełtanym jajku wymieszanym z mlekiem i obtaczamy w mieszance mąki i bułki tartej. Tak przygotowane filety smażymy na dobrze rozgrzanym oleju po kilka minut z obu stron (zaczynając od strony ze skórką) do zezłocenia. Ziemniaki obieramy i kroimy w słupki, po czym

MyCookBook.pl
Sałatka z brokułami, groszkiem i panierowaną mozarellą 123

kuleczek mini-mozarelli pół puszki zielonego groszku lub 100 g groszku mrożonego Panierka: 1 jajko 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka ziół prowansalskich 1/2 szklanki bułki tartej ok. 1/3 łyżeczki soli pieprz Wykonanie: W garnku zagotowujemy osoloną wodę. Wrzucamy do niej różyczki brokułów i gotujemy ok. 10-15 minut. Jeśli używamy groszku mrożonego także wrzucamy go do gotującej się(...)zalewy mozarellę. Jajko roztrzepujemy i dodajemy do niego mąkę, zioła prowansalskie oraz pieprz i sól. Każdą kuleczkę sera najpierw dokładnie obtaczamy w masie jajeczno-mącznej, potem w bułce tartej, a następnie wrzucamy na rozgrzany olej (najlepiej jeśli będzie go tyle, aby kulki mogły się zanurzyć). Smażymy tylko do uzyskania złotego koloru panierki. Wyjmujemy i osączamy na ręczniku papierowym

MyCookBook.pl
Ciasto agrestowe 228

cukru 375 ml mleka Kruszonka: 150 g mąki pszennej 100 g cukru 20 g cukru waniliowego duża szczypta cynamonu 100 g masła (lub margaryny) Dodatkowo: 2 łyżki bułki tartej cukier puder do posypania ciasta Wykonanie: Ciasto twarogowo-olejowe: Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiewamy do miski. Dodajemy twaróg, mleko, olej, cukier waniliowy, ekstrakt i sól. Wyrabiamy najlepiej przy(...)dużych „okruchów”. Tortownicę o średnicy ok. 28-30 cm wykładamy papierem do pieczenia (samo dno), a boki natłuszczamy. Ciastem dokładnie wylepiamy spód, wyrównujemy jego powierzchnię i posypujemy 2 łyżkami tartej bułki. Ostudzony budyń rozprowadzamy na cieście zostawiając ok. 0,5-1 cm odstępu od obręczy. Agres układamy równomiernie na budyniu. Całość posypujemy kruszonką, wypełniając nią także lukę wokół obręczy

MyCookBook.pl
Rolada makowo-orzechowa 125

łyżeczki sól - szczypta Masa serowa : ser biały - 1 kostka (250 g) cukier - 3 łyżki śmietana kremówka - 250 ml żelatyna - 1 łyżeczka z czubkiem kawa rozpuszczalna - 1 łyżeczka orzechy włoskie tarte - 4 łyżki Polewa czekoladowa : gorzka czekolada orzechy włoskie - 4 szt Sposób przygotowania: Biszkopt:  Białka oddzielić od żółtek, ubić białka jaj na sztywno z cukrem.  Następnie dodawać(...)dodać cukier i śmietanę, zmiksować, przelać do miski.  Żelatynę rozpuścić w 5 łyżkach gotowanej wody, dodać kawę, wymieszać, ostudzić, dodać do masy, zmiksować.  Następnie dodać orzechy tarte, wymieszać.  Rozwinąć ciasto, posmarować masą serową, dobrze zwinąć w roladę, następnie zawinąc w papier.  Polewa czekoladowa :  Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, polewą polać roladę.  Orzechy włoskie

Kuchnia Danusi
Pasztet drobiowy 199

selera 100 g pietruszki korzeń 200 g marchewka 1/2 por przyprawy: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, 2 - 3 ząbki czosnku, majeranek dodatkowo: 1 szklanka rosołu 1/2 szklanki bułki tartej smalec do natłuszczenia blaszki Sposób wykonania: Kurczaka ugotowałam z dodatkiem warzyw, liścia laurowego, soli, i pieprzu, przestudziłam, mięso oddzieliłam od kości. Odlałam 1 litr rosołku, w którym sparzyłam wątróbkę(...)przemieliłam przez maszynkę o najmniejszych oczkach dodając naprzemiennie wątróbkę i warzywa z którymi gotował się kurczak, czynność mielenia powtórzyłam jeszcze dwukrotnie. Do tak przygotowanej masy wsypałam 1/2 szklanki bułki tartej, wlałam szklankę rosołu. Doprawiłam do smaku solą, pieprzem, zmiażdżonym czosnkiem i majerankiem, masę wyłożyłam na posmarowaną smalcem blaszkę. Na wierzch ułożyłam świeże zioła. Piekłam w temperaturze 200 stopni przez

Darcia w kuchni
klopsiki mięsno rybne w zalewie octowej 149

składniki: 500 gram ryby ( u mnie ze skórą ) 500 gram łopatki 2 jajka garść bułki tartej przyprawy: sól, pieprz, wegeta, czosnek zalewa: 4 szklanki wywaru od gotowania klopsików 1 szklanka octu 1/2 szklanki cukru dodatkowo: 1 marchewka 2 liście laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego(...)łyżka soli kilka ziarenek pieprzu Sposób wykonania: Mięso ryby zmieliłam dwa razy na sitku o bardzo małych oczkach ( takich jak na pasztet ), łopatkę na tradycyjnych. Dodałam jajka, garść bułki tartej. Do smaku doprawiłam solą, pieprzem, wegetą i świeżym czosnkiem ( 3 ząbki, przeciśnięte przez praskę). Wodę zagotowałam z solą , liściem laurowym, pieprzem, zielem angielskim i marchewką obraną, pokrojoną

Darcia w kuchni
Sałatka z wyspy Zakynthos 134

garście mieszanki sałat - ja wybrałam mieszankę z roszponką 8 pomidorków cherry 1/2 średniej wielkości ogórka 1/2 papryki czerwonej 8-10filecików anchoives 1 łyżka malutkich kaparów 1 łyżeczka tartego parmezanu żytnia lub pełnoziarnista bułka, może być chleb 1 ząbek czosnku świeże oregano 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego sól, pieprz, suszone oregano ocet balsamiczny opcjonalnie kilka(...)spore kawałki. Wymieszać z sałatą. Dodać fileciki anchoives i kapary. Polać oliwą, octem balsamicznym, doprawić solą, pieprzem, świeżym i suszonym oregano. Na wierzchu ułożyć grzanki, a całość posypać odrobiną tartego parmezanu

Kulinarne Inspiracje
Ryba po grecku 133

cytryny 1/2 szklanki bułki tartej 1 łyżeczka cukru Sól pieprz Filety rybne osuszyć, oprószyć solą i pieprzem z dwóch stron, a następnie każdy kawałek obtoczyć  w bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej i usmażyć rybę na rumiano z każdej strony. Usmażoną rybkę wykładamy na półmisek. Marchewkę, pietruszkę, seler ścieramy na tarce o grubych oczkach. Do rondla wlać

O kuchni z uczuciem
Rustykalna tarta owsiana z jabłkami i cynamonem 182

jabłkami. <3 Oczywiście, musiałam co nieco pozmieniać tradycyjny przepis, tak więc pominęłam zwykłą mąkę i zastąpiłam ją... zmielonymi płatkami owsianymi. Nie chciałam używać specjalnej formy do tarty, więc sama zrobiłam taki oto rustykalny placek. Ciasto jest pyszne, prawie idealnie kruche i wspaniale komponuje się z jabłkami, cynamonem oraz miodem. Kwintesencja jesieni! Składniki : owsiane ciasto 200 g płatków(...)brzegu i podpiekać przez ok. 10 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C. Wyjąć, na spodzie rozsmarować jogurt, a następnie poukładać plasterki jabłek. Tak przygotowaną tartę piec kolejne 20-30 minut. Wystudzić. Smacznego! I nawet mój braciszek zajadał ze smakiem! A Stefan znowu zgłodniał

Kuchnia Ellie
Burgery z łososia, jarmużu i kopru 122

łososia bez skóry i ości 50 gram jarmużu 1/4 pęczka koperku sok z ćwiartki cytryny sól i pieprz łyżka oliwy z oliwek 3 łyżki bułki tartej do podania cząstki cytryny, puree ziemniaczane i zielona fasolka lub w formie burgera w bułce   Filet łososia kroimy na mniejsze części i miksujemy w malakserze na pastę. Dodajemy(...)jamruż, koperek, sok z ćwiartki cytryny oraz szczyptę soli oraz pierzu i ponownie miksujemy. Dodajemy oliwę z oliwek i z podanej ilości formujemy 4 burgery, które obtaczamy w bułce tartej. Patelnie smarujemy cienko oliwą z oliwek, umieszczamy na niej burgery i smażymy kotleciki po 2-3 minuty z każdej strony na złoty kolor. Podajemy z ulubionymi dodatkami

Mango Papaja
Smażone dzwonka z leszcza marynowane w winie, sosie sojowym i soku z limonki. 157

Składniki: 1 leszcz (około 800 g) 3 łyżki mąki   3 łyżki bułki tartej   1 jajko na marynatę: 1/2 szklanki białego wina   1 łyżka sosu sojowego   2 łyżki soku z limonki   1 łyżeczka pieprzu cytrynowego   1/2 łyżeczki soli Przygotowanie:  Leszcza oczyszczamy odcinamy głowę, ogon oraz płetwy. Następnie rybę dokładnie myjemy, osuszamy za pomocą(...)lodówki na minimum 2 godziny, a najlepiej na całą noc. Po tym czasie kawałki leszcze osączamy z marynaty i obtaczamy po kolei w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej. Na patelni rozgrzewamy masło i kładziemy opanierowanego leszcza. Rybę smażymy ze wszystkich stron na złoty kolor przez około 3-4 minuty z każdej.  Smacznego

Symfonia smakowa
Wegetariańskie klopsiki z kaszy gryczanej w sosie pomidorowym 171

sera typu feta (ser typu jest lepszy, bo się ładniej klei, nie polecam prawdziwej fety, bo jest zbyt sucha) 1 duża czerwona cebula 1 jajko 3 łyżki bułki tartej łyżka drobno posiekanej natki pietruszki Przygotowanie: Kaszę opłukać na sicie, zalać 200-250 ml wody, dodać szczyptę soli i gotować na małym ogniu, aż kasza wchłonie cały płyn i będzie(...)będzie konieczna, ponieważ odpowiednią słoność zapewni nam ser. Formujemy kuleczki wielkości dużego orzecha włoskiego mocno ściskając masę. Jeśli jest za sucha można dodać żółtko, jeśli zbyt rzadka więcej tartej bułki. Klopsiki podsmażyć krótko na oleju z każdej strony, włożyć do naczynia żaroodpornego i zalać sosem pomidorowym. Zapiekać w temperaturze 175 stopni ok 10-15 minut. Moja propozycja sosu

Kulinarne Inspiracje
Kotlety ryżowe ze szpinakiem + film 148

szklanki ryżu 4 ugotowane na twardo jajka 1 surowe jajko 450 g mrożonego szpinaku rozdrobnionego 2 łyżki masła 2 ząbki czosnku pęczek natki pietruszki szczypta gałki muszkatołowej szklanka bułki tartej olej do smażenia czarny pieprz sól przepis Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu, zdejmujemy z ognia i przekładamy do miski. Ugotowane na twardo i obrane ze skorupek jajka drobno(...)pozostałych składników, dodajemy również surowe jajko, całość doprawiamy solą, czarnym pieprzem oraz gałką muszkatołową, starannie mieszamy. Z gotowego farszu formujemy wilgotnymi dłońmi niewielkie kotleciki i panierujemy je w bułce tartej. Kotlety smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano a po usmażeniu odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku

Smakowite Dania
Urodzinowa chatka zwana Monasterską izbą 189

szczypta soli 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 200 g masła (można zastąpić margaryną) 200 g kwaśnej śmietany 1 jajko Nadzienie do rurek: ok 700 g wiśni mrożonych kilka łyżek bułki tartej Krem: 500 g śmietanki 30% 500 g serka mascarpone 2-3 łyżki cukru pudru 2 zagęstniki do śmietany opcjonalnie do ozdoby: wiśnie migdały gorzka czekolada Do dzieła!!! Z podanych(...)taki wałeczek:   Rozwałkowałam na placek długości 30 cm i szerokości ok 10 cm i na jednym jego brzegu rozłożyłam rząd, dokładnie odsączonych wiśni, które dodatkowo obtoczyłam w bułce tartej zwinęłam w rulonik - jak naleśnika. Boki ciasta można delikatnie zwilżyć zimną wodą wtedy lepiej się zlepią Ruloniki ułożyłam na blasze w małej odległości od siebie i piekłam

sierotka maRysia w kuchni
Jajeczne eklery- jajka w koszulce i panierce 99

przygotowane jajo robi wrażenie :) Składniki: 5 jajek 3 łyżki mąki 3 łyżki bułki tartej 1 łyżka octu 1 jajko do panierki sól masło do smażenia Wykonanie: Zagotować wodę z octem i solą do smaku. Następnie wbijać ostrożnie(...)jednym jajku ( nad lustrem wody) i gdy się zetną wybrać łyżką cedzakową. Lekko przestudzić, obtaczać najpierw w mące, potem maczać w rozbełtanym jajku, a na końcu w bułce tartej. Smażyć powoli na maśle z obu stron złociście

Tradycyjna Kuchnia
FASZEROWANE PIECZARKI 172

ogólnodostępne. Polecam dziś w takim razie tą smaczną przekąskę z pieczarkami w roli głównej. Składniki: 8-10 pieczarek 2 jajka 1 cebula 3-4 ząbki czosnku łyżka bułki tartej natka pietruszki sól,pieprz Pieczarki dokładnie umyłam, obrałam ze skórki, odkroiłam z nich ogonki(...)które pokroiłam i podsmażyłam. Cebulkę również drobno pokroiłam i podsmażyłam. Ugotowałam jaja, drobno posiekałam i wymieszałam z  podsmażonymi ogonkami z pieczarek i cebulką. Dodałam natkę pietruszki, łyżkę bułki tartej,  delikatnie podsmażone starte ząbki czosnku, sól i pieprz do smaku. Wszystkie składniki dokładnie wymieszałam. Kapelusze pieczarek oprószyłam solą i pieprzem. I uzyskaną masą nakładałam ich wnętrza.  Pieczarki

potrawyregionalne
Karkówka duszona i rzodkiewki z tartą bułką 133

łyżki oliwy 1 łyżka octu balsamicznego pół łyżeczki papryki słodkiej 1 ząbek czosnku gałązki świeżego tymianku 1 łyżeczka mąki 400 g rzodkiewek 2 łyżki masła 2 łyżki bułki tartej 3/4 szkl mleka Ocet, oliwę i przyprawy wymieszać w naczyniu. Karkówkę namoczyć z obu stron w marynacie, posypać tymiankiem i pozostawić na ok 2 godziny. W głębokiej patelni najpierw przysmażyć(...)odciąć ogonki i natkę , ugotować w wodzie , przez ok 5-7 min. Odcedzić, zalać mlekiem i zagotować ponownie w mleku, przez chwilę , ponownie odcedzić. Przygotować z masła i bułki tartej zasmażkę i dodać do rzodkiewek, posolić i doprawić pieprzem do smaku

Gotowanie jest łatwe
Pizza z patelni z tuńczykiem i pomidorami 148

dopasowane do średnicy patelni. Dodatkowo: * - puszkę tuńczyka w sosie własnym - 1 pomidor pokrojony na plasterki - kilka krążków cebuli - 2 łyżeczki suszonego oregano - 4 łyżki keczupu pikantnego - 2 garście ulubionego tartego żółtego sera Patelnię mocno rozgrzać, położyć na niej placek. Przykryć, zmniejszyć ogień o połowę i smażyć 2 minuty. Odwrócić na drugą stronę ( placek delikatnie urośnie(...)pojawią się na nim złote plamki jak na  tortilli   ). Posmarować 2 łyżkami keczupu, posypać oregano. Wyłożyć połowę tuńczyka, połowę plasterków pomidora i część krążków cebuli. Zasypać garścią tartego sera. Zmniejszyć ogień jeszcze o 1/3 mocy. Przykryć pokrywką. Po 3-4 minutach pizza jest gotowa. * jeżeli robimy pizze z ulubioną wędliną warto ją delikatnie podsmażyć przed wyłożeniem

kawawszklance
Medaliony schabowe z cebulowo-serowym farszem 128

PORCELANA BOGUCICE 700 g schabu Sól Pieprz Przyprawa do wieprzowiny Skworcu  (klik) 5 cebul 5 pieczarek 100 g żółtego sera (ostrego) 1,5 szklanki mleka 1 szklanka bułki tartej Olej do smażenia Schab dokładnie myjemy, osuszamy ręcznikiem i kroimy na 1 cm plastry. Rozbijamy bardzo cienko, przyprawiamy solą i pieprzem. Schabowe zalewamy mlekiem i odstawiamy na kilka godzin(...)układamy po dużej łyżce cebuli z pieczarkami oraz ser. Zawijamy na pół, spłaszczamy dłońmi tak aby brzegi się zamknęły. Każdy schab moczymy w pozostałym mleku i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rumiano na rozgrzanej patelni

VioletoweKucharzenie
Marchewkowy pasztet z soczewicą, tartą dynią i cukinią 137

Lubię pasztety zarówno te z dodatkiem mięsa, jak i te całkiem warzywne. Pasztet marchewkowy z czerwoną soczewicą, z dodatkiem tartej cukinii oraz dyni jest smaczną propozycją dla osób, które lubią wegetariańskie pasztety. Prażone, solone migdały nadają daniu chrupkości i świetnie przełamują smak. Składniki (na standardową "keksówkę(...)ugotowane marchewki 1 szklanka czerwonej + 2 szklanki wody 1/2 średniej cukinii 200 gram obranej dyni 1 łyżeczka soli szczypta pieprzu ziołowego szczypta gałki muszkatołowej 2 jajka 3 łyżki bułki tartej (lub siemienia lnianego lub otrębów pszennych) 100 gram prażonych, solonych migdałów Soczewicę gotujemy w podanej ilości wody do miękkości. Następnie miksujemy ugotowaną marchew i soczewicę na pastę. Dynię

Mango Papaja
Kotleciki z makaronu ze szczypiorkiem 279

dnia poprzedniego 1 jajko kawałek sera białego – około 100 g ( ja użyłam takiego z dodatkiem pomidorów ale może być zwykły twaróg ) 1 duża cebula 1 szklanka bułki tartej sól , pieprz do smaku 1 łyżeczka cukru pęczek szczypiorku 1/2 płaskiej łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej Cebulkę obieramy , siekamy i rumienimy na odrobinie tłuszczu , aż zrobi się miękka i złota . Odstawiamy(...)miski , dodajemy sól , pieprz, cukier, gałkę muszkatołową oraz posiekany pęczek szczypiorku i surowe jajo . Mieszamy dokładnie do połączenia składników . Teraz nabieramy łyżką naszą kleistą masę i obtaczamy w bułce tartej formując kulki . Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor . Podajemy od razu , najlepiej z jakimś jogurtowym sosem lub serowym dipem " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height

Ogrodnik w podróży
Kotleciki z soczewicy tuńczyka i fety 167

smaczny obiad. Składniki na 12 kotlecików: 100 g soczewicy 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 100 g sera feta 1 jajko 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2 łyżki bułki tartej + do panierowania sól i pieprz do smaku olej do smażenia Soczewicę ugotować wg przepisu na opakowaniu, odsączyć i wystudzić. Tuńczyka odsączyć (zawsze wybieram tuńczyka w kawałkach - to mięso wyższej(...)jakości, a nie jakieś rozdrobnione odpadki). Wszystkie składniki dobrze wymieszać i doprawić. Dłońmi zwilżonymi zimną wodą uformować niewielkie płaskie kotleciki średnicy mniej więcej 4 cm. Kotleciki panierować w bułce tartej i smażyć na złoty kolor na dobrze rozgrzanym oleju

Trzeci talerz
Buraczki tarte na zimię - przepis babci 185

tradycyjny przepis na tarte buraczki. Przepis ten w naszej rodzinie gości od bardzo dawna, smakuję wszystkim. Nawet moja córka, która ma wielkie opory na większość jedzenia, to buraczków tartych sobie nie odmawia. Buraczki tak przygotowane na zimę, wykorzystuję je tradycyjnie do obiadu na ciepło jak i na zimno, ale również do zupy buraczkowej. Dodaje je pod koniec gotowania

Basia w kuchni
Kotlety mielone z kalarepą 121

jajko     1 mała cebulka     1 kajzerka     sól     pieprz świeżo mielony     4 łyżki bułki tartej Przygotowanie:    Kalarepę pokroić w drobną kostkę. Podsmażyć na łyżce masła. Gdy kalarepa będzie już miękka dodać pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę i podsmażyć. Wystudzić. Kajzerkę namoczyć(...)wodzie lub mleku. Odcisnąć dodać do mięsa mielonego. Wbić jajko. Mięso posolić i popieprzyć. Dodać wystudzona cebulę i kalarepę. Składniki dokładnie połączyć. Uformować małe kotleciki, obtoczyć w bułce tartej. Usmażyć na złoty kolor

Amatorka kuchenna
Grecka Moussaka z bakłażanami 225

łyżki maki 300-400 ml mleka 3-4 łyżki tartego sera ( parmezan, grana padano, lub żółty o wyrazistym smaku) gałka muszkatołowa sól pieprz dodatkowo 3-4 łyżki tartego sera SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Bakłażany kroimy w plastry i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Oprószamy solą i skrapiamy delikatnie oliwą. Przekręcamy na drugą stronę i robimy to samo. Wstawiamy

DefinicjaSmaku
Pełnoziarniste ciast(k)o owsiane z jeżynami (Zdrowe słodycze #4) 127

zapomniałam. Wykorzystałam tu przepis Marty na sprawdzone muffinki z płatkami owsianymi (które robiłam już wcześniej, ale ze zwykłej mąki pszennej). Chciałam je zrobić w formie do tarty i wydawało mi się, że cała porcja to za dużo więc zrobiłam z połowy - nie wzięłam wówczas pod uwagę, że jednak wypieki na mące pełnoziarnistej nie urosną aż tak mocno(...)jakie pyszne, rozeszło się błyskawicznie, jeszcze ciepłe. Nawet moja córcia się nim zajadała, aż miło :) SKŁADNIKI: (tak jak wspomniałam, na zdjęciu jest ciasto z połowy porcji, w formie na tartę ok 29 cm - z pełnej porcji wyjdzie ciasto w zwykłej blaszce ok 23x33 cm lub ok 18 szt muffinek) 2 szklanki maślanki 1,5 szklanki płatków owsianych (zwykłych, nie błyskawicznych

Kto ugości moich gości?
Wegańskie Leczo z Pędami Fasoli 143

Czosnek również kroimy w małą kostkę Marchewkę trzemy na małych oczkach Szpinak myjemy Pędy fasoli również myjemy  Łodygi selera myjemy i kroimy w kostkę Pomidorki suszone kroimy w kostkę W garnku o podwójnym dnem roztapiam masełko  Do garnka wkładam czosnek wraz z cebulką  Po upływie 2 minut dodaję tartą marchewkę  Duszę ok 2 minut

Gotowanie Patki
Roladkowe krążki w waflu (ziemniaczano – pieczarkowe) 173

ząbki czosnku, 4 płaty wafla, sól, pieprz, przyprawa do ziemniaków lub własna kombinacja ulubionych przypraw, olej, Na panierkę: 2 jajka, 3 - 4 łyżki mleka, około 15 łyżek bułki tartej Sposób przygotowania: Pieczarki, cebulę, czosnek obrać, umyć i bardzo drobno posiekać. Doprawić solą oraz pieprzem i podsmażyć na rozgrzanym oleju – do całkowitego odparowania soków. Ziemniaki obrać, umyć i ugotować(...)godziny. Roladę wyjąć, pokroić w krążki grubości około 1 – 1,5 cm. Jajka i mleko lekko posolić i popieprzyć – roztrzepać. Krążki maczać w jajku i obtaczać w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano z obu stron. Zdjąć z patelni, osączyć z tłuszczu. Podawać na gorąco. Smacznego

Nie tylko w kuchni
Nowości od Społem Kielce... tylko jakie? ;-) 144

które na pewno bardzo przydadzą mi się w kuchni do przesyłki dołączony był tajemniczo brzmiący list...  Mój typ to przetwory warzywne w słoiczkach takie jak: tarte buraki, tarte ogórki kiszone, sałatki obiadowe.  Bardzo ucieszyłoby mnie gdyby Społem Kielce poszerzyło swoją ofertę o takie produkty, bo firmę cenię za smak i przede wszystkim dobrą jakość

Szefowa kuchni
Tatar – klasyczny befsztyk tatarski z sardynką i włoskimi dodatkami 270

mięsa, tylko jego podkreślania. Ta ilość dodatków zawartych w przepisie idealnie współgra z befsztykiem swoją kwaśnością, słonością i słodyczą. A dodane do tatara wędzona ryba, suszone pomidory i tarty parmezan budują piąty smak – czyli umami. Dla mnie to niebo na talerzu. Ostatnio kupujemy gotowe mięso z przeznaczeniem na befsztyk – jest już drobno zmielone, zapakowane próżniowo(...)nawet odpowiednio uformowane – jeśli ktoś jest leniwy wystarczy wbić żółtko i podać obok dodatki. Po pierwsze – to pewny sposób na tatara, po drugie – szybszy niż samodzielne siekanie wołowiny, po trzecie – tańszy. Gdybym musiała zapłacić za 400g polędwicy wołowej, rachunek za samo mięso opiewałby na kwotę około 40zł, a z innego mięsa tatara wołowego robionego w domu

Karo in the Kitchen
Krokiety z farszem mięsnym 131

sypie mniej ) 1/2 płaskiej , skąpej łyżeczki mielonego kminku szczypta gałki muszkatołowej mielonej 1 łyżeczka sosu worcester lub maggi 1 łyżeczka suszonego , otartego majeranku 1/2 łyżeczki cukru 1 szklanka bułki tartej Kości obgotowujemy , do momentu, aż mięso samo zacznie odchodzić od kości . Studzimy , obieramy kości z mięsa – dajemy psu ( jeśli lubi i umie je jeść – mój lubi(...)style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> , koniec smarujemy jajkiem i zalepiamy . Tak przygotowanego krokieta maczamy w jajku , obtaczamy w bułce tartej i smażymy na mocno rozgrzanym oleju , na złoty kolor – procedura jak przy kotlecie schabowym " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height

Ogrodnik w podróży
Krokiety z serem na waflach 375

obiad lub ciepłą kolację.  SKŁADNIKI: 1 opakowanie wafli kwadratowych, 400g sera białego, 2 żółtka, 1 opakowanie cukru waniliowego, 1 łyżka cukru, 1 jajko, 1,5 szklanki bułki tartej, 150g masła do smażenia. PRZYGOTOWANIE: 1. Ser ugniatam widelcem z żółtkami, cukrem i cukrem waniliowym. 2. Wafle przecinam na pół. Każdy z wafli(...)przykrywam wilgotną ściereczką, aby zmiękł.  3. Na wafle wykładam porcje masy serowej. Rozsmarowuję. Wafle zwijam w rulony. 4. Przygotowane krokiety zanurzam w rozkłóconym jajku i obtaczam w bułce tartej. Smażę na rumiano na rozgrzanym maśle

Tradycyjna kuchnia Kasi
Zdrowa i niskokaloryczna "nutella" z daktyli 274

Wczoraj, wraz ze znajomymi z roku świętowaliśmy moje urodziny. Przygotowałam przekąski, ciasteczka z drażetkami (podzielę się z Wami przepisami w najbliższym czasie), tartę z białą czekoladą i tartę na spodzie z ciasteczek HIT z kremem śmietankowo-kajmakowym . Mam nadzieję, że nikt nie kłamał i wszystkim naprawdę bardzo smakowało. Dawno tak dobrze się nie bawiłam i wkrótce liczę na powtórkę(...)bogactwo cukrów prostych, a także doskonale uzupełniają niedobory glikogenu w mięśniach i potasu. Składniki: - 100g daktyli suszonych - 70ml mleka (u mnie sojowe) - 30g kakao bez cukru *opcjonalnie: można dodać tartych orzechów Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na całą noc bądź na co najmniej 30 minut (tyle wystarczy, jeśli mamy dobry blender, a nie chcemy za długo czekać). Daktyle odcedzamy

Be Fit Be Strong
Buon appetito – kuchnia włoska z historią w tle 153

pozbawiamy skóry i pestek i kroimy w małe kawałeczki. Dodajemy do nich drobno pokrojony czosnek (2 – 3 ząbki), sól, pieprz, kilka listków posiekanej, świeżej bazylii. Można dodać trochę tartego parmezanu. Ciabattę kroimy w cienkie kromki, smarujemy oliwą z oliwek i zapiekamy w piekarniku, aby nabrała chrupkości. Na część kromek nakładamy pasztet, na część pomidory. Podajemy zanim wystygną. PRIMO(...)pestkami), 3 pokrojone ząbki czosnku, szczyptę cukru, soli i pieprzu. Dusimy aż składniki się połączą. Wykładamy na gorący, ugotowany „al dente” makaron, posypujemy posiekaną bazylią i świeżym, tartym serem pecorino. Uwaga: makaron jemy w takiej ilości, żeby za kilka chwil z przyjemnością zająć się: SECONDO PIATTO Ze wzgledu na to, że Włochy to kraj z trzech stron

Patchwork
Wytrawne galette z młodą cukinią i twarogiem 237

Szybka i prosta wytrawna tarta na kruchym cieście. Idealna na letni obiad, lekką ciepłą kolację, na spotkanie z przyjaciółmi przy kieliszku wina. Aromatyczna, chrupiąca i kremowa jednocześnie. Cukinie myjemy i kroimy w bardzo cienkie plasterki – najwygodniej zrobić to na mandolinie. Twaróg wkładamy do miski, rozcieramy go dokładnie widelcem razem z jogurtem lub śmietaną. Cebule i czosnek kroimy(...)wkładamy do lodówki na 45 minut. Możecie od razu zrobić kilka porcji i zamrozić –kruche ciasto lubi mrożenie, a to ciasto można wykorzystać i do słodkich, i do wytrawnych tart. Piekarnik rozgrzewamy na 180⁰C góra-dół, bez termoobiegu. Wyjmujemy ciasto z lodówki na papier do pieczenia i wałkujemy w okrąg lub prostokąt grubości około 5-6mm, nie cieniej

Karo in the Kitchen
Jabłecznik na kefirze (bez jajek) 298

nasiennych 850-900g) 80g cukru (u mnie domowy cukier waniliowy) 60g miodu 50g masła 1 łyżka ekstraktu z wanilii 3-4 łyżeczki mąki ziemniaczanej opcjonalnie 1 łyżka bułki tartej do posypania ciasta Wykonanie: - składniki na ciasto powinny być zimne - mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać cukier puder, posiekane na mniejsze kawałki masło, kefir oraz ekstrakt z wanilii(...)wymieszać, by nie utworzyły się grudki, gotować jeszcze około 1 minuty, cały czas mieszając - jabłka powinny zgęstnieć - gotowe nadzienie ostudzić - na spód z ciasta można wysypać 1 łyżkę bułki tartej, która pochłonie wilgoć z jabłek podczas pieczenia (można pominąć, jabłka zagęszczone mąką nie powinny puścić zbyt wiele soku) - na ciasto wyłożyć masę jabłkową, wyrównać - pozostałe ciasto oprószyć mąką

Smakołyki Bereniki
Krokiety ziemniaczane z parówką 146

bardzo smacznym wydaniu Świetnie smakuje w towarzystwie sosu czosnkowego lub pomidorowego. Składniki: 0,5 kg ziemniaków ok 3/4 szklanki mąki 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 jajka pół szklanki bułki tartej jajko do obtaczania 4-5 cienkich parówek sól, pieprz, papryka ostra Przygotowanie Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonej wodzie i odstawiamy do wystygnięcia. Następnie ziemniaki przeciskamy przez praskę, dodajemy mąki(...)trzeba dodać więcej), przyprawy, jajko i zagniatamy ciasto. Parówki obieramy z folii i przekrawamy na połowę. Każdy kawałek parówki owijamy masą ziemniaczaną. Krokiety obtaczamy w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażymy z każdej strony na rozgrzanym oleju

e-PrzepisyKulinarne
Rurki ze śmietaną z nutą orzecha włoskiego 140

Składniki: ciasto: - 166g mąki pszennej (u mnie typ 450) - 66g margaryny roślinnej - 83g śmietana 18% - cukier waniliowy 8g - 1 łyżeczka cukru   śmietana orzechowa: - 165ml śmietanki 30% - 2 łyżki tartych orzechów włoskich (u mnie Backmit) - 1 łyżeczka cukru pudru - 10g śmietana-żel (u mnie to było pół opakowania) dodatki: - cukier do obtaczania Przygotowanie: Korzystając pierwszy raz z przepisu, rurki(...)piekarnika : 170 °C Czas pieczenia: 20 minut W między czasie przygotowuję śmietanę. Do miski wlewam śmietankę dodaję śmietanę-żel oraz cukier puder. Miksuję do chwili osiągnięcia gęstej śmietany. Dodaję tarte orzechy i miksuję jeszcze chwileczkę. Gotową masę odkładam do lodówki. Wyjmuję upieczone rurki i pozostawiam do ostygnięcia. Gdy są jeszcze ciepłe, ściągam z foremek. A gdy ostygną całkowicie

Kuchnia co dnia
Ciasto marchewkowe 140

ręku. To jednak nie wszystko, za sprawą marchwi możemy uzupełnić brakujące witaminy w naszym organizmie ;) Same plusy, a ciasto z całego serca polecam. Szybkie w wykonaniu, jedynie do tarcia marchewki potrzeba chętnej duszyczki, chyba że mamy w zanadrzu robot kuchenny ! ;) Składniki : 2 szkl mąki 1 1/2 szkl cukru 2 łyżeczki cukru wanilinowego 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka sody oczyszczonej(...)cynamonem, sodą i proszkiem do pieczenia na przemian z olejem - do wykończenia składników. Następnie dodać odsączoną marchewkę i dobrze wymieszać. Wylać na tortownicę uprzednio posmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą. Ciasto włożyć do nagrzanego piekarnika w temp 180*C. Piec około 40-45 minut - najlepiej sprawdzić suchość ciasta patyczkiem

Garnkowe fanaberie
Kotlety Schabowe z Pieczarkami i Serem (Schab z Pieczarkami i Serem) 735

łyżki masła   ok. 500 g schabu ok. 3 ząbki czosnku (lub czosnek w proszku) sól (ewentualnie vegeta) pieprz ok. pół szklanki mąki ok. pół szklanki bułki tartej 2 jajka odrobina mleka olej ok. 50 g masła ok. 100 g żółtego sera do zapiekania (np. gouda, edamski itp.)  Kotlet Schabowy - Sposób przygotowania: Farsz: Cebulę kroimy w drobną kostkę(...)czosnkiem (lub w proszku), niewielką ilością soli i pieprzu. Mięso obtaczamy w mącę, następnie maczamy w rozbełtanych jajkach z ok. 2 łyżkami mleka, a na końcu obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Usmażone kotlety przekładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy kawałkami masła, przykrywamy i umieszczamy w piekarniku nagrzanym

Słodka Strona
Kotlet schabowy w cieście 121

Dzisiaj przez moja lodówkę przeszedł huragan . Wymiotło wszystko , puste półki .Znalazłam 3 kawałki schabu przygotowanego na kotlety , niestety tartej(...)bułki brak, kapusta pekińska . Jak z tego zrobić coś do zjedzenia? Rano były naleśniki i zostało trochę ciasta naleśnikowego . Jedynie co mi pozostało to spróbować co wyjdzie jeśli zamiast tartej bułki , będzie ciasto naleśnikowe

Eli Gotowanie
Chrupiące jajko 173

smakuje im to co sama wymyśle lub po modyfikacji dość sporej. Wracając do jajka to był czysty przypadek . Składniki 2 porcje  3 jajka 1 łyżka bułki tartej oliwa do smażenia   sól Wykonanie Do miseczki wybijam jedno jajko i widelcem rozbijam je , na talerz wsypuję bułkę(...)ciepłą patelnię wybijam pozostałe jajka ,uważając aby żółtko nie pękło . Jak białko zetnie się przekładam jako do miseczki z rozkłuconym jajkiem a potem obtaczam je w bułce tartej i ponownie na patelnię . Waze aby tłuszcz na patelni był gorący,smażę z obydwóch stron do rumianej bułki .  U mnie lubią żółtko ścięte dlatego minutkę dłużej smażę je . Chrupać

Eli Gotowanie
Miłosne spaghetti 142

prezent bożonarodzeniowy, zatem ostatecznie uznaję, że klopsiki całkiem pasują do klimatu świąt :] Spaghetti z klopsikami w sosie pomidorowym 0,5kg mielonej wieprzowiny 1 duża cebula 1 jajko 4 łyżki tartej bułki oliwa z oliwek 2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki(...)sól i pieprz Cebulę drobno pokroić i zeszklić na oliwie. Dodać ją do mięsa, razem z jajkiem, dwoma łyżkami bułki, solą, papryką i pieprzem. Formować kulki, obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na oliwie aż do zrumienienia. 400g dojrzałych pomidorów lub 2 puszki pomidorów w zalewie 1 cebula 50g masła 30g mąki 1 szkl. rosołu sól. cukier Cebulę drobno

Przepysznik - BLW i nie tylko
Kapuśniaczki 191

200g pieczarek ew. suszone grzyby pieprz, sól, gałka muszkatołowa Kapuste należy dobrze odsączyć, pokroić i przegotować przez ~2h. W tym czasie można przygotować mięso, zmielić je, dorzucić bułki tartej i przyprawić do smaku. Pieczarki pokroić raczej drobno i podsmażyć. Wszystko wymieszać razem, dodając ewentualnie suszone grzyby, jeśli ktoś takowe posiada. Przygotowane wcześniej ciasto podzielić na dwie części

Przepysznik - BLW i nie tylko
Smażony kalafior. 166

mojego dzieciństwa. Dzisiaj dzieci zajadają się nuggetsami a ja zajadałam się właśnie tym kalafiorem. Był pyszny i nadal smakuje tak samo. Składniki; 1 kalafior 2 jajka ok. szklanki bułki tartej sól olej do smażenia Kalafiora gotujemy(...)miekkosci w osolonej wodzie. Odsaczamy i studzimy. Dzielimy na małe różyczki. Każda z nich najpierw panierujemy w jajku (trzymając za ogonek i jego nie panierujemy) a następnie w bułce tartej. Na patelni rozgrzewamy olej i układamy opanierowane różyczki. Smażymy az do zarumienienia. Podajemy z ziemniakami jako drugie danie lub zjadamy same np. na kolacje. Smacznego

Radość kipiąca uśmiechem.
Półkruche ciasteczka guziczki 175

wypracowanego w pocie czoła Idealnego ciasta na tartę . Przyznam szczerze, że typowego ciasta kruchego rzadko używam w kuchni. Opieram się przeważnie na cieście półkruchym, jako bazie pod ciasteczka, tarty czy inne słodkie wypieki. Diabeł tkwi tu w szczegółach, a zwłaszcza w proszku do pieczenia, białku czy śmietanie , którymi to składnikami półkruche ciasto się charakteryzuje, a kruche wręcz przeciwnie

Grunt to przepis!
Sajgonki po polsku 339

płaska łyżeczka suszonej lub świeżej bazylii Dodatkowo: 1 łyżka oleju+ 1 łyżeczka soli do gotowania makaronu 12 płatów papieru ryżowego 1 małe jajko 3 łyżki mąki 6 łyżek bułki tartej olej do smażenia Sos pieczarkowy: 1,5l bulionu drobiowego 1 łyżeczka masła 350g + 150g pieczarek 1 cebula 4 płaskie łyżki mąki pszennej 100g śmietany 18% 1/2 płaskiej łyżeczki pieprzu(...)opakowaniu. Na miękki nakładamy po jednej sztuce obtoczonego makaronu i zwijamy jak gołąbki. Wykorzystujemy 12 sztuk papieru ryżowego (jedno opakowanie), a pozostałe "roladki" panierujemy w mące, jajku i bułce tartej. Jedne i drugie smażymy na złoty kolor na oleju. Gotowe odkładamy na papierowy ręcznik.  4. Sos pieczarkowy: 350g pieczarek kroimy w pół talarki i wrzucamy do gotującego się

Kuchnia w czekoladzie
Kotlety rybne. 153

daleko bo z chęcią bym podjadła trochę takich kotletów.   Składniki: 1kg fileta z okonia, 1 bułka, 1 średnia cebula, pęczek natki pietruszki, łyżka świeżego kopru, 5 łyżek bułki tartej, sól, pieprz, olej do smażenia. Przygotowanie: Filety rybne zmielić przez maszynkę (jeżeli ryba jest w całości najpierw dokładnie ją oczyścić). Do zmielonej ryby(...)dodać cebulę pokrojoną w kostkę, posiekany koper i pietruszkę oraz bułkę namoczoną  w wodzie i dobrze odsączoną. Dodać sól, pieprz i dokładnie wymieszać. Uformować kotlety, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na złoty kolor z obu stron na dobrze rozgrzanym tłuszczu.         Smacznego

W kuchni u Moniki
Krokiety z młodą kapustą, pieczarkami i boczkiem 161

łyżki oleju Kujawskiego smakowego (czosnek, bazylia) 2 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku Dodatkowo: ok 4 jajka 1/4 szklanki mleka 3.2% 1 mała szklanka mąki ok 2.5 szklanki bułki tartej olej do smażenia krokietów Sposób przygotowania: 1. Mleko, wodę, olej oraz jajka mieszamy mikserem. Stopniowo dodajemy mąkę, a na końcu dodajemy sól. Z przygotowanego ciasta smażymy naleśniki na patelni(...)Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. 2. Gotowym farszem smarujemy naleśniki i zwijamy na kształt krokieta. Panierujemy najpierw w mące, następnie w jajku rozmieszanym z mlekiem oraz w bułce tartej. Smażymy na oleju, na małym ogniu. Efekt końcowy

Kuchnia w czekoladzie
Burger wołowy z ryżem brązowym 133

brązowego Kupiec 30 dkg mielonej wołowiny (np. gulaszowe) 1 jajko 1 mała cebula czerwona 2 ząbki czosnku ok 6 dużych listków świeżej bazylii 2 łyżki oleju 1 łyżka bułki tartej 1 płaska łyżeczka przyprawy do wołowiny 1/3 łyżeczki pieprzu cayenne sól, pieprz do smaku Dodatkowo: 4 duże bułki 4 duże liście sałaty pomidor ogórek majonez ketchup musztarda masełko czosnkowe(...)oleju delikatnie zeszklić posiekaną drobno cebulę, czosnek oraz listki bazylii. Woreczek ryżu ugotować (al dente) i ostudzić pod bieżącą wodą. Składniki dodać do mięsa, wbić jajko, wsypać łyżkę bułki tartej oraz dodać przyprawy. Wymieszać i uformować 4 duże burgery. 2. Burgery ułożyć na grillu elektrycznym lekko zagrzanym. Smażyć ok 10 minut na średniej temperaturze, a następnie stopniowo zwiększać przez

Kuchnia w czekoladzie
Ogniste, chrupiące ,kotlety z karkówki 149

height: 1em;" /> Składniki : 1 kg karkówki , opcjonalnie bardzo chudej 1 łyżka suszonego czosnku – płatki 1 łyżka papryczek piri piri – suszonych 2 jajka 1 szklanka bułki tartej sól do smaku Karczek kroimy w plastry i rozklepujemy tłuczkiem do mięsa , niezbyt cienko . Solimy . W młynku do kawy , którego już nie używamy mielimy czosnek razem(...)papryczką chili i tą mieszanką grubo nacieramy mięso . Odstawiamy na godzinę do lodówki . Po tym czasie postępujemy jak z kotletem schabowym , obtaczamy każdy kawałek w roztrzepanym jajku , bułce tartej i smażymy na złocisty kolor z obu stron . Podajemy z makaronem , frytkami lub jak nam tylko przyjdzie fantazja Smacznego ! Post Ogniste, chrupiące ,kotlety z karkówki pojawił się poraz pierwszy

