szynka wieprzowa - 2583 przepisów (strona:101/173)

Bogracz 884

internecie można znaleźć wiele przepisów na bogracz - każdy ma na niego swój sposób. Oto i mój :) Składniki: 1 kg szynki (lub innego mięsa wieprzowego) 2 cebule 1 czerwona papryka 40 dag ziemniaków 25 dag pieczarek 1 duża marchewka 1 puszka pomidorów czosnek (świeży lub granulowany) przyprawa do wieprzowiny 2 liście laurowe 6 kulek ziela angielskiego 4 kulki jałowca majeranek cząber(...)łyżek mąki pszennej 6 łyżek wody 2 łyżki oleju Sposób wykonania: 1. Dzień wcześniej marynuję mięso, nie jest to konieczne, ale lubię zamarynować, ponieważ mięso jest wtedy bardziej aromatyczne. Szynkę myję, osuszam, kroję w kostkę, dodaję czosnku, przyprawy do wieprzowiny i troszkę oleju. Całość mieszam i wkładam do lodówki na noc. 2. Szynkę obsmażam na patelni, pod koniec dodaję pokrojoną

Kuchnia domowa Ani
Ziemniaki nadziewane szynką i serem 42

Przepyszne pieczone ziemniaki z nadzieniem z szynki, tartego sera cheddar, musztardy i kwaśnej śmietany. Ziemniaki przygotowałam w taki sposób, jaki lubię najbardziej. Najpierw krótko je podgotowałam, a potem upiekłam do miękkości, obtoczone mieszanką oleju i przypraw. Po przekrojeniu nałożyłam nadzienie z szynki i sera i wstawiłam na kilka minut do piekarnika, aby ser przyjemnie się roztopił. Pieczone ziemniaki przygotowane(...)burratą . Ziemniaki miałam dosyć duże i 2 połówki wraz z sałatką pomidorową stanowiły dla nas sycącą porcję obiadową. Pycha! na 3 porcje: 3 większe ziemniaki 100 g szynki (u mnie polędwica wieprzowa) 100 g tartego sera cheddar lub ementaler 100 g gęstej, kwaśnej śmietany 18% 1 łyżka musztardy sarepskiej mielona papryka sól, pieprz olej Ziemniaki szorujemy. Gotujemy w mundurkach

Smaki Na Talerzu
Bigos w prawdziwie świątecznej wersji 142

pół szklanki wytrawnego czerwonego wina sól i pieprz woda smalec ok. 3,5 kg różnych mies: 0,5 kg żeberek 2-3 kości wieprzowe 700 g mięsa wieprzowego (np. mięso od szynki, łopatka, karczek) 0,5 kg kiełbasy, najlepiej wiejskiej wędzonej, mogą być różne gatunki 0,5 kg boczku wędzonego 0,5 kg boczku surowego 700 g wołowiny Grzyby namaczamy(...)pominąć pierwszy etap. Następnie na rozgrzanym smalcu, po kolei, podsmażamy mięsa zanim trafią do gotującej się kapusty. Na pierwszy ogień idą kości i żeberka. Następnie wołowina. Boczek surowy. Mięso wieprzowe. Boczek wędzony. Kiełbasa. Wszystko odbywa się na tej samej patelni. Oczywiście nakładając następny gatunek mięsa do podsmażenia dokładamy i rozgrzewamy także następną partię smalcu. Wołowinę, wieprzowinę oraz żeberka lekko solimy

Pichceniomania
Szaszłyki z polędwiczki wieprzowej 239

aromatu. Szaszłyki z polędwiczki to doskonała propozycja na grilla, ale nie tylko, możemy upiec je także na patelni a nawet w piekarniku. Polecam!   Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 4-5 plastrów szynki parmeńskiej (lub boczku wędzonego) kilka listków świeżej bazylii kawałek czerwonej papryki kawałek żółtej papryki pół czerwonej cebuli 3 łyżki oleju po 1 łyżeczce: soli, pieprzu mielonego, słodkiej papryki(...)Polędwiczkę myjemy, osuszamy i nacinamy wzdłuż, uważając aby nie przeciąć mięsa do końca *** *** Mięso delikatnie rozbijamy tłuczkiem na grubość około 1 cm *** *** Na rozbitym płacie mięsa układamy plastry szynki parmeńskiej (lub boczku wędzonego) *** *** Następnie układamy w rzędach: listki bazylii, pokrojoną w paseczki paprykę oraz cebulę *** *** Mięso zwijamy tworząc roladę i tniemy na ok 2 cm plastry *** *** Zrolowane plastry polędwiczki nakłuwamy

