sosy - 72234 przepisów (strona:948/4816)

Sałatka z kindziukiem, marynowanymi grzybami i szpinakiem 145

ugotowane jajka 200 g liści szpinaku 3 łyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno 1 łyżeczka miodu 200 g marynowanych prawdziwków i kurek pęczek koperku pęczek rzodkiewek pęczek szczypiorku Sos : 2 łyżki majonezu 200 g jogurtu greckiego pół łyżeczki kuminu sok z 1 cytryny sól pieprz   Przygotowanie   Na suchej, dobrze rozgrzanej patelni usmażyłem plasterki kindziuka. Sos : wymieszałem jogurt, majonez(...)kumin, sok z cytryny. Doprawiłem solą i pieprzem. Dno i boki salaterek posmarowałem sosem. Jajka pokroiłem w plasterki. Rzodkiewki w cienkie płatki. Oddzielnie wymieszałem przed podaniem sałatki szpinak z olejem i miodem i szczyptą soli. Tak przygotowany szpinak przełożyłem do salaterek wysmarowanych sosem. Pomiędzy liście włożyłem, jajka, grzyby, kindziuk. Całość posypałem posiekanym koperkiem i szczypiorkiem. Sałatka pozostaję bez mieszania

R'n'G Kitchen
Puszyste i lekkie kotleciki z tuńczyka i jajek 268

pewno kiedyś pojawi się na blogu. Dzisiaj jednak kuleczki-kotleciki jajeczno-tuńczykowe. Bardzo lekkie i puszyste, mimo smażenia w głębokim tłuszczu. Idealnie komponują się z śmietanowymi czy jogurtowymi sosami ziołowymi. Jest to też smaczna propozycja na nadchodzącą Wielkanoc. Składniki: 3 jajka ugotowane na twardo 1 jajko surowe 150 g tuńczyka w oleju niewielka bułka kajzerka sól i pieprz do smaku(...)dłońmi formować niewielkie kuleczki. Panierować najpierw w jajku, a następnie w bułce tartej. Smażyć na złoty kolor, w głębokim tłuszczu na średnio rozgrzanym tłuszczu. Podawać z lekkimi sałatkami i sosami na bazie śmietany lub jogurtu. Ja przygotowałam śmietanowy sos szczypiorkowy. Składniki sosu: 150 ml gęstej kwaśnej śmietany 3 łyżki majonezu mały pęczek szczypiorku sól i pieprz  Śmietanę dokładnie rozmieszać

Codzienna kuchnia niecodzienna
Sałatka śledziowa 233

zobaczycie jak zrobić śled zika w śmietanie . SAŁATKA ŚLEDZIOWA Składniki: 4 śledzie w oleju 1/2 jabłka 4-5 ogórki kiszone 2-3 ziemniaki 3 jajka 1 czerwona cebula  sos: 2 łyżeczki majonezu 1 łyżeczka musztardy sok z 1 grubszego plastra cytryny sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Śledzie,ogórki, jabłko oraz jajka ugotowane na twardo kroimy w kostkę. Ogórki(...)siekamy dość drobno. Ziemniaki gotujemy uważając aby nie były za bardzo rozgotowane i także kroimy w kostkę. Tak przygotowane składniki mieszamy razem w misce i łączymy z wcześniej przygotowanym sosemsos: Wszystkie składniki na sos mieszamy w oddzielnym naczyniu, a następnie mieszamy ze składnikami sałatki  4 śledzie w oleju 1/2 jabłka 4-5 ogórki kiszone 2-3 ziemniaki

Bon appetit mon amie
Surówka z pomidorów 198

ósemki, przełożyć do półmiska/salaterki. Cebulę obrać, bardzo drobno pokroić. Do miski (u mnie od miksera) wlać olej, śmietanę i sok z cytryny i ubić mikserem na puszyty kremowy sos. Następnie dodać drobno pokrojoną natkę pietruszki, koperek i cebulę i wymieszać. Sos przyprawić cukrem, solą i pieprzem do smaku. Ułożone w salaterce ósemki pomidorów zalać tak przygotowanym sosem. Podawać bezpośrednio(...)przygotowaniu. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Do sosu, w celu zaostrzenia jego smaku, można dodać przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Świeżą natkę pietruszki i koperek, w razie potrzeby, można zastąpić suszonymi, a śmietanę gęstym jogurtem naturalnym lub jogurtem greckim. Pomidory można sparzyć i obrać ze skóry. U mnie w surówce są pomidory ze skórą. Źródło przepisu:   Wielkie Żarcie

Gospodyni Miejska
Szybki kurczak po chińsku 260

przejmować, jeśli taką mrożonką nie dysponujecie. Wystarczą zwykłe warzywa pocięte w równej wielkości kawałki. Podczas duszenia warzyw i mięska, wytworzy się naturalny sosik. Jeśli lubicie dania z bardziej zawiesistym sosem, to możecie warzywa zagęścić łyżką mąki ryżowej. Ja jednak wolę nic nie dodawać. Jako przyprawy używam przyprawy 5 smaków z kuchni chińskiej, ale możecie sami dodać ulubione przyprawy : imbir, cynamon(...)anyż, goździki,koper włoski, pieprz. Jeśli tylko czas mi pozwala, to wcześniej marynuję przez kilka godzin mięso kurczaka w zalewie z przypraw, cebuli i sosu sojowego. Ugotowany ryż czy makaron możecie wrzucić na patelnię/wok do warzyw, lub podać osobno, żeby każdy włożył interesującą go porcję ryży i warzyw z mięsem. Ja wolę wszystko chwilkę podsmażyć, żeby przeszło swoim aromatem