Ogrodnik w podróży
Tarta warzywna z mini marchewkami zdrowy lunch 173

Twój zdrowy lunchbox z Marwit"  Jest wiele produktów tej marki,  które często kupuję. Są to soki jedniodniowe. Do mojej tarty wykorzystałam małe marcheweczki : "Świeże Marwitki". Cieszyłam się, że kilka mi zostało, bo mogłam sobie chrupać podczas przygotowywania. Akcja ma promować zdrowie, więc "odchudziłam"  ją nieco dodając do środka mleko zamiast śmietanki, dzięki czemu jest zdecydowanie(...)się kula ciasta. Lub zagnieć jeśli wolisz. Ciasto zawiń w folię aluminiową i schłódź w lodówce ok 30 minut. Po tym czasie rozwałkuj ciasto i przenieś do farmy na tartę wysmarowanej tłuszczem i posypanej np. kaszką kukurydzianą. Spód ponakłuwać widelcem. Piec ok 15 minut.  Nadzienie : Jaja wbij do miski, wymieszaj lekko napowietrzając. Dadaj pół szklanki mleka, wkrusz swój ulubiony

AZgotuj!
Sałatka Cezar .Po mojemu. 627

aromatycznie i ...obiadek gotowy! Składniki -chrupiący mix sałat -wędzone mięso z kurczaka -kabanosy wędzone -oliwki czarne i zielone -pomidorki śliwkowe -czarny sezam- opcjonalnie -gotowany na parze brokuł -duża łyżka tartego parmezanu -łyżka oliwy z oliwek -2 łyżki majonezu -1 sos sałatkowy Cezar  Knorr -listki bazylii Uparuj brokuła(...)Sałatę jeśli umyta daj na półmisek, dodaj brokuł, kurczaka i kabanosy. Dołóż oliwki i pomidory śliwkowe. Wykonaj sos. Do szklanki wsyp sos sałatkowy Cezar, dodaj 2 łyżki majonezu, łyżkę tartego parmezanu. Ja dodałam jeszcze łyżkę oliwy z oliwek. Wymieszaj bardzo dobrze. Wkomponuj w sałatkę. Podawaj z grzankami.  Sałatka jest syta, aromatyczna i wystarczy z pewnością za obiad

Z Kuchni Do Kuchni
Śródziemnomorski chlebek serowy na maślance 137

dobrej, domowej szynki lub pomidora. SKŁADNIKI 270g mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu 50g tartego parmezanu 50g tartego sera cheddar garść posiekanego szczypiorku z pietruszką 10-15 zielonych oliwek, posiekanych 8 suszonych pomidorów, pokrojonych łyżeczka suszonego lub dwie łyżki stołowe świeżego tymianku 2 jajka rozmiaru

Karo in the Kitchen
Wegeburgery z zielonej soczewicy 181

ziarna sezamu chwilę podprażamy na patelni bez tłuszczu. Wszystko to razem mieszamy. Najlepiej dłonią. Dosypujemy drobne płatki owsiane i wgniatamy je w masę. Już teraz możecie wsypać odrobinę bułki tartej – wyczujecie pod ręką, czy masa jest odpowiednio wilgotna.   Nie przeholujcie z bułką na początku, sypcie ją małymi porcjami i wrabiajcie dłonią w masę. Masa nie może być(...)owsianych, błyskawicznych ½ łyżeczki pieprzu ½ łyżeczki gałki muszkatołowej ½ łyżeczki mielonego imbiru 2 łyżeczki przyprawy do dań z fasoli 1 łyżka stołowa sezamu 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki 1/2 szklanki bułki tartej, awaryjnie naszykujcie sobie całą szklankę 1 jajko M 2 płaskie łyżki stołowe mielonego siemienia lnianego wymieszane z 3 łyżkami wrzątku

Karo in the Kitchen
Fasolka szparagowa polsko-włoska – fagiolini alla polacca 140

Miałam okrutną ochotę na fasolkę. Najlepiej taką, żeby się przy niej nie nastać i nie narobić. I miała to być fasolka z wykopem. Nie z bułką tartą, nie z jajkiem. Nie w pomidorach. Nie smażona z czosnkiem i pietruszką, chociaż takie warianty uwielbiam. Znudziły mi się. A moment nudy w kuchni to pora na testowanie nowych rzeczy(...)wzornictwie i architekturze – „Domus”. Od razu stała się wydawniczym hitem. Pierwszy raz opublikowana w języku angielskim w 2005 roku, już w 2006 doczekała się aż czterech dodruków. Ja mam trzecie, poprawione i rozszerzone wydanie z 2011. Książkę podzielono na jedenaście rozdziałów oznaczonych kolorami. I tak znajdziemy tu sosy, marynaty i smakowe masła, przystawki, przekąski i pizze, główne dania, potrawy

Karo in the Kitchen
Kotlety mielone paprykowo-pieczarkowe 148

pokroić w małą kosteczkę. Wszystko wymieszać z mięsem mielonym, jajkiem i przyprawami (jeśli masa będzie zbyt mokra dodać bułki tartej). Formować niewielkie kotlety i obtoczyć je w bułce tartej. Smażyć na patelni z niewielką ilością oleju na rumiano z obu stron. Smacznego

Na Ciasteczkowych Papierach
8 szybkich WEGAŃSKICH ciast z owocami, Nieracjonalny mężczyzna 433

drobno pokrojonymi)/ cake with pears  (cut into small pieces) 4. ciasto z gruszkami (połówkami)/ cake with pears (halves) 5. czekoladowa tarta z wiśniami (raw) / chocolate tart with cherries (raw) 6. ciasto śliwkowe z kaszą manną / semolina plum cake 7. najszybsze ciasto z brzoskwiniami / quickest cake with peaches    8.  kruche ciasto z truskawkami, czereśniami

Qlinarnie i Qlinarnie
sernikowa tarta z wiśniami 140

tarta sernikowa z wiśniami Sezon na wiśnie właśnie się kończy, trzeba się więc spieszyć aby zdążyć zrobić ostatnie wypieki, ze świeżych wiśni. Składniki  250 g mąki 120 g masła 1 łyżka cukru waniliowego 1 jajko  szczypta soli ponadto 350 g wiśni 200 g jogurtu naturalnego ( najlepiej typu greckiego) 250 g twarogu półtłustego 2 żółtka(...)gorącej wody i dodajemy  do rondla z syropem i resztą owoców wiśni, które pozostały po gotowaniu. Całość dokładnie mieszamy i studzimy. Studzimy również wyjętą z piekarnika tartę, a kiedy już ostygnie, wykładamy jej wierzch tężejącą wiśniową galaretką, przed podaniem schładzamy ją jeszcze przez pół godziny w lodówce

Miód i pieprz
Krokiet z farszem grzybowym 187

gałązki tymianku 1/2 płaskiej łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżka sosu sojowego grzybowego 2 łyżki masła 1/2 łyżeczki cukru sól , pieprz do smaku 2 jajka 1 szklanka bułki tartej Grzyby siekamy jak najdrobniej się da . Cebulę także siekamy drobniutko . Na patelni rozgrzewamy masło i podsmażamy na nim najpierw cebulkę z wyciśniętym czosnkiem , jak zmięknie , dodajemy posiekany drobniutko boczek , grzyby(...)wystudzonego farszu dodajemy posiekany tymianek i doprawiamy pieprzem . Rozkładamy naleśnik i kładziemy łyżkę farszu , następnie zwijamy brzegi do siebie i rolujemy jak dywan . Obtaczamy w roztrzepanym jajku i bułce tartej ,po czym smażymy na średnim oleju na złoty kolor z obu stron . Gotowe , polecam do zupy grzybowej lub z dipem jogurtowo-ogórkowym   Post Krokiet z farszem grzybowym pojawił

Ogrodnik w podróży
Bakłażan faszerowany mięsem mielonym z indyka 156

też bardzo polecam  (przepis) ! Składniki: 2 małe bakłażany 1 cebula 250 g mięsa mielonego z indyka 1/2 torebki ugotowanego ryżu 5 suszonych pomidorów 2 łyżki oleju 2 łyżki tartego parmezanu sól pieprz Przygotowanie: Na oleju szklimy drobno pokrojoną cebulę. Bakłażany kroimy wzdłuż, każdy na dwie części. Wydrążamy z nich miąższ, uważając żeby nie przeciąć skóry. Wydrążony miąższ dodajemy(...)Mięso mieszamy z ugotowanym ryżem, drobno pokrojonymi suszonymi pomidorami, podsmażoną cebulą z bakłażanem. Przyprawiamy solą, pieprzem. Farsz wkładamy do wydrążonych bakłażanów, które układamy na blaszce wyłożonej pergaminem. Bakłażany posypujemy tartym parmezanem i pieczemy w piekarniku przez 45 minut w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem

Smakowity Blog Kulinarny
Pumpkin pie/Tarta dyniowa na spodzie z orzechowej mąki z cynamonową śmietaną 142

cukier i masło - staramy się robić to przy użyciu robota, żeby masło nie rozpuściło się nam w rękach. Dodajemy jajko i mleko - ponownie mieszamy. Masą wykładamy formę do tarty, podpiekamy ją przez 7-10 minut w temperaturze 180 stopni. Masa dyniowa: - 500 mililitrów puree z dynii - 200 mililitrów śmietanki 36% - 100 gram cukru - 2 jajka - 1 żółtko(...)cynamon, imbir, gałka muszkatołowa, goździki Przygotowanie masy dyniowej: Wszystkie składniki mieszamy razem i wylewamy na wcześniej podpieczony spód. Wstawiamy do piekarnika. W pierwszej fazie, przez 10-15 minut, pieczemy tartę w temperaturze 220 stopni. Potem temperaturę obniżamy do 180 i pieczemy jeszcze przez 35-45 minut. Ciasto przed podaniem powinno zostać schłodzone w lodówce. Składniki na cynamonową śmietanę: - 200 mililitrów

Życie zamknięte w smaku
Gdzie warto zjeść? Festiwal Dobrego Smaku Łódź 2014 192

danie (po 45 minutach), okazało się, że jest… dziwne. A tak ładnie wyglądało… 3/10 7. Marcello 2/10 pkt Comber z królika, faszerowany pęczakiem, podany na plackach z tartej brukwi z sosem pesto z pokrzywy i carpaccio z kiszonego czerwonego buraka Gdybym miała odradzić Wam którąś z restauracji z tegorocznego festiwalu, odradziłabym właśnie Marcello. Już sam sposób podania(...)zniechęca swoją niedbałością. Plastry buraka miały różne grubości, dodatkowo część z nich była porwana.  Placki z brukwi smakowały nam najbardziej, chociaż były raczej z miksowanej brukwi, a nie tartej. Chociaż, kto wie, czy w ogóle była to brukiew? Smak wskazywał jedynie na coś smażonego. Absolutnie najgorszy był sam królik. Twardy, bez smaku z równie pozbawioną smaku kaszą

Życie zamknięte w smaku
Wiosenna tarta z truskawkami i serkiem mascarpone 158

ostatniej chwili a czasu na jego wykonanie mamy niewiele. Oto prosty przepis na lekkie i pełne smaków świeżych owoców i zapachów rozpoczynającego się lata ciasto. klasyczne ciasto na tartę 200 g masła 100 g cukru 300 g mąki 1 jajko pozostałe składniki 1 opakowanie serka mascarpone 1 galaretka owocowa truskawki Wykonanie: Zagniatamy ciasto na tartę z wymienionych wyżej składników. Ciasto(...)rozwałkować i dopiero umieścić w formie ). Ciasto nakłuwamy widelcem i pieczemy w nagrzanym do 180 stopni ( koniecznie nagrzanym ) przez 30 minut. W czasie pieczenia po około 10 minutach tartę smarujemy jajkiem ( zostawiłam odrobinę z z tego do ciasta ) i pieczemy dalej. Po schłodzeniu na tartę rozsmarowujemy serek mascarpone, układamy przekrojone na pół truskawki i zalewamy wcześniej przygotowaną, lekko gęstniejącą galaretką

Smaki Ewy
Pulpety w pomidorach 120

królowały na biwakach i wakacyjnych wypadach (pamiętacie?). Dzisiaj wersja z pomidorami w puszce, ale można je zastąpić koncentratem pomidorowym. Składniki: 500 gram mięsa mielonego 2 jajka 2/3 szklanki bułki tartej Mleko Sól, pieprz Pomidory z puszki(...)marchewki Kawałek korzenia pietruszki 1 cebula woda Wykonanie: Do garnka wlewamy wodę ( ok.500 - 600 ml ), dodajemy pokrojoną marchewkę, pietruszkę, cebulę, doprawiamy solą i pieprzem. Wolno gotujemy. Do bułki tartej wlewamy ok ½ szklanki mleka, po chwili całość wsypujemy do mięsa mielonego. Ponadto do mięsa dodajemy 2 jajka, solimy, pieprzymy , formujemy pulpety. Pulpety umieszczamy w wywarze, gotujemy kilka minut, następnie

Smaki Ewy
Barszcz czerwony z fasolką 177

fasolką z puszki. Dzięki temu staje się on bardziej sycący. Składniki: 2 ½ - 3 litry wody 3 marchewki 1 pietruszka 4 ziemniaki Kawałek selera 1 cebula 200 gram mięsa Tarte buraczki w słoiku Biała fasola z puszki Koncentrat barszczu czerwonego Sól Pieprz Liść laurowy Ziele angielskie 3 ząbki czosnku Kwaśna gęsta śmietana Wykonanie: Mięso gotujemy w osolonej wodzie, szumujemy. Marchew(...)się wywaru razem z całą cebulą. Przyprawiamy solą, pieprzem ,liściem laurowym i zielem angielskim. Całość gotujemy do miękkości. Pod koniec dodajemy wypłukaną pod bieżącą wodą fasolkę,  buraczki czerwone tarte ze słoika ( słoik 500 gram), przeciśnięty przez praskę czosnek. Ponownie doprawiamy ale koncentratem barszczu czerwonego. Całość tylko zagotowujemy. I gotowe. Podajemy z kleksem gęstej, kwaśnej śmietany. SMACZNEGO

Smaki Ewy
Paprykowe pulpety 140

kolor - w tych pulpetach i w sosie nie ma  pomidorów. Zresztą sami spróbujcie. Składniki: 500 gram mięsa mielonego ½ papryki czerwonej ½ papryki żółtej ½ papryki zielonej 1 jajko ½ szklanki bułki tartej 100 mleka Sól 1 łyżeczka papryki słodkiej + ½ łyżeczki ¼ łyżeczki ostrej papryki Kostka bulionowa 100 ml śmietany 18% słodkiej 1 ½ łyżeczki mąki Wykonanie: Papryki podpiekamy przez około 15 minut(...)chodzi o to aby zdjąć skórę ). Do mięsa mielonego dodajemy sól ( około 1 łyżeczki ) ½ łyżeczki papryki słodkiej i ¼ ostrej oraz wbijamy jajko. Mleko dodajemy do bułki tartej i również dodajemy do mięsa mielonego. Obrane papryki dzielimy na połowę. Jedną część drobno kroimy i dodajemy do mielonego. Masę mieszamy i formujemy pulpety. W 500 ml wody rozpuszczamy kostkę bulionową

Smaki Ewy
Sernik z jabłkami lub jabłecznik z sernikiem na kruchym spodzie 187

gram twarogu ( mielonego do serników ) 2 jajka ½ szklanki cukru ¼ kostki masła 1 opak. Cukru wanilinowego 3 – 4 jabłka Wykonanie: Zagniatamy ciasto, schłodzonym ciastem wlepiamy formę ( okrągłą do tarty ). Ciasto nakłuwamy widelcem i zapiekamy w nagrzanym piekarniku do 180 o  C przez 20 minut. Jabłka obieramy i kroimy na cienkie plasterki. Pasterkami wykładamy podpieczony spód ciasta. Jajka ucieramy

Smaki Ewy
Pasztet z cukinii - przepis 161

prawdziwy pasztet. Pasztet z cukinii - przepis Składniki: 3 szklanki tartej cukinii 3 marchewki 3 cebule 200 gram sera żółtego np. Złoty Mazur 4 jajka 1,5 szklanki bułki tartej 0,5 szklanki oleju 0,5 kostki masła sól, pieprz, papryka słodka Pasztet z cukinii - przepis Wykonanie: Cukinie, marchewki i cebulę ścieramy na drobnej tarce a najlepiej w robocie

Pyza i Surówka
Krokiet z farszem pieczarkowym 237

umiała piec naleśników ) 0,5 kg pieczarek 2 cebulki średniej wielkości 2 łyżki masła 1/2 płaskiej łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1 ząbek czosnku 2 jajka 1 szklanka bułki tartej pieprz , sól do smaku Pieczarki kroimy dość drobno . Cebulkę siekamy . Na patelni rozgrzewamy masło i podsmażamy cebulkę z wyciśniętym czosnkiem , jak już zmięknie , dokładamy pieczarki , solimy , dodajemy gałkę i smażymy(...)brzegi do siebie i w rulonik , jak dywan przed trzepaniem Jajka roztrzepujemy widelcem na miseczce lub głębokim talerzu i obtaczamy w nich krokiet , a następnie turlamy go w bułce tartej . Smażymy na średnio rozgrzanej patelni z obu stron , na złoty kolor . Gotowe – smacznego     Post Krokiet z farszem pieczarkowym pojawił się poraz pierwszy w Ogrodnik w podróży

Ogrodnik w podróży
Tarta z warzywami 186

mąki 8 dag zimnego masła  sól łyżka zimnej wody Z podanych składników zagnieść ciasto na tartę, włożyć do lodówki na co najmniej 30 min. Taka tarta może być daniem obiadowym dla wielu osób. Przepis podpatrzyłam w "Moje Gotowanie ekstra" 1/2015

Proste Potrawy
Żeberka panierowane 162

były całe zakryte. Dodać przyprawy i gotować do miękkości. Po ugotowaniu mięso osuszyć. 3 łyżki bułki tartej olej do smażenia Każdy kawałek mięsa obtoczyć w bułce tartej . Na patelni rozgrzać olej i smażyć żeberka z każdej strony na rumiano. żeberka panierowane

O kuchni z uczuciem
Tarta z kurkami i orzechami włoskimi 99

talerze - i to w różnych postaciach. Oprócz klasyków, jak sos kurkowy czy jajecznica z kurkami, od czasu do czasu przygotowuję tarty. Poniżej znajdziecie przepis na kruchą tartę z kurkami, serem gorgonzola i orzechami włoskimi. Pyszna i aromatyczna - smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno

Milion Smaków
Chłodnik ogórkowy 165

porcje. Składniki: 400 g ogórków gruntowych 150 g rzodkiewek 200 g jogurtu naturalnego gęstego 250 g kefiru 1 ząbek czosnku 2 łyżki siekanego koperku 2 łyżki tartych orzechów włoskich (opcjonalnie) 1/2 łyżeczki suszonego chilli Sól morska, świeżo mielony pieprz kolorowy Przepis: Ogórki(...)rzodkiewki myjemy i ścieramy je na tarce na grubych oczkach. Następnie do miski z warzywami dodajemy przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, jogurt, kefir i koperek (i ewentualnie tarte orzechy włoskie). Całość dokładnie mieszamy, następnie doprawiamy i dodajemy chili. Odpowiednio doprawiony chłodnik wkładamy do lodówki i chłodzimy go przynajmniej przez 30 minut

Emcia Pichci
Pasztet z cukinii Agnieszki Maciąg 166

duża marchewka obrana i starta na tarce 2 cebule obrane i drobno posiekane 5 ząbków czosnku obranych i posiekanych 1/4 szklanki oliwy z oliwek  1/2 szklanki tartej bułki (najlepiej pełnoziarnistej) 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka imbiru 1 łyżeczka przyprawy curry 4 jajka całe 1 papryczka chili pęczek natki pietruszki posiekany duży pęczek posiekanych świeżych ziół: lubczyk, cząber, oregano(...)czosnek i chili podsmaż na całym oleju, by stały się miękkie. Dodaj czarny pieprz i zioła, smaż jeszcze chwilę.  Formę do pieczenia dokładnie wysmaruj tłuszczem i wysyp odrobiną tartej bułki. W dużej misce wymieszaj dokładnie wszystkie składniki. Masę przełóż do foremki. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 1 godzinę. Smacznego!!! Uwagi: Cukinia musi być dobrze odciśnięta, bo inaczej pasztet

Apetyt na Zielone
Wegetariański schabowy z kabaczka 200

danie " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki : 2 średnie kabaczki 2 jajka 1,5 szklanki bułki tartej 1 łyżeczka suszonego mielonego czosnku sól , pieprz do smaku Kabaczki myjemy , jeśli mają cienką skórkę to jej nie obieramy . Kroimy w plastry grubości 0,5 cm . Solimy(...)posypujemy czosnkiem . W misce lub głębokim talerzu roztrzepujemy jajka widelcem jak do obtaczania kotletów schabowych . Bułkę wysypujemy na talerzyk . Następnie każdy plaster kabaczka obtaczamy w jajku , następnie w bułce tartej i kładziemy na patelni , na rozgrzanym tłuszczu . Smażymy na złoty kolor z obu stron , aż panierka utworzy chrupiąca skorupkę . Wykładamy na talerze , posypujemy pieprzem i podajemy na gorąco , gdyż

Ogrodnik w podróży
Schabowy w bramborach 193

ziemniaków – stare są lepsze niż młode ( bardziej zwarte ) 1 sporej wielkości cebula 1 łyżka cydru 1 łyżka mąki pszennej i ciut do prószenia 3 jajka 2 szklanki bułki tartej sól , pieprz do smaku olej do smażenia Ziemniaki obieramy , ścieramy na tarce o jak najdrobniejszych oczkach , odciskamy ściereczką lub ręcznikiem papierowym z nadmiaru wody-soku .Wkładamy, wyciśniętą ,pulpę ziemniaczaną(...)średnią grubość ( około 0,5 cm ) , solimy , prószymy mąką z jednej strony i na niej rozkładamy ,około jednej ,czubatej łyżki bramborów , zanurzamy w roztrzepanych jajkach , następnie w bułce tartej . Smażymy na rozgrzanym oleju , uwaga koniecznie najpierw kładziemy kotlet na stronie placka , tak żeby ziemniaki scaliły się ze schabem , trzeba to zrobić dość szybko żeby ziemniaki nie zsunęły się

Ogrodnik w podróży
Pulpeciki w sosie pomidorowym 137

dodatków będą smakować wyśmienicie :) Smacznego! Składniki: Pulpety: 500 g mielonego mięsa 1 jajko 1 mała cebulka 1 ząbek czosnku 3 łyżki tartego sera żółtego  3 łyżki bułki tartej lub kaszy manny sól, pieprz do smaku Sos: 800 g przecieru pomidorowego 1 marchewka 1 cebula 3 ząbki czosnku ok. 80 ml śmietany do sosów 1 łyżeczka oregano olej

psgotujemy
Cukinia faszerowana warzywami i kaszą owsianą 149

pieczarek 1 strąk chili 1 pęczek natki pietruszki 100 g kaszy owsianej 3 garście szpinaku 1 ząbek czosnku 500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego oliwa z oliwek 4 łyżki tartego sera np. Grana Padano Kaszę gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Cukinię przekrajamy wzdłuż na pół i wydrążamy. Miąższ siekamy nożem na mniejsze cześć i odkładamy(...)posiekaną natką pietruszki. Smażymy jeszcze chwilę. Kolejnym etapem jest nafaszerowane naszych łódeczek z cukinii przygotowanym farszem. Gdy to zrobimy układamy je w głębokiej brytfance, podlewamy bulionem i posypujemy tartym serem. Pieczemy przez 30 minut w 180 stopniach. Zdrowo-smacznego! Madzia --------------------------------------------------------------------- Chcesz dostawać nasze przepisy prosto na swój e-mail? Wpisz swój adres z prawej strony w okienko "Przepisy prosto

Marder&Marder Manufacture
Mintaj w sosie słodko - kwaśnym 173

sosami, a z tym w szczególności. Fajna i smaczna przekąska na domowe imprezy. Polecam! 1,5 kg mintaja Sól Pieprz Przyprawa do ryb 2 jajka 1 szklanka bułki tartej 3 cebule 1 czerwona papryka 2 marchewki 100 – 150 ml bulionu 700 g sosu słodko(...)kwaśnego Orzech  (KLIK) Olej do smażenia Mintaja wcześniej dokładnie rozmrażamy. Nacieramy przyprawą do ryb, solą i pieprzem. Każdy kawałek dzielimy na mniejszy.  Panierujemy w jajku i bułce tartej. Smażymy na rumiano na rozgrzanej patelni. Cebulę kroimy w drobne piórka, papryki w kosteczkę a marchewkę ścieramy na tarce o średnich oczkach. W garnku rozgrzewamy olej, szklimy cebulę, następnie

VioletoweKucharzenie
Kotleciki z pomidorów 141

wtedy nieprzeciętnie piękny zapach.  3 duże twarde pomidory  ( w mnie gatunek Czarny Krym) mozzarella kilka filecików anchois Panierka: 6 łyżek czubatych bułki tartej  2 łyżki tartego parmezanu sól  bazylia Składniki panierki wymieszaj razem. mąka 2 jajka rozkłócone sporo oleju do smażenia Umyj pomidory i pokrój na pół centymetrowe plastry. Mozzarellę pokrój w cienkie plasterki

AZgotuj!
Foccacia z pomidorkami kokatjlowymi 84

Kupiłam wąską formę do tart. Krótko mówiąc zachorowałam na nią. Ale zamiast tarty pierwsza upiekła się w niej foccacia. Była pyszna i zdecydowanie było jej za mało:) Składniki: szklanka mąki  łyżeczka cukru trzcinowego 1/2 szklanka wody letniej 3 g suszonych drożdży 3 gałązki świeżego rozmarynu sól gruboziarnista 2 łyżki oliwy z oliwek pomidorki koktajlowe  Przygotowanie

AZgotuj!
Leczo z kluskami wątrobianymi 184

ziarenek ziela angielskiego 4 kostki bulionu rosołowego  Gaździnka warzy papryka słodka i ostra 2 łyżeczki cukru Kluseczki: 440 g wątróbki z indyka pół pęczka natki 2 łyżki bułki tartej jajko sól, pieprz Przygotowanie: Warzywa umyć i osuszyć. Pokroić w kostkę, paski, ćwiartki.. Do garnka wlać 2-3 łyżki oleju. Podsmażyć pieczarki z cebulą, następnie dodać paprykę(...)mieszając. Przyprawić,wlać pomidory z puszki i odrobinę wody (tak równo z linią warzyw). Dusić do miękkości. Wątróbkę zmielić, dodać do niej żółtko, sól, pieprz 2-3 łyżki bułki tartej i posiekaną natkę - wymieszać. Na końcu połączyć z ubitym białkiem i łyżką kłaść na gotujący się bulion. Gotować ok 5-7 min. Smacznego

Gaździnka warzy
Apfelstrudel mocno jabłkowy ;) 119

kostkę - 3 jabłka starte na grubych oczkach - 9 łyżek cynamonu** - 5 łyżek cukru brązowego - 2 garści orzechów (najlepiej włoskich) - 3/4 szklanki rodzynek - 50 g rozpuszczonego masła - 2 garści bułki tartej (najlepiej z ciemnego pieczywa) Składniki na ciasto zagniatać, tak długo, aż stanie się sprężyste. Przykryć ściereczką i zostawić na godzinę. Rodzynki sparzyć wrzątkiem. Jabłka pokrojone w kostkę poddusić(...)rozdrobnić (np. orzechy włożyć do woreczka foliowego i uderzać tłuczkiem). Ciasto podzielić na dwie części, rozwałkować jak najcieniej, ułożyć na ściereczce. Rozwałkowane ciasto wysmarować połową masła, posypać garścią bułki tartej, połową odsączonych rodzynek, połową jabłek startych na grubych oczkach, 3 łyżkami cynamonu, połową podduszonych jabłek. Wszystko równomiernie rozprowadzić po cieście. Ciasto zwinąć w struclę przy użyciu ściereczki, wzdłuż dłuższej

Corner With Recipes
Pizza z tortilli wg Anny Starmach 157

tartego żółtego sera (użyłam Dziugasa) kilka liści sałaty 2-3 łyżki kukurydzy z puszki 1 marchewka pomidorki koktajlowe Piekarnik rozgrzać do 190 stopni. Placek tortilli posypać tartym żółtym serem i położyć na nim drugi placek. W miseczce wymieszać koncentrat, oliwę i tymianek. Doprawić solą i pieprzem. Powstałym sosem posmarować tortillę. Ułożyć plasterki szynki i mozzarelli. Piec przez

Moja Galeria Smaku
Kotleciki z gotowanego kurczaka 150

gotowanych kawałków mięsa z kurczaka.  Bardzo delikatne kotleciki. ugotowane kawałki kurczaka ( np. udka ) 2 średnie marchewki ( ugotowane ) namoczona w wodzie czerstwa bułka żółtko jajka ok 2 łyżki bułki tartej mąka olej rzepakowy sól(...)pieprz Ugotowanego kurczaka obrać z mięsa, zmielić w maszynce do mięsa lub drobno posiekać. Dodać drobno pokrojone marchewki, żółtko i odciśniętą bułkę. Jeżeli masa jest za rzadka dodać bułki tartej. Doprawić do smaku. Uformować małe, płaskie kotleciki, obtoczyć w mące i smażyć na rumiano na oleju rzepakowym. Kotlety wykładać na ręcznik papierowy (wchłonie nadmiar tłuszczu

Atlas Smaków
Tarta z budyniem, rabarbarem, truskawką i bezą 109

Pojawił się rabarbar i miałyśmy z mamą zrobić ciasto drożdżowe z rabarbarem, a skończyło się tym, że upiekłyśmy tarte z budyniem, rabarbarem, truskawkami i bezą.  Składniki : 250 g mąki pszennej 3 jajka (żółtka i białka oddzielnie) szczypta soli  250 g cukru  150 g zimnego masła budyń śmietankowy 500 g świeżych truskawek 500 g rabarbaru czerwony żelowy barwnik(...)nakłuwamy radełkiem (widelcem). Pieczemy w nagrzanym piekarniku w tem. 180 stopni  10 min. Wyciągamy i wylewamy na ciasto wcześniej przygotowany budyń. Układamy truskawki i rabarbar. Tak przygotowaną tartę pieczemy 30 min. Po czym odstawiamy ją na chwilę do wystygnięcia. Musi być chłodna kiedy będziemy układały na niej bezę. Białka ubijemy na sztywno, dodajemy powoli pozostały cukier

Lili w kuchni
Risotto pomidorowe 254

pomidory (polecam malinowe) 1 łyżeczka suszonej bazylii (nie było w oryginale) 1 łyżeczka octu balsamicznego (nie było w oryginale) 2 łyżki skórki startej z wyparzonej cytryny 3/4 szklanki tartego sera bursztyn (w oryginale 1 szklanka) sól morska, świeżo mielony pieprz świeża bazylia + pomidorki do dekoracji listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='1,5 szklanki ryżu do risotto(...)pomidory (polecam malinowe) 1 łyżeczka suszonej bazylii (nie było w oryginale) 1 łyżeczka octu balsamicznego (nie było w oryginale) 2 łyżki skórki startej z wyparzonej cytryny 3/4 szklanki tartego sera bursztyn (w oryginale 1 szklanka) sól morska, świeżo mielony pieprz świeża bazylia + pomidorki do dekoracji'; document.write(" "); Szalotki kroimy w drobną kostkę. W głębokiej patelni podgrzewamy oliwę i przesmażamy szalotki

Poezja smaku
Pyszne ciasto z bitą śmietaną i truskawkami 160

proszkiem do pieczenia i mleko. Miksować jeszcze chwilę. Gotowe ciasto nałożyć do formy do tarty . Pieczemy ok. 15-20 minut w 180 stopniach. Ciasto nie wyrośnie poza tartę. Po upieczeniu jest puszyste i lekko wilgotne. Następnie ubijamy śmietanke z śmietan-fix'em i cukrem wanilinowym, układamy na zimnym cieście i ozdabiamy truskawkami. Gotowe ciasto odstawiamy do losówki :) Smacznego

The Sweet Damsel
Tarta śmietankowo-czekoladowa z malinami (bez pieczenia) 185

Przepyszna tarta(...)którą zajadaliśmy się z mężem w weekend. Spód jest z gotowych ciastek więc nie wymaga pieczenia, roboty przy niej też jest niewiele a efekt jest fantastyczny! SKŁADNIKI: (forma na tartę ok 26 cm - u mnie silikonowa)   30-35 dag ciastek - w zasadzie dowolnych: kruchych, herbatników, owsianych*  15 dag masła Masa śmietankowa: 50 dag mascarpone

Kto ugości moich gości?
Keks s.Anastazji 143

temp. 200 stopni( mniejszą część piec ok. 4 minuty krócej). Wystudzić. Najcieńszy blat pokruszyć w dość drobne kawałki. [ ja potraktowałam blenderem] Składniki na masę jabłkową: 1 kg jabłek [ jabłka tarte ze słoika ] 2 galaretki wiśniowe [ pomarańczowe(...)mnie wystarczy 1] 3 łyżki cukru 3 łyżki wody Jabłka obrać i pokroić w plastry, dodać wodę i dusić 5 minut na wolnym ogniu. [ Ja miałam ze słoika tarte , od razu z cukrem  i od razu dałam galaretki ]. Dodać cukier i galaretki( proszek).Dokładnie wymieszać i ostudzić. Do wystudzonej masy dodać pokruszony blat ciasta miodowego i wymieszać. Składniki

Moje domowe kucharzenie
Kąski schabowe z sosem porowo-pieczarkowym 157

Malutkie kąski ze schabu z dodatkiem sosu porowo-pieczarkowego, czyli pomysł na tradycyjnego schabowego w nowej wersji. 500 g schabu wieprzowego Sól, Pieprz 2 jajka 0,5 szklanki bułki tartej Sos porowo-pieczarkowy: 1 duży por (biała część) 10 pieczarek 1 szklanka bulionu wołowego 4 łyżki śmietany 18% Sól, Pieprz Schab dokładnie myjemy(...)osuszamy, kroimy w 1 cm plastry. Delikatnie rozbijamy tłuczkiem i duże płaty kroimy na mniejsze kawałki. Przyprawiamy solą i pieprzem. Każdy kawałek panierujemy w rozmąconym jajku i bułce tartej. Mięso smażymy na rumiano na rozgrzanej patelni. Sos: Pora dokładnie myjemy i kroimy w plasterki. Pieczarki również kroimy w plasterki. Warzywa podsmażamy na osobnej patelni. Gdy zmiękną podlewamy bulionem, dodajemy

VioletoweKucharzenie
TARTA Z MASĄ WANILIOWĄ I TRUSKAWKAMI 175

Dodać margarynę i zagnieść ciasto. Ciasto rozwałkować na formę o wymiarach 18,5 x 28 cm pamiętając o bokach, Ciasto wyłożyć do wysmarowanej formy masłem i obsypanej bułką tartą. Na ciasto wyłożyć papier do pieczenia i obciążyć specjalnymi kulkami ceramicznymi lub fasolką albo ryżem. Piec 20 minut w temperaturze 180 - 200 stopni C. Po tym czasie usunąć papier(...)wkładamy z powrotem do lodówki by galaretka nam zastygła. Rada: aby ciasto nie wyszło nam po upieczeniu twarde nie należy podsypywać zbyt dużo mąki. Najlepiej do rozwałkowania ciasta na tartę na deskę wyłożyć papier do pieczenia lub folię spożywczą aby nam ciasto w trakcie nie wybrzuszyło się należy je obciążyć. Na ciasto wyłożyć papier do pieczenia i wysypać specjalne kamienie

Ciastka - domowe słodkości
Szybka tarte Tatin. 110

Tatin: 4-5 łyżek cukru 3 łyżki masła 5 jabłek 1 łyżeczka soku z cytryny garść rodzynek płaska łyżeczka cynamonu (opcjonalnie) CIASTO: 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki bułki tartej (lub kaszy manny) 1/2 szklanki cukru 90 g zamrożonego masła      Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C. Jabłka obieramy, kroimy w ćwiartki, usuwamy gniazda nasienne, skrapiamy sokiem

Rozpustne gotowanie
Schrzaniony chleb 237

codzień rano i wieczór przychodzi nas hipnotyzować wzrokiem. Za płotem dżungla chwastów, a wsród nich ... chrzan. No i mnie podkusiło :) Nie brałem się oczywiście za wykopywanie chrzanu i jego tarcie, poszedłem na łatwiznę. To znaczy w najbliższym sklepie kupiłem słoiczek chrzanu staropolskiego. Jako bazę wybrałem ciasto, które wykorzystałem ostatnio przy pieczeniu bułek z czosnkiem . Ponieważ jednak, jak wyczytałem(...)chlebowej 90 g mąki rżanej starogardzkiej 350 g wody o temp. pokojowej 100 g maślanki o temp. pokojowej 18 g świeżych drożdży  15 g soli 190 g chrzanu tartego ze słoika Przygotowanie chleba: Na początek rozpuść sól w wodzie, zaś w maślance drożdze. W dużej misce umieść zaczyn, wsyp mąki. Wlej wodę z solą i maślankę z drożdżami

Grahamka, weka i kajzerka
Grillowany łosoś, brązowy ryż i ruccola z podpiekanymi pomidorkami 153

woreczka brązowego ryżu łyżeczka kaparów z zalewy (polecam  Figaro 6 pomidorków koktajlowych garść ruccoli 0,5 cytryny 1 łyżka jogurtu naturalnego 0% 0,5-1 łyżeczka tartego chrzanu oliwa z oliwek extra virgin rozmaryn, świeżo mielony pieprz Do dzieła: Jako pierwszy przygotowujemy ryż - wrzucamy go do wrzątku i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem ok 30-40minut(...)grillowania wkładamy łososia i pozwalamy mu się ładnie przypiec z obu stron, a pod koniec grillowania zapraszamy mu do towarzystwa pomidory. W między czasie łączymy składniki sosu - jogurt z tartym chrzanem i pieprzem. Ugotowany ryż mieszamy z łyżeczką kaparów i skrapiamy go sokiem z cytryny. Pomidory układamy na ruccoli i również traktujemy porządną ilością soku z cytryny oraz odrobiną

Spektrum Smaku
Kieszonki serowe z kurkami 198

Bardzo smaczne i sycące danie. Składniki 250 g sera żółtego (ulubionego, bez dziurek ;) w kostce 50 g kurek 1 mała cebula 1 łyżka masła 1 jajko 8 łyżek bułki tartej 5 łyżek mąki olej do smażenia sól, pieprz Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Posiekaną cebulę dusimy na maśle razem z kurkami. Dodajemy odrobinę gęstej śmietany(...)pół (wzdłuż). W każdym kawałku sera, przy pomocy ostrego, cienkiego noża robimy kieszonkę. Nadziewamy ją duszonymi kurkami. Ser najpierw obtaczamy w mące, następnie w rozbełtanym jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju, z obu stron na rumiano. Podajemy na gorąco. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size

R'n'G Kitchen
Smażone razowe pierożki z gaszą gryczaną niepaloną i kapustą grillowaną 161

gałązka świeżego lubczyku, 1 łyżeczka całego kminku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, mielona papryczka chili do smaku, sól himalajska do smaku, 1 małe jajko, 1 -2 łyżki bułki tartej, ponadto: mąka razowa do podsypania, olej rzepakowy do smażenia. Przygotowanie: Kapusta grillowana: Białą kapustę kroimy na ćwiartki, polewamy olejem czosnek - bazylia, doprawiamy solą, mielonym suszonym chili i zawijamy(...)miksujemy w robocie, albo kroimy bardzo drobno. Łączymy z kaszą, dodajemy posiekaną pietruszkę, lubczyk, doprawiamy, solą, pieprzem, chili do smaku. Na sam koniec mieszamy z jajkiem i dodajemy bułki tartej. Ciasto rozwałkowujemy na lekko posypanej mąką stolnicy i wycinamy kółka np. za pomocą szklanki. Wypełniamy farszem i sklejamy pierożki. Pierożki smażymy   partiami na   głębokim,   rozgrzanym

Moniki Smakołyki
Sos truskawkowy 140

cytryny Wykonanie: Truskawki myjemy następnie oczyszczamy z szypułek. Przekładamy do miski wsypujemy cukier, rozgniatamy za pomocą blendera około 20 minut. Cytrynę sparzyć, trzemy na tarce o drobnych oczkach, sok wyciskamy dodajemy wraz z tartą skórką  do zmiksowanych truskawek. Odstawiamy na 24 godz. Na drugi dzień sos truskawkowy wlewamy do małych umytych oraz wyparzonych słoiczków mocno zakręcamy, pasteryzujemy

kgwjanczewo
Roladki z szynki z pomidorem i mozzarellą 188

roladki w różnej postaci. Tym razem postanowiłem zrobić farsz z sera tartego mozzarella do pizzy i zapiekanek z pomidorem. Składniki 4 kotlety z szynki wieprzowej 100 g sera tartego mozzarella do pizzy i zapiekanek pomidor mąka sól ,pieprz olej do smażenia 300 ml bulionu warzywnego liść laurowy ziele angielskie Przygotowanie Mięso z szynki rozbijamy ,oprószamy solą i pieprzem

R'n'G Kitchen
Uszka z grzybami 153

Tradycyjne uszka idealne do barszczu. Składniki Ciasto: 500 g mąki szklanka wody jajko szczypta soli Farsz: 100 g suszonych grzybów cebula 3 łyżki masła łyżka bułki tartej sól ,pieprz Przygotowanie   Grzyby moczymy kilka godzin przed przygotowaniem farszu. Płuczemy ,zalewamy wodą w której się moczyły i gotujemy około godziny. Wyjmujemy i studzimy(...)Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na łyżce masła. Grzyby i cebulę mielimy na średnich oczkach. Na patelni rozpuszczamy pozostałem masło ,podsmażamy farsz ok. 10 min ,dodajemy łyżkę bułki tartej ,do smaku doprawiamy solą oraz pieprzem.  W misce usypujemy kopczyk z mąki ,robimy dołek i wlewamy gorącą wodę. Delikatnie ,przy pomocy noża zagniatamy mąkę do środka. Gdy już

R'n'G Kitchen
Makaron z pesto z fenkułu 138

Pyszne ,szybkie ,aromatyczne danie. Lekko anyżowy smak w połączeniu z natką i tartym parmezanem. Jak widać nie trzeba szaleć ze składnikami by "wyczarować" coś smacznego. Warto stawiać na minimalizm w kuchni. Polecamy szczególnie makaronożercom ;) Składniki 250 g makaronu Casarecce Siciliane (lub ulubionego) 2 fenkuły pęczek natki pietruszki szalotka 2 ząbki czosnku 100 ml oliwy z oliwek łyżeczka pasty imbirowej(...)dodajemy do pesto. Mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem. Tak przygotowane pesto dodajemy do makaronu z wodą pozostałą z jego gotowania ,podgrzewamy kilka minut. Podajemy jeszcze ciepłe ze świeżo tartym parmezanem. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding

R'n'G Kitchen
Tarta z dwiema szynkami i serem pleśniowym 107

wąskie paski , krótko smażyłem na patelni , aż była chrupka. Obraną cebulę pokroiłem w piórka i zeszkliłem na tłuszczu pozostałym po smażeniu szynki. Śmietankę wymieszałem z przyprawami. Formę do tarty wylepiłem ciastem, nakłułem ciasto widelcem. Rozłożyłem szynkę , na nim cebulę i pokrojony w plasterki ser oraz kapary jabłkowe. Polałem śmietaną. Piekłem 15 minut w 230 stopniach

R'n'G Kitchen
Mielone z dynią i otrębami pszennymi 189

karkówki 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/2 szkl otrębów pszennych 1/2 szkl pestek z dyni 1 jajko 1 łyżeczka mielonej kozieradki 50 ml bulionu mięsnego 4 łyżki bułki tartej 2 łyżki sezamu sól, pieprz Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4(...)Karkówkę mielimy razem z cebulą, czosnkiem, otrębami i pestkami. Do masy wbijamy jajko, doprawiamy solą, pierzem, kozieradką, dokładnie wyrabiamy z bulionem. Z mięsa formujemy kotlety, obtaczamy w mieszance bułki tartej i sezamu. Smażymy na rumiano z obu stron. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow

