Dzisiaj pomysł na szybki i banalnie prosty przepis na piątkowy obiad - dorsz w panierce polany sosem koperkowym. Lubię takie proste połączenie smaków. Oczywiście filety z dorsza możecie dodatkowo skropić sokiem z cytryny, aby ryba nabrała kwaskowatego smaku. Poniższe danie najlepiej smakuje z młodymi ziemniakami i sałatką z pomidorami. Składniki dla 4 osób: co najmniej 0,5 kg filetów(...)dorsza 1 jajko bułka tarta sól, pieprz olej do smażenia sos koperkowy koperek posiekany (może być mrożony) 100 ml śmietany 30% 1,5 szklanki mleka 2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej Rybę umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki. Przyprawić solą oraz pieprzem. Jajko roztrzepać. Każdy kawałek dorsza panierować w jajku i bułce tartej. Rozgrzać patelnię
UgotowaćAromatyczny, lekko słodki gulasz wieprzowy z marchewką i cebulką w sosie pomidorowym. Poniższy gulasz podałam z młodymi ziemniaczkami posypanymi świeżym koperkiem - uwierzcie mi, danie wyszło idealne! Gulasz z łopatki wieprzowej to kolejny przepis na danie z szybkowaru. Jeżeli macie ochotę na inne gulasze to wypróbujcie przepis na gulasz z pieczarkami lub w sosie własnym . Przygotowanie poniższego dania zajęło(...)każdej strony. Na sam koniec wlać 1 szklankę przecieru pomidorowego, 1 szklankę wody i wsypać marchewki. Wszystko ze sobą wymieszać (tj. mięso i warzywa muszą być przykryte sosem). Garnek zamknąć pokrywą od szybkowara. Wybrać 2 poziom ciśnienia (czyli mięso musi się dusić w wysokim ciśnieniu) i czekać, aż wskaźnik ciśnienia wyskoczy do góry, a z zaworu ciśnieniowego zacznie wydobywać się
UgotowaćDzisiaj zapraszam Was na kolejny przepis z użyciem szybkowaru - schab w sosie pieczarkowym. Danie idealne na niedzielny obiad. Jeżeli macie schab, a znudziły się Wam tradycyjne schabowe to wypróbujcie poniższy przepis. Jeżeli nie macie pieczarek to możecie spróbować przygotować schab z warzywami lub w sosie własnym. Składniki: co najmniej 0,5 kg schabu 100 g pieczarek, np. brunatnych(...)strumieniem!). Gotować 12 minut. Po tym czasie otworzyć szybkowar. Najlepiej ustawić zawór ciśnienia w pozycji dekompresji i poczekać kilka minut, aż wydostanie się cała para. Wyjąć mięso i zagęścić sos (tzn. do szklanki wsypać 2 łyżki mąki i rozmieszać je w śmietanie 30%; przygotowaną masę wlać powoli do gotującego się sosu i wszystko ze sobą połączyć). Pod sam koniec dodać
UgotowaćZielone curry, czyli co znalazłam na sklepowej półce i postanowiłam wykorzystać w kuchni. W przygotowaniu mojej potrawy pomógł mi sos curry firmy "Vitasia". Połączenie smaków zamknięte w tym niewielkim słoiczku zaintrygowało mnie na tyle, że postanowiłam wypróbować ten produkt w mojej kuchni. Czy się opłaciło? To na pewno. Po 15 minutach w kuchni cieszyłam się smacznym posiłkiem, którego prawie(...)musiałam doprawiać. No i ten zapach pozostający w kuchni jeszcze długo po gotowaniu. Rewelacja. Potrzebne nam: - słoiczek sosu curry zielone - pojedyncza pierś z kurczaka - pół papryczki ostrej - szalotka - sól do smaku - mięta otarta suszona - 3/4 szklanki ryżu - łyżka octu jabłkowego - 2 łyżki oleju rzepakowego Przygotowanie: Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Gotowy mieszamy z octem wymieszanym z wodą
W poszukiwaniu inspiracjistają na wysokości zadania i zupa przyrządzona tylko z ich dodatkiem jest równie nie do pobicia. Tego typu gęste zupy najlepiej smakują w wersji bardzo pikantnej. Kilka kropel ostrego sosu tabasco to według mnie obowiązek, nie kwestia widzimisię. Dodatek zarumienionego i chrupiącego pieczywa również mile widziany. Przeważnie zupa służy nam jako pewien rodzaj przystawki, preludium do dania głównego. Ta jednak(...)suszonych grzybów (opcjonalnie) 1 ½ szkl. wody 2 łyżki wody 2 średnie cebule 600 g pieczarek 2 łyżki słodkiej papryki 1 kopiasta łyżeczka suszonego kopru 2 łyżeczki kminku 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki pełnoziarnistej mąki 2 szkl. mleka sojowego 1 łyżka soku z cytryny 4 łyżki czerwonego wina pieprz i sól morska do smaku Do podania: posiekana natka pietruszki
