sosy - 72234 przepisów (strona:928/4816)

Naleśniki ze szpinakiem zapiekane w sosie pomidorowym 408

Zapraszamy na naleśniki! W roli głównej farsz szpinakowy z dodatkiem ricotty i parmezanu. Całość zapieczona w sosie pomidorowych o aromacie czosnku oraz oregano.  Szybki obiad lub wytworna kolacja. Smacznego!  Naleśniki ze szpinakiem zapiekane w sosie pomidorowym (pomysł zainspirowany przepisem z Kwestia Smaku) Składniki: Naleśniki: 1 i ½ szklanki mąki 1 szklanka mleka 3/4 szklanki gazowanej wody  2 jajka(...)masła Nadzienie: 200 g szpinaku mrożonego 100 g ricotty 4 łyżki tartego parmezanu lub innego twardego sera 1 jajko sól, pieprz szczypta gałki muszkatołowej szczypta czosnku w proszku Sos pomidorowy: 700 ml przecieru pomidorowego (passaty) 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy sól i pieprz ½ łyżeczki pieprzu cayenne 1 łyżeczka oregano szczypta cukru kilka listków świeżej bazylii Dodatkowo

Moja Mama Gotuje
SAŁATKA Z MOZZARELLĄ I SOSEM WINEGRET 207

sałat ( roszponka, lodowa, rukola / nasze ulubione) 5 pomidorków koktajlowych 1 mała marchewka ser mozarella w kulkach bułka ciabatka lub kromka chleba 1 łyżka słonecznika łuskanego sos winegret: 3 łyżki oliwy extra vergine 1 łyżeczka miodu  1 łyżka musztardy  1 łyżeczka soku z cytryny 1/2 ząbka czosnku ( wyciśniętego przez praskę) 1 łyżka wody Wszystkie składniki na sos poza oliwą(...)marchewkę obieramy i obierakiem strugamy cienkie paseczki,pomidorki kroimy na pół, dodajemy kuleczki mozarelli. Jeśli mamy dużą kulkę sera, możemy ją porwać na kawałki. Posypujemy słonecznikiem.  Całość polewamy sosem wg uznania. Jeśli nie lubisz jakiegoś warzywa, spokojnie zamień je na swoje ulubione. W tym wypadku inwencja własna wskazana. Sałatka może zawierać paprykę, jabłko, orzechy włoskie, ser kozi, ser typu

KuchcikoweLove
Chińskie pierogi dim-sum z kurczakiem i warzywami 145

Składniki – ciasto: Mąką pszenna – 400g Woda – 250g Sól Składniki - farsz: Pierś z kurczaka – 1 sztuka Mieszanka warzyw chińskich – 200g Imbir – kawałek 3cm Papryczka chili – 1 sztuka Czosnek – 2 ząbki Sos sojowy – 3 łyżki Sos rybny – 1 łyżka                   Świeża kolendra – 4 łyżki posiekanej Skrobia(...)dodatkiem mąki żytniej.    Wykonanie – farsz: Pierś z kurczaka drobno posiekać lub zmiksować w blenderze razem z czosnkiem, papryczką chili, imbirem i warzywami. Wymieszać z posiekaną kolendrą, sosem sojowym, rybnym i skrobią. Ciasto bardzo cienko rozwałkować. Gdy będzie się przyklejać, delikatnie podsypać je mąką. Z ciasta wykroić kółka, na które nałożyć kuleczkę farszu i zawinąć. Gotowe pierogi gotować przez

Kuchnia Bon Appetit
Sos karmelowy 177

Opis: Najlepszy dodatek do deserów, lodów, ciast, ale też popcornu czy słonych precelków. Również składnik deserów czy ciast. Najlepszy, domowy, prosty sos karmelowy. Sos karmelowy jest wyśmienity w lekko słonej wersji. W tym celu na samym końcu dodajcie szczyptę soli. Jeśli nie chcecie słonej wersji, to zapraszam na klasyczny przepis. Składniki: 80 g masła 200 g cukru 120 g śmietany(...)energicznie mieszamy trzepaczką. Gdy masło się rozpuści ściągamy garnek z ognia. Następnie cały czas energicznie mieszając wlewamy cienkim strumieniem śmietanę. Energicznie i szybko mieszamy, aby powstał jednolity i gładki sos. Gotowy sos przelewamy do słoika lub innego naczynia i pozostawiamy do ostudzenia. Gdy już będzie zimny wstawiamy go do lodówki

