Akademia CookUp - Potrawy mączne i makarony 258gorących patelniach - wcześniej z nimi się nie spotkałam, ale okazało się, że to wielu osób chrupiące wspomnienie z dzieciństwa! Kiedy ciasto jajeczno-semolinowe było gotowe do dalszej pracy szybko je rozwałkowaliśmy w maszynce do makaronu i mogliśmy przygotować raviolo z płynnym żółtkiem i masłem szałwiowym. Kto nigdy takiego raviolo nie jadł niech koniecznie nadrobi zaległości, bo to niesamowite(...)kozim serkiem i stworzenie cudownego sosu na bazie orzechów i octu balsamicznego było najpiękniejszym zakończeniem naszej Akademii! Do domu znowu wróciłam z siatami pełnymi jedzenia - pierogów starczyło na dwa obiady, a ciasta makaronowe poszły na zaś do zamrażalnika - pomysły na ich wykorzystanie już są spisane, więc bądźcie czujni! :) Przyznaje się bez bicia, że makaronu domowego nie robię i tu moglibyśmy
Plate of Joy
Wspomnienie dzieciństwa w restauracji "Chłopskie Jadło" 196najbardziej smakował mi smalec. Przypominały mi się lata dziecięce na wsi u mojej babci, gdy jadło się chleb ze smalcem po całym dniu zabawy na dworze. Dania były wydawane szybko, w krótkim czasie od złożenia zamówienia ..... Ja wybrałam sałatkę z gruszką i orzechami bez mięsa, gdyż miałam ochotę na coś lekkostrawnego. Mój mąż wybrał kotleta schabowego z ziemniakami. Dania(...)obsługiwała klientów w lokalu, wykazała się dobrą organizacją i kulturą osobistą. Z lokalu wyszłam najedzona i mimo sporej porcji nie czułam przejedzenia. Wybór restauracji "Chłopskie Jadło" na leniwy, niedzielny obiad był trafnym wyborem! Tekst i zdjęcia: Agnieszka Kaim CHŁOPSKIE JADŁO Wołoska 12, Warszawa Telefon
Projekty ze smakiem
Jesienny placek jabłkowy 212również ten placek. Byłam z niego bardzo dumna, ponieważ, wyglądał fikuśnie i pachniał zachwycająco dobrze. Tak jesiennie. I wszystko było by OK, gdyby nie fakt, że jadąc na niedzielny obiad do dziadków wzięłam wszystkie przygotowane później, skromniejsze słodkości, ale o nim zapomniałam. Oczywiście wszyscy domownicy znaleźli w tym fakcie ogromny pozytyw - będzie więcej dla nich po powrocie do domu :) Fakt(...)wyżej) Dodatkowo: białko z 1 jajka łyżeczka cukru waniliowego Sposób przygotowania: Mąkę mieszamy z przyprawami, migdałami, solą i cukrem pudrem. Jajko i masło łączymy ze sobą dosypując mąki. Ciasto szybko ugniatamy i wkładamy do lodówki na 30 minut ( ja przyspieszam zawsze ten proces wkładając ciasto do zamrażalnika). Piekarnik rozgrzewamy do 190`C. Jabłka obieramy i kroimy je na cienkie
Słodkie Przyjemności
Wiosenne serowe kulki 193Wiosenne serowe kulki Polecam super smaczny przepis na chrupiące, zielone kulki z twarogu i mrożonego zielonego groszku.Przygotowanie tego dania zajmie Wam tylko kilka minut. Wiosenne kulki
zielonacukinka
Wytrawna tarta z pieczonymi burakami i fetą 191Ilość porcji: forma 22cm Drukuj Wytrawna tarta z pieczonymi burakami i fetą By Piotr 25 maja 2018 Wytrawna tarta z pieczonymi burakami i fetą, czyli pomysł
Pogotujmy.pl
Tarta z rabarbarem 194Rabarbar powoli zostaje w tyle za truskawkami, które patrzą teraz na mnie z każdej strony i wołają zjedz mnie, co też czynię z największą przyjemnością. Ciasta
Kuchnia w czekoladzie
Bezglutenowe pierogi z kapustą, grzybami i wędzoną śliwką 200Nie będę Was okłamywać, że było łatwo i bezproblemowo. Bezglutenowy makaron, bezglutenowe pierniczki, nawet bezglutenowy biszkopt, to łatwizna w porównaniu z bezglutenowymi pierogami. Każdorazowo powstają wśród
Quinoa Raz!
