domu uwielbia się najróżniejsze kotlety z piersi kurczaka. Poza tradycyjnymi w panierce bardzo często przygotowuję wersję w piekarniku lub grillowaną. Ta ostatnia wychodzi pysznie soczysta. Idealnie nadaje się na obiad np. w towarzystwie frytek i surówki lub jako składnik wielu sałatek. Ja osobiście jednak najbardziej lubię ją z małymi pomidorkami i domowym sosem czosnkowym. Pysznie Przygotowanie takich piersi jest naprawdę(...)kolejkach, zwłaszcza w tym upale. Na platformie nie mamy produktów jednego sprzedawcy, a różnych. Przez to wybór nie jest ograniczony. I ceny To też zdecydowany atut, tak samo jak szybka wysyłka produktów. Tutaj już na etapie składania zamówienia możemy sprawdzić, który produkt dostaniemy np. w przeciągu 24 godzin. Dodatkowo spotkałam się z czymś niezwykle ciekawym. Platforma w niektórych przypadkach
Słodkie okruszkiMei fun lub inna nazwa Singapur Noodles, które z Singapurem nie mają nic wspólnego, to popularne danie w Chinach. Często nazywane mai fun, beehoon, meehoon, mee
RafalCookMakaron z sosem pomidorowym smakuje chyba każdemu! Absolutna klasyka – kluski z sosem – pasują na każdy dzień tygodnia. Głównym składnikiem sosu mogą być pomidory z
Zasmakuj KuchniMacie ochotę na gulasz z karkówki? Ja miałam na niego chętkę od dawna. Przyrządziłam gulasz z karkówki trochę inaczej niż zazwyczaj, bo ugotowałam go z ziemniakami
codojedzeniaSezon na cukinię w pełni, a zatem dzielę się z Wami kolejnym (i nie ostatnim) pomysłem na jej wykorzystanie. Tym razem będzie to chrupiąca przekąska zainspirowana
HealthyCreationsJABŁKA W CIEŚCIE Obiecany Wam post z przepisem na jabłka w cieście. To śniadanie, które pojawia się u Nas często jesienią kiedy, to jest sezon
SMYKWKUCHNIWitajcie kochani, minęło sporo czasu, wypadła nam duża przerwa w blogowaniu, ale wierzymy, że w końcu wrócimy do stałej ciągłości i regularności. Potrzeba po prostu
Symfonia SmakówPolecam Wam przygotować bardzo smaczne danie. Zapiekanka. Klopsiki wieprzowe ze szparagami i makaronem zapiekane w sosie. Klopsiki są pikantne, gdyż są przygotowane z dodatkiem sosu pomidorowego
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięDziś kolejny test makaronu BARTOLINI, tym razem są to kolanka z przyprawami. Skład oczywiście zaakceptowany, ponieważ znajdziemy tam
Życie na widelcuTaki czosnek jest stworzeniem stadnym. Każdy ząbek musi mieć przytulonego obok towarzysza. Inaczej usycha biedny. Podobnie z całym główkami. Najlepiej chyba się czuja przytulona jedna do
bistro mamaSzkoły robienia białej kiełbasy są dwie: używamy do niej peklosoli lub zwykłej soli. Przy użyciu peklosoli kiełbasa będzie
Kulinarne przygody GatityBardzo dużo frajdy sprawa mi przygotowanie całego dania od początku do końca i kiedy tylko mam czas, to staram się nie iść na łatwiznę i nie
Przepisy Aleksandryśmietankę i ser, podgrzewać do rozpuszczenia się sera, ewentualnie doprawić. Posypać natkę pietruszki, podawać z grzankami lub mieszanką pestek. Jeśli lubicie kasze, a przy tym interesują Was przepisy na szybkie dania, być może zainteresuje Was kolejna przesyłka od firmy Knorr: To już kolejne produkty stworzone specjalnie dla konsumentów, dla których ważny jest skład produktu. Paczuszki nie zawierają bowiem sztucznych wzmacniaczy(...)wpadną Wam do głowy. Ja otrzymałam następujące paczuszki: Kaszotto meksykańskie Knorr, Kaszotto orientalne Knorr, Kotlety z kaszy bulgur Knorr, Placki Knorr. Zachęcam do wypróbowania - mogą uratować niejeden obiad w środku tygodnia:) Oprócz tego dołączono torbę na zakupy i zestaw pięknych talerzyków (zdjęcia nie oddają w pełni ich urody:)) A jaki jest Wasz ulubiony przepis na kaszę? ENGLISH: Onion
