Harira to narodowa marokańska zupa, gęsta od różnych strączków, słodka od pomidorów i kusząca aromatem korzennych przypraw. Taki idealny jednodaniowy posiłek - treściwy, pożywny i bardzo zdrowy. Tradycyjną harirę przygotowuje się na baranich kościach i mięsie, ja jednak przedstawię Wam szybką wersję wegetariańską. W Maroku harirę gotuje się w okresie Ramadanu i jada po zachodzie słońca - pozwala zaspokoić pierwszy głód(...)łuskanych grochem, a nawet bobem. Jak to już zwykle bywa, próżno jest szukać jednego "słusznego" przepisu na harirę, bo każdy region czy nawet kucharz szczyci się własnym. Czasem do zupy dodaje się ziemniaki, ryż lub makaron vermicelli - wtedy staje się bliźniaczką dla tej egipskiej zupy o nieco innym zestawie aromatycznych przypraw. Harira smakuje jeszcze lepiej następnego dnia, gdy smaki
Chilli Czosnek i Oliwasubstancji jest jednak w przetworzonych pomidorach np. w sosach, zupach itd. Oprócz tego pomidory zawierają sporo witamin i pierwiastków mineralnych. Dzięki zawartości antyutleniaczy, zapobiegają również procesom starzenia się skóry. Mam nadzieję, że trochę Was przekonałam do spożywania większej ilości tych warzyw A pomidorowa ze świeżych pomidorów to super szybki i prosty sposób na ich wykorzystanie. POMIDOROWA ZE ŚWIEŻYCH POMIDORÓW(...)pomidorów, należy je wcześniej sparzyć gorącą wodą. Kroimy je na małe kawałki i blendujemy. Przygotowany wcześniej wywar, przecedzam przez sito a gotowaną w nim marchewkę również blendujemy (nada ona zupie swojej słodyczy). Wlewamy do wywaru zblendowane pomidory i marchewkę, wszystko razem gotujemy ok pół h. Doprawiamy solą i pieprzem. Jeśli pomidorowa ze świeżych pomidorów wyjdzie Wam dość kwaśna, można dodać
Jemy i nie tyjemy. Kuchnia według SylwiiPrzepis autorski (mój). Chłodnik ten jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu, a dodatkowo smakuje rewelacyjnie i z pewnością gwarantuje ochłodę nawet w najgorętszy
Di gotujeCiasto ze śmietaną i malinami. Edyta Guhl. Zimne, zamglone poranki, zapach palonego bukowego drewna, coraz więcej liści pod drzewem. Jesień wkracza szybkimi krokami do Eifel, chociaż
dolcevitainmykitchenTo bardzo szybkie danie polubiłam i robię je bardzo często o ile uda mi się zakupić dobrej jakości małże bo tylko takie dają gwarancję pysznego dania
Moje Małe Czarowaniemoim domu rodzinnym na kolację wigilijną od zawsze była zupa grzybowa. Przepis według którego od lat tę zupę robię, pochodzi z jednej z moich ukochanych książek na specjalne okazje, wydanej w 1983 r. " W staropolskiej kuchni i przy polskim stole" ,której autorami są Maria Lemnis i Henryk Vitry . Książka wysłużona, ale wiernie mi służy od lat, zwłaszcza(...)ziarenek czarnego pieprzusok z cytrynyśmietanaok 2 l wodyprzygotowaniePrawdziwki szybko opłukać zimną wodą. Namoczyć na noc w 0,5 l wody. Rano dodać ok 1,5 litra wody i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem. Gdy grzyby zmiękną, dodajemy sporo włoszczyzny bez kapusty, i ziarenka pieprzu. Gotujemy zupę jeszcze przez 25 - 30 minut. Zupę cedzimy przez gęste sito
Stare GaryRosół wołowy - stały bywalec polskiej kuchni. Wyśmienicie smakuje czysty, podany w bulionówkach lub tradycyjnie - z domowym makaronem. Gotowanie wywaru przebiega w dwóch etapach: w pierwszym
