sosy - 72234 przepisów (strona:698/4816)

Mięso kurczaka lubi większość. W sosie słodko-kwaśnym smakuje wybornie. Składniki 1 kg udek kurczaka 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka granulowanej cebuli 2 łyżeczki soli czosnkowej 50 ml octu z białego wina 250 ml ketchupu 600 g ananasów z puszki 50 g cukru trzcinowego Przygotowanie Rozgrzałem piekarnik do 200 stopni C. Udka umyłem, osuszyłem(...)następnie ułożyłem na natłuszczonej blaszce. Przygotowałem sos : w miseczce wymieszałem imbir, paprykę, cebulę i sól czosnkową, dodałem ocet. Połową sosu posmarowałem udka. Piekłem ok. 15 minut.   Odwróciłem mięso, posmarowałem kurczaka z drugiej strony i zapiekałem kolejne 15 minut. Przygotowałem kolejny sos : wymieszałem ketchup z sosem sojowym, posiekanymi ananasami i cukrem. Polałem udka i piekłem jeszcze 30 minut

Kalafior w sosie beszamelowym z kozim serem ? Jak dla nas pysznie. Dodatek sera koziego dojrzewającego okazał się strzałem w dziesiątkę. Składniki 1 mały kalafior ( 700-800 g ) sól cukier 1 łyżka masła do wysmarowania formy Sos : 200 ml mleka 2 łyżki masła 1 1/2 łyżki mąki 100 g sera koziego dojrzewającego, podpuszczkowego sól cukier biały pieprz gałka muszkatołowa Przygotowanie(...)przykrywała kalafior, wsypałem płaską łyżeczkę soli, ćwierć łyżeczki cukru. Gotowałem ok. 10 minut. Odcedziłem i zostawiłem na sicie, aby woda odciekła. Następnie ułożyłem kalafior w posmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym. Sos beszamelowy: w rondelku roztopiłem masło, wsypałem mąkę i podsmażyłem 2-3 minuty ( nie dopuścić, aby mąka się przyrumieniła ). Wlałem wolno mleko, doprowadziłem do wrzenia ciągle mieszając , gotowałem na niewielkim ogniu

Sezon na szparagi w pełni. W sosie pomarańczowym są pyszne. Składniki 500 g zielonych szparagów 1 duża pomarańcza 120 g masła 2 żółtka sól cukier biały pieprz sok z połowy cytryny Przygotowanie Szparagi opłukałem, odciąłem łykowate końce, obrałem dolną część. Ugotowałem w specjalnie do tego przeznaczonym wysokim garnku, w 2 litrach wody doprowadzonej do wrzenia, do której dodałem płaską łyżeczkę(...)cukru i płaską łyżeczkę soli. Czas gotowania ok. 12 minut ( zależy od grubości szparagów). Sos : sparzyłem pomarańczę, przeciąłem ją na pół, wyciąłem cztery cienkie plastry, które odłożyłem. Z jednej połówki starłem na drobnej tarce skórkę. Skórkę z drugiej połówki pociąłem na cieniutkie paseczki, tak aby nie pozostały na nich żadne białe fragmenty. W żaroodpornej misce zmieszałem żółtka ze startą skórką

Tradycyjne gołąbki robi się z kaszą, ja zrobiłam z ryżem.  Zawinięte w liście młodej kapusty. Są pyszne i mięciutki, uwielbiamy je wszyscy:)  Sos pomidorowy jest doskonałym dodatkiem, polecam:) 2 duże główki młodej kapusty  około kg mięsa z łopatki lub szynki 50 dag ryżu  2-3 cebule smalec sól  pieprz majeranek czosnek w granulkach sos: koncentrat(...)małych liściach, gołąbki można najpierw obsmażyć na smalcu, jak kto woli. Na wierzchu także układam liście. Zalewam gołąbki wodą i gotuję około 30 minut, na malutkim ogniu. Osobno robię sos na wywarze z mięsa. Dodaję do niego koncentrat pomidorowy, pół łyżeczki cukru, pieprz biały mielony . Śmietankę mieszam ze skrobią i zagęszczam nią sos. Solę do smaku.  Gołąbki wykładam

Pudding wg tego przepisu (użyjcie bardzo małych filiżanek, np. do espresso lub innych małych naczyń.) Sos to po prostu truskawkowe lassi (laska wanilii tylko do celów zdjęciowych, choć można dodać odrobinę ziarenek wanilii do sosu). Tutaj podobny deser – jaglana panna cota w sosie truskawkowym . W  Niebieskich Migdałach . Pyszne ciasta: sernik z malinowym sosem, szarlotka z lodami i bitą śmietaną(...)strudel podawany z ciepłym sosem waniliowym (gość z Niemiec, który go próbował stwierdził, że nie gorszy niż w ojczyźnie tego deseru). Nie polecam jednak muffinek - jak dla mnie trochę suchawe i o wiele za słodkie.  Pudding in a strawberry sauce You can make this pudding following this recipe (be sure to use extra small cups, e.g. espresso ones

