sosy - 72234 przepisów (strona:646/4816)

Kluski ziemniaczane w sosie (kluski z dziurką) 187

Uwielbiam wszystkie kluski, kluseczki. Szybkie, tanie i proste w wykonaniu. A cała rodzina jest zadowolona z takiego obiadu. Dziś zapraszam Was na kluski ziemniaczane w sosie (kluski z dziurką). W większości domów nazwane po prostu kluskami śląskimi. Dlaczego nie dałam takiej nazwy? Otóż, zdania są podzielone Jedno dodają do klusek śląskich jajko, inni je pomijają. Dlatego pozostańmy po prostu(...)kluskach ziemniaczanych Bez względu na nazwę są pyszne i naprawdę sycące. Dodatkowo podałam je z sosem do pieczeni jasnym i posypałam zieloną pietruszką. Nie zabrakło też zestawu surówek. Syty, prosty obiad, który polecam Składniki: około 1-1,2 kg ziemniaków* mąka ziemniaczana sól woda do gotowania 1 jajko sos do pieczeni jasny Cykoria zielona pietruszka *ilość orientacyjna, stosujemy zasadę podziału

Słodkie okruszki
ŁOSOŚ W SOSIE ZIELONYM 125

chorobę,ale co począć , takie życie.Moze powoli ,powoli dojdę do siebie i przepisy będą wstawiane świeże na bieżąco.Dziś proponuje państwu smażonego , pysznego łososia z lekkim , kremowym sosie na bazie śmietany,kopru,natki i musztardy sarepskiej. 4 dzwonki łososia 1 pęczek koperku 1 pęczek natki 1 łyżeczka musztardy sarepskiej 1 łyżeczka soli 2 łyżki oliwy z oliwek 2 szklanki(...)złoty kolor z obu stron po 10 minut z każdej strony na niewielkim gazie. Zdjąć rybę z ognia , wyłożyć na półmisek, przykryć talerzem aby nie wystygł.Teraz robimy sos. Musztardę, sól, oliwę połączyć jak najdokładniej za pomocą trzepaczki do sosów , a następnie dodawać powoli śmietanę i drobno posiekaną natkę pietruszki oraz koperkiem.Rybę podać z odrobiną sosu na talerzu

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Gołąbki z kaszą gryczaną i pieczarkami 116

łyżeczce tymianku, majeranku i kminku mielonego ·         Sól, pieprz do smaku ·         4 łyżki oliwy Sos: ·     1 puszka pomidorów ·     1 cebula ·     1 ząbek czosnku ·     1 łyżeczka octu balsamicznego ·     1/2 łyżeczki cukru(...)połóż pokrojoną w plastry cebulę, przykryj liśćmi kapusty, wlej bulion i przykryj pokrywą. ·         Piecz w temperaturze 190 stopni przez 40 minut. Przygotowanie sosu: ·         Na oliwie zeszklij pokrojoną w kostkę cebulę, dodaj pokrojony czosnek, pomidory i zioła. Duś na małym ogniu 10-15 minut

Moja Mama Gotuje
Tarta na cieście francuskim z sosem pomidorowym, mozzarellą i pomidorami 178

cena. Z nieco tańszych produktów możemy polecić mozzarellę firmy Galbani. http://ekobazarek.com.pl/pl/p/Mozzarella-1-duza-kulka-BIO-125g-FRANCIA/7868  http://ekobazarek.com.pl/pl/p/Mozzarella-12-malych-kulek-BIO-250g-FRANCIA/7869 http://www.galbani.pl/products/galbani_mozzarella/products/galba_mozza_ball/index.html A na blogu dzisiaj pyszna tarta na cieście francuskim z sosem pomidorowym i mozzarellą. Dobra zarówno na ciepło jak i na zimno! Nasza, pokazana na zdjęciach, była podawana na zimno, dlatego mozzarella nie jest tak bardzo roztopiona. Na ciepło, delikatnie pokrywa(...)całą tartę. Tarta na cieście francuskim z sosem pomidorowym, mozzarellą i pomidorami Składniki: Sos pomidorowy: 1 puszka pomidorów 1-2 ząbki czosnku 1/2 cebuli 1 łyżka oliwy + trochę do skropienia wierzchu tarty 1/3 łyżeczki oregano 1/3  łyżeczki tymianku 1/3 łyżeczki ziół prowansalskich 1/3 łyżeczki bazylii 1/2 łyżeczki soli pieprz Spód tarty: 350 g ciasta francuskiego (1 płat) 2 opakowania

