Słownik kulinarny: Minestrone
Wpis bez zdjęcia lub nie udało się go pobrać.
Słownik kulinarny: Minestrone
Minestrone to tradycyjna włoska zupa jarzynowa, które receptura i składniki zależą od regionu Włoch lub upodobań kucharza. Podstawą zupy są warzywa kapustne oraz korzeniowe, pomidory, mięso, ryż lub makaron. Zupę podaje się z parmezanem i świeżą bazylią lub czosnkiem. W zależności od sposobu gotowania może ona przypominać bardziej lub mniej polską zupę pomidorową.
Warto przeczytać
Jak uratować przesoloną zupę?
Co zrobić gdy jednak wsypie nam się za dużo soli? Jak odwrócić ten efekt i poprawić smak naszego dania?
Czytaj dalej...
Dieta kapuściana
Zupa kapuściana jest podstawą tej diety, dzięki niej możemy stracić od 3 do 6 kg.
Czytaj dalej...Autor
wojnanasmaki.plPasjonaci kuchni z całego świata.
mięso
zupa
ryż
makaron
zupa pomidorowa
zupa jarzynowa