Blog z Apetytem
Barszcz biały czy żurek? 214

wywarem z kości i jarzyn, z dodatkiem suszonych grzybów. Albo też gotowana z kiełbasą, wędzonym boczkiem wieprzowym, żeberkami, ogonem wieprzowym; również na wywarze pozostałym po ugotowaniu szynki lub białej kiełbasy.Składniki-wędzona kiełbasa wiejska-boczek wieprzowy wędzony-zakwas na żur-3 główki czosnku-cebula-otręby pszenne Młyn Kopytowa-Mąka żytnia razowa

Z Kuchni Do Kuchni
Bitki wieprzowe 63

Bitki wieprzowe w sosie własnym, niezwykle delikatne i pyszne danie. Podasz je do kaszy gryczanej, potraw z ziemniaków (np. kluski śląskie, kopytka), oraz posiekanych ogórków kiszonych, warzyw lub ulubionych surówek. Bitki wieprzowe świetnie smakują z puree ziemniaczanym oraz z zasmażanymi buraczkami bądź kapustą. Miękkie i delikatne mięso w sosie własnym to świetny pomysł na obiad dla całej rodziny. Bitki(...)urozmaicić bitki wieprzowe w sosie dodaj kilka posiekanych pieczarek lub pokrojoną w drobną kosteczkę czerwoną paprykę albo połowę cukinii (przesmaż je razem z cebulą i czosnkiem, dalej postępuj zgodnie z przepisem). Zapraszam po mój sprawdzony przepis na bitki wieprzowe, które przygotujesz z dowolnego mięsa wieprzowego, a nawet z wołowiny. SKŁADNIKI: 1 kg mięsa wieprzowego, np. schab, karczek, szynka 4 łyżki

Zasmakuj Kuchni
Pieczeń rzymska z papryką. 18

było nudno :) Mięso do pieczeni najlepiej zmielić samemu, ale jeśli nie macie maszynki do mielenia, to z gotowców polecam mięso mielone "Dolina dobra". Składniki: 1 kg mięsa wieprzowego mielonego (u mnie szynka) 1 duże jajko  3 łyżki bułki tartej  1/2 papryki czerwonej  1/2 papryki zielonej  1 średnia marchewka  2 pełne łyżki prażonej cebulki

Agusiowe smakołyki
Kotlety mielone 32

schabowe? Na mojej liście drugą pozycję zajmują kotlety mielone. Poniżej przepis na soczyste kotlety, który dostałam od kuzynki i na dobre zagościły w moim jadłospisie :) 500 g wieprzowego mięsa mielonego z szynki 1 mała cebula 1 jajko 2 łyżeczki czubate musztardy delikatesowej 2 łyżeczki czubate śmietany 18%  1 łyżka natki pietruszki sól pieprz bułka tarta olej do smażenia

Emskie Smaki
Zupa gulaszowa- pyszna i pożywna. 30

jeden solidny talerz i będziemy najedzeni na długo Zupa gulaszowa- pyszna, pożywna, sycąca! Co nam trzeba? Zrobiłam duży garnek- 5 litrowy 2 duże cebule. 1 kg łopatki wieprzowej 0,3 kg szynki na bulion: 3 litry wody 3 marchewki, 1 pietruszka, kawałek pora i pół średniego selera 1 litr przecieru pomidorowego (może być z kawałkami pomidora) Przyprawy: sól, pieprz czarny

Latosiowydom
Mięso mielone z pomidorami 46

płaskie łyżeczki bazylii (ewentualnie oregano, rozmaryn, zioła prowansalskie) * Jakie mięso mielone? Do mojej potrawy możesz użyć dowolnego mięsa: wieprzowego, wołowego lub drobiowego, zmielonego na średnich oczkach. Idealne jest połączenie 2/3 mięsa wołowego (np ligawa) z 1/3 mięsa wieprzowego (np łopatka lub szynka). Sposób wykonania mięsa mielonego z pomidorami Do przygotowania potrawy potrzebować będziemy jedynie większej patelni z grubym dnem oraz

