Coś na szybko do zrobienia..ilość składników wedle własnego gustu.Taką sałatko-surówkę można zrobić i na zbliżające się święta wielkanocne...na pewno posmakuje wszystkim.Olej rzepakowy jest bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe i witaminy, które są bardzo potrzebne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu i dlatego używamy go w naszym domu. Rafinowany olej rzepakowy nadaje się do smażenia(...)pieczenia i podczas świątecznych przygotowań będzie oczywiście wykorzystany w moje kuchni, a olej nierafinowany będzie wykorzystay tak jak w tym przypadku do sałatek.Olej ten nada lepszy smak sałatkom, surówkom. kiełbaska-kabanosy mix sałat cebula fioletowa papryka sól pieprz cytrynowy olej rzepakowy groszek ptysiowy Paprykę ,cebulę oraz kiełbaskę pokroić, dodać do sałaty .Posypać solą, pieprzem, wymieszać.Polać olejem.Posypa
Moje domowe kucharzenieJuż niejednokrotnie zdarzyło mi się, że nie miałem pomysły na sałatkę do obiadu. A chyba najprostsze potrawy są najsmaczniejsze :) Tym razem propozycja na pyszną surówkę, która praktycznie będzie pasowała do każdego obiadu. Najsmaczniejsza jest w lecie, kiedy możemy dostać świeże pomidory , a jeszcze lepiej, jeśli będą pochodziły z naszego własnego ogrodu. Do przygotowania tej sałatki potrzebujemy- pomidory, cebulę, sól, pieprz
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Surówka obiadowa w bardzo prostej odsłonie. Tylko kilka składników i mamy pyszny dodatek do obiadu. Surówka ta z pewnością doskonale sprawdzi się jako dodatek do grilla. Prosta, pyszna i błyskawiczna w wykonaniu. Spróbujcie a przekonacie się sami ;) Składniki: * 3 większe marchewki * sałata lodowa (można również użyć kapusty pekińskiej) * 7-8 pomidorków koktajlowych * pół ogórka świeżego * kilka rzodkiewek * sól
Zrób to smaczniedziś do zaproponowania szybką w przygotowaniu surówkę, doskonale się nadaje do obiadów , czy na kolację jako dodatek do mięsa , ale to już według państwa upodobań do czego ją dodamy . Składniki 1 kapusta lodowa 1 ogórek zielony 100 dag pancetta 15 sztuk małych pomidorków 2 łyżki balsamico szczypta soli pieprz do smaku(...)odrobinie oliwy i dodaję do naszej sałaty , na końcu doprawiam do smaku solą pieprzem , oraz cukrem i ścieram odrobinę skórki z cytryny , następnie bardzo dokładnie mieszamy , kiedy mamy dobrze surówkę wymieszaną , gotowa do podania
Mój SmakFajna, łatwa w przygotowaniu surówka obiadowa czy grillowa. Smakiem bardzo przypominająca tą z budki u chińczyka. U mnie w starym zeszycie z przepisami mam ją zapisaną pod nazwą " kapusta kwaszona jednodniowa", a to dlatego, że najlepsza jest dopiero na drugi dzień, kiedy smaki się dokładnie " przegryzą". Także polecam jej wykonanie dzień przed zaplanowaną konsumpcją :) Składniki - pół główki białej kapusty(...)czosnku. Gorącą zalewą zalewam kapustę z marchewką, dokładnie mieszam i ostudzoną przekładam do lodówki. Sałatkę przechowuję w przykrytej miseczce, lub przekładam do słoików i zakręcam. Jak już pisałam wyżej surówka musi poleżeć w lodówce co najmniej 12 godzin. Najlepsza jest na drugi dzień, na trzeci i kolejne :) Po tygodniu jest również wyborna. Smacznego
Kuchnia z widokiem na ogródcennych właściwościach białej rzodkwi już pisałam i polecałam sałatkę z granatem . Dziś proponuję smaczną pełną witamin surówkę,która idealnie pasuje do np do pieczonego kurczaka. Można ją także zjeść samą jako sałatkę na podwieczorek lub lekką kolację. 1 biała rzodkiew 2 marchewki 1 jabłko 2 łyżki jogurtu naturalnego sól 1 łyżeczka soku z cytryny 1/2 łyżeczki cukru posiekana natka pietruszki(...)skórką zetrzeć tak jak marchew i od razu skropić sokiem z cytryny. Do startych składników d odać jogurt,doprawić do smaku solą i cukrem. Dokładnie wymieszać i gotową surówkę posypać natką pietruszki
Kolorowa kuchnia ElkiOpanował mnie szał na mango 😊 Cóż, jabłka o tej porze roku już nie zachwycają smakiem, więc zadowalam się innymi owocami. A mango uwielbiam 😋 Świetnie pasuje do surówek obiadowych i do sałatek. Składniki (na 2 porcje): bardzo duża garść szpinaku mango chili mała czerwona cebula sól olej lniany odrobina soku z cytryny Da salaterki włożyć szpinak. Cebulę pokroić w cienkie piórka(...)Rozrzucić na szpinaku. Chili rozdrobnić i rozłożyć na wierzchu sałaty. Mango obrać, odciąć od pestki i pokroić w kostkę. Rozrzucić na wierzchu surówki. Tuż przed podaniem całość oprószyć szczyptą soli, polać dwiema łyżkami oleju lnianego i skropić kilkoma kroplami soku z cytryny. Po pełnych spokoju " Wspomnieniach w kolorze sepii " potrzebowałam nieco adrenaliny. Dlatego sięgnęłam po książkę królowej kryminału. "Słonie mają
