szczypta chili - 2500 przepisów (strona:140/167)

Suszone pomidory w oleju 153

Suszone pomidory w oleju Składniki  - 3 słoiki: Pomidory lima – 2kg Czosnek – 5 ząbków Świeże zioła np.: rozmaryn, oregano, tymianek Ulubione zioła suszone np. oregano, bazylia, płatki chili, kapary, słonecznik, pestki dyni Olej rzepakowy – ½ litra Kapary – 2 łyżki Pestki słonecznika lub dyni Sól Wykonanie: Pomidory myjemy i przekrajamy na pół. Usuwamy z nich gniazda nasienne i układamy na blasze wyłożonej(...)Kiedy pomidory będą już dobrze wysuszone w garnku rozgrzewamy olej rzepakowy (można użyć też oliwy z oliwek) i dodajemy do niego ulubione zioła, zioła których użyliśmy do suszenia pomidorów, szczyptę soli. Dodajemy też kapary, słonecznik lub pestki dyni. Olej podgrzewamy delikatnie uważając, aby nie zaczął się gotować. W między czasie pomidory układamy w słoiku z wybranymi dodatkami np. czosnkiem, kaparami

Kuchnia Bon Appetit
Mini Calzone 316

ponieważ ciasto straci puszystość.Farsz:Cebulę drobno kroimy i podsmażamy na maśle. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę pieczarki i dusimy do miękkości. Na końcu dodajemy sól, pieprz i po szczypcie oregano, bazylii i czosnku w proszku. Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 1-1,5 cm i za pomocą dość dużej szklanki wykrawamy krążki. Każdy krążek lekko rozwałkowujemy(...)łyżkami mleka. Calzone możemy posypać tymiankiem lub czarnuszką (opcjonalnie).Mini Calzone pieczemy w temperaturze 250 stopni przez ok. 4-6 minut do zrumienienia.Podajemy z ulubionymi sosami, np. czosnkowym, chili lub z ketchupem.               Moje posty

Słodka Strona
DROŻDŻOWE CYNAMONOWE ZAWIJASKI 141

Uwielbiam słodkie ciasto drożdżowe. Uwielbiam cynamon. A połączenie obu tych rzeczy w postaci pysznych bułeczek jest po prostu nieziemsko pyszne! Słodki, lepki i baaardzo cynamonowy środek

chili & sugar
Klopsiki z cukinii i soczewicy 176

Klopsiki z cukinii i soczewicy Składniki: 180 g czerwonej drobnej soczewicy 1 mała cukinia 2 dymki, drobno pokrojone 100 g zmielonych migdałów 2 jajka sól i pieprz do smaku szczypta kajeńskiego pieprzu olej do smażenia Namocz soczewicę w zimnej wodzie (około godziny. Odcedź, wypłucz i zmiksuj. Cukinię utrzyj na tarce, posól i odstaw na durszlaku na godzinę. Odciśnij wodę(...)wrzucaj uformowane klopsiki. Smaż klopsiki po obu stronach, aż będą rumiane. Podawaj na ciepło. U mnie klopsiki podałam z ugotowaną na sypko quinoa (biała i czarna), rukolą, kiełkami, chili, awokado, borówkami, kolendrą i jogurtowym dressingiem

codojedzenia
Klasyczne ogórki konserwowe na zimę. Domowe przetwory 146

octu 10% Wykonanie Na dno każdego słoja, wcześniej umytego i wyprażonego wkładam gałązkę kopru, 2-3 plastry surowej marchewki, jeden liść laurowy, po trzy ziarenka ziela angielskiego i pieprzu, szczyptę gorczycy. Następnie układam ciasno jeden koło drugiego umyte i osuszone ogórki. Przygotowuję zalewę : Zagotowuję wodę z solą i cukrem. Do lekko przestudzonej dodaję ocet. Mieszam i zalewam  ogórki(...)Ogórki kiszone na zimę, małosolne na już. Domowe przetwory. Ogórki w zalewie gyros na zimę. Domowe przetwory. Ogórki kanapkowe z kurkumą na zimę. Domowe przetwory.  Ogórki krokodylki z chili i czosnkiem na zimę.  Ogórki po królewsku z miodem na zimę. Domowe przetwory