Ania gotuje
Gołąbki 119

Polecam Wam mój sprawdzony, babciny przepis na gołąbki z mięsa mielonego wieprzowego. Tym razem przygotujemy gołąbki bez dodatku ryżu. Gołąbki klasycznie podamy z sosem pomidorowym, bez zasmażki oraz bez zbędnych składników. Są bardzo delikatne w smaku i niezwykle aromatyczne. Gołąbki możecie przygotować zarówno z ze starej kapusty, jak i młodej kapusty. Wiele osób może sobie z tego nie zdawać sprawy(...)odpowiedni kawałek mięso i poprosić o jego zmielenie. Gołąbki przepis Zaczynamy od przygotowania mięsa. Jak wspomniałem najlepsze mięso to takie z odrobiną tłuszczyku. Może to być łopatka wieprzowa, albo karkówka i szynka. Nie polecam używać mięsa drobiowego, bowiem gołąbki będą za suche. Cebulę obieramy z łupinek i kroimy w bardzo drobną kosteczkę. Następnie na odrobinie oleju ją podsmażamy. Smażymy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Wakacyjne klopsiki w pysznym sosie 976

ryżem lub ulubionym makaronem. Szybkie i bardzo proste w przygotowaniu danie jednogarnkowe. Pyszny obiadek dla całej rodzinki, idealny na lato ;))     Składniki: 0,5kg mięsa mielonego wieprzowego (użyłam mięsa z szynki) 1 jajko 1 czerstwa kajzerka namoczona w mleku lub 1/3 szklanki bułki tartej przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek, czosnek granulowany 1 młoda

Blog z Apetytem
Sałatka makaronowa z rzodkiewką 122

połączenie, że odtąd często robię sosy do sałatek właśnie w ten sposób. Prosto, szybko i pysznie. Tak wyszła ta sałatka. 250-300 g drobnego makaronu 300 g szynki (u mnie polędwica wieprzowa) 1 pęczek rzodkiewek 4 jajka 1 zielony ogórek 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1/2 pęczka koperku przyprawa tzatziki czosnkowa sól, pieprz Makaron gotujemy w osolonym wrzątku

Smaki Na Talerzu
Chili con carne 28

koniec oddać nieco pikantny i mięsny smak. Zdecydowanie ta wersja jest mi bliższa.   A co potrzebujemy do chili con carne?   300 g mielonej łopatki wieprzowej 300 g mielonej szynki (z kulki) 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 1 średnia czerwona papryka 1 średnia zielona papryka 1 średnia żółta papryka 1/2 małej papryczki chili 1 mała cukinia

Raj dla Podniebienia
Chili con carne 37

koniec oddać nieco pikantny i mięsny smak. Zdecydowanie ta wersja jest mi bliższa.   A co potrzebujemy do chili con carne?   300 g mielonej łopatki wieprzowej 300 g mielonej szynki (z kulki) 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 1 średnia czerwona papryka 1 średnia zielona papryka 1 średnia żółta papryka 1/2 małej papryczki chili 1 mała cukinia

Raj dla Podniebienia
Świąteczny pasztet z żurawiną 67

Świąteczny pasztet z żurawiną Pyszny, wilgotny i delikatnie słodkawy od żurawiny pasztet wieprzowo-drobiowy. Rewelacyjna przekąska świąteczna. Polecam!     Składniki: 3 kg mieszanego mięsa, drobiowego i wieprzowego (użyłam ćwiartek drobiowych, szynki, łopatki, karkówki i boczku) włoszczyzna: 1 marchew, 1 niewielka pietruszka, kawałek selera, kawałek pora, opcjonalnie zielona pietruszka garść suszonych grzybów 1 cebula 3 jajka pół szklanki suszonej żurawiny

Blog z Apetytem
Boczek pieczony przepis 63

znakomite mięso na kanapki. Prosty przepis na wędlinę z piekarnika, która się sprawdzi na święta jak i na co dzień jako dodatek do pieczywa. Takie pieczone mięso wieprzowe czy to jest szynka, karkówka czy boczek znakomicie się sprawdzą gdy mamy dość zwykłych wędlin. Przepis na boczek ( bacon) wędzony pieczony jest bardzo prosty, wystarczy słodka papryka, odrobina ziół. A jeśli boczek