Weekendy w domu i ogrodzieJeśli ktoś rezygnuje ze słodyczy, ale tęskni za słodkim smakiem, może sięgać po sałatki i surówki z dodatkiem owoców. Dla mnie doskonałym zamiennikiem słodyczy jest słodkie i soczyste mango, które można teraz kupić w sklepach w przystępnej cenie. Mango świetnie się komponuje w potrawach słodkich i wytrawnych. Zdecydowanie polecam te drugie 😋 Składniki (na 2 porcje): opakowanie fasoli mung lub kiełki(...)wsypać kiełki przepłukane (!) zimną i przegotowaną wodą. Mango odkroić od pestki, obrać i pokroić w grubą kostkę. Dodać do kiełków. Chili rozdrobnić według uznania. Dodać do salaterki. Do surówki dodać olej sezamowy, oliwę i sok z limonki. Całość posypać grubą solą. Wymieszać i podawać
Weekendy w domu i ogrodzieKlasyk, czyli surówka z kiszonej kapusty, najczęściej podawana jest u mnie jako dodatek do pierogów z mięsem. Soczysta, pełna witamin, przepyszna i taka prosta! Lubię ją zajadać także solo, na śniadanie, dodaje mi energii na cały dzień. Nadchodzi wiosna, coraz częściej na blogu będą pojawiać się surowe warzywa i nowalijki, na które czekam z utęsknieniem! Surówka z kiszonej kapusty
Moja smaczna kuchniaKolejna wersja surówki z czerwonej kapusty. Tym razem w wersji lekko zblanszowanej nad parą, z dodatkiem jabłka, marchewki i jogurtu. Inny przepis na surówkę z czerwonej kapusty możecie znaleźć tutaj . 1/2 główki czerwonej kapusty 1 duże jabłko 1/2 małej cebuli 1 mała marchewka 4 łyżeczki jogurtu naturalnego 2 łyżeczki octu winnego sól do smaku pieprz do smaku 1 łyżka oleju
BullioCzarna rzepa to warzywo które powinni jeść wszyscy bez wyjątku, ma tyle składników odżywczych, witamin, białka, makroelementów i zapobiega depresjom i stresom. Tym razem rzepa wylądowała w surówce z ulubioną pekińską kapustą. Robi się ją błyskawicznie a smakuje wybornie. Ja uwielbiam smak rzepy, z jogurtem czy ze śmietaną jest obłędna, polecam. Surówka z czarnej rzepy z jabłkiem i kapusta pekińską
Moje Małe CzarowanieKolejna surówki tym razem z czerwonej kapusty. Do kapusty dodała jabłko, marchewkę i wszystko połączyłam z majonezem. Wyszła taka surówka Coleslaw z czerwonej kapusty, polecam Składniki: 1/2 główki czerwonej kapusty 2 marchewki 1 mała cebula 1 jabłko sok z połowy cytryny 1/2 pęczka koperku majonez cukier sól, pieprz Wykonanie: Wszystkie warzywa umyć. Kapustę drobno poszatkować. Marchewkę oraz
magiczna kuchnia KasiPiątek! U nas w piątek na kolację jest zawsze pizza. Od samego rana szatkowałam kapustę na surówkę do pizzy . Zawsze przyrządzam pełną misę, bo i pizza jest olbrzymich rozmiarów, rodzinna. Właściwie upiekłam dwie, pizza prosciutto wszyscy znacie…Ostatnio przypadła mi do smaku pizza z grzybami i owczym serem. Pizza nietypowa, bez sosu, a ser wędruje na spód pizzy pierwszy(...)piekarnika na termoobiegu (bez termoobiegu według piekarnika) i piecz przez 10 minut na samym dnie. Upieczoną pizzę z grzybami posyp tymiankiem i żurawiną. Pokrój na kawałki i podaj z surówką z białej kapusty . Pizza z grzybami ma trochę grubsze spody. Ponieważ mozzarella idzie na sam spód pizzy, więc lepiej rozwałkować je trochę grubiej aby nie były “mokre
codojedzeniaAleż pyszną surówkę mam do przedstawienia. Dynia na surowo, musi być piżmowa bo wiem że ona nadaje się do jedzenia na surowo. Do tego brokuł, również na surowo, sprawdziłam już nie raz jest niesamowity a do tego cenne witaminy zachowujemy. A ser feta dopełnia całości, polecam gorąco. Surówka z dyni, brokuła i fety. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieJeżeli szukacie zdrowej surówki do obiadu, polecam Wam przygotowanie tego bardzo prostego przepisu, który jest wręcz bombą witaminową. A dlaczego? Pomijając świeże warzywa dodajemy tutaj łuskane nasiona konopi, produkt należący do kategorii superfood z racji dużej zawartości witamin, składników mineralnych a także białka. Nasionka te, idealnie nadają się do zastosowania wszędzie tam, gdzie smakowałyby nam orzechy, sezam, pestki(...)kostkę. Czosnek przeciskamy przez praskę. Wszystkie składniki łączymy ze sobą i doprawiamy do smaku pieprzem oraz papryką. I gotowe :-) Z racji dodatku cytryny, a braku soli, surówka może stać w lodówce nawet kilka dni. Smacznego! Pozdrawiam, Katarzyna
Poezja Smaków - blog kulinarny