Bardzo prosty przepis na domową wędlinę udziec z indyka z szynkowara, którą możemy przygotować w domu. Mięso z indyka jest bardzo zdrowe, szczególnie polecane osobom będącym na diecie. Udziec z indyka z szynkowara jest alternatywą dla wędlin ze sklepu. Udziec z indyka z szynkowara Składniki 1udzieć z indyka bez kości około 1kg. Przyprawy. 1 łyżeczka wędzonej papryki. chilli do smaku
Kulinarne pyszności Molkismaczny, lekki i sycący ;) Polecam! Śniadanie: Sałatka fattoush - pomidorki, czerwona cebula, rzodkiewka, ogórek, koperek, sumak, granat, feta, pieprz, oliwa, cytryna, zgrillowany chlebek arabski (u mnie tortilla). Lunch: Soboto z indyka z jajkiem i groszkiem* Soboro z indyka z jajkiem i groszkiem Jak zrobić soboro z indyka: 500g mielonego mięsa z indyka 2 łyżeczki świeżego startego imbiru 2 łyżki mirinu(...)powinno wyglądać jak dość sucha jajecznica. Od razu zdjąć z ognia i przełożyć na talerz. Przygotowanie soboro: Ugotowany ryż ułożyć na dnie pudełka, na ryżu ułożyć mięso z indyka (na jednej połowie), a na drugiej usmażone jajko, po środku ułożyć groszek (korzystam z mrożonego groszku, potrzebną ilość 2-3 garście zalewam wrzątkiem i zostawiam, aby groszek się "ugotował
Codzienne Gotowanieplanowaniu potraw na cały tydzień ważne jest znalezienie wspólnych składników dla kilku dań. U nas w tym tygodniu ryż wystąpił w roli dodatku do dwóch lanczy, a smażony indyk stał się podstawą jednego obiadu i dodatkiem do zupy instant. Całe menu na ten tydzień wygląda tak: Poniedziałek: Sushi bowl Wtorek: Pieczony kalafior z sosem romesco Środa: Zupa instant Czwartek: Indyk(...)szczelnie w woreczku foliowym. Różyczki kalafiora wymieszaliśmy z makaronem i przyprawami oraz serem i na 15 minut trafił do pieca. W międzyczasie ugotował się bulgur i ryż. Czas na indyka. Zapanierowane polędwiczki trafiły na patelnię i po kilku minutach były gotowe. Powoli zbliżał się finał. Wyciągnęliśmy główkę upieczonego kalafonia. Zmiksowaliśmy sos romeco. Teraz ryż. Dwie porcje do kalafiora zostały posolone
Niedzielny kucharzSzybki obiad z indykiem - to koniecznie zrób curry z ananasem, makaronem ryżowym i mleczkiem kokosowym. Lubicie curry? Ja uwielbiam, u Nas latem jest minimum raz w tygodniu, a zima i jesienią 3-4 razy, robię tą potrawę na sto różnych sposobów, z rybą, owocami morza, kurczakiem, indykiem i zawsze oczywiście robię ją inaczej. Na blogu znajdziecie wiele przepisów na takie(...)łyżeczki zmielonej kolendry - opcjonalnie możesz w moździerzu utrzeć 1-2 goździki i otrzeć na tarce troszkę gałki muszkatołowej (ja natomiast nie dodaje tych dwóch składników) SKŁADNIKI NA CURRY Z INDYKIEM: - 2 łyżeczki przyprawy curry - 350 g filetu z indyka - 1 mała cebulka - 2 ząbki czosnku - chilli wedle uznania - 3/4 puszki mleka kokosowego - 1/2 świeżego ananasa - 1/2 pęczka pietruszki lub kolendry
SMYKWKUCHNIKlopsiki z indyka, bez smażenia obgotowane w rosole to pyszny dietetyczny obiad. Klopsiki powstały z najbardziej dietetycznej części indyka, mianowicie indyczej piersi i na potrzeby chwili. Świetny obiad w diecie lekkostrawnej dla małych dzieci lub osób będących na specjalnej diecie. Szczególnie pierwsze dni po operacji wymagają lekkiej diety, by organizm zamiast tracić energię na trawienie, spożytkował siły na powrót(...)zdrowia. Dietetyczne klopsiki tak nam posmakowały, że z przyjemnością powtórzę ten smaczny obiad jeszcze nie jeden raz. Składniki: 600 g filetu z indyka 1 czerstwa bułka mleko z wodą do namoczenia bułki 1 mała cebula 1 marchew 1 jajko 1 szklanka rosołu z indyka sól, pieprz 1 łyżka mąki koperek Wykonanie: bułkę namoczyć w mleku wymieszanym z gorącą wodą