R'n'G Kitchen
Sałatka z avocado, z jajkiem i łososiem 179

grejpfruta 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka musztardy Dijon pół łyżeczki rozkruszonego majeranku szczypta pieprzu cayenne szczypta mielonego rozmarynu sól 100 g wędzonego łososia 1 łyżeczka tartego chrzanu Przygotowanie Jajka ugotowałem na twardo, ostudziłem. Avocado obrałem, odrzuciłem pestkę, pokroiłem w kostkę, skropiłem częścią soku grejpfrutowego. Oliwę wymieszałem z musztardą i przyprawami, dodałem resztę soku, doprawiłem solą(...)cukrem do smaku. Jajka obrałem i pokroiłem na kawałki, wymieszałem delikatnie z kawałkami avocado. Łososia wędzonego pokroiłem na cienkie paski i wyłożyłem na sałatkę. Polałem sosem. Podałem z tartym chrzanem

R'n'G Kitchen
27. Placki cukiniowe (bezglutenowe) 201

mąki z ciecierzycy  - 50g parmezanu - 1 łyżeczka curry   - sól, pieprz do smaku Składniki na sos: - 1 jogurt naturalny (150g) - 1 ząbek czosnku Cukinie trzemy na tarce o dużych oczkach. Jeżeli nie mamy tartego parmezanu, również trzemy na tarce ale o małych oczkach. Cebule kroimy na małe kawałki. Wszystkie składniki na ciasto mieszamy w misce do całkowitego

Be Fit Be Strong
55. Tarta z groszkiem i awokado na spodzie z kaszy jaglanej 247

ciągle mieszając (aż poczujemy zapach jakby orzechowy). Zalewamy wodą na wysokość 1cm ponad kaszę. Gotujemy pod przykryciem do całkowitego wchłonięcia wody, studzimy. Dodajemy jajka i parmezan. Formę do tarty smarujemy olejem kokosowym za pomocą pędzelka i wykładamy dno wraz z bokami przygotowaną kaszą, nakłuwamy widelcem (starając się zachować jednakową grubość w każdym miejscu). Pieczemy w 200 stopniach przez

Be Fit Be Strong
Dorsz z fasolką szparagową i szpinakiem 172

sezonu na fasolkę. Bardzo smaczna kompozycja. Obiad dla dwóch osób. 2 porcje dorsza bez skóry po ok. 120-130 g (użyłam polędwicy z dorsza) 1 jajko 1/2 szklanki bułki tartej olej do smażenia 350 g fasolki szparagowej sól (do natarcia ryby i do wody na fasolkę) szczypta pieprzu 1 duży ząbek czosnku 130 g sera feta 1 łyżka masła(...)czasu do czasu i trzymać na patelni dopóki ser się nie rozpuści i nie zmiesza dokładnie ze szpinakiem. Rybę obtoczyć w jajku roztrzepanym widelcem a następnie w bułce tartej. Smażyć na dobrze rozgrzanym oleju, po kilka minut z obu stron. Na talerz wyłożyć szpinak, na niego rybę a obok fasolkę szparagową

Bullio
Marathopites czyli greckie paszteciki z botwinką i ziołami 207

Facebooku  lub  Google + , aby być na bieżąco z kolejnymi wpisami. Polecam także inne wytrawne ciasta: Tureckie bułeczki ze szpinakiem Hortopita ze szpinakiem i fetą Tarta z botwinką i jajkiem

Chilli Czosnek i Oliwa
Drożdżówki z truskawkami 270

szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki ciepłego mleka 3 łyżki cukru 1 duże jajko szczypta soli 60 g miękkiego masła 15 g świeżych drożdży 4 łyżeczki bułki tartej 400 g truskawek Kruszonka: 1/2 szklanki mąki pszennej 5 łyżek cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 60 g roztopionego masła Do miski wsypać drożdże i cukier. Rozcierać łyżeczką do czasu, aż drożdże zrobią(...)podwojenia objętości. Przygotować kruszonkę - Wszystkie składniki przełożyć do miski i wyrobić między palcami, odłożyć. W napuszonych bułeczkach dnem szklanki w każdej zrobić wgłębienie, do każdego nasypać pół łyżeczki tartej bułki, wyłożyć plasterki truskawk i obficie posypać kruszonką. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 25 minut. Smacznego

Domowa cukiernia Ewy
Kotlety mielone z kaszą kuskus i marchewką 138

oczkach. 5. Mięso wymieszać z cebulą, marchewką i kaszą. Dodać jajko, przyprawy i ewentualnie dodać bułki tartej do zagęszczenia masy. 5. Wilgotnymi dłońmi formować kotlety. Opanierować w bułce tartej. Smażyć na patelni na rumiano z obu stron. Smacznego!!! Źródło: Kuchenne szaleństwa Margarytki

Kuchnia domowa Ani
Tarta jaglana bez pieczenia, mąki i cukru 151

wody w razie potrzeby można dodać więcej masła lub miodu tak, żeby uzyskać zwartą masę, która da ulepić się w kule, następnie gotową masę wyłożyć na blaszkę do tarty wyłożoną papierem, wylać na wierzch masę jaglaną, można przyozdobić ulubionymi owocami :) Smacznego

zdrowa vege kuchnia
Ziemniaczane gołąbki 185

ucieramy w maszynie lub na drobnych oczkach tarki. Tarte ziemniaki odsączamy z nadmiaru wody przez ścierkę lub gazę. Należy pamiętać, aby nie były zbyt suche. Ziemniaki gotowane i tarte łączymy razem, dodajemy skwarki i szczypiorek, mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. W międzyczasie sparzamy kapustę. Z liści ścinamy zgrubienia, nakładamy masę ziemniaczaną i zwijamy gołąbki. Układamy

Maminek kulinarny
Szybki obiad, kotleciki mielone na dwa sposoby 151

moja propozycja na dzisiejszy obiad  składniki na kotleciki : 0,5 kg mięso mielone wieprzowo-wołowe 1,5 bułki pszennej namoczonej w mleku ( odciśniętej) 1 jajko 1/2 szklanki bułki tartej 1,5 posiekanej drobno cebuli 1/2 pęczka posiekanej natki piertuszki 1 ząbek czosnku sól  pieprz Dodatkowo do wersji po arabsku : i łyżeczka ugniecionych w moździerzu ziaren kolendry(...)kuminu, szczypta cynamonu. Wszystkie pierwsze składniki dokładnie ze sobą wymieszać. Mięso podzielić na pół i do jednej części dodać pozostałe przyprawy.  uformować kotleciki i obtoczyć je w bułce tartej. Smażyć na średnim ogniu, aby się nie przypaliły.  Podawać z czym się lubi. Ogórek kiszony również jest doskonałym dodatkiem. Buraczki też :) Doskonale smakują na zimno

Jemy Pijemy
Clafoutis z czereśniami 128

cytryny i szczyptę soli. Jajka ubij na jasną masę, dodaj do mącznej mieszanki i wymieszaj. Dolej śmietanę i kolejny raz wymieszaj. Blachę wysmaruj masłem i obsyp bułką tartą. Na dnie blaszki ułóż czereśnie (bez soku). Zalej je przygotowanym ciastem. Piecz ok. 40-45 minut w temperaturze 180 stopni, aż ciasto zacznie odchodzić od brzegów i się zarumieni(...)odstaw by przestygło. Oprósz cukrem pudrem i udekoruj skórką otartą z cytryny i listkami melisy/mięty.  Podawaj na ciepło lub zimno. Przepis na prostokątną blaszkę (mniejszą) lub na tartę o średnicy 28cm

Mania Wypiekania
Aromatyczna bruschetta z pomidorami i parmezanem 172

Składniki (na 6 sporych grzanek): 6 kromek pszennej bułki 400 g pomidorów 2 ząbki czosnku bazylia (garść świeżej lub 1 łyżeczka suszonej) 2 łyżki dobrej oliwy z oliwek nieco tartego parmezanu pieprz sól Sposób przygotowania: Kromki bułki polać odrobiną oliwy i posypać drobno posiekanym czosnkiem. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę i wyłożyć na wierzch pieczywa. Jeśli(...)solą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i na górnej półce zapiekać ok. 10 minut (bez termoobiegu, z włączoną górną grzałką). Pod koniec pieczenia grzanki posypać tartym parmezanem i zapiekać jeszcze 1 minutę

W SMAK
Quiche z cukinią, łososiem i serem owczym 202

uwielbiają. Zrobiłam bardzo podobnie, jak w pracy - zmieniłam tylko nadzienie i zamiast w jednej wielkiej formie, piekłam w małych foremkach do tart. Do quiche, podobnie jak do tarty i pizzy, można dodać właściwie wszystko, co nam zbywa w lodówce, jednak nie dosłownie - kompozycja składników może bardzo niekorzystnie wpłynąć na smak. I pamiętajmy, że nadzienie ciasta zalane będzie delikatnym

Kuchnia Prezydentowej
Kotlety ze świeżych grzybów 144

zamiast mięsa. Składniki: 70 dag świeżych grzybów leśnych ½ szklanki mleka 2 czerstwe bułki 1 cebula 3 łyżki kaszy manny 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki masła 3 łyżki bułki tartej 2 jaja sól do smaku pieprz do smaku natka pietruszki olej do smażenia Wykonanie: Grzyby oczyścić, poszatkować i udusić na maśle, do odparowania wody. Bułki namoczyć w mleku, wycisnąć(...)zmielić razem z grzybami i cebulą. Przyprawić do smaku, wsypać kaszę mannę, mąkę ziemniaczaną, posiekaną natkę pietruszki i jaja. Dokładnie wymieszać składniki, formować owalne kotlety, obtaczać w bułce tartej i smażyć na złoty kolor z obu stron. Podawać polane dowolnym sosem z ziemniakami i surówką

Tradycyjna Kuchnia
Zdrowa sałatka z kalarepą i ryżowymi waflami wieloziarnistymi 174

tylko swoich gości, ale też zachęcić do jedzenia małych niejadków ;) To nietypowe połączenie lekkich wafli wieloziarnistych z jogurtowym serkiem i warzywami zaspokoi nie jeden głód. Zwieńczeniem sałatki jest tarta kalarepa, która mimo niepozornej formy kryje w sobie sporą liczbę witamin, składników mineralnych i błonnika pokarmowego. Zapraszam, więc Was do spróbowania tej zdrowej i smacznej propozycji. ... taka sałatka sprawdza(...)których podamy sałatkę) układamy pokruszone wafle ryżowe (mniejsze i większe kawałki). Na wafle układamy przygotowany serek. Paprykę kroimy w drobną kostkę, a rzodkiewkę w plasterki. Kalarepę obieramy i trzemy na tarce na grubych oczkach. Na warstwę serka sypiemy pokrojoną paprykę, pozostały posiekany szczypiorek. Następnie układamy startą kalarepę, kilka plasterków rzodkiewki oraz listki roszponki. Wszystko przyprawiamy delikatnie pieprzem. Podajemy od razu

Słodkie okruszki
Pieczarki faszerowane kuskusem i fetą 193

dużych pieczarek ( ilość zależy od wielkości kapelusza - moje były powiedzmy średnie) 120 g kuskusu 1 średnia cebula 100g  sera feta pęczek natki pietruszki sól, pieprz 150 g tartego sera żółtego około 300 ml bulionu drobiowego lub warzywnego masło i olej do smażenia Wykonanie: Grzyby oczyścić, wycierając kapelusze ręcznikiem papierowym. Wyciąć nóżki i pokroić je w drobną kostkę, kapelusze(...)rozdrobnionym serem feta. Dodać podsmażone, przestygnięte pieczarki i natkę pietruszki - wymieszać. Doprawić do smaku pieprzem i ewentualnie dosolić. Farszem wypełniać kapelusze pieczarek i układać na blasze. posypać po wierzchu tartym żółtym serem. Na blachę, między pieczarki, wylać bulion. Pieczarki zapiekać w 170 C przez 30-40 minut. Smacznego

kolorowotorcikowo
Drożdżówki ze śliwkami i kruszonką 156

łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią 2. Kruszonka: - 30g masła (roztopionego) - 3 łyżki cukru - 1/4 szklanki mąki - 2 łyżeczki cukru z cynamonem 3. Owoce – wypełnienie: - 150g śliwek - łyżka bułki tartej - 1 jajko Zaczynamy od przygotowania ciasta. Wszystkie składniki wrzucamy do miski, mieszamy, wysypujemy na stolnicę i zagniatamy do momentu aż ciasto będzie elastyczne i nie będzie się lepić(...)tworzą naszą kruszonkę. Mamy już wszystko przygotowane więc możemy kończyć dzieło W ułożonych na blasze bułeczkach robimy dołek (słoikiem, palcami) mocno dociskając do blachy, który wypełniamy odrobiną bułki tartej. Następnie rozbełkatnym jajkiem smarujemy nasze bułeczki a w dołki wkładamy po kilka kawałeczków śliwek (4-5 kawałeczków). Wszystko posypujemy przygotowaną kruszonką i wkładamy do piekarnika. Bułeczki pieczemy

Kuchenne Wariacje
Sałatka Cezar ze schabem 225

wersja sałatki Cezar ze schabem Składniki: 1. Sałatka: - sałata rzymska - mała bagietka na grzanki - oliwa - parmezan - 120 g schabu - panierka na schab tj. 1 jajko, trochę mąki i bułki tartej - olej do smażenia 2. Sos: - 2 łyżki oliwy - łyżeczka soku z cytryny - 1 żółtko - łyżeczka musztardy dijon(...)ząbki czosnku - pieprz, sól Najpierw zaczynamy od schabu. Kroimy go w kostkę, lekko solimy, obtaczamy w mące, następnie zanurzamy w rozbełtanym jajku i na końcu obtaczamy w bułce tartej. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kawałki schabu na rumiany kolor. Po usmażeniu zostawiamy do wystygnięcia. Kolejnym krokiem są grzanki. Kroimy pieczywo na małe kosteczki, następnie oliwę rozgrzewamy na patelni

Kuchenne Wariacje
Krokiety z kapustą i grzybami 182

soli ¼ łyżeczki pieprzu   Farsz: 800g kiszonej kapusty 500g pieczarek 3 łyżki oliwy sól i pieprz do smaku   Do panierowania: 2 jajka 2 łyżki mleka 1 szklanka bułki tartej oliwa do smażenia  Kiszoną kapustę zalać 3 szklankami wody i gotować na małym ogniu  przez godzinę. Pozostawić do wystygnięcia.  Obrać i opłukać pieczarki. Pokroić w drobną(...)łyżki farszu. Zwijać podobnie jak kopertę. Najpierw zawinąć dolny brzeg, później boczne i ciasno zrolować.  Roztrzepać jajka z mlekiem. Gotowe krokiety maczać w jajku i obtaczać w tartej bułce. Obsmażyć na oliwie z wszystkich stron na jasnozłoty kolor

Wiem co jem
Ravioli z dynią 121

głupoty wypisuję :) Potrzebujemy: ciasto na ravioli z TEGO przepisu 80 g bryndzy pół dyni hokkaido 2 ząbki czosnku sól morska pieprz oliwa z oliwek 2 łyżki masła 2 łyżki tartego parmezanu albo grana padano Zagniatamy ciasto z TEGO przepisu i wkładamy na godzinę do lodówki. Pół dyni kroimy w kostkę, polewamy obficie oliwą z oliwek, dodajemy posiekany czosnek(...)Wrzucamy do gotującej się słonej wody i od momentu wypłynięcia na powierzchnię gotujemy 2 minuty. Odcedzamy i wrzucamy na patelnię z rozgrzanym masłem. Przesmażamy przez chwilę i podajemy z tartym serem. Smacznego! --------------------------------------------------------------------- Chcesz dostawać nasze przepisy prosto na swój e-mail? Wpisz swój adres z prawej strony w okienko "Przepisy prosto na twój e-mail!". Od tej pory żaden

Marder&Marder Manufacture
Roladki drobiowe w orzechach laskowych 159

suszone pomidory 50 g sera żółtego sól morska do smaku pieprz grubo mielony do smaku Panierka; 2 jajka mąka pszenna 1/2 szklanki mielonych orzechów laskowych 1/2 szklanki bułki tartej olej do smażenia Sposób przygotowania 1. Filet myjemy,dzielimy na 4 porcje rozbijamy delikatnie przez woreczek foliowy na cienkie płaty do zawinięcia.Smarujemy równomiernie majonezem po łyżeczce na każdego kotleta(...)pomidory i por kroimy na małe kawałki posypujemy mięso na wierzch kładziemy starty ser żółty. 2. Zawijamy ściśle roladki panierujemy w mące pszennej oraz rozkłóconym jajku oraz w bułce tartej wymieszanej dokładnie z mielonymi orzechami.Smażymy na wolnym ogniu na oleju z każdej strony na złocisto. Podajemy z bukietem surówek oraz ziemniaczkami

Wanilia i Kardamon
Tarta na cieście francuskim ze szpinakiem i kurczakiem 156

smaku. Tak przygotowany farsz wykładam na ciasto francuskie, którym wyścieliłam formę do tarty. Wkładam do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni na ok 10 minut, po czym prószę tartę żółtym serem i ponownie wstawiam do piekarnika na kolejne 10-15 minut. Smacznego

ChilliJemy
Bziała kiełbasa w piwzie 182

ziemniakami z kapustą - biała kiełbasa gotowania w jasnym piwie. 1kg surowej białej kiełbasy 2 puszki jasnego piwa (1litr) 2 średnie cebule masło klarowane do smażenia sól, pieprz odrobina tartego żółtego sera Piwo przelewamy do garnka i zagotowujemy. Przyprawiamy świeżo mielonym czarnym pieprzem i odrobiną soli. Do piwa wkładamy białą kiełbasę. Cebulę obieramy(...)kroimy w cienkie piórka. Szklimy na maśle, po czym dorzucamy do piwa i kiełbasy. Całość gotujemy około dziesięciu minut na małym ogniu, pod przykryciem. Kiełbasę wyjmujemy na talerze, posypujemy tartym serem i podajemy na ciepło. Sos można również przetrzeć przez sito lub zmiksować i doprawić śmietaną wymieszaną z mąką. Smacznego

Kuchenna Kontrrewolucya
Fasolka szparagowa i młode ziemniaki 138

sąsiedztwa… Żeby się nie przemęczać. Wszak to niedziela. Trzeba się lenić. Składniki: 4 pełne garści żółtej fasolki szparagowej 4 jajka 20 młodych ziemniaków czubryca koperek 1 łyżka bułki tartej 1 łyżka masła 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oleju rzepakowego do smażenia sól i pieprz Ziemniaki szorujecie pod bieżącą wodą i gotujecie w osolonej wodzie(...)miękkości. Odcedzacie, kruszycie łyżką i podajecie z posiekanym koperkiem. Fasolkę myjecie pod bieżącą wodą, odcinacie końcówki i gotujecie w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzacie, dodajecie łyżkę masła i bułki tartej, łyżeczkę cukru i mieszacie. Poczekajcie z podaniem kilka minut, niech się wszystko zaparuje i roztopi. Rozgrzewacie olej na patelni i wbijacie jajka. Zróbcie to ostrożnie, szybko i tuż

GRUBY WAŁEK
Risotto pomidorowe. Osobowość ziarnka. 259

wysychało. Na koniec dosyp parę szczypt szafranu,  żeby wszystko żółtego odcienia nabrało. Nie dolewaj rosołu niczym wody z kranu,  by gęsty ryż był, gdy skończysz gotowanie,  tartym parmezanem posyp wreszcie całość i będziesz miał risotto, tak jak w Mediolanie. * Czy wiecie, że Włoski Instytut Ryżu (!) przetestował dotychczas ponad 25 000 (!) jego odmian i przyporządkował je czterem(...)Ziarnka powinny być nasiąknięte, nasycone sosami, ale sypkie, nie zlepione z innymi, nie zamienione w pływającą w sosie nieprzyjemną breję.  Wzorem znawców przedmiotu, można je posypać ledwie odrobiną tartego parmezanu, tak aby zaznaczyć tylko z czułością wstrzemięźliwość i elegancję. Po pierwszych wrześniowych deszczach w rondlu może się znaleźć kilka świeżych grzybków albo gdy minie dzień świętego Marcina

KUCHARNIA
Tarta brzoskwiniowo - kokosowa 156

tarta to smak nadchodzącego lata. Słodkie brzoskwinie, egzotyczny kokos i włoska ricotta to jej główne składniki.  Składniki Spód 100 g kaszy jaglanej 2 łyżki kakao 1 łyżka ksylitolu 1 jogurt naturalny Krem 1 opakowanie sera ricotta light 2 – 3 brzoskwinie lub 5 – 6 połówek z puszki 3 łyżki wiórek kokosowych(...)łyżeczka agaru 30 ml gorącej wody 1 łyżka ksylitolu Kaszę jaglaną gotujemy w jogurcie naturalnym, często mieszając. Pod koniec gotowania dodajemy kakao i mieszamy. Masę przelewamy do formy na tartę i odstawiamy do wystygnięcia. Później wstawiamy do lodówki na godzinę. Jeżeli brzoskwinie są z puszki płuczemy je ze słodkiej zalewy (takich użyłam). Świeże owoce myjemy i obieramy ze skóry. Następnie

My Chcemy Jeść
TARTA CZEKOLADOWA „LOTTO” Z FERRERO ROCHER 142

udało się „przygarnąć”. 3 nie udało mi się przygarnąć, ale za to dziś sama sobie postanowiłam wyczarować szóstkę! :D Mam dla Was przepis na fantastyczną, czekoladową tartę z Ferrero Rocher, które w odpowiedniej oprawie ( masie lukrowej ) przypominają kule do Lotka! Kruchy spód pokryty warstwą kremowej czekolady jest idealnym pomysłem dla wszystkich wielbicieli słodkości. Delikatna, słodka, rozpływająca się

Ostra na Słodko
żółtka graved smażone 96

Jest to pomysł na wykorzystanie żółtek, które zostały nam po przygotowaniu na przykład pavlovej . 6 żółtek jaj, 300 ml soli gruboziarnistej, 300 ml cukru, 1 jajko, 4 łyżki bułki tartej, masło Cukier i sól wymieszać. 2/3 mieszanki wsypać do miski. W mieszance zrobić zagłębienia na żółtka. Żółtka delikatnie włożyć w zagłębienia, przykryć(...)resztą soli z cukrem. Odstawić w temperaturze pokojowej na 1,5 godziny. Po tym czasie wyjąć je delikatnie i opłukać. Delikatnie obtoczyć w rozmąconym jajku a następnie w bułce tartej, smażyć krótko na maśle. Bułka powinna się zrumienić. Podałam ze smażonymi zielonymi szparagami. zastawa

królestwo garów
Risotto ze szparagami 240

szklanki ryżu do risotto (np. arborio) 1 średnia cebula 1 litr bulionu warzywnego (najlepiej domowego) 100 ml białego, wytrawnego wina 3 łyżki oliwy z oliwek 4 łyżki tartego parmezanu + do posypania 1 łyżka zimnego masła sól morska świeżo mielony pieprz kilka listów rukoli lub rukwi wodnej do dekoracji (opcjonalnie) listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Szparagi(...)jest dobra struktura). Zdejmujemy garnek z ognia i dodajemy łyżkę zimnego masła, aby zatrzymać proces gotowania. Mieszamy i nakładamy na talerze. Posypujemy kilkoma kiśćmi rukoli i parmezanem (tartym lub w płatkach). Szybko podajemy. Post Risotto ze szparagami pochodzi z bloga Poezja smaku

Poezja smaku
Kotlety mielone 310

cebulę. Przyprawić solą i pieprzem, pamiętając żeby nie przesolić, bo boczek jest słony. Starannie wyrobić. Jeżeli masa byłaby zbyt rzadka, dosypać bułki tartej. Formować kotleciki, panierować w bułce tartej [ niekoniecznie]  i smażyć na oleju z obu stron na rumiano

Moje domowe kucharzenie
Grzyby suszone w panierce 137

którzy odeszli. Jednocześnie dania z grzybami miały przynosić szczęście, pomyślność, jednocześnie zapewniając dostatek. Składniki: 10 szt. grzybków suszonych 1 jajo 1 dag mąki 250 ml mleka 2 dag bułki tartej Olej lub masło klarowane do smażenia Wykonanie: Grzyby umyć, moczyć kilka godzin w mleku, następnie(...)ugotować . Potem rozłożyć grzyby na deseczce i przełożyć drugą deseczką, by się rozpłaszczyły. Osuszyć, posolić, obtoczyć w mące, namoczyć w rozmąconym jajku i obtaczać w bułce tartej. Smażyć na rumiano z obydwu stron

Tradycyjna Kuchnia
Kotlety jajeczne 163

maśle na złoty kolor. Jaja, odciśniętą bułkę, surowe jajko, usmażoną cebulę i przyprawy dokładnie wymieszać. Formować kotleciki (jeżeli masa za rzadka dosypać bułki tartej). Obtaczać w bułce tartej, smażyć na oleju i bardzo delikatnie wyjmować z patelni gdyż łatwo się kruszą. Najlepiej smakują z sosem koperkowym lub pomidorowym

Tradycyjna Kuchnia
Camembert z wątróbką 144

Nietypowe połączenie... ale jakie smaczne! Składniki: ½ kg wątróbki drobiowej, 1 szklanka mleka, 2 serki camembert, 4 łyżki masła, 1 cebula, 1 jajo, 2 łyżki mąki, 2 łyżki bułki tartej, sól, pieprz, natka pietruszki. Wykonanie: Wątróbkę zalać mlekiem na pół godziny.  Na patelni rozgrzać 2 łyżki masła, zeszklić cebulę, dodać odsączoną(...)wątróbkę, posypać 1 łyżką mąki i obsmażyć na złoto z obu stron. Po usmażeniu doprawić solą i pieprzem. Następnie serki przekroić na pół, obtaczać w mące, jajku i bułce tartej i usmażyć na maśle.  Podawać z wątróbką, posypane natką pietruszki. Polecam również: wątróbka z jajkiem pulpety z wątróbki i parówek

Tradycyjna Kuchnia
Pomidory panierowane 124

sól do smaku pieprz do smaku olej do smażenia Wykonanie: Pomidory opłukać, pokroić w grube plastry i oprószyć solą i pieprzem.  Obtaczać w rozmąconym jajku i bułce tartej.    Smażyć na oleju z obu stron na rumiano

Tradycyjna Kuchnia
Krokiety z kaszy jaglanej z serem 96

okrycie kulinarne :) Tak przygotowane "krokieciki" smakują wybornie ! Polecam wszystkim, szczególnie amatorom kaszy jaglanej ! Składniki: 35 dag kaszy jaglanej 2,5 szklanki mleka 15 dag ostrego żółtego sera 5 łyżek tartej bułki 2 jajka natka pietruszka lub szczypiorek sól do smaku olej do smażenia Sposób przygotowania: Kaszę opłukać w ciepłej wodzie, odsączyć, zalać(...)wrzącym mlekiem i na słabym ogniu gotować ok. 15 minut. Następnie ostudzić, dodać starty ser, posiekaną zieleninę i jajka. Przyprawić do smaku i formować owalne krokieciki. Panierować w bułce tartej i smażyć na oleju. Podawać do obiadu najlepiej z sosem pomidorowym i surówkami lub z ketchupem

Tradycyjna Kuchnia
Paszteciki naleśnikowe z pieczarkami 125

wody gazowanej sól Składniki na nadzienie: 25 dag pieczarek 1 bułka 1 cebula sól do smaku pieprz do smaku 1 łyżka tłuszczu Składniki na panierkę: 1 jajko ½ szklanki bułki tartej olej do smażenia Wykonanie: Wszystkie składnik na ciasto naleśnikowe razem połączyć i przygotować ciasto. Rozgrzać patelnię i smażyć cienkie naleśniki. Pieczarki opłukać, pokroić razem z cebulą i przysmażyć(...)dobrze odciśniętą bułkę, przyprawy i całość dokładnie wymieszać.  Gotowe naleśniki smarować cienko nadzieniem, zawijać w rulon i kroić na trzy części.  Następnie obtaczać w jaju i bułce tartej. Smażyć lekko złociście i podawać z barszczem

Tradycyjna Kuchnia
Otrębowe, cynamonowe bułeczki z jabłkiem i rodzynkami 130

cynamonu 1 jabłko średniej wielkości opcjonalnie jakieś słodzidło Sposób przygotowania: Jabłko obieramy i kroimy w drobną kostkę lub trzemy na tarce o dużych oczkach mieszamy ze sobą wszystkie składniki tak przygotowane ciasto przekładamy do mini foremek na tarty (ja użyłam silikonowych) pieczemy w temp. 180 stopni, do suchego patyczka, nie podam wam konkretnego czasu bo mój

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Marchewkowe mini ciacha z twarogowym kremem 145

wyszły! :) Naszła mnie wczoraj ochota na marchewkowy wypiek, a nie ma nic lepszego od marchewkowego ciacha przełożonego kremem! <3 Składniki (3 ciacha/użyłam silikonowych foremek na mini tarty): 2 duże jajka 3 łyżki  organicznej mąki kokosowej 1/3 łyżeczka sody 1 łyżeczka  syropu z agawy 2 marchewki średniej wielkości(...)1/2-1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka serka homogenizowanego krem:  250g chudego twarogu ksylitol firmy Oleofarm wg. smaku 3 łyżki serka homogenizowanego lub jogurtu naturalnego Sposób przygotowania: Marchew obieramy i trzemy na tarce o średnich oczkach do marchewki dodajemy cynamon, sodę, mąkę, syrop z agawy, serek, mieszamy białko z jednego jajka ubijamy na sztywną pianę do marchewkowej masy dodajemy całe jajko

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Owsianka z tartym jabłkiem, masłem orzechowym, pastą daktylową i mix'em smakołyków :) 139

Pierwsza propozycja podania owsianki COCO od sklepu Vegg.pl :) Wersja z tartym jabłuszkiem i wszystkimi dodatkami zawartymi w zestawie :) To było baaardzo pyszne śniadanie! :D Składniki: 50 g płatków owsianych 200 ml mleka krowiego/roślinnego 1 jabłko  1 łyżeczka wiórków kokosowych 1 łyżeczka masła orzechowego 1 łyżeczka pasty daktylowej 1 łyżka mix'u smakołyków(...)ziarna słonecznika, nasiona konopi, migdały, miechunka, daktyle) Przygotowanie: Jabłko zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Zagotuj mleko. Wsyp płatki owsiane i wiórki kokosowe. Gotuj 4-5 minut. Dodaj 2/3 tartych jabłek i wymieszaj. Przełóż do miseczki Udekoruj dodatkami

Zdrowie na języku :P
ROLADKI Z UDEK FASZEROWANE MIĘSEM MIELONYM 1701

będę wracała do przepisu ... :)) Składniki: 8 u dek z kurczaka bez skóry i kości Na farsz: 400g mielonego mięsa (u mnie mielona łopatka) 1 jajko 2-3 łyżki bułki tartej 2 ząbki czosnku słodka papryka sól pieprz ziołowy ziele angielskie liść laurowy tymianek 3 cebule olej do smażenia Wykonanie:  Udka (ja kupiłam już wyluzowane i bez skóry) lekko(...)słodką papryką i tymiankiem. Odstawić w chłodne miejsce na 30 minut. W tym czasie przygotować farsz. Mięso (u mnie łopatka) zmielić. Dodać jajko, sól, pieprz, 2-3 łyżki bułki tartej, przeciśnięty przez praskę czosnek. Masę dokładnie wyrobić. Na każde udko nakładać farsz, zwinąć formując roladkę. Spiąć wykałaczką lub związać bawełnianą nitką. Na patelni rozgrzać dość mocno olej. Obsmażyć roladki

Walijskie Pichcenie
Frittata siciliana 381

sycylijską tradycją! Składniki na patelnię 4 jaja pół czerwonej papryki pół zielonej papryki 2 ząbki czosnku 1 szalotka 3 pomidory suszone, w zalewie pieprz ziołowy  Skworcu garść tartego parmezanu oliwa z oliwek lub olej ze słoika , wktórym znajdowały się pomidory- około łyżki brokuły ugotowane na parze listki bazylii DODATEK to pyszne PIECZYWO GRANEX , które zawiera błonnik, pieczywo(...)czosnek.  Poddać szybkiej obróbce termicznej, maja być chrupiące. Dosmaczyc solą oraz pieprzem ziołowym.Dodać brokuły.Dodać pomidory suszone. Jaja zmiksować na piankę.Do masy jajecznej dodać garść parmezanu tartego oraz pieprzu ziołowego. Zmiksować. Wylać na warzywka. Przykryć pokrywką i od czasu do czasu potrząsać patelnią, aby frittata zaczęła odchodzić od dna. Jeśli patelnia jest dobrej jakości, to żaden

Z Kuchni Do Kuchni
TARTA ZE SZPARAGAMI I KOZIM SEREM 127

rolady z sera koziego 3/4 pęczka zielonych szparagów 1 ząbek czosnku sól pieprz gałka muszkatołowa zioła prowansalskie mielona słodka papryka A jak to zrobić: Formę do tarty wyłożyć ciastem francuskim. Szparagi pozbawić zdrewniałych końcówek i gotować około 5 minut w osolonej wodzie (pamiętając, aby główki nie były zanurzone). Odcedzić i przekroić na pół. Jajka połączyć ze śmietanką, doprawić

Kuchnia w opałach
Krokiety z brokułami i camembertem 429

śmietany 18% kilka liści bazylii kilka liści oregano 1 łyżeczka pieprzu ok. 1/2 łyżeczki soli 2 ząbki czosnku 2 jajka + szczypta soli 1,5 szklanki bułki tartej kilka łyżek oliwy (do podsmażenia cebuli oraz do smażenia krokietów) Brokuły zalać wodą, dodać sól i gotować pod przykryciem aż do miękkości. Po ostudzeniu pokroić w drobniejsze kawałki. Cebulę pokroić w drobną(...)bazylię i oregano) i zamieszać. Przygotowanym sosem zalać brokuły z cebulą. Naleśniki nadziać farszem i złożyć. Jajka wymieszać widelcem z odrobiną soli. Naleśniki maczać kolejno w jajkach oraz bułce tartej. Smażyć na mocno rozgrzanej oliwie z obu stron do lekkiego zbrązowienia

Bullio
Kotlety schabowe z serem i owocami 171

kolorowo. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 2 duże kotlety schabowe (200g) – bez kości lub z kością, stosownie do upodobań 2 łyżki mąki pszennej 5 łyżek bułki tartej 1 jajko 1 płaska łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 2 duże plastry względnie łagodnego sera bez dziur (np. gouda) 2 plastry ananasa z puszki 2 czubate łyżeczki konfitury(...)stron solą oraz pieprzem ziołowym. Pozostawiamy na kilka(naście) minut. Jajko (żółtko razem z białkiem) rozbijamy dokładnie trzepaczką. Kotlety obtaczamy kolejno w mące pszennej, jajku i bułce tartej. Olej rozgrzewamy na patelni na średnim ogniu. Kotlety smażymy przez 8 minut, co 2 minuty odwracając je na drugą stronę. Powinny się lekko zarumienić. Na 2 minuty przed końcem odłączamy ogień

Kulinarna Pokusa
Kotlety drobiowe z warzywami 170

300g) 1 średnia żółta lub pomarańczowa papryka (250g) 2 nieduże pomidory (250g) biała część średniego pora (150g) 1 duże (L) jajko 2 łyżki mąki pszennej 6 czubatych łyżek bułki tartej 1 czubata łyżka ziół prowansalskich 2 płaskie łyżeczki soli 2 płaskie łyżeczki czarnego pieprzu świeżo mielonego 6 łyżek oleju rzepakowego Instrukcje Z mięsa usuwamy ewentualne błonki(...)inne twarde elementy. Rozbijamy tłuczkiem do mięsa na grubość ok. 5mm. Posypujemy z obu stron połową soli i pieprzu. Odkładamy na kilka(naście) minut. Panierkę przygotowujemy poprzez wymieszanie bułki tartej z ziołami prowansalskimi. Jajko (zarówno żółtko jak i białko) rozbijamy dokładnie trzepaczką. Następnie obtaczamy mięso kolejno w mące pszennej, jajku oraz panierce. Cukinię obieramy i kroimy na plasterki

Kulinarna Pokusa
Risotto po mediolańsku ze smażonym kurczakiem 268

specyficznością jest dodanie do ryżu szafranu – tylko i aż. Nadaje on wszakże potrawie bardzo charakterystyczny intensywnie żółty kolor, jak również specyficzny aromat. Inne cechy risotto po mediolańsku to dodatek tartego sera czy użycie smalcu zamiast masła. Risotto po mediolańsku samo w sobie jest jednak bardzo uniwersalną bazą dla kolejnych przepisów. Dodatek kurczaka nie mieści się przecież w podstawowej recepturze(...)filetu z kurczaka 1 mała cebula 2 łyżki masła 150 ml białego wina 450 ml bulionu 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu świeżo mielonego szczypta szafranu 1 łyżka tartego parmezanu Instrukcje Filet z kurczaka oczyszczamy z błonek i nadmiaru tłuszczu, po czym kroimy na dość cienkie paski o długości kilku cm. Cebulę obieramy i drobno siekamy. Na patelni

Kulinarna Pokusa
Kotlety mielone z szynki i wędzonego boczku 210

wieprzowej 150g średnio przerośniętego parzonego wędzonego boczku bez skóry i kości 3 szalotki 1 duże jajko 1 płaska łyżeczka soli 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu świeżo mielonego kilka łyżek bułki tartej ok. 30-40ml oleju rzepakowego Do podania gotowane ziemniaki kiszone ogórki marynowane patisony, grzyby lub papryka Instrukcje Boczek kroimy na mniejsze kawałki i mielimy lub tniemy w blenderze(...)dodając również sól i pieprz. Z masy formujemy kotlety, 6-8 sztuk. Powinny być raczej płaskie (2-3 cm) i niezbyt duże. Każdy z nich dokładnie obtaczamy w bułce tartej. Na dużej patelni rozgrzewamy na silnym ogniu olej. Na patelnię kładziemy kotlety – powinny być zanurzone na co najmniej kilka milimetrów w oleju. Obsmażamy intensywnie z obu stron

Kulinarna Pokusa
Kotlety z boczniaka z nowalijkową sałatą 165

pierwsza łatwa i szybka propozycja dania np. na obiad. Składniki : Kotlety 6 dużych i płaskich boczniaków (liczba zależna od apetytu) jajko 2 łyżki mleka sól ok. 200 ml bułki tartej olej Sałata sałata odmiany "Królowa lata" 4 duże liście mięty omszonej szczypiorek z cebuli 3 rzodkiewek malutka cebula czerwona łyżka octu jabłkowego 2 łyżki oliwy ciut soli Boczniaki opłukać(...)pokroić na plastry. Rozdrobnić szczypiorek, a cebulę pokroić w cieniutkie piórka. Wymieszać sałatę, miętę, rzodkiewki, szczypiorek i cebulę. Boczniaki obtaczać dokłądnie w jajku z mlekiem, a potem w bułce tartej. Smażyć kotlety na ciemno złoty kolor na rozgrzanym oleju po obu stronach po 2 razy. Wykładać kotlety na ręcznik papierowy dla odsączenia nadmiaru tłuszczu. Tuż przed podaniem dodać

Weekendy w domu i ogrodzie
Sandacz w domowej odsłonie - marynowany w oliwie, pieprzu i oliwie. 227

powstrzymała nas od zbędnych kombinacji. Składniki: ok 40 dag świeżych płatów sandacza sok z 1/2 cytryny świeżo mielony pieprz czarny 1 łyżeczka oliwy z oliwek sól mąka + łyżka bułki tartej do obtoczenia ryby olej do smażenia Przygotowanie: Opłukaną i osuszona rybę oprószamy solidnie pieprzem i marynujemy przez ok 30 minut w oliwie wymieszanej(...)sokiem z cytryny. Po tym czasie płaty odsączamy z marynaty (może być przy użyciu ręcznika papierowego). Porcje ryby równomiernie obsypujemy solą. Obtaczamy w mące wymieszanej z małą ilością bułki tartej. Smażymy na dobrze rozgrzanym oleju - dosłownie po kilka minut z każdej strony. Podajemy w ulubionym towarzystwie. U nas tym razem: pieczone talarki ziemniaczane i "na prędce" przygotowany sos chrzanowy

Kuchnia po mojemu
Wytrawne naleśniki z kozim serem w buraczkach (z miodem i melisą) 100

papryki słodkiej 1/2 łyżeczki papryki ostrej szczypta soli morskiej Nadzienie: 230 g sera koziego pasteryzowanego 1 pęczek melisy 2 ząbki czosnku 1 mała cebula dymka 2 łyżki mrożonych buraków tartych Hortex 1 łyżka miodu 1 płaska łyżeczka papryki ostrej 2-3 łyżki oliwy z oliwek Sposób przygotowania: Naleśniki: Składniki ciasta miksujemy. Odstawiamy na pół godziny, aby odpoczęło(...)złoty kolor. Nadzienie: W rondelku rozgrzewamy oliwę z oliwek, wrzucamy posiekaną cebulę i czosnek, szklimy. Następnie dodajemy łyżkę miodu, a gdy się rozpuści i połączy dodajemy 2 łyżki mrożonych tartych buraczków. Podgrzewamy cały czas mieszając. Opłukane pod bieżącą wodą i osuszone na ręczniku papierowym listki melisy bardzo drobno siekamy (ja rozdrobniłam w blenderze) i dodajemy do pozostałych składników

Kolorowy Przepisownik
Tarta z kurkami 80

Tarta "na słono" to świetna opcja nie tylko na przekąskę ale również na lunch do pracy. Dzisiaj przepis na jedną z moich ulubionych - tartę z kurkami. Prosta do przygotowania zachwyca smakiem przez kilka dni. Pyszna również na zimno

Milion Smaków
Tarta warzywna 62

sezonie na świeże warzywa i owoce można zrobić sycącą tartę z nadzieniem z samych warzyw. Lekko twarde warzywa w sosie serowo-śmietanowym świetnie się komponują z kruchym ciastem tarty

Milion Smaków
Tarta z żółciakiem siarkowym i bursztynem 159

ogóle będą chcieli spróbować no i czy będzie im to moje "coś" smakowało. Mam nadzieję, że chwalili nie tylko przez grzeczność a faktem jest, że tarta została zjedzona co do ostatniego okruszka. Myślę, że znajdzie się jeszcze kilka okazji żeby ją upiec ponownie bo jest bardzo smaczna. Z żółciaka można też usmażyć po prostu kotlety

Smaczna Pyza
Jaskółcze gniazda 148

nich dziękuję Pani Chmielewskiej, Wam pozostawiam zdjęcia i przepis... Składniki 50 dag mielonego mięsa kajzerka mleko sól pieprz majeranek  przyprawa do mięsa mielonego  6 jaj2 łyżki tartej bułki olej do smażenia Sposób 5 jajek ugotować na twardo, schłodzić, obrać. Do mielonego(...)mięsa dodać pozostałe jajo, bułkę namoczona w mleku, majeranek, przyprawę, sól, pieprz. Z wyrobionej masy uformować 5 placuszków, do każdego włożyć ugotowane na twardo jajo i zawinąć. Obtoczyć w tartej bułce i usmażyć na gorącym oleju. Podawać z ziemniakami i surówką.      Piosenka po której przechodzą mnie dreszcze

Kuchenne aromaty
Karp z piekarnika 189

Wigilią wyciągamy rybę do odmrożenia, w dzień Wigilii przygotowujemy ją do pieczenia według poniższego przepisu.  Składniki 2 kg karpia 3 łyżki mąki 2 jajka  15 dag bułki tartej sól  pieprz przyprawa delikat do mięs cytryna(...)olej do smażenia  2 łyżki masła 1 duży por Sposób  Karpia przyprawiamy solą, pieprzem oraz delikatem, skrapiamy sokiem z cytryny. Panierujemy kolejno w mące, jajku i bułce tartej. Układamy na blasze piekarniczej. Skrapiamy olejem, pieczemy z dwóch stron na jasnozłoty kolor (około 1 godziny) w 180 st C. Pod koniec pieczenia na kawałeczki karpia układamy plasterki pora