Zupa brokułowa z gorgonzolą / Broccoli and gorgoznola soup 257Brokuły ostatnio mocno rozgościły się w mojej kuchni. Przygotowuję je na parze jako dodatek do dań głównych, jako puree do dań głównych, jednak ostatnio królują u
karmelowy
Hreczanyki | Kuchnia Podkarpacia | zdrowy obiad 249Hreczanyki to tradycyjne danie kuchni kresowej, przygotowuje się je prawie tak jak kotlety mielone, tyle że nie ma w nich ani grama bułki. Kasza gryczana sprawia
Czarnawisienka
Kruche ciasto z rabarbarem i kruszonką 207Końcówka rabarbaru… więc korzystajcie ile możecie! U mnie w postaci kruchego ciasta z kruszonką. Ciasto nie jest pracochłonne. Składniki są łatwo dostępne… nic tylko
moj przepis na
Zdrowy tryb życia to nie jest fanaberia - jesteś tym, co zjesz i wypijesz KONKURS z marką Fitaqua 199się głodna, a jednocześnie ospała i ociężała. Mimo, że taki początek dnia jest bardzo przyjemny, to jednak nie służy niczemu dobremu. Energia i chęć do pracy kończyły się dość szybko, ja stawałam się głodna i rozdrażniona. Waga wzrastała w zastraszającym tempie. Można zjeść batonik czy wafelek rano, ale niech to będzie dodatek do śniadania, a nie samodzielne "danie(...)żadną ze stron. Dzień zaczynajmy od węglowodanów w postaci produktów zbożowych, na drugie śniadanie przygotujmy sałatkę owocową lub warzywną czy też świeże warzywa z jogurtowymi dipami. A na obiad niech to będzie coś białkowego z warzywami, np. chude mięso z surówkami. Unikajmy łączenia mięsa z węglowodanami (np. ziemniaki czy kluski), gdyż to nie jest dobre połączenie. Po takim tradycyjnym obiedzie
Codzienna kuchnia niecodzienna
Menu na tydzień: 5 dań z pięciu składników lub mniej 161sukces, że trudno połapać się jaki składnik, kiedy i w jakiej ilości. Lista ingrediencji też nie musi być długa. Tak naprawdę wystarczy kilka składników, cztery-pięć, żeby zrobić super obiad. Spróbujemy Was do tego przekonać naszym tygodniowym menu, który w wystawny sposób i na bogato chcemy pożegnać się z listopadem. Oto jak wygląda lista dań na ten tydzień: Poniedziałek: Królik(...)roku jest taka, że trzeba solidnie się odżywać. Nawet w makaronie jest suszona, szynka, choć można ją wyeliminować i zrobić sobie danie wegetariańskie. Trzy z pięciu potraw są bardzo szybkie do zrobienia. Kurczak teryaki nie potrzebuje więcej niż 10 minut. Caserole można zrobić w kwadrans z okładem. Polędwiczki są gotowe w 40 minut. Makaron potrzebuje więcej około godziny, podobnie królik
Niedzielny kucharz
Zupa ziemniaczano - jarzynowa / Potato Vegetable Soup 138Zupa ziemniaczano - jarzynowa Dziś na pierwsze danie poleca się zupa ziemniaczano - jarzynowa . Jest prosta w przygotowaniu, tania, pożywna i pyszna - idealna na obiad na chłodne dni. Moja zupa ziemniaczano jarzynowa w zimowej wersji zawiera również masło i mąkę, które powodują, że zupa jest gęsta i bardzo sycąca. Podsmażone warzywa nadają jej wspaniałego smaku. Aby nie było za tłusto, warto(...)zupie sprawdzi się również mleko kokosowe, które nada całości egzotycznego charakteru. Zupa ziemniaczano - jarzynowa to świetny pomysł na obiad dla całej rodziny, koniecznie wypróbujcie. Smacznego:) TUTAJ znajdziecie więcej moich przepisów na pyszne zupy, a TUTAJ więcej przepisów z ziemniakami:) Na obiad polecam również moją pyszną zapiekankę z ziemniakami i łososiem: Zupa ziemniaczano - jarzynowa, składniki: ok. 2 l wywaru drobiowego
Lekcje w kuchni
Sałatka ze smażonym tofu i jogurtowym sosem 221Sałatka ze smażonym tofu i jogurtowym sosem to pomysł na pyszne danie, które sprawdzi się na różne okazje. Sałatka jest łatwa i szybka w przygotowaniu. To danie wegetariańskie, które będzie smakować także mięsożercom. Oto przepis na pyszną i zdrową sałatkę ze smażonym tofu i jogurtowym sosem. Składniki: 1 mała główka sałaty lodowej 250 g naturalnego tofu 1 łyżka(...)kroimy na połówki. Na sałacie układamy pomidorki, smażone tofu i skrapiamy sosem jogurtowym. Wierzch posypujemy orzeszkami ziemnymi. Sałatkę ze smażonym tofu podajemy z ulubionym pieczywem lub jako dodatek do obiadu. Tofu to twarożek sojowy, który powstał tysiące lat temu w Chinach. Ten sojowy produkt jest popularny także w innych krajach azjatyckich. Warto wiedzieć, że tofu jest bardzo dobrym źródłem
My Chcemy Jeść
Szparagi z makaronem w maślanym sosie 255Pyszne, wiosenne danie. Mega prosta i szybka pasta w aksamitnym, lekkim sosie z pociętymi na kawałki szparagami. Do zrobienia w 15 minut. Sezon na szparagi czas zacząć! Już pojawiły się w sklepach, wybór jest jeszcze mały, ceny wysokie, ale oprzeć im się nie sposób. „Zachwyt mój wzmógł się wobec szparagów, nasyconych ultramaryną i różowością, a których pręt, delikatnie pocętkowany(...)ciała, w owych kolorach rodzącej się jutrzenki, w owych szkicach tęczy, w owym zamieraniu błękitnych wieczorów, objawiają swoją szacowną esencję. Poznawałem ją jeszcze, kiedy przez całą noc po owym obiedzie zabawiały się w swoich psotach – poetycznych i grubych niby feeria Szekspira – tym, aby zmienić mój nocnik w naczynie wonności” – pisze w pierwszym tomie „W poszukiwaniu straconego czasu
Niedzielny kucharz