Dieta moja pasja
WIEPRZOWINA W SOSIE CHIŃSKIM 119

Pyszne kawałki chudej wieprzowiny zatopione w aromatycznym sosie. Mniam, mniam jakie to było dooobre 😍 Gorąco polecam przepis 👍 Składniki: 1 kg mięsa wieprzowego (schab, chuda łopatka, szynka) 1 op mieszanki chińskiej (u mnie mrożona) 200g małych pieczarek sól pieprz curry (jeśli lubimy) papryka słodka i ostra 3-4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 3-4 kulki ziela angielskiego 2 łyżki mąki

Walijskie Pichcenie
Roladki mielone w szynce 86

ręką. Nic tak nie pobudza wyobraźni jak kilka składników na blacie. Spróbujcie naszej propozycji, która nam przypadła do gustu. Składniki: 500 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 200 g plastrów szynki serrano 3 łyżki oleju peperoncino 1 łyżka suszonego oregano 150 g plastrów żółtego sera królewskiego listki świeżej bazylii Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 st1\:*{behavior

R'n'G Kitchen
Warsztaty kulinarne Sokołów Włoskie Boże Narodzenie 135

pieprz do smaku Kilka liści laurowych Składniki na tortellini: Mąka pszenna 500 – 400 g Jajka – 4-5 sztuk Składniki na farsz: Polędwica wołowa Sokołów 100 g Schab wieprzowy Sokołów 100 g Szynka sarmacka Sokołów 100 g Parmezan 200 g Masło 20 g 1 duże jajko Gałka muszkatołowa sól, pieprz, oliwa Przygotowanie wywaru: Do bardzo dużego garnka wkładamy wszystkie składniki grubo

Życie zaczyna się w kuchni
Tortellini in brodo oraz Torrone blanco 106

smaku Kilka liści laurowych Składniki na tortellini: Do świeżego makaronu: Mąka pszenna 500 – 400 g Jajka – 4-5 sztuk Do farszu: Polędwica wołowa Sokołów 100 g Schab wieprzowy Sokołów 100 g Szynka sarmacka Sokołów 100 g Parmezan 200 g Masło 20 g 1 duże jajko Gałka muszkatołowa sól, pieprz, oliwa Przygotowanie wywaru: Do bardzo dużego garnka wkładamy wszystkie składniki grubo

Obiad gotowy
Gulasz mięsno grzybowy 136

sezon jest krótki, dla mnie zdecydowanie za krótki. Doceńmy je bo choć są ciężkostrawne to dają mnóstwo możliwości kulinarnych .  Delektujmy się smakami jesieni! Składniki: 1 kg szynki lub chudej łopatki wieprzowej 30 dag świeżych lub mrożonych borowików 1 czerwona lub pomarańczowa papryka 1 szklanka cydru lub piwa pszenicznego 1,5  szklanki bulionu lub rosołu ½ szklanki przecieru pomidorowego

Wanilia i Kardamon
Bigos z czerwonej kapusty 100

był spontan. Postanowiliśmy „zejść” z mrożonek. Najpierw na mięsie zrobiliśmy zupę. Mięso pokroiliśmy na kawałki, zalaliśmy bulionem… Składniki 1,5 kg mieszanego mięsa (łopatka, karkówka, szynka, schab, boczek-wieprzowe) 200 g fileta z kaczki 300 g gęsiny 1 garść suszonych podgrzybków 1 pęczek natki pietruszki 500 ml bulionu mięsnego 1/2 litra passaty pomidorowej 4 łyżki ketchupu pikantnego 3 liście laurowe

R'n'G Kitchen
Chili con carne 89

koniec oddać nieco pikantny i mięsny smak. Zdecydowanie ta wersja jest mi bliższa.   A co potrzebujemy do chili con carne?   300 g mielonej łopatki wieprzowej 300 g mielonej szynki (z kulki) 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 1 średnia czerwona papryka 1 średnia zielona papryka 1 średnia żółta papryka 1/2 małej papryczki chili 1 mała cukinia

Raj dla Podniebienia
Gulasz drobiowy z grzybami 112

pomidorami. Opcjonalnie, obok wykonanie z mięsem wieprzowym lub typowo gulaszowym, wersja bardziej tłuściejsza niż z kawałkami drobiu. Składniki: 2 piersi z kurczaka – opcja: 700 g mięsa wieprzowego z łopatki lub szynki słoik grzybów podsmażonych, u mnie borowiki spora garść suszonych grzybów wcześniej namoczonych w niewielkiej ilości wody, dodajemy do gulaszu z wodą, w której się moczyły, moczę 20 minut

