suszone warzywa - 1500 przepisów (strona:50/100)

ZUPA OGONOWA 371

pora 1 cebula kilka suszonych grzybów 3-4 ziemniaki puszka pomidorów w sosie własnym 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszki szczypta ostrej papryki majeranek sól  pieprz liść laurowy ziele angielskie Wykonanie:  Grzyby namaczamy. Ogony wieprzowe dokładnie myjemy, wkładamy do zimnej lekko osolonej wody i zagotowujemy. Następnie dodajemy do nich  obrane warzywa , liście laurowe, ziele angielskie, grzyby

Walijskie Pichcenie
Ryba po grecku 306

suszonych pomidorowych suchych (bez zalewy) garść żurawiny 2 łyżki mąki pszennej olej rzepakowy sól, pieprz, papryka słodka, cytryna 1 liść laurowySposób przyrządzenia: Każdy filet posypać solą i pieprzem z każdej strony, oprószyć mąką i smażyć z każdej strony na oleju.  Cebulę zeszklić, dodać liść laurowy, warzywa starte na tarce

pieprzny smaczek
Ogórki w zalewie curry 182

czubata łyżka curry, Ogórki myjemy, suszymy i kroimy w plastry. Cebulę kroimy w cienkie plastry. Przygotowujemy zalewę gotując wszystkie składniki. Do słoików wkładamy ogórki, parę ziaren gorczycy, plasterki cebuli. Zalewamy zalewą.Pasteryzujemy 5 minut. Po tym czasie wyłączamy gaz, ale słoiki zostawiamy jeszcze w garnku na 15 minut.    żródło "Przetwory z warzyw i owoców" nr 8/2014 - Bibloteka

Anioły w kuchni
Grillowane bakłażany z fetą 176

oliwek sól, świeżo zmielony pieprz suszone oregano, bazylia Wykonanie: Bakłażana kroimy wzdłuż w plastry. Rozgrzewamy patelnię grillową, elektrycznego grilla lub zwykłego, co kto ma po ręką :-). Bakłażana smarujemy oliwą z tej strony (najwygodniej będzie pędzelkiem), którą będzie smażony. Smażymy go 2-3 minuty na dość mocnym ogniu. Teraz smarujemy oliwą wierzch warzywa i przekładamy na drugą stronę, smażymy. Przyprawiamy

Kulinarne przygody Gatity
Lasagne.... warzywne 234

efekt- bardzo zdrowy !Najpierw zabieramy się za warzywa Iglotex- ugotujemy je dobrze na parze. To spowoduje, że wszystkie cenne składniki zatrzymamy, a nie wylejemy z wodą do kanału.Sparowane warzywa odkładamy na bok. Teraz myjemy cukinię i kroimy wzdłóż, i grillujemy. Do tej operacji użyłam  patelni grillowej marki Florina z kolekcji Gardino . Gotową cukinię(...)nawet dwie, wody. Następnie dajemy bazylie oraz tymianek- tyle ile lubimy.  są zdrowe, nie zaszkodzą,w ręcz przeciwnie, mogą sporo pomóc.Kolejno dodajemy pieprzu ziołowego, sól oraz suszone pomidory z czarnuszka i czosnkiem niedziwedzim Skworcu. Mieszamy i przykrywamy ,aż się ładnie uduszą. Odkładamy na bok. Smarujemy naczynie do zapiekania masłem. Następnie robimy sos pomidorowy. Gotujemy wodę

Z Kuchni Do Kuchni
Kurczak w pomidorach z oliwkami 222

łatwością odchodzi od kości. Pomidory są mocno skoncentrowane w smaku i lekko się rozpadają, a oliwki pozostają jędrne. Oprócz tego sałatka jest już zbędna ze względu na ilość warzyw towarzyszących kurczakowi, a idealnym dodatkiem jest kasza lub ryż ugotowany z przesmażoną cebulką, tymiankiem i odrobiną oleju. Dodatkowo danie jest łatwe do przygotowania i nie ma po nim dużej ilości naczyń(...)kcal, do podziału na ilość porcji 8 udek z kurczaka (bioderek) bez skóry i kości - ok. 1 kg 1 duża biała cebula 3 ząbki czosnku 6 płatów suszonych pomidorów w oleju 2 łyżki oleju rzepakowego lub oleju z suszonych pomidorów 1 łyżeczka sproszkowanej papryki wędzonej (używam ostrej, ale może też być łagodna) 1 łyżeczka sproszkowanej słodkiej papryki