Moja Mama Gotuje
Chow Mein z tofu i warzywami 150

Mein  z warzywami. Chińska potrawa, lekko zmodyfikowana ale równie pyszna . Chow Mein  z tofu i warzywam i (zamiast tofu można dodać podsmażoną   pierś z kurczaka) Składniki: Sos: 3 łyżki  sosu sojowego 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę 1 łyżeczka obranego i startego świeżego imbiru 1 łyżka brązowego cukru ½ łyżeczki  białego pieprzu 1 łyżka  oleju(...)papierowy ręcznik na 5 minut. Następnie kroimy na kawałki, posypujemy lekko solą i pieprzem i podsmażamy na oleju do momentu aż będzie lekko zarumienione, około 5 minut. Mieszamy składniki sosu: olej sezamowy, sos sojowy, brązowy cukier, czosnek, imbir                   i pieprz. Dodajemy podsmażone

Moja Mama Gotuje
Sałatka z awokado i suszonych pomidorów 204

Wiosna tuż tuż! Zaczynamy sezon sałatkowy? Dzisiaj mamy dla Was mix różnych sałat połączony z dojrzałym awokado, serem feta i aromatycznymi suszonymi pomidorami. Całość przyprawiona sosem musztardowo-miodowym z dodatkiem czosnku.  Danie uzupełnia dodatek grzanek chlebowych, które sprawiają, że sałatka staje się treściwa i pożywna. Sałatka z awokado i suszonych pomidorów z dodatkiem grzanek Składniki sosu: 6 łyżek oliwy(...)opakowanie sera feta 10-12 suszonych pomidorów w oleju 2 szt. awokado mieszanka sałat (ok. 200-250 g ) 5 kromek chleba  4 garście mieszanki sałat Przygotowanie: Wszystkie składniki sosu dokładnie mieszamy. Chleb kroimy w kostkę, przesmażamy na rozgrzanej oliwie do zarumienienia. Mieszankę sałat wrzucamy do miski i polewamy połową sosu. Układamy na wierzchu pokrojone suszone pomidory, awokado i mozzarellę

Moja Mama Gotuje
Sałatka śledziowa 166

śledziem w roli głównej? :) Zapraszam zatem na pyszną i oczywiście bardzo prostą sałatkę. Jako dodatki „występują”: posiekany koperek i szczypiorek, marynowane grzybki i ogórki konserwowe, do tego pyszny sos z jogurtu greckiego i majonezu z curry i innymi przyprawami. Do sałatki można użyć filetów śledziowych a’la matias w zalewie (takich, które trzeba uprzednio wymoczyć) lub w oleju. Jogurt można(...)zastąpić śmietaną lub do sosu użyć tylko i wyłącznie jogurtu – to już jak wolicie :) Składniki (na ok. 4-5 porcji): ok. 400-450 g płatów śledziowych (matiasów) 8 średnich grzybków marynowanych 4 średnie korniszony 2 łyżki posiekanego koperku 2 łyżki posiekanego szczypiorku Sos: 3 łyżki jogurtu greckiego 3 łyżki majonezu 1/2 łyżeczki cukru pudru 1-2 płaskie łyżeczki curry (można

MyCookBook.pl
Sałatka z kurczakiem i selerem 197

komponują się ze sobą - kurczak, seler, kukurydza, suszone śliwki. Seler nawet występuje w dwóch wersjach - czyli korzeniowy marynowany oraz seler naciowy. Nie mieszałam jej z majonezem, tylko zrobiłam lżejszy sos, który podałam w osobnym słoiczku, by każdy mógł polać swoją porcję bezpośrednio na talerzu. Zazwyczaj na imprezach sałatki wszelakie mają wzięcie, ta wcale nie będzie wyjątkiem, nawet zaryzykuję stwierdzenie(...)Składniki: 1 słoik marynowanego selera (340ml) 3 łodygi selera naciowego 300g filetu z kurczaka 1 nieduża czerwona cebula pół puszki kukurydzy 50g  śliwek kalifornijskich 2 łyżki octu winnego sos: 3 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżeczka miodu 1 łyżka musztardy francuskiej 2 filety anchois sok z połowy cytryny szczypta pieprzu 1 ząbek czosnku przyprawa do mięsa: łyżeczka wędzonej papryki łyżeczka

