Będą prosić o dokładkę ziemniaków. Przepis na słynne hasselback

Będą prosić o dokładkę ziemniaków. Przepis na słynne hasselback

Przepis na : obiad

Gdy ziemniaki zostają bohaterem obiadu, wiesz, że to musi być przebłysk kulinarnego geniuszu. Takie właśnie są hasselback. Będą prosić o dokładkę! To połączenie pieczonych ziemniaków z chrupiącymi chipsami. Na ten genialny pomysł w 1953 roku wpadł młody kucharz Leif Elisson praktykujący w restauracji Hasselbacken w Sztokholmie. Tym sposobem zapisał się w historii sztuki kulinarnej, po raz kolejny udowadniając, że najlepsze są rzeczy najprostsze. Przepis na ziemniaki hasselback Składniki: podobnej wielkości ziemni... czytaj dalej...