Zupa grzybowa (źródło: almamarket.pl)Składniki:włoszczyznakilka ziemniakówgrzyby suszone1 cebulaśmietana słodkałyżka mąkimasłoliście lauroweziele angielskiesólpieprzSposób przygotowania:Grzyby moczyć w wodzie, aż zmiękną.Włoszczyznę oczyścić, pokroić i gotować w wodzie z liściem laurowym i zielem angielskim.Pokrojoną cebulę zeszklić na maśle, dorzucić pokrojone grzyby, chwilę przesmażyć i doprawić.Do gotujących się warzyw dodać obrane i pokrojone ziemniaki, następnie cebulę z grzybami.Doprawić do smaku.Źródło: ht... czytaj dalej...
Pasjonaci kuchni z całego świata.