Zasmakuj Kuchni
Gołąbki bez zawijania 171

kapusta jest w nich. W dodatku są w pysznym sosie pomidorowym. Nam smakowały bardzo, jedliśmy dwa dni :-). Miłego czwartku Wam życzę :-) Składniki: 400 g mięsa mielonego wieprzowego (u mnie z szynki) 400 g kapusty 100 g ryżu 1 cebula 1 jako 2 ząbki czosnku sól pieprz mąka olej Sos: 1 litr bulionu warzywnego 400 g passaty 1 łyżka mąki sól

kruche babeczki
Kotlety schabowe duszone w sosie musztardowo - cebulowym 178

ziemniakami/kaszą/ryżem i ulubioną surówką. SMACZNEGO!   Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzą 4 kotlety w sosie. Według powyższego przepisu można także przygotować łopatkę wieprzową czy mięso od szynki. Schab przygotowany w ten sposób jest delikatny, kruchy i miękki. Do sosu można użyć dowolnej musztardy, bardziej lub mniej ostrej. 1 szklanka = 250 ml, 1 łyżka

Gospodyni Miejska
Gulasz wieprzowy (bezglutenowy) 471

potrzeby użycia polepszaczy i co najważniejsze, jest bezglutenowy. Podany z kluseczkami śląskimi i surówką z kiszonej kapusty - cud miód :-) Bardzo polecam! Składniki: 500-700 g mięsa wieprzowego (w moim daniu z szynki) 5-6 cebul 2 pietruszki (korzeń) 2 marchewki 1/4 selera (korzeń) 2 łodygi selera naciowego 2-3 ząbki czosnku spora garść liści laurowych spora garść ziela angielskiego papryka

Kawa z mlekiem
Kotlety schabowe duszone w sosie 203

być nieco dłuższy. Sos, po wyjęciu mięsa i zagęszczeniu, można zblendować. Będzie wówczas aksamitny i szklisty. Ja nie blendowałam sosu. Według powyższego przepisu można także przygotować łopatkę wieprzową czy mięso od szynki. Schab przygotowany w ten sposób jest delikatny, kruchy i miękki i w takiej postaci najbardziej smakuje mojej rodzinie. Smak sosu można wzbogacić o słodką paprykę w proszku

Gospodyni Miejska
Szaszłyki wieprzowe z warzywami 184

Wieprzowina świetnie nadaje się na szaszłyki , szczególnie karkówka, szynka i łopatka. Szaszłyki wieprzowe z duża ilością warzyw to ulubione specjały z grilla . Podczas sezonu na grilla nie może zabraknąć klasycznych szaszłyków z karkówki, boczku i warzyw. Biesiady na powietrzu, zapach grillowanego mięsa, dym z palonego drzewa...nie mogę doczekać się lata! Szaszłyki wieprzowe z warzywami to przepis na fantastyczne szaszłyki

codojedzenia
Wielkanocna babka z galarety 3006

ziela angielskie 2 liście laurowe np. Galeo 1 mała cebula 2 ząbki czosnku Mały kawałek pora Sól, pieprz np. Galeo 20g żelatyny Dodatkowo: 200g chudej wędliny wieprzowej (może być także szynka konserwowa) 1 puszka kukurydzy Marchew z rosołu pokrojona w kostkę 1 puszka kukurydzy 1 słoiczek małych, marynowanych podgrzybków 2 piersi z kurczaka 1 łyżka oleju rzepakowego 1 łyżeczka przyprawy

Kuchnia w czekoladzie
Gołąbki bez zawijania z kapustą pekińską – najprostsze! 132

Czasu poświecisz naprawdę niewiele, gdyż większość sama się robi w piekarniku a zapewniam że efekt smakowy będzie wspaniały!   Składniki (ok 16 sztuk): 500 g mięsa mielonego wieprzowego (u mnie z szynki) 1 małą/średnia kapusta pekińska 1 cebula 2 łyżki oleju pół szklanki kaszy manny pół szklanki ryżu 2 jajka sól, świeżo mielony pieprz 3-4 ząbki czosnku polskiego