Mieszam w Garnku
Sałatka jajeczna z paluszkami krabowymi / Egg salad with crab sticks 202

Święta już lada dzień, przedstawiam więc kolejny pomysł na urozmaicenie świątecznego stołu. Pyszna sałatka jajeczna z paluszkami krabowymi, korniszonami, selerem naciowym i rzodkiewkami w sosie majonezowym własnej roboty. Szybka, łatwa i przyjemna w przygotowaniu, a podana z chrupiącymi tostami na pewno posmakuje wszystkim biesiadnikom. Polecam! Przepis, lekko zmodyfikowany, pochodzi z czasopisma „Moje Gotowanie”. Scroll down for recipe(...)English Sałatka jajeczna z paluszkami krabowymi (6 porcji) Składniki na sos majonezowy: 1 żółtko 1/2 szklanki oleju, użyłam słonecznikowego tłoczonego na zimno 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka cukru 1 łyżeczka musztardy Dijon 4 łyżki octu z białego wina 100 g kwaśnej, gęstej śmietany 50 ml zalewy z korniszonów 1 szczypta pieprzu cayenne Składniki na sałatkę: 2 łodygi selera naciowego, pokrojone

karmelowy
Sos tatarski o wyraźnym smaku chrzanowym 163

Idealny sos jako dodatek do pieczonej szynki i mięs. Majonez wymieszać z jogurtem w miseczce. Grzybki odcedzić i posiekać drobno, ogórki pokroić w drobną kostkę. Jajko ugotować na twardo i pokroić w drobną kostkę. Do majonezu i jogurtu dodać grzybki, ogórki, jajko, chrzan,wymieszać. Na koniec dodać świeżo mielony czarny pieprz. Wstawić do lodówki, żeby składniki ze sobą się połączyły

Kuchnia Pokoleń
"Grüne Soße" Smoothie 173

Grüne soße" - zielony sos frankfurcki to niemiecka specjalność wielkanocna pochodząca z Hesji. Podstawą jest zbiór 7 wiosennych ziół. Przepis na sos i ziołowe składniki sosu znajdziesz tutaj. Ponieważ od dłuższego już czasu nasze śniadania stanowią zielone koktajle ciągle poszukuję nowych składników. Wybór narzucił się sam i składniki na zielony sos wylądowały tym razem w koktajlu. Muszę przyznać, że to jeden

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Rolada szpinakowa z serkiem i łososiem. 211

serkiem i łososiem. Długo się do niej przymierzała, ciekawiło mnie jak będzie smakować, ale w idocznie była  pyszn a bo gościo m smakowa ła  :) Do serka dodałam Sos chrzanowy Roleski i Majonez Folwark. Wszystkim miłośnikom szpinaku i łososia na pewno będzie smakować:) Powie że jest łatwa w przygotowaniu i w sumie szybko się ja robi. Zapraszam do wypróbowania(...)plastrów łososia  3 łyżki startego sera cheddar  sól, pieprz do smaku szczypiorek 5 jajek 1 łyżeczka mąki  2 łyżki posiekanego koperku 1 duży ząbek czosnku sos chrzanowy Roleski Majonezu kremowego FolWark   Wykonanie : Szpinak przekładamy na patelnię i na małym ogniu go rozmrażamy, dodajemy ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę,sól i pieprz do smaku. Odstawimy

Sama słodycz i szczypta chili
Naleśniki Gundel 155

łyżki . rumu szczypta cynamonu 4-5 łyżki . cukru 1 łyżka mleka 1 łyżka śmietany 2 dkg kandyzowane skórki pomarańczowej 4dkg rodzynki wcześniej namoczone w rumie 5dkg masła Sos czekoladowy: 2,5 szklanki mleka 1,5 ml śmietany 13 g cukru 10 g gorzkiej czekolady 5dkg niesłodzonego kakao w proszku 3 żółtka wanilia 1,5dkg mąki trochę rumu Przygotowanie: Ciasto(...)mieszaniny orzecha ,dokładnie miesza ć.Gotowa ć przez kolejne 1-2 minut , w razie potrzeby, doda ć mleka do uzyskania pasty do smarowania . Masa ostygnie doda ć rumu. Sos czekoladowy robimy w garnku gotując na małym ogniu ż ółtka z cukrem, kakao i trochę mąki, zimnego mleka , :wymiesza ć dokładnie.Doda ć stopiono czekolad ę , a następnie wla ć cienkim