Kuchenne aromaty
Przepiórki smażone panierowane 117

Piersi lub nogi z 2 przepiórek*, 2 jajka, mąka, 3 łyżki bułki tartej, masło do smażenia – może być klarowane, Pierwsze pytanie: „Skąd wziąć piersi, nogi z przepiórki, w sprzedaży są tylko całe ptaki(...)kupuję całe przepiórki i dzielę je, przy okazji wycinając kręgosłup, który dodaję, na przykład do bulionu. Mięso oprószyć solą, mąką, obtoczyć w roztrzepanych jajkach a następnie obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na rumiano z obu stron, a następnie wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 5 minut. Przepiórkę podałam ze szpinakiem , szparagami i chipsami z topinambura . zastawa

królestwo garów
Zapiekanka ze szparagami, czerwoną cebulą i ziemniakami 202

dobrze trafiłeś. Jeśli nie jesteś pewien czy dasz sobie radę- trafiłeś bardzo dobrze! Składniki: 3-4 ziemniaki średniej wielkości pęczek zielonych szparagów 340 ml śmietanki 30% 50 g żółtego, tartego sera 1-2 czerwone cebule 1 jajko 1 łyżka klarowanego masła (ewentualnie oleju rzepakowego) sól pieprz ulubione przyprawy garść posiekanego koperku  Sposób przygotowania: Szparagi umyj i złam(...)rzepakowego). W naczyniu żaroodpornym ułóż plastry ziemniaków, cebulkę, szparagi i zalej śmietanką połączoną z jajkiem. Dopraw do smaku szczyptą soli, odrobiną pieprzu i posiekanym koperkiem. Na sam koniec posyp tartym serem. Piecz ok. 20 minut w nagrzanym do 180 stopni piekarniku. Podawaj z sosem czosnkowym lub innym ulubionym. Smacznego! Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com

Wielki apetyt
Pieczone pierogi ze szpinakiem, fetą i boczniakami 161

szpinaku w liściach (rozmrożonego) 250 g boczniaków (waga bez ogonków) 250 g fety lub sera kanapkowo-sałatkowego typu feta 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 1 jajko duża szczypta tartej gałki muszkatołowej 2 łyżki oliwy z oliwek (może być aromatyzowana) sól morska, świeżo mielony pieprz Ciasto na pieczone pierogi: 350 g mąki pszennej (2,5 szklanki) 150 g mąki(...)szpinaku w liściach (rozmrożonego) 250 g boczniaków (waga bez ogonków) 250 g fety lub sera kanapkowo-sałatkowego typu feta 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 1 jajko duża szczypta tartej gałki muszkatołowej 2 łyżki oliwy z oliwek (może być aromatyzowana) sól morska, świeżo mielony pieprz 350 g mąki pszennej (2,5 szklanki) 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej (1 szklanka

Poezja smaku
Drożdżowe ślimaczki 129

śmietany 12% 400g mąki 25 g drożdży łyżka mleka łyżka cukru szczypta soli 125 margaryny suszone pomidory kapary 200 g sera feta żurawina ze słoiczka 100g sera żółtego tartego kukurydza konserwowa bazylia Sposób przygotowania: Robimy rozczyn z ciepłego mleka,drożdży(...)cukru-odstawiamy w ciepłe miejsce.Dodajemy mąkę,śmietanę i roztopioną margarynę i mieszamy na gładką masę.Rozwałkowujemy ciasto w prostokąt i układamy rzędami-suszone pomidory,kapary,bazylię i mieszankę tartego sera,fety,żurawiny i kukurydzy.Zwijamy roladę.Kroimy ciasto w plastry o grubości ok.2cm i układamy ślimaczki na papierze do pieczenia.Zapiekamy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku i pieczemy ok.15-20 minut

Wielki apetyt
Halloweenowe muffiny marchwekowo-dyniowe 91

racji tego,że nasza impreza Halloweenowa już za kilka dyni,przedstawiam wam kolejną propozycję.  Składniki: 3 szklanki tartej marchewki 1/2 szklanki tartej dyni 1 łyżeczka sody 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki cukru 1 szklanka mąki cynamon ( Kamis) cukier wanilinowy szczypta soli  zielony lukier Dr Oetker Dynia zrobiona z  masy cukrowej (własnymi łapkami) Sposób przygotowania: Startą

Wielki apetyt
Muffiny z batatami 125

świeżego imbiru smakowita pajda z cebulką i jabłkiem 40 g boczku delikatnie wędzonego 30 g  ulubionych orzechów prażonych, zmielonych duża szczypta suszonego tymianku 100 g suszonej żurawiny garść tartego sera Radamer Sposób przygotowania: Bataty obieramy i gotujemy ok. 10 minut w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy i miksujemy na gładko. Dodajemy mąkę, otręby, proszek do pieczenia, cukier, pieprz, sól(...)kosteczkę boczek podsmażamy na smalczyku roślinnym, dodajemy drobno posiekany (obrany) imbir i żurawinę. Razem z tymiankiem dodajemy do ciasta i mieszamy wszystko łyżką.  Ciasto przekładamy do papilotek, posypujemy tartym serem i pieczemy ok. 30 minut w temperaturze 180 stopni. Podajemy z gałązką tymianku i orzechami. Smacznego! Ten przepis bierze udział w zabawie kulinarnej " Smakowita Pajda to kulinarna frajda

Wielki apetyt
Makaron z pesto i oliwkami 109

Postanowiłam kolejny raz poeksperymentować- tym razem padło na makaron. Skierowałam się ku pachnącym słońcem Włochom i tak w przepisie znalazły się: spora ilość zielonej roszponki, chilli, czosnku, świeżo tartego parmezanu, dobrej oliwy a do tego makaron al dente i kilka innych dodatków. Musicie spróbować koniecznie z lampką czerwonego, wytrawnego wina. Składniki: duża garść roszponki 2 ząbki czosnku oliwa(...)Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie ( nie dodajemy oliwy, gdyż wówczas nasze pesto ładnie go nie otuli, bo makaron będzie śliski). Całość podajemy z odrobiną morskiej soli, świeżo tartym parmezanem i prażonymi orzechami. Smacznego! Ten i inne przepisy znajdziecie na stronie http://www.wielkiapetyt.blogspot.com

Wielki apetyt
Tarta z figami, kozim serem, kaszą i szynką Serrano 140

moim blogu znalazła się już nie jedna tarta- to fakt. Chodzą nawet takie słuchy, że w pieczeniu tart kolokwialnie mówiąc "daję radę". Pomyślałam, że tym razem wykorzystam ją nieco i przemycę w jej nadzieniu kaszę. Wyszła naprawdę fajna. Idealnie chrupiący spód, fajnie dobrane składniki nadzienia. Nie wiem jak ty, ale ja już jestem głodna. Lecę szykować kolejne

Wielki apetyt
Aromatyczna pomarańczowa owsianka 128

mleka Sok z 1/2 pomarańczy 1 łyżeczka nasion szałwii hiszpańskiej (niasiona chia) 1 łyżka suszonej żurawiny 1/2 łyżeczka miodu naturalnego 1/2 łyżeczki cynamonu Szczypta imbiru i kardamonu 1 łyżeczka tartych migdałów 1/2 pomarańczy do dekoracji Przepis: Do garnuszka wsypujemy płatki owsiane, nasiona chia i zalewamy je mlekiem. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy(...)ogień i gotujemy ok. 3 minut ciągle mieszając. Następnie dodajemy miód, cynamon, imbir, kardamon, żurawinę i sok pomarańczowy, całość mieszamy. Owsiankę zdejmujemy z ognia. Podajemy na gorąco, wierzch posypujemy tartymi migdałami i dekorujemy cząstkami pomarańczy. Owsianka świetnie nadaje się na śniadanie do pracy

Emcia Pichci
Portobello faszerowane 178

względu na wielkość kapelusza doskonale nadają się do nadziewania. Ja zrobiłem to farszem z wydrążonych wcześniej blaszek, podsmażonych z dymką oraz koperkiem, a pod koniec pieczenia grzyby posypałem tartym parmezanem. Składniki (dla 2 osób): 6 pieczarek portobello 1 dymka 2 łyżki masła pęczek posiekanego koperku nieco startego parmezanu sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Pieczarki umyć i łyżeczką(...)wierzch każdego wyłożyć posiekany koperek. Przełożyć do żaroodpornego naczynia i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza. Piec bez termoobiegu 20 minut. Pod koniec pieczenia każdy kapelusz posypać tartym parmezanem. Podawać gorące

W SMAK
Kurczak z marchewką. 122

imbir, ziele angielskie mielone, kozieradka, goździki, majeranek, czosnek, cynamon, kolendra. Do przygotowania piersi z kurczaka potrzebujemy: pojedyncza pierś z kurczaka przyprawa staropolska do mięs 1 jajko 5 łyżek bułki tartej 1 łyżka czarnego sezamu 2 łyżki(...)otrąb żytnich Pierś kroimy na plastry w poprzek włókien, oprószamy je staropolską przyprawą do mięs i odstawiamy na godzinę do lodówki. Następnie rozkłócamy jajko i przygotowujemy panierkę z bułki tartej, czarnego sezamu i otrąb.  Pierś maczamy najpierw w jajku, a później w naszej mieszance i smażymy na głębokim tłuszczu, bądź pieczemy w piekarniku w 175°C przez

MamaOskarka
Kolorowa babka z białek 427

ostatnią część zostawić białą, dokładając do niej jedynie łyżkę mąki. Silikonową formę do babki natłuścić olejem, obsypać mąką lub kaszą manną - kasza manna jest tu lepsza niż bułka tarta, bo nie ma tendencji do przypalania się. Następnie wyłożyć do formy poszczególne części ciasta. Kolejność wylewanych warstw zachować następującą: biała => brązowa => różowa . Piec

Grunt to przepis!
Tarta ze szparagami 158

być też inne białe słodkie wino) S&P tymianek Nagrzewamy piekarnik do 200C. W garnku gotujemy wodę, aby blanszować szparagi, woda powinna być lekko posolona. Blachę do tarty wykładamy ciastem. Ciasto dziurawimy widelcem, aby nam za mocno nie wyrosło. Wstawiamy do piekarnika na około 15 minut. Szparagi myjemy, odcinamy twarde końcówki. Kroimy na około(...)długości kawałki. Wrzucamy do gotującej się wody na około 10 min. Do miski wlewamy śmietanę, dodajemy jajka, wino, ser, pieprz, sól i tymianek. Mieszamy. Pomidorki kroimy na pół. Wyjmujemy tartę z piekarnika. Układamy szparagi, dodajemy boczek i pomidorki. Całość zalewamy masą śmietanową. Wstawiamy do piekarnika na 180C na 15 - 20 minut, aż masa się zetnie i z góry ładnie zrumieni

http://szpilkinamiotle.blogspot.com/
Ciasto migdałowe z musem czekoladowym 207

dodatkiem migdałów i orzechów, pokryte musem śmietanowo - czekoladowym i cienką warstwą polewy. Pycha! Ciasto:    6 białek,  50g cukru pudru,  90g tartych migdałów,  90g tartych orzechów laskowych,  czubata łyżka kakao,  100g gorzkiej czekolady.  Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier puder. Dodać migdały, orzechy i kakao i delikatnie wymieszać szpatułką

Z miłości do słodkości
Pulpety drobiowe w sosie pomidorowym 185

średniej wielkości pulpetów. Pulpety: 0,5 kg mięsa z piersi kurczaka 1 jajko 1 czerstwa bułka 1/2 cebuli 1 płaska łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu około 3/4 szklanki bułki tartej oliwa do smażenia Sos pomidorowy: 300 g przecieru pomidorowego 1 szklanka wody mały ząbek czosnku 1 łyżeczka oregano sól i pieprz do smaku 1/3 szklanki śmietany(...)mięsa zmielić oczyszczone mięso z piersi kurczaka, cebulę oraz bułkę (po odciśnięciu z wody). Wymieszać z solą, pieprzem oraz jajkiem. Z powstałej masy formować pulpety. Obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanej oliwie – po kilka minut z obu stron. Przecier pomidorowy wymieszać z solą, pieprzem, wyciśniętym czosnkiem i oregano. Gotować około 15 minut w dużym garnku. Mąkę wymieszać

Bullio
Placuszki indycze z ryżem i pieczarkami 186

Składniki: ( na 12 placuszków) 450 g pieczarek 500 g mięsa mielonego z indyka 1 torebka ryżu 1 cebula  pęczek natki pietruszki 1 jajko łyżka masła 5 łyżek bułki tartej olej łyżka masła sól pieprz czosnek granulowany imbir mielony papryka słodka mielona Przygotowanie: Pieczarki  i cebulę kroimy w kostkę.  Smażymy je na łyżce masła do czasu(...)pieczarkami i ryżem. Do masy na placki dodajemy 1 surowe jajko oraz doprawiamy solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym, imbirem mielonym i słodką papryką.  Następnie dodajemy 5 łyżek bułki tartej i wszystko ze sobą wyrabiamy. Masę odmierzamy łyżką i formujemy z niej pulpety. Następnie spłaszczamy je dłońmi, tworząc w ten sposób placuszki Placuszki smażymy na dobrze rozgrzanym oleju, do zarumienienia

Taste Therapy
Kurczak faszerowany grzybami 286

suszonych grzybów leśnych (tym razem użyłam samych suszonych kurek, dlatego sos jest tak jasny – najlepiej użyć mieszanych grzybów) 1 duża cebula 1 cebula szalotka 4 łyżki tartego parmezanu 1 liść laurowy 1 łyżka masła 1 płaska łyżeczka mąki (można pominąć) 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 gałązka rozmarynu lub kilka gałązek tymianku oliwa z oliwek lub klarowane masło(...)suszonych grzybów leśnych (tym razem użyłam samych suszonych kurek, dlatego sos jest tak jasny - najlepiej użyć mieszanych grzybów) 1 duża cebula 1 cebula szalotka 4 łyżki tartego parmezanu 1 liść laurowy 1 łyżka masła 1 płaska łyżeczka mąki (można pominąć) 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 gałązka rozmarynu lub kilka gałązek tymianku oliwa z oliwek lub klarowane masło do smażenia

Poezja smaku
Szarlotka na bardzo kruchym cieście 162

pieczenia 2 łyżki cukru waniliowego 80 g cukru ponadto: 1,5 kg jabłek 3 łyżki cukru 4 łyżeczki cynamonu lub więcej, jeśli ktoś go uwielbia ;) 3 łyżki bułki tartej Wszystkie składniki siekamy nożem, po czym szybko zagniatamy ciasto, dzielimy na dwie kule, jedna nieco większa od drugiej. Ta większa posłuży jako spód, mniejsza jako wierzch. Zależało mi na czasie(...)czyli przy pomocy sokowirówki, albo pokroić w małą kostkę 1,5 kg jabłek i dusić w garnku przez 15 minut z łyżeczką cynamonu, 3 łyżkami bułki tartej i 3 łyżkami cukru. Po tym czasie wyjmujemy większą i ścieramy na grubych oczkach tarki na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Lekko ugniatamy. Podpiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez

MamaOskarka
Danie główne : Kebab z indyka 205

mięsa. Kupiłem filet z indyka i ... zacząłem się zastanawiać co można zrobić ciekawego. Zmieliłem mięso oraz dobrze je przyprawiłem, dodałem świeżego tymianku i rozmarynu suszonej ostrej papryki oraz bułki tartej aby dobrze skleiła wszystko, a także stworzyła chrupiącą skórkę. Patyczki szaszłykowe otoczyłem dobrze wyrobionym i uformowanym mięsem tak aby mięso podczas grillowania nie spadło z patyczków. Grill dobrze rozpaliłem(...)minutach szaszłyki były gotowe, a ich smak nie do opisania. Składniki 2 gałązki rozmarynu (posiekane same listki) 4 gałązki tymianku 30 g. suszonej ostrej papryczki 100 g. bułki tartej sól pieprz 500 g. fileta z indyka Taka ilość produktów wystarcza do przygotowania około 12 szaszłyków https://sklep.egmont.pl/ksiazki/kuchnia/p,jakubiak-lokalnie,10893.html

Full Smaku
Granat w czekoladzie 121

Może niezbyt efektownie wyglądająca ale warta grzechu czekoladowa przekąska. Dla miłośników mlecznej, deserowej lub gorzkiej czekolady. Pestki z jednego dużego owocu granatu, tabliczka czekolady, 4 łyżki tartych migdałów(...)Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Do rozpuszczonej czekolady wrzucić pestki granatu, dokładnie wymieszać. Łyżką formować niewielkie kulki, układać na je na papierze do pieczenia. Gdy trochę zastygną obtaczać w tartych migdałach.   zastawa

królestwo garów
Śledzie solone smażone 129

solonych śledzi, 1 jajko, 100 ml tartej bułki, 4 łyżki masła, 6 łyżek oleju Płaty śledzi wymoczyć, osuszyć. Jajko rozbełtać. Śledzie obtaczać w roztrzepanym jajku, następnie w bułce tartej. Smażyć na rumiano na maśle z olejem. Podałam z sosem z musztardy z majonezem (wymieszać musztardę z majonezem - do smaku).   zastawa

królestwo garów
DROBIOWE ROLADKI Z JARMUŻEM 153

mojego menu ;)   Składniki: 70 dag piersi z kurczaka 20 dag jarmużu pokrojonego 15 dag twardego białego sera: ja użyłam korycińskiego sól,pieprz ząbek czosnku 1 jajka szklanka bułki tartej olej do smażenia Wykonania: Piersi z kurczaka rozkrajamy na kotlety, delikatnie rozbijamy, oprószamy solą i pieprzem.Jarmuż obgotowujemy ok 10 minut w osolonej wodzie, po tym czasie odcedzamy(...)czasie studzimy. Na każdy kotlet wykładamy porcje jarmużu ok 1,5 łyżki, na wierzch układamy plaster sera. Zwijamy roladki, spinamy wykałaczkami. Każdą roladkę obtaczamy w jajku i bułce tartej, smażymy na głębokim oleju na rumiano z obu stron. Podajemy z zapiekanymi ziemniaczkami

Z Majeczką w kuchni
Kotlet schabowy 215

jakieś imprezy...wystarczy wcześniej przygotować marynatę i włożyć do niej plastry mięsa i odstawić do lodówki..a potem w razie potrzeby smażyć..Ja tym razem obtoczyłam w bułce tartej, ale to nie jest konieczne. 1,20 kg schabu, polędwicy  sól i pieprz  olej do smażenia  Marynata: 3 jajka  3 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej(...)łyżka płaska musztardy  2 łyżki majonezu  sól 1 łyżka przyprawy maggi  przyprawa gosposi Rafex pieprz cytrynowy Rafex 5 łyżek oleju  kilka  łyżek  bułki tartej   Oleofarm Schab pokroić na ok.1,5-2 cm plastry i lekko pobić tłuczkiem[nie za cienko].Wszystkie składniki marynaty dobrze wymieszać Kotlety obtoczyć marynatą i przykryć i wstawić

Moje domowe kucharzenie
Sałatka z marynowaną piersią kurczaka i żółtym serem. Pyszna, lekka i kolorowa kolacja walentynkowa. Czy jak kto woli smakowita 364

pierś z kurczaka 5 - 6 liści sałaty lodowej 2 pomidory lub jedno opakowanie koktajlowych 1/2 ogórka zielonego 1 mała cebula czerwona 1/3 papryki czerwonej lub żółtej 150 - 200 gram tartego sera żółtego dressing majonezowo - ziołowy przyprawa gyros do drobiu Przygotowanie: Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, obtaczamy w przyprawie do mięsa i odstawiamy w chłodne miejsce. Jeśli lubimy ostre(...)dzielimy je na pół. Paprykę kroimy w cieniutkie paseczki. Cebulę w pióra. Wszystko delikatnie mieszamy. Pierś z kurczaka przysmażamy na odrobinie oleju na rumiano. Przestudzamy i dodajemy wraz z tartym żółtym serem. Mieszamy. Dodajemy dressing. Tym razem użyłyśmy z Siostrą gotowego z torebki, ale niedługo przedstawię przepis na wersję domową. Podajemy z grzankami ziołowymi w ulubionej formie (krojonymi

Kuchnia po mojemu
Tradycyjne śniadanie rodzinne. Skromna inspiracja na niedzielę i dobry początek każdych wolnych dni. 179

kuchni zaganiajcie... chociaż może i nie, bo lepiej smakuje jak przyrządzane z własnej, nieprzymuszanej woli. Składniki (na 3 osobową rodzinkę): 4 jaja 2 parówki 1 bagietka 3-4 łyzli tartego sera żółtego 3-4 plastry mozzarelli zioła prowansalskie papryka słodka musztarda, keczup (wg upodobań) Przygotowanie: Parówki podsmażamy(...)odrobinie oleju. Kiedy lekko się zrumienią ściągamy na talerzyk, a a na tym samym tłuszczu smażymy jajecznicę. W tym samym czasie wstawiamy do rozgrzanego piekarnika wcześniej przygotowane grzanki (posypane tartym serem, mozzarellą i przyprawami. Na koniec podgrzewamy jeszcze chwilkę paróweczki i pyszne śniadanio gotowe do zaserwowania ukochanej osobie/osobom. Prosto, a z sercem. To najważniejsze. Oby częściej takie pyszności

Kuchnia po mojemu
Quesadille pomidorowe z indykiem. Meksykańska kolacja - ciepła i po polsku. 237

razem kurczaka zastąpiliśmy indykiem i to mielonym. Pyszności. Składniki: 6 tortilli pomidorowych mały udziec indyczy do zmielenia 1/2 cebuli 1/3 papryki czerwonej 1/2 papryki żółtej 15 dag sera żółtego tartego 1 łyżka koncentratu pomidorowego szczypta płatków chili sól, pieprz szczypta ziół tureckich do mięs sos czosnkowy Przygotowanie: Cebulę szklimy na oleju. Dorzucamy do niej mięso mielone. Dusimy do miękkości(...)smaku. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy wymieszany z chili. Dusimy chwilę. Paprykę kroimy w kostkę. Obsmażamy. Dusimy z mięsem do miękkości. Placki mączne podgrzewamy na chrupko na suchej patelni. Oprószamy tartym serem, kładziemy warstwę farszu, znów oprószamy serem. Przykrywamy drugim plackiem. Za pomocą talerza przekręcamy na drugą stronę. Chwilę podgrzewamy. Zdejmujemy z patelni. Kroimy w trójkąty. Maczane w domowej produkcji

Kuchnia po mojemu
Kotleciki Ziemniaczane z Sezamem 151

tego dania. Są one pyszne, proste i łatwe. Składniki: ½ kg ziemniaków 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko 6 łyżek ziaren sezamu 2 łyżki bułki tartej sól pieprz olej do smażenia Wykonanie: Ziemniaki ugotować, ostudzić i przecisnąć przez praskę do ziemniaków(...)zimnych ziemniaków dodać jajko, obie mąki, jajko, 4 łyżki sezamu, doprawić solą i pieprzem i wymieszać wszystkie składniki jednocześnie zagniatając ciasto. 2 łyżki sezamu wymieszać z 2 łyżkami bułki tartej. Wilgotnymi rękami formować niewielkie kotleciki, a następnie obtoczyć je ze wszystkich stron w bułce z sezamem. Smażyć na złoty kolor ze wszystkich stron na rozgrzanym oleju. Podawać

Mama Gotuje
Przepisy kuchni Bałkańskiej 154

kostkę, dodać do cebuli , smażyć przez kilka minut. Doprawić solą, pieprzem, papryką i oregano, odstawić do przestygnięcia. Połówki cukinii umieścić w formie do pieczenia, wypełnić masą posypać tartym  i piec w gorącym piekarniku w temperaturze(...)przez 20 – 25 minut. Bagietka z pastą truflową Bagietkę pokroić na grube kromki, natrzeć czosnkiem, posmarować pastą truflową. Piec w piekarniku do chrupkości a na koniec posypać tartym parmezanem Sałatka z cieciorki Papryki kroimy w kostkę. Posiekaną w kostkę cebulę przysmażamy na oleju, dodajemy cieciorkę paprykę, a po kilku minutach pomidory z puszki. Dusimy do miękkości, dodając sporą

MarciochaKucharzy
Faszerowana cebula 178

aluminiową i posypać tartym serem. Włączyć opcję grill i serek zarumienić na złoty kolor. Przykryć aluminiową folią, piec w piekarniku przez 20 minut. Odkryć folię aluminiową i posypać tartym serem. Włączyć opcję grill i serek zarumienić na złoty kolor. Udekorować posiekanym szczypiorkiem. Smacznego

MarciochaKucharzy
Tarta z grzybami, boczkiem i serem pleśniowym 151

Kolejna wyprawa do lasu zakończyła się sukcesem i powodem do przygotowania pysznego dania Tarta z grzybami, boczkiem i serem pleśniowym SKŁADNIKI: kilkanaście grzybów boczek wędzony 150g sera pleśniowego 100g białego sera chudego 1 cebula świeża pietruszka 1 jajko ciasto francuskie sól, pieprz czarny, papryka słodka, chilli Grzyby oczyścić i pokroić w plastry. Ja zawsze chwile gotuje grzyby, chyba(...)farsz.  Jeśli pozostało kawałek ciasta można je pokroić w paski i ułożyć np w romby. Piec w piekarniku nastawionym na 200 stopni przez ok 25-30 minut. Upieczoną tartę najlepiej podawać delikatnie wystudzoną. Smacznego

MarciochaKucharzy
Golonka pieczona w piwie z kiszoną kapustą i sosem chrzanowym 190

przygotowania dania użyłem: 3 kawałków golonki przedniej z kością (po około 500 gram), 500 gram kiszonej kapusty, 1 litra piwa pszenicznego, 200 gram suszonych śliwek, 2 cebul, 5 łyżek tartego chrzanu, 5 łyżek śmietany 18%, 1 łyżki białego octu winnego, 4 liści laurowych, 5 ziaren ziela angielskiego, 3 łyżeczek suszonego majeranku, 2 łyżeczek nasion kminku, soli, czarnego świeżo mielonego(...)ilością soli. Całość  po przykryciem umieściłem w rozgrzanym do 170 stopni piekarniku z włączonym termoobiegiem na 2 godziny. W międzyczasie przygotowałem sos chrzanowy. Do miski dodałem 5 łyżek tartego chrzanu i 5 łyżek śmietany. Doprawiłem solą i czarnym świeżo mielonym pieprzem oraz dodałem łyżkę białego octu winnego. Sos dokładnie wymieszałem i odstawiłem do lodówki. Po upływie 2 godziny

Wyprawy kulinarne
Tarta z truskawkami 85

tartę. A że nigdy takiej nie robiłam, to jeszcze bardziej się zmotywowałam. Bazowałam na przepisie od Kwestii Smaku, która umie kusić przepisami. Muszę sama się pochwalić, bo naprawdę tarta z truskawkami się tak prezentuje, że szkoda mi jest jej kroić:) Jest jeszcze cała

Pink Envelope
Roladki z kurczaka z marchewką. 163

piersi kurczaka (każdy ok 200 g) 1 marchew 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka soli 0,5 łyżeczki pieprzu 2 łyżki masła 2 jaja 70 g mąki 120 g bułki tartej 30 ml oleju Przygotowanie:  Piersie przekrawamy na połowę, aby powstał nam motylek. Układamy między dwiema warstwami foli spożywczej i odbijamy tłuczkiem do mięsa na cienki płat(...)kopertą, aby powstała nam roladka.   Następnie w malutkiej miseczce rozmącamy jajko. Roladki obtaczamy w cienkiej warstwie mąki, następnie zanurzamy w rozmąconym jajku i dokładnie obtaczamy w bułce tartej. Odstawiamy do lodówki na 30 min.  Na patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy na średnim ogniu przez ok. 3 min z każdej strony roladki. Następnie przekładamy je do brytfanki

Kuchnia Łukasza
Ciasto kruche jabłkowo -śliwkowe 182

szklanki mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 25 dkg masła,  3 żółtka, jedno jajko 1 szklanka cukru pudru plus  1 łyżeczka soli. 2 duże łyżki bułki tartej 2 łyżki posiekanej skórki pomarańczowej słoik powideł śliwkowych(...)słoik dżemu jabłkowego WYKONANIE:  Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, siekamy z masłem. Dodajemy jaja cukier, sól i zagniatamy ciasto. Do każdego dżemu dodajemy  po łyżce bułki tartej i łyżce skórki, mieszamy. Ciasto dzielimy na dwie części. Każde  rozwałkowujemy na wielkość takiego takiego samego prostokąta, co blacha. formę wykładamy pergaminem, następnie kładziemy jeden placek, lekko wykładamy

W kuchennym oknie Ewy
Bułeczki nadziewane pieczarkami + film 233

smakują  podane na gorąco z czerwonym barszczem lub bulionem . składniki na 4 porcje 8 małych bułek kajzerek 40 dag pieczarek 3 jajka 1 duża cebula 1 szklanka bułki tartej natka pietruszki olej do smażenia czarny pieprz sól przepis Oczyszczone pieczarki kroimy w kostkę, cebulę i opłukaną natkę pietruszki drobno siekamy. Na patelnię z niewielką ilością rozgrzanego oleju wrzucamy(...)Przygotowanym farszem napełniamy każdą z bułek przez wydrążoną wcześniej dziurkę. Na głęboki talerz wbijamy pozostałe 2 jajka i roztrzepujemy je widelcem, następnie bułki moczymy w jajkach, panierujemy w bułce tartej i rumienimy na głębokim tłuszczu z każdej strony. Po usmażeniu bułeczki wyjmujemy łyżką cedzakową i odsączamy z namiaru tłuszczu na papierowym ręczniku, podajemy na gorąco

Smakowite Dania
Wiosenna zapiekanka kiełbaski z ziemniakami i cukinią 169

cukinie, 1,5 szklanki tartego cheddara,   1/2 szklanki ciepłego mleka lub śmietany 12%, 2 łyżki masła, 2 łyżki posiekanego tymianku, skórka otarta z połowy cytryny, 1/3 łyżeczki tartej gałki muszkatołowej , sól, pieprz i ostra papryka do smaku. Do podania: Gotowane rzodkiewki ze szczypiorkiem i cytryną . Przygotowanie: Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, ugotować w małej ilości osolonej

SzczyptaSmaQ
Forszmak 161

wersja najbardziej im odpowiada,. Składniki: 1 kg parówek 2 cebule 4 duże ogórki kiszone 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 litr wywaru lub gotowego rosołu 10-15 dag tartego żółtego sera 3 łyżki oleju 3 łyżki śmietany 2 łyżeczki mąki pszennej sól pieprz majeranek sól czosnkowa papryka ostra natka pietruszki Wykonanie: Parówki kroję najpierw wzdłuż(...)hartuję gorącym wywarem. Mieszam, zaprawiam forszmak i czekam aż się zagotuje. Zestawiam z ognia i w kilka chwil mam gotowy obiad. Podaję z białym pieczywem, a po wierzchu posypuję tartym, żółtym serem. SMACZNEGO

Bea(u)ty kitchen
Ziemniaki faszerowane 152

miąższ z ziemniaków i mleko miksuję  i dodaję do masy  posiekane jajka oraz natkę pietruszki. Doprawiam do smaku solą i pieprzem. Farszem napełniam połówki ziemniaków, wierzch posypuję tartym żółtym serem i wstawiam do piekarnika nagrzanego do temperatury 180'C na ok 20 min. W tym czasie mleko, na sos, gotuję. Rozbijam jajko i ucieram z olejem(...)grudek . Sos doprawiam do smaku solą i pieprzem. Jajka gotuję na twardo , kroję w kostkę i dodaję do sosu. Tak przygotowanym sosem można poleć ziemniaki przed zapiekaniem, później posypać tartym serem i dopiero wtedy wstawić do piekarnika,  i obiad mamy gotowy. Lub tak, jak w moim przypadku, podać z mięsem:) SMACZNEGO

Bea(u)ty kitchen
Tarta orzechowa z masą chałwową oblana polewą czekoladową z prażonymi orzechami 187

Wielkie podziękowania i uściski dla Ani, za ten cudowny przepis <3 Składniki (na formę do tarty o średnicy: 26-28 cm) Ciasto: 50 g cukru 30 g zmielonych na piasek orzechów laskowych 40 g mąki ziemniacznej 150 g mąki pszennej 120 g zimnego masła pół łyżeczki ekstraktu waniliowego Krem chałwowy: 150 g chałwy 125 ml śmietanki kremówki(...)folię spożywczą i wstawić do lodówki na 20-30 minut w celu jego schłodzenia. 5. Po tym czasie wyjąć ciasto z lodówki i wyłożyć na blachę/formę do tart. Piec: około 30 minut w temperaturze 160 stopni. Na ostudzone cisto nakładać masę chałwową, a następnie polewę czekoladową. Masa chałwowa: 1. Chałwę, śmietankę, cukier puder połączyć na gładką masę

KreatywnePiny
Sos chrzanowy w trzech wariantach - z serii przepisy Wielbłąda 172

minut) - pasuje do wielu dań  m.in. z  drobiu, wołowiny, ryb, jajek - można go podawać na ciepło i na zimno Składniki - wariant pierwszy 100-150 g ostrego tartego chrzanu 200 g gęstej śmietany minimum 18% 1/2 szklanki rosołu lub bulionu wołowego lub wywaru warzywnego (może być więcej, jeśli sos ma być rzadki) 1 żółtko 2 łyżeczki cukru(...)uzyskania pożądanej gęstości. Podgrzewać do czasu, aż sos zgęstnieje i będzie gorący. Podawać na ciepło. ******************************** ******************************** Składniki - wariant drugi 200 g gęstej śmietany minimum 18% 150 -200 g ostrego tartego chrzanu 1 czubata łyżka masła 2 łyżki cukru 1 całe jajko Przygotowanie   W rondelku rozpuścić masło i dodać cukier.  Kiedy cukier się rozpuści, dodać chrzan i dokładnie

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Żurek śląski 183

żurku. Do przygotowania dania użyłem: 150 gram wędzonego boczku, 300 gram białej kiełbasy, 500 ml żurku, 2 jajek, 2 litrów bulionu wołowego, 1 cebuli, 2 ząbków czosnku, 2 łyżek tartego chrzanu, 3 łyżeczek suszonego majeranku, 1 łyżeczki suszonego lubczyku, 4 liści laurowych, białego mielonego pieprzu, soli. Gwarantuję, że po przygotowaniu tego żurku, już nigdy nie będzie wam smakował żurek(...)soli. Całość smażyłem jeszcze przez minutę, a następnie przełożyłem do garnka. Do tego samego garnka dodałem 2 litry bulionu wołowego, zalewając kiełbasę, mięso i warzywa. Dodałem również dwie łyżki tartego chrzanu. Całość zagotowałem i gotowałem na małym ogniu przez około godzinę. Po tym czasie doprawiłem danie solą i mielonym białym pieprzem, a następnie dodałem do niego pół litra żurku

Wyprawy kulinarne
Kotlety mielone z nadzieniem 189

tartej zalane 4 łyżkami wody 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki ½ łyżeczki soli morskiej ¼ łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu 2 jaja 4-6 łyżek zimnej wody 3 łyżki bułki tartej wymieszane z 2 łyżkami mąki (do panierowania) Nadzienie: 150 g sera typu feta 12 czarnych oliwek ½ żółtej papryki 8 połówek suszonych pomidorów ½ łyżeczki suszonego oregano 1 mały ząbek czosnku

Pełny talerz
Fusilli Z Sosem Miodowo- Truflowym i Porem 181

porcji 1 op makaronu Fusilli 1 por 1 cebula 1 kubeczek słodkiej śmietany 30% 2 trójkątne serki topione z truflą 1 trójkątny serek topiony cheddar 0,5 kubka tartego parmigiano reggiano 2- 3 filety z kurczaka 2 łyżeczki kurkumy 2 łyżeczki gałki muszkatołowej pieprz 1 łyżeczka imbiru 4 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżka miodu sól pieprz masło oliwa(...)serki topione oraz parmezan, blendujemy na krem smażymy kurczaka makaron gotujemy al dente do kurczaka dodajemy przesmażonego pora oraz makaron, mieszamy Podajemy na gorąco, na kleksie sosu, oprószony świeżo tartym parmezanem:) SMACZNEGO

Luźna Kuchnia
Zupa warzywna z pulpecikami i serkiem topionym 223

marchewka 1 pietruszka (korzeń jak i pęczek) 1 łodyga selera naciowego 1 biała część pora 100 g pieczarek 300 g serka topionego śmietankowego sól, pieprz ewentualnie 1 łyżka bułki tartej mąka pszenna do obtoczenia pulpecików Warzywa umyć i obrać. Korzeń pietruszki i marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Pieczarki pokroić w cienkie plasterki. Do garnka wlać(...)średnim ogniu (dosłownie kilka minut; muszą lekko puścić sok i zmienić kolor). Mielone mięso przełożyć do miski. Przyprawić solą oraz pieprzem. Na sam koniec dodać 1 łyżkę bułki tartej. Wszystkie składniki ze sobą wymieszać. Za pomocą dłoni formować małe mięsne kulki. Każdy pulpecik obtoczyć w mące. Przygotowane pulpeciki włożyć do wywaru warzywnego i gotować na średnim ogniu. Gdy mięso

Ugotować
Pizza z salami 144

szklanki mąki 1 szklanka letniej wody torebka drożdży instant 2 łyżki oliwy z oliwek 15 dag pokrojonego salami 15 dag pieczarek 2 cebule olej do smażenia 5 dag tartego  żółtego sera sól i pieprz przepis Mąkę mieszamy z drożdżami i szczyptą soli, mieszając wlewamy około szklankę letniej wody.Zagniatamy ciasto , dodajemy 2 łyżki oliwy  . Odstawiamy do wyrośnięcia(...)blasze. Pokrojoną w kostkę cebulę i pieczarki smażymy na rozgrzanej oliwie.Doprawiamy solą i pieprzem. Na wierzch pizzy nakładamy plasterki salami, a na to usmażone pieczarki z cebulą , posypujemy tartym żółtym serem.Pieczemy  około 20 minut w temp

Smakowite Dania
Filet z kurczaka w orzechowej panierce 102

bardziej oryginalny , idealnie nadaje się na obiad w połączeniu z surówką  i  ziemniakami. składniki na 4 porcje 4 filety z kurczaka 1 jajko 4 łyżki bułki tartej 3 łyżki(...)pokruszonych orzechów ziemnych 3 łyżki oleju sól i pieprz przepis Filety z kurczaka myjemy ,  osuszamy i doprawiamy solą i pieprzem . Filety obtaczamy kolejno w roztrzepanym jajku i bułce tartej wymieszanej z pokruszonymi orzechami ziemnymi .Smażymy na oleju z obu stron na złoty kolor

Smakowite Dania
Filet z kurczaka ze szpinakiem 127

wody i surówką . składniki na 4 porcje 4 filety z kurczaka 25 dag mrożonego szpinaku 2 łyżki masła 2 ząbki czosnku szczypta gałki muszkatołowej 2 jajka szklanka bułki tartej sól i pieprz odrobina mleka olej do smażenia przepis Rozmrożony szpinak dusimy na  maśle, dodajemy przeciśnięte przez praskę dwa ząbki czosnku, doprawiamy gałką muszkatołową, solą i pieprzem . Filety(...)nich głęboka kieszonka. Do każdej kieszonki wkładamy wcześniej przygotowany szpinak, a następnie fileta spinamy wykałaczką . Mięso oprószamy solą i pieprzem, panierujemy w roztrzepanych jajkach z mlekiem i bułce tartej . Smażymy na oleju na małym ogniu na złocisty kolor

Smakowite Dania
Kotleciki z ryżu 101

sosu . składniki na 4 porcje 2 szklanki ugotowanego ryżu 2 jajka ugotowane na twardo 1 jajko surowe 2 łyżki natki pietruszki 2 łyżki masła lub oleju 3/4 szklanki bułki tartej sól i pieprz(...)przepis Drobno posiekane jajka mieszamy z ugotowanym ryżem , dodajemy jajo surowe , posiekaną natkę pietruszki , doprawiamy solą i pieprzem i dobrze wyrabiamy . Z masy formujemy kotleciki , obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron

Smakowite Dania
Kotlety z selera 146

przekąskę albo stanowić dodatek do ziemniaków z  surówką i być wegetariańską wersją kotleta schabowego . składniki na 4 porcje 1 duży seler 2 jajka 1,2 szklanki bułki tartej olej do smażenia sól i pieprz tymianek bazylia lubczyk przepis Seler myjemy obieramy , kroimy w plastry grubości około(...)centymetra .Wkładamy do wrzącej osolonej wody i gotujemy około 5 minut .Odcedzone i lekko schłodzone plastry posypujemy solą i ziołami z obu stron , obtaczamy w rozmąconych jajkach i bułce tartej .Smażymy na rozgrzanym oleju  około 15 minut . Podajemy z surówką i ziemniakami

Smakowite Dania
Krokiety z mięsem 161

cebule sól i pieprz                     panierka 2 jajka 1 szklanka bułki tartej olej do smażenia przepis Mąkę, jajka, mleko i sól miksujemy na jednolita masę. Odstawiamy ciasto na pół godziny. Po tym czasie dodajemy olej i całość mieszamy. Naleśniki smażymy(...)mięsa mielonego i cebuli, zawijamy  brzegi do środka i całość zwijamy w rulonik. Tak przygotowane krokiety obtaczamy w roztrzepanych jajkach odpowiednio doprawionych solą, a następnie w bułce tartej i smażymy na patelni na złoty kolor

Smakowite Dania
Skrzydełka panierowane w płatkach kukurydzianych 125

tartej pół szklanki  mąki olej do smażenia sól i pieprz przepis Ugotowane skrzydełka z rosołu  panierujemy w mące roztrzepanym jajku doprawionym solą i pieprzem i bułce tartej wymieszanej z pokruszonymi płatkami kukurydzianymi. Smażymy z obu stron na rumiano na rozgrzanym oleju. Podajemy z surówką

Smakowite Dania
Grzyby suszone panierowane 148

3 łyżki oleju sól przepis Grzyby myjemy w letniej wodzie i gotujemy do miękkości z cebulą, dodatkiem soli i pieprzu. Ugotowane grzyby odsączamy, otaczamy w mace, rozmąconym jajku, tartej bułce i smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor

Smakowite Dania
Ser smażony 169

Musi być podany wprost z patelni, żeby nie stracił swoich walorów smakowych .   składniki na 4 porcje 40 dag sera salami 2 jajka 2 łyżki mąki 1/2 szklanki bułki tartej 4  łyżki oleju sól pieprz przepis(...)kroimy na dość grube  plastry. Na patelni rozgrzewamy olej. Plastry sera obtaczamy kolejno w mące, w rozmąconych i doprawionych solą i pieprzem jajkach a następnie panierujemy w bułce tartej. Plastry sera smażymy na rozgrzanym tłuszczu  po kilka minut z każdej strony aż ser delikatnie się roztopi ale nie wyleje na zewnątrz, a z wierzchu utworzy się apetyczna

Smakowite Dania
Ciasto z malinami i budyniem + film 153

budyniem i malinami to wspaniały deser dla naszych milusińskich. Lekko kwaskowaty smak malin doskonale komponuje się z słodkim budyniem . Zapraszam do wypróbowania przepisu . składniki na formę do tarty                         ciasto 2 szklanki mąki 1 jajko 1/2 kostki masła(...)minut do schłodzenia. Schłodzone ciasto wyjmujemy i rozwałkowujemy na stolnicy na okrągły placek wielkości formy w której będziemy piekli ciasto . Ciasto przekładamy do wysmarowanej tłuszczem formy na tartę, dokładnie wyrównujemy  i nakłuwamy ciasto widelcem. Pieczemy 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 st C. W czasie kiedy ciasto się piecze przygotowujemy nadzienie.         nadzienie Żółtka miksujemy

Smakowite Dania
Zupa pomidorowa z tartymi kluseczkami + film 222

Smaczna, gęsta i pożywna zupa pomidorowa z tartymi kluseczkami może być fajnym pomysłem na rozgrzewający i sycący obiad. Dodatek podduszonej cebuli, czosnku i tymianku nadaje jej aromatu co sprawia że często chętnie przygotowuję ją dla swoich domowników. składniki na 3 porcje szklanka mąki pszennej 1 jajko 1 ząbek czosnku 2 cebule 2 łyżki masła 500 ml soku pomidorowego szklanka(...)czosnek i cebulę, od czasu do czasu mieszamy. Do czosnku i cebuli wlewamy sok pomidorowy i bulion warzywny, całość zagotowujemy, doprawiamy solą i tymiankiem. Na gotującą się zupę wrzucamy tarte kluseczki i gotujemy ją jeszcze około 10 minut

