szynka wieprzowa - 2583 przepisów (strona:93/173)

szynka Serrano. Szynka serrano jest jednym z najbardziej znanych i cenionych rodzajów szynki na świecie. Jest to produkt pochodzący z Hiszpanii, a jego historia sięga setek lat wstecz. Nazwa — Serrano — pochodzi od hiszpańskiego słowa — sierra, które oznacza góry. To dlatego, że szynka była tradycyjnie hodowana i wytwarzana w górzystych regionach Hiszpanii, gdzie panują sprzyjające warunki do jej produkcji. Historia szynki(...)podczas długotrwałych podróży czy podczas okresów braku dostępu do żywności. Dzięki suszeniu i soleniu mięso było zachowywane na długo i stanowiło cenną pożywkę w czasie niedostatku. Szynka serrano jest wytwarzana z mięsa wieprzowego danego konkretnego gatunku wieprza popularnego w Hiszpanii – wieprza serrano. Charakteryzuje się ono odpowiednim proporcjami tłuszczu i mięsa co wpływa na intensywność smaku. Proces wytwarzania szynki serrano jest

można go bez problemu kupić w necie lub w sklepach z artykułami masarskimi. Polecam wykonać jej większą ilość i część zamrozić. Doskonale się przechowuje. Składniki: 2 kilogramy mięsa wieprzowego: 1 kg szynki, 1/2 kg mięsa z łopatki, 1/2 kg chudego boczku 4 duże ząbki czosnku sól, pieprz ewentualnie 1/2 kg skórek wieprzowych - ugotowanych i wystudzonych ulubione przyprawy: majeranek, tymianek

pół łyżeczki soli Dodatkowo : bułka tarta do obtoczenia kotletów tłuszcz do smażenia (u mnie oczywiście smalec gęsi) ewentualnie przecier pomidorowy do duszenia kotlecików Jakie mięso mielone? Możesz użyć wieprzowej łopatki lub szynki, mięsa drobiowego z kurczaka lub indyka. Mięso wołowe jest za suche, ale możemy użyć pół na pół mięsa wołowego z wieprzowym. Ważne jest, aby mięso nie było zmielone

Mięciutkie i soczyste roladki wieprzowe polecają się na jutrzejszy obiad! Jest to świetna alternatywa dla kotletów schabowych, a przygotowanie ich z pewnością nie zajmie wam więcej czasu jak tych tradycyjnych. Moje roladki skrywają w sobie paprykę, cebulę, boczek oraz żółty(...)Całość smakuje wyśmienicie! Z wytopionego tłuszczu proponuję zrobić pyszny sos pieczeniowy. Do tego jakaś kolorowa surówka i obiad gotowy! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na roladki wieprzowe: 1 kg mięsa wieprzowego (schab lub szynka) 200 g boczku wędzonego 1 papryka 1 cebula kilka plastrów żółtego sera słoiczek ostrej musztardy sól, pieprz, papryka słodka przyprawa do mięsa wieprzowego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie

odkąd raz dodałam ją do sosu do sałatki, bardzo chętnie robię to ponownie. kilka dużych ogórków konserwowych (mniej więcej 1 słoik, u mnie bez kilku sztuk) 200 g szynki np polędwicy wieprzowej 150 g żółtego sera 1/2 puszki groszku konserwowego 3 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy przyprawa do tzatzików sól, pieprz Ogórki konserwowe kroimy na paseczki. Szynkę kroimy na paseczki

dodatkiem warzyw to zawsze dobry pomysł na obiad. W tym daniu skorzystałam z sezonowej fasolki szparagowej, ale równie dobrze można zastąpić ją mrożoną poza sezonem.  1 kg szynki lub łopatki wieprzowej 1/2 kg fasolki szparagowej 2 duże cebule 2 puszki pomidorów krojonych 1 duża cukinia sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany olej 1. Mięso, cukinię i cebulę

proste. Przepis na 4-5 osób. Polędwiczki z pieczonymi pomidorami – składniki 1kg polędwiczki wieprzowej 300g pomidorków koktajlowych 1 słoiczek czarnych oliwek 12 plastrów szynki szwarcwaldzkiej Polędwiczki z pieczonymi pomidorami – przepis Polędwiczki wieprzowe kroimy w plastry ok. 1-1,5 cm. Plastry szynki szwarcwaldzkiej kroimy wzdłuż, a następnie zawijamy w nią polędwiczki, spinając je u góry wykałaczką. Podsmażamy