Pełny talerz
Krem z cukinii 104

1 kg miąższu z cukinii, 2 cebule, oliwa, szczypta soli, szczypta cukru, szczypta świeżo zmielonej kolendry, szczypta świeżo zmielonego pieprzu, 200 ml bulionu – najlepiej domowego, 15

królestwo garów
Proste i pyszne sajgonki z warzywami i mięsem 175

Składniki, około 10 sztuk: 300 g drobno zmielonego lub posiekanego mięsa (u mnie łopatka wieprzowa) 1 mała cebula 1 marchewka 1 łyżeczka startego imbiru 1 jajko

cooklife
Kurczak w pięciu smakach 341

Dzisiaj zapraszam na danie orientalne - aromatycznego i łatwego w przygotowaniu, a przy tym, moim zdaniem dość efektownego kurczaka w pięciu smakach z makaronem chińskim i orientalnie przyprawionymi kolorowymi warzywami. Danie można podać również z ryżem. Do przygotowania dania użyłem: 500 gram piersi z kurczaka, 2 marchewek, 1 sporej pietruszki, 1 małego selera, 1 pora, 1 cukinii, niewielkiego kawałka korzenia imbiru(...)dymek wraz ze szczypiorkiem, pęczka natki kolendry, 2 gwiazdek anyżu, 7 goździków, 1 łyżeczki cynamonu, 15 ziaren pieprzu syczuańskiego, 1 łyżeczki ziaren kminu rzymskiego, 1/2 łyżeczki nasion kozieradki, 6 suszonych grzybów shitake, sosu sojowego, oliwy, 2 łyżek stołowych czystej wódki, oleju sezamowego, 3 łyżek ziaren sezamu 200 gram makaronu ryżowego. Przygotowanie dania rozpocząłem od namoczenia we wrzątku grzybów shitake

Wyprawy kulinarne
Papryka faszerowana fetą 123

postanowiliśmy nafaszerować to cudowne warzywo i podzielić się naszymi przepisami. Papryki nadziewali: Mopsik ,  Mirabelka ,  Pela ,  Bartosz . Skladniki: 3 małe papryki, najlepiej jednak nadaly by sie male slodkie papryki np. ramiro 1 opakowanie sera feta duża garść czarnych oliwek 2-3 czubate łyżki bułki tartej łyżeczka kaparów pół łyżeczki oregano pół łyżeczki suszonej pietruszki (niestety nie mialam

Codzienne Gotowanie
Pasztet gryczany 200

jajko sól, pieprz 3 łyżeczki suszonego majeranku 1/2 łyżeczki kminku 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej Marchewkę, pietruszkę, seler, pieczarki, cebulę, czosnek obrać i pokroić na kawałki. Ułożyć wraz z podudziami na blaszce do pieczenia. Polać oliwą, posypać przyprawami i dokładnie wymieszać. Upiec w 190 stopniach przez godzinę. Wystudzić. W czasie jak pieką się warzywa z mięsem ugotować kaszę gryczaną, najlepiej

Moja Galeria Smaku
Brukselka smażona w cieście, mój przebój sezonu ! 169

Chwała im za to ,bo jest warzywem bardzo cennym dla naszego organizmu, chociaż jako jedyna z kapustnych jest kwasotwórcza.Dzisiaj proponuję bardzo smaczny ,pożywny wariant ,gdzie brukselka zastępuje ziemniaki, makaron, kaszę czy kluski. Podajemy jako dodatek do mięsa lub jako samodzielne danie z ketchupem. Składniki: 50 dag brukselki1 cebula1 łyżeczka rozmarynu suszonego lub gałązka świeżegosól, pieprz ziarnisty, cukierCiasto.4 łyżki

Kulinarny karnet Christophera
Najlepszy żurek na zakwasie z oliwkami 144

tradycyjny żurek, może kilka pokoleń wcześniej, nie miała odpowiednio dużego garnka, żeby ugotować wszystko razem, albo uznała, że w ten sposób łatwiej jest kontrolować czas gotowania i odsączać np. warzywa czy mięso z bulionu. Słyszałam podobną historię o pieczeni z obciętym brzegiem. Osoba, którą ją przygotowywała zawsze odcinała kawałek mięsa przed upieczeniem, bo tak robiła jej mama. Mama nie wiedziała(...)namoczonych) gotowanych 2 godziny w 2 litrach wody   3 białe kiełbaski średni słoik oliwek zielonych bez pestek butelka domowego zakwasu na żurek – tutaj przepis po pół łyżeczki suszonego majeranku i czosnku niedźwiedziego pół ugotowanego jajka na każdą osobę (do dekoracji) opcjonalnie chleb do żurku na każdą osobę (do dekoracji) posiekany szczypiorek do dekoracji   Jak przygotować żurek

Ugotowane pozamiatane
Zupa fasolowa 207

Warzywa strączkowe powinny codziennie gościć w naszym menu, ponieważ są źródłem białka           oraz błonnika, co pomaga w odchudzaniu. Często jednak odrzucane są ze względu na nieprzyjemne dolegliwości po zjedzeniu, aby ich uniknąć należy: moczyć fasolę 12 godzin, użyć gorącej wody do gotowania, pamiętając o odkryciu przykrywki. Ponad to można zastosować przyprawy takie jak: kminek, cząber(...)oraz magnez, cynk, żelazo a także wapń. Zupa z Fasoli Jaś Składniki: 200g fasoli Jaś; woda; 2 marchewki; 1 pietruszka; 1/2 papryki czerwonej; 1 duża cebula; garść suszonych pomidorów w oliwie (do smaku); 300 ml przecieru pomidorowego; pieprz, sól, majeranek, cząber, słodka papryka, ziele angielskie, liść laurowy; 1 łyżka oliwy z oliwek. Zaczynam !         Na początek

Życie na widelcu

Proponowane wyszukiwania