Roślinna - blog wegańskiEkspresowe i proste danie obiadowe czyli makaron z sosem pieczarkowym . Uwielbiają go moje dzieci a także my dorośli, sos może być dodatkiem do placków ziemniaczanych, gołąbków czy mięs. Polecam to danie jest bardzo pyszne . składniki na 2 porcje 250 g makaronu 20 dag pieczarek 1 duża cebula 2 łyżki mąki 3 łyżki margaryny do smażenia 1/2 szklanki śmietany(...)siekamy. Pieczarki i cebulę podduszamy na margarynie, zalewamy rosołem, dodajemy szczyptę pieprzu. Do śmietany dodajemy mąkę i odrobinę wywaru, wszystko dokładnie mieszamy i wlewamy do gotującego się sosu. Solimy do smaku i mieszamy aż sos zgęstnieje, już nie gotujemy. Sos podajemy z ugotowanym makaronem i posypujemy natką pietruszki
Smakowite DaniaSmakowita sałatka z brokułami, czerwoną fasolką i fetą polana sosem czosnkowym, może być podana na kolację lub stanowić pyszną przekąskę .Szczególnie dla amatorów brokułów i sosu czosnkowego . składniki na 3 porcje średni brokuł puszka fasolki czerwonej konserwowej 150 g sera feta sos 100 g jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku(...)kopiaste łyżki majonezu przepis Brokuła dzielimy na mniejsze cząstki i gotujemy na parze około 5 minut . W trakcie gotowania brokuła przygotowujemy sos. Do miseczki wlewamy jogurt, dodajemy majonez i przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość dokładnie mieszamy i wstawiamy na kilka minut do lodówki. Ser feta rozdrabniamy, fasolkę czerwoną odsączamy z zalewy. W salaterce układamy brokuły, odsączona fasolkę i pokruszona fetę
Smakowite DaniaDzisiejszą propozycją jest sałatka brokułowa z szynką, fetą kukurydzą polana sosem czosnkowym . Prostota wykonania i ciekawy smak sałatki gwarantowany. Polecam do wypróbowania przepisu. składniki na 3 porcje 1 brokuł 30 dag szynki konserwowej 200 g kukurydzy z puszki 150 g sera feta sos czosnkowy 150 g serka naturalnego 3 łyżki jogurtu(...)sos Do miseczki przekładamy serek, dodajemy jogurt i całość mieszamy, dodajemy przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i szczyptę soli i jeszcze raz wszystko dokładnie mieszamy. Sos odstawiamy na 15 minut do lodówki, żeby składniki się przegryzły. Po tym czasie polewamy sosem przygotowaną sałatkę
Smakowite DaniaPrzepyszne skrzydełka z kurczaka w sosie chili zapiekane w rękawie do pieczenia będą znakomitym dodatkiem do frytek, ziemniaków czy klusek. Mieszanka przypraw oraz sos chili sprawią że skrzydełka zyskają obłędny ostro-słodki smak a prostota przygotowania zachęci każdego zapracowanego kucharza do wypróbowania dania. składniki na 3 porcje 1 kg skrzydełek z kurczaka 3 łyżki sosu chili 4 łyżki pikantnego keczupu(...)łyżka przyprawy do grilla 1 łyżka czosnku granulowanego 1 łyżeczka mielonej ostrej papryki 1/2 łyżeczki cukru 2 łyżki oleju szczypta czarnego pieprzu szczypta soli przepis Do miski wlewamy sos chili, dodajemy keczup, przyprawę do grilla, czosnek granulowany, cukier , mieloną ostrą paprykę całość doprawiamy solą i pieprzem, na końcu wlewamy olej i wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Umyte skrzydełka przekładamy do miski
