Sałatka z bobem

Sałatka z bobem

Choć świeży bób pozostał już w tym roku tylko miłym wspomnieniem, warto wyjąć zamrożone zapasy by nacieszyć się smakiem tej sałatki. :-) Jest genialna w swojej prostocie, treściwa i sycąca, docenią ją przede wszystkim sympatycy bobu. Nie należy jej już solić, bo na pewno będzie zbyt słona biorąc pod uwagę osolony bób, ser i szynkę. Jestem pewna, że to od niej rozpocznę sezon na bób w przyszłym roku. :-) 500g bobu 250g żółtego sera w kostce 250g szynki konserwowej w kostce 2-3 łyżki majonezu 3 łyżki posiekane... czytaj dalej...