sosy - 72234 przepisów (strona:944/4816)

Gołąbki z papryką i natką pietruszki czyli z dużą dawką witaminy C. 116

się robi gołąbki, nie trzeba nikogo uczyć ani przekonywać co do smaku potrawy. Ja dziś chcę polecić gołąbki nie tylko z wzbogaconym nadzieniem, ale  także z sosem na bazie cukinii, gęstym, pysznym i aromatycznym. Nadzienie: 0,5 kg mielonej łopatki szklanka ryżu ugotowanego al dente cebula łyżka masła papryka 0,5 szklanki natki pietruszki jajko łyżeczka majeranku sól(...)pieprz do smaku Sos: cukinia duże jabłko 2 ząbki czosnku cebula 2 szklanki przecieru pomidorowego 2 łyżki koncentratu pomidorowego liść laurowy 4 kulki ziela angielskiego łyżka oregano 2 łyżki skórki otartej z cytryny 2 łyżki oleju 2 łyżki słodkiej papryki w proszku sól i pieprz do smaku 1/3 łyżeczki pieprzy cayenne 1/3 łyżeczki imbiru Oraz: główka włoskiej kapusty 3 łyżki

Dieta moja pasja
Sałatka z kurczakiem 153

Dzisiaj sałatka, która zyskuje swoją wyjąkowość poprzez pysznego chrupiącego,  a zarazem soczystego kurczaka i mój ulubiony gęsty i wyrazisty w smaku sos :D Jeśli lubisz sałatki, a pewnie tak, spróbuj koniecznie mojej propozycji :) Składniki (4 porcje): Kurczak: 500 g kurczaka 100 g chipsów (dowolny smak, u mnie paprykowe) 2 jajka 100 ml mleka (można zastąpić piwem, wtedy nie dodawać(...)wody) mąka woda gazowana sól pieprz ostra papryka w proszku olej Sos: 3 łyżki śmietany 18% 1-2 łyżki majonezu 1 płaska łyżeczka chrzanu 1 płaska łyżeczka musztardy sarepskiej sól pieprz cukier Dodatkowo: mix sałat pomidorki koktajlowe 150 g mini mozzarelli 2 pomarańcze oliwki płatki migdałowe grzanki  Przygotowanie: Kurczak: Kurczaka umyć i pokroić na mniejsze kawałki, oprószyć solą

Malinowo w kuchni
ŻEBERKA SŁODKKO - KWAŚNE 140

najlepsze żeberka jakie jadłam.Z całą pewnością mogę zaręczyć słowem.Mięso kruche,rozpływający się każdy kęs w ustach,sos delikatny i aksamitny o lekko słodko - kwaśnym posmaku.Łał....Jeśli chcecie zrobić naprawdę dobre danie chińskie i zaskoczyć swoich bliskich to zróbcie właśnie je. Cudowna feria barw i smaku.Koloratura wspaniałej potrawy i kompozycji duchowej.Polecam.   75 dag.żeberek wieprzowych 1 duża(...)cebula 5 ząbków czosnku 4 łyżki oleju 2 łyżki octu winnego 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki keczupu 2 łyżki miodu 0k.100 ml.syropu z brzoskwiń z puszki parę brzoskwiń z puszki 4 świeże papryczki chilli ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Żeberka kroimy na kawałki(każda porcja  musi mieć jedną lub dwie kostki)Cebulę i czosnek siekamy drobno.Rozgrzewamy na patelni olej  i szklimy cebulę

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
PLACKI Z CUKINII, NAJLEPSZE 159