Kuchnia z widokiem na ogród
Pikantny bakłażan z bulgurem i jogurtem 176

łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżka drobno posiekanej skórki z kiszonej cytryny 40 ml oliwy 1/4 łyżeczki soli Przygotowanie: Ż eby przygotować chermoulę , mieszamy w małej misce czosnek, kumin, kolendrę, chili, słodką paprykę, skórkę z cytryny, oliwę i sól. B akłażana kroimy wzdłuż na dwie części. Nacinamy głęboko każdą połówkę w skośną kratkę, uważając, żeby nie przekroić skóry. Smarujemy bakłażana chermoulą(...)odzynki moczymy w 25 ml ciepłej wody. Po 10 minutach odcedzamy je i dodajemy do kaszy. Dodajemy oliwę, posiekane zioła, oliwki, płatki migdałów, dymkę, sok z cytryny i szczyptę soli. Wszystko razem mieszamy. B akłażana podajemy na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Połówki bakłażana układamy na półmisku i hojnie obsypujemy bulgurem, polewamy jogurtem, posypujemy kolendrą i skrapiamy oliwą

Smakowity Blog Kulinarny
Kurczak z marchewką. 136

jest i każdy ma chwile słabości oczywiście ;) Dziś obiad szybki i smaczny.  Do przygotowania mięsa użyłam jedynie staropolskiej przyprawy do mięs od Rafex , w której znajduje się: sól, chili, papryka słodka, imbir, ziele angielskie mielone, kozieradka, goździki, majeranek, czosnek, cynamon, kolendra. Do przygotowania piersi z kurczaka potrzebujemy: pojedyncza pierś z kurczaka przyprawa staropolska do mięs 1 jajko 5 łyżek(...)mieszance i smażymy na głębokim tłuszczu, bądź pieczemy w piekarniku w 175°C przez 15 minut.  Marchewka do obiadu: 4 marchewki pół pęczka natki pietruszki 2 łyżki masła szczypta soli i pieprzu Marchew gotujemy w wodzie do miękkości.  Następnie kroimy ja w kostkę. Natkę pietruszki siekamy i dodajemy do marchewki.  Masło rozpuszczamy w rondelku i chwilę dusimy

MamaOskarka
Gibkoł zōłza ze rybōm- niy yno na piōntek ;) (Ekspresowy sos z rybą- nie tylko piątkowy) 157

biksa mlyka kokosoweko pynczek cebuli dymki połra gałōnzkōw kolyndry pó zaftu ze citrōłny 2 łeżki zielōnyj pasty curry (kebyjście ji 11 niy mieli, to dejcie łeżeczka prziprawy curry, trocha chili, zetarto skōrka ze citrōłny, zaft niy ze poły, ale ze całyj citrōłny, zōmbek czosku, trocha imbiru, trocha potrzaskanych ziorkōw kolyndry i kminu rzymskego; takoł pasta moł dużo śwyżyj trołwy citrōłnowyj(...)taki niy idzie kupić byle kaj, a do tego jeszcze moł i inksze rzeczy, co to mojōm charaktetystyczny smak, ale i bez ni idzie sie dać rada ) ździebko 12 chili 2 łeżki masła klarowanego 2-3 łeżki oliwy sōl i pieprz Na sōm poczōntek na maśle klarowanym zeszklijcie pokrōno 13 cebula (ta ze dymki)- dejcie 14 do tego trocha soli