Pyszny i bardzo sycący gulasz z ciecierzycą. Moja pierwsza (!)  - bardzo udana - przygoda z ciecierzycą :) SKŁADNIKI 700g szynki lub łopatki wieprzowej 250g ciecierzycy 1 cebula 4 ząbki czosnku 1 czerwona papryczka chili 1 puszka pomidorów (krojonych) 100ml białego wytrawnego wina 1 szklanka bulionu 1 łyżka czerwonej słodkiej papryki 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka cukru 2 listki laurowe

które większość z nas zazwyczaj ma w lodówce. Jeśli jednak pokroimy je cienkie paseczki, stworzą bardzo ciekawą sałatkę. Przepis na sałatkę paseczkową Składniki: Około 300 gramów dobrej szynki – najlepsza będzie wieprzowa, ale może być też z kurczaka lub indyka, około 300 gramów żółtego sera, 3 ogórki konserwowe, 1 duży ząbek czosnku lub dwa małe, 3 łyżki majonezu, pół pęczka

dowolnymi dodatkami w postaci ziemniaków, frytek czy pieczywa. Można je również jeść na zimno zamiast wędliny do kanapek. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ok. 500g mięsa wieprzowego np. z szynki 1 jajko 200g cukinii 1 mała cebula 1 łyżka majonezu 1 czerstwa bułka mleko do namoczenia bułki sól, pieprz do smaku szczypta majeranku mąka do panierowania kotlecików tłuszcz

roku w lasach jest mnóstwo kurek więc można je wykorzystać w swoich daniach. U mnie pierwsze kurki wylądowały tradycyjnie w jajecznicy a kolejne w sosie. ok 1 kg szynki lub łopatki wieprzowej sól  pieprz czarny świeżo mielony 1 listek laurowy kilka kulek ziela angielskiego 1/2 łyżeczki ziaren kolorowego pieprzu 2 łyżki oleju rzepakowego 300 g kurek 2 łyżki masła

Całość bardzo smaczna. Idealna na weekend lub rodzinne święto. W sam raz na okres karnawału. Składniki (układamy warstwami według podanej kolejności składników): 4-5 plastrów ananasa 150 gram szynki drobiowej lub wieprzowej dobrej jakości w kawałku 100 gram kukurydzy konserwowej sos jogurtowy : 5m łyżek jogurtu naturalnego, 1 łyżka śmietany 12%, szczypta soli i pieprzu 2 jajka ugotowane na twardo

zielono- ze szpinakiem... Można spotkać słodkie wersje. Najpierw przygotowujemy ragu- czyli sos mięsny. Składniki- podam tyle, ile ja użyłam w moim przepisie mięso mielone wieprzowo wołowe .Jeśli wieprzowe to z szynki bez kości. U mnie 1300 g. Sos pomidorowy 1 litr puszka pomidorów w zalewie 400 g cebula- 3 szt. średnie marchewka- 4 sztuki duże malutka główka czosnku przypawy

bułka pszenna 1 sztuka, pieprz mielony 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżka, sól 1 łyżeczka, tarta bułka 4 łyżki, mąka pszenna do obtaczania - ile potrzeba, olej rzepakowy - ile potrzeba wieprzowa łopatka i szynka zmielone dać do miski, dodać drobno pokrojoną cebulę, jajka, pieprz mielony, kucharka, sól, bułkę moczoną w wodzie i z wody odciśniętą, tartą bułkę i wszystko dokładnie wyrobić

Pyszna propozycja dla tych, co nie lubią nudy na talerzu. Składniki 8 plastrów polędwicy wieprzowej 8 plastrów szynki parmeńskiej 1 mozzarella konfitura z żurawiny firmy Proeco sól pieprz przyprawa do wieprzowiny 1 łyżeczka mieszanki babki płesznik i jajowatej firmy Rafex … Czytaj dalej