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Makaron ryżowy z kurczakiem i krewetkami 158

podwójna pierś z kurczaka 250 g krewetek 200 g makaronu ryżowego 1 duża cebula 180 g tofu 1 ząbek czosnku 6 pomidorów koktajlowych 4 łyżki masła klarowanego 1 łyżka sosu  worcestershire natka pietruszki sól pieprz papryka słodka papryka ostra sos sojowy Pierś z kurczaka pokroić w kostkę 2x2 cm oprószyć je solą, pieprzem i zrumienić na dwóch łyżkach masła(...)przełożyć do kurczaka. Na czystej patelni rozgrzać łyżkę masła klarowanego i zrumienić tofu pokrojone w kostkę i rumiane dodać do kurczaka i krewetek. Całość podlać 1 szklanką wody, dodać sos sojowy, sos worcestershire, paprykę słodką i ostrą, W razie potrzeby doprawić solą. Makaron przygotować według instrukcji na opakowaniu i gotowy dodać do kurczaka. Wymieszać z pomidorami koktajlowymi przekrojonymi na pół

O kuchni z uczuciem
na szybki obiad parówki we francuskim cieście z czarnym kminem... 215

Składniki: ciasto francuskie 1 opakowanie/nie mrożone, sos pomidorowy 4 łyżki, pieczarki 5 sztuk/średnie, cebula 1 duża, parówki 5 sztuk/cienkie, ogórki konserwowe 3 sztuki, ser żółty 10 dag, kmin czarny Royal Brand - ile potrzeba ciasto francuskie rozwinąć i przenieść na blachę z papierem do pieczenia posmarować ciasto sosem ostrym pomidorowym, na sosie rozłożyć pokrojone pieczarki rozsypać pokrojoną cebulę, posypać(...)grzanie góra/dół, piec około 40 minut, ciasto lekko wystudzić w chłodnym miejscu - pyszne, sycące ciasto francuskie z parówkami, z chrupiącym kminem czarnym można podać z sosami jakimi się lubi...........SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Udka kurczaka z duszoną marchewką 192

mięsa, to pierwsze udka chwile podgotowałam. Następnie przysmażyłam je na patelni, aby sk ó rka była chrupiąca. Potem dusiłam udka z cebulk ą  i marchwią do miękkości. Sos posypałam świeżą kolendr ą , ale możecie również użyć świeżej natki pietruszki, która również bardzo dobrze się komponuje z kurczakiem i sosem. Udka podałam z pieczonymi ziemniaczkami i dodatkowo ze świeżą(...)spróbujcie może i Wam posmakują. Zapraszam :-)  Składniki: Udka kurczaka 2 szt, marchew 2 szt, cebula pół szt, liść laurowy 2 szt, papryka słodka 1 łyżeczka, sos sojowy 3 łyżki, kostka warzywna pół szt, czosnek 1 ząbek, koncentrat pomidorowy 1,5 łyżki, majeranek 1/4 łyżeczki, s ó l i pieprz do smaku, świeża kolendra lub natka pietruszki

kulinarne odsłony pati
Wrapy z marynowanym kurczakiem i warzywami 116

placki tortilli - podwójną pierś z kurczaka - 1 sałatę lodową - 1 pomidora - 4 rzodkiewki - 1 czerwoną paprykę - mieszankę nasion sałatkowych Do przygotowania marynaty do mięsa potrzebujemy: - 4 łyżki  sosu sojowego - 4 łyżki oleju - 2 łyżki sosu ostrygowego - 2 łyżeczki miodu - sok z połowy cytryny - 2 ząbki czosnku - pół łyżeczki słodkiej i ostrej papryki 1. Mięso płuczemy, osuszamy i kroimy(...)mocno rozgrzanej patelni (bez dodatku tłuszczu) przez 5-10 min od czasu do czasu mieszając. 5. Na tortilli układamy warzywa, usmażone mięso, całość posypujemy mieszanką nasion i podajemy z sosem  czosnkowym , tysiąca wysp lub kupnym, słodko-ostrym sosem chili. SMACZNEGO! :) Wypróbujcie również przepis na wrapy z  kurczakiem curry lub łososiem