Jeśli planujecie grilla ze znajomymi, możecie przy małym nakładzie pracy zaproponować gościom ciekawe sosy. Zrobione sa one z prostych składników, ich przygotowanie zajmuje chwilę a będą stanowiły ciekawą alternatywę dla samego keczupu i musztardy. Podane w paprykowych miseczkach będą dodatkowo ozdobą stołu (trzeba tylko uważać, żeby miseczki stabilnie stały - można troszę je podciąć nożem). SOS POMIDOROWY: 2/3 szkl Keczupu Kieleckiego(...)szkl passaty pomidorowej (u mnie z czosnkiem) 15 kropli tabasco lub 1 łyżka sosu sweet chilli SOS CZOSNKOWY: 1/2 szkl Majonezu Kieleckiego 1/2 szkl jogurtu naturalnego 5-6 ząbków czosnku przepuszczonych przez praskę sól, pieprz, ostra papryka SOS CURRY: 1/2 szkl jogurtu naturalnego 2 łyżki Majonezu Kieleckiego 2 łyżki Musztardy Kieleckiej 1 łyżeczka curry

przepisu na knedle twarogowe, takie lubię najbardziej. Dokonałam jedynie pewnych zmian w doborze składników i tradycyjną mąkę pszenną (krupczatkę), której staram się unikać, zastąpiłam zdrowszą mąką gryczaną. Sos truskawkowy to już inwencja twórcza starszej dzieciny, to był warunek konieczny by w ogóle knedle mogły być na obiad.   Knedle twarogowo-gryczane z truskawkami i sosem truskawkowym składniki(...)twarogu półtłustego 220 g mąki gryczanej 1 żółtko 2 łyżki brązowego cukru 0,5 szklanki mleka szczypta soli 16 truskawek równej wielkości Sos truskawkowy składniki: 300 g truskawek 1 laska wanilii 1 łyżka miodu akacjowego uprażone orzechy laskowe do posypania - opcjonalnie wykonanie  Wszystkie składniki ciasta zagniatamy razem. Cisto będzie się lepić, wtedy można dodać więcej mąki. Ja podzieliłam całe

Pyszna i pożywna sałatka ze smażonym kurczakiem na sałacie. Całość polana ulubionym domowym sosem czosnkowym. Aby sałatka była nieco mniej kaloryczna możemy też użyć kurczaka gotowanego a sos zrobić na bazie samego jogurtu. składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka sól,pieprz 1 jajko bułka tarta olej do smażenia 4-5 gaści porawanej sałaty 250 g pomidorków cherry domowy sos czosnkowy(...)Sos czosnkowy przygotować wcześniej i odstawić aby smaki się przegryzły. Każdą pierś pokroić w paski lub rozkroić wzdłuż na dwa płaty mięsa. Następnie oprószyć solą i pieprzem. Potem kawałki mięsa panierować w jajku i bułce tartej. Usmażyć na złoty kolor, osączyć na papierowym ręczniku i odstawić do przestudzenia. Na talerzach ułożyć porwaną sałatę, u mnie mieszanka masłowej i strzępiastej

jedzenie musi być dobre. Miła (czasami może aż za bardzo) obsługa, dla każdego jesteś tam friend ! :) Pokaże wam wybrane dania, które zdecydowanie mogę polecić. Kurczak w sosie pomidorowym z oregano, podany z ziemniakami i sałatką. Danie proste i nad wyraz smaczne. Nawet sos pomidorowy smakował tak zupełnie inaczej, tak zupełnie lepiej niż w Polsce. Do tego pyszne winko Home Made(...)Rose :) Tagiatelle z kurczakiem i porem w kremowym sosie z parmezanem. Jako, że ja bez makaronu żyć nie potrafię to i na wyspie szybko znalazłam propozycję dla siebie. Makaron idealnie al dente... tak jak lubię najbardziej. Soczysty kurczak i kremowy sos. Nic dodać nic ująć. Sałatka cezar. Sałata z kurczakiem, pomidorkami, parmezanem i grzankami. Biały, gęsty sos, który widzicie

Nadszedł w końcu sezon na szparagi. Pyszne, jędrne o orzechowym smaku... Mmmm bajka :) Tak więc wymyśliłam, że podam je z jajkiem w koszulce, chipsami bekonowymi i sosem holenderskim. Sos holenderski nie wszystkim musi smakować, ponieważ ma specyficzny smak! Jest on maślano, jajeczno kwaśny od soku z cytryny. Ale w połączeniu z tymi wszystkimi składnikami jest pyszny :) SKŁADNIKI: 1 pęczek świeżych(...)szparag  2 jajka  Pare plasterków boczku wędzonego 1,5 łyżki octu  Sol  cukier  NA SOS: 2 żółtka o temperaturze pokojowej 1 duza łyżka masła  1 łyżka soku z cytryny  Sol  Bialy pieprz PRZYGOTOWANIE: Szparagi: Najpierw odłamać zdrewniałe koncówki (po naciśnięciu pękną w odpowiednim momencie), następnie obrać do połowy ze skórki i gotować