Obiad gotowy
Meksykańska zapiekanka z ryżem, mięsem i warzywami 361

Meksykańska zapiekanka z ryżem, mięsem mielonym, gotową mieszanką warzyw, świeżą kolendrą i pikantnym sosem pomidorowym to danie, które często pojawia się na moim stole. Wyjątkowe smaczne, proste w przygotowaniu, a wszystkie składniki znajdziecie w okolicznych sklepach. Idealne na obiad i wartościowy posiłek do pracy.   Meksykańska zapiekanka z ryżem: Składniki Ilość porcji: 4 Mięso mielone wołowe – 250 g Brązowy(...)ryż – 100 g Mieszanka meksykańska HORTEX – 450 g Ser mozarella – 150 g Czerwona cebula – 1 szt. Świeża kolendra Oliwa z oliwek Sól i pieprz Pikantny sos pomidorowy: Czerwona cebula – 1 szt. Puszka krojonych pomidorów – 1 szt. Czosnek – 3 ząbki 1/2 kieliszka czerwonego lub białego wina 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka brązowego cukru 1 kostka bulionu

ale Pysznie
Karkówka duszona w sosie własnym 315

zastanawiałam się z mężem co kupić na obiad... Ryba była, schab, mielone, kurczak były... Na co mąż z lodówki triumfalnie wyciągnął karkówkę i z entuzjazmem oznajmił "Będzie karkówka w sosie własnym!". Ugotowałam no i jest :) Składniki na karkówkę duszoną w sosie własnym (4 porcje): karkówka wieprzowa około 500 g 2 (większe) cebule 3 ziela angielskie 2 liście laurowe 2 ząbki(...)około 300 ml wody (do zakrycia mięsa). Dodać ziela angielskie i liście laurowe. Zagotować. Dodać przeciśnięty przez praskę (lub drobno pokrojony) czosnek. Dusić mięso do miękkości około 45 minut. Sos doprawić solą i pieprzem. W razie potrzeby można zagęścić sos mąką, ale ja tego nie robiłam. Zawsze można też dolać wody w zależności ile sosu chcemy uzyskać

Karola gotuje
Sałatka brokułowa 516

trwało, ale pokochałam to warzywo. Brokuły rewelacyjnie smakują z serem ricotta, jako nadzienie pysznych roladek . Sałatkę brokułową przygotowałam na moje urodziny. Goście byli zachwyceni. Brokuł w połączeniu z pysznym sosem czosnkowym i prażonym słonecznikiem smakuje wyśmienicie. Sałatka ta idealnie nada się uroczyste przyjęcie , ponieważ pięknie prezentuje się na stole. Składniki: 2 brokuły ( po 50 dag) 50 dag pomidorków koktailowych puszka(...)kukurydzy konserwowej 20 dag fety (półtłusta) 10 dag słonecznika łyżka soli łyżka cukru sos opakowanie gęstego jogurtu naturalnego (20 dag) 3 łyżki majonezu 2 ząbki czosnku sól, pieprz Sposób przygotowania: Brokuły rozdzielamy na mniejsze różyczki. Gotujemy w wodzie z dodatkiem łyżką soli i łyżką cukru przez ok. 15 minut. Można też ugotować go na parze. Opłukujemy na sitku zimną wodą