Bez Cebuli
Babeczki herbaciane z kremem miodowym 199

gołe", postanowiłam ubrać je w dodatkowe kalorie, w postaci kremu. Miodowy krem, na bazie mascarpone i naturalnego miodu doskonale współgra z aromatem herbaty. Dla dodania słodyczy, krem polałam miodowym sosem karmelowym. I tak oto powstało wielkie WOW ! Składniki: ( na około 12-15 babeczek ) 120 g masła o temperaturze pokojowej 100 g cukru trzcinowego ( może być tez zwykły cukier ) 2 jajka(...)Irish Cream Teekanne 50 ml wrzątku 100 ml mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Krem miodowy: ( porcja na połowę babeczek ) 250 g serka mascarpone 2 pełne łyżki miodu Karmelowy sos miodowy: 1 łyżka miodu  1 łyżeczka masła Wykonanie: Herbatę zalać 50 ml wrzątku i  zaparzyć pod przykryciem. Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia. Masło utrzeć z cukrem, dolewając

kolorowotorcikowo
Domowa pizza 114

Pizzę przygotowujemy zawsze kiedy wybieramy się na jakąś długą męczącą wyprawę rowerową lub pieszą. Zazwyczaj ciasto wyrabiamy dzień wcześniej, podobnie sos. Dzięki temu jak wracamy mega głodni i zmęczeni, gotowanie nie pochłania aż tak dużo czasu. Poza tym domowa pizza zawsze wydawała mi się lepszym pomysłem niż taka na dowóz. Zazwyczaj trzeba czekać co najmniej 45 minut, jest droga(...)pizze. Składniki na ciasto: 15g świeżych drożdży 400ml przegotowanej wody (letniej) 60ml mleka 60ml oliwy z oliwek łyżka soli łyżka cukru 800g mąki pszennej typ 450 Składniki na sos: pomidory z puszki (250g) mała cebulka 2 ząbki czosnku czubata łyżka oregano sól, pieprz, cukier Dodatkowo: tarty ser wasze ulubione składniki na pizzę Sposób przygotowania: Jak wiadomo ciasto drożdżowe wymaga trochę

wysmienity
Sticky toffee pudding 106

Sticky toffee pudding to typowo Brytyjski deser pieczony na parze. Bardzo słodki z dużą ilością mielonych rodzynek zawsze podawany z sosem toffi lub kremem waniliowym. Moim zdaniem najciekawszy jest sposób pieczenia tego ciasta – na parze. Składniki na ciasto: 200g rodzynek 200g mąki łyżeczka cukru waniliowego łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka 80g masła 150g cukru brązowego 100ml mleka Składniki(...)sos: 200g cukru brązowego 50g masła 200ml śmietany kremówki łyżeczka mąki kukurydzianej Sposób przygotowania: Rodzynki zalej wrzątkiem i odstaw na 30 minut by trochę napęczniały. Następnie odlej wodę i zmiksuj na drobną masę. W czasie kiedy rodzynki się moczą możesz przygotować ciasto. Mikserem ubij masło z brązowym cukrem oraz cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodaj jedno jajko cały czas miksując