Lekcje w kuchnipowinna być przyjemnie gęsta z wyczuwalną nutką sera. Jeśli wolicie, możecie każdą porcję zupy posypać startym serem tuż przed podaniem. Pożywna zupa ziemniaczano-jarzynowa z serem poleca się na obiad w sezonie zimowym i nie tylko. Smacznego:) Przepis na zupę ziemniaczano-jarzynową z serem: 1 i 1/2 l - 2 l domowego bulionu drobiowego, szklanka mleka, 3-4 łyżki masła(...)Ziemniaki i marchewkę pokroić w kostkę, cebulę i czosnek drobno posiekać. Pokrojone warzywa podsmażyć do lekkiego zarumienienia na 3-4 łyżkach masła (czosnek wrzucić na końcu). Dodać mąkę, szybko wymieszać. Zalać całość bulionem i mlekiem. Dodać fasolkę i różyczki kalafiora. Gotować na małym ogniu do miękkości. Doprawić do smaku, dodać ser. Gotową zupę posypać świeżymi ziołami. Gdyby zupa
Lekcje w kuchnisałatkowy, do pizzy lub jako np. dip - reguluj proporcjami jogurtu i majonezu. SMAŻYĆ - jak to łatwo powiedzieć W smażeniu najważniejszy jest tłuszcz. Podczas ogrzewania tłuszcz szybko się utlenia i "dymi" - z resztą... wszyscy wiedzą jak śmierdzi "spalony tłuszcz". Błagam, unikajcie smażenia na tłuszczu tłoczonym na zimno , bo podczas smażenia wydzielają się z niego substancje toksyczne(...)usmażonej patelni" należy wymienić tłuszcz - fakt, może nie ze względów ekonomicznych, ale dla własnego bezpieczeństwa! Takie wymienianie tłuszczu nie oznacza, że trzeba go zużyć litr na przygotowanie jednego obiadu i "wychodzi drogo" - nie trzeba lać tłuszczu do połowy wysokości patelni - wystarczy cienka warstwa lub kilka kropel rozprowadzonych za pomocą silikonowego pędzla. Do smażenia polecam t łuszcz palmowy, olej
Gary Bez dnapodany na zimno, z sosem chrzanowym lub żurawiną, albo jedzony na ciepło – po podgrzaniu. Podobnie piernikowa rolada z wieprzowej łopatki – świetna będzie jako pieczeń podana na obiad w pierwszy dzień świąt, a po całkowitym schłodzeniu i nocy w lodówce łatwo daje się cienko kroić i można nią uzupełnić półmisek wędlin drugiego dnia. Pamiętajcie przy szykowaniu domowych wędlin(...)jałowcowa, pieczona Wędlina z piersi kurczaka. Batony drobiowe – w dwóch wersjach Pasztet klasyczny pieczony, nie tylko na święta – kruchy i soczysty Boczek peklowany pieczony – rolada z boczku Elegancki i szybki pasztet z kurzych wątróbek – bez pieczenia Piernikowa rolada z łopatki wieprzowej, nadziewana owocami Domowa peklowana szynka wieprzowa na dwa sposoby – gotowana lub parzona Chrupiąca kaczka z aromatycznej solanki, wolno
Karo in the Kitchenznowu! Szybko & smacznie! SKŁADNIKI do zamarynowania: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 łyżeczka soku z cytryny / limonki 2 łyżeczki curry w proszku 1/3 łyżeczki imbiru mielonego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka oliwy z oliwek Dodatkowo : 1 mała cukinia (pozbawiona gniazda nasiennego) 1 papryka 1 puszka mleczka kokosowego Sól, pieprz Kurczaka kroimy w paseczki, marynujemy około pół godziny(...)Warzywa przekładamy do garnka, zalewamy mleczkiem kokosowym, gotujemy 10 min. Po tym czasie dokladamy podsmażone piersi-gotujemy kolejne 10 min. Doprawiamy solą , pieprzem i curry. U mnie jak zwykle obiad w parze z kuskusem
