sosy - 72734 przepisów (strona:643/4849)

już kiedyś mówiłam, wersji tych paluchów jest cała masa :D Ja niedawno odkryłam te :) PS. ten sos idealnie nadaje się także do zwykłej pizzy ;)   Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 200 g startego żółtego sera 1 jajko sezam, mak, płatki chulli, gruboziarnista sól Sos: 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka słodkiej papryki lub 1/2 świeżej czerwonej papryki 3 pomidory(...)pomidorów 150 ml wody 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka tymianku 2 łyżeczki oregano sól pieprz 1 łyżeczka cukru (dodajemy jeśli pomidory są kwaśne) 2 łyżki masła olej Przygotowanie: Sos: Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyc na maśłe i oleju. Dodać posiekany czosnek i paprykę. Po ok. 3 minutach dodać pokrojone i osolone wczesniej pomidory, wodę (jeśli dodawaliśmy pomidory

wielkimi krokami ! W związku z tym dziś specjalnie na tę okazję przygotowałam dla Was kolejną propozycję na podanie tej pysznej i bardzo popularnej ryby. Oto śledzie w sosie musztardowym, które wcześniej zostały zamarynowane w delikatnej zalewie octowej, a następnie wymieszane z dwoma rodzajami musztardy: zwykłą i ziarnistą. Ziarenka gorczycy fajnie strzelają między zębami, uwalniając cały swój aromat. Na blogu znajdziecie(...)śledzia Rolmopsy z ogórkiem   Śledź pod buraczkiem   Domowe rolmopsy z papryką   Śledź po kaszubsku II   Śledź wiejski Śledź w oleju z cebulą Śledź w sosie czosnkowym Śledzie w sosie musztardowym Czas przygotowania: 30 minut + czas marynowania Składniki: 4-5 filetów śledziowych Marynata: 1,5 szklanki wody 0,5 szklanki octu 10% 5 goździków 5 ziarenek

Makaron z guacamole to obiad, który przygotujemy w 15 min!!! Guacamole to bardzo słynny sos meksykański, przyrządzany na bazie awokado. Sos tradycyjnie podawany jest chipsami nachos, lecz w innych odsłonach jest również bardzo smaczny. Mo ż na go podawać z tortill ą , pieczywem, hamburgerem, makaronem itp. Dzisiaj proponuje połączenie guacamole z makaronem pełnoziarnistym(...)świetnie się komponują z t ą  potraw ą . Pamiętajmy , ż e awokado do zrobienia salsy musi być  bardzo dojrza ł e. W tedy sos będzie  jedwabiście  kremowy i smaczny. Jeśli nie lubicie nudy w kuchni i szukacie pomysłów na ciekawy i oryginalny obiad to zapraszam :-)  Składniki: sos: awokado

kurczaka 200 g makaronu 250 g pieczarek 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka 1 papryka (czerwona lub zielona) 2 łyżki oliwy (do smażenia) 1 łyżeczka soli Sos: 350 g jogurtu grecki 125 g sera mozzarella 2 jajka 1 łyżka ziół prowansalskich 1 łyżeczka soli Przygotowanie: Mięso pokroić w kostkę, posypać przyprawą do kurczaka i podsmażyć(...)minut. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, odcedzić i wymieszać z resztą. Ser mozzarella pokroić w małą kostkę i wszystkie składniki na sos, zaczynając od dokładnego roztrzepania jajek i wymieszania ich z jogurtem do jednolitej konsystencji. Sos wymieszać z kurczakiem, makaronem, pieczarkami oraz papryką i przełożyć

Kurczak, a dokładniej rzecz ujmując filety z kurczaka w śmietanowo-tymiankowym sosie, to moja propozycja na delikatny, pyszny posiłek. 2 filety z kurczaka 1 cebula 1 szkl. śmietany 12% 2 łyżki świeżego tymianku + trochę do dekoracji 1-2 łyżki soku z cytryny sól i pieprz Umyte i osuszone papierowym ręcznikiem mięso kroimy na porcje. Każdy kawałek delikatnie rozbijamy, następnie posypujemy(...)stron solą i pieprzem. Na rozgrzanej patelni (1-2 łyżki oleju) obsmażamy mięso. Odkładamy do rondelka i pozostawiamy pod przykryciem na czas przygotowania sosu. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Podsmażamy na patelni, na której wcześniej smażyliśmy mięso. Gdy cebula się zeszkli (nie może jednak zbyt mocno zbrązowieć), dodajemy śmietanę oraz sok z cytryny. Gotujemy do czasu zgęstnienia sosu. Następnie

