Cukinia faszerowana po grecku 205Przepadam za cukinią w każdej postaci, ale zapiekana jest moim faworytem. Staje się wtedy miękka, rozpada się w ustach i przede wszystkim wyraźnie czuć jej smak
Szefowa kuchni
Sałatka z bobem 239Choć świeży bób pozostał już w tym roku tylko miłym wspomnieniem, warto wyjąć zamrożone zapasy by nacieszyć się smakiem tej sałatki. :-) Jest genialna w swojej prostocie
Szefowa kuchni
Kruche babeczki z budyniem i owocami 198Babeczki pachnące latem! :-) Lekkie, bez ciężkiego kremu, za to z delikatnym budyniem i letnimi owocami. Jakiś czas temu znalazłam przepis na idealne według mnie kruche ciasto
Szefowa kuchni
Letni obiad - jajko, fasolka i sałatka z botwinką 193Lato to czas, kiedy stronimy od ciężkich obiadów. Zwłaszcza jeśli lato jest tak upalne i dokuczliwe jak to miało miejsce w tym roku. :-) Obiad składający się
Szefowa kuchni
Koktajl: banan, gruszka, cynamon 166Pyszne, słodkie gruszki uśmiechają się do nas ze straganów. Do koktajlu z ich dodatkiem nie musimy dodawać już cukru a jeśli zmiksować wraz z nimi banana
Szefowa kuchni
Kluski na parze / pampuchy / parowańce z parowaru 411Dla wielu pampuchy / parowańce / kluski na parze to wspomnienie dzieciństwa. :-) Dla mnie również, pamiętam do dziś wielki, żółty garnek z wodą, na który mama nakładała gazę
Szefowa kuchni
Burger z jajkem sadzonym... po polsku ;-) 203Na blogu był burger po włosku, grecku i meksykańsku. Jak więc nazwać burgera z jajkiem sadzonym? Nie inaczej jak burger po polsku!. :-) Jajko, mięso i minimum
Szefowa kuchni
Karkówka pieczona w piekarniku po meksykańsku 515Meksyk często zakrada się do mojej kuchni i gości w przeróżnych potrawach. ;-) Stworzył zgrany duet nawet z karkówką, która jest dość wymagającym i kapryśnym mięsem - często
Szefowa kuchni
Papryki faszerowane mięsem mielonym i ryżem 442Zapiekana papryka, po brzegi wypchana mięsem i ryżem doskonale syci podczas obiadu i wygląda świetnie na imprezowym stole, bo na zimno jest równie pyszna. :-) Choć papryka
Szefowa kuchni
Zupa gołąbkowa 2181Ona naprawdę smakuje jak gołąbki! ;-) Zupa gołąbkowa okazała się doskonałym pomysłem. Smak gołąbków rzeczywiście został zachowany, zupa jest treściwa i pyszna! Tak przypadła mi do gustu
Szefowa kuchni
Test garnków Blaumann Black Granit - poznaj moją opinię 191Każdy kto gotuje wie, że dobry sprzęt w kuchni to podstawa. Można obyć się bez robota kuchennego czy blendera, ale porządne garnki to absolutna podstawa! Jakiś
Szefowa kuchni
Pierogi z serem i truskawkami 162Na pożegnanie sezonu truskawkowego - pierogi w klasycznym wydaniu, bo z serem i truskawkami. :-) Nie trzeba zachwalać tego dania, bo z dzieciństwa zna je prawie każdy i
Szefowa kuchni
Pierogi z kurczakiem i botwinką 226Myślałam, że to już koniec sezonu na botwinkę, tymczasem nadal można spotkać ją na targach. Cieszy mnie równie mocno jak wiosną, kiedy zobaczyłam ją na straganie
Szefowa kuchni
Burger po meksykańsku 208Oto kolejna, trzecia już odsłona burgera na moim blogu. :-) Wersja meksykańska przypadnie do gustu miłośnikom pikantnych, bardzo ostrych smaków. Ostrość można oczywiście dowolnie regulować, dodając mniej
Szefowa kuchni
Surówka z białej kapusty 232Obiad bez surówki obiadem straconym. ;-) Zimą, kiedy dostępność warzyw jest ograniczona, mam spory problem z ich komponowaniem. Latem natomiast, kiedy wszystko mam na wyciągnięcie ręki nie
Szefowa kuchni