gołąbków 200 g kaszy jaglanej (przed gotowaniem) 500 g mięsa mielonego z indyka 500 g kapusty włoskiej 200 g cebuli do smaku: sól, pieprz olej do smażenia na sos: 500 g przecieru pomidorowego (passata pomidorowa) 1 szklanka wody (250 ml) do smaku: sól, pieprz Link do filmu z przygotowania: Gołąbki z kaszą jaglaną bez zawijania Przygotowanie: Kaszę jaglaną gotuję według(...)jeszcze doprawiam. Naczynie w którym będę układała i zapiekała gołąbki, smaruję niewielką ilością oleju. Z tak przygotowanej masy formuję dłońmi gołąbki o kształcie kuli i układam w naczyniu. Przygotowanie sosu: Do przecieru pomidorowego dodaję wodę, doprawiam solą i pierzem i dokładnie mieszam – sos jest gotowy. Zapiekanie gołąbków: Naczynie wstawiam do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i zapiekam przez 30 minut
Uwaga Babcia Gotujeciasto ręcznie. Odstawić w ciepłe miejsce na około 1 godzinę. Porcja jest dość spora, bo wychodzi z niej 16 bułeczek. My część zjedliśmy z kiełbaskami oraz surówką i domowym sosem czosnkowym a pozostałe były pysznym dodatkiem do śniadania :) Pod koniec wyrastania ciasta nastawić piekarnik na 180stopni góra/dół bez termoobiegu. Sposób na podzielenie ciasta na w miarę równe porcie(...)pieczeniem posmarować bułki rozmąconym jajkiem z mlekiem. Bułeczki piec na złoty kolor około 17-20 minut. Sałatka to sałata lodowa + ogórek zielony + pomidor + czerwona cebula + czerwona papryka + pomidor z sosem czosnkowym oraz ulubiony ketchup. Sos czosnkowy: Duży jogurt typu greckiego + 2-3 łyżki majonezu u mnie Winiary + 4-5 zmiażdżonych ząbków czosnku + nieco soli, pieprzu i cukru do smaku
W garach u Gosikostkę, posypać przyprawą do kurczak i pieprzem, podsmażyć. Następnie dodać do kurczaka serek i śmietankę, wymieszać. Dodać zioła i smażyć do czasu aż sos zgęstnieje, mieszając od czasu do czasu. Podawać z makaronem lub ryżem. Smacznego. 1. Podsmażyć kawałki kurczaka 2. Dodać serem i śmietankę 3. Pomieszać wszystko(...)gotować do czasu, aż sos zgęstnieje Pobierz wersję do druku: Pobierz Kurczak w sosie śmietanowym Artykuł Kurczak w sosie śmietanowym pochodzi z serwisu KuchniaWeDwoje.pl
KuchniaWeDwoje.plpapryki 1 duży ząbek czosnku 1 łyżka soku z cytryny ½ łyżeczkę papryki w proszku ¼ łyżeczki pieprzu ½ łyżeczki soli ¼ łyżeczki suszonego oregano ¼ łyżeczki ziół prowansalskich 1 łyżka oliwy Sos: 1 łyżkę jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 1 łyżka natki z pietruszki (posiekanej) 1 ząbek czosnku szczypta soli Przygotowanie: Z piersi odciąć polędwiczkę i naciąć mięso wzdłuż, tworząc(...)środku. Pozostałą marynatę wetrzeć w fileta. Kurczaka zwinąć w folię aluminiową i piec przez 20 minut w 190 stopniach. Proponuje podać kurczaka z sosem czosnkowym. Wystarczy wymieszać wszystkie wyżej podane składniki na sos ze sobą i gotowe. Krok po kroku: 1. Przygotować pierś z kurczaka 2. Przygotować marynatę 3. Zamarynować mięso
KuchniaWeDwoje.plWitajcie w Nowym Roku:) Po dłuższej nieobecności wracamy z garścią inspiracji kulinarnych. Dzisiaj w amerykańskim stylu zaserwujemy hamburgery z wołowiną i pysznym sosem. Od kilku lat można zaobserwować w Polsce modę na jedzenie tego specjału więc dlaczego by nie zrobić go w domu? Podstawą będzie oczywiście dobre mięso i jego doprawienie. Zazwyczaj hamburgery serwujemy z frytkami, my aby było choć(...)plasterka ogórka kiszonego pokrojonego wzdłuż 4 plasterki czerwonej cebuli 4 plasterki sałaty 4 plastry sera cheddar gałka muszkatołowa 1 łyżeczka musztardy sarepskiej czerwona słodka papryka sól pieprz 1 jajko sos: 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka drobno posiekanej cebuli 2 małe ogórki kiszone, bardzo drobno posiekane pół łyżeczki cukru 1 łyżeczka musztardy sarepskiej sałata: główka zielonej sałaty 1 pomidor