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Komunii, a tu już w niedzielę mamy właśnie Komunię syna. Zaraz wakacje i nie chcę myśleć nawet jak dalej zleci. Dziś mam dla Was przepis na pysznego indyka ze szparagami. Do tego zrobiłam sos z cydru Cider Inn i miodu. Powiem Wam, że rewelacyjny w smaku, idealnie pasował do indyka i szparagów. Do sosu dodałam jeszcze śmietankę(...)mnie danie z moją ulubioną kaszą pęczak. Miłego dnia :-) Składniki: 400 g polędwiczki z indyka 1 pęczek szparag 250 ml cydru u mnie Cider Inn głębszy smak 2 łyżki miodu wielokwiatowego 100 ml śmietanki 30% 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej (niekoniecznie) 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/2 łyżeczki papryki wędzonej 2 ząbki czosnku 1 mała cebula natka pietruszki sól pieprz olej
kruche babeczkiPieczeń z indyka z papryką to aromatyczna, delikatna w smaku i bardzo smaczna przystawka. Ciekawie wygląda wśród innych wędlin na talerzu. Tak upieczone mięso świetnie sprawdza się również na kanapki. Na pieczeń najlepiej nadają się różne części indyka razem ze skórą, gdyż z samej piersi bez skóry, pieczeń będzie zbyt sucha. Po upieczeniu pieczeń wystudzić w foremce i pozwolić(...)również w niej zastygnąć. Mięso wtedy wchłonie część wytopionego soku, a pozostałą jego część można wykorzystać, jako bazę do sosu lub wywar do zupy. Pieczeń z indyka jest delikatniejsza, niż wieprzowa i chętnie jedzą ją nawet dzieci. Osobiście nie przepadam za sklepowymi wędlinami i wolę sama upiec kawałek mięsa lub pieczeń, wtedy wiem, co w niej się znajduje. Mam nadzieję
Kuchcik gotujePieczony indyk z dodatkiem imbiru i limonki, to bardzo prosty i szybki sposób na pieczonego indyka. nie wymaga od nas prawie w ogóle pracy przy jego przygotowaniu. To co potrzebujesz to dobry kawałek mięsa, najlepiej całą nogę indyka lub udo czy podudzie. Dziesięć minut wolnego czasu i obiad gotowy. Mięso możesz też wykorzystać do lunch box, na kanapki(...)sałatki. Mięso jest soczyste i aromatyczne. PRZEPIS NA PIECZONEGO INDYKA: - udziec indyka - 2 cm świeżego imbiru - 1 limonka - sól, pieprz - oliwa z oliwek Mięso natrzyj solą, posyp startym na tarce imbirem, skrop sokiem z limonki lub cytryny. Wyciśnięte skórki włóż do naczynia, w którym będziesz piec mięso. Mięso polej oliwą z oliwek, dodaj 100 ml wody. Mięso umieść
SMYKWKUCHNIcyklu - kwadrans w kuchni, czyli, jak zrobić obiad w 15 minut. Pomysły na szybkie obiady cieszą się Waszym uznaniem i często sięgacie po te przepisy. Dzisiaj mam dla Was indyka, indyka w formie filetów w szybkim pesto. To pomysł na obiad dla całej rodziny, który możesz zrobić bardzo szybko na patelni, a samo mięso podać ze świeżym pieczywem(...)rzeczy są zawsze najsmaczniejsze i chyba zanudzę Wam tym stwierdzeniem ;-), no cóż ale tak właśnie jest! Do przygotowania tego dania potrzebujesz kilku prostych składników, sprawdź przepis poniżej. PRZEPIS NA INDYKA PO WŁOSKU - 600 g filetu z indyka - 3 łyżki oliwy z oliwek - 1/2 szklanki zielonych oliwek - 1/3 szklanki orzechów pini lub migdałów łuskanych lub orzechów nerkowca, włoskich (bez skórki!) - świeża
SMYKWKUCHNIMielone kotlety z indyka , nadziewane brokułem Bardzo smaczne i do tego proste danie, wprost wymarzone , na zdrowy obiad w tygodniu lub w weekend . Kotlety mielone z indyka są bardzo łatwe w wykonaniu , jedno tylko, jest niezbyt fajne , mięso , strasznie się lepi do palców podczas formowania , panaceum , na ten problem, stanowią jednorazowe rękawiczki , lekko przetarte olejem Polecam , szczególnie dla dzieci , zjadając(...)każdy Tadek niejadek , może zje cały obiadek Ciekawy pomysł na obiad , a co zostanie ,świetnie nada się na zimno , na kanapki z majonezem..mniam Składniki : mielone z piersi z indyka ( około, kilograma piersi, zmielić w maszynce o drobnych oczkach ) jeden ,gotowany, brokuł ( gotujemy w osolonej wodzie ) bułka tarta ( 2 czubate łyżki do mielonego , reszta do obtoczenia ) 1 jajko 1 płaska