wysmienity
Najlepsze kotleciki mielone w sosie cebulowym. 126

mięso mielone wołowe (300g) cebula 2 ząbki czosnku jajko 100ml zimnej wody 80g bułki tartej łyżeczka mielonego kminku pół łyżeczki papryki słodkiej sól i pieprz łyżka oleju Składniki na sos: 2 cebule 100ml wina czerwonego 50g masła łyżka maki kukurydzianej sos powstały podczas pieczenia kotlecików Sposób przygotowania: Na łyżce oleju podsmaż drobno posiekaną cebulkę. Kiedy ładnie się zarumieni dodaj przeciśnięty(...)dokładnie ugniataj przez około 5 minut. Uformuj kotleciki i ułóż je w naczyniu żaroodpornym po czym wstaw do piekarnika i piecz około 20 minut w 180 º C. Sos: W garnku na maśle podsmaż pokrojoną w piórka cebulę. Zmniejsz ogień ponieważ nie chcemy by cebula się przypaliła a skarmelizowała. Kiedy cebula będzie miękka zalewamy ją czerwonym winem i chwilę gotujemy

wysmienity
Zdrowsza odchudzona wersja Macaroni and cheese. 257

Macaroni and cheese to popularna potrawa kuchni brytyjskiej. Jest rajem dla serowych smakoszy. Składa się z makaronu oraz sosu serowego. Całość na koniec może być jeszcze zapieczona w piekarniku. Ser, sos beszamelowy sprawiają, że potrawa ta jest dość tłusta i ciężka. Nie zawiera warzyw, ma bardzo małą ilość błonnika i co tu dużo mówić nie jest jakimś super zdrowym wyborem(...)jeżeli chodzi o kolację czy obiad. Moją zdrowszą wersję macaroni cheese przygotowałam z cieciorki. Zamiast sosu beszamelowego użyłam gęstego kremu z cieciorki, doprawionego musztardą oraz gałką muszkatołową. Prawie nie czuć różnicy w porównaniu z standardowym macaroni cheese a o ile więcej możemy zyskać. Składniki na 2 porcje: 100g makaronu cieciorka (250g) łyżeczka musztardy cebula 2 ząbki czosnku gałka muszkatołowa, sól

wysmienity
Krem z pieczonych buraków z gorgonzolą 197

połówka Jabłko - 1 sztuka Sól - pół łyżeczki Pieprz - wg uznania Tymianek - poł łyżeczki Majeranek - pół łyżeczki Rozmaryn - pół łyżeczki Ocet winny - 1 łyżka Oliwa Świeża natka pietruszki/tymianek/majeranek - wg uznania Sos gorgonzola gorgonzola - 150 gram śmietana 18% - 2 łyżki masło - 1 łyżka folia aluminiowa blender piekarnik Etap I - Pieczenie buraków Piekarnik ustaw na 180 stopni. Dokładnie umyj buraki. Każdego buraka owiń(...)Blendowanie Zblednuj całość, w razie potrzeby dodaj pozostałą część bulionu. Odstaw na mały palnik. Dodaj sok z połowy cytryny, ocet winny, wszystkie przyprawy. Gotuj jeszcze 5 minut. Etap VI - Sos Sos przygotuj jak tutaj.   Podawaj z grzankami, sosem, i drobno pokrojoną natką pietruszki

Wylizany Rondel
Zapiekanka gyros 257

resztek jedzenia w domu. Pyszna i sycąca a do tego jeszcze kolorowa- co jest ogromnym atutem gdy pogoda za oknem ni rozpieszcza. Warstwy ryżu i warzyw przekładane są pysznym sosem, więc ryż nie będzie suchy jak to w większości zapiekanek bywa. Jeśli lubicie takie smaki, ale chcielibyście spróbować ich w postaci zupy to zapraszam tutaj . Składniki: 4 woreczki ryżu(...)piersi z kurczaka opakowanie przyprawy gyros 1/2 puszki kukurydzy 8-10 ogórków konserwowych 2 duże cebule 20 dag żółtego sera olej do wysmarowania naczynia tłuszcz do smażenia sos: 10 łyżek ketchupu 3 łyżki majonezu 2 ząbki czosnku sól, pieprz słodka papryka Sposób przygotowania: Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Cebulę kroimy w piórka. Szklimy na tłuszczu. Kurczaka kroimy w średniej

Pobite gary Barbary