Ania i Marcin gotująŻeberka to rodzaj mięsa, który bardzo lubię. Sos na bazie żeberek nie ma sobie równych. Fakt, może i są kaloryczne i tłuste. Ale ich smak wynagradza wszystko, nawet dodatkowe kilogramy. Żeberka można podawać w panierce czy w śmietanowym sosie . Tym razem jednak zachciało mi się czegoś bardziej tradycyjnego. Duszone żeberka z cebulą i czosnkiem- idealne nie tylko na niedzielny(...)plasterki. Szklimy na tłuszczu. Przekładamy do mięsa. Wlewamy 4-5 szklanek wody (tak żeby mięso było przykryte). Dusimy pod przykryciem do czasu aż mięso stanie się miękkie. Wyciągamy mięso. Sos zabielamy śmietaną. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem. Sos powinien mieć słodko-kwaśny smak. Wkładamy mięso i jeszcze chwilę dusimy. Podajemy na ciepło. Żeberka najlepiej smakują w towarzystwie klusek
Pobite gary BarbaryKawałki kurczaka maczamy w cieście a później obtaczamy w mące. Mięso pieczemy na bardzo mocno rozgrzanym oleju i uzyskujemy w ten sposób stripsy z kurczak. Podałam je z pysznym sosem curry. Polecam przepis(...)SOS CURRY : 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka cukru 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 1 łyżka ostrego ketchupu PRZYGOTOWANIE
Kulinarne Fantazje Marioliteściowa. Ja popełniłam je dwa razy w życiu. Pierwsza próba była nie udana i kapusta strasznie twarda, druga... miała miejsce w ubiegły weekend. Pieczone gołąbki z pysznym sosem, napakowane mięsem, kaszą i rodzynkami nie mogły być niesmaczne! Jedyne zastrzeżenie jakie miałam to mało sosu, ale to następnym razem łatwo naprawić. Przepis z książki "kuchnia polska(...)ząbki czosnku 3 łyżki rodzynek 3 łyżki octu jabłkowego 500 g mielonej łopatki wieprzowej 200 g niepalonej kaszy gryczanej, ugotowanej 1 łyżka gorczycy sól, pieprz 10 liści kapusty włoskiej sos: wg mnie powinno być go 2 razy tyle 3 zmielone ziarna ziele angielskiego 1 mała cebula, posiekana 1 posiekany ząbek czosnku 4 łyżki musztardy gruboziarnistej 2 łyżki koncentratu pomidorowego woda
Dzieje kuchennej Wiewiórypotraw jakie udało mi się zrobić z tym produktem był makaron z sardynkami . Był przepyszny i aromatyczny. Ja jednak osobiście uwielbiam jak makaron w czymś pływa- może to być sos, może być też przecier pomidorowy . Takie właśnie jest to danie. Makaron z bakłażanem i pysznym pomidorowym sosem. Przepyszne. Polecam Składniki: 50 dag przecieru pomidorowego 1 podwójny filet z kurczaka(...)przez praskę czosnek. Solimy i pieprzymy do smaku. Doprawiamy cukrem. Dusimy pod przykryciem przez ok. 15 minut. Bakłażana pozbawiamy nadmiaru wody (lekko odciskamy). Kroimy w cienkie paski. Dodajemy do sosu. Dusimy pod przykryciem jeszcze przez kwadrans. Makaron przygotować według przepisu na opakowaniu. Polewamy sosem. Przed podaniem posypujemy startym parmezanem i posypujemy bazylią. Ilość porcji
Pobite gary Barbarytradycyjnie gotowane u mnie w domu, to wszystkim kotleciki smakowały. Oczywiście przepisu nie pamiętam... Ale potrawa Mamy Marzyni wygląda bardzo smakowicie, więc wypróbuję jej recepturę. Tylko zaproponowany przez nią sos kurkowy zastąpię sosem z suszonych grzybów. Niestety w "moim" lesie (czytaj 500 m... no może niecały kilometr od mojego domu) kurki nie rosną (jest za to dużo gąsek, zdarzają się(...)jajek. Gdy z obu stron nabiorą ładnego, złotobrązowego koloru, zdejmij je z patelni i przełóż je na papierowe ręczniki, aby obciekły z tłuszczu. Tak przygotowane kotleciki podawaj z sosem, np. grzybowym, i ziemniakami. Takie kotleciki sprawdzą się także jako ciepła kolacja. W takim przypadku podawaj je z sosem lub same
