Witajcie!, dziś mam coś dla omijających korzenne przyprawy na święta. Aromatyczne miękkie ciastka z równie smakowitym kremem nie tylko na święta. Ciastka wzbogacimy o otręby orkiszowe
Kuchnia PROzdrowotnaCiasto z orkiszem to typowo prozdrowotne ciasto w którym główną rolę odgrywa świeżo gotowany orkisz. Jest on skarbnicą białka, witamin z grupy B czy też niezbędnych
Kuchnia PROzdrowotnaKwaskowe owocowe klimaty to domena sezonowych owoców lipca, jak widać natura wie że lipiec to miesiąc w którym potrzeba nam wszystkim orzeźwienia :). Dzisiejsze ciasto to prosty
Kuchnia PROzdrowotnaOt co, skoro karnawał to i ciasto z procentami! Piwny bambo to poważna sprawa :) Prawie pół ciemnego piwa, pieczałowicie starta gorzka czekolada, cukier trzcinowy
Kuchnia PROzdrowotnaWchodzimy mocno w okres przedświąteczny i dlatego też pojawi się dużo świątecznych przepisów na smakołyki. Pierwszy z nich to prosta babka waniliowa z gatunku tych wilgotnych
Kuchnia PROzdrowotnastudzą zarabiamy ciasto na spód szarlotki. Zimne masło kroimy w kosteczkę, następnie mieszamy z mąką i szybko siekamy nożem. Dodajemy cukier puder i na końcu żółtka. Wszystko szybko zarabiamy i odstawiamy ciasto do lodówki na min. 30 minut. Takie ciasto można spokojnie zamrozić i wykorzystać przy innej okazji. Piekarnik nagrzewamy do 220 stopni. Gotowe, schłodzone ciasto rozkładamy równomiernie(...)podpieka ubijamy pianę z białek z dodatkiem szczypty soli. Na końcu ubijania dodajemy 2 łyżki cukru. Tuż przed wyłożeniem jabłek na podpieczony spód mieszamy je z ubitą pianą. Szybko zarabiamy drugie ciasto kruche - w misce mieszamy miękkie masło, z mąką, cukrem pudrem i płatkami owsianymi. Najlepsze jabłka na szarlotkę, czyli wszystko co chcesz wiedzieć o jabłkach do pieczenia
Gotujemy i jemystudzą zarabiamy ciasto na spód szarlotki. Zimne masło kroimy w kosteczkę, następnie mieszamy z mąką i szybko siekamy nożem. Dodajemy cukier puder i na końcu żółtka. Wszystko szybko zarabiamy i odstawiamy ciasto do lodówki na min. 30 minut. Takie ciasto można spokojnie zamrozić i wykorzystać przy innej okazji. Piekarnik nagrzewamy do 220 stopni. Gotowe, schłodzone ciasto rozkładamy równomiernie(...)podpieka ubijamy pianę z białek z dodatkiem szczypty soli. Na końcu ubijania dodajemy 2 łyżki cukru. Tuż przed wyłożeniem jabłek na podpieczony spód mieszamy je z ubitą pianą. Szybko zarabiamy drugie ciasto kruche - w misce mieszamy miękkie masło, z mąką, cukrem pudrem i płatkami owsianymi. Na podpieczony spód wykładamy jabłka z pianą, które przykrywamy drugą warstwą ciasta. To ciasto
KorniszonkiSzybki i nieskomplikowany przepis na rogale drożdżowe, który znam jeszcze w czasów dzieciństwa. W zasadzie to były chyba pierwsze rogaliki, które upiekłam gdy zaczynałam eksperymentować w kuchni. Nigdy jeszcze mnie zawiódł ten przepis i zazwyczaj piekę te rogaliki z podwójnej porcji. Najbardziej lubię, kiedy rogaliki są niewielkie (trzeba podzielić ciasto na więcej części) ale nie zawsze mam tyle czasu