Ogrodnik w podróżyGołąbki z indykiem Gołąbki , to danie , które można przygotować na 1001 sposobów i każdy jest dobry . Prawie jak pierogi , czym nadziejesz, to będzie ok..no prawie , bo truskawek lub jagód , nie polecam W chłodne, zimowe dni, jest to jedno z naszych ulubionych dań . Może, nie robi się ich błyskawicznie , no ale nie demonizujmy , nie są też, wcale aż tak pracochłonne(...)jakby się wydawało, a bez wątpienia, pyszne i warte zachodu . Wersja z indykiem , jest inna niż wieprzowa , bardziej delikatna i równie pyszna Składniki na około 16 gołąbków : farsz: 1 kg mięsa mielonego z udźca indyka 2 szklanki ugotowanego ryżu 1 łyżka ,mielonej, wędzonej papryki ( słodkiej lub ostrej jak lubicie ) 2 łyżki ketchupu 1 łyżka, suszonej, mielonej ,cebuli sól i pieprz
Ogrodnik w podróżySznycle z indyka w sosie na bazie świeżego ananasa, jabłek i cebuli, z dodatkiem ryżu z rodzynkami i curry to pyszna, indyjska propozycja na obiad. Zasmakuje każdemu miłośnikowi konkretów na słodko (ja do takich należę:) ). Zainspirował mnie przepis Michela Morana . Składniki: Sznycle z indyka 500 g 2 plastry świeżego ananasa 1 jabłko 1 czerwona cebula 1 garść rodzynek namoczonych(...)wcześniej pokrojone produkty. Dodać szczyptę pietruszki, liść laurowy i pół łyżeczki curry. Całość zalać wodą z kostką rosołową i dusić 10 minut na małym ogniu. W tym czasie pokroić indyka w paseczki, obsypać solą i pieprzem i podsmażyć z każdej strony. Następnie szykujemy sos. Cebulę, ananasa i obrane jabłko pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na patelni po indyku. Całość
Trufelkoworazem pod pod hasłem „Sezon na botwinkę”. Zadaniem kok=nkursowym było przygotowanie dania z wykorzystanem mini kokardek i botwinki. Mam nadzieje że moja propozycja przypadnie jury do gustu ;) Indyka w asyście buraczków i sosu serowego kocha chyba każdy człowiek na świecie ;). Pomimo że ten sos jest najbardziej kaloryczny raczej ciężko go sobie odmówić. Wyśmienicie smakuje do wszelkich warzyw, mięs(...)jest idealny jako dip. Składniki na 2-3 porcje: 500 gram filetu z indyka lub innej części indyka 200 gram makaronu kokardki od Lubella mini młode buraczki botwinkowe młoda marchewka pietruszka natka pietruszki 2 listki laurowe 2 ziarenka ziela angielskiego sól, pieprz Przygotowanie: Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu, z tym że makaron wrzucamy do wody z gotującymi się
Życie zaczyna się w kuchniPrzygotowałam pyszne roladki z podudzi indyka. Najwięcej pracy jest przy usuwaniu kości, ale można w sklepach kupić już gotowe bez kości. Wtedy mamy dużo mniej pracy. Roladki można podawać z ryżem, ziemniakami, makaronem, kaszą lub kluskami. W zakładce mięsa znajdziecie również inne pomysły na dania mięsne z wykorzystaniem różnych gatunków mięsa. 8 podudzi z indyka 2-3 ogórki kiszone(...)przykryciem na wolnym ogniu około 30 minut. Dodać resztę ogórka, doprawić sos solą i pieprzem W razie potrzeby uzupełniać wodę i dusić jeszcze około 10 minut. Roladki z podudzi indyka Polecam indyk pieczony schab w sosie brokułowym roladki z indyka rolada z pieczarkami
O kuchni z uczuciemzimno z różnymi sosami. Te pyszności z papieru ryżowego noszą także nazwę krokiety lub naleśniki wiosenne :) W dzisiejszej wersji chciałabym wam przedstawić spring rolls-y z indykiem, zachęcam jednak do próbowania innych farszów (np. z krewetkami! Pychota!) Składniki: 300 g sznycli z fileta z piesi indyka awokado czerwona papryka 100 g serka śmietankowego mix sałat papier ryżowy olej(...)kokosowy curry kurkuma sól pieprz chili cayenne sos sojowy Przygotowanie Sznycle z indyka kroimy w paseczki, oprószamy curry, kurkumą, solą, pieprzem chili cayenne oraz doprawiamy sosem sojowym. Smażymy paseczki na oleju kokosowym Awokado i Paprykę kroimy w paseczki Arkusz papieru ryżowego namoczyć w wodzie (przez około 15 sekund, w głębszym naczyniu np misce do zupy). Następnie przekładamy
Taste Therapy