Mój pomysł na
Gołąbki bez zawijania z kapustą pekińską 137

zawijania musiałam je przygotować! Wychodzi ich naprawdę dużo, chwila pracy, a mamy obiad na przynajmniej 2 dni!   Składniki (ok 16 sztuk): 500 g mięsa mielonego wieprzowego (u mnie z szynki) 1 małą/średnia kapusta pekińska 1 cebula 2 łyżki oleju pół szklanki kaszy manny pół szklanki ryżu 2 jajka sól, świeżo mielony pieprz 3-4 ząbki czosnku polskiego przyprawy

coolinarny
Zupa gulaszowa 249

daniu jednogarnkowym. Po trzecie danie jest idealne dla zabieganych oraz studentów. Pyszny obiad można ugotować w bardzo krótkim czasie, bez wielkich nakładów finansowych. SKŁADNIKI: 500 g łopatki wieprzowej (może też być szynka) 200 g pieczarek 2 łodygi selera naciowego 1/2  marchewki 1/2 pietruszki 1/2 białej częśći pora 3 ziemniaki 1 papryka (u nas pół żółtej i pół czerwonej) ostra

Kuchnia od dwojga
Jak zrobić kotlety mielone 1020

Warto udać się do sklepu, wybrać konkretny kawałek mięsa i poprosić o jego zmielenie lub też samodzielnie zmielić mięso. Wiemy, co jemy Ja wybieram zwykle mięso wołowo-wieprzowe lub mięso z szynki. Możecie użyć również mięsa drobiowego i zrobić kotlety mielone ale drobiowe. Bułka Używamy do związania mięsa suchej bułki kajzerki. Namaczamy ją w wodzie lub mleku. Bułka nam wypłynie

Mieszam w Garnku
Kartoflanka na wędzonej kiełbasie, z maślanką i chrzanem 197

pieczywem na zakwasie, które jeszcze lepiej podkreśla jej charakterystyczny i zdecydowany smak. SKŁADNIKI 600g ziemniaków typu B lub C /waga po obraniu/ 3 wędzone, nietłuste kiełbasy wieprzowe (używam kiełbasy z szynki Morlin) 1 duża cebula, 150g 2-3 ząbki czosnku 3 łyżki oleju 2 łyżki smalcu gęsiego 1,4 litra rosołu/bulionu 250ml maślanki naturalnej 4 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany

Karo in the Kitchen
Bigos „wypasiony”... na zimę, na święta.... 162

którzy nie gotowali bigosu i tym, którzy chcą spróbować mojej wersji       Składniki: 2 kg kapusty kiszonej 1 kg kapusty słodkiej 60 dag łopatki wieprzowej lub mięsa od szynki 250 g żeberek 300 g wędzonego boczku 300 g różnych rodzajów kiełbasy 2 łyżki smalcu kilka   suszonych grzybów kilka suszonych śliwek bez pestek 3 średnie cebule 4 liście

Kuchnia u Krysi
Hummus z konfitowanym czosnkiem i fetą 182

Hummus mogę chyba jeść ze wszystkim i w każdy dowolny sposób. Ten humus był częścią naszej dwudniowej kolacji w stylu „deska rozmaitości” – pasował i do cieniutkich wieprzowych kabanosów, i do szynki Serrano, i do miękkich serów, i do fety, i do czosnkowej bagietki. Pyszny, gładki i wytrawny – z delikatnym smakiem konfitowanego czosnku. Ciecierzycę z puszki odsączamy na sicie (z odlanej

Karo in the Kitchen
Kiełbasa pieczona w miodowo-musztardowej skorupce 235

razu po wyjęciu z piekarnika, kiedy są jeszcze jak najbardziej chrupkie. Ze świeżym pieczywem i piwem to całkiem męski, ale i trochę inny obiad. SKŁADNIKI 500g dobrej wieprzowej kiełbasy, najlepiej – z szynki 350-400g cebuli, mieszanka różnych 3-4 duże ząbki czosnku 3 łyżeczki musztardy Dijon o całych ziarnach gorczycy 1 łyżka płynnego miodu 1 łyżka oleju + 3 łyżki

Karo in the Kitchen
Roladki wieprzowe z szynką i serkiem topionym 227

Smaczna i prosta w przygotowaniu propozycja na wiosenny obiad. Młode ziemniaki i ulubiona sałatka wspaniale skomponują się z wieprzowymi roladkami. Składniki 4 plastry polędwicy wieprzowej 4 plastry dowolnej szynki serek topiony śmietankowy sól pieprz 1 łyżka posiekanego koperku mąka do … Czytaj dalej

