sosy - 72234 przepisów (strona:938/4816)

BANOFFEE W SŁOICZKU 114

kremowy, lekko maślany i bardzo smaczny. :D SKŁADNIKI: herbatniki pełnoziarniste 100 gram banan 2 szt. śmietana kremówka 200 ml.  cukier waniliowy 1 łyżeczka  serek mascarpone 3 łyżki Sos kajmakowy: kajmak 2 łyżki mleko 3 łyżki  METODA: Herbatniki zmielić blenderem. Połowę zmielonych herbatników przełożyć do osobnej szklanki i odstawić na bok. Resztę nałożyć po równo na dno słoiczków(...)masy na masę herbatnikową w słoiczkach. Banany obrać i pokroić w kostkę. Wszystko umieścic na bitej śmietanie po równo w każdym słoiczku. Kajmak roztopić na małym ogniu z mlekiem. Sosem polać banany ( trochę zostawić na polanie wierzchu ). Na sos wyłożyć resztę herbatników. Resztę bitej śmietany przełożyć do rękawa cukierniczego i wycisnąć na herbatniki. Bitą śmietanę polać sosem kajmakowym

Kuchnia Paulettes
KURCZAK W CUKINIOWYM SOSIE WYTRAWNYM 145

danie to moja własna kompozycja na danie, które nasyci i będzie przy tym dobrze smakować.  Potrawa składa się z chudego mięsa drobiowego, świeżej, młodej cukinii i makaronu. Sos jest na bazie białego wina wytrawnego i sera feta, dzięki czemu danie jest aromatyczne, apetyczne i dobrze doprawione.   SKŁADNIKI: Sos: cukinia 1 mała, młoda szt.  bulion(...)Cukinie obrać i obieraczką wykroić wzdłuż cienkie pasma. Następnie pasma przekroić na pół. Do kurczaka wlać wino, poczekać, aż odparuje. Wrzucić cukinie, pokruszoną fetę i wlać bulion. Kiedy sos odparuje, lekko zgęstnieje doprawić pieprzem i ewentualnie solą. Sos podawać z makaronem posypanym szczypiorkiem

Kuchnia Paulettes
DORSZ NA SZPINAKOWEJ PIERZYNCE 176

pieczą rybę w piekarniku. Czasem wystarczy sok z cytryny, kilka ziół i aromatyczne danie gotowe. Dorsz, którego przygotowałam jest zdrowy, lekki i smaczny. Filety odpowiednio zamarynowane są bardzo aromatyczne. Sos przygotowany na bazie szpinaku i sera feta, tworzy zieloną bazę pod rybę. Dzięki czemu danie jest proste, ale estetyczne. Każdy szczegół jest dokładnie dopracowany, dzięki czemu można delektować się każdym(...)rybę na talerz z ręcznikiem papierowym. Na tej samej patelni umieścić szpinak. Chwilę podsmażyć i wlać bulion. Gotować, aż lekko odparuje. Dodać pokruszoną fetę. Wymieszać, aż powstanie jednolity kolor. Sos doprawić pieprzem. Do sosu można włożyć kawałki ryby. UWAGA! Jeśli szpinak nie jest siekany, sos należy zmiksować blenderem, aby konsystencja była kremowa. Można podawać z ryżem lub ziemniakami

Kuchnia Paulettes
Makaron po chińsku z kurczakiem i warzywami 177

ostatniej naszej podróży do Anglii przywieźliśmy kilka produktów z chińskiego sklepu. Obowiązkowy był sos sojowy oraz makaron. To podstawa do przygotowania naszej potrawy. Dodatkowo potrzebujemy piersi z kurczaka trochę warzyw i przypraw. 30 minut 2 porcje składniki: 200 g chińskiego makronu brokuł (około 500 g) jedna średnia cukinia 1 pierś z kurczaka oliwa z cytryną kawałek imbiru (wielkości dwóch ząbków(...)czosnku) 2 ząbki czosnku por (około 5 cm) 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka brązowego cukru biały pieprz wykonanie: Makron ugotować wg wskazań na opakowaniu. Odcedzić, przelać wodą i odstawić. Brokuł umyć, podzielić na małe różyczki. Blanszować przez 2 minuty. Odcedzić i dostawić. Cukinię umyć, pokroić w drobną kosteczkę. Kurczaka umyć, pokroić w drobną kostkę. Rozgrzać patelnię dodając na nią