Smakowite Dania
Kotlety brokułowe + film 189

banalnie proste . Dla urozmaicenia można do nich dodać swoje ulubione składniki . składniki na 8 kotletów 1 duży brokuł 1 cebula 1 jajko 8 łyżek kaszy manny 1/2 szklanki bułki tartej czarny pieprz sól łyżka masła olej do smażenia przepis Podzielonego na mniejsze różyczki brokuła gotujemy do miękkości, odcedzamy i studzimy. Cebulę drobno siekamy. Na rozgrzanym maśle rumienimy cebulę(...)widelcem i przekładamy do miski , dodajemy zrumienioną cebulkę, jajko oraz kaszę manną , doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Z masy brokułowej formujemy kotleciki i panierujemy je w bułce tartej. Kotlety smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Usmażone kotleciki odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku

Smakowite Dania
Krokiety z kapustą i grzybami + film 126

szczypta soli       farsz 500 g kapusty kiszonej szklanka suszonych grzybów 1 cebula łyżka masła łyżeczka przyprawy typu wegeta ( przepis tutaj ) 2 jajka szklanka bułki tartej do panierowania olej do smażenia sól i pieprz przepis Suszone  grzyby zalewamy niewielką ilością zimnej wody i dostawiamy na 2 godzimy. Do miski wsypujemy przesianą mąkę, wlewamy mleko(...)domową przyprawą typu wegeta, wszystko dokładnie mieszamy. Na każdym naleśniku kładziemy porcję nadzienia i zawijamy krokiety. Krokiety obtaczamy w doprawionych solą i pieprzem roztrzepanych jajkach i panierujemy w bułce tartej, smażymy na większej ilości rozgrzanego oleju z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu odsączamy je z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku

Smakowite Dania
Krokiety ziemniaczane z oscypkiem + film 111

sosem i surówką. składniki na ok. 15 krokietów ok. 10 średnich ziemniaków 100 g oscypka 2 duże cebule lub 3 mniejsze 2 jajka 3 łyżki mąki pszennej szklanka bułki tartej 2 gałązki natki pietruszki olej do smażenia czarny pieprz sól przepis Ziemniaki gotujemy do miękkości, odcedzamy i przestudzamy. Cebulę kroimy w kostkę, a natkę pietruszki drobno siekamy. Na rozgrzanym(...)pietruszki, na końcu ścieramy na tarce o dużych oczkach oscypka. Całość doprawiamy czarnym pieprzem i solą, masę dokładnie mieszamy. Następnie wilgotnymi dłońmi formujemy nieduże owalne krokiety, panierujemy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Usmażone krokiety odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podajemy z sosem i surówką

Smakowite Dania
Tarta z ciasta francuskiego z czekoladą i malinami + film 170

masę zdejmujemy z ognia i studzimy. Upieczone ciasto francuskie przestudzamy a następnie delikatnie wgniatamy widelcem wybrzuszony środek ciasta tak aby zmieściła się w nim masa czekoladowa. Na środek tarty wlewamy ostudzoną czekoladę dokładnie ją rozprowadzając, wierzch ciasta dekorujemy malinami. Ciasto wstawiamy na 2 godziny do lodówki

Smakowite Dania
Cukinie faszerowane kaszą jaglaną i kurczakiem 496

łyżki oleju - 3 łyżki kukurydzy konserwowej  - przyprawy : 2 łyżeczki mieszanki curry, pół łyżeczki ostrej papryki, porządna szczypta chilli, pieprzu i czosnku w proszku, sól  - garść tartego sera - sok z cytryny do skropienia i natka pietruszki Przygotowanie: Kaszę jaglaną ugotować na sypko w lekko osolonej wodzie. Odstawić. Pierś z kurczaka drobno posiekać i posolić.  Piekarnik nagrzać(...)cytryny. Całość dokładnie przemieszać i trzymać jeszcze chwilę na dużym ogniu do czasu, aż mleko odparuje.  Wydrążone cukinie natrzeć solą i pieprzem, następnie ostrożnie wypełnić farszem. Posypać tartym serem. Zapiekać na blasze wyłożonej folią aluminiową lub papierem do pieczenia przez 30-40 minut (do czasu aż cukinia zmięknie). Udekorować natką pietruszki. Podawać z jogurtem naturalnym bądź kefirem. Smacznego

Kuchnia Ellie
Spaghetti z domowym sosem cukiniowym i klopsikami 174

domowego sosu cukiniowego o pojemności 0,5 l sól,pieprz organo 2 łyżki bułki tartej olej do smażenia Mięso mielone doprawić solą i pieprzem. Dodać dwie łyżki bułki tartej i dokładnie wymieszać. Z mięsa uformować małe kulki. Rozgrzać patelnię z odrobiną oleju. Obsmażyć mięsne kulki ze wszystkich stron a następnie dodać sos ze słoików. Gdyby sos był

Monia miesza i gotuje
Tradycyjna Smażona Ryba w Chrupiącej Panierce 324

Chrupiącej Panierce - Składniki: ok. 4-5 filetów z białej ryby sól pieprz koperek suszony (ewentualnie można użyć gotowej przyprawy do ryb) ok. pół szklanki mąki ok. pół szklanki bułki tartej 2 jajka odrobina mleka olej Tradycyjna Smażona Ryba w Chrupiącej Panierce - Sposób przygotowania: Filety(...)rzyprawiamy niewielką ilością soli, pieprzu oraz koperku. Następnie obtaczamy je w mącę, po czym maczamy w rozbełtanych jajkach z ok. 2 łyżkami mleka.  Na końcu obtaczamy w bułce tartej.  Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor (niezbyt długo, ponieważ ryba utraci soczystość - po ok. 3-5 minut z każdej ze stron). Gotowe

Słodka Strona
Pizza na ziemniaczanym spodzie 204

słodkiej papryki szczypta majeranku 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku szczypta soli Dodatkowo: 150 ml passaty pomidorowej 1 duża cebula, pokrojona w piórka 1/2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki bazylii 2 łyżki tartego parmezanu CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MIN CZAS MARYNOWANIA: 120 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Zaczynamy od mięsnego nadzienia: karkówkę kroimy na kotlety, nacieramy solą, paprykami, majerankiem i granulowanym czosnkiem. polewamy(...)rozwałkowujemy na placek o grubości ok 4 mm. Wkładamy do piekarnika na 25-30 minut do zarumienienia. Na spód wykładamy cebulkę, następnie pokrojoną w plastry karkówkę, całość posypujemy tartym parmezanem. Pieczemy jeszcze ok. 10 minut. Gotowe

My Culinary Art
Tarta cytrynowa z mascarpone, truskawkami i miętą 158

się popełnić ciasto właśnie z  nimi. Zapraszam na przepis :)   Tarta: 250 g mąki 125 g miękkiego masła 2 żółtka 3 łyżki cukru pudru Zasada przy tartach jest prosta: zawsze 2 razy tyle mąki co masła! Mąkę przesiać z cukrem pudrem. Dodać masło i żółtka i szybko zagnieść ciasto. Odłożyć na 30 minut do lodówki

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
W sam raz na jeden raz: ciasto marchewkowe 138

podobne trochę w smaku do piernika. Składniki (na 2 ramekiny o średnicy 11 cm): 1 jajko 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki 5 łyżek oleju 1/2 szklanki marchewki (ja trę na grubych okach) 5-6 łyżek orzechów lub bakalii 1/4 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżki sody oczyszczonej łyżka skórki pomarańczowej Jajko ubić z cukrem i olejem na białą i puszystą masę(...)czas miksować. Na sam koniec dodać startą marchew i bakalie wg. uznania - ja dodaję tylko orzechy, bo nie przepadam np. za rodzynkami. Przelać do wysmarowanych masłem i wysypanych bułką tartą form i wstawić na około 20-25 minut, do suchego patyczka, do piekarnika nagrzanego do 180 stopni

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Ferrero Rocher, czyli babko- wianek o smaku orzechów laskowych i czekolady :) 161

prażonymi orzechami laskowymi* - cukrem pudrem, - lukrem, Na początek smarujemy tłuszczem i wysypujemy bułką tartą tortownice średnicy 24cm z oczkiem. Następnie mielimy orzechy laskowe na miałką mączkę. Czekoladę trzemy na drobnej tarce. Margarynę ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszysta masę, do której dodajemy kolejno po jednym jajku ciągle ucierając mikserem. Następnie dodajemy na przemian letnie mleko

Smakowy Raj
Tortilla hiszpańska na cieście piwnym, czyli tarta zapiekana z ziemniakami i cebulką 141

partiami lub jeśli mamy większy garnek lub frytkownicę to wszystkie na raz. Ziemniaki mają mieć złoty kolor. Wystudzone ciasto wałkujemy, a następnie wkładamy do wysmarowanej margaryną blaszki do tarty (26 – 28cm), tak by spód i boki były wyklejone ciastem. Spód wykładamy upieczonymi ziemniakami, posypujemy cebulą, solimy i pieprzymy i układamy kolejną warstwę ziemniaków i znowu dajemy cebulę, sól

Smakowy Raj
Marchewkowo – pomarańczowy wieniec 143

łyżki dżemu pomarańczowego 2 łyżki wody Ok. 8 łyżek cukru pudru (pełnych) Dekoracja: Ok. 50g płatków migdałowych Obraną marchewkę trzemy bardzo drobno, na pył. Okrągłą formę (tortownicę) z kominkiem o średnicy 24cm, smarujemy tłuszczem i spód wysypujemy bułką tartą lub kaszą manną. Miękkie masło miksujemy z cukrem, następnie dodajemy jajka, szklankę mąki, sodę i proszek do pieczenia, startą

Smakowy Raj
Pulpety drobiowe w sosie pomidorowym 571

średniej wielkości pulpetów. Pulpety: 0,5 kg mięsa z piersi kurczaka 1 jajko 1 czerstwa bułka 1/2 cebuli 1 płaska łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu około 3/4 szklanki bułki tartej oliwa do smażenia Sos pomidorowy: 300 g przecieru pomidorowego 1 szklanka wody mały ząbek czosnku 1 łyżeczka oregano sól i pieprz do smaku 1/3 szklanki śmietany(...)mięsa zmielić oczyszczone mięso z piersi kurczaka, cebulę oraz bułkę (po odciśnięciu z wody). Wymieszać z solą, pieprzem oraz jajkiem. Z powstałej masy formować pulpety. Obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanej oliwie – po kilka minut z obu stron. Przecier pomidorowy wymieszać z solą, pieprzem, wyciśniętym czosnkiem i oregano. Gotować około 15 minut w dużym garnku. Mąkę wymieszać

Bullio
Dlaczego lubimy Jamie'go? 152

oliwę równomiernie na czosnku i ziołach. Serek w drewnianej foremce układamy w foremce do pieczenia (lubi wyciec) i pieczemy w nagrzanym piekarniku 25 minut. Ucieramy parmezan- w sprzedaży są tarte parmezany, ale do ich produkcji używa się głównie skórki sera(...)która nie jest tak smaczna i aromatyczna. Kiedy serkowi zostanie około 10 minut, gotujemy makaron- na ostatnie 10 sekund dorzucamy szpinak i odcedzamy. Makaron ze szpinakiem skrapiamy oliwą, posypujemy tartym parmezanem, solimy i pieprzymy. Dobrze mieszamy. Podajemy na gorąco, nakładając makaron na talerze a serek kładąc na stole, do maczania. Można też polać makaron stopionym serkiem. Trzykolorowy makaron pasuje

les mirabelles
Ciasto z cukinią 139

płaska łyżeczka sody 1/2 łyżeczki cynamonu garść pekanów 2-3 krople olejku migdałowego Cukinię myjemy, obcinamy końcówki i trzemy na tarce o grubych oczkach. Ostawiamy na kilkanaście minut. Piekarnik nastawiamy na 180*C. Keksówkę dokładnie natłuszczamy i wysypujemy bułką tartą. Orzechy pekan grubo siekamy. Do miski wrzucamy cukinię, odciskając w dłoni każdą dodawaną garść- dzięki temu ciasto

les mirabelles
Ogród po powrocie 128

oregano i sok z cytryny (lub kwasek cytrynowy) do smaku Cukinię myjemy, obcinamy końcówki i trzemy na grubej tarce. Odstawiamy na kilkanaście minut. Tuńczyka otwieramy i odlewamy trochę oliwy do garnka, podgrzewamy. Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na gorącym oleju. Dodajemy tartą cukinię, najpierw odcedzając puszczony sok i mieszając trzymamy chwilę na ogniu. Dodajemy koncentrat pomidorowy, dokładnie

les mirabelles
Masło extra 100%... cukiniowe 106

masła sól i pieprz do smaku Cukinię trzemy na grubej tarce i odstawiamy, żeby puściła sok (można ją posolić, wtedy oddzielimy więcej płynu). Szalotki i czosnek obieramy i miksujemy na drobno. Masło rozgrzewamy i dorzucamy cebulę i czosnek. Czekamy aż szalotka się zeszkli i dorzucamy odcedzoną i osuszoną tartą cukinię.  Podsmażamy aż cukinia nabierze pożądanej konsystencji

les mirabelles
Nadziewany Burek 155

cebuli albo szalotki ząbek czosnku pieprz gałka muszkatołowa opakowanie ciasta filo  oliwa Cukinię trzemy na tarce o dużych oczkach i zostawiamy do odsączenia. Cebulę i czosnek drobno siekamy. Fetę rozdrabniamy widelcem, dodajmy cebulę, czosnek i dobrze odsączoną cukinię. Dosmaczamy pieprzem i świeżo tartą gałką muszkatołową.  Arkusze ciasta filo nacieramy tłuszczem (oliwą lub rozpuszczonym masłem) i układamy

les mirabelles
Tradycja w formie pleśniaka 168

cukier, wciąż ubijając. Na grubej tarce trzemy do formy jedną porcję białego ciasta, na niej rozkładamy porcję powideł, następnie trzemy porcję ciemnego ciasta, nakładamy równomiernie pianę z białek i przykrywamy startą porcją białego ciasta. Wyrabianie ciasta, ubijanie piany i tarcie gotowej masy wymaga trochę kondycji- jeśli nie mamy w pobliżu męskiego bicepsa polecam pływanie. U mnie pół roku regularnego

les mirabelles
Zimowy obiad wegański IV, Magiczne Smaki 218

pieczarek olej 2 cebule 3 ząbki czosnku 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego + 3 łyżki ciepłej wody sól, pieprz, kurkuma 2-3 łyżki sosu sojowego 8-10 łyżek bułki tartej + do panierowania Ugotuj kaszę jaglaną i soczewicę (oddzielnie). Pieczarki drobno pokrój. Rozgrzej olej w szerokiej patelni, dodaj drobno pokrojone cebule i czosnek, chwilę podsmaż. Następnie dodaj pieczarki. Duś kilka(...)dużej misce umieść: kaszę, soczewicę, cebule i czosnek z pieczarkami oraz pozostałe składniki. Dokładnie wymieszaj i dobrze dopraw do smaku. Zwilżonymi rękami formuj małe kule, panieruj je w bułce tartej i smaż na rozgrzanym oleju z obu stron. Przepis dodaję do akcji:       W Magicznych Smakach po raz drugi: wegeburgery – wersja wegetariańska. Naprawdę na bogato i trochę

Qlinarnie i Qlinarnie
Ziemniaczana zapiekanka z łososiem 193

więcej) - 200 g porów (biało i jasnozielone części) - 1 duża marchew lub 2 mniejsze - ok. 200 g kalafiora (u mnie mrożone różyczki) - 3-4 ząbki czosnku - ok. 50 g tartego sera mozzarella (ale sprawdzi się też zwykły żółty) - po łyżce : masła, oleju, śmietany/serka śmietankowego - przyprawy : sól, pieprz, przyprawa do ryb (opcjonalnie) - cytryna do skropienia(...)maśle i oleju, pod koniec doprawiając solą z pieprzem i dodając śmietanę.  Jogurt naturalny roztrzepać z jajkami, solą i pieprzem. Naczynie żaroodporne lekko natłuścić, podsypać odrobiną bułki tartej (opcjonalnie) i wyłożyć pierwszą warstwą ziemniaków. Nałożyć na nią połowę zawartości patelni i zalać 1/2 powstałego sosu. Na wierzchu ułożyć kolejną warstwę talarków i reszty podsmażonych warzyw. Dodać kolejno kawałki

Kuchnia Ellie
Jem zdrowo: Jajko sadzone na jarmużu z pieczarkami 146

Jajko sadzone na jarmużu z pieczarkami Drukuj przepis Składniki 4 liście jarmużu 5 małych pieczarek 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka masła klarowanego 1 średnie jajko 2 łyżki tartej mozzarelli przyprawy tymianek, bazylia, oregano, pieprz, sól listonic_name = "Jem zdrowo: Jajko sadzone na jarmużu(...)pieczarkami (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "4 liście jarmużu 5 małych pieczarek 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka masła klarowanego 1 średnie jajko 2 łyżki tartej mozzarelli przyprawy tymianek, bazylia, oregano, pieprz, sól " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 Pieczarki kroimy na ćwiartki, smażymy na maśle, skrapiamy 1 łyżką cytryny żeby nie ściemniały. Następnie dodajemy umyty jarmuż

CoolinarniePL
Zupa szczawiowa z chrzanem na żeberkach 159

Jest wiele przepisów na zupę szczawiową. Dzisiaj proponuję małą, ale bardzo smaczną jej innowację, a mianowicie dodatek świeżego tartego chrzanu. Składniki: 700 g świeżego szczawiu 3 łyżki świeżego tartego chrzanu 500 g żeberek wieprzowych 1 marchewka 1 mała cebula 3 nieduże ziemniaki sól i pieprz do smaku Dodatkowo: 4 jajka ugotowane na twardo słodka śmietana Sposób przygotowania: Żeberka

Gosia gotuje
Szpinakowe pierożki :) 100

pieprz, ostra papryka Szpinak przesmażamy na oliwie z oliwek, aby odparować wodę z zamarzniętego szpinaku. Serek przekładamy do miski i dodajemy do niego szpinak, przeciśnięte ząbki czosnku i sporo tartego żółtego sera. Wszystko mieszamy ze sobą i doprawiamy świeżo startą gałką muszkatołową, ziołami(...)pieprzem i ostrą papryką. Nie solimy ! dodaliśmy dużo sera, który jest słony :) Farsz jest gotowy. Jeśli wyjdzie wam nieco rzadki, bo np. za słabo odparowaliście szpinak, to dodajcie bułki tartej lub otrębów. Ciasto : pół kg mąki pszennej typ 650 gorąca przegotowana woda łyżka oleju Do mąki dodać olej, aby ciasto było elastyczne. Dodawać stopniowo gorącą wodę i zagnieść ciasto

vegetanie
Halloween, więc dynia zapiekana z ryżem. 136

Mamy nadzieję, że zaopatrzyliście się w woreczek słodkości. Dynia zapiekana z ryżem. (4 osoby) Składniki: 1 kg dyni zwykłej 3/4 szklanki ryżu 1 duża cebula 2 jaja pół szklanki tartego żółtego sera 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka sosu sojowego estragon, pieprz, ostra papryka Gotujemy ryż na sypko. Dynie dobrze myjemy, obieramy i usuwamy pestki oraz gąbczasty miąższ(...)złoto cebulką. Skrapiamy sosem sojowym, dodajemy estragonu, pieprzu i ostrej papryki. Danie powinno być pikantne. Masę przekładamy do naczynia żaroodpornego. Wszystko polewamy wcześniej przygotowanym gęstym sosem pomidorowym i posypujemy tartym żółtym serem. Wstawiamy do nagrzanego do 180 C piekarnika na ok. 15-20 min. Sos przygotowujemy w prosty sposób.  Szklankę wody zagotowujemy z połówką warzywnej kostki bulionowej. Dodajemy

vegetanie
Gryczane naleśniki faszerowane porami. 177

środku roztopi się. Tak powtarzamy czynność z każdym naleśnikiem. Do naleśników my podajemy biały sos z tartym selerem. Składniki sos: 1 słodka śmietanka 12%, 250 ml. 3/4 szklanki tartego selera 1 duża łyżka jogurtu naturalnego (typ grecki) 1 serek topiony pieprz, bazylia Śmietankę wlewamy do rondla i zagotowujemy. Następne dodajemy pokrojony w kostkę serek topiony i rozpuszczamy

vegetanie
Kotlety schabowe z cebulą 213

Składniki: 800 g schabu bez kości, 3 duże cebule, 2 jajka, 3/4 szklanki bułki tartej, 1 łyżeczka słodkiej papryki, sól, pieprz, sałatka szwedzka(...)Przygotowanie: Mięso myjemy i osuszamy. Kroimy na kotlety i rozbijamy tłuczkiem. Każdy kotlet przyprawiamy solą, pieprzem i słodką papryką z obu stron. Następnie obtaczamy w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu z każdej strony do zarumienienia się bułki. Zdejmujemy kotlety z patelni, a na nowym oleju podsmażamy cebulkę pokrojoną w kostkę. Podlewamy ją troszkę wodą

Aga w kuchni
Domowy paprykarz szczeciński 365

gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Marchewkę obieramy i trzemy na tarce o drobnych oczkach. Na patelni rozgrzewamy dwie łyżki oleju. Podsmażamy cebulę. Gdy będzie szklista lekko ją solimy i wyciskamy do niej dwa ząbki czosnku. Dodajemy tartą marchewkę oraz liście laurowe w całości – podsmażamy przez 3 minuty ciągle mieszając. Dodajemy

Poezja smaku
Jak polubić gotowanie 184

następnym razem można zrobić inaczej. Nie poddawaj się . Trening czyni mistrza, a uczymy się przez powtarzanie. Moje pierwsze ciasto na tartę to była porażka. Smakowało jak tektura. Teraz tarta to najprostsze danie i pewniak w moim repertuarze. Z czasem poznasz swoje sprzęty i będziesz wiedzieć, z której strony piekarnik grzeje bardziej, w którym garnku nie ma co smażyć

W kuchni wieczorem
Dieta 5:2, czyli pomidorowa jajecznica i kotlety rybne 139

ugotowanej kaszy jęczmiennej perłowej drobnej; - łyżka bułki tartej; - 1 jajko - przyprawy, koperek Rybę drobno posiekać, wymieszać z kaszą, jajkiem, koperkiem i przyprawami. Formować kotlety, obtaczać w bułce tartej, układać na folii. Piec 8 minut z każdej strony. Smacznego function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined') xhr = new XMLHttpRequest(); else { var versions = ['MSXML2.XmlHttp.5.0', 'MSXML2.XmlHttp

dom-agi.pl
Spaghetti bolognese 206

pomidorowego 2 świeże duże pomidory 2 ząbki czosnku bazylia oregano 5 dkg szynki typu prosciutto lub boczku parmezan 1 kieliszek czerwonego wytrawnego wina 1 mała marchewka 40 g świeżo tartego sera typu parmezan lub peccorino Przygotowanie: Mięso ponownie mielimy, na patelni podsmażamy szynkę, cebulę. Dolewamy łyżkę oliwy z oliwek i dodajemy mięso. w trakcie podsmażania dodajemy czosnek, następnie marchewkę(...)temp 120'- 160'C na około 20 minut, co jakiś czas mieszając. Pokrywkę lub folię aluminiową zdejmujemy na ostatnie 5 minut. gotujemy makaron. podajemy ze świeżą bazylią oprószone tartym parmezanem. Smacznego

Luźna Kuchnia
Schab z pieczarkami pod beszamelową pierzynką 218

Składniki: na 4 porcje 4 kotlety schabowe sól pieprz 15 dkg pieczarek oliwa z oliwek 250 ml mleka 20 g mąki pszennej 20 g masła 80 g tartego sera np. Emmentalera lub Raddamera 1 żółtko 2 łyżki sera Grana Padano Przygotowanie: kotlety myjemy, suszymy. Pieczarki obieramy, kroimy w plasterki. Przygotowujemy sos beszamelowy- masło rozpuszczamy w rondelku, stopniowo dosypujemy mąkę(...)włączonej opcji grill na około 10 minut lub do momentu aż się zarumieni, najlepiej pod folią aluminiową lub pokrywką, którą zdejmujemy na chwilę przed podaniem. serwujemy z mizerią lub tartymi buraczkami:) Smacznego

Luźna Kuchnia
Wiosenne placuszki jęczmienne 195

Składniki: 1 kubek kaszy jęczmiennej lub 1 torebka 1 kubek wody sól pieprz szczypiorek z dymką 0,5 kubka tartego parmezanu 1 jajko 1,5 kubka mleka kubek mąki Przygotowanie: kaszę płuczemy pod bieżącą wodą zalewamy kubkiem wody i mleka, gotujemy na wolnym ogniu około 20 minut- aż będzie miękka, ale nie rozgotowana, doprawiamy odrobiną soli mleko i mąkę(...)dodajemy do masy  Smażymy na oleju rzepakowym na złoty kolor. Smacznego! P.S Aby podkreślić wiosenny charakter placuszków podajemy je z sałatka z rukoli lub dipem z awokado, posypane tartym parmezanem

Luźna Kuchnia
Tarta mocnoCytrynowa 215

ręką po blacie. 4.) śmietanę ubijamy, łączymy z masą z żółtek. Dosypujemy mąkę kukurydzianą. 5.) Delikatnie dodajemy pianę z białek i skórkę oraz sok z cytryn. 6.) foremkę na tartę smarujemy masłem, oprószamy kaszą manną, wylepiamy zimnym ciastem. Spód podpiekamy w temp. 200'C przez 15 minut. Następnie wylewamy krem i pieczemy przez kolejne 20 minut w temp

Luźna Kuchnia
Spaghetti à la bolognese. 145

liście laurowe szczypta chili 1 płaska łyżeczka cukru 1 płaska łyżeczka soli szczypta pieprzu łyżka oliwy z oliwek 200 g makaronu spaghetti 1 łyżeczka soli parmezan - świeżo tarty 1 łyżka posiekanej natki pietruszki(...)Przygotowanie: Cebulę kroimy w kosteczkę, a czosnek oraz marchewkę trzemy na tarce o małych oczkach i wrzucamy na patelnie z rozgrzaną oliwą. Chwilkę podsmażamy, dodajemy mięso i nadal trzymamy na palniku. W tym czasie pomidory wyparzamy, ściągamy skórkę i kroimy na kawałki. Gdy mięso na patelni zetnie się dodajemy bazylię, oregano, zioła prowansalskie, liście laurowe, pomidory z puszki wraz

Symfonia smakowa
Drożdżowa szarlotka warstwowa 138

podsypać blat mąką, podzielić ciasto na 4 części i każdą część rozwałkować na okrągłe placki wielkości naszej formy na tartę Piecyk nagrzać do 180 stopni C Formę do tarty wysmarować margaryną, podsypać mąką i ułożyć na niej jeden krążek ciasta Na ten krążek wyłożyć jedną porcję jabłek Przykryć drugim krążkiem, następnie znowu warstwa jabłek, potem ciasto i ostatnia

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Placuszki warzywno-jaglane 205

marchewka 6 niedużych pieczarek 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 cała dymka do przybrania pieprz ziołowy sól mielona czerwona papryka olej rzepakowy 1 łyżka masła 2 łyżki bułki tartej Gotujemy kaszę w osolonej wodzie, odcedzamy Gdy kasza się gotuje myjemy pieczarki i kroimy w kosteczkę Cebulę obieramy i również kroimy w kosteczkę Rozgrzewamy masło z olejem na patelni(...)placuszki) Przekładamy do miski  dodajemy ugotowaną kaszę jaglaną - mieszamy i doprawiamy solą, pieprzem ziołowym i papryką Dodajemy jajka ugotowane na twardo, jedno jajko surowe oraz dwie łyżki bułki tartej - wszystko mieszamy dokładnie ręką, delikatnie dociskając aby masa się zlepiła Na tej samej patelni, na której smażyliśmy warzywa, smażymy placki na złoty kolor - jak kotlety mielone Przekładamy na ręcznik

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Mięsne wałeczki czyli kaszubki w innej odsłonie 173

wałeczki z fasolką szparagową SKŁADNIKI: 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1 jajko 1 kajzerka około 1 szklanki mleka około 1 szklanki wody sól pieprz papryka słodka szklanka bułki tartej koperek tłuszcz do smażenia 150-200 g fasolki szparagowej żółtej - ugotowanej PRZYGOTOWANIE: Fasolkę szparagowa należy ugotować w osolonej wodzie, następnie odcinamy końcówki i kroimy w mniejsze kawałeczki takie, abyśmy(...)dodajemy namoczoną w wodzie i mleku bułkę, którą odciskam. Następnie wbijamy jajko, dodajemy sól, pieprz i paprykę - wyrabiamy wszystko na jednolitą masę mięsną, jeżeli będzie potrzeba dodać odrobinę bułki tartej by uzyskać odpowiednią konsystencję masy mięsnej.  Przygotowujemy bułkę na panierkę. Na talerz wysypujemy bułkę dodajemy paprykę słodką oraz posiekany koperek - mieszamy.  Z masy mięsnej formujemy placki wielkości

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Miksowana zupa buraczkowa z groszkiem ptysiowym 163

bardziej polecam buraczkową zupę z kurczakiem podaną z groszkiem ptysiowym. Miksowana zupa buraczkowa z groszkiem ptysiowym  SKŁADNIKI: 500 ml bulionu 1 marchewka ½ pietruszki por – kawałek 350 g tartych buraków  150 ml soku z buraków sól, pieprz ¾ cytryna groszek ptysiowy natka pietruszki do podania ugotowane udko z kurczaka  PRZYGOTOWANIE: Warzywa obieramy(...)myjemy, kroimy w paski bądź w kostkę.  Udko  z kurczaka obieramy z mięsa i kroimy.  Do gotującego bulionu dodajemy mięso i warzywa - zagotowujemy. Następnie dodajemy tarte buraki razem z sokiem oraz  sok wyciśnięty z cytryny.   Całość gotujemy około 20 minut. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.  Zupę wraz z warzywami i kurczakiem

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Wieprzowe kotleciki z kaszą pęczak w sosie pomidorowym 125

Wieprzowe kotleciki z kaszą pęczak w sosie pomidorowym SKŁADNIKI: 500 g mięsa wieprzowego ½ czerstwej bułki 8 łyżek ugotowanej kaszy pęczak 1 jajko sól pieprz kasza manna 1 szklanka bułki tartej olej rzepakowy do smażenia 500 ml wody 1 kostka bulionowa 300 ml zbledowanych pomidorów 1 - ½ łyżki mąki PRZYGOTOWANIE: Mięso mielimy, przekładamy do miski, dodajemy ugotowaną kaszę pęczak,  wyciśniętą(...)wbijamy jajko, doprawiamy solą i pieprzem i wyrabiamy masę. Dodajemy kaszę mannę by masa nie była zbyt luźna.  Następnie formujemy większe kotleciki, które spłaszczamy odrobinę, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na złoto z dwóch stron na rozgrzanym oleju.  W 500 ml wody rozpuszczamy kostkę bulionową, dodajemy pomidory i roztrzepujemy mąkę by zagęścić. Zagotowujemy doprawiając solą

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Słodkie środy - Babka marchewkowo - kakaowa z dodatkiem orzechów włoskich 155

roku również w środku tygodnia będziemy podsuwać pomysły na wszelakie słodkości. Będą to babki, torty, ciasteczka i czekoladki. Dziś zapraszamy na babkę  marchewkowo - kakaową z dodatkiem tartych orzechów włoskich. Jest pyszna, delikatnie wilgotna i aromatyczna.  Babka marchewkowo - kakaowa z dodatkiem orzechów włoskich  SKŁADNIKI: 300 g mąki pszennej  3 jaja  2 szklanki startej(...)kakao  20 g przyprawy do piernika  1 łyżeczka sody  1 łyżeczka proszku do pieczenia  1/2 szklanki cukru  200 g margaryny  0,5 szklanki tartych orzechów włoskich  lukier  szczypta soli  cukrowe perełki do dekoracji  PRZYGOTOWANIE: Zaczynamy od roztopienia margaryny.  Gdy ostygnie miksujemy ją z cukrem i żółtkami jaj. Mąkę

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Jak szybko zetrzeć na tarce warzywa. 278

szybko zetrzeć na tarce warzywa np. cebulę , marchewkę lub ziemniaki na placki ziemniaczane, trzemy je ruchem okrężnym, najlepiej zgodnie z ruchem wskazówek na zegarze. Gdy będziemy trzeć warzywa góra-dół lub prawo-lewo po kilku ruchach warzywa zaczną nam się "ślizgać" i będziemy trzeć wolniej. Ten sposób jest oczywiście skuteczny gdy trzemy warzywa na papkę , nie na plasterki czy nitki

Przepisy i porady kulinarne
Czym zagęścić zbyt rzadką masę na pasztet. 260

mariusz_g - Fotolia.com  Gdy przygotowujemy masę na pasztet i jest ona zbyt rzadka zamiast bułki tartej możemy dodać kaszę mannę. Gdy dodamy bułki tartej pasztet po upieczeniu może być zbyt twardy, będzie się źle smarował, natomiast gdy dodamy kaszę mannę pasztet będzie bardziej kleisty, łatwy do smarowania.   Pamiętajmy o tym podczas przygotowywania domowych pasztetów

Przepisy i porady kulinarne
Bułeczki maślano bakaliowe 162

cukry z prawdziwą wanilią, 50 g świeżych drożdży, 300 g mleka, 2 żółtka, 50 g miękkiego masła, 500 g mąki pszennej, 2 łyżki tartych orzechów laskowych, 2 łyżki tartych migdałów, 50 g rodzynek, 1 jajko do posmarowania bułek, olej rzepakowy do wysmarowania formy. Przygotowanie: Do naczynia wysokiego włóż cukier, cukier waniliowy, drożdże i mleko, wszystko wymieszaj. Następnie dodaj

Moniki Smakołyki
Schabowy na kapuścianej chmurce :) 82

Składniki: 2 plastry schabu na kotlety 1 jajko 1.5 łyżki mąki pszennej 1.5 łyżki bułki tartej odrobina wegety sól i pieprz olej Kujawski z ziołami 300 g kapusty kwaszonej(...)słoniny 1 cebula 1 łyżka oleju Kujawski z ziołami Przygotowanie: Schabowe Mięso na kotlety tłuczemy tłuczkiem do mięsa. Mięso lekko obsypujemy wegetą. Obtaczamy je w mieszance mąki i bułki tartej, następnie w ubitym jajku i znowu z mieszance mąki i bułki. Wkładamy na rozgrzaną patelnię z olejem i smażymy, aż panierka stanie się odpowiednio chrupiąca

ClauditteMissCooking
Jajeczne kotleciki 109

jajek ugotowanych na twardo 2 jajka surowe 2 bułki kajzerki- namoczone w ciepłej wodzie i odsączone 3 ząbki czosnku 1/2 natki pietruszki - posiekanej pęczek koperku - posiekany 7 łyżek bułki tartej Przygotowanie: Ugotowane(...)ostudzone na twardo jajka obieramy i ucieramy na tarce o dużych oczkach. Do nich dodajemy resztę składników i mieszamy. Formujemy jak na kotleciki mielone i obtaczamy w bułce tartej. Smazymy na rozgrzanej patelni z oliwą. Smacznego

ClauditteMissCooking
Tartaletki z kremem karpatkowym 85

Ciasto zawijamy szczelnie w folię spożywczą i chowamy do lodówki na około. 30-45 minut.  Foremki do tartaletek należy uprzednio wysmarować lekko masłem i posypać bułką tartą wtedy mamo pewność że ciasto nie będzie nam przywierać do foremek. Schłodzone ciasto należny delikatnie posypać mąką, rozwałkować (nie mam wałka wiec użyłam butelki od wina).  Do ciasta przyłożyłam

ClauditteMissCooking
Kruche tartaletki z czekoladą 102

Ciasto zawijamy szczelnie w folię spożywczą i chowamy do lodówki na około. 30-45 minut.  Foremki do tartaletek należy uprzednio wysmarować lekko masłem i posypać bułką tartą wtedy mamo pewność że ciasto nie będzie nam przywierać do foremek. Schłodzone ciasto należny delikatnie posypać mąką, rozwałkować (nie mam wałka wiec użyłam butelki od wina).  Do ciasta przyłożyłam

ClauditteMissCooking
Mielona karkówka z pieca 139

Składniki: 600 g zmielonej karkówki 3 ząbki czosnku pół marchewki i pietruszki z rosołu pęczek natki pietruszki 2 łyżki bułki tartej średnia cebula jajko sól, pieprz szczypta tymianku, ostrej papryki,kilka kropel sosu sojowego opakowanie szpinaku (liście) kilka kropel cytryny łyżka masła Przygotowanie: Do mięsa włożonego do większej(...)miski dodać posiekaną natkę pietruszki, drobno pokrojoną cebulę, startą marchewkę i pietruszkę, jajko. Przyprawić solą, pieprzem, rozgniecionymi ząbkami czosnku, sosem sojowym, tymiankiem i ostrą papryką. Dodać dwie łyżki bułki tartej i dokładnie wymieszać. Podzielić na dwie części. Na patelni roztopić masło i podsmażyć na nim szpinak. Wyłączyć ogień, doprawić przeciśniętym przez praskę ząbkiem  czosnku, solą, pieprzem i kilkoma

Gaździnka warzy
Drożdżówki z truskawkami i kruszonką 140

szklanki letniego mleka 6 łyżek cukru pół łyżeczki soli 2 całe jajka 2 żółtka 120 gram roztopionego masła 700 dag truuskawek Do posmarowania drożdżówek:     8 łyżeczek bułki tartej   1 roztrzepane jajko Kruszonka: szklanka maki tortowej  120 gram roztopionego masła  8 łyżek cukru kryształu 2 łyżki cukru waniliowego domowego bądź 2 opakowania cukru kupnego Wykonanie(...)części, uformować okręgi. Pozostawić ciasto do wyrośnięcia. Gdy będzie już odpowiednio napuszone za pomocą szklanki bądź słoika zrobić mocne wgłębienia w każdym okręgu. Każde wgłębienie posypać pół łyżeczką bułki tartej i układać owoce. Następnie roztrzepać jajko i posmarować nim brzegi drożdżówki. Na sam koniec każdą z drożdżówek posypać kruszonką. Piec przez pierwsze 5 minut z termoobiegiem w temperaturze

Krakowskie smaki Ani
Bez filozofii. Rabarbar i filo. Po prostu. 164

bezy. I karmel. I kawę. I długo by jeszcze wymieniać. I bardzo, ale to bardzo kocham rabarbar.   Od kompotu, przez dżemy, po placki, tarty i crumble - nigdzie mi się nie nudzi i nigdy nie mam go dość.  Pierwszym rabarbarowym wspomnieniem jest babciny kompot. Gotowany niemal przez całe lato, z goździkami, skórką cytrynową i kawałkami jabłka(...)taki rabarbarowy wypiek - prosty, bez żadnej filozofii, ale koniecznie na filo:)  A jeśli macie ochotę na rabarbar w innej wersji, polecam zamieszczone zeszłego lata przepisy na:  Migdałową tartę z rabarbarem - klik Krem kokosowy z rabarbarem - klik Lody rabarbarowe z imbirem - klik  RABARBAR NA CIEŚCIE FILO  1 opakowanie gotowego mrożonego ciasta filo  3-4 łyżki stopionego

KUCHARNIA
TU I TAM nr 28. Brrr ... brukselka, małpa i Tom Waits. 178

nieduża czerwona cebula ok. 250 g świeżej brukselki 2-3 łyżki octu balsamicznego 1/3 szklanki siekanych orzechów włoskich 1/3 szklanki czerwonych winogron sól i pieprz do smaku 1/3 szklanki tartego parmezanu krem balsamiczny - do smaku Wszystkie składniki do spodu przełożyć do miski i zagnieść na gładkie ciasto. Wstawić do lodówki na ok. 1 godzinę. W tym czasie przygotować nadzienie(...)wrzucić posiekane grubo orzechy oraz połówki czerwonych winogron. Wymieszać i zdjąć z ognia i połączyć z brukselką.  Schłodzone ciasto rozwałkować - u mnie na kształt prostokąta.  Posypać tartym parmezanem zostawiając ok. 3 cm z każdej strony - boki będą zawijane. Rozłożyć brukselkowe nadzienie i założyć boki ciasta, by przytrzymały nadzienie. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 190 stopni

KUCHARNIA
schab 126

SKŁADNIKI: 1 kg schabu bez kości, 3 jajka, 10 dag ostrego żółtego sera, pół szklanki bułki tartej, 2 cebule (20 dag),1 czerwona papryka ,30 dkg pieczarek, po pół szklanki keczupu i majonezu, pół łyżeczki łagodnej przyprawy curry, sól, pieprz, do smażenia: pół szklanki oleju(...)włókien, umyć, osączyć i pokroić na plastry. Każdy kawałek rozbić na cienki kotlet i posolić. Jajka roztrzepać z dwiema łyżkami wody. Kotlety obtaczać w jajku oraz w bułce tartej i smażyć na złoty kolor na rozgrzanym oleju. Cebule obrać, posiekać i zeszklić na tłuszczu ,dodać pokrojone pieczarki i papryke , oprószyć curry, solą oraz pieprzem i dusić

w mojej kuchni
zupa cebulowa- zapiekana 68

zupa cebulowa- zapiekana łatwa.... Skladniki 125 dkg cebuli (2-3 bardzo duze cebule) 80 g margaryny( 2 lyzki) 2 lyzka maki 50 g sera tartego gruyere (moze byc inny ale ma byc ostry) 1 maly kieliszek wina bialego lub madery 1 kajzerka pokrojona w plastry i podpieczona w piekarniku lub tosterze 1 1/2 l bulionu drobiowego sol, pieprz Przygotowanie(...)koniec dodac kieliszek wina. W szybkowarze zagotowac bulion, dodac cebule, zamknac szczelnie i gotowac 10 min. Do miseczek zaroodpornych wlac zupe , na wierzch polozyc kromki podpieczonej bulki, posypac tartym serem i zapiec w piekarniku od gory az sie lekko zarumieni ser.To jest ta na foto Smacznego. ale można

w mojej kuchni
Schab po kowalsku 187

SKŁADNIKI: 1 kg schabu bez kości, 3 jajka, 10 dag ostrego żółtego sera, pół szklanki bułki tartej, 2 cebule (20 dag),1 czerwona papryka ,30 dkg pieczarek, po pół szklanki keczupu i majonezu, pół łyżeczki łagodnej przyprawy curry, sól, pieprz, do smażenia: pół szklanki oleju(...)włókien, umyć, osączyć i pokroić na plastry. Każdy kawałek rozbić na cienki kotlet i posolić. Jajka roztrzepać z dwiema łyżkami wody. Kotlety obtaczać w jajku oraz w bułce tartej i smażyć na złoty kolor na rozgrzanym oleju. Cebule obrać, posiekać i zeszklić na tłuszczu ,dodać pokrojone pieczarki i papryke , oprószyć curry, solą oraz pieprzem i dusić

w mojej kuchni
Baba ziemniaczana z sosem 138

czubate lyzki bułki tartej(...)około 2  kilograma surowych ,obranych i umytych ziemniaków ścieramy na tarce . .Do startych ziemniaków dodajemy  2 czubate lyzki bułki tartej, soli łyżeczkę, pieprz i tymianek . Na patelni smażymy boczek (jakieś 30 deko) na tak mniej więcej dwóch łyżkach oleju-u mnie bez boczku. Dodajemy cebulę Wlewamy to wszystko do masy ziemniaczanej (z tłuszczem).Rozbijamy 2 jajka. Żółtka

w mojej kuchni
INDYK W KWIATACH 179

Składniki: 0,5 kg mielonego indyka 2-3 łyżki bułki tartej 1 jajko pęczek pietruszki estragon 1  cebula 3 ząbki czosnku sól,pieprz 30-40 dag fasolki maslowej olej, WYKONANIE Oczyszczone mieso ,myjemy i mielimy.Cebulę siekamy w kostkę i wraz z posiekanym, utartym z odrobiną(...)soli czosnkiem podsmażamy na łyżce oleju.Dodajemy do zmielonego mięsa. Wbijamy jajko dodajemy estragon,  sól, pieprz,  oraz drobno posiekaną natkę pietruszki. Na koncu dodajemy 2-3 łyżki bułki tartej . Całość wyrabiamy i formujemy kotlety Obtaczamy je z obu stron w płatkach kukurydzianych Na  grillowej patelni wlewamy troche oleju i gdy będzie gorący, ukladamy kotlety i smażymy

w mojej kuchni
Kotlety mielone z marchewką 174

bułki tartej 1 łyżeczka soli Marchewkę obrać i zetrzeć na dużych oczkach tarki, cebulę drobno posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki dodać do mięsa, dokładnie wymieszać. Bułki tartej na początek dodać 1 łyżkę i w zależności od konsystencji, ewentualnie później można dodać drugą. Podczas formowania kotleciki mają się nie rozpadać. Włożyć do naczynia żaroodpornego z pokrywką