Smakowite Daniaświątecznym stole nie może zabraknąć ryby, w moim domu króluje karp, który będzie propozycją dla starszej części rodziny, młodsi członkowie rodziny zadowolą się morszczukiem panierowanym z sosem curry. Jest to bardzo smaczna potrawa, która zauroczy nie jedno podniebienie. składniki na 4 porcje 4 filety z ryby np. morszczuka 2 jajka bułka tarta olej do smażenia czarny pieprz sól(...)sos 2 łyżki masła 1 łyżka mąki pszennej 1/2 szklanki mleka 1 łyżeczka przyprawy curry 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soku z cytryny szczypta soli garść orzechów włoskich pęczek natki pietruszki przepis Do miski wsypujemy mąkę, wlewamy mleko, dodajemy przyprawę curry, cukier i sól a na końcu wlewamy sok z cytryny. Wszystko dokładnie mieszamy. Zawartość miski wlewamy do roztopionego
Smakowite DaniaDzisiaj pierwszy dzień wiosny :) Z tej okazji chciałybyśmy zaproponować wspaniałe wiosenne danie. Cudowny i bardzo smaczny makron z warzyw podawany z mięsnymi pulpecikami w pomidorowym sosie z mnóstwem bazylii. Danie niezwykle aromatyczne, lekkie, pachnące z wykorzystaniem świeżych warzyw i ziół. Idealne by uczcić pierwszy dzień wiosny J Ilość porcji: 3-4 Czas przygotowania: 30 minut Składniki: Na pulpety: Ok. 250g(...)mięsa mielonego z indyka 2 gałązki natki pietruszki Cebula Ząbek czosnku Jajko Bułka pszenna Szklanka mleka Przyprawy: świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz, ostra papryka Olej rzepakowy do smażenia Sos: Puszka pomidorów Garść świeżej bazylii Przyprawy: świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz Makaron Marchewka Cukinia Łyżeczka oliwy Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól, cukier *Bułkę pszenną możemy zastąpić bułką
Kolizje Smakówuwielbia Pizze dziś podam wam przepis na idealne ciasto na pizze, które jest delikatne i puszyste i proste w wykonaniu! Oraz propozycję dodatków do pizzy! Polecam zjedzenie pizzy z sosem czosnkowym , przepis na wykonanie sosu znajdziesz u mnie!! szukaj w menu głównym kategoria dodatki! Ten przepis jak i inne można znaleźć w menu głównym! PIZZA Nasza pizza po wypieczeniu(...)puszystość ciasta! Składniki : 2 szklanki mąki 3 dag drożdży 1 szklanka ciepłego mleka 1 łyżka cukru łyżeczka soli 3 łyżki oleju odrobina margaryny do posmarowania patelki Sos do posmarowania ciasta: 2 łyżki przecieru 1 ząbek czosnku 3-4 łyżki wody łyżeczka bazylii, prowansalskich, oregano. Propozycja dodatków: 6 plasterków salami 0,4 kg pieczarek pół czerwonej papryki
Sprawdzone przepisy kulinarnejuż wiecie. Były dni kopytkowe, urodzinowe frytki oraz kofty, które chcę pokazać Wam dzisiaj. Przepis znalazłam TU . Kuleczki same w sobie były pyszne ale w połączeniu z sosem po prostu powaliły mnie na kolana! zresztą nie tylko mnie... psiapsiółce smakowały, a Córcia pozostały sos pożarła także do frytek :) Indyjskie kofty pomidorowy sos curry: 1 duża cebula(...)Dorzucamy nasiona kminu, kurkumę oraz orzechy nerkowca. Smażymy aż cebula się zeszkli. Do patelni dorzucamy posiekany czosnek, imbir, płatki chili, sól oraz cynamon. Całość zlewamy przecierem oraz wodą. Sos miksujemy blenderem i gotujemy kilka minut. Na koniec zabielamy śmietanką i posypujemy posiekaną natkę pietruszki. Mieszamy i odstawiamy. Robimy kofty. Do miski wkładamy puree ziemniaczane, ser starty na tarce
Dzieje kuchennej Wiewióryminut? Zapraszam :) Składniki: 1 arkusz ciasta francuskiego 2 - 3 średnie pomidory lub garść pomidorków koktajlowych 100-200 g szparagów drobno starty ser sól i pieprz do doprawienia Sos czosnkowy: 5 łyżek śmietany 18% lub 12% 5 łyżek majonezu 2 ząbki czosnku Arkusz ciasta francuskiego wyciągamy z lodówki i czekamy aż trochę zmięknie. W tym czasie robimy sos czosnkowy: do miseczki(...)łyżek kwaśnej śmietany, 5 łyżek majonezu i dodajemy 2 wyciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Wszystko dokładne mieszamy i wstawiamy na parę minut do lodówki. Jeśli chcecie - możecie doprawić sos solą i pieprzem. Blat ciasta francuskiego rozwijamy i dzielimy na 4 części. W każdej z tych części zawijamy rogi (jak na jednym z poniższych zdjęć, gdyby nie chciało się kleić - można
Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!