fajne śniadanie jeszcze dziś... jak tylko chłopcy zasną :) Na rano będzie jak znalazł. Tak mniej więcej narodził się pomysł na śniadaniową pizzę. Nie znajdziecie tu grama ciasta, ciężkich sosów czy mało wartościowych dodatków, które może i wyglądają ładnie, ale prócz pustych kalorii, nie dostarczają nam nic wi ęcej . Na dodatek to śniadanie jest bardziej na słodko... a mnie na słodkie(...)razy namawiać nie trzeba 😜 Pełne ziaren, bakalii i obłędnego w smaku sosu! Nie, nie... to nie ketchup! To truskawki z dodatkiem zdrowego 100% dżemu z czarnego bzu od Łowicza. Idealnie gęsty, lekko kwaskowy, podkreśla smak "pizzy" i sprawia, że ręka sama ciągnie po kolejny kawałek... To jak Kochani, namówiłam Was...? Aaaa i wiecie co? Teściowa chce takie codziennie

dowolnego makaronu (u nas barwione na czarno tagliatelle) 100 g salami 100 g kabanosów ok 10 suszonych pomidorów pęczek dymki 2 łyżki startego (najlepiej na płatki) parmezanu sos: 1 łyżka musztardy francuskiej 1 łyżka dobrego sosu sojowego 4 łyżki oleju/oliwy z  suszonych pomidorów 1 łyżeczka miodu 2-3 łyżeczki dobrego octu winnego (u nas biały z dodatkiem moszczu winogron(...)posiekane ząbki czosnku sól, świeżo zmielony pieprz do smaku Przygotowanie Podane składniki na sos zmieszajcie razem (najlepiej w pojemniku do przygotowywania sosów lub w słoiczku z zakrętką -mocno potrząsając) i odstawcie na bok. Makaron ugotujcie ( najlepiej al dente) zgodnie z przepisem. Salami pokrójcie w paseczki, pomidory również, kabanosy na niewielkie kawałki. Posiekajcie pęczek dymki. Wszystkie składniki włóżcie do miski, polejcie

średni kalafior 50 g sera żółtego (u mnie Gruyere ) ok 100 g najlepiej czerstwego pieczywa (u nas resztki z  ciabatty  ) 1 łyżka oliwy masło do wysmarowania formy sos serowy: ok 40 g masła niecałe pół litra mleka 2 pełne lub 3 płaskie łyżki mąki 100 g sera (u nas Gruyere) dobra sól świeżo zmielony pieprz świeżo starta gałka(...)Pieczywo wrzućcie do malaksera i zmiksujcie wraz z 1 łyżką oliwy na dosyć grube okruchy. Zetrzyjcie 50 g sera żółtego i wymieszajcie razem z okruchami. Teraz czas na sos serowy: w garnku lub głębokiej patelni roztopcie masło, dodajcie mąkę i zróbcie delikatną zasmażkę. Zmniejszcie płomień i wciąż mieszając, aby nie potworzyły się grudki, dolewajcie mleko. Mamy sos beszamelowy :). Teraz dodajcie

wymieszajcie śmietanę z drobno posiekanym czosnkiem, dużą szczyptą papryki. Z wcześniej wyszorowanej limonki zetrzyjcie skórkę i wyciśnijcie sok, Dodajcie posiekany koper, świeżo zmielony pieprz i sól do smaku. Jeżeli sos będzie zbyt rzadki dodajcie jedno jajko. W wysmarowanym tłuszczem naczyniu układajcie warstwy: najpierw ziemniaki (połowa ilości), doprawcie je solą i pieprzem, polejcie niewielką ilością sosu śmietanowego. Kolejną warstwą powinien być(...)wędzony łosoś (100 g) - ułóżcie plastry i polejcie kolejną porcją sosu śmietanowego. Czas na świeżego łososia - rozłóżcie całość, doprawcie solą i pieprzem, polejcie sosem. Teraz połóżcie resztę łososia wędzonego i polejcie zaprawą. Ostatnią warstwą będą pozostałe talarki z ziemniaków. Doprawcie je porządnie solą i świeżo zmielonym pieprzem, dociśnijcie i polejcie pozostałym sosem. Przykryjcie folią aluminiową (błyszcząca strona wewnątrz) Pieczcie około

