Prosta,szybka surówka do obiadu.Bardzo często ją robię i podaje najczęściej do smażonego kurczaka,kotlecików i ryb. SKŁADNIKI 3 średnie marchewki 3 jabłka 3 łyżki jogurtu naturalnego por (biała część) sól,pieprz WYKONANIE. Pora,marchewkę i jabłko dokładnie myjemy,marchew i jabłko obieramy. Pora kroimy na talarki posypujemy solą i na chwilę odstawiamy.W tym czasie marchew i jabłka ścieramy(...)tarce o grubych oczkach i dodajemy do pora.Doprawiamy pieprzem ew.jeszcze solą.Dodajemy jogurt naturalny i mieszamy,ja dodałam jeszcze koperek zielony ale nie jest to konieczne. Gotową surówkę odstawiamy na trochę żeby smaki się przegryzły. SMACZNEGO
Mała w garnku mieszaZapraszam na kolejną odsłonę surówki obiadowej z kapusty pekińskiej. Tym razem z sosem czosnkowym. Tą wersję, zresztą bardzo smaczną polecam do pieczonych, smażonych czy grillowanych mięs, zwłaszcza drobiu :) Składniki - mała kapusta pekińska ( lub połówka większej ) - duża marchewka - kilka gałązek zielonej cebulki lub szczypiorku - saszetka sosu czosnkowego z ziołami włoskimi Fanex - sól do smaku Wykonanie Kapustę drobno szatkuję, przekładam do miseczki(...)kapusty dodaję utartą na grubych oczkach tarki marchewkę i posiekana cebulkę. Doprawiam do smaku solą, polewam sosem czosnkowym. Surówkę dokładnie mieszam, podaję schłodzoną. Smacznego
Kuchnia z widokiem na ogródZdrowa, soczysta i bardzo smaczna surówka z pora i selera naciowego, jest odpowiednia na każdą porę roku. Świetnie sprawdza się jako zdrowy lunch do pudełka, jak również wspaniale smakuje, jako dodatek do codziennego lub świątecznego obiadu. Chrupiący i niezwykle soczysty zastrzyk witamin, idealnie pomoże nam w powrocie do dobrej formy po zimowym spadku sił witalnych. Surówka jest bardzo prosta
Kuchcik gotujeBardzo popularna sałatka w Anglii. Pyszna, polecam. Przygotowanie warzyw – kapustę pokroić w 2 cm paseczki, marchew obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, seler
Kuchnia PokoleńCoś na szybko do zrobienia..ilość składników wedle własnego gustu.Taką sałatko-surówkę można zrobić i na zbliżające się święta wielkanocne...na pewno posmakuje wszystkim.Olej rzepakowy jest bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe i witaminy, które są bardzo potrzebne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu i dlatego używamy go w naszym domu. Rafinowany olej rzepakowy nadaje się do smażenia(...)pieczenia i podczas świątecznych przygotowań będzie oczywiście wykorzystany w moje kuchni, a olej nierafinowany będzie wykorzystay tak jak w tym przypadku do sałatek.Olej ten nada lepszy smak sałatkom, surówkom. kiełbaska-kabanosy mix sałat cebula fioletowa papryka sól pieprz cytrynowy olej rzepakowy groszek ptysiowy Paprykę ,cebulę oraz kiełbaskę pokroić, dodać do sałaty .Posypać solą, pieprzem, wymieszać.Polać olejem.Posypa
Moje domowe kucharzenieJuż niejednokrotnie zdarzyło mi się, że nie miałem pomysły na sałatkę do obiadu. A chyba najprostsze potrawy są najsmaczniejsze :) Tym razem propozycja na pyszną surówkę, która praktycznie będzie pasowała do każdego obiadu. Najsmaczniejsza jest w lecie, kiedy możemy dostać świeże pomidory , a jeszcze lepiej, jeśli będą pochodziły z naszego własnego ogrodu. Do przygotowania tej sałatki potrzebujemy- pomidory, cebulę, sól, pieprz
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Surówka obiadowa w bardzo prostej odsłonie. Tylko kilka składników i mamy pyszny dodatek do obiadu. Surówka ta z pewnością doskonale sprawdzi się jako dodatek do grilla. Prosta, pyszna i błyskawiczna w wykonaniu. Spróbujcie a przekonacie się sami ;) Składniki: * 3 większe marchewki * sałata lodowa (można również użyć kapusty pekińskiej) * 7-8 pomidorków koktajlowych * pół ogórka świeżego * kilka rzodkiewek * sól