Chop w kuchni
96.Dobry środek na chłodek: czyli porowa-pietruszkowa zupa krem z wędzoną makrelą i koperkiem. 239

bardzo smaczną i prostą zupę krem. Uważamy, że dobrze przyprawione kremy potrafią naprawdę mocno rozgrzać, szczególnie, gdy doda się do nich świeży imbir lub startą gałkę muszkatołową, kurkumą lub chili. My dziś naszą zupę porowo-pietruszkową doprawiłyśmy tymi trzema wyżej wymienionymi, połączyłyśmy z łagodnym koperkiem i wędzoną makrelą. Ten dodatek ryby naprawdę przyczynia się do przesmacznego, niecodziennego połączenia, a dodatkowo(...)pół pęczka świeżego koperku 1 łyżka masła lub oliwy do smażenia 2 łyżki śmietany 150g wędzonej makreli świeżo zmielona sól morska i pieprz 1 łyżeczka cukru, pół łyżeczki kurkumy szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej kilka gałązek koperku, po łyżeczce śmietany i kilka pierścieni surowego pora do ozdoby Przygotowanie: Warzywa dokładnie myjemy (pora przecinamy wzdłuż idokładnie opłukujemy przestrzenie między półpierścieniami), obieramy

Symfonia Smaków
NAJLEPSZE CIASTO NA ŚWIECIE? BROWNIE! 163

Moje pierwsze podejście do brownie. Do tej pory byłam jedynie kuszona przez ogrom pysznie brzmiących przepisów na to ciasto i równie smakowitych zdjęć. W końcu postanowiłam

chili & sugar
rabarbarowy curd. lubelski kociołek V 174

Najpierw był lemon curd (?)... Potem wiele wiele innych wariacji smakowych na temat tegoż, hm, kremu. Pierwotnej wersji nie próbowałam, ale po spróbowaniu tej którą przedstawiam dzisiaj

chili & sugar
sernik "śliwka w czekoladzie" 244

Nie wiem od czego zacząć...Więc nie będę owijać w bawełnę i po prostu napiszę, że ten sernik to mistrzostwo :) Osobiście jestem bardzo sernikową osobą i

chili & sugar
Roladki chlebowe z serem i szynką 66

jajka, stąd też ważne jest, aby był to majonez jajeczny . Roladki chlebowe smażę na głębokim tłuszczu na złoty kolor. Smak roladek urozmaicić można poprzez dodanie do nadzienia ziół, papryczki chili bądź warzyw takich jak na przykład papryka czy cukinia. Usmażone roladki proponuję podać z sosem. Może to być prosty sos taki jak ketchup bądź coś bardziej wyszukanego jak chociażby remoulade(...)serem i szynką. 6 kromek pieczywa tostowego 10 dkg żółtego sera 5 dkg szynki 1 łyżka majonezu Panierka: 1 łyżeczka majonezu 8 dkg zimnej wody 4 dkg mąki pszennej szczypta soli szczypta pieprzu 6 dkg bułki tartej Dodatkowo: olej do smażenia Roladki chlebowe Jak zrobić roladki chlebowe z serem i szynką. Zaczynamy od przygotowania ciasta na panierkę. W miseczce połączyć

MeCooks
szynka z grzybami moon 206

chiński pietruszka - pól pęczka sos sojowy mąka ziemniaczana - łyżka imbir - kawałek około 1 cm lub troszkę mniej przyprawy (pieprz, sól, kurkuma, słodka i ostra papryka, ostre suszone chili, gałka muszkatołowa, kolendra, czosnek niedźwiedzi)   Wykonanie:   Grzyby moon zalewamy wrzącą woda i odstawiamy na poł godziny. Warzywa kroimy w słupki a mięso w  paski (ja pora przeważnie(...)zmiażdżony), 2 małe ostre suszone papryczki i  tarty imbir. Doprawiamy kurkumą, gałka muszkatołową, kolendrą (ćwierć łyżeczki), słodką papryką, i czosnkiem niedźwiedzim (jak ktoś lubi słone można szczyptę dosolić mi wystarczy sól z sosu sojowego). Podlewamy sosem sojowym i podduszamy 5 minut. Łyżkę mąki ziemniaczanej rozrabiamy z wodą jak na kisiel. Pod koniec duszenia dodajemy pietruszkę i mąkę rozrobioną

Lubczyk i Wanilia

Proponowane wyszukiwania