blog.moje-pasje.infoORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 15 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 4 Składniki: 10 śr ednich ziemniaków, 3 większe ogórki kiszone, średnia papryka czerwona, jedna większa laska kiełbasy, średnia cebula, 520 g sosu spaghetti, bazylia, oregano, majeranek, sól, pieprz, 20-30 dag tartego sera żółte go. Przygotowanie: Ziemniaki gotuję w osolonej wodzie około 20-25 minut, kroję w grubsze plasterki. Ogórki obieram, wraz(...)papryką, kiełbasą i cebulą kroję w kostkę. Podsmażam na odrobinie oleju z dodatkiem przypraw (bez soli). Dodaję sos, dokładnie mieszam, chwilę razem gotuję. W razie potrzeby doprawiam do smaku. Na dnie naczynia żaroodpornego wykładam warstwę ziemniaków, wylewam połowę sosu, układam kolejną warstwę ziemniaków i wlewam pozostały sos. Całość posypuję startym serem żółtym. Zapiekam 10 minut w 180 stopniach, a następnie
JejKuchniaWYKONANIE: ŁATWE PRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MINUT ORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 10 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 5-7 Składniki na sos czosnkowy: m ały jogurt naturalny, 4 łyżki majonezu, majeranek, oregano, sól, pieprz, 3 większe ząbki czosnku, 3/4 pęczku koperku, większa szczypta suszonej natki pietruszki. Dodatkowo: 3-4 większe pomidory malinowe (można zastąpić zwykłymi, ale polecam malinowe), 20 dag dobrego sera żółtego(...)kawałku. Przygotowanie: Koperek i czosnek drobno siekam. Wszystkie składniki sosu dokładnie łączę, doprawiam do smaku solą i pieprzem. Wkładam do lodówki. Ser ścieram na tarce o dużych oczkach, pomidory kroję w większe kawałki. Łączę z wcześniej przygotowanym sosem. Odstawiam do lodówki na około godzinę, aby sałatka nabrała lepszego smaku. (!) Możecie użyć sosu czosnkowego zrobionego według swojego przepisu. Sałatkę polecam szczególnie
JejKuchniatuńczyka (u mnie w kawałkach w oleju), 2 większe garście mieszanki sałat, kawałek ogórka zielonego, 2 średnie pomidory (najlepiej malinowe), 10 dag tartego sera żó łtego. Składniki na sos: 2 łyżki majonezu, 2 łyżki jogurtu, 4 łyżki tartego sera żółtego, sos "Cezar" (Knorr). Przygotowanie: Tuńczyka osączam z oleju na sicie. Pomidora i ogórka kroję w kostkę (wielkość według uznania). Przygotowuję(...)sos: dokładnie łączę ze sobą wszystkie jego składniki. Do miski wkładam sałatę, dodaję pozostałe warzywa, tuńczyka i ser, Całość zalewam przygotowanym sosem, mieszam
JejKuchniasmakowych: 6 nowości Belriso: Krówka - pierwszy ryż na mleku o smaku krówki. Winter - ryż na mleku o smaku ponczu owocowego z rumową nutą. Hot Cynamon: połączenie mleka, ryżu i sosu cynamonowego, które rozgrzeje od środka po podgrzaniu w mikrofalówce. Hot Pieczone Jabłko: ryżowy deser z sosem o smaku pieczonego jabłka, aromatyczny i rozgrzewający po przygotowaniu w mikrofalówce. Choco Cherry: ryż(...)mleku o smaku czekoladowym z sosem wiśniowym. Choco Strawberry: ryż na mleku o smaku czekoladowym z sosem truskawkowym. 9 klasycznych smaków Belriso: Belriso Czekolada Belriso o smaku waniliowym Belriso Wiśnia Belriso Malina Belriso Truskawka Belriso Pieczone Jabłko Belriso Cynamon Belriso Karmel Belriso Mleczny Niestety nie miałam możliwości zakupu wszystkich smaków. W sklepach typu: Tesco, Carrefour, Kaufland, Żabka nie miałam
Gotuję Testuję