Dzisiaj pomysł na szybki do przygotowania i bardzo smaczny obiad - makaron tagiatelle podany ze szpinakiem, sosem śmietanowym oraz tuńczykiem z puszki. Wiem, że danie może nie wyglądać zbyt atrakcyjnie, ale smakiem wszystko wynagrodzi! :) Składniki na 2-3 porcje: makaron typu tagiatelle około 150 g świeżego szpinaku 1 małe opakowanie śmietany 30% (200 ml) w temp. pokojowej 1 puszka tuńczyka(...)sosie własnym 2 ząbki czosnku odrobina oleju sól, pieprz Szpinak opłukać i osuszyć. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Do garnka wlać odrobinę oleju. Przesmażyć czosnek. Następnie dodać szpinak. Całość smażyć, aż do momentu skurczenia liści. Na sam koniec wlać śmietanę i przyprawić solą oraz pieprzem. Gotować na małym ogniu, aż do lekkiej redukcji sosu. W międzyczasie makaron ugotować

pomidorki koktajlowe czerwone 3-4 łyżki ugotowanego na sypko dzikiego ryżu 1 jajko ugotowane na twardo trochę kiełków np. kiełki rzodkiewki 1 łyżka – pestki dyni świeża bazylia sos: 1-2 łyżki oleju rzepakowego lub oliwy 1/3- 1/2 łyżeczki musztardy sarepskiej 1/3- 1/2 łyżeczki miodu 1 łyżeczka octu jabłkowego może być kupny, lub ocet winny biały sól ziołowa i pieprz(...)skórki, kroimy na pół, usuwamy gniazda nasienne i kromy w drobną kostkę. Ugotowane na twardo jajko kroimy w kostkę, a umyte pomidorki kroimy na pół lub na ćwiartki. Przygotowujemy sos: do małego słoiczka wkładamy wszystkie składniki na sos. Zakręcamy i potrząsamy aż powstanie jednolita emulsja. Na spód słoika wlewamy gotowy sos. Wrzucamy ogórka, na którym układamy ugotowany dziki ryż

Taki sos nadaje się jako dodatek do ryb, mięs lub tak jak ja dodatek do pierogów, kluseczek itp. Na patelni roztopić masło, szalotki obrać,drobno posiekać i wrzucić na patelnię. Smażyć aż cebulka zmięknie, dodać pokrojone w plasterki pieczarki. Smażyć chwilkę, aż pieczarki puszczą sok. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wlać wino, smażyć chwilę. Wino musi wyparować. Następnie wlać(...)wodę, wymieszać i zagotować. Dodać liście sałaty i wymieszać. Polać sosem ugotowane pierogi lub ravioli. Smacznego

osób, które nie tolerują glutenu - przygotowane na bazie mąki jaglanej oraz ziemniaczanej. Poniższe gofry idealnie się pieką i świetnie smakują posypane dużą ilością cukru pudru oraz podane z domowym sosem owocowym, np. malinowym. Nie będę ukrywać, że gofry przygotowane na mące jaglanej są nieco inne w smaku, a także bardziej suche, niż te  przygotowane na mące pszennej .   Składniki(...)szklanki mąki jaglanej (150 g) 3 duże jajka 3 łyżki cukru, np. ksylitolu 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/4 szklanki oleju roślinnego 1/3 szklanki mleka do dekoracji cukier puder domowy sos owocowy* Do miski wsypać mąki, sodę, cukier, wlać olej, mleko oraz wbić jajka. Za pomocą trzepaczki wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Rozgrzać gofrownicę (bardzo mocno!). Za pomocą chochli nakładać porcje

kilka garści młodego szpinaku 100 g grzybów (shiitake, boczniaki, pieczarki) 100 g tofu (np. wędzone) 100 g kiełków fasoli mung 4 żółtka (lub całe jajka) sól olej do smażenia Sos (wersja oryginalna): 2 łyżki pasty gochujang 1 łyżeczka sosu sojowego 1 łyżeczka brązowego cukru 1 łyżeczka oleju sezamowego 1 łyżeczka przeciśniętego przez praskę czosnku 1 łyżeczka prażonego sezamu Sos (moja(...)wersja): 1 upieczona czerwona papryka bez skórki (posiekana) 1 łyżka pasty paprykowej (węgierskiej lub portugalskiej) 1 łyżka słodkiego sosu chili 1 ząbek czosnku roztarty z 1/2 łyżeczki soli 1 cm korzenia imbiru (starty) 1 łyżeczka prażonego sezamu 1 łyżeczka oleju sezamowego Wykonanie: Cukinię pokroić w cienkie plasterki i podsmażyć 5 minut na małej ilości oleju oprószając lekko solą. Marchewkę pokroić