Grillowany łosoś z lekkim sosem jogurtowo-cytrynowym podany z sałatką na słodko. Ale jak to z arbuzem i truskawkami? Zapytają niektórzy ;) Spróbujcie a przekonacie się jak do łososia pasują słodkie owoce. Zresztą zajrzyjcie do kategorii „ryby” a znajdziecie tam mnóstwo przepisów na takie ciekawe połączenia smaków :) 2 filety z łososia (po ok. 150 g) marynata: łyżka oliwy łyżka(...)soku z cytryny łyżeczka zielonego tabasco 1/4 łyżeczki mielonej słodkiej papryki szczypta kolorowego pieprzu 1/4 łyżeczki zmielonych ziaren kolendry sos jogurtowo cytrynowy: 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki soku z cytryny szczypta kolorowego pieprzu mały ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę sałatka: 150 g kuleczek mozzarelli 8-10 dużych truskawek duży plaster arbuza pół pęczka cienkiego szczypiorku   opcjonalnie glassa balsamiczna

Naleśników ciąg dalszy :) Tym razem w wersji wytrawnej z dużą ilością szpinaku i dodatkiem suszonych pomidorów oraz fety. Naleśniki świetnie smakują z jogurtowo- serowym sosem. Nadzienia z tych naleśników, bardzo często używam też do wypieku tarty albo łączę z makaronem. Myślę, że świetnie sprawdziłoby się również w pierogach. Koniecznie wypróbujcie! SKłADNIKI : (około 15 naleśników)* ciasto na naleśniki : 1 jajko(...)mleka szczypta soli łyżka oleju słonecznikowego nadzienie: dwa duże pęczki szpinaku ( po obróbce cieplnej bardzo mocno zmniejszy objętość) 8 suszonych pomidorów pół kostki sera feta 2 ząbki czosnku sos: 150 ml jogurtu naturalnego 1 opakowanie sera z niebieską pleśnią SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1.  1. Wszystkie składniki na ciasto połączyć za pomocą miksera lub trzepaczki. Masa powinna być jednolita

niego wyczarować pyszne i efektowne dania. Uwielbiam nadziewać go przeróżnymi pysznościami ( kurczak, dynia, sery, mięso mielone, bakłażan, kurki i wiele wiele innych), a później zapiekać w jeszcze pyszniejszych sosach. Dziś przedstawiam wersję z kurczakiem, szuszonymi pomidorami i mozarellą z aromatycznym pomidorowym sosem. Śmiało możecie zaserwować takie danie gościom, będą zachwyceni zarówno smakiem jak i wyglądem potrawy :) SKŁADNIKI ( 20 muszli(...)dente. Odcedzić. 3. Pomidory pokroić w kostkę.  4. W rondelku podgrzać passatę z tymiankiem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, cukrem, octem balsamicznym. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Jeśli sos zrobi się zbyt gęsty dodać do niego łyżkę wody z gotowania makaronu, ponieważ w trakcie zapiekania sos mocno zgęstnieje, a makaron wchłonie wodę i zmięknie. 5. Kurczaka usmażyć ( nie trzeba

papaja i wyrazisty imbir. Danie jest sycące i ma bardzo małą zawartość tłuszczu. A co najważniejsze przygotowanie zajmuje 20 minut! SKŁADNIKI ( 4 porcje) 200 - 300g chudej wołowiny 3 łyżki sosu sojowego 3 łyżki sosu ostrygowego  1 papryczka chilii z pestkami 1 czerwona papryka 1 papaja 1 czerwona cebula 3 cm świeżego imbiru 2 ząbki czosnku sezam czarny i biały(...)świeża kolendra makaron ryżowy/ chiński/ shirataki/ noodle sos sojowy 1 łyżeczka pasty z tamaryndowca lub sok z 1/2 limonki 1/2 łyżeczki brązowego cukru olej kokosowy/ olej ryżowy lub inny o wysokiej temperaturze dymienia SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 1. Wołowinę pokroić w cienkie paski. Chilli pokroić w cieniutkie plasterki. Mięso i papryczkę wymieszać razem z sosem sojowym i ostrygowym, odstawić na kilka minut

Dziś znowu zdrowo, znowu smacznie i absolutnie nie nudno! :) To połączenie to prawdziwa bomba smaku i zdorowia. Pieczona ryba, sos z granatów i lekka sałatka z kaszą pęczak oraz grejpfrutem - po prostu nie można się oprzeć! :) SKŁADNIKI ( 2 porcje) 200g łososia sok z 1/4 cytryny 1 łyżka melasy lub miodu 1 gałązka świeżego rozmarynu sól, pieprz sałatka 1 szklanka ugotowanej(...)połówki orzechów włoskich 3 cm kawałek białej części pora dressing sok z 1/4 cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka miodu 1 łyżka octu balsamicznego sól i pieprz sos z granatów 1 granat 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka miodu lub melasy 40 ml przegotowanej wody sól i pieprz do smaku dodatkowo