Placków z cukinii jest już na blogu kilka, choć każda wersja czymś się różni, to sos do nich  jest niezmienny. Placki z cukinii (niezależnie od wersji) z dodatkiem sosu czosnkowo-jogurtowego są bajeczne, to połączenie wręcz idealne. Te dzisiejsze placki są dość szybkie i mega pyszne (ostatnio to nasze ulubione), to chyba najlepsze z dotychczas przygotowanych, choć i pozostałym(...)mąki orkiszowej typ750 - 2 jajka (mniejsze) - 3/4 płaskiej łyżeczki soli himalajskiej - 1/2 łyżeczki kurkumy - 1/2 pęczka koperku - 1 płaska łyżka skrobi ziemniaczanej (nie trzeba) +olej kokosowy bezzapachowy do smażenia Sos jogurtowo-czosnkowy: - 1 jogurt typu bałkańskiego (b.gęsty) - 1-2 ząbki czosnku - 1/2 pęczka koperku - sól i świeżo mielony pieprz Czosnek obrać, zmiażdżyć, lekko posolić, dodać jogurt, pokrojony koperek. Doprawić

Smaczne Zdrowe
Pasta tuńczykowa na kanapki 164

Jako, że przepadamy za wszelkiego rodzaju pastami do pieczywa i często je robimy, chcę podzielić się z Wami przepisem na jedną z nich. Głównym składnikiem jest tuńczyk w sosie własnym oraz mnóstwo dodatków, które jako całość tworzą bardzo fajną kompozycję smakową :) Przygotowanie takiej pasty na śniadanie, czy kolację to raptem 10 minut pracy i gotowe :) Plusem jest na pewno(...)składniki są proste, a zdecydowaną większość z nich każdy z nas ma zawsze pod ręką. Składniki: 2 puszki tuńczyka w sosie własnym 1 łyżeczka oleju rzepakowego 4-6 grzybków marynowanych 1 ogórek konserwowy 1/2 małej cebuli garść zielonych oliwek (użyłam nadziewanych papryką) 2 jajka na twardo 1 mały pęczek szczypiorku 1-2 łyżki majonezu 1 łyżka sosu sojowego (ciemnego

MyCookBook.pl
jesienna sałatka curry z kurczakiem i gruszką 175

Dziś moja propozycja na sycącą i smaczną sałatkę w pięknych, jesiennych barwach! Pieczony kurczak, warzywa, sos curry, a do tego miód i słodka gruszka - połączenie niebanalne, pyszne! Dużą rolę odgrywa w niej marynowana i smażona cukinia. Warto poświęcić trochę czasu, żeby przygotować coś tak pysznego. składniki: główka sałaty lodowej ok 300 g pieczonego mięsa kurczaka 2 małe cukinie 2 nieduże(...)twarde gruszki czerwona papryka marynata: łyżka miodu 3 łyżki oliwy duży ząbek czosnku łyżeczka kolendry łyżeczka curry sos: 3/4 szkl jogurtu greckiego łyżeczka miodu łyżka soku z cytryny łyżeczka curry duża szczypta pieprzu cytrynowego Składniki marynaty wymieszać, odstawić na kilka minut. Cukinię umyć, pokroić w kostkę. Włożyć do marynaty, wymieszać, odstawić na ok 20 minut. Składniki sosu wymieszać, doprawić

6niebo
Kasza gryczana z warzywami w sosie z utartych pomidorów 142

szklanka kaszy gryczanej niepalonej szklanka żółtej fasoli pół szklanki zielonej fasoli 4 pomidorki koktajlowe spora garść kukurydzy 4 kwiaty brokułów 2 suszone pomidory sól, pieprz, lubczyk, pół papryczki chili Sos: 4-5 dużych pomidorów 1 mała cebula sól, pieprz, cukier, bazylia, słodka i ostra papryka, kilka łyżek octu winnego do smaku oliwa z oliwek Przygotowanie: Na patelni przesmaż drobno posiekany(...)czosnek i papryczkę, dodaj warzywa wraz z drobno pokrojonymi suszonymi pomidorami i pomidorkami koktajlowymi przekrojonymi na pół. Gdy będą miękkie przypraw do smaku. Teraz sos: Pomidory sparz i obierz ze skórki, pokrój w kostkę i przesmaż wraz drobno posiekaną cebulą na oliwie. Następnie zmiksuj i przypraw do smaku. Połącz sos pomidorowy z warzywami w garnku. Ugotuj kaszę wedle instrukcji