Ania i Marcin gotują
Bitki z szynki w sosie cebulowym 168

Bitki z szynki w sosie cebulowym są smacznym i łatwym do przygotowania daniem obiadowym. Duszone mięso jest bardzo delikatne i nie obciąża tak naszego organizmu, jak mięso smażone. Jeśli odpowiadają Wam typowe domowe obiady, to danie z tak przyrządzonej szynki na pewno nim jest. Prosto i smacznie, tak lubię najbardziej i w przypadku bitek z szynki w sosie cebulowym(...)pieprz ziołowy i dusić kolejne 30 minut pod przykryciem. Po tym czasie sprawdzić mięso, jeśli jest już miękkie, to odkryć garnek i redukować płyn do postaci nam odpowiadającego sosu, przyprawić do smaku pieprzem naturalnym i ewentualnie solą. Podawać z ziemniakami, kaszą jęczmienną lub gryczaną i powstałym sosem cebulowym

Kuchcik gotuje
Carpaccio z buraków, koziego sera i parmezanu z nutą pomarańczową 152

Moje carpaccio - pieczone buraki położone na kołderce z rukoli i roszponki z dodatkiem koziego sera, parmezanu, jajka i  sosu na bazie dżemu pomarańczowego. Carpaccio przygotowuje się tradycyjnie z surowego mięsa - wołowiny, także cielęciny czy łososia. Doczekaliśmy się czasów kiedy takie danie / przystawka można przyrządzić z wielu innych składników i to nie koniecznie z mięsa. Dziś zaprezentuję(...)świeżego mixu rukola + roszponka (ewentualnie sama rukola) 2 łyżki koziego sera śmietankowego łyżka tartego parmezanu startego na większych oczkach 1 jajko ugotowane na twardo i starte na małych oczkach sos: 6 łyżek oliwy z oliwek 6 łyżeczek dżemu pomarańczowego niskosłodzonego sól, świeżo zmielony pieprz do pieczenia: oliwa z oliwek świeżo zmielony pieprz, słodka papryka, majeranek folia aluminiowa Przygotowanie

Zasmakuj Kuchni
Gołąbki z ryżem i mięsem w sosie pomidorowym 196

gotowe zawinięte gołąbki, w garnku zagotowujemy wode z kostką rozołową, wcześniej ukladając na dno garnka kilka liśći kapusty. Na wierzch kapusty układamy gołąbki i gotujemy ok. 60 min. Sos pomidorowy  kostka rosołowa  koncentrat pomidorowy  śmietana  pieprz  cukier  W garnku zagotowujemy wode dodajemy kostkę rosołową. Teraz odlewamy troche do kubeczka i razem z koncentratem pomidorowym(...)mieszamy to. Taką miksture dodajemy do garnka powoli mieszając. Przyprawiamy pieprzem , jeśli ktoś lubi słodkawy sos prosze dodać pół łyżęczki cukru i razem wymieszać.  Znów odlewamy troche wywaru pomidorowego do kubeczka i tym razem mieszamy to ze śmietaną ( ok. 2 duże łyżki).  Dodajemy powolutku do garnka śmietane, mieszamy i wyłączamy sos. Tak przygotowanym sosem pomidorowym polewamy gołąbki