Pobite gary Barbary
sałatka z fasolą, brokułem i chorizo 189

Dziś proponuję sałatkę; kolorową, smaczną i pożywną! Z sosem czosnkowo-ziołowym na bazie oliwy, o wyrazistym smaku i aromacie. Idealną na domową kolację jak i imprezę w szerszym gronie. Podczas przygotowania sosu należy pamiętać, żeby ostrożnie dosypywać soli, bowiem zarówno feta, jak i chorizo są dość słone. składniki: brokuł puszka czerwonej fasoli 2 pomidory 150 g sera feta(...)kiełbasy chorizo pęczek szczypiorku sos: 1/3 szkl oliwy 3 łyżki wody łyżka soku z cytryny 2 ząbki czosnku łyżeczka miodu łyżeczka ulubionych ziół (np toskańskie) sól, pieprz do smaku Czosnek przecisnąć przez praskę, wymieszać z pozostałymi składnikami sosu, odstawić na ok 20 minut. Brokuł podzielić na różyczki, wrzucić na lekko osolony wrzątek, ugotować na półmiękko. Kiełbasę pokroić w plasterki, wrzucić

6niebo
Fisherman's pie, czyli zapiekanka rybna 121

Wielkiej Brytanii i jest dosyć tradycyjną potrawą. Trochę staromodna ale nadal można ją znaleźć w wielu restauracjach szczególnie nad wybrzeżem. Tradycyjnie jest to zapiekana ryba z owocami morza w sosie beszamelowym, przykryta ziemniakami i posypana żółtym serem. Postanowiłam trochę zmodyfikować ten przepis ponieważ potrawa wydaje mi się trochę mało wyrazista. Zamiast samych ziemniaków użyłam też zielonego groszku oraz do sosu(...)najlepiej ręcznie lub za pomocą łyżki) dopraw solą i pieprzem. W małym garnku na maśle podsmaż cebulkę a następnie zasyp mąką i zrób zasmażkę. Zalej mlekiem i dokładnie mieszaj. Sos powinien zrobić się gęsty. Dopraw go imbirem, gałką muszkatołową solą i pieprzem. Naczynie żaroodporne natłuść masłem. Na sam spód wylej trochę sosu beszamelowego i ułóż surową rybę. Wylej resztę sosu

wysmienity
Pizza pełnoziarnista 155

oraz dobór niezdrowych składników dodatkowych. Można ten problem rozwiązać przez odpowiednie przygotowanie i wykorzystanie zdrowych, wartościowych produktów takich jak mąka pełnoziarnista, oliwa z oliwek, siemię lniane. Możemy przygotować własny sos oraz użyć wysokiej jakości składniki jako dodatki do pizzy np. biała mozzarella oraz łosoś (dodatkowy bonus spożywania ryb, których w Polsce je się stanowczo za mało). Fakt jest taki(...)ciepłej wody 2 łyżki siemienia lnianego 50ml oliwy z oliwek łyżka suchych drożdży lub 30g świeżych drożdży 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki cukru spora szczypta gałki muszkatołowej Składniki na sos: mała cebulka 250g pomidorów z puszki 3 ząbki czosnku łyżka oregano sól i cukier do smaku Dodatkowo: 100g wędzonego łososia 2 kulki mozzarelli (250g) szczypiorek do posypania Sposób przygotowania

wysmienity
Cannelloni – przepis oraz wskazówki jak zmniejszyć kaloryczność a zachować smak. 110

powiedział, że cannelloni, lasagne czy sphagetti muszą być bogate w tłuszcz i kalorie? Na blogu jak zwykle alternatywa. Wystarczy do przygotowania sosu dodać parę warzyw, użyć mięsa o niskiej zawartości tłuszczu, pominąć beszamel i porządnie doprawić by zachować smak. Zwykła porcja cannelloni zawiera około 550kcal natomiast moja 390kcal. Całość może wydawać się bardzo pracochłonna – szczególnie podczas nadziewania makaronu. Polecam wykonać(...)szprycą do kremów lub ręką. Oczywiście wcześniej myjemy ręce, zakładamy rękawiczkę ochronną (zapobiega również farbowaniu od sosu pomidorowego) Składniki na dużą blachę – 12 porcji mięso mielone o niskiej zawartości tłuszczu (u mnie 12% tłuszczu) – 1 kilogram 5 marchewek 3 łodygi selera naciowego 2 średniej wielkości cebule 4 ząbki czosnku 3 puszki pomidorów (około 750g) 2 łyżki przecieru pomidorowego oregano, bazylia

wysmienity