Zasmakuj Kuchni
Gołąbki z mięsem w sosie pomidorowym 180

Gołąbki z mięsem pachnące pomidorami przesmażonymi na maśle klarowanym, ziołowe, delikatne i bardzo smaczne. Już dziś polecam!:) Takie jak pamiętam z domu. W sosie pomidorowym, mięsne, bez ryżu ani kaszy. Takie lubiłam najbardziej. Choć Babcia robiła dwie wersje i do jednej dodawała kaszę jęczmienną lub ryż to te będą wyłącznie mięsne. I choć uwielbiam robić gołąbki z kapusty(...)wersja z białej kapusty. Jeśli chcecie możecie ją zastąpić i dodać ryż lub kaszę - to zostawiam Wam. Chcę Wam pokazać moją i mojej rodziny ulubioną wersję gołąbków w sosie pomidorowym. Już dziś życzę Wam smacznego :) Składniki: 1 główka białej kapusty 500 g mięsa wieprzowego 1 duży świeży pomidor 1 l passaty 2 średnie cebule 1 jajko 2 ząbki czosnku

Zasmakuj Kuchni
Zupa curry z krewetkami i dynią 222

makaronu ryżowego cienkiego 3/4 szklanki mleka kokosowego 750 ml bulionu warzywnego 2 łyżeczki startego imbiru 1/4 łyżeczki chilli 2 ząbki czosnku 1 duża cebula 1 łyżeczka kurkumy 4 łyżki sosu rybnego 1/2 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki papryki słodkiej sok z 1/3 cytryny 2 łyżki sosu sojowego sól olej kokosowy Przygotowanie: Czosnek i cebulę drobno posiekać. Do moździerza wrzucić imbir, posiekany(...)gładką pastę. W garnku rozgrzać około 5 łyżek oleju kokosowego. Wrzucić pastę i smażyć wszystko około 3 minuty. Dodać dynię i wszystko razem wymieszać. Wlać bulion, mleko kokosowe, dodać sos rybny, sos sojowy i lekko do smaku dodatkowo posolić. Wymieszać. Zagotować. Dodać krewetki i gotować około 2 minuty. Dodać makaron ryżowy i pozostawić pod przykryciem na około 5 minut. Spróbować

Jaglusia
SUNLIGHT SOUFFLE – TES V: SKYRIM – wytrawny suflet serowy z księgi „Uncommon Taste” 304

macie takiego sprzętu mogą być też formy od muffinów lub jedna większa metalowa, okrągła forma, w którą można wlać całość ciasta (wtedy czas pieczenia nieco się wydłuży). 2. SOS BESZAMELOWY + SER (10 min) Mleko podgrzewamy do momentu, aż będzie lekko parowało. Odstawiamy na bok. Masło rozpuszczamy w rondelku, dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy trzepaczką. Gotujemy na małym ogniu maksymalnie przez(...)dopuścić do brązowienia mąki. Następnie dolewamy ciepłe mleko i energicznie mieszamy do uzyskania gładkiej, jednolitej masy, która zacznie gęstnieć – będzie ona gęstsza niż tradycyjny sos beszamelowy. Gotujemy masę jeszcze przez 2 minuty, często mieszając. Doprawiamy sos gałką muszkatołową, świeżo mielonym pieprzem, ziołami (u nas oregano, może być też suszona pietruszka lub zioła prowansalskie), chili oraz solą. Przypraw powinno być

Nerds Kitchen
Pizza z kurczakiem a la gyros 222

włoską Młyny Stoisław) 7 g drożdży instant około 200 ml ciepłej wody 1 i 3/4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka cukru sól himalajska (3-4 przekręcenia młynka) Dodatki: sos madziarów kurczaka a la gyros z tego przepisu  1/2 czerwonej papryki (u mnie spiczasta) 1 mała żółta papryka 4 duże pieczarki 150 g sera mozzarella wiórki *opcjonalnie można(...)pizzę wyrośnie kładziemy je na spryskanej oliwą z oliwek blaszce (u mnie 30 cm) i ugniatając ręką rozprowadzamy. Następnie robimy w nim kilka dziurek widelcem, po czym smarujemy sosem (u mnie madziarów, ale można użyć tradycyjnego sosu do pizzy lub ketchupu). Wykładamy podsmażone pieczarki z papryką, a na wierzch kurczaka. Pizze wkładamy do nagrzanego do 220 stopni piekarnika na środkowy