Mamuśka wraca do formyznowu! Szybko & smacznie! SKŁADNIKI do zamarynowania: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 łyżeczka soku z cytryny / limonki 2 łyżeczki curry w proszku 1/3 łyżeczki imbiru mielonego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka oliwy z oliwek Dodatkowo : 1 mała cukinia (pozbawiona gniazda nasiennego) 1 papryka 1 puszka mleczka kokosowego Sól, pieprz Kurczaka kroimy w paseczki, marynujemy około pół godziny(...)Warzywa przekładamy do garnka, zalewamy mleczkiem kokosowym, gotujemy 10 min. Po tym czasie dokladamy podsmażone piersi-gotujemy kolejne 10 min. Doprawiamy solą , pieprzem i curry. U mnie jak zwykle obiad w parze z kuskusem
Mamuśka wraca do formyjedliśmy, zrobiona była na styl wypasionego pociągu :) - fotele, przedziały dla matki z dzieckiem, bardzo przyjemnie. Na obiad udaliśmy się do przepysznej restauracji Szeroka No. 9, na ulicy Szerokiej 9, Obiad i deser był GENIALNY! rozpływał się w ustach... Ja zamówiłam gęś pieczoną podawaną z flanem z kaszy pęczak i borowików, śliwkami confit, faszerowanym porem i sosem śliwkowym - niebo w gębie(...)zdjęć pstrykaliśmy, potem winko i następny dzień w Muzeum Żywego Piernika, Planetarium, itd... Piękne miasto, chętnie tam wrócę! :) A tymczasem mam dla Was przepis na sernik z wiśniami, bardzo szybki, prosty i smaczny, Zainspirował mnie przepis z bloga kuchnia w zieleni. Składniki: 1 kg sera w wiaderku 3 białka puszka mleka skondensowanego słodzonego 4 łyżki mąki ziemniaczanej miąższ
TrufelkowoPomysł na obiad lu danie imprezowe. Polecam Piersi kurze jeśli są duże przekroić wzdłuż na pół, rozbić. Doprawić solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką. Ziemniaki obrać i pokroić na kawałki. Ugotować ziemniaki w osolonej wodzie do miękkości. Nie mogą być zbyt miękkie ani rozgotowane. Zostawić na później. Przygotowanie farszu – na patelni roztopić masło i wrzucić rozmrożony i odciśnięty szpinak(...)mozzarellę i wszystko lekko zmiksować. Na przygotowane filety z kurczaka nałożyć farsz na 1 połowę płata mięsa i złożyć na pół. spiąć wykałaczką. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju i szybko obsmażyć mięso z dwóch stron na złoty kolor. Zdjąć mięso z patelni i włożyć do żaroodpornego naczynia. Na patelnię wlać kurki w zalewie i gotować do momentu jak płyn
Kuchnia PokoleńPodając smażone potrawy na moim stole zawsze gości jakaś zielona i zdrowa sałatka. W końcu w menu nie może zabraknąć pysznych warzyw. Zapraszam Was na zieloną sałatkę z kiełkami. Szybko, zdrowo i smacznie. Spróbujcie. Składniki: 1/2 główki sałaty 1 1/2 łyżki posiekanego szczypiorku 2 łyżki kiełków rzodkiewki zielony ogórek (około 5 cm) szczypta suszonej bazylii sól i pieprz(...)wstępnie doprawiamy całość solą i pieprzem. Mieszamy, próbujemy. Opcjonalnie dodajemy więcej przypraw lub jogurtu. Tak przygotowaną sałatkę odstawiamy na kilka minut w celu przegryzienia smaków. W tym czasie przygotowujemy obiad. Taka sałatka sprawdza się najlepiej jako dodatek do frytek, kotletów mielonych lub innych smażonych dań. Choć smakuje równie dobrze samodzielnie np. na lekką kolację. Smacznego