Zrób to smaczniedziś do zaproponowania szybką w przygotowaniu surówkę, doskonale się nadaje do obiadów , czy na kolację jako dodatek do mięsa , ale to już według państwa upodobań do czego ją dodamy . Składniki 1 kapusta lodowa 1 ogórek zielony 100 dag pancetta 15 sztuk małych pomidorków 2 łyżki balsamico szczypta soli pieprz do smaku(...)odrobinie oliwy i dodaję do naszej sałaty , na końcu doprawiam do smaku solą pieprzem , oraz cukrem i ścieram odrobinę skórki z cytryny , następnie bardzo dokładnie mieszamy , kiedy mamy dobrze surówkę wymieszaną , gotowa do podania
Mój SmakFajna, łatwa w przygotowaniu surówka obiadowa czy grillowa. Smakiem bardzo przypominająca tą z budki u chińczyka. U mnie w starym zeszycie z przepisami mam ją zapisaną pod nazwą " kapusta kwaszona jednodniowa", a to dlatego, że najlepsza jest dopiero na drugi dzień, kiedy smaki się dokładnie " przegryzą". Także polecam jej wykonanie dzień przed zaplanowaną konsumpcją :) Składniki - pół główki białej kapusty(...)czosnku. Gorącą zalewą zalewam kapustę z marchewką, dokładnie mieszam i ostudzoną przekładam do lodówki. Sałatkę przechowuję w przykrytej miseczce, lub przekładam do słoików i zakręcam. Jak już pisałam wyżej surówka musi poleżeć w lodówce co najmniej 12 godzin. Najlepsza jest na drugi dzień, na trzeci i kolejne :) Po tygodniu jest również wyborna. Smacznego
Kuchnia z widokiem na ogródcennych właściwościach białej rzodkwi już pisałam i polecałam sałatkę z granatem . Dziś proponuję smaczną pełną witamin surówkę,która idealnie pasuje do np do pieczonego kurczaka. Można ją także zjeść samą jako sałatkę na podwieczorek lub lekką kolację. 1 biała rzodkiew 2 marchewki 1 jabłko 2 łyżki jogurtu naturalnego sól 1 łyżeczka soku z cytryny 1/2 łyżeczki cukru posiekana natka pietruszki(...)skórką zetrzeć tak jak marchew i od razu skropić sokiem z cytryny. Do startych składników d odać jogurt,doprawić do smaku solą i cukrem. Dokładnie wymieszać i gotową surówkę posypać natką pietruszki
Kolorowa kuchnia ElkiOpanował mnie szał na mango 😊 Cóż, jabłka o tej porze roku już nie zachwycają smakiem, więc zadowalam się innymi owocami. A mango uwielbiam 😋 Świetnie pasuje do surówek obiadowych i do sałatek. Składniki (na 2 porcje): bardzo duża garść szpinaku mango chili mała czerwona cebula sól olej lniany odrobina soku z cytryny Da salaterki włożyć szpinak. Cebulę pokroić w cienkie piórka(...)Rozrzucić na szpinaku. Chili rozdrobnić i rozłożyć na wierzchu sałaty. Mango obrać, odciąć od pestki i pokroić w kostkę. Rozrzucić na wierzchu surówki. Tuż przed podaniem całość oprószyć szczyptą soli, polać dwiema łyżkami oleju lnianego i skropić kilkoma kroplami soku z cytryny. Po pełnych spokoju " Wspomnieniach w kolorze sepii " potrzebowałam nieco adrenaliny. Dlatego sięgnęłam po książkę królowej kryminału. "Słonie mają
Weekendy w domu i ogrodzieJeśli ktoś rezygnuje ze słodyczy, ale tęskni za słodkim smakiem, może sięgać po sałatki i surówki z dodatkiem owoców. Dla mnie doskonałym zamiennikiem słodyczy jest słodkie i soczyste mango, które można teraz kupić w sklepach w przystępnej cenie. Mango świetnie się komponuje w potrawach słodkich i wytrawnych. Zdecydowanie polecam te drugie 😋 Składniki (na 2 porcje): opakowanie fasoli mung lub kiełki(...)wsypać kiełki przepłukane (!) zimną i przegotowaną wodą. Mango odkroić od pestki, obrać i pokroić w grubą kostkę. Dodać do kiełków. Chili rozdrobnić według uznania. Dodać do salaterki. Do surówki dodać olej sezamowy, oliwę i sok z limonki. Całość posypać grubą solą. Wymieszać i podawać
Weekendy w domu i ogrodzieKlasyk, czyli surówka z kiszonej kapusty, najczęściej podawana jest u mnie jako dodatek do pierogów z mięsem. Soczysta, pełna witamin, przepyszna i taka prosta! Lubię ją zajadać także solo, na śniadanie, dodaje mi energii na cały dzień. Nadchodzi wiosna, coraz częściej na blogu będą pojawiać się surowe warzywa i nowalijki, na które czekam z utęsknieniem! Surówka z kiszonej kapusty
Moja smaczna kuchnia