Smaczne Potrawy
Bezglutenowy makaron z wegańskim sosem serowym i brokułami 224

Dzisiaj przepis na pyszny, bezglutenowy i wegański mac and cheese ! Do tego dodatek brokuła - coś pysznego! Sos serowy nie zawiera grama sera ani mleka/śmietany itp Jest idealny. Jeśli nie jesteście osobą na diecie bezglutenowej, śmiało możecie wykorzystać w tym przepisie zwykły makaron - idealnie będzie pasować makaron w kształcie kolanek, kokardek czy tak jak tutaj -penne. Sam sos serowy idealnie(...)wodą i odstawić. Ziemniaki i marchewkę obrać i pokroić w drobną kostkę. Zalać wodą (tak aby zakrywały warzywa) i ugotować do miękkości. Przecedzić (nie wylewając wody - przyda się do sosu). Cebulę pokroić w plasterki. Podsmażyć z czosnkiem i papryczką na złoto na oleju kokosowym (lub innym tłuszczu). Ugotowane ziemniaki i marchewkę, razem z odcedzonymi orzechami nerkowca, cebulą i czosnkiem umieścić

CookYourself
Pulpety w sosie brokułowo-kalafiorowym 160

Pulpety w sosie to wdzięczny i niewymagający temat. :-) Ja zawsze je gotuję zamiast smażyć, dużo lepiej nam wtedy smakują, nie wysychają. W tej szybkiej wersji sos ma smak brokułowo-kalafiorowy i całe, duże kawałki tych pysznych warzyw. :-) Pamiętajcie tylko by ich nie rozgotować, bo wtedy będziemy mieć w sosie warzywną miazgę.  Pulpety: 1 kg mięsa mielonego 1 cebula(...)łyżki bułki tartej 1 jajko sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra Sos:  1 cebula 1 główka kalafiora 500g brokuła 200 ml kwaśnej śmietany 18% sól, pieprz olej 1. Cebulę siekamy. Mięso, bułkę tartą, jajko, cebulę i przyprawy mieszamy ze sobą do uzyskania gładkiej masy. Formujemy niewielkie pulpety, wrzucamy do wrzącej wody, gotujemy przez około 30 minut. Odcedzamy. 2. Kalafior

Szefowa kuchni
Kukurydziane kopytka w sosie z zielonym groszkiem i pomidorami 265

Delikatne i bezglutenowe kopytka przygotowane na kaszce kukurydzianej. Podałam razem z sosem śmietankowym, w którym znalazł się zielony groszek i kawałki świeżych pomidorów . Pomimo tego, że danie nie zawiera mięsa to zaspokoi nie jeden głód :) KOPYTKA KUKURYDZIANE: 3 szklanki wody 1 szklanka kaszy kukurydzianej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki kukurydzianej sól SOS: 1 cebula 2 łyżki mąki kukurydzianej(...)groszek i gotować około 5 minut, aż będzie lekko miękki. Dodać pokrojone w kostkę pomidory bez skóry, wlać śmietankę i przyprawić. Dusić, aż groszek zmięknie. Przed podaniem wrzucić do sosu kopytka, aby się zagrzały i można podawać. Smacznego :) Do sosu dodałam mrożony, zielony groszek, ale jak najbardziej polecam świeży. Konserwowy też może być, ale to już nie jest ten smak

https:KKuchniaMniam
Soja nie tylko dla wegetarian 118

spekulacją.  Soja w kuchni Soja odgrywa ogromną rolę w kuchni. Najpopularniejsze produkty sojowe to min.: - mleko sojowe - twarożki np. tofu - produkty fermentowane np. miso, tempeh, natto - kotlety/kostki sojowe - sos sojowy    Mleko sojowe produkuje się z rozdrobnionych, namoczonych wcześniej ziaren soi. Choć jest już produktem szeroko dostępnym, warto pokusić się o przygotowanie go samemu - wystarczy ugotować(...)sojowej mąki. Są niezwykle proste w przygotowaniu, a smakiem przypominają mięso (stąd pojawiają się w wegetariańskim menu, tak jak tofu, stosunkowo często).    Sos sojowy produkuje się poprzez fermentację solonej i odpowiednio doprawionej soi. Sosy sojowe dzielą się na tzw. tamari, czyli te dojrzewające więcej niż 1 rok, oraz łagodniejsze w smaku shoyu, czyli

Smiling Shrimp
Pulpety w sosie paprykowo-śmietanowym 270

liście laurowe i ziele angielskie. Przemieszaj dobrze. Duś na mniejszym ogniu ok 20 minut. Dolewaj w międzyczasie partiami resztę rosołu.  Wyciągnij pulpety na talerz. W szklance wymieszaj nieco sosu z odrobiną ciepłej wody ze śmietaną i mąką. Wlej do sosu i zagotuj, ciągle mieszając. Gotuj na małym ogniu kilka minut, jeśli nie jest odpowiednio gęsty, gotuj dłużej. Dodaj(...)łyżki masła i dobrze wymieszaj. Masło zagęści sos i doda mu smaku. Wrzuć mięso do sosu. Wymieszaj i zdejmij z ognia. Pulpety świetnie smakują z kluskami śląskimi i zieloną sałatką, np. z roszponką. Smacznego

Anioszek w kuchni