Słodkie okruszkiprzy okazji urodzinowy. Na zdjęciu: ciecierzyca ze szpinakiem i czosnkiem, biała surówka (kapusta, jabłko, seler, cebula i sos ), kotlet buraczany , szybki sos pomidorowo-paprykowy i kule ziemniaczane. Smacznego! Przepis dodaję do akcji: Znów w Krakowie:). Warto poszukać noclegu na grouponie lub kupbonie (dużo taniej, można upolować pokój ze śniadaniem i bardzo blisko centrum:). Yellow(...)Zagadka: poszukaj piątej świni (po ułożeniu wychodzi twarz Hitlera). Oba muzea ( Fabryka i Sztuki Współczesnej znajdują się obok siebie). Mój ulubiony obraz - naczynia i obrus zostały przyklejone po rzeczywistym obiedzie. Jeśli dokładnie się przyjrzycie, na pewno będziecie mogli dostrzec, że to nie kwiaty... Pokój z napisami w i między . Wyobraźnia artystów nie zna granic... Momo - polecam w 100%!!! Pysznie, niedrogo
Qlinarnie i Qlinarniełagodnymi przypadkami depresji. Napar z rozmarynu pomoże nam przy problemie niestrawności. OREGANO PIZZA!!! Tu chyba Wszyscy mamy takie skojarzenie ;). Tym bardziej, że właśnie ona była dziś u mnie na obiad. Oregano ma bardzo szerokie zastosowanie. W mojej kuchni jest to składnik ziół, sosów i marynat do mięsa. Świetnie współgra z sosem pomidorowym i czosnkowym . Olejkiem z oregano możemy posiłkować się(...)deserów i przetworów. Muszę się Wam pochwalić, że w zeszłe lato zrobiłam pyszny dżem, którego jednym ze składników była mięta. Niestety powstało tylko 5 słoiczków, które znikały w bardzo szybkim tempie. Mój domowy pochłaniacz słodkości stwierdził, że to najlepszy dżem jaki jadł ;). W jego skład wchodził też rabarbar i ananas. Postaram się w czerwcu zrobić zdjęcia i dodać przepis. Mięte
cooklifeWłaściwie, to robiłam ją na dwie tury: wieczorem przygotowałam kruche ciasto, wstawiłam do zamrażalnika i uprażyłam jabłka. Rano wystarczyło zetrzeć ciasto na tarce, położyć jabłka i upiec. Po obiedzie delektowaliśmy się delikatną i jeszcze ciepłą szarlotką. Nie dało się poprzestać na jednym kawałku. Szarlotka z prażonymi jabłkami Składniki na tortownicę 23 cm: Kruche ciasto: 150g mąki(...)dusimy w garnku z paroma łyżkami wody, aż się rozpadną. Dodajemy cukier i cynamon. Odstawiamy do ostygnięcia. Obie mąki przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia. Ze wszystkich podanych składników szybko zagniatamy ciasto. Dzielimy na dwie części 1/3 i 2/3, zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki lub zamrażalnika. Jeśli ciasto włożycie do lodówki, trzeba je będzie rozwałkować
Mia Cucina Sofietasmaczne, ale i bardzo zdrowe potrawy. Korzystajmy z dobrodziejstw młodej kapusty póki jest :) Do ugotowania w całości najlepsze są te pierwsze, niewielkie kapustki. Gotują się szybko, a smakują niebiańsko. Wystarczy obrać główkę z pierwszych, luźnych liści i ugotować ją w wodzie z dodatkiem soli i odrobiny cukru. Garnek przykrywamy i pilnujemy, żeby kapusta nie gotowała(...)się rozpuści. Do tego odrobina soli i świeżo zmielonego pieprzu i można polać naszą kapustę. Nie oszukujmy się, nie najemy się na obiad taką kapustką ;) Możemy do niej jednak podać kilka ugotowanych młodych ziemniaczków i jajko sadzone, a wtedy mamy wspaniały letni obiadek :) Na kolację jednak wystarczy kapustka i troszkę bułeczki zrumienionej na maśle :) Smacznego
Codzienna kuchnia niecodzienna