Kuchcik gotuje
PULPETY W SOSIE PIECZARKOWO-CHARZNOWYM 225

PULPETY W SOSIE PIECZARKOWO-CHRZANOWYM Składniki: - 500g mięsa mielonego z indyka - 2 mini bagietki - 1 jajko - pół szklanki bułki tartej - 1 cebula czerwona - 2 ząbki czosnku - 1 łyżka majeranku - 1 łyżeczka czosnku w granulacie - 2 łyżeczki lubczyku otartego - pół łyżeczki bazylii - 3 łyżeczki musztardy delikatesowej - 500g pieczarek - 1 kostka rosołowe z lubczykiem - 1 kostka grzybowa - 2 białe cebule(...)łyżka koperki poszatkowanego - 200ml śmietany 18% Sposób przygotowania: Mini bagietki namaczamy w wodzie. Do miski wkładamy mięso mielone, dodajemy wyciśnięte wcześniej namoczone bagietki, dodajemy jajko oraz pół szklanki bułki tartej. Dodajemy poszatkowaną czerwoną cebulę, 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, 1 łyżeczkę czosnku w granulacie, 1 łyżkę majeranku, 1 łyżeczkę lubczyku otartego, pół łyżeczki bazylii, 3 łyżeczki musztardy delikatesowej

Mentor Smaku
Kotlety z Kurczaka 576

ząbki czosnku (lub czosnek w proszku) słodka papryka w proszku sól pieprz (ewentualnie można użyć gotowej przyprawy do kurczaka) ok. pół szklanki mąki ok. pół szklanki bułki tartej 2 jajka odrobina mleka olej Kotlet y z Kurczaka - Sposób przygotowania: Kurczaka porcjujemy na plastry o grubości 1,5-2 cm, a następnie delikatnie rozbijamy na kotlety.  Przyprawiamy rozgniecionym czosnkiem(...)proszku), słodką papryką, niewielką ilością soli i pieprzu. Mięso obtaczamy w mącę, następnie maczamy w rozbełtanych jajkach z ok. 2 łyżkami mleka, a na końcu obtaczamy w bułce tartej.  Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor (niezbyt długo, ponieważ kurczak utraci soczystość, po ok. 3-5 minut z każdej ze stron). Gotowe kotlety

Słodka Strona
Smażony ser camembert na sałacie 178

sałat: rukoli, roszponki itp. (100g) 4 okrągłe serki camembert z bazylią średnicy ok. 10 cm jeden średni zielony ogórek świeżo mielony czarny pieprz 2 jajka 5 dkg bułki tartej Wykonanie(...)Umytą i porwaną sałatę rozłożyć na talerze. Umyte pomidorki przekroić na pół, porzucać na sałatę oraz pokrojonego w kostkę ogóra. Serki wyjąć z opakowania, obtoczyć w jajku i bułce tartej. Usmażyć na oliwie z obydwóch stron na złoty kolor. Upieczony ser ułożyć na sałacie. Skropić oliwą, octem balsamicznym i posypać świeżo zmielonym pieprzem. Podawać gorące najlepiej ze świeżą bagietką

Anielskie Smaki
Ravioli ze szpinakiem, serem ricotta i parmezanem 252

zarabiamy dodając mąki aby nie kleiło się do rąk. Składniki na farsz: pół kg sera ricotta 1 opakowanie tartego parmezanu 5 dkg 1 jajko sól, pieprz łyżka bułki tartej szczypta gałki muszkatołowej Wykonanie: Wszystkie składniki dokładnie połączyć w misce, doprawić solą, pieprzem i gałką. Farsz gotowy! Wykonanie ravioli: Ciasto na ravioli rozwałkować na blacie oprószonym mąką na grubość

Anielskie Smaki
Kotlety mielone 156

Uwielbiam kotlety mielone . Mogłabym je jeść bez przerwy. Składniki na 20 kotletów : ½ kg mięsa wieprzowego: karkówka, biodrówka 2 bułki 1 jajko majeranek 2 cebule majeranek, pieprz, sól ½ szklanki bułki tartej Sposób wykonania: Bułki namoczyć i odsączyć na sitku i zmielić razem z mięsem  dwa razy. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić(...)oleju. Do mięsa dodać jedno duże jajko lub dwa mniejsze, zeszkloną cebulę, majeranek, sól i pieprz do smaku. Z gotowej masy mięsnej uformować kotleciki. Każdy obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na oleju na złotobrązowy kolor  . Podawać gorące. Smacznego

Na słodko lub wytrawnie
Seromakowiec 214

żółtko Masa makowa: 1 opakowanie gotowej masy makowej 900g ( może być mniejsze, ja zużyłam całe opakowanie, żeby się nie zmarnowało) 4 białka kilka kropel aromatu migdałowego 4 łyżki bułki tartej szczypta soli Masa serowa: 1 kg sera białego  3 - krotnie zmielonego) 5 jajek ( osobno białka i żółtka) 125 g masła lub margaryny 1 szklanka cukru szczypta soli Sposób(...)lodówki, po nakłuwać widelcem i podpiec 12 - 15 minut w temperaturze 180 stopni C. Przygotować masę makową: Do gotowej masy makowej dodać kilka kropel aromatu migdałowego, 4 łyżki bułki tartej i wszystko dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli i połączyć z masą makową, delikatnie mieszając. Gotową masę makową wyłożyć na podpieczony spód i równomiernie rozprowadzić

Na słodko lub wytrawnie
Drożdżówki z jeżynami i kruszonką 161

jajko 1 żółtko 3 czubate łyżki cukru ¼ łyżeczki soli 60 g roztopionego masła lub margaryny 7 g suszonych drożdży lub 12 g drożdży świeżych 5 – 6 łyżeczek bułki tartej 400 g jeżyn lub innych owoców ( jeżeli są mrożone, to należy je odpowiednio wcześniej rozmrozić) Dodatkowo: 1 rozmącone jajko do smarowania bułek. Sposób wykonania: Masło lub margarynę rozpuścić i wystudzić(...)rozpuszczonego masła dodać pozostałe składniki i wszystko wyrobić palcami. Gdy bułeczki będą już napuszone, dnem szklanki zrobić wgłębienie, prawie do samej blaszki. W zrobione wgłębienie wsypać ½ łyżeczki bułki tartej, na to wyłożyć owoce. Bułeczki wysmarować rozmąconym jajkiem a następnie posypać kruszonką. Całość wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 20 minut w temperaturze 190 stopni C. Smacznego

Na słodko lub wytrawnie
KEBABKOWE SZASZŁYKI Z PLACUSZKAMI Z CUKINII I SOSEM CZOSNKOWYM 113

cukinia (startą cukinie posolić i odstawić na 20 min.następnie lekko odcisnąć) 1/4 posiekanej drobno czerwonej cebuli 1 jajko 2 łyżki otrąb  1 łyżka mąki 1 łyżka bułki tartej 1starty ząbek czosnku sól, pieprz,bazylia. oliwa do smażenia A jak to zrobić: Wszystkie składniki należy dokładnie ze sobą połączyć i smażyć placuszki na rozgrzanej oliwie na złoty kolor(...)osobiście do mięsa dodaję namoczoną w mleku czerstwą bułkę, jajko,drobno pokrojoną cebulkę, czosnek i doprawiam solą i pieprzem. Uformowane "walce" z przygotowanego mięsa należy obtoczyć w bułce tartej i nadziać na patyczki do szaszłyków przekładając ulubionymi warzywami w moim przypadku była to tylko papryką. SOS CZOSNKOWY: 2 łyżki majonezu 4 łyżki jogurtu naturalnego  2 ząbki czosnku startego

Kuchnia w opałach
TARTA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM, SZPINAKIEM, POMIDORAMI I MOZZARELLĄ 133

listki bazylii 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 ząbek czosnku 2 jajka 150 ml śmietanki 30% sól pieprz A jak to zrobić: Ciasto wyłożyć na blachę do tarty i lekko(...)nakłuć widelcem. Ułożyć szpinak i pokrojone w kostkę pomidory. Jajka rozkłócić ze śmietanką, dodać bazylię, szczypiorek i drobno pokrojony czosnek, doprawić solą i pieprzem. Masę jajeczną wylać na przygotowaną tartę. Na wierzchu ułożyć łososia i plastry mozzarelli. Piec 20 -25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni

Kuchnia w opałach
TARTA Z CUKINIĄ, BROKUŁEM I KURKAMI 119

tarty wyłożyć ciastem francuskim. Śmietankę lekko ubić, dodać jajka, cebulę i cukinię, doprawić do smaku, wymieszać. Masę wylać na przygotowane ciasto. Na wierzchu ułożyć brokuła i kurki. Tartę piec 25-30 minut, w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni

Kuchnia w opałach
Tarta jagodowo-malinowa 226

Była malinowa. Była jagodowa. Naszedł czas na malinowo-jagodową. To prawdziwa królowa wśród tart. Maślany smak ciasta, śmietankowy sos i pyszne świeże sezonowe owoce… Niebo w gębie! Zapraszamy! SKŁADNIKI Ciasto spód : 300g mąki pszennej Tortowej 450 1 schłodzone masło (200 gram) 120 gram cukru Masa do polania owoców: 4 żółtka 3 łyżki cukru 200 ml śmietanki 30 % 300 gram

OstryKęs
Kotleciki ryżowo-marchewkowe 182

formować kotleciki to dodajemy jeszcze 2 łyżki bułki tartej. Do całości dodajemy szczypiorek i doprawiamy solą i pieprzem. Formujemy średniej wielkości kotleciki, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na oleju na złoty kolor. Smacznego Kaloryczność kotlecików obliczyłam specjalnie na akcję VEGE KOTLETY: 107 g kotlecików dostarcza: 141,98 kcal 4,48 g Białka

IMPRESJA SMAKU
Sznycel z fileta z piersi z indyka 143

jeść obiado-kolację. Dla osób lubiących obfite obiady polecam zrobienie czterech sznyclów. Porcja na 2 osoby. SKŁADNIKI 2 filety z piersi z indyka 1 jajko 1 szklanka bułki tartej (mniej więcej) margaryna do smażenia do smaku: sól, pieprz biały, papryka słodka PRZYGOTOWANIE Filety umyć i przełożyć na deseczkę. Przykryć przejrzystą folią spożywczą(...)rozbić tłuczkiem, następnie przyprawić z obu stron solą, pieprzem i odrobiną słodkiej papryki. W talerzu lub miseczce roztrzepać jajko. Filety wymoczyć w jajku, a następnie dobrze obtoczyć w bułce tartej. Na patelni rozpuścić margarynę i na rozgrzaną ułożyć filety. Smażyć krótko z obu stron (do zarumienienia

Passions hobbies life
Sznycel z pieczarkami w sosie śmietanowym 169

również z piersią z kurczaka lub schabem. Porcja na 2 osoby.   SKŁADNIKI 2 filety z piersi z indyka (ewentualnie dwie piersi z kurczaka) 1 jajko 1 szklanka bułki tartej (mniej więcej) margaryna do smażenia 1 duża śmietana 18% (330 g) około 200 g pieczarek 1 duża łyżka mąki (np. wrocławskiej) przyprawy do sosu: sól, pieprz biały, majeranek przyprawy(...)spożywczą i  rozbić tłuczkiem, następnie przyprawić z obu stron solą i pieprzem. W talerzu lub miseczce roztrzepać jajko. Filety wymoczyć w jajku, a następnie dobrze obtoczyć w bułce tartej. Na patelni rozpuścić margarynę i na rozgrzaną ułożyć filety. Smażyć krótko z obu stron (do zarumienienia). Na gotowy sznycel nałożyć dużą porcję sosu śmietanowego z pieczarkami

Passions hobbies life
Tarta czekoladowa 191

rozgniecione żółtko , zagnieść ciasto .  Zawinąć je w folie i włożyć do lodówki na 30 minut. Schłodzone ciasto rozwałkować , wyłożyć nim dno i boki formy do tarty , spód ponakłuwać  widelcem.  Piec 10 - 15 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 °C , aż lekko się zarumieni. Śmietankę i mleko podgrzać , wrzucić pokruszoną czekoladę , podgrzewać , mieszając aż składniki

Cukier&Puder
Wyśmienita zapiekanka z ziemniakami, kapustą kiszoną i mięsem mielonym pod plastrami boczku 386

polskimi ziemniakami i kiszoną kapustą :) SKŁADNIKI ok. 1 kg ziemniaków 1/2 kg mięsa mielonego 1/2 kg kiszonej kapusty 1 marchew kilka plasterków wędzonego boczku 3-4 łyżki bułki tartej (opcjonalnie) czosnek  gałka muszkatołowa  cynamon kminek  papryka słodka mielona  pieprz ziołowy zatar (opcjonalnie)  olej lniany olej (do smażenia i polania zapiekanki) sól WYKONANIE Ziemniaki obieramy(...)rozgotowały) w osolonej wodzie. Mięso mielone, smażymy na oleju, dodając czosnek, szczyptę cynamonu, gałkę muszkatołową, paprykę w proszku, pieprz ziołowy oraz sól, na koniec dodając kilka łyżek bułki tartej. Kapustę płuczemy, odciskamy i dodajemy do niej startą marchew, kilka łyżek oleju lnianego oraz kminek. Żaroodporne naczynie smarujemy olejem i wykładamy pierwszą warstwę ziemniaków, które posypujemy papryką w proszku oraz

Zofiana
Kotleciki z jajek i kaszy gryczanej 166

kaszą gryczaną gardzą ;)  Wystarczy na obiad dla 4 głodnych osób... Kotleciki z jajek i kaszy gryczanej Składniki: 7 ugotowanych jajek 3 cebule 2 woreczki kaszy gryczanej troszkę bułki tartej sól pieprz pieprz ziołowy suszony koperek olej do smażenia Przygotowanie: Jajka ugotować na twardo. Wystudzić i obrać, pokroić. Cebulkę drobno pokroić i podsmażyć. Kaszę gryczaną ugotować wg instrukcji umieszczonej(...)wrzucić do blendera, dodać przyprawy i suszony koperek. Blendować aż do uzyskania jednolitej masy ;) Do masy jajecznej dodać ugotowaną kaszę gryczaną i wymieszać. Formować małe kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na złoty kolor. Można podawać z sosem grzybowym lub solo... a to już jest kwestia smaku

Lawendowe Niebo
Makaron z dyniowym pesto i rukolą 119

się sporo nagłowić jak ją przemycić. Makaron jest zaś niezawodnym nośnikiem wszystkiego co błeee...:) SKŁADNIKI: 1/3 małej dyni (szklanka po zmiksowaniu) 5 dkg pistacji 1/2 szklanki słonecznika 3/4 szklanki tartego parmezanu 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek Sól i pieprz do smaku Makaron (u mnie świderki ponieważ świetnie łapią pesto) 1/3 opakowania rukoli PRZYGOTOWANIE: Oczyszczam dynię(...)nadmiaru wody. Dodaję do niego 2/3 pesto (resztę pesto zostawiam do kanapek :) ) i dokładnie mieszam. Rukolę układam na talerzach, na środek nakładam makaron. Całość posypuję prażonym słonecznikiem i tartym parmezanem. Ostra rukola świetnie uzupełnia łagodny smak pesto

Magiczna kuchnia Darii
Lazania - krok po kroku -lasagne 397

płaty lasagni przed ukladaniem zanurzyć na chwilę w zimnej wodzie , aby były już lekko wilgotne). Pierwszą warstwę polać nalewką sosu pomidorowego z mięsem,  rozprowadzić po powierzchni i posypać tartym serem.  Ułożyć 2 warstwe płatów lazani i tym razem polać sosem beszamelowym , posypać gałką muszkatalowa.  Ułożyć(...)warstwe płatów, znowu polać sosem z mięsem,  posypać serem.  Ułożyć 4 warstwę platów  a na nim resztę mięsa mielonego z sosem pomidorowym, resztę sosu beszamelowego , posypać tartym serem i ułożyć kawałeczki masła.   Piec przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 °C. Przed podaniem odczekać około 10 minut a potem...  SMACZNEGO

zielonacukinka
Mini Apple Meringue Pies & wyniki konkursu u bistro mamy 128

bezą, a później o konkursie :) Bliższa jest mi w tym względzie nazwa anglojęzyczna, stąd tytuł taki a nie inny. Mini pies powstały pod wpływem chwili :) Miała być tarta, ale takie słodkości na dwa gryzy mają w sobie o wiele więcej uroku. Czytaj więcej

bistro mama
Pissaladiere - prowansalski pizzo-cebularz 190

wersjami z ciastem z dodatkiem drożdży i jajka. Jeżeli nie macie ochoty na zagniatanie (ja zawsze mam), sięgnijcie po gotowe ciasto francuskie - otrzymacie coś w rodzaju cebulowej tarty. Z tego(...)się zorientowałam przeglądając różne przepisy, w pissaladiere liczy się nadzienie, a ciasto pełni rolę drugorzędną. Możecie wykroić koło a'la duża pizza, możecie ją zrobić prostokątną, albo pełno mini-tart. Z poniższego przepisu na ciasto wyjdą Wam dwie pizze o średnicy 27 cm (ja zrobiłam jedną dużą, a z reszty ciasta mini pizze).  Pissaladiere czas przygotowania

Chilli Czosnek i Oliwa
Placki z puree ziemniaczanego 219

Porcja dla 4 osób (ok. 20 placków) Koszt przygotowania: 6,00 zł SKŁADNIKI: 300-400 g puree ziemniaczanego 1 czerwona cebula 4 łyżki mąki pszennej 2 łyżki bułki tartej 1 jajko 1 szklanka(...)mleka sól, pieprz olej do smażenia PRZYGOTOWANIE: Puree ziemniaczane przekładamy do miski. Dodajemy 1 jajko i posiekaną w kostkę cebulę. Dosypujemy 4 łyżki mąki pszennej i 2 łyżki bułki tartej. Dolewamy szklankę mleka i doprawiamy solą i pieprzem. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą łączymy. Masa powinna mieć gęstość budyniu. Placki smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju. I gotowe

kulinarnyJa
Tarta z gruszkami i budyniem 176

przesiać mąkę z proszkiem , dodać masło , cukier waniliowy , jajka , wymieszać mikserem na grudkowatą masę . Przełożyć ciasto na posypaną mąką stolnicę i zagnieść. Tortownicę wysmarować margaryną i posypać bułką tartą lub wyłożyć papierem do pieczenia . Część ciasta rozwałkować i wyłożyć spód blaszki , z reszty ciasta wyciąć paseczki i wylepić boki. Budyń ugotować z podanych składników. Jeszcze ciepły wyłożyć

Sama słodycz i szczypta chili
Roladki z piersi kurczaka z grzybami 166

proste i szybkie do wykonania. Mało pracy, a efekt wspaniały. Składniki: 80 dag piersi z kurczaka 25 dag grzybów 1 cebula 1 jajko pół łyżeczki mielonej papryki 4 łyżki tartej bułki 1 łyżka mleka olej sół pieprz Filety kurczaka rozbijamy delikatnie tłuczkiem, najlepiej przez folię, oprószamy solą i pieprzem. Grzyby czyścimy i kroimy w plasterki, cebulę obieramy i kroimy(...)natki pietruszki. Na każdy filet nakładamy farsz, rolujemy filet w roladkę i spinamy wykałaczką. Przed smażniem roladki panierujemy najpierw w jajku roztrzepanym z łyżką mleka, a następnie w bułce tartej. Kładziemy na patelnię z rozgrzanym tłuszczem i smażymy z wszystkich stron, aż roladki się zrumienią. Do panierki możemy dodać trochę ziaren sezamu lub użyć utłuczonych płatków kukurydzianych.  Smacznego

Salonik smaków
Kotleciki z zielonego orkiszu i płatków owsianych 231

imbiru 4 łyżki oleju 1/2 łyżki płatków chili 1/2 łyżki przyprawy 5-smaków 2 łyżki cukru 3 łyżki octu ryżowego 1 jajko sól,pieprz 100 g bułki tartej dodatkowo: 400 g marchewki 350 g ziemniaków 1 łyżka masła 300-400 ml mleka kokosowego sok z 1/2 limonki Wykonanie: zielony orkisz wymieszać z płatkami owsianymi,zalać bulionem warzywnym i odstawić(...)ocet ryżowy.Cebulową mieszankę dodać do masy orkiszowej,wbić jajko,dodać sól,pieprz i dokładnie wymieszać. Pozostawic na kolejne 10 minut.Uformować 12 kotletów i obtoczyć je w bułce tartej marchewkę i ziemniaki obrać,pokroić w 1-cm kostkę.Posolić do smaku,oprószyć pieprzem i zalać mlekiem kokosowym.Gotować 15 minut do miękkości.Na koniec dodać sok z limonki

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Pałeczki z wołowiną z ciasta filo (finger food) 174

płatów) 500 g mielonej wołowiny 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 łyżka mielonych ziaren kolendry 1 łyżeczka kminu rzymskiego (kuminu) 1-2 łyżeczki tartego, świeżego imbiru 125 g tartej mozzarelli 125 g ricotty 1 jajko + 1 rozmącone do posmarowania pęczek pietruszki ok. 100 g masła (do smarowania) słodki sos chili listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content

Poezja smaku
Kotlety wieprzowe w sosie kokosowym 183

Najbardziej popularną potrawą ze schabu są tradycyjne schabowe, panierowane w mące, jajku i bułce tartej. Ponieważ lubię wszelkie kulinarne zmiany, a jeszcze bardziej lubię testować nowe smaki, przygotowałam kotlety wieprzowe w sosie kokosowym.     Składniki: - 4 kotlety schabowe (ok. 600g) - 1 puszka mleka kokosowego (400ml) - sól morska - świeżo mielony pieprz (grubo) - papryka wędzona w proszku - chilli w płatkach(...)ziemniaki były gotowe jednocześnie. Kotlety wyszły ostre, mięciutkie i baaaardzo kruche, a sos… po-e-zja. Dominował smak kokosu i pieprzu. Podałam z ziemniakami, i sałatą z dodatkiem tartych buraczków, posypaną sezamem. Danie bardzo proste z – naprawdę – rewelacyjnym efektem. Smacznego. Wydrukuj przepis The post Kotlety wieprzowe w sosie kokosowym appeared first on Moje Wypieki I Nie Tylko

mojewypiekiinietylko
Tarta z zapiekanym budyniem i jabłkami 268

cóż mój J. się obraził bo ostatnio przygotowałam tylko ciasto bezglutenowe a o zwykłym "zapomniałam"....No to na szybkości bo ciasto jest bardzo szybkie w przygotowaniu, powstała tarta z budyniem malinowym i jabłkami... Składniki:  Ciasto: 250 gram mąki pszennej 50 gram cukru 2 żółtka 120 gram zimnego masła 5 łyżek kakao Masa: 2 budynie malinowe(...)wkładamy na 30 min. do lodówki. Następnie rozwałkowujemy. Obieraczką do warzyw, obieramy jabłka na tyle na ile jest to możliwe i formujemy z nich różyczki.. Blachę do tart smarujemy masłem i obsypujemy mąką. Następnie nakładamy ciasto i przelewamy budyń. Układamy nasze różyczki. Pieczemy około 25-30 min w tem. 200st. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem

NaKońcuJęzyka
Ryba w ananasie 214

nawet na sylwestrową noc. Składniki : 1 puszka ananasów 4 cebule ½ szkl. Oleju 1 l ketchupu międzychodzkiego 1,5kg pangi bądź innego filetu rybnego Panierka ; 4 jajka 3 szkl bułki tartej ½ szkl mąki Majeranek Sol, pieprz Czosnek granulowany, ½ szkl. oleju Przygotowanie(...)Rybę rozmrozić przyprawić majerankiem, sola pieprzem, olejem, pokrojoną w piórka cebulą. Zostawić na całą noc. Przyprawiona rybę panierować (bez cebuli która była przyprawiona ryba) kolejno w jajku i bułce tartej wymieszanej z mąką. Usmażoną rybę przekładać do naczynia.  3 cebule pokroić w kostkę, zeszklić na oleju, dodać pokrojonego w kostkę ananasa. Podsmażyć, dodać sok z puszki i ketchup

Garnkowe fanaberie
Schab w cieście musztardowym 342

Źródło przepisu: TU . Składniki: 1,2 kg schabu bez kości  4 ząbki czosnku  1 łyżka majeranku 3 łyżki oleju mały słoiczek musztardy francuskiej 1 szklanka bułki tartej 1 jajko sól, pieprz Wykonanie: Schab opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Do miseczki włożyć przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, dodać majeranek, 3 łyżeczki musztardy i olej. Wymieszać i taką marynatą(...)pokrywką) i piec przez 15 min. w temp. 200 st.C, a następnie zmniejszyć temperaturę do 180 st.C. i piec jeszcze 30 minut. Wyjąć mięso z piekarnika.  Z bułki tartej, jajka i pozostałej musztardy wymieszać ciasto. Obłożyć nim schab, wstawić do piekarnika i piec bez przykrycia w temp. 200 st.C. do momentu zrumienienia ciasta

Pasja Smaku
Schab i karczek z brzoskwinią zapiekany pod serem 207

Składniki na 4 porcje: 2 schaby wieprzowe 2 karczki wieprzowe 4 plastry sera  żółtego 8 połówek brzoskwiń z puszki natka pietruszki 2 jajka 2 garści bułki tartej czosnek granulowany(...)sól i pieprz olej do smażenia Schab rozbijamy, następnie doprawiamy solą, pieprzem, i czosnkiem. Karczek kroimy w plastry i także doprawiamy tak jak schaby. Później mięsa moczymy w bułce tartej następnie w jajku i smażymy na oleju z obu stron. Następnie na każdym kawałku mięsa układamy po 2 połówki brzoskwini i przykrywamy po 1 plastrze sera żółtego. Zapiekamy

Bon Appetit Małgorzaty
Tajska zupa z krewetkami, kurczakiem, mleczkiem kokosowym i sałatą 306

zielona część) 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu rybnego (można pominąć i ugotować wywar rybny) 1 łyżeczka curry pół  łyżeczki kurkumy 1 łyżka sosu chili 1 łyżeczka tartego imbiru łyżeczka granulowanego czosnku 200 ml mleczka kokosowego sól, 3 łyżki posiekanej kolendry pieprz cytrynowy sok z 1/4 limonki szczypta płatków chili chiński makaron albo makaron ryżowy szczypiorek oliwa(...)dodatkiem czosnku oraz sosu chili i dodajemy do zupy na 3 minuty przed końcem gotowania się zupy.  Zupę doprawiamy curry, kurkumą, sosem sojowym, sosem rybnym, płatkami chili, tartym imbirem, czosnkiem, sokiem z limonki, pieprzem cytrynowym. Pod sam koniec wrzucamy do zupy sałatę i zdejmujemy z ognia. Wlewamy mleczko kokosowe. Dekorujemy kolendrą oraz szczypiorkiem. Podajemy z makaronem ryżowym albo

Bon Appetit Małgorzaty
Ziołowy, pieczony karczek z ćwikłą 356

pieczemy 2 h. składniki na ćwikłę:   1,5 - 2 kg buraków ćwikłowych sok z 1 cytryny albo 2  łyżki  octu jabłkowego s łoiczek tartego chrzanu  do smaku: cukier, sól, pieprz Myjemy buraki następnie gotujemy je do miękkości, a później obieramy ze skórki.  Obrane buraki ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Dodajemy(...)Ćwikłę wkładamy do słoika i wsadzamy do lodówki na dobę, by smaki się przegryzły. Idealna do pieczonego karczku! :) Rada: do ćwikły możemy dodać 1 tarte jabłko.  pieczony karczek z ćwikłą

Bon Appetit Małgorzaty
Placuszki gryczane z łososiem i szpinakiem 217

przeróżne. U mnie z łososiem i szpinakiem.  Składniki na ok 6 placuszków: 1 woreczek kaszy gryczanej 100 g wędzonego łososia 100 ml naturalnego jogurtu 2 łyżki tartego parmezanu (lub innego twardego sera) 1 jajko kilka listków świeżego(...)szpinaku albo koperek pieprz, sól 1 cytryna olej do smażenia Kaszę gotujemy w osolonym wrzątku wg instrukcji z opakowania producenta. Następnie kaszę mieszamy z 1 jajkiem i tartym parmezanem. Rozgrzewamy olej na patelni po czym smażymy po 1 łyżce kaszy z obu stron. Gotowe placuszki układamy na papierowym ręczniku żeby pozbyć się nadmiaru oleju oraz

Bon Appetit Małgorzaty
No to klops! Ale z cukinią w środku :) 160

suszony tymianek sól, pieprz ok. 3 łyżek bułki tartej olej do smażenia Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Mięso mielone mieszamy z 2 jajkami, odrobiną bułki tartej, czosnkiem przeciśniętym przez praskę, podsmażoną cebulką, solą, pieprzem oraz ziołami. Dokładnie mieszamy. Cukinii odcinamy końcówki i przy pomocy noża i łyżeczki wydrążamy miąższ. (Miąższ cukinii możemy wykorzystać do omletu

Bon Appetit Małgorzaty
Szpinakowe gnocchi z ricottą w sosie szałwiowo-szafranowym z gorgonzoli 145

pieprz Składniki na sos: 150-200 g sera gorgonzola 100 ml śmietanki kremówki kilka listków szałwii pół łyżeczki szafranu pieprz Dodatkowo: 2 łyżki oleju 2 łyżki tartego parmezanu Gnocchi: Obrane ziemniaki gotujemy w osolonym  wrzątku do miękkości. Następnie odcedzamy z wody a ziemniaki mielimy przez praskę albo tłuczemy. Doprawiamy je solą i pieprzem. Szpinak drobno(...)rondlu, dodajemy ser gorgonzola oraz posiekaną drobno szałwię oraz nitki szafranu. Całość dokładnie mieszamy aż do rozpłynięcia się sera. Nie zagotowujemy. G nocchi polewamy sosem i posypujemy tartym parmezanem. wycinamy jak kopytka G nocchi

Bon Appetit Małgorzaty
Pappardelle z polędwiczkami wieprzowymi w sosie grzybowo-śmietanowym 172

sosu 1 główka czosnku 4 liście laurowe 3 kulki ziela angielskiego suszony majeranek do polędwiczki sól, pieprz oliwa z oliwek do marynowania i pieczenia 1 łyżka masła 2 łyżki tartego parmezanu Polędwiczkę marynujemy w oliwie, suszonym majeranku, liściach laurowych, w kulkach ziela angielskiego oraz w kilku ząbkach czosnku prze kilka godzin.  Suszone grzyby moczymy w zimnej wodzie przez(...)stopniach C. przez 15-20 minut. Po upieczeniu kroimy w plastry. Podajemy z ugotowanym al dente makaronem, z sosem grzybowo-śmietanowym oraz z plastrami polędwiczki. Całość posypujemy tartym parmezanem. Dekorujemy świeżymi ziołami.  marynowanie polędwiczki Pappardelle z polędwiczkami wieprzowymi w sosie grzybowo-śmietanowy

Bon Appetit Małgorzaty
Chrupiąca tortilla z sadzonym jajkiem i cukinią - jedzona na łonie natury 168

śniadanie, chociaż ja ją robiłam na kolację :P Składniki na 1 porcję: 1 placek tortilla (u mnie pełnoziarnista) 1 jajko 1 pomidor pół małej cukinii 50 g żółtego, tartego sera zioła prowansalskie szczypiorek lub świeża bazylia łyżka masła oliwa Pomidor kroimy w plastry(...)Cukinię kroimy w plastry i podsmażamy na grillowej patelni (na oliwie). Doprawiamy solą, pieprzem oraz ulubionymi ziołami. Na rozgrzanym masełku podpiekamy tortillę. Następnie przewracamy ją na drugą stronę, posypujemy tartym serem, układamy podsmażone wcześniej plastry cukinii, plastry pomidora a na środek wbijamy jajko. Doprawiamy jajko solą i pieprzem oraz posypujemy szczypiorkiem lub bazylią. Całość podsmażamy na małym

Bon Appetit Małgorzaty
Macarone - pomidore ;) 144

jakości produkty jak np. pomidory - malinówki prosto z krzaczka! :) Składniki na 3 porcje: 4 duże pomidory (u mnie malinówki) 2 ząbki czosnku 1 cebula oliwa z oliwek 2 łyżki tartego parmezanu świeża bazylia  sól i pieprz ulubiony makaron. u mnie szpinakowy Pomidory parzymy i obieramy ze skórki, następnie kroimy w kostkę. Czosnek drobno(...)siekamy, cebulę kroimy w kostkę. Na rozgrzanej oliwie podsmażamy cebulę i czosnek, następnie dodajemy pomidory i dusimy aż pomidory się rozpadną. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z makaronem, posypujemy tartym parmezanem i dekorujemy bazylią. Niebo w gębie

Bon Appetit Małgorzaty
Drożdżowe cebularze z serem, pieczarkami posypane makiem 171

duże jajka Farsz: 2 łyżki oleju 3 cebule posiekane w piórka 3 duże, pieczarki 3 plastry żółtego sera 1 łyżka octu balsamicznego sól, pieprz, suszony tymianek 15 dag tartego sera 1 łyżka maku Farsz: Cebulę kroimy w piórka, pieczarki ścieramy na tarce. Podsmażamy na oleju, doprawiamy octem balsamicznym, solą, pieprzem i tymiankiem. Zaczyn: Drożdże wymieszać w ciepłym mleku(...)przykryciem w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 1,5 h. Po tym czasie ciasto rozwałkować i wykrawać kółeczka o średnicy ok. 5-6 cm. Na środek nałożyć trochę tartego sera oraz podsmażoną cebulkę z pieczarkami. Posypać makiem. Piec w 190 stopniach C około 20-30 minut aż staną się rumiane.   Drożdżowe cebularze

Bon Appetit Małgorzaty
Naturalne antybiotyki w zupie z pieczonego czosnku 164

wina (można pominąć ) 1 łyżeczka suszonego tymianku szczypta suszonego rozmarynu 1/2 łyżeczki kurkumy (dla koloru) 2 kwadraciki serka topionego albo 100 ml słodkiej śmietanki 18 % 2 łyżki masła kawałek tartego parmezanu dowolna ilość razowych grzanek 1 pęczek szczypiorku do dekoracji sól, pieprz 4 główki czosnku pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 15 minut (aż czosnek będzie(...)garnek na ogniu i dodajemy topione serki i mieszamy aż się rozpuszczą. Zupę zdejmujemy z ognia i doprawiamy solą, pieprzem, suszonym tymiankiem oraz kurkumą. Nalewamy zupę do misek, posypujemy tartym parmezanem, szczypiorkiem. Podajemy z grzankami. zupa z pieczonego czosnku

Bon Appetit Małgorzaty
Dynia bejcowana w occie balsamicznym, smażona z parmezanem na patelni Ballarini 156

okazję przygotować sobie posiłek na granitowej patelni grillowej. Poniżej przepis na bardzo smaczną dynię oraz moja recenzja patelni.  Składniki: 1 mała dynia (1 kg) 50 g tartego parmezanu 4 łyżki octu balsamicznego 6 łyżek oliwy z oliwek sól, pieprz 4 gałązki świeżego tymianku 1/2 papryczki chili Dynię obieramy ze skórki i z nasion. Bejcujemy(...)oliwy. Doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy z obu strona na rozgrzanej patelni grillowej wraz z drobno posiekaną papryczką chili. Na sam koniec dynię posypujemy tymiankiem oraz tartym parmezanem. Smacznego! Grillowa patelnia granitowa    mile mnie zaskoczyła, głównie dlatego, że wbrew mojej wyobraźni na temat granitu, jest lekka. Na takie podejrzenie naprowadził mnie mój stary granitowy

Bon Appetit Małgorzaty
Pizza z szynką i pieczarkami 195

łyżki oleju szczyp ta soli 1 łyżeczka cukru 3 dag świeżych drożdży Dodatki: 3 grube plastry szynki drobiowej kilka pieczarek 1/ 4 czer wonej papryki 1/2 cebuli gar ść tartego żółtego sera 1 -2 łyżki koncen tratu pomidorowego oregano + keczup lub sos czosnkowy Sposób przygotowania: 1. Przygotowujemy najpierw dodatki do pizzy: szynkę kroimy w kostkę, pieczarki obieramy i kroimy(...)dodajemy wyrośnięty rozczyn i zagniatamy ciasto. 3. Ciasto wałkujemy lub formułujemy placek rękami, układamy na blaszce, smarujemy koncentratem i posypujemy oregano. Nakładamy składniki: pieczarki, szynkę, cebulę i paprykę, posypujemy tartym żółtym serem . Pizzę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 st . C i pieczemy 15-20 minut (zawsze sprawdzam spód pizzy, by się za bardzo nie przypiekł).  4. Pizzę

Kuchnia domowa Ani
Tradycyjny Karp Smażony 1176

Tradycyjny Karp Smażony  - Składniki: ok. 2 średnie wypatroszone karpie ok. 5 dużych cebul sok z jednej dużej cytryny sól pieprz ok. pół szklanki mąki ok. pół szklanki bułki tartej 2 jajka odrobina mleka olej do smażenia Tradycyjny Karp Smażony  - Sposób przygotowania: Oprawioną i oczyszczoną rybę dzielimy na dzwonka o grubości ok. 1,5-2 cm.  Cebulę(...)lodówce na noc.   Po tym czasie porcje karpia obtaczamy w mącę, następnie maczamy w rozbełtanych jajkach (z ok. 2 łyżkami mleka), a na końcu obtaczamy w bułce tartej.  Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor (po ok. 4 minut z każdej ze stron). Usmażonego karpia przekładamy na papierowe ręczniki w celu odsączenia

Słodka Strona
Sernik kapitański z bakaliami 234

formy jaka będzie odpowiednia. foremka 24x27cm Składniki:  1 kg tłustego białego sera,  7 jajek,  300g cukru pudru,  100g masła,  100g orzechów włoskich,  100g tartych migdałów (użyłam BackMit),  30g świeżych drożdży,  2 łyżki mleka,  2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej (użyłam GoldPack),  kilka kropel aromatu waniliowego. Wykonanie Białka oddzielić od żółtek(...)minut, by całkowicie się rozpuściły.  Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodawać kolejno żółtka. Dodać drożdże, zmielony ser, aromat waniliowy oraz skórkę pomarańczową, tarte migdały oraz posiekane drobno orzechy. Na koniec dodać ubitą pianę, delikatnie wymieszać szpatułką.  Masę wylać na natłuszczoną i wyłożoną papierem do pieczenia formę.  Piec około 50 minut w temp

Z miłości do słodkości
Krokiety z Kapustą i Grzybami 1033

sól  pieprz ciasto na naleśniki: 2 szklanki mąki 1 szklanka mleka 2 szklanki wody 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 2 duże jajka płaska łyżeczka soli olej ok. szklanka bułki tartej jajko + odrobina mleka  szczypta soli  Krokiety z z Kapustą i Grzybami  - Sposób przygotowania: Farsz: Grzyby zalewamy 1 litrem wrzącej wody - moczymy przez całą noc. Kapustę szatkujemy(...)góry tworząc krokieta. Tak samo postępujemy z resztą naleśników. Tak przygotowane krokiety maczamy w jajku rozbełtanym z mlekiem (ok. 2 łyżki) i odrobiną soli. Następnie obtaczamy je w bułce tartej i od razu przekładamy na rozgrzany olej.  Smażymy na złoty kolor z obu stron (po ok. 3-5 min.)  Gotowe krokiety możemy podać z filiżankami ciepłego barszczu

Słodka Strona
Placuszki z pieczarek 213

tego  przepisu. Pasowała idealnie. składniki 150 g pieczarek 1 mała cebula 4 jajka (3 ugotowane na twardo, jedno surowe) pęczek natki pietruszki posiekanej sól pieprz 3 łyżki bułki tartej + bułka do obtoczenia olej do smażenia przygotowanie Pieczarki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę posiekać. Na patelni rozgrzać olej, zeszklić(...)cebulę, dodać pieczarki, smażyć ok 6 minut, zestawić z ognia. Jajka i natkę drobno posiekać, dodać do podsmażonych pieczarek, doprawić solą i pieprzem. Wbić jajko, dodać 3 łyżki bułki tartej, wyrobić masę tak, by składniki się połączyły. Formować niewielkie kotlety, obtaczać je w bułce i smażyć na gorącym tłuszczu na złoto. Smacznego

Stare Gary
Rolada wieprzowa z rukkolą i suszonymi pomidorami 187

pokojowej.  składniki ( 4 porcje) 1 polędwiczka ok 500 g pasta z rukoli: 125 g rukoli 2 - 3 łyżki oliwy z oliwek ( możemy użyć oliwy z pomidorów) 2 łyżki tartego parmezanu farsz: 6 pomidorów suszonych (z oliwy) 50 g żółtego sera ( użyłam cheddara) sól pieprz ok 100 - 150 g szynki suszona, typu parmeńskiego, cienkie plastry,  do obłożenia(...)książkę . Przykryć folią spożywcza i rozbić tłuczkiem. Posolić i popieprzyć. Na tak przygotowanym płacie mięsa rozłożyć równomiernie: najpierw warstwę pasty z rukoli ( 1/2), posypać tartym serem (całość), posiekane mięso, reszta pasty z rukoli. Na końcu, pośrodku mięsa (równolegle do dłuższego boku ) ułożyć pasek z  suszonych pomidorów. Zwinąć całość w roladę, obłożyć szynką. Plastry szynki układać wzdłuż

Stare Gary
Krokiety z wędzonej makreli 186

ziemniaków, ugotowanych 100 g makreli wędzonej, obranej 1 mała cebula, pokrojona w kostkę 3 ząbki czosnku 1 łyżka koperku 1 jajo 1/2 łyżeczki papryki w płatkach 1 łyżka bułki tartej + do panierowania sól, pieprz sos 2 łyżki jogurtu 1 łyżka majonezy 3 pomidory suszone - bardzo drobno posiekane ząbek czosnku, posiekany koperek sól pieprz Przygotowanie Wymieszać wszystkie składniki sosu(...)misce wymieszać wszystkie składniki : ziemniaki, rybę,cebulę, czosnek, koperek, jajo, paprykę. Dosypać bułkę, dobrze wymieszać, doprawić solą i pieprzem w razie potrzeby. Formować nieduże krokiety obtaczać w bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej, smażyć kotlety z obu stron (na średnim ogniu), aż ładnie  się zrumienią. Podawać z sosem jogurtowo pomidorowym. Smacznego

Stare Gary
Gęsie szyjki faszerowane, pieczone 200

jabłkach składniki (7 - 8 szyjek) 7 - 8 skór z  gęsich szyjek (kupiłam na rynku) farsz wieprzowy  300 g mielonej wieprzowiny 110 g wątróbki drobiowej ok 40 g tartej bułki namoczonej w mleku (może być czerstwa bułka, namoczona i przemielona)  4 ząbki czosnku, posiekane 1 cebula,posiekana 1/2 pęczka pietruszki posiekany(...)jajko majeranek sól, dużo pieprzu 1 łyżka gęsiego smalcu farsz drobiowy 300 g mielonego mięsa drobiowego ( u mnie mięso z uda kurczaka) 110 g wątróbki drobiowej ok 40 g tartej bułki namoczonej w mleku ( może być czerstwa bułka, namoczona i przemielona)  4 ząbków czosnku, przeciśniętych przez praskę  1 cebula 1/2 pęczka pietruszki posiekany 1 jajko 2 łyżeczki

Stare Gary
Kruche pierożki do barszczu wigilijnego 386

jajko lub 2 surowe żółtka 1 łyżka kwaśnej śmietany 1/2 łyżeczki soli farsz    ugotowane grzyby ( z 40 g suszonych grzybów) 1 mała  cebula 1 łyżka tartej bułki 1 całe surowe jajo sól pieprz masło przygotowanie ciasto Wszystkie  składniki połączyć siekając je nożem, a następnie szybko zagnieść   ciasto, odstawić na 30 minut(...)posiekać, można rozdrobnić w blenderze. Bardzo drobno posiekaną cebulę zeszklić na maśle. Dodać  drobno posiekane  grzyby, przesmażyć wszystko razem. lekko przestudzić. Połączyć dokładnie z 1 łyżką bułki tartej i całym jajkiem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.   Dobrze wymieszać. Pierożki Ciasto rozwałkować dosyć cienko podsypując mąką. Wycinać kółka ( ok 7 - 8 cm średnicy) Na każde kółko