Pieguskowa Kuchniakosteczki 50g cukru pudru 1 jajko szczypta soli Wykonanie: Mąkę przesiewamy z cukrem i szczyptą soli. Dodajemy dobrze schłodzone masło i siekamy ciasto nożem. Potem dodajemy jajko i szybko zagniatamy ciasto. Formujemy je w kulę, zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na 30 min. Po tym czasie rozwałkowujemy ciasto do formy na tartę wyłożonej folią aluminiową, dociskamy boki(...)dopiekamy do zarumienienia. Upieczone ciasto studzimy. Składniki na masę: 300 g śmietanki 30% 200 g serka mascarpone biała czekolada - 100 g maliny - ok. 400 g Wykonanie masy: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Następnie ubijamy dobrze schodzoną śmietankę, do powstania bitej śmietany. Następnie do przygotowanej bitej śmietany dodajemy rozpuszczoną czekoladę oraz serek mascarpone i szybko łączymy wszystko, aby powstała jednolita masa
psgotujemybeta-karotenu, witamin B1, B2, PP i K oraz wapnia, miedzi czy potasu potrafi znacząco wpłynąć na nasze zdrowie. Jej wszechstronne zastosowanie od zupy marchewkowej, po surówki aż po ciasto marchewkowe czy właśnie taki deser, sprawia że łatwo ją przemycić :p. Ta prosta marchewka na mleku to doskonały deser dla dzieci jak i dorosłych. Nie jest on skomplikowany ale wymaga(...)Następnie dodajemy cukier i kardamon - mieszamy i czekamy na ponowne zgęstnienie. 5/ Ściągamy z palnika, przekładamy do małej metalowej miseczki, przygniatamy z góry łyżką. Czekamy 10 minut, przekładamy szybkim ruchem ułożoną w misce formę z marchewki na talerz, posypujemy orzechami. Ozdabiamy miodem i suszoną miętą. SMACZNEGO
Kuchnia PROzdrowotnaSzybko, szybko coraz szybciej. Czas ucieka mi przez palce, żyję w nieustannym poczuciu rzeczy niedokończonych, do załatwienia od zaraz, a najlepiej na wczoraj. Z wielkim trudem przychodzi mi łączenie dotychczasowych obowiązków z nowymi, oraz z przerażaniem i ekscytacją patrzę na nadchodzący sezon gastronomiczny. Ponieważ czas ostatnio nie jest moim sprzymierzeńcem, dania i ciasta ekspresowe wiodą prym w kuchni,, niestety
Słodki Kompromisprzyszła mi do głowy po spróbowaniu kawałeczka „Bananowej chmurki”. I choć zwykle mam do swoich wypieków jakieś „ale”, po przygotowaniu tego ciasta, chodziłam po domu i śmiałam się, że muszę szybko przygotować kolejne na niedzielę, bo to całe zjem sama. O tak! Dawno już żadne ciasto nie zniknęło w takim tempie. Apeluję do wszystkich, którzy jeszcze(...)proszkiem do pieczenia, dodajemy oba cukry oraz zimne masło pokrojone na mniejsze kawałki. Siekając tępą stroną większego noża łączymy masło z resztą składników. Następnie dodajemy żółtka i szybko zagniatamy ciasto. Uformowane w kulę wstawiamy na co najmniej 30-45 minut do lodówki. Schłodzone ciasto wyjmujemy z lodówki i wylepiamy dno prostokątnej blaszki (23x33cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Nakłuwamy ciasto widelcem
Smaki Na TalerzuWitajcie!, jeśli myślicie o zrobieniu czegoś nietypowego a jednocześnie bardzo prostego w przygotowaniu to mam pomysł!. Ciasto bez mąki pszennej za to z mąką ryżową i
Kuchnia PROzdrowotnaTłusty czwartek tuż tuż, więc nie oszczędzamy się :). Jeżeli wd. Ciebie pączki to nie wszystko to czas najwyższy odgrzać hit Polskiego cukiernictwa. Ptysie to dość zapomniane
Kuchnia PROzdrowotnaDeser z prądem? a czemu nie :) Słodkość, mleczność, kawowość oraz konkretne grzanie - to Was czeka! Tiramisu podane w szklance po whisky to super pomysł na małe
Kuchnia PROzdrowotna