Słodkie okruszki
Dania dwudniowe - domowa chińszczyzna 257

bazują na pięciu fundamentalnych smakach (słodkim, słonym, gorzkim, kwaśnym i cierpkim), idealnych proporcjach i specyficznych metodach przyrządzania. Stosuje się szybkie podsmażanie w woku, gotowanie na parze, czy duszenie w sosie. Chińczyków odróżnia też sposób spożywania posiłków. Używają oni najczęściej pałeczek i miseczek, dlatego potrawy są robione na idealnie jeden kęs tak, by nie trzeba było ich później kroić. W kulturze(...)pieczarek 4 ząbki czosnku 2 łyżeczki imbiru 2 łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków 2 łyżeczki curry łyżeczka kurkumy łyżeczka papryki ostrej sól do smaku 3 łyżki sosu teriyaki (opcjonalnie) 2 garście orzeszków ziemnych niesolonych makaron sojowy/ryżowy/ryż szczypiorek do podania Przygotowanie: Kurczaka dokładnie umyj, pokrój w kostkę i przełóż do miski. Dodaj do niego przeciśnięty czosnek, wszystkie przyprawy

Ekocozy | Naturalnie na co dzień
Spaghetti w kubeczkach z papryki, na Halloween. 181

stylizowana na duszki, nadziana makaronem spaghetti. Nie trzeba tutaj bardzo się wysilać, bo wykrojenie papryk trwa dosłownie kilka minut. Potrzebny jest nóż z ostrą końcówką i spaghetti z ulubionym sosem. Ja proponuję sos z pieczonej papryki, bo fajnie dopełnia wygląd kubeczków :-) Składniki: 250 g makaronu spaghetti Lubella 6 papryk czerwonych jako kubeczki (zwrócić uwagę na spód, by był w miarę(...)prosty jak butelka od napojów) 3 papryki do sosu 100 ml soku pomidorowego ząbek czosnku sól, pieprz, bazylia jako przyprawy ulubione świeże zioła do oprószenia wierzchu Wykonanie: Makaron ugotować z dodatkiem soli. W paprykach powycinać kształty oczu, ust. Odciąć czubek, tworząc kapelusik. Wydrążyć środek. Jeżeli spód papryk jest krzywy to podciąć go nieco, by warzywa stały prosto i samodzielnie

Poezja Smaków - blog kulinarny
Wspaniała lazania z dynią i mięsem indyka 136

indyka z boczkiem zmielić, cebulkę i czosnek posiekać drobno. Zmieloną dynię dodać do mięsa. Następnie dodać posiekaną natkę pietruszki, potarte sery. Wymieszać i doprawić solą i czarnym pieprzem. Przygotowanie sosu – na patelni roztopić masło, dodać posiekaną cebulkę, czosnek i smażyć chwilkę, aż cebulka nabierze złotego koloru. Wlać pomidory z puszki razem z zalewą, dodać kostkę rosołową i zagotować. Wrzucić(...)natkę pietruszki, wymieszać. Ja zawsze lekko podgotowuję płaty makaronu w lekko osolonej wodzie. Do dużego naczynia żaroodpornego wylać trochę sosu na dno i na to rozłożyć płaty makaronowe, na to część mięsa, ser. Następne płaty, sos, mięso i znowu ser. Znowu płaty sos, ser. Można rozłożyć warstw ile chcecie. Przykryć lazanię folią aluminiową i wstawić do piekarnika nagrzanego

Kuchnia Pokoleń