Stare Gary
Uszka do barszczu 185

szczypta soli 1/4 szklanki letniej wody łyżka oliwy farsz    (na ok 48 szt) ugotowane grzyby ( z 40 g suszonych grzybów) 1 mała  cebula 1 łyżka tartej bułki 1 całe surowe jajo sól pieprz masło przygotowanie ciasto mąkę zagnieść z całym jajkiem i szczyptą soli. O ile będzie to konieczne dodać 1/4 szklanki letniej wody(...)posiekać, można rozdrobnić w blenderze. Bardzo drobno posiekaną cebulę zeszklić na maśle. Dodać  drobno posiekane  grzyby, przesmażyć wszystko razem. Lekko przestudzić. Połączyć dokładnie z 1 łyżką bułki tartej i całym jajkiem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.   Dobrze wymieszać. uszka Ciasto cienko rozwałkować (najwygodniej oczywiście używać maszynki do makaronu ), pokroić na małe kwadraty

Stare Gary
Chrupiące paluszki rybne w słodkim sosie chili 181

rybne w panierce z kaszki kukurydzianej, polane sosem chili. Panierka z tej kaszy jest chrupiąca i wyczuwalne są jej kawałeczki więc jeżeli ma to Was drażnić, użyjcie  bułki tartej- też fantastycznie będzie smakować! Jeżeli chodzi o sos chili, to jest to sos o słodko-pikantnym smaku, mój P. go uwielbia i jakby mógł, to polewałby tym sosem dosłownie(...)jajko- 1 szt. * kasza manna- 3 łyżki (lub bułka tarta/płatki owsiane) * natka pietruszki- 3 dorodne gałązki * przyprawy: sól, pieprz, papryczka chili * kaszka kukurydziana- 1 szklanka (można użyć bułki tartej) * oliwa do smażenia Słodki sos chili: * papryczka chili- 1 szt. (użyłam suszonych płatków chili) * czosnek- 1 ząbek * ocet ryżowy- 5 łyżek * cukier- 2 łyżki* * imbir- szczypta Paluszki: Z podanych

Kraina Miodem Płynąca
Pyszny baklazan zapiekany z ziolami i pomidorami z piekarnika - "al forno" 161

prostu pieczony,zapiekany baklazan to hit rodem z Sardynii.Ten srodziemnomorski przysmak mozna przygotowac na wiele sposobow.Dzisiejsza propozycja to pieczona oberzyna pod pierzynka z pomidorow,ziol,cebuli, parmezanu i bulki tartej,czyli wersja idealna dla wegetarian.Oto kilka prostych i popularnych skladnikow,a danie nie tylko cieszy oczy,ale i nasze podniebienia.Calosc naprawde pyszna i bardzo prosta do przygotowania.Tak zapieczony baklazan(...)osoby: 2 baklazany 500 g dojrzalych pomidorow 1 cebula 2 lyzki kaparow (ze sloiczka) 50 g czarnych oliwek  4-5 lyzek swiezo startego parmezanu  4 lyzki bulki tartej 1 lodyzka rozmarynu kilka lodyzek tymianku (oregano) 4 lyzeki oliwy,sol ,pieprz Wykonanie: Pomidory sparzyc,obrac ze skory. Pokroic w cwiartki,usunac pestki,nastepnie pokroic w drobna kostke

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Wigilijne uszka z grzybami-pyszne 214

mnie podgrzybki) 1 malutka cebula ugotowane warzywa z wywaru na barszcz:1 marchewka,kawałek pietruszki i selera 2-3 łyżki wywaru z gotowania grzybów 1-2 łyżki bułki tartej 1 łyżka masła sól,pieprz °Dzień  wcześniej,wieczorem wypłukane grzyby namoczyć w około 0,5-1 l zimnej wody na cała noc. °Rano grzyby ugotować do miękkości okolo(...)cebulę.Pokroić w bardzo drobną kosteczkę i zezłocić na łyżce masła.Dodać zmielone grzyby z warzywami i przesmażyć razem.Dodać kilka łyżek wywaru grzybowego i 1-2 łyżki bułki tartej. Doprawić pikantnie pieprzem i solą. Ciasto na około 120 uszek: 3 szklanki mąki 1 szklanka ciepłej wody 1 łyżka masła 1/2 łyżeczki soli. Wykonanie uszek: Mąkę z solą

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Pyzy z mięsem 187

kuchni polskiej istnieje wiele wariantow ziemniaczanych klusek.Wsrod nich pyzy-tradycyjnie powstale ze zmieszania tartych surowych ziemniakow z gotowanymi.Tak lubie wszelkie kluchy,az sama sie dziwie ,ze do tej pory ich nie robilam.W sumie sa latwiejsze od klusek slaskich. Polane stopionym smalczykiem,przyrumieniona cebulka,czy boczkiem po prostu poezja smaku.Jednakowo pyszne te nadziewane jak i bez nadzienia.Nadziewane maja te zalete(...)dodac 2-3 lyzki wywaru z rosolu. Mozna dodac majeranek. druga polowe ziemniakow zetrzec na drobnych oczkach tarki,odcisnac.Zlac sok,pozostawic by sie ustal.Sok wylac,skrobie pozostawic . wymieszac odcisniete tarte ziemniaki z przepuszczonymi przez praske .Dodac obie maki jajko i skrobie pozostala po odlaniu soku.Wyrobic na jednolite ciasto. nabierac lyzka porcje ciasta,rozplaszczyc w wilgotnych dloniach placuszek,ukladac

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Grünkern-Burger,kotleciki z zielonego orkiszu 186

porcje: 150 g Grünkern geschrotet 400 ml bulionu warzywnego 200 g marchewki 1 cebula 50 g twardego sera np.Bergkäse 1 jajko szczypior sol,pieprz z mlynka 2 lyzki tartej bulki olej do smazenia Wykonanie: Kupilam cale ziarno zamiast sruty,musialam zatem zesrutowac orkisz.Ziaro umiescilam w kielichu blendera i rozdrobnilam (jest niebywale twarde).Zalac wrzacym bulionem i gotowac(...)tarce .Szczypiorek posiekac.Cebule pokroic w drobna kostke.Ser zetrzec na tarce. Ugotowany orkisz wymieszac z marchewka,szczypiorkiem,cebula i serem.Dodac jajko,sol i pieprz.Dokladnie wyrobic.Uformowac 8 kotletow,obtoczyc w tartej bulce i smazyc na rozgrzanym oleju okolo 10 minut. Podawac z surowka np. z bialej kapusty

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kotleciki mielone z łososia i kaszy jaglanej 180

lososia bez skory 1,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej .(przepis tutaj: klik ) 1 jajko sok z 1/2 cytryny 2 czubate lyzki chrzanu ze sloiczka 1 czubata lyzka bulki tartej 1 lyzeczka soli pieprz czarny 2 czubate lyzki szczypiorku maslo ghee-do smazenia Wykonanie: ugotowac kasze jaglana (na sniadanie ugotowalam wieksza ilosc kaszy,dzieki czemu obiad przygotowalam w expresowym tempie(...)koniec przesiekac calosc wszystkie skladniki umiescic w misce i dokladnie wymieszac - najlepiej reka- na jednolita mase nabierac lyzka porcje,formowac w wilgotnych dloniach owalne kotleciki.Obtoczyc w bulce tartej i smazyc z obu stron po kilka minut do zrumienienia usmazone ukladac na talerzu wylozonym recznikiem papierowym,by odsaczyc nadmiar tluszczu podawac z mlodymi ziemniaczkami i ulubiona surowka ( u mnie

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ciasto z jeżynami i kokosową kruszonką 204

lyzki cukru trzcinowego Muscowado 1 jajko Nalozenie owocowe: 750 g jezyn 2-3 lyzki cukru 1 budyn waniliowy 1 pelna lyzeczka maki ziemniaczanej 100 ml wody 2 lyzki bulki tartej Skladniki na kruszonke kokosowa: 50 g maki orkiszowej jasnej 50 g wiorkow kokosowych 50 g cukru trzcinowego 50 g masla   Wykonanie: skladniki na kruchy spod,zagniesc,owinac(...)rant wysmarowac maslem skladniki na kruszonke odwazyc i rozgniesc miedzy palcami kruche ciasto rozwalkowac miedzy dwoma platami foli spozywczej.Wylozyc ciastem dno foremki i bok dookola.Rozsypac rownomiernie 2 lyzki bulki tartej na ciasto wylozyc mase owocowa,rownomiernie rozprowadzic na owocach rozkruszyc kruszonke piec w 180°C 40-45 minut,do zezlocenia kruszonki .Smacznego

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Knedle z truskawkami 260

jeść w miarę racjonalnie. Po drugie: dla dwóch osób nie chce mi się bawić w małe porcje, a dużych porcji robić nie mogę… patrz punkt pierwszy Po trzecie: Dziecię mimo, że od tylu lat tu mieszkamy to zdecydowanie -jeśli chodzi o upodobania kulinarne – preferuje tradycyjną kuchnię Polską:) Dlatego jak tylko Dziecię przyjeżdża to zawijam rękawy i zabieram się(...)wkładać partiami knedle. Najlepiej bardzo delikatnie zamieszać, żeby nie przywarły do spodu. Od wypłynięcia gotować około 5 minut. Podawać ze śmietaną i cukrem lub z roztopionym masłem i bułką tartą. Smacznego Post Knedle z truskawkami pojawił się poraz pierwszy w UgotujmyTo.pl

UgotujmyTo.pl
PESTO BAZYLIOWE 152

Domowe pesto z bazyli i orzechów nerkowca. Z dodatkiem czosnku, oliwy z oliwek i tartego parmezanu. Czysta klasyka. Pesto ma uniwersalne zastosowanie. Idealnie pasuje jako sos do makaronów czy sałat, pięknie komponuje się z mięsem czy serami. Jest świetnym i zdrowym zamiennikiem tradycyjnego masła na kanapki, ja sama bardzo często używam pesto jako główne smarowidło pieczywa. Orzechy użyte(...)doniczki bazylii 1-2 ząbki czosnku 3 łyżki orzechów nerkowca (lub innych) posiekanych lekko oliwa z oliwek (ilość wg ulubionej konsystencji pesto, kilka łyżek) 2-3 łyżki tartego parmezau lub grana padano (lub innego dość twardego żółtego sera) sól świeżo zmielony pieprz WYKONANIE: Wszystkie składniki utrzyj w moźdierzu lub umiesć w malakserze albo blenderze i zmiksuj, tak aby pozostały

Słodko-Słony Świat Ilony
Makaron z kurczakiem i pieczarkami 136

podwójny filet z piersi kurczaka 150 g tartego żółtego sera 400 g makaronu świderki przyprawa Kucharek 300 g pieczarek 250 ml śmietany 12% 1 cebula olej do smażenia Makaron ugotować. Mięso z kurczaka pokroić w kostkę. Cebulę obrać i również pokroić w kostkę. Pieczarki umyć i pokroić w ćwiartki. Na patelni rozgrzać około 2 łyżek oleju i zeszklić(...)cebulę. Następnie dodać mięso i pieczarki. Całość dokładnie podsmażyć i doprawić przyprawą Kucharek do smaku. Zalać wszystko śmietaną i połączyć z makaronem. Wymieszać. Po nałożeniu na talerz potrawę posypać tartym żółtym serem. Smacznego. linkwithin_text='Zobacz również inne przepisy:' var linkwithin_site

Świat Domowej Kuchni
Kotlety mielone z jajkiem z sosem grzybowym 221

mleka 2 jajka 3 ząbki czosnku 2 cebule 2-3 łyżki gęstego majonezu 1 płaska łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego 3-4 łyżki oleju 5 łyżek bułki tartej 2 łyżki masła  30 dkg rozmrożonych grzybów leśnych 150 g śmietanki kremowej 30%  biały pieprz i sól (do smaku) Jakiś czas temu znalazłam bardzo ciekawy przepis pozwalający w nietypowy(...)przyprawy. Całość bardzo dokładnie wymieszać, aż do całkowitego połączenia  składników. Na patelnie wlać olej i rozgrzać go. Z mięsnej masy uformować średniej wielkości kotleciki. Obtoczyć je w bułce tartej i smażyć na złoto.  Teraz czas na sos grzybowy. Drugą cebulę również obrać i pokroić w drobną kosteczkę. Grzyby umyć, pokroić w drobne kawałki. Do garnka włożyć

Świat Domowej Kuchni
Sakiewki z ciasta francuskiego 401

pieprzem z dodatkiem kurczaka, ser parmezan starty na wierzchu W kolejnej sakiewce kryją się: czerwona papryka pokrojona w kosteczkę, pomidor, kurczak oraz kukurydza z puszki, na wierzchu żółty ser Trzecie wnętrze kryje w sobie kabanosy podzielone na centymetrowe kawałki, papryka, pomidor, kukurydza oraz kawałek żółtego sera Z obiadu pozostał mi bigos, więc także umieściłam go w kolejnej sakiewce(...)kwadraty o boku 7 czy 8 cm, bo nie wiem jakie macie formy na muffinki, ja mam na 12 sztuk. Każde wnętrze formy smaruję masłem oraz posypuję delikatnie bułką tartą, by sakiewki łatwo dało się wyciągnąć po upieczeniu. Wykrawamy z ciasta kwadraciki, by około centymetra wystawały ponad formę, gdyż nadmiarem ciasta będziemy przykrywać farsz. I to wszystko. Można

upichcic
Tarta snickers – z karmelem i orzechami 379

podbija serca nie tylko dzieci , ale i dorosłych! Połączenie chrupiących orzechów zalanych pysznym , obłędnie słodkim karmelem … Ajjj … czyż nie warto od czasu do czasu tak zgrzeszyć?! ;) Tartę snickers robi się ekspresowo i nie wymaga pieczenia! Ostrzegam : uzależnia! SKŁADNIKI : SPÓD : * herbatniki – 200 g * masło – ok. 80 g MASA KARMELOWA : * cukier – 3/4 szkl * śmietana kremówka

Ostra na Słodko
Snickers - ciasto (prawie) bez pieczenia :) 1884

dobrze schłodzoną śmietanę kremówkę, dodajemy cukier puder i jeszcze przez chwilę ubijamy. Wykładamy na tartę wyjętą z lodówki. Ostatniego batona siekamy (tak jak poprzednie) i posypujemy nim górę tarty. Pozostałą część masy krówkowej ogrzewamy przez chwilę aby masa była płynna, i rozlewamy na wierzchu ciasta. Nie cierpię fixów itp do śmietany, więc skazana byłam na to, że śmietana

Z butelką mleczka w tle
"Nuggetsy" 420

kurczaka marynata: przyprawa do kurczaka słodka papryka w proszku czosnek granulowany pieprz ok. 3 łyżki oleju ok. 4 łyżki mleka ok. 1/2 szklanki mąki pszennej ok. 3/4 szklanki bułki tartej jajko + ok. 3 łyżki mleka Nuggetsy -  Sposób przygotowania: Mięso pokroić w nieregularną dużą kostkę. Dodać wszystkie składniki składające się na marynatę(...)odstawić do lodówki na minimum 30 minut. Jajko wymieszać z 3 łyżkami mleka. Kolejno zanurzać kawałki kurczaka najpierw w mące, później w jajku, a następnie obtaczać w bułce tartej i od razu kłaść na rozgrzany olej. Smażyć ok. 4-5 minut z obu stron na złoty kolor. Nuggetsy podajemy z dowolnymi sosami (np. barbecue, czosnkowy, chili) oraz

Słodka Strona
Kotlet Schabowy 263

kotleta schabowego. Kotlet Schabowy - Składniki: ok. 500 g schabu ok. 3 ząbki czosnku (lub czosnek w proszku) sól (ewentualnie vegeta) pieprz ok. pół szklanki mąki ok. pół szklanki bułki tartej 2 jajka odrobina mleka olej ok. 50 g masła Kotlet Schabowy - Sposób przygotowania: Schab dzielimy na plastry o grubości 1,5-2 cm, a następnie rozbijamy na kotlety. Przyprawiamy(...)proszku), niewielką ilością soli (lub vegety) i pieprzu. Mięso obtaczamy w mącę, następnie maczamy w rozbełtanych jajkach z ok. 2 łyżkami mleka, a na końcu obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Usmażone kotlety przekładamy do naczynia żaroodpornego, posypujemy kawałkami masła, przykrywamy i umieszczamy

Słodka Strona
Nuggetsy Rybne 193

łatwiej "przemycić" rybkę na obiad. Nuggetsy Rybne - Składniki: 3-4 filety z białej ryby  vegeta koperek suszony pieprz panierka: ok. 2/3 szklanki mąki pszennej ok. 3/4 szklanki bułki tartej jajko + ok. 3 łyżki mleka olej do smażenia Nuggetsy -  Sposób przygotowania: Ryby pokroić w nieregularną dużą kostkę i i każdy kawałek pokryc przyprawami(...)Odstawić do lodówki na minimum 30 minut. Jajko wymieszać z 3 łyżkami mleka.  Kolejno zanurzać kawałki ryby najpierw w mące, później w jajku, a następnie obtaczać w bułce tartej i od razu kłaść na rozgrzany olej.  Smażyć ok. 4-5 minut z obu stron na złoty kolor. Nuggetsy podajemy z dowolnymi sosami (np. sos słodko-kwaśny

Słodka Strona
Tortilla z Krewetkami 191

dodatkowo strzępiasta do dekoracji - opcjonalnie) łyżeczka kaparów duży pomidor lub ok. 6 pomidorków koktajlowych majonez 50 ml sosu sojowego szczypta soli ok. pół szklanki mąki ok. pół szklanki bułki tartej duże jajko Tortilla z Krewetkami - Sposób przygotowania: Krewetki wrzucamy do ok. 1 l wrzątku z dodatkiem łyżeczki soli i 50 ml sosu sojowego. Gotujemy 2-3 minuty(...)ugotowaniu hartujemy je w zimnej wodzie i pozostawiamy do wystygnięcia. Następnie krewetki obieramy i oczyszczamy. Każdą krewetkę obtaczamy w mące, następnie w rozbełtanym jajku a na końcu w bułce tartej.  Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron do zrumienienia - powinno to trwać nie dłużej niż ok. 1-2 minuty z każdej ze stron. Paluszki krabowe kroimy na mniejsze

Słodka Strona
Krokiety z Cukinią i Pieczarkami 304

sól  pieprz ciasto na naleśniki: 2 szklanki mąki 1 szklanka mleka 2 szklanki wody 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 2 duże jajka płaska łyżeczka soli olej ok. szklanka bułki tartej jajko + odrobina mleka  szczypta soli Krokiety z Cukinią i Pieczarkami - Sposób przygotowania: Farsz: Obraną ze skórki i miąższu cukinie ścieramy na tarce o grubych oczkach. Podobnie postępujemy(...)góry tworząc krokieta. Tak samo postępujemy z resztą naleśników. Tak przygotowane krokiety maczamy w jajku rozbełtanym z mlekiem (ok. 2 łyżki) i odrobiną soli. Następnie obtaczamy w bułce tartej i od razu przekładamy na rozgrzany olej.  Smażymy na złoty kolor z obu stron (po ok. 3-5 min.)       Moje posty

Słodka Strona
Krokiety z Ziemniakami i Twarogiem (czyli z Farszem jak na Pierogi Ruskie) 360

sól  pieprz ciasto na naleśniki: 2 szklanki mąki 1 szklanka mleka 2 szklanki wody 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 2 duże jajka płaska łyżeczka soli olej ok. szklanka bułki tartej jajko + odrobina mleka  szczypta soli  Krokiety z Ziemniakami i Twarogiem (czyli Farszem jak na Pierogi Ruskie) - Sposób przygotowania: Farsz: Ziemniaki obieramy, a następnie gotujemy w osolonej wodzie(...)góry tworząc krokieta. Tak samo postępujemy z resztą naleśników. Tak przygotowane krokiety maczamy w jajku rozbełtanym z mlekiem (ok. 2 łyżki) i odrobiną soli. Następnie obtaczamy w bułce tartej i od razu przekładamy na rozgrzany olej.  Smażymy na złoty kolor z obu stron (po ok. 3-5 min.)    Moje posty

Słodka Strona
Kotlety grzybowe 178

cebulę mielimy w maszynce.    Dodajemy jedno jajko, pieprz i warzywko do smaku oraz tyle bułki tartej, aby masa grzybowa dała się formować. Robimy kotlety, panierujemy w tartej bułce i smażymy na oleju, na którym podsmażaliśmy cebulkę.    Kiedy są rumiane z obu stron są już gotowe. Podajemy np. z frytkami i surówką z białej

Maminek kulinarny
Krokiety z kapustą, mięsem i grzybami 167

Nakładamy farsz i formujemy krokiety. Gotowe do obsmażania.    Krokiety możemy panierować w jajku i bułce tartej, ale lepsze są panierowane w rozrzedzonym cieście naleśnikowym i bułce tartej. Tak spanierowane układamy na patelni z roztopionym masłem i obsmażamy z obu stron. Obsmażone gotowe są do jedzenia. Nadmiar możemy zamrozić. Smacznego! Pozdrowienia dla Beatki. Bardzo dziękujemy

Maminek kulinarny
Szpinak z białym serem mozzarella- spinaci con mozzarella 132

SKŁADNIKI 1 kg szpinaku ( świeży lub mrożony ) 150 g białego sera mozzarella sól olej z oliwek por 4 łyżki tartego sera Parmezan SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Na głębokiej patelni lekko podsmażyć pokrojony kawałek pora z 4 łyżkami oleju z oliwek.  Dodać szpinak, sól, szklankę wody i dusić pod przykryciem około 15 minut. Do ugotowanego szpinaku dodać pokrojony w kostkę biały(...)mozzarella , mieszać aż do rozpuszczenia się sera.                                        Całość posypać tartym serem Parmezan.                                          SMACZNEGO

zielonacukinka
Kokardki zapiekane pod beszamelem wg Anny Starmach 396

ząbki czosnku - 400 ml passaty pomidorowej - tymianek, oregano *sos beszamelowy: - niecałe 2 łyżki masła - 2 łyżki mąki - 400 ml mleka - sól i pieprz - szczypta gałki muszkatołowej - 50 g tartego parmezanu Przygotowanie:  Makaron ugotować w osolonej wodzie, tak by pozostał lekko twardy. Cebulę i czosnek obrać, drobno posiekać i przysmażyć na głębokiej patelni na odrobinie oliwy. Po chwili dołożyć(...)naczynia żaroodpornego wlać 2-3 łyżki beszamelu, przykryć połową makaronu. Przykryć go połową sosu z mięsem i połową sosu beszamelowego. Wsypać resztę makaronu i polać pozostałymi sosami. Wierzch wysypać tartym serem.  Zapiekać przez 10 minut w piekarniku nagrzanym do 200 st. C. Smacznego

W poszukiwaniu inspiracji
Quiche z cukinią 169

Wyrobione ciasto zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na 1 godzinę. Po upływie tego czasu ciasto rozwałkować na oprószonej mąką stolnicy i przełożyć do natłuszczonej formy na tartę. Poprzycinać wystające brzegi i ponakłuwać ciasto widelcem. Tak przygotowane ciasto ponownie wstawić do lodówki na 1 godzinę. Po tym czasie ciasto przykryć papierem do pieczenia, wysypać na nie groch/fasol

Gospodyni Miejska
Pappardelle z leśnymi grzybami i dynią w sosie serowo-tymiankowym 204

ząbek czosnku, •     kilka gałązek tymianku, •      szczypiorek, •     szczypta gałki muszkatołowej, •     oliwa do smażenia, •     5 łyżek tartego parmezanu, grana padano lub owczego p ecorino, •     sól i pieprz biały do smaku. Przygotowanie: Oczyszczone grzyby pokroić na plasterki. Dynie pokroić w drobną kostkę razem(...)dodać masło, dusić na małym ogniu 1-2 minuty. Jeśli sos będzie zbyt gęsty można dodać kilka łyżek wody, w której gotował się z makaronu.  Przed podaniem posypać tartym serem, listkami tymianku i szczypiorkiem.  Doprawić solą i pieprzem

SzczyptaSmaQ
Makaron z pomidorowym pesto 227

makaronu tagliatelle lub spaghetti (użyłam z dodatkiem świeżego chili) 1 słoik pomidorów suszonych w oleju/oliwie (ok. 150 g bez zalewy) 2 ząbki czosnku 1-2 łyżki tartego parmezanu 7 orzechów brazylijskich 7-8 dużych listków bazylii 1/3 łyżeczki chili w proszku (można pominąć, jeśli nie lubicie) 4 łyżki oliwy z oliwek (lub zalewy z pomidorów) sól morska listonic_type(...)makaronu tagliatelle lub spaghetti (użyłam z dodatkiem świeżego chili) 1 słoik pomidorów suszonych w oleju/oliwie (ok. 150 g bez zalewy) 2 ząbki czosnku 1-2 łyżki tartego parmezanu 7 orzechów brazylijskich 7-8 dużych listków bazylii 1/3 łyżeczki chili w proszku (można pominąć, jeśli nie lubicie) 4 łyżki oliwy z oliwek (lub zalewy z pomidorów) sól morska'; document.write(" "); Makaron

Poezja smaku
660. Orzechowa owsianka pieczona w orzechowej "skorupce". 156

pieczona orzechowa owsianka* w słoiku po maśle orzechowym  z miodem i truskawkami  *z tartymi orzechami I nawet zepsuta pogoda za oknem tak bardzo mi nie przeszkadza po takim śniadaniu. Przepis:  50g płatków owsianych + 120ml wrzątku do zalania 2 łyżki startych orzechów(ok.12g) jajko 30g jogurtu naturalnego 20ml mleka szczypta proszku do pieczenia/sody oczyszczonej(...)aromat + najważniejsze słoik po maśle orzechowym!! :D Płatki mieszam z solą, zalewam wrzątkiem, przykrywam i wstawiam na noc do lodówki. Rano. Mokre składniki ze sobą miksuję. Płatki mieszam z tartymi orzechami i resztą składników. Przelewam do szklanego słoiczka po maśle orzechowym i piekę ok.40-45min* w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. *przez ostatnie kilka(?) minut piekłam z górną grzałką

More food, love and dreams
POMIDORY POD PIERZYNKĄ 186

przepis na proste podanie pomidorów napewno zaskoczy smakiem Składniki: 3 pomidory 3 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka majonezu 1/3 szklanki tartego żółtego sera lub mozzarelli( ja użyłam mozzarelii tartej) sól, pieprz - do oprószenia 1 ząbek czosnku Wykonanie Pomidory kroimy w plastry, układamy na talerzu. Oprószamy solą i pieprzem. Jogurt mieszamy z majonezem, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, mieszamy

Z Majeczką w kuchni
ROLADKI Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ 176

zmieniać dodatki żeby zawsze smakował inaczej   Składniki: pól kg piersi z kurczaka 2 garscie fasolki szparagowej 2 marchwie sól pieprze zioła prowansalskie 1 jajko 1,5 szklanki bułki tartej Wykonanie: Piersi z kurczaka rozcinamy na plastry, delikatnie każdy robijamy, oprószamy solą, pieprzem. W osolonej wodzie gotujemy fasolkę szparagowa i pokrojoną w słupki marchewkę. Odlewamy wodę(...)minutach, studzimy. Oprószamydosc obficie ziołami. Na każdym plastrze piersi zkurczaka układamy ciasno fasolki szparagowe i marchewkę. Zwijamy po długości, spinamy wykłaczkami. Kazdą roladkę panierujemy w jajku, następnie bułce tartej i zmażymy na rumiano na rozgrzanym oleju. Podajemy na pozostałej marchewce i fasolce

Z Majeczką w kuchni
Szarlotka 387

łyżki cukru 1-2 łyżeczki cynamonu  2- 3 łyżki bułki tartej  Jabłka obieramy, kroimy w cienkie półplasterki, dodajemy do smaku cukier, cynamon i trochę bułki tartej żeby ciasto nie nasiąkło sokiem, wszystko razem mieszamy, lekko rozgniatamy jabłka ręką. Wykładamy na spód ciasta, obduszamy jabłka i na wierzch wykładamy drugą rozwałkowaną część ciasta. Sklejamy dobrze brzegi

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Szarlotka ze śmietaną 166

Blachę smarujemy margaryną, posypujemy bułką tartą i wylewamy masę. Biszkopt pieczemy w temp. 180st. C przez ok 20 min - w zależności od piekarnika. 2. Jabłka obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach. Smażymy na dżem przez jakieś 15-20 min, dodajemy cynamon, galaretki w proszku i cukier - dokładnie mieszamy. Smażymy jeszcze przez jakieś

charlotte gotuje
Pęczotto buraczane z boczkiem 152

Buraki bardzo lubimy, zarówno w czystym barszczu, barszczu ukraińskim czy w postaci buraczków tartych na zimno i ciepło do obiadu. Tym razem tarte buraki dodałam do pęczaku  z boczkiem i cebulą. Podałam do roladek wołowych. Składniki: 1 szklanka kaszy pęczak 3 małe buraki czerwone 1 mała cebula, najlepiej czerwona 1 ząbek czosnku 1 łyżka klarowanego masła

Czerwień i błękit
Babeczki stracciatella baranki 204

Czekoladę kroimy w małe kawałki lub trzemy na tarce i dodajemy do suchych składników, wszystko mieszamy razem w misce. Dodajemy jajko, olej, mleko oraz jogurt i dokładnie mieszamy. Nastawiamy piekarnik na temperaturę 180 stopni. Metalową formę do muffinek wykładamy papierowymi papilotkami. Jeśli nie mamy papilotek foremki możemy wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Wypełniamy foremki do wysokości około

Ciastkozercy
Babeczki z fetą i cukinią 311

jajka i oliwę z oliwek i dokładnie mieszamy. Cukinię myjemy i trzemy na grubych oczkach na tarce. Fetę kruszymy lub kroimy w kostkę. Ocieramy skórkę z cytryny. Wszystkie składniki dodajemy do masy. Nastawiamy piekarnik na temperaturę 180 stopni. Foremki smarujemy oliwą z oliwek i wysypujemy bułką tartą. Wypełniamy foremki ciastem do wysokości około 1 cm od brzegu zostawiając

Ciastkozercy
Jabłkowe babeczki z bakaliami 127

Jabłka kroimy na ćwiartki, wykrawamy szypułki i trzemy na grubych oczkach tarki. Dodajemy cukier, bakalie, mieszamy i odstawiamy na 10 min. Dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy. Nastawiamy piekarnik na temperaturę 180 stopni. Metalową formę do muffinek wykładamy papierowymi papilotkami. Jeśli nie mamy papilotek foremki możemy wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Wypełniamy foremki ciastem do wysokości około

Ciastkozercy
KRĄŻKI CEBULOWE 149

KRĄŻKI CEBULOWE Składniki: - 4 duże białe cebule - 1 jajko - 1 szklanka mąki pszennej - 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 szklanki bułki tartej - sól do smaku - olej do smażenia Sposób przygotowania: Cebulę kroimy w grube plastry i dzielimy(...)krążki. Do miski wrzucamy mąkę, proszek do pieczenia, jajko, szczyptę soli i mieszamy, aż wyjdzie nam konsystencja ciasta. Nasze przygotowane krążki obtaczamy w cieście i następnie w bułce tartej. Tak przygotowane krążki smażymy na oleju (polecam frytkownicę). Usmażone krążki cebulowe odsączamy z oleju i gotowe. Smacznego

Mentor Smaku
G... Gratin. 406

innego, jak "francuski" sposób przygotowania potrawy. Jest to zapiekanka składająca się z absolutnie cienko pokrojonych, surowych ziemniaków (to cecha charakterystyczna!), zalanych sosem śmietanowo-jajecznym i przykrytym chrupiącą warstwą tartego sera. Z tą samodzielną potrawą,jak i częstym dodatkiem do dań spotkałam się już nie raz! Podstawowa wersja nazywa się Gratin dauphinois i składa się z podstawowych, wyżej wymienionych składników(...)dużych, surowych ziemniaków pokrojonych w cienkie plasterki (można użyć nożyka, tarki do warzyw lub specjalny nożyk) 1 ząbek czosnku kosteczka masła 100ml śmietany 30%* 1 jajko duża szklanka tartego sera (u mnie trochę mozarelli oraz parmezanu) sól, pieprz, gałka muszkatołowa,  zioła prowansalskie Opcjonalnie: 1 mała cebula, szynka (boczek również pasuje!) *wersja fit: zamiast śmietany można dodać mały jogurt

Kitchens Alphabet
KROKIETY ZIEMNIACZANO-BROKUŁOWO-PIECZARKOWE 242

domowymi buraczkami.  Składniki: 3 średnie ziemniaki 1 brokuł 200g pieczarek 2 cebule 15dkg sera żółtego sól pieprz słodka papryka 1 jajko 2 łyżki mąki 3-4 łyżki bułki tartej olej Wykonanie: Ziemniaki gotujemy, studzimy, przeciskamy przez praskę. Brokuł gotujemy, studzimy, dusimy widelcem. Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na oleju. Po podsmażonej cebuli dodajemy pokrojone w kosteczkę pieczarki. Mieszamy(...)pieprzymy do smaku, dodajemy paprykę bądź inne ulubione przyprawy (farsz powinien być dość mocno przyprawiony). Wilgotnymi dłońmi formujemy podłużne krokiety, które panierujemy w mące, rozkłóconym jajku i bułce tartej. Smażymy na dość mocno rozgrzanym oleju z każdej strony na złoty kolor. (nie dłużej niż do zrumienienia się bułki, przy dłuższym smażeniu lub jeśli olej będzie za mało gorący krokiety

Walijskie Pichcenie
Dorsz pod orzechową kruszonką 217

pieczoną. Tym razem ryba pokryta jest chrupiącą, orzechowo - ziołową skorupką. Rodzinka stwierdziła, że to chyba najlepsza wersja jaką jedli:) Składniki: 700g filetu z dorsza,  3 czubate łyżki bułki tartej,  3 gałązki rozmarynu,  250g orzechów włoskich,  1/2 pęczka natki pietruszki,  ząbek czosnku,  szczypta ostrej papryki,  1/2 cytryny(...)50ml oliwy z oliwek,  sól, pieprz.  Wykonanie Filet oprószyć z obu stron solą i pieprzem. Skropić sokiem z cytryny.  Orzechy włoskie drobno posiekać, dodać do bułki tartej. Dodać posiekaną natkę pietruszki, rozmaryn, skórkę startą z 1/2 cytryny oraz oliwę z oliwek. Doprawić solą, pieprzem i papryką, wymieszać.  Kawałki ryby ułożyć w naczyniu do zapiekania

Z miłości do słodkości
Gęsta owsianka z masłem orzechowym i tartym jabłkiem ^^ 163

był genialny pomysł. Masło orzechowe rozpuściło się i bardzo zagęściło owsiankę, a w połączeniu z tartym jabłkiem i cynamonem stworzyło idealne trio ;P ~ Owsianka z masłem orzechowym, tartym jabłkiem, serkiem twarogowym, cynamonem, kawą ~ Składniki: 50g płatków owsianych łyżka masła orzechowego jabłko słodzidło + 100g serka twarogowego, cynamon, kawa Płatki zalewamy wrzątkiem, dodajemy masło orzechowe, pół startego na dużych oczkach

Kuchenny Skrawek Nieba
Dietetyczna tarta z jogurtem naturalnym, gruszkami i czekoladą 166

waniliowy. W innym pojemniku ubijamy białka na sztywno. Do masy jogurtowej powoli dodajemy ubite białka. Wyjmujemy ciasto z lodówki, wałujemy ciasto dość cienko i układamy w formie do tarty, pieczemy spód przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Następnie wlewamy masę jogurtową, układamy niej pokrojone w cienkie(...)plastry gruszki i pieczemy całość 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Po wyciągnięciu z piekarnika ciasto studzimy, najlepiej przez noc. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, polewamy nią tartę. Całość posypujemy płatkami migdałów. Gotowe

Mango Papaja
INDYCZE KLOPSIKI W SOSIE POMIDOROWYM 169

miłością do ...  gotowanych klopsików.  Wynikiem jest . .. pyszna i  prosta obiadowa klasyka :) Składniki na klopsiki: 400g mięsa z indyka 1 jajko 1 cebula 2 łyżki bułki tartej koperek sól, pieprz odrobina słodkiej papryki Na sos: bulion warzywny ziele angielskie liść laurowy przecier(...)pomidorowy łyżka mąki 2 łyżki śmietany 12% sól pieprz odrobina cukru koperek Wykonanie: Mięso z indyka mielimy razem z cebulą, przekładamy do miski. Wbijamy jajko. Dodajemy 2 łyżki bułki tartej oraz 2 łyżki wody. Przyprawiamy solą,pieprzem,papryką. Dodajemy posiekany koperek. Wyrabiamy dokładnie, aby masa się połączyła. Formujemy niezbyt duże klopsiki. Na wrzący bulion warzywny wrzucamy klopsy. Dodajemy liść

Walijskie Pichcenie
Łosoś z pieczoną dynią 150

Łosoś z pesto (dla 4 osób): 4 porcje filetu z łososia bez skóry 1 duży pęczek natki pietruszki (może być także bazylia) 1 duży ząbek czosnku 3 łyżki tartego parmezanu 3 łyżki ziaren dyni 1 łyżka soku z cytryny ok. 7 łyżek oliwy z oliwek sól morska świeżo mielony pieprz Pieczona dynia: 1 mała dynia hokkaido 4 cebule szalotki(...)type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='4 porcje filetu z łososia bez skóry 1 duży pęczek natki pietruszki (może być także bazylia) 1 duży ząbek czosnku 3 łyżki tartego parmezanu 3 łyżki ziaren dyni 1 łyżka soku z cytryny ok. 7 łyżek oliwy z oliwek sól morska świeżo mielony pieprz 1 mała dynia hokkaido 4 cebule szalotki

Poezja smaku
Sałatka caprese 471

caprese ma jakość użytych składników. Do sałatki użyłem: 2 dość dużych dojrzałych pomidorów, 100 gram sera mozzarella z mleka bawolego, 30 listków świeżej bazylii, 3 łyżek oliwy, 3 łyżek tartego parmezanu, 1 ząbka czosnku, świeżo(...)mielonego czarnego pieprzu. Do moździerza dodałem 30 listków świeżej bazylii, które wcześniej dokładnie umyłem i wysuszyłem. Na tarce o drobnych oczkach starłem parmezan - tak aby uzyskać około 2 łyżek tartego sera i również dodałem go do moździerza. Dolałem 3 łyżki wysokiej jakości oliwy z oliwek oraz dodałem obrany ząbek czosnku i niewielką ilość czarnego świeżo mielonego pieprzu. Całość utarłem

Wyprawy kulinarne
Leche frita 173

albo się to kocha, albo nienawidzi. pół szklanki mąki ziemniaczanej 3 szklanki pełnego mleka pół szklanki cukru zapach, aromat waniliowy Panierka 2 jajka, roztrzepane 1 szklanka drobnej bułki tartej olej do smażenia cukier puder wymieszany z cynamonem do oprószenia Do  garnka wsy pujemy mąkę ziemniaczaną. Wlewamy szklankę mleka i dokładnie mieszamy. Dolewamy  pozostałe 2 szklanki mleka, cukier(...)dnia kroimy w niewielkie kwadraty, o boku około 2 cm. Na patelnię nalać olej, ok 2 cm wysokości, Każdą porcję mlecznego budyniu panierujemy najpierw w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju, do brązowego koloru, z obu stron. Odsączamy z nadmiaru oleju na papierowym ręczniczku. Ciepłe oprószamy cukrem pudrem z cynamonem. można serwować takie lub zimne . Życzę

Malinowe Pocałunki
Pieczeń z selera 201

Składniki : 1 duży seler i połowa też dużego selera 3 jajka około 3/4 szklanki bułki tartej, łyżka kaszy manny 25 dag pieczarek sól, pieprz, łyżka sosu sojowego płaska łyżeczka majeranku i gałki muszkatołowej olej do smażenia 4 ząbki czosnku 1 duża cebula masło Przygotowanie : Cebulę i selera ścieramy na drobnej tarce, ja wrzuciłam do miksera i starły się same(...)miękkości ( często mieszałam ) Pieczarki i pokrojony drobno czosnek przesmażyłam na maśle, do odparowania soku Do selera dodałam pieczarki, doprawiłam solą, majerankiem, pieprzem, gałką muszkatołową, sosem sojowym, dosypałam bułki tartej i wszystko dokładnie wymieszałam. Konsystencja masy powinna być raczej ścisła. Całość wystudziłam Po wystudzeniu dodałam jajka i ponownie dokładnie wymieszałam, jeśli masa byłaby zbyt rzadka dodać kaszy manny Całość przełożyłam

Proste Potrawy
Ruchanki i troszkę o kuchni kaszubskiej 340

okraska (czas bicia gęsi).Tradycyjną zupą jest też krupnik z bulwami, śledź solony z warzywami. W Codziennym menu były kiedyś plińce czyli surowe tarte bulwy, golce z samych tartych kartofli kładzione na wodę lub mleko. Wymieniać można by jeszcze długo ale nie mamy całego dnia. Kaszubska drożdżówka - jest wpisana na listę produktów tradycyjnych w Urzędzie Marszałkowskim w Gdańsku

Czarnawisienka
Polędwiczki i kotleciki kukurydziane Mornay. 185

kukurydzy. Ten oryginalny obiadek , wbrew pozorom , nie wymaga dużego nakładu pracy i czasu. Polecam. Kotleciki--kukurydza w sosie  Mornay. 1 puszka kukurydzy 1 jajko 1 szklanka bułki tartej Sos  Mornay: 250ml mleka 25 g mąki 25 g masła 1 żółtko Przyrządzamy sos  Mornay , czyli najpierw robimy zasmażkę z masła i mąki. Smażymy ją na małym ogniu(...)posmarowanej oliwą na grubość 1 cm i schłodzić .Ja wstawiam na parę minut do zamrażarki. Następnie za pomocą łyżek formuję małe kotleciki (placuszki) i obtaczam w jajku i bułce tartej ,najlepiej grubo startej. Kukurydziane kotleciki Mornay obsmażyć na klarowanym maśle na złocisto brązowy kolor. Przykryć patelnię i przygotować polędwiczki. 1 warkocz polędwiczki wieprzowej 1 łyżka masła 1/2 cebuli

Kulinarny karnet Christophera
Japońskie kule na patykach. 421

Japanese balls on a sticks. Składniki. 1 pierś z kurczaka 2 plastry sera ementalera 1 łyżeczka sosu sojowego pieprz   2 paski papryki 2 paski ogórka 50 g bułki tartej 4 patyki Ciasto. 50g mąki 1 żółtko 2 łyżki wody sól Olej do frytury. Wykonanie. Pierś przekroić na 2 plastry, lekko rozbić, skropić sosem sojowym, posypać pieprzem(...)każdy plaster położyć ser, pokrojoną paprykę i ogórek, lekko posolić. Całość ciasno zwinąć w kulę. Składniki ciasta wymieszać, tworząc gęste ciasto . Kule obtoczyć w cieście ,a następnie w bułce tartej. W każdą kulę wbić 2 patyki w odległości 2cm od siebie. Smażyć we frytkownicy lub innym naczyniu do głębokiego smażenia na złoty kolor,około11min. Wyjąć ,osuszyć i przekroić

Kulinarny karnet Christophera
Torcik śmietankowo- orzechowy 147

mielone- 3 łyżki Poncz 1,5 szkl przegotowanej wody sok z cytryny do smaku cukier - 1 łyżeczka spirytus -2 łyżki Dodatkowo barwnik zielony do dekoracji róża czerwona gotowa migdały tarte - 4 łyżki PRZYGOTOWANIE: BISZKOPT  Białka ubić z cukrem na pianę, następnie dodać żółtka wymieszane z octem i wodą, dokładnie zmiksować. Obie mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać(...)orzechowy  biszkopt  reszta kremu  ostatni krążek biszkoptu.  Wierzch tortu i boki, posmarować kremem śmietanowym, udekorować śmietaną za pomocą szprycy do tortu , obsypać boki i wierzch tartymi migdałami.  Włożyć do lodówki do następnego dnia. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/pl_PL/all.js