Szybko Szybkowarcreate', 'UA-42916170-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); W takim pędzie pomagają mi szybkie dania - miso jest właśnie taką potrawą. Przygotowuje się ją w kilka minut, a podczas konsumowania można zwolnić. Rozkoszować się różnorodnością smaków i konsystencji, zapomnieć na chwilę o troskach. Ah... ZUPA MISO Z GRZYBAMI SHIMEJI Składniki: - 2 litry bulionu - 4 łyżki pasty miso - garść kiełków - 1/2 małej
Życie zamknięte w smakugrzyb trujący, charakteryzuje się tym, że przekrojony lub uszkodzony szybko zmienia barwę na ciemnoniebieską. Nie suszymy borowików ceglastoporych gdyż s pożywany może być tylko po obróbce termicznej, gdyż surowy, niedogotowany lub niedosmażony jest trujący. My wykorzystujemy tego borowika przygotowując z jego udziałem sosy i zupy. Polecam też: zupę grzybową z prawdziwków i podgrzybków. Zupa z suszonych podgrzybków. Zupa grzybowa
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięsprzyja wydzielaniu kwasów trawiennych. Powodując rozluźnienie żołądka, ma działanie wiatropędne, sprzyjając usuwaniu gazów. Wykazuje działanie przeciwutleniające. Zupy warzywne to podstawa w diecie odchudzającej, gdyż sycą, a nie tuczą! Zmień sposób żywienia i przekonaj się, że dieta odchudzająca może być smaczna, prosta i szybka w przygotowaniu. Odwiedź Centrum Dietetycznym Naturhouse i skorzystaj z bezpłatnej konsultacji dietetycznej. Nie czekaj! Zawalcz
Kuchnia MagdaLenyZupa idealna na takie zimno jak teraz. Rozgrzewa, syci i przenosi do słonecznej Toskanii. Łatwa w przyrządzaniu, więc idealna dla każdej pani domu i w dodatku szybka, więc obiad powstanie w pół godziny. Znaleziona u Karmelowy. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikpieczarkami Jestem tragicznym zakupoholikiem. Tym razem obkupiłem się w pieczarki z myślą, że będę robił zupę, tofucznicę i jaglanicę … wszystko. Wiecie, jak się skończyło? Przez kilka dni leżakowały, ale niestety im to nie sprzyja tak jak winu, więc byłem zmuszony coś szybko wymyślić. Stwierdziłem, że najbardziej trafiona będzie sałatka z pieczarkami skąpana w majonezie z fasoli . Oczywiście inny
BlendmanŚwięta Wielkiej Nocy zbliżają się szybkimi krokami. To nasza druga blogowa Wielkanoc. Co przygotowaliśmy przed rokiem? Musiałem spojrzeć do zestawienia haseł tygodnia żeby samemu sobie przypomnieć... Ach, jakie pyszne różności! ;) Od zup przez przekąski i dodatki do słodkości, a wśród nich, oczywiście, będące przebojem wszechczasów ciasto z malinami i budyniową pianką ... Tak było! Tym razem zapraszam Marzenę na świąteczną wycieczkę
zadanie-gotowanieGuhl. Czerwony burak jest moim kulinarnym faworytem wśród warzyw zimowych. Smakuje mi w każdej postaci. Jako zupa, smarowidło na chleb, w czekoladowych brownies, których dotad jeszcze nie podawałam Wam na blogu, no i oczywiście jako główny składnik sałatek. Dzisiejsza sałatka jest dość szybka do zrobienia, pod warunkiem, że mamy buraki. Moga być pieczone
dolcevitainmykitchenkoszulce na bułeczce Jajecznica na indyjską nutę Jajecznica na boczku Jajecznica z kabanosem Obiado-kolacja: Szybki kurczak w 5 smakach Kurczak vindaloo Wieprzowina madras Kurczak po cejlonsku Meksykanski gulasz z kurczaka Chilli Con Carne Makaronowa zapiekanka z kiełbasy i pieczarek Ostra zupa kukurydziana z nachosami Żur Glazurowana wieprzowina Ziemniaczana zapiekanka z boczkiem i porem Ciecierzyca na ostro
Codzienne Gotowanie