Jesień w tym roku jakoś wyjątkowo mnie zdemotywowała. To chyba przez tą ładną pogodę, bo szkoda czasu na siedzenie w kuchni, zdjęcia :) Mam za to w
Kuchnia w czekoladzieProsta pizza z szynką, papryką i pieczarkami Lubicie pizze? My uwielbiamy w szczególności tą domową. Jej przygotowanie naprawdę jest proste. Podstawą oczywiście jest ciasto A dodatki
Słodkie okruszkiKurek teraz zatrzęsienie, korzystajmy ile się da bo są przepyszne. Dziś proponuję je w aromatycznym sosie na winie ze śmietanką i ziołami, który cudownie pasuje do
karmelowyZachęcam do stworzenia tych pierogów razem z dzieckiem. Szkrabina wałkowała swoim wałkiem, wycinała kółeczka szklanką a nawet zrobiła kilka swoich pierogów :) Nie bójcie się bałaganu, posprząta
Szkrab Je SamZ okazji dzisiejszego dnia Św. Patryka czyli patrona zielonej wyspy Irlandii, postanowiłam ze na blogu musi być dzisiaj wpis zielony. A że ostatnio takich u mnie
Bernika - moj kulinarny pamietnikUwielbiam domowe chleby i drożdżowe wypieki. Chałka mleczna z maślanym akcentem i żurawiną suszoną jest jednym z nich. Najlepsze zaraz po przestudzeniu z odrobiną masła i
Kuchnia w czekoladzieWegetariańska wersja burgerów lub jak kto woli kotletów sprawdza się równie dobrze jak ta mięsna. Od czasu do czasu nawet zdeklarowany mięsożerca może skusić się na
Kulinarne InspiracjeKopytka z batatów Kopytka pamiętam z dzieciństwa, gdy babcia robiła je na stolnicy wielkości stołu i podawała z gulaszem lub ewentualnie cukrem. W wersji wytrawnej jednak
BlendmanWitajcie Kochani po dłuższej przerwie!:) Rozszalała się ta zima na dobre i ani jej w myśl, żeby ustąpić;) Na szczęście Słońce przedziera się przez zimową poświatę
Kuchnia smakówTak jak obiecałam w poprzednich postach - przedstawiam danie rodem z bliskiego wschodu. Oczywiście będą tacy, którzy powiedzą, że do oryginalnego smaku wiele brakuje, ale mam coś
Chocolate Muffin Blogktóre musiały skupić się na precyzji ruchu... Organizacja! W uwagi na to, że mieszkaliśmy na szczycie świata - kluczowym zadaniem okazało się planowanie zakupów. Po pierwsze - nie można "skoczyć na szybko, bo mi zabrakło". Nie. Nie było sklepu. Po drugie - nachylenie drogi było tak duże, że ważne okazało się zmniejszenie liczby wykonanych "kursów" po zakupy. Po trzecie - "Nie wyrzucamy jedzenia(...)czerpałam od moich pomocników! Słuchałam pomysłów i wspólnie wcielaliśmy je w życie. Wszyscy przekonali się jakie specjalności inni noszą "w rękawie"! :) Zaczynaliśmy gotowanie między 11-12, żeby usiąść do obiadu około godziny 14:00. Plan dnia: 6:30 - Chi Kung 7:00 - śniadanie dla grupy - trening, dla mnie - planowanie zakupów, zbieranie owoców itp. 14:00 - obiad
Gary Bez dnaCzas biegnie nieubłaganie szybko, a termin oddania pracy dyplomowej, jej obrony i egzamin zawodowy zbliżają się wielkimi krokami. Czasem już nie wiem gdzie mam ręce wsadzić, a spanie to moja ulubiona forma relaksu. Momentami sama sobie zadaje pytanie: dziewczyno, czy Ty nie bierzesz sobie za dużo na głowę? Może tak, może nie, ale na pewno niczego nie żałuję, prócz(...)przyjemności Dzisiaj zapraszam Was na rewelacyjny pasztet wegański z czerwoną soczewicą, który świetnie sprawdzi się nie tylko jako smarowidło do kanapek, ale również jako przekąska, czy dodatek do obiadu. Składniki: – 160g soczewicy czerwonej – 100g kaszy jaglanej (1 woreczek) – 3 marchewki – 1 por – 1 seler – 1 pietruszka – 1 cebula – 1 pomidor – pęczek
Be Fit Be StrongJeśli chcesz zrobić niespodziankę swojej rodzinie, i masz członka rodziny ,który je zgodnie z grupą krwi „0” ,zrób na obiad kotlety . Ciekawy wygląd, rewelacyjny smak. Czego chcieć więcej? Składniki: 1 pierś z kurczaka - surowa 1 szczypiorek 1 cebula 1mała czerwona papryka 2 jajka sól, pieprz 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej olej kokosowy do smażenia-lub inny Wykonanie Piersi(...)jaglaną . Wszystko wymieszać na jednolitą masę. Formować male kotleciki z przygotowanej masy. Smażyć kotlety na rozgrzanym oleju kokosowym z obu stron na złoty kolor. Danie jest szybkie w realizacji i stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnych kotletów drobiowych.u mnie z surówka z kiszonej kapusty
w mojej kuchniLatem szczególnie lubimy gulasze z dodatkiem dużej ilości młodych warzyw. Taka gęsta zupa jest nie tylko pełna witamin ale też pożywna więc wystarczy za cały obiad. To jedno z niewielu dań, które gotuję na dwa dni, bo na drugi dzień jest jeszcze smaczniejsze. Składniki: 1 kg mięsa z szynki wieprzowej 1 kg fileta z kurczaka 2 cebule 2 marchewki(...)pokroić w paski, cukinię w półplasterki, marchewki w plasterki. Ziemniaki obrać. W rondlu rozgrzać olej a następnie wsypać słodką i ostrą paprykę, podsmażyć chwilę. Dodać cebulę i mięso, obsmażyć szybko na dużym ogniu. Dodać ziele angielskie i liście laurowe, zalać odrobiną wody i dusić pod przykryciem aż mięso będzie miękkie. W trakcie gotowania podlać wodą. Pod koniec gotowania
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaJesli znudzil Cie losos tradycyjnie pieczony w piekarniku lub na patelni,po prostu posiekaj go i zrob pyszne kotleciki mielone.Kotleciki sa latwe i szybkie do przygotowania,a jeszcze szybciej znikaja z talerzy.Dodatek kaszy jaglanej czyni je jeszcze delikatniejszymi,choc juz samo mieso z lososia jest juz naprawde delikatne.Rybi zapach,ktory tak wielu zniecheca do rybnych dan nie juz tak intensywny.Na(...)czubata lyzka bulki tartej 1 lyzeczka soli pieprz czarny 2 czubate lyzki szczypiorku maslo ghee-do smazenia Wykonanie: ugotowac kasze jaglana (na sniadanie ugotowalam wieksza ilosc kaszy,dzieki czemu obiad przygotowalam w expresowym tempie).Przestudzic rybe obrana ze skory pokroic w drobna kostke ( przy okazji usunac ewentualnie pozostale osci),a na koniec przesiekac calosc wszystkie skladniki umiescic w misce
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!