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Spaghetti Bolognese 194

studentów i nie tylko Ten i inne przepisy znajdą Państwo również w menu głównym Spaghetti Bolognese Gotowe spaghetti życzę smacznego Składniki :    30 dag mięsa wieprzowego mielonego (np. z szynki) 3 średniej wielkości cebule 2 koncentraty pomidorowe po 500 ml (lub pomidory krojone w puszce) 3 ząbki czosnku zioła prowanslaskie oregano papryka słodka i ostra sól i pieprz bazylia

Sprawdzone przepisy kulinarne
Łopatka pieczona w kapuście 220

Przepis na smaczny obiad – wieprzowina zapiekanka z kapustą kiszoną i ziemniakami. Składniki: 4 plastry łopatki wieprzowej (albo karkówki czy szynki) 500 g kapusty kiszonek 2 średnie marchewki 7-8 średnich ziemniaków łyżka majeranku 100 g koncentratu pomidorowego pieprz, sól, papryka ostra olej do smażenia Przygotowanie Łopatkę oprószamy solą i pieprzem i podsmażamy na rozgrzanym oleju z obu stron. Kapustę kiszoną

e-PrzepisyKulinarne
Krupnik 186

deszczowe dni (w sam raz w taki dzień jak dzisiaj :)). Ponadto przygotowanie krupniku jest banalnie proste, jednak obieranie/ścieranie warzyw jest trochę czasochłonne. Zamiast karkówki możecie użyć szynki jak i łopatki wieprzowej.  Składniki: 2 l wody 100 g kaszy jęczmiennej wiejskiej 0,5 kg karkówki  0,5 kg ziemniaków  (waga po obraniu) 1 duża marchewka 1 pietruszka

Ugotować
Barcelona 184

produktów zadowoli nawet najbardziej wymagających klientów. Wejście do bazaru La Boqueria Koktajle owocowe Oraz dla porównania inny miejski bazar :) Specjalistyczny sklep z różnymi rodzajami długo dojrzewającej surowej szynki z całych udźców wieprzowych. JEDZENIE W Barcelonie niemal w każdej knajpce można zjeść paellę w różnych wariantach - z mięsem, warzywami, wegetariańską, owocami morza, na bazie ryżu lub makaronu, z sosem pomidorowym, atramentem

Taste Of My Day
Cordon bleu z kurczaka 69

Oryginalny Cordon bleu, zwany również kotletem szwajcarskim, to panierowany filet wieprzowy lub cielęcy nadziewany szynką i serem szwajcarskim. Nazwa w języku francuskim znaczy "błękitna wstążka" - jest to nagroda przyznawana najbardziej utalentowanym kucharzom. Poniżej przepis na moją interpretację tego wyśmienitego dania - filet z kurczaka bez panierki, zawijany z plasterkiem szynki i żółtego sera, duszony w bulionie i białym wytrawnym

Milion Smaków
domowe hamburgery 274

składniki na 4 kotlety / burgery: 300 g mięsa wieprzowego zmielonego (np. łopatka, szynka) 50 g cebuli 1 jajko 2 ząbki czosnku 1 mała bułka pszenna, czerstwa mleko do namoczenia bułki 2 łyżeczki musztardy 2 łyżeczki ketchupu sól, pieprz olej do smażenia wykonanie: Bułkę zalewamy mlekiem, odstawiamy aby nasiąkła a następnie dobrze odciskamy. Do mięsa dodajemy cebulę pokrojoną w kosteczkę, czosnek

Domowy Smak Jedzenia
Chorwackie smaki - czyli podróż do Dalmacji cz. 1 162

wyraźne - chociażby ostrzelane budynki: W związku z kiepską pogodą postanowiliśmy odwiedzić restaurację na starym mieście :) Zajadaliśmy się sałatką z kurczaka oraz regionalnym daniem czyli kotletem z mięsa wieprzowego nadziewanym serem i szynką z pastą paprykowo-marchewkową (smakiem przypominającą nasz paprykarz - tylko bardziej marchewkowe) Wracając z Mostaru zahaczyliśmy o wodospady Kravica - po prostu przepiękne. Niestety z powodu pogody nie było

Kolejny blog o gotowaniu

Proponowane wyszukiwania