Kuchnia Danusi
Jabłka w słoikach na zimę 522

Jeśli macie jesienią nadmiar jabłek lub lubicie w zimie szybciutko coś zmajstrować  z naszymi rodzimymi owocami, polecam zamknąć tarte jabłka do słoików.  Są proste w przygotowaniu, a przydadzą się zimą do szarlotki, ryżu zapiekanego na słodko, czy naleśników. Litrowy słoik nada się w sam do ciasta :) SKŁADNIKI Jabłka dobre do rozpieku  - u mnie boskoopy, ale świetna(...)jabłek na litrowy słoik .   PRZYGOTOWANIE Jabłka obieramy, kroimy, wykrawamy gniazda nasienne i ścieramy na tarce o grubych oczkach lub (najlepiej) w malakserze z nakładką do tarcia. Odciskamy nadmiar soku i upychamy ciasno do słoików. Zakręcamy mocno (sprawdzamy nakrętki i słoiki, czy nie są uszkodzone !!!).  Na dnie dużego garnka układamy bawełnianą ściereczkę, wstawiamy słoiki i zalewamy wodą

Moje Kuchenne Rewelacje
Krokiety 147

wieprzowej, 400 g surowego boczku, 500 g kapusty kiszonej, 1 kostka rosołowa, 1 cebula, 1 garść grzybów suszonych, sól, pieprz. pozostałe:  30 naleśników, 3 jajka, 300 g bułki tartej, olej. Przygotowanie:  farsz: łopatkę i boczek kroimy w większą kostkę. Gotujemy około godziny w wodzie z kostką rosołową. W osobnym garnku gotujemy kapustę kiszoną. Grzyby moczymy w miseczce(...)mięso. Dusimy około 40 minut. Następnie farsz nakładamy w środek naleśników. Rozsmarowujemy i zawijamy boki do środka, a następnie zawijamy w rulonik. Takie krokiety obtaczamy w jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju

Aga w kuchni
Smażone faszerowane jajka 188

Składniki: 4 jajka, 1/2 kiełbasy, 1 łyżeczka natki pietruszki, 2 łyżki bułki tartej, sól, pieprz, 1 łyżka masła. Przygotowanie:   Jajka gotujemy na twardo. Gdy ostygną zdecydowanym ruchem przecinamy je na pół w skorupkach. Wyciągamy jajka delikatnie(...)skorupek, kiełbaskę pokrojoną w kostkę podsmażamy i mieszamy z rozgniecionym jajkiem, doprawiamy i dodajemy posiekaną natkę pietruszki ( ja dodałam suszoną). Farsz nakładamy do jajek. Następnie farszem dociskamy do bułki tartej i smażymy  farszem do dna patelni na łyżce masła

Aga w kuchni
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym. 248

zbyt słodki. Bardzo dobry! Więc zapraszam was do wypróbowanie tego przepisu. Składniki: 500 g filetów z kurczaka 200 ml oleju do smażenia 1 jajko 100 g bułki tartej 1,5 szklanki wody Średnia cytryna 5 łyżeczek cukru 2 łyżki sosu pomidorowego sól, pieprz(...)olej sezamowy Przygotowanie: Kurczaka myjemy i osuszamy. Przekrawamy na dwie równe części. W osobnej miseczce rozmącamy jajko z odrobiną wody. Filety solimy i pieprzymy, obtaczamy w jajku i bułce tartej. Tą czynność powtarzamy dwa razy. Smażymy na mocno rozgrzanym tłuszczu przez ok. 5 minut z każdej strony. Po usmażeniu filety studzimy.  Ostudzone filety kroimy w długie paski

Kuchnia Łukasza
Sznycle z kurczaka. 378

cienki płat.  Piersie solimy i pieprzymy z obu stron. Rozmącamy jajko, a do bułki tartej dodajemy sól. Zanurzamy pierś w jajko, a następnie obtaczamy w bułce tartej.  Sznycle smażymy na rozgrzanym oleju przez ok. 5 min z każdej strony. Po usmażeniu układamy na papierowych ręczniczkach. Smacznego

Kuchnia Łukasza
Frittata z cukinią z piekarnika 197

mizunę i pomidorki   Tym razem zrobiłam z cukinią, papryką oraz pączkami nasturcji. Nie smażyłam jej na patelni tylko od razu zapiekłam w piekarniku w szklanej formie do tarty Termisil. Ta wyszła zdecydowanie pyszniejsza:) składniki: 7 jajek 350 g młodej cukinii pół czerwonej papryki 1 mała cebula 2 czubate łyżki mąki sól ziołowa do smaku olej do smażenia(...)mąką, do smaku doprawić sola ziołową. Następnie dodać warzywa z patelni oraz natkę pietruszki. Dokładnie wymieszać, dodać połowę startego cheddara i ponownie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej formy na tartę. Na wierzchu posypać pozostałym serem i ułożyć pąki nasturcji. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i zapiekać ok 20-30 minut aż masa całkowicie się zestnie i przyrumieni

Monia miesza i gotuje
Dietetyczna tarta z kabaczkiem, chilli i serem Reblochon de Savoie 210

majerankiem. Do dość ostudzonego farszu dodajemy 3 jajka i dokładnie mieszamy (scalą one nasz farsz podczas pieczenia). Z lodówki wyciągamy ciasto kruche, wałkujemy i układamy na formie do tarty (polecam wysmarować formę oliwą by ciasto nie przywarło, ja użyłam oliwy z oliwek z oregano, ciasto nabrało pięknego smaku i zapachu). Nakłuwamy ciasto i wstawiamy formę do piekarnika nagrzanego(...)ugniatamy by zmieściło się go nam jak najwięcej. Ser kroimy na mniejsze kawałki i układamy na wierzchu, wciskamy w farsz delikatnie. Tarte ponownie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni na 35-40 minut. Po tym czasie tarta jest gotowa. Posypujemy orzechami, świeżymi ziołami lub podajemy z ulubionym dipem. Smacznego

Mango Papaja
Tarta koperkowa na bogato z kukurydzą 169

tarty dodajemy ser z kukurydzą i kilka odłożonych wcześniej warzyw.  Pieczemy na złoty kolor, tak aby po wbiciu widelca masa nie była płynna.  Przed podaniem tarty dodajemy, oliwki, zieloną pietruszkę i kiełki rzodkiewki

Moniki Smakołyki
Cukinia z pomidorami - przystawka 255

skórki, wykroić twardy " głąb " -jeśli taki jest Cukinie pokroić w plastry, jeśli ma w środku grube ziarnka to wykroić Na jednym talerzyku rozsypać mąkę, a na drugim bułkę tartą Na patelni rozgrzać olej i kłaść cukinię posypaną pieprzem mielonym , a wpierw obtaczyć ją lekko  w mące , potem posolić Jeśli mamy drugą patelnię to można równocześnie smażyć(...)niej pokrojone w dość grube plastry pomidory , ale wpierw obtaczamy je w bułce tartej - nie należy smażyć pomidorów długo , tylko do zrumienienia bułki z obydwu stron Usmażoną cukinię wykładamy na talerz , na nią kładziemy plaster pomidora  ( dopiero teraz  solimy go do smaku ), można posypać zieleniną i żółtym , startym serem Przystawka smakuje tak samo wyśmienicie na gorąco

Proste Potrawy
Galette z rabarbarem i gruszką 199

ponieważ ostatnio piekłam ciasto bezglutenowe z kaszy jaglanej przepis znajdziecie  TU  specjalnie dla siebie to dziś specjalnie dla J. przyrządziłam Galette czyli prościej mówiąc tarta na kruchym cieście z rabarbarem, twarogiem oraz gruszką... Składniki: Ciasto: 250 gram mąki pszennej 50 gram cukru 2 żółtka 120 gram zimnego masła Masa twarogowa: 500 gram twarogu na sernik(...)ściereczce ( żeby łatwiej nam było przenieść ciasto na blachę) układamy nasze ciasto i rozwałkowujemy na taką szerokość by przykryć całkowicie naszą blachę na tarte ewentualnie tortownice.  Wysmarowaną blachę masłem i bułką tartą przykładamy do ciasta i delikatnie odwracamy, ciasto delikatnie opuszkami palców przyciskami do blachy i za pomocą widelca robimy w spodzie kilka dziurek. Następnie smarujemy

NaKońcuJęzyka
Półkruche ciasto ze śliwkami 259

800g mąki 3 jajka 3/4 kostki masła 1/2 szklanki cukru opakowanie cukru waniliowego 4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki śmietany 18% 1 kg śliwek masło, bułka tarta, dodatkowy cukier, cukier puder do posypania                          PRZYGOTOWANIE Na stolnicę wysypujemy mąkę. Dodajemy miękkie masło.  Siekamy(...)Ciasto dzielimy na pół i wałkujemy.  Blachę smarujemy margaryną i posypujemy bułką tartą. Kładziemy pierwszą część ciasta i posypujemy niewielką ilością bułki tartej. Kładziemy połówki śliwek (skórką w dół). Posypujemy śliwki delikatnie cukrem.Kładziemy drugą warstwę ciasta. Nakłuwamy je widelcem i  smarujemy roztrzepanym pozostałym białkiem.  Pieczemy w nagrzanym piekarniku z termoobiegiem  w temperaturze

Moje Kuchenne Rewelacje
Wyprawa do Francji, czyli danie a'la quiche 269

tartego sera mozarella, 4 jajek, 3 ząbków czosnku, ziół prowansalskich, gałki muszkatołowej, soli, pieprzu. Przygotowanie dania rozpocząłem od rozwałkowania płatu ciasta francuskiego oraz umieszczenia go w formie do tarty z karbowanymi brzegami, którą wcześniej nasmarowałem roztopionym masłem. Ciasto starannie umieściłem w formie, dbając, aby szczelnie przylegało do brzegów naczynia. Nadmiar cista usunąłem za pomocą wałka. Przy użyciu(...)zimną wodą. Tak zblanszowany szpinak drobno posiekałem i dodałem do miski. Do tej samej miski wbiłem 4 jajka, dodałem 200 ml śmietany 12%, starty na drobnej tarce parmezan oraz tartą mozarellę, pozostawiając niewielką ilość mozarelli do posypania wierzchu dania. Całość lekko posoliłem, dodałem 2 szczypty ziół prowansalskich, pół łyżeczki gałki muszkatołowej, 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę oraz

Wyprawy kulinarne
Kuleczki ziemniaczane 202

tego właśnie warzywa.   Przygotowanie 15 minut + czas potrzebny na ugotowanie ziemniaków i jajek Ilość porcji : 4 Składniki: około 8 ziemniaków 4 jajka pęczek szczypiorku sól, pieprz bułka tarta nieco mąki pszennej Nasze przygotowania zaczynamy od ugotowania ziemniaków. W tym samym czasie możemy również ugotować dwa jajka na twardo. Ziemniaki po ugotowaniu rozdrabniamy praską na drobną masę(...)ziemniaczanej. Szczypiorek myjemy i również kroimy na drobno, dodajemy do ziemniaków. Doprawiamy solą i pieprzem oraz dowolnymi wybranymi przyprawami np. kminkiem. Całość delikatnie mieszamy. Przygotowujemy talerzyki z mąką, bułką tartą i rozbitym jajkiem. Na patelni rozgrzewamy olej. Z masy ziemniaczanej formujemy kuleczki, obtaczamy w mące, jajku i bułce tartej. Wrzucamy na rozgrzany tłuszcz. Czekamy, aż nam się

Kolizje Smaków
Kotlety z indyka w kokosowej panierce 167

Wystarczy niewielkie urozmaicenie w panierce by danie nabrało całkiem nowego smaku. Naszą propozycją jest dosypanie do zwykle używanej bułki tartej nieco wiorków kokosowych! Kotlety nabieraja wowczas całkiem nowego, orginalnego smaku. Czas przygotowania: 15minut Składniki: piersi z indyka bułka tarta wiórki kokosowe jajko sól i pieprz 20g margaryny Piersi z indyka rozbijamy tłuczkiem. W miseczce rozbijamy jajko(...)talerzyku mieszamy bułkę tartą z wiórkami w proporcji 1:1. Na patelni rozgrzewamy nieco margaryny. Piersi  z indyka solimy i posypujemy  pieprzem z obu stron. Następnie maczamy w jajku i panierce, następnie ponownie w jajku i panierce. Smażymy kotlety na rozgrzanej patelni uważając by panierka się nie przypaliła. Gotowe kotlety podajemy z ziemniakami lub ryżem

Kolizje Smaków
Kotlety pożarskie 288

Składniki: 500 g mielonej piersi z kurczaka 1 żółtko 1 czerstwa bułka namoczona w mleku 2 łyżki masła 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu Bułka tarta do panierki Olej do smażenia Dodatkowo: 3 łyżki siekanej natki pietruszki Przepis: Mielone mięso(...)łączymy z namoczoną bułką, żółtkiem, miękkim masłem, solą oraz pieprzem. Całość mieszamy tak, aby wszystkie składniki się połączyły . Następnie formujemy podłużne kotleciki i obtaczamy je z każdej strony bułką tartą. W przypadku dwóch kotlecików najpierw obtoczyłam je w natce pietruszki i dopiero potem w bułce tartej. Tak przygotowane kotleciki smażymy na rozgrzanym oleju, na złoto z każdej

Emcia Pichci
Tarta z malinami 325

przepisy z malinami, mam ładną plantacje tych owoców koło domu więc na pewno sporo przepisów z malinami w roli głównej postaram się zamieścić. Zaczynamy od popularnego przepisu na tarte z malinami. Do tego spód ciasteczkowy bez pieczenia czyli szybko takie ciasto można zrobić.   Składniki 2 opakowania markiz czekoladowych 50g masła 50 g mlecznej czekolady 250 serka mascarpone 250g(...)opakowania kartoników z malinami cukier puder Przygotowanie 1. Ciastka, masło, mleczną czekoladę wrzucić do malaksera i zmiksować do uzyskania masy konsystencji kruszonki do ciast. Masę wysypujemy do formy na tartę lub do tortownicy która też dobrze się spisze w tym przepisie. Masę ciasteczkową musimy mocno wcisnąć w foremkę. Wsadzić foremkę z spodem ciasteczkowym do lodówki. 2. serek mascarpone zmiksować razem

zjem to blog kulinarny
Tarta z jabłkami i śliwkami 162

części - dużą i małą.  Mniejszą część rozwałkowujemy, zawijamy w folię i ponownie wkładamy do lodówki.  Duża rozwałkowujemy tak, aby przykryło dno i boki formy do tarty (24 cm).  Nakłuwamy dno widelcem.  Wykładamy folią aluminiową lub papierem do pieczenia i na to wysypujemy groch ceramiczny, lub inne obciążenie.  Wstawiamy do piekarnika nagrzanego(...)ciasta i kroimy go na paski.  Paski rozkładamy na owocach tak, aby powstała kratka.  Możemy posmarować ciasto jajkiem lub mlekiem (ja tym razem tego nie zrobiłam).  Tartę wstawiamy do piekarnika (180 - 190 stopni) i pieczemy przez 20 - 30 minut

Sto kolorów kuchni
Kotleciki drobiowe z cytrynową nutą 240

łyżki przyprawy Pomysł na … Soczystego kurczaka w ziołach z nutą cytryny pieprz do smaku, olej do smażenia, 1 łyżka mąki pszennej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej bułka tarta Przygotowanie : Udka kurczaka luzujemy(...)skóry i kości. Mięso przekładamy do misy robota, wbijamy jajka i dodajemy czosnek, siekamy w szatkownicy, Do masy mięsnej dodajemy przyprawę, ewentualnie doprawiamy pieprzem, dodajemy mąkę lub bułkę tartą. Wszystko dokładnie mieszamy. Całość łączymy. Formujemy okrągłe kotlecik, lekko obtaczamy je w bułce tartej i i smażymy z dwóch stron na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju. Podajemy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pieczeń rzymska 498

Mięso mielone przekładamy do miski, wbijamy jaja, dodajemy prażoną cebulkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawy i kaszę jaglaną. Dokładnie wyrabiamy masę mięsną. Żaroodporną keksówkę smarujemy tłuszczem i obsypujemy bułką tartą. Piekarnik nagrzewamy do 160°C z termoobiegiem. Przekładamy mięso do formy, całość dokładnie dociskamy. Pieczemy w piekarniku przez 1 godzinę. Po tym czasie posypujemy powierzchnię pieczeni resztą bułki(...)tartej i dopiekamy jeszcze 15 minut. Studzimy pieczeń nie wyciągając z formy, następnie kroimy w plastry i przekładamy na talerz. Serwujemy na zimno lub na ciepło np. z ciemnym sosem i kiszonym ogórkiem. The post Pieczeń rzymska appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Piegusek białkowy 145

szklanka cukru 125 g masła lub margaryny w temperaturze pokojowej + 1 łyżka do wysmarowania formy 1/2 szklanki maku 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1 płaska łyżka bułki tartej do obsypania formy hibiskusowy cukier puder do dekoracji. Przygotowanie: Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Masło lub margarynę ucieramy z cukrem, dodajemy przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę(...)zrobiła się kruszonka). Mieszamy masę, dodajemy mak (ja dodałam zmielony), mieszamy. Stopniowo dodajemy resztę piany z białek, łączymy delikatnie silikonową łyżką. Formę do babki smarujemy margaryną i obsypujemy bułką tartą. Pieczemy babkę 45 minut w temperaturze 180 stopni. Sprawdzamy patyczkiem czy babka jest upieczona. Babkę studzimy w piekarniku. Po wyjęciu z formy osypujemy pieguska białkowego hibiskusowym pudrem. Hibiskusowy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Nadział babę na pisiorka 218

więc ziemniaki i cebulę ścieramy na tarce, dodajemy jajko, mąkę i przyprawy, wszystko mieszamy. Następnie do żaroodpornego naczynia, wyłożonego papierem do pieczenia lub wysmarowanego tłuszczem i opruszonego bułką tartą, przenosimy naszą masę ziemniaczaną. Piec w 180st. przez 1h. Opcjonalnie wydłużyć czas pieczenia- ciasto w środku powinno być suche.  Meksykańskie szpadki Inspiracją do mielonych szpadek natomiast były kofty(...)Składniki: mięso mielone (ok. 1/2 kg) jajko 3 łyżki bułki tartej cebula ząbek czosnku  łyżeczka śmietany przyprawy- sól, pieprz... reszta według uznania mieszanka meksykańska do panierowania oliwa do pieczenia Wykonanie: mięso mielone łączymy ze startą cebulą i czosnkiem, jajkiem, śmietaną. Doprawiamy do smaku przyprawami. Dodajemy bułkę tartą i wyrabiamy ciasto. Kiedy wszystkie składniki będą już dokładnie

bastalena
Schabowy ..ciut inaczej 244

schabowe..ciut inaczej niż zawsze..Do bułki tartej dodałam zioła Ojca Mateusza  i  lubczyk suszony ..zioła te nadały specyficznego smaku i zapachu...Kotlety smażyłam na nowej patelni ..która idealnie się spisała..   schab , polędwica 3 jajka 18 ziół Ojca Mateusza lubczyk suszony 1 łyżka kwaśnej gęstej śmietany bułka tarta sól, pieprz Mięso pokroić(...)plastry i rozbić.Posypać solą i pieprzem. Bułkę tartą wymieszać z ziołami i lubczykiem. Jajka rozbić, dodać śmietanę i roztrzepać. Kotlety panierować w bułce z przyprawami.Następnie po jednym wkładać do masy jajecznej i dokładnie namoczyć.Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron. 18 Ziół Ojca Mateusza  to mieszanka przypraw i ziół, w skład, której wchodzą: czosnek

Moje domowe kucharzenie
Kotlety mielone 168

buraczkami! Składniki: 500g mięsa mielonego 2 czerstwe bułki 1 jajko 1 cebula 1 ząbek czosnku Sól, pieprz, bazylia, oregano 100 g bułki tartej Olej do smażenia Buraczki tarte firmy Krokus Przepis: Czerstwe bułki namaczamy w wodzie aż do całkowitego rozmięknięcia. Następnie porządnie odsączamy. Do miski dodajemy mięso mielone, odsączone bułki, jajko, cebulę pokrojoną w drobną kostkę, przyprawy(...)czosnek przeciśnięty przez praskę. Wszystko wyrabiamy rękami na jednolitą masę.  Z masy formujemy płaskie kotleciki i obtaczamy je w bułce tartej. Następnie smażymy na rumiano z obu stron. Podajemy z buraczkami tartymi - jak dla mnie najlepszy dodatek do tego dania! Buraczki firmy Krokus były delikatne w smaku z wyczuwalną nutką cebulki. Pyszności! insertCookd("c70bd272042e9b87b7854a92cdc98057

Emcia Pichci
Jabłecznik z budyniem 402

łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżeczki kakao 1 kg kwaskowatych jabłek 2 op. budyniu śmietankowego 750 ml mleka 4 łyżki cukru 1 łyżka soku z cytryny 5 łyżek bułki tartej Przepis: Jabłka obieramy i wdrążamy gniazda. Kroimy w kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier, proszek do pieczenia oraz kakao. Całość mieszamy. Dodajemy pokrojone(...)wkładamy do zamrażalnika, drugą do lodówki. W czasie, gdy ciasto się chłodzi przygotowujemy formę do pieczenia o wymiarach 35 cm x 24 cm. Formę smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą. Do tak przygotowanej formy ścieramy na tarce na grubych oczkach pierwszą część ciasta (z lodówki). Wierzch startego ciasta posypujemy bułką tartą. Następnie nakładamy pokrojone jabłka

Emcia Pichci
Kotlety schabowe w panierce z płatków owsianych 180

grube plastry schabu 1 jajko ¼ szklanki mąki pszennej ½ szklanki płatków owsianych ¼ szklanki bułki tartej sól, pieprz mielona ostra papryka czosnek granulowany łyżka sosu sojowego łyżka masła olej Zawijamy mięso w folię, lub woreczek jednorazowy. Kotlety rozbijamy tłuczkiem. Przyprawiamy. Przygotowujemy panierkę. Mieszamy płatki owsiane z bułką tartą. Do miski wbijamy jajo, roztrzepujemy widelcem. Przesypujemy mąkę pszenną na osobny(...)talerz. Każdy kawałek, obtaczamy najpierw w   mące, potem jajku i mieszance płatków z bułką tarta. Na patelni rozgrzewamy olej. Smażymy kotlety z każdej strony aż się zarumienią. Na usmażone plastry schabu   nakładamy odrobinę masła. Podgrzewamy do momentu roztopienia masła. Smacznego

Mania Gotowania
Nuggetsy z kurczaka 295

zioła prowansalskie Panierka: Wersja I: ·         ½ paczki krakersów   Wersja II: ·         3 łyżki bułki tartej ·         6 łyżek sezamu Dip: Wersja I: ·         5 łyżek majonezu(...)mieszamy dokładnie. Wstawiamy do lodówki na minimum 30 minut, można oczywiście zostawić go na całą noc. Krakersy dokładnie kruszymy. Najlepiej włożyć je do worka i potraktować tłuczkiem. Bułkę tartą mieszamy w misce z sezamem. Obtaczamy   kurczaka w panierkach. Połowę   wrzucamy do worka z krakersami i energicznie mieszamy, żeby dokładnie się nimi pokrył. Pozostałego kurczaka panierujemy

Mania Gotowania
Kakaowe clafoutis z czereśniami w wersji mini 140

margaryny lub masła 1,5 łyżki kakao 75 g cukru 160 g mąki 150 ml mleka ok 250 czereśni Małe foremki do mini tart dobrze natłuścić i posypać tartą bułką. W foremkach ułożyć wydrylowane czereśnie. Przygotować ciasto. Margarynę rozpuścić i przestudzić. Jajka ubić mikserem. Cały czas ubijać na wolnych obrotach i dodawać kolejne składniki -cukier, rozpuszczoną margarynę, mąkę

Monia miesza i gotuje
Letnia tarta biszkoptowa ze śmietaną i owocami 235

Prosto z lodówki przyjemnie chłodzi i orzeźwia. Myślę, że równie pyszne byłoby z owocami takimi jak agrest, jagody czy porzeczki, ale akurat takich nie mam pod ręką ;) Składniki na tartę o średnicy 28 cm: biszkopt: 4 jajka M/L 4 łyżki mąki tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej, budyniu lub kisielu w proszku 70-100 g drobnego cukru nadzienie: 3 łyżki dowolnego(...)mąką ziemniaczaną lub budyniem/kisielem. Wsypać do masy i delikatnie wymieszać lub zmiksować na małych obrotach do połączenia się składników. Ciasto przelać do posmarowanej tłuszczem i obsypanej mąka formy na tartę (silikonowej nie trzeba smarować). Piec ok 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni aż góra się zarumieni. NADZIENIE: Kremówkę ubić. Można dodać podczas ubijania śmietan-fix żeby była bardziej

Ze smakiem i z pasją
Tarta z truskawkami i masą budyniową 571

prawda truskawki powoli już się kończą, jednak ja zawsze staram się je do końca dobrze wykorzystać;)) Dlatego zrobiłam kruchą tartę z pyszną masą budyniową i świeżymi truskawkami. Krem jest bardzo delikatny i wspaniale komponuje się z truskawkami. Zapewniam, że na jednym kawałku się nie skończy!  Ciasto: 125g masła lub margaryny,  1 i 1/4 szklanki mąki pszennej(...)dodać cukier, sól, wodę i posiekane masło. Zagnieśćc gładkie, kruche ciasto. Owinąć w folię spożywczą i włożyć na godzinę do lodówki. Następnie ciastem wylepić dno i brzegi formy na tartę o śr. 25cm. Nakłuć widelcem. Piec około 25 minut w temp. 180st. Ostudzić. Masa budyniowa: 4 żółtka,  2 szklanki mleka,  3 łyżki mąki ziemniaczanej,  3 łyżki mąki

Z miłości do słodkości
Pulpeciki z cukinii w sosie pomidorowym 414

cukinii: 1 bardzo duża cukinia lub 2 mniejsze (ok. 40-50 dag) 3 łyżki posiekanego szczypiorku 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki tartego parmezanu 6 łyżek bułki tartej 1 ząbek czosnku 1 małe jajko sól morska świeżo mielony pieprz Sos pomidorowy z nutą curry: 500 g krojonych pomidorów (z kartonika lub puszki) 2 średnie cebule 2 ząbki(...)type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='1 bardzo duża cukinia lub 2 mniejsze (ok. 40-50 dag) 3 łyżki posiekanego szczypiorku 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki tartego parmezanu 6 łyżek bułki tartej 1 ząbek czosnku 1 małe jajko sól morska świeżo mielony pieprz 500 g krojonych pomidorów (z kartonika lub puszki) 2 średnie cebule

Poezja smaku
Kotlety ziemniaczane + buraczki 273

przygotowanych ziemniaków dodajemy cebulkę, czosnek natkę pietruszki lub majeranek oraz przyprawy. Wbijamy także jajko i całość mieszamy. Masa będzie dość luźna i należy zagęścić ją mąką (ewentualnie bułką tartą), by dało lepić się kotleciki. Nie jestem w stanie podać dokładnej ilości mąki, ponieważ w dużej mierze zależy to od posiadanych ziemniaków. Ważne jednak, aby mąki nie dodać zbyt(...)dużo. Kotlety będą wtedy twardsze i nie tak smaczne. Możemy ułatwić sobie nieco zadanie ich formowania, zwilżając dłonie w wodzie. Każdy kotlet od razu obtaczamy w bułce tartej i smażymy na małym ogniu do zrumienienia. Podajemy gorące np. w towarzystwie surówki, marchewki z groszkiem czy mizerii, jednak dziś proponuję do nich... Buraczki z jabłkami Potrzebujemy: 600 g buraków

Ratunku obiad
Truskawkowy las 214

się na bardzo fotogeniczną czekoladową tartę z truskawkami( przepis od Dorotus  z MW). Przy okazji wypróbowałam prostokątną foremkę na tartę z wyjmowanym dnem. Spisała się super! A tarta wyszła znakomita, prawdziwa poezja smaków: kakaowe kruche ciasto i czekoladowy krem patisserie, do tego słodziutkie truskawki i parę listków orzeźwiającej mięty z mojego ziołowego ogródka. Polecam serdecznie! Tym wpisem(...)palnika i wmieszać ekstrakt z wanilii. Do gorącego kremu dodać połamaną czekoladę i mieszać, aż do jej rozpuszczenia w kremie. Jeszcze ciepły krem przelać na wystudzony spód od tarty, wyrównać. Na ciepły krem wyłożyć osuszone owoce. Udekorować listkami mięty. Polać polewą żelującą. Smacznego

Mia Cucina Sofieta
Wyjątkowy maj 180

miesiąc tak jak ja mam dziś nietypowy tort urodzinowy. Tak na prawdę jest to pyszna tarta serowa z owocami, oczywiste jest, że są to pierwsze majowe truskawki. Tarta serowa z truskawkami składniki: ciasto: 250 g mąki 5 łyżek wody 100 g masła 1 opakowanie cukru waniliowego 1 łyżka cukru płaska łyżeczka proszku do pieczenia Wszystkie składniki(...)ciasta zagniatamy ze sobą, formujemy kule i zawijamy w folię spożywczą. Ciasto odkładamy do lodówki na 1 godzinę. Po tym czasie należy je rozwałkować na wielkość foremki do tart (28 cm) Ciastem wykładamy nasmarowaną masłem foremkę, wyrównujemy brzegi. Ciasto nakrywamy papierem do pieczenia, wysypujemy na niego np groch i pieczemy przez 20 minut w temperaturze 180°C. Po upieczeniu ściągamy

Przysmaki Karolki
Szparagi i pomarańcza 196

sposób co roku ulegamy szparagowemu szaleństwu. Tym razem jedno z moich ulubionych dań - tarta. Kocham to dane za różnorodność i duże pole do popisu. Tarta ze szparagami nutą pomarańczy. składniki: przepis na ciasto  400 g zielonych szparagów 1 pomarańcza 3 jajka 4 łyżki śmietany 36% sól i pieprz 1 łyżka oliwy do smażenia wykonanie: Ciasto(...)przygotowujemy według przepisu. Wykładamy nim foremkę do tart i nakłuwamy widelcem. Szparagi myjemy, odcinamy końcówki, możemy obrać, ale nie jest to konieczne. Gotujemy przez 8-10 minut w osolonym wrzątku. Odcedzamy i przekładamy do zimnej wody by się dłużej nie gotowały. Wystudzone szparagi układamy na ciasto. Mieszamy jajko razem ze śmietaną i sokiem w pomarańczy. Doprawiamy solą i pieprzem. Zalewamy

Przysmaki Karolki
Tarta chilli con carne 208

lubicie chilli con carne? My bardzo i staram się robić je różne wersje. Wcześniej pokazywałam wam chilli w tortilli , chilli w paprykach , a dzisiaj mam dla was tarte z chilli. To chyba nasza ulubiona wersja, bo robiona już wiele razy. Zapraszam, bo wbrew pozorom jest prosta w wykonaniu i zaskoczy nie tylko domowników, ale i gości. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Pulpety z pieczonymi ziemniakami 192

bulka tarta ok pol szkl zalana mlekiem (na ok 10-min) pieprz sol jajko Do miski - mieso mielone, pokrojona drobno cebulka, jajko, pieprz , sol I bulka tarta. Mieszamy wszystko razem. Formujemy male kulki I obtaczamy je w bulce tartej. W garnku rozpuszczamy 1-2 kostki rosolowe. Dodajemy pulpety I pieczarki , plus 3-4 serki

Smaki Edyty
Kotlety z Tilapii i ziemniaków 178

małe ziemniaki 1 żółtko sól pieprz mielony 2 łyżki usiekanej natki pietruszki 2 łyżki usiekanych listków świeżego lubczyku ( może być rozkruszony suszony) mąka do oprószenia ryby bułka tarta do panierowania kotletów olej z pestek winogron do smażenia ryby i kotletów Filety z Tilapii posolić i oprószyć mąką. Usmażyć na rozgrzanym oleju. Ugotować ziemniaki w lekko osolonej wodzie(...)zmiksować w malakserze. Dodać pokrojone zioła, żółtko, pieprz i sól do smaku. Wymieszać dokładnie. Masa jest dość luźna ale tak ma być. Na talerz nasypać bułki tartej. Łyżką nakładać na bułkę tartą masę ziemniaczano-rybną i wilgotnymi rękami * formować płaski , mały kotlecik. Kłaść od razu na rozgrzany olej ( trzeba się spieszyć bo inaczej pierwsze się przypalą ). Usmażone

Buniabaje w kuchni
Pomidorowo-makaronowe placuszki 241

łyżek ) ugotowanego makaronu nitki 1 jajko ( małe) 3 łyżki bułki tartej 2 łyżki masła 2 łyżki oleju z pestek winogron szczypta soli szczypta pieprzu 1 duży pomidor 1 łyżka otartego świeżego rozmarynu ( lub zamiennie szczypta   ulubionych suszonych ziół ) Na patelni rozpuścić masło. Wsypać bułkę tartą i zrumienić ją. Dołożyć rozdrobniony makaron- dokładnie wymieszać go z bułka(...)tartą i chwilę smażyć posypując połową rozmarynu , solą i pieprzem.  Zdjąć z patelni. Chwile poczekać by przestygło. Dodać jajko-dokładnie wymieszać. Umytego pomidora pokroić w grube plastry (6). Na patelni po smażeniu makaronu rozgrzać olej. Ułożyć plastry pomidora - posypać rozmarynem , posolić i posypać pieprzem. Na każdym plastrze ułożyć porcję masy makaronowej. Łopatką przewrócić na drugą stronę

Buniabaje w kuchni
Cukinio, jakaż ty nadziana! 206

100g żółtego sera w plastrach bułka tarta jajko sól, pieprz, majeranek. Paprykę pokroiłam w drobną kostkę, czosnek przecisnęłam przez praskę. Dodałam do mięsa mielonego wraz z bułką tartą, jajkiem, koncentratem i przyprawami. Wymieszałam (powstała masa mięsna jak na normalne mielone). Cukinie umyłam, przekroiłam wzdłuż, wydrążyłam środek. Wypełniłam je mięsem. Na każdej położyłam plaster żółtego sera(...)TZATZIKI. (kuchnia grecka;) 2 zielone ogórki 1 grecki jogurt naturalny łyżka koperku 2 ząbki czosnku sól, biały pieprz  Ogórki obrała, pokroiłam w cienkie plasterki (w oryginale ogórki tarte są na grubych oczkach). Czosnek przepuściłam przez praskę. Dodałam do ogórków wraz z jogurtem. Doprawiłam. SMACZNEGO

W kuchni Karmel-itki
PASZTET ŚWIĄTECZNY. 225

bałwana.   ŚWIĄTECZNY PASZTET. / źródło: PASZTET / 1 kg łopatki 1 kg podgardla 1 kg wątroby wieprzowej garść suszonych grzybów 3 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 1 cebula szklanka bułki tartej 3 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 6 ziaren czarnego pieprzu sól pieprz 6 jajek  Łopatkę i podgardle ugotowałam do miękkości z grzybkami, włoszczyzną,  listkami, zielem angielskim(...)wyrzucam. Gorącym wywarem zalewam oczyszczoną wątrobę, nakrywam pokrywką  po czym odstawiam na jakieś 20 minut. Mięso, warzywa i wątrobę mielę razem  w maszynce do mięsa. Bułkę tartą zalewam gorącym wywarem.  Wszystkie składniki  łączę ze sobą, wbijam jajka i dokładnie wyrabiam. Odpowiednie foremki  (np. keksówki, czy jak u mnie, niskie naczynia małe do zapiekania

W kuchni Karmel-itki
TILAPIA W ZIOŁOWEJ PANIERCE. 163

przypomina mi nieco dorsza, pomimo lekkości, ma inną konsystencję, inną strukturę. TILAPIA W ZIOŁOWEJ PANIERCE. /przepis spontaniczny; / 500g filetów z tilapii (pewnie dostaniecie ze skórą) jajko mąka bułka tarta posiekana natka pietruszki posiekana bazylia posiekane oregano pieprz cytrynowy sól(...)cytryny olej do smażenia Filety płuczę, osuszam. Wkładam do miski, posypuję solą, pieprzem, posiekanymi ziołami, skrapiam sokiem z cytryny  i pozostawiam na godzinę. Następnie mieszam bułkę tartą z mąką w stosunku 3 objętości bułki do 1 objętości mąki. Roztrzepuję jajko. Ryby prosto z marynaty obtaczam w jajku, następnie w mieszance bułki tartej z mąką. Smażę

W kuchni Karmel-itki
CAMEMBERT PANIEROWANY. 207

znany/  3 porcje 3 krążki sera camembert 1 duże jajko mąka bułka tarta pieprz cytrynowy olej do smażenia Jajko roztrzepuję, dodając niecałą łyżeczkę pieprzu cytrynowego. Bułkę tartą mieszam z mąką w stosunku 2 do 1 - mąka powoduje, że panierka lepiej przylega do sera.  Panieruję ser najpierw w jajku, potem mieszance z mąki i bułki(...)tartej, znów w jajku i znów w bułce. Tak przygotowane sery smażę na patelni, jak schabowe, z obydwóch stron na złoty kolor. Osączam delikatnie z tłuszczu papierowym ręczniczkiem i od razu podaję. Najlepiej pasuje żurawina i frytki, których nie ma u mnie na zdjęciu. SMACZNEGO! Pozdrawiam, Karmel-itka

W kuchni Karmel-itki
Kalafior po Mojemu 177

się przekonacie jaki ten kalafior jest :) Składniki: 1 kalafior kilka łyżek bułki tartej 1/3 kostki masła sól  Wykonanie: Kalafior dzielimy na mniejsze różyczki, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem odrobiny cukru. W czasie gdy kalafior się gotuje, na rozgrzaną suchą patelnię wysypujemy bułkę tartą i rumienimy ją na pomarańczowo. Ugotowany kalafior odcedzamy, rozkładamy(...)talerze, po wierzchu posypujemy zrumienioną bułką tartą i polewamy rozpuszczonym masłem. Na koniec delikatnie posypujemy solą. My uwielbiamy go jeść tak, ale idealnie nadaje się jako dodatek do dań obiadowych. SMACZNEGO życzy BLONDYNKA

Blondynka Gotuje
Tort orzechowo - czekoladowy bez mąki 380

włoskich 250 g cukru pudru cytryna 3 łyżki bułki tartej Ubić białka na sztywno.  Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszysty krem. Pod koniec wlewamy wyciśnięty sok z cytryny. Masę jajeczną łączymy z ubitą pianą bardzo delikatnie. Na koniec wsypujemy zmielone orzechy włoskie i bułkę tartą. Gdy wszystkie składniki pięknie się połączą to wylewany(...)tortownicy wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Ja piekłam w temp. 165 C przez ok. 7o minut. Krem czekoladowy 1 szklanka mleka 150 g masła 150 g cukru 3 łyżki kakao 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka kieliszek wódki Zaczynamy od zagotowania szklanki mleka. W garnuszku rozcieramy żółtka z cukrem i mąką ziemniaczaną na kogel mogel. Rondelek wstawiamy

Słodkości i nie tylko
C - Kurczak w bukiecie sałat 345

Kurczak w bukiecie sałat Składniki: 1 szt filet z kurczaka, 1 opakowanie bukiet sałat, 1 szt brzoskwinie w puszce, 1 szt ser camembert, 1 szt jajko, 1 szczypta bułki tartej              1 szt przyprawa gyros(...)smażymy do miękkości na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oliwy z oliwek. Odstawiamy do przestudzenia. Ser camembert w całości bądź pokrojony na mniejsze porcje panierujemy w jajku, bułce tartej i smażymy na rozgrzanej patelni. Do miski wykładamy bukiet sałat, dodajemy brzoskwinie pokrojone w kostkę, następnie kawałki kurczaka i  panierowany ser. Możemy go nakłuć, by ciepły środek rozlał

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Orzechowy omlet z borówką 133

składniki: 2 jajka 2 łyżki tartych orzechów laskowych Back Mit 1 łyżeczka cukru waniliowego(...)garście borówek olej lub masło do smażenia do posypania cukier puder Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Cały czas ubijać i dodać żółtka, cukier waniliowy oraz tarte orzechy laskowe. Patelnię rozgrzać z odrobinką oleju lub masła. Wlać masę jajeczną, na wierzchu posypać borówkami (można część zostawić i podać do omletu). Gdy omlet przyrumieni się od spodu

Monia miesza i gotuje
Muffinki z cukinią 177

łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody  4 łyżki cukru brązowego 2 łyżki cukru waniliowego 1/3 szklanki oleju Rapso 1/3 szklanki mleka 1 aromat cytrynowy 2 łyżki tartych migdałów Back Mit 1 jajko Cukinię oczyścić z miąższu i pestek, zetrzeć na tarce o grubych oczkach razem ze skórką, ja dałam cukinię żółtą, musimy mieć(...)misce połączyć składniki mokre w drugiej składniki suche. Potem połączyć zawartość obu misek. Ciasto przełożyć do foremek na muffinki, ciasta powinno być na wysokość 3/4 foremki. Na wierzchu posypać tartymi migdałami. Wstawić do nagrzanego na 180 C piekarnika i piec ok 30 -40 minut

Monia miesza i gotuje
Kotlety mielone z fetą 216

fetą w środku z dodatkiem aromatycznego i delikatnego w smaku czosnku niedźwiedziego. składniki: 600 g mięsa mielonego wieprzowego 150-200 g fety 1 jajko 4-5 łyżek bułki tartej(...)panierowania 2 łyżki czosnku niedźwiedziego sól do smaku olej do smażenia Mięso mielone wymieszać z jajkiem i czosnkiem niedźwiedzim. Doprawić do smaku solą, dodać 4-5 łyżek bułki tartej. Dokładnie wymieszać. Fetę pokroić na małe kawałki. Kawałki sera oblepić mięsem i uformować kotlety. Gotowe kotlety panierować w bułce tarej i smażyć na oleju ze wszystkich stron na złoty kolor

Monia miesza i gotuje
Kruche ciasteczka orzechowe 175

cukru pudru 2 żółtka 100 g tartych orzechów laskowych Back Mit 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Na stolnicę wysypać makę. Dodać cukier puder, proszek do pieczenia i tarte orzechy laskowe, dokładnie wymieszać. Dodać margarynę i posiekać nożem z mąką. Dodać żółtka i zagnieść ciasto. Ciasto można schłodzić ok godziny w lodówce ale ja nie miałam czasu

Monia miesza i gotuje
Roladki z camembertem i rukolą 238

Dziś wersja z camembertem i rukolą a do tego panierka z chrupiącymi ziarenkami. składniki: 600 g piersi z kurczaka 1 serek camembert garść rukoli 1 jajko 5 łyżek bułki tartej 2 łyżki siemienia Kresto olej do smażenia sól Pierś kurczaka pokroić wzdłuż w nie za cienkie paski. Rozbić(...)lekko tłuczkiem, oprószyć solą. Serek camembert pokroić na małe kawałki. W rozbite mięso zawinąć kawałek sera i 2-3 listki rukoli. Następnie roladki panierować w roztrzepanym jajku i bułce tartej wymieszanej z siemieniem. Roladki smażyć na oleju na złoty kolor. Podawać z ulubionymi dodatkami. U mnie kuskus i sałatka

Monia miesza i gotuje
Krążki cebulowe, onion rings 246

frytek. Są bardzo łatwe w przygotowaniu i nie zajmują dużo czasu.  Zachęcam Was do ich wypróbowania. Składniki: 3 duże cebule, 2 jajka, Pol Szklanki maki, Pół szklanki bułki tartej 4 łyżki mleka Sól, pieprz Olej do smażenia Przygotowanie: Cebulę obieramy i kroimy w krążki o grubości około 5 mm i rozdzielamy każdy krążek osobno. W miseczce(...)dodajemy do nich mleko oraz przyprawiamy je solą i pieprzem .  Przygotowaną cebulę moczymy wpierw w jajku zaś obtaczamy w mące,  ponownie w jajku i tartej bułce . Przygotowane krążki smażymy w frytkownicy w temperaturze 170' C przez 5 minut, gotowe obsypujemy solą . PS. Wasze komentarze Motywują nas do większej pracy nad naszym blogiem, dlatego zachęcamy

cookpl

Proponowane wyszukiwania