Klaudynkowa kuchnia
Czy hot-dog może być zdrowy? 189

tego popularnego fastfooda. Przyznam się Wam, że nie spodziewałem się, że hot-dog przygotowany bez sera żółtego może być tak smaczny… oczywiście przygotujemy do niego także zdrową wersję sosu (z odrobiną, dosłownie odrobiną majonezu). Sos do hot-doga przepis: W miseczce mieszamy łyżeczkę majonezu, łyżeczkę musztardy (świetnie działa na trawienie) oraz łyżeczkę ketchupu. Hot-dog przepis: Do piekarnika rozgrzanego(...)piekarnika na ok. 3 minuty, aby delikatnie się zarumieniła i była chrupiąca. Po upieczeniu bułki wkładamy do środka sałatę, parówki, pomidora, ogórka zielonego i całość polewamy przygotowanym sosem. Na wierzchu układamy kiełki np. rzodkiewki. Smacznego ! P.S. Powiem Wam, że taka wersja hot-doga smakuje o wiele lepiej, aniżeli hot-dog z serem. Sprawdźcie :)   Post Czy hot-dog może być

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Polędwiczka wieprzowa na sposób orientalny podana z kaszą bulgur 260

Smaż jak szef kuchni. Produkty nieco nas zaskoczyły i wywołały burzę mózgów - co z nich przygotować?! I tak padło na polędwiczki wieprzowe marynowane w kuminie i nasionach kolendry. Słodki sos na bazie suszonych moreli i orzechów przełamuje lekka cierpkość czerwonego wina. A jako dodatek skrobiowy wymyśliliśmy kaszę bulgur z orientalna nutą, której nadaje jej świeża kolendra, chili(...)kroimy w drobną kostkę. 5. Na patelni na tłuszczu po smażeniu polędwiczki przesmażamy orzechy i morele. Gdy się lekko zarumienią dodajemy na patelnię miód, chwilę smażymy, a następnie zalewamy sos winem. Odparowujemy nadmiar płynu, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, a na sam koniec dodajemy łyżkę zimnego masła - zagęści nam sos. Kasza bulgur: 1. Kaszę gotujemy według przepisu podanego

W kuchni Katie
Sałatka z marynowanymi rydzami 101

można wykorzystać marynowane rydz. Składniki sałata lodowa 2 jajka ugotowane na twardo słoiczek marynowanych rydzów ( po odsączeniu 150 g ) - sos : 50 ml oleju 1 łyżka musztardy 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka soku z cytryny     Przygotowanie   Sałatę po opłukaniu i osuszeniu porwałem na mniejsze kawałki. Jajka ugotowane na twardo pokroiłem na kawałki. Rydze osączyłem, pokroiłem na paski. Przygotowałem(...)sos. Olej wymieszałem z miodem, sokiem z cytryny i musztardą na gładki sos. Na talerzu rozłożyłem sałatę, na niej rydze i cząstki jajek. Całość polałem sosem. Oprószyłem solą i pieprzem

R'n'G Kitchen
Spaghetti w sosie pomidorowym z mascarpone 188

Uwielbiam makarony z sosem pomidorowym,  ale często irytował mnie kwaśny posmak pomidorów,  na który nie zawsze mamy ochotę,  i tak oto któregoś dnia przyszło mi do głowy,  żeby spróbowac dodać do niego trochę mascarpone, i to był strzał w 10!!! Dzięki dodatkowi serka, sos staje się delikatny i kremowy,  co jest świetną odmianą dla trochę(...)nudnego już sosu pomidorowego :) Składniki (2-3 porcje): 200 g makaronu spaghetti oliwa z oliwek * 50 g ulubionej szynki (można pominąć) 2-3 pomidory suszone w oliwie 250 ml przecieru pomidorowego 1-2 łyżki mascarpone 1 łyżeczka papryczek chilli w oliwie z oliwek * lub 1/2 świeżej papryczki chili sól pieprz mieszanka włoskich przypraw 1 łyżka startego parmezanu świeże zioła Przygotow

Malinowo w kuchni
Najlepsze dania ze śledzi 206

naszych stołach nie tylko pod postacią klasycznych śledzi w śmietanie czy też marynowanych. Zebrałam dla Was moje ulubione przepisu, może wykorzystacie je podczas przygotowywania tegorocznych świąt? Śledzie w sosach śmietanowych   Klasyczne śledzie w śmietanie Śledzie w śmietanowym sosie curry ze śliwkami Śledzie w śmietanie z bazylią i cytryną   Sałatki śledziowe Śledzie w słodkim sosie pomidorowym z papryką(...)chilli  Sałatka śledziowa z czerwoną fasolą, porem i ogórkiem kiszonym Śledzie w papryce z gorczycą Sałatka warstwowa ze śledziem Śledzie opiekane Opiekane śledzie w pomidorowym słodko-kwaśnym sosie Opiekane śledzie w marynacie

Codzienna kuchnia niecodzienna
CARPACCIO Z ŁOSOSIA NA ŚWIEŻYCH LIŚCIACH SZPINAKU. 130

szpinaku, podane z dużą porcją greckiej, najwyższej jakości oliwy z oliwek, uzyskanej bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych, z prażonymi na patelni płatkami migdałów, gęstym sosem Aceto Balsamico di Modena, o lekko słodko-kwaśnym smaku, całość delikatnie zaostrzyłam dodając chili w oliwie. Wszystkie smaki zostały zbilansowane i zrównoważone, danie jest rewelacyjne w smaku. Jedyną rzeczą jaką(...)bardziej polecam! SKŁADNIKI dla 4 osób: - 250 g łososia wędzonego - 4 garście świeżego szpinaku - 13 łyżek  greckiej oliwy z oliwek   DELUXE- dostępna w sklepie LIDL - 4 łyżeczki sosu DELUXE Crema Con Aceto Balsamico di Modena J.G.P- dostępnego sklepie LIDL - 6-8 łyżek płatków migdałowych bądź orzechów nerkowa - sól himalajska - 3 łyżeczki chili w zalewie DELUXE -dostępne sklepie LIDL

SMYKWKUCHNI
Policzki wieprzowe z puree pietruszkowym z nutą rozmarynu 184

wystarczy na przygotowanie dodatków i tak oto w bardzo krótkim czasie mamy gotowy posiłek, który zachwyci najwybredniejszego smakosza. Składniki: 1 opakowanie policzków wieprzowych wolno gotowanych Krakus (około 700 g) sos: 100 ml słodkiej śmietanki 36% (lub 30%) 2 łyżeczki mąki pszennej puree pietruszkowe: 5-6 większych pietruszek 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 3 średnie gałązki rozmarynu(...)razem do miękkości, podlewając niewielką ilością wody podczas duszenia. Wyjąć gałązki rozmarynu (pojedyncze "igiełki" mogą zostać), dodać masło i wszystko razem zmiksować blenderem.  Upieczone policzki wyjąć z piekarnika. Sos przelać do niewielkiego garnuszka. Słodką śmietankę rozmieszać razem z mąką. Sos zagotować na niewielkim ogniu i mieszając wlewać śmietankę z mąką. Gotować przez chwilę, do lekkiego zagęszczenia sosu

Codzienna kuchnia niecodzienna
godz-I N K A dłużej w łóżku... Karmelizowane hiszpańskie pomarańcze w kawie 174

całym mieszkaniu, a mam wrażenie, i że na całym piętrze unosił się słodki zapach karmelizowanych na patelni hiszpańskich pomarańczy, z nutą kardamonu, prawdziwego wrzosowego miodu i rumu. Gęsty sos pomarańczowo-karmelowy jaki powstał, po prostu mnie zachwycił! Już wiem, że muszę go sobie zrobić zdecydowanie więcej aby mieć go w buteleczce i móc dodawać do kawy, bo to strzał(...)przyprawy. W międzyczasie sparz wrzącą wodą pomarańcza. Wyszoruj ją szczoteczką, pokrój na cieniutkie plasterki. Dodaj je na patelnię. Całość gotujemy około 12 do 17 minut. Cała woda odparuje, sos zgęstnieje i zacznie karmelizować, poznasz to po zmianie barwy na złocistą i szklistości pomarańczy. 2 łyżki sosu przelej do wysokiej szklanki na kawę ( na samo dno). Dalej gotuj masę, dodaj

SMYKWKUCHNI